สูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ต แพนเค้กทำจากแป้งเมล็ดแฟลกซ์ แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย

มีอะไรดีไปกว่าแพนเค้กร้อน ๆ เป็นอาหารเช้าหรือไม่? ยอมรับว่านี่เป็นวันหยุดที่แท้จริงซึ่งน่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถจัดการเองได้ จานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ค่อนข้างอิ่มและมีแคลอรีสูง ดังนั้นสำหรับหลาย ๆ คนถือเป็นเรื่องต้องห้าม เราเสนอวิธีที่ดีเยี่ยมในการออกจากสถานการณ์นี้ - อบแพนเค้กลดน้ำหนัก หากคุณรักขนมนี้เช่นเดียวกับคนส่วนใหญ่ในโลกของเรา แต่ดูรูปร่างของคุณอย่างกระตือรือร้นและปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสูตรอาหารที่เสนอจะเป็นเพียงสวรรค์สำหรับคุณ

แพนเค้กข้าวโอ๊ตที่อร่อยและน่ารับประทานจะทำให้ต่อมรับรสของคุณพึงพอใจโดยไม่กระทบต่อรอบเอวของคุณ นอกเหนือจากปริมาณแคลอรี่ต่ำแล้ว พวกเขายังโดดเด่นด้วยรสชาติดั้งเดิมที่แปลกตาซึ่งไม่สามารถทำได้ จริงอยู่คุณไม่ควรคิดว่ามีแคลอรี่อยู่ในนั้นเช่นในแอปเปิ้ลแน่นอน แต่มีในปริมาณที่น้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับแพนเค้กแบบดั้งเดิมที่ใช้แป้ง แล้วคุณสนใจไหม? เรามีความยินดีที่จะนำเสนอแพนเค้กข้าวโอ๊ตที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและทำให้ชีวิตสดใสและน่าสนใจ

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและกล้วย

แพนเค้กเหล่านี้ 100 กรัมมีแคลอรี่ไม่เกิน 150 ดังนั้นบางครั้งคุณจึงสามารถดูแลตัวเองได้แม้ในขณะควบคุมน้ำหนัก

ส่วนประกอบ:

  • กล้วย – 0.5 ชิ้น
  • ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
  • นมพร่องมันเนย – 100 มล
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • วานิลลา – 2 หยิก

เทนมร้อนลงบนข้าวโอ๊ตแล้วปล่อยให้บวม ใส่แอปเปิ้ลขูดและกล้วย ไข่ ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยวานิลลา พักแป้งไว้ 15 นาที อบแพนเค้กข้าวโอ๊ตที่ไม่มีน้ำมันในกระทะที่ไม่ติด ตกแต่งด้วยชิ้นกล้วย

แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดกับ kefir

เอา:

  • ข้าวโอ๊ต – 200 กรัม
  • น้ำ – 200 มล
  • kefir ไขมันต่ำ – 200 มล
  • น้ำตาลทรายแดง - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ไข่ – 2 ชิ้น

บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่น ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ แล้วปัดจนเนียน เราไม่เติมน้ำตาลเลยหรือเติมเพียงเล็กน้อย อบแพนเค้กทั้งสองด้านในกระทะที่แห้ง ควรทาแพนเค้กที่เสร็จแล้วด้วยน้ำผึ้งหรือแยมธรรมชาติจำนวนเล็กน้อย

แพนเค้กข้าวโอ๊ตรสส้ม

ส้มเป็นวิธีที่ดีในการทำให้ขนมอบมีสีสันสดใส รสชาติดีขึ้น สวยงามและมีกลิ่นหอมมากขึ้น เช่นเดียวกับแพนเค้กซึ่งตามสูตรนี้ดูน่าเหลือเชื่อมาก

ส่วนประกอบ:

  • ข้าวโอ๊ต – 50 กรัม
  • นม – 200 มล
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ส้ม – 1 ชิ้น
  • อบเชย – 0.5 ช้อนชา ช้อน
  • ผงฟู – 5 กรัม
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำตาลทรายแดง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

บดข้าวโอ๊ตให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ เทนมอุ่นลงบนข้าวโอ๊ตที่ได้แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง เพิ่มอบเชย, ไข่, ผงฟู ขูดผิวส้ม บีบน้ำออก แล้วเติมลงในแป้งแพนเค้ก นอกจากนี้เรายังเพิ่มเนยและน้ำตาล แต่คุณไม่ควรใช้มากเกินไป ปริมาณนี้เพียงพอที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นซิตรัสอ่อนๆ ทอดแพนเค้กตามปกติจนเป็นสีเหลืองทองสวยงาม

เสิร์ฟแพนเค้กกับผลไม้ กล้วย กีวี และส้มเขียวหวานเป็นชิ้นๆ เหมาะอย่างยิ่ง จานนี้จะทำให้คุณมีอารมณ์เชิงบวกเติมเต็มคุณด้วยความเป็นบวกและพลัง

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย อาหารเช้าแสนอร่อย การเตรียมง่ายๆ นั่นคือสิ่งที่เราสามารถพูดเกี่ยวกับสูตรนี้ได้ เอาใจคนรักชีสโดยเฉพาะ

ส่วนประกอบ:

  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ชีส – 50 กรัม
  • ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 2 โต๊ะ ช้อน
  • นม – 5-7 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือและปาปริก้า - 3 กรัมต่อชิ้น
  • เนยหรือน้ำมันมะกอก – 5 กรัม

ตีนมกับไข่และเกลือโดยใช้ที่ตีหรือส้อม บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นให้อยู่ในสถานะที่ต้องการ หมายเหตุ ไม่จำเป็นต้องเป็นแป้ง แค่เบา ๆ เท่านั้น เพิ่มปาปริก้าลงในแพนเค้ก ทอดแพนเค้กในน้ำมันแล้วพลิกกลับแล้วโรยด้วยชีสขูดแล้วห่อเป็นม้วน คุณสามารถเสิร์ฟโยเกิร์ตกับกระเทียมสับ ผักชีลาว หรือผักชีเป็นซอสได้ แพนเค้กเหล่านี้เข้ากันได้ดีทั้งร้อนและเย็น

อาจเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงอาหารเช้าวันอาทิตย์หรือวันหยุดโดยไม่มีอาหารอย่างแพนเค้ก พระอาทิตย์สีแดงก่ำทำให้ดวงตาเบิกบานและทำให้คุณกลืนน้ำลายอย่างคาดหวัง อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนจะสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กแบบคลาสสิกได้ อย่างที่คุณทราบ สิ่งเหล่านี้อาจส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณได้

จะทำอย่างไร?

แพนเค้กข้าวโอ๊ตมาช่วยเหลือสูตรที่เรานำเสนอให้คุณวันนี้ นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับประเภทคลาสสิกทั่วไปโดยไม่มีสิ่งที่ "เป็นอันตราย" เช่น น้ำมัน แป้ง ยีสต์ น้ำตาล ฯลฯ อาหารส่วนใหญ่และหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ น้ำตาลมีแคลอรี่สูงเกินไป น้ำมันสำหรับทอดแพนเค้กเป็นอันตรายมาก ยีสต์ - จะทำให้ลำไส้มีปัญหา โดยทั่วไปแล้ว โอกาสสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนักนั้นไม่สำคัญ

สูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตง่ายๆ

หากคุณทำตาม PP ให้นับแคลอรี่ที่คุณกินและปกป้องรูปร่างของคุณจากอันตรายในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องการอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและครบถ้วนในตอนเช้า แพนเค้กข้าวโอ๊ตก็เปรียบเสมือนสวรรค์ที่แท้จริง วันนี้มีสูตรอาหารและเคล็ดลับต่าง ๆ มากมายเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารจานนี้

เราได้เลือกวิธีที่ง่ายและง่ายที่สุดในการเตรียม รวมถึงสูตรอาหารราคาประหยัดสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ต จานที่ได้นั้นนุ่มมากมีกลิ่นหอมอร่อยและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างอย่างสมบูรณ์

สินค้าที่จำเป็น

  • ข้าวโอ๊ตบดละเอียด - หนึ่งแก้ว
  • ไข่ไก่หนึ่งฟอง
  • น้ำ 300 มล.
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.
  • น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นได้)
  • กล้วยหนึ่งลูก (แทนน้ำตาลเพื่อความหวาน)

แพนเค้กข้าวโอ๊ต สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดคือสะเก็ด แม่บ้านที่มีประสบการณ์ซึ่งดูรูปร่างของตนเองและควบคุมอาหารซึ่งได้ "กินแพนเค้กมากกว่าหนึ่งชิ้น" ในขณะที่เตรียมอาหารดังกล่าวแล้วแนะนำให้ใช้เพียงเกล็ดเล็ก ๆ เท่านั้น ในกรณีนี้แพนเค้กจะนุ่มมาก "ในรู" เช่นเดียวกับสูตรคลาสสิก แต่ถ้าคุณไม่มีอะไรเลย คุณสามารถใช้อุปกรณ์ช่วยในครัว (เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ) และบดเกล็ดขนาดใหญ่ให้ได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ

ควรใช้กล้วยที่เนื้อนิ่มและสุกจะดีกว่า มันจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เราส่งผลไม้ไปที่ซีเรียล ตอกไข่ไก่ดิบใส่ภาชนะแล้วเติมเกลือเล็กน้อย หากอาหารของคุณเน้นการหลีกเลี่ยงอาหารรสเค็ม คุณสามารถทิ้งแป้งแพนเค้กไว้โดยไม่มีเกลือได้

แทนที่จะใช้นมวัวในสูตรดั้งเดิม ให้ใช้น้ำต้มสุกธรรมดาแทน แน่นอนว่านมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ใช่ว่าทุกอาหารจะรับประทานได้ นอกจากแคลเซียมที่เป็นประโยชน์แล้ว ยังมีแลคโตสซึ่งเป็นอันตรายต่อการลดน้ำหนักอีกด้วย โดยแก่นของมันคือน้ำตาลชนิดเดียวกับที่ไม่ส่งผลดีต่อรูปร่างของคุณ

วิธีการอบ?

สูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตไม่เพียงแต่ต้องเลือกส่วนผสมอย่างถูกต้อง ดีต่อสุขภาพ และมีรูปร่างที่ดีเท่านั้น แต่ยังต้องมีการเตรียมที่เหมาะสมอีกด้วย เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใช้กระทะเคลือบสารกันติดคุณภาพสูงในการทอดแพนเค้กลดน้ำหนัก จำไว้ว่าเราจะไม่ใช้น้ำมันในการทอด ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่พื้นผิวการทอดจะต้องไม่ทำให้คุณผิดหวัง

เพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กไหม้ (ถ้าคุณใช้กระทะธรรมดา) ให้เติมน้ำมันมะกอกสองสามหยดลงในแป้ง พืชพรรณ - สู้ ๆ ! เพื่อให้ฟูขึ้นคุณสามารถเพิ่มโซดาเล็กน้อยลงในแป้งแพนเค้กแทนยีสต์ที่เป็นอันตราย

เทแป้งลงในกระทะโดยใช้ทัพพีขนาดเล็กหรือช้อนลึก ปล่อยให้มันกระจายไปทั่วพื้นผิว แนะนำให้ทอดแพนเค้กข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นสูตรที่เราแชร์วันนี้ไม่เกินหนึ่งนาที พลิกมัน ทอดด้านที่สองในเวลาเดียวกัน

แพนเค้กข้าวโอ๊ตที่ได้ (สูตรที่มีรูปถ่ายยืนยันสิ่งนี้) มีกลิ่นหอมและมีสีดอกกุหลาบมากดูเหมือนดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิที่สดใส มีเพียงแสงแดดเท่านั้นที่ดีต่อสุขภาพ ไม่มีไขมันเลยและมีแคลอรี่ต่ำ กล้วยที่เติมลงในแป้งทำให้แพนเค้กมีความหวานและทดแทนน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามในอาหาร ข้าวโอ๊ตเป็นที่รู้กันว่ามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย พวกมันเคลือบผนังลำไส้ ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร และควบคุมความเป็นกรด

การอุดฟัน

หากคุณมีความหวานในจานไม่เพียงพอหรือต้องการเพิ่มกลิ่นดั้งเดิมลงไป เราขอแนะนำให้ลองใช้ไส้ผลไม้หรือเบอร์รี่หลากหลายชนิด


มีตัวเลือกการเติมมากมายและตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งจะเสริมแพนเค้กข้าวโอ๊ตในเกณฑ์ดี สูตรนี้ง่ายและเข้าใจได้แม้กับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ ใช้เฉพาะส่วนผสมแคลอรี่ต่ำราคาไม่แพงซึ่งใช้เงินเพียงเล็กน้อยและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ โดยทั่วไปแล้วจานนี้จะประสบความสำเร็จจากทุกมุม

แพนเค้กเป็นอาหารที่คุ้นเคยสำหรับผู้ใหญ่และเด็กซึ่งใช้ในการตกแต่งโต๊ะเพื่อสร้างอารมณ์รื่นเริง มีกลิ่นหอม ฉ่ำ แดงก่ำ - พวกเขาเตือนคุณถึงบ้านของคุณ พ่อแม่ของคุณ ที่ซึ่งอบอุ่นและสบาย

วีดีโอทำอาหาร

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir

คุณสามารถปรุงแพนเค้กด้วย kefir ซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว;
  • kefir หนึ่งแก้ว;
  • ไข่สองฟอง;
  • น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อยและโซดาเล็กน้อย

การตระเตรียม:

แช่เกล็ดใน kefir เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ โซดา และน้ำมันพืช คนจนเนียน ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!

และสูตรต่อไปนี้จะไม่ทำให้คุณและคนที่คุณรักเฉยเมย

วัตถุดิบ:

  • นมสองแก้ว
  • ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว;
  • ไข่สองฟอง;
  • แป้งสาลีสี่ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • ผงฟูครึ่งช้อนชา

การตระเตรียม:

เทนมลงในหม้อหรือกระทะแล้วนำไปต้ม เพิ่มข้าวโอ๊ตและเย็น บดเกล็ดเสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่นคุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือที่ตี (เพียงเติมน้ำเล็กน้อย) ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันจนก้อนหายไป เทน้ำมันพืชลงไปเพื่อทำให้แพนเค้กนุ่มและไส้ แป้งพร้อม!

เคล็ดลับง่ายๆ ที่แม่บ้านควรทราบ:

  1. แพนเค้กจะนุ่มกว่าถ้าสับข้าวโอ๊ต ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ
  2. ผู้ที่ชอบแพนเค้กขอบกรอบต้องกระจายแป้งในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมผนังทั้งหมดเป็นชั้นบาง ๆ
  3. ง่ายต่อการพลิกแพนเค้กในกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า

เราและตอนนี้คุณก็รู้สูตรแพนเค้กแสนอร่อยและเคล็ดลับในการอบแล้ว ปรุงอาหารอย่างเพลิดเพลิน ทดลองโดยการเพิ่มส่วนผสมที่น่าสนใจ ขอให้อร่อย อารมณ์ดี และสุขภาพดี!

ทำแพนเค้กแบบลีน! แตกต่างจากของทั่วไปตรงที่ไม่มีไข่ไก่หรือนมเลย อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้รสชาติแย่ลง ข้อแตกต่างอีกประการหนึ่ง: คุณสามารถเตรียมแพนเค้กเหล่านี้ได้ตลอดเวลา!

จัดทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ที่บ้านเสมอ:

  • ข้าวโอ๊ตสองร้อยกรัม
  • น้ำหกร้อยกรัม
  • แป้งสี่ร้อย (ร่อนดีกว่า);
  • น้ำตาลผงห้าสิบกรัม (ถ้าไม่ใช่คุณสามารถใช้น้ำตาลธรรมดาได้)
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย
  • น้ำมันห้าสิบกรัม (ดีกว่าน้ำมันพืช)

ทำอาหารอย่างไร:

  1. คุณต้องแช่ข้าวโอ๊ตในน้ำ (อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 25 ถึง 35 องศา) พวกเขาควรอยู่ที่นั่นเป็นเวลาห้าสิบนาที และห้องควรจะอบอุ่น หลังจากวันหมดอายุต้องบดเกล็ดให้ละเอียด (หากไม่มีเครื่องปั่นก็ใช้เครื่องบดกาแฟแทนได้)
  2. ส่งมวลผลลัพธ์ผ่านตะแกรง นำสะเก็ดที่บดแล้วออกแล้วเทของเหลวลงในชามลึก
  3. ใส่แป้ง น้ำตาล เกลือ โซดา และผสมทุกอย่าง แป้งควรจะหนาเล็กน้อยแต่ไม่หนาจนเกินไปเพื่อให้แป้งไหลเหมือนเส้นเล็ก ให้เขาพักสักยี่สิบถึงสามสิบนาที
  4. อัดจาระบีกระทะร้อนด้วยน้ำมัน

ความร้อนในการทอดควรอยู่ในระดับปานกลาง

ลดน้ำหนักแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir

คุณจะต้องการ:

  • kefir ห้าร้อยมิลลิลิตร (ไม่ควรมีไขมันสูง)
  • ข้าวโอ๊ตสองร้อยกรัม (หากไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยบัควีทหรือข้าวบาร์เลย์)
  • ไข่ไก่ (ใช้เฉพาะสีขาว)
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย
  • น้ำตาลหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก (คุณสามารถเพิ่มลงในแป้งเพื่อไม่ให้ติดกระทะ)

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองขึ้นโดยเพิ่มปริมาตร 2-3 เท่า เพิ่มน้ำผึ้ง
  2. แยกเตรียมส่วนผสมแป้งและโซดาซึ่งคุณจะค่อยๆโรยลงบนแป้ง
  3. ในตอนท้ายเท kefir และเกลือลงไป
  4. เพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในแป้ง หากคุณไม่มีคุณสามารถเพิ่มผักได้ แต่ในกรณีนี้แพนเค้กจะไม่เป็นอาหาร ควรเช็ดกระทะด้วยผ้าเช็ดปากจุ่มน้ำมันจะดีกว่า
  5. คุณสามารถทอดแป้งในรูปแบบของกระทะ (แพนเค้กทรงกลม) หรือแพนเค้กวงรีเล็ก ๆ คล้ายกับแพนเค้ก
  6. จานสำเร็จรูปสามารถรับประทานกับน้ำผึ้งหรือคอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อย

ของหวานไม่รวมอาหารหลายชนิดที่เป็นอันตรายต่อการลดน้ำหนัก แต่อาหารเหล่านี้ยังคงเป็นแพนเค้กซึ่งมีแป้งและเนย ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานระหว่างวันไม่เกินสี่ชั่วโมง

แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดแคลอรี่ต่ำ

ควรเตรียมแพนเค้กเหล่านี้ทันทีก่อนเสิร์ฟ พวกเขาดูเขียวชอุ่มและน่าพึงพอใจ แต่มันจะเป็นอย่างอื่นได้อย่างไร? ท้ายที่สุดแล้วแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดหนึ่งร้อยกรัมมีแคลอรี่ประมาณ 150 แคลอรี่และไขมัน 6 กรัม

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับของหวาน:

  • น้ำสามร้อยมิลลิกรัม
  • ข้าวโอ๊ตสองร้อยห้าสิบกรัม
  • ไข่ไก่สองเรื่องตลก
  • kefir หรือนมเปรี้ยวครึ่งลิตร (เปอร์เซ็นต์ไขมันไม่เกินหนึ่ง)
  • น้ำมันสามช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลสามสิบกรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ใส่ของเหลวทั้งหมดลงในชามลึกแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม จากนั้นเติมผลิตภัณฑ์ที่เหลือและตีให้เข้ากัน
  2. ปล่อยให้มวลที่ได้พักอยู่สิบห้านาที
  3. เทแป้งหนึ่งทัพพีลงในกระทะที่ร้อนและทาน้ำมัน (ควรวางแพนเค้กหนา ๆ ให้ทั่วกระทะประมาณสามเซนติเมตร)
  4. ทอดด้านแรกด้วยกระทะปิดและใช้ไฟอ่อน ด้านที่สองสามารถปรุงได้โดยการเปิดกระทะ
  5. อย่าทอดจานด้วยไฟแรงเพราะจานถึงแม้จะดูสวยงามแต่กลับกลายเป็นของดิบ

แยมสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับของหวานเป็นไส้

ไม่จำเป็นต้องปลุกเด็ก ๆ เพื่อรับประทานอาหารเช้า - พวกเขาจะวิ่งหนีเอง!

ไม่ใช่แค่เด็กๆ เท่านั้น แต่ทั้งครอบครัวจะมาวิ่งเพื่อรับประทานอาหารเช้าเช่นนี้ สมาชิกในครอบครัวจะรวมตัวกันเป็นฝูงที่ประตูห้องครัวเมื่อสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอม พวกเขาจะประหลาดใจมากยิ่งขึ้นเมื่อเห็นปาฏิหาริย์นี้ เพราะไม่มีอะไรเทียบได้กับของหวานนี้!

ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารเช้าที่ดีที่สุด:

  • สตรอเบอร์รี่หนึ่งร้อยกรัม
  • สับปะรดหนึ่งร้อยกรัม

แป้งโด:

  • ข้าวโอ๊ตสี่ร้อยหนึ่งกรัม
  • กล้วยหนึ่งร้อยยี่สิบกรัม
  • โซดาหนึ่งช้อนชา
  • นมสองร้อยห้าสิบกรัม (ข้าวโอ๊ตหรืออัลมอนด์ 1:1 เป็นไปได้)
  • น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับแป้ง (และสามช้อนสำหรับทอด)

ทำอาหารอย่างไร:

  1. บดเกล็ดในเครื่องปั่น (โดยวิธีควรซื้อแพนเค้กเพิ่ม)
  2. ใส่กล้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลาย ๆ ชิ้นล่วงหน้า (ขนาดเท่านิ้วหัวแม่มือ) และโซดาลงในผงละเอียดที่ได้
  3. เทนมออก ผสม. คุณควรได้ส่วนผสมของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  4. ควรทอดแพนเค้กให้เล็กกว่าเพราะอาจพลิกกลับได้ยาก ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถปรุงแพนเค้กขนาดใหญ่ที่สวยงามได้
  5. ทอดสับปะรดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
  6. เก็บน้ำมันไว้ (ผู้ใหญ่ก็กินได้อยู่แล้ว แต่เด็กๆ ไม่ชอบน้ำมันเพิ่ม)

แยกจานสำหรับสมาชิกในครอบครัวแต่ละคน วางแพนเค้กหลายชิ้นอย่างระมัดระวัง บนแพนเค้กแต่ละอัน - สับปะรดชิ้นกลม จัดเรียงสตอเบอรี่ไว้ใกล้ๆ อย่างสวยงาม จะดีกว่าถ้าคุณใส่แยม แยมผิวส้ม หรือราสเบอร์รี่ ไว้ตรงกลางสับปะรด (แทนรู)

เด็ก ๆ จะไม่ซ่อนตัวอยู่ใต้โต๊ะจากอาหารเช้าเช่นนี้!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตคลาสสิก - อร่อย

คุณจะต้องการ:

  • ข้าวโอ๊ตสองร้อยกรัม
  • แป้งสาลีหนึ่งร้อยกรัม
  • นมหกร้อยมิลลิลิตร
  • ไข่ไก่สามชิ้น
  • เกลือหนึ่งช้อนชา

โปรดจำไว้ว่าต้องนำอาหารออกจากตู้เย็นก่อนนั่นคือทุกอย่างจะต้องอุ่นในเวลาปรุงอาหาร

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ผสมแป้งทั้งสองประเภทแล้วส่งผงที่ได้ผ่านตะแกรง
  2. ในชามอีกใบตีไข่แต่อย่ามากเกินไปใส่เกลือลงไป
  3. เทนมหนึ่งร้อยมิลลิกรัมแล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมแป้งทีละน้อย แป้งจะหนามาก
  4. ส่งมวลไปยังสถานที่อบอุ่นโดยคลุมด้วยบางสิ่งเป็นเวลาสี่สิบถึงห้าสิบนาที
  5. เมื่อครบเวลา เทนมทั้งหมดออกแล้วผสมให้เข้ากัน

แพนเค้กเตรียมไว้บางและมีรูปร่างให้พอดีกับกระทะทั้งหมด

แพนเค้กกับข้าวโอ๊ต

แพนเค้กข้าวโอ๊ตเป็นอาหารจานที่เตรียมง่าย

จะต้องมีชุดส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตรีดต้ม) - 6 ช้อนโต๊ะ ลิตรหรือ 210 กรัม
  • นม - 220 มล.
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย - 50 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ซองหรือ 5 กรัม
  • แป้งสาลีร่อน - 100-150 กรัม
  • น้ำมันพืช - 25-30 มล.
  • เนย – 25 กรัม (สำหรับทาด้านบนของแพนเค้กที่เสร็จแล้ว)

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ต้มข้าวโอ๊ตรีดเย็น (คุณสามารถใช้โจ๊กที่เหลือจากอาหารเช้าได้)
  2. ผ่านเครื่องปั่น
  3. เพิ่มนมลงในมวลที่ได้และผสม
  4. ตีโดยใช้เครื่องผสม
  5. ผสมน้ำตาลทรายกับไข่ ตีจนเกิดฟองบางๆ
  6. เพิ่มวานิลลินลงในส่วนผสมไข่ที่เกิดขึ้นแล้วผสมอีกครั้ง
  7. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  8. ร่อนแป้งแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ (ความเข้มข้นของส่วนผสมควรคล้ายกับครีมเปรี้ยว)
  9. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเติมน้ำมันพืช
  10. ใส่แป้งแพนเค้กตามจำนวนที่ต้องการ (ขึ้นอยู่กับปริมาตรของกระทะ)
  11. ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
  12. ทาน้ำมันด้านบนของแพนเค้กที่เสร็จแล้วก่อนจะวางชิ้นใหม่ลงไป
  13. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวแยมหรือแยม

แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับชาหรืออาหารเช้า

แพนเค้กข้าวโอ๊ตฟิตเนส (วิดีโอ)

สูตร PP สำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ต (วิดีโอ)

คุณอาจสงสัยว่าทำไมแพนเค้กข้าวโอ๊ตจึงมีน้ำตาลน้อยหรือไม่มีเลย? เพราะข้าวโอ๊ตเองก็มีรสหวาน ดังนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณไม่เพียงจะได้รับของหวานที่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

แพนเค้กเป็นอาหารที่มีแคลอรี่และไขมันสูงซึ่งผู้ที่ดูรูปร่างพยายามหลีกเลี่ยง คนรักแพนเค้กจะไม่ต้องปฏิเสธความสุขนี้อีกต่อไป

เราเสนอสูตรอาหารสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพที่จะไม่ทำลายรูปร่างของคุณ

ใช่แล้ว มันทำมาจากข้าวโอ๊ต! แม้ว่าคุณจะไม่ชอบข้าวโอ๊ต แต่แพนเค้กที่มีไส้ที่คุณชื่นชอบจะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ

แพนเค้กข้าวโอ๊ตมีประโยชน์มากมาย:

  • ง่ายต่อการเตรียม
  • มีประโยชน์มาก;
  • อย่าทำร้ายร่างกาย
  • เติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน

สูตรอาหารสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ

สูตรที่ 1

ในการเตรียมการเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ข้าวโอ๊ต – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • นม – 500 มล.;
  • น้ำ – 500 มล.;
  • น้ำตาลทรายแดง – 2 ช้อนชา;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เทน้ำลงในภาชนะปรุงอาหาร ควรต้มและเย็น

2. เติมนมและข้าวโอ๊ตลงในน้ำ

3. ปรุงข้าวโอ๊ตเหลว

4. เมื่อโจ๊กเย็นลงแล้ว ให้ใช้ส้อมบด

5. ใส่เกลือ น้ำตาล และไข่ลงในโจ๊ก ผสมทุกอย่างให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่น

6. อบแพนเค้กบาง ๆ ในกระทะที่อุ่นไว้

สูตรที่ 2

  • 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
  • 3 ไข่;
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ใช้เครื่องบดกาแฟบดข้าวโอ๊ตให้เป็นแป้ง

2. ผสมแป้งกับนมแล้วใส่ไข่ หากต้องการทำให้จานสว่างขึ้น คุณสามารถแทนที่ไข่ทั้งฟองสามฟองด้วยไข่แดงหนึ่งฟองและไข่ขาวสามฟอง

3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ละเอียดและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

4. อบแพนเค้กในกระทะที่มีไฟร้อนดี โดยไม่ควรใส่น้ำมัน

สูตรที่ 3

ในการเตรียมแพนเค้กตามสูตรนี้เราต้องดำเนินการ:

  • ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม;
  • ไข่ 1 ฟอง;
  • 2 ช้อนชา น้ำมันพืช;
  • กล้วย 1 ลูก

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ใช้เครื่องปั่นบดกล้วยแล้วผสมกับข้าวโอ๊ต

2. ใส่นม ไข่ เนย และเกลือที่อุ่นเล็กน้อยบนปลายมีดลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ในกระทะที่ร้อนดีทอดแพนเค้กโดยไม่ใช้น้ำมัน

สูตรที่ 4

ในการเตรียมแพนเค้กเราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • โยเกิร์ต 1 อัน;
  • ข้าวโอ๊ต – 1.5 ถ้วย;
  • นม-200 มล.
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • ถั่วบด, ช็อคโกแลต

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่น

2. ใส่ไข่ นมที่อุณหภูมิห้อง และน้ำตาลลงในข้าวโอ๊ตที่ได้

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

3. ในกระทะที่ร้อนดีให้ทอดแพนเค้กด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

4. แพนเค้กตามสูตรนี้จะนุ่มมาก ทาจาระบีด้านในของแพนเค้กด้วยโยเกิร์ตแล้วม้วนเป็นหลอด

โรยช็อกโกแลตละลายไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยถั่ว

5. สำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเองคุณไม่ควรใช้ช็อคโกแลตควรเทโยเกิร์ตลงบนแพนเค้กจะดีกว่า

สูตรที่ 5

เพื่อเตรียมแพนเค้กเหล่านี้เราดำเนินการ:

  • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปได้)
  • โยเกิร์ต 1 อัน;
  • น้ำตาลผง 100 กรัม
  • 5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
  • 2 ไข่;
  • น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
  • เบอร์รี่สด.

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ผสมนมที่อุ่นที่อุณหภูมิห้อง ผสมกับโยเกิร์ตและไข่ครึ่งหนึ่ง เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

บทความในหัวข้อ