Përfitimet e mollëve jeshile: sa e mrekullueshme është? Mollë jeshile për mëngjes në ditë, përfitime dhe dëme

Të gjithë e dinë se ngrënia e mollëve është e shëndetshme që në djep. A i dini të gjitha vetitë e dobishme të këtij fruti? Ky artikull do t'ju tregojë për përfitimet dhe dëmet e mollëve, si dhe për atë që mund të gatuani prej tyre shpejt dhe shumë të shijshme.

Përfitimet e mollëve

Kujdesi për shëndetin tuaj dhe aftësinë fizike kërkon një investim mjaft serioz financiar. Shpesh, produktet e lira që mund të gjenden kudo janë shumë më të suksesshme në këtë detyrë sesa produktet e shtrenjta dhe të njohura. Zgjidhja e problemit të shëndetit të dobët dhe peshës së tepërt është e lehtë me ushqimin e duhur.

Menuja e çdo personi të arsyeshëm duhet të përfshijë sigurisht mollët. E kuqe e ndezur dhe e gjelbër, me tul të butë dhe krokante, të shijshme dhe të thartë - një larmi e tillë varietetesh i lejon këdo që të zgjedhë këtë frut sipas shijes së tyre. Nëse nuk ju pëlqen shija e një molle të freskët, mund ta piqni, ta thani ose ta shtoni në një sallatë. Ju mund të gjeni një qasje për të gjithë.

Vlera e mollëve fshihet në përbërjen e tyre. Pothuajse 80% e një mollë është ujë. Pjesë të tjera janë në fibra, acide dhe karbohidrate.

Më të vlefshmet për sa i përket përfitimeve janë mollët e sapo vjelura. Direkt në to përqendrimi i elementëve të nevojshëm arrin maksimumin. Substancat e dobishme që gjenden në mollët e freskëta:

• pektin - ndihmon butësisht zorrët të punojnë më mirë, pastron toksinat;
• vitamina: A, C, E, grupi B;
• minerale: hekur, magnez, kalium, zink dhe të tjerë - pjesa maksimale i ndahet hekurit, i cili përmirëson gjakun, dhe kalciumit, i cili i nevojitet sistemit muskuloskeletor dhe zemrës;
• antioksidantë që ndërhyjnë në procesin e plakjes;
• taninet, të cilat luftojnë proceset inflamatore në sistemin urinar;
• i përshtatshëm si kozmetikë për kujdesin e lëkurës - freskon, ushqen lëkurën, përballon inflamacionin;
• elementët për rrezitje parandalojnë vendosjen dhe depozitimin e kripërave në trup, gjë që konsiderohet si parandalim optimal;
• në fakt është e vështirë të gjesh një organ apo sistem të trupit që nuk do të përfitojë nga ngrënia e mollëve, sepse mollët janë një farmaci e vërtetë natyrale.

Vëmë re veçanërisht faktin e ngrënies së mollëve me stomakun bosh. Konsumimi i frutave në mëngjes është i dobishëm në parandalimin e kapsllëkut dhe mund të ndihmojë trupin të përgatitet për punë. Por konsumimi i këtyre frutave me stomakun bosh është i papranueshëm nëse keni sëmundje të tilla si:

• gastrit me aciditet të lartë;
• ulçerë;
• sëmundje e gurëve të tëmthit.

Përfitimet e mollëve në stomak bosh për humbje peshe konsiderohen të diskutueshme. Nga një këndvështrim, fruti përmban shumë elementë ushqyes që mund të zëvendësojnë ushqimin. Nga ana tjetër, mollët provokojnë urinë te shumë njerëz, sepse stimulojnë muret e stomakut me acide.

Duke folur për përfitimet e këtij produkti, nuk mund të mos prekni çështjen e përmbajtjes së tij kalorike. Sigurisht, ky fakt ndikohet nga shumë veçori, për shembull, shumëllojshmëria e mollës ose kushtet e rritjes së saj. Megjithatë, ka një përmbajtje totale kalori për mollët. Frutat e kuqe përmbajnë 47 kcal, ndërsa ato të gjelbra vetëm 35. Meqë ra fjala, rekomandohet përdorimi i një mollë jeshile në të gjitha dietat.

Dëmi i mollëve

Dieta me mollë nuk e humb popullaritetin e saj sepse me mbështetjen e saj mund të arrini rezultate të rëndësishme në procesin e humbjes së peshës. Vlen të përmendet se mono-dieta me mollë ka një efekt negativ në trup, pasi nuk merr një numër të konsiderueshëm elementësh të nevojshëm dhe të nevojshëm, ndërsa të tjerët fitojnë më shumë seç duhet.

Për shembull, një mollë përmban një sasi të vogël të fibrave të forta, por në rastin e një mono-dietë me mollë, një person merr një sasi shumë të madhe të saj. Si rezultat, koliti, ulçera dhe inflamacioni i mukozës së stomakut intensifikohen. Shumë acide frutash të marra çdo ditë shkaktojnë inflamacion në fshikëzën e tëmthit.

Mollët janë gjithashtu të dëmshme për shkak të sheqernave të ndryshme, dhe varietetet e kuqe përmbajnë dukshëm më shumë sheqer sesa mund të jenë të dobishme. Kjo ka një efekt të dëmshëm në smaltin e dhëmbëve - e hollon atë, shkakton ndjeshmëri ndaj irrituesve dhe rrit rrezikun e sëmundjeve të dhëmbëve.

Varietetet e ëmbla të mollëve të kuqe dhe të verdha janë të ndaluara për diabetikët, sepse ato kanë një indeks glicemik shumë të lartë. E njëjta gjë vlen edhe për nektarin e mollës, qoftë i saposhtrydhur apo nga qesja. Përveç kësaj, konsumimi i vazhdueshëm i lëngut të mollës kontribuon në shkatërrimin e shpejtë të smaltit të dhëmbëve, prandaj dhëmbët bëhen të brishtë dhe fillojnë të thyhen dhe formohet mbindjeshmëria e tyre.

Me siguri keni dëgjuar shumë për përfitimet e farave të mollës. Megjithatë, ato mund të jenë edhe të dëmshme. Përveç një numri të madh elementësh të dobishëm, farat përmbajnë edhe acid cienelik. Trupit i duhet shumë energji për ta neutralizuar atë. Prandaj, nuk duhet të abuzoni me to. Mjaftojnë 5 fara në ditë për të ngopur trupin me elementët e nevojshëm dhe për të mos e mbingarkuar me nënprodukte.

Kundërindikimet për mollët

Me gjithë dobinë e tyre, mollët kanë një sërë kundërindikacionesh për konsum. Gjegjësisht:

• abuzimi me produktin, mono-dieta;
• ulçera peptike e sistemit të tretjes;
• diabeti;
• shërim nga helmimi me ushqim;
• pankreatiti - nuk mund të hani mollë të freskëta ose të tharta;
• gastrit me aciditet të lartë;
• intolerancës individuale.

Nëse dëshironi ta përdorni këtë frut për qëllime mjekësore, kontrolloni këtë mundësi me mjekun tuaj. Në fund të fundit, në këtë çështje gjëja kryesore është të mos bëni dëm.

Meqë ra fjala, molla është fruti i vetëm që mund të hanë nënat me gji që në ditët e para të laktacionit. Por produkti duhet të jetë i gjelbër dhe i qëruar. Është më mirë nëse molla rritet në kopshtin tuaj ose të paktën lokale dhe në stinë.

Varietetet e shijshme të mollëve

Antonovka ka mbetur lider në listën e varieteteve që pushtojnë zemrat e konsumatorëve për shumë vite. Sepse kjo varietet ka kombinimin më optimal të ëmbëlsisë dhe thartirës. Plus, vetë pema e mollës është mjaft e thjeshtë për t'u rritur.

Lista e varieteteve më të njohura dhe të shijshme të mollëve:

• Idared, një varietet dimëror shumë lëng, ruhet në mënyrë të përkryer në bodrum;
• dardhë - mollë të shijshme të ëmbla me lëvozhgë të hollë;
• e artë, një larmi e mirë mollësh dimërore, të ëmbla dhe me lëng, një alternativë ndaj dardhave;
• mbushje e bardhë, fruta të fëmijërisë, të cilat mbeten ende "kafshët shtëpiake" kryesore të kopshtarëve të vendit;
• Simirenko, gjithashtu nga fëmijëria, zakonisht shitet më shpejt se të tjerët;
• legjendë, shije e ëmbël mjalti, mollë nga foto.

Çfarë mund të bëni nga mollët?

Ky është ndoshta fruti më i gjithanshëm. Në fund të fundit, mund të përdoret pothuajse kudo. Komposto, ëmbëlsira, pasta, mish me mollë, sallata – të zgjedhësh një pjatë që i përshtatet shijes tënde nuk është aspak e vështirë.

Lista e recetave të thjeshta, por të shijshme dhe të shëndetshme me mollë:

1. Mollë të pjekura me fruta të thata. Lani frutat, prisni me kujdes "kapakun" me thikë dhe hiqni thelbin. Në këtë mënyrë ju merrni diçka si thasët e mollës. I mbushim me fruta të thata dhe arra të prera në copa të vogla. Spërkateni me mjaltë dhe spërkatni me kanellë. E vendosim në furrë të parangrohur për 20-30 minuta. Nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe e shëndetshme. Një ilaç i shkëlqyer për forcimin e sistemit imunitar të fëmijëve.
2. Pothuajse çdo sallate mund t'i jepet një kthesë thjesht duke shtuar një mollë në të. Gaforrja, Olivier, madje edhe mimoza janë të mira me këtë frut.
3. Mëlçia me mollë. Gjysmë kilogram mëlçi, mundësisht pulë ose gjeldeti, 4 mollë dhe qepë, gjalpë, 100 ml verë të kuqe, kripë, erëza. Lani mëlçinë, prisni në copa të vogla. Vendoseni në një tigan dhe skuqeni derisa gjaku të ndalojë rrjedhjen. Tani shtoni qepën e grirë dhe vazhdoni të skuqeni. Ndërkohë në një tigan tjetër skuqni fetat e mollës deri në kafe të artë. Hidhni verë mbi mëlçi, pas 7-10 minutash shtoni fruta. Mbulojeni me kapak dhe ziejini të gjitha së bashku për 10-15 minuta të tjera.

Për t'u kujdesur për shëndetin dhe figurën tuaj, nuk keni nevojë të shpenzoni shumë para. Shpesh, produktet e lira të disponueshme janë shumë më efektive sesa ilaçet e shtrenjta të markave. Ushqimi i duhur mund të lehtësojë shumë probleme shëndetësore dhe peshë të tepërt.

Dieta e çdo personi duhet të përfshijë një produkt të tillë si mollët. Përfitimet dhe dëmet e mollëve janë të njohura për popullatën tonë, por jo çdo person i përfshin ato në dietën e përditshme. E kuqe dhe jeshile, e butë dhe e fortë, e lëngshme dhe jo aq e lëngshme, e thartë dhe e ëmbël - një shumëllojshmëri e tillë cilësish varietale i lejon të gjithëve të zgjedhin një frut sipas dëshirës dhe shijes së tyre. Për ata që nuk i pëlqejnë mollët e freskëta, mund të gatuani mollë të pjekura, mollë të thata, të bëni sallata dhe ëmbëlsira me mollë.

Përfitimet dhe dëmet e mollëve të freskëta

Vlera e mollëve qëndron në përbërjen e tyre. Pothuajse 80% e mollëve janë ujë. Përqindja e mbetur vjen nga fibra, acide organike dhe karbohidrate.

Mollët e sapo vjelura konsiderohen më të shëndetshmet. Është në to që përqendrimi i lëndëve ushqyese arrin maksimumin. Kur hani një mollë të freskët, substancat e mëposhtme hyjnë në trup:

• pektin – përmirëson funksionin e zorrëve, e pastron atë nga toksinat;
• vitaminat: E, grupi B, provitamina A dhe acidi askorbik;
• minerale: kalium, kalcium, magnez, hekur, zink, klor, squfur, bakër. Sasia më e madhe përfaqësohet nga hekuri, i cili është përgjegjës për cilësinë e gjakut dhe kalciumin, i nevojshëm për sistemin musculoskeletal dhe sistemin kardiovaskular;
• antioksidantë që parandalojnë proceset oksiduese;
• taninet, të cilat kanë një efekt anti-inflamator në sëmundjet e sistemit gjenitourinar dhe kardiovaskular;
• taninet parandalojnë precipitimin e kripërave, gjë që është një parandalim i mirë i urolithiasis.

Duhet përmendur veçanërisht përfitimet dhe dëmet e mollëve në stomak bosh. Ngrënia e mollëve në mëngjes do të përfitojë nga kapsllëku dhe do të ndihmojë trupin të përgatitet për punë. Megjithatë, ngrënia e këtyre frutave me stomakun bosh është e papranueshme për gastrit me aciditet të lartë, ulçera peptike dhe kolelitiazë.

Përfitimet e mollëve në stomak bosh për humbje peshe janë gjithashtu të diskutueshme. Nga njëra anë, një mollë ka një kompleks të pasur lëndësh ushqyese që mund të zëvendësojnë një vakt. Nga ana tjetër, mollët shkaktojnë oreks te shumë njerëz, pasi irritojnë muret e stomakut me acide. Ngrënia e një molle me stomakun bosh ose si meze gjatë dietës është e mundur vetëm për ata që nuk e kanë këtë veçori të trupit.

Duke folur për përfitimet dhe dëmet e mollëve, është e pamundur të mos përmendim përmbajtjen kalorike të këtij fruti. Ky tregues do të varet nga lloji i mollës dhe në çfarë kushtesh është rritur. Mesatarisht, një mollë e kuqe ka një përmbajtje kalori prej 47 njësi, dhe një mollë jeshile ka rreth 35 njësi. Është molla jeshile që rekomandohet të konsumohet gjatë dietave.

Përfitimet dhe dëmet e mollëve të kuqe

Ekziston një mendim midis nutricionistëve se mollët e kuqe janë më pak të shëndetshme se ato jeshile. Mollët e kuqe janë shpesh më të ëmbla dhe përmbajnë më pak acid, kështu që këto frutat preferohen për ata që kanë probleme me traktin gastrointestinal.

Përfitimet dhe dëmet e mollëve jeshile

Avantazhi kryesor i mollëve jeshile është mungesa e pigmentit, ndaj të cilit njerëzit e prirur ndaj alergjive kanë një reagim negativ. Mollët jeshile mund t'u jepen edhe fëmijëve të vegjël. Avantazhi i dytë i rëndësishëm i mollëve të tilla është se ato përmbajnë më shumë hekur, prandaj janë më të dobishme për aneminë.

Mollët jeshile veprojnë si enzima, duke ndihmuar në zbërthimin dhe thithjen e ushqimit që është i vështirë për trupin. Prandaj, pas një drekë të bollshme, një mollë jeshile do të vijë në ndihmë.

Burimi http://womanadvice.ru/yabloki-polza-i-vred

Nuk ka njeri që nuk i pëlqejnë mollët, por shumë njerëz dinë për përfitimet e mollëve; ekziston një thënie popullore: kush ha të paktën 1 mollë në ditë harron rrugën për tek doktorët. Natyra krijon gjithçka më të mirën për trupin e njeriut. Dhe nëse nuk e shqetësoni, mos e helmoni me të gjitha llojet e helmeve, bimët dhe frutat e tyre do të sjellin përfitime të mëdha për njerëzit.

Nuk është sekret që frutat dhe perimet përmbajnë sasi të mëdha të vitaminave dhe lëndëve ushqyese, të cilat në disa raste madje nuk kanë analoge. Një person ka nevojë për 16 lloje të vitaminave të ndryshme çdo ditë. Dhe nëse ndodh mangësia e tyre, atëherë pasoja të tilla shpesh shfaqen si:

• përgjumje dhe nervozizëm - për shkak të mungesës së vitaminës C;
• sëmundje të shpeshta - për shkak të mungesës së vitaminës A, një derivat i karotenit;
• ulje e hemoglobinës - me mungesë të acidit folik, etj.

Frutat e mollës, dardhës, kajsisë dhe rrushit janë më të ngopura me vitaminë C se të tjerat. Megjithatë, jo të gjitha varietetet e përmbajnë atë në sasinë e nevojshme të dozës ditore për trupin e njeriut. Mollët jeshile janë shumë të shëndetshme si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Mollët jeshile përdoren në dietën normale, mundësisht në sasi 1-3 copë. Dhe, krahasuar me frutat e kuqe, ato përmbajnë më pak sheqer dhe më shumë vitamina. Gjegjësisht: vitamina A, vitamina gr. B, C, E, PP, K, dhe gjithashtu përmbajnë hekur, aminoacide, kalcium, fruktozë dhe shumë substanca të tjera të dobishme për njerëzit.

Cilat janë përfitimet e varieteteve të mollës jeshile:

Shënim: Herën tjetër që të përgatisni sallatën “Hrengë nën pallto leshi”, shtoni mollë jeshile dhe do të ndjeni sesi shija e sallatës ndryshon menjëherë në një më të rafinuar dhe delikate.
Sidoqoftë, çdo monedhë ka një anë të dytë. Po! Mollët jeshile janë shumë të shëndetshme, dhe varietetet e tjera janë dukshëm inferiore ndaj tyre. Megjithatë, ka sëmundje në të cilat përdorimi i tyre është i pamundur. Aspektet negative, natyrisht, nuk janë të krahasueshme me përfitimet e këtij produkti, por ato ende ia vlen të përmenden.

Pse mollët jeshile janë të dëmshme?

• Përdorimi i tyre nuk këshillohet për personat që vuajnë nga gastriti ose ulcera;
• Fibrat e trashë dhe acidi i frutave mund të shkaktojnë shqetësim te njerëzit me probleme të fshikëzës së tëmthit.

Le të përmbledhim: mollët jeshile - të mira apo të këqija për trupin tonë?

Kështu, duke studiuar të gjitha të mirat dhe të këqijat, mund të themi me siguri se në luftën e quajtur "Mollët jeshile - përfitime dhe dëm", fitoi ana pozitive e frutave të shijshme dhe me lëng. Përbërja e vitaminave dhe substancat e dobishme të "shëruesit" të gjelbër janë aq të mëdha sa është thjesht e nevojshme ta përdorni atë çdo ditë si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Ka vetëm një gjë për të kujtuar. Mollët më të shëndetshme janë mollët e stinës. Të gjitha frutat e tjera të huaja, pas përpunimit dhe transportit të gjatë, vështirë se mund të quhen një depo vitaminash. Qasuni zgjedhjes suaj me përgjegjësi dhe mendim. Nga ai do të varet se çfarë do të merrni në fund - dobi apo dëm.

Burimi http://prostye-retsepty.com/zelenyie-yabloki-polza-ili-vred/

Fruti më popullor në botë është molla. Përfitimet dhe dëmet e këtyre frutave për trupin janë diskutuar aq shumë sa ndonjëherë është e vështirë të kuptosh nëse duhen lavdëruar aq shumë. Sa e vërtetë është thënia: “Një mollë për drekë dhe të gjitha sëmundjet janë zhdukur”? A është e mundur, përkundrazi, të sëmuremi nga ngrënia e mollëve? Nëse nuk mund të përgjigjeni me besim, bashkohuni me ne, le të gjejmë së bashku "momentin e së vërtetës".

Zgjedhja e mollëve sipas ngjyrës

Mollët e pjekura, në varësi të shumëllojshmërisë, kanë shije dhe ngjyra të ndryshme. Zgjedhja e një molle bazuar në preferencat e shijes nuk është zgjidhja më e mirë. Është më e mençur të analizoni gjendjen e shëndetit tuaj për të kuptuar se cilat mollë do të sjellin më shumë përfitime. Vetitë e frutave që ndryshojnë në ngjyrë nuk janë të njëjta.

Molle jeshile

Dhurata të tilla nga pema e mollës pranohen lehtësisht nga trupi dhe shumë rrallë shkaktojnë reaksione alergjike. Përmbajtja e lartë e acidit malik i bën ato një "ndihmë" të shkëlqyeshme për tretjen, dhe sasitë e duhura të vitaminës C do të eliminojnë depozitat e yndyrës dhe do të forcojnë sistemin imunitar.

Pasi të keni ngrënë "zarzavate të pjekura", nuk ka kërcime domethënëse në nivelet e sheqerit në gjak, kështu që varietetet jeshile të mollëve janë një produkt dietik për diabetikët dhe kardiologët. Përmbajtja kalorike e një mollë jeshile - 35 Kcal/100 g.

molle e kuqe

Fruti i kuq duket më i bukur, por nuk mund të mburret me doza të konsiderueshme të acideve të dobishme që kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit të tretjes. Por përmban shumë sheqer – kjo i shton vlera ushqyese mollës (47 Kcal / 100 g), ndërkohë që e kthen atë në një ushqim të rrezikshëm për njerëzit me diabet. Përfitimet e mollëve të kuqe nuk janë trillime, pasi ato përmbajnë gjithashtu shumë substanca të vlefshme.

mollë e verdhë

Me interes të veçantë për mollët janë ata që përballen me anemi nga mungesa e hekurit. Në këtë rast, ju patjetër nuk keni nevojë për një mollë të verdhë - ajo përmban më pak hekur se "shokët" e saj. Por nëse planifikoni të pastroni plotësisht trupin tuaj nga toksinat dhe komponimet e dëmshme, duke ruajtur mikroflora të shëndetshme të zorrëve, atëherë mos hiqni dorë nga fruti i verdhë, sepse është një burim i bollshëm i pektinës!

Mollët e kësaj ngjyre shërojnë mëlçinë dhe kanalet biliare. Vlera ushqyese e produktit është rreth 40 Kcal për 100 g.

"Një mollë në ditë - dhe nuk keni nevojë për një mjek!"

E keni dëgjuar këtë frazë nga gjyshet? Mos dyshoni, këto fjalë nuk janë një fryt shumëngjyrësh i artit popullor; shkencëtarët me kënaqësi do t'i pajtohen me to. Arsyeja e përfitimeve të mëdha të mollëve nuk janë vetëm rezervat e tyre të hekurit, nga të cilat sipërfaqja e frutave pa lëkurë oksidohet shpejt. Përbërësit e mbetur të frutave popullore gjithashtu nuk do t'ju lënë indiferentë.

Përbërja kimike e mollës:

• celulozë;
• komponimet organike;
• acide yndyrore të pangopura dhe të ngopura;
• hiri;
• acid Askorbik;
• grupet e vitaminave B, A, E, PP, H, K;
• përmasa të ndryshme të hekurit, zinkut, manganit, kaliumit, kalciumit, magnezit, natriumit, squfurit, fosforit, klorit;
• Në fara u gjet pak jod.

Karakteristikat e "simboleve të parajsës"

Pse mollët quhen ndonjëherë mollë qiellore? Çështja nuk është vetëm në tregimin biblik, sipas së cilës, meqë ra fjala, nuk dihet se si quhej fryti tundues. Nëse u qëndroni besnik këtyre frutave si në dimër ashtu edhe në verë, jeta juaj, deri diku, do të fillojë t'i ngjajë parajsës.

Karakteristikat e dobishme të frutave të mollës:

• kurative për isheminë;
• zvogëloni rrezikun e infarktit të miokardit me 20%;
• ndihmoni në ruajtjen e vizionit;
• përmirëson funksionimin e sistemit të tretjes;
• zvogëloni sasinë e kolesterolit në gjak me 15% dhe parandaloni hyrjen e kësaj substance në enët e gjakut;
• rrit aciditetin e stomakut, duke stimuluar oreksin;
• kanë një efekt të dobishëm në proceset metabolike;
• hiqni toksinat;
• parandalimi i plakjes së të gjithë organizmit, përfshirë trurin;
• për shkak të efektit të tij të butë koleretik, parandalohet formimi i gurëve në fshikëzën e tëmthit;
• mposht mungesën e vitaminës dhe aneminë.

Një eksperiment unik afatgjatë tregoi se konsumimi i 20 kg mollë në vit rrit jetëgjatësinë me disa vjet. Fatkeqësisht, qytetarët e vendeve të CIS janë 12 kg prapa normës së specifikuar.

Jepuni grave... mollë!

Nëse një grua nuk ka kush ta trajtojë me një mollë, ajo do të duhet të blejë vetë disa kilogramë nga ky frut. Shumë probleme që i pengojnë gratë të ndihen më të sigurta zgjidhen nga mollët.

Karakteristikat e vlefshme të mollëve për seksin e drejtë:

• parandalimi i osteoporozës gjatë menopauzës;
• pastrimi i poreve të lëkurës dhe rinovimi gjatë masazhit me një fetë frutash të freskëta;
• heqja e papillomave (ju duhet të fërkoni rritjet me një copë mollë jeshile);
• forcimi i trupit gjatë shtatzënisë (por nuk duhet të hani më shumë se 4 fruta në ditë);
• shtimi i lëngut të freskët të mollës në pastrues natyralë është i mirë për lëkurën;
• përdorimi i gjerë i gjetheve të bimëve dhe uthullës së mollës në kozmetologji.

Për të shmangur dëmtimin e lëkurës tuaj, është e rëndësishme të zgjidhni mollët e duhura. Përfitimet dhe dëmet e fetave të këtij fruti për gratë varen edhe nga lloji i lëkurës. Sa më e thatë lëkura juaj, aq më e ëmbël duhet të jetë varieteti i mollës.

Përfitimi nga dëmi "nuk bie larg"

Në disa raste, edhe mollët mund të konsiderohen si ushqim jo i shëndetshëm. Përfitimet për trupin dhe kundërindikacionet e një produkti nuk janë koncepte ekskluzive reciproke. Ekziston një keqkuptim: lëkura e mollëve përmban shumë alergjenë, kështu që për të shmangur një reagim negativ, fruti duhet të qërohet.

Nëse jeni alergjik ndaj mollëve, shmangni ato plotësisht; heqja e lëvozhgës nuk do t'ju ndihmojë!

Frutat e ëmbla nuk janë miqësore me smaltin e dhëmbëve. Gjithashtu, kjo mrekulli e kopshtit do të dëmtojë gastritin me aciditet të lartë dhe ulcerat peptike, dëmtime të rënda të fshikëzës së tëmthit. Fijet bimore të përfshira në fruta mund të shkaktojnë fryrje - kjo veti do të dobësohet nëse frutat piqen në furrë.

Mollët njihen si fruti më i popullarizuar dhe shumica do ta emërojnë këtë frutë si të preferuarin e tyre. Ato konsiderohen jashtëzakonisht të dobishme; kjo përmendet edhe në shumë fjalë të urta nga e gjithë bota. Në Rusi, për shembull, mollët jo vetëm që ishin të dashura, por edhe të nderuara, dhe atyre iu atribuoheshin fuqitë e mrekullueshme. Ekzistojnë lloje të ndryshme të mollëve; besohet se frutat jeshile nuk shkaktojnë alergji dhe ndryshojnë në përbërjen dhe vetitë e tyre unike nga frutat e ngjyrave të tjera. Le të përpiqemi të kuptojmë nëse kjo është në të vërtetë e vërtetë dhe çfarë përfitimesh sjell konsumimi i rregullt i frutave. Cilat janë përfitimet dhe dëmet e mollëve jeshile?

Çfarë përmban produkti?

Me konsumimin e përditshëm të frutave, rreziqet e shumë sëmundjeve reduktohen ndjeshëm. Shkencëtarët britanikë arritën në përfundimin: nëse konsumoni njëzet kilogramë nga këto fruta në vit, trupi rinovohet dhe jetëgjatësia rritet me disa vjet. Prandaj, nëse keni një zakon kaq të shëndetshëm për të ngrënë mollë çdo ditë, vizitat te mjeku do të bëhen të rralla.

Përbërja e veçantë kimike e mollëve është si më poshtë:

• komponimet organike;
• celulozë;
• acide yndyrore të ngopura dhe të pangopura;
• vitaminë C;
• hiri;
• vitaminat A, E, PP, H, K dhe grupi B;
• mikro- dhe makroelementet.

Përmbajtja kalorike e frutave varet nga ngjyra dhe varion nga tridhjetë e pesë deri në pesëdhjetë e pesë kilokalori për njëqind gram.

Përzgjedhja e mollëve sipas ngjyrës

Frutat e mollës së pjekur kanë shije dhe ngjyra të ndryshme. Shumë shpesh zgjedhja jonë bazohet në preferencat e shijes: disa njerëzve u pëlqen mollët e ëmbla, të tjerëve mollët e tharta. Nutricionistët nuk këshillojnë të vendosni shijen e produktit në plan të parë. Është më e rëndësishme të analizoni gjendjen tuaj shëndetësore dhe të studioni karakteristikat e frutave sipas ngjyrës. Është kjo veçori që është vendimtare dhe ju lejon të zgjidhni një produkt që është më i dobishëm për një person të caktuar.

Vetitë e dobishme të knotweed

Mollë e verdhë. Ata që vuajnë nga anemia, veçanërisht një formë e anemisë me mungesë hekuri, zakonisht mbështeten tek mollët. Për këtë sëmundje frutat e verdha nuk janë zgjidhja më e mirë. Mollët e kësaj ngjyre përmbajnë shumë më pak hekur sesa frutat e kuqe ose jeshile. Frutat e kësaj kategorie janë të pazëvendësueshme për ata që duan të pastrojnë traktin gastrointestinal nga toksinat dhe mbetjet. Me ndihmën e mollëve të verdha dhe me bollëkun e pektinës, ato mund të pastrohen duke ruajtur mikroflora të shëndetshme të zorrëve. Ato janë efektive për këdo që vuan nga sëmundje të mëlçisë dhe ka probleme me fshikëzën e tëmthit. Përmbajtja kalorike e produktit është dyzet kilokalori për njëqind gram.

Molle e kuqe. Pavarësisht tërheqjes vizuale, fruti i kuq nuk përmban shumë acide të dobishme. Bollëku i sheqerit e bën frutin më ushqyes dhe fruta të tilla duhet të konsumohen me kujdes edhe nga diabetikët dhe ata që vuajnë nga alergjitë. Mollët përmbajnë substanca të dobishme, vitamina dhe janë të dobishme kur konsumohen rregullisht. Përmbajtja e kalorive - pesëdhjetë kilokalori për njëqind gram.

Molle jeshile. Frutat jeshile pranohen mirë nga trupi dhe pothuajse kurrë nuk shkaktojnë reaksione alergjike. Frutat e mollës të kësaj ngjyre përmbajnë shumë acid malik, i cili ndihmon në përshpejtimin e procesit të tretjes dhe përshpejtimin e metabolizmit. Frutat përmbajnë shumë acid askorbik, i cili ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe eliminimin e problemeve me peshën e tepërt.

Mollët jeshile nuk provokojnë rritje të nivelit të sheqerit, ndaj diabetikëve u këshillohet të hanë vetëm mollë të tilla. Për problemet kardiovaskulare, edhe ngrënia e frutave jeshile jep një rezultat të lartë pozitiv. Përmbajtja e kalorive - tridhjetë e pesë kilokalori për njëqind gram produkt.

Për ta përmbledhur, mund të vërehet se frutat jeshile përmbajnë:

• më shumë hekur;
• më shumë vitamina;
• më pak sheqer;
• më pak ngjyra;
• më shumë acide.

Përveç fakteve të përmendura, ngrënia e mollëve jeshile është shumë e rëndësishme edhe për arsye të tjera.

Rreth kolesterolit në vezë

Përfitimet e mollëve jeshile

Frutat jeshile janë të dobishme si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Mjaftojnë një ose dy mollë që trupi të marrë të gjithë mikroelementet dhe makroelementët e nevojshëm dhe të mbushet me vitamina. Konsumimi i rregullt i frutave jeshile kontribuon në:

• përmirësimi i funksionimit të sistemit të tretjes;
• tretja e ushqimeve të rënda yndyrore;
• normalizimi i niveleve të glukozës në gjak;
• ruajtja e funksionimit normal të organeve vizuale;
• përmirësimin e gjendjes së dhëmbëve dhe ruajtjen e gjendjes së tyre të kënaqshme;
• uljen e niveleve të kolesterolit në gjak;
• forcimi i sistemit imunitar;
• normalizimi i peshës;
• përmirësimin e funksionit të trurit, rritjen e aktivitetit të trurit.

Përfitimet e ngrënies së mollëve jeshile janë të dukshme, por ka kushte që pengojnë konsumimin e një produkti kaq të shëndetshëm.

Rreziqet e mundshme të mollëve jeshile

• në prani të gastritit ose ulcerave;
• për sëmundjen e fshikëzës së tëmthit.

Fibra e trashë mund të rrisë shqetësimin në prani të problemeve të listuara. Gjëja më e rëndësishme për t'u mbajtur mend është se përfitimet e një produkti mund të merren vetëm nëse ai është natyral dhe sezonal. Nuk ka kuptim të hamë mollë jashtë shtetit që janë përpunuar shumë herë për transport dhe për të rritur kohën e ruajtjes. Fruta të tilla vetëm do të dëmtojnë trupin dhe do të dëmtojnë shëndetin.

Efektet e dobishme të mollëve jeshile në shëndetin dhe atraktivitetin e grave

Kur zgjidhni fruta në dyqan, mos kaloni pranë mollëve. Janë këto fruta që u lejojnë grave të ndjehen dhe të duken të shkëlqyera:

• frutat ndihmojnë në forcimin e indit kockor dhe parandalojnë zhvillimin e sëmundjeve të tilla të rrezikshme si osteoporoza;
• fshirja e fytyrës me lëvozhgë frutash do të ndihmojë në ruajtjen e rinisë dhe tërheqjes vizuale;
• kur shfaqen papillomat, fshirja e zonave të prekura me lëng molle do të ndihmojë në eliminimin e problemit;
• gjatë periudhës së lindjes së një fëmije, dy ose tre fruta në ditë ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit të foshnjës së palindur dhe nënës në rregull të përsosur;
• Larja e fytyrës me ujë dhe lëng molle ndihmon në përmirësimin e shëndetit të lëkurës.

Përdorimi i produktit në dietën tuaj të përditshme ka një sërë avantazhesh të pamohueshme.

parandalimi i zhvillimit të osteoporozës;

Ngrënia e mollëve jeshile lejon një person të sëmuret më rrallë dhe të ndihet mirë. Qasuni çështjes së zgjedhjes së frutave me mençuri, hani fruta çdo ditë dhe gëzoni shëndet të shkëlqyer.

Data e botimit: 07.11.2012

Mollët jeshile janë tërheqëse jo vetëm për shkak të shijes së tyre të paharrueshme të ëmbël dhe të thartë, por edhe për shkak të aromës së tyre të këndshme. Ata shuajnë etjen dhe urinë. Ata bëjnë byrekët më të shijshëm. Dhe gustatorët duhet të kujtojnë vetëm patën ose rosën me kumbulla të thata dhe mollë - goja e tyre do të ujitet menjëherë. Zonjat e reja që duan të ruajnë figurën e tyre do të jenë gjithashtu të kënaqur me frutat e thartë - përmbajtja kalorike e një mollë jeshile nuk është e lartë.

Përveç kësaj, mollët jeshile konsiderohen si më të shëndetshmet nga të gjitha varietetet e njohura. Përfitimet e mollëve jeshile qëndrojnë në përbërjen e tyre të pasur.

Ato përmbajnë klorofil, vitamina B dhe C, acide organike (malik, tartarik, askorbik, borik, citrik), elementë gjurmë (kalium, bakër, zink, hekur, mangan, fosfor). Dhe një kockë përmban një dozë ditore të jodit dhe amigdalinës (vitaminë B17, e cila shkatërron qelizat e kancerit).

Hani mollë çdo ditë

Konsumimi i përditshëm i mollëve ndikon në përtëritjen e organizmit, falë polifenol, i cili përmirëson qarkullimin e gjakut, parandalon kalcifikimin vaskular dhe përmirëson imunitetin. Fruktoza, e cila është pjesë e mollëve jeshile, ushqen qelizat e trurit dhe mbush trupin me energji. A fitoncidet– parandalon rritjen dhe riprodhimin e baktereve, kërpudhave dhe protozoarëve.

Fibrat dhe pektina, të cilat janë pjesë e mollëve, ndihmojnë në funksionimin e qetë të traktit gastrointestinal dhe përthithjen e ushqimeve të yndyrshme, për këtë arsye ato shkojnë mirë me mishin ose shpendët. Mollët jeshile janë hipoalergjike, ndaj janë të përshtatshme për ata që nuk mund të hanë ushqime "të kuqe".

Vetitë më të vlefshme gjenden në lëvozhgën e mollëve, por nëse mollët nuk rriten në kopshtin tuaj, por janë blerë në një dyqan, atëherë ka një probabilitet të lartë që ato të jenë trajtuar me pesticide për të rritur rendimentin. Prandaj, do të duhet të qëroni lëvozhgën dhe ta hidhni.

Përdorimi i mollëve jeshile

Kohët e fundit, shkencëtarët kanë zbuluar një përfitim tjetër të mollëve jeshile: ato përmbajnë kuercetin- kjo është një substancë që, sipas tyre, parandalon sëmundjen e pashërueshme të Alzheimerit.

Mollët janë të dobishme jo vetëm të freskëta, por edhe të thara dhe të pjekura. Lëngu i freskët i shtrydhur sjell përfitime të konsiderueshme për trupin. Dhe nëse përdorni uthull molle për erëza, rezistenca juaj ndaj shumë sëmundjeve do të rritet shumëfish.

Karakteristikat e dobishme të mollëve jeshile përdoren jo vetëm në gatim. Ju mund t'i forconi flokët duke i shpëlarë me një zierje të lëvozhgës. Ose mund ta shtrëngoni dhe zbardhni lëkurën duke bërë një maskë me mollë dhe krem. Ju mund të aplikoni mollë të grirë në thembrat tuaja nëse ato kanë të çara, atëherë ato do të shërohen shpejt.

Në kozmetologji Vëmendje i është kushtuar edhe mollëve, ekstrakti i tyre shtohet në shampo, balsam për flokë, krem ​​për fytyrën dhe duart. Dhe disa kompani rrjeti kanë mësuar të nxjerrin pektinën e mollës dhe ta shtojnë me sukses atë në suplementet dietike në mënyrë që produkti të promovojë rritjen e flokëve dhe thonjve.

Në mjekësinë popullore Mollët jeshile përdoren për të pastruar fshikëzën e tëmthit. Për këtë, ofrohet një recetë e thjeshtë: mollët e grira ose të përdredhura në një mulli mishi përzihen me mjaltë ose sheqer 1x1. Për një muaj ju duhet të hani një lugë gjelle të përzierjes tri herë në ditë para ngrënies. Në javën e parë, shëndeti juaj mund të përkeqësohet, por pas trajtimit do të vijë lehtësimi dhe do të dalin gurë të vegjël.