Koktej vanilje: recetë hap pas hapi me foto. Si të bëni një milkshake në shtëpi

Përmirësoni milkshake-in tuaj me mbushje. Në vend që të servirni një milkshake të rregullt, pse të mos e vendosni me një majë të shijshme? Këtu janë disa ide:

• Sipër spërkatni pak çokollatë ose copa kokosi.
• Shtoni një vorbull salcë çokollate ose mjaltë.
• Thjesht vendosni një copë luleshtrydhe në buzën e gotës.
• Mbi supe me pak krem ​​pana dhe salcë çokollate. Vendosni sipër një koktej qershie dhe shtoni pak spërkatje shumëngjyrëshe.
• Për të shtuar një prekje freskuese në ëmbëlsirën tuaj, futni një shkop menteje në ëmbëlsirë. Zbukuroni me një vorbull salcë luleshtrydhe të shoqëruar me një shkop menteje. Mund të përdorni edhe salcë çokollate dhe një gjethe nenexhiku.

Provoni të përdorni akullore me vanilje me shije të ndryshme. Akullorja me vanilje nuk është gjithmonë e zakonshme. Ndonjëherë ata shtojnë një biskotë (Oreo) ose një rrotullim çokollate. Ju gjithashtu mund të përzieni dhe përshtatni shije të ndryshme akulloresh. Për shembull, përdorni 3 lugë akullore vanilje dhe 1 lugë akullore me nenexhik për të arritur një aromë të lehtë nenexhiku.

Shtoni salcën e çokollatës, salcën e karamelit ose diçka të ngjashme me akulloren tuaj. Në vend të kësaj, mund të shtoni gjalpë kikiriku, nenexhik, ekstrakt bajame, apo edhe një lugë gjelle reçel ose reçel për një aromë frutash. Provoni krem ​​me çokollatë Nutella, krem ​​marshmallow ose qumësht me çokollatë. Këta aditivë mund të përmirësojnë shijen jo vetëm të ëmbëlsirës, ​​por edhe të milkshake-t.

• Shmangni frutat e agrumeve si lëngu i portokallit. Mund të shkaktojë që qumështi i nxehur të thahet.

Nëse dëshironi pak kriza, shtoni thërrime biskotash ose karamele/karamele të grimcuara. Për të parandaluar që biskotat të kthehen në pluhur, spërkatini ato në gjysmë të procesit të përzierjes. Thërrmoni ëmbëlsirat e forta duke i vendosur në një qese plastike dhe duke përdorur një okllai. Për t'i ndihmuar që të përzihen më mirë, shtoni ato në fillim të procesit.

• Për të bërë milkshake-in popullor me biskota, përdorni biskota të markës Oreo (ose biskota të ngjashme me çokollatë me një shtresë).
• Për ta bërë milkshake-in tuaj freskues, përdorni karamele mente të grimcuara. Gjatë festave, ato shpesh shiten të grimcuara (në një kavanoz të vogël) në dyqane artizanale ose ushqimore.

Për të bërë një milkshake festive për ditëlindje, shtoni 1/2 filxhan (60 gramë) përzierje keku me vanilje dhe sipër spërkatni tortën. Thjesht shtoni përzierjen në pjesën tjetër të përbërësve dhe përziejeni derisa të keni një kthesë të ëmbël të shijshme në shakeun klasik të vaniljes. Dekoroni me spërkatje ëmbëlsirash.

Shtoni fruta të freskëta në smoothie-n tuaj. Luleshtrydhet dhe/ose bananet përdoren më së shpeshti, por ju mund të eksperimentoni me lloje të tjera frutash dhe manaferrash, duke përfshirë manaferrat, boronicat, mjedrat dhe farat e shegës.

• Për ta bërë smoothie-n më të butë, shtoni frutat në fillim dhe përziejini derisa masa të bëhet një pastë.
• Nëse dëshironi të bëni një smoothie me copa frutash, shtoni ato në fund. Kjo funksionon më së miri me manaferrat sepse ato lëshojnë mjaftueshëm lëng, por gjithsesi humbasin plotësisht formën e tyre.

Koktej vanilje do t'ju magjeps plotësisht me aromën e vaniljes dhe shijen e saj të ëmbël dhe të këndshme.

Për më tepër, do t'ju qetësojë plotësisht dhe trupi juaj i tensionuar gjatë gjithë ditës do të jetë në gjendje të relaksohet mirë.

Video: Koktej "Vanilje"

Kokteji i vaniljes shijohet më së miri në një ambient të qetë me muzikë të lehtë romantike në rrethin e miqve të vërtetë. Për të anuluar nga koktej kafeje Ajo ka kulmin e vet të paharrueshëm - shijen dhe aromën e vaniljes.

Më poshtë ju ofroj receta të njohura alkoolike për këtë pije, e cila mund të përgatitet në shtëpi pa shumë përpjekje.

Video: Si të bëni koktej me vanilje kola/Si të bëni koktej me vanilje

Përbërësit:

Konjak(një gotë)

Krem(3/4 filxhan)

Video: Koktej vanilje nga McDonald's

Liker vanilje(një gotë)

Akull(gjysmë gote)

Përgatitja

Vendosni të gjithë përbërësit në një mikser. Tundeni mirë dhe mbushni gotën. Shërbejeni me një kashtë.

Përbërësit:

Vodka(50 mililitra)

Lëng boronicë(50 mililitra)

Shurup vanilje(15 mililitra)

Leng rrushi(100 mililitra)

Grejpfrut(një fetë)

Akull

Përgatitja

Mbushni një gotë të gjatë me kube akulli. Më pas hidhni vodkën, lëngun e grejpfrutit, lëngun e boronicës së kuqe, shurupin e vaniljes në majë të gotës. Përziejini duke përdorur një lugë kokteji. Zbukuroni me një fetë grejpfrut.

Përbërësit:

Shurup vanilje(5 mililitra)

lëng molle(20 mililitra)

Vermut i bardhë(50 mililitra)

Limon(40 gram)

Kube akulli(200 gram)

Përgatitja

Vendosni një të katërtën e një limoni në një gotë. Më pas mbushni gotën me akull. Hidh vermut, lëng molle, shurup vanilje. Përziejini me një lugë. Mund ta dekoroni me lekuren e limonit.

Përbërësit:

Liker vanilje(një gotë)

Konjak(një gotë)

Krem(3/4 filxhan)

Akull

Përgatitja

Në një mikser duhet të rrihni të gjithë përbërësit. Bën dy gota. Shërbejeni me një kashtë.

Kujdes, vetëm SOT!

TË TJERA

Përbërësit: Konjak (një gotë) Ujë i gazuar (një gotë) Video: Koktej banane-çokollatë - recetë…

Përzierja. Mos u mundoni ta tundni shampanjën kur përzieni. Pija shkumon shumë dhe nuk do të arrini të përgatisni...

Akullore (100 gram) Qumësht banane (150 ml.) Përgatitja Qëroni bananen dhe e prisni në…

Këto pije janë ushqyese, për shkak të pranisë së vezëve apo të verdhëve në to, substancat aromatizuese të përfshira në to japin ...

Milkshakes alkoolike Milkshakes alkoolike janë një pije e shkëlqyer për trajtimin e seksit më të bukur, por edhe për meshkujt...

Koktej Martini Koktej Martini është një nga pijet më të njohura. Ashtu si Mojito e do atë, si të rinjtë...

Koktej MargaritaVideo: Koktej Margarita (Margarita) Kokteji Margarita i ka rrënjët e lashta nga latinishtja…

Koktej Malibu Koktej Malibu po bëhet gjithnjë e më popullor, ashtu si edhe kokteji Tequila...

Koktej kafeje Një koktej kafeje, ashtu si një koktej çokollate, ka aromën dhe shijen e tij unike. Ajo mund të jetë…

Kokteje me tekila Koktejet me tekila janë pije mjaft të njohura. Për më tepër, ato ndryshojnë në...

Koktejet me sambuca Koktejet me sambuca po fitojnë popullaritet të madh për shkak të përbërësve të thjeshtë dhe të…

Kokteje me konjak Koktejet me konjak konsiderohen si një nga më të njohurat në mesin e pijeve të tilla. Këto kokteje janë pak…

Gin Cocktails Koktejet xhin rezultojnë të jenë pije të shkëlqyera sepse xhini është baza perfekte...

Ky opsion është vegan milkshake vanilje shumë e shijshme dhe e këndshme për t'u parë. Plus, kjo pije e bërë në shtëpi është më e shëndetshme dhe më pak kalori, ndryshe nga milkshake-t tradicionale, të cilat janë të ngarkuara me yndyrë të ngopur dhe kolesterol. Nëse ju pëlqejnë koktejet e lëngëta, atëherë përdorni qumësht soje me përmbajtje më të ulët yndyre për përgatitje; nëse është më i trashë, atëherë zgjidhni një përmbajtje më të lartë yndyre.

Përbërësit për Milkshake me vanilje:
1 kg akullore vanilje pa qumësht, natyrale nëse është e mundur;
një çerek gote sheqer;
2 gota qumësht soje ose e njëjta sasi qumësht bajamesh;
1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje.

Koha totale e gatimit (nga përbërësit e përgatitur): 5 minuta.
Jep 4 porcione.

Përgatitja e ekstraktit të pastër të vaniljes:

Është mirë nëse gjeni një të pastër. Por nëse jo, mos u dëshpëroni, sepse nuk është e vështirë ta bëni vetë. Është e vërtetë që është më mirë të përgatisni ekstraktin paraprakisht dhe ta ruani në një vend të freskët për gatim.
Pra, derdhni 10 bishtaja vanilje, të prera në gjysmë, me 250 ml vodka. Enë duhet të mbushet plotësisht. Lëreni të injektohet për 3 javë në një vend të freskët dhe të errët.

Për të përgatitur akullore pa qumësht vanilje:

Ju gjithashtu mund të bëni akulloren tuaj. Merrni
1,5 gota qumësht soje pluhur;
3,5 gota qumësht soje;
2/3 gotë ujë;
1,5 gota sheqer;
1 lugë çaji vanilje;
1 lugë çaji uthull molle.

Në një blender, përzieni mirë qumështin e sojës, ujin dhe qumështin e sojës. Hidheni këtë përzierje në një tenxhere, shtoni sheqer, vanilje dhe uthull dhe vendoseni në nxehtësi mesatare-të ulët. Duke e përzier vazhdimisht, gatuajeni derisa masa të bëhet e trashë në konsistencë. Hidheni përzierjen në një enë të sigurt në ngrirje dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë. Pas kohës së caktuar, nxjerrim akulloren, e rrahim me blender dhe e vendosim sërish në ngrirje. Përsëriteni këtë 3-4 herë çdo gjysmë ore. Ky veprim është i nevojshëm për të siguruar që akullorja të jetë e butë dhe e lëmuar, pa kristale akulli. Shërbejeni ose përdorni në gatim pasi ta ruani për të paktën një orë në frigorifer pas rrahjes së fundit.

Si të bëni një milkshake me vanilje

I bashkojmë të gjithë përbërësit e treguar në fillim dhe i rrahim me blender derisa të krijohet një masë homogjene. derdhje milkshake vanilje në gota, shërbejeni me kashtë.

Një nga kujtimet më të gjalla të fëmijërisë nga "epoka sovjetike" është një milkshake. Freskuese, e shijshme, si pije ashtu edhe ëmbëlsirë.
Në mot të nxehtë të verës, pijet e freskëta dhe freskuese bëhen gëzimi i jetës. Një nga këto është një milkshake. Dhe si ta përgatisni saktë në mënyrë që të japë shumë emocione pozitive si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit, ne do t'ju tregojmë në këtë artikull. Në shikim të parë, shumëkujt mund t'u duket se nuk ka hollësi në përgatitjen e kësaj pije - qumështi dhe akullorja janë të rrahura dhe gjithçka është gati. Por kjo nuk është aspak e vërtetë.

Rregullat themelore për të bërë një milkshake me sheqer vanilje

• Qumështi duhet të jetë në një temperaturë prej +5 gradë. Qumështi që është shumë i ftohtë nuk ka aromë, që do të thotë se një koktej i bërë me qumësht super të ftohur nuk do të shijojë aq mirë.
• Përbërësit kryesorë të një milkshake klasik janë qumështi dhe akullorja. Qumështi duhet të jetë me yndyrë të plotë, dhe akullorja duhet të jetë një akullore klasike. Aditivët dhe mbushësit do të prishin shijen e pijes, por akullorja do t'i japë koktejit një konsistencë të butë, delikate dhe të trashë në të njëjtën kohë.
• Nëse dëshironi t'i jepni koktejit një shije interesante, mund të shtoni shurupe të ndryshme, çokollatë të grirë, reçel, fruta të grimcuara në blender në një konsistencë pureje, lëngje frutash, kakao dhe kafe të çastit dhe pije alkoolike.
• Kur shtoni reçel ose shurup, fillimisht rrihni qumështin dhe shurupin dhe më pas shtoni akulloren. Për 150 ml qumësht - 5 ml shurup.
• Sekreti i fundit dhe më i rëndësishëm i një milkshake të shijshëm është se duhet konsumuar menjëherë pas përgatitjes dhe nuk rekomandohet ruajtja e tij as në frigorifer. Acidet e frutave bëjnë që qumështi të mpikset dhe oksidohet, gjë që prish shijen e koktejit.

• Përmbajtja kalorike për 100 g - 107 kcal.
• Numri i servirjeve - 3
• Koha e gatimit - 10 minuta

Përbërësit:

• Qumësht - 500 ml
• Akullore me krem ​​- 100 g
• Sheqeri - 2 lugë gjelle.
• Sheqer vanilje - 0,5 lugë.

Përgatitja e një milkshake me sheqer vanilje

1. Hiqni akulloren nga paketimi.

Unë përdor akullore me çokollatë. Prandaj, nuk shtoj asnjë aditiv shtesë në koktej. Çokollata nga akullorja shërben si suplement për mua. Nëse dëshironi të merrni shijen klasike të pijes, atëherë përdorni një akullore të zakonshme pa çokollatë.

2. Hidhni qumështin në tasin e blenderit dhe vendosni akulloren në të. Para se të përgatisni pijen, ftohni mirë qumështin në një temperaturë jo më të madhe se +5°C.

3. Vendoseni tasin e blenderit mbi pajisje.

4. Rrahim koktejin me shpejtësinë më të madhe për rreth 50-60 sekonda derisa të krijohet një shkumë e trashë. Më pas hidheni në gota dhe filloni menjëherë ta shijoni.

5. Milkshake nuk është produkt dietik, pasi qumështi dhe akullorja përmbajnë shumë kalori. Prandaj, personat me mbipeshë nuk duhet ta teprojnë me këtë delikatesë. Ose mund të zgjidhni opsione më të lehta për përgatitjen e pijes. Për shembull, me qumësht të skremuar, fruta pa sheqer dhe lëngje frutash.

Ju gjithashtu mund të rrihni një banane me qumësht dhe kaq, këtu është receta e videos.

25,980 Shikime

Një milkshake e shijshme e lezetshme është ëndrra jo vetëm e çdo fëmije, por edhe e një të rrituri. Është shumë e lehtë ta përgatisni vetë këtë pije - një delikatesë aromatike dhe e shëndetshme do t'i kënaqë të dashurit tuaj në çdo kohë të vitit.

Koktej në shtëpi pa kimikate

Trajtimi i preferuar i çdo fëmije është ndoshta akullorja, pavarësisht se ajo është shkaku i shumë ftohjeve. Por, për fat të keq, fëmijët nuk kanë një dashuri të tillë gjithëpërfshirëse për qumështin dhe është thjesht e pamundur t'i detyrosh ata të pinë disa gota. Milkshakes janë pije që kombinojnë përfitimet e qumështit dhe shijen dhe aromën e akullores.

Milkshakes të bëra në kafene dhe bare të ndryshme shpesh përmbajnë një sasi të madhe kimikatesh që mund të jenë të dëmshme për trupin në rritje të një fëmije. Ju mund të përgatisni një pije natyrale dhe të shijshme në shtëpi - për këtë ju duhet të merrni pjesë të barabarta të qumështit dhe akullores dhe çdo reçel ose reçel.

Përbërësit vendosen në një tas blender dhe përzihen. Pija e shëndetshme dhe e shijshme është gati - mjafton ta derdhni në gota dhe t'i kënaqni fëmijët.

Sekretet e gatimit

1. Për milkshakes këshillohet të zgjidhni akullore, vanilje apo akullore kremoze pa aditivë apo mbushës. Opsioni ideal është ta përgatisni vetë këtë ëmbëlsirë. Akullorja klasike është përbërësi më i zakonshëm, i cili i jep pijes një qëndrueshmëri të butë dhe një shije të këndshme, të paharrueshme;
2. Produktet e qumështit duhet të jenë natyrale dhe të freskëta, veçanërisht nëse koktejet përgatiten për fëmijë;
3. Puretë e frutave dhe manave shtohen në një milkshake sipas gjykimit të kuzhinierit - ato mund të rrihen së bashku me qumësht dhe akullore, ose të shtohen në shtresa në një gotë;
4. Sheqerin e rregullt mund ta zëvendësoni me lloje të ndryshme mjalti ose sheqer kallami kafe;
5. Milkshakes pihet menjëherë pas përgatitjes. Ato nuk ruhen për një kohë të gjatë edhe në frigorifer - acidet e frutave mund të bëjnë që qumështi të thahet;
6. Milkshakes me bazë akullore dhe krem ​​janë kundërindikuar për njerëzit me mbipeshë dhe diabetin, pasi përmbajtja e tyre kalorike është shumë e lartë;
7. Pluhur kakao, çokollatë e grirë, fruta dhe manaferra, krem ​​pana, shkopinj kanelle, arra, rrotulla vaferi - koktejet e ëmbëlsirave të shijshme mund të dekorohen me çdo produkt;
8. Një mënyrë efektive për të shërbyer një milkshake është në një gotë me buzë sheqeri. Skajet e gotës zhyten në ujë, pastaj në sheqer me ngjyrë. Enë të tilla duken shumë origjinale, të pazakonta dhe tërheqëse për shijuesit e vegjël.

Milkshakes me akullore

Milkshakes me akullore janë lloji më i lehtë i ëmbëlsirave të pijeve të ëmbla që mund të bëni vetë në shtëpi.

Përbërësi kryesor i koktejit është qumështi - një produkt që përmban pothuajse të gjithë mikroelementet që janë të nevojshëm për jetën normale të njeriut. Karbohidratet, proteinat dhe vitaminat mbështesin sistemin imunitar, forcojnë flokët dhe thonjtë. Koktejet me qumësht të shtuar konsiderohen jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme - veçanërisht për fëmijët e vegjël.

Pije të tilla ëmbëlsirash me shtimin e akullores kanë një shije unike të butë dhe aromë delikate. Një koktej i ftohtë është krejtësisht freskues në mot të nxehtë.

Akullore për pije

Shumë baristë rekomandojnë përdorimin e akullores me vanilje ose akullore për të bërë një milkshake - opsione klasike për një ëmbëlsirë të ftohtë. Mund ta blini në dyqane, megjithatë, nëse pija po përgatitet për fëmijët, atëherë është më mirë ta bëni vetë në shtëpi - në këtë mënyrë do të jetë më e shëndetshme dhe më natyrale.

Për të bërë akullore në shtëpi do t'ju duhet:

• 3 gota krem. Përqindja minimale e yndyrës - 20%;
• 6 copa të verdha veze;
• Një majë vanilinë për aromë;
• Një gotë e gjysmë sheqer.

Vëreni kremin në zjarr të ulët. Përmbajtja kalorike e akullores varet drejtpërdrejt nga përmbajtja e yndyrës së kremit, kështu që nëse kërkoni një figurë, mund të përdorni krem ​​më pak yndyror sesa tregohet. Vanilina, të verdhat dhe sheqeri grihen derisa të zbardhen dhe përzihen me kremin e nxehtë.

Masa dërgohet përsëri në një zjarr të vogël dhe zihet derisa të trashet plotësisht - nuk duhet të ziejë në asnjë rrethanë. Masa hiqet nga zjarri, filtrohet dhe ftohet, më pas vendoset në frigorifer për dy orë. Pasi të ketë kaluar koha e caktuar, përzihet me blender ose mikser dhe dërgohet në ngrirje.

Për të parandaluar përzierjen e aromave të produkteve të tjera me erën e akullores, enët mund të mbulohen me film të zakonshëm ushqimor ose me kapak. Për të marrë një ëmbëlsirë qumështi më të ajrosur dhe uniforme, mund ta rrahni disa herë. Me këtë sasi përbërësish mund të merrni rreth 750-800 gram akullore.

Në varësi të recetës specifike, qumështit i shtohen sasi të ndryshme akulloreje, kështu që mund ta bëni në porcione të vogla.

Recetat më të mira

Sot ka një numër të madh opsionesh për përgatitjen e pijeve të qumështit të ëmbëlsirës. Shumëllojshmëria e recetave, përbërësve, metodave të përgatitjes dhe dekorimit të koktejeve nuk do të lërë indiferentë as ëmbëlsin dhe kritikun më të përpiktë.

Versioni klasik

Një recetë tradicionale, më e zakonshme dhe e lehtë për t'u përgatitur për një pije unike që shuan në mënyrë të përsosur etjen dhe ka një shije dhe aromë të shkëlqyer milkshake. Përbërësit kryesorë të ëmbëlsirës janë akullorja dhe qumështi, por sipas dëshirës mund të shtohen erëza, arra, fruta, manaferra, shurupe, konserva dhe reçel.

Pavarësisht se receta klasike është e njëjtë për të gjitha kohërat, ajo ka nuancat e veta. Qumështi për kokteje merret vetëm natyral, pa aditivë ose konservues të palëve të treta. Akullorja është një akullore klasike, ideale e bërë vetë. Qumështi duhet të ftohet në 6°C, pra të merret direkt nga frigoriferi. Frutat, arrat dhe manaferrat që do t'i shtohen ëmbëlsirës duhet të grihen në blender.

Receta klasike e milkshake përfshin vetëm një litër qumësht dhe 250 gram akullore ose ndonjë akullore tjetër kremoze. Të dy përbërësit rrihen me blender derisa të formohet një shkumë me gëzof.

Në varësi të shijeve individuale, mund të ndryshoni sasinë e qumështit. Për një konsistencë më të lëngshme, merrni rreth një litër e gjysmë qumësht, por nëse dëshironi një pije qumështi të ngjashme me koktejet në zinxhirin e ushqimit të shpejtë me famë botërore, atëherë përmasat e qumështit zvogëlohen.

Koktej vanilje

Një milkshake vanilje përgatitet nga dy gota qumësht, 250 gram akullore, dy lugë sheqer pluhur ose sheqer, 200 gram krem ​​dhe një majë vanilinë.

Akullorja vendoset në një gotë blender dhe shtohen produktet e mbetura - vanilina, pluhuri dhe qumështi. Rrihni gjithçka për tre deri në katër minuta. Kokteji i përfunduar derdhet në gota dhe shërbehet në tavolinë.

Me arra dhe mollë

Shija delikate, e thartë e mollëve dhe një nuancë delikate e arrave është një ëmbëlsirë ideale dhe tepër e shijshme për të vegjlit.

Për gjysmë litër qumësht, merrni dy mollë, dy lugë arra dhe gjysmë gote sheqer. Fruti qërohet, bërthama dhe farat hiqen, copat ose fërkohen me rende ose bëhen pure duke përdorur një blender. Mollët e copëtuara përzihen me sheqer. Qumështi i ftohur përzihet me mollët e sheqerosura dhe rrihet në blender derisa të merret një shkumë e trashë dhe e qëndrueshme. Milkshake-u hidhet sipër me arra të grira në blender.

Avokado është një garanci për shëndetin

Kolesteroli është plaga e njerëzimit, e cila nuk ka efektin më të dobishëm në trup dhe enët e gjakut. Acidi oleik, i cili gjendet në avokado dhe ka veti antioksiduese, është një substancë që mund të ulë nivelin e kolesterolit. Milkshake me avokado është jo vetëm e shijshme, por edhe, falë acidit oleik, tepër e shëndetshme.

Përgatitni një milkshake nga 500 ml qumësht, një avokado, shurup mjedër ose reçel rrush pa fara dhe jo. sasi e madhe mjaltë
Avokado pritet me kujdes në gjysmë, tulja e saj hiqet me një lugë çaji dhe vendoset në një blender. Aty dërgohen edhe mjaltë dhe qumësht i lëngshëm. Për ata që nuk mund të jetojnë pa ëmbëlsirat, mund të shtoni pak shurup kokrra të ëmbla në tasin e blenderit. Të gjithë përbërësit për ëmbëlsirën e qumështit përzihen për disa minuta.

Luleshtrydhe-tërshërë

Një version i pasur dhe i kënaqshëm i një milkshake që sjell përfitime të konsiderueshme për trupin: elementët gjurmë, aminoacidet dhe proteinat që përmbahen në përbërjen e tij kanë një efekt të dobishëm në inde dhe organe, luleshtrydhet e freskëta kanë një efekt forcues në muret e enëve të gjakut dhe tërshëra përmirëson gjendjen e thonjve dhe flokëve, pastron lëkurën dhe normalizon metabolizmin.

Në një tas blenderi rrihni tërshërën, kosin e freskët klasik pa aditivë apo mbushës, kanellën, kakaon, luleshtrydhet dhe gjysmë litër qumësht. Pasi të shfaqet një shkumë e trashë e qëndrueshme, pija e qumështit hidhet në gota dhe zbukurohet me kanellë dhe tërshërë të bluar.

Banane qumështi

Një pije e përshtatshme si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Mund ta rrisni “kategorinë e moshës” duke shtuar disa lugë konjak në një pije të gatshme qumështi.
Duke përdorur një mikser ose blender në një gotë, rrahim 250 gram akullore, një litër qumësht dhe copa të vogla banane. Pija derdhet në gota; për fëmijët e vegjël, kokteji mund të zbukurohet me copa frutash dhe manaferrash, dhe për të rriturit - disa lugë alkool.

Çokollatë me qumësht

Një pije e shijshme qumështi me një aromë të ndritshme dhe të pasur çokollate. Një koktej përgatitet në shtëpi nga një racion akullore, dy lugë kakao, sheqer pluhur, manaferra dhe fruta dhe 250 ml qumësht.

Produktet rrihen me blender derisa të shfaqet një shkumë e trashë dhe e qëndrueshme. Ju mund të dekoroni një koktej ëmbëlsirë të shijshme ose me një lugë të vogël akullore ose çokollatë të grirë.

Kajsi qumështore

Një pije e butë dhe freskuese qumështi me akull. Përgatitet nga 200 ml qumësht, 250 gramë kajsi, pesë lugë gjelle akull të grimcuar dhe 50 gramë sheqer.
Copat e vogla të kajsisë vendosen në akull. Të gjithë përbërësit spërkaten me sheqer, derdhen me qumësht dhe rrihen për disa minuta me shpejtësi të ulët me mikser ose blender.

Karamel qumështi

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë të pazakontë dhe origjinale të qumështit, ju nevojiten dy racione akullore me vanilje, 400 ml qumësht, 4 lugë sheqer dhe luleshtrydhe.
Sheqeri shkrihet në zjarr të ulët në një tenxhere të vogël.

Sapo të marrë ngjyrë të artë, shtoni 5 lugë ujë dhe me përzierje të vazhdueshme e sillni masën në një masë të trashë shurupi. Pastaj qumështi i ngrohtë derdhet me kujdes dhe vihet në valë.

Përmbajtja e tiganit duhet të ftohet plotësisht, për të cilën ena mbyllet me kapak të ngushtë dhe vendoset në frigorifer për disa orë. Qumështi karamel me shtimin e akullores me vanilje rrihet në blender për 15-20 sekonda. Buza e gotave në të cilat do të shërbehet pija e ëmbëlsirës me qumësht mund të zbukurohet me feta të vogla luleshtrydhe.

Qumësht-karotë

Një koktej i artë me një shije të këndshme dhe të pazakontë.

Një pije e shëndetshme përgatitet nga qumështi, lëngu i karotës, mjalti dhe kremi i rrahur. Këshillohet që të merrni qumësht me një përqindje të vogël të përmbajtjes së yndyrës - rreth 2.5%. Ftohet në frigorifer njëlloj si lëngu i karotës.

Ju mund të bëni lëng vetë - nuk duhet të përdorni lëng të blerë në dyqan. Lëngu i ftohtë dhe qumështi hidhen në një gotë blender dhe rrihen me shtimin e mjaltit për 3-5 minuta derisa të krijohet shkumë e trashë dhe një konsistencë uniforme. Më pas kokteji përzihet me akullore duke përdorur një mikser dhe futet në frigorifer.

Koktejin e ëmbëlsirës mund ta dekoroni me krem ​​pana, gjethe nenexhiku dhe arrëmyshk.

Shtimi i lëngut të karotave e kthen një pije të zakonshme dhe të shijshme në një pije tepër të shëndetshme - ndihmon për të përballuar kilogramët e tepërt dhe normalizon tretjen.

Luleshtrydhe kremoze

130 gram akullore shkrihen në temperaturë ambienti. Luleshtrydhet pastrohen dhe thahen. Qumështi ngrohet në temperaturën e dhomës.
Përzieni qumështin, luleshtrydhet dhe akulloren e shkrirë në një gotë blender. Gjithçka fshihet, derdhet në gota kokteji të përgatitur dhe zbukurohet me feta manaferrash.

Me lëng frutash të shtuar

Një nga recetat më të lehta për të bërë milkshake. Një porcion krijohet nga qumështi, akullorja dhe çdo lëng frutash. Të gjitha produktet përzihen dhe rrihen derisa të formohet shkumë. Ngjyra dhe aroma e koktejit mund të ndryshohet në varësi të lëngut të zgjedhur, ose mund të krijoni një pije me shumë shtresa.

Me qershi dhe akullore

Një milkshake i ndritshëm me shtimin e qershive. Manaferrat lahen plotësisht nën ujë dhe groposen. Qumështi, akullorja dhe manaferrat përzihen në një gotë blender, gjithçka përzihet mirë dhe delikatesa derdhet në gota me shtimin e akullit.

Me akullore dhe kafe

Një milkshake kafeje bëhet nga qumështi, kafeja e përgatitur - mundësisht kokrra e vërtetë - dhe akullorja me vanilje ose krem. Gjithçka përzihet plotësisht derisa të merret një shkumë e trashë dhe konsistencë uniforme. Pija e gatshme për ëmbëlsirë hidhet në gota, zbukurohet me akullore dhe biskota me çokollatë të grirë ose çokollatë.

Me qershi dhe kakao

Për një milkshake, përgatitet kakao - merren sheqer, pluhur kakao dhe qumësht. Pija e përfunduar ftohet dhe më pas përzihet me lëng qershie. Kokteji i përfunduar mund të dekorohet me akullore, kanellë të bluar dhe sheqer.

Me akullore dhe mjedra

Përmbajtja e lartë e vitaminës C në pije ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, ndihmon në heqjen e kilogramëve të tepërt, uljen e temperaturës, lehtëson inflamacionin dhe dhimbjen.
Mjalti i lëngshëm hollohet në qumësht të ngrohtë dhe përzierja që rezulton ftohet. I shtohet akullorja, çdo gjë rrihet me blender. Mjedrat lahen mirë dhe gjithashtu përzihen me qumësht. Një milkshake i shëndetshëm dhe i shijshëm mund të kullohet përmes një sitë për të hequr qafe kokrrat e mjedrës.

Me kanellë dhe dardhë

Një dardhë e pjekur qërohet, pritet në copa të vogla dhe shtypet në një gotë blenderi së bashku me kanellën, nishanin dhe lëngun e limonit. Pija e ëmbëlsirës hidhet në gota dhe zbukurohet me kanellë, shkopinj kanelle ose krem ​​pana.

Me mango dhe kos

Farat e kardamomit hiqen me kujdes. Në një blender rrihni farat, tulin e mangos dhe kosin e zakonshëm pa aditivë. Shtohet akulli i grimcuar, gjithçka tundet plotësisht dhe derdhet në gota të gjata. Pjesa e sipërme e koktejit është zbukuruar me fëstëkë të grirë.

Qumësht me parmixhan

Lëngu i selinos përzihet me parmixhanin e grirë, qumështin dhe xhenxhefilin e grirë hollë. Gjithçka është rrahur tërësisht me një blender dhe delikatesa është zbukuruar me degë selino.

"Molla e Parajsës"

Mollët e ëmbla me lëng lahen plotësisht, thelbi hiqet dhe fërkohet përmes një rende. Pureja që rezulton mund të spërkatet me sheqer. Më pas derdhet me qumësht dhe rrihet në blender derisa të shfaqet dy herë shkuma. Kokteji i ëmbëlsirës është i dekoruar me arra të grira.

"Mint Cloud"

Qumështi natyral me yndyrë të plotë, akullorja me vanilje dhe shurupi me nenexhik përzihen në një gotë blender. Për të dekoruar pijen mund të përdorni gjethe menteje, krem ​​pana dhe çokollatë të grirë.

Krem me rrush pa fara

Rrush pa fara e ngrirë grimcohen në një blender. Më pas spërkaten me sheqer, shtohen biskota, qumësht dhe akullore. Të gjitha produktet e koktejit janë grimcuar. Kremi me yndyrë të lartë rrihet veçmas nga përbërësit e tjerë, më pas përdoret si dekor për pijen e përfunduar.

Me fruta ekzotike

Hurmat priten përgjysmë, nxirren kokrrat dhe priten në copa të vogla. Hurmat mund të zëvendësohen me çdo frut tjetër të pazakontë ose tropikal. Hidhni hurmat e grira në një tas blender.

Qumështi i freskët i ftohtë për një koktej përzihet me fruta. Shtoni një lugë çaji vanilinë dhe rrihni përzierjen që rezulton me shpejtësi maksimale. Kjo bëhet disa herë derisa të merret një përbërje e trashë me konsistencë të butë dhe ngjyrë bezhë.

Akullorja hidhet në blender dhe rrihet me shpejtësi maksimale për disa minuta. Milkshakeku i përgatitur hidhet në gota të gjata të ftohta dhe përzihet me mjaltë.

Milkshake për fëmijë

Pije të shijshme dhe të shëndetshme për gustanët më të vegjël.

Me mjedra dhe gjizë

Në tasin e blenderit vendosni mjedra ose çdo manaferrë tjetër - qershi, rrush pa fara, boronica, manaferra, qumësht, lëng limoni, gjizë, sheqer kaf dhe shurup manaferash ose frutash. Gjithçka përzihet plotësisht derisa të formohet një shkumë e qëndrueshme dhe derdhet në gota të larta. Ju mund të dekoroni një pije për fëmijë me degë nenexhiku ose çokollatë.

Qumësht çokollatë

Akullorja dhe qumështi për ëmbëlsirë ndahen në dy pjesë të barabarta. Bananet qërohen dhe priten në copa, më pas rrihen me një porcion qumësht dhe një racion akullore. Çokollata shkrihet në një banjë uji ose në mikrovalë, më pas përzihet me produktet e mbetura të qumështit.

Pija e përfunduar hidhet në shtresa në një gotë kokteji dhe zbukurohet me çokollatë të grirë ose kanellë.

Qumësht luleshtrydhe

Luleshtrydhet e lara fërkohen përmes një sitë të imët. Luleshtrydhet e vogla mund të përdoren si dekorim për një koktej të përfunduar. Pureja e luleshtrydheve që rezulton përzihet me sheqer, mjaltë, vanilje, lëkurë limoni dhe qumësht. Me anë të një blenderi, të gjithë përbërësit bluhen tërësisht. Kjo pije e shijshme ëmbëlsirë është e zbukuruar me manaferra të mbështjellë në sheqer.

Fruta për festën

Frutat janë grimcuar në një tas blender - ananasi, pjepri, rrushi, manaferrat - me shtimin e mjaltit. Ju mund të dekoroni një ëmbëlsirë frutash me marmelatë, manaferra të freskëta në sheqer ose fruta të ëmbëlsuara.

1. Sasia e përbërësve mund të ndryshojë në mënyrë dramatike shijen dhe aromën e një milkshake. Ju mund të përgatisni një pije popullore me një shije të ndritshme dhe të pasur frutash duke zvogëluar sasinë e qumështit dhe duke rritur sasinë e frutave dhe manave;
2. Për koktejet në shtëpi, zgjidhni vetëm akullore të zakonshme me vanilje ose kremoze pa shije ose mbushëse;
3. Shtimi i lëngut të frutave të freskët redukton përmbajtjen kalorike të pijes së qumështit dhe shuan etjen;
4. Koktejet shërbehen në gota të gjata transparente. Dekorimet për delikatesat mund të jenë gjethe nenexhiku, arra, manaferrat, frutat, erëzat dhe erëzat, frutat e ëmbëlsuar.

• Milkshakes u përmendën për herë të parë në 1885. Së bashku me akulloren dhe qumështin, atyre iu shtua uiski - sipas besimit popullor, për qëllime mjekësore dhe shëndetësore;
• Një blender i veçantë për të bërë milkshake popullore u krijua në 1922;
Nuk është e vështirë për ju, por autori është i kënaqur. 62 vota, mesatarisht: 5,00 nga 5)

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+