สลัดกับข้าวโพดและไก่ สลัดกับไก่ ข้าวโพดกระป๋อง ชีส และขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ (ขา) - 1 ชิ้น
• ขนมปัง (ควรเป็นก้อน) - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนส, เกลือ – เพื่อลิ้มรส

ผมอยากจะกล่าวขอบคุณผู้ที่เคยคิดไอเดียข้าวโพดกระป๋องขึ้นมา ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารมากมายอีกด้วย

ข้าวโพด. เพียงคำเดียวแต่กลับมีความทรงจำอันน่ารื่นรมย์มากมายเพียงใด ฉันจำฤดูร้อนได้ทันทีการเดินทางไปทะเลที่ผู้ขายร่าเริงเสนอเสียงดังให้ซื้อซังต้ม คุณถือมันไว้ในมือของคุณ ยังคงเผาไหม้ สูดกลิ่นหอม โรยด้วยเกลือเบา ๆ และเช่นเดียวกับในโฆษณายอดนิยม "ปล่อยให้คนทั้งโลกรอ"

พูดอีกอย่างหนึ่งก็คืออาหารที่ทำจากข้าวโพดคือป๊อปคอร์น ป๊อปคอร์นอันโด่งดังโดยที่การชมภาพยนตร์ในโรงภาพยนตร์ไม่เสร็จสมบูรณ์

แต่ซีเรียลนี้ยังไม่เด็กนัก นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าข้าวโพดปลูกในเม็กซิโกก่อนยุคของเรา ใครจะเชื่อว่าอินคาโบราณมีความสามารถเหนือกว่านักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ในสาขาการคัดเลือก พวกเขายังคงไม่สามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ดีกว่าในการผสมพันธุ์ในรูปแบบที่ต้านทานความเย็นจัดได้มากกว่าอินคา

สหรัฐอเมริกาถือเป็นผู้ผลิตที่สำคัญที่สุดและในขณะเดียวกันก็เป็นผู้ผลิตข้าวโพดด้วย มันยังได้รับการยกระดับให้เป็นผลิตภัณฑ์ระดับชาติอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ข้าวโพดอเมริกันที่มีชื่อเสียงที่สุดถือเป็นข้าวโพดคั่วและวิสกี้บูร์บง

สูตรสำหรับทุกวัน

ในชีวิตประจำวัน ข้าวโพดส่วนใหญ่มักใช้ทำสลัดหรือเป็นอาหารแยก เช่น กับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก เราเสนอสูตรอาหารเหล่านี้ซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น สลัดกับไก่ชีสและข้าวโพด

หากคุณทดลองเพียงเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมใหม่ และแทนที่มายองเนสด้วยซอส คุณจะได้อาหารจานที่รื่นเริงและน่าประทับใจมาก

1. ต้มเนื้อ. หากคุณใช้ขาหรือต้นขา ให้แยกเนื้อออกจากกระดูกก่อนแล้วจึงหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. เรายังหั่นชีสเป็นก้อนซึ่งมีขนาดเท่ากับเนื้อด้วย
3. หั่นขนมปังเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชเบา ๆ จนได้สีทองที่สวยงาม พยายามอย่าใช้ขนมปังสด เพราะตัดยาก และจะดูดซับน้ำมันมากขึ้นด้วย
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดทันทีก่อนเสิร์ฟและปรุงรสด้วยมายองเนส

เมื่อเตรียมสลัดไว้ล่วงหน้าแล้วอย่าใส่แครกเกอร์ทันทีมิฉะนั้นจะเปียก

การทำแครกเกอร์แสนอร่อย

หากใครพบว่าแครกเกอร์ตามสูตรนี้มันเยิ้มเกินไปก็ลองทำวิธีนี้ดูนะคะ

1. หั่นขนมปังเป็นก้อน โรยด้วยเนยเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
2. ปล่อยให้ขนมปังแช่ประมาณ 5-10 นาทีแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้เล็กน้อย
3. สิ่งที่คุณต้องทำคือรอจนแครกเกอร์แห้งและกลายเป็นสีทองอ่อน
4. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้อย่างแน่นอน พยายามอย่าไปไกลจากเตาอบและคอยติดตามอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้แครกเกอร์ไหม้

ตัวเลือกวันหยุด

สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว หากคุณต้องการสร้างเมนูสำหรับวันหยุด ฉันขอแนะนำอาหารจานนี้ในเวอร์ชันที่ซับซ้อนกว่านี้ ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ฮาร์ดชีส 200-300 กรัม
• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ถั่วไพน์ - ไม่กี่ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ (ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยดำ) – เพื่อลิ้มรส
• ใบผักกาดหอม - 5 ใบ
• Dill - 1 พวงเล็ก
• กระเทียม - ใครชอบมันแตกต่าง
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

วิธีเตรียมสลัด:

1. ตัดเนื้อและสับปะรดเป็นก้อนขนาดเท่ากัน
2. ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็กๆ จะต้องฉีกขาดและไม่ตัดเมื่อสัมผัสกับเหล็กผักกาดหอมจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และจากการเกิดออกซิเดชันขอบของใบจะเหี่ยวเฉาและมืดลงอย่างรวดเร็ว
3. สินค้าหลักพร้อมแล้ว เรามาทำน้ำสลัดกันดีกว่า สับกระเทียมและผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วผสมกับมายองเนส เรายังใส่ถั่วสนและเครื่องเทศทั้งหมดด้วย ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
4. ในขณะเดียวกันก็ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
5. ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้แล้วทิ้งไว้ 20-30 นาทีในตู้เย็น
6. ก่อนเสิร์ฟ วางในชามสลัดที่สวยงาม และตกแต่งด้วยสมุนไพร

แขกของคุณจะชื่นชอบสลัดที่เตรียมตามสูตรนี้อย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น ถ่ายขั้นตอนการทำอาหารและโพสต์บนอินเทอร์เน็ต บางทีนี่อาจช่วยใครซักคนสร้างเมนูสำหรับวันหยุดได้

แม่บ้านพยายามที่จะกระจายเมนูประจำวันและวันหยุดให้หลากหลาย โดยมองหาวิธีการและสูตรอาหารใหม่ๆ ในการเตรียมอาหาร รวมถึงผลิตภัณฑ์ยอดนิยมและราคาไม่แพง

ถึงแม้จะดูเรียบง่าย แต่สลัดไก่และข้าวโพดก็อาจเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อยสำหรับโต๊ะในวันหยุด รวมถึงวันปีใหม่หรืองานแต่งงานด้วย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนประกอบเพิ่มเติมและการแต่งกายซึ่งอาจเป็นแบบเผ็ดหรือเป็นกลางก็ได้

หากตัวเลือกข้าวโพดกระป๋องขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเท่านั้น ไก่ก็ถือเป็นอาหารที่ดีสำหรับความคิด ทอด, รมควัน, ต้ม, หมักล่วงหน้าและอบในเตาอบ - มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมและแต่ละตัวเลือกจะมีผลกระทบต่อรสชาติสุดท้ายของสลัดในตัวเอง

นอกจากมายองเนสแบบคลาสสิกแล้ว น้ำมันดอกทานตะวัน โยเกิร์ตไม่หวาน ครีมเปรี้ยว และซอสโฮมเมดยังสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้

สลัดกับไก่ ข้าวโพดชีส และไข่

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่

หอมแดง

ไข่ - 2 ชิ้น

ชีสแข็ง

กระป๋องข้าวโพด

มายองเนส

สูตรอาหาร:

เพื่อประหยัดเวลา ให้ปรุงทั้งไก่และไข่ในคราวเดียว

ในขณะที่เนื้อกำลังเย็นตัวคุณสามารถสับหัวหอมแดงและขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ (พันธุ์แข็งเหมาะสำหรับสลัดมากกว่า - โรยได้ง่ายกว่านิ้วไม่ติดกันและนอนเป็นชั้น ๆ ) .

สับไข่ด้วยเครื่องขูดหรือมีด ไก่ที่แช่เย็นจะต้องแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยและเติมพริกไทยป่นเล็กน้อย ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วผสมทุกอย่างในชามสลัดกับมายองเนส

ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีด้านบน

อร่อย.

สลัดไก่ ข้าวโพด และสับปะรด

สลัดไก่ ข้าวโพด และสับปะรดเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารในวันหยุด รสชาติที่ละเอียดอ่อนและแปลกใหม่ไม่น่าจะทำให้ใครสนใจได้ และใช้เวลาเตรียมน้อยมาก ไม่เกินครึ่งชั่วโมง

สลัดนี้สามารถเตรียมได้จากไก่ต้มหรือไก่รมควัน กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมาก

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
• 3 ไข่;
• ข้าวโพดกระป๋องหวานโดยเฉพาะ (250 กรัม)
• สับปะรดกระป๋อง (250 – 500 กรัม)
• ชีส 200 กรัม (แข็งกว่าเช่น "รัสเซีย");
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการ
• มายองเนส 100 กรัม
• และแน่นอนว่าต้องใส่เกลือกับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ

สูตรอาหาร:

1. หั่นสับปะรดเป็นชิ้น (1 - 2 ซม. ไม่เกิน)

2. ทำเช่นเดียวกันกับไก่ หากต้องการคุณสามารถทอดเนื้อเพิ่มเติมในกระทะได้

3. สับไข่ขาวกับไข่แดงให้ละเอียด ควรหั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ (ประมาณ 0.5 ซม. ไม่เกิน) ไม่ควรถู ไม่เช่นนั้นสลัดจะดูไม่เป็นระเบียบ

4. ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึกผสมให้เข้ากัน

5. ใส่เกลือ เพิ่มเครื่องเทศ และปรุงรสด้วยมายองเนส โรยสมุนไพรสับละเอียดไว้ด้านบนแล้ววางจานไว้ในตู้เย็น
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งก็สามารถเสิร์ฟสลัดได้

สลัดกับไก่ ข้าวโพด และแตงกวา

ในการเตรียมสลัดออริจินัลที่มีไก่ ข้าวโพด และแตงกวา คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก

สินค้า:

• เนื้อไก่ 200-300 กรัม
• 3 แตงกวาสดขนาดเล็ก
• ไข่ 3-4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 400 กรัม
• มายองเนส เครื่องเทศที่คุณชอบ

การตระเตรียม:

1. เนื้อไก่สามารถใช้ได้สองวิธี - รมควันหรือต้ม สลัดวางเป็นชั้น ๆ ขั้นแรกให้หั่นเนื้อทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นจึงจัดวางต่อไป

2. วางนกก่อนแล้วเทมายองเนสลงไปชั้นถัดไปคือฟางแตงกวาใส่ซอสขูดไข่ต้มบนผักปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสมายองเนส

3. ขั้นตอนสุดท้ายคือการเติมข้าวโพด คุณสามารถทำอาหารจานเย็นในชามสลัดใสได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมพิเศษ

4. สำหรับการตกแต่ง ให้ใช้กิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจีและทำขนหัวหอมสีเขียว สลัดไก่ข้าวโพดและแตงกวาพร้อม

วิธีเตรียมสลัดไก่และข้าวโพดอย่างถูกต้องและอร่อย สลัดไก่และข้าวโพด - คำอธิบายทั่วไป

เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมเกือบทั้งหมดจึงมักทำหน้าที่เป็นพื้นฐานในการเตรียมสลัดต่างๆ คุณสามารถทำสลัดไก่แสนอร่อยโดยเติมเห็ด ชีส หรือมันฝรั่งลงไป คุณยังสามารถทำสลัดที่มีอาหารเบาๆ ได้ด้วยการเพิ่มผักและสมุนไพรสดลงไป ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดให้กับคุณ สลัดไก่และข้าวโพด คุณสามารถใช้ข้าวโพดกระป๋อง สด หรือแช่แข็งก็ได้ ปรากฎว่าอร่อยมากดีต่อสุขภาพและมีสีสัน ยังไงก็ตามถ้าเราพูดถึงสลัดเนื้อปูคุณก็ทำได้และควรเพิ่มข้าวโพดลงไป!

สูตรที่ 1 สลัดไก่และข้าวโพดแบบง่ายๆ

สลัดง่ายๆ ที่ทำจากส่วนผสมที่ราคาไม่แพงที่สุดสามารถเตรียมและรับประทานได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกัน
ในการทำสลัดไก่และข้าวโพดแบบง่ายๆ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1. อกไก่ – 250 กรัม
• 3. มันฝรั่ง – หัวขนาดกลาง 2 หัว
• 4. แตงกวาดองหรือเค็ม – 2 ชิ้น
• 5. ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส
• 6. มายองเนส – สำหรับแต่งหน้า
• 7. เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ละลายอกไก่ก่อน ลอกหนังออก จากนั้นแยกเนื้อออกจากกระดูกล้างเนื้อใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่ไก่สับเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ใส่ในกระทะ เติมน้ำเย็นแล้วต้มในเปลือก จากนั้นสะเด็ดน้ำ มันฝรั่งให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังสับแตงกวาดองแล้ววางลงในตะแกรงเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน ล้างสมุนไพรสด แห้ง และสับละเอียด เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วเทของเหลวออก
3. ในชามสลัดรวมไก่ทอดมันฝรั่งสับและแตงกวาใส่ข้าวโพดผสมเกลือตามชอบ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง โรยสมุนไพรสับละเอียดไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟ
สลัดไก่และข้าวโพดง่ายๆพร้อมแล้ว! อร่อย!

สูตรที่ 2 สลัดไก่อิตาเลียนและข้าวโพด

อย่างที่คุณทราบ เชฟชาวอิตาลีรู้เรื่องอาหารกูร์เมต์เป็นอย่างดี จากมืออันเบาบางของพวกเขา ผลงานการทำอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงมักเกิดขึ้นจากส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สุดเสมอ ลองทำสลัดไก่และข้าวโพดตามสูตรอาหารอิตาเลียนดูอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ในการเตรียมไก่อิตาเลียนและสลัดข้าวโพด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1. อกไก่ – 200 กรัม
• 2. สับปะรดกระป๋อง – 150 กรัม
• 3. ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• 4. ลูกเกด - กำมือ
• 5. มะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• 6. ผักกาดหอม – 50 กรัม
• 7. มายองเนส – สำหรับแต่งตัว

คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ละลายอกไก่ ลอกหนังออก แยกเนื้อออกจากกระดูก วางเนื้อลงในกระทะ เติมน้ำเย็น และต้มประมาณสามสิบนาทีหลังจากเดือด นำเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็น น้ำซุปสามารถกรองแล้วนำไปใช้ทำซุปในภายหลังได้ ตัดเนื้อเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ระบายน้ำเชื่อมจากสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเป็นชิ้นถ้าจำเป็น ใช้ลูกเกดและมะกอกได้ดีที่สุดโดยไม่มีเมล็ด เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นล้างออกให้สะอาด ตัดมะกอกเป็นวง ล้างผักกาดหอมให้แห้งแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ
3. วางใบผักกาดที่ฉีกไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด จากนั้นจึงใส่ไก่สับ สับปะรด มะกอก และลูกเกด ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด เพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส แล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้สลัดที่ทำเสร็จแล้วแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ
สลัดไก่และข้าวโพดอิตาเลี่ยนพร้อมแล้ว! อร่อย!

สูตรที่ 3 สลัดโปรตีนกับไก่และข้าวโพด

ธีมการเตรียมสลัดโปรตีนมีหลากหลายรูปแบบ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือส่วนผสมหลักทั้งหมดประกอบด้วยโปรตีนจากพืชหรือสัตว์จำนวนมาก เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัดไก่และข้าวโพดแสนอร่อยให้กับคุณ
เพื่อเตรียมสลัดโปรตีนกับไก่และข้าวโพด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 2. แชมเปญสด – 300 กรัม
• 3. ชีส – 100 กรัม
• 4. แฮม – 100 กรัม
• 5. ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• 6. ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• 7. มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• 8. น้ำมันพืชสำหรับทอด

คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ละลายเนื้ออกไก่ก่อนแล้วต้มในน้ำเค็ม จากนั้นจะต้องนำเนื้อออกจากน้ำซุปทำให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างเห็ดให้สะอาด ล้างให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่เห็ดสับแล้วทอดจนของเหลวระเหยหมด วางไข่ไก่ลงในกระทะ เติมน้ำ และต้มให้เดือด จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ เรายังขูดชีสแข็งด้วย หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ ระบายของเหลวจากข้าวโพดกระป๋อง
3. ในชามลึก ผสมไก่สับ แฮม เห็ดแชมปิญองทอด ไข่ขูด และชีสเข้าด้วยกัน เทข้าวโพดใส่เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้สลัดนั่งสักพัก จากนั้นจึงตักใส่ชามสลัดแล้วเสิร์ฟ
สลัดโปรตีนกับไก่และข้าวโพดพร้อมแล้ว! อร่อย!

สูตรที่ 4 สลัดร้อนกับไก่และข้าวโพด

ตามเนื้อผ้าสลัดจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ของว่างไม่เพียงแต่เย็นเท่านั้น แต่ยังร้อนอีกด้วย ทำไมไม่ลองทำสลัดร้อนๆ ดูล่ะ? มันกลับกลายเป็นว่าแปลกและอร่อยมาก
ในการเตรียมไก่ร้อนและสลัดข้าวโพด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1. อกไก่ – 350 กรัม
• 2. ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
• 3. ถั่วเขียวกระป๋อง – 150 กรัม
• 4. ครีมนม – 100 มล.
• 5. น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• 6. มะนาวครึ่งลูก
• 7.ใบผักกาดหอม.
• 8. ซีอิ๊วขาว – 2 ช้อนโต๊ะ
• 9. แครอท – 1 ชิ้น
• 10. เกลือเพื่อลิ้มรส
• 11.รากขิง.
• 12. น้ำมันพืชสำหรับทอด

คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ล้างแครอทให้สะอาด ต้มจนนุ่ม เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ระบายของเหลวออกจากถั่ว ในกระทะ ใส่แครอทสับและถั่วลงไป เทครีม ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น แล้วผสม วางกระทะพร้อมผักบนไฟอ่อนและตั้งไฟเป็นเวลาสิบนาที โดยคนเป็นครั้งคราว จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปิดฝาเพื่อให้ความอบอุ่น
2. ละลายอกไก่ก่อน ลอกหนังออก และแยกเนื้อออกจากกระดูก ตอนนี้ตัดแต่ละเนื้อตามยาวออกเป็นสองซีก คุณควรจะได้เนื้อสี่ชิ้น
3. นำรากขิงชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก ในชามแยก ผสมซีอิ๊ว น้ำผึ้ง รากขิงขูด และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันจนเนียน เทน้ำดองที่ได้ลงบนชิ้นไก่แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
4. หลังจากผ่านไปตามระยะเวลาที่กำหนด ให้ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะ ใส่ไก่ ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ปล่อยให้เนื้อเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ล้างใบผักกาดหอมให้แห้งแล้วฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ วางใบผักกาดหอมในจานที่แบ่งส่วน ผักจากกระทะด้านบน และไก่ทอดบนผัก ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วเทลงบนไก่ เทซอสนมผักลงบนสลัดแล้วเสิร์ฟร้อน
สลัดร้อนๆกับไก่และข้าวโพดพร้อมแล้ว! อร่อย!

สูตรที่ 5 สลัดชั้นกับไก่และข้าวโพด

สลัดหลายชั้นได้รับความนิยมมาโดยตลอดเพราะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย และยังดูน่าประทับใจมากเมื่อเสิร์ฟอีกด้วย สลัดชั้นกับไก่และข้าวโพดจะไม่มีข้อยกเว้นและจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณด้วยรูปลักษณ์
ในการทำสลัดไก่และข้าวโพดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1. เนื้อไก่ – 350 กรัม
• 2. ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• 3. ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• 4. แครอท – 1 ชิ้น
• 5. หัวหอม – 2 หัวขนาดกลาง
• 6. แชมเปญสด – 300 กรัม
• 7. น้ำมันพืชไร้กลิ่นสำหรับทอด
• 8. เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• 9. มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• 10. สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลแล้วต้มจนนุ่มในน้ำเค็มเป็นเวลาสามสิบนาทีหลังจากเดือด จากนั้นนำเนื้อออกจากกระทะ พักให้เย็น และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด ปอกแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราทำความสะอาดแชมเปญ ล้าง ตากให้แห้ง และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่หัวหอมสับทอดเป็นเวลาสามนาที จากนั้นใส่แครอทขูด คลุกเคล้าผักต่างๆ ทอดจนเป็นสีทองสวยงาม หลังจากนั้นใส่แชมปิญองสับลงในกระทะเติมเกลือเพื่อลิ้มรสคลุกเคล้าและทอดจนเห็ดพร้อม นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เนื้อหาเย็นลงเล็กน้อย
3. ต้มไข่ไก่ให้แข็ง แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถหั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ระบายของเหลวจากข้าวโพด
4. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มประกอบสลัดได้แล้ว วางผักผัดกับเห็ดที่ด้านล่างของชามสลัดแก้วและทาด้วยมายองเนส จากนั้นก็เป็นชั้นไก่ต้มและมายองเนส จากนั้นเพิ่มไข่ขูดและใส่มายองเนสด้วย เทข้าวโพดลงไปแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง ใส่สลัดไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่ไว้ ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพรสดสับละเอียด
สลัดชั้นกับไก่และข้าวโพดพร้อม! อร่อย!

สูตรที่ 6 สลัดกับขนมปังกรอบ

สลัดที่หรูหรา เบา และมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกันกับไก่ ข้าวโพด และขนมปังกรอบสีขาว
ในการเตรียมสลัดไก่ ข้าวโพด และขนมปังกรอบ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1. เนื้ออกไก่ – 250 กรัม
• 2. ชีส – 200 กรัม
• 3. ขนมปังขาวหรือก้อน - ไม่กี่ชิ้น
• 4. ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• 5. มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• 6. เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• 7. น้ำมันพืช.
• 8. ส่วนผสมสมุนไพรแห้ง – 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นมาเตรียมขนมปังกรอบที่หอมกรุ่นสำหรับสลัดของเรากันก่อน สลัดนี้อร่อยอย่างแท้จริงกับขนมปังกรอบโฮมเมดเท่านั้น ดังนั้นให้ตัดเปลือกออกจากขนมปังขาวแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน เทน้ำมันพืช (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก) ลงในชามแยก ใส่สมุนไพรแห้ง เกลือ และพริกไทยดำป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน วางขนมปังหั่นบาง ๆ ลงในส่วนผสมของเนยที่ได้และผสมเบา ๆ เพื่อให้แต่ละชิ้นจมอยู่ในเนย วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และจัดเรียงชิ้นขนมปังเป็นชั้นเดียว วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลาสิบนาที ในช่วงเวลานี้ คุณจะต้องตรวจสอบและพลิกแครกเกอร์ ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์อาจไหม้ได้
2. มาดูส่วนผสมที่เหลือกันดีกว่า ล้างเนื้อไก่ ใส่ในกระทะ เติมน้ำ ใส่เกลือ แล้วตั้งไฟ ปรุงไก่เป็นเวลายี่สิบนาทีหลังจากเดือด จากนั้นนำเนื้อออกจากน้ำซุป เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. สามารถขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องแล้วเทของเหลวออก
4. ในชามผสมไก่ต้ม, ชีสขูดและข้าวโพด, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน วางสลัดที่เสร็จแล้วลงบนจานที่แบ่งส่วน โรยขนมปังกรอบที่มีกลิ่นหอมไว้ด้านบน และเสิร์ฟ
สลัดไก่ข้าวโพดและขนมปังกรอบพร้อม! อร่อย!

สูตรที่ 7 สลัดอาหาร

สลัดที่เบาและอร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
ในการเตรียมสลัดลดน้ำหนักพร้อมไก่และข้าวโพด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1. เนื้อไก่ – 200 กรัม
• 2. มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น
• 3. แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• 4. ผักกาดหอม – 50 กรัม
• 5. ต้นหอม – 50 กรัม
• 6. ข้าวโพดแช่แข็ง – 100 กรัม
• 7. โยเกิร์ตธรรมชาติ – สำหรับใส่น้ำสลัด
• 8. เกลือ พริกไทยดำป่น เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสตามชอบ
• 9. สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ละลายเนื้อไก่, ล้าง, แห้ง, ถูด้วยเครื่องเทศแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ อบเนื้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลายี่สิบห้านาที จากนั้นเราก็นำออกมาแกะฟอยล์แล้วอบต่ออีกสิบนาทีเพื่อให้ไก่เป็นสีน้ำตาล ทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างแตงกวาและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างใบผักกาดหอมและผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้ง สับผักอย่างประณีตฉีกใบผักกาดด้วยมือ นำส่วนสีขาวของต้นหอมมาหั่นเป็นวงบาง ๆ ต้มข้าวโพดแช่แข็งในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลาสิบนาที
3. ในชามลึก รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมและเสิร์ฟ
สลัดอาหารกับไก่และข้าวโพดพร้อมแล้ว! อร่อย!

ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารที่น่าสนใจโดยใช้ข้าวโพดและไก่ การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้ช่วยให้คุณรีเฟรชสลัดและทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คุณจะได้เรียนรู้ว่ามีสูตรอาหารประเภทใดบ้าง ส่วนผสมใดบ้างที่จำเป็นสำหรับการเตรียม และวิธีการสร้างผลงานชิ้นเอกด้วยมือของคุณเอง สลัดไก่และข้าวโพดนั้นเตรียมได้ง่ายโดยใช้สูตรดั้งเดิม แต่คุณสามารถสร้างอาหารจานต่างๆ ของคุณเองได้ทันทีโดยเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

สลัดไก่และข้าวโพดมีลักษณะรสชาติที่น่าพึงพอใจ การผสมส่วนผสมที่ผิดปกติและผลลัพธ์ที่ไร้ที่ติ จากส่วนประกอบที่นำเสนอคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่มีเอกลักษณ์ได้ สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คือการปฏิบัติตามสูตรบางอย่างและรักษาสัดส่วน

สูตรสลัดไก่คลาสสิกพร้อมข้าวโพด

สลัดไก่และข้าวโพดเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดสำหรับทุกวันหรือสำหรับโต๊ะในวันหยุด มันอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเตรียมได้รวดเร็ว

คุณต้องเตรียมส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ไห;
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
• มายองเนส;
• พริกไทย.

สลัดไก่และข้าวโพด ขั้นตอนการเตรียม: ก่อนอื่นให้เตรียมอกไก่ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 40 นาที และอีกประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อทำให้เย็นลง เพื่อเร่งการปรุงอาหารแนะนำให้เตรียมเนื้อไก่ไว้ล่วงหน้า ส่วนผสมถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่พร้อมกับมะเขือเทศและชีส จากนั้นส่วนประกอบจะถูกส่งไปยังชามทั่วไปและปิดด้วยข้าวโพด (อย่าลืมระบายของเหลวออก) แต่งสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและพริกไทย สามารถเสิร์ฟจานถึงโต๊ะได้ทันที ลักษณะรสชาติของมันจะไม่ทำให้นักชิมไม่แยแส

สลัดไก่สูตรสับปะรดและข้าวโพด

สลัดไก่กับสับปะรดและข้าวโพดเป็นอาหารสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง คุณจะต้องการ:

• สับปะรดกระป๋อง
• โถข้าวโพด
• ชีส 100 กรัม
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• มายองเนส;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ลูก
• พริกไทย.

เนื้อไก่ต้มและทำให้เย็น หลังจากเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พร้อมกับชีส ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกส่งไปยังชามทั่วไป จากนั้นจึงเติมข้าวโพดและสับปะรดสับลงไป สลัดใส่มายองเนสและพริกไทย

สลัดกับไก่รมควันและแตงกวา

ตัวเลือกสลัดไก่รมควันและข้าวโพดนี้เป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับโอกาสพิเศษ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• แตงกวา;
• มายองเนส;
• พริกไทย;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การเตรียม: อกรมควันถูกตัดเป็นเส้นแล้วใส่ในชามทั่วไป ในเวลาเดียวกันให้หั่นแตงกวา จากนั้นจึงเติมข้าวโพดลงในส่วนผสม ชีสขูด โรยสลัดด้วยพริกไทยเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส เวลาทำอาหาร 10-15 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดแสนอร่อยที่เหมาะกับทุกโต๊ะ

สลัดข้าวโพดและถั่ว

สลัดแสนอร่อยพร้อมไก่ ข้าวโพด และชีส การรวมกันของส่วนประกอบเหล่านี้ถือว่าได้ประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มถั่วกระป๋องลงไป ในการเตรียมตัวคุณต้องเตรียม:

• ข้าวโพดกระป๋อง
• เนื้อไก่ 350 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• กระป๋องครึ่งแก้ว
• พริกไทย, สมุนไพร, ต้นหอมเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้: เนื้อไก่ต้มจนสุกและทำให้เย็น จากนั้นจะต้องหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในจานทั่วไป เพิ่มข้าวโพดถั่วและชีสแข็งขูดลงในส่วนผสมหลัก สลัดใส่น้ำมันมะกอกรสชาติดีขึ้นด้วยพริกไทย การผสมส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เพียงช่วยให้คุณได้รับอาหารที่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สลัดถั่ว ข้าวโพด และไก่ มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์

สลัดไก่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมไข่

สลัดกับไก่สับปะรดชีสไข่และข้าวโพดเป็นที่นิยมของฤดูหนาว เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ 400 กรัม (รมควันได้)
• สับปะรดกระป๋อง
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 3 ไข่;
• โถข้าวโพด
• มายองเนส.

วิธีเตรียม: ต้มเนื้อไก่จนสุก หากคุณใช้อกรมควัน คุณสามารถหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ได้ทันที ควบคู่ไปกับกระบวนการนี้ไข่จะต้ม หลังจากเย็นลงแล้วจะต้องหั่นเป็นเส้นแล้วผสมกับไก่ เพิ่มสับปะรดและข้าวโพดสับลงในส่วนผสมสำเร็จรูป จานปรุงรสด้วยมายองเนส (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้หากต้องการ) สลัดสำเร็จรูปมีลักษณะรสชาติที่น่าทึ่ง

สลัดกับไก่และเห็ด

หากคุณชอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้ใส่ใจกับสูตรสลัดเห็ด คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• โถข้าวโพด
• อกไก่รมควัน 300 กรัม
• แชมเปญกระป๋อง 200 กรัม
• มายองเนส;
• พริกไทย.

เตรียมสลัดไก่และเห็ด: หั่นอกไก่เป็นก้อนพร้อมกับแชมปิญง หากเห็ดมีขนาดเล็กก็สามารถปล่อยไว้ไม่เปลี่ยนแปลงได้ ส่วนผสมจะถูกส่งไปยังอ่างจากนั้นจึงเติมข้าวโพดมายองเนสและพริกไทยลงไป ส่วนประกอบทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดผักกาดขาวปลี

สลัดผักกาดขาวกับไก่และข้าวโพดเหมาะสำหรับความสวยงามอย่างแท้จริง เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ผักกาดขาว 200 กรัม
• อกไก่ 400 กรัม
• ข้าวโพดหนึ่งแก้ว
• แตงกวา;
• แครกเกอร์บางชนิด
• 3 ไข่;
• มายองเนส.

เตรียมสลัดไก่ ข้าวโพด แตงกวา และไข่: ต้มอกไก่ด้วยไฟอ่อน จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น กะหล่ำปลีและแตงกวาเตรียมโดยใช้หลักการที่คล้ายกัน ในเวลาเดียวกันไข่ก็ต้มหลังจากเย็นลงแล้วจึงหั่นเป็นเส้น จากนั้นนำส่วนผสมมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวโพดลงไปและสลัดก็ราดด้วยมายองเนส จานนี้ต้องเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์

สลัดไก่และปูอัดกับข้าวโพด

สลัดปลาและเนื้อกับไก่ปูอัดและข้าวโพดเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจของส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐาน คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• โถข้าวโพด
• ปูอัด 200 กรัม
• อกรมควัน 200 กรัม
• แตงกวา;
• กะหล่ำปลี;
• มายองเนส;
• พริกไทย.

เตรียมจานที่มีเนื้อสัตว์และแตงกวา: หั่นอก ตะเกียบ และแตงกวาเป็นเส้นเล็กๆ จากนั้นพวกเขาก็เข้าไปในแอ่งทั่วไปและคลุมด้วยข้าวโพด สลัดใส่มายองเนสและพริกไทย เสิร์ฟที่โต๊ะทันทีหลังจากพร้อม

สลัดไก่กับทับทิม

เมล็ดทับทิมช่วยประดับจานอาหารได้อย่างสวยงาม ดังนั้นแม่บ้านบางคนจึงรู้ว่าถ้าคุณใส่เมล็ดทับทิมสีแดงอย่างน้อย 2-3 เมล็ด อาหารนั้นก็จะกลายเป็นตัวเลือกที่ชนะเลิศ การเติมสลัดไก่ด้วยทับทิมและข้าวโพดจะทำให้เป็นเมนูที่รื่นเริงมาก!

วัตถุดิบ:

• ไก่ต้ม 200 กรัม
• ข้าวโพด 1 ขวด
• ทับทิม;
• ชีส 100 กรัม
• สลัด.

การเตรียม: หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ผสมกับข้าวโพดและชีสขูด วางอย่างสวยงามบนผักกาดหอมใบสีเขียวแล้วโรยเมล็ดทับทิมสีแดงด้านบน จานพร้อมและสามารถเสิร์ฟได้!

สลัดไก่และข้าวโพดมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งหมดมีลักษณะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การผสมผสานส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงได้ในเวลาไม่กี่นาที อย่ากลัวที่จะทดลองและทำอาหารกับเรา!