วิธีระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยชาดำ วิธีการระบายสีไข่อีสเตอร์โดยไม่ใช้สีย้อมเคมี

อีสเตอร์กำลังใกล้เข้ามา การเฉลิมฉลองในวันนี้ประกอบด้วยพิธีกรรมและประเพณีมากมาย หนึ่งในนั้นคือสีไข่ เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่มีการใช้สีย้อมธรรมชาติเพียงอย่างเดียวในการทำสีไข่ แม่บ้านยุคใหม่ละเลยโอกาสในการระบายสีไข่โดยใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงมากขึ้นเรื่อยๆ โดยใช้สีย้อมเคมีที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ สีย้อมไข่อีสเตอร์ธรรมชาติมีความปลอดภัย ราคาไม่แพง และสามารถใช้ย้อมไข่ได้เกือบทุกสี

ระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยหนังหัวหอม

เปลือกหัวหอมเป็นวิธีที่นิยมมากที่สุดในการระบายสีไข่ ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นสีน้ำตาลทองที่เข้มข้น

• ไข่.
• เปลือกหัวหอมจำนวนมาก
• เกลือ.
• น้ำ.
• น้ำมันพืชใด ๆ

ไข่ต้มในเปลือกหัวหอมจำนวนมาก เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรอยแตกร้าวซึ่งอาจทำลายลักษณะของไข่ได้ คุณควรนำไข่ออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้ไข่อุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิห้อง คุณควรเติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำด้วย เพื่อให้สีสม่ำเสมอและสวยงาม ควรล้างไข่ให้สะอาดก่อนทาสี

การระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยสกินหัวหอมใช้สำหรับไข่ทุกสี ก่อนที่จะเติมไข่ลงในน้ำ ให้ต้มเปลือกหัวหอมด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นไข่ก็จะถูกหย่อนลงไปในน้ำ คุณสามารถปรุงไข่ได้ค่อนข้างนาน - ตั้งแต่ 20 นาทีถึงครึ่งชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้พวกมันคงความสดได้นานขึ้น อย่าลืมว่าน้ำควรท่วมไข่จนมิด และควรพลิกกลับเป็นระยะเพื่อไม่ให้มีจุดสีที่ไม่เหลืออยู่

หลังจากทาสีและต้มแล้ว ควรแช่ไข่ในน้ำเย็นและเช็ดให้สะอาด สีของไข่หลังย้อมด้วยวิธีนี้ยังไม่สว่างพอ แต่สิ่งนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้หากคุณหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช

วิธีการทาสีไข่ลายหินอ่อนในเปลือกหัวหอม

การใช้เปลือกหัวหอมคุณไม่เพียงแต่สามารถทาสีไข่ได้เท่านั้น แต่ยังให้ลวดลายหินอ่อนที่น่าทึ่งอีกด้วย

ในการทาสีไข่คุณจะต้อง:

• ไข่.
• เปลือกหัวหอมจำนวนมาก
• ยางรัดผม.
• น้ำ.
• สิ่งทอ
• น้ำมันพืช.

ขั้นแรก แช่เปลือกหัวหอมในน้ำ ปล่อยให้เดือดและปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นห่อไข่ด้วยหนังหัวหอมและผ้า ใช้หนังยางเพื่อยึดให้แน่น วางไข่ในน้ำแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาที จากนั้นวางไข่ในน้ำเย็นจนเย็นแล้วเอาเศษผ้าออก สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้ไข่เงางามโดยใช้น้ำมันพืช ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาวิธีระบายสีไข่ด้วยสีธรรมชาติอย่างรวดเร็วและด้วยวิธีดั้งเดิม การเพิ่มลวดลายหินอ่อนโดยใช้เปลือกหัวหอมจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

วิธีระบายสีไข่ด้วยน้ำบีทรูท

เพื่อให้ได้สีชมพูหรือเบอร์กันดีเข้ม คุณสามารถย้อมไข่โดยใช้น้ำบีทรูทได้ นี่ไม่ได้เป็นเพียงวิธีการระบายสีที่ปลอดภัยที่สุดวิธีหนึ่งเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสได้ไข่ที่มีสีค่อนข้างสว่างอีกด้วย

ในการทาสีไข่คุณจะต้อง:

• บีท.
• ไข่.
• น้ำ.
• เกลือ.
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ให้แข็ง เพื่อป้องกันไม่ให้แตกร้าว ให้วางไว้ในน้ำเกลือเย็นแล้วนำไปต้ม ควรปรุงประมาณ 20 นาที บีบน้ำจากหัวบีท ใส่ไข่ต้มลงไป ยิ่งคุณต้องการสีที่เข้มข้นและเข้มมากเท่าไร คุณก็ยิ่งควรเก็บไว้ในน้ำบีบีทนานขึ้นเท่านั้น สำหรับสีชมพูอ่อนก็ใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมงและสำหรับเบอร์กันดีสีเข้มก็ใช้เวลาประมาณ 6-8 ชั่วโมง เพื่อให้ได้สีสม่ำเสมอ ให้กลับด้านไข่เป็นระยะๆ เพื่อให้เงางามควรทาน้ำมันดอกทานตะวัน

ระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยใบเบิร์ช

ไข่สามารถให้สีเหลืองสดใสได้โดยการทาสีด้วยใบเบิร์ช นี่เป็นหนึ่งในวิธีการระบายสีที่ง่ายที่สุด แต่ใช้ได้กับไข่ขาวเท่านั้นจากนั้นสีจะออกมาสดใสและสวยงาม

ในการทาสีไข่คุณจะต้อง:

• ไข่.
• ใบเบิร์ช
• เกลือ.
• น้ำ.
• น้ำมันพืช.

เพื่อให้ไข่มีสีเหลืองสดใส ควรใช้ใบเบิร์ชอ่อน เตรียมยาต้มเข้มข้นใส่ไข่ดิบลงไปแล้วต้มประมาณ 15-20 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก ให้เติมเกลือ 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ คุณควรทาไข่ต้มด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ไข่สุกเงางามและทำให้สีสดใสและเข้มข้น

วิธีย้อมไข่อีสเตอร์ด้วยชา

ชาเป็นสีย้อมที่เข้มข้นและคงตัวมาก เพื่อให้ไข่มีสีน้ำตาลสดใสหรือสีเหลืองอ่อน การชงชาดำจะเหมาะสมที่สุด คุณยังสามารถย้อมไข่เป็นสีม่วงโดยใช้ชาชบา

ในการทาสีไข่คุณจะต้อง:

• ชาดำหรือชบา
• ไข่.
• น้ำ.
• เกลือ.
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ชงชาเข้มข้น ใช้ชาดำหรือชบาขึ้นอยู่กับสีที่คุณต้องการ กรองน้ำซุปและทำให้เย็นลง เติมเกลือเล็กน้อยแล้วเติมไข่ลงในน้ำซุป นำไปต้มบนไฟอ่อน ต้มไข่อย่างน้อย 10-15 นาทีเพื่อให้ไข่มีสีสม่ำเสมอและสุกดี

ระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยขมิ้น

หากต้องการย้อมไข่ให้มีสีเหลืองสดใส ควรใช้ขมิ้นธรรมชาติ ใช้เครื่องเทศนี้ในปริมาณที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวและความสว่างของสี

ในการทาสีไข่คุณจะต้อง:

• ไข่.
• ขมิ้น.
• เกลือ.
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

คุณสามารถระบายสีไข่ด้วยขมิ้นได้ทั้งแบบร้อนและเย็น เพื่อให้สีสม่ำเสมอยิ่งขึ้นและสีดีขึ้น ขอแนะนำให้เลือกใช้วิธีระบายสีไข่แบบร้อน

ละลายขมิ้นในน้ำและให้ความร้อนโดยเติมเกลือเล็กน้อย ล้างและล้างไข่ก่อน จุ่มขมิ้นลงในน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที โดยพลิกกลับเป็นครั้งคราว อย่าลืมทาน้ำมันพืชเพื่อความเงางาม

การระบายสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยสีธรรมชาตินั้นเรียบง่าย น่าสนใจ และปลอดภัยอย่างน่าประหลาดใจ คุณสามารถทำเช่นเดียวกัน คุณสามารถทำเช่นนี้กับทั้งครอบครัว แม้แต่เด็กเล็กในการเตรียมตัวที่น่าตื่นเต้นสำหรับเทศกาลอีสเตอร์

" และ " ".

เราย้อมไข่เป็นสีเขียวโดยใช้ผักโขมและตำแย

คุณสามารถได้ไข่อีสเตอร์ที่มีสีเขียวอ่อนๆ โดยการต้มด้วยสมุนไพร หากต้องการเพิ่มความเขียวให้กับเปลือกหอย ให้ใช้ผักโขมแช่แข็ง โยนบรรจุภัณฑ์ 500 กรัมลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรหลังจากปรุงอาหาร 5 นาทีไข่จะถูกวางและต้มต่ออีก 15-20 นาที

นอกจากผักโขมแล้วยังสามารถได้สีเขียวจากยาต้มตำแยแห้ง สำหรับน้ำเดือดหนึ่งลิตร ให้ใช้แพ็คเกจตำแยมาตรฐานของร้านขายยา

จานสีเขียวไม่สว่างเกินไป ไม่ควรย้อมไข่สีน้ำตาลด้วยวิธีนี้

ย้อมไข่ให้เป็นสีน้ำตาลโดยใช้กาแฟ

กาแฟธรรมชาติหรือกาแฟสำเร็จรูปก็เป็นแหล่งที่มีสีน้ำตาลอ่อนเช่นกัน เพื่อให้ได้สีที่เข้มข้น ให้ใช้กากกาแฟเพิ่ม หากคุณมีเครื่องชงกาแฟ ก็ควรเก็บเค้กกาแฟไว้ 2-3 ถ้วย ซึ่งต้องทำให้แห้งเพราะมันจะขึ้นราอย่างรวดเร็ว เรานึ่งกาแฟที่เก็บรวบรวมในน้ำเดือด 1.5 ลิตรมันควรจะเป็นส่วนผสมที่หนาแล้วเราก็ปรุงไข่ที่เตรียมไว้

จากนั้นเราก็ทำให้ไข่เย็นลงด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ปอกได้ง่าย และนำไปวางไว้ในกากกาแฟอีกครั้งเพื่อแช่ไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ด้วยวิธีนี้คุณจะได้ไข่ที่มีสีเหมือนช็อกโกแลตนม หากคุณใช้กาแฟสำเร็จรูปหรือเติมกาแฟธรรมชาติที่ความเข้มข้นน้อยกว่า สีจะออกมาซีดและคล้ายกับสีธรรมชาติของไข่สีน้ำตาล

การย้อมไข่ด้วยชา .

ด้วยความช่วยเหลือของชา ไข่ขาวสามารถย้อมได้หลายสี

ชาดำธรรมดาที่ชงด้วยชาเฟอร์จะทำให้เปลือกสีขาวมีสีน้ำตาลด้านหากคุณทิ้งไข่ไว้ข้ามคืน

ชามาเต้จะให้เปลือกสีเหลืองอมเขียวหากคุณชงชา 8-10 ถุงหรือชากอง 3 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร จุ่มไข่ต้มลงในน้ำร้อนแล้วปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

ชาชบาหรือดอกชบาในยาต้มเข้มข้นจะให้สีชมพูละเอียดอ่อน แต่ค่อนข้างสดใสพร้อมโทนสีม่วงให้กับไข่อีสเตอร์ของคุณ น้ำซุปควรมีสีบีทรูทเข้ม ในทำนองเดียวกัน เพื่อให้สีย้อมอิ่มตัว คุณควรแช่ไข่ไว้นานถึง 6 ชั่วโมง

หากของขวัญอีสเตอร์แบบสีเดียวดูไม่น่าสนใจสำหรับคุณ ก่อนที่จะจุ่มลงในสีย้อมธรรมชาติ คุณสามารถห่อไข่แต่ละฟองด้วยริบบิ้นลูกไม้สังเคราะห์ได้ เมื่อสัมผัสกับเปลือกหอยสีจะเข้มน้อยลงและจะสังเกตเห็นลวดลายฉลุได้ชัดเจน

ไข่อีสเตอร์ที่ทาสีด้วยสีต่างๆ มีความสว่างและมีสีคงที่มาก และยังไม่มีอันตรายใดๆ เลย ต่างจากไข่อีสเตอร์ที่ทาสีด้วยสีสังเคราะห์ แม้ว่าจะเป็นสีย้อมเกรดอาหารก็ตาม ทุกคนมีตัวเลือกการระบายสีของตัวเองทั้งในแง่ของความเข้มของสีและความสม่ำเสมอของการกระจาย คุณไม่เพียงจะได้สีเรียบเรียบเท่านั้น แต่ยังมีลวดลายลายหินอ่อนลายจุดและลายจุดอีกด้วย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเปลือกไข่และวิธีการที่ใช้

สร้างความสุขให้กับเพื่อนและคนที่คุณรักทุกเทศกาลอีสเตอร์ด้วยของขวัญอันหรูหราสำหรับงานเลี้ยงหลังเทศกาลเข้าพรรษา

หนึ่งในประเพณีที่เก่าแก่ที่สุดของวันหยุดฤดูใบไม้ผลิคือการระบายสีไข่อีสเตอร์
เรามาดูวิธีการทาสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เพื่อให้ได้สีและลวดลายดั้งเดิมกัน

ก่อนอื่นกฎทั่วไป:

✔ เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกระหว่างปรุงอาหารต้องอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งชั่วโมง เมื่อเดือดคุณสามารถเพิ่มเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำ สามารถเจาะรูเล็ก ๆ ที่ปลายด้านหนึ่งของไข่แต่ละฟอง

✔ อย่าปรุงไข่มากเกินไป ไม่เช่นนั้นไข่แดงจะสวยแค่ภายนอกเท่านั้น แต่ด้านในของไข่แดงจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน

✔ ยิ่งต้มไข่นาน สีจากน้ำซุปจะซึมลึกเข้าไปมากขึ้น

✔ ก่อนทาสีไข่ คุณต้องถูไข่ด้วยน้ำสบู่หรือแอลกอฮอล์ - สีจะติดสม่ำเสมอยิ่งขึ้น

✔ เมื่อระบายสีไข่ คุณต้องเติมน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย จากนั้นสีจะสม่ำเสมอกัน กรดอะซิติกกัดกร่อนเปลือก ทำให้พื้นผิวหยาบและไวต่อสีย้อมมากขึ้น

✔ ยิ่งสีเข้มข้น ก็ยิ่งต้องใช้ส่วนผสมในการทำสีมากขึ้น (เช่น แกลบ)
ผู้รอบรู้กล่าวว่าเปลือกหัวหอมแบบโฮมเมดเหมาะที่สุดสำหรับการระบายสีสีของยาต้มจะเข้มข้นกว่า

✔ เพื่อให้สีสว่างขึ้น สามารถเก็บไข่ที่มีสีลงในสารละลายสีได้โดยตรงในตู้เย็นข้ามคืน

✔ เพื่อให้ไข่ที่ทาสีเป็นเงางาม ต้องเช็ดให้แห้งและทาน้ำมันดอกทานตะวัน

✔ สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 3-5 วันที่อุณหภูมิห้อง ไม่ควรรับประทานหากสงสัยว่าจะมีกลิ่นอับเล็กน้อย

✔ หากคุณไม่ได้ใช้ไข่สีจนหมดในเทศกาลอีสเตอร์นี้ ไข่เหล่านี้สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับอาหารได้หลากหลายตั้งแต่สลัดไปจนถึงซอส

ความลับของศิลปะ: วิธีย้อมไข่ด้วยวิธีธรรมชาติ

สีย้อมธรรมชาติ อาหาร หรือสวรรค์ใช้ในการย้อมไข่ วัตถุดิบในการรับสีผักอาจเป็นดอกไม้ ใบไม้ แกลบ เปลือกไม้ ราก และผลเบอร์รี่

การเลือกส่วนผสม

ก่อนอื่นมาตัดสินใจเลือกสี: เราสามารถทาสีไข่ด้วยเฉดสีอะไรเพื่อให้สีย้อมเป็นธรรมชาติได้อย่างไร้ที่ติ? ในความเป็นจริงตัวเลือกไม่กว้างเกินไป: เหลือง, น้ำตาล, น้ำเงิน, ม่วง, เขียว, ชมพู, แดง, เบอร์กันดี

❧ ดินเหลืองใช้ทำสี (น้ำตาล-เหลือง) - เปลือกหัวหอม เปลือกหอมแดง 4 ถ้วย ต้มไข่เป็นเวลา 30 นาที - 1 ชั่วโมง ไข่จะเปลี่ยนจากสีแดงสดเป็นสีแดงเข้มขึ้นอยู่กับเวลาในการแช่

❧ การปิดทอง-ขมิ้น. เติมขมิ้น 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำร้อนแล้วต้มเพื่อให้สีเข้มขึ้น

❧ สีชมพู -แครนเบอร์รี่น้ำบีทรูท แช่ไข่ต้มในแครนเบอร์รี่หรือน้ำบีทรูท

❧ สีม่วง, สีฟ้า - สีม่วงแห้ง เพิ่มดอกไม้สีม่วงลงในน้ำร้อนและแช่ค้างคืน การเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไปในน้ำจะทำให้คุณได้สีลาเวนเดอร์

❧ กะหล่ำปลีสีน้ำเงิน-แดง กะหล่ำปลีแดงสับละเอียด 2 หัว, น้ำ 500 มล. และน้ำส้มสายชูกลั่น 6 ช้อนโต๊ะ แช่ค้างคืนเพื่อสร้างสีฟ้าเข้ม

❧ สีเขียว- ผักขม, ผักชีฝรั่ง เติมโซดา 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมเพื่อให้ได้สีม่วงหรือต้มไข่กับผักโขม

❧ ลาเวนเดอร์- น้ำองุ่นแดง แช่ไข่ในน้ำองุ่น

❧ สีเหลือง- ใบเบิร์ชอ่อน เตรียมยาต้มใบเบิร์ชอ่อนแล้วปล่อยให้ต้ม ล้างไข่วางไว้ในการแช่น้ำอุ่นแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

❧ สีพาสเทล- แครนเบอร์รี่สดแช่แข็ง, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, เอลเดอร์เบอร์รี่ สำหรับสีชมพูและสีฟ้าอ่อนๆ ให้ถูเปลือกด้วยบลูเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่หนึ่งกำมือ สำหรับราสเบอร์รี่สีซีด - ราสเบอร์รี่สำหรับสีน้ำเงิน - ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่

คำแนะนำ: ผลเบอร์รี่ทั้งหมดนี้สามารถซื้อแบบแห้งได้ที่ร้านขายยา

❧ น้ำตาลเข้ม - กาแฟเข้มข้นหรือชาดำ ต้มไข่ในกาแฟหรือใบชา 250 มล.

กฎทั่วไป: อย่าลืมเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปสี

วิดีโอสอน: การย้อมไข่อีสเตอร์ด้วยตัวเองด้วยสีธรรมชาติ

เป็นผลให้เราสามารถระบายสีไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยสีย้อมธรรมชาติได้อย่างสมบูรณ์
บางคนจะหยุดอยู่แค่นั้น ในขณะที่บางคนก็อยากจะวาดไข่อีสเตอร์ด้วย ในกรณีนี้ เราทำสีจากสีย้อม

เราทำสีจากสีย้อม

วิธีที่ง่ายที่สุดและปลอดภัยที่สุดในการทำสีสำหรับทาสีเปลือกไข่คือ... การใช้ไข่แดง เพราะ. เราต้องการสีเพียงเล็กน้อยในการทาสี จากนั้นจึงใส่ไข่แดง 2 ฟอง และ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเพียงพอสำหรับทำฐาน

แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน ตีไข่แดงด้วยน้ำแล้วเติมพืชหรือยาต้มสมุนไพรลงไปสองสามหยดเพื่อให้ได้สี อย่าลืมตุนภาชนะเล็กๆ สำหรับดอกไม้แต่ละดอกด้วย

สีไข่แดงเหมาะสำหรับการทาสีบนเปลือกหนา นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการติดลวดลายบนคุกกี้น้ำตาลก่อนอบอีกด้วย

วิธีที่สองในการกำหนดสีคือการเติมสารยึดเกาะในรูปของน้ำผึ้งหรือกากน้ำตาล

คำแนะนำ:หลังจากระบายสีไข่อีสเตอร์เพื่อให้มันเงางามคุณต้องเช็ดด้วยน้ำมันพืช

ดังนั้นให้ผสมน้ำผึ้งสองสามหยดกับยาต้มที่มีสีที่ต้องการ หากต้องการให้เพิ่มไข่แดงด้วย สีจะยึดเกาะได้ดีขึ้นและแห้งเร็วขึ้น คุณสามารถเพิ่มโปรตีนได้ แต่แล้วสีจะเกือบจะโปร่งใสละเอียดอ่อนที่สุด

หากคุณต้องการสีขาวในการวาดภาพ คุณต้องบดชอล์กโรงเรียนธรรมดาให้เป็นผงแล้วผสมกับไข่ สีนี้จะเกาะตัวบนแปรงได้ดี ใช้เวลาแห้งนาน แต่จะคงทนที่สุด

การย้อมสีหนังหัวหอม

เปลือกหัวหอมอาจเป็นวิธีการระบายสีไข่อีสเตอร์ที่ใช้กันทั่วไปและเป็นที่รู้จักมากที่สุด และช่วงสีก็มีความหลากหลายมาก: ตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีน้ำเงินเข้ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของยาต้มเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสีของแกลบด้วย

โดยปกติเปลือกจะเริ่มเก็บล่วงหน้าหลายสัปดาห์: จำนวนขึ้นอยู่กับความเข้มของสีที่ต้องการ คุณยังสามารถผสมเปลือกประเภทต่าง ๆ ได้: จากหัวหอมสีขาว, สีแดงและปกติเฉดสีจะเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึงที่สุด
มีสองวิธีในการย้อมไข่ดังกล่าว - ต้มในน้ำซุปหัวหอมหรือทิ้งไข่ต้มไว้ข้ามคืน (ดังนั้นความเข้มของเฉดสีจะแตกต่างกัน)

ในการทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมคุณจะต้อง: ไข่ในปริมาณที่เหมาะสม, เปลือกหัวหอมจำนวนมาก, น้ำ, เกลือ, น้ำมันพืช

ต้องต้มไข่ในเปลือกหัวหอม ดังนั้น เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก ต้องเก็บไข่ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง และเติมเกลือสองสามช้อนชาลงในน้ำที่จะต้มไข่ และแน่นอน ก่อนที่จะทาสีไข่ คุณต้องล้างไข่ให้สะอาดก่อน

วิธีการทาสีนี้เหมาะสำหรับไข่ทุกสี รวบรวมเปลือกหัวหอมลงในกระทะกว้าง เติมน้ำจนไม่เต็มกระทะ และใส่แกลบลงไปผัดด้วยไฟอ่อน ฉันปรุงเปลือกเป็นเวลา 45-50 นาทีเพื่อสร้างสีที่เข้มและเข้มข้น

เมื่อสีเปลือกหัวหอมสุกแล้ว ให้เพิ่มไฟแล้ววางไข่ลงในกระทะโดยตรง นำมาต้มรวมกับแกลบ เวลาต้มไข่อาจอยู่ในช่วง 15 ถึง 20 นาที แต่แล้วไข่ก็จะถูกเก็บไว้อย่างดี ในระหว่างการปรุงอาหาร จะต้องพลิกไข่เป็นครั้งคราวเพื่อให้มีสีสม่ำเสมอ และแน่นอนว่าน้ำควรจะท่วมไข่ทั้งหมด

วางไข่สีต้มลงในกระทะด้วยน้ำเย็นแล้วพักไว้ให้เย็น เมื่อไข่เย็นลงแล้ว คุณต้องนำไข่ออกมาเช็ดให้สะอาด แน่นอนว่าไข่ที่เสร็จแล้วนั้นมีสี แต่ไม่สวยงามมาก แต่ก็หมองคล้ำ เพื่อให้ไข่มีความแวววาวคุณสามารถทาน้ำมันพืชธรรมดาได้

ระบายสีในยาต้มผลัดใบและสมุนไพรและในชา

ยาต้มใบเบิร์ช, ใบแอปเปิ้ล, คาโมมายล์, ตำแย ฯลฯ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการระบายสีไข่
คุณยังสามารถระบายสีไข่ในชาได้อย่างสมบูรณ์แบบ เช่น สีเขียว สีดำ และชบา (กุหลาบซูดาน)
เพียงต้มไข่ในสารละลายชา

ระบายสีด้วยน้ำผักและผลไม้

ไข่ต้มมักจะถูด้วยน้ำผลไม้: แครอท, บีทรูท, ผักโขมหรือน้ำสีน้ำตาล คุณยังสามารถใช้กะหล่ำปลีแดง, บลูเบอร์รี่หรือน้ำสตรอเบอร์รี่ ฯลฯ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

ตัวอย่างเช่นวิธีการระบายสีไข่ด้วยหัวบีท

เปลือกสีแดงเบอร์กันดีที่สวยงามได้มาจากการย้อมไข่ในน้ำซุปบีทรูท (10 นาที)

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องปอกเปลือกหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดผักขนาดใหญ่ เติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา สำหรับน้ำหนึ่งลิตร - หัวบีทขนาดใหญ่สามหัว หรือคุณสามารถถูไข่ต้มแล้วด้วยน้ำบีทรูทสด

สีมีรอยด่าง

เพื่อให้บรรลุผลนี้ ควรม้วนไข่เปียกที่ล้างแล้วในข้าวหรือซีเรียลอื่น ๆ (คุณสามารถใช้ถั่วแห้ง บัควีท ฯลฯ ) แล้วห่อด้วยผ้ากอซให้แน่นเพื่อให้ซีเรียลเกาะติดอย่างแน่นอน และเก็บไว้ในน้ำซุปที่มีสี

ระบายสีไข่หินอ่อน

ก่อนที่จะต้มไข่จะห่อด้วยเปลือกหัวหอมหรือใบของพืชบางชนิด (โดยวิธีนี้จะใช้กับตำแยหรือใบผักโขมได้อย่างสวยงาม) แล้วต้มจนสุก
หลังปรุงอาหารจะเกิดคราบสวยงามบนไข่

การย้อมด้วยด้ายหลากสี

ก่อนปรุงอาหารควรห่อไข่ที่เตรียมไว้ตามลำดับแบบสุ่มโดยใช้ด้ายหลากสีจาง ๆ ควรเลือกด้ายที่ย้อมด้วยสีธรรมชาติแล้วปรุงจนสุก
หากด้ายไม่หลุดออกมาและไข่ต้มในสารละลายสีย้อม คุณก็จะได้แถบสีอ่อนที่น่าสนใจ

การย้อมสีกาแฟ

สามารถต้มไข่ในกาแฟเข้มข้นหรือทิ้งไข่ต้มไว้ค้างคืนก็ได้
มีวิธีการระบายสีพื้นบ้านและครอบครัวอีกมากมาย: การระบายสีด้วยหมึกเมื่อใช้หมึกกับไข่ต้ม การย้อมด้วยผ้าขี้ริ้วไหมเมื่อต้มไข่ห่อด้วยผ้าขี้ริ้วหลากสี ไข่ย้อมบางชนิดโดยใช้สีเขียวสดใส ฟูคอร์ซิน และสารละลายเมทิลีนบลู (แต่วิธีการเหล่านี้ค่อนข้างสุดโต่งเล็กน้อย)
เมื่อระบายสีไข่ คุณควรพึ่งพาประสบการณ์และทักษะของคุณ

เทคโนโลยีสมัยใหม่ได้ปรับเปลี่ยนวิธีการย้อมและเปิดโอกาสใหม่ๆ

แต่คำถามก็เกิดขึ้นทันที: ทำอย่างไรให้ไข่มีสีสันอย่างปลอดภัยเพื่อให้สามารถรับประทานได้?

สีย้อมได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะเพื่อคืนสีตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ที่สูญเสียไประหว่างการแปรรูปหรือเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสีดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่ม ไอศกรีม และขนมหวาน ตามหลักการแล้ว สีผสมอาหารใดๆ ก็ตามจะไม่เป็นอันตรายหากใช้ในสัดส่วนที่เหมาะสม
มีสองวิธีในการทาสี: ร้อนและเย็น ด้วยวิธีร้อน ไข่จะต้มด้วยสี ส่วนวิธีเย็น ไข่ต้มที่เตรียมไว้แล้วจะถูกเก็บไว้ในสารละลายสีย้อม เพื่อให้แน่ใจว่าสีจะติดสม่ำเสมอ ให้เติมน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวลงในสารละลายสี

สีผสมอาหารควรเจือจางตามคำแนะนำจากโรงงาน ภาชนะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสีดังกล่าวคือขวดแก้วที่มีคอกว้าง

ปัจจุบันมีสีย้อมอาหารอยู่สามประเภท ได้แก่ แบบผสม สีสังเคราะห์ และสีธรรมชาติ

สีย้อมที่เป็นอันตราย

ตามกฎแล้วสีผสมและสีสังเคราะห์นั้นใช้ในสถานประกอบการอุตสาหกรรมขนาดใหญ่และช่วยให้คุณได้สีที่ต้องการ ไม่ได้ใช้ในชีวิตประจำวันและเป็นสิ่งที่อยู่ภายใต้ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยขั้นพื้นฐานและมาตรฐานทางกฎหมาย

สีย้อมสวรรค์มีจำหน่ายในรูปแบบผงหรือแบบเม็ด มีจำหน่ายในร้านฮาร์ดแวร์ คุณจำเป็นต้องซื้อสิ่งที่มีไว้สำหรับการย้อมผลิตภัณฑ์ขนสัตว์ที่บ้าน เตรียมสมาธิตามคำแนะนำ แบ่งสมาธิครึ่งลิตรออกเป็นสามส่วนเทลงในขวดแก้วเติมน้ำต้มสุก 150-200 กรัมและน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์ 2 ช้อนโต๊ะในแต่ละสามส่วน หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มสีอื่นเล็กน้อยลงในสองส่วนแรกเพื่อให้ได้เฉดสีที่หลากหลาย

สีย้อมสวรรค์บางชนิดมีพิษและเหมาะสำหรับการย้อมไข่อีสเตอร์ที่ระลึกเท่านั้น ไม่ควรรับประทานไข่นี้
ผลกระทบที่อันตรายที่สุดต่อสุขภาพของมนุษย์นั้นเกิดจากสีย้อมต่อไปนี้ ซึ่งสามารถระบุได้โดยการติดฉลาก - แม้ว่าจะเป็นผงหวานก็ตามก็ต้องระบุบนบรรจุภัณฑ์ด้วย เมื่อซื้อถุงผงย้อมคุณควรใส่ใจกับการมีอยู่ของสารเหล่านี้เพื่อปกป้องตัวคุณเองและครอบครัว: เปลือกไข่มีรูพรุนและสารที่เป็นอันตรายสามารถแทรกซึมเข้าไปในโปรตีนได้ลึกยิ่งขึ้น ดังนั้นคุณควรระวังสีย้อม 6 สีที่องค์กรภาครัฐพยายามห้าม:

• E102 - ทาร์ทราซีน;
• E104 - ควินิลีนสีเหลือง (ควิโนโลน);
• E110-สีเหลือง พระอาทิตย์ตก(พระอาทิตย์ตก);
• E122 - อะโซรูบีน (คาร์มอยซีน, คาร์มีน);
• E124 - Ponceau 4P (สีแดงเข้ม);
• E129 - ลำโพงสีแดงมีเสน่ห์
• ในยูเครน เนื่องจากผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ จึงห้ามใช้สีย้อม E121 - ส้มแดง 2, E123 - ดอกบานไม่รู้โรยเพื่อจุดประสงค์ด้านอาหาร

การย้อมไข่ด้วยสวรรค์และสีย้อมอาหารเกิดขึ้นได้โดยการอาบน้ำ วางไข่บนช้อนพลาสติกแล้วจุ่มลงในสี สีมีกรด และหากไข่แช่ในสีผสมอาหารนานกว่าห้านาที และในสีอะนิลีนนานกว่าสามนาที แคลเซียมในชั้นบนสุดของเปลือกจะเสียหาย ไข่จะมีสีไม่สม่ำเสมอและจะ นิสัยเสียอย่างสิ้นหวัง อย่าจุ่มไข่หลายฟองลงในกระป๋องสีในคราวเดียว เมื่อทาสีไข่ใบหนึ่งแล้วให้เอาออกจากสีแล้วซับด้วยผ้าเช็ดปากนุ่ม ๆ อย่างระมัดระวังแล้วเริ่มทาสีอีกใบ มีสีผสมอาหารที่ใช้แต่งสีเฉพาะไข่ระหว่างปรุงอาหาร เหมาะสำหรับทำสีย้อมธรรมดา

ไม่ต้องพูดอะไรมาก การระบายสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เวลาช่วงเย็นกับครอบครัวร่วมกับลูกๆ หรือเพื่อนฝูง?
อย่างไรก็ตาม หากครอบครัวมีเด็กเล็ก พยายามทำโดยไม่ใช้สีย้อมสวรรค์ พวกเขาจะต้องการ "ช่วย" คุณในการเตรียมไข่อีสเตอร์อย่างแน่นอน คุณเพียงแค่ “ทำไม่ได้หากไม่มีพวกเขา” แต่ที่นั่นเขาเลียนิ้วของเขา ที่นั่นเขาขยี้ตา เขาสูดควัน - ดังนั้นเขาจึงถูกวางยาพิษ... สีผสมอาหารไม่สว่างเท่าสีสวรรค์ แต่สุขภาพมีค่ามากกว่า

วันหยุดคริสเตียนที่สำคัญที่สุดในฤดูใบไม้ผลิคือเทศกาลอีสเตอร์ และนี่เป็นเหตุผลที่ดีเยี่ยมในการพัฒนาความสามารถเชิงสร้างสรรค์ของคุณ เพราะการวาดภาพไข่และการให้ความเป็นเอกลักษณ์เป็นกระบวนการสำคัญในการเตรียมการสำหรับการฟื้นคืนพระชนม์อันสดใสของพระคริสต์ มีหลายวิธีในการตกแต่งเพื่อให้ใครๆ ก็สามารถทำตะกร้าอีสเตอร์ให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้

วิธีย้อมไข่อีสเตอร์โดยใช้หนังหัวหอม

วิธีการเก่าแต่เชื่อถือได้ ปลอดภัย และผ่านการทดสอบตามเวลา สีของไข่ที่ได้จะเป็นสีแดงหรือสีน้ำตาลรวมถึงเฉดสีต่างๆ

คุณจะต้องการ:

• ไข่;
• เปลือกหัวหอม;
• น้ำ;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช;
• หม้อ.

การตระเตรียม

1. ก่อนปรุงอาหาร ให้นำไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้มีอุณหภูมิเท่ากับอุณหภูมิห้อง
2. เพิ่มเปลือกหัวหอมลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไป
3. หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง ให้เติมเกลือลงในน้ำเล็กน้อย และค่อยๆ ใส่ไข่ตามจำนวนที่ต้องการลงไปอย่างระมัดระวัง
4. ต้มน้ำพร้อมกับเปลือกหัวหอมและไข่ จากนั้นปรุงเป็นเวลา 12 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
5. หลังจากที่น้ำเย็นลงแล้ว ให้ใช้ช้อนเอาไข่ออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษหรือผ้าเช็ดปาก
6. หากต้องการเพิ่มความเงางามให้ทาไข่ด้วยน้ำมันพืชแล้วเช็ดน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก

เราย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์โดยใช้หัวบีท

สีย้อมธรรมชาติยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งคือหัวบีท ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์นี้ที่ทำให้ไข่สามารถเปลี่ยนสีได้หลากหลายสีตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงเบอร์กันดีเข้ม

เทคนิคยอดนิยมสามประการที่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ใช้ในการทาสีไข่ด้วยหัวบีท:

1. ใส่ไข่ต้มในน้ำบีทรูทคั้นสด การทิ้งไข่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืนจะทำให้ได้เฉดสีที่เข้มขึ้น
2. ปอกเปลือกหัวบีทขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำเล็กน้อย ต้มเป็นเวลา 10 นาที ก่อนเติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา ใส่ไข่ต้มสุกลงในของเหลวนี้ สีขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่ไข่อยู่ในยาต้ม ยิ่งนานเท่าไรก็ยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น คุณสามารถขูดหัวบีทบนเครื่องขูดขนาดเล็ก ถู "โจ๊ก" ที่เกิดขึ้นบนไข่ต้มสุกแล้วปล่อยทิ้งไว้ตามเดิม หลังจากอยู่ในสถานะนี้เป็นเวลานาน พวกเขาจะได้สีแดงเข้ม
3. ต้มไข่พร้อมกับหัวบีท ในกรณีนี้ไข่จะเปลี่ยนสีเป็นสีชมพู ในการทำเช่นนี้จะต้องขูดหรือหั่นหัวบีทเป็นชิ้น ๆ เทน้ำเดือดลงไปต้มให้เดือดแล้วต้มน้ำซุป จากนั้นให้ต้มไข่เหมือนกับการปอกเปลือกหัวหอม (ดูด้านบน)

วิธีย้อมไข่อีสเตอร์ด้วยกาแฟ

เมื่อเปรียบเทียบกับสองวิธีก่อนหน้านี้ ตัวเลือกสีกาแฟได้รับความนิยมน้อยกว่ามาก แม้ว่าวิธีนี้ไม่ต้องการการดำเนินการเพิ่มเติมก็ตาม

ในการย้อมไข่ด้วยกาแฟคุณต้องการเพียง:

• กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
• น้ำเดือด.

สัดส่วน: สำหรับไข่ 1 ฟอง – กาแฟต้ม 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

1. เทกาแฟตามจำนวนที่ต้องการลงในทัพพีแล้วเติมน้ำเดือด
2. นำส่วนผสมที่ได้ไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาที
3. วางไข่ต้มไว้ล่วงหน้าลงในภาชนะสี
4. เทกาแฟร้อนแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะได้โทนสีน้ำตาลที่สวยงาม

ย้อมไข่อีสเตอร์ด้วยขมิ้น

ขมิ้นซึ่งใช้ในการปรุงอาหารสามารถใช้ทำให้ไข่อีสเตอร์เป็นสีเหลืองได้ ภาพวาดนี้มีข้อดีหลายประการ สิ่งสำคัญคือความถูกเปรียบเทียบความปลอดภัยและการรับประกันความพร้อมในการขาย

คุณจะต้องการ:

• ไข่;
• ขมิ้นหนึ่งห่อ;
• น้ำ.

การตระเตรียม

1. เพิ่มขมิ้นลงในกระทะที่มีน้ำแล้วใส่ไฟ
2. รอจนเดือด หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟและเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที
3. ทำให้สารละลายที่ได้เย็นลงแล้วใส่ไข่ที่ล้างไว้แล้วลงไป
4. ต้มไข่ประมาณ 8-12 นาที จากนั้นนำไข่ออกและปล่อยให้เย็น ตกแต่งด้วยสติ๊กเกอร์หากต้องการ

ระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยสีเขียวสดใส

แม้จะมีความเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าห้ามมิให้ทาสีไข่ด้วยสีเขียวโดยเด็ดขาด แต่ก็ไม่เป็นความจริง ในทางตรงกันข้าม การทาสีโดยใช้สีเขียวสดใสในกรณีส่วนใหญ่จะปลอดภัยกว่าการใช้สีย้อมที่ซื้อจากร้านที่น่าสงสัยมาก

ในการทาสีเปลือกสีเขียว คุณจะต้อง:

• ไข่;
• สีเขียวสดใส;
• น้ำ;
• ถุงมือ.

การตระเตรียม

1. เทน้ำลงในกระทะ ใส่ไข่ที่นั่น
2. ใส่ถุงมือ. เติมสีเขียวสดใสสักสองสามหยดลงในน้ำ สามารถเพิ่มปริมาณความเขียวขจีได้ขึ้นอยู่กับสีที่ต้องการ
3. เติมเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงจนนุ่ม (ประมาณ 10 นาที)
4. สะเด็ดน้ำ. เช็ดไข่ให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ทาไข่แต่ละฟองด้วยน้ำมันพืช ขจัดไขมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก

วิธีระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยชาชบา

การแช่ Hibiscus ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น ปรากฎว่าคุณสามารถใช้มันเพื่อทาสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ได้ อันเป็นผลมาจากปฏิสัมพันธ์ของชบากับเปลือกไข่ สีจะเป็นสีฟ้าอ่อน หากปล่อยไว้นานเกินไปก็จะเปลี่ยนเป็นสีเทา

สิ่งที่คุณจะต้องใช้ในการระบายสีไข่ชบา:

• ไข่;
• เกลือ;
• โซดา;
• น้ำ;
• ชบา

การตระเตรียม

1. นำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วล้างออกให้สะอาด
2. ต้มไข่โดยวางลงในกระทะแล้วทิ้งไว้ประมาณ 8-10 นาทีหลังต้ม เกลือน้ำ
3. เทชาชบาลงในภาชนะที่สะดวกแล้วชงด้วยน้ำเดือด สัดส่วน: น้ำเดือด 250 มล. ต่อ 3 ช้อนชา
4. กรองน้ำซุปที่ได้
5. วางไข่ต้มเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมไข่ต้มทั้งหมด
6. เอาไข่ออกหลังจากผ่านไป 3-5 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น

สามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้ได้จนกว่าจะได้เฉดสีที่ต้องการ

ไข่อีสเตอร์หินอ่อน: วิธีการทาสี

ไข่ลายหินอ่อนคือไข่ที่ได้รับการทาสีโดยใช้เปลือกหัวหอมและสีเขียวสดใสในเวลาเดียวกัน

วัตถุดิบ:

• ไข่;
• 50 กรัม เปลือกหัวหอม;
• สีเขียวสดใสสองสามหยด
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1 ลิตร
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• ผ้ากอซหนึ่งชิ้น;
• กระทะสำหรับต้มไข่

การตระเตรียม

1. สับเปลือกหัวหอมให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้ววางลงบนจาน
2. เทน้ำเย็นลงบนไข่ในกระทะ
3. นำไข่ออกทีละฟองแล้วม้วนเป็นเปลือกสับเมื่อเปียก
4. วางไข่แต่ละฟองอย่างระมัดระวังบนผ้าขาวบางแล้วมัดเป็นปมโดยตัดปลายออก
5. เทน้ำลงในกระทะเพิ่มความเขียวขจีใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ
6. วางไข่ที่ปอกเปลือกไว้ใต้น้ำพร้อมกับของสีเขียวเพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจน
7. วางบนเตาแล้วปรุงไข่จนสุก
8. ล้างไข่สีต้ม อย่าปล่อยให้เย็น
9. นำผ้ากอซและแกลบออกจากไข่แล้วล้างอีกครั้ง
10. ตากไข่ให้แห้งโดยวางบนผ้า ถูสีที่ได้จนเงางามด้วยน้ำมันพืช

โดยทั่วไปวิธีการตกแต่งและระบายสีรายการอีสเตอร์อาจแตกต่างกันมาก พวกเขามีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: งานดังกล่าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแวดวงครอบครัวสามารถเติมพลังให้กับอารมณ์ของคุณได้เป็นระยะเวลานาน เป็นเรื่องที่น่าสนใจเป็นหลักที่จะทำเช่นนี้โดยรู้ว่าคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับวันออร์โธดอกซ์ที่สำคัญที่สุดและวันที่สดใสของปี - อีสเตอร์

ไข่ทาสีเป็นของขวัญอีสเตอร์แบบดั้งเดิมซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุดฤดูใบไม้ผลิแห่งการเกิดใหม่ คุณต้องการที่จะทาสีไข่ด้วยสีที่สวยงามโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและด้นสดหรือไม่?

จากนั้นคุณสามารถเลือกหนึ่งในสามตัวเลือกยอดนิยม - วาดภาพด้วยกาแฟชาดำหรือชบา ดำเนินการได้ง่ายและไม่ต้องใช้อุปกรณ์ที่ซับซ้อนหรือทักษะทางวิชาชีพ

วิธีการตกแต่งแต่ละวิธีข้างต้นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพื่อสุขภาพของเด็กเล็ก

หากคุณต้องการทาสีไข่ให้มีสีสว่างและบริสุทธิ์ให้เลือกเฉพาะสีขาวเท่านั้น พวกเขาทาสีได้เร็วและง่ายขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่มีเปลือกสีน้ำตาลต้องใช้สีย้อมที่มีความอิ่มตัวและสีเข้มมากกว่า ในขณะที่สีอ่อนจะดูซีดจาง

ไข่ทั้งดิบและสุกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ค่อนข้างนาน แต่ยิ่งสดมากเท่าไร ไข่ก็จะไม่เน่าเสียหลังจากปรุงนานขึ้น อายุการเก็บรักษาไข่ต้มในตู้เย็นคือ 20 วัน แต่แน่นอนว่าคุณไม่ควรใช้มันจนสุดขั้วขอแนะนำให้เก็บของที่ต้มไว้ไม่เกิน 7 วันในระหว่างนั้นพวกเขายังคงรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการไว้

ก่อนที่จะย้อมไข่ คุณสามารถตรวจสอบความสดของไข่ได้โดยใส่ไว้ในภาชนะที่มีน้ำ แต่เมื่อมีเงื่อนไขให้ใช้ทั้งหมดพร้อมกันเพราะหลังจากนั้นไม่สามารถเก็บไว้ได้ นำภาชนะขนาดใหญ่แล้วเทน้ำปริมาณมาก ของสดจะจมลงด้านล่าง ของเก่าจะลอยขึ้นมา และของที่ไม่ได้เก็บไว้นานก็จะอยู่ตรงกลางของแนวน้ำ

ทางที่ดีควรย้อมไข่เมื่อไข่สะอาด เพื่อให้สีย้อมกระจายทั่วเปลือก ผงซักฟอก (โซดา มะนาว สบู่ซักผ้า) จะทำให้พื้นผิวมันลดลง ควรล้างด้วยน้ำอุ่น

ในเวลาเดียวกันต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่ออุ่นให้ได้อุณหภูมิห้อง ไม่เช่นนั้นเปลือกอาจแตกระหว่างปรุงอาหาร แนะนำให้ปรุงในน้ำเค็มเล็กน้อยเพื่อที่ว่าหากเปลือกแตกโปรตีนจะไม่หกออกมา

ภาพวาดชาดำ

ทุกอย่างง่ายมาก เทน้ำเดือดลงบนชาดำ 3 ช้อนโต๊ะ หลังจากผ่านไป 20 นาที เมื่อความเข้มข้นเพียงพอ ให้จุ่มไข่ต้มไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง (เพื่อให้ได้สีที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นในชั่วข้ามคืน) รางวัลสำหรับความพยายามของคุณคือสีน้ำตาลที่ดูสบายตา

วิธี “กาแฟ”

จะย้อมไข่ด้วยกาแฟอย่างไรให้กลายเป็นสีน้ำตาลอ่อน? สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำเดือดและกาแฟสำเร็จรูปสองสามช้อนชา

ดังนั้นสำหรับสัดส่วนนั้นต้องใช้กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชาในการทำไข่หนึ่งฟอง เท "สีย้อม" ที่เลือกลงในทัพพีตามจำนวนที่ต้องการแล้วเทน้ำเดือดเล็กน้อย นำสารละลายที่ได้ไปต้มแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาที จากนั้นใส่ไข่ต้มลงในภาชนะสำหรับทาสี เทกาแฟร้อน ทิ้งไว้ 30-50 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดพวกเขาจะได้รับ "สีแทน" ที่สวยงามซึ่งเป็นสีน้ำตาลพาสเทลอันละเอียดอ่อน

จิตรกรรมชบา

คุณตัดสินใจระบายสีไข่ด้วยชบาแล้วหรือยัง? วิธีนี้ยอดเยี่ยมมาก แต่เมื่อใช้งานควรคำนึงว่าชบาเป็นสีย้อมธรรมชาติ แต่เปลือกไข่ที่แช่อยู่ในยาต้มจะถูกทำลายบางส่วน

เพื่อให้ได้สีฟ้าอ่อนเหมือนชาทั่วไป เทส่วนผสมลงในภาชนะทรงลึกแล้วลดไข่ลงไปประมาณ 2-3 นาที จากนั้นนำออก ตากให้แห้ง แล้วใส่กลับเข้าไปในช่องแช่ ขั้นตอนนี้ต้องอาศัยการเล่นซอเล็กน้อย โดยตรวจดูสีทุกนาที เมื่อได้สีที่ต้องการแล้ว ให้ลบออกทั้งหมด ทำไมถึงได้รับความสนใจมาก?

ประสบการณ์หลายปีในการวาดภาพโดยใช้วิธีนี้แสดงให้เห็นว่าหากไข่ถูกแช่ในการแช่นานเกินไปและไม่หยุดพักไข่ก็จะได้สีเทาที่ไม่น่าจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้

โปรดทราบว่าควรใช้เฉพาะไข่ขาวในการระบายสีชาชบา

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าสีฟ้าไม่ถูกใจคุณมากนัก? จากนั้นลองเติมกรดซิตริกสองสามผลึกหรือน้ำมะนาวสักสองสามหยดในการชง ผลลัพธ์ที่ได้คือเฉดสีแดงที่น่าทึ่ง!

เพื่อให้สีย้อมธรรมชาติซึมเข้าสู่เปลือกได้ดีขึ้น ต้องล้างไข่ให้สะอาดและเช็ดด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะก่อนทาสี

หากคุณต้องการทาสีทุกอย่างให้สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่หยาบและมือของคุณควรสะอาดเสมอในระหว่างกระบวนการโดยไม่ต้องใช้ครีม

เพื่อให้แน่ใจว่าสีจะคงตัวและให้ความเงางาม ควรทาไข่ที่ทาสีแล้วด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่ผมก็สามารถย้อมได้โดยใช้สีย้อมธรรมชาติ เราแนะนำให้อ่าน: .

ภาพ: Depositphotos.com/Julietart, Rashevskiy

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+