Përhapja me Nutella: çokollatë apo jo? Pastë Nutella - përshkrimi dhe përbërja e produktit; përfitim dhe dëm; Si të gatuaj në shtëpi (foto dhe video)

Shumë njerëzve u pëlqejnë ëmbëlsirat që përmirësojnë humorin - ky është një fakt i pakundërshtueshëm. Ndodh që ëmbëlsirat janë më pak të dyshimta. Shpesh nuk i kushtoni rëndësi datës së skadencës dhe përbërjes, duke u rrëmbyer nga ambalazhi i ndritshëm dhe duke parashikuar kënaqësinë e konsumimit.

Përbërja e Nutella-s

Shumë njerëz e kanë dashur prej kohësh kremin me çokollatë të blerë në dyqan të prodhuar nga Ferrero, por jo të gjithë e dinë se çfarë fshihet në të vërtetë pas markës dhe etiketës së çokollatës me arra.

Kompleksi "Nutella" jo aq dinake sa dukej. Ai ka vetëm pesë përbërës kryesorë: lajthi të copëtuara, kakao me pak yndyrë, qumësht pluhur i skremuar, vaj palme dhe sheqer. Të paktën dy përbërës duhet t'ju paralajmërojnë!

Përbërësi kryesor i këtij gjalpi të arrave nuk është kakao, as qumështi, madje as arrat. Mund t'ju tronditë të dini se gjysma e gjithë përmbajtjes së kavanozit është sheqer i zakonshëm. Etiketa thotë se një lugë 15 gram paste do të përmbajë 8,5 g sheqer, domethënë 227 g në 400 g.

Vendi i dytë shkon tek vaji i palmës - më i liri në mesin e vajrave bimore. Është e nevojshme për t'i dhënë pastës një strukturë kremoze dhe për të zgjatur jetëgjatësinë e saj. Vaji i palmës është shumë i zakonshëm në industrinë ushqimore, por dëmi i tij është vërtetuar shkencërisht.

Çështja është se është e fortë kancerogjene, e cila çon në komplikime të kancerit. E thënë thjesht, konsumimi i vazhdueshëm i vajit të palmës mund të shkaktojë kancer. Pra e kuptoni, në 400 g Nutella, vaji i palmës përbën pothuajse një të tretën. Pak më pak se një e treta zënë produkte të tjera: qumësht, kakao, lajthi.

Sigurisht, përveç përbërësve kryesorë, ka edhe të tjerë, por kompania nuk i reklamon. Në të njëjtën kohë, prodhuesit sigurojnë se ata zgjedhin vetëm lëndë të para me cilësi të lartë dhe kujdesen për shëndetin e konsumatorëve: “Ne i ndihmojmë njerëzit të shijojnë produktet e tyre të preferuara me moderim. Produktet Ferrero janë të sigurta për shëndetin.”

Fatkeqësisht, përmbajtja e lartë e sheqerit dhe vajit të dëmshëm tregon të kundërtën. Megjithatë, kjo nuk do të thotë që ju duhet t'i mohoni vetes gjithçka, sepse lyerje me çokollatë të bërë në shtëpi shumë më të mirë dhe më të aksesueshëm. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj. Provojeni dhe kini kujdes kur bëhet fjalë për ëmbëlsirat! Ndani këtë informacion të rëndësishëm me të dashurit tuaj.

Drejtimi #LexoEtiketat Sot do të na prishë me diçka të ëmbël. Përkatësisht, me çokollatë Nutella. Ideja për të analizuar përbërjen e saj më lindi pas kësaj historie:

Bëhu i pari që komenton!

#LexoEtiketat

Tërësia e të dhënave gjatë paraqitjes së formularit nuk është e mjaftueshme për të identifikuar një qytetar, dhe për këtë arsye nuk mund të shkelë ligjet e Federatës Ruse në fushën e marrjes dhe përpunimit të të dhënave personale të qytetarëve. Por për çdo rast

Fëmija i mikut tim në një kohë vuante nga të gjitha llojet e skuqjeve dhe skuqjeve. Dhe mami, kjo është. Një shoqja ime, për t'ia ndriçuar jetën fëmijës së saj, i bleu atij lloj-lloj ëmbëlsirash, zakonisht me bazë çokollate. Një ditë, para syve të mi, ajo nxori pastën Nutella nga çanta dhe ia dha fëmijës: "Lepur, shiko çfarë të solla". Të cilës fëmija, me gjithë spontanitetin e tij fëminor, iu përgjigj: “Mami! Si nuk e kuptoni?! Të gjitha këto ëmbëlsira më bëjnë të kruhet edhe më shumë!”

Tema e alergjive dhe imuniteti i fëmijëve është përtej qëllimit të blogut tim, por u bë interesante të studioja etiketën e përhapjes së çokollatës. A është vërtet çokollatë? Dhe a është e nevojshme ta refuzoni atë kategorikisht apo "ndonjëherë, nëse vërtet dëshironi, atëherë mundeni"?

Dhe para se të fillojmë studimin tonë të etiketës, le të jemi të qartë: nuk presim ndonjë përfitim shtesë nga pasta Nutella, siç mund të pritet, për shembull. Thjesht pyes veten se çfarë ka në atë kavanoz.

Në përgjithësi, nuk ka asgjë të keqe me këtë komponent. Por le të imagjinojmë procesin: marrim arrat dhe i bluajmë në paste. Aty shtoni kakaon dhe sheqerin, si dhe pak gjalpë. Nëse e imagjinoni këtë masë, atëherë nuk ka nevojë të veçantë për të shtuar lecitina - substanca të klasës së yndyrës, të cilat duhet të ndihmojnë në ruajtjen e përbërjeve të yndyrave dhe ujit. Vetë konsistenca e masës së arrave është mjaft e përshtatshme për përhapje. Dhe përbërja është mjaft e pasuruar me yndyrna.

Sipas mendimit tim, lecitinat janë të pranishme këtu vetëm për t'i dhënë produktit një paraqitje tërheqëse. Kështu që ju hapni kavanozin, dhe ka bukuri të përzier në mënyrë homogjene. Me fjalë të tjera, një lëvizje marketingu që është edhe ekonomikisht shumë e lirë dhe nuk ndalohet askund.

Pyetja është, a jemi të gatshëm të hamë yndyrë shtesë të sojës me çmimin e një lajthie për hir të marketingut? A ka vërtet nevojë trupi ynë?

• Aromatizues

Është shkruar shumë e paqartë. Mund të jetë vanilinë, një aromë me aromë arra ose një aromë kremoze. Nuk më pëlqen kur përbërësit nuk janë renditur saktë.

Megjithatë, unë kam një qëndrim negativ ndaj çdo produkti me shije industriale. Jam mësuar t'u besoj ndjenjave të mia, por aromatizuesit më pengojnë t'i dëgjoj ato. Unë fola për këtë në më shumë detaje në këtë postim.

Vlera ushqyese dhe energjetike

Dhe tani kemi ardhur në momentin e fundit. Ne shikojmë përbërjen e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve. Për 100 g produkt:

• proteina 6 g
• yndyrë 31.6 g
• karbohidrate 57,6 g
• Vlera energjetike 546 kcal

Për krahasim, le të shohim lajthitë - në fund të fundit, pasta jonë është e arra:

• proteina 15 g
• yndyrë 61,5 g
• karbohidrate 9.4 g
• Përmbajtja kalorike 651 kcal

Gjëja e parë që më bie në sy është ulja e ndjeshme e përmbajtjes së kalorive në makaronat e gatshme në krahasim me arrat. A e dini se me çfarë lidhet kjo? Përmbajtja kalorike e sheqerit është 399 kcal, d.m.th. pothuajse një herë e gjysmë më pak se ai i arrave. Kjo do të thotë se përmasat e sheqerit dhe arrave në këtë rast nuk janë në favor të arrave. ato. shumë sheqer, shumë.

*Po ju them, ne bëjmë paste sheqeri.

Më pas shohim se sasia e yndyrës në makarona është pothuajse dy herë më e vogël se në arrat. Kjo do të thotë se me të vërtetë nuk ka shumë arra. Të mos harrojmë se yndyrna bimore pa emër (vendi i dytë në etiketë) na siguron edhe yndyrna. Kjo do të thotë se ka padyshim më pak arra se gjysma e këtij kavanozi.

Do të përmbahem nga komentet për përmbajtjen kalorike të produktit, ndarjen e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve në lidhje me vetë makaronat. Ne përcaktuam që në fillim se ky ishte një produkt ëmbëlsirash dhe do të ishte e vështirë të pritej ndonjë përmbajtje të veçantë diete.

Për të përmbledhur:

1) Pasta Nutella, pavarësisht shijes së theksuar të çokollatës, është një gjalpë arrash.
2) Por arrat në të janë rreth gjysma e vëllimit ose edhe më pak.
3) Produkti fillimisht përmban përbërës me kalori të lartë. Situata rëndohet nga fakti se shumica e tyre janë të rafinuara dhe kanë një indeks të lartë glicemik. Të njëjtat arra në formën e tyre të pastër dhe në të njëjtin vëllim do të shkaktojnë më pak dëm.
4) Prania e fjalëve "me pak yndyrë" në etiketë nënkupton një klasë produktesh - përbërës për prodhimin e ëmbëlsirave, dhe nuk nënkupton veti të veçanta dietike të pastës.

Epo, përfundimi kryesor që do të bëja për ushqimet familjare: është më fitimprurëse të blini arra të pastra dhe t'i përzieni me mjaltë natyral. Nëse dëshironi, grini arrat në blender për të bërë një pastë dhe shtoni kakao pluhur + pak gjalpë për t'i dhënë një shije të lehtë kremoze.

Më duket se nuk ka asnjë person në Rusi që nuk do të provonte makarona Nutella nga marka FERRERO, e cila prodhon edhe drazhetë e famshme Ferrero Rocher, Raffaello dhe Tic-Tac.

Për mua personalisht, kjo është një shije luksi dhe teprimi që nga fëmijëria (po, e imja ka ndodhur në vitet '90). Më pas të gjitha mallrat e huaja si çamçakëz, Snickers, Mars, çokollata Bounty dhe pasta me të njëjtin emër u derdhën në tregun rus. Këto ishin ushqime të panjohura, por ende të disponueshme.
Por pak më vonë patëm Raffaello, Ferrero Rocher dhe... Makarona Nutella! E gjithë kjo nuk ishte aq e arritshme, blihej rrallë, dhe natyrisht, Shfaqja e një kavanoz Nutella në shtëpi ishte me të vërtetë një festë! Sigurisht, atëherë makaronat e tjera dukeshin tepër të shijshme (si rrotullat "të përjetshme" për 15 rubla, dhe limonadë Kolokolchik dhe shumë më tepër), por Nutella ishte ndryshe nga të gjithë ata shumë!
Në atë kohë rashë në dashuri me të, dhe ajo që është e habitshme është se zakonet e krijuara në fëmijëri funksionojnë ende tani, në të 30-at e mia. Deri tani, për mua, një kavanoz Nutella nuk është për çdo ditë, është një festë e vogël, përkëdhelje, një delikatesë dhe kënaqësi e pastër!

Tani në dyqane pasta Nutella paraqitet kryesisht në tre kategori peshe - nga 180 (vëllimi më i vogël) deri në 350 gram Kam lexuar në recensionet e Nutella-s se ka edhe kavanoza 630 gramësh, por gjigantë të tillë nuk kam parë kurrë.

Paketa Makaronat Nutella nuk kanë ndryshuar, me sa duket, për shumë vite. Ky është një kavanoz qelqi i njohur, i rëndë me kapak plastik të bardhë, nën të cilin patjetër do t'ju presë një rreth i artë.

E mbulon fort pastën nga çdo rrjedhje apo dëmtim, por në të njëjtën kohë hiqet lehtësisht. E vërteta është e pabarabartë.

Kavanoza duket se është paksa e rrafshuar para dhe pas. Dizajni i etiketës është gjithashtu klasik, i frymëzuar nga fansat e shumtë të Nutella-s të përhapur në mbarë botën.

në lidhje me çmimet, pastaj makarona Nutella, sigurisht, pak e shtrenjtë. Për shembull, një kavanoz 350 gram kushton rreth 400 rubla këtu në Samara. Por siç ndodh shpesh, është akoma më fitimprurëse të blesh një paketë të madhe.

Ju mund të blini Nutella në pothuajse çdo supermarket të madh - Magnit, Pyaterochka, Perekrestok, Karusel dhe, natyrisht, Auchan. Kjo do të thotë, tani pasta Nutella është mjaft e arritshme, megjithëse e shtrenjtë. Por sigurisht që shumë mundohen ta shmangin dhe më pas do të shkruaj pse...

Nga qëndrueshmëri Nutella është e ndryshme nga çokollata të tjera dhe spërkatet e arrave. Para së gjithash, sepse është shumë i butë dhe elastik. Nëse është në temperaturën e dhomës, atëherë përhapja e tij mbi sanduiç nuk do të jetë aspak e vështirë. Por në të njëjtën kohë, sigurisht, do të mbetet në lugë dhe kudo. Kjo është, ajo është plastike, por ngjitëse. Por nuk mendoj se është problem i madh që dikush të lëpijë një lugë Nutella!

Aroma ajo ka... mmm! Ajo mban erë si... Nutella! E tillë është arra-çokollatë delikate erë. Për më tepër, çokollata këtu nuk është e mprehtë, jo 70% kakao, por qumështore e butë dhe e ëmbël, si çokollata Kinder. Meqë ra fjala, ëmbëlsirat Ferrero Rocher kanë një erë të njëjtë. Dhe shijojnë shumë, shumë të ngjashme.

Shije Makaronat Nutella nuk mund të ngatërrohen me asgjë tjetër. Kjo është shik, shumë harmonike, madje do të thoja shije legjendare! Jo më kot ai është njohur dhe dashur për dekada në të gjithë botën!
Shije çokollatë me arra, shumë e butë dhe pak sheqer për mua. Pasta thjesht shkrihet në gojën tuaj dhe sapo ta provoni, nuk mund të ndaleni. Kaq, të ka pushtuar kjo shije, tani je edhe adhuruese e Nutella-s!

Nga rruga, kjo është një nga arsyet pse shumë njerëz përpiqen të mos blejnë makarona Nutella - Është sikur po i shtojnë diçka problematike., seriozisht! Nuk e menduat për një vit dhe ishte mirë, por më pas e bleve, e hëngre - dhe kaq, do ta duash akoma. Meqë ra fjala, tani jam në kavanozin tim të tretë në tre muajt e fundit...

Këtu kemi ardhur te gjëja kryesore mungesë Makarona Nutella. Mund ta shihni në foto kompleks makarona.

Po, ndoshta nuk është aq e gjatë, mund të jetë edhe më keq. Por! Në radhë të parë (që do të thotë se produkti përmban pjesën më të madhe të këtij komponenti) janë makaronat Nutella. sheqer! në të dytën - yndyrë bimore! Kam lexuar që në versionin rus, yndyra bimore do të thotë e njëjta ogurzi vaj palme.

Dhe nuk ka kombinim më të keq! Sheqeri dhe yndyra bimore janë mbeturina të plota, këtë them unë! Ky kombinim nuk do të thotë vetëm se çdo lugë makarona do të varet me yndyrë në anët, jo. Gjithçka është shumë më serioze. Kjo është një ngarkesë e madhe në pankreas, mëlçi dhe një "shpërthim karbohidratesh", lëshimi i insulinës. Ky kombinim mund të jetë shumë i shëndetshëm në përgjithësi prishin të gjithë ekuilibrin në trup, nëse abuzoni shpesh me produkte të tilla.

RRETH rreziqet e vajit të palmës, e cila madje duket se do të ndalohet të përdoret në Rusi, nuk ka pse të thuhet... Mund të kërkoni në google dhe të lexoni shumë gjëra për këtë temë.

Dhe të gjitha këto produkte "më të lira" në formën e yndyrave bimore dhe kremit erdhën tek ne në vitet 1990. Atëherë nuk e dinim sa e dëmshme dhe e rrezikshme ishte! Përpara kësaj, në tavolinat tona nuk kishte asnjë “spread”, ëmbëlsira me kremra të bëra nga kremi i panjohur bimor me pak yndyrë, biskota që nuk thaheshin dhe nuk prisheshin dhe biskota që ishin super të thërrmuara nga yndyra. Kishte një tortë të tillë - me krem ​​gjalpi dhe biskota të rënda, tashmë të lagura. Në përgjithësi, duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm me këto produkte!

Rreth banales përmbajtjen e kalorive (546 Kcal për 100 gram) dhe sasinë e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve, në përgjithësi jam i heshtur! 31.6 gram yndyrë- kjo eshte shume!

Pra paste Nutella - Është me të vërtetë thjesht e neveritshme dhe e keqe në përbërje. Epo, përfitimi këtu është ndoshta ndjenja e gëzimit kur hani Nutella, duke ju fikur trurin pa marrë parasysh çfarë.

Oh, ka rrezik edhe në këtë! Në fund të fundit, pak njerëz hanë Nutella vetëm me një lugë nga kavanozi. Jo, ajo kërkon pak bukë! Një sanduiç, ose ndoshta edhe me gjalpë. Pendohem dhe zbuloj një sekret të tmerrshëm - për mua është thjesht kombinimi perfekt: Nutella + bukë qyteti + gjalpë. Po, po, dhe gjalpi gjithashtu! Oh dhe e shijshme! Ëmbëlsia e makaronave zbutet pak nga buka dhe gjalpi, del e mrekullueshme! Po, me kafe të hidhur, ah! Gomar i ndryshkur, gomar i thjeshtë!

P.S. Meqë ra fjala, a e dinit se ekziston edhe B Dita Botërore e Nutella-s? Është 5 shkurt. Ata filluan ta festonin në Itali - në fakt, Nutella e famshme vjen nga atje.

Pra, po, ashtu siç vendosa sloganin Nutella në titull:

Si do të ishte bota pa Nutella-n?

Sa kushton pasta Nutella (çmimi mesatar për 1 kavanoz)?

Moska dhe rajoni i Moskës.

Përhapja me çokollatë Nutella ka fituar prej kohësh dashurinë dhe njohjen universale. Fëmijët dhe të rriturit kënaqen duke ngrënë krem ​​me çokollatë të përhapur në një bukë të freskët ose bukë për dolli. Pasta Nutella përdoret në pjekjen e shtëpisë (pandispanja, kifle, cheesecake dhe truffles), në përgatitjen e pastave dhe ëmbëlsirave me çokollatë. Shitjet e çokollatës Nutella në mbarë botën po thyejnë rekorde edhe për markat më të njohura dhe më të vjetra. Për shembull, gjalpi i kikirikut.

Emri i çokollatës Nutella u dha nga themeluesi i markës dhe një biznesmen i suksesshëm, pronar i shtëpisë tregtare Ferrero, Pietro Ferrero, me origjinë nga Italia. Përveç pastës më të shitur Nutella, kompania e Ferrer prodhon delikatesë po aq të njohura si karamele Ferrero Rochen dhe Raffaello, karamele me nenexhik Tic-Tac, karamele të serisë Mon Chéri, ëmbëlsira të preferuara të fëmijëve Kinder Surprise dhe produkte çokollate nga linja e produkteve Kinder. . Historia e origjinës së produktit dhe përbërjes së famshme të Nutella është interesante.

Përbërja e Nutella-s

Në vitet 40 të shekullit të kaluar, Pietru Ferrero zotëronte një furrë të vogël buke në qytetin Alba, i cili ndodhet në provincën veriore italiane të Cuneo. Pietru është dalluar gjithmonë për origjinalitetin e pikëpamjeve të tij dhe njihej si një person krijues. Eksperimentet e kuzhinës dhe ëmbëlsirave të zotit Ferrero rezultuan në shpikjen e një shumëllojshmërie produktesh ëmbëlsirash. Është interesante se receta Nutella përfshin ato produkte që prodhuesit e ëmbëlsirave mund të përballonin në vitet e vështira të pasluftës.

Për shkak të mungesës së lëndëve të para, çokollata filloi të prodhohej jo vetëm në bazë të pluhurit të kakaos. Ferrero u bë pastiçieri i parë që krijoi pastë çokollate nga gjalpi i kakaos, lajthitë e pjekura dhe qumështi. Prototipi i përhapjes Nutella quhej Gianduja dhe ishte një bllok me masë çokollate që nënat e prisnin në feta të holla, vendoseshin sipër copave të bukës së bardhë, duke rezultuar në një trajtim të shijshëm dhe ushqyes që fëmijëve u jepej për mëngjes ose si ëmbëlsirë për darkë. me qumësht.

Përhapja me çokollatë Nutella erdhi rastësisht. Një herë, një pastiçeri i famshëm mori një porosi për të bërë një grumbull të madh ëmbëlsirash gjigande. Ferrero, gruaja dhe vëllai i tij u nisën për të punuar. Pasi kishte punuar deri vonë natën, familja shkoi në shtrat dhe në mëngjes të tre ishin në një zhgënjim të madh. Pothuajse të gjitha ëmbëlsirat u shkatërruan; moti i ngrohtë bëri që çokollata të shkrihej.

Optimisti Pietri nuk ishte i humbur dhe e përhapi pastën e shkrirë në copa pastash të freskëta, bukë dhe bukë. Të ftuarit ishin magjepsur nga delikatesa e re e thjeshtë. E butë dhe e përhapur, përhapja e çokollatës Nutella fitoi shpejt popullaritet dhe u bë një delikatesë e preferuar jo vetëm e italianëve por në mbarë botën. Deri më sot, në Itali prodhohen 179 mijë tonë çokollatë Nutella çdo vit.

Pasta e Nutellës është bërë simbol i Italisë; Dita Botërore e Nutellës (5 shkurt) u vendos në vend; këngë, libra, poezi dhe madje edhe filma janë shkruar për makaronat. Për shembull, regjisori Nanni Moretti i kushtoi disa minuta Nutella-s në filmin "Bianca". Nutella me çokollatë-lajthi shitet në 75 vende të botës. Çdo kavanoz me krem ​​me çokollatë Nutella (400 gram) përmban 50 lajthi të grira, gjysmë gote qumësht dhe kakao.

Receta për përhapjen e Nutella-s është e disponueshme për publikun, por familja Ferrero i mban të fshehtë përbërësit e njohur që i japin Nutella-s shijen dhe aromën e saj të pasur me çokollatë. Mund ta bëni me çokollatë Nutella në shtëpi.

Përmbajtja kalorike e pastës Nutella 530 kcal

Vlera energjetike e pastës Nutella (Raporti i proteinave, yndyrave, karbohidrateve - bju):

: 6,8 g (~ 27 kcal)
: 31 g (~ 279 kcal)
: 56 g (~ 224 kcal)

Raporti i energjisë (b|w|y): 5%|53%|42%

Përshkrim

Nutella është një spërkatje me çokollatë dhe arra e prodhuar që nga viti 1964. Ka një strukturë delikate dhe shije të pasur dhe unike. Nutella është një nga ushqimet më të njohura në të gjithë botën. Shitet në 75 vende.

Përmbajtja e kalorive

100 gram produkt përmban 530 kcal.

Vlera ushqyese

• Proteinat, g: 6,80
• Yndyrna, g: 31.00
• Karbohidratet, g: 56,00

Kompleksi

Përbërja e saktë e Nutella është një sekret tregtar i prodhuesit të saj. Në paketim thuhet se pasta përmban lajthi, qumësht pluhur i skremuar, kakao i skremuar, vaj palme, sheqer, hirrë pluhur, laktozë, lecitinë soje, aromatizues vanilje.

Për më tepër, përbërja e Nutella-s ndryshon në varësi të vendit ku shitet: në Itali përmbajtja e sheqerit është më e vogël se në Francë, në SHBA, Kanada, Meksikë, Ukrainë dhe Rusi përdoret vaji i palmës në vend të vajit vegjetal, në Greqi, Italia dhe Rusia pjesa e qumështit pluhur është 5%, dhe në Australi dhe Zelandën e Re - 8.7%.

Përdorimi

Nutella është ideale për t'u përhapur në sanduiçe, waffles, petulla, bukë të thekur, briosh, kifle, për të bërë ëmbëlsira, pasta dhe një shumëllojshmëri ëmbëlsirash.

Histori

Receta Nutella u shpik nga Pietro Ferrero, pronari i një furre të vogël në qytetin italian Alba. Në vitet e pasluftës, kuzhinierët kërkonin mënyra për të krijuar ëmbëlsira të lira me një sasi të vogël kakao, e cila ishte mjaft e shtrenjtë.

Ferrero doli me një pastë të bërë nga lajthi të pjekura, gjalpë kakao dhe qumësht. Fillimisht ishte mjaft e fortë dhe ishte një briket i dendur, i cili pritej me thikë. Ajo vendosej në feta buke. Një ditë Pietro Ferrero bëri një grumbull të madh të këtyre ëmbëlsirave, por për shkak të nxehtësisë pasta u shkri. Pastaj Ferrero u ofroi klientëve një produkt të ri që fjalë për fjalë i magjepsi ata.

Nga viti 1946 deri në vitin 1951, makaronat quheshin Gianduja dhe përbëheshin nga shufra të mbështjellë me fletë metalike.

Në vitet 1951–1964 u riemërua Supercrema dhe filloi të paketohej në kavanoza qelqi.

Që nga viti 1964, Nutella ka marrë emrin e saj aktual dhe kavanozin e njohur origjinal prej qelqi, dizajni i të cilit nuk ka ndryshuar kurrë.

Fakte interesante

Slogani i përhapjes së çokollatës përkthehet në Rusisht si "Si do të ishte bota pa Nutella?"

Një kavanoz 400 g Nutella përmban 52 g lajthi.

Në vitin 2008, për nder të Kampionatit Evropian të Futbollit, Ferrero lëshoi ​​një kavanoz 850 gramësh Nutella, të lyer me ngjyrat e uniformës italiane.

Në vitin 2002, gjatë kalimit në një monedhë të re - euro - një kavanoz 1.95583 kg Nutella hyri në tregun gjerman, i cili korrespondonte me një kurs fiks të këmbimit të markës gjermane në euro.

Përfitimet e përhapjes së Nutella-s

Ferrero rekomandon konsumimin e dy lugë kafeje Nutella në ditë. Kjo pjesë përmban vetëm 80 kalori dhe është e mjaftueshme që trupi të marrë pjesën e nevojshme të forcës dhe energjisë. Prania e kakaos në paste ndihmon në rritjen e tonit dhe stimulon prodhimin e hormonit të gëzimit, endorfinës.

Dëmi dhe kundërindikacionet

Nutella është një produkt i pasur me karbohidrate, kështu që njerëzit që janë të prirur ndaj obezitetit nuk duhet të mbështeten shumë tek kjo ëmbëlsi. Ata që vuajnë nga alergjitë ndaj qumështit, arrave dhe produkteve që përmbajnë kakao do të duhet të heqin dorë fare nga makaronat.

Si të bëni Nutella në shtëpi

Për të përgatitur kremin me çokollatë, duhet të përdorni vetëm lajthi, nuk mund t'i zëvendësoni me arra të tjera, sepse do të merrni një shije dhe aromë krejtësisht të ndryshme. Lajthitë duhen pjekur, por mund të blini të gjalla dhe t'i skuqni në tigan. Pra, le të fillojmë gatimin tashmë.

Përbërësit:

• qumësht - 4 lugë gjelle;
• lajthi (lajthi) - 3 lugë gjelle. lugë;
• sheqer - 4 lugë gjelle;
• sheqer pluhur - për shije;
• miell gruri - 4 lugë gjelle. lugë;
• pluhur kakao - 6 lugë gjelle. lugë;
• gjalpë - 200 g;
• kripë - 0,5 lugë çaji.

Përgatitja

Pra, si mund të bëni Nutella të shijshme pikërisht në shtëpi? Merrni një tas të thellë, derdhni në të sheqerin e grimcuar, miellin dhe kakaon. Përziejini gjithçka mirë. Tani derdhni qumështin në lugë dhe ngroheni në zjarr të ulët derisa të ngrohet. Më pas me kujdes, në pjesë të vogla, e derdhim në tasin tonë me kakao dhe e përziejmë mirë që të mos krijohen gunga. Tani le të kujdesemi për arrat, marrim lajthitë, i qërojmë dhe i grijmë me blender. Lajthive të grira i shtojmë sheqer pluhur dhe i përziejmë. Shtoni gjalpin dhe vajin e ullirit tek arrat.

Kombinoni përzierjen e arrave me përzierjen e qumështit dhe përzieni tërësisht. Vendoseni në zjarr të ulët për 5 minuta derisa pasta të trashet pak.

Ftoheni Nutellën e përfunduar, vendoseni në kavanoza, vidhosni kapakët dhe vendoseni në frigorifer. Sigurisht, nuk ia vlen ta ruani atje, sepse do të ngurtësohet shumë dhe do të jetë e vështirë të përhapet në bukë. Është mirë që Nutella të ruhet në temperaturën e dhomës.

Nutella e gatuar në këtë mënyrë rezulton elastike, homogjene dhe aromatike, me një fjalë - kjo është lumturi e vërtetë për të gjithë ata që kanë një dhëmb të ëmbël!