หม้อตุ๋นฟักทองกับคอทเทจชีส หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทองในหม้อหุงช้า

สูตรหม้อตุ๋นแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม

1 ชั่วโมง

140 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

ฟักทองเป็นผักตามฤดูกาล คุณสามารถปรุงโจ๊กจากมัน ทำพายหรือพาย หรือทอดเมล็ดฟักทองได้ แต่ของหวานที่ฉันชอบมาโดยตลอดและจะเป็นหม้อตุ๋นฟักทองกับคอทเทจชีสในเตาอบสูตรที่ฉันจะเขียนด้านล่าง

หม้อตุ๋นฟักทองมีสูตรมากมายและเตรียมได้รวดเร็วและอร่อย จึงเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวเรา สูตรอาหารที่ฉันชอบคือหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่มีฟักทองและแอปเปิ้ลในเตาอบเป็นชั้น ๆ เพราะมันเบาและโปร่งสบายและเตรียมได้ง่าย

ข้อดีอีกอย่างหนึ่งของหม้อปรุงอาหารคือฟักทองและคอทเทจชีสปล่อยน้ำผลไม้ในเตาอบและมีรสหวาน ดังนั้นหม้อปรุงอาหารจึงไม่ต้องใช้แป้งหรือน้ำตาล และประโยชน์ของส่วนผสมหลักก็ค่อนข้างสำคัญ

และทั้งหมดเป็นเพราะฟักทองมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ได้แก่ โพแทสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี โซเดียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม รวมถึงเบต้าแคโรทีนและวิตามิน B, E และ C อื่นๆ คอทเทจชีสมีแคลเซียมและวิตามินดีจำนวนมากซึ่ง เมื่อใช้ร่วมกับสารที่เป็นประโยชน์ ฟักทองจะส่งเสริมสุขภาพผิว เล็บ ผม และยังรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหารให้เหมาะสม

และแม้กระทั่งฟักทอง สามารถชะลอกระบวนการชราได้!มาดูกันว่าต้องทำอะไรเพื่อสร้างของหวานแสนอร่อยและคงความอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดีตลอดไป

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

  • ใช้ฟักทองขนาดเล็กและไม่หนัก ขนาดและน้ำหนักโดยประมาณควรเข้ากันด้วยตา
  • หางฟักทองควรแห้งและลวดลายบนผิวหนังควรมีความชัดเจน
  • หากผิวนุ่มกดและเปื้อนง่ายผลไม้ดังกล่าวก็ไม่คุ้มที่จะรับประทาน

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทองในเตาอบ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมฟักทองในเตาอบมีสูตรที่ค่อนข้างง่าย แต่ด้วยรูปถ่ายและวิดีโอทำให้เข้าใจความซับซ้อนของการทำอาหารได้ง่ายขึ้น ดังนั้นก็จะอยู่ในสูตรด้วย

เครื่องใช้ในครัว:เครื่องขูด สองจาน จานอบ ช้อน

วัตถุดิบ

กระบวนการทำอาหาร


สูตรวิดีโอการทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบ

ตามที่สัญญาไว้ วิดีโอทำอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการทราบวิธีการทำทุกอย่างอย่างถูกต้อง หากคุณเป็นหนึ่งในนั้น ลองดูวิดีโอนี้

หม้อตุ๋นกับฟักทอง คอทเทจชีส และแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสนั้นเตรียมได้ง่ายด้วยฟักทองและในหม้อหุงช้าคุณเพียงแค่ต้องเลือกโปรแกรมที่ต้องการ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 8-9 เสิร์ฟ
เครื่องใช้ในครัว:กระทะ, มีด, เครื่องปั่น, หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์

วัตถุดิบ

  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ 600 กรัม
  • ไข่สี่ฟอง
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. คอทเทจชีส
  • 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล่อ
  • 1 ช้อนชา ผงฟู.
  • น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
  • แอปเปิ้ลสองสามลูก
  • ฟักทอง 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร


สูตรวิดีโอ

หากคุณต้องการทราบรายละเอียดใดๆ โปรดดูวิดีโอนี้ พลาดช่วงเวลาในการเตรียมฟักทองที่นี่ แต่หลักการยังคงเหมือนเดิม ลองดูและสร้างหม้อปรุงอาหารในแบบฉบับของคุณเองได้ง่ายๆ

สิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมกับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นของหวาน ควรรับประทานกับชา กาแฟ หรือโกโก้ แม้ว่าคุณจะชอบก็ตาม คุณสามารถเทน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม หรือนมลงไปเองก็ได้ คุณสามารถเสิร์ฟครีมเปรี้ยวกับหม้อปรุงอาหารได้หากมีคนพบว่ามันแห้งเล็กน้อย

หม้อปรุงอาหารสามารถมอบให้เด็กๆ เป็นของว่างยามบ่ายหรือเป็นของหวานหลังอาหารเย็น หรือคุณสามารถหยิบขนมสองสามชิ้นติดตัวไปในช่วงพักกลางวันก็ได้

  • เพื่อให้หม้อปรุงอาหารโปร่งสบาย คุณสามารถบดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเป็นส่วนเล็ก ๆ ได้
  • ฟักทองสามารถต้มในน้ำหรือนมก็ได้
  • หากคุณกลัวว่าหม้อปรุงอาหารจะแห้ง ให้เติมครีมหรือนมหนึ่งช้อนลงในคอทเทจชีส

ตัวเลือกอื่น

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบคอทเทจชีสหรือแพ้แลคโตสก็มีอีกทางเลือกหนึ่งในการทำหม้อตุ๋นกับฟักทอง - เป็นประจำ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากหวาน แต่ดีต่อสุขภาพด้วยฟักทองที่มีอยู่ นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้และถั่วต่างๆ ลงในคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารทั่วไป เช่น ลูกแพร์ ราสเบอร์รี่ วอลนัท ลูกเกด แครนเบอร์รี่ หรือลูกพรุน

คุณสามารถปรุงรสชาติของขนมหวานได้หลากหลายตามที่คุณต้องการ ดังนั้นหากคุณคิดว่าไม่มีอะไรจะกินก็ลองมองเข้าไปในตู้เย็นแล้วสร้างปาฏิหาริย์จากผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่แถวนั้น!

บอกเราด้วยว่าคุณชอบปรุงคอทเทจชีสหรือหม้อปรุงอาหารฟักทองอย่างไร คุณเพิ่มอะไรและคุณหลีกเลี่ยงอะไร? ช่วยเราทำของหวานที่อร่อยที่สุดโดยค้นหาสูตรของคุณในความคิดเห็น

สวัสดีผู้อ่านที่รัก หม้อตุ๋นฟักทองเป็นอาหารในวัยเด็กของเรา รสชาติอันหอมหวานของอาหารจานนี้ทำให้นึกถึงช่วงเวลาแห่งการเล่นเกมและการแกล้งกันอย่างไร้กังวลทันที แล้วทำไมไม่กลับไปสู่วัยเด็กล่ะ? วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารง่ายๆและอร่อยเกี่ยวกับวิธีการปรุงหม้อตุ๋นฟักทองกับคอทเทจชีสในเตาอบ อาหารดังกล่าวจะทำให้นักชิมที่ต้องการมากที่สุดพอใจ

นี่ไม่ใช่หม้อปรุงอาหาร แต่เกือบจะเป็นบิสกิต นุ่มนวล โปร่งสบาย และอร่อยโอชะ

  • คอทเทจชีส 600 กรัม
  • ฟักทองปอกเปลือก 400-450 กรัม
  • นม 250 มล.
  • น้ำตาล 120 กรัม
  • ไข่ไก่ 2-3 ฟอง;
  • เนย 50 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง;
  • 1-2 ช้อนชา แป้ง;
  • 1 ช้อนชา วานิลลิน;
  • 1 ช้อนชา ส้ม;
  • ½ ช้อนชา อบเชย (หรือน้อยกว่าเล็กน้อย)

เปิดเตาอบที่ 180 0 C หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ในกระทะ ปรุงฟักทองและนม ใส่เนยและน้ำผึ้ง หลังจากเดือดแล้วให้ต้มประมาณ 8-10 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของฟักทอง แต่ไม่จำเป็นต้องปรุงมากเกินไป จากนั้นเพิ่มเซโมลินาและปรุงต่ออีก 5 นาที

ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่กับคอทเทจชีสและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม เพิ่มวานิลลา แป้ง อบเชย และความสนุกตามต้องการ

ผสมส่วนผสมฟักทองกับส่วนผสมนมเปรี้ยว อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมออก ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที

อย่ารีบเร่งที่จะนำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ พักขนมอบไว้ซึ่งจะช่วยให้ออกจากแม่พิมพ์ได้ดีขึ้น

แต่หม้อตุ๋นชิ้นนั้นไม่อยู่ที่นั่นอีกต่อไป :)

หม้อตุ๋นฟักทองหวานกับเซโมลินาและคอทเทจชีส

สูตรนี้เตรียมง่าย หม้อตุ๋นมีรสชาติเหมือนกับที่เราทุกคนมี เซโมลินาจะทำให้ทั้งจานนุ่มและนุ่ม มานาจำนวนนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงครอบครัวใหญ่ทั้งหมด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • คอทเทจชีส 0.5 กก.
  • ฟักทอง 1,000 กรัม (ถ้าคุณปอกเปลือกคุณจะมีน้อยลงประมาณหนึ่งในสี่)
  • เซโมลินา 150 กรัม
  • นม 400 มล
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง;
  • น้ำตาลทรายละเอียด 100 กรัม
  • ยี่หร่า 15 กรัม (หรือ 2 ช้อนชา)
  • เกลือ 1-2 ช้อนชา (ขึ้นอยู่กับความชอบ);
  • เนยสำหรับอบและทอด

นำนมไปต้ม ใส่เซโมลินาในส่วนเล็กๆ ปรุงด้วยไฟจนได้โจ๊กหนาหนืด

ปอกฟักทองล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นทอดในกระทะพร้อมเนย ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) ทำน้ำซุปข้นจากฟักทองทอด - เพียงบดผักในเครื่องปั่น

ผสมโจ๊กกับฟักทองบด ใส่คอทเทจชีส ไข่ 3 ฟอง น้ำตาล เกลือ และยี่หร่า ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากัน ทาจานอบด้วยน้ำมัน วางส่วนผสมตรงนั้น เกลี่ยให้เรียบแล้วทาด้วยไข่ที่เหลือ เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา ปรุงหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 45-50 นาที จานต้องเย็นก่อนเสิร์ฟ ทานคู่กับซาวครีมจะอร่อยที่สุด :)

หม้อตุ๋นฟักทองโปร่งสบายพร้อมข้าวและคอทเทจชีส

หม้อปรุงอาหารพร้อมกล้วย โยเกิร์ต และฟักทอง

สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลเลย จึงทานได้แม้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองมีน้อยเพียง 22 กิโลแคลอรี หม้อตุ๋นมีความโปร่งสบายและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส 0.5 กก.
  • โยเกิร์ตหนา 250 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง;
  • น้ำซุปข้นฟักทอง 800 กรัม
  • กล้วย 2 ลูก;
  • น้ำมะนาว 50 มล. (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

สำหรับน้ำซุปข้นฟักทองต้องหั่นฟักทองบดและผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาด 4x4 ซม. ห่อแต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้ ให้นำฟักทองออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกแต่ละชิ้นแล้วใส่ในเครื่องปั่น ปั่นผักจนละเอียด

ไข่จะต้องแบ่งออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง โรยไข่ขาวด้วยเกลือแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 นาที ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมคอทเทจชีส ไข่แดง และโยเกิร์ต ปอก สับ และบดกล้วยในเครื่องปั่น เทน้ำมะนาวลงไป เพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตลงในกล้วยบดและตีจนเนียน

ตอนนี้สามารถเอาผ้าขาวออกจากช่องแช่แข็งได้แล้ว พวกเขาจะต้องตีจนเกิดฟอง ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวลงในฟักทองบดโดยใช้ไม้พาย จานอบควรปูด้วยกระดาษรองอบ จากนั้นเทส่วนผสมฟักทองและกล้วยโยเกิร์ตสลับกัน ชั้นที่มีคอทเทจชีสควรอยู่ด้านบน ผลลัพธ์ที่ได้จะเหมือนกับม้าลาย

วางหม้อปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาแล้วอบประมาณ 50 นาที หลังจากเวลานี้ ให้ทิ้งจานไว้ในเตาอบอีกสามชั่วโมง

คุณต้องการกระจายเมนูของคุณในขณะที่ลดน้ำหนักหรือไม่? ในบทความอื่นที่ฉันอธิบายไว้

หม้อตุ๋นฟักทองที่ไม่มีเซโมลินาสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ

ข้อดีของสูตรนี้คือชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่ไม่เติมน้ำตาล จานนี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กเล็กและผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ฟักทอง 0.5 กก.
  • คอทเทจชีส 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง.

ปอกฟักทองสับและตีในเครื่องปั่น หากคุณไม่มีอุปกรณ์นี้คุณสามารถขูดมันได้ แต่จะใช้เวลานานกว่านี้

แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ตีอันสุดท้ายจนเกิดฟอง เพิ่มไข่แดงและคอทเทจชีสลงในน้ำซุปข้นฟักทอง ผัดจนเนียน สุดท้ายใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วค่อยๆ ผสมด้วยไม้พาย

วางกระดาษหรือฟอยล์ลงในจานอบแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารนี้กับครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นม้าลายฟักทองเต้าหู้เป็นชั้น ๆ

สูตรนี้ไม่มีแป้งหรือเซโมลินา แต่ถึงแม้จะไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ แต่อาหารจานนี้ก็นุ่มมาก นี่เป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับพนักงานต้อนรับที่ต้องการเลี้ยงแขกอย่างรวดเร็วและอร่อย

สำหรับการเติมนมเปรี้ยว:

  • คอทเทจชีส 0.5 กก.
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง;
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 20-30 กรัม
  • เมล็ดงาดำ 25 กรัม (ไม่จำเป็น)

สำหรับไส้ฟักทอง:

  • ฟักทองอบ 0.5 กก. บดละเอียด
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง;
  • น้ำตาลทรายละเอียด 50-60 กรัม
  • 1 ส้ม (คุณต้องการเพียงความสนุก);
  • แป้งข้าวโพด 20 กรัม

สำหรับการกรอก:

  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  • ฟักทองอบ 150 กรัมบดละเอียด
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
  • ไข่ 1 ฟอง

ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลในเครื่องปั่น เพิ่มไข่ แป้ง และเมล็ดฝิ่นลงในส่วนผสมนี้ ผสมอีกครั้งในเครื่องปั่น

ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมฟักทอง น้ำตาล และเปลือกส้มให้ละเอียด เพิ่มแป้งและไข่ลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

การบรรจุทั้งสองประเภทควรมีความสอดคล้องกันโดยประมาณ หากอันใดอันหนึ่งหนาขึ้นคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงไปได้

วางภาชนะสำหรับอบ (เส้นผ่านศูนย์กลางควรประมาณ 22-24 ซม.) ด้วยกระดาษพิเศษและจาระบีด้วยน้ำมัน คุณยังสามารถโรยแป้งเบา ๆ ได้อีกด้วย มาเริ่มวางไส้กันดีกว่า ควรทำโดยใช้ช้อนโต๊ะตรงกลาง โดยเริ่มจากใส่ส่วนผสมหนึ่งช้อนเต็ม จากนั้นอีกช้อนเต็มตรงกลางส่วนผสมนี้ และต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าคุณจะเทมวลทั้งหมดออกไป

เพื่อให้ลวดลายสวยงามยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้แท่งไม้จากขอบถึงตรงกลางหลายๆ ครั้ง วางชีสเค้กในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศา เป็นเวลา 40-45 นาที

ในขณะที่ชีสเค้กกำลังอบ ให้เตรียมไส้ไว้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมฟักทองบด ไข่ ครีมเปรี้ยวและน้ำตาลเข้าด้วยกัน ตีทุกอย่างจนเนียน หลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำชีสเค้กออกมาแล้วเทส่วนผสมลงไป แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 7-10 นาที ปล่อยให้จานเย็นและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ชีสเค้กจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณใส่ไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

  • เนย 40 กรัม
  • ต้มข้าวและเย็น ตีไข่ด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่คอทเทจชีส คุณควรได้รับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

    ผสมนมเปรี้ยวกับข้าวเย็นใส่น้ำตาล หากคอทเทจชีสมีรสเปรี้ยว ให้เติมน้ำตาลเพิ่มเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส จากนั้นใส่เครื่องเทศหอม - ลูกจันทน์เทศและอบเชย

    ปอกเปลือกฟักทองและแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและเมล็ดพืช หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลและฟักทอง

    จานอบต้องทาเนยด้วย วางส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ววางเนยไว้ด้านบน นี่จะทำให้หม้อตุ๋นมีเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงาม

    อบประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 0 C เมื่อเห็นว่าหม้อตุ๋นมีสีน้ำตาลแล้วให้นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบได้

    เพื่อน ๆ ฉันได้อธิบายสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับหม้อตุ๋นฟักทองในเตาอบให้คุณฟังแล้ว ส่วนที่เหลือ. ลองชิมดูสิว่าอาหารเพื่อสุขภาพยังอร่อยมากอีกด้วย

    หากคุณชอบบทความนี้ แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก และสมัครรับข้อมูลอัปเดต จากนั้นวิธีการเตรียมอาหารจานอร่อยก็จะอยู่แค่ปลายนิ้วของคุณเสมอ

    หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมฟักทองเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานที่มีแคลอรี่สูง ของหวานบางชนิดไม่ได้ทำให้รูปร่างเสียมากเท่าที่คิดกันโดยทั่วไปและสูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทองสามารถทำลายแบบแผนเกี่ยวกับขนมหวานได้อย่างแท้จริง

    ผลิตภัณฑ์นี้ 100 กรัมมีเพียง 145 กิโลแคลอรี แต่มีความอิ่มตัวเกือบเท่ากับเค้กเปรี้ยวคลาสสิก (มากกว่า 300 กิโลแคลอรี) และอาหารจานนี้ช่วยยกระดับอารมณ์ของคุณอย่างแน่นอน - เป็นเรื่องดีเมื่อมีส้มชิ้นสวยงามบนจาน สบายตาและเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินทุกชนิด

    เริ่มต้นด้วยสูตรคลาสสิกกันก่อน เพื่อสิ่งนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่สามารถพบได้ในครัว:

    วัตถุดิบ

    • เนื้อฟักทอง – 0.5 กก.
    • คอทเทจชีส – 400 กรัม;
    • เซโมลินา - 4 ช้อนขนาดใหญ่
    • นมที่มีไขมันใด ๆ – 1 แก้ว (หรือครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ)
    • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
    • น้ำตาล - ครึ่งแก้ว;
    • เนย – ครึ่งซอง (100 กรัม)
    • วานิลลิน - ที่ปลายช้อนชา (คุณสามารถใช้น้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อน)
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส (ครึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้ว)

    สูตรนี้ง่ายและใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง ข้อได้เปรียบที่ไม่มีใครเทียบได้คือเกือบทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารฟักทองได้ - แม้แต่คนที่ไม่ชอบฟักทองด้วยเหตุผลบางประการ

    เราจะดำเนินการดังนี้:

    ขั้นตอนที่ 1. ล้างฟักทองให้สะอาดเอาเปลือกออก เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

    ขั้นตอนที่ 2 ฟักทองจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (กว้างประมาณ 1 ซม.)

    ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้คุณต้องใส่ก้อนเหล่านี้ลงในกระทะหรือกระทะเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวเพียงเล็กน้อยเท่านั้นและเคี่ยวจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 20 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

    ขั้นตอนที่ 4 ต้องเตรียมคอทเทจชีสล่วงหน้า: ผ่านตะแกรงละเอียดหรือเครื่องบดเนื้อ - มันจะเร็วขึ้น

    ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นปิดกระทะด้วยฟักทองแล้วสะเด็ดน้ำโดยใช้กระชอนแล้วเปลี่ยนฟักทองเป็นน้ำซุปข้น - วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือในเครื่องปั่น

    ขั้นตอนที่ 6 การดำเนินการเพิ่มเติมจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงถึงเวลาเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 o C - ปล่อยให้อุ่นขึ้น ในขณะเดียวกันบดไข่ด้วยน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสม

    ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้เพิ่มเซโมลินาฟักทองและเทนม (หรือครีมเปรี้ยว) ทีละน้อย ความสม่ำเสมอควรจะค่อนข้างหนาแน่น ดังนั้นคุณจึงไม่ควรเทนมทั้งหมดในคราวเดียว

    ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นคุณต้องเพิ่มคอทเทจชีสและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

    ขั้นตอนที่ 9 เหลือน้อยมาก ละลายเนยแล้วใส่ลงในแป้ง เราจะทิ้งน้ำมันไว้เล็กน้อยเพื่อการทำงานต่อไปอย่างแน่นอน

    ขั้นตอนที่ 10 อัดจารบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันที่เหลือแล้วใส่ส่วนผสมของเราลงไป


    ขั้นตอนที่ 11. อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง - จะใช้เวลา 45 นาที เอาออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ฉันสงสัยว่ามีใครสามารถระบุฟักทองในพายนี้ได้หรือไม่? แทบจะไม่. แต่เธอได้ใส่รสชาติและสีสันให้กับจานไปแล้ว


    หม้อตุ๋นฟักทองหวานในเตาอบพร้อมคอทเทจชีส: สูตรอร่อย

    แน่นอนว่าหลังจากลองสูตรอาหารคลาสสิกแล้ว คุณอยากจะไปสู่สิ่งที่แปลกและน่าสนใจต่อไป นี่เป็นสูตรที่คล้ายคลึงกับสูตรก่อนหน้ามาก

    อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ได้ดูเหมือนเป็นอาหารจานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และต้องขอบคุณความจริงที่ว่าหม้อปรุงอาหารนี้มีหลายชั้นที่โปร่งสบาย

    • เนื้อฟักทอง – 0.5 กก.
    • คอทเทจชีสในปริมาณเท่ากัน 0.5 กก.
    • เนยครึ่งแท่ง (100 กรัม)
    • ไข่ไก่ 4 ฟอง;
    • ความเอร็ดอร่อย (เปลือกขูด) ของมะนาว 1 ลูก;
    • วานิลลิน - ที่ปลายช้อนชา;
    • อบเชย - ครึ่งช้อนขนมหวาน
    • น้ำตาล - ครึ่งแก้ว;
    • แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนขนาดใหญ่
    • เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนขนาดใหญ่

    วิธีปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยฟักทองทีละขั้นตอน (พร้อมรูป):

    ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก เราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด และที่สำคัญที่สุด เราทำความสะอาดฟักทองและหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

    ขั้นตอนที่ 2 ทอดก้อนเหล่านี้ในน้ำมันพืช วางไว้บนจานและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

    เราต้องละลายเนยที่เหลือด้วย - เราก็ต้องการมันเช่นกัน ในขั้นตอนเดียวกันให้แยกไข่แดงออกผสมให้เข้ากันแล้วตีด้วยเนยละลายและสารอะโรมาติกทั้งหมด (อบเชย, ผิวเอร็ดอร่อย, น้ำตาล)

    เพิ่มแป้งและคอทเทจชีสที่นั่นแล้วตีอีกครั้ง ตีไข่ขาวแยกกัน ตอนนี้คุณเพียงแค่ใส่ส่วนผสมกับคอทเทจชีสลงในชามใส่ไข่ขาววิปปิ้งลงไปครึ่งหนึ่งแล้วผสม

    ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้คุณต้องเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 o C แล้วบดฟักทองโดยใช้เครื่องปั่น วางส่วนผสมฟักทองลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ด้วยผักหรือเนย โรยด้วยเกล็ดขนมปังหนาๆ

    โรยชั้นบนสุดด้วยเกล็ดขนมปังอีกครั้ง และนำกระทะเข้าเตาอบ

    ขั้นตอนที่ 5. อบประมาณ 40 นาที และใส่วิปปิ้งขาวลงบนหม้อปรุงอาหาร อบต่ออีก 10 นาที


    ขั้นตอนที่ 6 ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่โปร่งสบาย มันคล้ายกับเค้กทุกประการ แต่ในแง่ของปริมาณแคลอรี่นั้นจะด้อยกว่า 2-3 เท่า

    หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม: สูตรพร้อมฟักทองและข้าว

    การเพิกเฉยต่อสูตรนี้จะไม่ยุติธรรมเพราะมันช่วยให้คุณได้ของหวานที่อร่อยมากและยังเติมเต็มอีกด้วย บางทีอาจจัดได้ว่าเป็นของว่างที่มีรสหวานและรับประทานได้ง่ายในมื้อเย็น ตามปกติในค่ายฤดูร้อนหรือสถานพยาบาลสำหรับเด็ก

    คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

    • ข้าวครึ่งแก้ว (150 กรัม)
    • ฟักทอง (เนื้อ) – 400 กรัม;
    • นมที่มีไขมันใด ๆ - 1 แก้ว;
    • น้ำตาล - 1-2 ช้อนขนาดใหญ่
    • ไข่ไก่ 2 ฟอง;
    • เกล็ดขนมปัง 5 ช้อนโต๊ะ;
    • เนย 1 ช้อนใหญ่
    • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

    เราดำเนินการตามนี้:

    ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ปอกเปลือกฟักทอง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

    ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นส่วนลงในนมแล้วเติมข้าวที่ล้างไว้แล้ว เปิดเตาแล้วปรุงจนเดือด จากนั้นจึงลดไฟลงอย่างรวดเร็ว ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

    ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้คุณต้องเปิดเตาอบที่ 190 องศาและในระหว่างนี้ตีไข่ด้วยน้ำตาลและเนยที่ละลายไว้ล่วงหน้า ผลลัพธ์ที่ได้คือมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

    ขั้นตอนที่ 4 โจ๊กข้าวและฟักทองถูกทำให้เย็นลงจนมีอุณหภูมิอุ่น (ประมาณ 60 o C) ใส่ไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลและเนยลงไป

    ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้นำถาดอบออกมาทาด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

    ขั้นตอนที่ 6. ทาส่วนผสมบนแครกเกอร์ชั้นนี้ ใส่ในเตาอบแล้วอบประมาณ 15-20 นาที


    ดังนั้นเราจึงได้อาหารจานอร่อยดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจมาก - หม้อตุ๋นฟักทองพร้อมข้าว คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมแยมหรือครีมเปรี้ยว

    และนี่คือความประหลาดใจอีกอย่างหนึ่ง - ของหวานแสนอร่อยที่มีฟักทอง คอทเทจชีส และแอปเปิ้ล

    เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

    • ชีสนมเปรี้ยว (เช่นริคอตต้า) - 500 กรัม
    • ไข่ - 2 ชิ้น;
    • เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • นม - 100 มล.
    • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
    • เนื้อฟักทอง - 400 กรัม;
    • แอปเปิ้ล (เปรี้ยวกว่า) - 3 ชิ้น;
    • ลูกเกด - 3 ช้อนโต๊ะ;
    • เกลือ - ที่ปลายมีด

    วิธีทำหม้อตุ๋นฟักทองกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล:

    ขั้นตอนที่ 1. ล้างและแช่ลูกเกดในน้ำให้บวมแล้วเทนมลงไปแล้วปล่อยให้เซโมลินาบวม

    ขั้นตอนที่ 2 ในระหว่างนี้ เตรียมน้ำซุปข้นฟักทอง - หั่นฟักทองเป็นก้อน เคี่ยวในน้ำ แล้วบดในเครื่องปั่น

    ขั้นตอนที่ 3 ล้าง ปอกเปลือก และขูดแอปเปิ้ล

    ขั้นตอนที่ 4. ตีไข่ให้เข้ากันกับน้ำตาล

    ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้ผสมให้เข้ากัน: ฟักทองบด, ลูกเกด, แอปเปิ้ล, ไข่กับน้ำตาลและชีสนมเปรี้ยว, เพิ่มเซโมลินาและเกลือที่บวม คนทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน

    ขั้นตอนที่ 6 ยังคงต้องวางแม่พิมพ์ทั้งหมดทาน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังและวางในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านบนของหม้อตุ๋นไหม้ คุณสามารถคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ไม่นานก่อนที่จะพร้อม (เมื่อเป็นสีน้ำตาลดี)


    อร่อย!

    หม้อปรุงอาหารฟักทองเป็นอาหารที่เรียบง่าย ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ง่ายต่อการเตรียมอาหารเช้า กลางวัน (เป็นของหวาน) และอาหารเย็น และยังให้นมเด็กที่ไม่กินคอทเทจชีสและฟักทองแยกกันอีกด้วย นอกจากนี้หม้อปรุงอาหารฟักทองกับคอทเทจชีสสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารมังสวิรัติง่ายๆ หากคุณปรุงโดยไม่มีไข่ โดยเพิ่มโจ๊กเซโมลินาที่ปรุงสุกในนมหรือน้ำลงในส่วนผสมคอทเทจชีสและฟักทอง สำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร นักโภชนาการแนะนำให้งดน้ำตาลจากสูตรทั้งหมดหากคุณเตรียมหม้อปรุงอาหารจากผักหวานพร้อมผลไม้แห้ง

    ประโยชน์ของฟักทองอบ

    การมีผักในอาหารเป็นประจำช่วยในการรักษา:

    • โรคนิ่วในไต;
    • โรคหลอดเลือดหัวใจ
    • นอนไม่หลับ;
    • เนื้องอก;
    • โรคผิวหนัง
    • โรคเกี่ยวกับการมองเห็น
    • โรคหวัด;
    • โรคอ้วน

    เนื่องจากไม่มีเส้นใยหยาบและกรดเชิงรุกในเนื้อผักฟักทองจึงปลอดภัยสำหรับการบริโภคในกรณีของโรคอักเสบของระบบทางเดินอาหารและเนื่องจากความสามารถในการทำความสะอาดร่างกายจึงมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก

    สูตรทีละขั้นตอนสำหรับชีสกระท่อมและหม้อปรุงอาหารฟักทองในเตาอบ

    หม้อปรุงอาหารฟักทองที่มีเซโมลินามีความนุ่มนวลพร้อมรสชาติฟักทองที่เข้มข้น คุณสามารถทำให้จานโปร่งขึ้นได้หากคุณตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟอง ควรบีบเนื้อผักออกก่อนที่จะใส่ลงในฐานเพื่อไม่ให้จานกลายเป็นของเหลว การใช้ครีมแทนครีมเปรี้ยวจะทำให้หม้อตุ๋นนุ่มขึ้น แต่มีแคลอรี่สูงกว่า โซดาที่หั่นแล้วสามารถแทนที่ด้วยผงฟูในสูตรได้

    คุณจะต้องการ:

    • คอทเทจชีส - 300 กรัม
    • เกลือ - เหน็บแนม;
    • ฟักทอง - 400 กรัม
    • โซดา - หนึ่งในสี่ของช้อนชา;
    • เนย - 30 กรัม;
    • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
    • น้ำมะนาว;
    • ไข่ - 2 ชิ้น;
    • เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

    การตระเตรียม

    1. ขูดชิ้นฟักทองที่ปอกเปลือกแล้ว
    2. บดคอทเทจชีสกับเนย
    3. เพิ่มไข่, เกลือ, เซโมลินา, น้ำตาลลงในคอทเทจชีส ดับโซดาด้วยน้ำมะนาวแล้วเติมลงในส่วนผสมเดียวกัน
    4. เพิ่มเนื้อฟักทองลงในแป้ง
    5. วางฐานหม้อปรุงอาหารลงในภาชนะที่ทาด้วยเนยและปรุงที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 50 นาที

    หม้อปรุงอาหารฟักทองในเตาอบสามารถเตรียมจากผักแช่แข็งหั่นเป็นก้อน (ก่อนใส่ลงในแป้งคุณต้องล้างด้วยน้ำอุ่น) - ในระหว่างขั้นตอนการอบจะมีเวลาในการปรุง อบเชย ผิวส้ม ลูกจันทน์เทศบด หรือขิงเล็กน้อยจะช่วยกระจายรสชาติของหม้อปรุงอาหาร

    สำคัญ: ไม่แนะนำให้บริโภคฟักทองในกรณีที่เป็นโรคทางเดินอาหารที่เกิดจากความเป็นกรดของน้ำย่อยลดลง

    หม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าตามภาพ รวดเร็วและอร่อยในหน้า

    หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับฟักทองในหม้อหุงช้ากลายเป็นอาหารเหมาะสำหรับใช้กับตับอ่อนอักเสบและโรคกระเพาะ หากคุณเปลี่ยนคอตเทจชีสที่มีไขมันเป็นคอตเทจชีสไขมันต่ำ อาหารจานนี้ก็จะดีต่อสุขภาพหุ่นของคุณด้วย

    คุณจะต้องการ:

    • ฟักทอง - 400 กรัม
    • คอทเทจชีส - 250 กรัม
    • งา - เหน็บแนม;
    • ไข่ - 2 ชิ้น;
    • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
    • แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนชา;
    • น้ำตาล - 60 กรัม

    การตระเตรียม:

    1. เตรียมฟักทองบดโดยการเคี่ยวชิ้นผักในไมโครเวฟกับน้ำเป็นเวลา 20 นาทีแล้วปั่นให้เข้ากันจนเนียน ขจัดความชื้นส่วนเกิน
    2. ผสมคอทเทจชีส ฟักทองบด น้ำตาล ไข่
    3. เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือขูดละเอียดลงในส่วนผสมพร้อมกับแป้ง
    4. วางแป้งลงในภาชนะที่ทาน้ำมันแล้วโรยหน้าด้วยเมล็ดงา
    5. ปรุงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูโดยใช้โปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 45 นาที

    เต้าหู้ฟักทองในหม้อหุงข้าวหลายเมนูถูกทิ้งไว้ในเครื่องเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจนกระทั่งเย็นลงจากนั้นจึงนำออกได้อย่างง่ายดายโดยใช้ภาชนะนึ่งและเสิร์ฟ หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่มีฟักทองและแอปเปิ้ลที่ได้นั้นนุ่มและดีต่อสุขภาพมาก เสิร์ฟจานด้วยครีมเปรี้ยววิปปิ้งด้วยน้ำฟักทองหรือโยเกิร์ตธรรมดา

    หม้อปรุงอาหารฟักทองหวานจะกลายเป็นต้นฉบับมากขึ้นถ้าคุณทำให้มันดูเหมือนเค้กม้าลาย: เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เทสลับกัน: ส่วนผสมนมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะจากนั้นน้ำซุปข้นฟักทอง 2 ช้อนโต๊ะลงตรงกลางของอันก่อนหน้า ฯลฯ จนกระทั่ง ส่วนผสมทั้งสองหายไป

    สูตรนึ่ง

    หม้อตุ๋นฟักทองกับคอทเทจชีสในหม้อต้มสองชั้นเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทารก จานนี้สามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ขวบได้ - ดีต่อสุขภาพนุ่มและไม่มีเปลือกทอด เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับหม้อปรุงอาหารด้วยวิตามินห้ามเติมแอปเปิ้ลขูดและน้ำมะนาวลงในส่วนประกอบ

    คุณจะต้องการ:

    • ฟักทอง - 100 กรัม;
    • ไข่ - 1 ชิ้น;
    • คอทเทจชีส - 200 กรัม
    • ลูกเกด - กำมือ;
    • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

    การตระเตรียม:

    1. นำไข่ น้ำตาล และคอทเทจชีสลงไปจนเนียน
    2. เพิ่มฟักทองขูดและบีบลงในส่วนผสมรวมทั้งลูกเกดที่ล้างแล้ว คน.
    3. ใส่ส่วนผสมลงในชามข้าวและนึ่งในหม้อนึ่งเป็นเวลา 30 นาที พร้อม!

    คุณสามารถเพิ่ม 2-4 ช้อนโต๊ะในสูตรหม้อปรุงอาหารฟักทอง ล. semolina หลังจากปล่อยให้ส่วนผสมชงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ต้องขอบคุณเซโมลินาที่ทำให้จานนี้นุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น หากคุณ "หมัก" ผักในน้ำแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนแล้วจึงปรุงรสหม้อปรุงอาหารด้วยกระวานและขิงบดของหวานจะมีรสชาติดั้งเดิมมาก

    คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารฟักทองเป็นหนึ่งในอาหารที่หายากที่เกี่ยวข้องกับการกินเพื่อสุขภาพ ค้นหาสถานที่สำหรับฟักทองบนโต๊ะของคุณ - เมื่อใช้ร่วมกับคอทเทจชีสผักในฤดูใบไม้ร่วงที่ดีต่อสุขภาพนี้จะช่วยเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์เตรียมระบบภูมิคุ้มกันสำหรับสภาพอากาศฤดูหนาว

    วันก่อนฉันซื้อฟักทองหนัก 4 กิโลกรัมที่ร้าน ดังนั้นในอนาคตอันใกล้นี้ฉันจะทำอาหารอร่อยๆ ประมาณ 5-6 เมนูจากฟักทองนั้น น่าเสียดายที่หลายคนดูถูกดูแคลนหรือไม่คุ้นเคยกับผักอันทรงคุณค่านี้ แต่ฟักทองไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ให้หม้อปรุงอาหารที่ทำจากคอทเทจชีสกับผักสีส้มที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นจานฟักทองจานแรกที่ฉันแบ่งปันกับคุณ

    สับฟักทอง 400 กรัมแล้วปอกเปลือก

    ขูดชิ้นฟักทองบนเครื่องขูดขนาดกลาง

    ในจานลึกบดคอทเทจชีสกับเนยด้วยส้อม

    เพิ่มไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาล ครีมเปรี้ยว และเซโมลินาลงในคอทเทจชีส เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในช้อนชาพร้อมโซดาและเพิ่มลงในฐานสำหรับหม้อปรุงชีสกระท่อมของเรา ผสมทุกอย่าง

    เพิ่มฟักทองขูดลงในจานและผสมให้เข้ากัน

    เราจะมีฐานสำเร็จรูปสำหรับการอบคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารฟักทอง

    เติมจานอบด้วยฐานหม้อปรุงอาหารเหลวที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เปิดเตาอบที่ 200-220 องศา แล้วใส่แม่พิมพ์ลงไปประมาณ 50 นาที

    หลังจากผ่านไป 50 นาทีหม้อตุ๋นชีสกระท่อมของเราพร้อมฟักทองก็พร้อม สามารถเสิร์ฟพร้อมชากับครีมเปรี้ยวแยมหรืออะไรก็ได้

    อร่อย!

    บทความในหัวข้อ