สูตรสลัดเห็ดกับถั่ว สลัดกับถั่วกระป๋องและเห็ดกระป๋อง สลัดอุ่น ๆ "ทั่วไป"

มีสลัดที่แตกต่างกันจำนวนมากที่สามารถเตรียมได้จากชุดผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นอาหารธรรมดาได้ - อาหารง่าย ๆ ที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ชุดเล็ก ๆ ที่วางอยู่ในตู้เย็น และมีอาหารที่ซับซ้อนกว่าซึ่งต้องเตรียมนานซึ่งมีส่วนผสมที่ไม่ธรรมดารวมถึงการตกแต่งที่ซับซ้อน
– ค่อนข้างธรรมดา สามารถพบได้ทั้งในอาหารจานง่าย ๆ และในสูตรอาหารที่ซับซ้อนกว่า ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีเยี่ยมซึ่งสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติ เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อยเมื่อรวมกับส่วนผสมต่าง ๆ ที่เพิ่มลงในสลัดและเป็นแขกประจำในอาหารจานต่างๆ

อันนี้น่าสนใจมากจึงสามารถเตรียมโต๊ะวันหยุดได้ รสชาติที่เผ็ดร้อนสามารถเพิ่มความอยากอาหารได้ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะเตรียมอาหารจานนี้ค่อนข้างมากเพราะทุกคนจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการหาของว่างอย่างรวดเร็วสำหรับบริษัทที่มาถึงกะทันหัน

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด – 280 กรัม
• ถั่วแดง (กระป๋อง) – 180 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 120 กรัม;
• กระเทียม 3 กลีบ
• หัวหอม – 90 กรัม;
• มายองเนส – 90 มล.;
• น้ำมันพืช – 30 มล.

สลัดกับถั่วกระป๋องและเห็ด:

1. นำถั่วออกจากโถ แล้วล้างด้วยน้ำไหลในตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำดองซึ่งมีโครงสร้างค่อนข้างหนืดออกทั้งหมด
2. ควรเลือกเห็ดแชมปิญองเนื่องจากจะสุกเร็วมาก ในการทำเช่นนี้คุณควรล้างให้สะอาดด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ ซึ่งจะขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมด จากนั้นคุณจะต้องถอดฟิล์มด้านบนออกจากฝาซึ่งจะดูดซับสารที่เป็นอันตรายจำนวนมากจากสิ่งแวดล้อม ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชบนกองไฟแล้วทอดเห็ดลงไป เมื่อความชื้นระเหยออกจากจานเห็ดก็เริ่มเป็นสีน้ำตาลใส่หัวหอมสับละเอียดลงไปซึ่งควรปอกเปลือกล่วงหน้า เพิ่มเกลือลงในส่วนผสมและนำไปพร้อม
3. บดชีสโดยใช้เครื่องขูด ควรเลือกใช้รูเล็ก ๆ เนื่องจากสิ่งสำคัญคือต้องผสมชีสกับมายองเนสเพื่อให้มีโครงสร้างของซอสหนา
4. ปอกกระเทียมแล้วส่งผ่านการกดแบบพิเศษ
5. เทผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ใส่มายองเนส ผสมให้เข้ากัน แต่ควรทำก่อนเสิร์ฟเท่านั้น เนื่องจากมีความเสี่ยงที่สลัดจะดูไม่ดีเท่าที่เพิ่งใส่ไป

สลัดกับถั่วกระป๋องและเห็ด

สูตรนี้มีส่วนผสมค่อนข้างมากและเมื่อผสมกันแล้วก็จะได้อาหารจานอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้สดชื่นซึ่งไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุด ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่น่าเบื่อและสับซึ่งมีอยู่ทุกวันตั้งแต่ศตวรรษที่ผ่านมา นี่เป็นสิ่งใหม่และทันสมัยที่จะทำให้ทุกคนรู้สึกยินดีอย่างแน่นอน

ส่วนผสม (4 เสิร์ฟ):

• ถั่วแดงกระป๋อง – 210 กรัม
• แครอทสด – 130 กรัม
• สลัดหัวหอม – 110 กรัม;
• เห็ดหมัก – 240 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 110 กรัม;
• แตงกวา – 250 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 35 กรัม;
• น้ำมันพืช – 45 กรัม;
• มายองเนส – 80 มล.;
• เกลือ - 8 กรัม;
• ส่วนผสมของพริกอะโรมาติก – 3 กรัม

สลัดถั่วและเห็ดกระป๋อง:

1. ประการแรกควรให้การรักษาความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ ล้างแครอทสดด้วยน้ำ ปอกเปลือกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วสับผ่านเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ ปอกหัวหอมล้างและสับด้วยมีด ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดผักลงไปจนนุ่ม ในตอนท้ายใส่แชมเปญดองลงไปก่อนอื่นให้สะเด็ดน้ำดองออกก่อน ควรหั่นเห็ดเพื่อให้รับประทานได้สะดวก
2. ต้องล้างแตงกวาเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและลิ้มรสความขม ถ้ามีก็ปอกเปลือกโดยใช้ที่ปอกผัก หั่นแตงกวาเป็นก้อน
3. ปอกกระเทียมแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด คุณไม่ควรใช้ที่กดเนื่องจากในจานนี้เป็นที่พึงปรารถนาให้ผลิตภัณฑ์นี้สัมผัสฟัน
4. เปิดกระป๋องถั่ว ระบายของเหลวที่หมักไว้ออก แล้วล้างถั่วด้วยน้ำเย็น
5. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดที่มีรูขนาดกลาง
6. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับสลัดก่อนหน้านี้ลงในชาม โรยด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นสับผักชีฝรั่งที่สะอาดแล้วใส่ลงในจาน เทมายองเนสจำนวนหนึ่งผสมให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายอย่างเท่าเทียมกัน

สลัดกับถั่วแดงและเห็ด

เมนูง่ายๆ ที่แม้แต่เด็กหรือผู้ชายที่ไม่เกี่ยวอะไรกับครัวก็สามารถเตรียมได้ แน่นอนว่าสำหรับวันหยุดจานจะดูเรียบง่ายเล็กน้อย แต่สำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวก็เป็นไปได้ทีเดียว คุณจะต้องมีส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยและพร้อมแล้วคุณเพียงแค่ผสมให้เข้ากันโดยเติมมายองเนส ดังนั้นจึงใช้เวลาน้อยมาก - ตัวเลือกที่ดีสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งเกินไป แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องทำอาหารเย็นด้วย

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• ถั่วเค็มในน้ำดอง (สีแดง) – 270 กรัม
• เห็ดเค็ม – 260 กรัม
• เกล็ดขนมปัง – 160 กรัม;
• มายองเนส – 90 มล.;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• เกลือ – 6 กรัม;
• วอลนัท – 70 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. นำถั่วออกจากกระป๋องแล้วล้างน้ำดองออกจากเมล็ดซึ่งมีความหนืดมากไม่เหมาะสำหรับสลัดที่ราดด้วยน้ำสลัดมายองเนส
2. ควรนำเห็ดดองออกจากน้ำดองแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากจำเป็น แต่เพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถซื้อเห็ดสับได้
3. Rusks มักเป็นข้าวไรย์หรือข้าวสาลีสำเร็จรูป - มันไม่สำคัญ คุณสามารถทานขนมปังกรอบเค็มได้ซึ่งยังเหมาะกับรสชาติของกระเทียมหรือเห็ดด้วย ไม่จำเป็นต้องทดลอง รสชาติอื่น ๆ ก็จะฟุ่มเฟือย
4. สำหรับน้ำสลัด คุณจะต้องผสมส่วนผสมหลายอย่างเพื่อทำซอสถั่วรสเผ็ด วอลนัทปอกเปลือกแห้งในกระทะโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน จากนั้นบดให้เกือบเป็นแป้งโดยใช้เครื่องเตรียมอาหาร ปอกกระเทียมแล้วบดด้วยการกด เพิ่มกระเทียมบดและเศษถั่วลงในมายองเนส ผสมให้เข้ากัน และปรุงรสส่วนผสมสลัดด้วยซอสนี้

เคล็ดลับ: หากคุณไม่ใช้แครกเกอร์ที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ คุณสามารถเตรียมแครกเกอร์ที่บ้านได้ง่ายๆ โดยการตัดเปลือกออกแล้วหั่นเป็นรูปทรงต่างๆ ต้องแน่ใจว่าได้ทาจาระบีด้านบนด้วยส่วนผสมของน้ำมันเพื่อไม่ให้แห้งสนิท คุณต้องเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้ด้วย

สลัดถั่วแดงและเห็ด

เพียงพอซึ่งความสดชื่นและกลิ่นหอมของฤดูร้อนมีอิทธิพลเหนือเนื่องจากมีผักใบเขียวและพริกหยวกในปริมาณที่เพียงพอ สลัดอุดมไปด้วยวิตามินซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งควรรวมอยู่ในอาหารของมนุษย์ทุกวัน

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• ถั่วแดง – 210 กรัม;
• เห็ดสด – 270 กรัม
• สลัดหัวหอม – 120 กรัม;
• น้ำมันพืช – 60 มล.;
• ผักชีฝรั่งสด – 45 กรัม;
• มายองเนส – 80 กรัม;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• เกลือ – 7 กรัม;
• ส่วนผสมของพริกอะโรมาติก – 5 กรัม;
• ต้นหอม – 55 กรัม;
• โหระพาสด – 25 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เปิดกระป๋องถั่วกระป๋อง เทน้ำหมักที่ไม่จำเป็นออก จากนั้นวางถั่วลงในตะแกรงเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินออก
2. ล้างเห็ดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์จากนั้นลอกฝาออกจากชั้นบนสุดแล้วหั่นเป็นจานเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชอุ่น ๆ เติมเกลือส่วนผสมของพริกไทยแล้วปอกเปลือกและสับหัวหอมละเอียด
3. ล้างผักชีฝรั่งและโหระพา สับใบให้ละเอียดโดยไม่คำนึงถึงก้านที่หยาบ
4. ลอกต้นหอมออกจากชั้นบนสุด สับส่วนสีขาวเป็นวงแหวน
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่สับไว้ล่วงหน้า เติมน้ำมะนาว เกลือ และผสมกับมายองเนส

เคล็ดลับ: อาจมีบริเวณสกปรกระหว่างใบกระเทียม หากต้องการเอาออก ให้หั่นผักครึ่งหนึ่งแล้วล้างด้านในให้สะอาด

สลัดถั่วแดงกับเห็ด

จานนี้เป็นเรื่องธรรมดามากบนโต๊ะวันหยุดเพราะหลังจากปรุงอาหารแล้วจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่ทุกคนพึงพอใจ เนื้อไก่ช่วยให้คุณอิ่มและการรับประทานสลัดนี้จะช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• ไก่รมควัน – 320 กรัม
• ถั่วแดง (กระป๋อง) – 190 กรัม
• แชมเปญหมัก – 210 กรัม
• หัวหอม – 80 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 220 กรัม
• แครกเกอร์ – 130 กรัม
• เกลือ – 8 กรัม;
• กรีนเนอรี่;
• มายองเนส -110 มล.

ขั้นตอนการทำอาหารตามสูตรนี้:

1. หั่นไก่รมควันเป็นเส้น ขั้นแรกให้เอาผิวหนังออกซึ่งมีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายจากการสูบบุหรี่
2. เปิดถั่วแล้วล้างน้ำดองออก
3. สับเห็ดหมักถ้าจำเป็น
4. ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด
5. ล้างผักให้แห้งและสับละเอียด
6. ผสมส่วนผสมในชาม ใส่แครอทเกาหลี กรูตอง ใส่เกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยมายองเนส

เคล็ดลับ: เพื่อให้สะดวกในการรับประทานสลัด คุณสามารถหั่นแครอทเกาหลีเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อไม่ให้ยืดออก

สลัดที่ทำจากถั่วและเห็ดกระป๋องนั้นเต็มไปด้วยรสชาติอร่อยและมักจะเตรียมได้ง่าย ถั่วทำให้สลัดมีรสชาติหวานเป็นเอกลักษณ์และเห็ดโดยเฉพาะของทอดมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ส่วนประกอบที่เหลือช่วยเสริมรสชาติของส่วนผสมหลัก ลองทั้งห้าและเลือกอันที่ดีที่สุด

ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนมีอากาศอบอุ่นและมีแสงแดดสดใส จิตวิญญาณต้องการวันหยุด เคบับ, บาร์บีคิว, ย่าง, เนื้อทอด - ทั้งหมดนี้ดีมาก แต่มีความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องเจือจางผักดองเนื้อด้วยสลัดที่ละเอียดอ่อนและเบา ปรุงนอกบ้านด้วยวัตถุดิบสดใหม่ รับรองว่าฟินแน่นอน สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกสูตรสลัดและเริ่มสร้างความพึงพอใจให้กับเพื่อนและคนที่คุณรัก อย่างไรก็ตามสลัดกับเห็ดและถั่วเป็นของว่างในช่วงฤดูร้อน ต้องใช้เวลาในการเตรียมตัว คุณยังสามารถกระจายความหลากหลายด้วยเห็ดดองและไก่ ถั่วแดงพร้อมเครื่องเทศ สลัดที่มีถั่ว ขนมปังกรอบ และเห็ดจะดึงดูดนักธรรมชาติวิทยารุ่นเยาว์

ถั่วและข้าวโพดผสมเล็กน้อยกับไก่และเห็ดเหมาะสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหรือผู้ที่พยายามลดน้ำหนักส่วนเกินที่สะสมในช่วงฤดูหนาว สลัดที่มีเห็ดและถั่วถูกกำหนดไว้สำหรับอาหารบำบัดเพราะเห็ดพื้นฐานมีคุณสมบัติเป็นยา (ช่วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอล) ลดความอยากอาหารและทำให้อิ่ม เตรียมน้ำสลัดวิเนเกรตต์จากผัก เพลิดเพลินกับสลัดถั่วสด แล้วร่างกายของคุณจะรู้สึกถึงพลังใหม่ที่เพิ่มขึ้นทันที

ใครเป็นมังสวิรัติ? คนเหล่านี้คือผู้ที่เพิกเฉยต่อเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลาโดยสิ้นเชิง บางคนเลือกเส้นทางนี้ด้วยเหตุผลทางอุดมการณ์ ในขณะที่บางคนถูกบังคับให้เป็นมังสวิรัติเนื่องจากปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะสำหรับผู้ทานอาหารประเภทนี้ มีอาหารมากมายที่ให้คุณผสมผสานโภชนาการที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และดีต่อสุขภาพเข้ากับไลฟ์สไตล์ของคุณได้ สลัดถั่วและเห็ดจะช่วยกระจายเมนูถือบวชให้น่าสนใจสนุกสนานและอร่อยยิ่งขึ้น

สลัดถั่วและแชมปิญอง

• เตรียมพืชตระกูลถั่ว: เติมน้ำบริสุทธิ์หนึ่งแก้วของผลิตภัณฑ์แล้วปล่อยให้แช่ไว้อย่างน้อย 12 ชั่วโมง จากนั้นเทน้ำสดที่มีเกลือเล็กน้อยลงบนเมล็ดกาแฟอีกครั้ง และปล่อยให้ปรุงเป็นเวลาสองชั่วโมง
• ทอดแชมเปญในกระทะร้อน เอาของเหลวที่มีรสขมออก แล้วทอดในน้ำมันมะกอกเบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
• หั่นหัวหอมสีเขียวเป็นวงขนาดใหญ่ใส่เกลือแล้วโรยด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
• เคลือบแครอทเกาหลีด้วยน้ำตาลเบา ๆ ซึ่งจะช่วยขจัดความขมส่วนเกิน
• วางสลัดลีนกับถั่วบนจานเป็นชั้นๆ ชั้นแรกคือเห็ด ชั้นที่สองคือพืชตระกูลถั่ว แครอทเกาหลี จากนั้นทำซ้ำแชมปิญองอีกครั้ง โรยวงแหวนสีเขียวที่ด้านบน
• เทส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมันดอกทานตะวันโรยด้วยน้ำมะนาว

วิธีเตรียมสลัดกับถั่วเขียว? มันง่ายมาก คุณควรนำบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมาล้างแล้วใส่ในน้ำเดือดประมาณ 6 - 7 นาทีเติมเกลือเอาออกให้เย็นบนผ้ากระดาษ อบชิ้นก้อน ในขณะที่ร้อนให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียมแล้วปล่อยให้เย็น แบ่งออกเป็นส่วนๆ หั่นถั่วเขียวเป็นหลอด วางบนจาน โรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย เตรียมซอสจากส่วนผสมของน้ำมันพืช, ต้นหอม, น้ำส้มสายชู, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว ราดน้ำสลัดรสเปรี้ยวลงไปบนชั้นถั่ว ล้างแชมปิญองที่หมักไว้ด้วยน้ำเล็กน้อย หั่นเป็นสี่ส่วน และหั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ผสมส่วนผสม เทลงบนซอส โรยด้วยชิ้นกระเทียม เสิร์ฟสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบบนจานสีสดใสเพื่อให้น่ารับประทาน

การผสมถั่ว เห็ด และแครกเกอร์สามารถปรับเปลี่ยนได้โดยใช้แตงกวาสด ข้าวโพด และถั่วลันเตา แครอทรสเผ็ดเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน อย่าลืมโรยจานด้วยต้นหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว แล้ววางฝักถั่วและมะเขือเทศลูกเล็กไว้ด้านบนเพื่อตกแต่ง

เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

สลัดไก่กับถั่วและเห็ด

จะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ชื่นชอบการกินอย่างเต็มที่ ควรอบนกด้วยกระดาษฟอยล์พร้อมกับเนยที่นั่นแล้วทอดจนกรอบในกระทะร้อน เห็ดก็ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ถั่วกระป๋องล้างและบดด้วยออลสไปซ์ หั่นหัวหอมสีขาวเป็นวงบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชู สลัดกับถั่ว ไก่ เห็ด และมายองเนสสีอ่อน

การควบคู่กับถั่วดองและเห็ดจะประสบความสำเร็จ ถั่วและเห็ดสามารถหมักเข้าด้วยกันได้ น้ำสลัดจะประกอบด้วยน้ำมะนาว น้ำส้มสายชู และมายองเนส ผสมถั่วต้มกับเห็ดปอกเปลือกแล้วเทซอสแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ผัดส่วนผสมเบา ๆ ใส่ชิ้นเนื้อสัตว์ปีกและมะเขือเทศสด ในกรณีนี้ควรปรุงรสสลัดด้วยไก่เห็ดและถั่วด้วยน้ำมันพืชจะดีกว่า

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยโปรตีนโปรตีน จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใส่เห็ดลงไป? เห็ดสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารจานใดก็ได้เท่านั้น เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด สลัดเห็ดมีประโยชน์ทั้งสองฝ่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเนื้อไก่เป็นส่วนประกอบ ไก่สามารถใช้เพื่อเจือจางผักที่อุดมสมบูรณ์ได้เนื่องจากมีคนที่ไม่ชอบการบุกรุกของพืชตระกูลถั่วจริงๆ

สลัดกับถั่ว แฮม และเห็ด

สลัดนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นมิกซ์ด่วน สลัดนั้นเตรียมได้ง่าย:

1. ใส่ถั่วเขียวในน้ำเดือด ปิดฝา และจดเวลา 6 นาทีก็เพียงพอสำหรับส่วนผสมในการปรุงอาหาร ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วทิ้งไว้ให้เย็นในที่โล่ง
2. ส่วนผสมจะมาพร้อมกับแครกเกอร์ ซึ่งหมายความว่าคุณต้องอบขนมปังปิ้งก้อนขนมปังบาแกตต์ในเตาอบในคำเดียวไม่ว่าจะมีอะไรอยู่ในมือก็ตาม ทางเลือกที่สองคือซื้อแครกเกอร์สีขาวหนึ่งห่อ ควรเลือก croutons รสเผ็ดกับมะรุม: เข้ากันได้ดีกับถั่ว ถั่วแค่ต้องการกลิ่นเผ็ดเพื่อชดเชยรสชาติที่จืดชืด
3. หั่นหัวหอมเป็นวง หมักด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมันพืช เกลือและน้ำตาล ระบายของเหลวที่ปล่อยออกมา
4. สูตรสำหรับเห็ดหมายความว่าคุณควรนำแชมปิญอง ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เอาของเหลวทั้งหมดออกจากเห็ด
5. หั่นแฮมเป็นก้อน
6. ผสมส่วนผสม ทาซอส ตกแต่งด้วยสมุนไพร เพลิดเพลินไปกับการผสมผสานอย่างรวดเร็วที่ไม่ธรรมดาท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์กับเพื่อน ๆ

สลัดถั่วเขียวกับไก่จัดทำขึ้นตามหลักการผสมด่วนข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือไส้เนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ปีกสามารถทอดจนกรอบ ต้ม อบได้ - ขึ้นอยู่กับความประสงค์ของผู้ปรุงอาหาร สลัดไก่และถั่วตกแต่งด้วยผักสด: มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกหวานและมีสีสัน

พันธมิตรกระป๋อง

สลัดที่มีเห็ดและถั่วต้องเจือจางด้วยกลิ่นผักกระป๋องที่สดใส สลัดกับเห็ดดองและถั่วจะทำจากถั่วหลายประเภท:

• ปล่อยเห็ดออกจากของเหลวที่เป็นกรด ไม่จำเป็นต้องตัดชิ้นงานขนาดใหญ่ แต่ไม่จำเป็นต้องตัดชิ้นงานขนาดเล็ก: พวกมันจะดูดีในทั้งจาน
• หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วนแล้วหมัก ระบายของเหลวที่เกิดขึ้น
• ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบบดเบา ๆ ด้วยออลสไปซ์
• ฟรีถั่วแดงกระป๋องจากของเหลวล้างโรยด้วยน้ำมะนาว
• ผสมหัวหอมกับพืชตระกูลถั่ว โรยด้วยมายองเนส เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
• ขั้นตอนสุดท้ายเตรียมสลัดกับเห็ดแชมปิญองและถั่ว รวมกับซอสมะเขือเทศ นำมะเขือเทศสุกปอกเปลือกด้วยน้ำเดือดน้ำซุปข้นใส่น้ำตาลเกลือและพริกไทยเล็กน้อย นึ่งในอ่างน้ำผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อนน้ำมันพืชกระเทียมสับ
• เทซอสลงบนส่วนผสมถั่วแล้วคนให้เข้ากัน อร่อย!

สลัดเห็ดข้าวโพดและถั่วจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน อาหารจานนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้หัวหอมทอดหลังจากจุ่มแหวนลงในเกล็ดขนมปัง ขอแนะนำให้ทำสลัดถั่วเห็ดและข้าวโพดจากเห็ดน้ำผึ้งเห็ดชานเทอเรลหรือเห็ดนานาชนิด

สลัดถั่ว เห็ด และขนมปังกรอบจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม เพิ่มเนื้อสัตว์ปีกลงไปและมันก็กลายเป็นอาหารมื้ออร่อย ส่วนผสมของข้าวโพด พืชตระกูลถั่ว สมุนไพร และมะเขือเทศจะช่วยตกแต่งมื้อเย็นของคุณด้วย

ถั่วชนิดใดก็ได้ที่เข้ากันได้ดีกับเห็ด โดยเฉพาะในของว่าง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจมาก วิธีเตรียมสลัดถั่วและเห็ดแสนอร่อยมีอธิบายไว้ด้านล่าง

ส่วนผสม: ถั่วขาวในมะเขือเทศ 1 กระป๋อง, เห็ดน้ำผึ้งดอง 230 กรัม, หัวหอม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู (6%)

1. หัวหอมสับละเอียดแล้วเทน้ำส้มสายชู ผักถูกทิ้งให้หมักไว้สองสามนาที
2. ในเวลานี้เห็ดจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ แบบสุ่มแล้วใส่ในชามสลัด
3. ถั่วจะถูกส่งไปยังพวกเขาพร้อมกับมะเขือเทศจำนวนเล็กน้อยจากกระป๋อง
4. เพิ่มหัวหอมดอง

สลัด Minutka ได้ชื่อมาจากความรวดเร็วในการเตรียม ผลิตภัณฑ์จากส่วนประกอบไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อน ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีของว่างที่อร่อยและน่าพึงพอใจก็จะอยู่บนโต๊ะ

ด้วยการเติมพริกหยวก

ส่วนผสม: ถั่วแห้ง 120 กรัม, กระเทียมกลีบกลาง, ถั่วเขียว 170 กรัม, เห็ดแชมปิญองสด 180 กรัม, หัวหอม, พริกหยวกขนาดใหญ่, เกลือ, น้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่งสด

1. ต้องเตรียมพืชตระกูลถั่วล่วงหน้า ล้างและแช่ในน้ำประมาณ 5-6 ชั่วโมง หากเป็นไปได้ ควรทิ้งถั่วไว้ในของเหลวข้ามคืนในตอนเช้าจะล้างอีกครั้งและต้มจนนิ่ม
2. หัวหอมสับละเอียดแล้วทอดร่วมกับกระเทียมสับในน้ำมันมะกอก หลังจากผ่านไป 6-7 นาที ให้ใส่พริกหวานชิ้นเล็กๆ และเห็ดสดชิ้นเล็กๆ ลงในส่วนผสมเหล่านี้
3. เมื่อพริกไทยนิ่มลงคุณสามารถเพิ่มถั่วเขียวได้ สามารถเพิ่มแช่แข็งได้ทันที
4. มวลเค็มและทอดด้วยไฟอ่อนอีก 10 นาที
5. สิ่งที่เหลืออยู่คือเติมน้ำเล็กน้อยและถั่วต้ม

สลัดอุ่น ๆ เสร็จแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟ

สลัดกับถั่ว ไก่ และเห็ด

ส่วนผสม: อกไก่ขนาดใหญ่, แชมปิญองดอง 5-6 ชิ้น, ถั่วแดง 90 กรัม, ชีส 80 กรัม, แครอทขนาดใหญ่, โยเกิร์ตไม่หวาน 90 มล., หัวหอมสีเขียว 2-3 อันและหัวหอม 1 หัว, เกลือแกง, เนย

1. ถั่วเติมน้ำแล้วส่งไปปรุงด้วยไฟแรง เมื่อของเหลวเดือด ก็จะเติมน้ำเย็นใหม่ลงไป ครั้งละประมาณครึ่งแก้ว ความแตกต่างของอุณหภูมินี้ทำให้คุณสามารถปรุงพืชตระกูลถั่วได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้า
2. เนื้อต้มในน้ำและเกลือจำนวนเล็กน้อย
3. ผักสับละเอียดแล้วทอดในเนย
4. เห็ดสับเป็นชิ้นบาง ๆ
5. เมื่อเนื้อสุกจะต้องทำให้เย็นและสับเป็นแท่ง
6. ชีสถูอย่างหยาบ
7. โยเกิร์ตเค็มเพื่อลิ้มรสและผสมกับหัวหอมสีเขียวสับ
8. เมื่อถั่วนิ่มคุณต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยจากส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด หัวหอมและแครอททอดจะถูกเพิ่มลงในจานเมื่อเย็นลง

สลัดที่ประกอบด้วยถั่ว ไก่ และเห็ด ราดด้วยซอสโยเกิร์ตและเสิร์ฟทันที

กับแฮม

ส่วนผสม: แฮม 330 กรัม, แชมเปญกระป๋องและถั่วแดงมาตรฐาน 1 กระป๋อง, ผักดอง 2 ถัง, เกลือ, มายองเนส

1. แฮมจะกำจัดเปลือกเทียมหรือเปลือกธรรมชาติออก จากนั้นจึงหั่นเป็นเส้นเล็กๆ
2. แตงกวาบาร์เรลถูกตัดในลักษณะเดียวกันหรือเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. คุณสามารถซื้อแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ ได้โดยตรงหรือสับทั้งอันด้วยตัวเอง
4. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชามสลัด สิ่งสุดท้ายที่เพิ่มเข้ามาคือถั่วที่ไม่มีของเหลว

อาหารเรียกน้ำย่อยเค็มและผสมกับมายองเนส

พร้อมเห็ดดอง

ส่วนผสม: ถั่วขาวกระป๋องครึ่งกระป๋อง, ไข่ต้ม 4 ฟอง, แชมปิญองดอง 320 กรัม, 2 ชิ้น แครอทและหัวหอม สมุนไพรสด มายองเนส เกลือแกง

1. หัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นจะส่งแครอทขูดไปและผลิตภัณฑ์ก็ปรุงให้เข้ากัน
2. ถั่วเปิดออกและของเหลวก็ระบายออกมา เห็ดดองหั่นเป็นสี่ส่วน
3. ไข่ปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยมีด
4. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกเทลงในชามกว้างใส่เกลือและโรยด้วยมายองเนส กระเทียมสับจะช่วยปรับปรุงรสชาติของซอส

หลังจากผสมแล้วสลัดกับถั่วและเห็ดดองตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

ของว่างแสนอร่อยกับแครกเกอร์

ส่วนผสม: แชมเปญสด 340 กรัม, แครอทครึ่งลูก, ครูตงสีขาวพร้อมครีมเปรี้ยวหรือรสกระเทียม, ถั่วขาวแห้ง 80 กรัม, 4-5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, เกลือแกง, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

1. ถั่วจะต้องทำล่วงหน้า พืชตระกูลถั่วแช่ไว้ประมาณ 11-12 ชั่วโมง วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ในตอนเย็นและในตอนเช้าให้ล้างและต้มถั่วจนนิ่ม โดยทั่วไปคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋องได้ แต่สำหรับผลิตภัณฑ์แบบแห้งตัวเลือกของว่างเฉพาะนี้จะประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ
2. เห็ดปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. แครอทถูอย่างหยาบ เมื่อรวมกับเห็ดแล้วผักก็ทอดด้วยน้ำมันร้อน ในขั้นตอนนี้ ถึงเวลาที่จะเพิ่มเครื่องเทศที่เลือกไว้ เพื่อให้สลัดแคลอรี่น้อยลงคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต้มได้
4. ส่วนผสมของทอดผสมกับถั่วที่เย็นแล้ว
5. ของว่างที่เสร็จแล้วจะถูกปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยแครกเกอร์สีขาวทันที คุณสามารถทำเองจากขนมปังอายุหนึ่งวันหรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านก็ได้

สลัดกับถั่วกระป๋องและเห็ดทอด

ส่วนผสม: แครอทขนาดใหญ่, ถั่วกระป๋อง 260 กรัม, หัวหอม, แชมปิญองสด 270 กรัม, เกลือแกง, ผักชีลาวแห้ง, พริกไทยดำป่น

1. เห็ดสดปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ผักจะถูกตัดแบบสุ่ม
3. ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันกลั่นที่อุ่นแล้วจึงปรุงร่วมกับเห็ด ของเหลวทั้งหมดที่ปล่อยออกมาจากแชมเปญควรระเหยออกจากกระทะจนหมด
4. วางเนื้อหาที่เย็นลงในกระทะลงในชามสลัดทรงลึก ใส่ถั่วโดยไม่ต้องหมัก รวมทั้งสมุนไพรและพริกไทย มวลเค็มเพื่อลิ้มรส

คุณไม่จำเป็นต้องเติมถั่วและเห็ดทอดลงในสลัด เพราะมันจะมีน้ำมันจากกระทะ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้มายองเนสตามปกติได้

ด้วยหัวหอมและแครอท

ส่วนผสม: แครอทหวานขนาดใหญ่, ถั่วแดงกระป๋อง (กระป๋อง), หัวหอม, พาร์เมซาน 90 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, มะเขือเทศลูกใหญ่, ผักชีลาว, แชมปิญองกระป๋อง, เกลือ, ซอส

1. หัวหอมสับและแครอทขูดทอดในน้ำมันร้อน เมื่อผักเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้ใส่กระเทียมบดและเห็ดดองหั่นเป็นชิ้น
2. ส่วนผสมเคี่ยวให้เข้ากันประมาณ 10-12 นาที
3. มะเขือเทศที่นำออกจากก้านแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในชามสลัด ส่งชีสขูดละเอียดและผักชีลาวสับไปที่นั่นด้วย
4. วางถั่วที่ไม่มีของเหลวในอาหารเรียกน้ำย่อยในอนาคต
5. สิ่งที่เหลืออยู่คือการเพิ่มส่วนผสมทอดและใส่เกลือลงในสลัด

ปรุงรสด้วยซอสที่เหมาะสม คุณสามารถเลือกมายองเนสสีอ่อนหรือผสมกับซอสมะเขือเทศเล็กน้อยเพื่อจุดประสงค์นี้ได้

ถั่วขาวเป็นหนึ่งในแชมป์ในแง่ของปริมาณสารอาหาร แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม ไอโอดีน เหล็ก - พืชตระกูลถั่วที่มีชื่อเสียงมีองค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้ในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม A, B, K, PP, C และ E เนื่องจากมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากที่สุด การบริโภคถั่วขาวเป็นประจำจะช่วยให้การทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต ระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันเป็นปกติ

คนที่รับประทานผลิตภัณฑ์นี้บ่อยครั้งจะจดจำได้ง่ายแม้จะดูจากรูปร่างหน้าตาก็ตาม พวกเขามีผิวที่เรียบเนียนไม่มีตำหนิ เล็บแข็งแรง และผมสวย ถั่วเพียงแก้วเดียวสามารถให้ความต้องการไฟเบอร์แก่ร่างกายในแต่ละวันและมีอาร์จินีนในปริมาณมาก ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายกับอินซูลิน ดังนั้นพันธุ์สีขาวจึงมีประโยชน์เป็นสองเท่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ถั่วขาวเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งที่มีแคลอรี่สูงที่สุด แต่ก็มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักได้ดีมาก แทบไม่มีไขมันในองค์ประกอบ แต่มีโปรตีนและวิตามินจำนวนมาก ร่างกายดูดซับเฉพาะส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่สุดเท่านั้น ซึ่งจะไม่สะสมที่ด้านข้าง

ถั่วขาวไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย! ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่มีการคิดค้นอาหารจานร้อนและเย็นมากมาย เรานำเสนอสลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อมถั่วขาวให้คุณทราบ

วิธีทำสลัดถั่วขาว - 15 พันธุ์

สลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่มันอิ่มและรสชาติค่อนข้างดั้งเดิม

นี่คือสิ่งที่ประกอบด้วย:

• ถั่วกระป๋อง - 250 กรัม
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• วอลนัท - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหรือไวน์แดง - 2-3 ช้อนชา
• มายองเนส เกลือ และเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

พริกไทยดำป่น ใบโหระพา และน้ำตาลสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้

วิธีเตรียมสลัดกับถั่ว:

1. เทสิ่งที่บรรจุในขวดลงในชามสลัด
2. ต้ม ปอกเปลือก และสับไข่ให้ละเอียด ใส่ลงในถั่ว
3. ปอกเปลือกและสับถั่วด้วย เทลงในชามสลัด
4. ทำน้ำสลัดจากมายองเนส ไวน์ น้ำตาล เกลือ กระเทียมสับ และเครื่องเทศ
5. ปรุงรสสลัดและผสมให้เข้ากัน

หลังจากสลัดพร้อมแล้ว แนะนำให้ยืนประมาณ 10 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟได้

บ้านเกิดของสูตรง่ายๆนี้คือTürkiyeที่มีแดดจัด

สลัดปิยะซสื่อถึงสไตล์อาหารตะวันออกได้อย่างสมบูรณ์แบบ แม้ว่าส่วนประกอบในสลัดจะคุ้นเคยกับตารางของเรา:

• ถั่วขาวต้ม - 2 ถ้วย
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 8-10 ก้าน
• มะเขือเทศ - 1 (ใหญ่)
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะกอกดำ - 10-15 ชิ้น
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
• เกลือช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิดีโอแสดงวิธีรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้ากับอาหารตุรกีแสนอร่อย

สลัดจานด่วนแสนอร่อยจะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคลอรี่น้อย แต่มีส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย

สินค้า:

• ถั่วขาว - 200 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย – เพื่อลิ้มรส

เห็ดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสูตรนี้คือเห็ดแชมปิญอง แต่เห็ดชนิดอื่นสามารถใช้ได้หากจำเป็น

เพื่อเตรียมสลัดที่คุณต้องการ:

1. ต้มถั่วใส่เกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
2. สับเห็ดเคี่ยวเล็กน้อยในกระทะจนของเหลวระเหย
3. สับหัวหอมทอดร่วมกับแชมปิญองในน้ำมันพืช
4. ต้มไข่ให้แข็ง สับด้วยส้อม มีด หรือเครื่องขูด
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดหรือภาชนะอื่นๆ
6. เพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, เกลือ, ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
7. สามารถรับประทานสลัดได้ทันทีหลังปรุงเสร็จ

สลัดเบา ๆ อีกชนิดหนึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตัวเอง

ส่วนประกอบคือ:

• ถั่วขาวต้ม
• แอปเปิ้ล
• แตงกวาสด
• แครอท
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันมะกอก
• ถั่วมัสตาร์ด
• น้ำส้มสายชู

สลัดง่ายๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นและกรุบกรอบเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนสซึ่งสามารถแทนที่ด้วยตัวเลือกอาหารอื่น ๆ ได้หากต้องการ - น้ำมันดอกทานตะวัน

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสลัดนี้:

• ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• แครกเกอร์ 3 กำมือ
• กานพลูกระเทียม
• เกลือ, มายองเนส, พริกไทยดำป่น – เพื่อลิ้มรส

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศรอให้แห้งหั่นเป็นก้อน
2. เปิดกระป๋องถั่ว เทของเหลวออก
3. ปอกเปลือกและสับกระเทียม (ด้วยมีด กดหรือขูดละเอียด)
4. รวมถั่ว มะเขือเทศ กรูตอง และกระเทียมลงในกระทะหรือชามสลัด
5. เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทย
6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ควรเสิร์ฟสลัดทันทีหลังปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ขนมปังกรอบนิ่มลง หากจำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า ก็ใส่แครกเกอร์ลงไปเป็นลำดับสุดท้าย

สูตรง่ายมาก ใช้เวลาเตรียมเพียง 10 นาที

สินค้าที่ต้องการคือ:

• โบว์สีม่วง
• ทูน่ากระป๋อง
• ถั่วขาวกระป๋อง
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• พาสลีย์
• มัสตาร์ด
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาว
• พริกไทยป่น

รายละเอียดการเตรียมการทั้งหมดแสดงอยู่ในวิดีโอ

สลัดเนื้อแสนอร่อยประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมากและให้พลังงานตลอดทั้งวัน ดังนั้นจึงควรรับประทานเป็นมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันจะดีที่สุด

สารประกอบ:

• ถั่วกระป๋อง 250 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อน
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
• กระเปาะ
• แชมเปญ 200 กรัม
• ช้อนชาน้ำมะนาว
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• อกไก่ 1 อัน
• โยเกิร์ตไม่หวาน 150 มล
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดค่อนข้างอิ่มอยู่แล้วดังนั้นจึงควรปรุงรสด้วยน้ำมันพืชแทนมายองเนส

กระบวนการทำอาหารลดลงเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ล้างและกระดูกอกไก่ ตัดเป็นชิ้นควรมีขนาดเล็ก
2. หั่นเห็ดเป็นชิ้น
3. สับหัวหอม
4. ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันให้ร้อนในกระทะ ใส่ชิ้นไก่ลงไป
5. หลังจากนั้นเล็กน้อยให้ใส่เห็ดและหัวหอมลงในกระทะ
6. ทอดเป็นเวลาสามนาที
7. ใส่ซีอิ๊วขาว (2 ช้อนโต๊ะ) และกระเทียมสับ 1 กลีบ
8. หลนเนื้อหาของกระทะบนไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
9. นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
10. เปิดกระป๋องถั่วแล้วเทของเหลวออก
11. ผสมถั่วกับส่วนผสมที่เหลือเมื่อเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้ว
12. เตรียมน้ำสลัด. ผสมพาร์สลีย์สับละเอียด โยเกิร์ต น้ำมะนาว มัสตาร์ด ซีอิ๊ว และกระเทียมบด คนจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
13. ใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไปผัด

สลัดนี้ไม่ใช่สลัดที่สามารถเตรียมได้ทันเวลา แต่ในกรณีนี้ความพยายามทั้งหมดจะได้ผล - ผลลัพธ์ที่ได้คือผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริง!

สูตรอาหารสากล เหมาะสำหรับทั้งโอกาสวันหยุดและอาหารประจำวัน

ส่วนประกอบ:

• ถั่วขาว
• มันฝรั่ง
• แครอท
• มะเขือเทศ
• กระเทียม
• เขียวขจี
• เกลือเครื่องเทศ
• มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหารแสดงอยู่ในวิดีโอ

สลัดแสนอร่อยที่ไม่ควรรับประทานในมื้อเย็นจะดีที่สุด แต่จะเก็บยาก-อร่อยเกินคาด!

เพื่อเตรียมความพร้อม คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แฮม - 200 ก
• ถั่วต้ม - 1 ถ้วย
• แตงกวาดอง - 5 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

แทนที่จะใช้ถั่วต้มคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องได้

ปรุงตามลำดับนี้:

1. หั่นแฮมเป็นก้อน
2. ตัดแตงกวาเป็นก้อนหรือแหวน
3. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
5. เพิ่มมายองเนสเกลือผสม
6. โรยพริกไทยป่นไว้ด้านบน

คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวเพิ่มเติมลงในสลัดนี้ได้จากนั้นมันจะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

สูตรนี้ง่ายและเตรียมสลัดได้เร็วมาก ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด

ส่วนประกอบ:

• ชีสแข็ง
• แครกเกอร์ข้าวไรย์
• ถั่วขาวกระป๋อง
• กระเทียม
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง

วิดีโออธิบายวิธีการผสมผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมในปริมาณที่เหมาะสม

ความพิเศษของอาหารจานนี้คือการมีงาซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของอาหารตะวันออก ทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และไม่มีใครเทียบได้

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• ถั่วขาว - 150 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• น้ำมันมะกอก
• ข้าวและน้ำส้มสายชูถั่วเหลือง
• น้ำตาล
• ขิง
• กานพลูกระเทียม
• งา

ใช้งาโรยสลัดที่ทำเสร็จแล้วไม่จำเป็นต้องผสมกับส่วนผสมอื่น

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ปรุงถั่วเป็นเวลา 40 นาทีจนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำให้เย็น
2. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
3. สับผักชีฝรั่ง
4. รวมองค์ประกอบทั้งสามไว้ในชามเดียว
5. เตรียมซอส โดยผสมเนย น้ำตาล ซอส น้ำส้มสายชู กระเทียมสับ และผงขิงเข้าด้วยกัน
6. เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงบนสลัด โรยงาลงไปด้านบน

สำหรับการเสิร์ฟเพิ่มเติม คุณสามารถจัดวางลวดลายของความเขียวขจีบนพื้นผิวของสลัดได้

สลัดผักสำเร็จรูปที่ยอดเยี่ยม

สินค้าที่ต้องการคือ:

• ถั่วขาว
• กระเปาะ
• มายองเนส
• น้ำมันพืช
• แครกเกอร์
• ผักดอง
• แครอท
• กระเทียม

ชมวิดีโอเพื่อดูว่าสลัดนี้เตรียมอย่างไร

สูตรปลาอื่นที่ใช้ปลาทูน่า สลัดใส่น้ำมันพืช แต่ก็ยังค่อนข้างอิ่ม

เพื่อเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• แตงกวา
• ไข่
• พวงโหระพา

วิธีทำสลัดกับมะกอกและถั่วขาว:

1. เปิดกระป๋องถั่วแล้วเทของเหลวออก
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
3. บดแตงกวาเป็นก้อน
4. ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. รวมส่วนผสมในชามสลัด
6. หั่นปลาทูน่าเป็นชิ้นใหญ่หลายๆ ชิ้น สะเด็ดน้ำออก
7. เทอาหารกระป๋องลงในชามสลัด
8. เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันพืชและใบโหระพาสับละเอียด
9. ปรุงรสสลัด ย้ายส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

สลัดดูน่ารับประทานและรื่นเริงและต้องการการเสิร์ฟเพิ่มเติม

สลัดชีสง่ายๆ กับมายองเนสที่คุณกินได้ทุกวัน

เตรียมได้ง่ายและคุณสามารถหาส่วนผสมได้ในตู้เย็นเกือบทุกตู้:

• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ถั่วขาวต้ม – 400 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• แครกเกอร์ขนมปังดำ - 150 กรัม
• มายองเนส - 400 กรัม

วิธีเตรียมและตกแต่งสลัดแสดงอยู่ในวิดีโอ

สลัดนี้มีทูน่าด้วย แต่ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบเสริม พื้นฐานของสูตรคือมันฝรั่งและถั่ว

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสลัดนี้มีดังนี้:

• มันฝรั่งใหม่ 500 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 400 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋อง 200 กรัม
• สลัดผักสด 110 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
• ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
• กานพลูกระเทียม
• หอมแดง
• พวงผักชีฝรั่ง
• พริกป่นครึ่งช้อนชา

ขั้นตอนการทำสลัดมันฝรั่งกับถั่วขาว:

1. ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วปอกเปลือก
2. เตรียมน้ำสลัดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กระเทียมสับ และพริกไทยป่น
3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เปิดถั่ว ระบายของเหลวออกจากกระป๋อง
5. สับหัวหอมอย่างประณีต สับผักชีฝรั่ง
6. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอสที่ทำเสร็จแล้ว
7. เปิดกระป๋องทูน่าแล้วบดด้วยส้อม
8. เพิ่มปลาทูน่าลงในสลัดผสมส่วนผสมทั้งหมด

สลัดนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับใบผักกาดหอม - วางบนจานรองแล้ววางผักกาดหอมบางส่วนไว้ด้านบน คุณยังสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่นๆ เป็นของตกแต่งได้