สิ่งที่สามารถทำได้จากบวบขูด สิ่งที่ต้องทำจากบวบ

หากคุณชอบทานอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพให้ใส่ใจกับอาหารจานหลักจากบวบ ผักนี้มีประโยชน์หลากหลาย: มันเข้ากันได้ดีกับซุป, สลัด, เหมาะสำหรับเตรียมของว่างที่ยอดเยี่ยมและยังสามารถเป็นพื้นฐานของอาหารเย็น, การอบหรือของหวาน มีสูตรมากมายสำหรับบวบ น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถแสดงรายการทั้งหมดในบทความเดียวได้ดังนั้นคุณจึงนำเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจและง่ายที่สุดสำหรับการเตรียมผักนี้

กับเนื้อ

สูตรนี้อาจเรียกได้ว่าเป็นคลาสสิกของประเภท ตุ๋นบวบกับเนื้อ แล้วคุณจะได้อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ เบาๆ และอร่อย

คุณต้องมีบวบขนาดใหญ่ 1 ลูก หมูครึ่งกิโลกรัม แครอท 1 หัว มะเขือเทศ 2 ลูก สมุนไพร เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และน้ำมันพืชสำหรับทอด

ดังนั้นมาเตรียมสูตรที่สองกันเถอะ - ทีละขั้นตอน - จะบอกวิธีการทำให้ถูกต้อง

1. เตรียมอาหาร ล้างเนื้อให้แห้ง ล้างผักให้สะอาด

2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ

3. ตอนนี้ดูแลผัก หั่นหัวหอม บวบ และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

4. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในหม้อตั้งไฟให้ร้อน ย่างเนื้อด้วยไฟแรงเล็กน้อย

5. ใส่หัวหอมและแครอท ปรุงอาหารจนนิ่ม

6. ใส่มะเขือเทศลงในหม้อและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที

7. ตอนนี้ได้เวลาเพิ่มบวบ เกลือในจานปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลาสามสิบนาที

8. เมื่อครบเวลาแล้ว ให้ใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ สมุนไพรสับ และผสม

หากต้องการคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมและกระเทียม ดังนั้น เพียงแปดขั้นตอนและเวลาหนึ่งชั่วโมง คุณก็จะได้รับประทานอาหารเย็นแสนอร่อย โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงอาหารจานหลักจากบวบและมันฝรั่ง สูตรเหมือนกันมีเพียงมันฝรั่งแทนเนื้อสัตว์เท่านั้น

บวบใต้ชีสในเตาอบ

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แน่นอนว่าควรใช้บวบเล็ก (ขนาดกลางสองอันก็เพียงพอแล้ว) ชีสหนึ่งร้อยกรัม มะเขือเทศสามหรือสี่ลูก ขนาดประมาณบวบ ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ เช่นเดียวกับสมุนไพรและกระเทียมสดหรือแห้ง

ล้างบวบแห้งและหั่นเป็นวงหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ผัดผักที่เตรียมไว้ในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยหรือปล่อยไว้ดิบๆ หากคุณกำลังมองหารูปร่างหรือต้องการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ใช้มีดคมหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร บดกระเทียม สมุนไพร และขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

ตอนนี้เริ่มประกอบจานนี้ สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันก่อนหน้านี้ กระจายบวบ, โรยด้วยกระเทียม, เกลือเล็กน้อย, แปรงด้วยครีมหรือมายองเนส คลุมด้วยวงกลมมะเขือเทศใส่สมุนไพรและชีส เปิดเตาอบที่ 180 องศา ส่งแผ่นอบกับจานประมาณสามสิบนาที

อย่างหลังนั้นดีเพราะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วดังนั้นคุณจึงสามารถมีเวลาสำหรับการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิด เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ร้อนหรือเย็นก็ดีในรูปแบบใดก็ได้

การทำบวบคาเวียร์ในหม้อหุงช้า

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำอาหารในหม้อหุงช้า: ตัดอาหาร โยนลงในชาม ตั้งโปรแกรม และเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของอาหารที่กำลังเตรียม! คาเวียร์บวบทำโดยใช้เครื่องปั่น แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้กระบวนการนี้ซับซ้อนเลย

ดังนั้นสำหรับการเสิร์ฟสิบครั้งคุณจะต้อง:

• บวบครึ่งกิโลกรัม
• หนึ่งหลอด
• แครอทสองหัว
• พริกหวานหนึ่งอัน
• กระเทียมสองหรือสามกลีบ
• ผักชีฝรั่งสดหนึ่งพวง
• วางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเล็กน้อยเกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ

คุณจะไม่มีคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารจานที่ 2 อีกต่อไป เพียงใช้สูตรของเรา ม้วนในขวดโหล และเพลิดเพลินกับผักคาเวียร์ตลอดฤดูหนาว

ขั้นแรก ให้เตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อไม่ให้เสียสมาธิในขั้นตอนนี้ หั่นบวบและพริกหวานเป็นก้อนขนาดกลาง ขูดแครอทให้ละเอียด สับหัวหอม กระเทียม และผักชีฝรั่ง

เทน้ำมันพืชลงในกระทะอเนกประสงค์ ใส่หัวหอมและแครอท ปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลายี่สิบนาที ใส่บวบ พริกหยวก น้ำตาล เกลือ และซอสมะเขือเทศลงในชาม ปรุงอาหารในโหมดเดียวกันในระยะเวลาเท่ากัน จัดโปรแกรมดับหนึ่งชั่วโมงให้ใหม่ ประมาณสิบนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ใส่กระเทียมและผักชีฝรั่ง

โอนผักไปยังเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น คาเวียร์บวบพร้อมสามารถรับประทานได้ทันทีหรือม้วนเป็นขวดสำหรับฤดูหนาว

จานที่สองของบวบและมันฝรั่งในเตาอบ

มันฝรั่งอบกับบวบเป็นอาหารจานอร่อยและเรียบง่ายที่สามารถเป็นจานผักหลักหรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์

ในการเตรียมอาหารสามถึงห้ามื้อ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

• บวบและมันฝรั่งประมาณครึ่งกิโลกรัม
• หนึ่งพริกหยวก
• กระเทียมสามกลีบ
• หัวหอมหนึ่งอัน
• มะเขือเทศสองสามลูก
• สีเขียวตามต้องการ
• พริกไทยดำเล็กน้อย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันทานตะวัน

แล้วคุณจะอบจานนี้ได้อย่างไร?

เปิดเตาอบให้ร้อน ระหว่างนี้เตรียมอาหาร ปอกเปลือกบวบ มันฝรั่ง และมะเขือเทศ หั่นเป็นก้อนหรือแท่งขนาดกลาง สับพริกหยวกเป็นหลอด ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด หากคุณใช้ผักใบเขียวให้สับด้วย

ทาถาดอบด้วยน้ำมัน. กระจายผักให้ทั่ว: บวบ, มันฝรั่ง, พริกหวาน, หัวหอมและกระเทียม เกลือโรยด้วยพริกไทยดำและสมุนไพร อาหารจานหลักของบวบกับมันฝรั่งอบประมาณหนึ่งชั่วโมงดังนั้นเวลานี้น่าจะเพียงพอสำหรับคุณ แต่ยังคงตรวจสอบความพร้อมของผักเป็นระยะเพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้

หม้อปรุงอาหารบวบกับมะเขือยาว

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้ไม่ง่ายนักในแง่ของความพิเศษและมีความลับในการทำอาหาร ความจริงก็คือมะเขือยาวและซูกินีเข้ากันได้ดี และการเพิ่มมะเขือเทศและซอสสูตรพิเศษทำให้ได้รสชาติที่พิเศษเหมือนผักดอง ลองดูด้วยตัวคุณเอง!

ในการเตรียมอาหารประมาณหกมื้อ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

• บวบเจ็ดร้อยกรัม
• มะเขือยาวแปดร้อยกรัม
• มะเขือเทศหกร้อยกรัมในหม้อปรุงอาหารและซอสในปริมาณที่เท่ากัน
• พริกหยวกขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• หัวหอมสองหัว
• กระเทียมสามกลีบ
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)
• น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มปรุงหม้อตุ๋นกันเลย

หากคุณกำลังทำบวบหลักสูตรที่สองในขณะที่ยังเด็กอยู่คุณจะไม่สามารถปอกเปลือกได้ แต่สำหรับผักขนาดใหญ่คุณจะต้องทำตามขั้นตอนนี้ หั่นบวบเป็นวง เกลือ แล้วแช่ทิ้งไว้

ในขณะเดียวกันก็เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้อุ่นน้ำมันในกระทะหรือกระทะสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ปอกเปลือกมะเขือเทศและบดให้ละเอียด เพิ่มลงในกระทะด้วยหัวหอมและผัดเล็กน้อย ในระหว่างนี้ ดูแลพริกหยวก ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด ใส่ลงในซอสทันทีที่เดือด เกลือ ปรุงรสและเคี่ยวประมาณสิบนาที

เปิดเตาอบเพื่ออุ่นและทาน้ำมันที่จานอบ หั่นมะเขือยาวและมะเขือเทศเป็นวงกลมเหมือนที่ทำกับบวบ ผักดังกล่าวสลับกันจัดเรียงเป็นวงกลมบนถาดอบ ตอนนี้เทซอสที่เตรียมไว้โรยด้วยกระเทียมสับและสมุนไพร ส่งจานไปที่เตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง หากต้องการสิบนาทีก่อนปรุงคุณสามารถโรยชีสขูดบนหม้อปรุงอาหารได้ แต่ถึงแม้จะไม่มีมันก็ยังอร่อยมาก

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาหารจานหลักของบวบมะเขือยาวเข้ากันได้ดีและสามารถกลายเป็นอาหารเย็นในเทศกาลได้ หม้อปรุงอาหารที่สดใสเช่นนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารของราชวงศ์อย่างแท้จริงทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ ใช่และในวันธรรมดาอาหารจานนี้ค่อนข้างเหมาะถ้าคุณเบื่อกับสตูว์และสลัดต่างๆ

บวบม้วน

จานนี้ไม่ต้องอบจึงสามารถเสิร์ฟแบบเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ สำหรับการเตรียมม้วนคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ชุดเล็ก ๆ ซึ่งหลาย ๆ ชิ้นอาจมีที่บ้าน

• บวบเล็กขนาดกลาง - สี่ชิ้น
• ชีสแปรรูป - สองแพ็ค (สามารถแทนที่ด้วยชีสแข็ง)
• มะเขือเทศ - สองชิ้น
• มายองเนส - สองสามช้อน
• สีเขียว - พวง
• กระเทียม - สามกลีบ

สูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่สองจากบวบประเภทนี้ทำได้ง่ายและไม่ต้องใช้ความรู้พิเศษในการทำอาหาร ดังนั้นคุณจึงสามารถเอาใจแขกของคุณด้วยของว่างแสนอร่อย เริ่มทำอาหารได้เลย!

ล้างบวบ ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ แล้วหั่นตามยาวเป็นชิ้นหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร เกลือและแช่ทิ้งไว้สิบนาที

ระหว่างนี้ ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชลงไป ล้างและทำให้ผักแห้งหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดเต้าหู้ใส่มายองเนสกระเทียมสับแล้วผสมให้เข้ากัน

ทอดบวบในน้ำมันร้อนจนเหลืองทั้งสองด้าน เมื่อเย็นแล้วให้กระจายมวลชีสให้ทั่วแถบ ที่ขอบด้านกว้างของบวบ ใส่มะเขือเทศฝานหนึ่งและก้านผักใบเขียวสองสามก้าน

ตอนนี้ม้วนม้วนอย่างระมัดระวัง เริ่มที่ด้านกว้างของบวบและสิ้นสุดที่ด้านแคบ เพื่อความน่าเชื่อถือคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบได้

บวบหั่นกับเนื้อ

เรายังคงทำอาหารจานหลักเย็นกับบวบ สูตรอาหารว่างดังกล่าวมักเกี่ยวข้องกับการใช้ผักอ่อน แต่คุณเอาบวบลูกใหญ่ๆ ตัดแกนออก แล้วจานของคุณจะดูใหม่ ลองใช้ทั้งสองตัวเลือกแล้วเลือกของคุณ

นี่คือรายการส่วนผสม

• บวบเล็กสองลูก (หรือหนึ่งลูกใหญ่)
• เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
• ข้าวครึ่งถ้วย.
• มะเขือเทศสองลูก
• ชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัม
• มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
• แป้งสำหรับรีด.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เปิดเตาอบเพื่ออุ่นในขณะที่คุณเตรียมอาหาร ต้มข้าวและทอดเนื้อสับ หั่นบวบเป็นชิ้นหนาสองเซนติเมตร เกลือม้วนแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านเล็กน้อย จัดเรียงผักเป็นแถวเดียวบนถาดอบที่ทาน้ำมัน

ใส่ข้าว เกลือ และเครื่องเทศลงในเนื้อสับ กระจายส่วนผสมนี้บนบวบหรือเติมวงถ้าคุณใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ ปิดฝาด้วยมะเขือเทศฝาน ทาด้วยมายองเนส แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที อาหารจานหลักจากบวบไม่ได้เตรียมไว้นานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้เนื้อสับสำเร็จรูป ดังนั้นเวลานี้จะเพียงพอ โรยด้วยชีสห้านาทีก่อนปรุงอาหาร

จานบวบดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งทุกวันและงานรื่นเริง เปลือกชีสที่สวยงามตกแต่งแหวนอย่างน่าอัศจรรย์และกระตุ้นความอยากอาหาร เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ ถ้าต้องการ

สควอชเผ็ด adjika

หากคุณเบื่อกับสควอชคาเวียร์และต้องการรักษาผักที่ดีต่อสุขภาพนี้ไว้ ลองปรุง adjika รสเผ็ด

คุณจะต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บวบหนุ่ม - สามกิโลกรัม
• แครอท - ครึ่งกิโลกรัม
• มะเขือเทศสุก - หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• พริกหวานหลากสี - ครึ่งกิโลกรัม
• กระเทียม - ห้าหัว
• น้ำมันพืช - หนึ่งแก้ว
• น้ำส้มสายชู - หนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• เกลือ - สองช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
• น้ำตาล - หนึ่งร้อยกรัม
• พริกแดง - สามช้อนโต๊ะแห้ง (หรือสองฝัก)

สูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักของบวบสามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยเครื่องเทศต่างๆ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทดลอง

ขั้นแรก เตรียมผัก: ล้างและตากให้แห้ง นำแกนออกจากพริกหยวก ปอกเปลือกแครอทและบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ส่งผักทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่เกลือ น้ำตาล พริกไทยป่น น้ำมัน ผสมให้เข้ากัน

ต้มส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลาสี่สิบนาที คนเป็นครั้งคราว หากคุณใช้พริก ก็ถึงเวลาเพิ่มพร้อมกับกระเทียมสับ ต้ม adjika อีกห้านาที เทน้ำส้มสายชูลงไปต้มให้เดือดสักสองสามนาที เทส่วนผสมขณะที่ยังร้อนลงในขวดโหลที่เตรียมไว้ ม้วนด้วยฝาปิดแล้วห่อด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท

กับชิกเก้น

อาหารจานหลักของบวบที่ไม่ธรรมดาและเรียบง่ายสามารถนึ่งได้ด้วยการเติมเนื้อไก่ เป็นผลให้คุณได้รับอาหารที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่สุดซึ่งสามารถมอบให้กับเด็กเล็กและผู้ใหญ่ได้อย่างปลอดภัย

เตรียมอาหาร:

• บวบขนาดเล็กหนึ่งอัน
• เนื้อไก่ (สองร้อยกรัม);
• แครอทขนาดกลางหนึ่งหัว
• ไข่;
• นมหนึ่งในสี่แก้ว
• ต้นหอมและผักชีลาว

ล้างและตากบวบ แครอท และเนื้อให้แห้ง หั่นไก่และผักที่ปอกไว้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในเครื่องปั่นและบด ใส่ไข่ นม และผสมอีกครั้ง ล้างผักใบเขียวและผึ่งให้แห้ง สับละเอียดเพิ่มลงในมวลและผสมให้เข้ากัน โอนแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์และนึ่งเป็นเวลา 20 นาที

คุณยังสามารถทำบวบจานที่สองในหม้อหุงช้า สูตรยังคงเหมือนเดิม เพียงปรุงในโหมดการอบเป็นเวลาสามสิบนาที

คุณสามารถเสิร์ฟซูเฟล่กับซอสส้มแสนอร่อย ไม่ต้องกังวล มันเข้ากันได้ดีกับไก่! ใช้แป้งสองช้อนโต๊ะและซอสมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลือง และแยมส้มอย่างละหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณต้องบีบน้ำจากส้มหนึ่งลูกด้วย

ปิ้งแป้งเบา ๆ ในกระทะที่แห้ง เทน้ำส้มลงในลำธารบาง ๆ คนตลอดเวลา เมื่อส่วนผสมข้นขึ้น ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ใส่ถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ แยม และปรุงต่ออีกสองสามนาที ใส่ซอสเย็นลงบนซูกินีซูเฟล่ แล้วเสิร์ฟ

บน kefir

คุณเคยลองคอร์สที่สองที่ไม่เหมือนใครกับบวบแล้วหรือยัง? ภาพแสดงแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมและโปร่งสบายที่คุณสามารถทำเป็นของหวานได้ ลอง - คุณจะไม่เสียใจเลย!

ด้วยสูตรนี้คุณสามารถ "ทำลาย" kefir หรือนมเปรี้ยวที่ค้าง คุณจะพบผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน

• บวบขนาดเล็ก - สิ่งหนึ่ง
• Kefir (หรือนมเปรี้ยว) - แก้ว
• ไข่ - สองชิ้น
• โซดา - ครึ่งช้อนชา
• แป้ง - เจ็ดช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

ล้างบวบ ปอกเปลือกและสับบนกระต่ายขูด ของเหลวจะถูกปล่อยออกมา ระบายออก ไม่จำเป็น แบ่งไข่ออกเป็นมวลสควอชใส่น้ำตาลและเกลือ ผสมให้เข้ากัน เท kefir กับโซดา ปล่อยให้มวลยืนสักครู่เพื่อให้เกิดปฏิกิริยา มันจะส่งผลต่อความอลังการของแพนเค้กตามมา ผัดอีกครั้ง ตอนนี้ค่อยๆเพิ่มแป้งแบ่งก้อน แป้งควรเป็นเนื้อเดียวกันและนวดได้ดี

เทน้ำมันลงในกระทะ รอจนร้อน จากนั้นวางแป้งด้วยช้อนโต๊ะ ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้แพนเค้กมีไขมันน้อยลงและดีต่อสุขภาพมากขึ้น ให้ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชาลงในแป้งโดยตรง ในกรณีนี้คุณสามารถทอดในกระทะที่แห้งแล้ว

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถปรุงอาหารจานหลักด้วยบวบได้อย่างไร เลือกสูตรอาหารตามรสนิยมของคุณและทำให้คนที่คุณรักมีความสุข อร่อย!

สิ่งที่ต้องทำจากบวบอย่างรวดเร็วและอร่อย: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย + ไอเดีย

เมนูฤดูร้อนในครอบครัวของฉันมาพร้อมกับอาหารบวบอย่างไม่ต้องสงสัย แน่นอนว่าการเตรียมบวบครองตำแหน่งผู้นำ แต่ฉันก็ยังพยายามปรุงอาหารบวบที่น่าสนใจและอร่อยอย่างน้อยสัปดาห์ละหลายครั้ง นอกจากนี้ต้องขอบคุณจานบวบที่อยู่บนโต๊ะของเราตลอดทั้งปี สิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือการทดสอบสูตรบวบใหม่ๆ และบอกคุณเกี่ยวกับผลลัพธ์ในการทำอาหารที่เป็นบวกของฉันบนเว็บไซต์ Home Restaurant

เพื่อความสะดวกของคุณ ฉันได้รวบรวมอาหารบวบที่อร่อยที่สุดทั้งหมดไว้ในส่วนแยกต่างหาก และหากคุณสนใจสูตรบวบแสนอร่อย เพียงเพิ่มหน้านี้ในบุ๊กมาร์กของคุณ อาหารบวบทั้งหมดที่แสดงบนเว็บไซต์ Home Restaurant มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหาร

ฉันขอให้คุณเจริญอาหารและความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารที่น่าพอใจ!

เรากำลังเตรียมน้ำซุปข้นบวบที่อร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อในน้ำซุปไก่ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อนเมื่อฤดูกาลของผักสดกำลังบานสะพรั่ง ฉันชอบสูตรนี้มาก จากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง คุณจะได้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ เบา ...

บวบม้วนเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมที่สามารถทำจากผักนี้ วันนี้เราจะทำบวบม้วนกับมะเขือเทศและกระเทียมในแป้ง สำหรับสูตรนี้แนะนำให้ใช้บวบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็กที่มีเมล็ดเล็กและบาง ...

ในฤดูร้อนบวบม้วนกับชีสเนื้อไก่และมะเขือเทศเหมาะสำหรับเป็นของว่างเย็น ในสูตรนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืนทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียง แต่น่าพึงพอใจ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย เพื่อให้โรลมีแคลอรี่น้อยลง เรา ...

ตอนนี้ฤดูกาลของบวบได้เริ่มขึ้นแล้ว ดังนั้นฉันจึงรีบบอกคุณถึงสูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับบวบม้วนกับเห็ดและชีส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและตารางเทศกาล สำหรับสูตรนี้ควรใช้บวบยาวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ...

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันปรุงแครอทเผ็ดสไตล์เกาหลีตามสูตรที่พิสูจน์แล้วของฉันซึ่งมีอยู่ในเว็บไซต์มาเป็นเวลานาน เช่นเคยมันอร่อยมากดังนั้นในวันถัดไปจึงเหลือเพียงไม่กี่ช้อน เนื่องจากฉันมีบวบอ่อนน่ารับประทานอยู่ในร้าน ...

วันนี้เรากำลังเตรียม Teschin Language แสนอร่อยจากบวบสำหรับฤดูหนาว - สูตรพร้อมรูปถ่ายพร้อมให้บริการคุณแล้ว!. ฉันชอบสูตรนี้เพราะความเรียบง่ายและแน่นอนว่ารสชาติเยี่ยม ผลลัพธ์ที่ได้คือประมาณ 4.5 ลิตรของการเก็บรักษาที่แสนอร่อย เพื่อให้ช่องว่างอยู่ได้นาน ใช้ ...

บวบคาเวียร์เช่นเดียวกับในร้านค้ามักจะอร่อยมากและแม่บ้านหลายคนพยายามปรุงคาเวียร์ที่ซื้อจากร้านค้าจากบวบสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน ฉันก็ไม่มีข้อยกเว้น: ครอบครัวของฉันชอบคาเวียร์แบบนี้ ฉันเลยอยากทำมันเองด้วย ฉันแนะนำ…

เพื่อน ๆ ที่รัก ฤดูบวบกำลังบานสะพรั่ง คุณสามารถปรุงอาหารด้วยสูตรอาหารที่น่าทึ่งได้กี่สูตร! คุณสามารถทำสตูว์หรือผัด, อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะเขือเทศและชีส, ทอดกับกระเทียมหรือสตูว์ในครีม ... หรือดีกว่านั้น - ปรุงบวบยัดไส้แสนอร่อย ...

สวัสดีพนักงานต้อนรับที่รักของฉัน! ฉันคิดว่าคุณแต่ละคนชอบบวบอย่างแน่นอน ไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือรักษารูปร่างเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ตอนนี้ถึงฤดูกาลของผักนี้แล้ว มีคนปลูกมันในสวนของพวกเขา มีคนซื้อมันในร้านค้า ไม่สำคัญหรอก สิ่งสำคัญคือคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายตัวเลือกสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและแคลอรีต่ำสำหรับอาหารค่ำจากบวบ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของบวบ

แต่ก่อนที่จะดำเนินการอธิบายการเตรียมอาหารฉันอยากจะบอกคุณสั้น ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของบวบ ปรากฎว่ามีธาตุอาหารจำนวนมาก เช่น แคลเซียม เหล็ก สังกะสี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และโซเดียม นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีและวิตามินบีจำนวนมาก แต่มีหนึ่ง ในระหว่างการรักษาความร้อนวิตามินจำนวนมากจะถูกทำลายมีเพียงสารที่ทนต่ออุณหภูมิเท่านั้นที่ยังคงอยู่ อย่างไรก็ตาม แม้จะผ่านการต้มและอบแล้ว บวบก็ยังคงมีประโยชน์อยู่ และอย่างไรก็ตาม มีเพียง 24 แคลอรีต่อ 100 กรัม

ดังนั้นฉันแนะนำให้ทุกคนรวมผักนี้ไว้ในอาหารและอย่าพลาดโอกาสที่จะเพลิดเพลินในฤดูร้อน และสำหรับผู้ที่มีช่องแช่แข็งขนาดใหญ่ การแช่แข็งผักสักสองสามถุงสำหรับฤดูหนาวจะเป็นการดี นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเก็บสารอาหารและสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ไว้และเพลิดเพลินแม้ในฤดูหนาว

บวบสำหรับมื้อเย็น: 5 สูตรอร่อยรวดเร็วและน่าพอใจ

ไปสู่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดกันเถอะ ฉันทำสูตรอาหารเหล่านี้และอาหารบวบสำหรับมื้อค่ำด้วยตัวเอง ยิ่งไปกว่านั้น ไม่ใช่แค่ฉันกินมัน แต่ทั้งครอบครัวของฉันด้วย สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าพวกเขาไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังอร่อยอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย

เมื่อเลือกจากสูตรอาหารที่หลากหลาย ฉันคำนึงถึงปัจจัยหลายอย่าง ตัวอย่างเช่น เวลาทำอาหารเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับฉัน ฉันไม่ชอบใช้เวลามากในครัว แน่นอนว่าเกณฑ์ที่สองคือวิธีการเตรียม ฉันหลีกเลี่ยงอาหารทอดในมื้อเย็น ดังนั้นอาหารอบและตุ๋นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเย็น แน่นอนว่าเกณฑ์ที่สามคือรสชาติและความอิ่มแปล้ แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าบวบเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและแคลอรี่ต่ำ แต่อาหารเย็นก็ไม่ควรปล่อยให้มีโอกาสดำเนินการต่อ

พิซซ่าบวบ

ฉันจะเริ่มต้นด้วยการค้นพบแห่งปีของฉัน พิซซ่าบวบ ครั้งแรกที่ฉันพยายามทำอาหารเมื่อเร็ว ๆ นี้ พูดตามตรง การเดบิวต์ของฉันไม่ประสบความสำเร็จเลย หลังจากนั้นฉันได้ปรับปรุงสูตรอาหารเล็กน้อยและกลายเป็นอาหารจานเด็ดที่ครอบครัวของฉันชอบ

ในการเตรียมพิซซ่าจากบวบให้เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 3 บวบขนาดเล็ก
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งหนึ่งแก้ว
• พริกเกลือ
• สมุนไพร (สดกว่า)
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• อกไก่ - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง

1. คุณไม่สามารถทดลองกับส่วนประกอบของท็อปปิ้งได้เหมือนกับที่คุณทำกับพิซซ่าแบบคลาสสิกง่ายๆ แต่ให้ความสนใจกับเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ไม่ควรสูงเกินไป
2. ขูดบวบ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วพักไว้ ผักควรให้น้ำ บิดให้ทั่วหลังจากผ่านไป 10 นาที ฉันทำมันด้วยมือของฉัน ทำสิ่งนี้ให้ดีเพื่อให้มวลแห้งที่สุด
3. จากนั้นใส่ไข่ 2 ฟอง พริกไทย สมุนไพร และแป้งลงในบวบ นวดแป้ง ไม่ควรเป็นของเหลวเกินไป แต่มีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว หากมีสิ่งใด คุณสามารถเพิ่มแป้งอีกสองสามช้อนโต๊ะ
4. เตรียมเริ่มต้น ในการทำเช่นนี้ให้หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม อกไก่เป็นก้อนสี่เหลี่ยม และขูดชีส
5. วางกระดาษรองอบบนถาดอบแล้วเทแป้งลงไป กระจายทั่วด้านล่างและด้านบนด้วยมะเขือเทศจากนั้นเนื้อและโรยด้วยชีส อบจานเป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

แพนเค้กบวบในเตาอบ

แพนเค้กแบบดั้งเดิมทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจำนวนมาก แต่อย่างที่ฉันบอกไป การเตรียมแบบนี้ควรหลีกเลี่ยงสำหรับมื้อเย็น ดังนั้นฉันจึงพบวิธีที่ดีที่สุดในการลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กบวบด้วยการย่างในเตาอบ ฉันจะบอกทันทีว่ารสชาติไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้เลย ดังนั้นคุณผู้หญิงที่รัก เปลี่ยนมาใช้วิธีทำอาหารนี้

คุณจะต้องการ:

• บวบขนาดกลาง 2 ลูกหรือ 3 ลูกเล็ก
• แป้ง - 1 ถ้วย
• 3 ฟอง
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• เขียวขจี

1. ขั้นแรกให้นำกระดูกออกจากบวบหากมีขนาดใหญ่เกินไป ขูดผักใส่เกลือเล็กน้อยแล้วบีบหลังจาก 10 นาทีหลังจากที่บวบให้น้ำ
2. เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในมวล: ชีสขูด, แป้ง, ไข่, ผักใบเขียวสับละเอียด
3. เปลี่ยนแป้ง วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบแล้ววางชิ้นเล็กๆ ลงบนกระดาษรองอบราวกับว่าคุณกำลังทอดมันในกระทะ
4. อบแพนเค้กบวบจนเป็นสีเหลืองทอง

สูตรบวบยัดไส้

ด้วยสูตรนี้ คุณยังสามารถคลั่งไคล้ได้เช่นเดียวกับพิซซ่า มาพร้อมกับท็อปปิ้งและซอสต่างๆ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบเวอร์ชันที่เรียบง่ายและคลาสสิคที่สุด

1. ฉันเอาบวบสองสามลูกมาผ่าครึ่งตามยาว ฉันเอากระดูกออก หากจับผักเล็ก ๆ ฉันจะไม่โยนเครื่องในออก แต่เพิ่มลงในไส้
2. ฉันปอกหัวหอมและแครอท 1 หัว ฉันหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ฉันละลายเนื้อสับและผสมกับผัก เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องปรุงรสและสมุนไพร
4. ฉันบรรจุบวบด้วยการบรรจุและโรยชีสขูดด้านบน
5. ฉันอบจานเป็นเวลา 40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

อย่างไรก็ตาม ฉันเพิ่งเห็นตัวเลือกที่ดีในเว็บไซต์ทำอาหารแห่งใดแห่งหนึ่ง ที่นั่นพนักงานต้อนรับไม่ได้ผ่าครึ่งผัก แต่เป็นวง เอาเมล็ดออกแล้วยัดไส้เข้าไปในวง จานดูน่ารับประทานทีเดียว

บวบตุ๋นในหม้อหุงช้า

หนึ่งในสูตรที่ขี้เกียจที่สุดในคลังแสงของฉัน โดยทั่วไปแล้ว ฉันชอบหม้อหุงช้าเพราะความสามารถในการเตรียมอาหารโดยที่พนักงานต้อนรับไม่ต้องออกแรง ดังนั้นบวบตุ๋นจึงสะดวกมากในการปรุงอาหารเมื่อไม่มีเวลาเลยหรือคุณเหนื่อยเมื่อกลับจากที่ทำงาน

• นำผักขนาดเล็ก 4-5 ชิ้นล้างแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง โปรดทราบว่าบวบมักจะนิ่มมาก
• ล้างหัวหอม แครอท มะเขือเทศ พริกหวาน ให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• หั่นอกไก่หรือเนื้อไม่ติดมันเป็นชิ้นเล็กๆ สิ่งนี้สำคัญมากหากคุณจะรับประทานเนื้อวัวหรือเนื้อหมู
• ใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงในจาน เกลือและพริกไทย ย้ายทุกอย่าง
• เปิดโหมดดับใน multicooker สำหรับฉันใช้เวลา 2 ชั่วโมง แต่นี่มากเกินไปสำหรับบวบ หนึ่งชั่วโมงต่อมาฉันก็เอากระทะออก บวบตุ๋นจะเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสดได้ดีที่สุด

บวบอบในเตาอบ

บวบสูตรล่าสุดสำหรับอาหารค่ำ มันเบาและเป็นอาหารเหมือนกับอย่างอื่นทั้งหมด

นำผักขนาดเล็ก 3 ชิ้น ตัดให้เป็นวงแหวน เกลือและพริกไทย. วางบนแผ่นอบหลายชั้น แต่ละคนจะต้องหล่อลื่นด้วยซอส เตรียมง่ายมาก - ใส่กระเทียมสับและสมุนไพรลงในครีม

ด้านบนของจาน คุณสามารถใส่มะเขือเทศเป็นวงกลม หัวหอมใหญ่ และพริกหวาน โรยชีสขูดด้านบน

อย่างที่คุณเห็น บวบสำหรับมื้อเย็นนั้นเตรียมง่ายมาก ใช้เวลาเตรียมตัวไม่มาก คุณทำอาหารอะไรด้วยผลิตภัณฑ์นี้ แบ่งปันสูตรของคุณ!

อร่อย!

บวบชุบเกล็ดขนมปัง

บวบผัดเนยชุบเกล็ดขนมปังและชีสเป็นของว่างช่วงฤดูร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ

ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่)

• บวบหรือบวบขนาดกลาง 2-3 ลูก
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• พาเมซาน 100 กรัมหรือชีสแข็งอื่น ๆ
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ผักหรือน้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำ, กระเทียม, สมุนไพรหอมเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมบวบ. ล้างผักในน้ำไหลเย็น เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัดใบและปลายออก ลบผิวด้วยมีดพิเศษ
2. ตัดเป็นแท่งบาง ๆ กว้าง 1.5 ซม. เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
3. เตรียมขนมปัง. ตอกไข่ทั้งสองฟองลงในชามลึก. ปัดด้วยส้อมหรือปัด เทแครกเกอร์, เกลือ, เครื่องเทศลงในจานอีกใบ ขูดชีสแข็ง (โดยเฉพาะ Parmesan) บนกระต่ายขูด ใส่ไข่ เกล็ดขนมปัง และเครื่องเทศ ผัดให้เข้ากัน
4. จุ่มบวบแต่ละแท่งลงในไข่ที่ตีแล้วก่อน จากนั้นในส่วนผสมของขนมปังแห้ง ทำซ้ำสองครั้ง
5. ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบ จาระบีด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น วางสควอชแท่งชุบเกล็ดขนมปังบนถาดอบ เว้นระยะห่าง 2-3 ซม. หยดน้ำมันด้านบนเพื่อไม่ให้จานแห้ง
6. เปิดเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส ตั้งแผ่นอบกับบวบเพื่อปรุงอาหาร หลังจากผ่านไป 15 นาทีสามารถเสิร์ฟอาหารที่โต๊ะได้

บวบยัดไส้เนื้อสับในแป้ง

บวบสามารถเติมได้หลากหลาย: ไก่, ผักอื่น ๆ , ชีส สูตรเนื้อสับนั้นง่ายและหลากหลาย

เรือสามารถทำจากบวบและยัดไส้

วัตถุดิบ

• เนื้อสับ 400 กรัม (หมูหรือเนื้อ);
• 1 บวบขนาดกลาง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 3 ช้อนโต๊ะ

1. เตรียมบวบ. ล้างผัก ตัดหาง เอาผิวออกด้วยมีดคมๆ ลบแกนด้วยเมล็ด
2. หั่นบวบเป็นวงบาง ๆ ข้างในกลวง เตรียมเนื้อสับหรือทำสำเร็จรูป ค่อยๆ เติมบวบแต่ละวงด้วยเนื้อสับปิดแกนให้แน่น
3. เตรียมแป้ง. ในชามลึกผสมนมและไข่ เกลือและพริกไทยใส่เครื่องเทศ ปัดส่วนผสมให้ทั่ว
4. โรยแป้งแยกต่างหาก ม้วนบวบแต่ละวงยัดไส้เนื้อสับลงในแป้งก่อนแล้วจึงชุบแป้ง
5. หล่อลื่นกระทะด้วยดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกใส่แหวนบวบ ทอดด้านหนึ่งประมาณ 5 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดต่ออีก 5 นาที วางบนกระดาษเช็ดมือรอให้ไขมันส่วนเกินสะเด็ดน้ำ พร้อมเสิร์ฟ

น้ำซุปข้นบวบกับแครอทและสมุนไพร

น้ำซุปข้นบวบ

ซุปครีมบวบมีรสชาติที่เบาและน่ารับประทาน

• 2 บวบสดขนาดกลาง
• น้ำซุปไก่ 1.5 ลิตร
• 1 แครอทขนาดกลาง
• ผักชีฝรั่งแห้งและสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

1. ใช้น้ำซุปไก่สำเร็จรูปหรือทำเอง ต้มอกไก่ ปอกเปลือกและสับแครอท ใส่น้ำซุป เกลือ พริกไทย ใส่ผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่ง
2. เตรียมบวบ. ล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัดหางเอาผิวหนังออกด้วยมีดคม ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำซุปที่เดือดปุด ๆ และเคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนผักนิ่ม
3. กรองน้ำซุปผ่านช้อน slotted ใส่ผักลงในชามลึกแล้วตีเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งผลน้ำซุปข้นลงในชามแล้วคน

Zucchini Ragout กับมะเขือเทศและกระเทียม

บวบ ragout

สตูว์ผักที่มีกลิ่นหอมจะประดับโต๊ะฤดูร้อนจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา ปรุงเร็วและกินอร่อยมาก

วัตถุดิบ

• บวบหรือบวบสด 2 กก.
• มะเขือเทศสุกสีแดง 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 250 กรัม
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 1 หัว
• ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• น้ำมันมะกอกและน้ำมันพืชกลั่น 50 มล.
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• เกลือ พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมบวบ. ล้างเอาผิวหนังออก เอาเมล็ดออก หางออก ผ่าแกนแข็งออก ใช้มีดคมหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (กว้างประมาณ 3-4 ซม.)
2. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด ล้างมะเขือเทศเอาหางสีเขียวออกหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 2 ซม.
3. เทดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ผสม อุ่นชามและผัดหัวหอมจนนิ่ม เพิ่มบวบ ตั้งไฟอ่อนคนตลอดเวลาจนกว่าบวบจะให้น้ำ เพิ่มชิ้นมะเขือเทศและผสมกับผักที่เหลือ เคี่ยวสตูว์ด้วยไฟแรงประมาณ 3 นาที จากนั้นลดไฟลงอีกครั้ง ใส่พริกไทยและใบกระวาน ปรุงเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและคลุกเคล้าให้ทั่ว ระวังอย่าให้ผักเสียหาย เพื่อให้สตูว์คงรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน เก็บไว้ในชามอีก 2 นาที
4. ปอกเปลือกกระเทียม สับหรือบดให้ละเอียดด้วยการกด หั่นผักชีฝรั่ง ผสมกระเทียมและผักชีฝรั่ง ปรุงรสสตูว์ด้วยส่วนผสมนี้ หากต้องการให้ใส่เกลือหรือใส่พริกไทย จาระบีด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เสิร์ฟร้อน

สตูว์ผักกับบวบและมันฝรั่ง

Ragout กับบวบและมันฝรั่ง

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสตูว์ผักคือการเพิ่มมันฝรั่ง ดังนั้นจานจะน่าพึงพอใจและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและการปรุงอาหารตามสูตรด่วนจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

วัตถุดิบ

• 1 บวบขนาดกลาง
• 1 หัวหอม
• มะเขือเทศสีแดงสุก 3 ลูก
• 1 แครอท
• 1 พริกเขียว
• 4 มันฝรั่งขนาดกลาง
• พริกไทยป่น 5 กรัม
• ดอกทานตะวันกลั่นหรือน้ำมันมะกอก 50 ม.

1. เตรียมผักสำหรับสตูว์ ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ตั้งกระทะก้นลึกทาน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก ผัดหัวหอมและแครอทจนผักนิ่ม
3. ปอกมันฝรั่ง ล้างเอาตาออก ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมและแครอทลงไปผัดต่อ ล้างพริก เอาเมล็ดออก ตัดด้วยมีดคมเป็นเส้นขนาดกลาง
4. ล้างบวบเอาผิวหนังออก นำเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ผสมกับผักในกระทะ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 10-15 นาที คนตลอดเวลาด้วยไม้พาย
5. สุดท้ายของผักที่จะเพิ่มมะเขือเทศลงในสตูว์ ล้างพวกเขาหั่นเป็นชิ้นใหญ่และผสมกับมวลในกระทะ เกลือพริกไทย สับกระเทียมหรือบีบให้ละเอียดใส่ลงในสตูว์ ผัดใส่ไฟช้า ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที คนเบาๆ จากนั้นปิดเตาและปล่อยให้สตูว์ใส่อีกสองสามนาที

ซูกินีสอดไส้ข้าวและเฟต้าชีส

การผสมผสานระหว่างเฟต้าชีส ใบโหระพา และข้าวทำให้ได้รสชาติที่ประณีตและดั้งเดิม และคุณต้องการจับภาพรูปลักษณ์ของอาหารในภาพถ่าย

วัตถุดิบ

• 2 บวบขนาดกลางหรือบวบ
• ข้าว 1 แก้ว
• เฟต้าชีส 70 กรัม
• ใบโหระพาสดพวงใหญ่
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมข้าว. ทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกต้มในน้ำเค็ม ตั้งกระทะก้นลึกทาน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก ผัดข้าวประมาณ 3-4 นาที
2. หั่นเฟต้าชีสเป็นก้อนเล็กๆ ล้างและสับใบโหระพา ใส่ข้าวในกระทะร้อน
3. เตรียมบวบ. ล้างพวกเขาตัดทั้งสองด้าน ตัดตามยาวออกเป็นสองส่วน ใช้ช้อนคว้านเอาเมล็ดออก
4. จาระบีจานอบด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช วางโพรงในบวบ เติมส่วนผสมของข้าวและเฟต้าชีส ราดด้วยน้ำมันมะกอก เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส อบครึ่งชั่วโมง

Couscous กับบวบและหน่อไม้ฝรั่ง

Couscous กับบวบและหน่อไม้ฝรั่ง

อาหารตะวันออกแบบดั้งเดิมได้รับความนิยมในอาหารยุโรปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงในซีเรียลได้ แต่ซูกินีเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ

• คูสคูส 250 กรัม
• 4 บวบขนาดกลางหรือบวบ
• หน่อไม้ฝรั่ง
• 4 พริกแดงหวานขนาดใหญ่
• หัวหอมสีเขียว½พวง
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• พวงผักชี
• เกลือ พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมคูสคูส. เทซีเรียลด้วยน้ำร้อน 250 มิลลิลิตร ปิดฝาจานและทิ้งไว้จนกว่า Couscous จะดูดซับน้ำทั้งหมดและพองตัว
2. ล้างพริกและบวบ พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลอกผิวออกจากบวบแล้วตัดปลายออก หั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้
3. หล่อลื่นกระทะด้วยดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกตั้งไฟ ผัดพริกและบวบหลังจากนั้นสองสามนาทีให้ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงในผัก ส่วนผสมควรยังคงกรอบอยู่
4. ลบเส้นก๋วยเตี๋ยวและถ่ายโอนไปยังจานลึก นำผักออกจากความร้อน ผสมเบา ๆ และเพิ่ม Couscous สับผักใบเขียวพร้อมกับหัวหอมและผสมกับ Couscous
5. เตรียมน้ำสลัดสำหรับจาน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ เกลือและพริกไทย เทลงบน Couscous ผสมให้เข้ากัน หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเมื่อซอสแช่ผักจานก็พร้อม

บวบและชีสพาย

บวบและชีสพาย

คุณสามารถทำขนมอบแสนอร่อยจากบวบ - ตัวอย่างเช่นพายชีสโปร่งสบาย

วัตถุดิบ

• kefir 150 มล.
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• 1 บวบขนาดกลาง
• ชีส Adyghe 80 กรัม
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี 5-6 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• ผงฟู 1 ช้อนชาสำหรับแป้ง
• เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมอาหารทั้งหมด นวดแป้งในชามลึก เท kefir ของของเหลวใด ๆ ทำลายและผสมไข่ไก่ เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนเต็ม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากต้องการ ให้ใส่สมุนไพรโปรวองซ์ ใบโหระพา และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสมจนเนียน
2. เพิ่มผงฟูลงในแป้ง ค่อยๆเทลงในส่วนผสมของ kefir ไข่และมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งด้วยเครื่องผสม ความสม่ำเสมอของแป้งควรมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว
3. เตรียมบวบ. ล้างออกในน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดหาง, ปอกเปลือก, ขูดบนกระต่ายขูดและผสมกับแป้ง เพิ่มชีส Adyghe หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เปิดเตาอบที่ 180 องศา จาระบีจานอบด้วยเนย เทแป้งลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง นำไปอบในเตาอบ หลังจาก 25-30 นาที เค้กก็พร้อมอย่างสมบูรณ์ ปล่อยให้ขนมเย็นลงเล็กน้อย ตัดและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีม

กำลังคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะทำจากบวบอย่างรวดเร็วและอร่อย? ดูเหมือนว่าผักธรรมดา ๆ จะเป็นบวบ ... แต่คุณสามารถปรุงอาหารจากพวกมันได้กี่จานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ! สำหรับเจ้าของบวบนี่เป็นโอกาสที่จะพิสูจน์ว่าเธอเป็นพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมและเพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยสูตรอาหารที่น่าสนใจ บวบเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากผักชนิดนี้มีชื่อเสียงในด้านปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำมาก นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยสารอาหาร เช่น กรดโฟลิก โพแทสเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอและซี นอกจากนี้ ซูกินียังมีลูทีนสูงซึ่งช่วยให้ดวงตาของเราแข็งแรง

ความอุดมสมบูรณ์ของการเก็บเกี่ยวผักนี้ทำให้แม่บ้านหลายคนคิดว่าจะปรุงอาหารจากบวบได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่นุ่มนวล ซูกินีจึงเหมาะสำหรับเตรียมอาหารหลากหลายประเภท หลายคนชอบผักนี้เพราะอาหารจากมันนุ่มและฉ่ำมาก มีหลายวิธีในการใช้บวบ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการกินบวบดิบและเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ จึงมั่นใจได้ว่าร่างกายของคุณจะได้รับสารอาหารที่มีอยู่ในผักนี้อย่างครบถ้วน การนึ่งบวบจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ทั้งหมดจากบวบ หนึ่งในวิธีที่อร่อยและรวดเร็วที่สุดในการเพลิดเพลินกับบวบคือการทอด - ที่นี่คุณสามารถใช้แป้งตีไข่กับขนมปังหรือเพียงแค่ทอดชิ้นบวบในน้ำมัน บวบยังสามารถอบกับผักอื่น ๆ หรือเนื้อสับ, หมัก, ยัดไส้, ปรุงจากซุปข้น, สตูว์, แพนเค้ก, ของว่าง, คาเวียร์ ...

การปรุงอาหารบวบจะไม่ใช้เวลามากเนื่องจากผักเหล่านี้ไม่ต้องการการแปรรูปที่ยาวนาน ในการทำเมนูบวบที่อร่อยและนุ่ม 100% ให้เลือกผลไม้อ่อนที่มีผิวอ่อนนุ่ม ผักเก่าจะเหมาะสมก็ต่อเมื่อลอกเปลือกออก ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกบวบเล็กเพราะเปลือกของมันจะช่วยเพิ่มสีสันให้กับจานที่ทำเสร็จแล้ว คุณไม่ควรไล่ตามขนาด - ควรให้ความสนใจกับบวบขนาดกลางที่มีน้ำหนักประมาณ 300-500 กรัมเมื่อคุณปรุงบวบคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อให้ได้รสชาติ - ตัวอย่างเช่นโรสแมรี่, โหระพา, แบล็ก พริกไทยเข้ากันได้ดีกับบวบหรือโหระพา สำหรับผัก เพื่อนที่ดีที่สุดสำหรับบวบคือมะเขือเทศ

ยัดไส้, อบ, ทอด, หมัก - บวบเป็นผักอเนกประสงค์ที่ให้จินตนาการและเหมาะที่จะเป็นเครื่องเคียงกับอาหารมากมาย บวบผสมผสานอย่างลงตัวกับสมุนไพร พาสต้า เนื้อ ปลา และผักอื่นๆ นอกจากนี้ บวบยังวิเศษด้วยตัวมันเอง - ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยการเตรียมบวบในแป้ง

บวบชุบแป้งทอดสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าวกับอาหารจานเนื้อ แป้งในสูตรนี้เหมาะสำหรับบวบ แต่สามารถใช้กับผักอื่นๆ ที่คุณต้องการผัดได้ ความสม่ำเสมอของแป้งควรคล้ายกับโยเกิร์ตดื่ม ดังนั้นหากแป้งหนาเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำ การเติมผงกระเทียมทำให้แป้งมีรสเผ็ดมากขึ้น บวบในแป้งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ทำจากครีม, กระเทียม, สมุนไพรสับและเกลือ

วัตถุดิบ:
3 บวบขนาดกลาง
แป้ง 500 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส,
น้ำมันพืชสำหรับทอด.

การทำอาหาร:
หั่นบวบเป็นชิ้นบางๆ หนาประมาณ 1 ซม.
ตีไข่ในชาม ใส่แป้งและผสม ใส่ผงกระเทียม เกลือ และพริกไทย ควรผสมแป้งให้เข้ากันดีเพื่อไม่ให้มีก้อน
จุ่มชิ้นบวบลงในแป้งแล้วทอดในน้ำมันร้อนทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ ด้านละประมาณ 5 นาที
วางบวบสุกบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน เสิร์ฟทันที

การอบบวบในเตาอบไม่จำเป็นต้องมีทักษะและเวลาในการทำอาหารเป็นพิเศษ ดังนั้นในเวลาไม่กี่นาทีคุณก็สามารถปรุงอาหารแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้

วัตถุดิบ:
5 บวบขนาดเล็ก (ประมาณ 1.2 กก.)
เนื้อสับ 400 กรัม
3 หัวหอมขนาดกลาง
วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศลูกเล็ก 7-8 ลูก
ชีส 100 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
เกลือและพริกไทย.

การทำอาหาร:
ผัดหัวหอมสับในน้ำมันพืชในกระทะ ใส่เนื้อสับ เกลือ พริกไทย และซอสมะเขือเทศ
ขูดบวบบนกระต่ายขูดหยาบ เกลือ และบีบน้ำ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ตีไข่กับครีมและเกลือ
ทาจานอบด้วยน้ำมัน ใส่บวบครึ่งลูก ตามด้วยเนื้อสับ บวบอีกครั้ง แล้วก็มะเขือเทศ ราดด้วยส่วนผสมของไข่และโรยหน้าด้วยชีสขูด อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที

บวบยัดไส้เป็นอาหารจานด่วนที่ไม่ต้องพักนานที่เตา เราขอนำเสนอบวบอบยัดไส้ข้าวและเห็ด อาหารมังสวิรัติจานนี้อร่อยและน่าพอใจมาก แถมยังเตรียมง่ายอีกด้วย

วัตถุดิบ:
7-8 บวบขนาดเล็ก
ข้าว 150 กรัม
เห็ดขาวหรือเห็ดอื่น ๆ 50 กรัม
2 แครอท
1 มะเขือเทศ
วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
2-3 กลีบกระเทียม
ชีส 100 กรัม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:
ผ่าครึ่งบวบตามยาวแล้วตักเนื้อออกเพื่อทำ "เรือ" ทาน้ำมันพืชด้านในของบวบเบา ๆ แล้วอบในเตาอบที่ 175 องศาเป็นเวลา 10 นาที
ต้มข้าวกับเห็ดจนสุกครึ่ง เจียวกระเทียมในกระทะ จากนั้นใส่แครอทขูด วางมะเขือเทศ มะเขือเทศสับ และเนื้อซูกินีสับ เคี่ยวซอสประมาณ 5-6 นาที แล้วคลุกกับข้าวและเห็ด เพิ่มชีสขูด เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ใส่ไส้ลงใน "เรือ" บวบแล้วอบในเตาอบประมาณ 15 นาทีที่ 175 องศา เสิร์ฟจานร้อนหรืออุ่น

เมื่อสงสัยว่าจะทำอะไรกับซูกินีได้อย่างรวดเร็วและอร่อย คุณอาจพบว่าผักชนิดนี้เป็นส่วนผสมที่หลากหลายในสูตรอาหารมากมาย รวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อย หม้อตุ๋น ซุป เครื่องเคียง และอื่นๆ แต่อาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดจากบวบคือสตูว์ ไม่น่าแปลกใจที่คำว่า "สตูว์" แปลมาจากภาษาฝรั่งเศสว่า "เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร" ในความเป็นจริงจานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและที่สำคัญที่สุด - มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ ซูกินี มะเขือม่วง พริกหยวก และมะเขือเทศเป็นชุดผักสดแบบคลาสสิกสำหรับทำสตูว์ฉ่ำหอมที่จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:
1 บวบ
1 มะเขือยาว
มะเขือเทศ 1-2 ลูก
1 พริกหยวก
1 หัวหอม
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
น้ำมันพืช 50 มล.
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:
บวบ, มะเขือเทศและพริกหวานหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้น เพื่อขจัดความขมส่วนเกิน ใส่มะเขือยาวในน้ำเค็มประมาณ 10-15 นาที เติมเกลือ 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตรก็เพียงพอแล้ว หั่นมะเขือเปราะที่เตรียมไว้เป็นสี่ส่วน สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะลึกหรือกระทะ, เกลือ, ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย, ผสมและทอดประมาณ 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อผักมีสีน้ำตาลอ่อน ให้ลดไฟลง ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที Ragout สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่ออากาศข้างนอกเป็นสีเทาและเปียกชื้น คุณอยากจะห่อตัวเองด้วยผ้าห่มหนานุ่ม นั่งบนเก้าอี้เท้าแขน แล้วทำให้ร่างกายอบอุ่นด้วยซุปบดร้อน ห่อหุ้มความอบอุ่นและความสบายเหมือนอยู่บ้าน ซุปบวบนุ่มละมุนเหมาะสำหรับสิ่งนี้ - ดูด้วยตัวคุณเอง!

วัตถุดิบ:
8 บวบขนาดเล็ก
2 หลอด
2 มันฝรั่ง
นม 1 แก้ว
น้ำซุปไก่ 1 ลิตร
เนย 35 กรัม
โหระพาแห้ง 1/4 ช้อนชา
โรสแมรี่แห้ง 1/4 ช้อนชา
ใบโหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส,
ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:
ละลายเนยในกระทะใบใหญ่ ใส่หอมใหญ่สับแล้วผัดจนโปร่งแสง ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าและบวบ โหระพา โรสแมรี่ ใบโหระพา เกลือและพริกไทย ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
นำน้ำซุปไก่ไปต้มในกระทะขนาดกลาง เพิ่มส่วนผสมของมันฝรั่ง - บวบ ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
บดซุปด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มนมและนำไปต้ม แต่อย่าเดือด โรยหน้าซุปด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น

นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูจากบวบ ตั้งแต่น้ำซุปข้นผักสำหรับเด็กไปจนถึงการทำอาหารชิ้นเอกที่คู่ควรกับโอกาสพิเศษ ผักเหล่านี้ยังดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ บวบกระป๋องเป็นเครื่องยืนยันสิ่งนี้ - แม้จะมีการเก็บรักษาเป็นเวลานาน แต่ผักเหล่านี้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ การเตรียมการดังกล่าวสามารถแข่งขันกับแตงกวากระป๋องได้

วัตถุดิบ:
บวบ,
น้ำส้มสายชู,
ร่มผักชีฝรั่ง
พริกไทยดำ,
กระเทียม,
ใบกระวาน.

การทำอาหาร:
ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรลงในขวดที่สะอาดและแห้งและด้านบน - บวบหั่นเป็นชิ้นหนา 2 ซม.
ถัดไปขวดต้องเต็มไปด้วยน้ำดองซึ่งอุณหภูมิควรอยู่ที่ 80 องศา โถขนาด 0.5 ลิตรหนึ่งใบต้องใช้น้ำดองประมาณ 200 มล. ในการเตรียมน้ำดองให้ใส่เกลือลงในน้ำ (50-60 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) แล้วนำไปต้ม ในน้ำเกลือที่ได้ให้เติม 80% กัด 15 มล. หรือน้ำส้มสายชู 5% 200 มล. ต่อน้ำเกลือ 1 ลิตร
ปิดฝาขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว (อย่าปิดฝา) แล้วใส่ในหม้อน้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อ เวลาพาสเจอร์ไรซ์ที่ 90 องศาคือ: สำหรับกระป๋องที่มีความจุ 0.5 ลิตร - 8 นาที, 1 ลิตร - 10 นาที, 3 ลิตร - 20 นาที หลังจากดำเนินการแล้วให้ม้วนเหยือกคว่ำและเย็นลง

เราหวังว่าหลังจากอ่านสูตรอาหารของเรา ปัญหาของสิ่งที่ต้องทำจากบวบอย่างรวดเร็วและอร่อยได้รับการแก้ไขแล้ว และการค้นพบการทำอาหารใหม่ ๆ รอคุณอยู่ข้างหน้าซึ่งจะช่วยให้คุณได้ชื่นชมผักที่ยอดเยี่ยมนี้

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส