Sallatë sardele pa majonezë. Si të bëni sallatë me sardele të konservuar
Sallatë milaneze (3) Pritini fasulet në copa dhe ziejini në ujë me kripë. Pritini patatet dhe kastravecat në kubikë, ullinjtë në unaza. Prisni specin djegës me fara dhe hudhrën. Për të shijuar verën, shtoni kripë dhe piper, hidhni gradualisht vajin dhe përzieni. Shtoni spec djegës dhe...Do t'ju duhen: sardelet e konservuara në vaj - 200 g, karkaleca të qëruara të ziera - 120 g, patate të ziera - 2 copë., fasule jeshile - 120 g, ullinj me kokrra - 60 g, tranguj turshi - 2 copë, domate qershi - 11 , spec djegës - 1 copë, hudhër - 2 dhëmbë...
Sallatë spageti 
Zieni spagetin në ujë me kripë, kullojeni ujin, duke rezervuar ½ filxhan lëng mishi për salcën. Për salcën, kombinoni lëngun e limonit, purenë e domates, farat e koprës dhe kripën. Shtoni lëngun e spagetit dhe rrihni. Prisni gjysmën e kokës kopër në kubikë...Do t'ju duhen: spageti - 230 g, sardele të konservuara në vaj - 300 g, kopër - 1 copë, rrush pa fara - 1/3 filxhan, lëng limoni - 1/2 lugë çaji, pure domate - 3 lugë gjelle. lugë, farat e koprës - 1 lugë çaji, kripë - 1/2 lugë çaji
Sanduiçe me pate sardele 
Grini sardelet me pirun, shtoni vajin, ullinjtë e grirë imët, lëngun e limonit, shtoni pak piper dhe grijeni mirë. Lyejeni masën me furçë mbi 2 feta bukë dhe mbulojini me fetat e mbetura. Për t'i shërbyer, vendosni sanduiçe mbi gjethet e marules.Do t'ju duhet: bukë e bardhë - 4 feta, gjalpë - 2 lugë çaji, sardele të konservuara - 100 g, ullinj - 6 copë, limonadë - 1 lugë çaji, gjethe sallate jeshile - 2 copë, majonezë - 1 lugë çaji, piper i zi i bluar
Sallatë me qepë me sardele 
Pritini qepën në rrathë dhe skuqeni në vaj, duke shtuar hudhrën e grirë, të ftohur. Pritini domatet dhe vezët në feta, ullinjtë në feta. Përbërësit e sallatës së përgatitur i bashkojmë me sardelet e grira, i hedhim kripë dhe i përziejmë....Do t'ju duhet: vaj vegjetal - 4 lugë gjelle. lugë, hudhër - 1 karafil, vezë të ziera - 2 copë., ullinj me kokrra - 8 copë, domate - 2 copë, sardelet në vaj - 200 g, qepë - 4 copë, kripë për shije, limon, barishte
Sallatë "Olimp" 
Pritini qepën në rrathë dhe derdhni ujë të valë mbi to. Pritini mollën dhe vezën e qëruar në kubikë të vegjël. Grini sardelet. Kombinoni përbërësit e përgatitur të sallatës me orizin, rregulloni me majonezë dhe përzieni. Para se ta shërbeni, dekorojeni me barishte.Do t'ju duhet: sardele të konservuara në domate - 200 gr., oriz i zier - 2 lugë gjelle. lugë, qepë - 2 copë, mollë - 4 copë, vezë të ziera - 1 copë, majonezë - 4 lugë gjelle. lugë, majdanoz
Sallatë "Iriq" 
1. Pritini qepën në kubikë të vegjël. 2. Grini sardelet me pirun, vendosni sipër patatet e grira, karotat, vezët, qepët dhe krutonët. 3. Lubrifikoni secilën shtresë me majonezë. Kripë dhe piper për shije. 4. Spërkatni majonezë mbi krutona...Do t'ju duhet: sardelet në vaj - 1 kanaçe, patate - 2-3 copë, karrota - 1-2 copë, vezë - 2-3 copë, qepë - 1 copë, majonezë, croutons buke
Sallatë me thjerrëza dhe sardele 
Gatuani thjerrëzat derisa të zbuten. Ziejini edhe bizelet e njoma (mos i ziejini shumë!). Qëroni hudhrën dhe shtypni me anën e sheshtë të thikës. Lëkurën e limonit e grini në një rende të imët. Grini hudhrën, piperin e zi dhe kripën e detit në një llaç. Shtoni lëkurën, gjethet e trumzës, 1 lugë gjelle. ja...Do t'ju duhen: 300 g bizele të ngrira, 4-5 fileto të vogla sardele, 100 g thjerrëza, disa gjethe marule ose lakër, 1 kastravec i freskët, 1 limon, 1 qepë e kuqe e vogël, një grusht gjethe menteje, 2-3 degëza trumzë, 1 thelpi hudhër, 3–4 lugë gjelle. lugë uthull...
Sallatë sardele 
Grini sardelet (së bashku me vajin) me një pirun dhe hiqni farat. Ziejini vezët. Shtrojini në shtresa. 1 shtresë sardele, 2 - qepë të grira hollë, 3 - vezë të grira në rende të trashë, 4 - majonezë, grijmë gjizë djathi në një rende të trashë, 5 - majonezë. Sallata gati.Do t'ju duhen: 1 b sardele në vaj, 4 copë djathë të përpunuar, 4 vezë, 1 qepë, majonezë
Sallatë Larisa Ziejini vezët dhe pritini në gjysmë unaza. Qepën e presim në gjysmë rrathë, i hedhim ujë të vluar, e vendosim në zjarr, sapo të fillojë të ziejë, e heqim dhe e kullojmë ujin. Ftoheni qepën dhe spërkateni me uthull. Vendosni sardelet në fund të një tasi sallatë dhe grijini ato me një pirun. vendosini të acidifikuara sipër...Do t'ju duhen: 1 kanaçe sardele, 6 vezë, 6 qepë të mesme, 1-2 lugë uthull, majonezë 300-400 g
Sallatë rostiçeri (fryrë) Sallatën e bëjmë me shtresa, çdo shtresë e lyejmë me majonezë që të njomet krisur. Shtresën e parë dhe të gjithë sallatën e vendosa në një pjatë të madhe në një katror. 1- Craker (më mirë të marrësh një krisur katror) 2- Sardelet (të grira me pirun) + qepë (të grira hollë) 3- Kreker 4- Vezë (të grira) ...Do t'ju duhet: krisur i kripur - 0,5 kg, sardelet në vaj - 1 kanaçe, vezë - 5 copë, djathë të përpunuar - 2 copë, hudhër, qepë
Përbërësit:
- 1 kanaçe sardele në vaj (250 g)
- 4 vezë të ziera
- 1 lugë gjelle. oriz i zier
- 1 qepë
- 1 lugë gjelle. rast. vajra
- 1 lugë gjelle. salce soje
- 1 lugë gjelle. lëng limoni
- 1 tufë zarzavate të ndryshme (kopër, majdanoz, cilantro)
- 100 g salcë kosi/majonezë për shije
- 1 kastravec
- 1 kokë marule
- një majë sumak
- piper, kripë për shije
Përgatitja:
Prisni imët qepën dhe skuqeni derisa të jetë e tejdukshme në 1 lugë gjelle. vajra Në fund të skuqjes, qepës i hedhim lëng limoni dhe salcë soje, e trazojmë dhe e lëmë të mbuluar për 5 minuta. (ose mund të përzieni menjëherë qepën e copëtuar me vaj, lëng limoni dhe salcë soje dhe ta piqni në mikrovalë për 3 minuta nën kapak).
Pritini imët zarzavatet. Grini vezët e ziera.
Grini ushqimin e konservuar me një pirun.
Në një tas sallate, përzieni orizin e zier, qepët, vezët, ushqimin e konservuar dhe barishtet. E rregullojmë sallatën me salcë kosi, kripë dhe piper sipas shijes.
Grini kastravecin. Rreshtoni një pjatë me gjethe marule, shtroni sallatën, i jepni formën e dëshiruar (është shumë fleksibël), e mbuloni në formë rrethi me tul kastraveci, e zbukuroni me barishte dhe e spërkatni me sumak.
Përbërësit:
- Sardelet 100 gr
- Kastravecat turshi 1 copë
- Vezë 1 copë
- Oriz 0,5 pirg
- Majonezë 0,3 filxhan
- Kopër për shije
Përgatitja:
Fillimisht merrni sardelet e konservuara dhe grijini mirë me pirun në një pjatë.
Tani ziejmë vezën, e presim imët.
E presim edhe kastravecin turshi dhe e shtojmë tek sardelet dhe kastravecat.
Më pas gatuajmë orizin, e shtrydhim, e ftohim dhe e shtojmë në sallatë.
Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht dhe rregulloni me majonezë sipas shijes tuaj.
Përbërësit:
- 150 g lakër
- 2 copë domate
- 2 kastraveca
- 3-5 thelpinj hudhër
- 1 kanaçe sardele të konservuar
- tufë me qepë të njoma
- vaj perimesh
- salce soje
- salcë tartar
- mustardë
- përzierje speci të sapo bluar
Përgatitja:
Lani perimet dhe filloni t'i prisni.
Prisni lakrën, e rregulloni me kripë, e shtypni për të nxjerrë lëng dhe e vendosni në një pjatë.
Pritini kastravecat dhe dërgojini pas lakrës.
Bëni të njëjtën gjë me domatet.
Tani harku. Dhe hudhra.
Epo, prekja e fundit është ajo pika kryesore, sardele. Hapni ushqimin e konservuar, vendosni peshkun në një dërrasë, ndani në copa dhe dërgojeni te perimet.
Pastaj salcë soje, mustardë dhe erëza.
Përzieni salcën, sipër sallatës dhe shërbejeni.
Përbërësit:
- peshk i konservuar - 1 kanaçe;
- vezë - 5 copë;
- kërpudha - 400 g;
- karota - 1 copë;
- qepë - 1 kokë;
- kastravec turshi - 2 copë;
- djathë - për shije;
- majonezë - 1-2 lugë gjelle. lugët.
Përgatitja:
Pritini kërpudhat (mundësisht kampionët) në feta dhe skuqini lehtë.
Prisni imët qepën, grini karotat dhe skuqni perimet në një tigan, më pas kulloni vajin në mënyrë që sallata me sardele, receta e së cilës tashmë përmban mjaftueshëm vaj të konservuar, të mos jetë shumë e yndyrshme.
Ziejmë peshkun, presim kastravecin në rripa, grijmë vezët e ziera dhe shtrojmë të gjithë përbërësit në shtresa në një tas sallatë.
Së pari vijnë kërpudhat, më pas vezët, më pas kastraveci, sardelet dhe sipër qepëve dhe karotave. Lyeni çdo shtresë të sallatës së konservuar me sardele me majonezë.
Para se ta servirni, spërkateni me djathë të grirë.
Përbërësit:
- sardelet e konservuara në vaj - 250 g
- karota - 2 copë.
- qepë - 2 koka
- vezë të ziera - 3 copë.
- uthull 3% - 2 lugë gjelle. lugët
- majonezë - 3 lugë gjelle. lugët
- vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. lugët
- majdanoz
Përgatitja:
Qëroni vezët dhe grijini imët.
Qëroni qepën, priteni në rrathë dhe marinoni në uthull për 15 minuta.
Qëroni karotat, shpëlajini, pritini në rripa dhe skuqini në vaj deri në kafe të artë. Vendoseni në frigorifer.
Vendosni vezët, karotat, qepët në shtresa në fund të tasit të sallatës, më pas peshkun e prerë paraprakisht. Hidhni majonezë sipër dhe dekorojeni me barishte.
Përbërësit:
- sardele në vaj 1 kanaçe
- vezë pule 4 copë.
- qepë 1 pc.
- majonezë për shije
- kripë për shije
- zarzavate për shije
- oriz 1/2 filxhan
Përgatitja:
Zieni orizin në ujë me kripë, shpëlajeni me ujë të ftohtë.
Shtoni vezë të ziera dhe të copëtuara në oriz.
Shtoni qepën e grirë imët dhe të përvëluar me ujë të vluar (që të mos jetë e hidhur).
Dhe sardelet e shtypura me pirun.
Spërkateni me majonezë dhe kripë për shije, përzieni gjithçka dhe spërkatni me barishte.
Përbërësit:
- Sardelet në vaj - 1 copë (kavanoz)
- Vezë - 3 copë
- Karrota - 1 copë
- Patate - 2 copë
- Kastravec turshi - 1 copë
- Kaperi - Për shije
- Qepë e gjelbër - për shije
- Majonezë - për shije
- Djathë i fortë - për shije
- Kripë dhe piper - për shije
Përgatitja:
Përgatitni përbërësit e nevojshëm. Së pari ziejini fort vezët. Ziejini patatet dhe karotat në lëkurat e tyre.
Ftoheni dhe qëroni patatet, më pas grijini në rende dhe vendosini në fund të tasit të sallatës. Sipër vendosni një shtresë të barabartë majonezë.
Hiqni sardelet nga kavanoza, gatuajeni lehtë dhe lyeni me majonezë.
Grini kastravecin dhe vendoseni mbi sardelet. I grijmë edhe karotat në rende dhe i dërgojmë në tasin e sallatës. Sipër vendosni kaperi.
Ftoheni vezët, qëroni dhe grijini. Vendoseni në një shtresë të barabartë në një tas sallate.
Pjesa e sipërme e sallatës do të jetë djathë i fortë dhe qepë jeshile e copëtuar.
Përbërësit:
- sardelet në vaj 200 gram
- karkaleca të qëruara 120 gram
- patate të ziera 2 copë
- bishtaja 120 gram
- 60 gram ullinj pa koriza
- kastraveca turshi 2 copë
- domate qershi 120 gram
- spec djegës 1 copë
- hudhra 2 thelpinj
- vaj vegjetal 2 lugë gjelle. lugët
- verë e bardhë e thatë 4 lugë gjelle. lugët
- zarzavate të copëtuara të koprës 3 lugë gjelle. lugët
- piper i zi i bluar per shije
- kripë për shije
Përgatitja:
Pritini fasulet në copa dhe ziejini në ujë me kripë.
Pritini patatet dhe kastravecat në kubikë, ullinjtë në unaza. Prisni specin djegës me fara dhe hudhrën.
Për të shijuar verën, shtoni kripë dhe piper, hidhni gradualisht vajin dhe përzieni.
Shtoni spec djegës dhe hudhër, lëreni të ziejë, ftoheni.
Grini sardelet me një pirun.
Kombinoni peshkun e përgatitur, fasulet, patatet, kastravecat dhe ullinjtë me domate, karkaleca, barishte të copëtuara dhe përzieni.
Për ta servirur, vendoseni sallatën në gjethet e marules jeshile dhe spërkateni me salcën e përgatitur. Dekoroni me gjelbërim.
Sardelet jetojnë në Oqeanin Atlantik. Ka një rëndësi të madhe tregtare. Shumë prej jush, të dashur lexues, ndoshta i njihni sardelet në vaj. Pra, këto sardele janë kapur në Detin e Zi.
Sardelet e konservuara janë një produkt i gjithanshëm. Sidoqoftë, është e rëndësishme të zgjidhni vetëm ato me cilësi të lartë dhe të freskëta. Si rregull, freskia varet drejtpërdrejt nga aroma, e cila duhet të jetë pak e peshkut dhe të kujton oqeanin.
Sardelet nuk janë vetëm të shijshme, por edhe tepër të shëndetshme. Ato përmbajnë vitaminë D dhe grup B, koenzimë Q10 dhe antioksidantë. Pavarësisht se peshku është shumë i yndyrshëm, ai përmban kryesisht yndyrna të shëndetshme Omega-3.
Sa i përket mineraleve, sardelet gjithashtu nuk janë të privuara prej tyre. Mbi të gjitha krom, kobalt, kalcium, jod, bakër, fosfor.
Konsumimi i shpeshtë i këtyre peshqve nuk mund të mos ketë një efekt të dobishëm në shëndetin tuaj. Kështu, rrudhat e fytyrës zbuten, sheqeri në gjak ulet dhe gjendja e enëve të gjakut përmirësohet. Në rastin e ishemisë, hipertensionit, artritit dhe psoriazës, sardelet janë parandalimi më i mirë.
Edhe pse, si të gjitha produktet, sardelet kanë kundërindikacionet e tyre. Ato nuk rekomandohen për njerëzit që vuajnë nga kolelitiaza ose përdhes. Ata që kanë alergji ndaj jodit në përgjithësi duhet të përjashtohen nga dieta.
Mos harroni se sardelet e kanë dëshmuar veten para së gjithash në gatim. Pra, është thjesht e pamundur të shmangësh këtë peshk. Prandaj, mirë se vini në artikullin e ri për sallatat me sardele.
Sallatë me panxhar
Përbërësit e nevojshëm për të përgatitur sallatën me panxharë:
- sardele - 100 g
- patate - 100 g
- tranguj të thartë - 60 g
- domate të freskëta - 60 g
- karota - 1 pc.
- bizele turshi - 50 g
- panxhar tavoline - 1 pc.
- majonezë - 100 g
- salcë kosi - 40 g
- qepë jeshile - 35 g
- degë majdanozi - 20 g
- kripë - sipas nevojës
Patatet, karotat dhe panxhari duhet të zihen veçmas në lëkurat e tyre, të ftohen dhe të qërohet.
Sardelet duhet të nxirren gropa dhe të zihen në ujë të vluar me kripë. Patatet e ziera, trangujt e thartë, domatet dhe karotat duhet të priten në gjysmërreth. Preni panxharin e qëruar në feta. Ftoheni peshkun dhe priteni në kubikë. Përziejini gjithçka në një tas të thellë, shtoni bizele turshi të kulluara, kripë dhe majonezë. Përzieni butësisht sallatën e përgatitur.
Ju duhet të dekoroni me majdanoz të grirë hollë dhe qepë të njoma të grira.
Sallatë me sardele të tymosur
Përbërësit e nevojshëm për përgatitjen e sallatës së peshkut të tymosur:
- sardele e tymosur - 3 copë.
- patate - 1 pc.
- karota - 1 pc.
- panxhar tavoline - 1 pc.
- qepë jeshile - 50 g
- Sallatë marule - 5 copë.
- majonezë - 200 g
- kripë - sipas nevojës
Patatet, karotat dhe panxhari fillimisht duhet të zihen në lëkurë dhe veç e veç, më pas të qërohen dhe të priten në kubikë. Vendosni gjithçka në një tas dhe copëtoni më shumë qepë jeshile. Shtoni kripë dhe majonezë dhe më pas përzieni gjithçka me kujdes.
Sardelet e tymosura duhet të qërohen dhe të pastrohen me kocka, më pas të priten në copa dhe të vendosen në një pjatë të veshur me gjethe marule jeshile të lara dhe të thara. Hidhni majonezë mbi peshkun dhe rregulloni sallatën me perime rreth saj.
Sallatë me kastravec
Përbërësit e nevojshëm për të bërë sallatën me kastravec:
- sardelet e freskëta - 0,5 kg
- kastraveca të freskëta - 100 g
- vaj luledielli - 40 g
- uthull tryezë - 4 lugë.
- piper djegës - 1 pc.
- vezë - 2 copë.
- limon - 0,5 copë.
- fletë dafine - 1 pc.
- piper i bluar - sipas nevojës
- kripë - sipas nevojës
- majdanoz dhe kopër - 30 g
Së pari ju duhet të hiqni kockat e sardeles. Spërkateni fileton e përfunduar të peshkut me kripë, piper dhe shtoni rripa spec djegës dhe më pas bashkoni të dy filetat së bashku.
Peshku i përfunduar duhet të rrotullohet në vezë, të derdhet me vaj luledielli, uthull, gjethe dafine dhe të futet në furrë për 10 minuta. Kur të jetë gati, vendoseni në një pjatë dhe përhapni sallatën me kastravec të freskët rreth skajeve. Këtë sallatë duhet ta dekoroni me majdanoz dhe kopër, të cilët më parë janë grirë shumë imët, si dhe feta limoni. 
Sallatë me mollë
Përbërësit e nevojshëm për të bërë sallatën me mollë:
- mollë - 2 copë.
- lëng limoni i shtrydhur - 2 lugë.
- sardele e konservuar - 200 g
- selino - 200 g
- kokrrat e arrave - 1/3 filxhan
- kos i thjeshtë - 1/3 filxhan
Mollët duhet të qërohen dhe të pastrohen me bërthama, dhe tuli të pritet në kube. Është më mirë të presim selinon shumë imët. Pritini arrat me thikë. Pas prerjes, mollët duhet të spërkaten menjëherë me lëng limoni për të parandaluar errësimin e tyre. Hapni kavanozin me sardelet, kullojeni lëngun dhe ndajeni peshkun në copa të vogla. Në një tas të thellë duhet të përzieni të gjithë përbërësit e sallatës dhe të hidhni sipër jogurt të thjeshtë.
Sallatë me salcë kosi
Përbërësit e nevojshëm për përgatitjen e sallatës me salcë kosi:
- sardele e konservuar në vaj - 200 g
- salcë kosi me yndyrë - 200 g
- mollë e thartë - 0,5 copë.
- karota të freskëta - 1 copë.
- tranguj të thartë - 2 copë.
- lëng limoni i shtrydhur - 2 lugë gjelle.
- kripë - sipas nevojës
Duhet të hapni kanaçen me sardelet, të kulloni vajin dhe t'i hiqni kockat e peshkut. Më pas qëroni dhe farat e mollës dhe grijeni gjysmën e saj në rende jo shumë të trashë. Karotat duhet të qërohen dhe të grihen në rende të trashë. Pritini kastravecat e tharta në kubikë të vegjël. Gjithçka duhet të përzihet në një tas sallatë, të derdhet me lëng limoni dhe të spërkatet me kripë, dhe më pas ta rregulloni sallatën e përfunduar me salcë kosi dhe ta përzieni.
Sallatë me ullinj
Përbërësit e nevojshëm për të bërë sallatën me ullinj:
- llamba - 2 copë.
- domate të mëdha - 2 copë.
- ullinj pa kokrra - 8 copë.
- vezë të ziera - 2 copë.
- hudhër - 2 thelpinj
- vaj luledielli - 4 lugë.
- kripë - sipas nevojës
Fillimisht grijmë qepët dhe i skuqim në një tigan me vaj luledielli të nxehtë dhe më pas shtojmë aty hudhrën e shtypur. Ftoheni qepën dhe hudhrën. Vezët duhet të zihen derisa të trashen, të qërohen dhe të priten në gjysmë rrathë. Domatet duhet të priten në feta. Hapni kavanozin me ullinj dhe merrni sasinë e nevojshme të përbërësit, më pas pritini ullinjtë në feta. Gjithashtu hapni kanaçen me sardelet, kulloni vajin dhe priteni peshkun ne copa. Gjithçka duhet të përzihet në një tas. 
Sallatë me oriz
Përbërësit e nevojshëm për të bërë sallatën me oriz:
- sardele e konservuar në vaj - 250 g
- oriz i zier - 200 g
- vezë të ziera - 2 copë.
- qepë - 1 pc.
- majonezë - 50 g
Duhet të hapni kanaçen me sardelet, mos e kulloni vajin, kjo do ta bëjë sallatën më të lëngshme. Sardelet duhet të copëtohen pak. Fillimisht duhet të gatuani orizin duke i shtuar ujë të ftohtë dhe pak kripë. Kur të vlojë, uleni zjarrin, mbulojeni dhe gatuajeni derisa të zbutet. Qepët duhet të qërohen dhe të priten në kube. Ziejini vezët derisa të trashen, i qëroni dhe i prisni në copa. Përziejini gjithçka të përgatitur dhe rregulloni me majonezë.
Sallatë me bizele
Përbërësit e nevojshëm për të bërë sallatën me bizele:
- sardele e konservuar në vaj - 240 g
- karota të ziera - 1 copë.
- bizele turshi - 1 kavanoz
- vezë të ziera - 3 copë.
- pendët e qepës së gjelbër - 50 g
- kripë - sipas nevojës
- majonezë - 100 g
Duhet të hapni kanaçen me sardelet, të vendosni gjithçka në një tas dhe ta grini me pirun. Karotat duhet të zihen në lëkurë, të qërohen dhe të grihen imët. Ziejini vezët derisa të trashen, i qëroni dhe i prisni në kubikë.
Lani qepët e njoma, thajini dhe i prisni në copa të vogla. Hapni kavanozin me bizelet e gjelbra, kullojeni marinadën dhe hidhni bizelet në një enë dhe gjithashtu vendosni të gjithë përbërësit e tjerë. Spërkatni gjithçka me kripë dhe derdhni majonezë.
Sallatë kineze me vermiçeli
Përbërësit e nevojshëm për të bërë sallatë kineze:
- sardele e konservuar në vaj - 1 kanaçe
- vermiçeli, mundësisht në spirale - 0,5 kg
- qepë - 1 pc.
- tranguj të thartë - 2 copë.
- majonezë - 100 g
- kripë - sipas nevojës
Vermiçeli duhet të zihet në ujë të vluar me pak kripë. Kur të jetë gati, kalojini në një kullesë. Qepa duhet të qërohet dhe të pritet në copa jo shumë të imta.
Hapni kanaçen me sardelet, hidhni vajin në një enë tjetër dhe grijeni peshkun me pirun. Kastravecat e tharta duhet të priten në copa të vogla. Gjithçka duhet të përzihet në një tas dhe të kalohet me salcë. Për të bërë salcën, duhet të përzieni vajin e sardeles me majonezë.
Sallatë sardele
Sallata me sardele është gjithmonë shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Në fund të fundit, ky peshk ka një shije të shkëlqyer fisnike dhe shkon mirë me çdo perime. Ka shumë receta të ndryshme për sallatat me sarde.
Sot ne kemi zgjedhur për ju disa receta të thjeshta për çdo ditë dhe ju sugjerojmë që të provoni edhe sallata të reja interesante dhe të shijshme për raste të veçanta, në mënyrë që të keni diçka për të befasuar dhe kënaqur familjen dhe mysafirët tuaj.
Provoni me ne receta të reja për pjata të shijshme të thjeshta, sallatat e thjeshta universale do t'ju ndihmojnë në çdo situatë, ne ofrojmë disa receta për gustatorët e vërtetë.
Si të gatuaj sallatë sardele - 15 lloje
Një sallatë e shijshme dhe e thjeshtë me sardele, tranguj, vezë dhe bizele të gjelbra do t'ju ngrejë në mënyrë perfekte humorin. Përveç kësaj, është mjaft i ngopshëm dhe i shijshëm, e përveç kësaj është edhe i shëndetshëm. Si një pjatë më vete, mund të jetë një mëngjes ose darkë e shkëlqyer.
Përbërësit:
- Kastravecat (të freskëta) - 1-2 copë.
- Patate - 2 copë.
- Vezë - 2 copë.
- Llambë
- Bizele të gjelbra (të konservuara) - 5 lugë gjelle.
- salcë kosi - 4 lugë.
- Mustardë - 1 lugë gjelle.
- Majdanoz, kripë
Përgatitja:
Ziejini patatet dhe vezët, i qëroni dhe i prisni në kubikë.
Vendoseni peshkun nga kanaçe në tasin e sallatës dhe grijeni me një pirun.
Vendosni patatet dhe vezët në tasin e sallatës me peshkun, shtoni bizelet e gjelbra.
Pritini kastravecin në kubikë dhe vendoseni gjithashtu në tasin e sallatës.
Sallatës i shtojmë salcë kosi dhe mustardë dhe i hedhim kripë.
Prisni imët majdanozin dhe shtoni në sallatë, përzieni gjithçka mirë dhe spërkatni sipër me pak barishte.
Provoni të bëni një sallatë të re peshku për veten dhe familjen tuaj nga sardelet me mollë dhe arra. Me siguri do të shijoni shijen e tij të shkëlqyer.
Përbërësit:
- Mollë - 2 copë.
- Arra (të lëvoruara) - 70 g
- Selino - 200 g
- Lëng limoni - 2 lugë.
- Kos (i thjeshtë pa aromatizues) - 300 ml
Përgatitja:
Vendoseni peshkun në një tas sallatë dhe copëtoni (pa vaj).
Qëroni mollët dhe pritini në kubikë. Spërkatini me lëng limoni që të mos errësohen menjëherë. Më pas vendosini në një tas sallate.
Selinon e grijmë në rende ose e presim hollë.
Prisni edhe arrat.
Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallate, shtoni kos dhe përziejini mirë.
Provoni të përgatisni një sallatë të re peshku gustator me sardele të stilit milanez me karkaleca për ndonjë festë në shtëpi. Familja juaj dhe mysafirët me siguri do të shijojnë shijen e tij të hollë.
Përbërësit:
- Karkaleca (të qëruara) - 120 g
- Patate - 2 copë.
- Kastravecat turshi - 2 copë.
- domate qershi - 120 g
- Piper djegës - 1 pc.
- Fasule jeshile - 120 g
- Hudhra - 2 dhëmbë.
- Verë e bardhë (e thatë) - 4 lugë.
- Ullinj (me kokrra) - 60 g
- Rritet. vaj - 2 lugë gjelle.
- Kopra
- Kripë, e zezë piper i bluar - për shije
Përgatitja:
Ziejmë fasulet në ujë me kripë dhe i presim në copa të vogla.
Ziejini edhe karkalecat në ujë me kripë.
Gjithashtu zieni patatet dhe pritini në kubikë të vegjël.
Pritini edhe kastravecat dhe domatet në kubikë.
Pritini ullinjtë në rrathë të trashë.
Pritini imët specin djegës dhe hudhrën.
Përgatitni salcën e sallatës - hidhni verën në një tenxhere të vogël, shtoni pak kripë, piper të bluar, derdhni në vaj dhe përzieni. Shtoni hudhrën e grirë dhe specin djegës, lëreni të ziejë dhe më pas ftoheni.
Vendosni sardelet në një tas sallatë dhe grijini me një pirun; shtoni fasulet, patatet, kastravecat, domatet, ullinjtë dhe karkalecat.
Shtoni koprën e grirë, derdhni mbushjen dhe përzieni gjithçka mirë.
Për ta bërë gjellën të duket shumë e bukur, mund ta vendosni mbi gjethe të mëdha marule dhe ta spërkatni me më shumë barishte.
Provoni recetën tonë për një sallatë të shijshme dhe ushqyese Mimoza. Është shumë e lehtë për t'u bërë dhe mund të përgatitet lehtësisht për një darkë të përditshme ose të përdoret për të dekoruar çdo tryezë pushimi.
Përbërësit:
- Sardelet në vaj (të konservuara) - 250 g
- Patate dhe karrota - 2 copë.
- Vezë - 4 copë.
- Llambë
- majonezë - 250 ml
Përgatitja:
Grini të gjitha perimet në një rende të trashë, grijini të bardhat dhe të verdhat veç e veç.
Vendoseni peshkun nga kallaji në një tas sallatë dhe grijeni me një pirun, duke e lëmuar në një shtresë të barabartë.
Më pas shtoni një shtresë qepë dhe shtoni kripë.
Më pas vendosni një shtresë me patate, shtoni pak kripë dhe lyejeni shtresën me majonezë.
Më pas vendosni një shtresë me karota dhe përsëri lyejeni me një shtresë të hollë majonezë.
Më pas shtroni një shtresë të bardhë veze, shtoni pak kripë dhe lyejeni me majonezë.
Sipër vendosim një shtresë me të verdha dhe e vendosim sallatën në frigorifer të zhytet për 1 orë.
Sallata do të jetë edhe më e bukur dhe e shëndetshme nëse e dekoroni edhe me barishte.
Provoni një recetë të re të pazakontë pikante dhe në të njëjtën kohë shumë të thjeshtë për sallatën me sardele me domate, qepë, hudhër dhe ullinj.
Përbërësit:
- Sardele (kons. në vaj) - 200 g
- Vezë - 2 copë.
- Qepë - 2 copë.
- Domate - 2 copë.
- Hudhra - 1 dhëmb.
- Ullinj (me kokrra) - 40 g
- Rritet. vaj - 4 lugë gjelle.
- Limon dhe barishte për dekorim
Përgatitja:
Prisni qepën në rrathë të hollë dhe skuqeni në një tigan në vaj.
Shtoni hudhrën e grirë në tigan.
Pritini domatet dhe vezët në feta të vogla, ullinjtë në rrathë.
Në një tas sallatë grijeni peshkun me pirun dhe shtoni qepët dhe hudhrat, domatet, vezët, ullinjtë, kripën dhe më pas përzieni mirë sallatën.
Zbukuroni sallatën tuaj me feta limoni dhe barishte.
Ju sugjerojmë të provoni të bëni një sallatë të thjeshtë për çdo ditë - sardelet, karotat, vezët, qepët. Kompleti i produkteve është më i thjeshti; ato janë gjithmonë pranë çdo amvise.
Përbërësit:
- Sardelet (të konservuara në vaj) - 250 g
- Karota dhe qepë - 2 copë.
- Vezë - 3 copë.
- Rritet. vaj - 2 lugë gjelle.
- Majonezë - 3 lugë gjelle.
- Uthull 3% - 2 lugë gjelle.
- Zarzavate (majdanoz ose qepë jeshile)
Përgatitja:
Prisni qepën në rrathë të hollë dhe marinoni në uthull (për 15 minuta)
Ziejini vezët dhe grijini imët.
Pritini karotat e papërpunuara në shirita të hollë dhe skuqini në vaj vegjetal në një tigan.
Shtroni sallatën në shtresa: vezë, karota, qepë, peshk (pure me një pirun), lyeni sipër majonezë dhe spërkatni me barishte.
Provoni t'i bëni vetes një sallatë të re sardele me oriz. Është shumë ushqyes, i shijshëm dhe aromatik. Mund të shërbehet gjatë ditëve të zakonshme të javës, si një pjatë e pavarur për darkë. Dhe në të njëjtën kohë, është aq e bukur dhe e shijshme sa mund të dekoroj çdo tryezë pushimi në shtëpi.
Përbërësit:
- Sardelet në vaj - 1 kavanoz
- Misër (i konservuar) - 1 kavanoz
- Oriz - 200 g
- Karota - 50 g
- Llambë e vogël
- Vezë - 4 copë.
- majonezë - 250 g
- Qepe te njoma
Përgatitja:
Zieni dhe qëroni patatet, karotat, vezët. Ziejeni edhe orizin (në ujë pak të kripur).
Grini peshkun në një tas sallatë dhe shtoni orizin.
Pritini imët vezët dhe qepët dhe vendosini në një tas sallatë.
Shija e qepëve në një sallatë do të jetë më delikate dhe harmonike nëse e spërkatni me lëng limoni.
Pritini karotat në kubikë më të vegjël dhe gjithashtu vendosini në një tas sallate.
Derdhni misrin atje dhe shtoni majonezë, përzieni gjithçka mirë.
Sipër e spërkasim sallatën me qepë të njoma të grira hollë.
Provoni të bëni një sallatë të re interesante me sardele me kampionë dhe tranguj turshi. Kjo sallatë është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur dhe shumë e shijshme; mund të shërbehet si në tryezën e festave ashtu edhe në ditët e zakonshme të javës.
Përbërësit:
- Sardele (kundër. në vaj) - 1 kanaçe
- Vezë - 5 copë.
- Kërpudha (kampinjonë) - 400 g
- Karota dhe qepë - 1 pc.
- Kastravecat (turshi) - 2 copë.
- Djathë - 100 g
- Majonezë - 2 lugë gjelle.
Përgatitja:
Ngrohni një tigan dhe shtoni shumë pak vaj vegjetal.
Pritini kërpudhat në feta të holla dhe skuqini në një tigan, më pas vendosini në një tas të veçantë.
Pritini imët qepën, grini karotat dhe vendosini në një tigan, skuqini pak.
Pritini imët edhe kastravecat.
Pritini ose grini edhe vezët.
Vendoseni peshkun në një pjatë dhe grijeni me një pirun.
Më pas, në një tas sallate vendosim të gjithë përbërësit në shtresa sipas rendit të mëposhtëm: kërpudhat, vezët, kastravecat, peshkun, qepën dhe karotat (lyejini shtresat me një shtresë të hollë majonezë).
Sipër sallatës spërkatni djathin e grirë.
Nëse ju pëlqen ta trajtoni veten me pjata të pazakonta çdo ditë, provoni recetën tonë për sallatën me sardele në salcë domate me mollë dhe oriz. Kjo sallatë e thjeshtë dhe e pazakontë mund të përgatitet shpejt për mëngjes ose darkë.
Përbërësit (për 1-2 racione):
- Sardele (kons. në domate) - 200 g
- Vezë - 1 copë.
- Oriz - 50 g
- Qepë - 1 pc.
- Mollë - 3 copë.
- Majonezë - 4 lugë gjelle.
- Majdanoz
Përgatitja:
Ziejeni orizin në ujë me kripë.
Ziejmë vezën dhe e presim imët.
Pritini edhe mollët në kubikë të vegjël.
Prisni qepën në rrathë të hollë dhe hidhni ujë të vluar për të zbutur shijen e saj.
Grini sardelet në një tas sallatë me një pirun dhe shtoni të gjithë përbërësit, përzieni gjithçka mirë.
Sipër spërkatni majdanoz të grirë hollë.
Sallatë mimozë me djathë - një sallatë shumë e shijshme dhe e butë
Provoni të bëni sallatë Mimoza me djathë dhe pa qepë; kjo recetë e bën atë edhe më të butë dhe të shijshme. Ajo gjithmonë duket shumë e shijshme, dhe shija e saj është më delikate - thjesht shkrihet në gojën tuaj. Ky version i mimozës do të tërheqë si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit.
Përbërësit:
- Sardelet në vaj - 1 kanaçe
- Patate - 3-4 copë.
- Karota - 2 copë.
- Djathë - 200 g
- Vezë - 4 copë.
- majonezë - 250 ml
Përgatitja:
Zieni patatet, karotat dhe vezët, qëroni.
Vendoseni peshkun nga kallaji në një tas sallatë dhe grijeni me pirun (mos e hiqni vajin plotësisht), lëreni në një shtresë të barabartë.
Për këtë recetë, nuk mund të përdorni një tas të zakonshëm sallate me anët e larta, por thjesht një pjatë të madhe të sheshtë, kështu që pjata do të duket më e bukur dhe origjinale - si një tortë e bukur dhe e shijshme.
Fërkoni patatet në pjesën e sipërme të shtresës së peshkut. Lyejeni shtresën e patates me majonezë.
Më pas shtoni një shtresë qepë të grirë hollë.
Më pas grijmë sipër një shtresë me karota dhe lyejmë shtresën me majonezë. Lyejeni edhe anët e sallatës me majonezë, atëherë sallata juaj do të duket si një kek.
Më pas grini një shtresë djathi dhe lyeni me majonezë.
Ndani të bardhat nga të verdhat e vezëve të ziera. Dhe pas shtresës së djathit grijmë një shtresë të bardhë.
Vendosni të verdhat e grira si shtresën e fundit të sipërme.
Përpiquni të përgatisni vetë një sallatë të re të thjeshtë dhe të shijshme me sardele me turshi dhe oriz çdo ditë. Është mjaft e mbushur dhe mund të përgatitet për mëngjes ose darkë - me nxitim.
Përbërësit (për 1-2 racione):
- Sardelet (të konservuara në vaj) - 100 g
- Kastravec (i kripur) - 1 pc.
- Oriz - 150 g
- Vezë - 1 pc.
- majonezë - 70 ml
- Kopra
Përgatitja:
Zieni orizin dhe vezën.
Grini peshkun në tasin e sallatës me një pirun.
Peshkut i shtoni vezën dhe kastravecin e grirë hollë.
Shtoni orizin, kripën, rregulloni me majonezë dhe përzieni.
Spërkateni sallatën me barishte.
Bëni një sallatë të këndshme delikate me sardelet me mollë dhe oriz. Kjo është një sallatë mjaft e kënaqshme që përgatitet shumë thjesht dhe shpejt nga përbërësit që janë gjithmonë në dorë.
Përbërësit:
- Sardelet (kundër. në vaj) - 1 kanaçe
- Llambë
- Mollë - 1 copë.
- Oriz - 80-100 g
- Vezë - 6 copë.
- Gjalpë - 85 g
- majonezë - 150 ml
- Sheqeri - 1 lugë.
- Lëng limoni - 1 lugë.
Përgatitja:
Vendosni gjalpin e nevojshëm për sallatën në frigorifer për rreth gjysmë ore deri në një orë.
Zieni orizin dhe vezët. Më pas ndajmë të verdhat dhe të bardhat dhe i fërkojmë veçmas.
Le të bëjmë një salcë për sallatën tonë: kullojeni vajin e peshkut në një enë të vogël, shtoni lëng limoni, sheqer, majonezë (gjysmë rreth 70 g). Përziejini gjithçka tërësisht.
Pritini imët qepën dhe grijeni mollën.
Në një pjatë të veçantë, grijeni peshkun me një pirun dhe lëreni mënjanë gjysmën. Shtoni qepën tek peshku i mbetur dhe përzieni.
Merrni një pjatë të madhe të sheshtë dhe shtroni sallatën: të verdhat e vezëve të copëtuara, peshkun (pa qepë), orizin, shtresën e majonezës, mollën, peshkun me qepë.
Grijmë sipër gjalpin e ngrirë dhe e mbushim me salcën tonë, e spërkasim me të bardhat e vezëve të grira.
Provoni të bëni një sallatë me sardele dhe krutona. Kjo është një recetë e shijshme, e këndshme për gustatorët e vërtetë që e duan dhe do ta vlerësojnë gjithmonë shijen delikate të pjatave.
Përbërësit:
- Sardelet (në vaj) - 1 kanaçe
- Patate, karrota, qepë - 2 copë.
- Vezë - 3 copë.
- Sheqeri - 1 lugë.
- Uthull - 1 lugë gjelle.
- Bukë (për croutons) - ½ copë.
- Rritet. vaj - 2 lugë gjelle.
- Majonezë
- Kopra
Përgatitja:
Zieni patatet, karotat dhe vezët, qëroni.
Pritini imët qepën dhe vendoseni në një tas të vogël të veçantë. Shtoni sheqer dhe uthull, derdhni pak ujë të valë. Lëreni qepën të qëndrojë për pak dhe shpëlajeni me ujë të thjeshtë.
Bëni krutona nga buka, për ta bërë këtë, prejeni në kube të mëdha dhe vendoseni në një fletë pjekjeje të lyer me vaj vegjetal. I hedhim pak kripë bukës dhe e vendosim në furrë të parangrohur për 10-15 minuta.
Vendoseni peshkun në një tas sallatë dhe grijeni me një pirun.
Grini perimet dhe shtrojini në shtresa. Vendosni karotat (gjysmë) në shtresën e peshkut, më pas lyeni me majonezë, më pas shtresën e vezëve. Më pas, lyejmë shtresën e patates me majonezë. Më pas një shtresë qepë dhe një shtresë krutone. Dekoroni sallatën me kopër.
Provoni me ne një sallatë të thjeshtë peshku të përzemërt për çdo ditë. Ai përmban mjaft perime të shëndetshme, duke e bërë atë një vakt ushqyes dhe të thjeshtë për çdo ditë.
Përbërësit:
- Sardelet (në vaj) - 1 kavanoz
- Patate - 2 copë.
- Vezë - 3 copë.
- Karrota - 1 pc.
- Kastravec turshi - 1 pc.
- majonezë - 150-200 ml
- Djathë - 50-70 g
- Qepe te njoma
- Kaperi, kripë, piper
Përgatitja:
Zieni patatet, karotat dhe vezët.
Kjo sallatë shtrohet në shtresa.
Grini patatet, vendosini në një tas sallate, lyejeni shtresën me majonezë.
Grini sardelen në një pjatë të veçantë dhe vendoseni në tasin e sallatës në shtresën tjetër.
Më pas grijmë kastravecin, më pas karotën, shtojmë kaperin.
Shtresa tjetër janë vezët e grira, pastaj djathi.
Sallatën e përfunduar e spërkasim me qepë të njoma.
Ne ju ofrojmë një recetë të thjeshtë, të shijshme, universale për sallatën e peshkut me perime. Ai përmban përbërësit më të thjeshtë, gatuhet shumë shpejt dhe kjo recetë do t'ju ndihmojë në çdo situatë. Ai do të plotësojë në mënyrë të përkryer një drekë ose darkë të përzemërt ose do të dekorojë një tryezë pushimi në shtëpi.
Përbërësit:
- Sardelet (në vaj) - 1 kavanoz
- E gjelbër. bizele - 1/2 kanaçe
- Kastraveca (të vogla të freskëta) - 2-3 copë.
- Patate - 2 copë.
- Llambë
- Vezë - 3 copë.
- Majonezë - 100 ml
- Gjelbërim
Përgatitja:
Ziejini patatet dhe vezët.
Pritini patatet, kastravecat dhe vezët në kubikë dhe vendosini në një tas sallatë.
Pritini imët qepën dhe zarzavatet dhe shtoni te perimet në tasin e sallatës.
Peshkun e grijmë pak në një pjatë të veçantë me pirun dhe e shtojmë te perimet.
Vendosni bizelet e gjelbra në sallatë.
Shtoni majonezën dhe kripën, përzieni mirë.
Artikuj mbi temën
