Karbohidratet e trëndafilit. Përmbajtja kalorike dhe vetitë e dobishme - ijet e trëndafilit. Sa kohë mund ta ruani zierjen e përgatitur të trëndafilit?

Kur lulëzon një shkurre e madhe me lule aromatike rozë të zbehtë, thjesht nuk mund të kaloni pranë saj indiferent! Përveç erës mahnitëse të lulëzimit të "trëndafilit të egër", ai gjithashtu ka shumë veti të dobishme - nuk është më kot që njerëzit e quajnë atë "shërues pylli".

• Grekët e lashtë shpërndanë rrugën e të porsamartuarve në tempullin e Afërditës me petale trëndafili. Sipas legjendës, frutat e saj ngjallin pasion.
• Sipas legjendave të tjera, manaferrat dikur ishin më të bardha se pastërtia e pacenuar. Dallëndyshes i pëlqyen aq shumë sa i preku dhe ferrat e mprehta të bimës e shpuan: u shfaq një pikë gjaku, e cila i ngjyrosi kokrrat.
• Në Rusi, ijet e trëndafilit konsideroheshin simbol i dashurisë dhe bukurisë së përjetshme. Paraardhësit tanë e përdornin bimën në rituale të ndryshme, duke përgatitur pjata origjinale, dhe shëruesit përdorën vetitë e saj të dobishme për të shëruar plagët.
• Ijet e trëndafilit janë më të pasurat me vitaminë C, kjo është bima dhe kokrra e kuqe nr.
• Çdo varietet i kësaj bime shëruese përmban një sasi të ndryshme të acidit askorbik (C), por kampion i të gjithëve është trëndafili Begger, i cili përmban nga 7 deri në 20%.

Përbërja kimike e ijeve të trëndafilit: vitamina dhe kalori

Ijet e trëndafilit përmbajnë shumë vitaminë C (deri në 4800 mg), si dhe vitaminë P, E, riboflavinë dhe karotinë. Përveç kësaj, ai përmban kalcium, kalium, magnez, kripëra fosfori, acide malike dhe citrik, fitoncide, sheqerna, tanine dhe vajra esencialë.

Përmbajtja kalorike e kofshëve të trëndafilit të tharë për 100 g produkt është 110 kcal:

• Proteinat - 3,4 g
• Yndyrna - 0,0 g
• Karbohidratet - 21,5 g

Është më mirë të thani kofshët e trëndafilit në ajër të hapur, duke i përhapur ato në një shtresë të hollë. Për të ruajtur një sasi të madhe vitaminash, mjekët bimor këshillojnë që frutat të priten në gjysmë për së gjati, pastaj të hiqen farat dhe të thahen vetëm lëvozhgat.

Për shkak të përmbajtjes së madhe të acidit askorbik, ato eliminojnë sëmundjen e përgjithshme, gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve dhe rrisin rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve infektive.

Sa të shëndetshme janë frutat?

1. Forcon zemrën dhe ul presionin e gjakut.
2. Përfitimet në rritjen e imunitetit.
3. Eliminon shenjat e mungesës së vitaminave.
4. Ata kanë një efekt hematopoietik.
5. Ata janë një agjent i mirë koleretik.

Këshillohet të përdorni manaferrat e paqëruar. Kanë shije pak të thartë dhe kanë një aromë të lehtë.

Për çrregullime gastrointestinale, mund të merrni infuzion trëndafili - 10 g fruta hidhen në një gotë me ujë të valë dhe pihen gjatë gjithë ditës. Përdoret në trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë, veshkave, zemrës, fshikëzës së tëmthit dhe tuberkulozit pulmonar. Përfitimet e frutave për rërën dhe gurët në veshka, fshikëz - ky ilaç do të lehtësojë dhimbjen dhe do të përshpejtojë resorbimin e gurëve.

Nëse frutat janë tharë së bashku me farat, atëherë përgatitet një zierje (në një banjë me avull). Ndihmon me hipertensionin, aneminë, aterosklerozën (ul nivelin e kolesterolit), sëmundjet infektive, për përmirësimin e shikimit dhe gjakderdhjet e ndryshme.

Nga petalet e luleve përgatitni një zierje të kofshëve të trëndafilit (llogaritni 100 g lëndë të parë për 1 gotë ujë, ziejini për 1 orë). Locionet njomet me zierje dhe përdoren për erizipelat dhe sëmundjet e syve.

Vaji i trëndafilit e bërë nga farat e saj dhe përdoret për ulcerat trofike, plagët e shtratit, dermatozat dhe për trajtimin e thithkave të plasaritura të nënave me gji. Është i pasur me karotinë (deri në 40%). Një pomadë e bërë nga hiri i kërcellit të bimës përdoret nga jashtë për psoriasis.

Zierje e rrënjëve bimët rekomandohen për hipertensionin dhe gurët në veshka. Rrënjët përmbajnë tanide, të cilat kanë veti anti-inflamatore, antifungale, hemostatike dhe shkaktojnë koagulimin e proteinave. Ato përdoren gjithashtu për të ngjyrosur pëlhurat në kafe.

Vera: Për 16 litra ujë do t'ju duhet të merrni 1,5 kg fruta të thata, 20 g maja dhe 5 kg sheqer. Ndani të gjithë përbërësit në 2 pjesë dhe vendosini në një shishe të madhe në 2 doza. Frutat duhet së pari të copëtohen. Vendoseni shishen në një vend të ngrohtë për 3 muaj, duke e tundur herë pas here. Pas kësaj, kullojeni përmes një çorape dhe shtoni 200 ml alkool. Zakonisht vera e përfunduar injektohet për disa muaj të tjerë dhe vetëm më pas hidhet në shishe. Pavarësisht se klasifikohet si një verë mjekësore, nuk duhet ta teproni, pasi kjo mund të çojë në mbidozë të vitaminave.

Liker i trëndafilit të egër: Për ta përgatitur atë, duhet të përzieni frutat e grimcuara (1 filxhan) me sheqer (1,5 gota), të shtoni vodka (3 gota) dhe t'i vendosni në diell për 5 ditë. Më pas shtoni sërish vodka (2 gota) dhe lëreni edhe 5 ditë të tjera. Pas kësaj, kullojeni dhe shtrydhni. Merrni 15-20 g pas ngrënies.

Për të krijuar ijet e trëndafilit në një termos, përdorni metodën time të provuar, të cilën e kemi përdorur për disa dekada. Për një termos me një vëllim prej 2 litrash ju nevojiten vetëm 25 gram manaferra të thata, mund të keni 30, por jo më shumë (zakonisht ky është një standard plot me manaferra), thjesht duhet të holloni vazhdimisht gjethet e çajit me ujë. Zakonisht shtojmë pak më shumë gjethe bliri të thara, rrush pa fara të zeza dhe luleshtrydhe, kështu çaji rezulton shumë më i shijshëm dhe më i shëndetshëm. Shtoni kofshët e trëndafilit dhe nëse ka barishte të tjera, zieni dy litra ujë dhe derdhni në një termos. Lëreni çajin të ziejë për 8-12 orë dhe mund ta pini në vend të çajit ose kafesë së zakonshme të blerë në dyqan. Shumë e shëndetshme dhe e shijshme! Në foton time të mësipërme është një infuzion i gatshëm trëndafili i përgatitur duke përdorur këtë metodë.

Dëmet dhe kundërindikacionet e ijeve të trëndafilit

Ju nuk duhet të tërhiqeni me pirjen e preparateve të trëndafilit shumë shpesh - kjo kërcënon dështimin në sisteme dhe organe të ndryshme, veçanërisht në mëlçi. Rekomandohet të pini infuzionin përmes një kashte, pasi përdorimi afatgjatë mund të shkaktojë dëmtim të smaltit të dhëmbëve. Është më mirë të shpëlani gojën me ujë të thjeshtë pas çdo doze.

Në përgjithësi, vetë kofshët e trëndafilit janë kundërindikuar në rastet e mbindjeshmërisë, prirjes për tromboflebit dhe formim trombesh, gastrit me aciditet të lartë, ulçera gastrike dhe duodenale, çrregullime të sistemit kardiovaskular, veçanërisht endokardit.
Ekstrakti me shurup sheqeri është kundërindikuar për diabetikët.

Video në lidhje me përfitimet e ijeve të trëndafilit:

Jini të shëndetshëm dhe mos u sëmurni!

Zierje trëndafili pa sheqer e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina C - 40.6%, mangan - 246.8%, bakër - 915%, molibden - 1175.2%

Cilat janë përfitimet e zierjes së trëndafilit pa sheqer?

• Vitaminë C merr pjesë në reaksionet redoks, funksionimin e sistemit imunitar dhe nxit përthithjen e hekurit. Mungesa e dhëmbëve çon në lirshmëri dhe gjakderdhje të mishrave të dhëmbëve, gjakderdhje nga hunda për shkak të rritjes së përshkueshmërisë dhe brishtësisë së kapilarëve të gjakut.
• Mangani merr pjesë në formimin e kockave dhe indit lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; të nevojshme për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumimi i pamjaftueshëm shoqërohet me rritje më të ngadaltë, shqetësime në sistemin riprodhues, rritje të brishtësisë së indit kockor dhe çrregullime në metabolizmin e karbohidrateve dhe lipideve.
• Bakriështë pjesë e enzimave që kanë aktivitet redoks dhe janë të përfshirë në metabolizmin e hekurit, stimulon përthithjen e proteinave dhe karbohidrateve. Merr pjesë në proceset e sigurimit të oksigjenit në indet e trupit të njeriut. Mungesa manifestohet me çrregullime në formimin e sistemit kardiovaskular dhe skeletit, si dhe me zhvillimin e displazisë së indit lidhor.
• Molibdenështë një kofaktor për shumë enzima që sigurojnë metabolizmin e aminoacideve, purinave dhe pirimidinave që përmbajnë squfur.

ende fshihen

Ju mund të shihni një udhëzues të plotë për produktet më të dobishme në shtojcë.

Që nga kohët e lashta, një kaçubë e egër e familjes Rosaceae është përdorur nga njerëzit për të përgatitur zierje për përmirësimin e shëndetit dhe medicinale. Përfitimet e zierjes së trëndafilit u vlerësuan në kohët e lashta. Fuqia e frutave u këndua në legjenda. Njëri prej tyre thotë se Afërdita, pasi mësoi për vdekjen e të dashurit të saj, u nis nëpër pyll. Në këtë pyll, ferrat e mprehta të shkurret e gërvishtën derisa i rrjedh gjak, dhe pikat e gjakut që binin u shndërruan në sytha trëndafili aromatik.

Bima vlerësohej gjithashtu në Rusi, ku ijet e trëndafilit u bënë personifikimi i rinisë dhe bukurisë. Vetitë shëruese të ijeve të trëndafilit, vajrat e frutave të tij dhe një zierje e tyre u përdorën nga shëruesit e lashtë për të shëruar plagët.

Përbërja dhe përmbajtja kalorike e zierjes së trëndafilit

Zierja e trëndafilit është e dobishme për shkak të përbërjes së saj kimike. Zierja përmban vitamina (C, E, B, K dhe P), si dhe elementë kimikë të nevojshëm për trupin - bakër dhe hekur, fosfor dhe silikon, si dhe aminoacide dhe antioksidantë. Të gjitha substancat e përfshira në zierje ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe ngrenë humorin tuaj. Zierja e trëndafilit është e vlefshme sepse përmban acid askorbik në përqendrime edhe më të larta se rrush pa fara e zezë dhe limoni.

Në të njëjtën kohë, një person që ka vendosur të përmirësojë shëndetin e tij me këtë mjet nuk duhet të shqetësohet për figurën e tij - Përmbajtja kalorike e zierjes së trëndafilit është e ulët - 20-50 kcal për 100 gram(në varësi të përqendrimit të frutave që përdoren për pirje).

Përfitimet e zierjes së trëndafilit

Zierja e trëndafilit është një produkt i paçmuar që ndihmon një person të përballojë shumë sëmundje dhe të forcojë sistemin imunitar. Përfitimet e zierjes së trëndafilit konsiderohen të domosdoshme gjatë shtatzënisë. Përbërja unike e vitaminave dhe mineraleve ndihmon në normalizimin e proceseve të shtatzënisë.

Gjithashtu, një zierje e frutave të të ashtuquajturit "trëndafili i egër" forcon muret e enëve të gjakut dhe rregullon sintezën e hormoneve. Nënat e ardhshme gjithashtu do ta vlerësojnë zierjen nga pikëpamja që promovon thithjen e shpejtë të lëndëve ushqyese (përfshirë sheqernat dhe yndyrnat), si dhe përmirësimin e tretjes.

Zierja e trëndafilit është e dobishme për pacientët me hipertension dhe njerëzit që vuajnë nga probleme me sistemin kardiovaskular. Kardiologët shpesh u rekomandojnë pacientëve të tyre zierje të trëndafilit të egër si ilaç. Kjo pije forcon muret e kapilarëve dhe enëve të gjakut, që do të thotë se redukton ndjeshëm rrezikun e zhvillimit të aterosklerozës.

Mjekët rekomandojnë gjithashtu pirjen e një pije të thartë për të rritur imunitetin gjatë epidemive të sëmundjeve të frymëmarrjes. Për shkak të përmbajtjes së vitaminës C, zierja është një ilaç efektiv i domosdoshëm në luftën kundër ftohjes. Edhe në rast sëmundjeje, zierja mund të përdoret për një shërim dhe mbështetje të shpejtë të trupit.

Zierja ka një efekt të njohur të dobishëm në sistemin hematopoietik. Normalizon formimin e rruazave të kuqe të gjakut, ndaj është i nevojshëm për personat që vuajnë nga anemia ose anemia.

Ky produkt përdoret për të parandaluar mungesën e vitaminave, pasi përmban një "thesar" të tërë vitaminash. Pra, zierja është e pasur me vitaminë C, përmban gjithashtu shumë vitamina PP, K dhe P, si dhe vitamina B. Në këtë mënyrë të thjeshtë njeriu mund të kompensojë mungesën e vitaminave.

Dëmi i zierjes së trëndafilit

Kur merrni produktin, mos harroni se ka përfitime dhe dëme nga zierja e trëndafilit. Zierja përdoret me kujdes dhe vetëm pas konsultimit me mjekët nga personat që vuajnë nga sëmundje të qarkullimit të gjakut. Për tromboflebitis, trombozë, endokardit, pirja e zierjes nuk rekomandohet.

Problemet kur konsumoni një zierje acide të pasur me vitaminë C mund të lindin nga gastriti, aciditeti i lartë dhe ulçera në stomak. Pija është gjithashtu kundërindikuar në rast të hipervitaminozës së vitaminës C.

Cilat janë përfitimet e zierjes së trëndafilit dhe si ta përgatisni atë (video)

Vlerësimi: (45 Vota)

Zierje trëndafili

Mirëdita, të dashur lexues! Trëndafili ose trëndafili i egër është thjesht një depo vitaminash për të ruajtur trupin, veçanërisht në periudhën vjeshtë-dimër. Vetitë e tij medicinale njihen jo vetëm nga mjekësia tradicionale, por edhe nga mjekësia zyrtare.

Pothuajse e gjithë shkurre konsiderohet medicinale - degët, rrënjët, gjethet dhe natyrisht frutat. Manaferrat mund të mblidhen në shtator-tetor, kur ato janë pjekur plotësisht.

Më pas thajeni dhe në dimër mund të përgatisni një zierje shumë shëruese për të rritur imunitetin. Frutat mund t'i përgatisni vetë, t'i blini në farmaci ose në një dyqan në seksionin e frutave të thata.

Përmbajtja kalorike e zierjes së trëndafilit

Një zierje e bazuar në ijet e trëndafilit përmban vetëm 13 kcal për 100 g. produkt.

Zierje e trëndafilit: përfitimet

Një pije e bërë nga ijet e trëndafilit tonifikon, forcon dhe mbështet edhe një trup shumë të dobësuar. Përdoret në mënyrë aktive për parandalimin, trajtimin dhe rivendosjen e forcës.

1. Për të rivendosur funksionin e mëlçisë në rast të kolecistitit dhe pas heqjes së fshikëzës së tëmthit.

2. Stimulon funksionimin e të gjithë traktit gastrointestinal.

3. Normalizon funksionin e muskujve arterial dhe kardiak.

5. Ndihmon në reduktimin e depozitave të kripës dhe dhimbjes gjatë.

6. Në diabetin mellitus, normalizon prodhimin e insulinës nga pankreasi.

7. Një profilaktik i mirë për mangësitë e vitaminave dhe mirëmbajtjes.

8. Një profilaktik i mirë për të luftuar ftohjet dhe infeksionet antifungale.

9. Aktivizon aktivitetin fizik dhe mendor.

10. Redukton nivelin e kolesterolit “të keq”, pastron trupin nga mbeturinat dhe toksinat dhe ndihmon në uljen e peshës.

Zierje e trëndafilit gjatë shtatzënisë

Zierje e trëndafilit gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji

1. Gjatë kësaj periudhe të rëndësishme për një grua, trupi i saj ka nevojë veçanërisht për vitamina dhe mbështetje shtesë për imunitetin. Pikërisht gjatë kësaj periudhe, kur marrja e ilaçeve kimike është shumë e padëshirueshme, zierja e trëndafilit mund të ndihmojë si një profilaktik dhe për trajtimin e ftohjes.

2. Pija ndihmon në lehtësimin e ënjtjes në shtatzëninë e vonë. Nëse një grua nuk ka kundërindikacione dhe mjeku i saj që merr pjesë e lejon, atëherë ajo mund të pijë zierje sipas regjimit të mëposhtëm: ta marrë atë për një javë, pastaj të marrë një javë pushim.

3. Pija ndihmon në rikthimin e forcës pas lindjes së fëmijës, forcon trupin, e mbush atë me vitamina dhe i jep energji dhe forcë.

4. Nëse fëmija nuk ka alergji, atëherë trëndafili mund të merret gjatë ushqyerjes me gji. Është më mirë të filloni të merrni 1 lugë çaji në ditë dhe gradualisht të rrisni sasinë dhe të monitoroni reagimin e foshnjës.

5. Çdo pije e ngrohtë e rrit atë, dhe zierja e trëndafilit gjithashtu do ta mbushë atë me vitamina dhe do ta mbrojë kundër mastitit.

6. Çaji i trëndafilit ka një efekt të butë laksativ, i cili është shumë i dobishëm si për gratë ashtu edhe për fëmijët e vegjël.

Receta të shëndetshme

1. Çaj vitaminash i bërë nga ijet e trëndafilit dhe frutat e thata

Ju duhen: 10-15 kofshë trëndafili të thatë dhe një grusht të madh frutash të thata, derdhni 1,5 litra ujë, lëreni të ziejë, shtoni 3-4 lugë gjelle. lugë mjaltë natyral. Mbuloni tiganin me një kapak dhe lëreni pijen të piqet.

2. Shurup trëndafili gjatë shtatzënisë

Ju duhet: derdhni 20-25 fruta me 0,5 litra ujë dhe shtoni një gotë sheqer të bardhë. Lëreni të ziejë, lëreni të piqet, filtroni dhe vendoseni në frigorifer.

Zierje trëndafili për fëmijë

Zierje trëndafili për fëmijë

Rekomandohet të futni zierje trëndafili në dietën e fëmijës me 1 lugë çaji në ditë, të bëni një pushim të shkurtër për 1-2 ditë dhe të shikoni reagimin e trupit të foshnjës; nëse nuk vërehet një reaksion alergjik, atëherë mund ta rrisni gradualisht dozën.

Por, nëse papritmas shfaqet një skuqje ose shfaqen probleme me traktin gastrointestinal, atëherë menjëherë ndaloni marrjen e pijes.

Ju mund të provoni të futni zierje trëndafili në dietën e fëmijës suaj jo më herët se 8 muaj. Sasia e rekomanduar ditore për fëmijët nuk është më shumë se 100 ml. për 2-3 doza në ditë. Meqenëse zierja ka një efekt të lehtë diuretik, është më mirë të mos ia jepni fëmijës para gjumit.

Zierje trëndafili dhe presioni i gjakut

Një zierje e frutave është thjesht një depo e vitaminave që kanë një efekt pozitiv në enët e gjakut dhe normalizojnë presionin e gjakut. Por ju duhet të dini se si ta merrni atë në mënyrë korrekte në mënyrë që të mos dëmtoni shëndetin tuaj.

1. Një zierje e kofshëve të trëndafilit në ujë ul presionin e gjakut.

2. Ijet e trëndafilit me shtimin e alkoolit ose vodkës ndihmojnë në rritjen e presionit të gjakut, veçanërisht me hipotension.

Për të marrë një rezultat të qëndrueshëm, ju duhet të merrni tinkturën ose zierjen për 2-3 javë, ¼ filxhan në ditë para ngrënies, më pas bëni një pushim të shkurtër dhe mund të vazhdoni ta merrni. Gjëja kryesore është të mos ngatërroni se cila metodë gatimi është e përshtatshme për ju.

Receta medicinale nga ijet e trëndafilit për të forcuar enët e gjakut

1. Ju duhet të: merrni ijet e trëndafilit në sasi të barabarta. 3 lugë gjelle. derdhni 250 ml përzierje të manave të listuara në lugë. ujë të vluar Lëreni të piqet për rreth një orë, filtroni dhe merrni ½ filxhan një orë para ngrënies.

2. Ju duhet të: merrni 5 copë. ijet e trëndafilit, gjethe ose, 2 copë. dhe pak gjallëri. Hidhni ujë të nxehtë, lëreni të piqet për 30 minuta dhe mund të pini çaj medicinal dhe të shijshëm.

Video: Trëndafili rrit apo ul presionin e gjakut?

Si të krijoni

Si të përgatisni si duhet zierjen e trëndafilit?

Ijet e trëndafilit të freskët duhet të thahen në furrë me nxehtësi të ulët me derën e hapur. Para se të gatuani, shpëlani manaferrat, copëtoni ose shponi me një gjilpërë.

Para se ta pini, filtroni pijen mjekësore të përfunduar për të hequr farat dhe gjilpërat që derdhen nga fruti.

Trëndafili derdhet me ujë të vluar dhe lihet për disa orë. Mund të krijoni manaferrat në një termos. Nuk rekomandohet zierja e lëngut në një tenxhere mbi zjarr për një kohë të gjatë, pasi kjo do të shkatërrojë të gjithë përbërësit dhe vitaminat e dobishme.

Rregullat themelore:

1. Norma e pirjes është 10 kofshë trëndafili për 250 ml. ujë i nxehtë.

2. Temperatura e ujit nuk është më e lartë se 80 gradë, derisa të shfaqen flluskat e para, atëherë ngrohja e ujit duhet të ndalet.

3. Lyejeni zierjen për të paktën 8 orë. Frutat mund t'i derdhni në mbrëmje dhe mund t'i konsumoni në mëngjes.

4. Gjëja kryesore është që ilaçi të përgatitet nga lëndë të para me cilësi të lartë.

5. Afati i ruajtjes së kofshëve të trëndafilit të thatë nuk është më shumë se 2 vjet.

Zierje e murrizit dhe trëndafilit

Për të përmirësuar vetitë shëruese të ijeve të trëndafilit, mund ta kombinoni atë me përbërës të tjerë, për shembull, murrizin. Kjo zierje qetëson sistemin nervor, ndihmon në dhimbjet e zemrës dhe ul presionin e gjakut.

Nevojitet: 2 lugë gjelle. lugë kofshë trëndafili të thatë dhe 1 lugë gjelle. Hidhni një lugë fruta të murrizit me 3 gota ujë të vluar. Më mirë të gatuani në një termos! Lëreni brenda natës për të injektuar. Në mëngjes, kullojeni dhe mund të merrni ½ gotë 2 herë në ditë.

Si të përdorni

Si të merrni zierje trëndafili

Në mënyrë që zierja të sjellë përfitime për trupin, duhet të merret siç duhet:

1. Kursi i marrjes së zierjes duhet të jetë 2-4 javë, dhe pushimi midis kurseve duhet të jetë një muaj.

2. Pijeni zierjen 2-3 herë në ditë, para ngrënies, pasi pija e shëndetshme të hap oreksin.

3. Gratë shtatzëna duhet ta marrin zierjen me kujdes, pasi 10-15 kofshë trëndafili përmbajnë nevojën ditore të vitaminës C; mos e teproni me dozën, në mënyrë që të mos rrisni ngarkesën në mëlçi.

Sa kohë mund të ruhet zierja e përgatitur e trëndafilit?

1. Zierja e freskët e trëndafilit mund të ruhet jo më shumë se një ditë. Është më mirë të piqni sasinë që mund të konsumoni gjatë ditës. Një pije e prishur dhe e vjetër nuk do t'ju bëjë asgjë dhe mund të dëmtojë tretjen tuaj.

2. Mos e ruani pijen medicinale në një enë metalike, është më mirë ta derdhni në një kavanoz qelqi me kapak të ngushtë.

3. Mbroni nga oksigjeni.

4. Ruani në një vend të errët dhe të freskët.

Zierje e trëndafilit: dëm dhe kundërindikacione

Pavarësisht nga të gjitha vlerësimet pozitive nga specialistët dhe pacientët, zierja e trëndafilit ka disa efekte anësore dhe kundërindikacione:

2. Zierja e trëndafilit mund të provokojë reaksione alergjike.

3. Merrni zierjen me kujdes nëse smalti juaj i dhëmbëve është i dëmtuar.

5. Përdoreni me kujdes nëse presioni i gjakut është i paqëndrueshëm.

Video: Zierje e trëndafilit - përfitime

Në kontakt me

Zierja e trëndafilit, e cila është shumë e ulët në kalori, është përdorur nga paraardhësit tanë për të trajtuar ftohjet, sëmundjet e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit, si dhe sëmundje të tjera. Pija medicinale përmban një sasi të vogël kalorish, por është e pasur me lëndë ushqyese, prandaj forcon sistemin imunitar dhe ka një efekt pozitiv në pothuajse të gjitha organet dhe sistemet.

Vlera energjetike e kofshëve të trëndafilit varet nëse është e thatë apo e freskët, si dhe nga periudha e grumbullimit, kushtet e motit, shumëllojshmëria dhe karakteristika të tjera. Mesatarisht, vlera energjetike e frutave të freskëta është 109 kcal, ndërsa vlera ushqyese e produktit është si më poshtë:

• proteina - 1,6 g;
• karbohidratet - 22,4 g;
• yndyrna - 0,7 g.

Gjatë procesit të tharjes, uji nga frutat avullon, kështu që përqendrimi i lëndëve ushqyese dhe vlera ushqyese e produktit rritet. Përmbajtja kalorike e kofshëve të trëndafilit të tharë është 284 kcal. Mesatarisht përmban:

• 3.4 g proteina;
• 48,3 g karbohidrate;
• 1.4 g yndyrë.

Zierja e trëndafilit përdoret më shpesh në mjekësinë popullore për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Shpesh hahet si një profilaktik kundër ftohjes, mungesës së vitaminave, aterosklerozës, anemisë dhe sëmundjeve të tjera. Shumë njerëz, veçanërisht ata që janë në dietë, janë të interesuar për përmbajtjen kalorike të kësaj pije. Kaloritë e përfshira në infuzion janë ekskluzivisht të dobishme për trupin.

Vlera energjetike e infuzionit është 17,6-18,8 kcal për 100 gram produkt. Përmbajtja e kalorive mund të ndryshojë në varësi të shumëllojshmërisë së kofshëve të trëndafilit, shkallës së pjekurisë së frutave dhe faktorëve të tjerë. Përgatitet një infuzion pa sheqer. Nëse ëmbëlsohet, përmbajtja kalorike do të rritet në varësi të sasisë së sheqerit të shtuar.

Zierja përmban:

• 0,3-0,4 g proteina;
• 3,4-4,4 g karbohidrate;
• 0,1 g yndyrë.

Për të përgatitur një infuzion me një përmbajtje të tillë kalori, do t'ju nevojiten 40 g kofshë trëndafili dhe 210 ml ujë. Frutat e thata duhet të derdhen me ujë të valë dhe të lihen të injektohen për një kohë. Është më mirë ta bëni këtë në një termos. Pija pa sheqer të shtuar është me pak kalori, kështu që të gjithë mund ta pinë pa u shqetësuar për figurën e tyre.

Përbërja e zierjes së trëndafilit

Zierja e trëndafilit është një kompleks i vërtetë multivitamina. Ai përmban një sasi të madhe të vitaminave të ndryshme:

1. Acidi askorbik është antioksidanti më i fortë natyror. Ijet e trëndafilit përmbajnë më shumë vitaminë C sesa limonët dhe rrush pa fara e zezë së bashku.
2. Rutina, ose vitamina P, nxit përthithjen e mirë të acidit askorbik nga trupi, dhe gjithashtu forcon kapilarët dhe enët e gjakut.
3. Vitaminat B janë një komponent integral i proceseve hematopoietike dhe kanë një efekt pozitiv në sistemin nervor.
4. Karotenoidet, kur hyjnë në zorrët dhe mëlçinë, shndërrohen në vitaminë A. Karoteni është përgjegjës jo vetëm për shikimin, por edhe për proceset e tjera në trup.
5. Vitamina K rrit koagulimin e gjakut dhe ndihmon në ndalimin e shpejtë të gjakderdhjes.

Zierja e trëndafilit përmban gjithashtu kripëra të ndryshme minerale:

• molibden;
• gjëndër;
• bakri;
• krom;
• fosfor;
• silikon etj.

Ijet e trëndafilit janë një burim i antioksidantëve, aminoacideve, acideve yndyrore dhe substancave të tjera të dobishme.

Karakteristikat e gatimit

Për përgatitjen e infuzionit mund të përdoren fruta të thata ose të freskëta. Ato duhet të vendosen në një enë jo oksiduese (për shembull, xhami) dhe të mbushen me ujë të valë. Ju nuk duhet ta zieni pijen, pasi acidi askorbik dhe vitaminat e tjera mund të shkatërrohen gjatë trajtimit të nxehtësisë.

Sheqeri pothuajse nuk shtohet në supë. Së pari, përmbajtja kalorike e zierjes së trëndafilit pa sheqer është e ulët, dhe për këtë arsye të gjithë, pa përjashtim, mund ta përdorin atë, përfshirë njerëzit me probleme me peshën e tepërt dhe diabetikët. Së dyti, sheqeri mund të dëmtojë përthithjen e disa vitaminave dhe mineraleve, dhe për këtë arsye të zvogëlojë vetitë e dobishme të pijeve.

Këshillohet që infuzioni të konsumohet i ngrohtë, veçanërisht për ftohjet, dhimbjet e fytit dhe disa sëmundje të tjera.

Karakteristikat e dobishme

Infuzioni i trëndafilit ka veti unike medicinale, prandaj është përdorur prej kohësh për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Falë përbërjes së pasur me vitamina dhe minerale, një pije e bërë nga ijet e trëndafilit ka efektin e mëposhtëm në trup:

• ndihmon në lehtësimin e proceseve inflamatore;
• shëron plagët dhe nxit rigjenerimin natyral;
• normalizon prodhimin e hormoneve;
• shpërndan gurët dhe rërën në veshka, urinar dhe fshikëzën e tëmthit;
• rikthen funksionin e mëlçisë;
• ka një efekt të dobishëm në funksionimin e traktit gastrointestinal dhe kështu me radhë.

Përmbajtja kalorike e zierjes së trëndafilit është e ulët, kështu që konsiderohet një pije shëruese dhe me pak kalori. Mund ta përdorin si të rriturit ashtu edhe fëmijët. Përjashtimet e vetme janë ata njerëz që kanë një intolerancë individuale ndaj produktit ose janë diagnostikuar me sëmundje të sistemit të qarkullimit të gjakut ose kardiak. Përkeqësimi i ulçerës ose gastritit është gjithashtu një kundërindikacion. Në raste të tjera, pija sjell vetëm përfitime për trupin.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+