Torte me petull nga perberja Palycha. Si të bëni tortë me petull. Tortë me petull me kërpudha dhe peshk
Familja ime më torturoi me kërkesa për të bërë një tortë Crepeville.
Kam gjetur receta për ëmbëlsira me petull, duke përfshirë Crepeville). Kush ka nevojë, provo ta gatuajë.
Tre receta për ëmbëlsira me petull nga Palych
kek petulla me luleshtrydhe
Torta me petull nga Palych është shumë e shijshme dhe e butë. Mund të përgatitet me mbushje të ndryshme - luleshtrydhe, salcë kosi dhe banane, djathë mascarpone. Koha e gatimit nuk është më shumë se një orë.
Tortë me petull me luleshtrydhe
Përbërësit:
Për testin merrni:
1. 150 mililitra ujë dhe qumësht;
2. 250 gram miell;
3. Tre vezë;
4. Sode e shuar me limon ose uthull;
5. Sheqer dhe kripë për shije.
Për kremin do t'ju duhet:
Gjizë natyrale - 500 gram;
luleshtrydhe të freskëta - 250 gram;
Sheqer pluhur - 100 gram.
Procesi i gatimit:
Rrihni vezët së bashku me sheqerin;
Shtoni ujë të nxehtë dhe qumësht. Shtypni sodën e bukës dhe përzieni në përzierje;
Shtoni kripë dhe shtoni miell në pjesë. Gatuani në një brumë homogjen;
Skuqini petullat në një tigan të lyer me yndyrë dhe vendosini në një grumbull;
Grini gjizën derisa të jetë e qetë. Shtoni luleshtrydhet dhe sheqerin pluhur. Bluani masën që rezulton derisa të jetë e qetë;
Nëse kremi është shumë i trashë, hollojeni me shurup ose qumësht;
Vendoseni kremin në frigorifer për një orë;
Pas pak lyejmë të gjitha petullat me mbushjen e përgatitur;
Dekoroni pjesën e sipërme të ëmbëlsirës me luleshtrydhe të plota dhe spërkatni me çokollatë të grirë.
E lëmë kekun të njomet për pak kohë dhe më pas e presim në pjesë.
Tortë me petull nga Palych me banane dhe salcë kosi
Përbërësit:
Për testin merrni:
Qumësht - 300 gram;
Një vezë;
Sheqer për shije;
Miell - një e treta e një gote;
15 gram vaj.
Për kremin do t'ju duhet:
salcë kosi - gjysmë litër;
Sheqer për shije;
Vanilinë në majë të një thike;
Një çift banane;
100 gram bajame.
Procesi i gatimit:
Në të njëjtën mënyrë si në recetën e parë, gatuajeni brumin dhe skuqni petullat;
Rrihni kosin me sheqerin e grimcuar dhe vaniljen. Ftoheni pak kremin që rezulton;
Hidhni salcë kosi mbi çdo petull, shtoni banane të prera në feta dhe spërkatni me arra të copëtuara;
Dekoroni pjesën e sipërme të tortës me krem dhe manaferra të freskëta.
Ëmbëlsirë e përfunduar nga Palych duhet të thith pak.
Ëmbëlsirë nga Palych me djathë mascarpone
Përbërësit:
Për testin do t'ju duhet:
Tre vezë;
350 mililitra qumësht;
Rreth një gotë miell;
Sheqer për shije;
Pak vaj vegjetal.
Për kremin merrni:
djathë - 800 gram;
Të verdhat - katër copë;
Sheqeri - njëqind gram;
Gjalpë krem - 50 gram.
Procesi i gatimit:
Ziejmë brumin dhe skuqim petullat. Ftojini ato;
Rrihni djathin me sheqerin dhe të verdhat;
Lyeni çdo petull me përzierjen që rezulton;
Vendosni petullat në tepsi, vendosni një copë gjalpë sipër;
Piqni në furrë për rreth pesëmbëdhjetë minuta.
Sipas dëshirës, ëmbëlsirës mund t'i hidhet sipër çokollata e shkrirë.
Shumë keqKeqMesatarMirëShkëlqyeshëm (Pa vota, ji i pari)
Tortë me petull Crepeville
Torta Crepeville u shpik në Francë. Si të gjitha pjatat në këtë vend, ëmbëlsira ka një shije dhe aromë të hollë. Koha e gatimit: 40 minuta për pjekjen e petullave, gjysmë ore për montimin, 2 orë për njomjen. I përket llojit të petullave.
Përbërësit:
Për të përgatitur petulla do t'ju duhet:
1. Miell – 200 gram;
2. Krem – 2 gota;
3. Sheqer – 3 lugë çaji;
4. Kripë – 1 majë;
5. Vezë pule – 2 copë;
6. Vaj vegjetal – 40 ml.
Për kremin përgatisni:
Çokollatë - 150 gram;
Krem - 100 ml;
salcë kosi - 1 gotë;
Pjeshkë të konservuara - 1 kavanoz;
Sheqeri - 60 gram;
Trashes kremi - 1 qese.
Për dekor ju nevojiten:
Arra të qëruara - 100 gram.
Procesi i gatimit:
Së pari, le të bëjmë ëmbëlsirat:
Rrihni vezët në një enë, shtoni miellin, sheqerin, kremin dhe vajin vegjetal. Vaji duhet të rafinohet, përndryshe aroma e vajit të parafinuar mund të prishë shijen dhe aromën e tortës. Ju gjithashtu mund të përdorni vaj vegjetal të shkrirë;
Rrihni brumin e petullave në blender, duke përdorur një mikser ose me dorë. Brumi i përfunduar duhet të ketë një qëndrueshmëri uniforme dhe pa gunga;
Lyejmë tavën me vaj. Kjo duhet të bëhet vetëm para pjekjes së petullës së parë;
Piqni petullat deri në kafe të artë. Për ta bërë këtë, është më mirë të përdorni një tigan special për petullat, pasi është më i hollë dhe më i lehtë se ai i zakonshëm, që do të thotë se petullat do të piqen më shpejt;
Më pas përgatisni kremin dhe mbushjen për Crepeville:
Me mikser rrihni kosin me përmbajtje yndyre të paktën 35% me sheqerin derisa të formohet një krem i trashë. Shtoni trashësin e kremit në krem dhe përzieni përsëri;
Ngroheni kremin në sobë dhe shtoni çokollatë të grirë hollë në të;
Kur çokollata të jetë shkrirë plotësisht në krem, përziejeni mirë;
Përziejini pjeshkët pa kore në një blender në një pure të trashë.
Montimi i tortës:
Lyejeni enën me salcë kosi dhe shtoni petullën e parë;
Pastaj, duke alternuar të tre llojet e mbushjes - salcë kosi, çokollatë dhe pjeshkë, lyejeni tortën me yndyrë;
Mund ta lyeni me yndyrë ose çdo 2-3 petulla ose çdo tjetrën, por më pak trashë;
Torta e përfunduar duhet të lyhet me glazurë çokollate nga të gjitha anët;
Qëroni arrat, skuqini dhe grijini imët;
Dekoroni tortën e përfunduar me arra.
Askush nuk e di recetën e vërtetë të tortës Crepeville. Prandaj, të gjithë e përgatisin ndryshe, duke i shtuar recetës përbërës të rinj. Mund të përgatitet duke zëvendësuar pjeshkët me ananas dhe arrat me bajame. Një gjë mbetet e pandryshuar - salcë kosi delikate, petulla të holla dhe çokollatë. Torta e përfunduar duhet të lihet të njomet për disa orë.
Ju bëftë mirë!
Pothuajse çdo person e lidh tortën me një festë, një ngjarje festive. Ëmbëlsirat mund të jenë të çdo forme gjeometrike, me mbushje të ndryshme. Me pak kreativitet, mund të piqni një ëmbëlsirë ekskluzive, duke shtuar përbërës interesantë (arra, fruta, çokollatë, etj.). Nuk është e nevojshme të vizitoni dyqanet profesionale të ëmbëlsirave; është më mirë të përgatisni vetë një produkt të çdo kompleksiteti.
Ju inkurajojmë të piqni pa vonesë tortën e bërë nga petullat "Nga Palycha". Receta do të zërë rrënjë shpejt në librin tuaj të gatimit dhe ëmbëlsira e përgatitur sipas saj do të zërë vendin krenar në tryezë. Me siguri shumë kanë provuar ato të markës nga ky prodhues dhe ishin plotësisht të kënaqur. Bëni çdo përpjekje dhe torta juaj do të dalë edhe më e mirë dhe më e shëndetshme.
Ëmbëlsirë “Nga Palycha” me luleshtrydhe
Do t'u pëlqejë atyre që nuk e pëlqejnë brumin e pandispanjës, duke preferuar ëmbëlsira të holla të njomura mirë në përzierje kremoze. Ky opsion i pjekjes është gjithashtu i përshtatshëm për amvisat që nuk u pëlqen të kalojnë një kohë të gjatë duke u përplasur me brumin ngjitës. Nëse dëshironi, në vend të mbushjes së ëmbël, mund të shtoni përzierje peshku, kërpudhash, perimesh ose mishi në tortën e petullave "Nga Palycha", receta për të cilën ju ofrohet në vëmendje. Pra, do t'ju duhet:
- Për brumin: përmasa të barabarta ujë dhe qumësht (150 ml secila), një gotë miell, tre vezë, gjysma e sodës së bukës (shuarni me lëng limoni ose një kafshatë), sheqer (për shije), pak kripë.
- Për shtresën e kremit: gjysmë kilogram gjizë natyrale, një gotë luleshtrydhe të freskëta (mund të përdorni të ngrira ose të konservuara), sheqer pluhur (1/2 filxhan).
Gatuani brumin
Nuk ka asgjë të pazakontë në përgatitjen e brumit të petullave. Rrihni vezët me sheqerin e grirë, më pas derdhni në ujë të ngrohtë me qumësht, hidhni një majë kripë dhe shtoni gradualisht miellin. Monitoroni me kujdes konsistencën dhe uniformitetin e masës. Lyejeni tiganin me yndyrë dhe skuqni petullat - ëmbëlsira të ardhshme. E shtrijmë në një rrëshqitje.
Baza kremoze
Grini gjizën me një pirun, shtoni luleshtrydhe dhe sheqer pluhur në produktin e qumështit të fermentuar dhe fërkojeni mirë. Nëse përzierja është shumë e trashë, shtoni pak shurup ose qumësht. Lëreni mbushjen të ftohet për rreth një orë në frigorifer. Ne e bëjmë tortën e petullave "Nga Palych", recetën për të cilën po lexoni, si më poshtë: mbuloni bujarisht çdo petull me një shtresë gjizë-luleshtrydhe të ngrirë. Dekorojeni sipër me manaferrat e plota dhe spërkatni me çokollatë të grirë. Gjithçka është e thjeshtë dhe me shije!
Tortë me petull "Nga Palycha": recetë me salcë kosi dhe banane
Përbërja e ëmbëlsirës festive nuk është e re. Për të përgatitur brumin duhet të merrni: treqind gram qumësht, një vezë, sheqer të grimcuar, miell (1/3 filxhan), vaj luledielli (një lugë gjelle).
Krem: pesëqind gram salcë kosi, sheqer (sasia sipas gjykimit tuaj), vanilinë. Do t'ju duhen dy banane dhe bajame (njëqind gramë).
Udhëzimet
Për brumin, kombinoni të gjithë përbërësit në mënyrë të ngjashme me recetën e mëparshme. I skuqim petullat. Kremi bëhet thjesht: rrihni kosin me vanilje dhe sheqer, ftohet. Hidhni salcë kosi mbi çdo petull, vendosni feta bananeje sipër dhe spërkatni me bajame të grira. Zbukuroni petullën me krem pana dhe boronica. Lëreni produktin të thithet përpara se ta shërbeni.
Recetë me djathë mascarpone italiane
Një version ekskluziv i një delikatesë të ëmbël me djathin më delikat. Brumi përbëhet nga tre vezë, një gotë e gjysmë qumësht (mund të hollohet me ujë dhe gaz), miell (150 g), vaj vegjetal dhe sheqer.
Shtresa e kremit: 800 g mascarpone, katër të verdha, sheqer i grimcuar (100 g), 50 g gjalpë.
Së pari, pjekim petullat në mënyrën tonë të zakonshme. I presim te ftohen plotesisht, secilen, pervec te fundit, i lyejme me djathe te tundur me te verdhat dhe sheqerin. Vendosni gjalpin sipër. Kaloni petullën e formuar në një enë pjekjeje dhe vendoseni në furrë për 10-15 minuta. Nëse dëshironi, produkti i përfunduar mund të mbushet me glazurë çokollate ose të lyhet me krem pana.
Kjo pjatë është me origjinë ruse dhe përgatitet shumë lehtë, gjë që për popullin tonë konsiderohet si një nga faktorët vendimtarë. Një tortë e thjeshtë petullash nga Palych, baza e së cilës janë petullat pa maja dhe maja, mund të shërbehet për drekë dhe darkë ose në një tryezë festive.
Ekziston një recetë e njohur për përgatitjen e një keku të ëmbël dhe të shijshëm, në varësi të mbushjes, është i kalitur me qumësht të kondensuar ose erëza të nxehta. Ëmbëlsira është veçanërisht e popullarizuar në sezonin e ngrohtë, kur gjellë mund të zbukurohet me një bollëk frutash dhe të lahet me lëng të shtrydhur fllad.
Receta për tortën e petullave me salcë kosi dhe kërpudha
Kjo tortë e lehtë për t'u përgatitur do të jetë një dekorim i mrekullueshëm në çdo tryezë. Pjata është shumë e ushqyeshme dhe e shëndetshme; mbushjes mund t'i shtoni fruta dhe barishte sipas shijes. Një recetë hap pas hapi për përgatitjen e një pjate të shijshme në shtëpi me foto është paraqitur më poshtë.
- Përbërësit:
- 400 gram kërpudha;
- 250 gram miell;
- 200 gram djathë të fortë;
- 500 ml qumësht;
- 1 lugë gjelle sheqer;
- 6 lugë salcë kosi;
- një e treta e një gote vaj vegjetal;
- dy vezë;
- kripë dhe piper për shije.
- Mënyra e gatimit:
- ju duhet të rrihni vezët dhe të shtoni qumësht, sheqer dhe kripë;
- Duke e trazuar vazhdimisht përzierjen, shtoni gradualisht miellin;
- derdhni një lugë miell në një tigan të nxehtë me vaj vegjetal të derdhur në fund;
- Pancakes janë skuqur deri në kafe të artë, pas së cilës kërpudhat dhe qepët priten dhe skuqen;
- mbushja spërkatet me sheqer dhe kripë (me të vërtetë në tigan) dhe hidhet kosi. Përzierja që rezulton është e përzier;
- mbushja e synuar vihet në valë, në të cilën kohë djathi i fortë grihet;
- Petullat shtrohen shtresa pas shtrese në një pjatë, midis së cilës hidhet mbushja me djathë. Shtresa e sipërme gjithashtu spërkatet me mbushje dhe djathë të grirë.
Torta me petull është gati dhe mund të shërbehet.
Receta e tortës me krem petullash
Ndryshe nga opsioni i mëparshëm, torta e ëmbël me petull është një pjatë ëmbëlsirë ideale, po aq e përshtatshme për çaj dhe kafe. Receta:
- Në një tenxhere me 500 ml qumësht hidhni 50 gram sheqer të rregullt dhe vanilje.
- Lëreni kremin e ardhshëm të ziejë dhe derdheni në dy pjesë të barabarta. Më pas, hidhni pesë të verdhat e vezëve në një tas të veçantë dhe shtoni 50 gram sheqer. Rrihni.
- Hedhim gjysmën e kremit në tasin me të verdhat dhe përziejmë.
- Gjysmën e dytë të kremit e ziejmë sërish dhe më pas e shtojmë në tiganin me qumësht.
- Ngroheni përzierjen, shtoni tre vezë dhe kripë.
- Gradualisht shtoni afërsisht 170-200 gram miell dhe dy lugë vaj vegjetal.
- Skuqni petullat e holla, i lyeni me gjalpë.
- Vendoseni tortën e petullës pothuajse të përfunduar shtresë pas shtrese në një pjatë, duke e shtruar bujarisht me krem. Pjesa e sipërme dhe anët e gjellës janë zbukuruar me fruta dhe manaferra.
Por ajo që nuk kemi gatuar ende është torta me petull. Çfarë është një festë pa tortë? Një trajtim i tillë duhet të shfaqet patjetër në tryezën e festave. Për më tepër, përgatitja e tij nuk do të jetë aspak e vështirë. Nëse dini të piqni petullat, atëherë të krijoni një mbushje, të përgatitni kremin dhe ta dekoroni nuk do të jetë aq e vështirë.
Tortat e petullave mund të jenë të ndryshme, por ato ndahen kryesisht në dy kategori - të ëmbla dhe të kripura. Është e qartë se ato të ëmbla përgatiten me shtimin e një lloj kremi ose qumështi të kondensuar, frutat dhe manaferrat, dhe të kripurat përgatiten me shtimin e mishit, pulës, kërpudhave... nuk mund të rendisni gjithçka.
Le të mendojmë sot se çfarë lloj torte do të donim të piqnim për tryezën e festave. Unë dua t'ju ofroj disa receta për të zgjedhur. Shpresoj se do t'ju pëlqejnë dhe do të jeni në gjendje të zgjidhni një opsion për veten tuaj.
Sot në artikull:
Tortë me petull - një recetë e shijshme në shtëpi
Në të kaluarën, kur bëja ëmbëlsira me petulla, zakonisht i bëja gjithmonë mjaft të thjeshta. Ju piqni petulla, përgatitni një mbushje të ëmbël ose të shijshme, lyeni të gjitha petullat me të dhe kjo është e gjitha - një trajtim i shijshëm është gati!
Por kur fillova të përgatitem për këtë artikull, gjeta një recetë interesante video. Më tërhoqi emri “petullat prej lëkure” dhe fotoja e delikatesës tepër të bukur. Sigurisht, e pashë dhe u kënaqa plotësisht me të. Një tortë e bërë nga përbërësit më të zakonshëm doli të ishte një mrekulli e vërtetë kulinare!
Megjithëse shikimi i tij mori mjaft kohë, ai fluturoi pothuajse menjëherë për mua, vetë procesi më kapi dhe më mahniti aq shumë. Sipas mendimit tim, kjo është torta më e mirë e petullave që kam hasur ndonjëherë. Me kënaqësi të madhe e ndaj recetën me ju, të dashur lexues.
Epo, çfarë thua? E mahnitshme, apo jo? Menjëherë dua të provoj ta gatuaj. Por pavarësisht një madhështie të tillë, nuk është aspak e vështirë të përgatitet. Dhe përbërja e produkteve është aq e thjeshtë dhe e arritshme sa nuk do të jetë e vështirë për askënd që t'i blejë ato.
Vetëm imagjinoni se do ta përgatisni për Maslenitsa. Kjo do të krijojë një sukses midis mysafirëve ose familjes tuaj. Do t'i kënaqni të gjithë, do t'i kënaqni ata dhe gjithashtu do t'i befasoni të gjithë. Unë patjetër do ta bëj këtë tortë këtë javë festash. Dhe ti?
Duke përdorur këto receta si shembull, mund të shihni se ëmbëlsirat e ëmbëlsirave mund të përgatiten ose vetëm me krem ose duke përdorur një lloj mbushjeje të ëmbël. Mund të jetë fruta, kokrra të kuqe, gjizë. Kremi mund të bëhet nga qumështi i kondensuar i zier, krem pana, siç bëmë ne, mund të jetë krem dhe salcë kosi.
Kjo do të thotë, mund të përdoret absolutisht i gjithë arsenali që përdorim për të përgatitur ëmbëlsira të zakonshme. Dhe siç e pamë në video, e gjithë kjo shumëllojshmëri mund të krijojë kryevepra madhështore të kuzhinës.
Unë mendoj se nuk ka absolutisht asnjë pikë për të dhënë më shumë receta që përsërisin ato të paraqitura tashmë. Sepse nëse ndizni imagjinatën tuaj dhe zbatoni njohuritë tuaja ekzistuese, mund të përgatisni ëmbëlsira jo më pak interesante, dhe jo më pak interesante për t'i dekoruar ato.
Këtu janë vetëm disa ide dizajni të paraqitura në fotografi.
Kjo tortë është bërë nga petulla me çokollatë të trashë, me madhësi të vogël. Kremi i përdorur është kosi ose krem me krem pana. Dekoruar me krem çokollate dhe luleshtrydhe.
Kjo tortë bëhet edhe me krem pana dhe manaferra.
Opsioni tjetër është bërë sipas të njëjtit parim dhe përdor qershitë si mbushje. Pjesa e sipërme e tortës mund të mbulohet me çdo krem dhe të dekorohet me glazurë çokollate.
Kjo është vetëm një pjesë e vogël e asaj që mund të bëni me petullat si kore. Tani që kemi kaq shumë ide, mund të përgatisim lehtësisht çdo tortë.
Prandaj, tani unë sugjeroj të kalojmë në ëmbëlsira pa sheqer. Ato gjithashtu mund të quhen byrekë, të cilat gjithashtu nuk do të kundërshtojnë thelbin e kësaj pjate. Dallimi është se torta mund të hahet si një meze të ftohtë, prandaj emri "tortë e lehtë", por byreku piqet në furrë dhe është më i shijshëm kur hahet i nxehtë.
Dhe kjo është ajo që unë propozoj të përgatis së pari. Rezulton të jetë shumë e shijshme.
Tortë me petull me kërpudha dhe peshk
Kjo është një tortë e shijshme tepër e shijshme - byrek. Ai kombinon dy mbushje krejtësisht të ndryshme, në pamje të parë krejtësisht të papajtueshme. Dhe më kujton tonën, e cila gjithashtu bëhet me petulla dhe tre mbushje të ndryshme.
Edhe pse ky ekzekutim duket më shumë si një tortë e vërtetë.
Do të na duhen:
- pancakes - 12 copë
- fileto peshku - 500 gr
- kërpudha të freskëta - 300 gr
- oriz 100 -150 gr
- djathë 150 - 200 gr
- qepë - 1 pc.
- salcë kosi - 200 gr
- gjalpë - 20-30 g
- vaj vegjetal - 1 - 2 lugë gjelle. lugët
- kripë, piper - për shije
- erëza - shafran i Indisë, rigon, koriandër, susam
Do të na duhet edhe një tepsi në formë susta në të cilën do të mbledhim dhe do ta pjekim tortën.
Përgatitja:
1. Piqni petulla paraprakisht sipas një prej recetave që ju pëlqeu nga artikujt e mëparshëm; lidhjet me to janë në fillim të artikullit të sotëm. Për tortën do të na duhen 12-13 copë.
2. Më pas le të përgatisim dy mbushjet. Për njërën prej tyre do të na duhet oriz i zier. Prandaj, le ta vendosim të ziejë në ujë me kripë.
Është mirë të përdorni oriz me kokrra të gjata të zier me avull. Nuk do të vlojë dhe nuk do të shndërrohet në kaçubë.
3. Ndërsa orizi është duke u gatuar, përgatisni mbushjen e kërpudhave. Për ta bërë këtë, qepën duhet ta prisni në kubikë të vegjël dhe kërpudhat në feta të mëdha. Sot do të përdorim kampionët. Por në përgjithësi, çdo kërpudha që keni do të bëjë.
4. Skuqni qepën në një sasi të vogël vaji vegjetal deri në kafe të artë.
5. Shtoni kërpudha në të, kripë për shije dhe mbulojeni me kapak. Kërpudhat do të lëshojnë lëngun e tyre dhe do të ziejnë së bashku me qepët për 10-15 minuta, derisa kërpudhat të jenë gatuar pothuajse plotësisht.
Kur mbushja të jetë gati, kullojeni lëngun e kërpudhave, do të na duhet më vonë. Ftoheni edhe lëngun edhe mbushjen.
6. Tani le të kujdesemi për fileton e peshkut. Çdo fileto pa kocka do të bëjë, ose mund të përdorni peshk me pak kocka.
Kripë, piper, fileto ose copa peshku, spërkateni me një përzierje erëzash, mos përdorni vetëm shafran të Indisë, do të na duhet për oriz.
7. Vendoseni peshkun në mikrovalë dhe gatuajeni në të për 5 - 6 minuta. Mund të përdorni edhe peshk të zier ose të zier në avull. Kur piqen në mikrovalë, të gjitha erëzat "lulëzojnë" dhe japin një shije thjesht të mrekullueshme. Peshku arrin të ngopet me të, dhe më pas e transferon atë në të gjithë tortën.
8. Kur copat e peshkut të jenë gati, i qëroni nga kockat dhe lëkura, dhe nëse janë gatuar nga filetot, atëherë nuk ka nevojë të qëroni asgjë. Në të dyja rastet, çmontoni peshkun në copa të vogla.
9. Kur orizi të jetë zier, ftohet pak, shtoni copa peshku, salcën e rezervuar të kërpudhave dhe shafranin e Indisë. Shtoni aq sa për të ngjyrosur orizin në një ngjyrë të këndshme portokalli. Vetë shafrani i Indisë nuk ka shije, jep vetëm ngjyrë, ndaj mos kini frikë ta zhvendosni. Përzieni mbushjen.
10. Grini djathin në një rende mesatare ose të trashë. Tani që gjithçka është gati, le të mbledhim tortën.
11. Për këtë na duhet një kallëp i ndarë. Kur piqni petullat, kushtojini vëmendje madhësisë së tyre. Ato duhet të përputhen me madhësinë e formularit. Nëse tava është që nuk ngjit, atëherë nuk keni nevojë ta lyeni me vaj. Nëse jo, atëherë duhet të lyhet bujarisht me gjalpë ose vaj vegjetal.
Nëse nuk keni një myk të tillë, atëherë mund të piqni në kallëpin që keni. Thjesht do të jetë më e lehtë të hiqni tortën nga tava e formës së pranverës.
12. Dhe kështu, kallëpi është gati dhe ju duhet të vendosni petullat në të, por në një mënyrë të veçantë, në mënyrë që ajo pjesë të jetë në fund, mesi në mure dhe në mënyrë që buza e sipërme të mbetet mjaft e madhe. . Kjo do të thotë, ne formojmë mure të tilla të veçanta nga petullat.
Për ta bërë këtë, na duhen 5 petulla, të cilat i shtrojmë të mbivendosura.
Në mes të pjesës së poshtme ka një vend pa petulla dhe për këtë arsye e mbulojmë me një petull të veçantë. Ai është i gjashti ynë me radhë. Kjo është forma që kemi marrë.
13. Tani shtoni mbushjen. Vendosni fillimisht naçikën e orizit, shtrijeni në një shtresë të barabartë rreth një centimetër deri në një e gjysmë të trashë. Lyejeni me salcë kosi. Çdo shtresë do të përdorë rreth dy lugë salcë kosi, e cila nga ana tjetër mund të zëvendësohet me majonezë. Do të jetë shumë e shijshme, por edhe me shumë kalori. Prandaj, zgjidhni vetë opsionin.
14. Sipër salcë kosi spërkatni djathin. Më pas shtoni petullën e radhës. Vendosni një shtresë kërpudhash mbi të, pastaj salcë kosi dhe djathë përsëri. Më pas një petull i ri dhe përsëritni shtresat në të njëjtën sekuencë siç keni filluar. Derisa të arrijmë në krye të formularit.
Lyejeni shtresën e sipërme me salcë kosi dhe spërkateni me djathë.
15. Më pas mbuloni skajet e petullave duke i ngritur dhe duke i vendosur sipër mbushjes. Por meqenëse nuk i mbulojnë plotësisht të gjitha, mbulojeni me petullën e fundit sipër.
16. Grini gjalpin e ftohur dhe spërkatni sipër petullës. Më pas shtroni kosin dhe lyeni të gjithë sipërfaqen me të dhe gjalpin.
17. E vendosim tavën në furrë të parangrohur në 180 gradë dhe e pjekim për 20 minuta. Derisa torta të skuqet.
18. Lëreni ëmbëlsirën e përfunduar të ftohet pak, më pas hiqni muret anësore të kallëpit dhe transferojeni me kujdes vetë tortën në një enë.
Nëse keni gatuar në një formë të zakonshme një copë, atëherë mbulojeni me një pjatë të madhe dhe më pas kthejeni formën.
19. Shërbejeni dhe hani nxehtë. Kjo është një tortë kaq e nxehtë në çdo kuptim!
Pritet mirë me një thikë të mprehtë, të gjitha shtresat e ruajnë strukturën e tyre në mënyrë të përsosur. Duket bukur dhe shumë e shijshme! Përveç kësaj, është mjaft mbushës.
Në vend të peshkut mund të përdorni edhe fileto pule. Kjo do të jetë një histori krejtësisht e ndryshme, jo më pak e shijshme!
Recetë për kek me petull
Kjo është një recetë vërtet festive, si në mbushje, në pamje dhe në shije.
Do të na duhen:
- petulla - 10 - 12 copë
- salmon i kripur lehtë - 300 gr
- havjar - kavanoz i vogël
- djathë i përpunuar - 400 gr
- djathë i fortë - 100 gr
- barishte të freskëta - një tufë
- krem - 0,5 gota
Përgatitja:
1. Piqni petulla paraprakisht sipas një prej recetave që janë si në përzgjedhjen e sotme ashtu edhe në përzgjedhjen e numrave të kaluar. Ju duhen petulla mjaft të dendura, jo shumë të holla. Prandaj, në recetat që japin receta për petulla të holla, thjesht mos bëni një brumë shumë të hollë.
Në këtë rast, petullat do të jenë më të dendura dhe më të trasha. E përsëris, absolutisht çdo recetë funksionon!
2. Për mbushjen e presim në copa peshkun e kuq. Siç tregohet në recetë, ne përdorim salmon pak të kripur. Pritini zarzavatet. Mund të merrni majdanoz dhe kopër, do të jetë më aromatik, i bukur dhe më i shijshëm.
3. Vendosni çdo djathë të shkrirë në një tas dhe shtoni pak krem, përzieni në mënyrë që të jetë e përshtatshme për të lyer shtresat me këtë masë.
4. Vendoseni petullën në një enë të madhe të sheshtë. E lyejmë me djathë. Sipër vendosni disa peshk të kuq.
5. Më pas shtroni pak havjar dhe spërkatni me barishte.
6. Sipër vendosni një petull tjetër. Dhe përsërisni të gjithë sekuencën e mbushjes përsëri. Përsëriteni derisa të gjitha petullat të jenë zhdukur. Në këtë rast, një pjesë e mbushjes duhet të mbetet për të dekoruar shtresën e sipërme.
7. Lyejmë edhe shtresën e sipërme me djathë të përpunuar, dekorojmë me havjar, copa peshku të kuq, barishte dhe sipër spërkasim djathë të fortë të grirë.
8. Vendoseni tortën në frigorifer për një orë në mënyrë që të gjitha shtresat të kenë kohë të zhyten gjatë kësaj kohe.
9. Shërbejeni në tryezë. Dhe ne hamë me kënaqësi!
Pajtohuni që një tortë e tillë rostiçeri do të dekorojë çdo tryezë për çdo festë. Dhe më e rëndësishmja, nuk do të lërë askënd indiferent.
Tortë me petull me mousse salmon
Këtu është një tjetër recetë e mrekullueshme video. Meriton vëmendjen tuaj, pasi është përgatitur në një mënyrë pak më ndryshe nga dy opsionet e mëparshme. Në të, mbushja nuk shtrihet në copa të tëra të mëdha, por përgatitet në formën e një krem-mousse.
Ideja është e mrekullueshme sepse në këtë mënyrë mund të bëni mousse nga çdo gjë. Dhe për çdo festë mund të përgatisni ëmbëlsira të ndryshme të shijshme.
Plus, kjo tortë duket si e vërteta. Epo, për të mos vuajtur për një kohë të gjatë, shikoni gjithçka vetë.
Epo, çfarë mendoni për idenë? Vërtet e mrekullueshme! Unë jam thjesht i kënaqur me këtë tortë. Mendoj se edhe juve ju ka pëlqyer.
Në fakt, ka shumë ide për ëmbëlsira të tilla. Dhe tani do të ndaj me ju disa ide për mbushjet e tyre. Është e qartë se petullat do të jenë baza në të gjitha rastet.
Opsionet e mbushjes për tortën e petullave
- 0,5 kg mish të grirë të skuqur, 2 karota të grira dhe të ziera me qepë, 3 patate të ziera, 100 gram majonezë. Në petullën e parë vendosim gjysmën e mishit të grirë, në të dytën karotat dhe qepët e lyera me majonezë, në të tretën patatet e grira, të lyera me majonezë. Përsëritni shtresat. Dekoroni sipas dëshirës tuaj.
- copa kungulli të pjekur në furrë (400 g) me salcë kosi me hudhër dhe barishte
- me pulë dhe kërpudha
- domate me hudhër
- kërpudha në kombinime të ndryshme - me pulë, peshk, djathë, oriz, barishte, etj.
- karkaleca, kallamar me oriz dhe vezë
- proshutë, proshutë, sallam, salsiçe dhe produkte të tjera mishi të kombinuara me perime të ndryshme, djathë dhe kërpudha
- të brendshmet - mëlçia, zemrat, gjithashtu në kombinime të ndryshme.
Lyejini shtresat me çdo salcë që korrespondon me një ose një tjetër mbushje. Ose thjesht përdorni salcë kosi, majonezë, ketchup.
Këto ëmbëlsira janë të shkëlqyera për t'u shërbyer si meze të lehtë në një tryezë pushimi. Nëse e dekoroni bukur, atëherë duket gjithmonë dinjitoze dhe e paraqitshme!
Siç kemi vënë re sot, ju mund të bëni ëmbëlsira të shkëlqyera të ëmbla dhe të shijshme nga petullat. Gjithmonë duken bukur, edhe nëse dizajni është shumë i thjeshtë, dhe më e rëndësishmja është që ato të dashurohen dhe hahen gjithmonë me shumë kënaqësi. Kështu që unë do të doja që ju të zgjidhni një recetë që i përshtatet shijes tuaj sot dhe të përgatisni një ëmbëlsirë të shijshme për gëzimin e të gjithë të dashurve dhe miqve tuaj!
Gëzuar Maslenitsa, miq! Begati dhe begati familjeve tuaja! Dhe atyre që përgatitën këtë ëmbëlsirë sot, Urime!
Nëse ju pëlqyen recetat, ndajini ato me miqtë tuaj dhe pëlqeni ato. Dhe unë do t'ju them sinqerisht, sot jam veçanërisht i kënaqur me këtë artikull, sepse doli të ishte shumë i bukur. Dhe patjetër do t'i bëja vetes një like!
Në kontakt me
Një tortë e shijshme me petull mund të përgatitet si për një tryezë festive ashtu edhe vetëm për darkë. Baza e kësaj torte është maja e hollë ose petullat pa maja.
Mbushja për tortën e petullave mund të jetë e ëmbël ose e shijshme. Pancakes për një tortë me një mbushje të ëmbël mund të bëhen me shtimin e një sasie të vogël sheqeri. Për një tortë rostiçeri me një mbushje të shijshme, mund të shtoni disa erëza dhe erëza në brumin e petullave.
Kjo pjatë mund të përgatitet në çdo kohë të vitit. Në pranverë, është mirë të përdorni barishte të freskëta si mbushje, në verë - manaferrat me lëng, dhe në vjeshtë - një shumëllojshmëri perimesh dhe kërpudhash. Ka shumë receta mbushëse, përbërësit e të cilave janë të disponueshëm gjatë gjithë vitit. Bëni një tortë me petulla me pate harenge ose mish pule dhe me siguri do t'ju pëlqejë kjo meze e lehtë. Mbushja për këtë pjatë nuk duhet të jetë shumë e lëngshme në mënyrë që të mos rrjedhë në tortën e përfunduar.
Disa ëmbëlsira petullash duhet të vendosen në furrë për disa minuta pas shtrimit të mbushjes në mënyrë që përbërësit të ngjyhen më mirë dhe të shfaqet një kore e shijshme kafe e artë.
Nëse një kek i tillë përmban xhelatinë ose gjizë, atëherë duhet të vendoset në frigorifer për të paktën gjysmë ore.
Një tortë me petull me mish dhe kërpudha, perime të ziera, pate mëlçie, peshk dhe ushqim deti është perfekt si meze.
Për ëmbëlsirë, mund të bëni një tortë petullash me reçel të trashë, masë gjizë me arra ose fruta të thata, krem çokollatë ose manaferra. Në ditët e festave, ju mund t'i surprizoni mysafirët tuaj me një kryevepër petullash me havjar, një tortë të ëmbël me portokall dhe mascarpone, ose një tortë petullash me mbushje aromatike me kërpudha.
Një mbrëmje, duke shëtitur me një mik, filluam të flisnim për petulla me qumësht të kondensuar... ishte ora një e mëngjesit, nuk doja të gatuaj... hymë në dyqan, shkuam te ëmbëlsirat. seksioni... dhe atje! Kjo është një bukuri e tillë)
Vetëm ajo që ne po kërkonim!
"Prodhues i ndershëm, e vërteta në etiketë!" lexon mbishkrimin në tortë) Si mund të mos e provoni?
Ne jemi njohës të vërtetë, ndaj kjo tortë është e qartë për ne
Le të kontrollojmë nëse torta është vërtet natyrale?
Lecitina (E322) - "një substancë e nevojshme për trupin. Lecitina përbëhet nga 50% e mëlçisë, 1/3 e trurit indet izoluese dhe mbrojtëse që rrethojnë trurin dhe palcën kurrizore. Lecitina është e nevojshme për trupin si një material ndërtimi për rinovimin e të dëmtuarve. qelizat. Ajo luan një rol kyç në sigurimin e funksionimit të plotë të trurit dhe sistemit nervor." -> I SHËNDETSHËM!
Acidi sorbik (E200) - për të parandaluar formimin e majave dhe mykut, të përfshira në lëngun e rowanit. Përthithet lehtësisht nga trupi, ruajtësi më popullor, i sigurt për njerëzit. -> JO TË DËMSHME!
Ka vetëm dy E-përbërës në tortë... ndoshta, po, ky është një kek SHUMË natyral) Për më tepër, pa një konservues, produkti nuk mund të ruhet për më shumë se 36 orë, kështu që është absolutisht e pamundur pa të, dhe lecitina është përgjithësisht e dobishme për trupin.
Hapëm pakon... dhe gjetëm bukuri të papërshkrueshme dhe shumë të shijshme!
Konsistenca e lules është e ngjashme me një banane, por shija është krejtësisht e ndryshme nga asgjë tjetër) Por shumë e shijshme. Nuk ka erë të veçantë gjatë hapjes së tortës.
A ju kujtohet se ishte një në mëngjes? Kështu, këtë tortë e hëngrëm menjëherë pas dyqanit, në një stol, me pirunë plastikë... Në 5 minuta, të dy hëngrëm gjysmën e mrekullisë prej 900 gramësh!)
Sepse ishte vërtet e shijshme!
Ne numëruam 12 ëmbëlsira petulla (të lehta, të ajrosura) dhe shumë qumësht të kondensuar) Torta nuk është e ëmbël, thjesht mesatarisht e ëmbël. Dhe është e mbushur - por aq e shijshme sa dëshironi të hani më shumë dhe më shumë!
Kur blemë tortën, po i afrohej dita e 5-të) Kishte mendime se torta mund të ishte pak e thatë - por frika nuk u vërtetua. Ai ishte i madh! Pikërisht çfarë duhet të jetë një tortë me petull)
Pra, nëse ju pëlqejnë petullat me qumësht të kondensuar, atëherë patjetër do t'ju pëlqejë kjo tortë) Përndryshe, mendoj se absolutisht të gjithëve do ta pëlqejnë - është shumë e ngjashme me një tortë të bërë në shtëpi të bërë me dashuri!
Përshkrimi më i saktë dhe më i plotë: një tortë me petull si receta e Palych me foto hap pas hapi - nga kuzhinierët më të mirë në një artikull të madh por informues të mbledhur nga të gjitha cepat e internetit dhe librave.
Torta me petull nga Palych është shumë e shijshme dhe e butë. Mund të përgatitet me mbushje të ndryshme - luleshtrydhe, salcë kosi dhe banane, djathë mascarpone. Koha e gatimit nuk është më shumë se një orë.
Tortë me petull me luleshtrydhe
Përbërësit:
Për testin merrni:
- 150 mililitra ujë dhe qumësht secila;
- 250 gram miell;
- Tre vezë;
- Sode e shuar me limon ose uthull;
- Sheqeri dhe kripë për shije.
Për kremin do t'ju duhet:
- Gjizë natyrale - 500 gram;
- luleshtrydhe të freskëta - 250 gram;
- Sheqer pluhur - 100 gram.
Procesi i gatimit:
- Rrihni vezët së bashku me sheqerin;
- Shtoni ujë të nxehtë dhe qumësht. Shtypni sodën e bukës dhe përzieni në përzierje;
- Shtoni kripë dhe shtoni miell në pjesë. Gatuani në një brumë homogjen;
- Skuqini petullat në një tigan të lyer me yndyrë dhe vendosini në një grumbull;
- Grini gjizën derisa të jetë e qetë. Shtoni luleshtrydhet dhe sheqerin pluhur. Bluani masën që rezulton derisa të jetë e qetë;
- Nëse kremi është shumë i trashë, hollojeni me shurup ose qumësht;
- Vendoseni kremin në frigorifer për një orë;
- Pas pak lyejmë të gjitha petullat me mbushjen e përgatitur;
- Dekoroni pjesën e sipërme të ëmbëlsirës me luleshtrydhe të plota dhe spërkatni me çokollatë të grirë.
E lëmë kekun të njomet për pak kohë dhe më pas e presim në pjesë.
Tortë me petull nga Palych me banane dhe salcë kosi
Përbërësit:
Për testin merrni:
- Qumësht - 300 gram;
- Një vezë;
- Sheqer për shije;
- Miell - një e treta e një gote;
- 15 gram vaj.
Për kremin do t'ju duhet:
- salcë kosi - gjysmë litër;
- Sheqer për shije;
- Vanilinë në majë të një thike;
- Një çift banane;
- 100 gram bajame.
Procesi i gatimit:
- Në të njëjtën mënyrë si në recetën e parë, gatuajeni brumin dhe skuqni petullat;
- Rrihni kosin me sheqerin e grimcuar dhe vaniljen. Ftoheni pak kremin që rezulton;
- Hidhni salcë kosi mbi çdo petull, shtoni banane të prera në feta dhe spërkatni me arra të copëtuara;
- Dekoroni pjesën e sipërme të tortës me krem dhe manaferra të freskëta.
- Ëmbëlsirë e përfunduar nga Palych duhet të thith pak.
Nuk ka video në dispozicion
Ëmbëlsirë nga Palych me djathë mascarpone
Përbërësit:
Për testin do t'ju duhet:
- Tre vezë;
- 350 mililitra qumësht;
- Rreth një gotë miell;
- Sheqer për shije;
- Pak vaj vegjetal.
Për kremin merrni:
- djathë - 800 gram;
- Të verdhat - katër copë;
- Sheqeri - njëqind gram;
- Gjalpë krem - 50 gram.
Procesi i gatimit:
- Ziejmë brumin dhe skuqim petullat. Ftojini ato;
- Rrihni djathin me sheqerin dhe të verdhat;
- Lyeni çdo petull me përzierjen që rezulton;
- Vendosni petullat në tepsi, vendosni një copë gjalpë sipër;
- Piqni në furrë për rreth pesëmbëdhjetë minuta.
- Sipas dëshirës, ëmbëlsirës mund t'i hidhet sipër çokollata e shkrirë.
Përbërësit:
Qumështi i kondensuar
Arra
Vaj perimesh
Përshkrimi i recetës:
Torta me petull është një ëmbëlsirë shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe delikate që do të dekorojë çdo tryezë dhe është e garantuar të kënaqë çdo ëmbëlsirë.
Hapat e gatimit:
1) Si të përgatisim tortën e petullave të Palych? Fillimisht përgatisni brumin e petullave. Në një enë përzieni miellin me vezët, shtoni kripën dhe sheqerin.
2) Hidhni gradualisht ujë në një rrjedhë të hollë dhe përzieni menjëherë për të parandaluar formimin e gunga. Shtoni vaj vegjetal dhe përzieni gjithçka shumë mirë.
3) Bëni krem. Fërkojeni gjizën përmes një sitë, shtoni salcë kosi dhe qumësht të kondensuar.
4) Përziejeni masën derisa të jetë relativisht homogjene. Nuk do të jetë e mundur të heqësh qafe copat e gjizës, mjafton që kremi të ketë një konsistencë uniforme dhe të mos jetë shumë i lëngshëm. Ky krem është shumë i ëmbël, por shija e butë e petullave e kompenson këtë dhe si rezultat torta rezulton të mos ngjitet.
5) Skuqni petullat.
6) Si rezultat, duhet të keni rreth 15-20 petulla. Kjo sasi është optimale; torta e petullave të Palych do të dalë mjaft e gjatë.
7) Vendoseni petullën në një pjatë të madhe dhe lyejeni me krem. Sipër me atë tjetër.
8) Pra, duke alternuar petullat dhe gjizën dhe salcë kosi, mblidhni tortën. Nëse dëshironi, mund të bëni disa shtresa kremi shtesë. Përziejmë kremin me arra të grira dhe lyejmë petullat, midis disave mund të përdorni pure qershie në vend të kremit. Për ta bërë këtë, hiqni gropat nga qershitë e konservuara dhe fërkojini ato plotësisht derisa të bëhen të skuqura. Ju nuk duhet të bëni shumë shtresa të tilla; dy ose tre do të jenë të mjaftueshme. Hidhni një sasi të madhe kremi mbi petullën e sipërme dhe lyeni me kujdes anët e tortës. Në këtë formë, torta e petullave nuk është shumë tërheqëse, ndaj duhet dekoruar.
9) Për dekorim përdorni arra të grira (mënyra më e lehtë është t'i shtypni duke i rrotulluar nja dy herë me petull) dhe qershi. Torta me petull nga Palych është gati!
Përbërësit:
Për petullat
Miell 2 gota, vezë 2 copë, ujë 1-1,5 gota, kripë 1 lugë çaji, sheqer 1 lugë gjelle. lugë, vaj vegjetal 3 lugë gjelle. lugë (2 për brumë dhe 1 për skuqje).
Për krem
Gjizë 150 g, salcë kosi 100 copë, qumësht i kondensuar 4 lugë gjelle. lugët.
Për dekorim
Arra 1 grusht, qershi (te konservuar) 10-15 copë.
02.03.2018 Postuar nga:
Droga Kaloritë:
E paspecifikuar Koha e GATIMIT:
Nuk tregohet Torta me petull është një delikatesë e vërtetë e bërë në shtëpi. Nuk është e vështirë ta përgatisni atë në shtëpi, dhe pjata e përfunduar do të kënaqë çdo dhëmb të ëmbël. Përshkrova në detaje se si të përgatisni një tortë të shijshme petullash si ajo e Palych-it me krem me gjizë, e cila është lagur mirë dhe do të shkrihet në gojën tuaj, e cila nuk dallohet nga ajo e blerë në dyqan. Shihni gjithashtu si të gatuani
tortë petull me salcë kosi
Përbërësit:- kefir, miell - 2 gota secila, - ujë - 1 filxhan, - vezë - 1 copë, - qumësht i kondensuar - 100 ml, - gjizë - 400 g, - sheqer 100 g.
Nuk ka video në dispozicion
1. Piqni petulla të holla sipas recetës tuaj të preferuar. Për brumin përziej 1 vezë, 2 gota miell dhe kefir dhe shtoj rreth 100 gr sheqer dhe një gotë ujë të ngrohtë (me sy fokusohem në trashësinë e brumit). I skuqim petullat nga të dyja anët me pak vaj.
2. Për kremin me gjizë, të cilin do ta përdorim për të lagur tortën me petull, përziejmë dy pako gjizë (400 g) me qumësht të kondensuar. Sillni në një masë homogjene duke përdorur një blender zhytjeje. Rrihni për rreth 5-6 minuta.
3. Për këtë tortë do të na duhen rreth 15-20 petulla (kjo sasi merret pikërisht nga brumi që përgatitëm në fillim). E vendosim petullën në një pjatë dhe e lyejmë me krem gjizë. Këtë manipulim e përsërisim me të gjitha petullat.
Bërja e tortës së petullave në shtëpi dallohet nga thjeshtësia dhe shkathtësia e saj. Nuk keni pse të luftoni me brumin; gjithçka që duhet të bëni është të skuqni petullat sipas recetës tuaj të preferuar dhe të përgatisni një krem delikat dhe të paharrueshëm. Nëse jeni duke kërkuar për një përgjigje për pyetjen se si të bëni tortë me petulla shpejt dhe të shijshme, ky është vendi për ju! Recetat tona të detajuara, hap pas hapi për ëmbëlsira petullash me foto do t'ju ndihmojnë të përgatisni një ëmbëlsirë të thjeshtë për çdo rast, qoftë ditëlindje apo vetëm ardhje e të ftuarve. Mbushja mund të jetë absolutisht çdo gjë: përdorni fruta dhe manaferra, konserva dhe reçelra, qumësht të kondensuar, krem kosi dhe gjalpë dhe shumë më tepër. Duke përdorur recetat tona, zbuloni se si të bëni tortën tuaj me petull, aktivizoni të gjitha aftësitë tuaja krijuese - dhe një ëmbëlsirë e shijshme dhe e butë do të vendoset patjetër në tryezën tuaj!
Unë piqem petullat rrallë dhe në raste të veçanta, edhe pse familja ime i do me gjithë zemër. Por duhet ta pranoj, jam dembel. Ju qëndroni në sobë për disa orë, dhe ata fluturojnë larg në një çast. Ja se si të përgatisni tortën me petull me mjaltë. ...Me tutje
Një recetë e thjeshtë për një ëmbëlsirë të shijshme dhe të kënaqshme të bërë në shtëpi. ...Me tutje
Petullat mund t'i përdorni jo vetëm për mbushje me mbushje të ndryshme, por mund t'i përdorni për të bërë në shtëpi një tortë petullash çuditërisht të shijshme dhe shumë të shijshme me krem. ...Me tutje
Në shtëpi ka një shportë të tërë me luleshtrydhet më aromatike. Thjesht do të ketë shumë për të ngrënë. Vendosa të bëj një tortë me petull me luleshtrydhe. Por më duhej të shtoja diçka tjetër, banane dhe çokollatë. ...Me tutje
Torta e petullave me kërpudha është një pjatë e mrekullueshme që nuk është vetëm e shijshme, por edhe shumë origjinale. Sigurisht që për të përgatitur një tortë të tillë duhen thika të mprehta (të prera bukur), por duket mbresëlënëse! ...Me tutje
Torta me petull është ndoshta ëmbëlsira më e preferuar në familjen tonë. Këtë herë bëra një tortë petullash me banane dhe glazurë arra - doli edhe më e shijshme se zakonisht. ...Me tutje
Një byrek i tillë në shtëpi mund të përgatitet ose tradicionalisht - për Maslenitsa, ose thjesht në çdo ditë kur vërtet dëshironi diçka të ëmbël, por nuk ka as kohë as dëshirë për të përgatitur një ëmbëlsirë komplekse. ...Me tutje
Nuk keni kohë për të bërë një pandispanje komplekse? Përgatitni tortën e petullave me salcë kosi dhe qumësht të kondensuar. Kjo tortë përgatitet lehtë dhe rezulton shumë e shijshme dhe e pasur. ...Me tutje
Kjo byrek me petulla me kërpudha mund të shërbehet në një tryezë festive ose për një darkë. Ata që nuk hanë qepë dhe majonezë do të jenë veçanërisht të lumtur. Unë kam miq të tillë dhe duhet të përshtatem. ...Me tutje
Nëse ju pëlqen pjekja e thjeshtë, atëherë ju sugjeroj të eksperimentoni pak dhe të merrni parasysh këtë opsion interesant se si të bëni një tortë me petulla me çokollatë. ...Me tutje
Pranvera është koha për petullat dhe Maslenitsa. Sot vendosa të bëj një tortë të shijshme petullash me kërpudha. Kjo pjatë është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur. Vërtetë, duhet pak ngacmim me përgatitjen e vetë petullave. ...Me tutje
A jeni mërzitur tashmë pak me pandispanjat klasike si bazë për ëmbëlsira? Keni provuar të përdorni petulla? Nëse nuk e keni pasur ende mundësinë, atëherë ju rekomandoj patjetër të provoni këtë version të ëmbëlsirës. ...Me tutje
Receta nga programi Dinner Party në REN TV. Ëmbëlsira përgatitet nga Marina Moskvina, modele. ...Me tutje
Receta për të bërë një tortë me petull. Kjo tortë është thjesht një kënaqësi për t'u bërë. Rezulton shumë e shijshme. ...Me tutje
Receta për kekun me petull me krem vanilje dhe sheqer të djegur. ...Me tutje
Receta për kekun me petull me arra dhe banane. Torta me petull mund të bëhet e kripur ose e ëmbël, me krem ose salcë kosi, me fruta dhe manaferra. ...Me tutje
Kremin për kekun e petullave do ta përgatisim nga kremi, të verdhat e vezëve, çokollata dhe sheqeri. Kremi shumë i shijshëm është krijuar për një tortë me 16-18 petulla. A jemi gati? ...Me tutje
Një tortë e bërë nga petulla të zakonshme, të njomur me salcë kosi të shijshme. Mund t'ju mbeten disa petulla të mbetura, përdorni ato për të bërë një tortë! Dhe për pasurim mund të shtoni reçel të ëmbël. ...Me tutje
Një version shumë i thjeshtë, por shumë i suksesshëm i një ëmbëlsie për çaj. Receta për të bërë kek me petull me qumësht të kondensuar është një gjetje e vërtetë për ata që duan të eksperimentojnë në kuzhinë. ...Me tutje
Faqet:
e mëparshme e ardhshme
Torta me petull është një delikatesë e vërtetë e bërë në shtëpi. Nuk është e vështirë ta përgatisni atë në shtëpi, dhe pjata e përfunduar do të kënaqë çdo dhëmb të ëmbël. Përshkrova në detaje se si të përgatisni një tortë të shijshme petullash si ajo e Palych-it me krem me gjizë, e cila është lagur mirë dhe do të shkrihet në gojën tuaj, e cila nuk dallohet nga ajo e blerë në dyqan. Shihni gjithashtu si të gatuani. 
- kefir, miell - 2 gota secila,
- ujë - 1 gotë,
- vezë - 1 copë,
- qumësht i kondensuar - 100 ml.,
- gjizë - 400 gr,
- sheqer 100 gr.
Si të gatuajmë me foto hap pas hapi
1. Piqni petulla të holla sipas recetës tuaj të preferuar. Për brumin përziej 1 vezë, 2 gota miell dhe kefir dhe shtoj rreth 100 g sheqer dhe një gotë ujë të ngrohtë (me sy fokusohem në trashësinë e brumit). I skuqim petullat nga të dyja anët me pak vaj. 
2. Për kremin me gjizë, të cilin do ta përdorim për të lagur tortën me petull, përziejmë dy pako gjizë (400 g) me qumësht të kondensuar. Sillni në një masë homogjene duke përdorur një blender zhytjeje. Rrihni për rreth 5-6 minuta. 
3. Për këtë tortë do të na duhen rreth 15-20 petulla (kjo sasi merret pikërisht nga brumi që përgatitëm në fillim). E vendosim petullën në një pjatë dhe e lyejmë me krem gjizë. Këtë manipulim e përsërisim me të gjitha petullat. 
4. Lyeni tortën me krem sipër dhe anët. 
5. Dekoroni tortën e përfunduar të petullave sipas shijes (kam përdorur thekon kokosi dhe qershi të konservuara). Lëreni për 1-1,5 orë në mënyrë që ëmbëlsira të ngjyhet, pastaj mund të shërbehet. Sigurohuni që të shihni se si është përgatitur
Artikuj mbi temën
