แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผลเบอร์รี่และผลไม้ สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแยม lingonberry กับแอปเปิ้ล สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแยม lingonberry และแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวห้านาทีโดยมีและไม่มีน้ำตาล

Lingonberry แยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว วิธีง่ายๆ พร้อมรูปภาพ

lingonberry โฮมเมดและแยมแอปเปิ้ลง่ายๆ - นี่เป็นวิธีที่ดีในการรับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ การเตรียมมีรสชาติที่พิเศษและฉุน ดังนั้นอย่าลืมลองชิมดู

แยมลินกอนเบอร์รี่โฮมเมดแสนอร่อยพร้อมแอปเปิ้ลของเราเป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จและเสริมกันของผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของการเตรียมลินกอนเบอร์รี่ พูดพอแล้วไปทำอาหารกันดีกว่า

ดังนั้นสำหรับ lingonberries สุก 500 กรัมเราต้องการ:

• – แอปเปิ้ล 1/2 กิโลกรัม (โดยเฉพาะฤดูร้อน, พันธุ์หวาน, พันธุ์ที่เรียกว่า "อบเชย", Antonovka หรือ Anis)
• น้ำตาล 1300 กรัม
• และน้ำหนึ่งแก้ว

การตระเตรียม:

เริ่มต้นด้วยการเตรียมผลเบอร์รี่ lingonberry เลือกผลเบอร์รี่ที่สุกดีโดยไม่มีความเสียหายจากนั้นล้างและลวก

ต่อไปมาเตรียมแอปเปิ้ล: ปอกเปลือก, ตัดแกนและเมล็ดออกด้วยมีดคม ๆ สับแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ขนาดประมาณ 7-8 มม.) ชิ้นแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้จะต้องลวกสักสองสามนาที

ในขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการแบ่งประเภทของเรา เทผลเบอร์รี่และผลไม้ลงในภาชนะปรุงอาหารจากนั้นเติมด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ย้ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ ลงในขวดแก้วที่ปลอดเชื้อ ปิดด้วยฝาปิด และเก็บในที่เย็นและแห้ง

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ แยมแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมนี้สามารถนำไปใช้ทำขนมหวานและไส้พายได้หลากหลาย ส่วนใครที่ชอบดื่มชาที่นี่ก็ไม่รู้จักแยมชนิดอื่นเลย แบบนี้!

แยม Lingonberry สำหรับฤดูหนาว: วิธีง่ายๆ

สูตรแยมที่ง่ายที่สุดสูตรหนึ่งคือ "แยมห้านาที" สูตรนี้มีชื่อเป็นของตัวเองเพราะตัวแยมใช้เวลาเตรียมเพียง 5 นาทีเท่านั้น หลังจากนั้นจะกลายเป็นความสม่ำเสมอที่เหมาะสม - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับชาในฤดูหนาว

ตุนส่วนผสมเหล่านี้:

• Lingonberries – 750 กรัม
• น้ำตาลทราย – 600 กรัม หรือ 700 กรัม

ของหวานสำหรับหน้าหนาว

การตระเตรียม:

1. วางผลเบอร์รี่ที่เลือกและล้างแล้วลงในชามขนาดใหญ่ เกลี่ยให้เรียบเป็นชั้นๆ
2. เทน้ำตาลทรายลงไปบน lingonberries จนครอบคลุมผลเบอร์รี่ทั้งหมด
3. ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้สักพักเพื่อให้น้ำคั้นออกมา
4. เมื่อคุณเห็นของเหลวปรากฏขึ้นในจาน ให้วางลงบนเตา สิ่งที่สำคัญที่สุดคือควรเคลือบจานเท่านั้น
5. ต้มส่วนผสม ต้มประมาณ 5 นาที ด้วยความร้อนต่ำ คนแยมเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้แยมไหม้
6. ปล่อยให้แยมเย็นประมาณ 5 ชั่วโมง
7. ต้มส่วนผสมอีกครั้ง แต่คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอีกต่อไป เทแยมร้อนๆ ลงในขวดโหลแล้วปิดตามปกติ

Lingonberries กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: สูตร

มีสูตรแยม lingonberry มากมาย วิธีการทำแยมสำหรับฤดูหนาวแต่ละวิธีนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อยในแบบของตัวเอง คุณสามารถรวม lingonberries กับผลไม้และผลเบอร์รี่ได้ แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดอย่างหนึ่งคือ lingonberry ที่เติมแอปเปิ้ล

คุณจะต้องตุน:

• แอปเปิ้ลหวาน – 2 กก
• Lingonberries – 2 กก
• น้ำตาลทราย – 2 กก
• อบเชย – 5 แพ็ค
• น้ำมะนาว 1 ลูก

การเตรียมแอปเปิ้ล lingonberry

การตระเตรียม:

1. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ล้าง lingonberries และเพิ่มลงในแอปเปิ้ล
3. เติมน้ำตาลลงไป รอสักครู่เพื่อให้ผลไม้ปล่อยน้ำออกมา
4. วางภาชนะที่มีแอปเปิ้ลและลิงกอนเบอร์รี่ไว้บนเตา ต้มให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่ไหม้
5. เพิ่มอบเชย
6. ก่อไฟเล็กๆ. ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที
7. เติมน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน ปิดมวล
8. เย็นแล้วต้มอีกครั้งแล้วใส่ขวดโหล

แยมแอปเปิ้ลแสนอร่อยกับ lingonberries

แยมแอปเปิ้ลแสนอร่อยที่มีความขมเล็กน้อยของ lingonberry ซึ่งทำให้ได้รสชาติที่สดชื่นและไม่หวานมาก ปรุงเป็นเวลาห้านาที 3 ครั้ง ใครต้องการก็สามารถปรุงได้ในขั้นตอนเดียว

องค์ประกอบและสัดส่วน

• แอปเปิ้ล – 2 กก. (น้ำหนักไม่ปอกเปลือก);
• Lingonberries – 1 แก้ว;
• น้ำตาล – 1.4 – 1.5 กก.
• ลิงกอนเบอร์รี่และผลไม้

การตระเตรียม:

1. ล้างผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในน้ำเย็นและทำให้แห้ง
2. ปอกแอปเปิ้ลออกจากแคปซูลเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่ม lingonberries ลงไป (เลือกผลเบอร์รี่ที่ดีเท่านั้น)
3. ใส่น้ำตาลแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้คั้นออกมา (คุณสามารถปรุงได้ทันที เพียงคนทุกอย่างอย่างกระตือรือร้นจนกระทั่งน้ำออกมา)
4. การปรุงอาหารขั้นแรก: นำแอปเปิ้ลและลิงกอนเบอร์รี่ไปต้มแล้วคนให้เข้ากัน
5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด ปิดสวิตช์.
6. ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 6-12 ชั่วโมง
7. การปรุงอาหารครั้งที่สอง: นำไปต้มอีกครั้งและปรุงเป็นเวลา 5 นาที (กวน) ปิดฝาอีกครั้งและปล่อยทิ้งไว้ 6-12 ชั่วโมง
8. การปรุงอาหารครั้งที่สาม: นำแยมไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที (กวน)
9. ใส่แยมร้อนลงในขวดโหลที่เตรียมไว้แล้วปิดด้วยฝาที่เตรียมไว้ (เหล็ก สกรู หรือพลาสติก)

เก็บที่อุณหภูมิห้องในที่มืดและแห้ง ถ้าบ้านร้อนมากก็อย่าใส่น้ำตาล 1-4-1.5 กก. แต่ใส่ 2 กก. หรือย้ายไปไว้ในที่เย็น (เช่น ห้องใต้ดิน)

สูตรแยมง่ายๆกับ lingonberries และแอปเปิ้ล

ในการสร้างของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้ ผู้อ่าน Popular About Health จำเป็นต้องตุน:

• 0.5 กก. - น้ำผึ้ง
• lingonberries หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำเปล่าครึ่งแก้ว
• และ 0.5 กก. - แอปเปิ้ล

การตระเตรียม:

แยมนี้จัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกันกับเวอร์ชันก่อนหน้า คุณต้องเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำผึ้งจากนั้นต้ม lingonberries และแอปเปิ้ลฝานลงไป คุณสามารถตัดสินความพร้อมของของหวานได้ด้วยส่วนประกอบที่โปร่งใส หลังจากนั้นจะต้องวางแยมที่เสร็จแล้วในขวดที่ปลอดเชื้อและปิดผนึกด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ

วิธีง่ายๆ: ปรุงด้วยแยม lingonberries ถั่วและแอปเปิ้ล

หากต้องการสร้างของหวานเวอร์ชันนี้ คุณควรเตรียม:

• lingonberries หนึ่งกิโลกรัม
• วอลนัทครึ่งกิโลกรัม
• แอปเปิ้ลขนาดกลางสามลูก
• และน้ำตาลแปดร้อยกรัม

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นให้เตรียมผลเบอร์รี่ จัดเรียง lingonberries ล้างและลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นวางผลไม้ในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน จากนั้นโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล

ขณะที่ผลลินกอนเบอร์รี่กำลังคั้นน้ำออกมา ให้เตรียมแอปเปิ้ล ล้าง ปอกเปลือก และคว้านแกน สับผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ บดถั่วเล็กน้อยโดยใช้ครกและสาก

รวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในอ่างที่มีขนาดเหมาะสม วางไว้บนไฟอ่อนและรอจนเดือด อย่าลืมคนของหวานที่เตรียมไว้เป็นระยะๆ ต้มแยมในอนาคตประมาณหกนาทีจากนั้นพักไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกระทั่งเย็นลง จากนั้นนำมวลหวานไปต้มอีกครั้งใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดผนึกด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ

แยมลินกอนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในน้ำลินกอนเบอร์รี่

ในการเตรียมของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์คุณควรตุน:

• สตรอเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม
• แอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัม
• น้ำลินกอนเบอร์รี่หนึ่งลิตร
• และน้ำตาลสามร้อยกรัม

การตระเตรียม:
ก่อนอื่นให้เตรียมแอปเปิ้ล: ปอกเปลือก, เอาแกนออก, สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วลวกในน้ำเดือดสักสองสามนาที

เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ต้องเทผลไม้ lingonberry ด้วยน้ำนำไปต้มแล้วต้มจนผลไม้แตก บีบน้ำจากมวลเบอร์รี่ใส่น้ำตาลและตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย

เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงบน lingonberries และแอปเปิ้ล อุ่นแยมในอนาคต แต่อย่านำไปต้ม วางของหวานในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกด้วยฝาที่ปลอดเชื้อและปล่อยให้เย็น เก็บในที่เย็น

Lingonberries อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร

เบอร์รี่ป่าลูกเล็กนี้มีกรดแอสคอร์บิกและโทโคฟีรอล (วิตามินอี) จำนวนมากและแม้แต่การให้ความร้อนก็ไม่สามารถกำจัดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณพิจารณาวิธีการตุนของหวานเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวนี้

มีสูตรแยม lingonberry มากมาย แต่ขั้นตอนการปรุงผลเบอร์รี่เกือบจะเหมือนกัน เพื่อให้แน่ใจว่าความพยายามของคุณจะไม่ไร้ผล คุณจะต้องเตรียมวัตถุดิบอย่างเหมาะสม:

1. เรียงตามผลเบอร์รี่ กำจัดเศษผลไม้เน่าเสียและเน่าเสีย
2. ล้างในหลาย ๆ น้ำ สะเด็ดน้ำในกระชอน และรอให้ความชื้นส่วนเกินระบายออก
3. ตากให้แห้งข้ามคืน โดยวางบนผ้าสะอาดก่อน อย่าลืมพลิกกลับอย่างระมัดระวังเป็นครั้งคราว

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่กล่าวว่าหากคุณทำแยมจากผลเบอร์รี่เปียก ผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกเก็บไว้นาน นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะมีเวลาในการทำให้สุกและของหวานที่ดีต่อสุขภาพจะมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

สูตรคลาสสิก

Lingonberry มีประโยชน์ต่อร่างกาย - เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่ป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ตัวเลือกง่ายๆในการทำแยมสำหรับฤดูหนาวจะช่วยรักษาสารอาหารไว้ได้นาน

สินค้า:

• lingonberries - 1.5 กก.
• น้ำตาลทราย - 2.2 กก.
• น้ำกรอง - 900 มล.

1. วางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในลักษณะที่อธิบายไว้ข้างต้นในกระชอนโลหะแล้ววางลงในน้ำเดือด ผลิตภัณฑ์จะถูกลวกเป็นเวลา 3 นาที ลบอย่างระมัดระวัง
2. ในกระทะก้นหนา ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำเข้าด้วยกัน นำไปต้มคนให้เข้ากัน ละลายธัญพืชแล้วเทผลเบอร์รี่แปรรูปลงไป ลดความร้อนลงเหลือปานกลางและปรุงต่อเป็นเวลา 30 นาที
3. จำเป็นต้องถอดโฟมออกและอย่าลืมคนส่วนผสมด้วย
4. เทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกให้แน่นและเย็น เก็บในที่มืดและเย็น

แยม Lingonberry กับอบเชยและกานพลู

คุณสามารถทำแยม lingonberry โดยใช้สูตรง่าย ๆ โดยเติมอบเชยและกานพลู ความเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยเพิ่มความซับซ้อนให้กับจานเล็กน้อย คุณสามารถยืดเวลาฤดูร้อนออกไปได้โดยใส่วิตามินไว้ในขวดแก้ว เด็กและผู้ใหญ่จะชอบอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพนี้

สินค้า:

• lingonberries - 500 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 300 กรัม;
• น้ำสะอาด - 100 มล.
• อบเชยบด - 1 กรัม;
• กานพลู - 3 ช่อดอก;
• ผิวเลมอน - 0.5 ช้อนชา

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างและทำให้แห้ง ต้มน้ำในกระทะแยกต่างหาก ใส่ลินกอนเบอร์รี่แล้วต้มประมาณ 2-3 นาที กรองและรอให้ความชื้นส่วนเกินระบายออกจนหมด ในกรณีนี้ชิ้นงานจะไม่มีรสขม
2. วางผลเบอร์รี่ที่เสร็จแล้วลงในภาชนะที่มีก้นหนา เทน้ำตามปริมาณที่ระบุในสูตรแล้วเติมน้ำตาลทรายลงไป ปรุงจนสุก คนเป็นประจำ
3. ก่อนปิดเตา 5-7 นาที ให้ใส่ช่อดอกกานพลูในถุงผ้ากอซ บิดให้แน่นแล้วลดลงในมวลที่ร้อน เพิ่มผิวเลมอนสับและอบเชยด้วย
4. ผสมอย่างระมัดระวังและบรรจุในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกให้แน่น พลิกกลับ และเย็น เก็บในที่เย็น

ด้วยการเติมลูกแพร์

แยมนี้ผสมผสานคุณประโยชน์และความกลมกล่อมของรสชาติ ของหวานมีรสชาติที่ผิดปกติ: lingonberries เพิ่มความเปรี้ยวและความขมส่วนลูกแพร์เพิ่มความหวานของน้ำผึ้ง การผสมผสานผลไม้เบอร์รี่นี้จะทำให้ทุกคนในครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจ เด็กจะเพลิดเพลินกับแยมอย่างเพลิดเพลินแม้ว่าเด็ก ๆ จะไม่ชอบอาหารรสเปรี้ยวก็ตาม การเตรียมนี้ยังเหมาะสำหรับการอบคุกกี้และพายแบบเปิดอีกด้วย

สินค้า:

• lingonberries - 1.5 กก.
• ลูกแพร์ - 1.2 กก.
• น้ำตาลทราย - 1.8 กก.

ขั้นตอนการดำเนินงานมีดังนี้:

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างและทำให้แห้ง ล้างลูกแพร์ กำจัดจุดที่เน่าเสีย (ถ้ามี) เอาเมล็ดและบริเวณที่ติดก้านออก ลอกผิวตามต้องการ สับเป็นชิ้นเล็กๆ
2. วาง lingonberries ลงในชามเคลือบฟัน เพิ่มน้ำตาลทรายและวางภาชนะโดยตั้งไฟอ่อน ใช้การเคลื่อนไหวที่ราบรื่นและช้อนพลาสติกผสมส่วนผสมจนอนุภาคทรายหวานละลายหมด ต้มผลเบอร์รี่ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. เพิ่มผลไม้ผัดและปรุงต่ออีก 20 นาที บรรจุแยมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่สะอาด ปิดและใส่ในที่เย็น

สูตรแยม lingonberry “ห้านาที”

การทำขนมนั้นทำได้ง่าย เรียบง่าย และที่สำคัญใช้เวลาไม่นาน ผลลัพธ์ที่ได้คือการรักษาที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามิน ต้องขอบคุณการรักษาความร้อนเล็กน้อยของหวานจึงรักษาปริมาณวิตามินและสารประกอบที่จำเป็นอื่น ๆ ไว้สูงสุดเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค แยมที่ทำเสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมชาและใช้สำหรับอบได้

สินค้า:

• lingonberries - 1.5 กก.
• น้ำตาลทราย - 1.5 กก.
• น้ำสะอาด - 300 มล.

กระบวนการทำงานมีดังนี้:

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่กำจัดเศษใบไม้และผลไม้ที่เน่าเสีย วาง lingonberries ลงในกระทะที่มีก้นหนาเทของเหลวสะอาดตามจำนวนที่กำหนด
2. วางบนเตาแล้วต้ม เติมน้ำตาลทรายในส่วนเล็กๆ โดยคนเป็นประจำ ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด รอจนกระทั่งส่วนผสมที่เป็นกลุ่มละลายหมด นำไปต้มอีกครั้งและปรุงต่อเป็นเวลา 5 นาที บรรจุแยมแสนอร่อยลงในขวดโหลที่สะอาดแล้วปิดฝา
3. เย็นและเก็บในที่เย็น

สูตรง่ายๆ ด้วยแอปเปิ้ล

การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ป่าประสบความสำเร็จหรือไม่? ในกรณีนี้ถึงเวลาที่จะต้องพิจารณาตัวเลือกที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในการทำของหวานจากแอปเปิ้ลและลิงกอนเบอร์รี่ อาหารอันโอชะกลับกลายเป็นว่าดีต่อสุขภาพเป็นสองเท่า

สินค้า:

• lingonberries - 550 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 550 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 550 กรัม;
• น้ำกรอง - 80 มล.

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างและทำให้แห้ง ล้างแอปเปิ้ล เอาก้าน แกน และชั้นผิวหนังบาง ๆ ออก สับเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เทน้ำตาลทรายลงในภาชนะเคลือบฟันแล้วเทของเหลวสะอาดตามจำนวนที่ระบุ วางบนเตาแล้วคนเป็นประจำ รอจนกระทั่งส่วนผสมที่เป็นกลุ่มก้อนละลายหมด
3. วางผลเบอร์รี่และชิ้นแอปเปิ้ล ต้มประมาณ 1 นาที นำออกจากเตาและเย็น โดยเปิดทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ต้มอีกครั้งทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 2.5 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปให้ต้มขนมให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ อย่าลืมลอกโฟมออกแล้วคนให้เข้ากัน
4. บรรจุแยม lingonberry กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในภาชนะที่ปลอดเชื้อปิดให้แน่นแล้วใส่ในที่เย็นและมืด

แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ลและถั่ว

ไม่มีอาหารอันโอชะที่อร่อยกว่านี้ที่ทำจากผลเบอร์รี่ป่าแอปเปิ้ลและถั่ว แต่ละส่วนประกอบมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะ และถ้าคุณรวมพวกมันเป็นก้อนเดียวคุณก็จะได้ระเบิดวิตามินที่แท้จริง อาหารอันโอชะแสนอร่อยนี้จะไม่เพียงดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กเล็กด้วย ระวังของหวานมีแคลอรี่สูงมาก

สินค้า:

• แอปเปิ้ล - 1.1 กก.
• lingonberries - 1 กก.
• วอลนัท - 660 กรัม
• น้ำตาลทราย - 2 กก.

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่เอาผลไม้เน่าออกแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เมล็ดพืช และก้านออก สับเป็นชิ้น ปอกเปลือกถั่วออก ถอดพาร์ติชั่นภายในออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. วางเป็นชั้นๆ ในชามอาหารที่เหมาะสม: ลิงกอนเบอร์รี่ แอปเปิ้ลฝาน น้ำตาล และถั่ว วางบนเตา ตั้งโหมดการทำความร้อนให้ต่ำ อย่าลืมคนอย่างสม่ำเสมอ อนุญาตให้เติมน้ำเล็กน้อยหากน้ำธรรมชาติไม่เพียงพอ
3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 10-12 นาทีโดยคนเป็นประจำ ปิดฝาและทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์ครัวจนเย็นสนิท จากนั้นนำไปต้มอีกครั้ง ตั้งไฟต่ออีก 12 นาที และปล่อยให้เย็น ครั้งที่สามแยมสุกจนข้นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง บรรจุลงในขวดปลอดเชื้อ ปิดผนึกให้แน่น และเก็บในห้องใต้ดิน

แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ลเป็นของหวานที่มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมสดใส ความขมขื่นและความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นเล็กน้อยช่วยตกแต่งอาหารอันโอชะและทำให้มีสุขภาพดีขึ้นมาก ความหวานจะช่วยเสริมชีสกระท่อมหรือตกแต่งพายได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีการเพิ่มแอปเปิ้ลเพื่อเน้นรสชาติของผลเบอร์รี่ป่าและให้ความหนาตามที่ต้องการ

แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ลจะมีรสชาติดีขึ้นมากหากคุณทำความคุ้นเคยกับความลับของการบรรจุกระป๋องก่อนปรุงอาหาร:

1. ขอแนะนำให้ทานผลเบอร์รี่สุก ก่อนปรุงอาหารต้องราดผลไม้ที่ไม่สุกด้วยน้ำเดือด
2. ฉันใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือหวานและเปรี้ยว
3. ภาชนะทองแดงหรือเคลือบใช้สำหรับปรุงอาหาร
4. เพื่อให้ได้ร่มเงาที่สวยงาม แนะนำให้เอาโฟมออกจากพื้นผิวของขนมระหว่างทำอาหาร
5. หากสูตรใช้น้ำ อย่าลืมกรองหรือใช้น้ำแร่
6. คุณสามารถกำจัดอาการฝาดของผลไม้ป่าได้โดยการรวมเข้ากับผลเบอร์รี่ ผลไม้แห้ง และถั่วอื่นๆ

ความพร้อมของ lingonberries บ่งบอกถึงลักษณะที่โปร่งใส

วิธีการเลือก lingonberries และแอปเปิ้ล

ต้องเลือกผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ คัดแยกผลไม้โดยเลือกเฉพาะผลสุกเท่านั้น ลบ lingonberries ใบไม้และกิ่งที่เน่าเสียออก เมื่อซื้อในร้านค้าก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับรูปลักษณ์ของ lingonberries

ผลเบอร์รี่อ่อนไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

เมื่อพูดถึงแอปเปิ้ลคุณควรเลือกพันธุ์ฤดูหนาวและชนิดที่มีความเปรี้ยวเฉพาะตัว ที่พบมากที่สุดคือ Antonovka และ Simirenko

วิธีทำอาหาร

สำหรับการศึกษาโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการบรรจุลินกอนเบอร์รี่บรรจุกระป๋องในฤดูหนาวเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารยอดนิยม

สูตรง่ายๆสำหรับแยม lingonberry กับแอปเปิ้ล

สูตรแยม lingonberry กับแอปเปิ้ลนั้นเข้าใจง่าย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องเตรียม:

• lingonberries 1.3 กิโลกรัม
• น้ำกรอง - 300 มิลลิลิตร;
• แอปเปิ้ล – 1.2 กิโลกรัม;
• น้ำตาลทราย – 3 กิโลกรัม

ก่อนทำแยม ให้เรียงผลเบอร์รี่ก่อน วางในภาชนะที่มีก้นหนา เติมน้ำสะอาดและผสมด้วยมือ ต้องกำจัดเศษที่ลอยอยู่และผลเบอร์รี่ที่จมออก ทำซ้ำขั้นตอน 3 ครั้งในลักษณะเดียวกัน กรองผ่านตะแกรงแล้วรอจนกระทั่งความชื้นส่วนเกินระบายออกจนหมด

เทผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่เหมาะสมใส่น้ำตาลทรายลงไปคนเบา ๆ ทิ้งไว้บนโต๊ะในครัวประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำคั้นออกมาในปริมาณที่เพียงพอ หลังจากคลุมด้วยผ้าหรือฝาปิด เมื่อครบเวลาแล้วให้เติมน้ำตามปริมาณที่ระบุในสูตร วางบนไฟร้อนปานกลาง อุ่นเครื่องด้วยการคนอย่างต่อเนื่อง

สิ่งสำคัญคืออนุภาคน้ำตาลทรายจะไม่ไหม้

ล้างผลไม้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแบบใช้แล้วทิ้ง แบ่งออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วตัดกล่องเมล็ดบริเวณที่ติดก้านออก สับเป็นชิ้นขนาดกลาง

วางในภาชนะที่มีผลเบอร์รี่แล้วคนให้เข้ากัน เมื่อเริ่มเดือด ให้ลดอุณหภูมิความร้อนลงและปรุงอาหารต่อ สิ่งสำคัญคือต้องคนส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอและขจัดโฟมที่ก่อตัวขึ้น กระบวนการนี้จะใช้เวลา 30 นาที บรรจุลงในขวดโหลที่สะอาดและปลอดเชื้อ

แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ล สูตร "ห้านาที"

ไม่มีเวลาทำแยม lingonberry กับแอปเปิ้ลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพใช่ไหม? จากนั้นเราขอแนะนำให้พิจารณาสูตรโดยละเอียดทีละขั้นตอน:

• ผลเบอร์รี่สด – 500 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 600 กรัม;
• น้ำมะนาว - 25 มิลลิลิตร;
• น้ำกรอง - 130 มิลลิลิตร;
• น้ำตาลทราย – 700 กรัม

เตรียมผลเบอร์รี่. ล้างผลไม้ แกะกล่องเมล็ดและเปลือกออก สับเป็นชิ้นขนาดกลาง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้คล้ำแนะนำให้โรยด้วยน้ำมะนาวสด

ในกระทะที่แยกจากกัน ให้รวมสกินและน้ำเข้าด้วยกัน ต้มปรุงเป็นเวลา 5 นาที ความเครียด. รวมน้ำซุปกับน้ำตาลทรายแล้วปอกเปลือกออก วางบนเตาแล้วปรุงจนเม็ดน้ำตาลละลายหมด

ใส่แอปเปิ้ลและ lingonberries ลงในน้ำเชื่อมที่ได้ ทันทีที่เดือด ให้ปรุงต่ออีก 5 นาที เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดผนึกให้แน่น เย็นแล้วเก็บ

แอปเปิ้ลแยมกับ lingonberries ที่ไม่มีน้ำตาล

แยม Lingonberry กับแอปเปิ้ลที่จัดทำขึ้นตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างทีละขั้นตอนเหมาะสำหรับผู้ที่จำกัดตัวเองในการรับประทานขนมหวาน คุณต้องเตรียม:

• ผลเบอร์รี่สด – 600 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ฟักทอง – 100 กรัม;
• อบเชยป่น – 0.5 ช้อนชา

จัดเรียง lingonberries แล้วล้างออกให้สะอาด แห้งและวางในกระทะเคลือบฟัน รวมกับน้ำผึ้งและอบเชย วางบนไฟร้อนปานกลาง

ล้างและทำให้ผลไม้แห้ง นำกล่องเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ทำสิ่งที่คล้ายกันกับฟักทอง ทันทีที่มวลน้ำผึ้ง - lingonberry เดือดให้ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ ต้มจนข้น ใส่แยมแสนอร่อยลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดให้สนิทแล้วใส่ในที่เย็นหลังจากที่เย็นสนิทแล้ว

เก็บไว้นานแค่ไหน?

แยมที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลา 3 ปี ในช่วงเวลานี้สารที่เป็นประโยชน์วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบในการเตรียมการ ข้อเสียเปรียบประการหนึ่งคือรสชาติเปลี่ยนไปตามกาลเวลา

- เบอร์รี่ที่ค่อนข้างธรรมดาในโซนกลางซึ่งคุณสามารถเตรียมการสำหรับฤดูหนาวได้ บดด้วยน้ำตาล แช่น้ำ เตรียมในน้ำผลไม้เองหรือไม่ต้องปรุง มองหาสูตรอาหารเหล่านี้และสูตรอาหารอื่นๆ ที่เราคัดสรร

ลิงกอนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร? Lingonberries เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยชะลอความชรา นอกจากนี้ผลเบอร์รี่และใบ lingonberry ยังมีคุณสมบัติทางยามากมายและใช้ในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ (หวัด, การขาดวิตามิน, โรคไขข้อ)

lingonberries จะทำอย่างไร?ที่บ้านคุณสามารถเตรียม lingonberries ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวได้มากมาย และเมื่อสัญญาณแรกของการเจ็บป่วยหรือเป็นมาตรการป้องกันให้เปิดขวดแยมผลไม้แช่อิ่มหรือทิงเจอร์โฮมเมดเป็นประจำ

คุณจะต้องการ: ลิงกอนเบอร์รี่ 1 กก. น้ำตาล 1 กก.

การตระเตรียม. จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างและเช็ดให้แห้ง วางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเป็นชั้น ๆ สลับกับน้ำตาล เขย่าขวดเป็นระยะๆ เพื่อกระชับชั้นต่างๆ ชั้นบนสุดควรเป็นชั้นน้ำตาล ปิดขวดด้วยฝาไนลอนธรรมดาแล้วเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น

การเตรียมการนี้จะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของ lingonberries

คุณจะต้องการ: lingonberries 1 กก. น้ำตาล 1-2 กก.

การตระเตรียม. จัดเรียงผลเบอร์รี่, ล้าง, แห้งและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส บดผลเบอร์รี่โดยใช้เครื่องปั่นหรือบดด้วยเครื่องบดมันฝรั่ง ปล่อยให้ส่วนผสมของเบอร์รี่นั่งคนเป็นครั้งคราวด้วยช้อนไม้เพื่อละลายน้ำตาล จากนั้นใส่ลินกอนเบอร์รี่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝาแล้วเก็บในที่เย็นและมืด

ทุกคนในครอบครัวจะชอบแยมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยนี้

คุณจะต้องการ: ลิงกอนเบอร์รี่ 1 กก., แอปเปิ้ล 1 กก., น้ำตาล 1.3 กก., น้ำ 1 แก้ว

การตระเตรียม. ล้างผลเบอร์รี่และลวกในน้ำเดือดสักสองสามนาที ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วลวก จากนั้นย้ายผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลลงในกระทะเทน้ำเชื่อมที่เตรียมจากน้ำตาลและน้ำ 1 แก้วแล้วปรุงกวนจนนุ่ม ใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวด ปิดผนึกและจัดเก็บ

แยมนี้เหมาะที่จะรับประทานเป็นของหวานเดี่ยวๆ หรือใช้เป็นไส้พายโฮมเมดก็ได้

คุณจะต้องการ: lingonberries 1 กก., ลูกแพร์ 1 กก., น้ำตาล 1.5 กก., น้ำ 3 แก้ว

การตระเตรียม. จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างเทน้ำเดือดสักสองสามนาทีจากนั้นจึงสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วตากให้แห้ง ปอกเปลือกและเมล็ดลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้น ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำ ใส่ผลเบอร์รี่และลูกแพร์ลงไป คนให้เข้ากัน นำไปต้มแล้วยกลงจากเตา ทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน จากนั้นนำแยมไปต้มอีกครั้งปรุงเป็นเวลา 10 นาที เทลงในขวดและปิดผนึกทันที

การเตรียมลินกอนเบอร์รี่ที่เตรียมง่ายนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในการป้องกันหวัดอีกด้วย

คุณจะต้องการ: lingonberries 1 กิโลกรัม, ผิวเลมอน 1 ผล, น้ำตาล 300 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

การตระเตรียม. ล้างผลเบอร์รี่ที่เลือกแล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำ น้ำตาล และผิวเลมอนขูด พักให้เย็น เทลงบนผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น

lingonberries ที่แช่รสเผ็ดจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

คุณจะต้องการ: ลิงกอนเบอร์รี่ 1 กก. 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนชา เกลือ, แท่งอบเชย, ฝักวานิลลา, ดาวกานพลู, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม. วางผลเบอร์รี่ที่เลือก ล้าง และตากแห้งไว้ในภาชนะเคลือบฟันหรือแก้ว ในการทำน้ำเกลือ ให้ต้มน้ำ ใส่น้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศ เย็นแล้วเทลงบนผลเบอร์รี่ ปิดภาชนะด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้หลายวันในที่เย็นและมืด จากนั้นใส่ผลเบอร์รี่พร้อมกับน้ำเกลือลงในขวดและปิดผนึก

เตรียมผลไม้แช่อิ่มนี้และดื่มเมื่อเริ่มเป็นหวัด

คุณจะต้องการ: ลิงกอนเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม น้ำตาล 800 กรัม น้ำ 8 ลิตร

การตระเตรียม. จัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลใส่ผลเบอร์รี่ลงไปนำไปต้มแล้วปรุงประมาณ 2-3 นาทีคนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอะไรจาก lingonberries ให้บดด้วยน้ำตาล!

คุณจะต้องการ: lingonberries 2 กก. น้ำตาล 2 กก.

การตระเตรียม. จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างเทน้ำเดือดแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นผสมกับน้ำตาลและน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น วางมวลเบอร์รี่ในภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดหรือขวดโยเกิร์ตดื่มแล้วเก็บในช่องแช่แข็ง

การเตรียมการที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวจาก lingonberries คือแยม

คุณจะต้องการ: lingonberries 1 กิโลกรัม, น้ำตาล 800 กรัม, น้ำ 1 แก้ว

การตระเตรียม. วางผลเบอร์รี่ที่เลือกและล้างแล้วลงในกระทะเคลือบฟันลึก เติมน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที คนให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล ผัดและปรุงต่ออีก 40 นาที ใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวด ปิดผนึก เย็น และเก็บในที่เย็นและมืด

วิธีที่รวดเร็วในการทำแยมแสนอร่อยจาก lingonberries

คุณจะต้องการ: เบอร์รี่ 3 กก. น้ำตาล 2 กก.

การตระเตรียม. เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว ใส่ในกระทะ ใส่น้ำตาล และปล่อยทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นวางกระทะบนไฟร้อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราว นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที ทำให้แยมที่เสร็จแล้วเย็นลง ใส่ในขวดแล้วปิดฝา

ส้มจะเพิ่มกลิ่นหอมของส้มและวิตามินเพิ่มเติมให้กับการเตรียม lingonberry

คุณจะต้องการ: ลิงกอนเบอร์รี่ 1 กก. ส้ม 1 กก. น้ำตาล 1 กก.

การตระเตรียม. จัดเรียงผลเบอร์รี่, ล้าง, แห้งแล้ววางในกระทะ เพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน วางส้มในน้ำเดือดสักสองสามนาที แห้ง หั่นเป็นชิ้น ๆ และหลังจากเอาเมล็ดออกแล้ว บดเป็นเครื่องบดเนื้อพร้อมกับความสนุก ทันทีที่ผลเบอร์รี่และน้ำตาลเดือด ให้ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเติมส่วนผสมส้มที่สับลงไป ปรุงแยมต่ออีก 30 นาที จากนั้นเทใส่ขวดทันที ปิดฝาแล้วพักให้เย็น เก็บชิ้นงานไว้ในห้องใต้ดิน

ซอสลินกอนเบอร์รี่แบบคลาสสิกเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารเกม

คุณจะต้องการ: ลิงกอนเบอร์รี่ 2 ถ้วย, น้ำตาล 0.5 ถ้วย, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 0.5 ถ้วย, อบเชย 1 แท่ง, กานพลู 5 กลีบ, ไธม์ 1 กิ่ง, เกลือตามชอบ

การตระเตรียม. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน ปรุงอาหารกวนประมาณครึ่งชั่วโมง นำเครื่องเทศออกจากซอส โอนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดผนึกและเก็บในตู้เย็น

คุณสามารถทำเยลลี่แสนอร่อยจาก lingonberries ด้วยรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

คุณจะต้องการ: ลิงกอนเบอร์รี่ 8 ถ้วย, น้ำตาล 4 ถ้วย, เจลาติน 50 กรัม, น้ำ 3 ถ้วย

การตระเตรียม. เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ที่เลือก ทิ้งในกระชอนแล้วบดโดยใช้ที่บดมันฝรั่ง จากนั้นบีบมวลเบอร์รี่ที่เกิดขึ้นผ่านผ้ากอซ ใส่น้ำตาลลงในน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนคนให้เข้ากันจนละลาย นำส่วนผสมไปต้ม ใส่เจลาติน ผัดและปรุงต่ออีกสองสามนาที ใส่เยลลี่ที่เสร็จแล้วลงในขวด ฆ่าเชื้อ และม้วนขึ้น

คุณจะต้องการ: ลิงกอนเบอร์รี่.

การตระเตรียม. จัดเรียงผลเบอร์รี่แล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน บีบน้ำจากส่วนหนึ่งผสมกับส่วนอื่น ๆ ของผลเบอร์รี่แล้วนำไปต้ม ใส่ผลเบอร์รี่พร้อมกับน้ำผลไม้ลงในขวดทันที ปิดผนึก เย็นและเก็บในที่เย็นและมืด

หลังจากดูสูตรอาหารที่เราคัดสรรแล้ว คุณจะรู้วิธีเก็บรักษาลินกอนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวอย่างแน่นอน เพิ่มเนื้อหาลงในบุ๊กมาร์กของคุณและปรุงอาหารอย่างเพลิดเพลิน!

แอปเปิ้ลแยมกับ lingonberries

แยมแอปเปิ้ลแสนอร่อยกับ lingonberries

แยมแอปเปิ้ลแสนอร่อยที่มีความขมเล็กน้อยของ lingonberry ซึ่งทำให้ได้รสชาติที่สดชื่นและไม่หวานมาก ปรุงเป็นเวลาห้านาที 3 ครั้ง ใครต้องการก็สามารถปรุงได้ในขั้นตอนเดียว

องค์ประกอบและสัดส่วน

• แอปเปิ้ล – 2 กก. (น้ำหนักไม่ปอกเปลือก);
• Lingonberries – 1 แก้ว;
• น้ำตาล – 1.4 – 1.5 กก.

ลิงกอนเบอร์รี่และผลไม้

ทำอาหารอย่างไร

• ล้างผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในน้ำเย็นและทำให้แห้ง ปอกแอปเปิ้ลออกจากแคปซูลเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่ม lingonberries ลงไป (เลือกผลเบอร์รี่ที่ดีเท่านั้น) ใส่น้ำตาลแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้คั้นออกมา (คุณสามารถปรุงได้ทันที เพียงคนทุกอย่างอย่างกระตือรือร้นจนกระทั่งน้ำออกมา)
• ชงครั้งแรก: นำแอปเปิ้ลและลิงกอนเบอร์รี่ไปต้ม คนให้เข้ากัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด ปิดสวิตช์. ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 6-12 ชั่วโมง
• ชงครั้งที่สอง: นำไปต้มอีกครั้งและปรุงเป็นเวลา 5 นาที (กวน) ปิดฝาอีกครั้งและปล่อยทิ้งไว้ 6-12 ชั่วโมง
• ชงครั้งที่สาม: นำแยมไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที (คน) ใส่แยมร้อนลงในขวดโหลที่เตรียมไว้แล้วปิดด้วยฝาที่เตรียมไว้ (เหล็ก สกรู หรือพลาสติก)
• เก็บที่อุณหภูมิห้องในที่มืดและแห้ง ถ้าบ้านร้อนมากก็อย่าใส่น้ำตาล 1-4-1.5 กก. แต่ใส่ 2 กก. หรือย้ายไปไว้ในที่เย็น (เช่น ห้องใต้ดิน)

ลิงกอนเบอร์รี่ขนาดใหญ่
แอปเปิ้ลกับ lingonberries (ฉันใช้แช่แข็ง)
โรยผลไม้ด้วยน้ำตาล

คนทุกอย่างโดยใช้ไฟอ่อนตลอดเวลาจนมีน้ำคั้นออกมาเพียงพอสำหรับปรุงอาหาร
ปรุงอาหารกวน
แอปเปิ้ลแยมกับ lingonberries

lingonberry และแยมแอปเปิ้ลอร่อยมาก! หากคุณมีพื้นที่ในห้องใต้ดิน ก็สามารถทำได้ในสัดส่วนน้ำตาล 350 กรัมต่อแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม และต้มเพียง 15 นาทีเพียงครั้งเดียว และปิดทันที หากเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องคุณต้องปรุง 3 ครั้งเป็นเวลา 5 นาทีโดยหยุดชั่วคราวเพื่อให้เย็นและแช่เย็นหรือ 1 ครั้งเป็นเวลา 25-30 นาทีจนสุก (เมื่อหยดน้ำเชื่อมไม่กระจายบนจานรอง)

แยมแอปเปิ้ลเจลแสนอร่อยกับ lingonberries

แยมจะออกมาหนา อร่อยมาก มีรสหวานเล็กน้อย

แยมขวด

สูตรอื่นสำหรับแยมแอปเปิ้ลหรือลิงกอนเบอร์รี่

(หลายสูตร)

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+