Lu Yu. Cha Jing ("Canon çaji", 茶經). Vetitë farmakologjike dhe indikacionet për përdorim. Shënime mbi çajin
百喻經 ("Sutra e njëqind shëmbëlltyrave"), emër tjetër. "Bai pi jing" 百譬經 ("Sutra e njëqind alegorive"), "Bai ju pi-yu [ji] jing" 百句譬喻經 ("Sutra (e përbërë nga) njëqind shëmbëlltyra-avadana/upama"). Mbledhja e sythave. tregime ndërtuese (shëmbëlltyra, sanskritisht avadana, upama, kineze yu, pi, pi-yu) ind. origjinën në Kinë korsi dhe përpunimi i 21.081 karaktereve (redaktuar nga Lu Xun, 1914). Përfshirë në "Thesarin e Madh të Kanoneve" ("Da Tsang Jing"), në seksionin "Ben Yuan" ("Shkaqet rrënjësore", sanskritisht "Jataka"), së bashku me gjashtë vepra të tjera të ngjashme të zhanrit Pi-Yu Jing ( "Sutra e shëmbëlltyrave" , "avadana-sutra"): 1) "Za pi-yu jing" ("Sutra e shëmbëlltyrave të ndryshme"), ose "Xin pi-yu jing" ("Sutra e re e shëmbëlltyrave"), nga 12 shëmbëlltyra nga një autor i panjohur në përkthim. Zhi Lou-chia-chan (shekulli II) nga perëndimi. shteti i Yuezhi ose fisi me të njëjtin emër; 2) i titulluar gjithashtu "Za pi-yu jing", ose "Pusa du ren jing" ("Sutra mbi shpëtimin e njerëzve nga bodhisattvas" / "Sutra se si bodhisattva-t i çojnë njerëzit drejt së vërtetës") nga 32 shëmbëlltyra nga një autor anonim dhe një përkthyes i panjohur (shek. II); 3) "Jiu tsa pi-yu jing" ("Sutra e vjetër e shëmbëlltyrave të ndryshme") nga 61 shëmbëlltyra në përkthim të kryera midis viteve 251 dhe 280 nga Kang Seng-hui (v. 280), i cili mbërriti nga India, por, duke gjykuar nga shenja e familjes , që i përkiste fisit Kanju (Kangyu), i cili pushtoi territorin nga Tashkenti në Khorezm; 4) “Tza pi-yu jing” prej 39 shëmbëlltyrash, të përpiluara në 405 Dao-lue; 5) "Zhong jing xuan za pi-yu" ("Shëmbëlltyra të ndryshme të mbledhura nga të gjitha sutrat") nga 44 shëmbëlltyra të mbledhura nga i njëjti Tao-lue nga përkthimet e Kumarajiva; 6) "Faju pi-yu jing" ("Sutra e shëmbëlltyrave të Dharmapada") nga 68 shëmbëlltyra të përkthyera nga murgjit Fa-ju dhe Fa-li (rreth 290-302). Ato gjenden gjithashtu në seksione të tjera të Tripitaka ("San jing" - "Tre thesare/shporta"), për shembull: "Ayu-wan pi-yu jing" ("Sutra e shëmbëlltyrave të mbretit Ashoka") në seksion "Shi chuan" ("Legjenda historike").
"Bai Yu Jing" është grupi më i plotë i 2 (fillimisht 10, 5 ose 4 me, me sa duket, një tekst të vetëm) juan në këtë seri, duke përfshirë 98 shëmbëlltyra të zgjedhura nga "12 seksionet" (shi er bu jing) të Tripitaka për indoktrinimin e të konvertuarve ind. mentori Mahayana (da shen) Sanghasena (Sengjiasyna, Sengjiasyan) dhe u transferua në 492 nga studenti i tij Gunavriddhi (Tsyunapidi, De-jin), i cili mbërriti nga Qendra. India në Kinë në fillim të viteve të Jian Yuan (479-482) dhe u bë i famshëm si një ekspert jo vetëm në "automjetet e mëdha" dhe "të vogla" (Mahayana dhe Hinayana), por edhe në mësimet e yin-yang. dhe "arti/teknika e Tao" (Tao Shu), d.m.th., Taoist. magji dhe mantel. Mospërputhja midis numrit real të shëmbëlltyrave dhe asaj të treguar në titull mund të shpjegohet në mënyra të ndryshme: 1) rrumbullakim i thjeshtë, 2) duke marrë parasysh interesat magjike të Gunavriddha-s, kamuflimi me njëqind profane të numrit numerologjikisht të sofistikuar 98, i barabartë në katrorin e dyfishtë prej shtatë (98 = (7 × 7) × 2), 3) një humbje e zakonshme, 4) duke marrë parasysh në kapitalin "qind" fillimin dhe përfundimin poetik (gatha).
Në rindërtimin e përkthyesve të sutrës në japonisht. gjuhe Akanuma Chizen dhe Nishio Miyakoo (1930), i adoptuar gjithashtu nga përkthyes të tjerë Tanahashi Ikko (1969), emri i tij origjinal ishte "Upama-jataka", në përkthimin e kundërt. në sanskritisht nga Nanjio Bunyu (1883) - "Shatavadana-sutra", e cila pasqyron ndryshimin midis dy sanskritishteve. termat "upama" ("shëmbëlltyrë") dhe "avadana" ("alegori"), të përkthyera në mënyrë të barabartë në kinezisht. gjuhe binomi pi-yu ose përbërësit e tij pi dhe yu. L.M. Menshikov do të bashkohet. artikull në rusisht korsi sutra, kryer nga I.S. Gurevich (1986), duke ndjekur balenën e saj. Botuesi Wang Pin-qing (1926) dhe Lu Xun, i cili shkroi një shënim hyrës për botimin e tij, shprehën mendimin se emri kryesor ishte "Chi Hua Man", i treguar në fund të vetë tekstit dhe i përkthyer prej tij në në të njëjtën mënyrë si I.S. Gurevich si "Korlanda e luleve të marrëzisë".
Sidoqoftë, së pari, ai ndahet strukturisht në binomin hua-man ("kurorë lulesh", "kurorë lulesh") dhe kualifikuesin chi ("marrëzi"), që korrespondon me sanskritishten. termat “kusama-mala” dhe “moha/mudha”. Së dyti, hieroglifi chi, që do të thotë "iluzion", "iluzion", "injorancë", "marrëzi", "idiotësi", si një syth. termi "moha/mudha" në një kuptim të gjerë është sinonim i "avidya" (wu ming), dhe në një kuptim të ngushtë ai përfaqëson një nga "tre helmet" (trivisha, san du) të psikikës dhe të gjithë ekzistencës njerëzore. që pengojnë ndriçimin dhe çlirimin: injoranca/marrëzia, lakmia/lakmia (tan), urrejtja/zemërimi (chen). Prandaj, një përkthim më i saktë. titulli - "Kurora e luleve të marrëzisë", dhe ai terminologjikisht i saktë - "Kurora me lule e injorantit/profanit", e cila vërtetohet si nga përmbajtja ashtu edhe nga forma e sutrës, në të cilën çdo shëmbëlltyrë për marrëzinë dhe injorancën përfundon me një moral. mësimi, dhe në përgjithësi, sipas përfundimit poetik, "historitë qesharake" që e formojnë atë kanë qëllimin e mëposhtëm: "Nëse je i mençur, atëherë, pasi të kesh perceptuar kuptimin e vërtetë, duhet të heqësh menjëherë të qeshurën dhe argëtimin" (përkthyer nga I.S. Gurevich). Kjo antinomi e "helmit mjekësor" dhe "predikimit zbavitës" mori më vonë shprehje ekstreme në romanet skandaloze "Zhou Pu Tuan" ("Lutja] Shtrati i Mishit") nga Li Yu dhe "Jin Ping Mei" ("Lulet e kumbullës në një Vazo e Artë”) "/"Jin, Ping, Mei"), që të kujton dialektikën e "Në lavdërim të marrëzisë" nga Erasmus i Roterdamit dhe "Idioti" nga F.M. Dostojevskit.
Në fillim, të gjitha shëmbëlltyrat i atribuohen vetë Budës. Në mënyrë të ngjashme, në katalogun e famshëm të lashtë të sythave. literatura "Chu San tsang ji ji" ("Përmbledhja e informacionit mbi përkthimet e Tripitaka"), e përpiluar nga Sen-yu (445-518), përmban "Parathënien" ("Xu") nga Kang Fa-sui për sutra, duke e karakterizuar si “tregime që përmbajnë katër lloje mjetesh shpjeguese. Atyre u tha me raste nga Zhulay (Tathagata) dhe shpjegonin mësimet më të rëndësishme të Ligjit të gjerë duke i lidhur ato me gjërat e përditshme, të cilat më pas lidhen me një lloj koncepti të caktuar, pas së cilës bëhet një kthesë për të kuptuar themelet e Ligjit. . Kështu shpjegohet e mira dhe e keqja, gabimet dhe sukseset, e drejta dhe shpërblimi. E gjithë kjo është e nevojshme për të zgjuar mendimet se si të shmangen tre rrugët [e mëkatit]... Unë do të doja që mentorët e mençur të gjenin [në këto histori] një mjet me të cilin njeriu mund të ngjitet përgjithmonë në pallatet e lumturisë për të hedhur themelet e së ardhmes" (përkthyer nga L.M. Menshikov).
Dorëshkrimi më i vjetër (shek. 10) i sutrës, që përmban tre shëmbëlltyra, ruhet në koleksionin Dunhuang të degës së Shën Petersburgut të Institutit të Studimeve Orientale RAS (kodi Dx-1420). Ai, si koleksionet e tjera, më i madhi prej të cilave është "Yu Lin" ("Pylli i shëmbëlltyrave", 1615) nga Hsu Yuan-tai, tregon se në Kinën mesjetare shëmbëlltyrat e përfshira në sutra qarkullonin në formën e një vepre të vetme, dhe deg. në grupe.
Në Kinën post-perandorake, tashmë në vitin 1914, Lu Xun e botoi atë në punime druri me fonde personale në një tirazh prej më shumë se 100 kopjesh, falë të cilave u botua në Koleksionin e Plotë. op. (1938). I njëjti botim u përsërit veçmas në vitin 1955. Ka përkthime të tij në kohët moderne. balenë. (Ni Hai-shu, 1957; Rong-sheng, 1987), japonez. (Akanumo Chizen, Nishio Miyakoo, 1930; Tanahashi Ikko, 1969; Faruta Kazuhiro, 1975), rusisht. (I.S. Gurevich, 1986) dhe frëngjisht. (S. Julien, 1859; J. Chavannes, 1910-1934) gjuhë. Arkivi i degës së Shën Petersburgut të Institutit të Studimeve Orientale të Akademisë së Shkencave Ruse përmban edhe një dorëshkrim (fundi i shekullit XIX - fillimi i shekullit të 20-të) të përkthimit të papërfunduar të A.O. Ivanovsky (f. 20, op. 1, pika 30).
Në PRC, librat e ilustruar të përshtatur në kohët moderne janë përhapur gjerësisht. realitetet dhe gjuha, shpesh botime të sutrës që synojnë fëmijët dhe të rinjtë (Zheng Shi-feng, 1956; Ni Hai-shu, 1957; "Fu wen zao san tseng lou", 1957), e cila në një kontekst të papritur zyrtarisht ateist zbuloi funksioni origjinal ndriçimi i injorantëve, i cili u kthye në një kuazi-fe. indoktrinimi i profanit. Me sa duket, duke ndjekur një qëllim të ngjashëm, shkrimtari, përkthyesi dhe kritiku letrar i famshëm që promovoi dhe studioi veprën e Lu Xun, Feng Xue-feng (l. 1903), botoi një libër me përshtatjet e tij prej saj në vitin 1948.
Burimet:
TSD. T. 4; Zhonghua Da Zang Jing (Thesari i Madh Kinez i Kanoneve). T. 1-106. Pekin, 1984-1996; Chi hua man (Kurora me lule për injorantët) / Ed. Wang Pin-ching. Shanghai, 1926; Lu Xun quan ji (veprat e plota të Lu Xun). T. 8. Shanghai, 1938; Feng Xue-feng. Bai Yu Jing Gushi (Tregime nga sutra e njëqind shëmbëlltyrave). Shanghai, 1948; Bai Yu Jing (Sutra e njëqind fjalëve të urta). Shanghai, 1955; Zheng Shi-feng. Bai yu jing xin shi ("Sutra e njëqind fjalëve të urta" me interpretime të reja). Shanghai, 1956; Bai Yu Jing Gushi (Tregime nga sutra e njëqind shëmbëlltyrave) / Trans. dhe komentoni. As Hai-shu. Shanghai, 1957; Fu wen zao san ceng lo (Plaku i pasur ndërton një kullë me tre nivele). Shanghai, 1957; Bai Yu Jing dhe Zhu ("Sutra e njëqind fjalë të urta" me përkthim dhe koment) / Përkthim, koment. Rong-sheng. Hangzhou, 1987; Bai Yu Jing (Sutra e njëqind fjalëve të urta) / Trans. dhe komentoni. I.S. Gureviç. Do të bashkohet. Art. L.M. Menshikov. M., 1986; Hui-chiao. Jetët e murgjve të denjë (Gao Sen Zhuan) / Trans. M.E. Ermakova. T.I.M., 1991, f. 194; Kokuyaku-issai-kyo (Të gjitha sutrat e përkthyera [në gjuhën e vendit tonë]). Sec. "Hon-en"/"Ben Yuan" ("Shkaktarët rrënjë"/"Jataka"). T. 7 [Trans. "Sutrat e njëqind shëmbëlltyrave" nga Akanuma Chizen, Nishio Miyakoo]. Tokio, 1930; Upama-jotaka (Hyaku-tatoe-kyo) (Upama-jataka - Sutra e njëqind shëmbëlltyrave) / Trans. Tanahashi Ikko. Tokio, 1969; Bukkyo-bungaku-shu (Letërsi e mbledhur budiste) [Trans. "Sutrat e njëqind shëmbëlltyrave" nga Furuta Kazuhiro] // Chugoku-koten-bungaku-taikei (Ser. letërsia klasike kineze). T. 60. Tokio, 1975; Julien S. Les Avadanas. T. 1, 2. P., 1859; Chavannes E. Cinq cents contes et apologues extraits du Tripitaka chinois et traduits en Français. T. 1-4. P., 1910-1934.
Literatura:
Lu Xun. "Chi hua man" ti ji (Shënim hyrës për "Kurorën e luleve të injorantit") // Lu Xun quan ji (Përmbledhje e plotë [veprash] e Lu Xun). T. 7. Pekin, 1958, f. 93; Hayashiya Tomojiro. Iyaku-kyorui no kenkyu (Studim i përkthimeve të ndryshme të sutrave). Tokio, 1945.
Art. publikim: Kultura shpirtërore e Kinës: enciklopedi: në 5 vëllime / K. ed. M.L. Titarenko; Instituti i Lindjes së Largët. - M.: Vost. lit., 2006 - . T. 2. Mitologji. Feja / ed. M.L.Titarenko, B.L.Riftin, A.I.Kobzev, A.E.Lukyanov, D.G.Glaveva, S.M.Anikeeva. - 2007. - 869 f. fq 369-371.
Kinë
| Kampionati Botëror | ||
| Bronzi | Moskë 2009 | sprint gjithandej |
| Ari | Calgary 2012 | sprint gjithandej |
| Argjendi | Heerenveen 2012 | 1000 m |
| Argjendi | Heerenveen 2012 | 500 m |
| Argjendi | Salt Lake City 2013 | sprint gjithandej |
| Ari | Nagano 2014 | sprint gjithandej |
| Lojrat aziatike | ||
| Ari | Astana 2011 | 500 m |
| Universiadë | ||
| Bronzi | Torino 2007 | 500 m |
| Ari | Harbin 2009 | 100 m |
| Argjendi | Harbin 2009 | 500 m |
| Argjendi | Harbin 2009 | 1000 m |
Yu Jing(Kinezisht: 于静, pinyin: Yu Jìng, gjini. 29 maj 1985) - atlet kinez, patinator i shpejtësisë, pjesëmarrës në Lojërat Olimpike Dimërore 2010. Dy herë kampion bote në sprint (2012, 2014), ish-rekordmen botëror në 500 m dhe sprint në total.
Biografia
Në vitin 2009 ajo u bë kampione e Universiadës Dimërore në një distancë prej 100 metrash.
Ajo mori pjesë në Kampionatin Botëror të gjithanshëm për herë të parë në 2009 dhe menjëherë u bë e treta. Në të njëjtin vit, ajo doli e katërta në 500 m në Kampionatin Botëror të Distancave Individuale.
Ajo filloi sezonin olimpik 2009/2010 duke përfunduar në dhjetëshen e parë dy herë në fazën e parë të Kupës së Botës në Berlin në 500 m. Në fazën e dytë në Heerenveen ajo vrapoi 500 m në të njëjtën garë me Marianne Timmer, ra në dalja e kthesës së fundit, rrëzoi kundërshtaren e saj, të dyja goditën gardhin dhe u plagosën. Mjekët i çuan të dy në dhomën e tribunës me barelë. Holandezja u detyrua të tërhiqej nga lëndimi dhe Jing mundi të rikuperohej, por ajo nuk tregoi sekonda të mira në sezon, megjithëse u kualifikua për Olimpiadën në një distancë prej 1000 m.
Në Lojërat Olimpike 2010 në Vankuver ajo zuri vendin e 32-të në 1000 metra.
Në Lojërat Dimërore Aziatike 2011 ajo u bë kampione në 500 metra.
Më 28-29 janar 2012, ajo fitoi Kampionatin Botëror të Sprint Gjithëpërsëdrejti. Në distancën e dytë 500 m, ajo theu rekordin botëror, duke treguar rezultatin 36.94, duke u bërë gruaja e parë që vrapoi nën 37 sekonda. Ajo gjithashtu theu rekordin për totalin e sprintit.
Në sezonin 2011/2012 ajo fitoi Kupën e Botës në një distancë prej 500 m.
Në Kampionatin Botëror të 2012, ajo zuri vendin e dytë dy herë në 500 dhe 1000 m.
Në vitin 2014, ajo fitoi për herë të dytë kampionatin botëror në sprint të gjithanshëm.
Shkruani një përmbledhje të artikullit "Yu Jing"
Shënime
Lidhjet
Fragment që karakterizon Yu Jing
Stella rrezatoi.Duke qenë në humorin më “ylber”, sapo ishim kthyer drejt maleve, kur një krijesë e madhe me thumba me thumba doli papritur nga retë dhe u vërsul drejt nesh...
- Bej kujdes! – klithi Stela, dhe unë sapo arrita të shoh dy rreshta dhëmbësh të mprehtë si brisk dhe nga një goditje e fortë në shpinë, u rrotullova me kokë e këmbë në tokë...
Nga tmerri i egër që na pushtoi, u vërsulëm si plumba nëpër një luginë të gjerë, pa menduar as që mund të shkonim shpejt në një "kat" tjetër... Thjesht nuk kishim kohë ta mendonim - ishim shumë të frikësuar.
Krijesa fluturoi pikërisht sipër nesh, duke klikuar me zë të lartë sqepin e saj me dhëmbë të hapur, dhe ne nxituam sa më shpejt që mundëm, duke spërkatur spërkatje të neveritshme anash dhe duke u lutur mendërisht që diçka tjetër të interesonte papritur këtë "zog mrekullie" rrëqethëse... se ajo ishte shumë më e shpejtë dhe ne thjesht nuk kishim mundësi të shkëputeshim prej saj. Me fat, asnjë pemë nuk u rrit aty pranë, nuk kishte shkurre, madje as gurë pas të cilëve mund të fshihej, vetëm një shkëmb ogurzi i zi mund të shihej nga larg.
- Atje! – bërtiti Stella duke drejtuar gishtin nga i njëjti shkëmb.
Por befas, papritur, pikërisht përballë nesh, nga diku u shfaq një krijesë, pamja e së cilës fjalë për fjalë na ngriu gjakun në venat tona... U duk sikur “nga ajri i hollë” dhe ishte vërtet e frikshme... Kufoma e madhe e zezë ishte e mbuluar tërësisht me flokë të gjatë e të trashë, duke e bërë atë të dukej si një ari me bark tenxhere, vetëm se ky "ariu" ishte i gjatë sa një shtëpi trekatëshe... Koka me gunga e përbindëshit ishte "kurorëzuar" me dy të lakuara të mëdha. brirët, dhe goja e frikshme ishte zbukuruar me një palë këpurdha tepër të gjata, të mprehta si thika, vetëm duke i parë të cilave, me frikë, na lëshuan rrugën këmbët... Dhe pastaj, duke na befasuar tepër, përbindëshi u hodh lehtësisht dhe. .. mori "llumin" fluturues në një nga këpurdhët e tij të mëdhenj... Ne ngrimë të tronditur.
- Le te vrapojme!!! – bërtiti Stella. – Le të vrapojmë sa është “i zënë”!..
Dhe ne ishim gati të nxitonim përsëri pa u kthyer prapa, kur papritmas një zë i hollë u dëgjua pas shpine:
- Vajza, prisni!!! Nuk ka nevojë të ikësh!.. Dekani të shpëtoi, nuk është armik!
U kthyem ashpër - një vajzë e vockël, shumë e bukur me sy të zinj po qëndronte pas nesh... dhe po e përkëdhelte me qetësi përbindëshin që i ishte afruar!.. Sytë na u zgjuan nga habia... Ishte e pabesueshme! Sigurisht - ishte një ditë surprizash!.. Vajza, duke na parë, buzëqeshi mirëpritur, pa frikë nga përbindëshi gëzof që qëndronte pranë nesh.
- Të lutem, mos ki frikë prej tij. Ai është shumë i sjellshëm. Ne pamë që Ovara po ju ndiqte dhe vendosëm të ndihmonim. Dean ishte i mrekullueshëm, ai ia doli në kohë. Vërtet, e dashura ime?
"Mirë" gërmonte, që dukej si një tërmet i lehtë dhe, duke përkulur kokën, lëpiu fytyrën e vajzës.
– Kush është Owara dhe pse na sulmoi? - Unë pyeta.
"Ajo sulmon të gjithë, ajo është një grabitqar." Dhe shumë e rrezikshme, - u përgjigj vajza me qetësi. – Mund të pyes se çfarë po bën këtu? Nuk jeni nga këtu, vajza?
- Jo, jo nga këtu. Ne thjesht po ecnim. Por e njëjta pyetje për ju - çfarë jeni duke bërë këtu?
“Do të shkoj të shoh nënën time…” u trishtua vajza e vogël. "Ne vdiqëm së bashku, por për disa arsye ajo përfundoi këtu." Dhe tani jetoj këtu, por nuk ia them këtë, sepse ajo kurrë nuk do të pajtohet me të. Ajo mendon se po vij...
– A nuk është më mirë të vish? Është kaq e tmerrshme këtu!.. – Stella ngriti supet.
"Nuk mund ta lë këtu vetëm, po e shikoj që të mos i ndodhë asgjë." Dhe këtu Deani është me mua... Ai më ndihmon.
Thjesht nuk mund ta besoja... Kjo vajzë e vogël e guximshme la vullnetarisht "katin" e saj të bukur dhe të sjellshëm për të jetuar në këtë botë të ftohtë, të tmerrshme dhe të huaj, duke mbrojtur nënën e saj, e cila ishte shumë "fajtore" në një farë mënyre! Nuk mendoj se do të kishte shumë njerëz kaq të guximshëm dhe vetëmohues (madje edhe të rritur!) që do të guxonin të ndërmerrnin një vepër të tillë... Dhe menjëherë mendova - ndoshta ajo thjesht nuk e kuptoi se për çfarë do të dënonte veten. ?!
- Sa kohë ke këtu, vajzë, nëse nuk është sekret?
"Kohët e fundit..." u përgjigj me trishtim foshnja me sy të zinj, duke tërhequr me gishta një tufë të zezë të flokëve të saj kaçurrela. – Në një botë kaq të bukur e gjeta veten kur vdiqa!.. Ai ishte aq i sjellshëm dhe i ndritur!.. Dhe pastaj pashë që nëna ime nuk ishte me mua dhe nxitova ta kërkonte. Ishte shumë e frikshme në fillim! Për disa arsye ajo nuk gjendej askund... Dhe pastaj rashë në këtë botë të tmerrshme... Dhe pastaj e gjeta. Kisha shumë frikë këtu... Kaq e vetmuar... Mami më tha të largohesha, madje më qortoi. Por nuk mund ta lë atë... Tani kam një mik, Dekanin tim të mirë, dhe tashmë mund të ekzistoj disi këtu.
Në vitin 2009 ajo u bë kampione e Universiadës Dimërore në një distancë prej 100 metrash.
Ajo mori pjesë në Kampionatin Botëror të gjithanshëm për herë të parë në 2009 dhe menjëherë u bë e treta. Në të njëjtin vit, ajo doli e katërta në 500 m në Kampionatin Botëror të Distancave.
Ajo filloi sezonin olimpik 2009/2010 duke përfunduar në dhjetëshen e parë dy herë në fazën e parë të Kupës së Botës në Berlin në 500 m. Në fazën e dytë në Heerenveen ajo vrapoi 500 m në të njëjtën garë me Marianne Timmer, ra në dalja e kthesës së fundit, rrëzoi kundërshtaren e saj, të dyja goditën gardhin dhe u plagosën. Mjekët i çuan të dy në dhomën e tribunës me barelë. Holandezja u detyrua të tërhiqej nga lëndimi dhe Jing mundi të rikuperohej, por ajo nuk tregoi sekonda të mira në sezon, megjithëse u kualifikua për Olimpiadën në një distancë prej 1000 m.
Në Lojërat Olimpike 2010 në Vankuver ajo zuri vendin e 32-të në 1000 metra.
Në Lojërat Dimërore Aziatike 2011 ajo u bë kampione në 500 metra.
Më 28-29 janar 2012, ajo fitoi Kampionatin Botëror të Sprint Gjithëpërsëdrejti. Në distancën e dytë 500 m, ajo theu rekordin botëror, duke treguar rezultatin 36.94, duke u bërë gruaja e parë që vrapoi nën 37 sekonda. Ajo gjithashtu theu rekordin për totalin e sprintit.
Në sezonin 2011/2012 ajo fitoi Kupën e Botës në një distancë prej 500 m.
Në Kampionatin Botëror të 2012, ajo zuri vendin e dytë dy herë në 500 dhe 1000 m.
Në vitin 2014, ajo fitoi për herë të dytë kampionatin botëror në sprint të gjithanshëm.
|
Sytë e lënduar |
Vjedhja e orizit |
|
Dy guximtarë |
Kuptimi i fjalës "mani" |
|
Djalë i vogël dhe breshkë e madhe |
Gjendje e vogël |
|
Bariu dhe dinak |
Sakrifikimi i një udhëzuesi |
|
Mish me rripa |
Vrasja e një fëmije |
Sipas një tradite të gjatë, libri "Sutrat e njëqind shëmbëlltyrave" (Bai Yu Jing) përfshihet në koleksionin e veprave budiste në kinezisht Da Zang Jing ose kinezisht Tripitaka (Në Kinë ka disa botime të lashta të të gjithë koleksionit , më i hershmi daton në 1239) Ne përdorim botimin japonez të Da Tsang Jing, më i kompletuari në përbërje dhe më i besueshmi në kuptimin e marrjes parasysh të të gjitha varianteve të teksteve të përfshira në korpus. Quhet - Ri-kompozuar Tripitaka e viteve Taisho. T.I-LXXXV. Tokio, 1924 - 1929. "Sutra e njëqind shëmbëlltyrave" është përfshirë në vëllimin IV të "Tripitaka Taisho", nr. 209, f. 534 - 557, në seksionin Benyuan, "Shkaqet e para".
Sutrat, duke përfshirë më të njohurat prej tyre, Lotus Sutra e Ligjit të Shenjtë (Saddharma-pundarika-sutra), flasin vazhdimisht për rrezikun e shpjegimit të ligjit të shenjtë të mësimeve të Budës drejtpërdrejt dhe në të gjithë thellësinë e tij për të pa iniciuarit. Një person i papërgatitur mund të ketë frikë, madje të largohet nga rruga e vërtetë, në situata që janë të ndryshme nga idetë e zakonshme të kësaj bote. Prandaj, është më mirë të veprohet gradualisht, me ndihmën e mjeteve të veçanta, një prej të cilave është tregimi i shëmbëlltyrave, ku një koncept kompleks dhe i pazakontë krahasohet me gjërat e njohura të përditshme. Një nga shëmbëlltyrat e "Lotus Sutra e Ligjit të Fshehur", më shpesh i quajtur shkurtimisht "Lotus Sutra", e cila, për shkak të pafundësisë së saj, do ta paraqesim vetëm shkurt, shërben si një shembull i mirë i historive të tilla dhe në të njëjtën kohë. koha ilustron sesi vetë koncepti shpjegohet me ndihmën e një shëmbëlltyre. objektet”.
Në mënyrë konvencionale, kjo shëmbëlltyrë (e cila nuk ka emër në origjinal) zakonisht quhet "Shëmbëlltyra e djalit të varfër". Një burrë i pasur kishte një djalë plangprishës, i cili jetonte në varfëri dhe e siguronte jetesën me punën e tij. Për shumë vite babai e kërkonte kudo, por pa rezultat. Një ditë, një djalë i varfër takoi papritur babanë e tij, u frikësua nga luksi i një ferme të pasur të një prindi që ai nuk e njihte, dhe u hodh në këmbë. Atëherë babai urdhëroi që ta arrinin dhe i dha djalit të tij punën më të ulët që ai ishte mësuar. Dhe vetëm pas një sërë gradimesh graduale, pasi djali iu afrua babait të tij në pozitë, pasaniku i zbuloi të birit se kush ishte dhe e emëroi atë si trashëgimtar. Në përfundim të kësaj historie, dishepujt e Budës e krahasojnë veten me bij plangprishës dhe Buda me një baba që gradualisht, hap pas hapi, duke përdorur teknika - "mjete" - i çon bijtë e tij shpirtërorë në rrugën e së vërtetës.
Si zakonisht në shkrimet budiste, shëmbëlltyra e mësipërme është vetëm një "mjet" i përdorur në një tregim më të gjerë dhe nuk mund të konsiderohet si një vepër e pavarur.
Sidoqoftë, në të njëjtin seksion të Tripitaka - Benyuan kineze, ka vepra të një lloji të veçantë, të quajtura "sutra e shëmbëlltyrave" (piyujing, avadana-sutra), ku ka qartë një tendencë për të izoluar shëmbëlltyrat në një kategori të veçantë të letërsisë. . Ka shumë pak vepra të tilla në Tripitaka: përveç Sutra e njëqind shëmbëlltyrave, ka edhe pesë sutra të tjera të këtij lloji. Të gjitha ato janë të vogla në vëllim - ato nuk i kalojnë dy juan, d.m.th., në llogaritjen e lashtë kineze, dy rrotulla. Megjithatë, gjatësia standarde e një rrotulle ndryshonte në periudha të ndryshme. Një shembull është e njëjta "Sutra e njëqind shëmbëlltyrave", e cila në katalogët më të vjetër është përcaktuar se ka dhjetë rrotulla (juan), por në botimin standard aktual përbëhet nga katër rrotulla. Kjo do të thotë se gjatësia e rrotull deri në shek. (kur u shtypën botimet e para standarde) u rrit me 2 ose më shumë herë.
Ka arsye për të besuar se sutra e shëmbëlltyrës, ose sutra e avadanave, u krijuan relativisht vonë. Nëse sutrat e tjera janë anonime dhe emrat e hartuesve të tyre janë të panjohur për ne, atëherë emrat e autorëve apo hartuesve të sutrave avadane na kanë ardhur në tre nga gjashtë raste. Kjo do të thotë se përkthyesit i njihnin këta emra dhe se jeta e bartësve të tyre nuk u nda me një interval shumë të madh nga koha e përkthimit. Një karakteristikë tjetër karakteristike është se kur tregohet emri i autorit, i cili, sipas zakonit kinez, ndodhet menjëherë pas titullit, në sutrat e shëmbëlltyrave nuk përdoret folja “krijoi”, siç e shohim në vepra të tjera budiste të të cilëve. janë të njohur krijuesit, për shembull në shastra; Në vend të kësaj, ne gjejmë në Avadana-sutra një folje tjetër - "mblodhi", e cila padyshim tregon veprimtarinë e përpiluesit dhe faktin që përkthyesit e dinin për të. Këtë e dëshmojnë të dhënat e pakta biografike që na kanë mbërritur.
Le të theksojmë se "i mbledhur" dhe jo "i krijuar" thuhet në kolofonë veçanërisht për Tao-lue. Puna e këtij autori tregon se kemi përpara (dhe mund të supozojmë se në të gjitha rastet e analizuara këtu) përmbledhje relativisht të vona dhe se disa nga koleksionet e shëmbëlltyrave, përveç kësaj, janë përpiluar drejtpërdrejt në Kinë për nevojat e lexuesit kinez. .
Nëse shumica dërrmuese e veprave kanonike budiste morën formë jashtë këtij vendi dhe vetëm atëherë u përkthyen, atëherë situata këtu është disi ndryshe. Vetë shëmbëlltyrat janë padyshim fryt i një tradite të huaj, por koleksionet ekzistuese të shëmbëlltyrave u përpiluan ose në vetë Kinën ose jashtë saj, por qartësisht duke marrë parasysh zhvillimin e letërsisë kineze të asaj kohe. Me fjalë të tjera, nëse sutra të këtij lloji importoheshin, atëherë hartuesit e tyre udhëhiqeshin qartë nga shijet kineze të asaj kohe dhe i përpilonin këto vepra duke pasur parasysh publikun kinez të asaj kohe. Ka prova faktike për këtë pozicion të fundit, por është shumë komplekse për t'u diskutuar në detaje në faqet e këtij artikulli.
Rreth historisë së krijimit të "Sutrës së njëqind shëmbëlltyrave"
Dihet më shumë për historinë e krijimit të Sutres së njëqind shëmbëlltyrave sesa për vepra të tjera të këtij lloji. Të dhëna për të i gjejmë në dy grupe bibliografike, të shkruara pothuajse njëkohësisht me përkthimin e tij në gjuhën kineze nga Gunavriddhi. Burimi i parë është një katalog i veprave budiste në gjuhën kineze, "Informacion i mbledhur mbi përkthimet e Tripitaka". Katalogu u përpilua nga figura e famshme budiste Sen-yu (445 - 518). Vepra e dytë, "Jetët e murgjve të denjë", u përpilua në 519, autori i saj është Hui-chiao.
Rreth titullit të sutrës
Ekzistojnë dy versione të titullit të saj kinez: ai kryesor, i përdorur zakonisht është "Sutra e njëqind shëmbëlltyrave", një version më i detajuar përkthehet si "Sutra ku mblidhen njëqind shëmbëlltyra". Nuk ka asnjë mënyrë për të përcaktuar se cili prej opsioneve është ai fillestar. Është e rëndësishme që të dy opsionet nënkuptojnë të njëjtën gjë. Nuk duhet të ngatërrohet fakti që në të vërtetë ka 98 shëmbëlltyra. Sigurisht, mund të shtoni një hyrje dhe përfundim për të kornizuar sutrën për të marrë numrin e saktë. Por nuk ka nevojë për një operacion të tillë, pasi numrat "njëqind", "mijë", "dhjetë mijë" në kinezisht përdoren vazhdimisht për një numërim të përafërt, jo të saktë. Kështu, "Libri i këngëve" (Shi-ching) përfshin 305 këngë, por gjithmonë quhet "një libër me 300 këngë".
"Sutra e njëqind shëmbëlltyrave" si një monument i letërsisë narrative kineze
Në përbërjen e saj, Sutra e njëqind shëmbëlltyrave ndryshon nga të gjitha veprat e tjera të kësaj kategorie në llojin e saj të rregullt. Në sutrat e tjera të shëmbëlltyrave ka komplote që janë të formuara keq ose edhe pothuajse të paformuara. Kjo shpjegohet me faktin se fillimisht shëmbëlltyrat në shkrimet budiste nuk kishin kuptim të pavarur, por u ndërthurën në një tregim më të madh. Në "Sutrën e njëqind shëmbëlltyrave" të gjitha shëmbëlltyrat janë të një natyre qartësisht anekdotike ose humoristike dhe secila prej tyre është një histori e plotë me një komplot. Ato janë ndërtuar kryesisht sipas të njëjtit lloj, dhe lidhjet në to zakonisht dallohen lehtësisht: fillimi, kthesa e temës dhe përfundimi.
Risia e dytë e Sutrës së njëqind shëmbëlltyrave ishte uniteti i saj tematik, i cili ishte i pazakontë për koleksionet e tregimeve të shkurtra të asaj kohe. Koleksioneve të tjera të shëmbëlltyrave budiste, si dhe koleksioneve të tregimeve të shkurtra kineze, u mungon një temë unifikuese dhe janë përpiluar më tepër mbi parimin e përzgjedhjes së tregimeve të komplotit në përgjithësi. Nëse e shikoni "Sutrën e njëqind shëmbëlltyrave" nga ky këndvështrim, atëherë tregimet për budallenjtë mbizotërojnë në mënyrë vendimtare në të. Në dyzet e një shëmbëlltyra, heronjtë e tyre quhen drejtpërdrejt budallenj - dhe veprimet e tyre korrespondojnë plotësisht me këtë përshkrim. Në gjashtë raste të tjera, personazhet kryesore, të quajtur "disa njerëz" ose "dikush", bëjnë gjërat më budallaqe dhe zëvendësimi i këtyre fjalëve me "budallenj" nuk do të ndryshonte asgjë në thelbin e tregimit. Në tregimet dhe shëmbëlltyrat e tjera, personazhet janë brahmana, tregtarë, sundimtarë, gra, hajdutë dhe grabitës, oborrtarë, mjekë, vetmitarë dhe dishepuj të tyre, çifte të martuara - madje edhe kafshë të ndryshme (dhelpra, majmuni, pëllumbat). Dhe të gjithë personazhet bëjnë gjëra marrëzi që nuk janë në përputhje me atë që supozohet të bëhet në raste të tilla, dhe çojnë në rezultate qesharake, qesharake. Vetëm tre shëmbëlltyra qëndrojnë disi larg njëri-tjetrit.
Biografia e Gunavriddha në Informacionin e Mbledhur flet për të si një predikues budist shumë popullor. Në "Katalogun e viteve Kai-yuan" u shtua një frazë që tregon se predikimet e tij i sollën manastirit jo vetëm kënaqësi morale, por edhe të ardhura reale. “Atij i pëlqente të grumbullonte sende të çmuara”, thuhet në të, “por jo për veten e tij, por për të vendosur shërbimin ndaj Ligjit të Budës”. Prandaj, aktivitetet e tij kishin për qëllim përhapjen e budizmit dhe forcimin e pozitës së këtij mësimi. Sutra e njëqind shëmbëlltyrave shfaqet para nesh në formatin e zakonshëm për sutrat. Nëse marrim ndonjë sutre që nuk është apokrife, si dhe një pjesë të konsiderueshme të sutrave apokrife, do të shohim se fillimi i secilës prej tyre është standard. Skema e pjesëve hyrëse është si më poshtë: "Kjo është ajo që kam dëgjuar (ose në një përkthim tjetër: kjo është pikërisht ajo që kam dëgjuar). Dikur Buda ishte në filan vend së bashku me filanin (ndiqet një listë e njerëzit, qeniet qiellore, demonët dhe personazhet e tjerë që u mblodhën para Budës). Ky fillim është ligji i ndërtimit të çdo vepre të folur nga Buda dhe më pas i shkruar sipas traditës nga fjalët e një ose një studenti tjetër që mësoi përmendësh historinë e Budës. Ky lloj prezantimi quhet "gjashtë informacione të sakta", të cilat janë si më poshtë:
- Një tregues se këto janë fjalët autentike të Budës (fjalë: "kjo është ajo që dëgjova" ose "kjo është pikërisht ajo që dëgjova").
- Një mesazh se kush e dëgjoi këtë dhe nga fjalët e kujt u shkrua më pas sutra (fjala "unë", sipas traditës në lidhje me sutrat, zakonisht lidhet me studentin e preferuar të Budës - Ananda, i cili ndoqi mësuesin kudo dhe kishte një kujtim i shkëlqyer. Tradita beson se ai i përsëriti predikimet e Budës fjalë për fjalë, të tjerët i shënuan ato pas tij. Dhe kështu u përpiluan sutrat).
- Përmendja e kohës së tregimit të Budës ("një herë e një kohë").
- Tregimi i narratorit ("Buda").
- Përshkrimi i vendit ku është transmetuar sutra ("ndodhet në..." - pasuar nga emri i qytetit, më së shpeshti Vaishali ose Rajagriha dhe një kopsht, pallat etj. brenda ose afër qytetit).
- Lista e dëgjuesve (një listë pak a shumë e gjerë e atyre që erdhën në këshill).
Pas "gjashtë informacionit të saktë" vjen një pyetje ose një seri pyetjesh drejtuar Budës nga njëri prej dëgjuesve dhe një përgjigje ose një seri përgjigjesh nga Buda. Pyetjet dhe përgjigjet përfundojnë me një kalim në tekstin e vetë sutrës, i paraprirë nga fjalët e Budës: "Nëse doni të kuptoni më thellë kuptimin e asaj që thashë, atëherë dëgjoni sutrën me një emër të tillë dhe të tillë. .” Kështu, hyrja duket se vërteton se kemi të bëjmë me historinë autentike të Budës.
Për "Sutrën e njëqind shëmbëlltyrave" dihet - si nga biografia e Gunavriddha-s ashtu edhe nga fraza përmbyllëse e vetë sutrës ("... krijuar nga Sanghasena shumë i nderuar") - se tradita nuk i atribuon aspak kompozimin e veprës tek Buda dhe nuk pretendon aspak se Shakyamuni Buda ndonjëherë apo diku ia kam thënë në formë të përmbledhur. E megjithatë ne gjejmë në këtë përmbledhje shëmbëlltyrash një hyrje krejtësisht analoge me ato që gjenden në sutrat kanonike: "Kjo është ajo që dëgjova. Dikur Buda ishte në qytetin e Banimit të Sundimtarit, në korijen e bambuve Qiaofeng, së bashku me të mëdhenjtë. bhikkhus, bodhisattvas-mahasattva dhe tetë lloje qeniesh qiellore dhe dragonjsh - gjithsej ishin tridhjetë e gjashtë mijë njerëz." Më pas vijon një seri pyetjesh nga pesëqind brahmacharin - ndjekës të "mësimeve të jashtme". Duke iu përgjigjur këtyre pyetjeve shumë shkurt dhe duke i udhëhequr dëgjuesit e tij me përgjigjet e tij ndaj konceptit të nirvanës, Buda i bën ata ndjekësit e tij. Pastaj Buda thotë:
Dëgjoni me kujdes. Tani do t'ju tregoj të gjitha shëmbëlltyrat në detaje.
Vlen të përmendet se hyrja në Sutra e njëqind shëmbëlltyrave është në kundërshtim të plotë me atë që dimë për historinë aktuale të këtij libri. Pse ndodhi kjo? Ne besojmë se fillimisht nuk kishte një hyrje të tillë në koleksionin e Sanghasena. Ai, siç shihet nga vargjet e fundit dhe nga fraza përfundimtare, nuk e ka fshehur rolin e tij si autor-hartues. Do të ishte gjithashtu e dobishme t'i kushtohej vëmendje mungesës së hyrjeve të tilla në koleksione të tjera shëmbëlltyrash, të cilat, siç e dimë, kanë një histori krijuese të ndryshme. Megjithatë, në procesin e rrëfimit të sutrës, Gunavriddhi, siç mund të mendohej, duhej t'u kishte dëshmuar dëgjuesve të vërtetën e maksimave që ai shprehte - të paktën duke pohuar se gjithçka që ai po tregonte e kishte origjinën në predikimin autentik të Budës. Por nëse lexoni me kujdes pyetjet dhe përgjigjet, mund të gjeni në hyrje dhe në vërejtjet e fundit ngjashmëritë e Budës me një pasazh shumë të famshëm nga vepra e famshme taoiste e Zhuang Tzu. Brahmacharins e kundërshtojnë Budën se meqenëse ai nuk është ende në nirvana, atëherë ai nuk mund të thotë asgjë për nirvanën. Buda u kujton atyre se edhe ata nuk e kanë përjetuar ende vdekjen, por ata e dinë se vdekja është vuajtje. Kjo përgjigje rezulton të jetë vendimtare në kthimin e Brahmacharinëve në rrugën e vërtetë. Për krahasim, këtu është pasazhi përkatës nga Chuang Tzu (fundi i kapitullit të shtatëmbëdhjetë):
Një ditë, Chuang Tzu dhe Hui Tzu po ecnin përgjatë urës mbi lumin Hao. Chuang Tzu tha:
Peshku notoi për të gëzuar në liri, dhe peshqit u gëzuan për këtë.
Hui Tzu u përgjigj:
Por ju nuk jeni peshk. Si e dini se për çfarë janë të lumtur peshqit?
Kësaj Chuang Tzu iu përgjigj:
Por ju nuk jeni unë. Nga e di ti që unë nuk e di se për çfarë janë të lumtur peshqit?
Kjo koincidencë e pritjes nuk është aspak e rastësishme, veçanërisht nëse kujtojmë se Gunavriddhi, sipas biografisë së tij, ishte i angazhuar në praktikën taoiste në rininë e tij dhe, për rrjedhojë, duhet të kishte njohur Zhuang Tzu - një nga veprat kryesore të sensit taoist. Mund të tregohet gjithashtu se sekuenca e pyetjeve që brahmacharinët në Sutra e njëqind shëmbëlltyrave i bëjnë Budës, dhe vetë temat e tyre dhe përgjigjet e Budës - e gjithë kjo është më afër traditës kineze sesa predikimeve të Budës, siç janë përcaktuar në sutrat e shkollës Mahayana.
Në historinë e letërsisë budiste në Kinë, ne njohim një seri të tërë veprash që janë përpiluar brenda vendit, nuk janë përkthime dhe janë krijuar për shijet dhe kërkesat e dëgjuesit ose lexuesit kinez. Qëllimi i eseve të tilla është të përcjellë se si budizmi lidhet me ato koncepte që nuk konsiderohen në kanunin budist, por janë jashtëzakonisht të rëndësishme në jetën e Kinës. Një koncept i tillë është përkushtimi birnor. Pavarësisht prejardhjes së tyre lokale, vepra të tilla janë përshtatur si sutra dhe ajo që thuhet në to i atribuohet Budës. Në kinezisht ato quhen sutra "të rreme" ose "të dyshimta", por në studimet evropiane zakonisht quhen "apokrifa" ose "sutra apokrife". Katalogu i viteve Kaiyuan ka një seksion të veçantë kushtuar "sutrave të rreme". Kjo do të thotë se në shek. Fakti që një numër sutrash ishin apokrife u njoh qartë dhe kjo nuk është për t'u habitur, pasi shumica e apokrifeve të kohës Tang, të cilat u shfaqën në sasi të mëdha gjatë kësaj periudhe, paraqesin një përzierje të budizmit të vulgarizuar dhe ideve tradicionale kineze. Para periudhës Tang, gjërat ishin më të ndërlikuara. Nuk ka asnjë seksion të veçantë për "sutra të rreme" në katalogët e hershëm Dotan. Kjo nuk do të thotë se në atë kohë nuk kishte apokrife. Megjithatë, së pari, vetë koncepti i apokrifës ende nuk është realizuar dhe identifikimi i apokrifës si një lëvizje e veçantë e letërsisë kineze në budizëm nuk ka ndodhur ende; së dyti, vetë identifikimi shoqërohet me vështirësi të mëdha për studiuesin, pasi natyra apokrife e veprave që mund t'i atribuohen kësaj kategorie nuk është aq e dukshme sa në periudhën Tang. Prandaj, sa herë që ka dyshime për apokrifitet, vepra duhet të analizohet me kujdes. Shenjat që u zbuluan kur shqyrtojmë tiparet e "Sutrës së njëqind shëmbëlltyrave" na lejojnë ta klasifikojmë me besim si një apokrifë që mori formë shumë herët.
Përkthyes – Burba Armandas,
Redaktori - Feshchenko Andrey,
Mbështetje teknike – Konon Mikhail,
Konsulentët: Vasily Zhabin, Egor Lobusov.
"Poezia e çajit" 2004-2005.
Origjina e çajit
Çaji vjen nga një pemë e madhe në jug. Një pemë mund të rritet nga një ose dy chi në dymbëdhjetë. Në lumenjtë dhe grykat e Pa Shan [rajoni modern Sichuan] ka pemë, perimetri i të cilave është i tillë që do të duheshin dy burra për t'i kapur [trugun]. Pemë të tilla duhet të priten për të mbledhur [gjethet].
Trungu i tij [e pemës së çajit] i ngjan një kungulli [një version londinez i shekullit të 17-të të Cha Ching: “Bima e çajit i ngjan Kua Lu-së [nuk është e qartë se çfarë bime është], një pemë që rritet në Kanton, gjethet e së cilës janë të hidhura dhe të athta në shije”], dhe gjethet e saj janë gardiania. Lulja duket si një lule trëndafili i egër i kuq i zbardhur. Farat janë të ngjashme me ato të palmës së kokosit. Gjethet kanë një aromë karafili, ndërsa rrënjët kanë një aromë të ngjashme me arrën. [Versioni në Londër ka fjalinë shtesë: "Rrënjët e dy bimëve rriten poshtë derisa të arrijnë zhavorrin dhe gurët, dhe më pas bimët e buta mbijnë."]
Hieroglifi për çaj, të cilin ne e quajmë "chha", herë përshkruhet me shenjën "bari", si elementi kryesor [radikal, herë "pemë" dhe nganjëherë përdoren të dyja. Emri i zakonshëm i tij [çajit] ndryshon [ndërron] me cha, che, ming ose ch'uan. [Versioni londinez ka shtesën: "Personazhi me "bar" radikal është Chia, i cili mund të gjendet në Kai Yuan Wen Zu [fjalori]. Personazhi me "pemën" radikale është Tu, i gjetur në Pen Tsao [një traktat mjekësor që i atribuohet Shen Nung]. Një personazh që ka të dyja radikalet, "bari" dhe "pema", gjendet në Er Ya [një fjalor i lashtë i krijuar nga Princi Chou rreth vitit 1050 pes, me komente nga Kuo Po, i cili shtoi përcaktimin për çajin si Kia, K'u That. ]. Sa i përket emrave që i janë dhënë çajit, ai quhet Ch'a, Kia, She, Min dhe Ch'uan. Chou Kun tha [shkruan] se Kia është Tu e hidhur. Yan Xun [dijetar, 53 p.e.s – 18 pes] tha [shkruan] se njerëzit në juglindje të Pa Shan [Sichuan] flisnin për Ch'a si Ajo. Kuo Po tha [shkruan] se ai që u mblodh herët [në pranverë] ishte Ch'a, dhe ai i mbledhur më vonë ishte Ming, i cili njihet ndryshe si Ch'uan.] 
Çaji bëhet më i mirë në tokë që është pak shkëmbore, ndërsa toka me zhavorr dhe e pasur është e dyta afër. Balta e verdhë është më e keqja dhe shkurret e mbjella në të nuk do të japin fryte. Në mbjelljen dhe rimbjelljen e çajit, të njëjtat metoda zbatohen për pjeprin, por gjethet e çajit nuk mund të korren derisa bima të arrijë vitin e tretë. Çaji që rritet i egër është [cilësi] më i lartë; një çaj kopshti është në vendin e dytë. Të rritura në shpatet me diell ose në pemët me hije, gjethet më të mira janë kafe-kuqërremtë. Ato janë superiore ndaj gjetheve jeshile. Çaji nga lastarët e parë të rinj dhe të butë është më i mirë se sythat. Gjethet më të mira janë ato që janë më të përdredhura. Gjethet e hapura dhe të shpalosura janë të dytat për nga cilësia. Çaji i vjelur në shpatet ose luginat e një shpate mali që nuk merr diell nuk ia vlen mundimi. Çaji ka natyrë të ftohtë dhe mund të përdoret në rastet e bllokimit apo ngecjes së zorrëve. Në këtë rast është pija më e përshtatshme. Nëse dikush është përgjithësisht i butë, por ndihet i nxehtë ose i ngrohtë, i pushtuar nga melankolia, vuan nga dhimbja e kokës, djegia e syve, i trazuar në gjymtyrë ose vuan nga njëqind kyçe, ai mund ta marrë çajin katër ose pesë herë. Kjo pije është e krahasueshme me vesën më të ëmbël të Parajsës. [Versioni londinez: "Pija i ngjan verës së kuqe të errët dhe vesës së pastër të Parajsës."]
Duhet të merren masa kundër [vjeljes së] parakohshme të çajit, prodhimit që nuk kap thelbin e tij, ose falsifikimit me bimë ose barishte të tjera. Pirja e një çaji të tillë mund të çojë vetëm në sëmundje. Vetitë e dëmshme të çajit nuk janë shumë të ndryshme nga xhensen. Ne e dimë se xhensen më të mirë prodhohet në Shang T'ang, varietetet mesatare në Po Chai ose Sin Lo [të dyja zonat e Koresë], ndërsa varietetet më të varfra vijnë nga Koreja. Xhensen nga Tse Shou, Yi Shou, Yu Shou ose T'an Shou nuk ka veti medicinale. Dhe është edhe më keq nëse bimët nga ato zona nuk janë në fakt xhensen, por diçka si një zile [Nan Sha Shen kineze; Radix Adenophorae lat.], ato mund të çojnë në gjashtë sëmundje pa përfitimet restauruese [të xhensenit] fare.
Njohuritë tona për vetitë e dëmshme të xhensenit na mësojnë për ato të ngjashme në çaj. 
Mjete për [bërjen] e çajit
- Shporta
Ka disa lloje shportash: njëra quhet Yin dhe tjetra quhet Lan. Ka edhe Lun dhe Chu. Të gjitha ato janë bërë nga bambu. Mbledhësit e çajit mbajnë shporta me një kapacitet prej një deri në katër tou ose pesë, dhjetë, njëzet apo edhe tridhjetë shen në shpinë kur mbledhin çaj. - Furra dhe bojler
Mos përdorni sobë me oxhak dhe zgjidhni gjithmonë një kazan me buzë të gjerë. - Kaldaja me avull
Një tenxhere me avull, si ajo që përdoret për zierjen e orizit, e quajtur Tseng, është prej druri ose balte e pjekur. Nuk ka bel [nuk është rrafshuar në mes], por ka një enë prej balte të krijuar për të kapur atë që bie nga vrimat në bazën e kazanit. Ata të dy janë të lidhur duke përdorur bambu. Për të filluar zierjen në avull, fillimisht vendoseni çajin në enë. Më pas hidheni [çajin] në tenxheren me avull. Vazhdoni të trazoni me pirunin me tre degë për të përhapur lastarët dhe sythat [nëpër sipërfaqen e kazanit] dhe për të lejuar që lëngjet të rrjedhin. - Pestile
Goditja e quajtur Tui, siç përdoret për heqjen e orizit, është e përsosur, veçanërisht nëse është përdorur gjatë. - Forma
Forma mund të jetë një nga dy llojet, e quajtur Mo ose opoka, ose Ch'uan, e cila është e lakuar në një formë filxhani. Ato janë prej hekuri, disa janë të rrumbullakëta dhe disa katrore. Ndonjëherë ato janë edhe të zbukuruara. - Mbajtëse
Njëri quhet T'ai ose platformë. Tjetra është një Chan ose kuvertë. Ato janë prej guri, por, nëse kjo nuk është e mundur, atëherë prej druri faltore ose manit. Gjysma e mbajtësit duhet të gërmohet në tokë në mënyrë që të jetë plotësisht e qëndrueshme gjatë procesit të prodhimit. - Mbulesë
Mbulesa quhet Yi dhe është bërë nga mëndafshi i njomur me vaj ose nga një pjesë e vetme [e palidhur] e një mbulese shiu që është konsumuar. Për të bërë çaj [shtypni], vendosni batanijen në majë të mbajtëses dhe më pas vendoseni kallëpin sipër batanijes. [Masa e gjetheve të çajit hidhet direkt në mbajtëse.] Pasi çaji të jetë vendosur [shtypet], ai mund të zhvendoset [të hiqet nga kallëpi] duke ngritur leckën e kapakut. - Sitë
Sita, e quajtur ose Ying-tzu ose P'ang-lang, është bërë nga dy copa bambuje të reja rreth tre chi të gjata. Trupi i armës është dy chi e gjysmë dhe doreza është pesë tsun [gjatësi]. Shiritat e bambusë përdoren për të bërë rrjeta katrore, si sita e tokës së kopshtarit. Sita duhet të jetë afërsisht dy inç e gjerë. Përdoret për klasifikimin e çajit. - Fëndyrë
E quajtur Ch'i, ajo ka formën e një thike dhe ka një dorezë prej druri të fortë. Përdoret për të bërë vrima në çaj [të shtypur] për lidhjen [pasuese]. - Lëshoj
Quhet Pien dhe është bërë nga bambu. Mund të përdoret gjithashtu për t'u ngjitur në çaj [pllakë çaji] për ta liruar atë. - Gropa e tharjes
Për të tharë çajin, bëni një vrimë në tokë afërsisht dy inç të thellë, dy inç e gjysmë të gjerë dhe dhjetë inç të gjatë. Ndërtoni një mur dy metra të lartë në majë të gropës dhe vulosni atë me argjilë të lagur. - Varg harku
Vargu i harkut quhet Kuan. Për ta bërë atë, përdorni shirita bambuje rreth dy inç e gjysmë të gjatë. Vargu përdoret për të kaluar nëpër çaj përpara tharjes. - Derdhja e tharjes
P'eng ose Chan është një strukturë prej druri e ndërtuar mbi një gropë tharjeje. Druri duhet të mbulohet me [diçka rezistente ndaj nxehtësisë?] dhe të bashkohet në mënyrë që të formojnë dy platforma, secila në lartësi [njëra mbi tjetrën], të përdorura në mënyrë alternative gjatë tharjes.
Kur çaji është gjysmë i thatë, ai ngrihet në platformën e poshtme, dhe kur thahet plotësisht, ngrihet në platformën më të lartë. - Ligamentet
Banorët e tokave në lindje të Yangtze dhe në jug të lumenjve Hui përdorën bambu të ndarë për të lidhur [pllakat] e çajit. Në malet e Sichuan, njerëzit bëjnë tufa duke gërshetuar lëvoren. Në Jiangsu, sasia më e madhe [e çajit] e lidhur së bashku është një gradë; gjysmë mjekër - madhësia mesatare e paketimit. Një paketë e rangut të një të pestës është madhësia e tretë. Në lugina dhe male, ngarkesa më e madhe është 120 mjekër, ngarkesa mesatare është 80 mjekër, dhe ngarkesa prej 50 mjekër është më e vogla.
Në kohët e vjetra, personazhi për pako ishte Ch'uan, që do të thotë byzylyk. Ch'uan nga shprehja Kuan-Ch'uan, që do të thotë "të tërhiqesh së bashku", përdorej ndonjëherë, por ky emërtim nuk përdoret më. Hieroglifi i përdorur tani për të përcaktuar një pako çaji është Ch'uan, që do të thotë "të shposh". Kur shkruhet kështu, secila nënkupton një ton të nivelit [të shqiptimit], por shqiptohet me një ton në rënie. - Kontejnerët e magazinimit
Kontejnerët e magazinimit quhen Yu. [Shpikja e tyre i atribuohet Lu Yu] Korniza e tyre përbëhet nga rrënjë të lidhura së bashku me bambu dhe letër të ngjitur sipër. Ka ndarje horizontale brenda dhe një kapak sipër. Ka një seksion magazinimi në fund me një derë në anën. Brenda njërës prej paneleve të derës është një vegël e krijuar për një zjarr të vogël për ta mbajtur [çajin] të ngrohtë dhe të thatë. Në Chan Nan, në kohë shiu të dendur, çaji kujdeset veçanërisht duke përdorur zjarr në këto kontejnerë.
Bërja e çajit
Çaji mblidhet gjatë muajit të dytë, të tretë dhe të katërt hënor. Filizat e rinj dhe të butë të një [shkurre çaji] që rriten në tokë të pasur dhe pjellore nuk duhet të shkulen derisa të ngjajnë me një fier ose të ngjeshur dhe të jenë katër deri në pesë inç të gjatë. Në çdo rast, lastarët duhet të mblidhen vetëm ndërsa vesa është ende e freskët.
Kur filizat e çajit të jenë rritur në një bimë të dendur të nëndheshme, zgjidhni më të trashët midis lastarëve që kanë tre, katër ose pesë degë, zgjidhni dhe këpusni.
Mos zgjidhni një ditë që ka parë shi, as [një ditë] kur retë mbulojnë qiellin. Merrni çaj vetëm në një ditë të pastër.
Gjithçka që kërkohet për të prodhuar çaj është ta mbledhësh, ta avullosh, ta trokasësh, ta formësosh, ta thash, ta lidhësh dhe ta mbyllësh.
Çaji vjen në një mori formash. Nëse mund të flas në mënyrë vulgare dhe të pamatur, çaji mund të tkurret dhe të thërrmohet si çizmet e një mongoli. Ose mund t'i ngjajë mbulesës së një kau të egër, dhe disa nga gjethet e çajit janë të mprehta, disa të përdredhura, si streha e çatisë së një shtëpie. Ato mund t'i ngjajnë një kërpudhe në një fluturim rrotullues, ashtu si retë kur dalin nga pas një maje mali. Gjethet e saj mund të fryhen dhe kërcejnë, sikur të rrotullohen lehtësisht në ujin e trazuar nga era.
Të tjerat do t'i ngjajnë argjilës, të butë dhe të nënshtruar, të gatshëm për dorën e poçarit dhe do të jenë aq të qarta dhe të pastra sikur të filtrohen nëpër dru. Të tjerët do të rrotullohen dhe do të kthehen si përrenj të gdhendur nga shiu i dendur në një fushë të lëruar së fundmi. [Versioni londinez: “Gjetet e cilësisë më të mirë duhet të kenë palosje si çizmet e një kalorësi mongol, të mbështjellen si mbulesa e një kau të fuqishëm, të lulëzojnë si mjegulla që ngrihet nga një grykë, të shkëlqejnë si një liqen i prekur nga një erë e lehtë dhe të jenë të lagështa. dhe i butë si toka e cekët, sapo larë nga shiu."]
Këto janë çajrat më të mirë.
Por ka edhe çajra si lëvozhga e bambusë, [gjethet] janë të vështira për t'u ndarë nga kërcelli dhe janë shumë këmbëngulës për t'u zier në avull ose për t'u grimcuar. Ato [kur prodhohen] marrin formën e një sitë. Pastaj ka nga ato që duken si një zambak uji pas ngricës. Rrjedhat dhe gjethet e tyre bëhen të thata dhe të buta, pamja e tyre është ndryshuar aq shumë sa ngjajnë me rrënojat e grumbulluara. Çajra të tillë janë të vjetër dhe pa vlerë.
Nga përzgjedhja te vulosja, ka shtatë hapa dhe ka tetë kategori formash, nga gjethet që ngjajnë me çizmet mongole deri tek ato që duken si një lule zambak uji i vrarë nga ngrica.
Mes njohësve të mundshëm, ka nga ata që lavdërojnë epërsinë e çajit, duke vënë në dukje butësinë e tij dhe duke komentuar nuancat me shkëlqim të pijes. Ata janë gjyqtarët më pak të aftë. Të tjerë do të thonë se është mirë sepse [çaj] është i verdhë, i rrudhosur dhe ka gërvishtje dhe kreshta. Ata janë gjyqtarët më të mirë. Por një shijues vërtet superior do të gjykojë çajin në të gjitha tiparet e tij dhe do të komentojë si për të mirat ashtu edhe për të këqijat.
Ka një arsye për çdo kritikë individuale. Nëse gjethja e çajit nxjerr lëngjet e saj natyrale, ajo do të jetë me shkëlqim dhe e zezë. Nëse vajrat mbeten [në gjethe], ajo do të duket e rrudhur. Nëse është bërë për një kohë të gjatë, [fleta] do të jetë e zezë. Çaji në të cilin dielli mezi ka perënduar do të jetë i verdhë. I zier në avull dhe i grimcuar, do të jetë i qetë. E lejuar të mbetet e lirë [pa shtypur], do të ketë zbrazëti dhe kodra.
Nuk ka asgjë të panatyrshme në këtë, pasi çaji është si bimët dhe gjethet e tjera në këtë drejtim.
Goja vendos përsosmërinë e çajit. 
Pajisje [për të bërë] çaj
- mangall
Mangalli duhet të jetë prej bronzi ose hekuri dhe duhet të ketë formën e një ene të lashtë trekëmbëshe [Din]. Muret e tij duhet të jenë dy ventilatorë të trashë në buzë [skaji i sipërm] dhe shtatë deri në pesë ventilatorë në pjesën kryesore. Tava e pjekjes duhet të zbrazet dhe të lyhet me argjilë.
Mangali im ka shkrim në stilin e lashtë në të tre këmbët, gjithsej njëzet e një hieroglife. Mbishkrimi në njërën thotë: “Kan sipër; Dielli në fund dhe Li në mes.”
Në këmbën tjetër ka një mbishkrim: "Hidhet në vitin [e ardhshëm] pas humbjes së Mongolëve nga Tang i Madh".
Dhe mbishkrimi i tretë thotë: "Koordinoni pesë elementët në trup dhe do të largoni njëqind sëmundje."
Furra ime holandeze ka dritare midis këmbëve. Në fund ka një ventilator dhe një vend për të hequr hirin. Mbi çdo dritare ka ende hieroglife të lashtë. Gjithsej gjashtë. Ka dy personazhe mbi çdo dritare dhe së bashku lexojnë: "Që familja Liu të bëjë çaj." [Pyes veten se si ishin shkruar në kohën e Lu Yu dhe çfarë mund të nënkuptojnë në çifte - veçmas. Është për të ardhur keq, njohuritë e mia nuk janë të mjaftueshme.]
Çdo dritare ka një grilë. Një grilë [përshkruan] një fazan. Fazani është një zog i zjarrit. Trigrami i tij është Li. Në rrjetën tjetër është një tigër i vogël, i cili është kafsha e erës dhe përfaqësohet nga trigrami i Diellit. Në të tretën është një peshk, një krijesë ujore e trigramit Kan. Dielli kontrollon erën, Li kontrollon zjarrin dhe Kan kontrollon ujin. Era mund të ndezë një zjarr dhe një zjarr mund të vlojë ujin. Kjo është arsyeja pse ka tre trigrame në brazier. Dekorime të tjera përbëhen nga modele gjeometrike, sytha lulesh të ndërthurura, hardhi në kaskadë dhe përrenj dredha-dredha.
Ndërsa shumica e furrave holandeze janë bërë prej hekuri, ato mund të bëhen edhe nga balta e përpunuar.
Ena e hirit është tre chi [në diametër] me një dorezë hekuri për mbajtje. - Shporta
E endur nga bambu një chi dhe dy cun të lartë. Diametri i tij është shtatë tsun. Disa njerëz përdorin bastun prej palme kacavjerrëse dhe thurin [fijet e tij] për të bërë një kuti në formën e një shporte bambuje. Shporta ka gjashtë vrima, dhe në pjesën e poshtme ka një mbulesë, si një çantë, e shtuar për hir të bukurisë. - Stoker
Është gjashtëkëndor, prej hekuri me gjatësi një chi. Ai përfundon me një majë të mprehtë. Doreza ka një dorezë të vogël me një xhufkë të bashkangjitur për ekuilibër. Ai [stokeri] nuk është shumë i ndryshëm nga shufrat prej druri që ushtarët tanë mbajnë përgjatë kanaleve mbrojtëse. Për kënaqësinë tuaj, instrumenti mund të përfaqësohet [zbukuruar] me hieroglifet Chui ose Fu. [Natyrisht, ne po flasim për një poker të zakonshëm]. - Darë për oxhak
Darët e zjarrit dikur identifikoheshin nga [hieroglifi] Chu, [si] fjala për shkopinj. Ato janë të njëjta si darët e zakonshëm të zjarrit - cilindrike dhe kanë një gjatësi chi dhe dy cun. Shiriti i kokës është i prerë drejt [e sheshtë] dhe nuk ka kokë bulboze. Darët me grep dhe zinxhir janë prej hekuri ose bakri të shkrirë. - Kaldaja
Kazani është prej hekuri të derrit, megjithëse disa nga prodhuesit e sotëm përdorin të ashtuquajturin proces pellg për ta bërë atë. Zakonisht bëhet nga pjesët e vjetra të parmendës ose mbetjet e zinxhirit.
Sipërfaqja e brendshme është e mbuluar me argjilë, ndërsa sipërfaqja e jashtme është e mbuluar me tokë zhavorri. [Argjila – në Kinë ky është emri që u jepet argjilave të shpërndara imët, si kaolini (Gaolin kinez), dhe dheu me zhavorr – argjila si Zi Sha, që përmban fraksione më të mëdha – kokrra rëre]. Pjesa e brendshme e bojlerit është e lëmuar për ta bërë më të lehtë pastrimin, por pjesa e jashtme lihet e ashpër për të thithur më shumë flakë.
Veshët [e dorezës] janë bërë drejtkëndëshe për qëndrueshmëri, dhe buza është zgjeruar për të lehtësuar shpërndarjen e gjetheve të [çajit]. Tasi është zgjeruar për të mbrojtur qendrën. Kur tasi të zgjerohet kështu, qendra do të trazohet. Pasi qendra të jetë fërguar, është e lehtë t'i hidhni gjethet. Kur gjethet mund të hidhen pa u shqetësuar, atëherë shija do të jetë e pastër dhe e vërtetë.
Në Guangzhou, kaldaja janë bërë prej pllakash, dhe në Lanzhou, prej guri. Si pllakat ashtu edhe guri janë enë elegante, por nga natyra e tyre u mungon forca dhe janë të vështira për t'u trajtuar. Për përdorim afatgjatë, kazanët duhet të bëhen prej argjendi pasi në to do të rritet çaji më i pastër. Argjendi është disi i papërmbajtur [ekstravagant], por kur bukuria është masë, argjendi është i bukur. Kur pastërtia është standardi, argjendi të çon në pastërti. Për stabilitet dhe përdorim afatgjatë, të gjithë kthehen gjithmonë në argjend. - mbështetëse
Mbështetja është bërë në formën e një kryqi me shufra të kryqëzuara. Ajo gërvishtet në qendër për të bërë një vrimë për marrjen [instalimin] e bojlerit. - Forceps
Darët duken si shkopinj dhe janë prej bambu jeshil, janë një chi dhe dy cun të gjata. Duhet të ketë një nyjë në tsun e parë. Pinca duhet të ndahet pak para nyjës. Më pas, kur çaji të nxehet, lëngu i bambusë do të pikojë në zjarr. Zjarri do të marrë aromën dhe pastërtinë e tij dhe do të përmirësojë aromën e çajit. Nëse nuk jeni ndër pyjet e luginës [?], atëherë për përdorim afatgjatë mund të jetë më mirë të përdorni darë të bëra nga hekuri i rafinuar ose bakri i farkëtuar. - Qese letre
Çanta duhet të jetë prej letre, e cila është e trashë dhe e bardhë dhe e bërë nga bastun prej palme kacavjerrëse. Njëra shtresë duhet të shtypet kundër tjetrës dhe më pas të qepet së bashku për të mbajtur çajin e nxehtë. Do të parandalojë që çaji të humbasë aromën e tij. - Videoklipi
Rul mundësisht është bërë nga druri i pemës së portokallit. Nëse kjo nuk është e disponueshme, atëherë duhet të përdoret dardha, tung ose druri Che. Pjesa e brendshme e rulit është e rrumbullakosur ndërsa pjesa e jashtme është katrore. Kjo e bën të lehtë lëvizjen përpara dhe mbrapa pa u përmbysur. Përveç kësaj, përmbajtja e brendshme mund të mbushet pa u derdhur [mbi buzë]. Forma e prerjes së gdhendur në dru është si fundi i një rrote vagoni pa fole ose bosht. Është nëntë tsun i gjatë dhe një tsun me shtatë tifozë të gjithë. Diametri i gjatë i prerjes është tre cun. Trashësia në qendër është një kun, dhe në anët në skajet - gjysmë kunje. Qendra e boshtit është katror dhe ka një dorezë të rrumbullakët. Rulja vjen me një furçë, maja e së cilës është bërë nga pendët e shpendëve. - Rrjeti dhe kutia
Rrjeta ose gazi [materia] duhet të provohet në kapakun e kutisë për t'u siguruar që do të përshtatet mirë nga brenda. E destinuar për të shërbyer si sitë, ajo duhet të jetë prej mëndafshi të imët, i cili shtrihet fort mbi bambu të fortë të ndarë dhe të përkulur. Kutia mund të bëhet nga një nyjë bambuje ose druri Shang me llak. Duhet të jetë tre tsun i lartë, kapaku - një tsun, baza - dy tsun. Diametri i vrimës duhet të jetë katër cun. - Masa
Predhat e detit si molusqet ose gocat e detit ofrojnë masa adekuate, por është gjithashtu e pranueshme të përdoren lugë të bëra prej bambuje, hekuri ose bronzi. Një masë synon të normalizojë, të vendosë kufij.
Në një shen ujë të vluar shtoni jo më shumë se një kupë çaji katror. Nëse preferoni çajin e hollë, mund ta zvogëloni sasinë. Gjithashtu, nëse shija juaj është e kënaqur me një pije më të fortë dhe më të pasur, atëherë shtoni edhe më shumë. - Enë me ujë
Pema Chow, pema faltore, pema katalpa dhe pema Tzu japin drurin e tyre për të bërë enë uji. Druri bashkohet nga brenda dhe mbulohet nga jashtë me pëlhurë ose llak të qëndisur. Kapaciteti i enës së ujit është dhjetë shen. - Filtri i ujit
Filtri i kudondodhur është bërë nga korniza të bëra nga bakri i papërpunuar [i patrajtuar, i pastër]. Përdorimi i bakrit të papërpunuar do të sigurojë freskinë e ujit dhe gjithashtu do të mbrojë kundër aromave të kalbura dhe kënetore që e bëjnë ujin të neveritshëm dhe irritues. Nëse përdorni bakër me çekiç, [uji] do të ketë erë myshk; dhe nëse përdorni hekur, ai do të krijojë aroma purulente që do ta bëjnë ujin fyes për shijen.
Njerëzit që janë të lidhur pas pyjeve të mëdha ose që pushojnë në vetminë e luginave të largëta shpesh i bëjnë filtrat e tyre nga druri ose bambu. Sidoqoftë, pajisje të tilla konsumohen shpejt, dhe për përdorim afatgjatë është më mirë të përdorni bakër të papërpunuar.
Ekziston një çantë e vendosur në një kornizë bakri. Për ta bërë atë, fillimisht endni bambu të rinj dhe të butë të palosur në gjysmë. Prisni një copë mëndafshi jeshil lodh të endur nga fije të dyfishta, bëjeni të papërshkueshëm nga uji dhe vishni një kornizë bakri. Dekoroni gjithçka me pupla të imta të peshkut ose ndoshta me filigran argjendi. Kur ta keni përfunduar këtë, bëni një qese të lyer me vaj të gjelbër për ruajtjen [filtrin]. Ai duhet të ketë një diametër prej pesë tsun, me një dorezë të vogël prej vetëm një tsun e gjysmë. - Kovë uji
Nganjëherë quhet Xi Shao dhe është bërë nga një pagur e ndarë në gjysma, ose mund të krijohet nga druri i gdhendur. Fu [poemë prozë ose rrëfim poetik] për çajin, shkruar nga një shërbëtor fisnik [fisnik] i dinastisë Jin thotë:
“Hidhni nga paguri i shisheve. Goja e saj është e gjerë, qafa e saj është e hollë dhe krahu i saj është i shkurtër.”
Gjatë Young Chia [Dinastisë Jin perëndimore, rreth vitit 306], një burrë nga Yu Yao i quajtur Yu Han shkoi në malet Pao Pu për të mbledhur çaj dhe atje takoi një taoist me përvojë. Ai tha: “Unë jam Tan Chiu-Tzu. A mund të të kërkoj pjesën tjetër të filxhanit të çajit dhe Xi-t?” Si ishte një lugë druri [në ato ditë]. Në ditët e sotme, lugët zakonisht bëhen nga druri i dardhës. - Forceps
Darët mund të bëhen nga druri i pjeshkës ose shelgut, druri i rrushit ose i palmës. Është gjithashtu e pranueshme të përdoret druri i zemrës së hurmës. Ata duhet të jenë një chi të gjatë me skajet e vendosura në argjend. - Pjatë për kripë[Kuei - ky hieroglif tregonte gjithashtu një shportë prej thurjeje për drithërat e përdorur në flijime]
Mund të jetë qeramike, dhe nëse është e rrumbullakët, duhet të jetë me diametër katër chi. Megjithatë, mund të jetë në formën e një kutie apo edhe një shishe ose balonë. Është projektuar që të përmbajë kripë. Ai shoqërohet nga një lugë prej bambuje, katër cun dhe një fen në gjatësi dhe nëntë feng në gjerësi. Duket si një shkop. - Pellgu i ngrohjes
Përdoret për të mbajtur ujë të vluar. Mund të bëhet prej porcelani ose balte. Kapaciteti i tij është dy shen. - Filxhan çaji
Produktet e Yue Zhou janë më të mirat. Produktet e Ting Zhou janë pothuajse po aq të mira në cilësi. Ato pasohen nga kupat nga Wu Zhou, Yue Zhou, Shu Zhou [transkriptimi është i njëjtë, por qyteti është i ndryshëm - shiko fjalinë e parë] dhe Hun Zhou.
Ka nga ata që argumentojnë se kupat Xin Zhou janë superiore ndaj produkteve Yue. Nuk është aspak kështu. Është e vërtetë të thuhet se nëse produktet Xin janë argjendi, atëherë produktet Yue janë lodh. Ose nëse kupat nga Xin Zhou janë borë, atëherë ato nga Yue janë akull. Produktet e Xin, [megjithëse] janë të bardha, i japin çajit një nuancë cinabar. Produktet Yue, që kanë një nuancë të gjelbër, përmirësojnë ngjyrën e vërtetë të çajit. Kjo është mënyra e tretë për të përshkruar epërsinë e Yue Zhou ndaj Xin në lidhje me kupat. Në poezinë e tij për çajin, Tu Yu flet për pajisjet e prodhimit të çajit dhe një filxhan me një shkëlqim të lagësht të krijuar në Lindje. Kupa ishte produkt i Yue. Nga kjo rrjedh se kupat më të mira prodhohen në Yue Zhou.
Buza e saj nuk përkulet, dhe baza është e rrumbullakët dhe e sheshtë, kupa mban pak më pak se gjysmë shen [rreth 225 ml].
Porcelani nga të dy Yue Zhou ka një nuancë blu-jeshile. Natyra e tij rrit dhe nxjerr në pah ngjyrën e çajit. Nëse çaji ka ngjyrë të kuqe të çelur, [ai] do të shfaqet i kuq në një filxhan të bardhë nga Xin Zhou. Nëse çaji është i kuq, do të duket kafe e ndryshkur në gotat Shu Zhou për shkak të glazurës së verdhë. Meqenëse produktet Hun Zhou janë kafe, çaji do të duket i zi.
Të gjithë ata nuk janë të denjë për çaj. - Shporta e filxhanit
Shporta është e bërë me kallamishte të bardha që janë të përdredhur dhe të thurur. Mund të mbajë deri në dhjetë gota. Ndonjëherë përdoret një shportë, siç përshkruhet tashmë [shih Shporta]. Në raste të tilla, letra dhe pëlhura priten, shtypen së bashku dhe qepen në katrorë për të ndarë kupat. Kjo lloj shporte duhet të mbajë edhe dhjetë filxhanë. - Furçë
Furça duhet të bëhet nga shirita të lëvores së kokosit të përdredhur së bashku. Më pas lidhini ato dhe futini në një bllok prej druri. Si zëvendësim, një tufë e vogël bambuje mund të pritet [përgjatë] dhe [ajo] të formohet në një tub si një furçë e madhe për të shkruar [kaligrafi]. - Kuti pastrimi
Kutia është projektuar për të mbledhur llumin [çaj] pas pastrimit të [bojlerit]. Është bashkuar nga [dërrasat e] drurit të katalpës dhe më pas gërvishtet si një lugë uji. Mban tetë shen. - Enë për baza
Të gjitha lluminët e çajit mblidhen në këtë enë, e cila është bërë si një kuti pastrimi, vetëm se do të mbledhë vetëm katër sheng. - Pëlhurë [peshqir]
Pëlhura është bërë me fije të trashë dhe është dy inç e gjatë. [Duhet të jenë dy. Ato duhet të përdoren në mënyrë alternative për të pastruar pjesën tjetër të pajisjeve. - Raft [qëndrim] për enët
Ndonjëherë është bërë si një kuti shtrati, dhe ndonjëherë si një raft. Mund të ndërtohet nga bambuja më e mirë pa njolla. Në një mënyrë apo tjetër, pavarësisht nëse është prej druri apo bambuje. E verdhe apo e zeze. Është formuar në një mbajtës dere dhe [sipërfaqja] është e llakuar. Duhet të jetë tre chi i gjatë, dy chi i gjerë dhe gjashtë tsun i lartë. Roli i saj është të mbajë të gjitha veglat në mënyrë që ato të shfaqen në rregullin e duhur. - Shporta [për mbajtjen e të gjitha] pajisjeve
Shporta [për mbajtjen e të gjitha] pajisjeve e ka marrë emrin e saj nga fakti se ajo mund të përmbajë siç duhet dhe plotësisht të gjitha pajisjet [për të bërë] çaj.
Shiritat prej bambu janë ndërtuar brenda shportës për të krijuar qoshe trekëndore ose katrore. Nga ana e jashtme përdoren rrasa me përmasa të dyfishta dhe rrasa gjatësore vendosen në të gjithë gjerësinë e koshit. Kur përdoren vetëm shirita me madhësi të vetme, ato duhet të fiksohen së bashku në dyshe [gjatësia e dyfishtë]. Të çarat katrore priten në bazën e thurjes për të arritur një pamje të hapur. Shporta juaj [për bartjen e të gjitha] pajisjeve duhet të jetë një chi e gjysmë e lartë, një chi në të gjithë bazën dhe dy tsun e trashë. Gjithashtu gjatësia e saj e dëshirueshme është dy chi dhe katër tsun. Dhe kështu që hap dy kun në krye.
Pirja e çajit
Sa herë që e ngrohni çajin [sobën e presuar], bëni kujdes që të mos vendoset mes erës dhe prushit që digjet. Mund të shpërthejë një zjarr dhe nëse e përfshiu tullën, çaji nuk do të nxehet në mënyrë të barabartë. Kur kjo të ndodhë, kapni një tullë dhe shtypeni në zjarr disa herë. Më pas kthejeni drejt derisa të ngrohet. Më pas nxirreni [sobën e çajit] dhe lëreni mënjanë. Kur forma fillon të gunga [fryhet] si pjesa e pasme e një zhaba, largojeni [sobën e çajit] pesë tsun nga zjarri, kthejeni atë [disa herë] dhe lëreni të pushojë derisa [të] kthehet në gjendjen e tij origjinale [formën. ]. Pastaj ngroheni përsëri.
Kur çaji [gjatë prodhimit] thahet me zjarr, ju mund të gjykoni mjaftueshmërinë e pjekjes nga harmonia e tij. Kur çaji të thahet në diell, butësia e tij do të shërbejë si provë. Në rastet kur çaji është veçanërisht i ri dhe delikat, ziejeni me avull dhe më pas shtypeni sa është i nxehtë. Sythat dhe filizat do të ruajnë formën e tyre, por gjethet duhet të jenë të buta. Në rastet kur gjethet janë të forta, kapni një shtyllë të rëndë dhe rrihni gjethet derisa të thyhen si rruaza të llakuara ose bëheni si ushtarë trima që u urdhëruan të mos ndaleshin dhe të shkonin derisa të mos kenë më forcë.
Kur çaji të jetë ngrohur deri në pikën ku bishtat janë të buta si dora e foshnjës, transferojeni në një qese letre ndërsa është i nxehtë. Nëse e bëni këtë, atëherë asnjë nga përsosmëria dhe thatësia e tij [çajit] nuk do të humbet. Bluajeni [atë] në pluhur sapo [çaj] të jetë ftohur. Është më mirë të përdorni qymyr për zjarr, dhe nëse kjo nuk është e disponueshme, do të funksionojnë pederët e drurit shumë të fortë. Megjithatë, qymyri që është përdorur më parë do të lëshojë një erë të keqe, të keqe dhe të yndyrshme. Druri me vaj ose veglat e vjetruara dhe të hedhura nuk duhet të përdoren kurrë si lëndë djegëse.
[Mjeshtrat] e lashtë i kushtonin një rëndësi të madhe shijes së çajit faktit që ai zihej në dru zjarri, i cili përgatitej [plakje, tharë] për një kohë të gjatë.
Kur më pyet se çfarë lloj uji duhet përdorur, do të doja të këshilloja që çaji i bërë nga uji i përrenjve të malit është më i miri, uji i lumit është i mirë, por uji i pusit është më i keqi. (Një poezi për çajin thotë: "Kur kujtohet uji, unë përkulem para kanaleve të rrjedhshme të Ming'a [Sichuan-it modern].")
Uji nga përrenjtë me rrjedhje të ngadaltë të shtruar me gurë ose burime qumështi është më i miri i ujërave malore. Asnjëherë mos pini çaj të bërë nga uji që bie në ujëvarë, që buron nga një burim, që vërshon në një përrua të shpejtë ose që rrotullohet dhe spërkat sikur natyra po i shpëlar gojën. Abuzimi i ujit të tillë për të bërë çaj çon në sëmundje të fytit.
Nga shumë përrenj të tjerë që rrjedhin nëpër male e lugina, disa janë të kthjellëta dhe të pastra, por bien në tokë dhe përthithen, duke mos gjetur rrugëdalje. Nga stina e nxehtë deri në ngricat, dragoi mund të jetë i mbyllur [i izoluar] dhe brenda tyre do të grumbullohen helme të dëmshme. Vetëm shija e ujit do t'ju tregojë nëse është e pranueshme. Nëse fryma e keqe e përroit bën që uji të vlojë [flluska] si një burim i freskët, derdheni atë [ujin].
Nëse përdorni ujë lumi, merrni vetëm atë që nuk ka qenë pranë askujt dhe, nëse është ujë i mirë, derdhni një sasi të madhe të tij para përdorimit.
Kur uji vlon, duhet të duket si sytë e peshkut dhe të lëshojë një tingull të qetë. Kur në skajet e [kazanit] gurgullon si një burim që vlon dhe u ngjan perlave të panumërta me tela, ai ka arritur shkallën e dytë [fazën e vlimit]. Kur rreh si një surf madhështor dhe tingëllon si një valë në rritje, ajo ka arritur kulmin [e vlimit]. Uji nuk mund të zihet më dhe nuk duhet përdorur.
Kur uji i vluar është në fazën e parë, këshillohet që të shtoni një masë kripë sipas sasisë së ujit. Ju mund të tregoni se kur duhet të ndaloni duke shijuar [ujin].
Gjatë fazës së dytë të zierjes, derdhni një lugë me ujë dhe përzieni [ujin] rreth qendrës së zierjes me darët tuaja prej bambuje. Nëse mendoni se kjo nuk mjafton, uleni darët në qendër të zierjes dhe bëni një lëvizje të fortë rrethore. Nëse [uji] vazhdon të rrahë, të trazohet dhe të spërkasë shkumë, hidhni pak nga uji që është kulluar. Kjo do të ndalojë zierjen dhe, në të njëjtën kohë, do të ruajë avantazhet kryesore.
Hidheni në filxhanë derisa [çaji] të dalë i shkumëzuar. Copat e shkumëzuara janë dekorim për zierjen dhe quhen Mo nëse janë të holla dhe Po nëse janë të trasha. Kur janë të bukura dhe të lehta quhen lule, sepse ngjajnë me lulet e pemës së xinxifes, të bartura lehtë në sipërfaqen e një pellgu rrethor.
Ata duhet t'i ngjajnë ujërave të pasme që rrotullohen në vorbulla të vogla, ishuj me onde ose rosat lundruese në kohën e krijimit të botës. Ato duhet të duken si retë e drejtuara nga era në një qiell të pastër blu dhe ndonjëherë të mbivendosen si luspat e peshkut. Ato duhet të duken si bakër, të gjelbërta me kalimin e kohës, të trazuara nga pragjet e lumenjve ose të renditura si petale krizanteme, të shpërndara rastësisht në bazën e një gote.
Për të arritur një shkumë të quajtur Po, ngrohni ujin e mbetur derisa të vlojë. Pastaj shkuma e hollë dhe e lehtë e luleve do të mblidhet dhe do të bëhet e argjendtë dhe e bardhë si reshjet e borës.
Poema e çajit flet për shkumën si një shkëlqim flakërues dhe thotë se ajo duhet të jetë e shkëlqyeshme si një rrëshqitje dëbore dhe luksoze si një zambak uji pranveror.
Kur të derdhni ujin gjatë zierjes së parë, lëreni të qëndrojë. Nëse në sipërfaqen e shkumës ka një rrjetë kobure si re e zezë, mos e pini pasi shija do të jetë e rreme.
Kupa e parë duhet të ketë një shije të paharrueshme, të pazakontë dhe të qëndrueshme. Ka nga ata që lejojnë [çajin] të vazhdojë të ziejë për të ushqyer hirin dhe për të ruajtur shkumën edhe përmes filxhanit të parë, të dytë dhe të tretë. Pas filxhanit të tretë, nuk mund të pini më shumë se filxhani i katërt ose i pestë nëse nuk keni etje.
Për çdo pije, një shen ujë duhet të përdoret për pesë filxhanë çaji. Pini çaj filxhan pas filxhani në mënyrë që papastërtitë e rënda të mbeten në fund, dhe shkuma e përzgjedhur të notojë nga skaji në skaj, si copa akulli të hollë. Atëherë përfitimet delikate të çajit do të ruhen plotësisht. Por kur pini [çaj], pini vetëm në gllënjka të vogla. Ndryshe po humbisni shijen.
Moderimi është thelbi i çajit. Çaji nuk e lejon veten të jetë ekstravagant. Nëse çaji është i butë dhe i dobët, ai do të humbasë shijen e tij edhe para se të mbarojë gjysma e filxhanit. Sa raste të tilla shpërdorimi në përdorimin e tij! Eksitimi i ngjyrës do të zhduket dhe përsosja e aromës do të shkrihet.
Kur çaji ka një shije të ëmbël, ai mund të quhet Chia. Nëse është më pak e ëmbël dhe e hidhur, ose e fortë, quhet Ch'uan. Nëse është e hidhur ose e fortë kur pihet, por e ëmbël kur gëlltitet, quhet Ch'a.
Feste caji
Në këtë Tokë lindin tre lloje qeniesh. Disa janë me krahë dhe fluturojnë. Disa janë të mbuluara me lesh dhe vrapojnë. Megjithatë, të tjerët hapin gojën dhe flasin. Ata të gjithë duhet të hanë dhe të pinë për të mbijetuar.
Megjithatë, ka raste kur kuptimi i "pijes" bëhet i paqartë. Nëse dikush thjesht duhet të shuajë etjen, ai mund të pijë oriz dhe ujë. Nëse papritur sulmohet nga melankolia, trishtimi ose zemërimi, ai mund të kthehet në verë për të pirë. Por nëse dikush dëshiron të largojë apatinë shterpë të mbrëmjes, atëherë çaji është menduar për këtë.
Tani i përdorur si pije, çaji u zbulua për herë të parë nga perandori Shen Nong. Mes adhuruesve të tjerë të mëdhenj të çajit, dëgjuam se shteti Liu kishte Princin e Zhou, ndërsa shteti Ch'i kishte Yen Ying. Gjatë dinastisë Han ishte Yan Sun dhe Ssu-Ma Xian-ju. Gjatë kohës së Wu-së, ishte Wei Yao. Në kohën e Çinit ishte Liu Ku, si dhe Chan Tsai, paraardhësi im i largët Lu Na dhe Xi’ Por këto janë ndër të tjera që më erdhën në mendje rastësisht. Të gjithë pinin çaj.
Çaji, sipas zakonit, pihej aq shumë saqë u fut thellë në zakonet tona dhe lulëzon në dinastinë e sotme, si në veri ashtu edhe në jug. Nga Chin në Yu, ai [çaj] është një pije e zakonshme e çdo familjeje.
Pija që pinë njerëzit mund [të vijë nga] çaji i trashë [i mbështjellë?], i lirshëm, pluhur dhe i pllakës [i shtypur]. Ai [çaj] mund të shtypet, zihet [vullohet], skuqet dhe futet në një shishe ose enë balte, ku pret vetëm ujë të nxehtë.
Ndonjëherë aditivët si qepa, xhenxhefili, frutat e xinxifes, lëvozhga e portokallit, manaferrat e drurit të qenit ose nenexhiku përgatiten me çaj. Përbërës të tillë thjesht mund të shpërndahen në sipërfaqe për dekorim, ose mund të zihen së bashku dhe të derdhet shkuma. Pije si kjo nuk janë gjë tjetër veçse gërvishtje nga ulluqet dhe kanalet; megjithatë, mjerisht, është një zakon universal për të bërë çaj në këtë mënyrë.
Në një mijë gjërat që ushqen Qielli ka përsosmërinë më të lartë. Është vetëm për kotësi dhe qetësi që njeriu punon mbi gjërat. Ai tërhiqet në shtëpi. Kështu e dekoron shtëpinë dhe e sjell në perfeksion sipas dëshirës së tij. Ai mbulohet me rroba. Ai i rafinon rrobat në përsosmëri. Ai konsumon si ushqim ashtu edhe pije deri në pikën e ngopjes. Ai gjithashtu i përmirëson dhe i fisnikëron ato në maksimum.
E njëjta gjë me çajin. Janë nëntë kritere që një person duhet të ndjekë kur merret me çajin.
1. Ai duhet ta bëjë atë [çaj].
2. Ai duhet të zhvillojë një ndjenjë selektiviteti dhe aftësie dalluese rreth tij [çajit].
3. Ai duhet t'i sigurojë vetes enët e duhura.
4. Ai duhet të përgatisë llojin e duhur të zjarrit.
5. Ai duhet të zgjedhë ujin e përshtatshëm.
6. Duhet ta pjekë çajin derisa të ndryshojë.
7. Duhet ta bluajë mirë.
8. Ai duhet të gatuajë në përsosmërinë e tij maksimale.
9. Më në fund duhet ta pijë.
Këtu nuk ka shkurtore. Thjesht mbledhja e çajit në hije dhe tharja e tij në freskinë e mbrëmjes nuk [do të thotë] ta përgatisni. Kafshimi i tij për të [përcaktuar] shijen dhe nuhatja për të [përcaktuar] aromën nuk do të thotë të kuptosh [çajin]. Të sjellësh me vete një trekëmbësh të mykur ose një filxhan të mbushur me aroma ofenduese nuk [do të thotë] të mbash pajisje të përshtatshme. Druri i zjarrit rrëshinor dhe qymyri i vjetër i kuzhinës nuk janë materiale [të përshtatshme] për një zjarr të mirë. Uji nga rrjedhat e shpejta ose përmbytjet me diga nuk është ujë i përshtatshëm. Çaji nuk mund të quhet i pjekur nëse nxehet nga jashtë dhe lihet i papërpunuar nga brenda. Shndërrimi i tij në pluhur lodh ose pluhur jeshil nuk [do të thotë] bluarje [çaji]. Trajtimi i ngathët i mjeteve ose lëvizja nga një mjet në tjetrin që tërheq vëmendjen është të mos bësh çaj. Së fundi, pirja e sasive të tepërta të çajit në verë dhe asgjë në dimër nuk [do të thotë] të pini çaj.
Për freski elegante dhe shije të gjallë, kufizoni numrin e filxhanëve në tre. Nëse dikush mund të kënaqet me më pak se përsosmëria, atëherë pesë [kupa] janë të lejuara. Nëse numri i të ftuarve është deri në pesë rreshta, do të jetë e nevojshme të përdoren tre gota. Nëse shtatë, atëherë do të kërkohen pesë gota. Nëse ka gjashtë ose më pak të ftuar, mos kurseni në numrin e filxhanëve.
Por nëse të paktën një mysafir mungon në mbledhje, atëherë shija e paharrueshme dhe e qëndrueshme e çajit duhet të zërë vendin e saj.
Shënime mbi çajin
[Personalitetet e famshme] të mëposhtme u shoqëruan me çajin në një masë të konsiderueshme:
1. Gjatë periudhës së tre perandorëve, Shen Nyong, i njohur gjithashtu si Perandori Yen. [Figura legjendare, e quajtur edhe Pluguesi Qiellor. Paraardhësi i kulturës dhe shkencës kineze. Siç i ka hije një heroi kulturor legjendar, autorë të ndryshëm i caktojnë data të ndryshme mbretërimi - 2732, 2690 para Krishtit. Madje ekziston një hipotezë origjinale se emri i tij është emri i një prej fiseve të para bujqësore, Shen Nun, të asimiluar me kalimin e kohës. Sipas legjendës së pranuar përgjithësisht, Shen Nong është zbuluesi i çajit dhe vetive të tij medicinale.]
2. Gjatë Dinastisë Zhou [Zhou Lindor 770 para Krishtit. – 256 para Krishtit], Tang, Princi i Chow nga Mbretëria e Lu.
3. Nga Mbretëria e Qin, Yen Yin. [Dinastia Qin 221 para Krishtit – 206 para Krishtit]
4. Gjatë Dinastisë Han [që do të thotë dinastia Han Perëndimore 202 para Krishtit. – 8 vjet]:
a. Taoist i pavdekshëm Tang Chiu-tzu.
b. Ssu-Ma Xiang-yu. [poeti i famshëm, vdiq rreth vitit 117 para Krishtit]
c. Ministri Yan Xun.
5. Në dinastinë Wu, periudha e mbretërimit të Kuei Min Hou, Wei Hun-zu.
6. Gjatë dinastisë Jin ka pasur:
a. Gjatë mbretërimit të Hui Ti, Lu Kun.
b. Nipi i tij dhe guvernatori i Yen Chow, Lu Yen.
c. Burrat eunuk Chan.
d. Lu Na nga Wu Xin [rreth 386, një paraardhës i lashtë i Lu Yu, sipas deklaratës së tij].
e. Nipi i tij nga Hui Chi, Lu Shu.
f. Gjenerali Hsieh An-shih.
g. Kuo Pu nga Hun Nun.
h. Huan Wen nga Yan Chou.
i. Fisniku Tu Yu
j. Budisti Yao Pei-Kuo nga tempulli Xiao Shan në Wu Kang.
k. Yu Hun nga Yu Yao.
l. Xia Hou-kai.
m. Nga rajonet veriore të Fu San.
n. Hun Chun-chu nga Tan Yan.
o. Zhen Yu-chan nga Kao An.
fq. Chin Chin nga Hsuan Chen.
q. Shan Tao-kai i Tung Huan.
r. Zonja Chen Wu nga Yen Xien.
s. Shan Chien-chi nga Ho Nei.
7. Në [dinastinë] e vonë Wei [Wei perëndimore 535 - 581], Wan Su i Lan Ie.
8. Gjatë [kohës së] Diellit [që do të thotë perandori Liu Sun 420-479]:
a. Wen-Tzu Luan.
b. Vëllai i tij, Wenzu Shen.
c. Pao Chao dhe motra e tij, Pao Lin-gui.
9. Wu Ti, themeluesi i dinastisë Qi
10. Tao Hun-chin nga [koha e] dinastisë Liang.
11. Gjatë [kohës së] dinastisë ekzistuese [Dinastia Tang], Hsu Yin-chi.
Në Traktatin mbi Ushqimin nga Shen Nyong thuhet: "Çaji i jep forcë trupit, kënaqësisë së mendjes dhe vendosmërisë vullnetit kur merret për një kohë të gjatë".
Fjalori Er Ya, i shkruar nga Princi i Chou, thotë: «Fjala Chya do të thotë çaj kur është i hidhur.»
Kuan Ya: “Në shtetet e Chin dhe Pa, banorët e tyre mbledhin gjethe dhe bëjnë ëmbëlsira prej tyre. Kur fleta është e vjetër, torta është e fortë, por mund të zbutet nga vaji i shtrydhur nga orizi. Kur ata [fshatarët] janë gati për të bërë çaj, e theksojnë atë [tortën] derisa të bëhet e kuqe. Pastaj e thërrmojnë dhe e bluajnë [tortën] në pluhur dhe e vendosin në një enë prej balte. Pastaj ata e gatuan atë [çaj] nën [mbuluar] një kapak. Përveç kësaj, çajin e përziejnë me qepë, xinxife dhe portokall. E tëra krijon një pije të frikshme që pengon gjumin.”
Yen Tzu Chen-Chiu: "Kur Yin [d.m.th. Yen Yin ose Yen Tzu] shërbente si ministër i Princit të Chin të Chi, ai shpesh merrte një tas me oriz të lëvruar, pesë vezë, pak çaj dhe perime."
"Feng Chiang" i shkruar nga Su-Ma Hsien-Yu thotë si vijon: "Sqepi i një zogu [emri modern nuk është i qartë, ky është një përkthim letrar i emrit. Një nga opsionet e mundshme është Lat. Platycodon grandiflorus], luleradhiqe, lule kurore, kërpudha, zambak, pelin, kokrra, bozhure, kanellë, Cardus Crispus, Fei Lien [Në komente, vetë Su-Ma Hsien-Yu flet për Fei Lien si një kafshë me zogj trup dhe një kokë dreri. Por ka shumë të ngjarë të jetë një lloj bime, sepse paragrafi përmend vetëm bimët.], kërpudha, çaj, i lavdëruar për butësinë e tij, majdanoz, palmë kallami [rattan], eulalia, jasemini, piper dhe dru i qenit.”
"Libri i dialekteve" i Yan Xian Fen Yen na tregon se në rajonet jugperëndimore të Sichuan, banorët përdorin fjalën Ajo për [përcaktimin] e çajit.
Nga "Biografia e Wei Yao" në Kronikën e Wu: "Në banketet e organizuara nga Bai Song Hao, Xing gjithmonë numëronte shtatë sheng [verë për person] si kufi. Përkundër faktit se disa nuk mund ta pinin të gjithë deri në fund, ata e derdhën verën fshehurazi në tokë derisa mbaroi. Yao kurrë nuk ka pirë më shumë se dy sheng. Hao, i cili kishte një sens të jashtëzakonshëm luftimi, i dha fshehurazi Yaos çaj në vend të verës. [Fundi i kësaj historie është i trishtuar - perandori zbuloi mashtrimin në një duel të pirjes së verës dhe të dy miqtë, dashamirës të çajit, u burgosën dhe u ekzekutuan në 273. Për disa arsye, Lu Yu hesht për këtë. Yao më vonë u rendit ndër shenjtorët mbrojtës të popullit të çajit].
Libri i dinastisë Chin, Periudha Chun Xin: "Lu Na ishte kujdestari i Wu Xin. Gjenerali Xie An shprehte shpesh dëshirën e tij për të vizituar Na. Nipi i Na, Lu Shu, akuzoi dajën e tij se nuk ishin bërë përgatitje [për vizitën e gjeneralit]. Duke mos guxuar t'ia ngrinte çështjen xhaxhait, ai grumbulloi fshehurazi ushqime për të ftuarit e shumtë. Kur gjenerali mbërriti, gjithçka që i dha [Lu Na] ishte çaj dhe fruta. Por Shu u shfaq papritmas, duke mbajtur furnizime dhe i shërbeu me përpikëri në pjatat e duhura [sipas etiketës]. Sapo u largua gjenerali An, Na e rrahu Shu me një shkop, duke i dhënë dyzet goditje dhe i tha: "Ti kurrë nuk ke mundur të bësh diçka që do ta bënte jetën e vëllait të vogël të babait tënd më të ndritshme ose më fitimprurëse. Pse atëherë duhet të ndërlikoni edhe punët e mia më të thjeshta?
"Regjistrime të mbledhura të shpirtrave" [autor i koleksionit Kung Pao, Dinastia Qin]: "Xia-Hou [emri i dyfishtë i familjes] Kkai K'kai vdiq pas një sëmundjeje. Një nga anëtarët e familjes së tij të ngushtë, emri i të cilit ishte Xia-Hou, e ndoqi atë në botën shpirtërore për të hetuar. Ai kërkoi kalin e tij dhe ishte gati të ikte kur edhe ai u sëmur. Gruaja e tij, pasi kishte veshur një mbulesë koke dhe veshje të jashtme [në shenjë pikëllimi dhe pritjeje të një funerali të afërt], erdhi të ulet me të; kur erdhi në mendje, ishte në shtratin e tij pranë murit perëndimor [të shtëpisë]. Gjëja e parë që kërkoi ishte një filxhan çaj”.
Liu Kin i shkroi nipit të tij Liu Yong, guvernatorit të pjesës jugore të Yen Zhou, dhe tha: "Unë kam marrë tashmë nga An Zhou një gradë nga të gjithë - xhenxhefil të tharë, kasia dhe ?? . Këto janë gjërat që më duheshin, por vazhdoj të jem letargjike dhe e pushtuar nga melankolia. Më duket se mendoj vetëm për një sasi të vogël çaji të vërtetë. Mendoni se mund ta rregulloni këtë?”
Drejtori i departamentit të drejtësisë penale vuri re se në disa pjesë të Jugut, gratë mashtruese të Sichuan bënin një lloj paste çaji, të cilin mund ta shisnin me një çmim të vogël. Ai tha, “Kam dëgjuar gjithashtu se ata shtypin [çajin] dhe shesin ëmbëlsira në treg. Si do të ishte nëse do të më duhej t'i kufizoja shitjet e gjërave të tilla për ato plaka?
“Records of Miracles” [një përmbledhje tregimesh nga shekulli i tretë me koment nga Chan Hua]: “Yu Hun, një burrë nga Yu Yao, shkoi në male për të mbledhur çaj dhe hasi në një murg taoist duke udhëhequr tre qe të rinj. Duke e shoqëruar Hunin në majën e Kaskadës, nga e cila uji ra drejt e poshtë si një rrip basme i pezulluar në ajër, ai tha: “Unë jam Tang Ch'yu-tzu. Kam dëgjuar se zotërisë tim i pëlqen të pijë shumë çaj dhe kam shpresuar të vizitojë malet Hui për një kohë të gjatë. Thellë në ato male ka pemë të mëdha çaji nga të cilat do të ketë mjaft [gjethe çaji] për të furnizuar të gjithë. A mund t'i kërkoj zotërisë tim që herën tjetër të sjellë një tas me vete dhe të bëjë një kurban [për pemët]? Shpresoj se ai do të lërë pjesën e mbetur [të haraçit] për banorët e tjerë.”
Duke vepruar sipas këshillës së taoistit, ai, Yu Hun, sakrifikoi një libacion. Që atëherë, kishte shumë çaj për të gjithë kryefamiljarët që shkonin në mal për të korrur frytet e këtyre pemëve të mëdha.
Zuo Su kishte një poezi "Zonja të bukura":
Një grua e bukur jeton në shtëpinë time.
Fytyra e saj e kalon bardhësinë.
E bardhë verbuese, e bardhë vezulluese.
Emri i saj është Wang Su - [Mëndafshi i bardhë i thurur imët].
Çdo pjesë - buzët e saj, dhëmbët e saj,
Hunda e saj është e rafinuar dhe e vërtetë.
Motra e saj më e vogël është Hui Fan [Aromë Delikate]
Sytë dhe vetullat e saj janë si piktura të gjalla.
Rosa e egër ngrihet dhe ngrihet lart
Mbi kopshtin tim.
Fruta të rënë, të freskëta
Dhe pret të merret.
Kam mall për lule të ndërthurura
Me erë dhe shi.
Në mendjen time po shkruaj një dramë për Çain.
Era psherëtin dhe qan mes trekëmbëshave dhe kazanëve.
"Ngjitja e Kullës në Chen Tu" nga Chen Meng-yan:
A mund të kërkoj udhëzime për në kasollen e Yan Tsu?
Duhet të vizitoj shtëpinë e ministrit të madh.
Udhëtimi është i gjatë, por unë kam shumë ar.
Kali im ngrihet lart dhe do të linte menjëherë pas pesë kapitelet.
Në portë, të ftuarit me kuaj grumbullohen dhe nxitojnë.
Unë mbaj një teh të lakuar pas rripit tim bruz.
Ka oriz në një trekëmbësh - paqja na vjen.
Kënaqësitë e përsosmërisë më të lartë.
Ne hyjmë në pyje për të mbledhur portokallet e vjeshtës,
Vizitojmë lumenjtë për peshk pranveror.
Një vezë me xhep është më e rafinuar se biskotat e zbukuruara.
Frutat janë më të këndshme se gaforret
Ndërsa Çaji aromatik qetëson gjashtë pasionet
Dhe aroma e saj përfshin nëntë provinca.
Jetët tona kanë pak kuptim - ne pushojmë të qetë.
Kjo tokë është bërë për kënaqësi.
Ka shumë bimë dhe pemë të përmendura në Shtatë Parimet e Fu Sun. Përfshirë pjeshkë të artë, mollë të egra, hurma nga Ch'i, gështenjë nga Yen, dardhë të verdhë nga Huang Yan, portokalli gjaku nga Wu Shan, sheqer të bardhë nga perëndimi i largët [jashtë Kinës] dhe çajra [shumës] nga rajonet jugore dhe qendrore [të Kinës].
Hung Chun-chu thotë: “Kur ushqimi është jashtëzakonisht i ftohtë ose i nxehtë, njeriu duhet të kufizojë veten me bindje. Nëse po shërbeni çaj të vjelur pas ngricave, mund të pini tre filxhanë të tij, por më pas duhet ta ndaloni. Ndër supat [zierjet], nga të cilat lejohet të konsumohen jo më shumë se një filxhan, ka ato të bëra nga mallow, ullinj, pesë shije [erëza] me [fruta] të përziera të pemës së luleshtrydhes, kumbullës, ftua ose panxhar sheqeri. "
Nga Baladat e San Çu-së mësojmë se druri i qenit mjekësor vjen nga maja e pemës aromatike; Krapi vjen nga ujërat shëruese të lumit Luo, kripa e tryezës nga një degë e lumit të Verdhë, Ho Tong dhe soja nga Lu Yuan.
Xhenxhefili, kasia dhe çaji janë nga Sichuan, ndërsa specat, portokallet dhe magnolias vijnë nga Khao Shan.
Barërat e hidhura dhe trumza vijnë nga kanalet dhe egjrat nga fushat me tokë djerrë.
Traktat mbi produktet ushqimore nga Hua T'o: "Nëse pini çaj të hidhur për një kohë të gjatë, ai do të përshpejtojë fuqinë e mendimit".
Nga ana tjetër, Hu Chu-shi në "Paragjykimet për ushqimin" thotë se nëse pirja e çajit të hidhur bëhet zakon ose [ai] hahet si preshi, trashja do të pasojë.
Kuo P'u në Komentarin e tij mbi Er Ya [Enciklopedia që i atribuohet legjendarit Shen Nung, por e krijuar nga një autor i panjohur në shekullin e 6-të para Krishtit]: “Kur një pemë është e re, ajo i ngjan një kopshtije që lulëzon. Gjethi i dimrit [duhet] të zihet si supë dhe të pihet. Kur gjethet mblidhen herët [në pranverë], ajo quhet Ch'a; nëse mblidhet më vonë, quhet Ming ose Ch'uan. Sichuanezët e quajnë atë "çaj i hidhur".
Në Shi Shuo, thuhet për Yen Chan, i njohur gjithashtu si Yu Chan, një i ri me emër të mirë, se ai e kaloi lumin për punë, por e pa shpirtin [i tij] duke u dobësuar. Ai vendosi të ringjallet me çaj dhe pyeti disa banorë vendas se çfarë lloj çaji ishte. Duke vënë re shikimet e zemëruara, ai shpjegoi: "Gjithçka që doja me pyetjen ishte [dëshira për të] gjetur nëse duhet ta pini atë [çajin] të nxehtë apo të ftohtë."
Shtojcë në Raportet e Mbledhura të Shpirtrave: “Gjatë dinastisë Chin, një burrë i quajtur Ch’in Chin kishte zakon të shkonte në mal për të pirë çaj. Gjatë një vizite atje, ai takoi një burrë të mbuluar me flokë dhe mbi dhjetë chi i gjatë. Ai e çoi Chin poshtë malit dhe tregoi një pemë çaji gati për t'u korrur. Pastaj u largua. Por ai u rishfaq në një dridhje, nxori një portokall nga gjiri i tij dhe ia la Chin-it. Çin i frikësuar e kapi çajin, e hodhi mbi supe dhe u largua.
Gjatë Rebelimit të Katër Princave gjatë Dinastisë Qing, perandori Hui Ti u largua. Kur u kthye te Luo Yan, eunuku mbushi një filxhan me çaj dhe ia ofroi. Ishte shprehja më e lartë e nderit.
Nga Antologjia e Mrekullive: “Kur Zonja Ch'en Wu ishte e re, ajo u detyrua të jetonte vetëm në shoqërinë e dy fëmijëve të saj [d.m.th. pa shërbëtorë dhe oborrtarë]. Ata ishin të gjithë të përkushtuar ndaj çajit.
Megjithatë, në lagje kishte një varrezë të vjetër dhe sa herë që mblidhnin çaj, detyroheshin të kryenin vazhdimisht ritet e nderimit [të varreve]. Urrejtja u rrit te dy djemtë dhe ata thanë: “Kjo është [vetëm] një varrezë e lashtë. Pse duhet të jemi të kujdesshëm dhe të shqetësohemi kaq kot?” Ata menduan fort për nxjerrjen e kufomave nga varret dhe për të hequr qafe varrezat. Ky veprim u pengua nga nëna vetëm me shumë vështirësi.
Atë mbrëmje ajo pa një ëndërr në të cilën u shfaq një burrë dhe tha: "Unë kam pushuar në këtë varr të vjetër për më shumë se treqind vjet, dhe megjithatë dy zotërinjtë e mi të rinj flasin vazhdimisht për shkatërrimin e tij. Ata mendojnë se mund ta bëjnë këtë dhe kështu të mbrojnë njëri-tjetrin, ndërsa shijojnë çajin tim të mirë, i cili u rrit në këtë varrezë. Epo, ata mund të fshehin lehtësisht kockat e mia të rraskapitura dhe të shkatërruara. Por si do ta shmangin ndëshkimin e trungjeve të manit të tharë dhe të rënë?”.
Kur, në agim, mbi oborr, nëna gjeti më shumë se një milion para të gatshme, të cilat i ndau midis [djemve] të mbledhur. Ato [paratë] dukeshin sikur ishin varrosur në tokë në kohët e lashta, por kohët e fundit ishin varur [në lidhëse, sipas zakonit kinez, përmes vrimave në mes]. Të gjitha këto [për ëndrrën e saj] ua tregoi dy djemve të saj, të cilët u turpëruan. Që nga ajo kohë ata ishin më të respektueshëm se kurrë.”
Nga “Biografitë e pleqve të nderuar” nga Kuan Ling: “Gjatë kohës së Yuan Ti të dinastisë Qing, ishte një grua e moshuar që mbushte një enë me çaj çdo mëngjes dhe shkonte në treg. Blerësit u përplasën dhe u grindën me njëri-tjetrin me nxitim për ta blerë atë [çaj]. Por pavarësisht se ajo shiste çaj gjithë ditën, ena mbeti plot.
Paratë që merrte plaka, i shpërndante buzë rrugëve për jetimët, të varfërit dhe lypësit. Shumë njerëz në lagje filluan të trembeshin për mrekulli të tilla dhe për këtë arsye drejtësia prefekturale e burgosi.
Po atë mbrëmje, gruaja e moshuar fluturoi nga dritarja e burgut në anijen nga e cila shiste çaj.”
Shan Tao-k'Ai nga Tang Huan në Kronikën e Arteve: “Mos kini frikë nga i nxehti apo i ftohti, por merrni rregullisht gurë të vegjël [me shumë mundësi do të thotë pilula]. Ilaçet e marra nga mjeshtri përfshinin esencën e pishës, kasias ose mjaltit. Sa për pjesën tjetër [sëmundjet], ai mori vetëm trumzë ose çaj”.
Shtojca e rrëfimeve të budistëve dhe taoistëve "Raporte të murgjve të famshëm": "Gjatë periudhës Yong Chi të Dinastisë Song, budisti Yao i familjes Yang të Huo Tong kaloi një hapësirë të gjerë uji. Rrugës, ai takoi Shen T'ai-chen, të cilin e ftoi në tempullin e malit të vogël në Wu Kang. Tashmë e kishte lidhur karrocën [një kthesë që do të thotë se pleqëria nuk e lejon të dalë nga shtëpia], duke qenë në muzg [perëndim të diellit] të jetës së tij. Ne pinim çaj duke ngrënë. Një ditë ai u ftua me urdhër perandorak për të bërë një vizitë ceremoniale në kryeqytet nga Wu Xin. Ai [Yao] ishte atëherë shtatëdhjetë e nëntë vjeç.”
Kronika e familjes Chiang, Dinastia Sun: "Kur Chiang Tung-shan pranoi postin e dhëndrit të trashëgimtarit të fronit, një certifikatë paralajmëruese iu dërgua fronit të perandorit, ku shkruhej: "Në kopshtin perëndimor, ne shesim maja miell, çaj të hidhur dhe bimor. Ne supozojmë se [duhet] të frikësohet se nderi i shtetit është njollosur”.
Dinastia Sun shkruan: “Wan-Tzu Luan Xing dhe Wang-Tzu Shang nga Yu Chang vizituan një taoist nga Manastiri Tang Chi në Malin e Tetë Princave. Pasi shijoi çajin që iu dha, njëri prej tyre shprehu mosmarrëveshje: “Kjo nuk është gjë tjetër veçse vesa e ëmbël dhe e butë që ra nga Parajsa. Si mund ta quani këtë çaj?
Poezi nga Wong Wei:
I qetë.
Në heshtje futem fshehurazi në dhomat e mia.
I shkretë.
Salla e madhe është e shkretë dhe e padobishme.
pritje.
Duke pritur për një njeri që nuk do të kthehet.
I nënshtruar, do të marr çajin.
Pao Ling-hui, motra e vogël e Pao Chaos, shkroi një poezi të quajtur "Çaj me shije". [Shumë përpara Lu Yu, çaji me aromë ishte i njohur. Për të dhënë aromë lulesh, u përdorën lulëzimin e jaseminit, trëndafilit, kumbullës, gardianisë, Aglaia odorata dhe portokallit].
Kur themeluesi i Chi Jugor, perandori Wu, vdiq [në 492], [kjo ishte] shpallja e tij e fundit [për pasardhësit e tij]: “Shpirti im ulet në fron. Kini kujdes të mos sakrifikoni kafshë, por ofroni vetëm ëmbëlsira, fruta dhe çaj për të pirë me to; oriz i thatë, verë dhe mish i thatë”.
T'ao Hung-Chin në Shënime mbi gjëra të ndryshme: “Kur çaji i hidhur është shumë i lehtë, duhet të përzihet me lëngje të tjera. Në kohët e vjetra, Tang Chiu-Tzu, zoti i Malit të Verdhë, [shpesh] e përdorte atë."
Të dhënat e Wei-t të mëvonshëm: “Wong Su i Lan Ie mori postin e tij në Jug. Ai ishte një adhurues i çajit dhe madje kishte një përzierje të veçantë [të çajit]. Por kur u kthye në veri, ai preferoi qengjin dhe qumështin e fermentuar në vend të çajit. Dikush, duke dashur të dinte se si ishte çaji në krahasim me qumështin e fermentuar, e pyeti për të dhe ai u përgjigj: "Çaji nuk është i denjë të jesh skllav i qumështit të fermentuar".
Shënimet e Tung Chun: “Njerëzit që vijnë nga Xi Yan, Wu Chan, Lu Chiang dhe Qi Ling - të gjithë nga Lindja - të gjithë e duan çajin. Bëjnë një çaj shumë të pastër, i cili është më i këndshëm nëse e pini para se të qetësohet shkuma. Është fakt se shumica e pijeve bëhen nga gjethet, megjithëse bimë të tilla si asparagus zhvishen deri në rrënjë për të bërë një pije. Në të dyja rastet, të dy varietetet e bimëve janë shumë të këndshme për njerëzit.
Ekziston një bimë tjetër në Sichuan lindor që prodhon çaj të vërtetë. Ai çaj, i zier dhe i pirë i nxehtë, do të na ndihmojë të qëndrojmë zgjuar.
Është një zakon i zakonshëm midis njerëzve të thjeshtë që të përziejnë kumbullat e thata me një zierje të gjetheve të drurit të sandalit. Çaji i bërë nga kjo përzierje mund të pihet edhe i ftohtë.
Gjithashtu në jug ka një lloj kungulli, gjethja e të cilit i ngjan shumë çajit. Është jashtëzakonisht i hidhur dhe astringent. Prej tij bëhet çaji me pluhur, avantazhi i të cilit është se ju lejon të kaloni tërë natën pa gjumë. Punëtorët [prodhimi] i kripës mbështeten pothuajse tërësisht tek ajo si pije dhe e konsumojnë pa kufizime. Kur vijnë mysafirë të rëndësishëm, fillimisht shërbehet çaji dhe më pas prezantohen ushqime të ndryshme të shijshme.”
Shënime nga Yuan K'un: "Në prefekturën Chen Chou, afërsisht 350 litra nga Qarku Su P'u, ndodhet mali Wu Yi. Thuhet se gjatë festave, fiset Man mblidhen së bashku me klane të lidhura, kërcejnë dhe këndojnë mes pemët e çajit në majë të malit "
Sipas Hartës Gjithëpërfshirëse të Perandorisë, njëqind e dyzet në lindje të qarkut Ling Sui, ekziston një përrua i quajtur Përroi i Çajit.
Shënime nga Wu Xing nga Shang Ch'ien "Njëzet li nga Wu Chen është mali Wen, ku prodhohet çaji për oborrin perandorak."
Sipas atlasit Yi Ling, çaji prodhohet në malet e Wang Chou, Nu Kuan, Jin Men dhe Huan Nu.
Në atlasin Yun Chia, treqind li në lindje të Yun Chia ka një mal të quajtur Mali i Bardhë i Çajit. Ekziston gjithashtu një zonë e quajtur Shpatet e Çajit, rreth dyqind li në jug të Shang Yan, sipas atlasit të Huai Yin.
Atlasi Cha Ling thotë: “Cha Ling e ka marrë emrin nga kodrat dhe luginat që prodhojnë çaj atje. Sipas seksionit të Pemëve në Penzao, nëse çaji është i hidhur, quhet "Ming", por nëse ka shije të ëmbël quhet "Cha". Nëse hidhërimi është shumë i butë dhe natyra e tij është e ftohtë, do të jetë e sigurt [për të pirë]. Ky çaj është i mirë për plagët dhe ulcerat, rrit urinimin dhe ndihmon në largimin e gëlbazës. Nëse pija merret shumë e nxehtë, do t'ju ndihmojë të flini, por vetëm dobët. Ai [çaji] duhet korrur në vjeshtë.
Nëse është e hidhur, e ngop urinë dhe i gëzon të dëshpëruarit. Komenti shton: “Çaji i hidhur korret në pranverë”.
Seksioni i bimëve të Pen-zao thotë se T'u i hidhur quhet edhe Ch'a, dhe këta emra janë përdorur në mënyrë të ndërsjellë.
Çaji do të lulëzojë në dimër dhe në brigjet e rërës, përgjatë lumenjve, në male, në kodra dhe përgjatë rrugëve. Dhe edhe në dimrat më të ftohtë nuk do të vdesë. Mblidheni dhe thajeni në ditën e tretë të muajit të tretë. Komenti shton: "Dikush pyet nëse teksti [Peng-zao] i referohet çajit modern?" Për çajin, i cili ndihmon për të qenë të gëzuar, komenti për Pen-zao thotë: "Libri i Këngëve thotë: "Kush thotë se T'u është i hidhur?" dhe përsëri, “T’u nga dheu i verdhë është si sheqeri. Ato janë të gjitha barishte”. T'ao, megjithatë, thotë se çaji i hidhur vjen nga familja e pemëve dhe nuk duhet të konsiderohet një barishte. Ai thotë se nëse çaji mblidhet në pranverë, quhet “çaj i hidhur”.
Libri "Në shtratin e trajtimeve dhe recetave" na udhëzon të përziejmë çajin e hidhur dhe centipedat kundër ulçerës së vjetër kronike. Piqini ato [përzierjen] derisa të shfaqet një erë e ëmbël dhe vazhdoni zierjen derisa centipedat të ndahen [në pjesë]. Më pas shtypni dhe shoshitni masën e thekur dhe zieni në një supë të përzier me barishte të ëmbla.
Më pas lani plagët dhe aplikojeni zierjen [në plagë].
Shërimi i fëmijëve: Nëse një fëmijë është i eksituar në mënyrë të mbinatyrshme dhe i nënshtrohet dridhjeve të papritura, atij duhet t'i jepet një përzierje e mjekrës [filizave] të qepës dhe çajit të hidhur.
Zonat e prodhimit të çajit [sipas autorëve të ndryshëm]
|
Prefektura |
Rajon |
Zonat e rritjes së çajit të krahasueshëm |
Provinca moderne |
Emri modern |
Koordinatat |
|
Shen Nun |
|||||
|
Cilesia me e mire |
|||||
|
Shang Zhou |
Juan An Dhe Tu Dhe Gënjeshtra |
Hubei |
|||
|
Cilesi e mesme |
|||||
|
Xiang Zhou |
Nan Pu |
Hubei |
Xiang Yang |
32°01′ 112°04′ |
|
|
Jing Zhou |
Jiang Liying |
Hubei |
Jing Zhou |
30°18′ 112°13′ |
|
|
Cilësia më e keqe |
|||||
|
Heng Zhou |
Hen Shan Chia Liying |
Yunnan |
26°56′ 112°35′ |
||
|
Jin Zhou |
Xi Chen Një kanaçe |
Shaanxi |
Një Kang |
32°41′ 109°10′ |
|
|
Liang Zhou |
Jin Nu Shen Xiang |
Shaanxi |
Nan Chen |
32°05′ 107°04′ |
|
|
Huai Nan |
|||||
|
Cilesia me e mire |
|||||
|
Kuan Zhou |
Kuan Shan |
Hunan |
32°12′ 115°09′ |
||
|
Cilësia e dytë [e mesme] |
|||||
|
Qarku Yi Yan |
Chun Shan |
Heng Zhou |
Hunan |
Tun Pai |
32°22′ 113°27′ |
|
Shu Zhou |
Tai Hu |
Jin Zhou |
Anzhu |
Shu Chen |
31°27′ 117°01′ |
|
Cilësia më e keqe |
|||||
|
Trego Zhou |
Shen Tan |
Hen Shan |
Anzhu |
Trego Xien |
32°35′ 116°50′ |
|
Chi Zhou |
Huang Mei |
Hubei |
Chi Chun |
30°01′ 115°22′ |
|
|
Huang Zhou |
Ma Chen |
Jian Zhou Liang Zhou |
Hubei |
30°26′ 114°52′ |
|
|
Che Xi |
|||||
|
Cilesia me e mire |
|||||
|
Xy Zhou |
Chan Chen (në malet Ku Çu) San Yu Shi Pai Ya Shan Një Chi Wu Kann |
Trego Zhou Kuan Zhou Xiang Zhou Jing Zhou Qarku Yi Yan Jin Zhou Liang Zhou |
Zhejiang |
30°53′ 120°06′ |
|
|
Cilësia e dytë [e mesme] |
|||||
|
Chang Zhou |
Chung Shan Yixing Shi Ting Shan Chuan Szu Chuan Ling |
Jing Zhou Qarku Yi Yan Shu Zhou |
Jiangxi |
31°46′ 119°58′ |
|
|
Cilësia më e keqe |
|||||
|
Hsuan Zhou |
Hsuan Chen Tai Ping (malet Shang Mu dhe Lin Mu) |
Xiang Zhou Huang Zhou |
Anzhu |
Hsuan Chen |
30°56′ 118°43′ |
|
Han Zhou |
Malet Tien Mu në Lin An dhe Yu Chien Chien Tan (Manastiret Tien Chu dhe Lin Yen) |
Shu Zhou |
Zhejian |
30°17′ 120°10′ |
|
|
Mu Zhou |
Tong Lu |
Zhejian |
Çun An |
29°37′ 118°57′ |
|
|
Xi Zhou |
Malet Wu Yuan |
Heng Zhou |
Anzhu |
Si Xien |
29°52′ 118°26′ |
|
Yun Zhou |
Chiang Ning (Malet Ao) |
Jiangxi |
Cheng Chian |
32°12′ 119°28′ |
|
|
Su Zhou |
Chen Zhou (Mali Tong Ting) |
Liang Zhou Chi Zhou |
Jiangxi |
31°19′ 120°37′ |
|
|
Chien Nan |
|||||
|
Cilesia me e mire |
|||||
|
Peng Zhou |
Chiu Long (Mali Ma An) Manastiri Pen Kou |
Xiang Zhou Jin Zhou Liang Zhou |
Sichuan |
Pen Xien |
30°59′ 103°56′ |
|
Cilësia e dytë [e mesme] |
|||||
|
Mien Zhou |
Kënga Lin Kuan Xi Cang Chang Min Sheng Chuan (Malet Xi Shan) Shënim: Çajrat [që rriten] përtej maleve Song Ling nuk janë të denjë për t'u zgjedhur |
Jing Zhou |
Sichuan |
Mien Yang |
31°29′ 104°46′ |
|
Shu Zhou |
Jing Chen (Malet Chen Jen) |
Mien Zhou |
Sichuan |
||
|
Cilësia e tretë |
|||||
|
Chung Zhou |
Sichuan |
Chung Lai |
30°25′ 103°29′ |
||
|
Cilësia më e keqe |
|||||
|
Unë jam Zhou |
Malet Pai Chan Malet Ming |
Sichuan |
30°00′ 103°02′ |
||
|
Lu Zhou |
Jin Zhou |
Sichuan |
Lu Xien |
28°53′ 105°23′ |
|
|
Mei Zhou |
Tan Xiao (Malet Tie Shan) |
Sichuan |
Mei Shan |
30°03′ 103°51′ |
|
|
Han Zhou |
Mien Chu (Malet Çu Shan) |
Yun Zhou |
Sichuan |
Kuan Han |
30°59′ 104°17′ |
|
Che Tan |
|||||
|
Cilesia me e mire |
|||||
|
Yue Zhou |
Yu Yao (Rrethi Pao Pu) Shënim: Ky çaj quhet "Çaji i të Pavdekshmëve". Gjethja e madhe është veçanërisht e shquar. |
Xiang Zhou (fletë e vogël) |
Zhejian |
Shao Xing |
30°00′ 120°34′ |
|
Cilësia e dytë [e mesme] |
|||||
|
Ming Zhou |
Fshati Yu Chia |
Zhejian |
Yin Xien |
29°54′ 121°32′ |
|
|
Wu Zhou |
Tong Yan (Malet Tong Mu) |
Jing Zhou |
Zhejian |
Jin Hua |
29°07′ 119°39′ |
|
Cilësia më e keqe |
|||||
|
Tai Zhou |
Feng Xien |
Xi Zhou |
Zhejian |
28°53′ 121°07′ |
|
Në Chian Nan, zonat e çajit janë O Zhou [provinca moderne Hubei - Wu Chang 30° 32´ 114° 17´], Yuan Zhou [provinca moderne Jiangxi 27° 46´ 114° 22´] dhe Ji Zhou [provinca moderne Jiangxi - Ji An 27° 06´ 115° 00´].
Në Chien Chun, çaji prodhohet në Yen Zhou, Po Zhou [Tsun Yi 27° 42´ 106° 55´] dhe Yi Zhou.
Në Ling Nan, ndër zonat prodhuese janë Fu Zhou [provinca moderne Fujian - Ming Hou 26° 05´ 119° 19´], Chien Zhou [provinca moderne Fujian - Chien Ou 27° 04´ 118 19´], Shao Zhou [moderne Guangdong 24 ° 50´ 113 33´] dhe Xiang Zhou [provinca moderne Guangxi – Hqiang Xien 24° 00´ 109 36´]. Zonat e kultivimit të çajit të Fu Zhou janë zonat malore të lumit Min dhe qarkut Shan Tao.
Njëmbëdhjetë prefekturat e Yen, Po, Fei, Yi, O, Yuan, Ji, Phum Chien, Shao dhe Xian ende nuk janë studiuar mirë. Por shija e çajit të marrë në këto zona arrin një hollësi të hollë.
Përgjithësim
Lidhur me përgatitjen e [çajit] dhe enëve. Nëse në pranverë, kur zjarri është i ndaluar [ndalimi i zjarrit fillon një ditë para festës së Jing Ming - festës së pastërtisë dhe qartësisë. Festohet në ditën e 106-të pas solsticit të dimrit. Kushtuar kujtimit të paraardhësve të vdekur], dhe dikush, megjithatë, mblodhi ca çaj në egërsi, ose ndoshta në një manastir, ose në një kopsht malor ose korije; dhe nëse tashmë e ka zier, bluar, pjekur dhe tharë [çajin] në zjarr, ai mund të heqë disa nga shtatë shkallët [të prodhimit të çajit]. Domethënë, nuk guxon t'i japë formë, ta bluajë, ta thajë me prush mbi një gropë tharjeje, ta lidhë, ta varë në një kasolle tharjeje, ta lidhë ose ta vendosë në një enë magazinimi. Të gjitha këto hapa mund të neglizhohen.
Në lidhje me pajisjet për përgatitjen e çajit: nëse ka ndonjë shkëmb në mesin e pishave ku mund të ulesh, lejohet të përjashtohet një raft [qëndrim] për enët.
Nëse dikush përdor dru zjarri të thatë dhe trekëmbësh, atëherë lejohet të neglizhohet kaldaja, ena e hirit, darët e oxhakut dhe mbështetësja.
Nëse dikush ka fatin të gjejë një burim të pastër ose rastësisht has një rrjedhje të shpejtë, nuk ka nevojë të përdorë një enë uji, një kuti pastrimi dhe një filtër uji.
Nëse ka vetëm pesë ose më pak të ftuar dhe nikoqiri po zgjedh çajrat më të mirë për t'i shijuar, ai mund ta kullojë çajin pa një sitë.
Më tej, nëse dikush përpiqet të shmangë gëmusha me gjemba, nëse po ngjitet në një shkëmb të pjerrët, ose nëse detyrohet të ngjitet me litar në një shpellë malore për të ngrohur dhe bluar çajin e tij, ai mund të injorojë rulin, furçën dhe grimcuesin. - çajin e përgatitur e ruan në një qese letre ose shportë. Është madje e pranueshme që të mos përdoret një shportë për bartjen e enëve nëse koshi i frutave është i mjaftueshëm për të vendosur pjesën tjetër të enëve - një lugë pagure, tas, shkopinj, enë shkrimi, enë kuzhine, gota dhe enë kripe.
Sidoqoftë, kur në një qytet të rrethuar me mure, një princ ose dukë takohet te portat, numri i njëzet e katër armëve rezulton të jetë zvogëluar qoftë edhe me një, atëherë është më mirë të bëhet pa çaj fare.
Plani [libër]
Në mëndafsh të bardhë nga katër ose gjashtë rrotulla, kopjoni në mënyrë që ta varni në seksione [seksione]. Shpalosni pjesët në cepin e dhomës ku do të vendosen sediljet. Mbyllni gjithçka në mënyrë që kapitujt "Origjina e çajit", "Mjetet e përgatitjes së çajit", "Pajisjet", "Përbërja e çajit", "Pirja e çajit", "Shënime mbi çajin", "Zonat e prodhimit të çajit", "Përmbledhja" mund të të aksesohet shpejt, rishikohet dhe ruhet në memorie.
Kjo do ta përfundojë këtë traktat mbi çajin nga fillimi në fund. 
Artikuj mbi temën
