Bëni një sallatë në formë qeni sipas nevojës. Receta kulinare dhe foto receta. Sallatë e shijshme dhe e bukur për Vitin e Ri në formën e një qeni

Përshëndetje.

Më duket se edhe ata njerëz rrethi i interesave të të cilëve nuk përfshin astrologjinë dhe ezoterizmin tjetër, e dinë mirë se viti i ardhshëm 2018 është viti i qenit të verdhë. Dhe tashmë, shumë kanë filluar të mendojnë se si ta përdorin këtë simbol të vitit në hartimin e festës së Vitit të Ri.

Një opsion është të stiloni një nga pjatat kryesore në tryezën festive në formën e një qeni. Në këtë formë, hot dogët do të dukeshin simbolikë, por, sigurisht, nuk duhet t'i bëni pjatën kryesore. Pra, një sallatë do të ishte më e mira për këtë rol. Është më e lehtë t'i jepni atij skicat e një qeni.

Por mos shkoni në ekstreme dhe ktheni të gjitha sallatat e konceptuara në qen. Një do të jetë më se e mjaftueshme për të kapur frymën dhe simbolin e 2018-ës.

Unë ju ofroj disa receta interesante në mënyrë që të zgjidhni vetë atë që dëshironi të gatuani.

Një sallatë e thjeshtë në formën e një qeni për vitin e ri

Sallata më e rëndësishme e vitit të ri është, sigurisht,. Këtu do t'i japim formën e surratit të qenit.

Përbërësit:

• Patate të mëdha të ziera - 1-2 copë
• Karota të ziera - 1 pc.
• Koka e qepës - 1 pc.
• Kastravecat turshi - 2-3 copë
• Misër i konservuar - 100 gr
• Suxhuk i zier - 150 gr
• Vezë të ziera - 2 copë
• majonezë - 70 gr
• Ullinj - 2 copë
• Kripë, piper, barishte - për shije

Gatim:

1. Ftoheni patatet dhe karotat e ziera dhe pritini në kubikë të vegjël.

2. Pritini imët qepën, grini zarzavatet dhe ia shtoni perimeve.

4. E shtrojmë sallatën në një pjatë për servirje dhe me ndihmën e një luge i japim formën e surratit të qenit (si në foto).

5. Vezët e ziera ndajmë në proteina dhe të verdha dhe i fërkojmë në një rende të imët. Spërkateni të gjithë "surrat" me të verdhë veze dhe theksoni veshët dhe faqet me proteina.

6. Mbetet për të aplikuar prekjet e fundit. Ne i bëjmë hundën dhe sytë nga ullinjtë, me një fetë sallam - gjuhë, vetullat nga copa trekëndore të karotave dhe antenat - me kokrra piper në faqe.

Sallata Olivier në formën e një qeni është gati.

Si të gatuaj një sallatë me shtresa me pulë dhe kërpudha

Dhe këtu është një recetë sallate me të njëjtën fytyrë qenush, por me një përmbajtje të ndryshme. Përbërësit kryesorë këtu janë pula dhe kërpudhat.

Përbërësit për 4 porcione:

• Pulë e tymosur - 300 gr
• Kërpudha turshi - 150 gr
• Patate të ziera, të mesme - 6-7 copë
• Karota të ziera të mesme - 4-5 copë
• Vezë të ziera - 3-5 copë
• Djathë i përpunuar - 1 copë (90-100 g)
• majonezë - 100-150 gr
• Kripë - për shije
• Piper i zi i bluar - për shije
• Karafil (për dekorim) - 6 copë
• Sallam ose mish (për dekorim) - një fetë e vogël
• kopër e freskët (për dekorim, sipas dëshirës) - disa degëza

Gatim:

1. Patatet e ziera qërohen (nëse gatuhen me lëvozhgë) dhe fërkohen në një rende të trashë. Kjo do të jetë shtresa e poshtme e sallatës. Marrim saktësisht gjysmën e patateve të gatuara, i vendosim në një pjatë dhe i japim menjëherë konturet e një surrati dhe veshët e varur.

2. Lyejmë patatet me majonezë dhe në shtresën tjetër vendosim pulën e tymosur të grirë hollë.

3. Pas pulës vjen një shtresë proteinash e grirë në rende të trashë. Ne përdorim vetëm gjysmën e vezëve të përgatitura.

4. Dhe pastaj kërpudha.

5. Fërkoni djathin e përpunuar mbi kërpudhat dhe lyejeni këtë shtresë me majonezë.

Që djathi të grihet më lehtë, vendoseni në frigorifer për 20 minuta.

6. Pas djathit vjen një shtresë me karota të ziera të grira.

7. Plotëson shtresat kryesore me një shtresë tjetër patate. E mbulojmë me të sallatën nga të gjitha anët, e lyejmë me majonezë dhe e shtypim pak duke i dhënë formës një kontur të qartë.

8. E spërkasim surrat me të verdhën e grirë imët.

9. Spërkatni veshët dhe faqet me pjesën tjetër të proteinës. Ne bëjmë sy nga një kapak kërpudhash i prerë në gjysmë, një hundë nga një kapak i tërë. Presim gjuhën nga një copë sallam, dhe antenat i bëjmë nga degëzat e koprës. Gati.

Të ftuarit do të jenë të kënaqur!

Sallatë me shkop gaforre në formën e një qeni

Dhe këtu është një opsion interesant dizajni për një sallatë me shkopinj gaforre.

Përbërësit:

• Patate të ziera në uniformë - 3-4 copë
• llambë e vogël
• Shkopinj gaforre - 250 gr
• Kërpudha (kampinjonë) - 400 gr
• Vezë e zier - 3 copë
• Champignons të freskëta - 0,500 gr
• Djathë - 100 gr
• Kripë, piper i zi i bluar
• Vaj vegjetal për skuqjen e kërpudhave
• Majonezë
• Karrota e gatshme koreane - 300 gr
• Ullinj për dekorim

Gatim:

1. Pritini kërpudhat në feta dhe skuqini në një tigan me një sasi të vogël vaji vegjetal derisa të gatuhen.

2. Shkopinj gaforre të prera në kubikë.

3. Patatet i kalojmë në një rende të trashë.

4. Fërkoni të bardhën e vezës dhe të verdhën e vezës në një rende të imët (së bashku). Lëmë disa rrathë proteinash në mënyrë që të nxjerrim sy prej tyre.

5. Tani shtroni shtresat e marules. Patatet janë të parat. Ai duhet të japë formën e surratit të qenit (si në foto).

7. Më pas një shtresë me shkopinj gaforre dhe sërish majonezë.

8. Më pas kërpudha dhe majonezë përsëri.

9. Tani spërkatni surrat tonë me vezë të grira.

10. Shtroni karotat koreane në anët - këta do të jenë veshët.

11. Aty ku do të jenë hunda dhe faqet, përhapni djathin e grirë. Shtrojini sytë nga proteinat e shtyra.

12. Tani disa prekje të fundit me ullinj dhe barishte dhe një sallatë me shkopinj gaforre në formën e një qeni janë gati.

Recetë hap pas hapi për Mimozën e Vitit të Ri

Epo, opsioni i fundit për sot është një mënyrë për t'u përgatitur për tryezën e Vitit të Ri. Dhe përsëri, kjo do të jetë surrat e qenit.

Përbërësit:

• Sardele / saury në vaj - 1 kanaçe (240 gr)
• Patate të ziera - 3 copë
• Karota të ziera - 2-3 copë
• Vezë të ziera - 4 copë
• Qepë - 1 pc.
• Majonezë - 5-10 lugë gjelle
• Kumbulla të thata për dekorim - 2 copë
• Piper i kuq i ëmbël për dekorim - 1 pc.
• Zarzavate të freskëta për dekorim - 1 tufë

Gatim:

1. Baza do të jenë përsëri patatet, të grira në një rende të trashë. E shtrijmë me shtresën e parë dhe i japim konturet e surratit të ardhshëm dhe e lyejmë me majonezë.

Për ta bërë qepën të butë, grijeni imët dhe derdhni ujë të vluar për 10 minuta dhe më pas shpëlajeni me ujë të ftohtë.

3. Më pas vijnë karotat e ziera të grira dhe rrjeta e majonezës.

4. Fërkoni vezët në një rende. Proteinat dhe të verdhat veç e veç. Marrim gjysmën e proteinave dhe hedhim një shtresë të re.

Para se të fërkoni proteinën, prisni disa raunde të hollë prej saj - këta do të jenë sytë

5. Hidhni të verdhën vetëm aty ku do të jetë surrat.

6. Kapelën e Vitit të Ri e zbukurojmë me piper të kuq të grirë hollë. Ne bëjmë sytë nga rrathët e përgatitur më parë të proteinave.

7. E plotësojmë imazhin me kumbulla të thata.

Kjo është e gjitha, sallata është gati.

Siç mund ta shihni, të gjitha sallatat bëhen në formën e kokës së qenit. Po, sigurisht që mund t'u jepni formën e të gjithë trupit të qenit, por kjo tashmë do të jetë shumë më e vështirë dhe më e gjatë. Unë mendoj se në punët e para të Vitit të Ri, nuk ka gjasa të dëshironi të shpenzoni shumë kohë duke krijuar figura nga marule që do të duken mirë vetëm përpara se të ngjisni për herë të parë një pirun në to.

Çdo gjë është e mirë në moderim. Mos shkoni në ekstreme.

Dhe kjo është e gjitha për sot, faleminderit për vëmendjen tuaj.

Viti i Ri nuk është vetëm një festë e mrekullueshme, fillimi i një jete të re dhe ndryshimi, por edhe punë të këndshme. Çdo amvise ëndërron të krijojë një atmosferë magjie dhe një humor të shkëlqyeshëm për të gjithë familjen. Dhe ju mund të krijoni një atmosferë të tillë me ndihmën e aftësive tuaja të kuzhinës.

Duke u përgatitur për këtë festë të mrekullueshme, shumë fillojnë me blerjen e produkteve, duke shpikur një menu. Dhe meqenëse sot nuk mund t'i befasoni të ftuarit me gatime tradicionale, duhet të mendoni se çfarë të gatuani për të kënaqur të dashurit. Në këtë koleksion do t'ju tregojmë se çfarë lloj sallatash mund të gatuani.

Mund ta merrni me mend se tema e sallatave do të lidhet me simbolin e vitit të ardhshëm, përkatësisht Qenin. Sallatat nuk janë vetëm një pjatë e përzemërt përveç atyre kryesore, por edhe një dekorim i tryezës festive.

Sot, shumë amvisa refuzojnë të gatuajnë pjata të nxehta, të cilat kërkojnë kohë dhe para të konsiderueshme, duke i zëvendësuar këto pjata me sallata. Sallatat mund të përgatiten nga çdo përbërës që mund të jetë në dispozicion.

Dhe nëse tregoni pak imagjinatë, do të merrni një rezultat të shkëlqyeshëm dhe kështu kënaqeni familjen tuaj me pjata të përzemërta dhe të bukura.

Kjo pjatë e mrekullueshme dhe e kënaqshme do t'u pëlqejë fëmijëve, sepse qeni Scooby-Doo është një personazh i guximshëm dhe i guximshëm vizatimor. Por të rriturit mund ta vlerësojnë cilësinë e kësaj sallate, pasi shija është thjesht e shkëlqyer. Ngjyra e sallatës është e duhura si një simbol i vitit që vjen.

Pra, për të përgatitur këtë kryevepër të kuzhinës, duhet të merrni:

• patate - 4 copë;
• vezë pule - 5 copë;
• mish (mish derri ose fileto pule) - 300 g;
• kërpudha turshi (kërpudha mjalti) - një kavanoz;
• kastravec turshi - 3 copë;
• majonezë - 200 g;
• ullinj - 10 copë;
• salcë soje - një lugë gjelle;
• lakër e kuqe - 100 g;
• kripë - për shije.

Hapat e gatimit:

1.Në fazën fillestare është e nevojshme që perimet të lahen në ujë dhe të zihen. Për të përshpejtuar procesin, duhet të zieni edhe vezët.
2. Pasi të jetë zier mishi i derrit, duhet ta prisni në feta shumë të holla, mishit t'i shtoni salcë soje.
3. Merrni vezët, patatet dhe turshitë dhe më pas grijini.
4. Kërpudhat duhet të priten në copa të vogla.
5. Në këtë fazë, merrni patatet e grira dhe shtoni majonezë në të, pastaj kripë. Kini kujdes që të mos i kriposni patatet
6.Tani mund të filloni të formoni sallatën, për këtë merrni një pjatë të rrumbullakët, vendosni në fillim patatet e kalitura me majonezë, tregoni imagjinatën tuaj dhe bëni surrat e qenit.

Më pas mbi patatet vendosim mishin e derrit të grirë, mbi të vezët e grira.

Përhapeni kastravecin mbi këta përbërës,

pastaj përsëri patatet dhe përsëritni këto manipulime.

Lëreni të bardhën e një veze për dekorim, pjesën tjetër të vezëve i fërkoni në një rende.

Në fund, duhet të shtoni kërpudha, atëherë sallata do të dalë jashtëzakonisht e shijshme.

Mos harroni një rregull të thjeshtë - shtresat duhet të jenë të holla.
7. Në mënyrë që qeni të dalë i besueshëm, me ndihmën e të bardhës së vezës, duhet të formoni veshët, sytë dhe dhëmbët e Scooby.

8. Kur imazhi i qenit të jetë gati, mund të krijoni një jakë. Për ta bërë këtë, merrni një proteinë tjetër, prisni shumë imët dhe përzieni me lakër të grirë. Për të ngjyrosur jakën, përdorni ngjyrosjen e ushqimit dhe ngjyrosni ketrin me ngjyrë të kuqe. Në qafën e qenit, krijoni një jakë duke përdorur lakër dhe proteina.
9. Përdorimi i ullinjve bëni hundën e qenit dhe theksoni dhëmbët.
Duke ndjekur këto udhëzime, mund të krijoni një pjatë të vërtetë magjike.

Sallata "Dog Druzhok" për Vitin e Ri 2018

Kjo sallatë ndryshon nga të tjerat në lehtësinë e përgatitjes.

Për ta përgatitur atë, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• karota - 4 copë
• kërpudha (kampinjonë) - 0,8 kg;
• vezë - 8 copë;
• patate - 8 copë;
• sallam - 0,3 kg;
• misër - kanaçe;
• kripë, piper - për shije;
• majonezë - për shije.

Procesi i gatimit:

1. Marrim kërpudhat, i shpëlajmë me ujë, më pas i presim dhe i skuqim në vaj.

2. Merrni perimet e treguara, ziejini dhe pritini në copa. Ndani të verdhat e vezëve dhe grijini edhe ato.

3. Grini salçiçen dhe të bardhat e vezëve duke përdorur një rende.

Vendoseni çdo produkt në një enë të veçantë.
4. Merrni një enë të thellë plastike dhe vendosni të gjitha perimet e copëtuara, përzieni, shtoni misër të konservuar dhe majonezë.
5. Pasi përziejmë sallatën, marrim një pjatë të sheshtë dhe shtrojmë sallatën duke formuar grykën e qenit.
6. Suxhuk nevojitet për veshët, putrat dhe gjuhën, por nga ullinjtë e zinj mund të bëni hundë dhe sy.
7. Mbetet për të bërë vetëm trupin e qenit, për të dhënë një pamje me gëzof, duhet ta spërkatni me një vezë të grirë.

8. Sallata origjinale është gati për të dekoruar tryezën festive.

Doggy: sallatë për vitin e ri 2018 të qenit

Një simbol i mrekullueshëm i vitit 2018 është një qen që dëshmon përkushtimin ndaj një personi dhe zbukuron jetën e tij gri. Për faktin se qeni personifikon mirësinë dhe përkushtimin, kjo është arsyeja pse shumë njerëz e pëlqejnë sallatën në formën e një miku me katër këmbë.

Për këtë sallatë duhet të merrni:

• misër i konservuar - kanaçe;
• kopër - për shije; djathë - 100 g;
• kastravec i freskët - 2 copë;
• fileto pule - 250 g;
• majonezë - për veshjen;
• kripë dhe piper - për shije;
• ullinj - disa copa;
• proshutë - 1 fetë;
• karafil - 6 copë;
• vezë - 3 copë.

Gatim:

1. Merrni fileton e pulës dhe priteni në copa të vogla.

2. Kastravecat e freskëta duhet të priten në feta mesatare.

3. Djathi duhet të grihet në një rende të trashë.

4. Merrni një enë të thellë dhe derdhni të gjithë ushqimin e prerë.

5. Në një tas, shtoni barishte të copëtuara dhe kripë për shije, pastaj majonezë, përzieni sallatën.

6. Sallata është gati, por duhet ta vendosni në një pjatë të sheshtë dhe të bëni fytyrën e qenit.

7. Për të bërë veshë qeni, grijeni të bardhën e vezës dhe grijeni.

8. Përdorni të verdhën e verdhë për të dekoruar surrat.

9. Fantazoni dhe përdorni ullinj për të bërë hundë dhe sy, por përdorni proshutë për të bërë vetullat.

Kjo sallatë e gëzuar dhe shumëngjyrëshe është gati të kënaqë jo vetëm fëmijët, por edhe mysafirët.

Sallatë "Qen" për Vitin e Ri 2018. Recetë hap pas hapi

Nëse vendosni të gatuani një sallatë origjinale dhe plot ngjyra, atëherë kjo recetë është vetëm për ju.

Për ta krijuar atë, merrni këto produkte:

• patate - 200 g;
• karota - 200 g
• vezë pule - 4 copë;
• fileto pule - 300 g;
• tranguj - 2 copë;
• majonezë - për veshjen;
• karafil - 6 copë;
• domate - një fetë;
• ullinj - disa copë.

Hapat e gatimit:

1. Ziejini të gjitha perimet përveç kastravecit, duhen zier edhe vezët dhe të largohet lëvozhga.

2. Grini karotat në një rende dhe vendosini në një pjatë, duke formuar surrat e qenit.

3. Për të marrë një shije të këndshme, duhet të kriposni karotat e grira dhe t'i rregulloni me majonezë.

4. Vendosni fileton e pulës mbi karotat, shtoni kripë përsëri dhe shtoni majonezë.

5. Grini të bardhën e vezës dhe vendoseni në shtresën e përgatitur të pulës, shtoni vetëm pak majonezë.

6. Kastraveci, i prerë paraprakisht, duhet të shtrihet në një shtresë marule.

Spërkateni me pak kripë dhe majonezë

7. Pra, shtresa e fundit janë patatet e grira, pasi të keni shtruar këtë perime, mund të shtoni majonezë.

8. E verdha e grirë imët, por më mirë të kalohet në rende dhe të spërkatet patatet.

Duke përdorur proteina, krijoni veshët e qenit. Përdorni karafil, domate dhe ullinj për të kompletuar pamjen.

Qeni shumëngjyrësh do t'i befasojë këndshëm mysafirët e vegjël, dhe as të rriturit nuk do të jenë indiferentë.

Receta hap pas hapi "Qeni kaçurrelë"

Në pamje të parë, shumë amvise mund të mendojnë se do të duhet shumë kohë për të krijuar këtë sallatë. Në fakt, përgatitet shumë lehtë, dhe produktet janë të përballueshme.

Këtu janë përbërësit:

• mish (fileto pule ose derri) - 0,2 kg;
• kastravec i freskët - një kg e gjysmë;
• patate - 4 copë;
• kërpudha (buletus turshi) - 250 g;
• gjethe marule - disa copa;
• majonezë - për shije;
• kripë dhe piper - për shije;
• ullinj - disa copë.

Udhëzim:

1. Në një pjatë të sheshtë, shtroni perimet e copëtuara, duke formuar surrat, bishtin dhe putrat e qenit.
2. Shtroni patatet e grira hollë, dekorojini me majonezë.
3. Rregulloni kastravecin e freskët, më pas vezët.
4. Mbi këto perime duhet të vendosen marule të grira hollë dhe ullinj.
5. Sallata është gati.
Me këto hapa të thjeshtë, ju mund të krijoni një kryevepër të vërtetë.

Përgatitja e tryezës për festën e Vitit të Ri është pjesë përbërëse e traditave tona. Ekziston një mendim se i gjithë viti i ardhshëm do të jetë ashtu siç e takojmë. Prandaj, procesi përgatitor fillon paraprakisht.

Viti i Ri 2018 do të mbahet nën shenjën e Qenit të Tokës së Verdhë.

Është shumë e rëndësishme të takoni saktë ardhjen e kësaj kafshe miqësore. Secili prej nesh tashmë ka filluar të mendojë se si të gatuajë pjata të shijshme dhe në të njëjtën kohë të dizajnuara fillimisht.

Do të jetë e rëndësishme të organizoni ushqime në formën e një qeni dhe një qenush për vitin e ri. Pjata të tilla me siguri do të qetësojnë zonjën e vitit të ardhshëm dhe do të sjellin prosperitet, pasuri dhe lumturi në shtëpi.

Një qen është një kafshë jo modeste, kështu që mund të ketë produkte të ndryshme në tryezë, por, megjithatë, mishi duhet të mbetet një përbërës i detyrueshëm i menusë festive.

Për të përgatitur sallata të shijshme dhe për t'i rregulluar ato bukur, do të duhet vetëm pak kohë dhe përpjekje, dhe një përshkrim i hollësishëm i përgatitjes do ta thjeshtojë këtë detyrë sa më shumë që të jetë e mundur.

1. Sallata e Vitit të Ri "Fytyra e qenit"

Cilat produkte duhet të përgatiten:

• Patate të mëdha - 1-2 copë;
• Karota - 1 pc.;
• Qepë - 1 copë;
• Kastravecat turshi - 2-3 copë;
• Misër i konservuar - 100 gr;
• Suxhuk i zier - 150 gr;
• Vezë - 2 copë;
• majonezë - 70 gr;
• Ullinj - 2 copë;
• Kripë, piper, barishte - për shije.

Në mënyrë që të mos ketë lagështi të tepërt në salcë dhe gjella të mbajë formën e saj, perimet e konservuara dhe turshitë duhet të thahen pak, pasi të keni kulluar shëllirën prej tyre.

Misri hiqet nga kavanozi në një sitë dhe tundet. Pas disa minutash, transferohet në një enë pune.

Karotat dhe patatet zihen në uniforma. Sapo të ftohen, duhet t'i qëroni dhe t'i prisni në kubikë të vegjël (si opsion mund t'i grini në rende të trashë).

Në mënyrë që sallata të ketë një shije të freskët, pak pikante, grijeni qepën, majdanozin dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve të përgatitur.

Tani, grijini sallamin e zier dhe kastravecat turshi në kubikë të ngjashëm me patatet.

Suxhuk mund të ndërrohet për fileto pule, viçi pa dhjamë, gjuhë e zier, proshutë. Sipas dëshirës, ​​sallatës i shtohet piper zile turshi ose lakër turshi.

Hapi i fundit është formimi i pjatës sonë.

Për ta bërë këtë, transferojeni sallatën në një pjatë prezantimi të sheshtë dhe të gjerë dhe shtypeni. Në qendër të pjatës, me ndihmën e një forme vezake, me zgjatim deri në fund, gjellës i jepet pamja e grykës së qenit. Më pas, në majë të anëve, bëjmë veshë të varur.

Vezët e ziera i ndajmë në të verdha dhe proteina. Tre në një rende të mesme në enë të ndryshme. Surrat spërkaten me një thërrime të verdhash, dhe veshët dhe pjesa qendrore e surratit spërkaten me proteina.

Për sytë dhe hundën marrim ullinj. Njëra prej tyre duhet të pritet së bashku, kështu që ne kemi sy. Për hundën, shtrydhni një ulli të tërë. Gjuha është bërë nga një fetë e vogël sallami të zier.

Për ta bërë më realiste, faqet i detajojmë me kokrra piper, dhe vetullat me feta karotash të ziera.

Pjata festive është gati. Tani mund ta vendosni në frigorifer dhe të prisni me siguri ardhjen e mysafirëve.

2. Sallatë festive "Druzhok"

Përbërësit e kërkuar:

• sallam doktori - 300 gr;
• Ullinj - 2 copë. (Për dekorim);
• Qepë - 1 copë;
• Majonezë;
• Misër i konservuar - 1 kanaçe;
• Patate - 7 copë;
• Karota - 3 copë;
• Vezë - 8 copë;
• Champignons - 200 gr.

Patatet, karotat dhe vezët fillimisht duhet të zihen dhe të lihen të ftohen. Të gjithë përbërësit qërohen.

Suxhuk është grirë në një rende të trashë ose blender (prerë së pari në unaza). Hidhni sallamin e grirë në enën e përgatitur.

Patatet, karotat, të verdhat, proteinat grimcohen veçmas dhe vendosen në enë të ndryshme.

Tani ka ardhur radha e qepëve dhe kërpudhave. Qepën e ndajmë në gjysmë dhe e presim në rrathë të hollë.

Pas kësaj, presim kërpudhat (përafërsisht 2-3 cm copa).

Hidhni kërpudhat në një tigan të nxehur më parë dhe përziejini gjatë gjithë kohës. Kur kërpudhat të jenë skuqur, shtoni qepë në to.

Hidhni patatet e grira, karotat, të verdhat, misrin dhe kërpudhat në një tas pune. Shtoni kripë, piper për shije, përzieni dhe rregulloni me majonezë.

Sallata shërbehet më së miri në një pjatë të gjerë drejtkëndëshe me buzë të ulëta.

Në pjatën e prezantimit, duhet të shtroni masën e përfunduar dhe t'i jepni pamjen e një qeni (bust, putrat, kokën).

Së fundi, ne dekorojmë qenin tonë. Spërkateni trupin me ketra.

Putrat, veshët, bishti - patate të skuqura suxhuk. Ne bëjmë sytë dhe një hundë nga ullinjtë. Për sytë, presim 1 ulli në gjysmë dhe shtypim gjysmat në masë.

Hunda është bërë nga ulliri i dytë. Për gjuhën, prisni një fetë të hollë nga sallami dhe vendoseni në vendin e duhur.

3. Ide për dekorimin e ushqimeve të festave 2018

Nuk dini si të gatuani, dekoroni ushqime në formën e një qeni, një qenush për Vitin e Ri 2018? Për ta bërë këtë, ka disa këshilla të dobishme që do të ndihmojnë në zgjidhjen e kësaj detyre të vështirë.

Si të bëni një meze të lehtë, një sanduiç në formën e një qeni?

Për të dekoruar kanapet tona në formën e një qenush të lezetshëm, është mirë të blini simite hot dog. I ndajmë përgjysmë (një detaj i rëndësishëm - simite nuk duhet të pritet deri në fund) dhe i vendosim salsiçe të holla.

Presim veshët dhe surrat nga sallami i zier (nëse kjo e fundit nuk është pranë, mund ta ndryshoni në djathë holandez). Sytë bëhen më së miri nga ullinjtë.

2. Një tjetër mundësi për snacks në formën e një qeni dhe një qenush për Vitin e Ri

Pritini me kujdes detajet e qenit të ardhshëm ose surrat e tij nga djathi i fortë dhe sallami dhe vendosini në formë në feta bukë.

Gjithashtu, mund të jeni kreativ dhe të përgatisni ndonjë opsion të pazakontë, i cili më pas do të vendoset në qendër të tavolinës.

Enët e dekoruara bukur të Vitit të Ri do të kënaqin jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit, do t'u japin atyre një humor të shkëlqyeshëm festiv.

4. Bëni vetë opsionet e dekorimit të Vitit të Ri - Video

Viti i Ri është shumë afër, çka do të thotë se është koha të mendoni për krijimin e një atmosfere festive. Shikoni opsionet e thjeshta të dekorimit për dhomën e Vitit të Ri dhe si mund ta bëni vetë.

Pershendetje te gjitheve. Në numrat e kaluar, ne prekëm temën e sallatave të Vitit të Ri në formën e një qeni. Dhe sot ne vazhdojmë t'ju kënaqim me receta të reja që do të bëhen një dekorim i vërtetë i tryezës së Vitit të Ri. Meqenëse qeni është një simbol i besnikërisë, viti i ardhshëm duhet të jetë një vit i paqes dhe mirësisë. Do të doja shumë që të ishte kështu.

Dhe më e rëndësishmja, cila duhet të jetë tabela? Pjesa më e mirë e gjithë kësaj është se qeni është i gjithëdijshëm dhe menyja mund të jetë aq e larmishme sa nuk duhet të mendoni për të. Kështu që zgjidhni çdo mish, peshk dhe perime. Pjatat tuaja të preferuara mund të jenë në tryezë.

Epo, nëse jeni mjeshtër i dekorimit të pjatave, atëherë sallata të ndryshme, sanduiçe etj në formën dhe formën e qenit do të jenë të mrekullueshme dhe do të kënaqin jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit.

Shihni se si mund të bëni një dachshund kaq të mrekullueshëm nga salcice të zakonshme:

Për të përgatitur një sanduiç të tillë në formën e një qeni nuk është gjithashtu e vështirë. Suxhuk, bukë, ullinj, marule, bizele - kjo është gjithçka që nevojitet për këtë.

Fëmijëve me siguri do ta pëlqejnë këtë dizajn të makaronave të njohura me kotelet. Dhe, edhe nëse nuk i pëlqejnë vërtet, atëherë ata patjetër do të hanë një pjatë të tillë.

Nëse keni lulelakër, atëherë mund të bëni figurina të tilla dhe të dekoroni tryezën me to. Ata as nuk duhet të jenë.

Dhe nëse jeni mjeshtër pastiçerie, atëherë nuk do të jetë e vështirë të përgatisni ëmbëlsira të tilla me krem ​​​​për çaj.

Mund të jetë pak më e ndërlikuar, në kosha. Kjo ëmbëlsirë do të shijohet nga të gjithë të ftuarit. Vërtetë, nëse nuk doni të përfundoni me porosi më vonë, thoni që i keni blerë në një dyqan.

Në përgjithësi, ka vend për fantazi. Surprizoni mysafirët tuaj dhe befasoni veten. Dhe ne kemi receta për sallata origjinale edhe në formën e një qeni.

Sallata të shijshme për vitin e ri 2018, viti i qenit të verdhë

Shihni se çfarë mund të bëhet një sallatë origjinale e jashtme nga pula, kërpudhat dhe perimet.

Për këtë na duhen:

• Gjoks pule të tymosur - 350 g;
• Vezë - 4 copë;
• Patate - 4 copë;
• Karota në koreane - 200 g;
• Champignons - 250 g;
• Qepë e kuqe - 3 copë;
• Kastravecat turshi - 200 g;
• Djathë i fortë - 100 g;
• majonezë - 350 g;
• Karota - 1 pc.;
• Domate qershi, kastravec të freskët, kopër, majdanoz, ullinj të zinj - për dekorim.

Pra, fillojmë me prerjen e kërpudhave dhe qepëve. Përziejini dhe skuqini në një tigan. Nuk keni nevojë të skuqeni fort. Kërpudhat duhet të jenë pak të artë.

Ndërkohë që kërpudhat po ftohen, ziejini patatet dhe i prisni në kubikë. E presim edhe pulën e tymosur në kubikë dhe e përziejmë me patatet.

Vezët i fërkojmë në një rende të imët, i presim në kubikë kastravecat turshi. Të gjitha këto i përziejmë në një tas sallatë: patatet, kastravecat, vezët dhe pulën. Më pas shtoni kërpudhat dhe karotat koreane të skuqura në qepë.

Pra, përzierja është gati, tani mund të skalitni vetë qenin prej saj. Figurina gjithashtu mund të formohet sipas gjykimit tuaj (jo si në foto).

Derdhni pjesën e punës me majonezë. Tani marrim djathin dhe një rende dhe e fërkojmë në një figurë të spërkatur me majonezë, që përshkruan leshin me djathë. Që qeni të mos jetë i bardhë i thjeshtë, marrim karota të ziera dhe e fërkojmë me rende. Tani qeni është kthyer në një njollë të kuqe.

Sytë dhe hunda e një qeni mund të bëhen nga ullinj dhe të bardhë veze. Nëse keni pikëpamjen tuaj për këtë dekor - zbatojeni atë.

E dekorojmë sallatën me tranguj të freskët, domate dhe barishte - pjata është gati.

Ju bëftë mirë!

Sallata "Qen" - një tjetër sallatë e shijshme!

Përbërësit:

• Pulë e zier - 400 g.
• Qepë - 2 copë.
• Vezë - 6 copë.
• Kastravec turshi - 4 copë.
• Patate - 5 copë.
• Karota - 4 copë.
• Majonezë
• Hudhra -1-2 thelpinj
• Kripë, piper i zi i bluar - për shije
• Ullinj ose ullinj, sallam - për dekorim

Së pari, zieni patatet, karotat dhe vezët. Ndani të verdhat nga proteinat dhe vendosini veç e veç, karotat, patatet dhe proteinat i fërkoni në rende. Ziejeni mishin dhe priteni në kubikë të vegjël.

Tani shtroni patatet e grira në një pjatë të sheshtë përgjatë kontureve të synuara. Për të mos gabuar, ato mund të priten nga kartoni, të vendosen në një pjatë dhe vetë sallata tashmë është hedhur sipër.

Lyejeni shtresën me patate me majonezë dhe sipër vendosni pulën e copëtuar. E lyejmë edhe me majonezë.

Vendosni shtresën e tretë të trangujve turshi të prerë në kubikë. I lyejmë edhe me majonezë.

Shtresa tjetër është karotat. E fërkojmë edhe në rende dhe e shtrojmë sipër. Tani lëmë vetëm veshët nga karotat dhe shtresën tjetër bëjmë një surrat pule të zier. Sipër vendosni qepën e grirë.

Ne bëjmë sytë, gojën, hundën nga ullinjtë dhe një gjuhë nga një copë sallam. Pjata jonë është gati. Ju bëftë mirë!

Epo, çfarë është një festë pa tortë. Së fundmi, një video recetë për një tortë kremoze për qenin.

Një shumëllojshmëri recetash me foto të sallatave për Qentë e Vitit të Ri 2018 meritojnë vëmendje të veçantë.

Tabela e Vitit të Ri duhet të jetë e paharrueshme. Për ta bërë këtë, ata përgatisin një sërë pjatash dhe përpiqen t'i dekorojnë ato në përputhje me drejtimin tematik të festës së ardhshme. Për më tepër, sallatat e ndryshme zënë gjithmonë një vend të veçantë në tryezën festive.

Pjatat e shijshme, të zbukuruara në formën e mbrojtëses së ciklit të ardhshëm 12-mujor, sigurisht që do të kënaqin mysafirët dhe do të qetësojnë Qenin e Verdhë. Për më tepër, shumica e sallatave kërkojnë përbërës të zakonshëm dhe një minimum kohe për të zbatuar receta interesante.

Sallatat e ndryshme të përgatitura me mish, peshk apo ushqim deti janë një pjatë e denjë festive për Vitin e Ri 2018.

Sallata "Doggy" për Vitin e Ri"

Përbërësit do të jenë të mjaftueshëm për të përgatitur 12 porcione. Duhen rreth gjysmë ore për të përgatitur një sallatë të shijshme. Në të njëjtën kohë, rezultati i përgatitjes së planifikuar sigurisht që do të lërë vetëm përshtypjet më të mira.

Përbërësit:

• gjysmë kilogram mish pule;
• patate të ziera;
• karrota;
• bizele të konservuara jeshile;
• Qepë e kuqe;
• kërpudha të marinuara;
• kastravec;
• 4 vezë;
• zarzavate të freskëta;
• ullinj për salcë sallate;
• majonezë, piper i zi i bluar dhe kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Të gjithë përbërësit priten në kube të mesme.
2. Perimet e ziera dhe të copëtuara vendosen në një tas të madh.
3. Bizele të konservuara të gjelbra u shtohen perimeve. Më pas përzieni tërësisht të gjithë përbërësit.
4. Tashmë mund të shtoni kripë, piper të zi të bluar, zarzavate të grira hollë dhe majonezë në sallatë.
5. Sallata shtrohet në shtresa në një pjatë. Të gjithë përbërësit janë të lidhur. Sipërfaqja spërkatet me të bardhën e vezës së grirë. Ullinjtë përdoren si sytë e qenit të krijuar.

Një sallatë e tillë konsiderohet si një nga më të bukurat dhe të pazakonta në përgatitjen e Vitit të Ri 2018.

Sallatë e Vitit të Ri me pulë të tymosur dhe kërpudha

Një sallatë e bukur për Vitin e Ri 2018 përgatitet duke përdorur pulë të tymosur dhe kërpudha turshi. Pjata është zbukuruar në formën e një qeni për të kënaqur mysafirët jo vetëm me shije, por edhe me bukurinë e mahnitshme të ushqimit festiv.

Përbërësit:

• mish pule i tymosur;
• kërpudha turshi;
• patate;
• karrota;
• vezë;
• një pako djathë të përpunuar;
• majonezë me pak yndyrë.

Gatim:

Recetat hap pas hapi për sallatat në formën e një qeni për Vitin e Ri 2018 me një foto ju lejojnë të kuptoni se si të përgatisni më mirë pjatat e festave. Në këtë rast, zëvendësimi i përbërësve lejohet. Për shembull, në vend të kërpudhave, lejohen kastravecat e freskëta ose turshi. Nëse planifikohet të shtoni tranguj të freskët, farat hiqen paraprakisht. Duhet të kuptoni që kastravecat e freskëta të papërpunuara do të lëshojnë lëng, si rezultat i të cilit sallata do të dalë e lagur.

Mënyra e gatimit:

1. Patatet, karotat dhe vezët zihen paraprakisht dhe ftohen në temperaturën e dhomës. Numri i përbërësve lejohet të ndryshojë, pasi duhet të keni parasysh vëllimin e sallatës që përgatitet.
2. Perimet dhe vezët e ziera pastrohen.
3. Pula e tymosur dhe kërpudhat turshi grihen imët. Në të njëjtën kohë, dy-tre kërpudha turshi lihen të plota për të dekoruar sallatën festive.
4. Të gjithë përbërësit e tjerë fërkohen në një rende.
5. Tani sallata shtrihet në shtresat e mëposhtme. Fillimisht, ekziston një patate, e cila duhet të përfaqësojë veshët dhe surrat e qenit. Pas kësaj, vërehet rendi i mëposhtëm: patate, pulë e tymosur, e bardha e vezës, karota të ziera, patate. Çdo shtresë lyhet me një shtresë të hollë majonezë me pak yndyrë. Harmonia e shijes së gjellës varet kryesisht nga kjo.

Një sallatë e tillë me temë do t'ju kënaqë me performancën e bukur dhe shijen e patëmetë.

Sallatë "Bone" me karkaleca deti dhe avokado

Sallata "Bone" konsiderohet si një nga më të bukurat dhe më të shijshmet. Përveç kësaj, avokado dhe karkaleca janë baza, duke i dhënë nota interesante pjatës festive.

Përbërësit:

• një avokado;
• 150 gram karkaleca dhe djathë të fortë;
• dy vezë pule;
• katër lugë majonezë;
• kripë dhe piper i zi i bluar për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Fillimisht përgatitini të gjitha produktet për përgatitjen e një sallate. Për të dekoruar pjatën festive përdoret djathi ose e bardha e vezëve dhe të dy përbërësit janë gjithashtu pjesë e sallatës.
2. Për përgatitjen e sallatës përdoren karkaleca të çdo madhësie. Megjithatë, para se të shtoni karkaleca, ato do të duhet të pastrohen dhe të gatuhen siç duhet. Kjo varet kryesisht nga sa e shijshme do të dalë sallata.
3. Avokado pritet në dy pjesë, pas së cilës tul grimcohet plotësisht.
4. Vezët e ziera ftohen në temperaturën e dhomës. Ata heqin predhat e tyre. Vezët fërkohen në një rende të trashë. Për dekorimin e sallatës përdoren vetëm proteina.
5. Djathi i fortë fërkohet në një rende mesatare. Djathi mund të shtohet në sallatë dhe të përdoret për dekorim.
6. Përbërësit vendosen në një tas, por ende të pa përzier dhe të pa vendosur në shtresa. Produktet përzihen vetëm pasi të keni shtuar majonezë.
7. Më pas, një sallatë shtrohet në një pjatë, e cila është bërë në formën e një kocke qeni. Pjata festive spërkatet me djathë ose të bardhë veze. Kërkohet spërkatje për secilën anë.

Një sallatë e tillë sigurisht që do të kënaqet me bukurinë dhe shijen e saj delikate.

Sallatë "Kostochka" me shkopinj gaforre

Sallata "Bone" për Vitin e Ri 2018 është vizualisht e ngjashme me një kockë të zakonshme për qentë, por në të njëjtën kohë, shija harmonike e pjatës me siguri do ta bëjë atë të preferuar.

Përbërësit:

• 250 gram shkopinj gaforre;
• 200 gram sardele të konservuar;
• 4 vezë;
• karrota e madhe;
• patate - 2 copë;
• 180 gram majonezë;
• kripë.

Mënyra e gatimit:

1. Fillimisht përgatisni produktet për sallatë.
2. Patatet zihen fillimisht. Më pas pastrohen dhe fërkohen në një rende të trashë.
3. Karotat qërohen paraprakisht, dhe më pas zihen dhe grihen në rende.
4. Vezët e ziera gjithashtu grihen në rende.
5. Qepët qërohen, pas së cilës ato priten imët.
6. Tani sardelet janë duke u përpunuar. Për ta bërë këtë, hapni një kavanoz me sardele. Të gjithë peshqit janë gatuar me kujdes.
7. Në fazën tjetër, shkopinjtë e vendosur të gaforreve priten për së gjati.
8. Tani sallata është formuar në formën e një kocke. Shtresa e parë është sardelet. Më pas shtroni qepë, patate, karrota, vezë. Çdo shtresë lyhet me një shtresë shumë të hollë majonezë me pak yndyrë. Sipas kësaj skeme, krijohet një sallatë e shijshme me temë.
9. Në fazën përfundimtare, shkopinjtë e gaforreve alternojnë me njëri-tjetrin.

Sipas kësaj skeme, ju mund të përgatisni me sukses një pjatë festive që me siguri do të theksojë drejtimin tematik të festës. Për më tepër, recetat me foto të sallatave për Qentë e Vitit të Ri 2018 do t'ju lejojnë të kuptoni se cila pjatë gatuhet më mirë në tryezën festive.

Sallatë "Qen Druzhok"

Kjo është gjithashtu e përkryer për natën e Vitit të Ri. Për më tepër, përgatitja e tij kërkon një kohë minimale.

Përbërësit:

• 800 gram kampionë;
• 300 gram sallam;
• 4 karota të ziera;
• 8 copë patate të ziera;
• 8 vezë;
• misër i konservuar;
• ullinj;
• majonezë me pak yndyrë;
• kripë për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Fillimisht zieni të gjitha perimet për përgatitjen e mëvonshme të sallatës. Perimet duhet të priten në kube. Të verdhat rekomandohen gjithashtu të priten.
2. Ketrat dhe sallam fërkohen në një rende.
3. Kërpudhat dhe qepët përdoren për gatimin e skuqjes.
4. Të gjithë përbërësit janë të përzier. Pas kësaj, shtohet majonezë.
5. Shtresa shtrihet në një pjatë, duke u përpjekur të japë formën e një qeni. Më pas, formohet surrat e qenit. Proteina e grirë është ideale për spërkatje.

Duhet theksuar se sallatat e mishit janë ideale për festën festive të Vitit të Ri 2018. Për këtë arsye, sallata me bazë sallami do të mund të kënaqë edhe patronazin e ciklit të ardhshëm 12 mujor.

Në mënyrë që sallata të dalë e bukur dhe e shijshme, është jashtëzakonisht e rëndësishme të kuptoni se si të vendosni siç duhet vizatimet e qenve. Shpesh, përbërës shtesë përdoren për të krijuar surrat e qenit. Në të njëjtën kohë, lejohet të lidhni fantazinë në mënyrë që të jeni në gjendje të përgatisni një sallatë vërtet të shijshme.

Sallatë Scooby-Doo

Sallatë "Qen" për Vitin e Ri 2018

Kjo sallatë është e shtresuar, ndaj rekomandohet që menjëherë të shtrihet në pjatën e dëshiruar.

Përbërësit:

• patate të ziera;
• mish derri;
• kastravec i freskët ose turshi;
• veze te ziera;
• kërpudha turshi;
• ullinj për të dekoruar surrat e qenit.

Mënyra e gatimit:

1. Patatet e ziera fërkohen në një rende të trashë. Shtresë e hollë e majonezës.
2. Mishi i derrit pritet në kube me madhësi mesatare. Mishi trajtohet paraprakisht me një marinadë ose salcë për t'i dhënë një shije dhe butësi të këndshme.
3. Kastravecat priten në kubikë të vegjël.
4. Vezët e ziera fërkohen në një rende. Në këtë rast, e bardha e vezës lihet mënjanë për dizajnin e jakës.
5. Shtresa e fundit do të jenë kërpudhat e grira hollë.
6. Ullinjtë përdoren për të dekoruar hundën, sytë dhe gojën.

Një sallatë e dizajnuar siç duhet do t'ju kënaqë me bukurinë e saj të mahnitshme dhe pajtueshmërinë 100% me temën e festës.

Një sallatë e tillë me siguri do të dekorojë çdo tryezë të Vitit të Ri kur të vijë viti 2018.

Përbërësit:

• 250 gram kampionë;
• 4 vezë;
• arra;
• një karotë;
• disa lugë vaj vegjetal;
• 3 lugë majonezë;
• kripë.

Mënyra e gatimit:

1. Një hap i rëndësishëm është përgatitja e të gjithë përbërësve. Për ta bërë këtë, zieni karotat, vezët.
2. Kërpudhat e grira hollë skuqen në një tigan deri në kafe të artë. Pas kësaj, ato mund të shtohen në sallatë.
3. Vezët pastrohen. Në këtë rast, proteinat ndahen nga të verdhat, pas së cilës ato vendosen në një shtresë uniforme.
4. Arrat përdoren për të bërë masë arra. Ata do të bëhen shtresa e dytë.
5. Shtresa tjetër janë kërpudhat e skuqura. Majonezë.
6. Më pas vjen qepa e gjelbër e grirë hollë. Nëse dëshironi, mund ta lyeni shtresën me majonezë, por ajo duhet të jetë shumë e hollë.
7. Tani është koha për të dekoruar sallatën. Të verdhat e vezëve grimcohen në një gjendje thërrimesh, karotat fërkohen imët. Veshët dhe hunda janë bërë nga kube karrote. Pjesa tjetër e hapësirës mbushet me të verdhën e vezës. Ullinjtë përdoren si sy dhe hundë.

Receta të ndryshme me foto të sallatave për Vitin e Ri 2018 Qentë sigurisht që meritojnë vëmendje të veçantë. Një sallatë e përgatitur siç duhet do të kënaqet me një shije harmonike dhe të ekuilibruar, dizajn të denjë, falë të cilit sigurisht që do të bëhet e preferuara e festës.

Një sallatë me tematikë është e përkryer për të kënaqur veten, për të surprizuar mysafirët tuaj dhe për të fituar vullnetin e mirë të Qenit të Verdhë, mbrojtësit të ciklit 12-mujor.

Mundësia për të vendosur në tryezën festive sallata të shijshme të dekoruara në temën e duhur garanton kënaqësinë e plotë të pjatave të Vitit të Ri.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google Plus