Mjaltë panje e zezë: veti të dobishme dhe kundërindikacione. Si të merrni mjaltë panje. Cili mjaltë është më i mirë: panje apo lule?

Pak njerëz kanë dëgjuar për mjaltin e panjës së zezë, pasi është mjaft i rrallë. Është për të ardhur keq... Ai përmban aq shumë cilësi të dobishme, saqë mund të konsiderohet një shërues i vërtetë, duke shpëtuar nga shumë sëmundje. Sidoqoftë, nuk do të jetë e dobishme për të gjithë. Prandaj, në mënyrë që të dini më shumë, le të flasim se nga vjen mjalti i panjës së zezë, vetitë e tij të dobishme dhe kundërindikacionet.

Origjina

Një pemë si panje rritet pothuajse kudo. Por për njerëzit që merren me bletari, panja tatariane, ose siç quhet ndryshe, panja e zezë, ka një vlerë të veçantë. Ajo rritet në pjesën qendrore të Rusisë dhe në jug, dhe ky lloj panje është gjithashtu i zakonshëm në Ukrainë, vendet evropiane dhe Kaukaz.

Vetë pema nuk është shumë e madhe dhe rritet jo më shumë se 7-8 metra në lartësi. Tashmë në ditët e para të majit, lule të vogla të bardha fillojnë të shfaqen midis gjetheve të gjelbra të zgjatura, aroma e të cilave është thjesht e papërshkrueshme dhe tërheqëse për insektet.

Mjalti i panjës së zezë është shumë i rrallë. Kjo shpjegohet me faktin se lulëzimi i saj i hershëm zgjat vetëm disa javë. Gjatë kësaj kohe të shkurtër, bletët nuk kanë hyrë ende në periudhën aktive të grumbullimit. Është e vështirë për të marrë një produkt të pastër të kësaj larmie. Kjo është e mundur vetëm nëse gjenden tribuna të mëdha të kësaj bime. Prandaj, shpesh është pjesë e koleksionit të përgjithshëm të mjaltit të pyllit ose një përzierje me akacie.

Karakteristikat dhe përbërja kryesore

Mjalti i panjës së zezë është një delikatesë e vërtetë dhe ka këto karakteristika:

Ky mjaltë ka një nuancë mjaft të pasur të errët. Dhe nëse shikoni dritën, ngjyra e saj do të kthehet në të kuqe të errët.

Aroma e kësaj larmie nuk është shumë e ngjashme me mjaltin e zakonshëm. Do të mund të kapni një aromë të lehtë karamel me një thartirë të lehtë.

Ky produkt do të tërheqë ata njerëz që preferojnë varietete jo shumë të ëmbla. Mjalti i panjës së zezë është shumë i thartë, me aromë bajameje. Pasi të keni shijuar dhe vlerësuar këtë shije harmonike, do të ndjeni një amëz të këndshme për një kohë shumë të gjatë.

Procesi i kristalizimit të produktit zgjat një kohë të gjatë. Fillimisht është shumë i trashë dhe vetëm pas 12 muajsh fillojnë të formohen kristale të vogla.

Përbërja e mjaltit të panjës së zezë është shumë e pasur. Ai përmban një përqendrim shumë të lartë të mineraleve (më shumë se 300 artikuj), më shumë se një duzinë vitaminash dhe disa acide organike të llojeve të ndryshme.

Të gjithë këta elementë të dobishëm dhe enzima natyrore përmirësojnë metabolizmin dhe absorbohen plotësisht nga trupi.

Mjaltë panje e zezë - veti të dobishme

Ashtu si varietetet e tjera, ky mjaltë ka veti unike që kanë një efekt shërues në trup:

I mbledhur në pranverë, ka një aktivitet të lartë biologjik dhe vepron si një antioksidant i fortë.

Për shkak të indeksit të ulët glicemik, ky produkt është i përshtatshëm për diabetikët (kërkohet konsulta me një endokrinolog).

Ky mjaltë është një tonik i shkëlqyer. Do t'ju ndihmojë të rikuperoni nga sforcimi i rëndë.

Mjalti i panjës së zezë do të ketë një efekt qetësues në sistemin nervor, do të rrisë vitalitetin dhe do të ndihmojë në forcimin e sistemit imunitar.

Ky varietet është i përsosur si një shtesë për trajtimin e traktit gastrointestinal dhe sistemit urinar të trupit. Do të jetë e dobishme në shërimin nga sëmundjet e mëlçisë.

Nëse merrni mjaltë së bashku me lëng karrote (si dhe lëng rowan, buckë deti dhe boronica), atëherë ky ilaç do të jetë i dobishëm për shikimin.

Vetitë anti-inflamatore dhe antiemetike janë gjithashtu shumë të larta.

Konsumimi i rregullt i mjaltit të panjës së zezë do të ketë një efekt pozitiv në tonin e enëve të gjakut.

Si të merrni dhe ruani siç duhet mjaltin e panjës së zezë, a ka ndonjë kundërindikacion?

Për të pasur një efekt vërtet shërues dhe për të përmirësuar shëndetin e trupit tonë, mjalti duhet të konsumohet rregullisht. Merrni një sasi të vogël (jo më shumë se dy lugë) çdo ditë, në varësi të peshës, moshës dhe nivelit të aktivitetit tuaj. Para se të filloni t'u jepni mjaltë fëmijëve, duhet të merrni rekomandimet e një pediatri.

Arsyeja më e rëndësishme për anulimin e trajtimit me mjaltë është prania e një reaksioni alergjik. Për t'u siguruar që nuk jeni alergjik ndaj produkteve të bletës, filloni ta merrni me doza të vogla.

Përveç kësaj, është më mirë të shmangni mjaltin nëse keni një përkeqësim të sëmundjeve kronike.

Preferohet të ruhet mjalti i panjës së zezë, si çdo mjaltë tjetër, në enë qelqi në një temperaturë ajri jo më shumë se 11C° në një dhomë të errët dhe të thatë. Një sasi e vogël mund të vendoset në frigorifer, dhe sasi më të mëdha mund të ruhen në ballkon. Mos kini frikë se mjalti do të prishet në temperatura nën zero. Në të ftohtë, mjalti do të ruajë vetitë e tij më mirë se në temperatura të larta.

Kjo shumëllojshmëri unike e mjaltit do të bëhet një mysafir i shpeshtë në tryezën tuaj. Dhe përveç shijes unike, do ta pasurojë trupin me elementë të dobishëm dhe vitamina, duke e mbajtur atë të shëndetshëm. Gjëja kryesore është të blini një produkt vërtet natyral. jo e rreme.

Chernoklen, ose panje tatariane, rritet në pjesën qendrore të Rusisë, dhe gjendet gjithashtu në jug dhe në Kaukaz. Kjo është një kaçubë jo më shumë se 8 metra e lartë, e cila në kohën e lulëzimit përhap një aromë të mprehtë, duke tërhequr bletët. Panje e zezë fillon të lulëzojë në prill-maj, por në formën e tij të pastër një produkt i tillë është mjaft i rrallë. Në këtë kohë, bletët nuk janë ende aq aktive në mbledhjen e mjaltit, dhe lulëzimi zgjat një kohë të shkurtër.

Karakteristikat e produktit

Kjo delikatesë është një produkt dietik dhe hipoallergjik, ndaj mund të përdoret edhe nga fëmijët mbi 3 vjeç. Për shkak të përmbajtjes së ulët të glukozës, ëmbëlsia karakteristike e shumë varieteteve mungon. Në vend të kësaj, nektari është mjaft i thartë dhe i këndshëm. Shumë njerëz zbulojnë nota të tharta në të, të përziera me një amëz arrë.

1. Produkti ka një aromë të pasur karamel, ndryshe nga aroma e mjaltit me lule.
2. Mund të ketë nuanca të ndryshme nga qelibar i lehtë në kafe të errët. Mund të duket e kuqe në dritë. Sa më i vjetër të jetë, aq më e errët do të ketë nuanca.
3. Ka një strukturë të trashë si paste, shtrihet mirë dhe rrit viskozitetin me kalimin e kohës.
4. Procesi i kristalizimit kërkon kohë të konsiderueshme. Kristalet e para fillojnë të shfaqen vetëm pas një viti.

Vetitë e dobishme dhe shëruese

Nëse analizojmë përbërjen, marrim rezultatet e mëposhtme:

• fruktoza - 50%;
• glukozë - 30%;
• maltozë - 5%;
• vitamina;
• minerale;
• acidet organike.

Për gratë shtatzëna, nektari do të jetë shumë i dobishëm, pasi është një antiemetik dhe dekongestant i mirë. Përveç kësaj, ndihmon në forcimin e enëve të gjakut dhe përballimin e pagjumësisë dhe depresionit, gjë që është veçanërisht e rëndësishme pas lindjes. Direkt gjatë periudhës së lindjes stimulon tkurrjen e mitrës, e cila redukton kohën e lindjes dhe dhimbjen e saj.

Në mjekësinë popullore mjalti i panjës së zezë përdoret për:

1. formimi i gurit;
2. sëmundjet e sistemit gjenitourinar;
3. sëmundjet e mëlçisë, stomakut dhe zorrëve;
4. ftohjet;
5. mungesa e vitaminave.

Kundërindikimet për përdorim

Përkundër faktit se ky produkt është jashtëzakonisht i dobishëm, ai ka kundërindikacione:

• fëmijët nën 3 vjeç ();
• reaksione alergjike ndaj përbërësve të produktit;
• intoleranca individuale;
• sëmundjet kronike të mëlçisë dhe pankreasit;
• gastriti dhe ulçera gastrike.

Për shkak të përmbajtjes së ulët të sheqerit, produkti është miratuar për përdorim nga diabetikët (). Megjithatë, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara përdorimit.

Si të mos blini një false?

Mjalti i falsifikuar, për fat të keq, është një dukuri mjaft e zakonshme. Prodhuesit e paskrupullt janë të gatshëm të bëjnë çdo përpjekje për të shitur një produkt me cilësi të ulët me një çmim të lartë. Gjëja e parë që mund t'ju paralajmërojë kur blini është çmimi. Nëse është shumë i ulët, duhet të ngrejë dyshime për cilësinë e produktit. Mjalti i mirë i panjës së zezë është një mall i rrallë dhe i vlefshëm, ndaj duhet të vlejë një çmim të lartë.

Kushtojini vëmendje ngjyrës. Nëse është shumë i lehtë ose përmban njolla të bardha, ka shumë të ngjarë që po kërkoni një produkt me cilësi të ulët. Nëse konsistenca është afër lëngut ose ka një strukturë shtresore, atëherë ky produkt gjithashtu nuk ka asgjë të përbashkët me mjaltin.

Kristalizimi është një fenomen natyror për mjaltin, por nektari i panjeve të zeza ka një periudhë të gjatë kristalizimi. Prandaj, nëse një prodhues shet një produkt tashmë të kristalizuar që është disa muaj i vjetër, ka shumë të ngjarë që ai të jetë i rremë. Bleni ëmbëlsira bletësh vetëm nga prodhues të besuar dhe mos e lini veten të mashtroheni.

Receta për shëndetin

Janë varietetet e errëta të mjaltit ato që janë më të dobishme, pasi përmbajtja e mineraleve në to është më e lartë se në varietetet e lehta. Përdorimi i mjaltit të panjës së zezë është i lejuar si në formë të pastër ashtu edhe përveç pijeve të ndryshme.

Mjalti në kombinim me lëngun e aloes do të ndihmojë në luftimin e gripit gjatë stinës së ftohtë dhe thjesht do të forcojë gjendjen e përgjithshme të trupit. Nëse i përzieni këta përbërës në një raport prej 1 g për 5 ml, do të merrni një ilaç efektiv dhe të sigurt për parandalimin e ftohjes.

Për aneminë, rekomandohet përzierja e lëngut të gjetheve të çikores dhe mjaltit në përmasa të barabarta. Merrni një lugë çaji para ngrënies. Për sëmundjet e veshkave, një gotë lëng boronicë dhe 2 lugë çaji mjaltë do të ndihmojnë. Përziejini përbërësit dhe aplikojeni në sasi të vogla para ngrënies.

Kjo recetë do të ndihmojë me zorrët: përzieni një lugë gjelle rrënjë jamballi dhe një lugë çaji me lëvozhgë portokalli të bluara. Hidhni një gotë ujë dhe vendoseni në zjarr për pak kohë. Pasi masa të jetë ftohur pak, shtoni 50 gr. mjaltë.

Sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut mund të parandalohen duke ngrënë rregullisht një rostiçeri të shëndetshme dhe ushqyese: kajsi të thata të njomura dhe rrush të thatë të përzier me arra dhe mjaltë. Nëse dëshironi, rregulloni me lëng limoni. Ju mund ta shijoni këtë trajtim të shijshëm gjatë gjithë ditës.

Video rreth nektarit të panjës së zezë

Mjalti i panjës është mjaft i rrallë, prandaj vetëm një rreth i vogël njerëzish di për ekzistencën e tij. Çfarë është kjo delikatesë, çfarë veti ka dhe si duhet marrë - sot do të përpiqemi t'u përgjigjemi këtyre pyetjeve.

Mjaltë panje e shijshme

Para se të përshkruani pamjen e delikatesës së ëmbël, duhet të theksohet se mjalti i panjës ndahet në dy lloje.

Lloji i parë është nektari i lehtë i mbledhur nga panja e Norvegjisë.

Lloji i dytë është një produkt i errët i mbledhur nga panja tatariane. Ndërsa lloji i parë mund të blihet me disa përpjekje, produkti i errët është shumë i rrallë.

Pra, nektari nga panja e Norvegjisë është me ngjyrë të lehtë, ka një shije të këndshme, shija e tij është paksa e ngjashme me karamelin me një hidhërim të lehtë, dhe aroma është drunore.

Delikatesa e panjeve tatar ose mjalti i panjës së zezë është një produkt amator, pasi shija, shija dhe aroma janë më të theksuara. Shija e saj është e hidhur, por ka edhe thartirë dhe thartirë. Aroma është në mënyrë agresive drusore me një nuancë bajame. Por të gjitha këto cilësi mbulohen nga përmbajtja e madhe e substancave të dobishme. Delikatesa nuk kristalizohet për një kohë të gjatë, por me fillimin e këtij procesi, ngjyra e tij bëhet më e errët dhe si rezultat merr ngjyrë kafe.

E rëndësishme! Delikatesa përmban të gjitha aminoacidet, një gamë të gjerë vitaminash dhe 22 mikroelemente: jod, argjend, hekur, mangan, silikon...

Karakteristikat e dobishme

Çdo lloj mjalti është një substancë shëruese dhe delikatesa e panjeve nuk bën përjashtim.

Forcimi i sistemit nervor

Karakteristikat shëruese të nektarit:

1. Rritja e bilancit të energjisë.
2. Forcimi i sistemit nervor.
3. Parandalimi i aterosklerozës.
4. Përdoret në trajtimin kompleks të sinusitit, rinitit dhe laringitit.
5. Përmirësimi i funksionimit të sistemit imunitar.
6. Trajtimi i anemisë.
7. Parandalimi i skorbutit.
8. Trajtimi i disa sëmundjeve të mëlçisë.
9. Gjumi i përmirësuar.

Mjalti i panjës ka një efekt të dobishëm në procesin e laktacionit pas lindjes së fëmijës. Të gjitha substancat e dobishme që përmban trajtimi i transferohen foshnjës së bashku me qumështin.

Ky lloj mjalti zë një pozitë udhëheqëse në luftën dhe trajtimin e sistemit gjenitourinar të njeriut, pavarësisht nëse është trup femëror apo mashkull.

Delikatesa shëron në mënyrë të përkryer plagët, pasi ka veti baktericid.

Produkti i errët përmban një sasi të vogël sheqeri dhe glukoze. Prandaj, lejohet të përfshihet në dietën e diabetikëve, por rekomandohet konsultimi me një endokrinolog.

Jo të gjithë i dinë vetitë diuretike të nektarit, por është një ilaç i mirë për të luftuar edemën.

Kujdes! Produktet e panjeve të zeza kanë një indeks glicemik më të ulët. Kjo veti i lejon njerëzit me diabet ta përdorin atë në dietën e tyre.

Nektari është i popullarizuar në kozmetologji. Maska dhe pastrime janë bërë nga delikatesa. Është i domosdoshëm për kryerjen e procedurave rinovuese dhe masazheve.

Si të merrni mjaltë panje

Për të marrë të gjitha substancat e dobishme nga një produkt, duhet të dini se si ta merrni atë në mënyrë korrekte.

Doza e vetme - 1 lugë gjelle. lugë

Këshilla të rëndësishme:

1. Përdoreni produktin 60 minuta para ngrënies. Një dozë e vetme nuk duhet të kalojë një lugë gjelle.
2. Marrja parandaluese duhet të jetë jo më shumë se 10 ditë, dy lugë gjelle në ditë.
3. Nëse shija e nektarit të pastër është e pakëndshme, atëherë mund ta shtoni në çaj të ngrohtë ose qull. Efekti shërues do të jetë i njëjtë.
4. Produkti përdoret për të trajtuar shumë patologji, por përpara përdorimit të parë duhet të konsultoheni me një terapist.

E rëndësishme! Për të parandaluar që delikatesa e panjeve të humbasë vetitë e saj shëruese, nuk mund t'i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë. Kur nxehet mbi 40⁰, nektari humbet shumicën e vetive të tij të dobishme.

Kundërindikimet

Mjalti i panjës është i pasur me substanca shëruese. Megjithatë, ka njerëz për të cilët është plotësisht kundërindikuar ose që lejohen ta përdorin me kujdes.

Kush dhe kur duhet të marrë nektar panje me kujdes:

• reaksion alergjik;
• diabeti;
• përkeqësimi i pankreatitit;
• përkeqësimi i gastritit dhe ulcerave gastrointestinale;
• fëmijët nën tre vjeç;
• obeziteti.

Përkeqësimi i gastritit dhe ulcerave gastrointestinale

Referenca! Mjalti i panjës mund të shkaktojë tkurrje të muskujve të lëmuar, kështu që gratë shtatzëna duhet ta përdorin atë me kujdes.

Gjetur rrallë, nektari i panjeve ka një gamë të gjerë të vetive medicinale. Në rastin e parë duhet të provoni dhe të përjetoni fuqinë e tij shëruese. Por mos harroni për kundërindikacionet, në mënyrë që të mos dëmtoni aksidentalisht shëndetin tuaj.

Panje tatariane është një pemë shkurre me gjethe të pazakonta. Kur i hedh lulet, bletët punojnë rreth tij. Rezultati është mjalti i mahnitshëm i panjeve të zeza, i cili vlerësohet aq shumë për shijen e tij të pazakontë dhe vetitë e dobishme.

Ky mjaltë mblidhet në mes të pranverës dhe për këtë arsye i përket varieteteve të hershme. Përveç një grupi vitaminash, ai përmban një sasi të madhe mineralesh dhe pak glukozë. Dhe përveç kësaj, ajo absorbohet shumë mirë nga trupi ynë. Kjo është kryesisht përgjegjëse për vetitë e saj shëruese. Konsistenca e saj, edhe kur është e freskët, është mjaft e trashë dhe më shumë si paste sesa lëng.

Origjina

Chernoklen, siç quhen thjesht panjet tatar, rritet në Kaukaz, Rusinë Qendrore, Siberi dhe Evropën Perëndimore. Në prill-maj prodhon tufa lulesh të bardha. Kjo është periudha e grumbullimit. Mjalti i pastër i panjës i zi është shumë i vlefshëm, por i rrallë. Më shpesh mund të gjendet në të ashtuquajturin mjaltë pylli.

Ngjyrë

Mjalti i prodhuar nga panja e zezë i përket varieteteve të errëta. Ngjyra e saj varion nga kafe në kafe shumë të errët. Kafe e lehtë me zverdhje është shumë më pak e zakonshme. Nëse shikoni përmes kavanozit në dritë, do të vini re një nuancë vjollce.

Kur mjalti është i lëngshëm, ai është transparent dhe mund të ketë ngjyrë mjaft të hapur. Pas kristalizimit, përkundrazi, fiton një nuancë kafe më të errët.

Cilësitë e shijes

Mjalti i panjës së zezë ka një shije shumë interesante dhe pak të pazakontë. Nuk është aq e ëmbël sa varietetet e tjera. Përveç kësaj, ajo ka një astringency të theksuar dhe lë një amëz të gjatë dhe të këndshme. Për shkak të nivelit të ulët të ëmbëlsisë, në shijimin e parë nuk duket as si mjaltë.

Aroma

Kjo shumëllojshmëri ka një buqetë të pasur. Era e saj mund të quhet karamel, por ka një thartirë të lehtë. Është ekspresive, por si shija nuk është aspak si mjalti.

Kristalizimi

Mjalti nga lulet e panjeve të zeza, si çdo tjetër, i nënshtrohet procesit të kristalizimit. Megjithatë, kjo ndodh mjaft ngadalë. Prandaj, ajo ruan konsistencën e saj origjinale më gjatë se varietetet e tjera. Procesi i trashjes karakterizohet nga shfaqja e kristaleve të vogla. Mjalti i trashur ka një strukturë si paste.

Vetitë e dobishme dhe shëruese

Për shkak të faktit se mjalti i panjës së zezë është i pasur me vitamina, minerale dhe substanca të tjera të dobishme, ai përdoret në mënyrë aktive në mjekësinë popullore. Lista e gjatë e vetive të dobishme përfshin një efekt qetësues, antibakterial, diuretik, shërues të plagëve dhe madje edhe analgjezik.

Ky produkt funksionon mirë për manifestimet e mungesës së vitaminës dhe skorbutit si suplement vitaminash. Veç kësaj, veprimi i tij është efektiv kundër disa sëmundjeve të zorrëve dhe të mëlçisë. Madje nxit resorbimin e gurëve në veshka. Çuditërisht, për shkak të përmbajtjes së ulët të glukozës, kjo shumëllojshmëri shpesh lejohet të hahet edhe nga njerëzit me diabet.

Përfitimet për nënat e reja

Me një efekt antiemetik, mjalti i panjës së zezë rekomandohet shpesh për gratë shtatzëna. Kjo pronë ndihmon për të përballuar manifestimet e pakëndshme të toksikozës. Vetitë e tij të dobishme janë të paçmueshme në periudhën pas lindjes. Ky produkt jo vetëm që ndihmon për të rivendosur shpejt gjendjen normale fizike, por gjithashtu ndihmon për të hequr qafe shpejt depresionin pas lindjes.

Video "Pema e bukur e panjeve të zezë"

Në videon tonë, mund të shihni se si duket bima e mjaltit të panjës së zezë dhe si ndryshon nga bimët e tjera.

Mjalti i panjës së zezë është një nga varietetet e rralla të mjaltit. Vjelja kryesore për këtë mjaltë është prill-maj, koha e lulëzimit të përbërësit kryesor. Ju ftojmë të mësoni më shumë rreth mjaltit të panjës dhe se si është i dobishëm.

Komponenti kryesor i mbledhjes së nektarit nga bletët për mjaltë të tillë është panja e zezë, ose panja tatariane. Kjo kaçubë e ngjashme me pemën i përket familjes së panjeve. Rritet në gjerësi të mesme dhe jugore, Kaukaz, Siberi dhe Evropën Perëndimore. Lulëzon në fund të pranverës, lulet janë të bardha, të mbledhura në grupe dhe të drejtuara lart. Gjethet janë në formë vezake, me buzë të dhëmbëzuara, pak të ndara në tre lobe.

Rrapi i zi është një bimë drunore

Përbërje unike

Ngjyra e mjaltit të panjës së zezë është shpesh e errët, duke filluar nga e verdha e errët në kafe të hapur. Nëse e shikoni kundër dritës, ajo jep një nuancë të kuqe. Konsistenca është paste, është e trashë dhe viskoze. Nuk kristalizohet për një kohë të gjatë dhe mbetet viskoz. Shija dhe aroma janë të tharta dhe mjaft specifike. Pas konsumimit, mbetet një amëz e këndshme viskoze.

Vetitë e tij të dobishme qëndrojnë në përbërjen unike të vitaminave, mikroelementeve dhe enzimave. Mjalti i panjës përmban sasi unike të fruktozës, glukozës dhe maltozës (50, 30 dhe 5 përqind respektivisht). Falë këtij kombinimi të mahnitshëm, ai mund të konsumohet nga pacientët me diabet mellitus, duke iu nënshtruar një diete individuale.

Mjalti i panjës së zezë përmban më shumë se një duzinë vitaminash të ndryshme natyrore. Këtu janë vitaminat A dhe C, dhe vitaminat B, vitamina PP, K dhe E, acidet pantotenik dhe folik. Mjalti i panjës së zezë krenohet me praninë e mineraleve dhe mikroelementeve që janë të dobishëm për organizmin – ka më shumë se 300 të tilla.Ai gjithashtu përmban acide organike (malik, citrik, tartar, oksalik) dhe stimulues biogjenikë. Ndryshe nga shumica e produkteve të tjera, ai ka vetinë të përthithet plotësisht nga trupi i njeriut. Falë kësaj përbërje unike, vetitë e dobishme të nektarit të panjeve janë njohur dhe përdorur prej kohësh nga njerëzit.

Përdoret në mjekësinë popullore

Mjalti i panjës së zezë përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore. Përdoret si diuretik, prandaj rekomandohet për edemat dhe sëmundjet e sistemit veshka-urolithiasis.

Ka një efekt të dobishëm në organet e brendshme dhe përdoret në trajtimin e traktit gastrointestinal. Për gastrit, dhimbje barku dhe pengim të zorrëve, përdoret në kombinim me trajtimin me ilaçe. Ngop organet me vitamina esenciale, pastron ezofagun, zorrët, stomakun dhe ndihmon në normalizimin e peristaltikës.

Gjithashtu ndihmon në sëmundjet e mëlçisë dhe ka veti të theksuara anti-inflamatore. Rregullon proceset metabolike në organizëm dhe rrit rezistencën imune, ndaj edhe përdorimi i mjaltit për qëllime parandaluese është i përhapur tek njerëzit.

Mjalti i panjës përdoret gjithashtu në trajtimin e sëmundjeve të dhëmbëve, skorbutit dhe përdoret për mungesën e vitaminave.

Ka efekt antiemetik.

Kjo shumëllojshmëri është një tonik i shkëlqyer. Prona e saj më e famshme dhe unike është ofrimi i ndihmës gjatë lindjes. Marrja e tij stimulon tkurrjen e mitrës, duke e ndihmuar fëmijën të largohet.

Tradicionalisht, si të gjitha varietetet e tjera, ndihmon në kurimin e ftohjes, kollës, bronkitit dhe inflamacionit pulmonar.

Merret tre deri në katër herë në ditë, në doza individuale. Përdorimi i parë duhet të fillohet me një sasi shumë të vogël për të kontrolluar një reaksion alergjik.

Kundërindikimet për përdorim Mund të shfaqen intoleranca individuale dhe reaksione alergjike ndaj produkteve të mjaltit.