Bukë e bardhë e skuqur me djathë. Sanduiçe të nxehtë në një tigan - të thjeshtë, të shpejtë dhe shumë të shijshëm! Sanduiçe të nxehta për tryezën e festave - receta me foto

Djema, ne vendosëm shpirtin tonë në faqe. Faleminderit per ate
që po e zbuloni këtë bukuri. Faleminderit për frymëzimin dhe nxitjen.
Bashkohuni me ne Facebook Dhe Në kontakt me

Sanduiçët janë alternativa më e mirë për mëngjes. Ato përgatiten shpejt dhe lehtë dhe nuk kërkojnë shumë hapësirë ​​në çantën tuaj. Dhe kjo është ideale për rastet kur duhet t'i merrni me vete për një meze të lehtë në rrugë ose në punë.

faqe interneti Unë kam mbledhur 7 receta për sanduiçe të shijshme që do t'ju japin energji për gjithë ditën.

Bruschetta - sanduiçe të nxehta italiane me domate dhe djathë

Përbërësit:

  • 1 bagutë
  • 3 domate
  • 1 qepë
  • 1 thelpi hudhër
  • 1/2 lugë. borzilok i tharë
  • 1 majë kripë
  • 1 majë piper i zi i bluar
  • 200 gr djathë mocarela

Përgatitja:

Në një tas të vogël vendosim domatet e grira, qepën, hudhrën, borzilokun, i hedhim kripë dhe piper. Përziejini mirë, mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer. Ngroheni furrën në 190 gradë. Pritini bukën franceze në 12 feta diagonalisht. Vendoseni bukën në një tepsi dhe skuqeni në furrë për 5 minuta derisa të marrë ngjyrë kafe të artë. Uleni temperaturën e furrës në 120 gradë. Hidhni një sasi të barabartë të përzierjes së domates mbi fetat e bukës së thekur. Spërkateni me feta të holla djathi mocarela. E vendosim përsëri tavën me bukën në furrë derisa djathi të shkrijë pak dhe të fillojë të rrjedhë mbi domatet, rreth 2 minuta. Shërbejeni menjëherë.

Sanduiçe të skuqura me djathë dhe domate

Përbërësit:

  • disa copa bukë
  • 1–2 domate
  • 100 g djathë
  • vaj për tiganisje

Përgatitja:

Pritini bukën, djathin dhe domatet. Ngrohni një tigan, shtoni pak vaj. Skuqni bukën nga njëra anë dhe më pas kthejeni. Vendosni domatet dhe djathin në anën e thekur. Mbulojeni me kapak. Kur djathi të jetë shkrirë, sanduiçët mund të shërbehen.

Sanduiçe të pjekura me djathë dhe karkaleca

Përbërësit:

  • 200 g djathë të fortë
  • 150 g karkaleca (mund të jenë shumë të vogla)
  • 2 domate
  • 2 thelpinj hudhra
  • 2 lugë gjelle. l. majonezë (ose salcë kosi)
  • 8 feta bukë të bardhë

Përgatitja:

Djathin e grijmë ose e presim në feta të holla. Zieni karkalecat nëse janë të papërpunuara, ose thjesht shkrini nëse janë zier tashmë. Pritini domatet në feta shumë të holla. Pritini imët hudhrën dhe përzieni me majonezë. Lyejeni çdo copë bukë me majonezë, vendosni sipër karkaleca dhe feta domate.
Sipër vendosni feta djathi. Vendoseni nën skarë për disa minuta derisa djathi të shkrihet dhe të skuqet lehtë.

Sanduiçe me kërpudha dhe djathë

Përbërësit:

  • 4 simite burger
  • 250 gr kampionë
  • 1 qepë
  • 2 lugë gjelle. l. gjalpë
  • 150 g djathë të fortë
  • 2 thelpinj hudhra
  • 1/2 lugë. qimnon (opsionale)
  • kripë dhe piper

Përgatitja:

Pritini kërpudhat në feta të holla. Qepë - gjysmë unaza të holla. Kaurdisni qepën në gjalpë derisa të zbutet. Shtoni kërpudhat e grira dhe skuqini për disa minuta të pambuluara në zjarr të fortë. Shtoni hudhrën dhe qimnonin. Përziejini mirë. Grini djathin në një rende të trashë. Përgatitni simitet e burgerit duke vendosur përzierjen e kërpudhave në gjysmën e saj. Spërkateni me djathë dhe vendoseni nën skarë për 5 minuta derisa djathi të shkrihet. Hiqeni dhe mbulojeni me gjysmën tjetër.
Mund ta bëni edhe në një tigan. Gjithashtu vendosni kërpudhat në njërën nga gjysmat dhe mbulojini me gjysmën tjetër. Vendosni sanduiçët në një tigan të thatë, mbuloni me kapak dhe skuqini për disa minuta në zjarr të ulët derisa djathi brenda të shkrihet.

Sanduiçe me vezë dhe djathë

Përbërësit:

  • 8 feta bukë të bardhë (mundësisht ciabatta)
  • 2 lugë gjelle. l. gjalpë
  • 4 vezë
  • 2 thelpinj hudhra
  • 100 g djathë
  • 2 lugë gjelle. l. majonezë
  • majdanoz i freskët
  • kripë dhe piper

Përgatitja:

Përgatitni krutone. Për ta bërë këtë, lyeni bukën nga të dyja anët me gjalpë. Gjalpi duhet të jetë në temperaturën e dhomës në mënyrë që të shpërndahet më i hollë dhe në mënyrë të barabartë. Vendosni copat e bukës në tigan dhe skuqini për disa minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Ndërkohë zieni vezët. Thërrmoni ato me një pirun. Grini djathin, shtrydhni hudhrat. Përzieni vezët me djathin dhe hudhrën. Kripë dhe sezonin me piper. Sezoni me majonezë. Përhapeni përzierjen e djathit me vezë mbi bukë dhe sipër spërkatni majdanoz të freskët.

Sanduiçët e nxehtë janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të diversifikuar dietën tuaj; përveç kësaj, djathi dhe sallami nuk do të qëndrojnë në frigorifer dhe një copë bukë e ndenjur do të gjejë përdorim.

Sanduiçe të nxehtë me djathë

Një recetë për sanduiçe në një tigan, duke kombinuar shijen e kaçapurit të nxehtë dhe omëletës së nxehtë. Baza do të jetë buka e zakonshme me kore të prerë ose buka sanduiç.

Rrihni vezët me qumësht, shtoni kripë për shije. Djathi grihet, zarzavatet grihen imët, hudhra grihet shumë imët, nëse keni një shtypje hudhre, atëherë përdorni.

Djathi përzihet me barishte dhe hudhër. Vendosim një tigan me vaj vegjetal në zjarr.

Përzierja e përgatitur e djathit shtrihet në një copë bukë, sipër vendoset një pjesë e dytë, më pas sanduiçi i mbyllur i përfunduar zhytet në vezë të rrahura nga të dyja anët.

Vendoseni menjëherë në një tigan të nxehur dhe skuqeni nga të dyja anët. Sipër mund të spërkatni barishte të copëtuara.

Shërbehet direkt në tigan, i nxehtë, jashtëzakonisht i shijshëm. Këtu mund të përdorni edhe barishte të thata, të shtoni domate, feta piper të ëmbël.

Receta për sanduiçe me bagutë të nxehtë

Një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme që mund të përgatitet në 10 minuta. Do t'ju duhet:

  • Baguette;
  • Djathë i fortë;
  • Vezë;
  • Qepë (mund të përdorni edhe zarzavate të tjera).

Djathi grihet, përzihet me qepën e grirë imët, pastaj e gjithë kjo duhet të përzihet me shtimin e një veze. Baguette pritet në feta të trasha një centimetër, pastaj mbi to shtrohet mbushja.

Këshillohet që tigani të ngrohet, sanduiçët e përgatitur, të vendosur me mbushjen poshtë, skuqen derisa të marrin ngjyrë.

Sanduiçe me patate në një tigan

Ja një mënyrë për të bërë një darkë të shijshme nga diçka që ka "qëndruar boshe" në frigorifer për një kohë të gjatë, pa ngjallur interesin e askujt:

  • 50 g çdo sallam, proshutë, "mbetje" të tjera mishi;
  • E njëjta sasi djathi (mundësisht e fortë);
  • Gjysmë qepë;
  • 2 vezë;
  • 2 patate të papërpunuara;
  • Erëza (të thata ose të freskëta), kripë, piper;
  • Bukë e bardhë bajate (për sasinë e mësipërme të produkteve ju duhen 6-7 copë).

Më pas, gjithçka e renditur (përveç bukës dhe erëzave) duhet të pritet në kubikë të vegjël (sallam dhe qepë), të grihet në një rende të imët (patate, ato duhet të shtrydhen pak për t'i bërë më të thata; djathi), të përziera me vezë dhe erëza.

Para se të vendosni sanduiçët, ngrohni tiganin dhe derdhni pak vaj vegjetal. Pritini bukën në copa të holla.

Përhapeni përzierjen që rezulton mbi bukë, më pas vendoseni copën e përhapur në tigan me bukën të kthyer nga lart. Përhapeni edhe anën e sipërme dhe më pas skuqeni derisa të marrin ngjyrë kafe.

sallam

Kjo është një pjatë e shpejtë dhe e shijshme. Për gjysmën e bukës do t'ju duhet:

  • 2 patate të mëdha;
  • sallam - 200 g;
  • Patate - 1-2 copë;
  • 2 vezë;
  • Majonezë;
  • Erëza, erëza, kripë.

Patatet grihen në rende të trashë, edhe sallami duhet të grihet. Të dy përbërësit përzihen, vezët, kripa, erëzat dhe erëzat shtohen sipas shijes.


Masa që rezulton është e kalitur me majonezë. Tani mund të vendosni një tigan me vaj vegjetal në zjarr të ulët për ta ngrohur.

Buka pritet në feta, masa e përgatitur aplikohet në secilën pjesë. Duhet të filloni të skuqeni në një tigan nga ana e lyer, më pas kthejeni sanduiçin dhe skuqeni nga ana tjetër.

Ju mund t'i hani këto sanduiçe të nxehtë me patate dhe sallam ose të nxehtë ose të ftohtë.

Pa sallam

Nëse nuk mund të gjeni sallam, mund të bëni sanduiçe të shkëlqyera të nxehtë thjesht me patate. Për një copë bukë duhet të përgatisni:

  • 4 patate të qëruara;
  • 1 vezë;
  • Hudhra;
  • Erëza ose barishte, erëza - për shije;
  • Kripë.

Patatet grihen në rende të imët, më pas patateve të grira i shtohet një vezë, kripë, piper, erëza dhe barishte të grira ose thjesht kripë. Nëse nuk keni erëza, mund të përdorni një kub bujoni. Për t'i trazuar plotësisht.

Vendosim një tigan me vaj vegjetal në zjarr dhe më pas shpërndajmë përzierjen e përgatitur me patate mbi bukën e prerë.

Vendoseni në një tigan me anë të lyer me gjalpë poshtë, skuqeni nga të dyja anët. Është më mirë ta hani të nxehtë.

Një sanduiç i thjeshtë dhe origjinal për adhuruesit e mëngjesit

Ajo kerkon:

  • Bukë e bardhë;
  • Vezë;
  • Zarzavate, kripë, piper.

Për një sanduiç kaq të nxehtë me nxitim, do t'ju duhet ta prisni bukën në copa të trasha, të paktën një centimetër e gjysmë.

Duhet të hiqni tulin nga secila pjesë dhe të vendosni unazën e bukës që rezulton në një tigan të nxehur me vaj vegjetal.

Skuqini lehtë unazat, kthejini nga ana tjetër, thyeni një vezë në secilën qendër, shtoni shpejt kripë dhe piper, spërkatni me barishte.

Mbulojeni tiganin me kapak dhe mbajeni në zjarr të ulët për pak kohë. E bardha duhet të zbardhet, pastaj mund t'i hiqni sanduiçët e përfunduar dhe t'i vendosni në një pjatë.

Përndryshe, vezët rrihen paraprakisht, duke shtuar gjithçka që ju pëlqen, duke përfshirë salsiçe, domate, etj. Gjithçka varet nga shija; opsioni i parë është i përsosur për ata që i duan vezët e skuqura.

Sanduiçe të nxehtë lavash

Në vend të bukës, mund të përdorni lavash, veçanërisht nëse planifikoni të merrni sanduiçe me vete.

Me djathë feta

Do t'ju duhet:

  • Pita;
  • Brynza;
  • Spinaq ose barishte të freskëta.

Thërrmoni djathin ose grijeni në rende. Lani dhe prisni zarzavatet. Përziejini përbërësit.

Prisni bukën e pitës sipas madhësisë së sanduiçëve. Mund të blini bukë pita të vogla, ose të prisni një të madhe në 4 pjesë.

Vendoseni mbushjen ose në qendër të fletës së bukës ose nga buza, më pas thjesht mbështilleni si petulla.

Vendosni petullat që rezultojnë në një tigan të nxehur me vaj vegjetal dhe skuqini nga të dyja anët.

Pasi t'i hiqni nga tigani, mund t'i mbani për pak në një pecetë letre, e cila do t'i thithë vajin e tepërt, më pas i vendosni në një enë dhe i shërbeni.

Me sallam dhe djathë Adyghe

Bërja e këtij sanduiçi të nxehtë pita është pak më e përfshirë, por rezultatet ia vlen. Tepër e shijshme!

Do t'ju duhet:

  • 2 bukë pita;
  • 300 g secila sallam dhe djathë adyghe;
  • 3 qepë;
  • Pastë domate;
  • Sheqer (gjysmë lugë çaji);
  • Një shumëllojshmëri erëzash (piper, xhenxhefil, borzilok, koriandër - çdo).

Djathi dhe sallam priten në mënyrë alternative në shirita. Mos i përzieni, vendosini veçmas. Qepa pritet në rrathë dhe skuqet.

Pastaj ju duhet të përgatisni salcën: holloni lehtë pastën e domates me ujë, shtoni sheqer dhe erëza, përzieni plotësisht.

Pritini fletët e lavashit në drejtkëndësha dhe filloni të vendosni mbi to mbushjen. Kjo duhet të bëhet në rendin e mëposhtëm:

  1. Përhapeni me salcë;
  2. Shtroni djathin;
  3. Vendi sallam;
  4. Qepë e skuqur;
  5. Përsëri salcë.


, e cila nuk do t'ju lërë indiferentë dhe përgatitet thjesht dhe shpejt. Lazanja me petull me kërpudha dhe pulë do të bëhet pjata e preferuar e familjes suaj - zhyteni në atmosferën e shijeve të Italisë! Ne ju ofrojmë një recetë për sanduiçe me sprat dhe kastravec - e shijshme, e kënaqshme dhe e lehtë për t'u ngrënë

Me sallam, djathë dhe domate - pothuajse pica, edhe më e shijshme

Është e vështirë ta quash edhe sanduiç, megjithatë, pavarësisht nga numri i madh i përbërësve, përgatitet shumë lehtë.

Ja çfarë ju duhet për të përgatitur:

  • Pita;
  • 4 copa sallam të zier të rregullt;
  • djathë - jo më shumë se 100 g;
  • Domate e madhe;
  • Kërpudha - 4-5 lugë (kampinjonë të konservuar, kërpudha - çdo);
  • Majonezë;
  • Kripë dhe piper.

Kjo sasi përbërësish është për 4 porcione; për sasi më të mëdha shtoni produkte në bazë të përmasave.

Pritini lavashin në 4 pjesë. Djathi grihet në rende të trashë dhe vendoset në një tumë të vogël në secilën fletë, më pas mbi djathë vendoset sallami (mund të vendoset ashtu siç është, në copa ose të grihet imët).

Mbi sallam vendoset një copë domate, kërpudha, një shtresë majonezë, kripë dhe piper. E gjithë struktura spërkatet me djathë sipër, pas së cilës buka e pitës paloset në një zarf.

Ngrohni një tigan me vaj vegjetal, skuqni zarfet e përgatitura nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Të gjitha recetat e dhëna më sipër nënkuptojnë variacione falas të produkteve, sepse sanduiçet mund të bëhen nga çdo gjë. Të nxehta, me djathë të shkrirë dhe barishte aromatike, mund të jenë një mëngjes i bollshëm dhe një rostiçeri e shijshme gjatë ditës.

Midis njerëzve ekziston një recetë kaq interesante, e cila në disa vende quhet "croutons", në të tjera - "bukë e pjekur". Ata kanë një gjë të përbashkët: të gjitha bazohen në bukë të zakonshme të skuqur, më shpesh një bukë.

Thelbi i recetës: buka (ose, në raste ekstreme, buka e bardhë) pritet në feta të holla dhe skuqet në një tigan me një sasi të vogël vaji. Që nga ky moment, recetat ndryshojnë rrënjësisht.

Ne gjetëm opsionin optimal dhe shumë të shijshëm, i cili quhet "zharenki". Është shumë i butë, i përshtatshëm edhe për mëngjesin e parë. Është gjithashtu i përshtatshëm për çdo meze të lehtë. Përveç kësaj, ju mund të merrni të skuqura me vete në një piknik ose peshkim, gjueti kërpudhash në vend të sanduiçeve dhe byrekut.

Pra, receta: siç është përmendur tashmë, baza këtu është klasike. Buka pritet në copa të holla me trashësi afërsisht 7 mm dhe skuqet derisa të bëhet kore e lehtë nga të dyja anët. Në këtë kohë, dy vezë përzihen në një pjatë të thellë. Nuk ka nevojë t'i rrihni, thjesht i trazoni.

Për adhuruesit e qumështit super delikat, mund të shtoni pak qumësht. Ne nuk e rekomandojmë shtimin e tij. Nëse doni të krahasoni, bëni gjysmën pa qumësht dhe gjysmën me qumësht.

Kur e gjithë buka të jetë skuqur, duhet ta zhytni në një pjatë me vezë të trazuara për disa sekonda. Pastaj copat e bukës duhet të zhvendosen në një tigan dhe të skuqen nga të dyja anët. Nuk duhet të jeni shumë të zellshëm - mjafton që veza vetëm të gatuhet. Kjo duhet të bëhet me të gjitha copat e bukës, duke i vendosur më pas në një pjatë.

Faza e fundit është më e rëndësishmja, është ajo që i bën enët e skuqura të skuqen. Djathin duhet ta prisni në feta afërsisht 2-3 mm të trasha, pak më të vogla se copat e bukës. Më pas ju duhet të veproni shpejt. Mos u shqetësoni: ju vetëm duhet ta bëni këtë një herë dhe në të ardhmen do të funksionojë automatikisht, nuk keni nevojë as të stërviteni.

Një fetë djathë vendoset në një copë bukë me një vezë të skuqur. Ky “sanduiç” vendoset në tigan me anën e djathit poshtë! Kjo është një pikë thelbësisht e rëndësishme. Kur djathi shkrihet - dhe kjo do të ndodhë në rreth 20 sekonda - "sanduiçi" duhet të ngrihet me një shpatull dhe të hiqet nga tigani, duke e kthyer atë. Kjo është gjithashtu një pikë thelbësisht e rëndësishme. Në këtë rast, djathi i shkrirë do të shfaqet sipër. Ju lutemi vini re se djathi duhet të shkrihet plotësisht. Kjo duhet të bëhet për të gjitha pjesët e bukës.

Është më mirë të hani ushqim të skuqur të nxehtë ose të paktën të ngrohtë. Është ideale t'i hani me çaj dhe mjaltë, me ç'rast shija e tyre zbulohet më së miri.

Në rast pikniku, ecjeje apo peshkimi, ato përdoren sipas nevojës. Ruajtja e tyre në këtë rast është afërsisht gjysmë dite.

Sigurohuni që ta përgatisni sërish këtë recetë të shijshme, meriton ta shpërndani plotësisht!

Kopjimi është i ndaluar! Pse?


Keni pyetje, komente apo shtesa? Ju lutemi shkruani një koment:

Por ne gatuajmë ndryshe)) Presim bukën e bardhë dhe e zhysim menjëherë në masën e përgatitur (vezë, qumësht dhe sheqer) dhe e skuqim. Rezulton shumë e butë dhe e shijshme

Krutonët janë copa buke të pjekura lehtë të madhësive të ndryshme. Përgatiten shpejt nga buka e zezë ose e bardhë dhe mund të jenë të kripura ose të ëmbla. Krutonët janë të shkëlqyeshëm për mëngjes ose si meze të lehtë.

Recetë klasike

Hapat e përgatitjes:


Pjata është gati! Shërbejeni në tryezë menjëherë pas përgatitjes.

Dolli me djathë dhe vezë

Për të përgatitur bukë me djathë dhe vezë në një tigan, kërkohen përbërësit e mëposhtëm:

Koha e gatimit zgjat 10-15 minuta.

Përmbajtja kalorike e gjellës për 100 g produkt është 177.32 kcal. Kjo pjatë është e përkryer për ata që janë në dietë.

Nëse dëshironi një pjatë të ëmbël, mund të shtoni sheqer ose vanilinë për shije. Më pas rekomandohet të gatuani me gjalpë.

Për pikante, mund të shtoni hudhër në mbushjen e pjatës dhe të gatuani në vaj vegjetal.

Hapat e përgatitjes:

  1. Copat e bukës duhet të jenë rreth 1 cm të trasha.
  2. Hidhni vezët në një tas dhe rrihni me një rrahëse. Grini djathin paraprakisht në një rende të trashë.
  3. Ndërsa përzieni, derdhni të gjithë djathin në tasin me vezët.
  4. Nxehim një tigan me vaj në zjarr mesatar.
  5. Lyejeni njërën anë të krutonit me përmbajtjen nga tasi.
  6. Vendosni anën e lyer me yndyrë në tepsi.
  7. Gatimi përfundon kur mbushja është shkrirë dhe e mbuluar me një kore të artë. Pastaj mund ta shërbeni në tryezë.

, që ia vlen të provohet. Përkundër faktit se përgatitja e tij kërkon shumë kohë, piku i mbushur do të bëhet pjata juaj e preferuar.

Lexoni si të gatuani shijshëm gjoksin e pulës!

Receta kineze e patëllxhanëve është shumë e shijshme dhe e pazakontë!

Break me domate dhe djathë

Përbërësit për krutona të përzemërta me domate dhe djathë:

  • 3 feta bukë (një baguette funksionon mirë);
  • 1 vezë pule;
  • 3 gota domate;
  • 60 g qumësht;
  • 60 g djathë të fortë;
  • zarzavate kopër;
  • perime ose gjalpë;
  • kripë dhe piper për shije;
  • barishte italiane.

Procesi i skuqjes zgjat 10-15 minuta.

Produkti përmban 181 kcal për 100 g Ushqimi sjell një ndjenjë të ngopjes, prandaj është i përshtatshëm për kategorinë e pjatave dietike.

Hapat e përgatitjes:

  1. Përzieni vezët, qumështin dhe koprën e grirë hollë në një tas.
  2. Shtoni kripë, piper dhe barishte italiane për shije.
  3. Rrihni mirë përmbajtjen.
  4. Vendosni copat e bukës në një tas dhe lëreni përzierjen të zhytet mirë në bukë.
  5. Ngroheni vajin në zjarr mesatar dhe shtoni krutonët.
  6. I skuqim nga të dyja anët deri në kafe të artë. Nëse ka mbetur ndonjë përzierje në tas, shpërndajeni në mënyrë të barabartë sipër krutonëve.
  7. Vendosni fetat e domates mbi krutonët, duke shtuar kripë dhe piper për shije.
  8. Spërkateni djathin e grirë mbi krutonët dhe kur të shkrihet dhe të formojë një kore të bukur, gjella është gati!

Krutona me hudhër të shijshme të bëra nga buka e zezë

Për të përgatitur krutona me djathë, proshutë dhe hudhër do t'ju duhet:

  • 4 feta bukë të zezë;
  • 2 vezë pule;
  • 100 g proshutë;
  • 40 g miell;
  • gjalpë;
  • 100 ml qumësht;
  • 2 thelpinj hudhër;
  • 80 g djathë;
  • kripë për shije.

Procesi i gatimit zgjat 10-15 minuta. Përmbajtja kalorike për 100 g produkt është rreth 250 kcal.

Metoda e gatimit hap pas hapi:

  1. Thyejmë vezët në një tas, derdhim qumështin, shtojmë miellin, shtojmë hudhrën e grirë imët dhe masën e trashë e përziejmë mirë me një kamxhik.
  2. Pritini bukën në copa të barabarta.
  3. Vendosni një fetë proshutë dhe djathë midis dy copave të bukës.
  4. Vendosini krutonët që rezultojnë në një tas me përzierjen dhe zhytini mirë.
  5. Vendoseni tiganin në zjarr të ulët, ngrohni dhe shtoni krutonët.
  6. Skuqini derisa anët të marrin ngjyrë kafe dhe djathi të shkrihet.

Pjata shërbehet e nxehtë.

Recetë për crispies me hudhër dhe djathë në furrë për birrë

Krutonët shkojnë shumë me birrën. Për të përgatitur rostiçeri do t'ju duhet:

  • 7 feta bukë;
  • 6 thelpinj hudhër;
  • 100 g djathë;
  • kripë për shije.

Koha e shpenzuar për gatim - 25 minuta. Përmbajtja kalorike për 100 g produkt është 381.95 kcal.

Udhëzime hap pas hapi gatimi:

  1. Thafilat e hudhrës grijini, vendosini mbi bukë dhe shtoni kripë, duhet të jenë të ngopur mirë me lëng hudhre. Për thithje më të mirë, rregulloni të gjitha pjesët në një piramidë dhe ndërroni ato për 5 minuta.
  2. Ngroheni furrën në 180-200 gradë.
  3. Hiqni çdo hudhër dhe kripë nga buka për të parandaluar djegien.
  4. Prisni koren e sipërme të bukës, prisni copat sipas dëshirës dhe vendosini në një tepsi.
  5. Vendoseni në furrë. Pas 3 minutash kthejeni për t'u skuqur më mirë.
  6. Grini djathin paraprakisht dhe spërkatni mbi krutonët e sapo përgatitur.
  7. Nëse djathi nuk është shkrirë mjaftueshëm, vendosini krutonët në furrë për 1 minutë.

Rostiçeri origjinal i birrës është gati!

Krutonët janë gatuar që nga ardhja e bukës. Kjo pjatë e shijshme dhe e pakomplikuar përgatitet shpejt. Ka disa këshilla që mund të ndiqni për t'u siguruar që pjata të jetë gatuar siç duhet për ju:

  1. Është mirë të përdorni bukë njëditore, këshillohet që të përjashtohen produktet e pjekura për gatim.
  2. Trashësia e copave të bukës duhet të jetë rreth 1 cm.
  3. Vaji i rafinuar dhe gjalpi duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë mbi tigan me një furçë.
  4. Rekomandohet të servirni patate të skuqura birre me salcë: hudhër, djathë ose krem.
  5. Nuk rekomandohet të hani krutona në mbrëmje, pasi gjella është e rëndë.
  6. Mënyra më e shpejtë për të përgatitur bukën e djathit është ta vendosni në mikrovalë. Kjo do të marrë 5-7 minuta!
  7. Nëse jeni në dietë, në vend të qumështit mund të përdorni ujë.
  8. Kujdesuni që gjatë përgatitjes së gjellës, buka të jetë e thekur dhe të mos thahet. Për ta bërë këtë, përdorni nxehtësinë mesatare. Ne nuk rekomandojmë përdorimin e nxehtësisë së ulët; buka mund të mos skuqet fare.

Krutonët me djathë lejojnë një shumëllojshmëri variacionesh gatimi. Kjo pjatë e shijshme mund të jetë e ëmbël ose e shijshme. Ju kursen nëse keni nevojë të vendosni shpejt tabelën.

Ju bëftë mirë! Gëzoni të dashurit tuaj me mëngjese të shijshme!

Artikuj mbi temën