Sa kalori ka mesatarisht një portokall? Përmbajtja kalorike e portokallit, veti të dobishme

Portokallet janë jashtëzakonisht të shëndetshëm – kjo deklaratë merret si aksiomë nga shumica e njerëzve. Në të vërtetë, ky frut është një produkt dietik i rëndësishëm. Vlera ushqyese e portokallit është për shkak të veçantisë së përbërjes së saj. Ashtu si agrumet e tjera, ai përmban një sasi të madhe fibrash, kështu që nëse konsumohet rregullisht do të ndihmojë në optimizimin e funksionimit të traktit gastrointestinal dhe në përmirësimin e cilësisë së tretjes së ushqimit. Dhe falë aftësisë së tij për të lidhur yndyrnat, ai gjithashtu nxit procesin e humbjes së peshës, ashtu si ananasi. Megjithatë, ndryshe nga kjo e fundit, numri i kalorive në një portokall është pak më i ulët, pasi përmban më pak përbërës karbohidratesh. Por ai përmban një sasi të konsiderueshme të substancave biologjikisht aktive dhe mikroelementeve. E megjithatë, për ata që përpiqen të rifitojnë dobësinë e tyre dhe i drejtohen një diete frutash për këtë, pyetja se sa kalori ka në një portokall është shumë e rëndësishme.

Fruti i kuq përdoret shumë në mjekësinë dhe ushqimin popullor. Një mjet për parandalimin e ftohjes, infeksioneve virale të frymëmarrjes akute, skorbutit, aterosklerozës dhe urolithiasis. Përmbajtja kalorike e 1 portokalli është vetëm 43-65 kcal, por doza e acidit askorbik këtu është thjesht "shok" - 120 g. Kjo është kërkesa ditore e vitaminës C për një person normal. Dhe në të njëjtën kohë, një burim i tillë natyral i vitaminave mund të ruhet për një kohë shumë të gjatë pa ndonjë truk të veçantë. Portokallet mund të ruhen deri në disa muaj në një vend të freskët dhe të thatë. Pothuajse e gjithë gama e vetive të dobishme transferohet nga frutat e freskëta te lëngu nëse e shtrydhni në shtëpi dhe e hani menjëherë.

Përmbajtja kalorike e portokallit 1 pc. është e vogël, por lista e vitaminave dhe mikroelementeve në përbërjen e saj është shumë e gjerë. Këtu mund të gjeni vitaminë A, vitamina B, madje edhe vitamina të rralla PP dhe H, si dhe beta-karotinë. Për shkak të pranisë së vitaminës B9 – acidit folik, portokallet mund të përdoren si një nga mjetet për parandalimin e infertilitetit. Përbërja multivitamina e frutit e bën atë një ilaç të vërtetë për mungesën e vitaminave sezonale. Në fund të fundit, frutat portokalli mund të blihen në dyqan në çdo kohë të vitit.

Shumë më pak i zakonshëm është fakti që portokallet janë një central elektrik i mikronutrientëve. Dhe para së gjithash, magnezi dhe kaliumi, të cilat janë të nevojshme për të optimizuar funksionimin e sistemit kardiovaskular. Përveç këtyre substancave aktive, fruti i portokallit përmban elementë të tillë të vlefshëm si hekur, mangan, fluor, fosfor, natrium dhe bor. Fruti përmban jod dhe zink në sasi të vogla. Prandaj, portokallet mund të përdoren edhe si burim antioksidantësh për të parandaluar plakjen.

Pjesa më e madhe e vëllimit të frutave është e zënë nga uji. Një frut që peshon afërsisht 100 g mund të përmbajë 80-85 g dhe sa kalori ka një portokall përcaktohet nga prania e substancave të tjera në të, në veçanti karbohidratet. Përmban pak më shumë se 8 g përbërës të tillë. Nuk ka pothuajse asnjë yndyrë në një portokall - vetëm 0.2 g, dhe gjithashtu pak proteina - 0.9 g. Por ka fibra diete - fibra - rreth 2.2 g. Prandaj, përmbajtja kalorike e një fruti të mesëm shumë të ulët - 50-60 kcal. Ky është një produkt dietik pothuajse ideal për ata që ëndërrojnë të jenë të dobët dhe kanë probleme me peshën e tepërt. Por gjithsesi duhet të hani fruta me kujdes - jo më shumë se një ose dy copë në ditë, pasi ato mund të shkaktojnë alergji dhe acarim të stomakut. Portokallet janë kundërindikuar për njerëzit me aciditet të lartë dhe intolerancë individuale.

Sa kalori ka një portokall? Më shpesh, kjo pyetje u intereson atyre që monitorojnë dietën e tyre dhe numërojnë numrin e kalorive. Por do të jetë gjithashtu e rëndësishme të zbuloni vetitë e dobishme të këtij fruti me diell. Së pari, këto fruta përmbajnë një sasi të madhe fibrash, e cila është shumë e rëndësishme për ata që përpiqen të mbajnë peshën e tyre në nivele normale, pasi fibra është e ashtuquajtura fibra diete, e cila kur hyn në trupin e njeriut, i siguron atij një ndjenjën e ngopjes.

Shumë njerëz e dinë se portokalli përmban vitaminë C, e cila është përgjegjëse për imunitetin tonë dhe plotëson dozën ditore të kërkuar nga trupi i njeriut. Përveç vitaminës C, portokalli përmban edhe shumë elementë të tjerë të dobishëm: vitamina A, e cila është e nevojshme për shikimin, ndihmon edhe në problemet e lëkurës dhe flokëve. Vitamina B1 (Tiamin) është e njëjta vitaminë që nxit humbjen e peshës duke zbërthyer yndyrnat dhe karbohidratet. Përveç kësaj, vitamina B1 ka një efekt të dobishëm në enët e gjakut dhe forcon sistemin nervor. Vitamina B2 - mungesa e kësaj vitamine "femërore" shkakton probleme me lëkurën, lëkura e buzëve bëhet më e ndjeshme, fillon të plasaritet dhe skalpi bëhet shpejt me vaj. Vitamina PP (acidi nikotinik) merr pjesë në sistemet oksiduese dhe redukton përqendrimin e kolesterolit.

Marrja mesatare ditore e vitaminës C është afërsisht 80 mg, kjo sasi përmbahet në një portokall të mesëm dhe nëse nuk ka kundërindikacione për konsumimin e këtij fruti, nëse nuk shkakton reaksione alergjike tek ju, atëherë mund të hani në mënyrë të sigurtë 2-3 portokall në ditë.

Sa kalori ka 100 g portokall?

Pra, sa kalori ka një portokall? Nëse supozojmë se 100 gram përmbajnë vetëm 43 kcal, dhe pesha e një portokalli mesatare është afërsisht 120 gram, nuk do të jetë e vështirë të llogaritet se një portokall përmban vetëm 51 kcal.

Është shumë e dobishme të pini një gotë lëng të freskët të shtrydhur çdo mëngjes, i cili zëvendëson plotësisht një filxhan kafeje të mëngjesit dhe gjithashtu jep energji dhe forcë për të gjithë ditën.

Përveç vitaminave, portokalli është i pasur me mikroelemente - hekur, kalium, fosfor, magnez, kalcium, jod, bakër, fluor etj. Ato kanë një efekt të dobishëm në pastrimin e gjakut, e mbajnë trupin në formë të mirë dhe i japin atij energji jetike.

Për të zgjedhur portokall të mirë dhe të shijshëm, mjafton t'i mbani në dorë dhe t'i nuhasni; sa më i rëndë të jetë portokalli, aq më i lëngshëm është dhe lëvozhga duhet të jetë aromatike.

Ashtu si shumica e frutave, portokallet kanë një sërë kundërindikacionesh për konsumimin e këtij produkti. Kundërindikimi më i studiuar dhe i njohur për ata që kanë probleme me sistemin tretës, si dhe gastrit me aciditet të lartë.

Përveç vetë lëvozhgës së portokallit dhe lëngut, përdoret edhe lëvozhga edhe farat. Nga lëvozhga përgatiten fruta të ëmbëlsuara aromatike dhe të shijshme; në disa sallata shtohet vetë tuli i portokallit. Gjithashtu vlen të theksohet se lëngu i portokallit shtohet si në kokteje alkoolike ashtu edhe në ato joalkoolike.

Konsumimi i disa portokalleve çdo ditë ka një efekt të dobishëm në sistemin tretës dhe ndihmon në trajtimin e kapsllëkut. Konsumimi i portokallit sjell përfitime të konsiderueshme për sëmundjet e mëlçisë dhe mushkërive, është një ilaç i shkëlqyer për aneminë (aneminë).

Për njerëzit që vuajnë nga diabeti, portokalli dhe lëngu do të jenë të dobishëm, pasi portokalli përmban një përmbajtje të lartë të antioksidantëve natyrorë, të cilët ndihmojnë në ngopjen e trupit të pacientit me vitaminat A, C dhe E. Antioksidantët që përmban portokalli ulin nivelin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe goditjeve në tru. . Këto fruta përmbajnë karbohidrate të shëndetshme, të cilat nxisin djegien e shpejtë të yndyrës. Përmbajtja e lartë e fibrave të këtij fruti nxit thithjen e ngadaltë të sheqernave në gjak, gjë që është një plus i caktuar për njerëzit me diabet.

Nëse mjekët rekomandojnë përfshirjen e portokalleve në dietën tuaj për diabetin, atëherë për një sëmundje të tillë si pankreatiti, ato duhet të konsumohen me shumë kujdes! Ngrënia e portokalleve vetëm sa do të përkeqësojë procesin e sëmundjes.

Kundërindikimet për konsumimin e portokalleve vlejnë edhe për sëmundjet e gastritit me aciditet të lartë, pasi acidi që përmbajnë këto fruta mund të shkaktojë acarim të mukozës gastrike.

Gjithashtu mund të theksohet se portokallet ndihmojnë në largimin e mbetjeve dhe toksinave nga trupi.

Pra, zbuluam se portokallet jo vetëm që kanë veti të dobishme, por kanë edhe një sërë kundërindikacionesh. Sa i përket përmbajtjes kalorike të këtij fruti të ëmbël, me lëng, sigurisht që indikohet për dietat, dhe nëse nuk ka kundërindikacione shëndetësore, atëherë portokalli duhet të përfshihet në dietën tuaj të përditshme! Por mos harroni se portokallet janë një alergjen mjaft i fortë dhe për të mos dëmtuar trupin tuaj, portokallet duhet të konsumohen me moderim.

Ndoshta nuk ka njerëz në planet që nuk i pëlqejnë frutat. Çfarë llojllojshmërie të pasur na ka dhënë toka dhe sa ushqim marrim nga frutat. Kemi dëgjuar prej kohësh se sa e dobishme është të hamë agrume, por a dimë gjithçka rreth tyre? A e dini sa përfitime mund të merrni nga një agrume e shijshme e quajtur portokalli, sa kalori ka një portokall dhe lëngu i tij?

Portokallia është një pemë frutore me gjelbërim të përhershëm që i përket familjes Rutaceae. Pema përfundoi në Evropë falë portugezëve, të cilët e sollën këtu dhe e ndihmuan të shumohej. Aktualisht, portokallia rritet përgjatë gjithë bregdetit të Mesdheut, si dhe në Amerikën Qendrore. Shumë kohë përpara erës sonë, njerëzit e dinin se këto fruta të ndritshme me diell janë një ilaç i shkëlqyeshëm.

Portokallet për humbje peshe dhe shëndet: sa kalori ka një portokall?

Përmbajtja kalorike e një portokalli është shumë e ulët, sepse për 100 g produkt ka vetëm 36 kcal. Ky avantazh i frutave u lejon atyre që po humbin peshë të hanë ushqime të shëndetshme dhe të humbin peshë. Por mbi të gjitha, portokalli vlerësohet për përmbajtjen e lartë të vitaminës C. Falë përmbajtjes së këtij komponenti aktiv, ky frut ndihmon trupin të largojë radikalet e lira që shkaktojnë rritjen e tumoreve kancerogjene. Përveç kësaj, portokalli është një antioksidant i fuqishëm që mund të rinovojë trupin. Ngrënia e vetëm një portokalli mund t'i sigurojë një personi një nevojë ditore për vitaminë C.

Pavarësisht përmbajtjes së ulët kalori, portokalli është i pasur me mikroelemente të dobishme si natriumi, magnezi, kaliumi, fosfori, hekuri dhe kalciumi, si dhe vitaminat PP, B1, A, B2. I gjithë ky kompleks ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor, kardiovaskular, endokrin dhe tretës të trupit. Njerëzit kanë vënë re gjithashtu prej kohësh se portokallia ndihmon në shërimin e shpejtë të absceseve dhe plagëve.

Përmbajtja kalorike e lëngut të portokallit dhe përfitimet e tij për organizmin

Shumë njerëz e nisin ditën e tyre me një gotë lëng portokalli të saposhtrydhur. Përmbajtja kalorike e lëngut të portokallit për 100 g është vetëm 36 kcal. Kjo është një pije shumë ushqyese që ju ndihmon të humbni peshë dhe të mbushni trupin tuaj me vitalitet dhe shëndet. Një gotë lëng përmban nevojën ditore të vitaminës C. Shumë mjekë e përshkruajnë këtë nektar si një agjent anti-inflamator dhe antipiretik gjatë ftohjes. Portokallet janë thjesht të pazëvendësueshëm për humbje peshe, pasi përmirësojnë tonin dhe përmbajnë një sasi të madhe mikroelementesh dhe vitaminash të dobishme.

Lëngu i portokallit rekomandohet shpesh për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e mëlçisë, lëkurës, mushkërive dhe kyçeve. Është shumë i dobishëm për aneminë dhe patologjitë e ndryshme të sistemit të gjakut. Portokalli është i ulët në kalori, kështu që lëngu i tij mund të shtohet në pije të ndryshme të ëmbla, për të mbytur ëmbëlsinë e tyre cloying dhe të tepruar. Mund ta përdorni për të diversifikuar mëngjesin tuaj të dietës - shtoni lëngun në con flakes ose muesli dhe shijoni shijen ekzotike. Por të gjithë ata që humbin peshë duhet të dinë se ndonjëherë përmbajtja kalorike e lëngut të portokallit nuk është aq e rëndësishme sa efekti i tij në shëndet dhe në traktin gastrointestinal. Pija nuk duhet të konsumohet nga personat me ulçerë duodenale dhe stomaku, gastrit dhe aciditet të lartë të lëngut stomak. Gjithashtu, nuk duhet të pini lëng nëse keni reaksione alergjike ndaj agrumeve.

Portokallet për humbje peshe: si fruti i portokallit ndikon në indet dhjamore

Përveç që përmban një numër të madh të përbërësve aktivë, portokalli përmban fibra dietike, të cilat krijojnë një ndjenjë të ngopjes, pastrojnë zorrët dhe përmirësojnë tretjen. Përmbajtja kalorike e portokallit është e ulët, kështu që shpesh përmendet në menutë dietike dhe rekomandohet për konsum gjatë sulmeve akute të urisë. Nuk ka asgjë më të shijshme dhe të shëndetshme se portokalli me diell për humbje peshe! Kur fibra dietike hyn në stomak, ajo bymehet dhe mbush të gjithë hapësirën e disponueshme. Falë kësaj vetie, stomaku nuk kërkon ushqim për një kohë të gjatë, të gjitha mbetjet e grumbulluara dhe toksinat eliminohen, dhe ushqimi tretet më ngadalë dhe më mirë.

Të gjitha agrumet përmbajnë limonoidë, të cilët i japin frutit një hidhësi mezi të dukshme, por shumë të dallueshme. Sipas kërkimeve shkencore, limonidet janë në gjendje të bllokojnë përhapjen e qelizave malinje, dhe më shpesh ato janë shumë më efektive se ilaçet më moderne. Përmbajtja kalorike e 1 portokallit ju ndihmon të humbni peshë, të përmirësoni funksionin e zemrës dhe gjithashtu të rrisë elasticitetin e enëve të gjakut. Pasi në trupin e njeriut, limonidet veprojnë brenda 24 orëve.

Përveç kësaj, gjatë një diete, jo vetëm përmbajtja kalorike e një portokalli ose produkti tjetër është e rëndësishme, por edhe efekti që ka në organizmin në tërësi. Qitro portokalli përmban acid folik, i cili ruan bukurinë e lëkurës dhe ruan gjendjen e enëve të gjakut. Kaliumi dhe natriumi normalizojnë funksionimin e enëve të gjakut në tru, si dhe rregullojnë presionin e gjakut dhe e mbajnë trupin në formë të mirë.

Kalori portokalli, dietë

Përmbajtja e ulët kalori e portokallit nuk është avantazhi më i vogël i këtij fruti të mrekullueshëm.. Frutat mesatare të agrumeve përmbajnë 70-100 kcal. Në pamje të parë, përmbajtja kalorike e 1 portokalli mund të duket e lartë, por kjo kompensohet plotësisht nga vetitë e tjera të dobishme. Për shembull, 1 portokall, përmbajtja kalorike e këtij fruti, mund t'ju mbajë të ndiheni të ngopur për 4 orë. Ata që ndjekin dietat besojnë se këto janë produkte ushqimore shumë të dobishme për djegien e peshës së tepërt. Ekspertët e të ushqyerit këshillojnë të zëvendësoni çokollatën dhe patatinat që janë të dëmshme për figurën tuaj me portokallin.

Nëse dëshironi të humbni peshë pa dëmtuar shëndetin tuaj, atëherë dietat me agrume janë shpikur posaçërisht për ju. Përmbajtja kalorike e një portokalli ju lejon të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë, të merrni substanca të dobishme dhe kënaqësi nga ngrënia e një fruti të shijshëm dhe me lëng. Dietat me portokall janë krijuar jo vetëm për të djegur dhjamin, por edhe për të pastruar zorrët dhe të gjithë trupin nga toksinat dhe mbeturinat. Portokallet për humbje peshe përdoren më së miri në fillim të pranverës ose me fillimin e vjeshtës.Është gjatë kësaj periudhe që sistemi imunitar është nën tendosje serioze dhe një person është i ndjeshëm ndaj të gjitha llojeve të sëmundjeve.

Ekzistojnë disa lloje dietash të bazuara në njohuritë për kaloritë e portokallit. Pothuajse të gjitha përmbajnë një menu të shtruar sipas javës. Për shembull, brenda një jave një person duhet të hajë rreth një kilogram portokall. Gjëja kryesore është se një sasi e tillë agrumesh nuk shkakton reaksione alergjike. Gjatë javës së parë, kaloritë e portokallit duhet të plotësohen me 2 litra ujë pa gaz dhe 2 vezë. Të gjitha ushqimet e listuara duhet të hahen gjatë ditës dhe të hahen në këtë mënyrë gjatë shtatë ditëve të para. Me fillimin e javës së dytë, kaloritë e portokallit plotësohen me drithëra të gatuara në ujë dhe me të njëjtën sasi uji. Java e tretë është më e shijshmja, pasi gjatë saj ju lejohet të hani çdo sasi të perimeve dhe frutave të freskëta, të mos i kushtoni vëmendje përmbajtjes kalorike të portokallit, si dhe të pini ujë mineral.

Portokallet janë të pasura me vitaminë C, e cila është e dobishme për sistemin imunitar, dhe vitamina dhe mikroelemente të tjera. Por për të zbuluar nëse ngrënia e një sasie të madhe agrumesh mund të çojë në shtim në peshë, duhet të dini se sa kalori ka një portokall.

Përmbajtja kalorike e portokallit

Agrumet përmbajnë një sasi të vogël karbohidratesh, për shkak të të cilave përmbajtja kalorike e një portokalli është vetëm 47 kilokalori për 100 g produkt. Një portokall me lëvozhgë që peshon 200 g përmban rreth 90-100 kcal.

Qëroni

Përmbajtja kalorike 1 pc. pa lëvozhgë është 67 kcal, që do të thotë se lëvozhga e një portokalli përmban afërsisht 20 kcal.

lëng portokalli

Ka rreth 50 kcal për 100 gram lëng portokalli. Një gotë pije do të përmbajë rreth 100 kilokalori.

Shënim! Treguesit e paraqitur i referohen një pije të përgatitur fllad; lëngu i portokallit nga dyqani do të ketë vlera më të larta energjie për shkak të shtimit të ëmbëlsuesve, ose më të ulëta për shkak të hollimit me ujë.

Portokalli i tharë (fruta i ëmbëlsuar)

Agrumet përmbajnë 80% ujë, kështu që pas tharjes së tij, pesha e frutave zvogëlohet ndjeshëm dhe vlera e energjisë rritet. Produkti i tharë përmban një sasi të madhe kalorish për 100 g produkt - 301 kcal.

Frutat e ëmbëlsuara të prodhuara në mënyrë industriale përmbajnë një sasi të madhe ëmbëlsuesish, gjë që çon në një rritje të vlerës së energjisë.

Vaj portokalli

Vaji i portokallit nxirret nga lëvozhga e agrumeve. Përmbajtja e kalorive në të është shumë e lartë - 888 kilokalori për 100 g produkt. Ky produkt nuk konsumohet si ushqim, ndaj numri i kalorive në vajin e portokallit nuk ka ndonjë efekt negativ në organizëm.

Vaji i agrumeve përdoret kryesisht në industrinë e kozmetikës.

Reçel portokalli

Numri i kalorive në reçelin dhe reçelin e portokallit të përgatitur në shtëpi është 268 kilokalori. Një produkt i blerë në dyqan mund të ketë përmbajtje kalori më të lartë dhe më të ulët për 100 gram produkt.

Si i bën mirë trupit frutat me lëng? Edhe nxënësit e shkollës e dinë se agrumet janë të shëndetshme. Portokallet përmbajnë një sasi të madhe të acidit askorbik, i cili ka një efekt të dobishëm në sistemin imunitar dhe trupin në tërësi. Konsumimi i përditshëm i frutave ose lëngjeve të frutave ndihmon trupin t'i rezistojë viruseve dhe mikrobeve, si dhe të pastrojë mëlçinë nga mbeturinat dhe toksinat.

Ngrënia e agrumeve nxit humbjen e peshës duke normalizuar funksionimin e zorrëve dhe traktit tretës. Kur konsumoni fruta, trupi pastrohet plotësisht nga substancat e dëmshme dhe aktivizohen proceset metabolike.

Një portokall i qëruar përmban një sasi të madhe fibrash, të cilat ndihmojnë në tretjen normale. Fibra ndihmon trupin të heqë qafe kongjestionin në zorrët, si rezultat i së cilës përthithja e lëndëve ushqyese nga ushqimi i ardhur përmirësohet.

Limonoidet që përmbajnë frutat ndihmojnë në shkatërrimin e indeve kancerogjene. Ekspertët kanë regjistruar raste të faljes tek pacientët me kancer me konsumim sistematik të agrumeve. Sipas mendimit të tyre, kjo ndodh sepse substancat që përmbajnë frutat bllokojnë qarkullimin e gjakut në tumoret kancerogjene, duke penguar zhvillimin e tyre. Këto substanca gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor qendror dhe fibrat e muskujve në zemër.

1. Frutat e portokallit përmbajnë bioflavonoidë, të cilët parandalojnë plakjen e parakohshme të indeve. Agrumet pastrojnë në mënyrë aktive qelizat nga radikalet e lira dhe toksinat.
2. Ngrënia e portokallit është e domosdoshme për njerëzit që punojnë në ndërmarrje me nivele të larta ndotjeje.
3. Një sasi e madhe natriumi, hekuri, kaliumi dhe bakri ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut dhe përmirësimin e aktivitetit fizik dhe mendor.
4. Nutricionistët rekomandojnë përfshirjen e frutave në dietën tuaj për njerëzit në moshën e pensionit.
5. Synephrine, e përmbajtur në pjesën e bardhë të lëvozhgës, shkatërron pllakat e kolesterolit dhe largon kolesterolin nga trupi.
6. Gjithashtu ndihmon në normalizimin e niveleve të sheqerit në gjak duke nxitur prodhimin uniform të insulinës.
7. Konsumimi sistematik i portokalleve ndihmon në hollimin e gjakut dhe parandalon zhvillimin e sëmundjeve koronare të zemrës, bradikardisë dhe aterosklerozës.
8. Frutat përmbajnë acid folik, i cili kontribuon në rrjedhën normale të shtatzënisë, zhvillimin harmonik të fetusit dhe lindjen e lehtë. Konsumimi i përditshëm i frutave gjatë shtatzënisë ndihmon në parandalimin e zhvillimit të patologjive kongjenitale tek fëmija dhe depresionit pas lindjes tek nëna.
9. Lëkura e agrumeve përmban fitoncide. Këto substanca ndihmojnë në rivendosjen e trupit në periudhën pas operacionit, uljen e temperaturës dhe eliminimin e aktivitetit të mikroorganizmave të dëmshëm.
10. Konsumimi i përditshëm i pulpës së portokallit ndihmon në rivendosjen e kockave dhe smaltit të dhëmbëve.
11. Fëmijët që konsumojnë fruta kanë më pak gjasa të vuajnë nga rakitizmi dhe patologji të tjera që lidhen me metabolizmin e dëmtuar të kalciumit në trup.

Ngrënia e frutave gjatë periudhës pas operacionit ndihmon në eliminimin e kapsllëkut. Substancat që përmbahen në tul përmirësojnë tretjen duke nxitur prodhimin më aktiv të lëngut gastrik dhe përthithjen më të mirë të ushqimit.

Nuk janë harruar as përfitimet e vajrave të agrumeve. Kur përdorni vaj portokalli në kozmetikë, struktura e flokëve dhe thonjve përmirësohet. Lëkura bëhet elastike dhe e hidratuar.

Meshkujt që konsumojnë agrume kanë spermë më aktive dhe më të qëndrueshme. Më pak i ndjeshëm ndaj sëmundjeve të prostatës dhe mosfunksionimit erektil.

E rëndësishme! Nuk rekomandohet konsumimi i tulit të portokallit për personat me predispozicion ndaj reaksioneve alergjike.

Ngrënia e frutave të shëndetshme të agrumeve ka një efekt të dobishëm në trup. Me konsumimin e duhur, mund të harroni shumë probleme shëndetësore.

Kalori, kcal:

Proteinat, g:

Karbohidratet, g:

Portokallia është një pemë me gjelbërim të përhershëm të familjes Rutaceae dhe fryti i kësaj bime. Portokalli konsiderohet një frut, por sipas parametrave biologjikë është një kokrra të kuqe, e cila përbëhet nga segmente, secila prej të cilave është e mbuluar me një guaskë të hollë. Lëkura e portokallit ka dy shtresa - një lëvozhgë e butë e bardhë sfungjerike dhe një lëvozhgë e hollë e sipërme, e cila ka një aromë të ndritshme dhe një larmi ngjyrash, në varësi të llojit të frutave (kalorizator). Portokallet janë pothuajse gjithmonë të rrumbullakëta; madhësia dhe pesha gjithashtu ndryshojnë sipas shumëllojshmërisë. Portokallet vijnë me shije të ëmbla dhe të tharta, ku këto të fundit janë shumë të kërkuara.

Kina konsiderohet të jetë vendlindja e portokalleve, por sipas disa burimeve është e qartë se edhe rajonet e Amerikës së Jugut dhe Mesdheut i njihnin portokallet në kohët e lashta. Aktualisht, furnizuesit kryesorë të portokalleve janë Spanja, Turqia, Egjipti, Greqia, India, Kina, Pakistani, shtetet jugore të SHBA-së, Afrika e Jugut dhe Siçilia.

Përmbajtja kalorike e portokallit

Përmbajtja kalorike e një portokalli është 36 kcal për 100 gram produkt.

Përbërja dhe vetitë e dobishme të portokallit

Portokalli është një frut jashtëzakonisht i shëndetshëm me një përbërje të pasur me vitamina dhe minerale. Ai përmban: vitamina, dhe, si dhe minerale të nevojshme për trupin:, dhe. Portokallet, veçanërisht pjesa e bardhë e lëvozhgës, përmbajnë substanca që ndihmojnë në rritjen e lëvizshmërisë së zorrëve dhe reduktojnë proceset putrefaktive. Portokallet janë një parandalim i shkëlqyer i mungesës së vitaminave, forcojnë sistemin imunitar, ulin nivelin e kolesterolit në gjak dhe kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit kardiovaskular. , si i gjithë fruti në tërësi, ka një efekt anti-inflamator dhe antimikrobik dhe një efekt tonik, rekomandohet për sëmundjet e sistemit nervor, përdhesin dhe për shërimin nga sëmundjet virale dhe frakturat, pasi nxit rigjenerimin e indeve kockore.

Dëmi i portokallit

Portokallia nuk rekomandohet për konsum nga ata që kanë sëmundje të traktit gastrointestinal, kryesisht ulçera dhe gastrit, veçanërisht në fazën akute. Frutat e varieteteve të ëmbla duhet të konsumohen me kujdes nga diabetikët për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqernave natyrale. Duhet mbajtur mend gjithashtu se portokallet janë alergjenë, kështu që fëmijët dhe njerëzit e prirur ndaj reaksioneve alergjike duhet të përmbahen nga konsumimi i sasive të mëdha të frutave.

Portokalli për humbje peshe

Për shkak të përmbajtjes së tij të ulët kalori, portokalli përfshihet në menunë e shumë dietave; dietat bazohen në të, sepse fruti i lëngshëm dhe i ëmbël jep një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë. Ekziston një e veçantë dhe të tjera, të cilat mund të gjenden në seksionin tonë.

Ka shumë lloje portokalli, shumica mund të blihen në dyqanet dhe tregjet tona; për lehtësi zgjedhjeje, ekzistojnë grupet e mëposhtme të varieteteve:

• fruta të zakonshme - me lëng, kanë mish të verdhë, lëvozhgë portokalli të lehta me trashësi mesatare, një numër të madh farash;
• mbretër - fruta me përmasa të vogla, tul dhe lëvozhgë me njolla të kuqe të errëta, lëngshmëri mesatare dhe shumë të ëmbla për shije;
• kërthizor - fruta me lëng dhe të ëmbël, kanë mish portokalli të ndezur dhe një frut të vogël të dytë rudimentar;
• Frutat Jaffa janë të mëdha në përmasa, kanë një lëkurë të trashë dhe me gunga dhe janë të lehta për t'u qëruar.

Përzgjedhja dhe ruajtja e portokalleve

Ashtu si shumë fruta, rekomandohet të nuhasni dhe të merrni portokallin përpara se të blini. Sa më i rëndë dhe më aromatik të jetë fruti, aq më i lëngshëm dhe më i shijshëm është tuli i tij; portokallet e kërthizës janë gjithmonë të ëmbël, kështu që ato mund të blihen menjëherë. Portokallet janë kapriçioze gjatë transportit, kështu që më shpesh ato mblidhen të papjekura, çdo frut paketohet me kujdes në letër të hollë dhe portokallet transportohen në kuti të ajrosura mirë. Kur blini, duhet të kontrolloni vizualisht frutat për myk ose gërvishtje; lëvozhga e thatë dhe e rrudhur është një shenjë e një portokalli të tharë; nuk duhet t'i blini këto.

Në shtëpi, portokallet duhet të ruhen në një vend të freskët dhe të thatë, mundësisht në frigorifer, por në çdo rast jo në celofan, për të shmangur mjegullimin dhe prishjen e produktit.

Si të rritet një portokall në shtëpi

Çdokush mund të rritë një pemë portokalli nga një farë në shtëpi; ju duhet vetëm të blini tokë të veçantë për agrumet dhe një tenxhere të madhe, sepse fidanet e rinj nuk e tolerojnë mirë transplantin. Lani farat, lërini të thahen dhe mbilleni në tokë të lagur në një thellësi 1 cm.Mbulojeni tenxheren me film ushqimor dhe vendoseni në një vend të errët. Pas mbirjes, bima mund të zhvendoset në një vend të ndritshëm, megjithëse portokallet nuk e pëlqejnë diellin e ndritshëm. Pema duhet të ujitet dhe të spërkatet me ujë të vendosur ose të zier, dhe toka duhet të lirohet periodikisht. Për të marrë fruta, ju duhet të shartoni bimën, pastaj mund të shijoni portokallet tuaja, megjithëse ato do të jenë të vogla.

Portokalli në gatim

Portokallet hahen jo vetem te fresketa, ato perdoren per te pergatitur lengje dhe komposto, reçel, pelte dhe marmelata, dhe perdoren per te pergatitur embelsira, sallate dhe per t'u shtuar pikante gjellave me mish. Portokallet përfshihen në pijet freskuese të gazuara dhe në shumë pije të forta alkoolike, për shembull. Portokallet e freskëta shtohen në sallatat e perimeve dhe frutave, të kombinuara me ëmbëlsira, akullore dhe kokteje.

Për më shumë informacion rreth portokallit dhe përfitimeve të tyre për shëndetin e grave, shikoni videon nga programi televiziv "Rreth gjësë më të rëndësishme".

Sidomos për
Ndalohet kopjimi i plotë ose pjesërisht i këtij artikulli.