Kujdes nga falsifikimet: si të zgjidhni Krimenë e vërtetë. Vera e Krimesë është një produkt unik me një histori mijëravjeçare

Pije për estetët me një shije të rafinuar dhe një krenari të vërtetë të bregdetit të Detit të Zi. Verërat e Krimesë, ëmbëlsirat, të gazuara, të fortifikuara, janë vlerësuar shumë për më shumë se një shekull, ndaj njohja me to është detyrë e çdo adhuruesi të alkoolit fisnik.

Ne sugjerojmë të mos e shtyni një përvojë kaq të këndshme dhe të konsideroni në detaje markat e njohura, tiparet e shijes dhe aromës së tyre. Duke ditur të gjitha këto, ju mund të zgjidhni shishen e përsosur për disponimin dhe rastin tuaj.

Para se të rishikoni karakteristikat e shijimit, ia vlen t'i kushtoni vëmendje klasifikimit në mënyrë që të lundroni në shumëllojshmërinë e pijeve. Në të njëjtën kohë, disa nuanca specifike lokale do të bëhen më të qarta.

Në rastin më të përgjithshëm, verërat e Krimesë ndahen në:

• Mensat- një kështjellë e vogël (deri në 12 °), e përgatitur pa shtimin e alkoolit, e moshës deri në 2 vjet. Tradicionalisht, pjesa më e madhe e tyre ishte e thatë (me një përqendrim sheqeri deri në 0.3%), por sot prodhohen gjithnjë e më shumë gjysmë të thata (deri në 2.5%) dhe gjysmë të ëmbla (deri në 5%).
• I fortifikuar- me një përmbajtje alkooli (e shtuar në fazën e fermentimit) në një nivel deri në 18-19%. Ato injektohen për 3 deri në 5 vjet dhe në procesin e plakjes bëhen veçanërisht rezistente ndaj thartirës. Ato ndahen në dy grupe të mëdha - të forta dhe ëmbëlsirë (do të diskutojmë më në detaje çdo lloj më poshtë).
• Vezullues- të paraqitura në të gjitha ngjyrat (e kuqe, e bardhë, trëndafili) dhe kategoritë - nga bruta më e thatë deri te arrëmyshk, në të cilën sheqeri është 9.5%. Prodhohen si linja të heshtura ashtu edhe ato të ndezura, me ekspozim nga të zakonshmet në koleksione.

Verërat e ëmbëlsirave të Krimesë janë:

• arrëmyshk - e bardhë, trëndafili ose e zezë, por gjithmonë e ëmbël (sheqer në to deri në 16%);
• tokai - i bërë nga fruta të thata dhe jo inferior ndaj atyre origjinale hungareze;
• Cahors - të shijshme dhe medicinale, të pasura me rubidium të dobishëm; ata janë më të mirë, më të vjetër;
• varietal - nga pinot gris, aleatico, bastardo, kokura - me një fjalë, i bërë vetëm nga një rrush;
• përzierje - përzierje me buqetën e një autori dhe emra origjinalë, të tillë si "Talisman" ose "Dielli në një gotë".

Verërat e fortifikuara të Krimesë klasifikohen në:

• - i injektuar në fuçi lisi nën diellin përvëlues (në dhomë me diell), tonik dhe siguron një rritje të forcës, e mrekullueshme;
• - e përgatitur me maja speciale sipas teknologjisë spanjolle, mbresëlënëse me forcë pothuajse konjaku dhe shpërndan gjakun;
• - i fortë dhe plot trup, i gatuar me ngrohje të tulit dhe infuzion në fuçi lisi, një përgjigje e denjë nga Portugalia.

Ne e kuptuam pak klasifikimin, tani është koha të kalojmë në vetitë organoleptike.

Karakteristikat e shijimit të verërave të Krimesë

Si zakonisht, fokusi është në tre kritere - shija, ngjyra dhe aroma. Secila prej tyre është e rëndësishme në mënyrën e vet dhe, duke pasur parasysh origjinalitetin e pijeve, është shumë interesante.

Shije

• Portat e bardha, me gjithë forcën e tyre, janë të buta dhe të balancuara. Buqeta e tyre hapet në disa sekonda pas një gllënjke - me bajame dhe nota tropikale. Muskatet Tokay magjepsin me viskozitetin e mjaltit. Verë e tillë e Krimesë si e bardhë gjysmë e ëmbël, siç është chardonnay vendas, befason këndshëm me viskozitetin e saj, madje në të ndjehen edhe nuanca të shijshme. Dhe përfaqësuesit e fabrikës së famshme Magarach u japin ryshfet njohësve të alkoolit të fortë me një theks të theksuar konjaku.
• Trëndafilat janë të butë dhe të butë, kështu që ato pihen shumë lehtë. Shija është e ekuilibruar, me nota frutash dhe tropikale në sfond.
• Linjat e kuqe tërheqin me shkëlqimin e tyre - gjithçka e njohur rezulton të jetë shumë e ngopur. Verërat portuale zbulohen me plotësinë e frutave dhe manaferrave, duke hije këndshëm ëmbëlsinë e fortifikuar. Dendësia e këndshme dhe viskoziteti pikant janë gjithashtu ndër veçoritë e tyre karakteristike.
• Sherry me Madeira janë të interesuar pikërisht për peshën e tyre. Këto pije nuk janë për të gjithë, por nëse shijoni thekset e shijshme, do të dashuroheni seriozisht dhe për një kohë të gjatë me një alkool kaq origjinal.

Ngjyrë

Hija e varieteteve të bardha është jeshile-ari, qelibar dhe madje bronzi, por është gjithmonë e këndshme për syrin, dielli luan në të. Trëndafili zbulon butësinë e luleve, nga jargavani i bardhë në pothuajse të kuq.

Ngjyra e kuqe është rubin, granatë, burgundy apo edhe pothuajse e zezë, por gjithmonë e pasur dhe pasionante, për t'iu përshtatur shijes. Çdo pije e gadishullit luan bukur në një gotë - thjesht mbajeni atë në dritë për t'u siguruar.

Erë

Fjalë për fjalë në çdo varietet do të jeni të lumtur të kapni jo vetëm aromat e frutave dhe manave. Po, rrush pa fara e zezë dhe kumbulla janë të mrekullueshme, por janë vetëm një pjesë e buqetës më interesante. Kështu, për shembull, e njëjta verë e kuqe e thatë e Krimesë do t'ju befasojë me një erë nate, shumë pikante për një pije të re.

Duke thithur avujt e Tokay-t, patjetër do të kujtoni bukën e thekrës, do të gëzoheni për barishtet aromatike dhe do të keni nostalgji për reçelin me ftua të gjyshes suaj.

Linjat e forta, veçanërisht ato të bardha, do të vazhdojnë në mënyrë harmonike temën e arrave, duke tërhequr me aromat e kedrit dhe kikirikëve të pjekur. Notat e lisit të marra si rezultat i plakjes në fuçi do të bëhen një tortë, por prekje fisnike. Epo, trëndafili do të ofrojë një buqetë të tërë lulesh: duke thithur erërat, do të ndiheni sikur jeni në një livadh veror të përmbytur nga dielli.

Si të blini verë të vërtetë të Krimesë, jo të rreme

Zgjedhja e duhur është mjaft e thjeshtë nëse ndiqni rregullat e mëposhtme:

• Kushtojini vëmendje shishes - ajo duhet të jetë prej xhami të lyer që ruan një shkallë të caktuar transparence. Kështu që rrezet e diellit direkte të mos e prishin pijen, dhe është e qartë se çfarë hije është. Hidhini një sy edhe tapës: thjesht duhet të ketë logon e prodhuesit mbi të.
• Kërkoni shkallën e mbrojtjes - mund të jetë një formë karakteristike e enës, një hologram në etiketë, një lloj shenje konveks, etj. Për shembull, fjala "Magarach" është e ngulitur në çdo shishe të markës të bimës me të njëjtin emër.
• Erë pijen - ajo verë e bardhë e thatë e Krimesë, ajo e kuqe gjysmë e ëmbël, ajo gaz me gaz duhet të ketë erë të këndshme. Notat e mprehta të alkoolit në aromë do të thonë pa fjalë se keni një fallco para jush.
• Shikoni ngjyrën dhe krahasojeni me atë të deklaruar për një varietet të caktuar. Kështu, për shembull, duhet të jetë mjaltë-qelibar, sikur të shkëlqejë nga brenda, dhe jo e shurdhër ose e gjelbër në asnjë mënyrë. Mos harroni se sot hija është më e vështirë për t'u falsifikuar sesa shija, sepse ka një shumëllojshmëri suplementesh ushqimore, por bojërat shfaqen menjëherë në dritë.

E rëndësishme! Mënyra më e lehtë dhe më e besueshme për të blerë alkool është në dyqanin e kompanisë së prodhuesit. Pse? Të paktën për shkak të kushteve optimale të ruajtjes të krijuara në një pikë të tillë, sepse kush do të kujdeset për pijen më me kujdes se ai që e ka bërë.

Si t'i shërbeni verërat e Krimesë dhe t'i pini ato në mënyrë korrekte

Rregullat më të përgjithshme zbatohen për markat e ëmbëlsirave dhe tavolinave, kështu që ju mund të derdhni me siguri varietetet e bardha në gota si Sauternes ose Universal, dhe varietetet e kuqe në pjata si Bordeaux, Shiraz ose Burgundy. Chardonnay lokale është zakon ftohtë në 8°C, Cabernet në 12°C, dhe një verë kaq delikate e gazuar si rozë e Krimesë gjysmë e ëmbël, është mirë të sillni në një temperaturë prej 14 ° C. Nuk ka asgjë të re në këtë.

Një tjetër histori me nota të forta. Sherry shërbeu në mënyrë kanonike në një gotë të veçantë xhami. Vëllimi i një ene të tillë është vetëm 60 ml, në mënyrë që të shijoni alkoolin e ngopur me nota konjaku ngadalë dhe ngadalë, në gllënjka të vogla. Forma është në formë koni në mënyrë që pija të lëshojë në mënyrë aktive aromë. Këmba - e lartë, 4-5 cm, është i përshtatshëm për ta mbajtur pa e ngrohur sherin me ngrohtësinë e dorës.

Vera portuale ka nevojë gjithashtu për një gotë të veçantë, e cila është një kryqëzim midis një Bordeaux në formë tulipani dhe një Universal të hollë. Ai gjithashtu ka një ngushtim drejt majës, i cili ndihmon për të përjetuar plotësisht shijen e alkoolit gjatë pirjes, por është më i butë dhe më i butë për të mos e tepruar me një efekt tashmë të fuqishëm frutash dhe kokrra të kuqe.

A e dinit? Në vitin 2001, arkitekti portugez Siza Vieira madje krijoi një gotë posaçërisht për verën e portit - me një tas në formë tulipani dhe një kërcell me faqe me një nivel (për mbajtje të rehatshme). Shpikja tashmë është bërë shumë e njohur.

Cilat produkte shkojnë mirë me verërat nga Krimea

• Të bardhat e tavolinës dhe trëndafilat shkojnë shumë me pjatat me kërpudha dhe perime, ushqimet e detit dhe, si një klasik i vërtetë, peshkun (nëse nuk është i kripur).
• Vera e kuqe gjysmë e thatë e tavolinës e Krimesë nga e njëjta kategori do të jetë një kompani e mrekullueshme për shish kebab, biftek ose çdo mish tjetër të skuqur.
• Linjat e ëmbëlsirave janë një shtesë e synuar mirë për frutat (ose anasjelltas?), akulloret, marshmallows, marshmallows.
• Verërat e gazuara janë të lehta, dhe për këtë arsye kërkojnë të njëjtat ushqime të lehta: ullinj, sanduiçe me havjar, djathë, goca deti.
• Madeira dhe sheri do të jenë aperitivë të shkëlqyer dhe, megjithëse mund të pihen edhe me arra, do të rezultojnë shumë të pazakonta dhe të këndshme.
• Verërat e portit duan ushqime të thjeshta - djathë dhe prerje mishi, ndoshta sanduiçe.

Prodhimi i verës në Krime

Klima unike e gadishullit ka kontribuar në kultivimin e një numri të madh të varieteteve, autoktone dhe globale. Riesling gjerman, Merlot francez dhe Rkatsiteli gjeorgjian rriten me sukses në Krime dhe më pas bëjnë verëra të mrekullueshme. Kush saktësisht? Ka shumë prodhues, por ka flamurë të vërtetë, dhe ne do t'u kushtojmë vëmendje atyre.

Pra, kush prodhon verërat më të mira të Krimesë, të denja për t'u futur në vlerësimin tuaj personal:

• Masandra- Bima e Jaltës, e famshme në të gjithë botën për muskat e saj të zeza, Cahors Yuzhnoberezhny (plakje pesëvjeçare!), verë portuale të cilësisë së mirë Livadia.

• Magarachështë një prodhues me institutin e tij të kërkimit të verës, i cili prodhon ëmbëlsira dhe tavolina, linja të ëmbla dhe të thata, dhe, natyrisht, kartën e saj të vizitës - sheri.

• Lugina me diellështë një fabrikë që ofron një shumëllojshmëri përzierjesh, më e famshmja prej të cilave është Black Doctor me shijen e pasur.

Bien në sy edhe Koktebel (po, ai që prodhon edhe konjakë), Satera, Inkerman. Ka mjaft prodhues të mirë.

Pra, cila është vera më e mirë e Krimesë? Varet nga ju, sepse vlerësimi është një gjë subjektive. Provoni, krahasoni, bëni majën tuaj. Ne ju bëjmë thirrje vetëm të tregoheni të arsyeshëm në shijimin tuaj dhe të mos rrëmbeheni shumë edhe me pijet alkoolike më të shijshme dhe aromatike.

Verërat e Krimesë kanë buqeta unike aromash dhe cilësish shije, sepse ato janë bërë nga varietete të rralla të rrushit që rriten vetëm në këtë rajon jugor. Verëbërësit e Krimesë njohin shumë receta që kanë ekzistuar prej shekujsh, gjë që i bën pijet alkoolike të prodhuara në këtë pjesë të vendit unike.

Verërat e tryezës

Verërat e Krimesë janë një produkt natyral, sepse Ato nuk përmbajnë aditivë artificialë. Varietetet e tryezës merren në procesin e fermentimit të lëngut të rrushit. Ata nuk shtojnë alkool, sepse. formohet natyrshëm në produkt. Periudha e plakjes së pijeve alkoolike të tryezës është e vogël - rreth 2 vjet. Ato konsumohen direkt në tavolinë, lahen me ushqim në procesin e të ngrënit.

Forca e verërave të tilla mund të ndryshojë nga 10 në 12%. Sheqeri në përbërjen e një alkooli të tillë përmban një sasi të vogël, kështu që verërat e tryezës shpesh quhen të thata. Nëse varietetet më të ëmbla të manave të verës janë përdorur në procesin e prodhimit, atëherë tabela do të quhet gjysmë e thatë.

Verërat e Krimesë, emrat e të cilave ndonjëherë janë të njëjtë me ato të alkoolit të prodhuara në vende të tjera, kanë shijen e tyre unike. Ndër produktet alkoolike të gadishullit mund të gjeni Rkatsiteli, Kokur, Chardonnay apo Merlot.

Paleta e ngjyrave të alkoolit të tillë është e pasur. Mund të jetë jo vetëm e kuqe ose e bardhë, por edhe të ketë një nuancë rozë.

Mjekësia tradicionale i atribuon vetitë medicinale kësaj shumëllojshmërie verërash. Besohet se konsumimi i moderuar i pijeve të tavolinës gjatë një vakti mund të shërbejë si një parandalim i mirë i sëmundjeve të sistemit kardiovaskular.

Verërat e fortifikuara dhe portuale

Në recetën për verërat e fortifikuara të Krimesë, ekziston një teknologji tjetër e përdorur në procesin e prodhimit të tyre. Verëbërësit pengojnë fermentimin e lëngut të rrushit duke shtuar alkool në musht kur ai është në fazën e fermentimit.

Varietetet e fortifikuara janë heterogjene. Midis tyre, bien në sy pijet me fuqi të lartë dhe ato të dobëta.

Porti është një verë e fortë e fortifikuar. Vendlindja e këtij alkooli është Portugalia. Këtu, për herë të parë, ata filluan të përziejnë manaferrat me lëng rrushi, dhe më pas të ngrohin përzierjen që rezulton. Megjithatë, prodhuesit e verës së Krimesë kanë ndryshuar disi recetat e kolegëve të tyre portugez, duke përshtatur procedurën e prodhimit me varietetet e rrushit që rriten në rajon. Shija e verës së portit të Krimesë është më e butë.

Ky lloj alkooli vjetërohet në fuçi për të paktën 3 vjet, për shkak të të cilit një pije me përmbajtje 17-20% alkool ka një aromë konjaku. Kështu, për shembull, Alushta rozë ka një shije harmonike, të paharrueshme. Forca e saj është 17%, dhe përmbajtja e sheqerit nuk kalon 6%.

Marka e portit të trashë të errët Massandra, Koktebel ose Solnechnaya Dolina nuk mund të ngatërrohet me varietetet e tjera të këtij lloji të alkoolit.

Çdo verë e llojit të verës portuale të Krimesë ka karakteristikat e veta. Kështu, për shembull, alkooli Livadia i kuq i errët ka një aromë nate dhe një shije prej kadifeje. Vera portuale Magarych është një nga llojet më të vjetra të alkoolit të kuq të Krimesë. Përmbajtja e sheqerit në të arrin në 10%, ndërsa është mjaft e fortë, sepse. përmban 18% alkool.

Sheri dhe Madeiras

Ata filluan të prodhojnë në Krime në fillim të shekullit të kaluar. E veçanta e prodhimit është se plakja kryhet në fuçi me shtimin e majasë speciale. Pas ca kohësh, ata i shtohen një mulli të tillë. Përmbajtja e alkoolit në sheri arrin 16-18%. Në Krime, kjo pije prodhohet nën markën Massandra.

Krime Madeira qëndron për një kohë të gjatë nën rrezet e diellit direkte në fuçi jo të plota. Falë kësaj, ajo merr një nuancë të thellë të artë dhe shije të pasur konjaku. Kalaja e Madeira është jo më pak se 18%. Madera Krime përfshin 3 varietete rrushi dhe vjetërohet në fuçi për të paktën 5 vjet.

Drink Sersial II i referohet verës së ëmbël gjysmë të thatë. Nuk është madeira në formën e saj të pastër, ka një shije disi të mprehtë, të thartë dhe një buqetë pikante me aromë. Forca e tij është 19%, dhe përmbajtja e sheqerit nuk kalon 4%.

Ëmbëlsirë dhe me shije

Si pjesë e verërave të ëmbëlsirave, përmbajtja e sheqerit mund të arrijë 20%, alkooli duhet të jetë jo më shumë se 16%. Për prodhimin e një alkooli të tillë, përdoren varietetet e rrushit Muscat, për shembull, Kokur, Aleatico ose Pinot Gris.

Gadishulli prodhon një verë të rrallë ëmbëlsirë të markës Muscat White Red Stone. Është bërë në pjesët malore të gadishullit, në qytetin e Gurzuf. Këtu, në tokat me rrasa, rritet rrushi, i cili bëhet bazë për markat e tilla të alkoolit të ëmbëlsirave si Pinot gri, Saperavi dhe Cabernet Sauvignon. Karakteristikat e shijes së këtij lloji të alkoolit zbulohen kur shërbehet me djathëra, fruta dhe ëmbëlsira.

Ëmbëlsirë Pinot Gris Ai-Danil i referohet llojit të alkoolit. Vera është e vjetëruar për të paktën 3 vjet, falë së cilës ajo merr shijen e saj të hollë dhe të butë. Nuk është shumë i fortë - 13% alkool, ndërsa përmban 24% sheqer.

Krimeja Cahors Yuzhnoberezhny fitoi popullaritet të madh, pasi mori 2 medalje në 1958 në garat e mbajtura në Jugosllavi dhe Hungari. Cahors dallohet nga një ngjyrë e kuqe e errët e thellë, ka një shije të pasur me aromën e kremit. Është interesante se kjo pije me moshë të shkurtër ka nuanca vjollce.

3 çmime në vitet '50. e shekullit të kaluar mori verë Solnechnaya Dolina, e bërë nga disa lloje rrushi në të njëjtën kohë, manaferrat e të cilit duhet të përmbajnë të paktën 22-24% sheqer.

Pija e ëmbëlsirës Surozh ka një nuancë të pasur qelibar, e cila më vonë kthehet në mjaltë. Ky alkool ka një buqetë të pasur pikante. Është bërë kryesisht nga 1 varietet rrushi.

Desert Ruby i përket verës së kuqe të cilësisë së mirë, e cila ka një nuancë pak çokollatë dhe shije të butë.

Verërat e aromatizuara përfaqësohen nga vermutet, ato shtojnë lloje të ndryshme aromatizuese dhe aditivësh bimorë aromatikë, për shembull, pelin. Më të njohurit janë vermutët e Krimesë si Buqeta e Krimesë dhe Trajtimi i Manastirit. Përmbajtja e alkoolit në - deri në 18%, sheqer - 10-16%.

Vermutët përdoren shpesh për të bërë kokteje. Kur përdorni verë me aromë si aperitiv, holloni atë me ujë.

Verë me gaz

Pijet alkoolike me gaz të prodhuara në Krime vijnë në nuanca të ndryshme. Nga vjetërsimi dallohen verërat e zakonshme, verërat e vjela apo koleksioni. Ky lloj alkooli ndryshon nga alkooli i tavolinës ose ëmbëlsirës në atë që përmban flluska të dioksidit të karbonit të marrë në mënyrë natyrale.

Vera e bardhë e Krimesë ka një aromë delikate dhe shije komplekse. Në të mund të ndjeni nuanca të lehta të agrumeve dhe vaniljes.

Përveç verërave të gazuara, ekziston një lloj vere e gazuar. Flluskat në pije të tilla janë më të mëdha, por ato zhduken më shpejt. Një shembull i mrekullueshëm i Krimesë së tillë gjysmë të ëmbël është marka Bakhchisarai Fountain.

Alkooli i gazuar dallohet nga shkalla e pranisë së sheqerit në të. Pra, nëse pothuajse mungon në përbërjen e pijeve, atëherë gazi i përket kategorisë. Me 2.5% sheqer, shampanja konsiderohet e thatë, 4.5% - gjysmë e thatë. Gjysmë e ëmbël do të përmbajë deri në 8% ëmbëlsi, dhe arrëmyshk - deri në 9.5%.

Çdo ndërmarrje ka teknologjinë e saj, sipas së cilës shampanjës i shtohen substanca shtesë për ta bërë pijen të shijojë cilësi të lartë dhe ndryshe nga të tjerat. Procesi mund të zgjasë deri në 3 vjet. Alkooli i gazuar me një ekspozim të tillë është një nga më të shtrenjtët.

Krimea ka fituar prej kohësh një reputacion si një vend ku prodhojnë verëra të lira, por jashtëzakonisht të shijshme. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse kushtet klimatike këtu janë më të përshtatshmet për prodhimin e verës. Sidoqoftë, nëse planifikoni të provoni verërat më të mira të Krimesë, nuk duhet t'i blini ato në tenda në rubinet, pasi më shpesh cilësia e një produkti të tillë është dukshëm më e ulët se ajo e prodhuesve të njohur vendas.

Për të shijuar shijen e vërtetë të verërave më të mira të Krimesë, duhet të blini vetëm varietete të cilësisë së mirë. Markat më të famshme vendase të verërave janë Massandra, Inkerman, Magarach, Novy Svet, Golden Amphora, Koktebel dhe disa të tjera. Prodhuesi më i vjetër në gadishull është uzina Massandra, e cila filloi të funksionojë në fund të shekullit të 19-të. Është i njohur jo vetëm për një numër të madh çmimesh, por edhe për koleksionin më të madh të verërave në botë.

Për shumë dekada, fjala "verë porti" u perceptua nga qytetarët e BRSS, dhe më pas CIS vetëm në një dritë negative. Meqenëse ky ishte emri i një prej pijeve alkoolike më të lira në Bashkimin Sovjetik. Por në fakt, ajo që mund të blihej për 1-2 rubla në BRSS dhe vera e vërtetë Portuale kanë pak të përbashkëta. Porti i Red Krimesë Massandra është bërë nga varieteti më i famshëm i rrushit në botë - Cabernet Sauvignon. Falë kësaj, kjo pije ka një buqetë të mrekullueshme dhe shije të patejkalueshme. Pavarësisht forcës së kësaj pije të kuqe, pak vajore, edhe zonjat do ta vlerësojnë atë.
Ekziston edhe një port i bardhë i Krimesë Massandra, i quajtur "Bregu i Jugut". Për prodhimin e tij, përdoret një varietet tjetër rrushi - Semillon ose Aligote. Një tipar dallues i pijes është një shije e lehtë e arrave të pjekura. Këto janë vetëm dy nga llojet më të njohura të porteve të prodhuara në Krime, por në fakt ka shumë më tepër.
Krimea Madeira Massandra ka një ngjyrë të artë të ndritshme dhe një forcë mjaft të lartë. Në të njëjtën kohë, kjo pije karakterizohet nga një shije djegëse dhe e plotë, me një nuancë arrash të pjekura, nota madeira, një amëz të gjatë dhe të pasur. Ashtu si 70 vjet më parë, për të bërë këtë pije përdoren varietetet më të mira të rrushit: Albillo dhe Sersial.

Verërat e Krimesë

Natyrisht, përveç verës portuale dhe Madeira, në Krime prodhohen edhe verëra të shumta tavoline: të thata, gjysmë të ëmbla dhe ëmbëlsirë. Veçanërisht popullor është rubini i kuq "Cabernet", për përgatitjen e të cilit përdoret i njëjti rrush Sauvignon. Ka një shije të këndshme torte dhe një buqetë të pasur, falë së cilës ka fituar dashurinë e kaq shumë njohësve të verës.
Duke folur për verërat e Krimesë, nuk mund të mos përmendet "shampanjën sovjetike", e cila mund të gjendet në tryezë në pothuajse çdo familje ruse. Në Krime, mes verërave të gazuara, spikat një pije e quajtur "Princi Lev Golitsyn". Fakti është se ajo është e vjetëruar për të paktën tre vjet, dhe vetë procesi i prodhimit përfshin përdorimin e përvojës së gjeneratave të mëparshme të prodhuesve të verës. Në veçanti, që vera të bëhet e gazuar, përdoret fermentimi i përsëritur, ashtu siç bëhej qindra vjet më parë.
Ndër verërat e njohura të gazuara në rangun e mesëm të çmimeve janë Shampanja Sevastopol dhe Novy Svet. Të dyja këto pije janë shumë të njohura sepse kanë një shije të lehtë, freskuese dhe harmonike dhe aromë të këndshme.

Verërat e Krimesë - emrat e prodhuesve

Sot, ka shumë kantina në Krime. Midis tyre janë të dy prodhues të njohur me një histori të pasur, dhe "të ardhur". Më të njohurat janë produktet e kantinave të vjetra si: Inkerman, Solnechnaya Dolina, Massandra, Magarach, Koktebel dhe Novy Svet. Secili prej këtyre prodhuesve është krenar për historinë e tij më shumë se një shekullore dhe po përpiqet të prodhojë produktin më cilësor, i cili vlerësohet shumë përtej vendeve të CIS.
Sidoqoftë, kohët e fundit janë shfaqur shumë emra të rinj të verërave të Krimesë, të cilat gjithashtu u bënë thirrje njohësve. Midis tyre, vlen të përmendet Amfora e Artë, Verërat Golitsyn dhe Legjenda e Krimesë. Megjithëse këto fabrika ekzistojnë relativisht kohët e fundit (jo më shumë se dy dekada), produktet e tyre kanë tërhequr shumë njohës të verërave cilësore. Kjo u arrit për shkak të cilësisë së lartë të pijeve dhe çmimeve të përballueshme.

Është gjithashtu e pamundur të mos përmendim kantinat e vogla private, nga të cilat ka mjaft në Krime. Natyrisht, për nga cilësia, vjetërsia dhe buqeta, ato mund të jenë inferiore ndaj produkteve të markave të njohura, por për një ndryshim, ju mund të blini një shishe të ndryshme. Përveç kësaj, nëse blini verë direkt në Krime, do t'ju ofrohet të provoni varietete të ndryshme dhe të zgjidhni atë që ju pëlqen.

Turizmi i verës në Krime

Në dekadën e fundit, turizmi i verës në Krime është zhvilluar shumë shpejt. Nëse vera më parë konsiderohej vetëm një shtesë e këndshme për pushimet në plazh, sot ajo tërheq një kastë të tërë udhëtarësh. Shumë udhëtarë vijnë në gadishull vetëm për të parë vreshtat, për të vizituar punëtoritë e prodhimit dhe, natyrisht, për të shijuar markat më të mira të verërave. Tani edhe kantinat më të vogla hapin dyert për turistët. Megjithatë, vendet më interesante për t'u vizituar janë Massandra, Inkerman dhe Koktebel.

Veraria Massandra ndodhet në Jaltë dhe historia e saj shtrihet mbi 120 vjet. Ajo u themelua nga Princi Golitsyn, i cili është i njohur për të gjithë njohësit e verës. Gjatë turneut do të mund të shihni enotekën e bukur, ku ruhen mostrat më të mira të verërave.
Dhe në Feodosia, ndodhet uzina Koktebel, e specializuar në prodhimin e konjakut dhe verërave të shkëlqyera. Në enotekën e kësaj bime ruhen gjysmë milioni shishe verë më të mirë. Për më tepër, këtu mund të shikoni faqen më të madhe në Evropë të destinuar për prodhimin e Madeira.
Sipërfaqja e përgjithshme e bodrumeve dhe bodrumeve të uzinës Inkerman, e vendosur në Sevastopol, është 50 mijë metra katrorë. Do të mund të shihni jo vetëm bodrumet me fuçi, por edhe vendet e prodhimit të verës, si dhe të shijoni produktet e bimës.

Tregimi i fatit cigan në letra: kuptimi i letrave, si të merret me mend cigani në letrat e lojës

Kur shkojmë me pushime, duam gjithmonë më të mirën. Kjo vlen edhe për zgjedhjen e vendit ku do të shkojmë dhe hotelit ku do të qëndrojmë, ngjarjet dhe pamjet që planifikojmë të vizitojmë, por veçanërisht mënyrat e relaksimit. Vëmendje e madhe duhet t'i kushtohet pijeve. Në jug, ju thjesht duhet të përballoni disa gota të kuqe ose të bardhë. Ata do t'ju ndihmojnë të relaksoheni dhe të harroni problemet. Në të vërtetë, në Krime, alkooli krijohet sipas recetave që kalojnë brez pas brezi. Shumë po pyesin se si të zgjedhin një verë cilësore nga shumëllojshmëria e madhe që gjendet në çdo hap. Le ta kuptojmë. Në këtë artikull do të gjeni një vlerësim të verërave më të mira të Krimesë me emra dhe foto.

Ndërsa jeni në gadishull, përpiquni të kufizoni blerjet tuaja të verës "nën banak" në rrugën për në plazh dhe në tregun lokal. Shumë shpesh përfundon me helmim dhe pushim të prishur. Zgjidhni verërat e cilësisë së mirë. Ju mund të gjeni produkte cilësore në fabrikat e famshme të gadishullit të Krimesë:

• "Fabrika Sevastopol e verërave të gazuara" prodhon verëra unike "Sevastopol Sparkling", "Muscat Sparkling", të cilat nuk kanë analoge. Produktet e kësaj marke vlerësohen shumë në të gjithë botën dhe kanë marrë shumë çmime ndërkombëtare.

• "Massandra" - prodhon verëra të ëmbla të fortifikuara. Me aromën e tyre, ata nuk do të lënë askënd indiferent. Nga "Massandra" e thatë prodhon vetëm mensa. Mund të shkoni në një ekskursion, ku do të çoheni në punëtorinë e vjetërimit të verërave të grumbullimit, në bodrumin me koleksionin mbretëror dhe dhomën e degustimit, ku mund të provoni markat më të mira të Krimesë Sherry, Kokur, Massandra rozë Muscat, Bastardo, Aligote".

• "Magarach" - një koleksion i verërave unike është krijuar në këtë fabrikë që nga viti 1936. Aktualisht, ajo ruan 22 mijë shishe me më shumë se 100 artikuj, më të shijshmet prej të cilave janë Ruby Magarach, Bastardo, Pinot Gris Magarach.

• Novy Svet prodhon verërat më të mira - Chardonnay, Pinot Noir, Aligote, Cabernet Sauvignon.

• Koktebel konsiderohet vendi i konjakëve, por është gjithashtu i famshëm për verërat e tij të forta dhe ëmbëlsira, më të njohurat prej të cilave janë Pinot Gris dhe Nektari i Vjetër. Kantina e verës është shumë e njohur në ekspozitat më prestigjioze botërore, fabrika konsiderohet një thesar kombëtar. Ndodhet në fshatin Shebetovka në juglindje të gadishullit. Udhëtimet turistike të uzinës kryhen.

• "Zolotaya Balka" në rajonin e Balaklava është e famshme për vreshtat e saj dhe vlerën e tokës në të cilën ndodhen. Prandaj quhet "ar". Kjo është kantina e vetme më e madhe në Krime, e cila prodhon produkte nën markën me të njëjtin emër nga rrushi i saj.

• "Wine House Fotisal" është një fabrikë moderne në rajonin jugor. Këtu mund të blini verëra të shijshme të Krimesë të quajtura "Agora", "Tavridia", "Bodrum Krime". Kantina e verës është e famshme për cilësinë e saj, pasi blen rrush nga vreshtat më të mira të huaja, është e pajisur me pajisje të teknologjisë së lartë me teknologji të internetit dhe trajnon specialistët e saj në aftësitë e verës në Evropë.

Sipas rezultateve të një kontrolli të posaçëm, u zbulua se këta prodhues prodhojnë verë nga lëngu i vërtetë i rrushit, pa shtuar ngjyra, aromatizues dhe kimikate të tjera të dëmshme. Ata prodhojnë produkte cilësore dhe garantojnë një shkallë të lartë mbrojtjeje kundër falsifikimit. Por nëse doni të kontrolloni cilësinë e pijes që pini vetë, atëherë ka disa këshilla për të identifikuar verën e vërtetë.

Për të dalluar verën e vërtetë të Krimesë nga një e rreme, ju duhet:

• ujë- zhytni një lugë me një sasi të vogël verë në një gotë me ujë: nëse është e vërtetë, atëherë dy lëngje nuk duhet të përzihen për shkak të dendësisë së ndryshme. Nëse pija njollos ujin, atëherë keni një fals;
• glicerinë- shtoni një pikë verës dhe shikoni se si shfaqet në sediment. Nëse pija është e vërtetë, atëherë ngjyra e substancës nuk do të ndryshojë, nëse është e rreme, do të ketë një ngjyrë të verdhë të kuqe të ndritshme;
• sodë- Hidhni një lugë çaji verë të kuqe në një kodër me sodë. Për një të rreme, ngjyra nuk do të ndryshojë, për një të vërtetë do të bëhet e errët me një nuancë blu.

Vera e kuqe dhe e bardhë nga Krimea nuk mund të mos kënaqë njohësit e saj. Është krijuar sipas recetave të shkëlqyera të verëtarëve të Krimesë dhe plaket në bodrumet më të mira të ndërtuara nga pemët jugore njëqindvjeçare. Cilësia e kombinuar me bukurinë e jashtëzakonshme të shishes do të bëjë që edhe sommelierët më të sofistikuar të dridhen nga kënaqësia. Një eliksir i mrekullueshëm mund të shijohet si në shtëpi në një atmosferë komode me të dashurit, ashtu edhe në një drekë biznesi me kolegët e punës. Ju mund të zgjidhni shijen tuaj të verës për çdo vakt. Nëse jeni njohës të mishit, atëherë zgjidhni verëra të forta tavoline të bëra nga rrushi i kuq, verërat e lehta të ëmbëlsirës janë për adhuruesit e ëmbëlsirave, dhe shampanja e ndezur me gaz është për mbrëmje romantike dhe pushime të shumëpritura.

Nëse, kur zgjidhni një verë, udhëhiqeni nga mendimi i somelierëve më të mirë, ata do t'ju tregojnë varietetet elitare të verërave të njohura nga brezat e njohësve. Këto përfshijnë kryeveprën e famshme të Princit Lev Golitsyn - "Shampanjë e Botës së Re", e cila u prodhua nga kantina e verës Novy Svet. Në fillim të shekullit të 20-të, ajo u bë më e mira në ekspozitën botërore në Paris. Pas kësaj, vera e gazuar mund të gjendej në raftet e dyqaneve me emrin "Sovjetik". Vlen të përmendet se receta moderne për shampanjën me të njëjtin emër nuk ka asnjë lidhje me Golitsyn. Fatkeqësisht, hardhia nga e cila u krijua humbi përgjithmonë. Aktualisht, nga marka Novy Svet, më e njohura është shampanja e Krimesë. Pastaj vjen brut i kuq dhe në vendin e tretë është një verë e kuqe e gazuar gjysmë e ëmbël.

Gjithashtu në krye, natyrisht, janë pijet e gazuara të pasura dhe me cilësi të lartë të bimës Inkerman, më e shijshmja prej të cilave është trëndafili Inkerman, nëse ju pëlqen roza gjysmë e ëmbël, por në çdo rast, nga e gjithë shumëllojshmëria e koleksioni i kësaj kantine ju do të gjeni një shije sipas dëshirës tuaj. Nëse flasim për të sapoardhurit në tregun e pijeve alkoolike, atëherë vlen të përmendet vera Agora, shija e së cilës bazohet në Saperavi të shijshme.

Nga koleksioni princëror, mund të provoni një tjetër kryevepër - "Qielli i Shtatë i Princit Golitsyn". Një verë e shkëlqyer ëmbëlsirë me një amëz pikante mjalti është ideale për të kompletuar çdo vakt. Një tjetër shembull unik i kantinës së verës Massandra është Cahors South Coast. Kjo është pija më e mirë e këtij lloji jo vetëm në Krime, por në të gjithë CIS. Gjithashtu, në mesin e verërave të ëmbëlsirave vlerësohet shumë “Muskati me gurë të bardhë të kuq”, i cili mban emrin e një shkëmbi që ndodhet në Gurzuf, ku vera prodhohet në një fabrikë të madhe me të njëjtin emër.

Nëse preferoni verë të kuqe të fortë, atëherë thjesht duhet të njiheni me krijimin popullor të Krimesë - Black Doctor, i cili është një markë e markës tregtare Solnechnaya Dolina. Një pije me legjendën e saj, e cila thotë se për këtë pije një varietet i veçantë i rrushit vendas Kefesia dhe Ekim Kara u edukua nga një mjek me banim në Sun Valley. Ai ishte një shërues i vërtetë dhe një verëbërës i shkëlqyer, kështu që vera doli të ishte e shkëlqyer. Në të vërtetë, jo vetëm që ka një shije të pasur harmonike, por ka edhe përbërës të dobishëm që ndikojnë pozitivisht në funksionimin e zemrës dhe përmirësojnë qarkullimin e gjakut. Për këtë, eliksiri u quajt "Doktor", dhe u bë "i Zi" për shkak të ngjyrës së tij të pasur të granatës së errët. Kjo është marka më e rrallë e verës së ëmbëlsirës me 5 medalje ari dhe një argjendi. Ekspozimi - 2 vjet.

Një verë e kuqe popullore me cilësi të lartë konsiderohet gjithashtu një e fortë e cilësisë së mirë - "Kolonel i Zi". Prodhuesi i vetëm është kantina e verës Solnechnaya Dolina në Krime.
Vera më e mirë e bardhë e fortë e cilësisë së mirë është “White Surozh Port Wine”, e cila prodhohet që nga viti 1936 në shoqatën “Massandra” (fabrika shtetërore e Sudakut), deri në atë kohë njihej si “Sy-Dag Port Wine”, sepse. "Surozh" është emri i vjetër rus i qytetit Sudak. Vera është bërë nga varieteti vendas i rrushit Kokur të bardhë.

Një numër i verërave më të famshme të tryezës së Krimesë janë emëruar sipas varieteteve që përbëjnë një bazë të pijeve ose një përzierje të tërë. Nga varietetet e bardha dhe alkooli i prodhuar prej tyre, janë të famshëm Chardonnay, Aligote, Rkatsiteli dhe Sauvignon. Somelierët me përvojë shënojnë gjithashtu shijen e Kokura dhe Riesling. Verërat më të mira të kuqe janë gjithashtu të pasura me lloje të ndryshme të Cabernet, Saperavi dhe Merlot. Ju mund të listoni për një kohë të gjatë, por këto katër marka janë më të denjat në llojin e tyre:

• Cabernet Sauvignon - verë e kuqe me një prekje çokollate, ka aromën e lëvores së re të lisit, boronicës së kuqe dhe kumbullave. Shpesh quhet "mbreti i verërave", pasi është më i popullarizuari.
• Chardonnay është një verë e bardhë tryeze. Në amëz klasike të Krimesë ka nota limoni dhe mollë, dhe në aromë ka një buqetë të ëmbël frutash.
• Merlot është një e kuqe fisnike e thatë. Pije shumë e thekur për një amator, por është e famshme për shijen e saj interesante me një përzierje të vaniljes, boronicës dhe piperit të zi.
• Shiraz është pija më e popullarizuar në mesin e meshkujve për shkak të forcës së saj të lartë.

Verërat e tryezës mund të pihen çdo ditë. E kuqja për mishin, e bardha për pjatat me perime, peshku dhe prodhimet e detit. Gjithashtu më poshtë mund të shihni një kujtesë të vogël për kombinimin e verës dhe ushqimit.

Ju lutemi kontrolloni listën e çmimeve përpara se të blini verë. Në këtë artikull do të gjeni disa çmime për verën më të shijshme të Krimesë.

Më të shtrenjtat janë verërat e kuqe të forta, kështu që çmimi për një shishe "Black Colonel" do të jepet 1500 rubla, për të famshmin "Black Doctor" - 1000-1300 rubla.

Pastaj vjen Massandra "White Red Stone Muscat", kostoja e saj është rreth 800-900 rubla. Por ky është një përjashtim, pasi çmimi i verërave të tjera të ëmbëlsirave nuk kalon 200 rubla. Porti i bardhë nga fabrika Sudak do të kushtojë 100 rubla.

Verërat e tryezës kushtojnë midis 200-300 rubla. Verërat në rubinet, të shitura në dyqane të markave, janë pak më të lira, por edhe më të këqija në cilësi. Prandaj, është më mirë të mos kurseni para dhe të shijoni një pije cilësore sesa të kurseni para dhe të prishni një pushim të shumëpritur.

Toka e Krimesë ka qenë prej kohësh e famshme për prodhimin e verës. Këtu, çdo vit, për mijëra vjet, vera është krijuar nga varietetet më të shijshme të rrushit - krijimi i shpirtit njerëzor, misteri i vetë natyrës. Përdorimi i verës së Krimesë me një histori të pasur dhe një bagazh të madh çmimesh botërore nuk duhet të bëhet zakon i keq, por duhet të theksojë kulturën e lartë të atij që i përdor. Për këtë, vera duhet të jetë natyrale. Mos përdorni false të shkallës së ulët - blini verën me cilësi më të mirë nga Krimea.

Duke zbuluar Krimenë për herë të parë, nuk mund të injoroni vreshtat e saj të famshme dhe verën e Krimesë. Le të flasim për historinë e prodhimit të verës në këtë gadishull të Detit të Zi dhe të përshkruajmë verërat e kuqe, të thata dhe gjysmë të ëmbla të markave të famshme.

1 Verë e Krimesë - nga kohërat e lashta deri në prodhimin modern

Historia e vreshtarisë dhe verës në gadishullin e Krimesë shkon prapa në shekullin 4-6 para Krishtit. Hardhia u soll këtu nga grekët e lashtë, të cilët i mësuan Demit vendas se si të rritnin një kokrra të kuqe me diell dhe të bënin verë prej saj. Kjo pije alkoolike ishte shumë e popullarizuar në bregun e Detit të Zi dhe qytetet-shtete prodhonin pije rrushi në një sasi të tillë që ishte më se e mjaftueshme për banorët e mbretërisë së Bosforit për ta konsumuar atë dhe për eksport në rajone të tjera të botës antike.

Teknologjia për shndërrimin e rrushit në alkool në ato ditë dukej kështu:

1. Rrushi shtypej në tre faza - fillimisht në një platformë guri me këmbët e tyre, pastaj me një shtypje të lehtë, pastaj me një të rëndë.
2. Mjeti i përftuar derdhej në enë të mëdha drejtkëndëshe, ku lëngu piqej dhe alkoolizohej.
3. Më tej, alkooli u derdh në pithoi - enë balte që ruheshin të varrosura në tokë.
4. Ndonjëherë vera trashej duke e zier.

Pija më e shtrenjtë u konsiderua si shtypja e parë. Alkooli nga shtypja e rëndë vlerësohej më së paku.

Me largimin e grekëve dhe romakëve nga gadishulli, prodhimi i verës, ashtu si vreshtaria, filloi të bjerë. Dhe vetëm shumë shekuj më vonë, pas aneksimit të Krimesë në Rusi, industria filloi të ringjallet me shpejtësi. Shumë përpjekje u bënë nga princi L. Golitsyn, i cili, në fakt, rikrijoi prodhimin industrial të verërave të rrushit. Në kohët sovjetike, ishte e mundur të ruhej cilësia dhe popullariteti i alkoolit lokal. Vëllimet e prodhimit të produktit rriteshin çdo vit. Prodhohej verë e thatë, e kuqe, e bardhë, gjysmë e ëmbël, pije tavoline dhe e fortifikuar, konjak. Deri më sot, vera e gadishullit është bërë një shenjë dalluese e vërtetë e Krimesë. Eksportohet me sukses në Evropë dhe Amerikë.

Është e rëndësishme të dini!

Efekti shkatërrues në tru është një nga pasojat më të tmerrshme të efekteve të pijeve alkoolike tek një person. Elena Malysheva: ALKOOLIZMI MUND TË KAQYET! Shpëtoni të dashurit tuaj, ata janë në rrezik të madh!

2 Verërat e tryezës së Krimesë

Markat e tavolinave konsiderohen si verërat më natyrale. Ato janë bërë ekskluzivisht nga lëngu i rrushit pa shtimin e alkoolit dhe përbërësve të tjerë. Vera e tryezës nuk mund të vjetërohet për më shumë se 2 vjet dhe më shumë se 12% ABV. Një alkool i tillë lahet me enët e servirura në tryezë. Ata nuk e pinë veçmas, dhe aq më tepër nuk kanë një meze të lehtë. Kjo frymë e lehtë vjen në të kuqe, të bardhë dhe rozë.

Të gjitha llojet e verërave të tryezës prodhohen në Krime. Verë e bardhë e thatë e njohur gjerësisht Rkatsiteli, Riesling, Chardonnay, Sauvignon dhe Aligote. Këto marka janë perfekte për gatimet e mishit, veçanërisht të skuqura dhe të gatuara në zjarr ose në skarë. Për shembull, ju këshillojmë të provoni pjekjen.Kabernet e kuqe e thatë, Alushta dhe Saperavi shërbehen me fruta deti, gatime perimesh, mish të bardhë. Një Alkadar ose Heraclea rozë e thatë kombinohet me pothuajse çdo pjatë. Më e dobishme është vera e kuqe, e cila mund të pihet çdo ditë, duke mos e kaluar dozën prej 0,4 litra në ditë. Kjo pije shërben si një parandalim i mirë i shumë sëmundjeve.

Një blerës i sofistikuar mund t'i ofrohet verë e kuqe e thatë "Alushta", e prodhuar në shoqatën "Massandra" në fermën shtetërore "Alushta". Ka një ngjyrë të kuqe të errët dhe tone komplekse saffiano me aroma të mijonetës dhe rrushit të lulëzuar. Pija nuk është vetëm e këndshme për shijen, por edhe në gjendje të ketë një efekt të dobishëm në sistemin tretës të njeriut. Tharja e mrekullueshme prodhohet gjithashtu nga OJSC Solnechnaya Dolina, e vendosur në zonën e qytetit turistik të Sudak. Ju këshillojmë të provoni markën “Sauvignon” me shije të butë dhe pak thartirë. E thata kombinohet me peshk, djathëra, meze të ftohta.

3 Pije të fortifikuara Massandra

Pranë Jaltës, në qytetin e Massandra, verërat unike të rrushit bëhen nga varietetet vendase të rrushit të rritura në 4000 hektarë plantacione. E thatë, dhe është gjithashtu krenaria e verëbërësve vendas. Në ndryshim nga alkooli i tryezës, në prodhimin e alkoolit të fortifikuar, përdoret alkooli, i cili i shtohet pijes për të ndaluar fermentimin. Verërat e fortifikuara përfshijnë:

• verë porti,
• madera,
• sheri,
• Cahors,
• muskat,
• tokay.

Vera portuale "Krymsky" është një nga pijet më të mira të bregdetit të Detit të Zi. Kjo e kuqe popullore ka një ngjyrë rubin dhe një buqetë komplekse frutash. Shija është e butë, harmonike. Përmbajtja e alkoolit - 17.5%, sheqeri - 10%. Kjo verë porti është e këndshme për t'u pirë. Është i njohur edhe për vetitë e tij medicinale. Pija ka një efekt baktericid, përmirëson imunitetin, përmirëson tretjen.

E mrekullueshme në shije dhe buqeta Madeira "Massandra".

Është bërë nga tre varietete rrushi dhe vjetërohet për pesë vjet në fuçi lisi të vendosura në ambiente të jashtme me diell. Shija e pijes është harmonike, pak djegëse, me tone të këndshme të arrave të pjekura. Alkooli në të është 19.5%, sheqeri 3%. Madeira është një aperitiv i shkëlqyer, i cili do të plotësohet në festë nga marka "Solnechnaya Dolina" - e kuqe gjysmë e ëmbël.

4 "Sunny Valley" - një kryevepër e artit të verës

E thata e Krimesë njihet si një pije alkoolike e bërë nga rrushi me një shije të hollë dhe buqetë të pasur. Përmbajtja e ulët e sheqerit dhe forca mesatare e bëjnë atë të përshtatshëm për përdorim në kombinim me pjata të ndryshme. Por, sigurisht, të gjithë kanë preferenca të ndryshme shije, dhe për këtë arsye, adhuruesit e pijeve më të ëmbla sigurisht që këshillohen të provojnë markën e kuqe gjysmë të ëmbël "Solnechnaya Dolina". Pse ai?

Së pari, ky alkool është bërë nga varietetet më të mira vendase, vendase të rrushit me shtimin e varieteteve moderne evropiane. Së dyti, pija e përfunduar plaket në galeri të veçanta të vendosura në një thellësi prej 60 metrash. Dhe së treti, e kuqe gjysmë e ëmbël "Solnechnaya Dolina", falë teknologjive antike dhe metodave më të fundit inovative, mishëroi të gjitha më të mirat që mjeshtrit vendas mund t'i jepnin verës.

Alkooli në pije përmban 10-13%, sheqeri është vetëm 0,3 g për 100 ml. Ngjyra është e pasur, rubin me tone festive. Aroma është shumë e ngrohtë, përmban nuanca të theksuara të manave dhe luleve të egra. Shija është harmonike, pa asnjë lloj ngjyrosjeje. Vera gjysmë e ëmbël "Solnechnaya Dolina" është ideale për enët me perime dhe mish të butë. Rekomandohet ta servirni pijen e ftohur. Një alkool i tillë është gjithashtu i përshtatshëm për.

Verërat e rrushit të gadishullit të Krimesë janë shumë tërheqëse jo vetëm për cilësinë dhe paletën e gjerë të shijes dhe aromës së tyre, por edhe për vargjet e tyre të çmimeve, të cilat janë shumë demokratike dhe lejojnë një numër të madh të konsumatorëve të shijojnë një pije të vërtetë alkoolike.

Dhe disa sekrete...

Shkencëtarët rusë të Departamentit të Bioteknologjisë kanë krijuar një ilaç që mund të ndihmojë në trajtimin e alkoolizmit në vetëm 1 muaj. Dallimi kryesor i ilaçit është NATYRALI I SAJ 100%, që do të thotë efikasitet dhe siguri për jetën:

• Eliminon dëshirat psikologjike
• Eliminon prishjet dhe depresionin
• Mbron qelizat e mëlçisë nga dëmtimi
• Largohet nga pirja e rëndë në 24 ORË
• ÇLIRIMI I PLOTË nga alkoolizmi, pavarësisht nga stadi!
• Çmimi shumë i volitshëm.. vetëm 990 rubla!

NJË ADMINISTRIM KURS PËR VETËM 30 DITË JOFON NJË ZGJIDHJE GJITHËPËRFSHIRËSE PËR PROBLEMIN E ALKOOLIT. Kompleksi unik ALKOBARRIER është deri tani më i efektshmi në luftën kundër varësisë ndaj alkoolit.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+