Balenë e verdhë e tharë e minke. Balena e verdhë minke është një peshk i shëndetshëm
Balena me vija të verdha (Selaroides leptolepis) njihet më shumë në zonën tonë si balena me vija të verdha. Peshqit e kësaj specie i përkasin familjes së skumbri. Balenat minke relativisht të vogla të shkollimit kanë fituar popullaritet të madh. Ata prodhojnë kripë të shkëlqyeshme, e cila tani ka zëvendësuar një shtesë kaq të preferuar për një pije shkumëzuese si buburrec.
Peshku striper i verdhë: përshkrim
Siç u përmend më herët, selarët nuk mund të mburren me madhësi të mëdha. Gjatësia mesatare e trupit të një balene minke të rritur është rreth 22 centimetra dhe peshon 600-650 gram.
Femrat ndryshojnë nga meshkujt në madhësinë e tyre më të madhe. Trupi i peshkut është i zgjatur, i rrafshuar fort në anët. Peshorja e së bukurës Në anën e pasme ka dy pendë, njëra prej të cilave është me gjemba (përpara), e dyta (e pasme) është e gjatë. Vija anësore në bisht dhe fija bishtore janë të pajisura me pllaka keel kockore.
Habitati natyror
Balena e verdhë minke jeton kryesisht në mjedisin e saj natyror në Japoni, Australi dhe në brigjet e Ishujve Filipine. Përveç kësaj, vlen të theksohet se megjithëse peshku konsiderohet një peshk detar, ndonjëherë mund të gjendet në ujërat e ëmbla që rrjedhin nëpër territorin e Azisë Juglindore.
Balena minke është një krijesë e vogël, por pavarësisht përmasave dhe peshës së saj të vogël, i përket grupit, në dietën e saj bëjnë pjesë edhe peshqit e vegjël.
Përdorni në gatim
Në gatim, balena e verdhë minke është bërë e famshme për shkak të shijes së saj. Në shumicën e rasteve, peshku përfundon në tryezë si një rostiçeri e tharë dhe e kripur për birrë. Për më shumë se dhjetë vjet, peshku i shijshëm ka qenë në kërkesë të madhe. Ajo shpërndahet kryesisht nga Tajlanda dhe Vietnami; në raftet e dyqaneve, balena minke është bërë një produkt i rregullt që shitet mirë.
Balena e verdhë minke: përfitime dhe dëme
Çdo produkt, qoftë peshk apo mish, ka të mirat dhe të këqijat e veta. Balena e verdhë minke nuk bën përjashtim. Tani le të përpiqemi të marrim parasysh cilësitë e dobishme të peshkut dhe ato të dëmshme, përfshirë kundërindikacionet.
Le të fillojmë me faktin se selari me vija të verdha është me kalori të ulët, 100 gramë peshk përmbajnë mesatarisht vetëm 88 kilokalori. Ky raport varet nga lloji i selarit dhe habitati i tij. Nga kjo rezulton se është e pamundur të fitoni kilogramë të tepërt duke konsumuar këtë produkt.
Mishi i balenës minke është i pasur me mikroelemente dhe proteina. Përveç këtyre avantazheve, ai përmban një sasi shumë të vogël të kolesterolit dhe ka një efekt pozitiv në mikroflora. Peshku ka shije të mirë dhe pastrohet lehtë.
Ndryshe nga të gjitha avantazhet e saj, balena e verdhë minke mund të jetë e dëmshme për njerëzit. Ky lloj problemi mund të ndodhë kryesisht për shkak të konsumit të tepërt të këtij produkti të shijshëm. Selari i tharë dhe i kripur është shumë i ndryshëm në veti nga peshku i freskët i papërpunuar.
Le të marrim, për shembull, produktin më të njohur të bërë nga balena minke - rostiçeri. Gati për t'u ngrënë, shpesh përmban suplemente të ndryshme ushqimore. Kur ruani ushqimet, ato ndihmojnë në ruajtjen e shijes dhe cilësive ushqyese të tyre. Suplemente të tilla jo gjithmonë lënë gjurmë në trupin e njeriut, sigurisht nëse merren në sasi të pakufizuar. Gjithashtu, kur diskutohet për rreziqet e balenës së verdhë minke, merret parasysh se si një person e toleron personalisht një produkt të tillë.
Nëse dëgjoni mendimin e mjekëve, atëherë balena e verdhë e kripur e kripur duhet të përjashtohet nga dieta e fëmijëve, veçanërisht nëse fëmija. Kur konsumoni një produkt të tillë, një sasi e tepërt kripe mund të hyjë në trupin e foshnjës, gjë që është plotësisht e papranueshme.
Duke marrë parasysh të gjitha të mirat dhe të këqijat, mund të konkludojmë se ngrënia e balenës së verdhë minke dhe shijimi i shijes së saj të shkëlqyer, natyrisht, është e mundur vetëm brenda arsyes. Dhe është më mirë që fëmijët të hanë ushqime që janë më të përshtatshme dhe më të dobishme për trupin e tyre në rritje.
Balena me vija të verdha (Selaroides leptolepis) njihet më shumë në zonën tonë si balena me vija të verdha. Peshqit e kësaj specie i përkasin familjes së skumbri. Balenat minke relativisht të vogla të shkollimit kanë fituar popullaritet të madh. Ata prodhojnë kripë të shkëlqyeshme, e cila tani ka zëvendësuar një shtesë kaq të preferuar për një pije shkumëzuese si buburrec.
Video: Kërpudha Kërpudha - PËRFITIMET DHE DËMI / Përshkrimi i kërpudhave të mjaltit, vetitë e dobishme të kërpudhave të mjaltit.
Peshku striper i verdhë: përshkrim
Siç u përmend më herët, selarët nuk mund të mburren me madhësi të mëdha. Gjatësia mesatare e trupit të një balene minke të rritur është rreth 22 centimetra dhe peshon 600-650 gram. Femrat ndryshojnë nga meshkujt në madhësinë e tyre më të madhe. Trupi i peshkut është i zgjatur, i rrafshuar fort në anët. Peshorja e së bukurës Në anën e pasme ka dy pendë, njëra prej të cilave është me gjemba (përpara), e dyta (e pasme) është e gjatë. Vija anësore në bisht dhe fija bishtore janë të pajisura me pllaka keel kockore.
Video: Vaji i ullirit: përfitimet dhe dëmet. Përbërja, vetitë dhe si të zgjidhni vajin e duhur të ullirit
Habitati natyror
Balena e verdhë minke jeton kryesisht në mjedisin e saj natyror në Japoni, Australi dhe në brigjet e Ishujve Filipine. Përveç kësaj, vlen të theksohet se megjithëse peshku konsiderohet një peshk detar, ndonjëherë mund të gjendet në ujërat e ëmbla që rrjedhin nëpër territorin e Azisë Juglindore. 
Balena minke është një krijesë e vogël, por pavarësisht përmasave dhe peshës së saj të vogël, i përket grupit, në dietën e saj bëjnë pjesë edhe peshqit e vegjël.
Përdorni në gatim
Në gatim, balena e verdhë minke është bërë e famshme për shkak të shijes së saj. Në shumicën e rasteve, peshku përfundon në tryezë si një rostiçeri e tharë dhe e kripur për birrë. Për më shumë se dhjetë vjet, peshku i shijshëm ka qenë në kërkesë të madhe. Ajo shpërndahet kryesisht nga Tajlanda dhe Vietnami; në raftet e dyqaneve, balena minke është bërë një produkt i rregullt që shitet mirë.
Balena e verdhë minke: përfitime dhe dëme
Çdo produkt, qoftë peshk apo mish, ka të mirat dhe të këqijat e veta. Balena e verdhë minke nuk bën përjashtim. Tani le të përpiqemi të marrim parasysh cilësitë e dobishme të peshkut dhe ato të dëmshme, përfshirë kundërindikacionet.
Le të fillojmë me faktin se selari me vija të verdha është me kalori të ulët, 100 gramë peshk përmbajnë mesatarisht vetëm 88 kilokalori. Ky raport varet nga lloji i selarit dhe habitati i tij. Nga kjo rezulton se është e pamundur të fitoni kilogramë të tepërt duke konsumuar këtë produkt.
Mishi i balenës minke është i pasur me mikroelemente dhe proteina. Përveç këtyre avantazheve, ai përmban një sasi shumë të vogël të kolesterolit dhe ka një efekt pozitiv në mikroflora. Peshku ka shije të mirë dhe pastrohet lehtë.
Ndryshe nga të gjitha avantazhet e saj, balena e verdhë minke mund të jetë e dëmshme për njerëzit. Ky lloj problemi mund të ndodhë kryesisht për shkak të konsumit të tepërt të këtij produkti të shijshëm. Selari i tharë dhe i kripur është shumë i ndryshëm në veti nga peshku i freskët i papërpunuar. 
Le të marrim, për shembull, produktin më të njohur të bërë nga balena minke - rostiçeri. Gati për t'u ngrënë, shpesh përmban suplemente të ndryshme ushqimore. Kur ruani ushqimet, ato ndihmojnë në ruajtjen e shijes dhe cilësive ushqyese të tyre. Suplemente të tilla jo gjithmonë lënë gjurmë në trupin e njeriut, sigurisht nëse merren në sasi të pakufizuar. Gjithashtu, kur diskutohet për rreziqet e balenës së verdhë minke, merret parasysh se si një person e toleron personalisht një produkt të tillë.
Nëse dëgjoni mendimin e mjekëve, atëherë balena e verdhë e kripur e kripur duhet të përjashtohet nga dieta e fëmijëve, veçanërisht nëse fëmija. Kur konsumoni një produkt të tillë, një sasi e tepërt kripe mund të hyjë në trupin e foshnjës, gjë që është plotësisht e papranueshme.
Duke marrë parasysh të gjitha të mirat dhe të këqijat, mund të konkludojmë se ngrënia e balenës së verdhë minke dhe shijimi i shijes së saj të shkëlqyer, natyrisht, është e mundur vetëm brenda arsyes. Dhe është më mirë që fëmijët të hanë ushqime që janë më të përshtatshme dhe më të dobishme për trupin e tyre në rritje.
Kujdes, vetëm SOT!Një produkt me cilësi të lartë përmban peshk dhe kripë. Por për fat të keq, prodhuesit e ndërgjegjshëm nuk gjenden gjithmonë. Për të zgjatur "artificiale" jetëgjatësinë e një produkti, shtohen konservues të ndryshëm. Ato janë: benzoati i natriumit dhe sulfati i natriumit (të përfshira në pluhurat larës). Përpunimi i peshkut me këto substanca është jashtëzakonisht i dëmshëm për shëndetin e njeriut.
Përdorimi i balenës së thatë të verdhë minke në gatim
Ju mund të blini një balenë të verdhë minke në pothuajse çdo dyqan apo supermarket. Ky produkt është një "shtesë" për birrën. Ka një shije të kripur.
Ata ofrojnë ushqimin tuaj të preferuar nga Vietnami.
Ju mund të zgjidhni vetë peshk cilësor. Gjëja e parë që duhet t'i kushtoni vëmendje është ngjyra. Ngjyra e lehtë dhe luspat me shkëlqim tregojnë freskinë e balenës së verdhë minke. Prania e njollave, njollave të mishit me ngjyrë të errët dhe kripës tregon mospërputhje me kushtet e ruajtjes së produktit.
Të gjithë jemi mësuar me ushqime të ndryshme dhe jam i sigurt që 85% e popullsisë pëlqen të hajë peshk, veçanërisht peshk të kripur, dhe nëse shoqërohet edhe me një gotë birrë, është një festë e mrekullueshme. Jo shumë kohë më parë vendi ynë u pushtua nga një peshk kaq i vogël si e verdhe balena minke, emri i vërtetë i së cilës është selar me vija të verdha . Kjo e ashtuquajtur delikatesë është thjesht një dhuratë nga perëndia, e cila edhe sot e kësaj dite është një rostiçeri aktive për çdo lloj birre. Unë vetë e dua shumë dhe nuk e humb rastin të festoj me të,Prandaj, unë tashmë di shumë për të dhe me kënaqësi do të ndaj njohuritë e mia me ju.
E verdhe
Balena minke është një banore e ujit të detit. Habitati i zakonshëm i peshkut të verdhë minke mund të konsiderohet ujërat e Oqeanit Paqësor dhe Indian. Por Ka pasur edhe raste që gjendet në ujërat e ëmbla të lumit të madh Mekong, i cili rrjedh në rajonin e Azisë Juglindore. Por ja ku kemi ardhurKy peshk vjen me balenë të thatë të verdhë minke nga Tajlanda , si dhe Vietnami. Këto shtete mbledhin peshq në një shkallë industriale dhe gjithashtu i përpunojnë ato rostiçeri quajtur balenë e verdhë e tharë e minke. Nuk është i madh në përmasa dhe nuk rritet më shumë se 22 cm, dhe në formë të tharë është edhe më i vogël për ju dhe mua, dhe kush do ta kishte menduar që ky peshk është një grabitqar! Ky peshk i përket familjes skumbri i kalit . Në mënyrën e vet, një peshk i gjallë duket shumë bukur, ngjyra e tij është thjesht e argjendtë me luspa të vogla, dhe në anët e tij ka vija të verdha të ndezura, prandaj është një balenë me vija të verdhë, ose selar me vija të verdha . Peshqit jetojnë në një shkollë, kështu që ata vijnë tek ne në një shkallë kaq të madhe, sepse janë kapur në numër të madh.Sigurisht, ky peshk nuk është aq i shëndetshëm sa në formën e tij të thatë ose në formën e tij të gjallë, ose më mirë të gatuar me duart tuaja. Unë mendoj se ju nuk keni parë selar të ngrirë në supermarkete , por tani e ka fituar në formën e thatë. Por ky peshk nuk mund të konsumohet me tepri, sepse na dorëzohet jo i pastër, por i kalitur me erëza, aromatizues të ndryshëm etj. kimisë , përveç kësaj, është shumë i kripur dhe do ta ketë të vështirë për trupin të përpunojë një sasi të madhe kripe, ndaj mos u tërhiqni shumë me balenën minke.
Në përgjithësi, nuk kam asgjë kundër këtij peshku, qoftë edhe të kalitur ka shije te pabesueshme rostiçeri Thjesht shkon mirë me birrën për nga shija, prandaj është e kërkuar. Pra, sigurisht, unë rekomandoj të provoni këtë delikatesë interesante me një gotë birrë.
Rishikimi i videos
| Të gjitha (5) |
|---|
Balena e verdhë minke është një peshk i vogël nga familja e skumbri. Dallohet nga një trup i zgjatur, i ulët, i ngjeshur anash. Balena e verdhë minke ka dy pendë dorsal dhe një pendë bishtore. Peshku jeton në ujërat subtropikale dhe tropikale të oqeanit Atlantik, Indian dhe Paqësor. Balena minke ushqehet me jovertebrorë dhe zooplankton. Importohet në vende të ndryshme, zakonisht nga Tajlanda dhe Vietnami.
Balena e verdhë minke - një peshk për adhuruesit e birrës
Pra, më shumë detaje. Balena e verdhë minke - çdo dashnor i birrës e di se çfarë lloj peshku është. Ajo u shfaq në tregun rus në fillim të viteve 2000. Dhe menjëherë fitoi popullaritet të madh.
Emri i vërtetë i balenës minke është selar me vija të verdha. Peshqit kapen masivisht në ujërat e ngrohta të oqeanit. Disa individë arrijnë edhe pesëqind gramë në peshë dhe njëzet centimetra në gjatësi. Sidoqoftë, nuk do të gjeni peshk kaq të madh në formë të tharë në dyqane. Në raftet ka kufoma jo më shumë se dymbëdhjetë centimetra të gjata. Ose edhe më pak.
Shumë dashamirës të birrës janë të interesuar për përmbajtjen kalorike të balenës minke. Ashtu si në produktet e tjera të "kafshëve" të dehidratuara, është mjaft e lartë. Ka 267 kilokalori për 100 gram peshk të thatë. Gjysma e peshës së një balene minke është proteinë ushqyese. Kufoma e thatë përmban vetëm 7% yndyrë.
Përfitimet dhe dëmet
Balena e verdhë minke është një peshk me të mirat dhe të këqijat e veta. Çfarë do të thotë? Balena e verdhë minke si një meze të lehtë për birrë është padyshim një produkt tepër i shijshëm dhe ushqyes. Por kjo është çështja! Mund të shkaktojë dëm të pariparueshëm në figurën tuaj! Përmbajtja kalorike e peshkut është shumë e lartë.
Balena e verdhë minke është kundërindikuar për njerëzit që vuajnë nga hipertensioni. E njëjta gjë vlen edhe për ata që vuajnë nga sëmundjet e veshkave. Me një fjalë, një përmbajtje e lartë e kripës së tryezës nuk çon në asgjë të mirë.
Përfitimet qëndrojnë në përmbajtjen ushqyese të këtij produkti, gati për t'u ngrënë direkt nga paketa. Përmbajtja e lartë e proteinave në mishin e peshkut ngop plotësisht trupin e njeriut me të gjitha aminoacidet e nevojshme. Vaji i peshkut bën të mundur përballimin e të gjitha llojeve të inflamacionit dhe parandalimin e sëmundjeve të zemrës. Dhe kompleksi Omega-3 ndihmon në sigurimin e funksionit normal të trurit.
E gjithë sa më sipër vlen për peshqit, të tharë dhe të tharë. Në fund të fundit, përfundimi është se ngrënia e këtij peshku nuk është vetëm e mundur, por edhe e nevojshme. Megjithatë, brenda arsyes!
Përvetësimi
Balena e thatë e verdhë minke furnizohet, siç u përmend më lart, nga Tajlanda dhe Vietnami. Edhe pse sasi të konsiderueshme vijnë edhe nga Kina.
Ata blejnë balenë minke në dyqan ose me peshë ose në pako. Nga rruga, peshku i paketuar i kushton blerësit shumë më tepër nëse rillogaritni koston për gram mallra.
Kjo do të thotë, ju mund të blini një kilogram balenë të verdhë minke (të tharë) për fjalë për fjalë shtatëqind rubla. Rreth shtatëdhjetë kopekë për gram. Sidoqoftë, një paketë e vogël (tridhjetë e pesë gram) në disa kompani me shumicë kushton rreth dyzet rubla. Në dyqane ushqimore të ndryshme (ose në dyqanet e birrës së pijshëm) kostoja do të jetë edhe më e lartë. Edhe pse proporcioni mbetet afërsisht i njëjtë.
Rezultatet
Peshku i verdhë minke ka një çmim mjaft të lartë në krahasim me ushqimet e tjera të birrës. Pavarësisht rënies së kursit të këmbimit të rublës dhe rritjes së çmimit të këtij produkti, ai vazhdon të jetë në kërkesë të madhe nga rusët. Dhe kjo nuk është aspak befasuese. Peshku ka shije të shkëlqyer. Në fund të fundit, për përgatitjen e tij përdoren ekskluzivisht lëndë të para të freskëta. Shija e theksuar nuk lë indiferent asnjë dashamirës të birrës. Shiriti është shumë i lehtë për t'u pastruar dhe, në përputhje me rrethanat, për të përtypur.
Çfarë mbetet për t'u thënë, duke përmbledhur gjithçka që u përmend më lart? Shija e këtij produkti është vërtet e mrekullueshme. Salmoni me vija dallohet për origjinalitetin e tij: është në të njëjtën kohë i ëmbël, i kripur dhe pikant. Në përgjithësi, çdo dashnor i birrës do ta pëlqejë atë.
Dëshironi të provoni diçka pikante? Me vija është pikërisht ajo që ju nevojitet! Mund të relaksoheni në mënyrë perfekte me një gotë birrë të ftohtë, me shkumë dhe peshk të shijshëm të kripur. Me një fjalë, do të ndjeni relaksim të vërtetë.
Balena e verdhë minke nuk do të mungojë t'ju bëjë përshtypje. Peshku sjell kënaqësi të madhe. Nuk është çudi që ajo ka fituar një numër kaq të madh fansash. Provojeni dhe nuk do të pendoheni! Ju bëftë mirë!
Artikuj mbi temën
