Zëvendësuesit e kafesë, ose çfarë mund të pini në vend të kafesë. Si të zëvendësoni kafenë: pije alternative për energji
Si mund të gëzoheni pa kafe, cilat pije kanë një efekt stimulues apo shije të ngjashme? Me fjalë të tjera, çfarë mund të zëvendësojë kafenë për ata që duan të mbrojnë sistemin e tyre nervor nga stimulimi i tepërt ose për ata që mbështesin një mënyrë jetese pa kafeinë?
8 zëvendësuesit më të njohur të kafesë
Njerëzit e shmangin pijen gjallëruese për arsye të ndryshme, kështu që gjetja e alternativave të denja varet nga shëndeti, shija personale dhe faktorë të tjerë.
Le të fillojmë me radhë.
Çaj në vend të kafesë
Zëvendësuesi më i popullarizuar i kafesë. Ka një efekt stimulues dhe tonik për shkak të përmbajtjes së lartë të një kompleksi të tërë substancash - kafeinë, teofilinë, teobrominë dhe theaninë. Pikërisht falë kësaj të fundit çaji ka një efekt më të butë në krahasim me kafenë, sepse theanina ndihmon trurin të formojë valë alfa, të cilat nxisin relaksimin.
- Për kë është i përshtatshëm?: njerëzit që thjesht duan të ndryshojnë një stimulues në një tjetër, më të butë.
Kakao në vend të kafesë
Një opsion i shkëlqyer për ata që e kanë të vështirë të refuzojnë një shije të pasur dhe të trashë. Kakao përmban një sasi minimale të kafeinës, përafërsisht të njëjtën sasi që gjendet në një porcion kafeje pa kafeinë. Shija e ndritshme e çokollatës nuk është avantazhi i vetëm i kakaos. Përmbajtja e lartë e mikroelementeve, në veçanti magnezi dhe kalciumi, kaliumi dhe zinku, ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular në tërësi. Këto substanca janë veçanërisht të mira në forcimin e muskujve të zemrës. Kakao është një depo e flavonoideve. Ato përmirësojnë gjendjen e lëkurës, dhe më e rëndësishmja, neutralizojnë radikalet e lira, duke mbrojtur kështu qelizat tona nga shkatërrimi.
- Për kë është i përshtatshëm?: ata që duan të përmirësojnë dietën e tyre duke ruajtur një shije për jetën
Çikore në vend të kafesë
Një alternativë ideale ndaj kafesë për arsye mjekësore. Pija nuk përmban fare kafeinë, por është e pasur me inulinë. Kjo substancë përmirëson mikroflorën e zorrëve, rregullon nivelet e sheqerit në gjak dhe përmbajtja e magnezit, kalciumit dhe mikroelementeve të tjera të dobishme forcon zemrën dhe sistemin vaskular. Përveç kësaj, çikorja ka një aromë të ndritshme, shumë të ngjashme me kafenë, një shije karakteristike të hidhur dhe prodhon një infuzion të pasur me ngjyrë kafeje.
- Për kë është i përshtatshëm?: për ata që duan një pije me shije sa më të afërt me kafenë, por pa stimulimin e kafeinës.
Kafe elbi
Shija e saj është shumë e ngjashme me zierjen e kokrrave të kafesë, por për sa i përket efekteve shëruese, kafeja e elbit meriton të jetë në krye të listës. Ka një efekt pozitiv në stomak, zorrët, pankreasin, zemrën, fshikëzën e tëmthit, enët e gjakut. Përveç kësaj, ajo ka një efekt anti-inflamator dhe restaurues. Është e përshkruar për ata që shërohen nga operacioni, stresi i rëndë ose një avari nervor. Një plus i madh është mungesa e plotë e kundërindikacioneve për elbin.
- Për kë është i përshtatshëm?: për ata që i nënshtrohen terapisë, shërohen nga një sëmundje ose janë të shqetësuar për parandalimin dhe shërimin e trupit.
Xhenxhefil në vend të kafesë
Të gjithë kanë dëgjuar për vetitë tonike të kësaj rrënjë. Ka efekt anti-inflamator, ngroh dhe stimulon qarkullimin e gjakut, forcon sistemin mbrojtës të organizmit. Përshpejtimi i metabolizmit ndihmon në kompleksin e humbjes së shëndetshme të peshës. Infuzion i xhenxhefilit nuk është aspak i ngjashëm me kafenë, megjithatë, shumë adhurues të pijeve zgjedhin infuzionin e xhenxhefilit si një alternativë. Ndoshta për shkak të shijes së saj të ndritshme dhe ekspresive.
- Për kë është i përshtatshëm?: ata që kërkojnë një stimulues të mirë me origjinë natyrore.
Xhensen
Një tjetër tonik miqësor ndaj mjedisit dhe i sigurt. Është i famshëm për efektin e tij forcues dhe anti-inflamator, ka një efekt pozitiv në sistemin imunitar dhe normalizon nivelin e sheqerit në gjak. Tinktura e xhensenit përshpejton metabolizmin dhe aktivizon shumicën e sistemeve të trupit, kështu që mund të përdoret si një pije gjallëruese në mëngjes.
- Për kë është i përshtatshëm?: për adhuruesit e shijeve ekzotike dhe të rafinuara.
Schisandra chinensis
Një tjetër bimë që ndihmon trupin të punojë në potencialin e tij të plotë. Një filxhan infuzion me bar limoni do të ndihmojë në lehtësimin e stresit. Vetitë e tij tonike ndihmojnë në rikuperimin pas stresit të zgjatur; ai gjithashtu normalizon presionin e gjakut dhe ka një efekt anti-inflamator.
- Për kë është i përshtatshëm?: për ata që janë në kërkim të një mënyre të mirë për të marrë një energji në mëngjes pa stimulim të tepërt të sistemit nervor.
Disa substanca aktive që përmbahen në bimë kanë kundërindikacione, prandaj konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të filloni të përdorni këtë apo atë infuzion.
Cilat produkte mund të zëvendësojnë kafenë?
Çfarë duhet të hani për të humbur peshë? - Kjo pyetje ironike është e njohur për të gjithë ata që kanë qenë ndonjëherë në dietë. Le të pyesim ndryshe: çfarë mund të ha për të gëzuar veten? Këtu është një listë e vogël, por e provuar e produkteve që mund të zëvendësojnë lehtësisht kafenë në dietën tuaj.
Arra
Produkti është unik në shumë mënyra, përfitimet e tij janë aq të mëdha sa disa biologë dhe gjenetistë të së kaluarës parashikuan fatin e "bukës së dytë" për ta. Nuk ka funksionuar ende, por kush e di se çfarë na pret. Ndërkohë, një grusht arra do të ndihmojë në rivendosjen dhe ruajtjen e forcës, aktivizimin e funksionit të trurit dhe madje edhe përmirësimin e humorit tuaj. Kampionët në acidet yndyrore të ngopura dhe përfitimet e tjera janë arrat më të zakonshme.
Manaferrat e freskët të kuq
Ato janë të pasura me acide frutash dhe antioksidantë, tonifikojnë dhe aktivizojnë trupin, normalizojnë presionin e gjakut dhe nivelet e sheqerit në gjak. Përveç kësaj, manaferrat e kuqe dhe lëngu i tyre ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira të tepërta, duke mbrojtur qelizat nga shkatërrimi. Mjedra, rrush pa fara e kuqe, qershi - hani për shëndetin tuaj. Atyre mund t'u shtoni kokrra shege. Mos u mërzitni nëse sezoni i manave ka kaluar; rezervat e përgatitura duke përdorur metodën e ngrirjes me shpërthim përmbajnë shumë substanca të dobishme.
Çokollate e zezë
Nuk është vetëm kënaqësia e atyre që kanë një dhëmb të ëmbël, por edhe një burim i vlefshëm i gjallërisë dhe humorit të mirë. Nën ndikimin e tij, truri lëshon një pjesë shtesë të endorfinës - hormoni i lumturisë. Vrull, efikasitet dhe humor të mirë janë të garantuara për ju. Sheqeri që përmban çokollata do t'ju ndihmojë të zgjidhni më mirë problemet intelektuale.
Mollët
Po, po, një pjesë e mëngjesit me mollë është mjaft e aftë të konkurrojë me kafenë për sa i përket efekteve gjallëruese. Fakti është se ky frut përmban një sasi të madhe bor, i cili ndihmon për t'u përqendruar në detaje, si dhe kuercetinë. Ndihmon trurin të stimulojë fibrat e muskujve që të punojnë në mënyrë aktive, kështu që ju garantohet një rritje e energjisë pasi të keni ngrënë një mollë.
Agrumet
Portokalli, grejpfruti, limoni, mandarina tonifikohen në mënyrë perfekte për shkak të sasisë së madhe të vitaminave. Ngrënia e frutave të agrumeve në mëngjes në mëngjes është veçanërisht e dobishme; ndjenja e forcës nuk do t'ju lërë për një kohë të gjatë.
Shkencëtarët modernë besojnë se është më e shëndetshme të konsumohen frutat dhe manaferrat në formën e tyre natyrale, në vend që të bëhen lëngje të freskëta dhe smoothie prej tyre.
A keni provuar tashmë ta zëvendësoni kafenë me diçka tjetër? Le të ndajmë përvojën tonë në komente! Ndoshta ne, dashamirët e zjarrtë dhe të guximshëm të kafesë, do të mendojmë për një alternativë?
shutr.bzNë kërkimin tuaj për zëvendësuesin e përsosur të kafesë, mund të jeni i sigurt se do të provoni shumë gjëra derisa të vendosni për diçka që ju pëlqen. Edhe pse nuk ka nevojë të ndaloni së piri kafe nëse e konsumoni në doza të arsyeshme. Por nëse e mendoni seriozisht, atëherë provoni disa nga këto.
1. Çaj limoni me goji berries
Sot, çaji me limon me goji manaferrat është zëvendësuesi më i mirë i kafesë. Ky çaj është i ri, por po bëhet i njohur shumë shpejt. Blogeret e famshme si Katie Patalski e blogut Happy Healthy Life janë të dashuruar me këtë pije. Për të bërë këtë çaj, duhet të gatuani një lugë çaj jeshil ose të zi me lëng limoni të shtrydhur dhe të shtoni disa lugë gjelle goji manaferrat në të. Shtoni piper të kuq me shurup panje ose mjaltë - për shije.
shutr.bz Manaferrat Goji janë të pasura me antioksidantë dhe vitaminë A, e cila zgjat jetën, forcon sistemin imunitar dhe pastron lëkurën. Limonët, shurupi i panjeve ose mjalti dhe piperi janë ushqime të shkëlqyera pastruese, ndërsa çaji i zi dhe jeshil janë të pasur me antioksidantë dhe përmbajnë kafeinë. Kombinimi i të gjitha këtyre shijeve na zhyt në nirvanë të vërtetë, njësoj si kafeja, dhe kjo pije është tepër ngrohëse.
2. Kakao me farat e lulekuqes
Një nga mënyrat më të mira për të bërë diçka pak a shumë të ngjashme me kafenë është mjaft e thjeshtë. Nuk do të gënjejmë, por shija e saj praktikisht nuk është e ndryshme nga kafeja e vërtetë. Kakao gjithashtu ju ngre humorin dhe ju jep energji për gjithë ditën. Për ta përgatitur, thjesht zieni një filxhan ujë. Kur uji të vlojë, hidheni menjëherë në një filxhan dhe shtoni një lugë çaji fara lulekuqeje të bluara në pluhur, dy lugë çaji pluhur kakao dhe për të ëmbëlsuar pijen, një lugë mjaltë. Dhe për ta bërë kakaon të ngrohtë, shtoni një pikë piper.
shutr.bz Kënaquni! Pluhuri i frutave Maca është një zëvendësues natyral i kremit dhe do t'ju japë një ndjenjë lehtësie. Pija gjithashtu do të balancojë dhe do t'i japë trupit një nxitje të energjisë. Kakao ose pluhuri i çokollatës së papërpunuar rrit efektet e dopaminës në trup, ashtu si kafeja, dhe gjithashtu do t'ju sigurojë energji të pabesueshme. Kombinimi i të gjitha këtyre shijeve është thjesht hyjnor, preferohet ta pini këtë pije pas drekës, kur keni nevojë për diçka tonike.
3. Çaji jeshil me stevia dhe limon
Nëse jeni duke kërkuar për një mënyrë të thjeshtë por efektive për të rritur energjinë tuaj, atëherë ndoshta filloni me çaj të thjeshtë jeshil. Shtoni pak zierje të barit stevia (stevia është një gjini e bimëve shumëvjeçare të familjes Asteraceae) për ëmbëlsi, si dhe limon për një shije të këndshme dhe më besoni, do të mësoheni shumë shpejt me vetitë qetësuese dhe pastruese të ky çaj. Në parim, mund të pini çaj të zi, por ende preferohet jeshil, pasi është vërtetuar se përmban më shumë antioksidantë se llojet e tjera.
shutr.bz
Ndoshta ju jeni të dashuruar me një latte? Atëherë nuk keni nevojë të hiqni dorë. Thjesht bëjeni me çaj japonez matcha në vend të kafesë! Ka një ngjyrë jeshile shumë të këndshme dhe e bën më argëtuese për t'u pirë në mëngjes, njësoj si një smoothie jeshile. Matcha është një çaj jeshil pluhur i pa ngrohur, i cili e bën atë më të pasur me antioksidantë dhe nxehet gjatë përgatitjes. Çaji Matcha është jashtëzakonisht energjik, tonik dhe pastrues. Ajo do të zëvendësojë në mënyrë të përkryer kafenë në mëngjes, megjithëse të dyja pijet kanë shije krejtësisht të ndryshme.
shutr.bz Po, ky çaj është mjaft i shtrenjtë, por paketa do t'ju zgjasë shumë. Gjithçka që ju nevojitet për të bërë çaj matcha është të ngrohni një gotë qumësht (shija do të jetë pakrahasueshme më e pasur nëse në vend të qumështit të lopës përdorni qumësht bajameje ose kokosi). Pasi qumështi juaj të jetë i nxehtë, por jo të vlojë, shtoni 1/2 lugë çaji matcha. Sigurisht, mund të derdhni një lugë të plotë, por është shumë e fortë. Më pas shtoni pak stevia, mjaltë ose shurup panje. Dhe së fundi - një majë kanelle, pluhur xhenxhefili ose nenexhik - cilado që ju pëlqen më shumë. Më besoni, ky çaj është tepër i shijshëm! Do të jetë më e lehtë të hiqni dorë nga kafeja kur të pini çaj matcha.
5. Kakao latte
Një nga mënyrat e mia të preferuara për të marrë rregullimin tim të natës pa kafeinë është me një filxhan kakao. Kakao latte ka një shije më të pasur se kakaoja e thjeshtë ose çokollata e nxehtë.
Receta jonë është kjo: Vendosni një filxhan qumësht bajamesh në zjarr të ulët, prisni derisa të nxehet, por ende nuk ka vluar dhe shtoni tre lugë çaji pluhur kakao të errët. Për një efekt ngrohës, mund të shtoni pak kanellë dhe stevia për ëmbëlsi. Dhe në fund shtoni krem pana dhe prisni derisa të shkrihet. Kur fillojnë të shkrihen, në sipërfaqe krijohet një shkumë e shijshme. Përveç kësaj, spërkateni me pluhur kakao ose çokollatë të grirë.
shutr.bz
Ky çaj ka dëshmuar veten të jetë çaji më i mirë për humbje peshe. Le të themi me besim - ky është një çaj shumë i lezetshëm me një shije të lehtë qumështi. Përftohet nga përpunimi i çajit të papërpunuar me avull nga qumështi natyral. Ky nuk është një çaj për çdo ditë, por një çaj festash. Thjesht ziej oolong dhe shtoni pak mjaltë në të, i cili është ëmbëlsuesi më i mirë për këtë pije.
shutr.bz Nëse dëshironi, shtoni pak lëng limoni për të rritur energjinë. Ky çaj përmirëson gjendjen e lëkurës, funksionin e zemrës, si dhe është burim i antioksidantëve që luftojnë kancerin.
7. Çaji Rooibos
Një tjetër pije tepër e shijshme. Çaji Rooibos, ose siç quhet ndryshe çaji i kuq, është i pafermentuar, i pasur me antioksidantë dhe ka një shije të pabesueshme. E bën lëkurën të bukur dhe gjithashtu zvogëlon dëshirën për ëmbëlsirat – mund të ngopeni lehtësisht vetëm prej saj.
Ne na pëlqejnë rooibos me vanilje, por ju mund të zgjidhni ndonjë tjetër që i përshtatet shijes tuaj. Është mirë të shtoni erëza të ndryshme në pije për çaj qumështi dhe ta përgatisni atë në një aparat kafeje të zakonshme që përdorni për të bërë kafe.
shutr.bz Pas kësaj, shtoni pak stevia për ëmbëlsi, si dhe kanellë. Dhe në fund – 1/4 qumësht bajame dhe përziejeni.
8. “Kafe” elbi me qumësht të pjekur
Receta nga fëmijëria e nënave dhe gjysheve tona është harruar padrejtësisht sot. Por ne duam ta ringjallim - nuk do të pendoheni nëse përpiqeni të bëni një pije duke përdorur recetën tonë. Së pari, disa informacione. "Kafja" e elbit është një depo e substancave të dobishme. Ai përmban të gjitha vitaminat B, fibrat dhe fibrat dietike, të cilat shkaktojnë një efekt të lehtë koleretik, parandalojnë formimin e gurëve në veshka dhe pastrojnë muret e enëve të gjakut nga pllakat e kolesterolit. Këtë pije mund ta pini në mënyrë të sigurtë në mëngjes me stomakun bosh, pa frikë se stomaku do të fillojë të shprehë pakënaqësi, siç ndodh me kafenë. Mos mendoni se ne do t'ju bindim të pini pije të menjëhershme nga çanta. Nëse do të pini kafe elbi, sigurohuni që të jetë e vërtetë.
shutr.bz Meqë ra fjala, nëse ju kujtohet, heroi i Agatha Christie, detektivi Hercule Poirot, kishte shumë respekt për pijen e elbit... Pra, ja receta. Lani disa nga kokrrat e elbit, vendosini në një enë qelqi me fund të gjerë dhe mbushini me ujë që mezi t'i mbulojë. Mbulojeni me një peshqir dhe vendoseni në një vend të ngrohtë, ndërroni ujin dy herë në ditë derisa të çelin filizat. Skuqni pjesën e dytë në një tigan derisa kokrrat të marrin ngjyrë kafe dhe të shpërthejnë pak. Grini kokrrat e para përmes një mulli mishi, grijini kokrrat e dyta në një mulli kafeje.
Merrni një lugë çaji nga secila, shtoni ujë në një tenxhere, lëreni të vlojë dhe ziejini nën mbikëqyrje për rreth dy minuta. Lëreni të piqet për pesë minuta dhe kullojeni. Gjatë kësaj kohe qumështin e pjekur e ngrohim në temperaturë 70-80 gradë, e hedhim në një enë qumështi. Shërbejeni me mjaltë, qumësht dhe djathë të pjekur në skarë.
Vetitë tonike të kafesë janë një nga arsyet e kafesë së parë, të dytë, të tretë... të dhjetë në mëngjes. Ndoshta një pije e bërë nga guarana, përmbajtja e kafeinës së së cilës është disa herë më e lartë se kafeja, do t'ju ndihmojë të gëzoheni. Përgatitni çajin jeshil dhe shtoni një të tretën e një luge çaji ekstrakt guarana në çajnik.
shutr.bz Është më mirë të ëmbëlsohet me sheqer kaf. Dhe ia vlen të hollohet me qumësht ose kuba akulli në mënyrë që zemra të mos kërcejë nga gjoksi.
10. Infuzion i kafesë nga ijet e trëndafilit
Nëse vërtet, me të vërtetë nuk mund të jetoni pa kafe, por ende duhet të zvogëloni sasinë që pini, provoni të pini kafe me infuzion trëndafili. Merrni trëndafilat dhe shtypini ato (por që të mos dalë përmbajtja, përndryshe do të dalë garza dhe kjo është e pakëndshme), vendosni gjysmën e porcionit tuaj të zakonshëm të kafesë së bluar dhe dy herë më shumë trëndafila në filxhan. Mbushni me ujë, ziejini dhe ziejini për një minutë.
shutr.bz Është më mirë të krijoni një pije të tillë në një tenxhere turke në rërë. Lëreni të qëndrojë për disa minuta, kullojeni dhe shërbejeni me sheqer kaf ose mjaltë.
Nuk po ju themi të ndaloni së piri kafe përgjithmonë, por ndonjëherë pse të mos bëni një pushim dhe të eksperimentoni? Nëse jeni duke kërkuar një mënyrë për të larguar varësinë nga kafeja, atëherë provoni ndonjë nga këta zëvendësues.
A pi kafe? Nëse jo, atëherë cila është pija juaj e preferuar e mëngjesit? Na tregoni për të!
Mes mbështetësve të një stili jetese të shëndetshëm, ka kohë që nuk ka debat për rreziqet e kafesë së rregullt; ky dëm është pa dyshim. Por si mund të gëzoheni në mëngjes pa kafe? Cilat pije kanë një efekt stimulues dhe/ose shije të ngjashme? Me fjalë të tjera, çfarë mund të zëvendësojë kafenë për ata që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme? Dhe gjithashtu për ata për të cilët kafeja e rregullt, qoftë edhe në doza të vogla, është kundërindikuar (gratë shtatzëna, fëmijë, të sëmurë). Prezantimi i 20 zëvendësuesve më të mirë të kafesë.
1) Zëvendësues i kafesë - Çikore.
Çikorja është alternativa më e zakonshme ndaj kafesë natyrale. Substancat që përbëjnë rrënjën e çikores ndihmojnë në largimin e substancave toksike nga trupi dhe stimulojnë sistemin imunitar dhe mikroflorën e zorrëve. Gjithashtu, një pije e menjëhershme e bërë nga çikorja zgjeron enët e gjakut, eliminon sulmet e takikardisë dhe ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor. Çikorja në formën e vet është një produkt dietik që është gjithashtu i dobishëm për diabetikët për shkak të përmbajtjes së inulinës. Përveç kësaj, cikorja përdoret në kombinim me elb të pjekur dhe të bluar, kokrra thekre dhe tërshërë, si dhe kafe natyrale. Kjo kafe ka një hidhësi të këndshme, aromë aromatike dhe shije kafeje, pavarësisht se nuk përmban kafeinë. Për të përgatitur një pije të shijshme nga çikorja, mjafton të shpërndani dy lugë çaji pluhur me ujë të valë, të ziejnë gjithçka dhe të ziejnë në zjarr të ulët për tre minuta. Para se të pini kafe, lëreni të ziejë dhe kullojeni, nëse dëshironi, mund të shtoni një lugë sheqer ose mjaltë.
Zëvendësues i kafesë - Çikore
1) Zëvendësues i kafesë - Kafe Acorn (kafe e bërë nga acorns).
Në ditët e sotme ajo po bëhet një zëvendësues gjithnjë e më popullor i kafesë. Lishat përmbajnë proteina, karbohidrate, tanine, tanine, niseshte dhe kuercetinë, të cilat lehtësojnë ënjtjet, spazmat dhe inflamacionin. Përveç kësaj, lisat, për shkak të përbërjes së tyre, mund të kenë një efekt diuretik dhe antioksidant. Kafja Acorn konsiderohet si një nga zëvendësuesit më të mirë të kafesë tradicionale. Kjo pije ka veti tonike dhe është e dobishme për sëmundjet e zemrës, stomakut dhe sistemit të frymëmarrjes.
Mund ta përgatisni vetë. Për ta bërë këtë, ju duhet të mblidhni lisat (në fund të vjeshtës), të zgjidhni vetëm fruta të plota dhe të pjekura prej tyre dhe t'i piqni në furrë. Lisat e pjekur qërohen dhe bluhen në një mulli kafeje. Një kafe të tillë mund ta përgatisni ose në një tenxhere turke ose thjesht duke tretur një lugë çaji pluhur në ujë të valë. Kjo pije nuk përmban kafeinë, por në të njëjtën kohë nuk është inferiore ndaj kafesë natyrale për nga shija.
Kur piqet lehtë, kjo pije të kujton disi kakaon me qumësht; kur piqet më fort, i ngjan kafesë së zakonshme të bluar.
Ju mund të bëni vetë kafe nga lisat ose të porosisni kafenë tonë të firmës në faqen e internetit, të përgatitur me dorë sipas recetës tuaj në pasuri. Ne u bëmë prodhuesit e parë të kësaj pije në Rusi.
Nuk ka kafeinë në kafenë e bërë nga lisat, kështu që mund të pihet nga fëmijët, gratë shtatzëna dhe ata njerëz që nuk janë në gjendje të pinë kafe natyrale për ndonjë arsye.
Zëvendësuesi i kafesë - Kafeja me Acorn
3) Zëvendësues i kafesë - Kafeja me panxhar.
Për përgatitjen e kafesë së panxharit, panxhari qërohet, trajtohet me ujë të vluar dhe pritet në kubikë të vegjël, të cilët në hapin tjetër skuqen në tigan dhe shtypen të nxehtë në mulli kafeje. Masa që rezulton vendoset në ujë të vluar në një raport prej dy lugë çaji për 200 ml ujë, zihet për 5 minuta dhe më pas lihet të piqet. Për të plotësuar shijen, pijes i shtohet limon ose sheqer. Për të ruajtur më gjatë shijen e kafesë që rezulton, rekomandohet ruajtja e saj në një kavanoz me kapak hermetik ose në frigorifer, ashtu si kafeja tradicionale natyrale.
Zëvendësuesi i kafesë - Kafeja me panxhar
4) Zëvendësues i kafesë - Kafja elbi.
Pija e elbit përgatitet nga kokrrat e elbit, të cilat kanë shumë veti të dobishme. Për shembull, ato ndihmojnë me sëmundjet e veshkave dhe të tretjes. Elbi përmban proteina, karbohidrate dhe fibra, si dhe një gamë të tërë mikroelementësh të rëndësishëm: vitamina A, E, B, D, kalium, fosfor, kalcium, magnez, jod. Kështu, mund të themi me besim se kafeja e bërë nga elbi nuk është vetëm një produkt origjinal, por edhe një produkt shërues. Në disa dyqane mund të blini kafe të gatshme nga kokrrat e bluara të elbit, të cilat mund të zihen në një tenxhere kafeje turke. Sidoqoftë, pluhur elbi mund të përgatitet vetë; për këtë, kokrrat duhet të lahen dhe të thahen. Më pas, kokrrat e thata të elbit skuqen në një tigan, duke i përzier vazhdimisht, duke mos lejuar që kokrrat të digjen, pas së cilës ato bluhen në një mulli kafeje. Mundësia e dytë e përgatitjes është përdorimi i miellit të elbit të skuqur në tigan deri në kafe. Për të plotësuar shijen e kafesë së elbit, mund t'i shtoni pak kafe çikore ose lis, sepse pija e elbit nuk është aq aromatike.
Zëvendësues i kafesë - Kafja elbi
5) Zëvendësues i kafesë - Fara baobab të pjekura.
Të gjitha pjesët e pemës baobab mund të përdoren për ushqim. Gjethet, për shembull, përdoren për sallata dhe erëza, vaji merret nga frutat dhe tuli i frutave përmban vitamina B dhe C dhe ka shije si xhenxhefil. Farat Baobab përmbajnë shumë vajra esencialë, konsumohen të pjekura dhe përdoren për të përgatitur ekstrakte dhe zëvendësues të kafesë. Për ta bërë këtë, farat piqen dhe bluhen, dhe masa që rezulton përdoret për të krijuar një pije që shijon shumë kafenë.
Zëvendësues i kafesë - Fara të pjekura Baobab
6) Zëvendësues i kafesë - Mugitya.
Mugitcha është një pije japoneze e bërë nga kokrra të pjekura, zakonisht gruri, elbi dhe tërshëra. Për ta bërë këtë, kokrrat e parafinuara skuqen në një tigan prej gize derisa të marrin ngjyrë kafe-artë, injektohen dhe piqen. Kjo pije zakonisht konsumohet e ftohtë. Mugitcha, i përgatitur sipas një recete të vjetër, ka një shije origjinale, kur kokrrat e plota të tërshërës derdhen me ujë të valë, pas së cilës ena mbështillet fort në një peshqir dhe lihet të piqet për rreth pesë minuta.
Zëvendësues i kafesë - mugitya
7) Zëvendësues i kafesë - Carob.
Pluhuri i karobit përdoret si një nga zëvendësuesit e kafesë, megjithëse nuk është i përhapur në Rusi. Një pije e bërë nga pluhuri i karobit ka shije si kakao; përveç kësaj, një ëmbëlsues natyral, shurupi i karobit, është shumë i popullarizuar. Në atdheun e bimës, ajo përdoret në mënyrë aktive në fushën e kuzhinës dhe mjekësisë; në Evropë, ajo përdoret nga njerëzit në dietë. Zakonisht mund të blini pluhur karobi në dyqanet online që shesin këtë produkt, të dërguar nga Spanja.
Zëvendësues i kafesë - Carob.
8) Zëvendësues i kafesë - Rrënja e luleradhiqes.
Rrënja e luleradhiqes është një depo e vërtetë vitaminash dhe elementesh të dobishme, e cila përmban 40% inulinë, rreth 20% proteina, 15% sheqer, përbërje organike, vitamina C, B2, P, hekur, kalium, mangan, fosfor, sterole, acid nikotinik, kolina, flavonoidet, taninet. Për një filxhan kafe do t'ju nevojiten rrënjët e dy ose tre luleradhiqe. Rrënjët e luleradhiqes mblidhen kryesisht në fillim të pranverës dhe në fund të vjeshtës; është në këtë kohë të vitit që ato nuk lodhen nga lulëzimi dhe kanë veti medicinale. Rrënjët e luleradhiqes priten në kubikë të vegjël, skuqen ose thahen dhe përdoren për të bërë një pije në çdo kohë të vitit. Për të bërë kafe me luleradhiqe vendosini copat e përpunuara të rrënjës në ujë të ftohtë dhe vendosini të ziejnë. Kur pija merr një ngjyrë kafeje kafe, hiqet nga zjarri dhe injektohet. Kjo kafe ka një shije origjinale, paksa të ëmbël dhe të kujton disi çikoren.
Zëvendësues i kafesë - Rrënja e luleradhiqes.
9) Zëvendësues i kafesë - Guarana (përmban kafeinë!)
Guarana është përdorur prej kohësh për trajtimin e dhimbjeve të kokës, si një agjent antipiretik dhe gjallërues. Guarana është një masë e tharë e farave të përpunuara të një hardhie braziliane. Gjatë bluarjes së guaranës, grimcat e vogla të lëvozhgës mbeten në masën e përfunduar dhe i japin pijes një shije origjinale çokollate me një hidhësi të lehtë. Guarana përmban edhe më shumë kafeinë se kafeja ose çaji, kështu që nuk është i përshtatshëm për njerëzit që përpiqen të gjejnë një alternativë pa kafeinë ndaj kafesë. Një pije e bërë nga farat e kësaj bime është e zakonshme në kulturat e shumë popujve. Kafeja Guarana fitoi popullaritetin e saj të gjerë në mesin e francezëve në shekullin e 19-të; në vende të tjera, alkoolit iu shtua pluhuri, duke prodhuar një pije origjinale me karakteristika unike shije.
Zëvendësues i kafesë - Guarana (përmban kafeinë!)
10) Zëvendësues i kafesë - Angjinarja e Jerusalemit.
Angjinarja e Jeruzalemit (dardha prej dheu) është një bimë barishtore shumëvjeçare e familjes Asteraceae. Vendlindja e Angjinares së Jeruzalemit është Amerika e Veriut. Tani angjinarja e Jeruzalemit rritet në mënyrë aktive në Rusi. Kjo bimë ka shumë veti të dobishme dhe është absolutisht ideale për diabetikët, pasi përmban vetëm 20% inulinë, e cila nuk gjendet në asnjë produkt tjetër. Vlera e angjinares së Jeruzalemit përfaqësohet nga rizoma. Për të përgatitur një pije nga angjinarja e Jeruzalemit, fillimisht duhet ta lani, ta prisni në copa, ta thani në ajër të pastër dhe më pas ta skuqni në furrë derisa të marrë ngjyrë kafe. Më pas, kubet e angjinareve të Jeruzalemit shtypen në një mulli kafeje dhe piqen sipas recetës klasike të kafesë. Mund të shtoni krem dhe sheqer në pijen e përgatitur, si dhe një sasi të vogël kafeje natyrale për të përmirësuar shijen.
Zëvendësues i kafesë - Angjinarja e Jerusalemit.
11) Zëvendësues i kafesë - Patate e ëmbël.
Patatja e ëmbël është një bimë në të cilën të gjitha pjesët janë të ngrënshme, përmban glukozë, acid askorbik, minerale dhe vitamina të ndryshme. Patatet e ëmbla janë gjithashtu të larta në riboflavinë, tiaminë, hekur, niacinë dhe substanca të tjera të vlefshme. Farat e patates së ëmbël përdoren gjithashtu për të përgatitur një pije me shije si kafeja tradicionale.Për ta bërë këtë, thajeni produktin e prerë në copa në furrë ose në një tigan, më pas grijeni në një mulli kafeje dhe ziejini në turqisht.
Zëvendësues i kafesë - Patate e ëmbël.
12) Zëvendësues i kafesë - Farat e dardhës.
Te dardha janë të dobishme jo vetëm frutat e tyre, por edhe farat e tyre të pasura me vajra, nga të cilat mund të përgatisni një pije që është një alternativë e shkëlqyer për kafenë natyrale. Për ta bërë këtë, farat e frutave duhet të skuqen në një tigan të nxehtë, të grimcohen në një mulli kafeje dhe të zihen në të njëjtën mënyrë si kafeja klasike e bluar.
Zëvendësues i kafesë - Farat e dardhës.
13) Zëvendësues i kafesë - Arrë ahu.
Arra e ahut përdoret gjerësisht në prodhimin e vajit, i cili zëvendëson vajrat provansal, arre, lulekuqe dhe lloje të tjera. Përveç kësaj, arra e ahut përdoret në mënyrë aktive për të bërë një zëvendësues kafeje. Për ta bërë këtë, arrat e thata piqen në guaskë derisa të shfaqet hija e kafesë natyrale të djegur. Arrat e përpunuara bluhen në mullinj të posaçëm derisa të krijohet një strukturë me kokërr të imët.
Zëvendësues i kafesë - Arrë ahu.
14) Zëvendësues i kafesë - Lily curly.
Zambaku është një bimë bulboze shumëvjeçare e familjes së zambakëve, ka veti të dobishme, ka një efekt qetësues dhe analgjezik. Përveç kësaj, kjo bimë ka një qëllim ushqimor, përdoret e papërpunuar, e zier, e skuqur dhe si erëza. Për të bërë zëvendësues të kafesë së zambakut, llamba thahen dhe bluhen në pluhur.
Zëvendësues i kafesë - Lily kaçurrel.
15) Zëvendësues i kafesë - Chufa (Cyperus esculentus), ose bajame të bluara.
Chufa është një bimë shumëvjeçare nga familja e kërpudhave, është një antioksidant natyral, ka veti antiseptike, ndihmon në uljen e kolesterolit, përmirëson metabolizmin dhe zgjeron enët e gjakut. Chufa është një produkt ushqyes, pjesa më e vlefshme e të cilit janë nyjet e saj (kone nëntokësore), përmbajnë 20% sheqer, 25% niseshte, 20-25% vaj dhe deri në 8% proteina. Zhardhokët Cyperus shijojnë si kokrra bajameje, ato konsumohen të ziera dhe të skuqura dhe përdoren në prodhimin e ëmbëlsirave, pijeve dhe zëvendësuesve të kafesë.
Zëvendësues i kafesë - Chufa (Cyperus esculentus), ose bajame e bluar.
16) Zëvendësues i kafesë - Murriz i kuq i gjakut.
Frutat e murrizit përmbajnë shumë elementë të vlefshëm, si flavonoidet, acidet organike (citrik, ursolik, kafeik dhe të tjerë), karotenoidet, taninet, vajrat yndyrore, vitaminat K, E, C. Që nga kohërat e lashta, frutat e murrizit janë përdorur për të prodhuar pelte dhe reçel, si dhe zëvendësues të çajit dhe kafesë. Procesi i përgatitjes së kafesë praktikisht nuk ndryshon nga përgatitja e zëvendësuesve të tjerë të kafesë; së pari, frutat thahen në furrë ose në një tigan, pas së cilës ato grimcohen në një mulli kafeje, zihen me ujë të valë dhe injektohen.
Zëvendësues i kafesë - Murriz i kuq i gjakut.
17) Zëvendësues i kafesë - Dogwood.
Druri i qenit ka shumë veti të dobishme; ka një efekt diuretik, koleretik, antipiretik dhe anti-inflamator. Kokrrat e qenve përmbajnë pektina, të cilat ndihmojnë në çlirimin e trupit nga toksinat dhe largimin e uresë. Përveç kësaj, druri i qenit forcon muret e enëve të gjakut dhe kapilarëve, lehtëson ënjtjen dhe inflamacionin në vena. Frutat e drurit të qenit përdoren për të përgatitur zierje dhe reçel, dhe farat e mbetura përdoren për të përgatitur një zëvendësues kafeje duke i shpëlarë dhe tharë në një tigan. Farat e thata grimcohen në një mulli kafeje dhe masa që rezulton zihet në një turke si kafeja e zakonshme.
Zëvendësues i kafesë - Dogwood.
18) Zëvendësues i kafesë - Robinia pseudoacacia.
Robinia, ose pseudoakacia, siç quhet ndryshe, është një bimë gjetherënëse e familjes së bishtajoreve. Lulet, lëvorja dhe gjethet e Robinias kanë veti medicinale dhe përmbajnë vajra esencialë, estere të acidit salicilik dhe taninë. Farat Robinia përmbajnë më shumë se 10% vajra esencialë dhe përdoren për të përgatitur një zëvendësues kafeje. Për ta bërë këtë, farat thahen, skuqen në një tigan ose furrë të nxehtë dhe përpunohen në një mulli kafeje.
Zëvendësues i kafesë - Robinia pseudoacacia.
19) Zëvendësues i kafesë - Farat e lulediellit.
Një pije kafeje mund të bëhet nga farat e lulediellit. Edhe pse më shpesh pluhuri nga këto fara përzihet me pluhurin e çikores, lisave, panxharit dhe elbit për të marrë një pije me shije origjinale.
Zëvendësues i kafesë - farat e lulediellit.
20) Zëvendësues i kafesë - Farat e thekrës.
Kokrrat duhet të renditen, të pastrohen nga papastërtitë, të lahen, të thahen, të skuqen në tigan me përzierje të vazhdueshme dhe të përdoren për të përgatitur një pije.
Zëvendësues i kafesë - farat e thekrës.
Kjo është një pasuri e tillë shijesh dhe përfitimesh që na jep natyra! Zgjidhni një pije sipas shijes tuaj dhe aftësisë për ta mbledhur dhe përgatitur atë.
🌳 Dhe nëse doni të provoni "nënshkrimin" tonë - vendosni porosinë tuaj në faqen e internetit
Kafeja e zakonshme, siç e kuptojmë ne, është një pije aromatike e bërë nga kokrrat e kafesë, të pjekura paraprakisht dhe të bluara. E përdorim pothuajse çdo ditë, duke shijuar shijen e thellë të patëmetë. Por për shumë njerëz, pirja e shpeshtë e kafesë është e ndaluar për shkak të problemeve shëndetësore. Në këtë rast, e vetmja rrugëdalje për ta është përdorimi zëvendësuesit e kafesë (kafe zëvendësuese, i quajtur gjithashtu kafe ersatz).
Cilat janë zëvendësuesit e kafesë? Këto janë substanca që nuk përmbajnë Shija dhe aroma të kujtojnë kafenë e zakonshme. Shumë mund të mendojnë se zëvendësues të tillë bëhen nga komponime kimike. Në fakt, kjo është larg nga rasti. Rrënjët e shumë bimëve, si p.sh çikore, elb, panxhar, acorns, patate, luleradhiqe etj. Zëvendësuesi më i zakonshëm i kafesë është çikorja.
Kafe surrogate përdorur në Egjiptin e Lashtë. Ajo u konsumua nga segmentet më të varfra të popullsisë, dhe duke filluar nga shekulli i 18-të, një kafe e tillë u përhap në të gjithë Evropën, pas së cilës u soll në Rusi. Gjatë Luftës së Dytë Botërore, ushtarët gjermanë dhe shumica e popullsisë gjermane pinin kafe ersatz të bërë nga lisat.
Si merren zëvendësuesit e kafesë? Për të filluar, rrënjët e bimëve pastrohen, lahen dhe thahen plotësisht. Pas kësaj, rrënjët grimcohen dhe piqen, ashtu si kafeja e zakonshme. Nëse dëshironi, këtë kafe mund ta bëni vetë duke i tharë rrënjët e bimëve dhe duke i pjekur në furrë në shtëpi. Kjo kafe përgatitet nga zëvendësuesit e kafesë në masën 1-2 lugë çaji për filxhan. Më shpesh, kjo kafe konsumohet me qumësht ose sheqer. Sipas gjykimit tuaj, ju mund të përzieni zëvendësues të ndryshëm kafeje për t'u përmirësuar. Përveç kësaj, sot ju mund të blini kafe zëvendësuese jo vetëm në fasule, por edhe të menjëhershme. Ajo, si kafeja e zakonshme e çastit, përftohet përmes ekstraktimit.
Përveç faktit që zëvendësuesit e kafesë nuk përmbajnë kafeinë, ato janë gjithashtu jashtëzakonisht të dobishme për trupin tonë. Për shembull, kafeja e çikores ndihmon në lehtësimin e ngacmueshmërisë nervore, përmirëson qarkullimin e gjakut dhe gjithashtu largon toksinat nga trupi. Kafeja e elbit ndikon shumë mirë në funksionimin e sistemit nervor, si dhe është shumë e dobishme për sëmundjet e mëlçisë. Një pije e bërë nga lisat është një tonik i mirë, dhe gjithashtu ndihmon në sëmundjet e sistemit gjenitourinar, dispepsi dhe problemet e zemrës. Panxhari është gjithashtu shumë i mirë për shëndetin tonë dhe kafeja që ata bëjnë është veçanërisht e shijshme. Kafeja e bërë nga rrënjët e luleradhiqes, baobabit dhe karobit është gjithashtu shumë e dobishme.
Dhe tani për gjënë më të rëndësishme - shijen e kafesë së bërë nga zëvendësuesit e kafesë. Siç e dini, kafeja ka një shije karakteristike të thartë me një hidhësi të lehtë dhe një aromë unike. Sigurisht, çdo zëvendësues i kafesë ka shije pak a shumë si kafeja e zakonshme, por shumë adhurues të kafesë nuk e pëlqejnë pijen e bërë nga zëvendësuesit e kafesë. Për t'i dhënë pijes karakteristikën e saj
Fatkeqësisht, jo të gjithë mund të pinë kafe natyrale, të njëjtën që përgatitet nga kokrrat e pjekura të kafesë. Disa nuk mund ta përballojnë këtë luks për arsye shëndetësore, të tjerë nuk lejohen nga feja dhe disa thjesht nuk kanë para të mjaftueshme (kjo e fundit, ndoshta më e keqja, të parët të paktën kanë një justifikim specifik). Ndërkohë, të gjithë këtyre njerëzve mund ta pëlqejnë shumë kafen! Për fat të mirë, gjithçka nuk është aq e trishtuar. Për raste të tilla, ka zëvendësues kafeje - pije që janë krejtësisht të ndryshme nga origjinalet, por përmbajnë kafeinë dhe, me siguri, si bonus, kanë shumë veti të dobishme!
Zëvendësuesit e njohur të kafesë
Zëvendësuesit më të njohur të kafesë përfshijnë: çikoren, elbin, thekrën, panxharin dhe lisat, e përveç tyre ka edhe chufa, arra e ahut, farat e dardhës, lisat dhe të tjera. Ndonjëherë, kur vërtet dëshironi të shijoni të paktën një pjesë të shijes së vërtetë të kafesë, zëvendësuesit i shtohet pak kafe.
1. Në vend të parë për sa i përket shpeshtësisë së përdorimit, sigurisht që është çikoria. Kjo pije përgatitet nga rrënjët e bimës me të njëjtin emër. Në faqen tonë të internetit mund të lexoni një artikull të veçantë të detajuar në lidhje me këtë zëvendësues të kafesë.
2. Pak më rrallë se cikorja, dhe ndoshta po aq shpesh, pija e elbit përdoret si alternativë ndaj kafesë. Ky zëvendësues mund të blihet në një supermarket të rregullt. Megjithatë, nuk është e vështirë ta përgatisni vetë. Mënyra më e lehtë është të skuqni miellin e elbit në një tigan derisa të marrë ngjyrë kafe dhe më pas ta përdorni për zierje.
Receta për pije elbi me karrota:
- 1/2 lugë gjelle. kokrra elbi;
- 2 karota.
Lani karotat, qëroni, grijini në rende të trashë dhe thajini. Më pas e shpëlajmë, e thajmë elbin dhe e bluajmë përmes një mulli mishi. Kombinoni elbin me karotat dhe skuqeni masën në një tigan. Për të marrë një pije 1-2 lugë. Vendoseni përzierjen e skuqur në një gotë me ujë të vluar, gatuajeni për 10-15 minuta dhe më pas lëreni të piqet për një kohë të shkurtër (5-10 minuta).
Kafe elbi me çikore:
- 200 ml ujë;
- 50 ml qumësht;
- 1 lugë gjelle. kafe elbi i bluar;
- 1/2 lugë. çikore e bluar;
Merrni një tenxhere me smalt, derdhni kafe elbi dhe çikore në të, derdhni në ujë. Lëreni përzierjen të vlojë, ziej për 2 minuta, më pas hiqeni nga zjarri, shtoni disa pika ujë të ftohtë, mbuloni tiganin dhe lëreni të piqet. Kur bazat zgjidhen përfundimisht, pija konsiderohet e gatshme. Shërbejeni me qumësht. Nëse dëshironi, mund të shtoni sheqer në pije.
3. Zëvendësues i kafesë me panxhar. Nuk e kemi parë këtë pije në shitje, por do të ndajmë recetën, Lani dhe qëroni panxharin, derdhni ujë të vluar dhe priteni në kubikë të vegjël, të cilët i thani në furrë. Pastaj këto kube duhet të skuqen në një tigan dhe menjëherë të bluhen në një mulli kafeje (drejt të nxehtë). Zëvendësuesi i përfunduar i kafesë ruhet në një kavanoz me kapak të ngushtë. Për të përgatitur pijen, merrni 2 lugë gjelle. në një filxhan standard (vëllimi 200 ml), shtoni ujë, ziejini për disa minuta, më pas futeni dhe pijeni.
Ashtu si nga panxhari, mund të bëni "kafe" nga murrizi, angjinari i Jeruzalemit dhe bimë të tjera.
4. "Kafe" e bërë nga acorns. Për të marrë këtë pije, mblidhen lisat e gjelbër, të cilët duhet të lahen, thahen, qërohen dhe priten në gjysmë ose në katërsh. Më pas, lëndët e para që rezultojnë derdhen me ujë të valë dhe lihen në ujë për 12 orë. Pas kohës së caktuar, lishat thahen në furrë në një temperaturë prej afërsisht 200 °C, duke shtuar gjalpë (1 lugë gjelle gjalpë për 400 g lisa). Ndërsa lisat janë duke u tharë, shtypni imët sheqerin e rafinuar (1 copë sheqer të rafinuar për 400-500 g lisa) dhe spërkateni mbi lisat përpara se të përfundoni tharjen. Kur të doni kafe, merrni lisat që janë tharë në furrë, i skuqni në tigan derisa të errësohen pak, i lini të ftohen dhe i grini në një mulli kafeje. Pastaj pluhuri që rezulton derdhet në ujë të valë në masën 1-2 lugë. Lëndët e para në një gotë me ujë, ziejnë shkurtimisht dhe filtrohen.
5. Dëshiron kafe? Shko merr luleradhiqet! Nuk po bej shaka. Për të përgatitur një version tjetër të një zëvendësuesi të kafesë, rrënjët e luleradhiqes përdoren jo më pak me sukses sesa rrënjët e çikores. Për ta bërë këtë, gërmohen rrënjë të mëdha, fidane të vogla nga të cilat shkëputen. Ju mund t'i korrni rrënjët në pranverë ose në vjeshtë. "Kafja" përgatitet kështu: rrënjët lahen, qërohen, priten në copa dhe thahen në një vend të errët. Menjëherë para përgatitjes së pijes, copat e rrënjës së luleradhiqes skuqen derisa të marrin ngjyrë kafe dhe aromatik, më pas shtypen në mulli kafeje, derdhen në ujë të vluar (1-2 lugë gjelle për 200 ml ujë) dhe zihen derisa uji të marrë ngjyrë kafe të lehtë. Pija e përfunduar duhet të kullohet dhe mund ta pini.
Siç mund ta keni vënë re, rekomandohet të piqni çdo lëndë të parë për përgatitjen e një zëvendësuesi të kafesë menjëherë përpara përgatitjes së pijes. Skuqja kryhet pa vaj, përveç nëse tregohet ndryshe në recetë.
Karakteristikat e dobishme të disa zëvendësuesve të kafesë.
Një pije e bërë nga elbi ka një efekt pozitiv në funksionet e mëlçisë dhe sistemit nervor, forcon sistemin imunitar dhe ndihmon në çrregullimet e traktit gastrointestinal. "Kafja" e bërë nga lisat ka veti të shkëlqyera tonike dhe është gjithashtu e dobishme për sëmundjet e zemrës dhe çrregullimet e stomakut. Një pije e bërë nga rrënjët e luleradhiqes forcon kockat, nxit humbjen e peshës, pastron gjakun, lehtëson spazmat dhe tonifikon mirë.
Artikuj mbi temën
