Si të krijoni në një termos. Çaj me xhenxhefil në një termos. Çaj me ijë trëndafili në një termos

Secila nga varietetet e shumta të çajit ka karakteristikat e veta të përgatitjes. Ju mund të merrni një pije të shijshme, të shëndetshme dhe aromatike vetëm me përgatitjen e duhur të lëndëve të para të çajit. Nuk është e vështirë të përgatitësh çaj në shtëpi sipas të gjitha rregullave të ceremonisë së çajit, por ndonjëherë duhet të marrësh çaj me vete në një udhëtim të gjatë ose në një piknik. Për këto qëllime u shpik një termos. Si të krijoni çaj në një termos në mënyrë që t'ju kënaqë me shijen e tij?

Si të zgjidhni një termos për çaj

Një termos është një enë e përshtatshme për pije që i mban ato të ngrohta për një kohë të gjatë. Është i përshtatshëm për ta marrë atë për peshkim, gjueti ose në një udhëtim të gjatë me makinë. Kur zgjidhni një termos, dëshironi të zgjidhni më të mirën, atë që ruan nxehtësinë më gjatë, nuk rrjedh, është hermetik dhe i rehatshëm. Në dyqan duhet t'i kushtoni vëmendje pikave të mëposhtme:

• Termos me një balonë metalike. Është më e qëndrueshme, mund ta merrni me vete në udhëtime të gjata dhe të mos keni frikë se do të prishet. Kapaku është zakonisht prej plastike dhe është i lehtë për t'u vidhosur. Kontejneri është i mbyllur hermetikisht, duke eliminuar rrezikun e rrjedhjes. Disavantazhi është se ky termos nuk e mban nxehtësinë për një kohë të gjatë.
• Termos me balonë qelqi. Është më i përshtatshëm për t'u përdorur në shtëpi, për shembull, për të pirë çaj bimor. Me pushime, rreziku për të thyer një termos të tillë rritet. Mbyllet me një tapë dhe më pas me kapak me vidë. Çaji qëndron i nxehtë për një kohë të gjatë, por me kalimin e kohës duhet ndërruar tapa prej druri.

Për të krijuar çaj, duhet të zgjidhni një termos me një valvul të veçantë. Atëherë nuk keni nevojë të hiqni kapakun çdo herë, thjesht shtypni valvulën dhe derdhni çaj në turi.

Përgatitja e çajit jeshil në një termos

Si të krijoni çaj në një termos? Për të përgatitur pijen, duhet të merrni një termos litër. Për një vëllim të tillë do t'ju duhen 2 lugë gjelle. lugë çaji jeshil. Duhet të respektohet proporcioni; nëse doza rritet, infuzioni mund të dalë shumë i fortë.

Termosi ngrohet duke hedhur një sasi të vogël uji të vluar në të, i cili kullohet menjëherë. Më pas hidhen gjethet e çajit dhe hidhet ujë i nxehtë. A mund të përdor ujë të vluar? Jo, temperatura e pirjes së çajit jeshil është 80-85°C. Termos mbyllet me kapak. Çaji i zier mund të pihet pas 20 minutash. Për të marrë një termos me vete, mund të shtoni limon dhe sheqer sipas shijes së bashku me pijen në fillim të zierjes.

Përgatitja e çajit të zi në një termos

Nuk rekomandohet të krijoni çaj të zi në një termos. Në procesin e infuzionit të zgjatur, mund të merrni një infuzion shumë të koncentruar, i cili është i dëmshëm për trupin. Si të piqni saktë? Është më e këshillueshme që çaji të zihet në një çajnik, kullojeni pijen e përfunduar, derdhni në një termos për ta marrë me vete.

Nëse nuk është e mundur të përdorni një çajnik, mund të vendosni disa lugë gjethe çaji në një termos, të derdhni ujë të valë mbi të dhe të filtroni pas dhjetë minutash për të ndaluar procesin e zierjes.

Përgatitja e çajit bimor në një termos

Është shumë i përshtatshëm për të krijuar çajra bimorë në këtë mënyrë. Është e lehtë për të krijuar çaj në mënyrë korrekte në një termos. Sasia e nevojshme e barishteve derdhet në një termos të ndezur dhe mbushet me ujë të valë. Termos mbyllet menjëherë me kapak për të marrë efektin e gatimit në banjë me avull. Të gjitha substancat e dobishme ruhen në çaj. Për të krijuar çajra bimorë, është më mirë të përdorni një termos të veçantë, pasi do të jetë i ngopur me erën e bimëve aromatike dhe vajrave esenciale, pas së cilës do të jetë e vështirë të shpëtoni prej tij.

Trumzë, balsam limoni dhe barishte të tjera aromatike mund të shtohen në një termos kur përgatitni çaj. Nëse jeni duke gatuar çaj jeshil elitar, është më mirë të mos shtoni barishte, pasi është e rëndësishme të ruani aromën natyrale të pijes.

Si të pastroni një termos nga depozitat e çajit

Nëse pini rregullisht çaj në një termos, mund të shfaqet një shtresë e errët në mure. Është e sigurt të pastroni një termos me sodë buke. Për ta bërë këtë, derdhni ujë të valë me një lugë sode brenda, mbyllni termosin me kapak dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes, lani termosin me ujë të ngrohtë.

Frutat e trëndafilave të egër kanë një efekt të fuqishëm imunostimulues për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C. Prandaj, kofshët e trëndafilit përdoren në mjekësinë popullore si një ilaç natyral për parandalimin e sëmundjeve virale dhe të frymëmarrjes. Dhe nëse krijoni kofshë trëndafili në një termos, atëherë mund të merrni, të themi, pijen e shëndetshme, të fortifikuar me vete në punë dhe të shijoni shijen e saj të këndshme në çdo kohë të ditës, duke rritur vetitë mbrojtëse të trupit tuaj. Ose gatuajini në këtë mënyrë për të gjithë familjen, duke u kujdesur kështu për shëndetin e të dashurve tuaj.

Pije klasike e trëndafilit
Është më mirë të krijoni ijet e trëndafilit gjatë natës. Para mëngjesit do të ketë kohë të zbulojë të gjitha vetitë e shijes dhe të japë vitamina. Mund ta pini në vend të çajit ose kafesë në mëngjes, duke rritur kështu imunitetin tuaj pa medikamente. Nëse gatuani ijet e trëndafilit në një termos në mënyrën klasike, do të merrni një pije të shijshme dhe të shëndetshme jo vetëm për të rriturit, por edhe për fëmijët:

• merrni një termos dhe derdhni ujë të valë mbi të;
  
• derdhni frutat e thata në një termos;
  
• shtoni sheqer për shije, por për të marrë një pije mesatarisht të ëmbël, thjesht shtoni 8 lugë. për litër ujë;
  
• Mbushni gjithçka me ujë të nxehtë të zier dhe mbyllni termosin fort.
  

Trëndafilit i nevojiten 6-8 orë për t'u pirë, për këtë arsye zihet brenda natës. Varësisht se sa e pasur dëshironi të jetë pija, duhet të merrni 40-60 gramë fruta të thata ose 2-4 grushta për litër ujë. Duhet të mbani mend gjithashtu se vitamina C, e cila është e rëndësishme për ruajtjen e imunitetit, shkatërrohet në temperatura shumë të larta. Prandaj, kofshët e trëndafilit nuk duhet të zihen me ujë të valë; duhet të prisni derisa uji të ftohet në 80-90 gradë.

Pije vitaminë e bërë nga trëndafili dhe xhenxhefili me mjaltë
Kjo pije përmban një dozë të fuqishme vitaminash, kështu që ju mund të krijoni kofshë trëndafili në një termos në këtë mënyrë gjatë stinës së ftohtë, gjë që do ta ndihmojë trupin të luftojë më shpejt sëmundjet dhe të rrisë funksionin mbrojtës të trupit. Për të përgatitur një pije kaq të shëndetshme do t'ju duhet:

• ijet e trëndafilit - 2 grushta;
  
• xhenxhefil i freskët i grirë - 1 lugë;
  
• mjaltë - për shije;
  
• ujë të nxehtë - 900 ml.
  

Përgatitja:

1. Përvëloni pjesën e brendshme të termosit me ujë të valë.
   
2. Vendosni ijet e trëndafilit dhe xhenxhefilin në të.
   
3. Mbushni termosin me ujë të nxehtë dhe mbylleni fort.
   
4. Lëreni pijen të piqet për të paktën 6 orë.
   

Është më mirë të shtoni mjaltë në një pije të gatshme dhe pak të ftohur, pasi në ujë shumë të nxehtë mjalti humbet të gjitha vetitë e tij të dobishme. Ju mund ta merrni këtë zierje 3 herë në ditë. Ngroh në mënyrë të përkryer dhe jep forcë në mot të ftohtë ose me shi.

Pije trëndafili me nenexhik
Nëse krijoni kofshët e trëndafilit në një termos së bashku me gjethet e nenexhikut, do të merrni një pije vitaminë me veti anti-inflamatore dhe antibakteriale, e cila mund të merret gjatë sëmundjeve, për shembull, me dhimbje të fytit, rrjedhje hundësh, diarre, si dhe me rritja e ngacmueshmërisë nervore dhe dhimbje koke. Për të përgatitur pijen do t'ju duhet:

• ijet e trëndafilit - 2-3 grushta;
  
• gjethe të thata të grimcuara të nenexhikut - 1 lugë;
  
• ujë të nxehtë - 900 ml;
  
• sheqer për shije.
  

Përgatitja:

1. Përvëloni pjesën e brendshme të termosit.
   
2. Hidhni ijet e trëndafilit dhe nenexhikut në të, shtoni sheqer. Nëse dëshironi, sheqeri mund të shtohet në pijen e përgatitur tashmë.
   
3. Mbushni me ujë të vluar të ftohur dhe mbyllni termosin fort.
   
4. Lëreni të piqet gjatë natës.
   

Këtë pije mund ta pini vetë gjatë gjithë ditës, ose t'ua jepni fëmijëve. Por, para se t'ia jepni fëmijës suaj, zierja duhet të hollohet me ujë të valuar 1:1. Ju mund ta zvogëloni kohën e pirjes së trëndafilit në 3-4 orë, por për ta bërë këtë, fillimisht duhet të shtypet.

Një pije nga trëndafili duhet të përfshihet në dietën tuaj një ose dy javë para ftohjes dhe epidemive, në mënyrë që në këtë kohë sistemi imunitar të ketë kohë të rritet dhe të bëhet më i fortë.

Vetitë shëruese të ijeve të trëndafilit janë të pafundme. Përqindja e substancave të dobishme për trupin e njeriut në të tejkalon atë të shumicës së bimëve mjekësore. Pak njerëz e dinë se bima është e famshme jo vetëm për frutat e saj, por edhe për farat, petalet dhe rrënjët e saj.

Mjekësia tradicionale përdor vetëm frutat e bimës, mjekësia popullore përdor të gjitha pjesët dhe homeopatia përdor fruta të freskëta. Përveçse është një depo e vitaminës C, është një burim makroelementesh, pektinash, acidesh organike, sheqeri dhe vajra esencialë. Prej tij përgatiten çajra, tinktura, zierje dhe ekstrakte.

Si të krijoni trëndafilin në mënyrë korrekte në mënyrë që të ruani të gjitha vetitë e tij të dobishme sa më shumë që të jetë e mundur?

Mënyra më e lehtë është të gatuani kofshët e trëndafilit në një termos. Për këtë ju mund të përdorni fruta të thata dhe të freskëta. Nëse të thatat janë të dobishme në formë të plotë dhe të shkumësuar, atëherë ato të freskëta mund të piqen vetëm në gjendje të grimcuar ose të thahen paraprakisht në furrë.

Përqindjet për përgatitjen e vitheve të trëndafilit në një termos - për 100 gram. frutat përbëjnë 1 litër ujë:

1. lani frutat, shtypni lehtë, shponi ose copëtoni;
2. vendoseni në fund të termosit;
3. për të ruajtur vitaminat, derdhni ujë të nxehtë, të zier paraprakisht, por jo ujë të valë;
4. kontrolloni nivelin e lëngut në termos (mos shtoni 5 cm në buzë);
5. piqni për 7-8 orë (është më i përshtatshëm ta bëni këtë në mbrëmje, kështu që mund ta pini në mëngjes);
6. Pas kohës së caktuar, kofshët e trëndafilit në termos janë gati për përdorim. Përsa i përket shijes, do t'i ngjajë një çaji të këndshëm me thartirë, i cili mund të pihet i nxehtë ose i ftohtë.

Nëse keni përdorur kofshë trëndafili të grimcuar për përgatitje, atëherë kullojeni pijen me kujdes për të hequr qafe fijet që ndodheshin brenda frutave.

Ripërgatitja: të mirat dhe të këqijat. Kur gatuani ijet e trëndafilit, shpesh lind pyetja: sa herë mund të ripërdoret? Nëse frutat janë grimcuar para vendosjes së tyre në një termos, atëherë ripërdorimi nuk rekomandohet.

Kur konsumoni manaferrat e plota, mund të veproni si më poshtë: shtoni një lugë gjelle me porcion të freskët tek ato të përdorura tashmë dhe, duke i vendosur në një enë, derdhni përsëri ujë të vluar. Meqenëse çdo kohë pasuese do të reduktohet, nuk rekomandohet ripërdorimi i lëndëve të para më shumë se tre herë.

Gatim pa përdorur termos

Nëse nuk keni një termos pranë, mund të përgatisni një pjesë të pijes shëruese në një mënyrë tjetër. Sa kohë duhet për të krijuar çaj? Shumë më pak, por shija nuk do të zhgënjejë. Procedura e përgatitjes është si më poshtë:

1. Hidhni 1 lugë gjelle manaferra të thata (10 g) në një gotë me ujë të nxehtë të zier (200 ml);
2. mbyllni kapakun dhe ngroheni në një banjë uji për 15 minuta;
3. Ftoheni lëngun për 45 minuta në temperaturën e dhomës, kullojeni dhe shtrydhni frutat;
4. Sillni infuzionin në 200 ml me ujë të zier.

Çaji duhet të ruhet në një vend të freskët jo më shumë se 2 ditë. Pija që rezulton fiton një shije të pasur, të cilën një pjesë e vogël e mjaltit do ta ndihmojë në zbutjen.

Pirja e rrënjës së trëndafilit

Po aq i dobishëm është pirja e çajit nga rrënjët e trëndafilit. Rrënja duhet të zihet në formë të grimcuar. Sa nga përbërësi duhet të merret varet nga qëllimi i pirjes së pijes.

Për sëmundjet e stomakut do të mjaftojë të hidhni 1 lugë gjelle në 400 ml ujë të nxehtë, e më pas të zieni për 15 minuta në nxehtësi të ulët. Është më mirë të pihet i ftohtë, në pjesë të vogla.

Për sëmundjet e veshkave, rekomandohet të pini një zierje të rrënjës së trëndafilit për 7-10 ditë. Përgatitja është si më poshtë: hidhni 3 lugë rrënjë të grimcuar në një gotë me ujë dhe ziejini për 15 minuta. Lëreni produktin që rezulton të qëndrojë deri në 5 orë, më pas kullojeni.

Asortiment aromatike për të gjithë familjen

Siç u përmend më herët, jo vetëm kofshët e trëndafilit përdoren për pirje, por edhe lule dhe gjethe. Duke përdorur këta përbërës, lehtë mund të përgatisni çaj aromatik. Për të ngopur çajin me vitamina sa më shumë që të jetë e mundur, do t'ju duhet:

• 10-20 manaferra të freskëta;
• 5 lule trëndafili;
• një palë gjethe jeshile.

Hidhni të gjithë përbërësit në 1-1,5 litra ujë të vluar dhe lëreni të ziejë për 40 minuta, më pas kullojini që të mos hyjnë garza nga frutat e freskëta në trup. Me pak mjaltë, çaji i përgatitur me siguri do të zërë vend në vaktin tuaj të mëngjesit.

Çaji i trëndafilit është i dobishëm, por nuk duhet të harrojmë se sasitë e tepërta mund të jenë të dëmshme. Përveç kësaj, përdorimi afatgjatë nuk rekomandohet për njerëzit me presion të lartë të gjakut dhe probleme me mëlçinë.

Rosehip është një kokrra të kuqe tepër të shëndetshme. Njerëzit e duan atë për shijen e këndshme të thartë dhe aftësinë për të luftuar sëmundje të ndryshme. Çajrat, zierjet dhe infuzionet e ijeve të trëndafilit janë të domosdoshëm në dimër, gjatë periudhës së gripit dhe ARVI. Mund t'i gatuani në një banjë me ujë, një shtypës francez, një çajnik të rregullt dhe madje edhe në një tenxhere të ngadaltë. Por mënyra më e lehtë dhe më e popullarizuar është thjesht të avulloni kofshët e trëndafilit në një termos.

Cilat vitamina gjenden në ijet e trëndafilit?

Mund të bëhen legjenda për përfitimet e një pije të bazuar në manaferrat e trëndafilit të egër. Meqë ra fjala, është kofsha e trëndafilit që kundërshton legjendën se fruti më i dobishëm për sa i përket përmbajtjes së vitaminës C është limoni. Fakti është se kofshët e trëndafilit përmbajnë 60 herë më shumë acid askorbik sesa frutat me diell.

Ijet e trëndafilit përmbajnë gjithashtu shumë vitamina të tjera, për shembull, K, B, A, E, PP, D, si dhe një kompleks të fuqishëm mineral (hekur, kalium, magnez, kalcium, mangan, fluor). Përveç kësaj, manaferrat përmbajnë pektina, acide frutash, fibra, tanine - një ushtri e tërë përbërësish të dobishëm për promovimin e shëndetit.

Jo rastësisht Zierjet e trëndafilit në mjekësinë popullore konsiderohen pothuajse një ilaç për të gjitha sëmundjet. Forcimi i mbrojtjes imune, pijet e bazuara në manaferrat e egra dhe të shëndetshme kanë vërtet një efekt magjik në trupin e njeriut. Gjykojeni vetë:

Infuzionet e trëndafilit rrisin elasticitetin e enëve të gjakut dhe forcojnë zemrën, duke parandaluar sëmundje të tilla të rrezikshme si ateroskleroza, ataku në zemër dhe goditjet në tru;

Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës K, trëndafili ndalon gjakderdhjen (përfshirë mushkëritë dhe ato të mitrës);

Tinktura e manave të trëndafilit ndihmon në mënyrë të përkryer për të përballuar ftohjet dhe gripin, për të kuruar dhimbjen e fytit dhe për të lehtësuar dhimbjet e kokës;

Duke marrë rregullisht ijet e trëndafilit të zier, mund të shpëtoni nga depresioni, pagjumësia, çrregullimet nervore, të humbni peshë, të rivendosni funksionimin e zorrëve, mëlçisë, veshkave dhe të shëroheni shpejt pas lindjes;

Tinktura e trëndafilit forcon shikimin, rrit potencën, trajton adenomën e prostatës;

Për femrat është i dobishëm sepse rikthen funksionet e gjëndrës tiroide dhe normalizon nivelet hormonale.

Duke ditur se si të krijoni ijet e trëndafilit në një termos, ju mund të ndihmoni shpejt dhe në mënyrë efektive trupin tuaj, të rivendosni rininë dhe forcën.

Rregullat për pirjen e vitheve të trëndafilit në një termos

Pse një termos? Sepse është e thjeshtë, e shpejtë, e përshtatshme. Nuk ka nevojë të mbështillni kavanozët me tre shtresa peshqirësh të ngrohtë, nuk ka nevojë të kërkoni një vend për një strukturë komplekse. Zierja në një termos ndihmon në mbajtjen e infuzionit të nxehtë, kështu që nuk keni nevojë ta ngrohni për të shijuar shijen e thartë të pijes aromatike.

Sidoqoftë, është e rëndësishme të dini se si të krijoni siç duhet kofshët e trëndafilit të tharë në një termos në mënyrë që të ruani të gjitha vitaminat. Ato janë gjëja më e vlefshme në manaferrat dhe pse mblidhen.

Këtu janë rregullat themelore:

Zierja e zgjatur është e papranueshme, vret vitaminat. Prandaj, është më e saktë të vendosni menjëherë kofshët e thara të trëndafilit në një termos për t'u avulluar me ujë të nxehtë;

Ju mund të krijoni kofshë trëndafili të plotë ose të prerë paraprakisht. Por duhet të kuptoni se në rastin e dytë infuzioni do të jetë më i pasur me vitamina, pasi më shumë substanca do të lëshohen në ujë;

Uji i vluar do të shkatërrojë vitaminën C. Shkencëtarët besojnë se kur nxehet mbi 80 gradë, vitaminat shkatërrohen. Prandaj, nuk duhet të derdhni ujë të valë në termos, por ujë të valuar që është ftohur në 80 gradë.

Është gjithashtu e rëndësishme se si janë mbledhur manaferrat e destinuara për pirje dhe si janë ruajtur ato. Mbledhja duhet të përfundojë përpara se të bjerë ngrica, përndryshe vitaminat do të shkatërrohen. Manaferrat e thata duhet të ruhen larg rrezeve të diellit, mundësisht në një qilar të freskët dhe të thatë.

Para se të piqni kofshët e trëndafilit në një termos, duhet t'i shpëlani ato nën ujë të rrjedhshëm. Pastaj ose dërgojeni të plotë në një termos ose copëtojeni me thikë, blender ose mulli mishi.

Si të krijoni vithet e trëndafilit të tharë në një termos: dy receta të thjeshta

Mënyra më e lehtë për të përgatitur një infuzion trëndafili është thjesht të derdhni ujë në manaferrat në një proporcion të njohur. Është më mirë ta bëni këtë në mbrëmje, në mënyrë që të mund të pini gotën e parë me pije të shëndetshme në mëngjes. Në parim, nëse keni nevojë për çaj trëndafili më herët, mund ta pini pas 3-4 orësh. Sidomos nëse frutat ishin të prera paraprakisht.

Si të krijoni siç duhet kofshët e trëndafilit të tharë në një termos për të ruajtur të gjitha vitaminat?

Këtu është receta e parë:

Merrni 1 lugë gjelle. l. manaferrat e thata për çdo gotë ujë;

Lani dhe bluajeni në çfarëdo mënyre;

Hidheni në një termos;

Hidhni ujë të valë të ftohur pak (hiqni kapakun nga kazan dhe lëreni ujin e vluar të "marrë frymë" për tre minuta);

Lini një hendek ajri midis sipërfaqes së ujit dhe kapakut të termosit;

Lëreni për tetë orë;

Kullojeni dhe pini një gotë pije me stomakun bosh.

Është i nevojshëm kullimi i kujdesshëm për të hequr garzën e pijes. Ato gjenden në thelbin e manave të thata. Pasi në stomak, villi i fortë irriton muret e tij dhe çon në siklet të rëndë. Është veçanërisht e rrezikshme të pini infuzion të pakënaqur nëse dëmtohen membranat mukoze.

Si të krijoni ijet e tëra trëndafili në një termos? Njësoj si në recetën e mëparshme. Sidoqoftë, është më mirë të zvogëloni sasinë e ujit për ta bërë infuzionin më të koncentruar, ose të rrisni sasinë e lëndëve të para të thara. Për shembull, merrni 2 lugë gjelle. l. për çdo gotë. Pasi trëndafilat të jenë injektuar, manaferrat duhet të grihen, të kthehen në infuzion dhe më pas të kullohen dhe të pihen gjysmë gote tri herë në ditë për të forcuar sistemin imunitar dhe për të luftuar mungesën e vitaminave.

Gjatë zierjes, mund të hidhni një grusht rrush të thatë në termos së bashku me kofshët e trëndafilit, 3-4 copë. kajsi të thata, mollë të thata ose dardha. Kjo do të rrisë përfitimet e pijes dhe do t'i japë asaj nuanca të reja shije dhe aromë. Është shumë mirë të ëmbëlsoni një infuzion të thartë me mjaltë natyral, megjithëse mund të përdorni edhe sheqer të zakonshëm. Duhet t'i vendosni pasi pija të jetë injektuar, domethënë në filxhanin tuaj.

Nëse nuk keni termos, mund ta zëvendësoni me një kavanoz qelqi. Pas zierjes, duhet ta mbështillni në një peshqir të ngrohtë dhe ta mbështillni shtesë. Mund ta vendosni kavanozin në jastëk ose ta vendosni në një radiator të nxehtë. Koha e infuzionit është e njëjtë: të paktën 8 orë.

Një detaj i rëndësishëm: pas 11-12 orësh, vitaminat do të fillojnë të prishen dhe pija do të bëhet plotësisht e padobishme. Kështu që ju duhet të pini infuzion trëndafili gjatë ditës, dhe të nesërmen, gatuani një pjesë të re me avull.

Si të krijoni kofshë trëndafili të freskët në një termos

Nëse amvisa ka në dispozicion kofshë trëndafili të freskët, ajo duhet të përfitojë nga kjo dhe të përgatisë një infuzion të vlefshëm vitaminash. Nëse keni edhe një gjethe rrush pa fara, shkëlqyeshëm! Ai jo vetëm që do t'i japë ijeve të trëndafilit një aromë të mahnitshme, por gjithashtu do të rrisë përfitimet.

Para se të gatuani manaferrat, duhet t'i prisni ato dhe të zgjidhni pjesën e mesme - farat dhe fibrat. Lëndën e parë që rezulton vendoseni në një termos, shtoni disa gjethe rrush pa fara dhe derdhni ujë të vluar të ftohur në masën 1 lugë gjelle. l. për një gotë ujë të vluar. Koha e infuzionit është nga 4 deri në 5 orë. Mbetet vetëm të derdhni pijen e mrekullueshme në gota, të shtoni mjaltë, një fetë limoni dhe të shijoni infuzionin e shëndetshëm.

Si tjetër mund të krijoni kofshë trëndafili në një termos?

Jo vetëm gjethet e rrush pa fara mund të bëhen përbërësi i dytë kur prodhoni fruta trëndafili të egër. Ju mund të shtoni xhenxhefil, anise, karafil, kanellë, manaferrat e murrizit, rrush pa fara të zeza ose chokeberries në zierje. Një infuzion i shijshëm dhe i shëndetshëm do të ndihmojë në përballimin e ftohjeve sezonale, rivendosjen e proceseve metabolike, fillimin e procesit të humbjes së peshës dhe ngopjen e trupit me vitaminat dhe mineralet e nevojshme.

Me xhenxhefil

Xhenxhefili i zjarrtë, aromatik kombinohet me sukses me thartirën e lehtë të kofshëve të trëndafilit. Rezultati është një duet i shijshëm - një pije që do të tonifikojë, do të forcojë mbrojtjen imunitare dhe do të ndihmojë në heqjen e stresit dhe lodhjes së akumuluar gjatë ditës. Përveç kësaj, xhenxhefili dihet se përfiton nga stimulimi i ndarjes së qelizave yndyrore. Pra, vajzat që duan të humbin peshë dhe në të njëjtën kohë kanë nevojë për një rritje të vitaminave duhet t'i kushtojnë vëmendje të veçantë këtij opsioni pije.

Si të krijoni siç duhet kofshët e trëndafilit të tharë në një termos në mënyrë që të ruani të gjitha vitaminat si të manave të dobishme ashtu edhe të rrënjës së nxehtë të xhenxhefilit?

Përbërësit:

Dy grushta kofshë trëndafili të tharë;

Një copë rrënjë xhenxhefili të freskët rreth pesë centimetra të gjatë;

Një litër e gjysmë ujë të vluar.

Mënyra e gatimit:

Qëroni rrënjën e xhenxhefilit dhe grijeni (mund të pritet në feta të holla).

Lani manaferrat, shtypini me një okllai ose llaç (mund t'i copëtoni vetëm).

Hidhni kofshët e tharë të trëndafilit dhe xhenxhefilin e grirë në një termos.

Hidhni ujë të valë mbi gjithçka, të ftohur në një temperaturë prej 80 gradë.

Lëreni për dy ose tre orë.

Kullojeni dhe pini një gotë para ngrënies.

Ju mund të ëmbëlsoni për shije, dhe gjithashtu të shtoni erëza (anison, karafil, një majë kanellë) gjatë zierjes.

Me murriz

Një infuzion i trëndafilit dhe murrizit, i marrë në përmasa të barabarta, mund të quhet një bombë e vërtetë shëndetësore. Murriz ka një aftësi unike për të shëruar një zemër të sëmurë (për shembull, lehtësimin e simptomave të aritmisë, takikarditit). Në kombinim me ijet e trëndafilit, rrit fuqinë e tij të dobishme. Megjithatë, ata që vuajnë nga presioni i ulët i gjakut nuk duhet të marrin infuzione murrizi, pasi ulin presionin e gjakut. Si të krijoni ijet e trëndafilit në një termos sipas kësaj recete?

Përbërësit:

Një grusht ijë trëndafili të tharë (rreth tre lugë gjelle);

Dy lugë gjelle murriz të thatë;

Dy litra ujë të vluar.

Mënyra e gatimit:

Lani kokrrat, grijini lehtë me fundin e një pureje ose lërini të tëra.

Hidheni në një termos dhe derdhni me kujdes ujë të valë mbi të.

Lëreni të qëndrojë për 8 orë.

Pini infuzionin e tendosur, duke shtuar sheqer, limon, mjaltë për shije.

Infuzioni forcon muskujt e zemrës, rikthen forcën, rrit performancën dhe mbron nga sulmet virale.

Me chokeberry

Përgatitet një infuzion i ngjashëm i ijeve të trëndafilit dhe manave të aronisë. Ato mund të zëvendësohen me rrush pa fara të zeza të ngrira ose të freskëta.

Përbërësit:

Dy lugë gjelle trëndafili të tharë;

Dy lugë manaferra aronia;

Dy litra ujë të vluar.

Mënyra e gatimit:

Lani manaferrat nën ujë të rrjedhshëm.

Vendoseni në një tas dhe grijeni pak për të thyer integritetin e guaskës.

Vendosni lëndët e para në një termos dhe derdhni ujë të vluar në temperaturën e dëshiruar.

Lëreni brenda natës (të paktën tetë orë).

Në mëngjes, shtypni manaferrat përsëri me një pure për të ngopur infuzionin.

Kullojeni dhe pini gjysmë gote tri herë në ditë.

Ekziston një mundësi tjetër për të përgatitur një pije të tillë. Para se të vendosni manaferrat në një termos, ato duhet të zihen për rreth pesëmbëdhjetë minuta në një valë të ulët. Koha totale e infuzionit nuk ndryshon: tetë orë. Sidoqoftë, zierja do të shkatërrojë vitaminat, kështu që metoda e zierjes së rovanit dhe trëndafilit në zjarr është e diskutueshme nga pikëpamja e përfitimeve të pijes. Kjo nuk është një përgjigje e mirë për pyetjen se si të krijoni siç duhet kofshët e trëndafilit të tharë në një termos në mënyrë që të ruani të gjitha vitaminat.

Duke ditur se si të krijoni çajin në mënyrë korrekte, do të jeni në gjendje të përgatisni një pije të shijshme nga çdo lëndë e parë, duke marrë kënaqësi maksimale nga vakti juaj i çajit të bërë në shtëpi. Rregullat e thjeshta të përgatitjes do të ndihmojnë në përmirësimin e karakteristikave dhe cilësisë së pijes suaj të preferuar.

Si të krijoni çaj?

Njohuritë themelore se si të krijoni çaj në një çajnik dhe këshilla për të përmirësuar shijen e tij, do të jenë të dobishme si për një amvise fillestare, ashtu edhe për një kuzhinier me përvojë, i cili mund të kuptojë ndërlikimet e panjohura më parë të përgatitjes së një pije të nxehtë.

1. Ena ideale për pirjen e çajit është një çajnik prej porcelani ose prej balte.
2. Ena shpëlahet me ujë të valë, duke ngrohur pjesën e poshtme dhe muret dhe derdhet.
3. Hidhni gjethet e çajit në një çajnik të ngrohtë dhe të lagur në masën 1 lugë çaji për filxhan të pijes së përfunduar.
4. Uji i filtruar, i ambalazhuar ose i burimit zihet, lihet të ftohet në 90 gradë dhe rreth një e treta e normës derdhet në kazan.
5. Pas një minute, shtoni një të tretën e sasisë totale të lëngut.
6. Lëreni çajnikun të mbuluar me një kapak dhe një pecetë për një minutë, më pas shtoni pjesën tjetër të ujit dhe lëreni pijen të piqet për 2-4 minuta të tjera.

Si të krijoni çaj në një termos?

Çaji në termos është një recetë e ndryshueshme dhe varet kryesisht nga lloji i lëndëve të para të përdorura. Për shembull, çaji tradicional dhe i zi nuk toleron infuzion të zgjatur dhe kërkon pirje, ose të paktën tendosje nga pirja, në 10 minutat e para pas derdhjes së ujit të nxehtë. Përdorimi i kofshëve të trëndafilit, kokrrave të thata, xhenxhefilit, barishteve të livadheve ose fushave si gjethe çaji, përkundrazi, kërkon kohë për të maksimizuar shijen dhe vetitë.

1. Kur mësoni se si të krijoni çaj të zi ose jeshil në një termos, është e rëndësishme jo vetëm të kuptoni rëndësinë e marrjes së një pije të shijshme, por edhe të ruani përfitimet e saj. Termosi shpëlahet me ujë, hidhen gjethet e çajit dhe hidhet ujë i nxehtë për 5-7 minuta. Pas një kohe, pija filtrohet dhe kthehet në balonë për të mbajtur ngrohtë për një kohë të gjatë.
2. Thermos është një enë ideale për prodhimin e kofshëve të trëndafilit të tharë ose të freskët, manaferrave, xhenxhefilit dhe një gamë të tërë bimësh të fushave dhe livadheve. Ashtu si në rastin e çajit tradicional, balona fillimisht nxehet me ujë të vluar, pas së cilës lëndët e para vendosen në të dhe mbushen me ujë të nxehtë.

Si të krijoni çaj të zi në mënyrë korrekte?

Për të krijuar çajin e zi më të shijshëm, fillimisht duhet të kujdeseni që të keni gjethe çaji të thatë me cilësi të lartë. Asnjë ceremoni çaji apo sekrete për të përmirësuar shijen nuk mund të shpëtojë një produkt me origjinë të dyshimtë dhe cilësi të ulët. Përveç kësaj, është e rëndësishme të përdorni ujë të filtruar ose burimi pa papastërti klori, shije dhe erë të huaj.

Përbërësit:

• çaj i zi - 2 lugë çaji;
• ujë i pastruar - 0,5 l;
• sheqer i grimcuar, mjaltë, reçel, limon - për shije.

Përgatitja

1. Një çajnik prej porcelani ose prej balte nxehet duke e shpëlarë me ujë të valë për një minutë ose duke e ulur pjesën e poshtme të enës në një tas me ujë të valë.
2. Hidhni gjethet e thata të çajit në një enë të nxehtë dhe pak të lagur.
3. Uji zihet, lihet të ftohet në 90-95 gradë, një e treta hidhet në çajnik, ena mbulohet me kapak dhe pecetë.
4. Pas disa minutash, shtoni të njëjtën sasi lëngu të nxehtë dhe lëreni për disa minuta.
5. Hidhni pjesën tjetër të ujit të nxehtë dhe filloni të pini çaj: pija e përfunduar hidhet në gota dhe shërbehet me sheqer, mjaltë dhe reçel.

Si të krijoni çaj jeshil në mënyrë korrekte?

Rekomandimet e mëposhtme do t'ju ndihmojnë të kuptoni se si të krijoni saktë çajin jeshil. Teknologjia është e ngjashme me përgatitjen e varieteteve të zeza, por gjithashtu ka karakteristikat e veta: lëndët e para mund të mbushen me ujë të nxehtë deri në tre deri në katër herë. Koha e pirjes varet nga efekti i dëshiruar. Për të marrë efektin gjallërues të pijes në trup, duhet ta derdhni në gota pas 1.5 minutash. Një shije më e pasur dhe veti tonike zbulohen kur injektohet për 7-10 minuta.

Përbërësit:

• çaj jeshil - 2 lugë çaji;
• ujë i pastruar - 0,5 l;
• mjaltë, limon - për shije.

Përgatitja

1. Gjethet e çajit derdhen në një tenxhere të nxehur.
2. Uji zihet dhe lihet të ftohet në 80-90 gradë.
3. Hidhni një të tretën e sasisë totale të ujit të nxehtë në kazan.
4. Pas një minute, shtoni të njëjtën sasi lëngu dhe pjesa tjetër hidhet përpara se ta servirni pijen.
5. Shërbejeni çajin jeshil me limon dhe mjaltë. Sheqeri është më pak i preferuar kur shërbehet me këtë lloj pije.

Si të bëni çaj xhenxhefili?

Njohuritë se si të krijoni siç duhet çajin e xhenxhefilit do t'ju ndihmojnë t'i siguroni vetes dhe familjes suaj një pije të mrekullueshme, karakteristikat e së cilës jo vetëm që do t'ju lejojnë të shijoni vërtet ceremoninë e çajit, por gjithashtu do t'ju ndihmojnë të përballoni ftohjet dhe shumë sëmundje të tjera. Rrënja e freskët e bluar thjesht bluhet dhe derdhet me ujë të vluar për 15 minuta, ose përgatitet duke përdorur teknologjinë e paraqitur më poshtë.

Përbërësit:

• Rrënja e xhenxhefilit - 30 g;
• ujë i pastruar - 500 ml;
• feta limoni dhe mjaltë - për shije.

Përgatitja

1. Rrënja e xhenxhefilit qërohet duke hequr lëkurën e errët dhe më pas pritet në feta të holla.
2. Hidhni fetat me ujë të nxehtë dhe ziejini të qetë për 10-15 minuta.
3. Lëreni pijen të qëndrojë pak më gjatë nën kapak, kullojeni, shtoni feta limoni dhe ëmbëlsoni me mjaltë.
4. Pini çaj me xhenxhefil, limon dhe mjaltë në gllënjka të vogla.

Si të krijoni dhe pini çaj Ivan?

Informacione të mëtejshme se si të krijoni çaj nga zjarri, i cili është i famshëm për efektet e tij të dobishme në trup dhe vetitë e shumta të dobishme. Shija e shkëlqyer dhe vetitë unike të pijes shëruese ruhen kur gjethet e çajit derdhen me ujë të valë disa herë: të njëjtat gjethe mund të përdoren deri në pesë herë.

Përbërësit:

• çaj Ivan - 30 g;
• ujë i pastruar - 500 ml;
• mjaltë ose reçel - për shije.

Përgatitja

1. Çaji Ivan vendoset në një tenxhere të parangrohur dhe derdhet me ujë të valë.
2. Mbuloni enën me një kapak dhe lëreni pijen të piqet për të paktën 10 minuta.
3. Shërbejeni çaj të nxehtë me mjaltë ose reçel.

Si të krijoni çaj masala?

Receta e mëposhtme do t'ju ndihmojë të mësoni se si të krijoni siç duhet çajin masala, i cili është një pije tradicionale në Indi dhe është e popullarizuar në mesin e gustatorëve dhe njohësve të vërtetë të pijes së çajit në të gjithë botën. Erëzat e vazhdueshme të shtuara në pije janë rrënja e xhenxhefilit dhe kardamom. Erëzat e mbetura: kanellë, karafil, anise, arrëmyshk, piper dhe përbërës të tjerë shtohen sipas dëshirës dhe shijes dhe janë sipas dëshirës.

Përbërësit:

• çaj i zi - 2 lugë. lugë;
• qumësht – 0,5 l;
• ujë - 0,5 l;
• Rrënja e xhenxhefilit - 40 g;
• kardamom jeshil - 2 bishtaja;
• kanellë - 1 shkop;
• piper - 2 bizele;
• karafil - 4 copë;
• sheqer - 2 lugë gjelle. lugët.

Përgatitja

1. Kardamoni, karafili dhe speci bluhen në llaç.
2. Shtoni erëzat dhe kanellën në përzierjen e ujit dhe qumështit dhe gatuajeni për 10 minuta.
3. Shtoni çajin dhe sheqerin, gatuajeni edhe për 5 minuta, kullojeni dhe shërbejeni.

Si të krijoni çajin e trëndafilit në mënyrë korrekte?

Receta e mëposhtme është për ata që ende nuk dinë të krijojnë çaj të shijshëm trëndafili. Preferohet të përdorni një termos për këtë qëllim ose, nëse nuk e keni, izoloni enën me pijen për një kohë. Produkti i vlefshëm nuk toleron vlimin e zgjatur, por jep maksimumin e vetive të tij kur futet për një kohë të gjatë në ujë në një temperaturë prej 75-80 gradë.

Përbërësit:

• ijet e trëndafilit - 2 lugë gjelle. lugë;
• ujë i filtruar - 0,5 l;
• mjaltë - për shije.

Përgatitja

1. Ijet e trëndafilit shtypen, derdhen në një termos me ujë të nxehtë dhe lihen për 8 orë ose gjatë natës.
2. Nëse nuk keni një termos, ziejini kofshët e trëndafilit dhe ujin dhe mbulojini për të paktën një orë.
3. Kur i shërbeni, ëmbëlsoni me mjaltë.

Si të bëni çaj me kanellë?

Çaji klasik i zi ose jeshil fiton karakteristika të mahnitshme shije nëse shtoni kanellë në përbërjen e tij. Sidoqoftë, një pije e shijshme dhe e shëndetshme shpesh gatuhet duke përdorur erëza pa gjethe çaji ose një sasi minimale të tyre. Për shije shtesë, mund të shtoni feta limoni ose portokalli, manaferrat, nenexhikun dhe lëkurën e agrumeve.

Përbërësit:

• kanellë - 2 lugë çaji ose 2 shkopinj;
• ujë i pastruar - 1 l;
• portokalli - 1 pc.;
• nenexhik - 2 degëza;
• çaj i zi - 1 lugë çaji;
• mjaltë - për shije.

Përgatitja

1. Pritini portokallin e larë në feta dhe shtoni në enë së bashku me nenexhikun, kanellën dhe gjethet e çajit.
2. Hidhni përbërësit me ujë të valë, ziejini për 2-3 minuta dhe lëreni të piqet pak.
3. E gatshme filtrohet dhe shërbehet me mjaltë.

Si të krijoni çaj matumi?

Ata që janë të njohur me kuzhinën tajlandeze do të jenë të interesuar se si të krijojnë siç duhet çajin e matumit nga frutat e thata të pemës së vlefshme ekzotike Bail, të cilat shpesh quhen mollë druri ose guri. Kjo pije nuk është vetëm e shijshme, por edhe jashtëzakonisht e shëndetshme. Përdorimi i rregullt i tij do të përmirësojë shëndetin tuaj dhe do t'ju ndihmojë të përballoni një sërë sëmundjesh më lehtë dhe më shpejt.

Përbërësit:

• kriklla të thata "mollë guri" - 4-5 copë;
• ujë - 400-500 ml;
• mjaltë, limon - për shije.

Përgatitja

1. Kupat e frutave të thata ekzotike derdhen me ujë të valë, nxehen për një minutë, më pas mbulojeni enën me kapak dhe lëreni për të paktën një orë.
2. Sa më gjatë të injektohet çaji i matumit Thai, aq më e pasur do të jetë shija e tij përfundimtare.
3. Shërbejeni pijen me mjaltë, duke shtuar edhe feta limoni sipas dëshirës.

Si të krijoni çaj pu-erh saktë?

Ka një shije të pasur të paimitueshme, aromë të hollë dhe ka një efekt gjallërues dhe pak dehës. Një çajnik balte është ena ideale për pirjen, por nuk duhet të përdoret për pirjen e llojeve të tjera të çajit. Nëse nuk ka kazan të veçantë, është më mirë të përdorni një enë prej porcelani ose prej balte.

Përbërësit:

• çaj Puer - 2 lugë gjelle. lugë;
• ujë i pastruar - 400-500 ml;
• mjaltë - për shije.

Përgatitja

1. Çaji vendoset në një tenxhere të nxehur, derdhet me ujë të nxehtë dhe kullohet menjëherë.
2. Hidhni një pjesë të freskët të ujit mbi gjethet, lëreni për 5-7 sekonda dhe hidheni në një filxhan të nxehur.
3. Çdo pjesë pasuese e çajit injektohet për 10-15 sekonda më shumë.

Si të përgatisni çaj nga gjemba e detit?

Do të jetë e mundur të rritet vlera ushqyese dhe të pasurohet çaji duke i shtuar përbërjes kokrrat e gjembave të detit. Mund të krijoni çaj nga gjemba e detit me portokall, limon ose thjesht të shtoni lëkurën e agrumeve, një shkop kanelle dhe erëza të tjera. Masa e manave duhet së pari të grihet në llaç ose të grimcohet në një blender.

Përbërësit:

• çaj i zi - 1 lugë gjelle. lugë;
• gjemba e detit - 150 g;
• ujë i pastruar - 0,5 l;
• feta limoni ose portokalli - për shije;
• mjaltë - për shije.

Përgatitja

1. Çaji i zi, manaferrat e përgatitura të gjembave të detit dhe fetat e agrumeve vendosen në një çajnik të nxehtë.
2. Hidhni ujë të valë mbi gjithçka, mbulojeni me kapak, mbështilleni dhe lëreni të piqet për 5-10 minuta.
3. Kur e shërbeni, ëmbëlsoni pijen me mjaltë.

Si të krijoni çaj të verdhë egjiptian?

Çaji i verdhë egjiptian është një pije e bërë nga pirja e fenugreek. Përveç shijes së hollë të arrave, pija ka shumë veti të dobishme, të cilat maksimizohen kur përgatiten siç duhet. Farat fillimisht duhet të shpëlahen, të thahen dhe të skuqen lehtë në një tigan të thatë.

Përbërësit:

• fenugreek - 4 lugë çaji;
• ujë i pastruar - 0,5 l;
• mjaltë - për shije.

Përgatitja

1. Farat e përgatitura derdhen me ujë, nxehen deri në valë dhe zihen për 5-10 minuta.
2. Lëreni pijen e përfunduar të piqet nën kapak për 20-30 minuta të tjera, pas së cilës shërbehet me mjaltë.

Si të krijoni çaj bimor në mënyrë korrekte?

Të gjitha llojet e çajrave bimor janë jashtëzakonisht të dobishëm. Në varësi të përbërësit bazë të përdorur, pija do të ketë efekte të ndryshme në trup. Për shembull, pirja e mentes ose balsamit të limonit do t'ju qetësojë nervat, trumza dhe kërpudha do t'ju ndihmojnë me kollën dhe çaji i kamomilit me limon do të ndihmojë në dhimbjet e fytit. Preferohet të pini çdo pije pa sheqer ose ta ëmbëlsoni me mjaltë.

Përbërësit:

• barishte - 1 lugë gjelle. lugë;
• ujë i pastruar - 250 ml;
• mjaltë, limon - për shije.

Përgatitja

1. Çajniku nxehet duke e shpëlarë me ujë të vluar ose duke e vendosur në një enë me ujë të valuar.
2. Hidhni barishte në enë, derdhni ujë të vluar, mbulojeni enën me kapak dhe mbështilleni mirë.
3. Pas 5-30 minutash, në varësi të pasurisë së pritur të shijes, hidhni çajin bimor në një filxhan dhe shërbejeni me mjaltë.

Si të përgatisni çaj kalmyk me qumësht?

E përgatitur sipas një recete kalmyke, do t'ju japë energji dhe forcë dhe do të kënaqë urinë tuaj për një kohë të gjatë. Receta autentike përdor çaj jeshil të shtypur, por nëse nuk e keni, mund të përdorni edhe çaj me gjethe të zakonshme. Gjëja kryesore është që produkti të jetë i një cilësie të mirë. Qumështi në mënyrë ideale duhet të jetë qumësht deveje ose pelë.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+