Komposto e thjeshtë e kumbullës. Komposto kumbullash me gropa sipas një recete të thjeshtë. Karakteristikat e dobishme dhe kundërindikacionet

Kopshtet dhe pemishtet tona mbushen plot nga vjeshta dhe na japin shumë perime dhe fruta të shijshme. Edhe nëse nuk rritni asgjë vetë, raftet e dyqaneve dhe tregjeve janë plot shumëllojshmëri. Tani është koha për të korrur kumbulla. Kishte shumë prej tyre në daçën time, kështu që unë isha përgatitur tashmë dhe mblodha shumë receta të shijshme. Sot do të përgatisim komposto kumbullash për dimër: e gatuajmë dhe e vendosim në kavanoza.

Ka kaq shumë receta që është mjaft e vështirë për t'u zgjedhur. Për të mos humbur dhe zgjidhni atë që i përshtatet pëlqimit tuaj, studioni të gjitha recetat.

Komposto mund të bëhet vetëm nga kumbullat, ose mund t'i përzieni me fruta dhe manaferra të tjera. Shija do të ndryshojë, por vetëm për mirë.

Mënyra më e lehtë për të përgatitur kumbulla të vogla fshatare me një korrje shumë të pasur, apo edhe ato të blera në një dyqan, por me dëshirën për të bërë përgatitje më të mëdha - për shembull, për të gjithë dimrin ose për një familje të madhe - është të gatuani komposto nga kumbullat. me gropa. Heqja e gurit nga çdo krem ​​i vogël është një detyrë mjaft e vështirë dhe jo të gjithë mund ta bëjnë ose të kenë kohë të lirë. Prandaj, nuk duhet ta bëni këtë. Gatuani komposton me farat, pastaj heqja e tyre nga frutat e përfunduara nuk do të jetë e vështirë. Ose mund të pini komposto pa vetë kumbullat, duke i nxjerrë jashtë. Varet në shijen tuaj. Gjëja më e rëndësishme është që sipas kësaj recete kompostoja e kumbullës përgatitet shumë shpejt dhe thjesht.

Do t'ju duhet:

• kumbulla - 450-650 g;
• ujë i filtruar - 3 l;
• sheqer i grimcuar - 150-300 g.

Komponenti i fundit shtohet në bazë të preferencave të shijes. Për ata që kanë ëmbëlsirë, rekomandohet përdorimi i një sasie më të madhe.

Përgatitja:

1. Kumbulla duhet të renditet dhe të prishet dhe të hiqen frutat e kalbura. Duke përdorur një kruese dhëmbësh ose një gjilpërë të thjeshtë, bëni disa shpime në secilën. Kjo është e nevojshme për të marrë një shije dhe aromë të pasur.

Këshilla! Nëse keni nevojë të përgatisni një pije të lehtë, atëherë nuk duhet të shponi frutat.

2. Hidhni kumbullat e përgatitura në një kavanoz të pastër dhe të sterilizuar. Mbuluar.

3. Fillojmë të përgatisim shurupin e ëmbël. Për ta bërë këtë, derdhni sasinë e specifikuar të ujit në një tigan të veçantë, shtoni sheqer të grimcuar dhe përzieni. Nga momenti i zierjes ulim temperaturën e ngrohjes dhe vazhdojmë zierjen për 2-4 minuta.

4. Mbushni një kavanoz me shurupin e përgatitur dhe mbylleni mirë. Kthejeni përmbys dhe mbështilleni me një batanije të ngrohtë.

Pas disa muajsh, në dimër, një komposto e ndritshme dhe e shijshme kumbulle do t'ju presë dhe do t'ju kujtojë verën.

Si të përgatisni komposto nga kumbullat dhe mollët për dimër

Për të përgatitur një pije vitaminë në një kavanoz 3 litra, duhet të përgatisni përbërësit e mëposhtëm:

• mollë të mesme - 300-450 g;
• kumbulla - 300 g;
• ujë të pastër - 3 l;
• sheqer i grimcuar - 300 g.

Përgatitja:

1. Derdhni sasinë e përcaktuar të ujit në një tenxhere dhe vendoseni në sobë. Ndërsa uji është duke vluar, fillojmë të përgatisim frutat. Lani kumbullat dhe frutat e mollës, hiqni kërcellin.

Këshilla! Nëse përdoren mollët e blera në vend të mollëve të kopshtit, atëherë ato duhet të priten në feta.

2. Sigurohuni që të hiqni kutinë e farës.

3. Frutat e përgatitura vendosini në kavanoza qelqi të sterilizuara.

4. Hidhni sheqerin e grimcuar në ujë të valë. Gatuani për 5 minuta, duke e përzier rregullisht, derisa të formohet shurupi i sheqerit.

5. Mbushni kavanozin me shurup të nxehtë, mbulojeni dhe sterilizoni. Koha shtesë e ngrohjes varet nga vëllimi i enës: 1 litër - 20-25 minuta, 2 ose 3 litra - 30-35 minuta.

6. Hiqni me kujdes kanaçet, rrotullojini dhe kthejini nga ana tjetër. Lëreni me kokë poshtë dhe nën një peshqir të trashë derisa të ftohet plotësisht.

Komposto kumbullash për dimër pa sterilizim

Kjo recetë për përgatitjen e një pije me vitaminë për dimër përfshin përdorimin 2 herë më të lartë të produktit të frutave. Metoda e konservimit është e përkryer për kavanoza me një kapacitet 1 litër ose deri në 3. Duke i hedhur dy herë ujë të vluar kumbullës, ajo ka kohë të ngrohet mirë. Ne ju sugjerojmë të merrni parasysh udhëzimet hap pas hapi për përgatitjen e kompostos për kavanoza 3 litra.

Kumbulla ka shumë veti të dobishme për trupin e njeriut. Gjëja kryesore është përmirësimi i funksionimit të traktit tretës, duke parandaluar formimin e kapsllëkut. Përbërja natyrale dhe kombinimi i kumbullave dhe kajsive e bën pijen më të shijshme, aromatike dhe interesante. Komposto përgatitet pa sterilizim, gjë që ju lejon të ruani sasinë maksimale të lëndëve ushqyese.

Do t'ju duhet:

• kumbull e vogël - 350-400 g;
• kajsi - 400 g;
• sheqer i grimcuar - 0,3 kg;
• ujë të pastër - 1,5 l.

Përgatitja:

1. Renditni frutat e blera, hiqni ekzemplarët e prishur dhe të dëmtuar. Hiqni kërcellin, nëse ka. Vendoseni në një kavanoz steril dhe mbulojeni.

2. Zieni ujin në një tenxhere të pastër dhe mbushni një enë qelqi me fruta. Lëreni të qëndrojë për një çerek ore.

3. Kullojeni përsëri, shtoni sheqer të grimcuar dhe lëreni të ziejë përsëri. Mos harroni të përzieni në mënyrë që sheqeri të tretet më shpejt.

4. Mbushni kavanozët me shurup të ëmbël dhe të nxehtë dhe rrotullojeni. Ftoheni duke e kthyer fillimisht kapakun poshtë dhe duke e mbështjellë me një batanije të ngrohtë.

Ju bëftë mirë!

Bërja e një kompostoje të thjeshtë nga kumbullat dhe dardha

Për shumë kopshtarë dhe kopshtarë, kjo recetë do të jetë e rëndësishme. Për shembull, një kumbull me fruta të vogla dhe një dardhë e vjetër japin fryte mirë. Dardhat atje janë gjithashtu të vogla, dhe jo shumë të ëmbla, megjithëse aromatike. Në vend që t'i hani ashtu, është mirë t'i rrotulloni së bashku në komposto për dimër. Dhe të korrat nuk do të humbasin, dhe kur ruhen ato bëhen shumë më të shijshme. Dhe në dimër është kaq e këndshme dhe e shëndetshme të pish një komposto të shijshme.

Për t'u përgatitur duhet të përgatisni:

• dardha - 2 kg;
• kumbulla - 2 kg;
• sheqer i grimcuar - 700 g;
• acid citrik - 0,5 lugë.

Përgatitja:

2. Hidhni 3 litra lëng të filtruar e të pastër në një enë të përshtatshme, shtoni acid citrik. Përziejini, shtoni dardhën dhe lëreni të qëndrojë për 5-8 minuta. tendosje.

3. Shpëlajini kumbullat, ndajini në 2 pjesë dhe hiqni me kujdes gropën. Kombinoni kumbullat dhe dardhat në një enë të veçantë.

4. Hidhni 3 litra ujë të filtruar në një tenxhere të pastër. Vendoseni në sobë. Nga momenti i zierjes, shtoni sheqer të grirë në pjesë dhe përzieni. Shtoni fruta në shurupin e ëmbël, gatuajeni derisa frutat të jenë gati.

5. Me një lugë me vrima paketoni kumbullat dhe dardhat në kavanoza sterile në mënyrë që të zënë 1/3 e vëllimit të enës së qelqit. Mbushni enën me shurup frutash. Mblidheni, ftoheni dhe ruajeni në bodrum.

Komposto me kumbulla të vogla me gropa dhe rrush pa fara të kuqe

Kumbullat janë fruti më i shëndetshëm që përmban një gropë të brendshme. Ato përmbajnë një numër të madh të përbërjeve organike, mikro dhe makroelementeve dhe vitaminave. Farat përmbajnë 40% vajra yndyrore. Kumbullat përmirësojnë oreksin dhe kanë një efekt të lehtë laksativ dhe diuretik. Është për këtë arsye që çdo shtëpi duhet të ketë një komposto të shijshme, aromatike me kumbulla. Do ta gatuajmë me kocka. Procesi i konservimit nuk do të marrë shumë kohë.

Do t'ju duhet:

• kumbulla të freskëta - 0,6 kg;
• rrush pa fara e kuqe - 300 g;
• sheqer i grimcuar - 600 g;
• lëng i pastër - 3-4,5 l.

Përgatitja:

1. Renditni rrush pa fara të kuqe, hiqni mbeturinat e tepërta dhe frutat e kalbura. Shpëlajeni dhe thajeni. Bëni veprime të ngjashme me kumbullat.

2. Mbushni kavanoza 3 litra 1/3 e vëllimit dhe mbulojeni me kapak steril.

3. Derdhni sasinë e caktuar të ujit në një tigan të përshtatshëm dhe zieni. Mbushni kavanozët e përgatitur me përmbajtjen, mbulojeni dhe lëreni në këtë formë për 10-20 minuta.

4. Kullojeni përsëri, shtoni sheqer të grimcuar. Vendoseni në sobë dhe gatuajeni me përzierje të rregullt derisa të treten kokrrat e sheqerit.

5. Mbushni kavanozët dhe rrotulloni ato. Kthejeni kapakun dhe mbështilleni në një batanije të ngrohtë. Lëreni siç është derisa të ftohet plotësisht.

Komposto kumbullash pa sheqer - si të përgatiteni për dimër

Jo të gjithë mund të konsumojnë sheqer të grimcuar. Për të ruajtur nivelin e kërkuar të vitaminave dhe përbërjeve të tjera të dobishme në trupin tuaj, dietologët kanë zhvilluar receta pa shtuar një produkt të ëmbël. Le të shohim recetën e detajuar hap pas hapi.

Do t'ju duhet:

• kumbulla – 1,4 kg;
• ujë të valë - 1-1,5 l.

Përgatitja:

1. Sasia e specifikuar e përbërësve bën kavanoza 2 litra. Kullimi duhet të zgjidhet, të dëmtohet dhe të hiqet ato të kalbura. Shpëlajeni dhe hiqni kërcellin, nëse ka.

2. Zbardhni frutat në ujë të nxehtë për 3-7 sekonda. Kjo kërkohet që lëkura e kumbullës të mos plasaritet gjatë sterilizimit.

3. Transferoni në enë sterile. Mbulojeni me kapak. Lëreni të sterilizohet për 10-15 minuta. Hiqni me kujdes dhe mbështillni kapakët.

Kompostoja më e shijshme e kumbullës së verdhë

Ekziston një shumëllojshmëri kaq interesante e kumbullave që janë plotësisht të verdha. Shumë të shijshme dhe të bukura, frutat janë të përmasave mesatare dhe të lëngshme. Nëse dëshironi të bëni komposto për dimër, atëherë kjo shumëllojshmëri është e përkryer për këtë. Përgatitet pothuajse në të njëjtën mënyrë si komposto klasike e kumbullës blu. Por jam i sigurt që do t'ju pëlqejë. Nëse nuk keni kumbulla të verdha, provoni të blini një në treg ose dyqan dhe të bëni një komposto për krahasim.

Amviset e papërvojë kanë një pyetje: si të sterilizoni siç duhet produktin e përfunduar? Pra, gjithçka është e lehtë dhe e thjeshtë këtu. Gjëja kryesore është të ndiqni masat paraprake të sigurisë. Vendosni një leckë të pastër në fund të një tigani të madh dhe të gjerë. Vendoseni kavanozin me përmbajtjen, pasi ta mbuloni me kapak.

Hidhni ujë të ftohtë në tigan derisa të arrijë në shpatullat e kavanozit. Vendoseni në sobë. Që nga momenti që lëngu vlon në tigan, vini re kohën e caktuar. Nëse ka shumë kavanoza komposto, atëherë me çdo sterilizim të ri është e nevojshme të derdhni përsëri ujë të ftohtë në tigan. Përndryshe, ndryshimi i temperaturës do të bëjë që kavanozi të shpërthejë.

Në një ditë të nxehtë vere nuk ka asgjë më të mirë se një gotë pije freskuese. Një alternativë ndaj lëngjeve dhe pijeve të gazuara të blera në dyqan, të cilat mund të përmbajnë konservues dhe ngjyra, është një komposto e bërë në shtëpi kumbulle. Kjo pije e shijshme, aromatike, e përkryer për shuarjen e etjes, e përgatitur me duart tuaja, definitivisht nuk përmban asnjë kimikat.

Veçoritë

Kompostot janë përgatitur prej kohësh nga të gjitha llojet e manave dhe frutave. Por jo të gjithë kanë një shije dhe aromë mjaft të theksuar. Disa kërkojnë thartësi shtesë, kështu që duhet të shtoni acid limoni në pije. Të tjerët kanë nevojë për shumë sheqer. Kumbulla bën mirë pa aditivë të panevojshëm. Pija e bërë nga këto fruta është aromatike, me një thartirë të lehtë të këndshme. Dhe kërkon shumë pak sheqer.

Karakteristikat e dobishme dhe kundërindikacionet

Rekomandohet përdorimi i tij për aterosklerozën dhe reumatizmin. Madje ndihmon edhe me përdhesin. Komposta e kumbullës përmirëson metabolizmin dhe gjithashtu rrit oreksin, ndaj është e dobishme të pihet në sasi të vogla para ngrënies. Megjithatë, kini kujdes: kompostoja e kumbullës ka një efekt të butë laksativ dhe diuretik.

Disa njerëz duhet të heqin dorë nga kjo pije e mrekullueshme. Nuk rekomandohet konsumimi i kompostos së kumbullës për diabetikët dhe personat obezë. Nëse për përgatitjen e kompostës përdoren kumbulla të papjekura, pija mund të çojë në dispepsi. Gjithashtu ndodhin reaksione alergjike ndaj produkteve të përfshira në përbërje. Kjo gjithashtu duhet të merret parasysh kur shërbeni një pije në tryezë.

Përfitimet e kompostës së kumbullës janë shumë më të mëdha se dëmi. Përmbajtja e tij kalorike për 100 gram është minimale, nëse nuk shtoni shumë sheqer. Nëse jeni duke ushqyer me gji/shtatzënë, pija duhet të konsumohet me kujdes.

Receta

Ka shumë receta për komposto, si vetëm nga kumbullat ashtu edhe nga kumbullat me shtimin e të gjitha llojeve të erëzave, arrave, si dhe frutave dhe manave. Disa prej tyre duhet të konsumohen menjëherë, të tjerat mund të përgatiten për përdorim në të ardhmen në mënyrë që në një ditë dimri të ndjeni sërish shijen e verës.

më e thjeshta

Për të përgatitur këtë komposto do t'ju duhet:

• 2 litra ujë;
• 1 kg kumbulla të pjekura;
• 300-350 g sheqer të grimcuar.

Kumbullat duhet të lahen mirë, të vendosen në një tigan dhe të mbulohen me sheqer të grimcuar. Nuk ka nevojë të hiqni farat: kompostoja e bërë nga kumbulla të plota do të jetë më transparente dhe nuk do të ketë copa tul që lundrojnë në të. Hidhni kumbullat me ujë, vendosini në zjarr, lërini të vlojnë dhe ziejini edhe 6-7 minuta të tjera. Pija e përfunduar duhet të ftohet, por nëse nuk planifikoni ta konsumoni menjëherë, komposto duhet të vendoset në frigorifer. Para se ta pini, hidheni në gota dhe shtoni akull (nëse dëshironi).

Manaferrat e mbytur

Për t'i përgatitur ato do t'ju duhet:

• 0,5 kg kumbulla;
• 0,5 kg sheqer të grimcuar;
• 2 litra ujë;
• një lugë çaji tretësirë ​​kumbulle;
• lëng i shtrydhur nga një limon me madhësi të mesme;
• shkop i vogël kanelle.

Kumbullat e nevojshme:

• lani shumë mirë;
• hiqni farat nga thelbi i tyre;
• vendosni frutat në një tigan;
• për të mbushur me ujë;
• vendosni sheqer të grimcuar, lëng limoni, kanellë dhe tretësirë, dhe më pas zieni;
• pas zierjes, mbajeni në zjarr të ulët për 5 minuta;
• ftohet pa hequr kapakun;
• derdhni komposton në kavanoza të sterilizuara;
• rrotullohem.

Vetë kumbullat janë shumë të ëmbla, ndaj ka shumë mundësi për të bërë komposto që nuk përmban sheqer.

Pa sheqer

Për të përgatitur këtë komposto ju nevojiten:

• shponi kumbullat e mesme në gropë me një gjilpërë të trashë (nëse nuk keni në dorë, mund të përdorni një kruese dhëmbësh prej druri);
• frutat e mëdha dhe të pjekura duhet të priten në dy gjysma dhe të hiqen farat;
• Frutat e përgatitura vendosini në kavanoza të pastra, shtoni ujë të vluar ose lëng frutash ose kokrra të kuqe;
• Ju duhet të sterilizoni kavanoza duke marrë parasysh vëllimin e tyre: nëse është në madhësi 0,5 litra, do të duhen 5 minuta, kavanoza me litra - 8 minuta;
• Pas sterilizimit, mbështillni produktin e përfunduar.

Le të shqyrtojmë një version tjetër të kompostos, i cili nuk kërkon shtimin e sheqerit. Ajo do të kërkojë:

• 3 kg kumbulla të dendura, jo të pjekura;
• 1.5 litra ujë.

• zbardhni kumbullat (për ta bërë këtë, mbajini në ujë të vluar për 2-3 minuta dhe vendosini në ujë me akull për 1-2 minuta);
• pas kësaj, lëkura e tyre do të bëhet më e depërtueshme, kështu që ato mund të vendosen në kavanoza dhe më pas të derdhen me ujë të valë;
• mbuloni komposton me kapak;
• Pas kësaj, kavanoza me përgatitjet që rezultojnë duhet të sterilizohen: kavanoza me tre litra - 25 minuta, kavanoza me litra - 15 minuta, kavanoza gjysmë litri - 10 minuta;
• Pasi të keni sterilizuar përgatitjet, duhet të rrotulloni të gjitha kavanozat dhe t'i ktheni ato;
• Përgatitni frutat e mëdha të kumbullës në të njëjtën mënyrë, vetëm duke i prerë fillimisht dhe duke hequr farat (është e panevojshme të zbardhen fruta të tilla).

Kumbulla shijon shumë mirë me fruta dhe manaferra të tjera, kështu që mund të përfshihet në të gjitha llojet e kompostove të ndryshme. Këtu, një amvise e aftë mund të kufizohet vetëm nga imagjinata e saj: opsionet për kombinime të tilla janë vërtet të panumërta. Këtu janë vetëm disa receta të ndryshme.

Kumbulla dhe chokeberries të ndryshme

Për të gatuar një komposto të mrekullueshme me kumbulla rowan, do t'ju nevojiten 1 kg kumbulla, 0,2 kg aronia, 1 litër ujë, 0,3-0,5 kg sheqer të grimcuar (në varësi të shijes).

Per te pergatitur:

• Rendisni manaferrat, hiqni degët, shpëlajini shumë mirë dhe ziejini për 3 ditë;
• uji duhet të kullohet dhe të zëvendësohet me ujë të freskët një herë në ditë;
• Shpëlajini mirë kumbullat, vendosini në kavanoza të pastra bashkë me manaferrat në mënyrë që të mbeten 2-3 cm në qafën e kavanozit;
• përzieni ujin e vluar dhe sheqerin;
• mbi kumbullat hidhet shurupi i vluar, kavanozët mbulohen me kapak dhe sterilizohen: 18 minuta për kavanoza litri dhe 12 minuta për kavanoza 0,5 litra;
• Pas sterilizimit, rrotullojeni.

Nga kumbullat dhe portokallet

Kumbullat e vogla dhe të dendura janë më të përshtatshmet për këtë komposto.

• Ju duhet të lani të gjitha frutat tërësisht;
• Lani, qëroni dhe ndajini portokallet në feta;
• vendosni frutat e përziera në kavanoza të pastra;
• mund të shtoni çdo manaferra kopshti në përzierje, të larë më parë dhe të pastruar nga mbeturinat dhe kërcellet;
• kavanozët duhet të mbushen pak më pak se gjysmën e rrugës;
• nëse ju pëlqen thartësia e theksuar, shtoni gjysmë luge çaji acid citrik për çdo 3 litra komposto;
• përzierja e frutave dhe manave derdhet me shurup të nxehtë dhe mbështillet;
• pas kësaj, kavanozët duhet të mbështillen, prisni derisa komposto të ftohet plotësisht dhe më pas mund ta vendosni për ruajtje.

Nga dardha dhe kumbulla

Për përgatitje ju nevojiten: 2 kg dardha, 1 kg kumbulla të pjekura, një litër ujë, 0,3-0,5 kg sheqer të grirë.

E nevojshme:

• i shpëlajmë mirë dardhat
• priteni në dy pjesë dhe më pas vendoseni në ujë të vluar për 3-5 minuta;
• Shpëlajini kumbullat, pritini me kujdes në gjysmë, hiqni gropat;
• kur frutat përgatiten, ato duhet të vendosen në kavanoza të pastra;
• zieni ujin, derdhni sheqerin në të dhe më pas përzieni derisa të treten plotësisht;
• derdhni këtë shurup mbi përzierjen e frutave;
• mbuloj me kapak;
• Pas kësaj, sterilizoni kavanoza me litra për rreth 8 minuta, kavanoza me dy dhe tre litra për rreth 15 minuta.

Erëzat dhe madje edhe arrat shkojnë mirë me shijen e kumbullave.

Erëza

Për të përgatitur këtë komposto ju nevojiten:

• Shpëlani kumbullat e vogla por të dendura, hiqni farat;
• përgatisni një shurup 40% nga uji dhe sheqeri, pasi të vloni, shtoni shkopinj kanelle, pak karafil dhe sheqer vanilje ose vanilinë;
• shtoni kumbulla të përgatitura në shurup;
• ziejini frutat derisa të gatuhen gjysmë;
• Vendosni kumbullat në kavanoza, kullojeni shurupin dhe hidheni mbi frutat.
• Mbyllni kavanozët e mbushur me kapak dhe sterilizoni: kavanoza 0,5 litra - 10 minuta, kavanoza 1 litër - 15 minuta;
• sterilizohen, rrotullohen dhe ktheheni.

Mund të shtoni një përzierje mollësh dhe dardhash të ngrira ose reçel. Është mjaft e mundur të përgatisni këtë pije në një tenxhere të ngadaltë.

Manaferrat e mbushur me arra

Për përgatitje ju nevojiten: 1,5 kg kumbulla, 1-2 copë. pjeshkë, 0,8 kg sheqer, çdo arra që dëshironi (sipas numrit të kumbullave).

Për të përgatitur ju duhet:

• Lani mirë frutat e çdo varieteti;
• Pritini me kujdes secilën kumbull për së gjati, hiqni gropën prej saj në mënyrë që frutat të mos ndahen në dy gjysma;
• lani arrat, zhytni në ujë të valë për të hequr çdo hidhërim për disa minuta;
• pastaj hiqni lëkurat nga arrat, nëse ka, dhe vendosni këto arra brenda kumbullave;
• pritini pjeshkët në rrathë (sa më të holla aq më mirë);
• transferoni frutat në kavanoza, duke alternuar shtresat e kumbullave dhe unaza pjeshke;
• zieni ujin, derdhni frutat dhe më pas lëreni për rreth 5 minuta;
• derdhni me kujdes ujin nga kavanoza në tigan (kjo është e përshtatshme për ta bërë nëse përdorni një kapak plastik me vrima të prera në të);
• shtoni sheqer në tigan me infuzionin e frutave dhe lëreni të ziejë;
• pas kësaj ju mund ta derdhni shurupin përsëri në kavanoza;
• Ju mund të vazhdoni të rrotulloni kompostën e përfunduar (vini re se një komposto e tillë mund të ruhet jo më shumë se një vit).

Magazinimi

Nuk ka dallime të dukshme në ruajtjen e kompostove të bëra nga kumbullat nga konservat e tjera shtëpiake. Është mjaft e mundur që të vendoset së bashku me përgatitjet e tjera në çdo vend të freskët, për shembull, në një bodrum ose frigorifer.Kryesorja është që të mos ketë ndryshime të forta të temperaturës në dhomën ku do të ruhet. Gjithashtu, nuk mund ta ruani në temperatura nën zero, për shembull, në një ballkon të pa ngrohur ose në një shtëpi të vendit pa ngrohje, përndryshe në temperatura të ulëta kavanozët thjesht mund të shpërthejnë dhe jetëgjatësia do të jetë minimale.

Ju mund të ruani komposto në apartamentin tuaj. Kompostot me cilësi të lartë, të pasterizuara ruhen në mënyrë të përkryer në temperaturën e dhomës. Nëse i keni përpunuar mirë kavanozët dhe i keni ndjekur me përpikëri recetat e gatimit, mund ta vendosni me siguri komposton në dollapin e banesës ose në dollapin e kuzhinës (asgjë nuk do t'i ndodhë gjatë dimrit). Por për besueshmëri më të madhe, mund t'i pasterizoni kavanozët me boshllëqe dhe më pas t'i rrotulloni.

Me çfarë të përdorni?

Kompostoja e bërë me duart tuaja është e shijshme, edhe nëse e pini ashtu (pa asgjë). Por, për shembull, mund ta shërbeni me një tortë ditëlindjeje gjatë një festimi ditëlindjeje. Fëmijët do të jenë veçanërisht të kënaqur me këtë kombinim, por as të rriturit nuk do të qëndrojnë indiferentë. Shkon mirë me byrekët e bërë në shtëpi, dhe nuk ka asnjë ndryshim të rëndësishëm se nga çfarë brumi janë bërë.

E përkryer për sharlotën e kumbullës/mollës ose çdo produkt tjetër të ëmbël të pjekur në shtëpi. Komposto shkon mirë edhe me sallata të lehta frutash.

Nëse vendosni të përkëdhelni të dashurit tuaj me krem ​​pana ose sot keni akullore për ëmbëlsirë, plotësoni ato me kumbulla nga kompostoja juaj. Të dashurit tuaj do të jenë thjesht të kënaqur.

Kur përgatitni komposto kumbulle për përdorim në të ardhmen, është më mirë të preferoni fruta të mëdha - mjafton thjesht të hiqni gurin prej tyre. Është më mirë të mos përdorni kumbulla jeshile të papjekura në përgatitje - në vend që të përfitojnë nga pija, ato mund të shkaktojnë dispepsi. Nuk është e nevojshme të hiqni farat nga kumbullat e vogla, por komposto të tilla duhet të konsumohen më parë. Mbajnë më keq se ato nga të cilat janë hequr farat (vetëm rreth një vit).

Për të parandaluar plasjen e kumbullave gjatë gatimit dhe për të ruajtur formën e tyre të bukur, ato duhet të zbardhen. Manaferrat duhet të zhyten në ujë të ngrohur në 85-100 C. Zbardhni jo më shumë se 10 minuta, pas së cilës kumbullat zhyten shpejt në ujë me akull për një kohë (mund ta bëni edhe me akull). Kjo procedurë do të bëjë që lëkura e kumbullës të plasaritet në të çara të vogla dhe shurupi do të jetë në gjendje të ngopë të gjithë frutin. Ju thjesht mund t'i shponi kumbullat thellë (deri në gropë) me një kruese dhëmbësh ose një gjilpërë të trashë.

Sigurohuni që t'i shpëlani kavanozët tërësisht. Soda e bukës është e mirë për t'u larë, por edhe sapuni i zakonshëm i rrobave është i përshtatshëm. Mos harroni se kavanozët e larë/sterilizuar keq mund të prishin të gjitha përpjekjet tuaja për ruajtjen. Lani enët e lara me ujë të pastër të nxehtë dhe më pas sterilizoni me avull uji.

Kini kujdes - lehtë mund të digjeni nga avulli i nxehtë ose një kavanoz i nxehtë. Vendosni kavanozët e zier me avull në një peshqir të pastër.

Frutat e kumbullës përmbajnë një sasi të madhe acidesh, kështu që është më mirë të zgjidhni kapakë të llakuar për ruajtje. Sigurohuni që t'i zieni para se të mbyllni kavanozët. Për besueshmëri më të madhe, mund t'i trajtoni kapakët me alkool përpara se të rrotullohen.

Janë të panumërta recetat për komposto me kumbulla dhe secila prej tyre ka shijen e vet. Eksperimentoni, krijoni dhe do të keni diçka për të përkëdhelur veten, miqtë dhe të dashurit tuaj. Në një mbrëmje dimri, duke derdhur një gotë me një pije të shijshme dhe të shëndetshme të bërë me duart tuaja, do të kujtoni verën dhe shpirti juaj do të bëhet pak më i ngrohtë.

Për të mësuar mbi sekretet e përgatitjes së kompostës së kumbullës, shikoni videon e mëposhtme.

Komposta aromatike dhe e shijshme e kumbullës është një pije e shkëlqyer frutash për jetën e përditshme dhe pushimet, e cila do t'ju sjellë shumë kënaqësi juve dhe familjes tuaj në dimër. Përgatitja e një trajtimi të tillë është e thjeshtë; edhe një kuzhinier fillestar mund ta përballojë atë. Ka disa mënyra për të krijuar një pije nga këto fruta për konsum të menjëhershëm ose si përgatitje për dimër. Zbuloni receta për pije të shijshme dhe të shëndetshme që mund t'i përgatisni në pak minuta. Disa sekrete do të ndihmojnë në ruajtjen e të gjitha përfitimeve dhe shijes së frutave, të cilat i derdhni në shurup dhe i mbyllni në kavanoza.

Si të bëni komposto kumbulle

Ju mund të gatuani komposto kumbullash për dimër ose për ushqim të menjëhershëm; disa veçori gatimi varen nga kjo. Për amvisat me përvojë, përgatitja e ushqimit dimëror nuk është e plotë pa komposto. Pijet e shijshme dhe të shëndetshme merren nga frutat e pjekura dhe me mish të kumbullës. Një sasi e madhe vitaminash, kaliumi, magnezi, fosfori në komposton e kumbullës do të ndihmojë në parandalimin e mungesës së vitaminave, ndërkohë që do të shijoni pijen aromatike. Ekzistojnë disa rregulla të thjeshta sipas të cilave zhvillohet procesi i gatimit:

1. Sasia e frutave ndikon në pasurinë e produktit të përfunduar. Shpesh vëllimi i frutave varion nga 1/3 në 1/2 e një kanaçe.
2. Pas mbylljes, ena duhet të kthehet me kokë poshtë dhe të izolohet në mënyrë që pija të ftohet gradualisht.
3. Ju mund ta ruani produktin e përfunduar në frigorifer ose në bodrum ose bodrum. Nëse farat nuk janë hequr nga fruti, afati maksimal i ruajtjes nuk kalon 1 vit. Për pijet pa fara, kjo periudhë dyfishohet.

Përgatitja e ushqimit

Për gatim zgjidhen fruta pa dëmtime mekanike ose të tjera. Për të marrë një komposto të pasur, zgjidhni fruta të pjekura mirë. Disa varietete kanë lëkurë të trashë që nuk lejon që shurupi të kalojë lehtë. Në mënyrë që sheqeri të futet brenda frutave, do t'ju duhet të zbardhni. Merrni 1 lugë çaji sode për 1 litër ujë. Zieni një tretësirë ​​sode dhe zhytni frutat, të shpuara me një kruese dhëmbësh, në të. Më pas hidhni ujë akull mbi frutat. Pas procedurës, ato do të mbulohen me mikroçarje dhe do të ngopen lehtësisht me sheqer.

Receta e kompostës së kumbullës

Aditivë të ndryshëm ndihmojnë në përmirësimin dhe diversifikimin e zierjeve të kumbullës. Karafili, vanilja dhe kanella i japin pijes një aromë të veçantë. Komposto krejtësisht të reja të ndryshme përftohen duke shtuar fruta të tjera në fruta. Një kombinim harmonik i shijeve të kumbullës, mollës dhe kajsisë. Rrushi do ta bëjë kompostën e kumbullës origjinale dhe veçanërisht të shijshme. Ju mund të zgjidhni vetë komponentë shtesë, duke u fokusuar në shijen dhe imagjinatën tuaj.

Versioni veror i pijes

• Koha: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 8 persona.
• Qëllimi: pije.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia: e lehtë.

Do t'ju duhet vetëm gjysmë ore nga koha juaj për të përgatitur një komposto jashtëzakonisht të shijshme dhe të ndritshme kumbulle. Pjesa më e vështirë e procesit është heqja e gropës nga çdo frut. Pritini kumbullat e mëdha në feta të vogla, ato të vogla - në gjysmë. Sasia e sheqerit ndryshon në varësi të preferencës personale dhe llojit të frutave të zgjedhur. Përdorni më pak për frutat e ëmbla sesa për ato të tharta. Ju gjithashtu mund të shtoni acid citrik ose lëng limoni në lëng nëse acidi nuk është i mjaftueshëm. Për aromë dhe shije pikante, përdorni ndonjë nga aditivët: verë të kuqe, kanellë, karafil.

Përbërësit:

• kumbulla - 1 kg;
• sheqer - 150 g;
• ujë - 2 l.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini frutat e lara dhe të përgatitura.
2. Hidhni 2 litra ujë në një tenxhere dhe lëreni të vlojë.
3. Vendosni copat e kumbullës në ujë të vluar dhe gatuajeni për një çerek ore.
4. Shtoni sheqerin, përzieni derisa të tretet plotësisht.

Komposto kumbulle me gropa për dimër

• Koha: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 10 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 96 kcal për 100 g.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia: e lehtë.

Trajtojeni familjen tuaj me komposto të shijshme shtëpiake në dimër duke përgatitur një grumbull frutash të verës. Receta është e lehtë për t'u zbatuar, do t'ju duhet shumë pak kohë, përbërës, përpjekje dhe pak frymëzim për të marrë një pije të mrekullueshme. Përmbajtja e çdo kavanozi duhet të pihet jo më vonë se 1 vit. Pas 12 muajsh, kocka do të fillojë të hapet dhe të lëshojë substanca të dëmshme që janë të rrezikshme për trupin e njeriut.

Përbërësit:

• Ugorka - 3 kg;
• sheqer i grimcuar - 900 g;
• ujë - 1,5 l.

Mënyra e gatimit:

1. Përgatitni kumbullat: lajini dhe hiqni bishtat.
2. Zbardhni frutat në një tretësirë ​​sode derisa lëkura të zbutet.
3. Lani mirë kavanozët dhe vendosni ngjalën në to.
4. Zieni ujin me sheqerin, hidhni shurupin e nxehtë mbi fruta.
5. Më pas kavanozët sterilizohen për 15 minuta.
6. Rrokullisni kapakët, kthejeni përmbys, mbështillni me një batanije derisa të ftohet plotësisht.

Pa fara

• Koha: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 3 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 98 kcal për 100 g.
• Qëllimi: ruajtja për dimër.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia: e lehtë.

Pija e kumbullës sipas recetës klasike është zgjedhja më e thjeshtë, por edhe më e suksesshme për konservim. Mos përdorni fruta kumbulle të pjekura dhe të rrudhura, sepse përgatitja prej tyre mund të fermentohet, atëherë përpjekjet tuaja do të jenë të kota. Zgjidhni fruta me mish, gropat e të cilave mund të hiqen lehtësisht. Ato përmbajnë shumë acid, kështu që është më mirë të përdorni kapakë të llakuar për vulosje.

Përbërësit:

• kumbulla - 350 g;
• sheqer - 150 g;
• ujë - 0,7 l.

Mënyra e gatimit:

1. Hiqni gropën nga çdo frut duke e prerë në gjysmë.
2. Vendosni gjysmat e kumbullës në kavanoza dhe derdhni mbi to ujë të valë.
3. Mbulojeni me kapak, pas 15 minutash, kullojeni ujin nga kavanoza, shtoni sheqerin në ujin e vluar dhe gatuajeni shurupin.
4. Hidheni shurupin në një kavanoz dhe vidhosni kapakun.
5. Kthejeni përmbys dhe mbështilleni me një batanije.
6. Ruajeni në një vend të freskët dhe të errët deri në përdorim.

Pa sterilizim

• Koha: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Qëllimi: ruajtja për dimër.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia: e lehtë.

Një nga opsionet e përshtatshme dhe të shpejtë të gatimit është një recetë pa nevojën e sterilizimit të kavanozëve. Kjo metodë do t'ju lejojë të ruani maksimumin e vitaminave dhe lëndëve ushqyese pa telashe dhe shqetësime të panevojshme.. Një pije aromatike, e shijshme, e bukur do të jetë një shpëtim i vërtetë në ditët me re. Pak i thartë, i ndritshëm dhe freskues, kjo ëmbëlsirë me fruta do të sigurojë shumë argëtim dimëror.

Përbërësit:

• kumbulla - 1 kg;
• sheqer - 250 g.

Mënyra e gatimit:

1. Mbushni kavanozët e pastër 1/3 me kumbulla të plota.
2. I hedhim ujë të vluar, i mbulojmë me kapak dhe i lëmë për një çerek ore.
3. Kullojeni ujin nga kavanozët në një tenxhere, lëreni të vlojë, derdhni përsëri frutat për 15 minuta.
4. Kullojeni ujin përsëri duke përdorur të njëjtën tigan, shtoni sheqerin, lëreni të vlojë.
5. Hidheni shurupin në kavanoza dhe mbështillni kapakët.
6. Vendosni kavanozët me kokë poshtë, mbuloni me një batanije dhe lërini të ftohen.
7. Ruani në një vend të freskët dhe të errët deri në 12 muaj.

Komposto me mollë dhe kumbulla

• Koha: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 69 kcal për 100 g.
• Qëllimi: ruajtja për dimër.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia: e lehtë.

Kjo pije verore me kumbulla do të bëhet edhe më e shijshme dhe më e shëndetshme nëse shtoni më shumë fruta të freskëta, si mollët. Të gjitha produktet janë në dispozicion, recetat e gatimit nuk do të paraqesin ndonjë vështirësi edhe për kuzhinierët fillestarë. Si rezultat i manipulimeve të thjeshta, do të merrni një pije të mrekullueshme me mollë me kumbulla që do ta shijojë e gjithë familja juaj në dimër.

Përbërësit:

• mollë - 6 copë;
• kumbulla - 15 copë;
• sheqer - 330 g;
• ujë - 2 l.

Mënyra e gatimit:

1. Sterilizoni një kavanoz 3 litra për 10 minuta.
2. Më pas ju duhet të hiqni thelbin nga mollët.
3. Pritini mollët në 4 pjesë.
4. Frutat e kumbullës i heqim gropat dhe i presim përgjysmë.
5. Vendosni copat e frutave në një kavanoz, derdhni ujë të vluar mbi to, mbulojeni me kapak dhe lëreni të ziejnë për 10 minuta.
6. Kulloni ujin në një tenxhere dhe ziejeni shurupin.
7. Hidhni përsëri shurupin mbi përzierjen e frutave dhe mbulojeni enën.
8. Mbështilleni komposton e kumbullës në një batanije dhe lëreni të ftohet.
9. Ruajeni pijen tashmë të ftohtë në një vend të freskët dhe të errët.

Komposto e verdhë kumbulle

• Koha: 30 min.
• Numri i servirjeve: 12 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 52 kcal për 100 g.
• Qëllimi: ruajtja për dimër.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia: e lehtë.

Komposto kumbulle për dimër mund të përgatitet jo vetëm nga blu, por edhe nga varietetet e verdha të këtij fruti. Frutat me diell, të mbyllura në kavanoza, do të bëhen një kujtesë e gjallë e verës. Një pije e bërë në shtëpi mund t'ju shuajë lehtësisht etjen dhe një kompleks natyral vitaminash dhe mineralesh do t'ju mbrojë ju dhe familjen tuaj nga mungesa e vitaminave. Varietetet e verdha janë më të ëmbla se ato blu, kështu që duhet të vendosni më pak sheqer në pije sesa në recetat tradicionale..

Përbërësit:

• kumbulla me mjaltë të verdhë - 1 kg;
• ujë - 5 l;
• sheqer - 0,6 kg.

Mënyra e gatimit:

1. Sterilizoni shishet dhe lani frutat.
2. Ndani frutat në mënyrë të barabartë në 2 kavanoza.
3. Ziejeni shurupin, hidheni në enë të përgatitura dhe mbështillni kapakët.
4. Ftoheni nën batanije me kapakë poshtë. Vendoseni në bodrum për ruajtje.

Nga dardha dhe kumbulla

• Koha: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 40 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 74 kcal për 100 g.
• Qëllimi: ruajtja për dimër.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia: e lehtë.

Nëse vendosni të gatuani komposto me kumbulla dhe dardha, atëherë merrni parasysh me kujdes zgjedhjen e produkteve. Për këtë recetë është më mirë të përdorni dardha pak të papjekura. Tuli i dendur nuk do të vlojë në shurup, copat e dardhës do të ruajnë formën e tyre dhe shurupi do të mbetet transparent. Zgjidhni një varietet kumbulle që është me mish dhe aromatike, për shembull, hungarezja është perfekte. Falë kësaj zgjedhjeje, shija e kumbullës dhe dardhës do të dalë e pasur dhe e bukur.

Përbërësit:

• dardha - 2,5 kg;
• hungareze – 2 kg;
• sheqer i grimcuar - 0,6 kg;
• ujë - 7,5 l.

Mënyra e gatimit:

1. Lani frutat, hiqni bërthamat dhe farat.
2. Pritini dardhat në feta të vogla, frutat e kumbullës - në gjysmë.
3. Hidhni ujë në tigan, shtoni sheqer të grirë dhe gatuajeni shurupin.
4. Vendosni copat e frutave në një enë të sterilizuar në mënyrë që të mbushin 1/3 e vëllimit të përgjithshëm.
5. Hidhni shurup të nxehtë mbi gjithçka, rrotulloni një komposto me kumbulla dhe dardha.
6. Ktheni enët përmbys, mbulojini me një batanije dhe lërini të ftohen plotësisht.
7. Ruajeni pjesën e punës në një vend të freskët.

Me kumbulla dhe kajsi

• Koha: 1 orë.
• Numri i servirjeve: 10 persona.
• Qëllimi: ruajtja për dimër.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia: e lehtë.

Kombinimi i kajsive dhe kumbullave të lyera me shurup të ëmbël do të kënaqë familjen tuaj. Për të parandaluar që frutat e konservuara të shpërthejnë, do të duhet të provoni pak. Shponi secilën prej tyre në 4-5 vende me një kruese dhëmbësh. Zgjidhni fruta të pjekura, por tuli i kumbullave dhe kajsive duhet të jetë i fortë. Në këtë rast, përgatitja do të dalë jo vetëm e shijshme, e shëndetshme dhe aromatike, por edhe e bukur. Nëse pija del shumë e koncentruar, hollojeni me ujë të pastër gjatë servirjes..

Përbërësit:

• kajsi - 500 g;
• hungareze - 200 g;
• sheqer - 300-400 g.

Mënyra e gatimit:

1. Shpëlajini kavanozët e pastër me ujë të valë dhe vendosni fruta të lara, të copëtuara në to.
2. Ziejeni shurupin nga 2,5 litra ujë dhe sheqer të grirë.
3. Hidhni lëngun e nxehtë mbi përzierjen e frutave dhe mbulojeni me kapak.
4. Kur lëngu të jetë ftohur e kullojmë, e ziejmë dhe e hedhim sërish në kavanoza.
5. Përsëriteni procedurën 3-4 herë, mbyllni enën.
6. Ftoheni enën me kokë poshtë, nën një batanije.

Komposto kumbulle me pjeshkë

• Koha: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 10 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 68 kcal për 100 g.
• Qëllimi: ruajtja për dimër.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia: e lehtë.

Komposta e kumbullave për dimër mund të gatuhet në kombinim me shije të ndryshme frutash, por dueti i tyre me pjeshkën konsiderohet si një nga më të mirët. Ky preparat bëhet pa sterilizim. Ju mund t'i lani mirë ushqimet dhe enët në mënyrë që ushqimi i konservuar të mos prishet gjatë gjithë afatit të përdorimit. Pjeshkët e vogla nuk kanë nevojë të priten në copa, madje as të nxirren gropa. Përgatitja e ushqimit, si dhe gatimi i produktit, do të marrë një kohë minimale, por do të sjellë kënaqësi të madhe në dimër.

Përbërësit:

• pjeshkë të vogla - 3 copë;
• kumbulla të verdha - 10 copë;
• sheqer - 1 gotë.

Mënyra e gatimit:

1. Lani enën tërësisht, renditni dhe lani frutat.
2. Vendosni frutat në një shishe dhe shtoni një gotë sheqer.
3. Ziejeni ujin (rreth 2,5 litra). Hidhni ujë të vluar në enë dhe mbyllni kavanozët.
4. Shkundni pak enën për të përzier sheqerin, kthejeni përmbys dhe mbulojeni me një batanije.
5. Pas ftohjes, ruani kompostën e kumbullës dhe pjeshkës në bodrum ose bodrum.

Varieteteve të ndryshme të kumbullave

• Koha: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 10 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 78 kcal për 100 g.
• Qëllimi: ruajtja për dimër.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia: e lehtë.

Të gjitha llojet dhe varietetet e kumbullave janë të përshtatshme për konservim. Kumbulla qershie, tkemali, hungareze, Mirabelle - secila prej tyre është një zgjedhje e mirë për përgatitjen e një pije me shije. Nëse përzieni lloje të ndryshme të këtyre frutave të mahnitshme, rezultati me siguri do t'ju kënaqë. Aroma e patejkalueshme dhe shija e pasur e përgatitjes së dimrit do të jetë një kujtesë e mrekullueshme e verës. Për gatim, përdorni fruta të forta.

Përbërësit:

• frutat e tre llojeve të kumbullës - 20 copë;
• sheqer - 0,5 kg;
• ujë - 2,5 l.

Mënyra e gatimit:

1. Renditni frutat, hiqni kërcellet dhe lajini ato tërësisht nën ujë të rrjedhshëm.
2. Shponi frutat me një kruese dhëmbësh ose pirun në disa vende.
3. I vendosim në kavanoza të pastra.
4. Ziejeni ujin, shtoni sheqer të grirë në të dhe gatuajeni shurupin.
5. Mbushni kavanozët me shurup të nxehtë, më pas mbulojeni me një peshqir dhe lëreni për 20 minuta.
6. Hedhim shurupin në një tenxhere, e ziejmë sërish dhe e hedhim në kavanoza.
7. Rrotulloni komposton, ktheni kapakët poshtë dhe mbulojeni me një batanije derisa të ftohet plotësisht.

Megjithëse recetat për të bërë komposto me kumbulla nuk do të shkaktojnë ndonjë vështirësi edhe për ato amvise që sapo kanë filluar udhëtimin e tyre për të mësuar rreth gatimit, ka disa sekrete dhe hollësi. Duke përdorur këshillat e ekspertëve të kuzhinës, mund të krijoni një pije të jashtëzakonshme që do të ndriçojë një ditë të zymtë dimri ose do të zërë vendin e saj të merituar pranë një shishe shampanjë në tryezën e Vitit të Ri. Ndiqni këto rregulla për të marrë një pije të shijshme dhe të bukur:

1. Përdorni vetëm fruta të pjekura pa vrima krimbash ose dëmtime mekanike.
2. Nëse përgatitja përgatitet sipas një recete pa farë, atëherë zgjidhni varietetet në të cilat pulpa do të jetë e lehtë për t'u lëshuar. Kjo mund të jetë Kujtesa e Timiryazevit, Renclod jeshil, ngjala italiane apo të tjera.
3. Veshja kaltërosh në fruta nuk ka nevojë të lahet - nuk do të ndikojë aspak në shijen.
4. Kur sterilizoni kanaçe me pije, mos e teproni me temperaturën. Nëse temperatura është vendosur shumë e lartë, frutat mund të zihen.
5. Është më mirë të përdorni ujë të pastruar për pije.
6. Frutat e hequra nga preparati mund të përdoren si ëmbëlsirë ose të përdoren në pjekje.

Video

Jo shumë njerëz e dinë që kumbullat mund të konservohen turshi dhe të shërbehen me mish. Dhe salca e famshme gjeorgjiane tkemali, recetën klasike të së cilës do ta ndajmë patjetër, është bërë gjithashtu nga këto fruta të mahnitshme dhe kaq të larmishme. Likeri dhe vera e kumbullës janë shumë të lehta për t'u bërë në shtëpi. Të fillojmë?

Ëmbëlsirë kumbulle turshi me kanellë

Kumbullat turshi me kanellë janë të mira si një pjatë e pavarur, si dhe një shtesë e shkëlqyeshme për ëmbëlsirat, një mbushje për produktet e pjekura dhe një përbërës për sallatat. Në çdo rast, do të ketë gjithmonë një përdorim për të. Për kavanoza me dy litra, përveç kumbullave, do t'ju duhet:

• uthull - 80 ml;
• karafil - 10 copë;
• allspice - 10 copë;
• shkop kanelle;
• sheqer - 150 g;
• ujë.

Kumbull turshi

Kumbullat lahen mirë dhe hiqen bishtat. Për të parandaluar plasaritjen e lëkurës së frutave gjatë procesit të gatimit, zbardhni kumbullat në ujë të nxehtë (jo ujë të vluar) për disa minuta dhe ftohuni nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Erëzat vendosen në fund të enës, dhe kumbullat vendosen fort sipër.

Tani le të përgatisim marinadën. Për të llogaritur saktë sasinë e lëngut, derdhni ujë në kavanoza të mbushura me fruta dhe derdhni në një tenxhere. Lëreni të vlojë, shtoni sheqer dhe uthull. Pas disa minutash, marinoni. Hidheni në kavanoza me fruta dhe sterilizoni: një kavanoz gjysmë litri për 15 minuta, një kavanoz litër për 20 minuta dhe një shishe për gjysmë ore. Mbyllni dhe vendosni kapakun poshtë derisa të ftohet plotësisht.

Këshilla. Kumbullat e forta ose frutat pak të papjekura janë të përshtatshme për turshi.

Reçel kumbulle e verdhë

Përgatitja e këtij reçeli kërkon më shumë se zakonisht, por shija dhe pamja e tij mahnitëse ia vlen koha dhe mundimi i përgatitjes. Për 2 kilogramë fruta të verdha do t'ju nevojiten 3 kg sheqer dhe 4 gota ujë.

Në mënyrë që frutat të mbeten të paprekura, duhet të merrni kumbulla që nuk kanë arritur ende pjekurinë teknike. Lahen mirë dhe shpohen me gjilpërë në disa vende. Kumbullat vendosen në një legen të emaluar dhe derdhen me shurup sheqeri të nxehtë. Pas një dite, shurupi derdhet, zihet dhe me të mbulohen sërish kumbullat. Ditën e tretë, reçeli zihet derisa të gatuhet plotësisht. Mbyllni dhe vendoseni nën një batanije me kapak poshtë derisa të ftohet plotësisht. Me këtë metodë, frutat do të mbeten të paprekura, dhe shurupi do të jetë transparent dhe shumë i shijshëm.

Komposto aromatike për dimër nga kumbulla të plota

Nëse familja juaj preferon jo vetëm komposto, por edhe kumbulla të plota prej tij, dhe vetëm farat shkojnë dëm, atëherë kjo recetë është pikërisht ajo që ju nevojitet. Komposto mund të bëhet me ose pa sheqer. Për një pije të ëmbël, shtoni rreth 2 gota sheqer në shishe. Në përgjithësi, një kilogram kumbulla jep rreth 5 litra komposto. Pra, gjithçka që na nevojitet është ujë, kumbulla dhe sheqer. Skema e përgatitjes është si më poshtë.

Kompostoja mund të mbyllet me ose pa gropë

1. Kumbullat duhet të lahen mirë, bishtat dhe ekzemplarët e prishur të hiqen.
2. Sterilizojmë kavanozët dhe mbushim rreth gjysmën e enës me kumbulla.
3. Mbushni kavanozët me ujë të vluar dhe hidhini në një tenxhere pas 15 minutash, kur kumbullat të jenë ngrohur.
4. Hedhim sheqerin në tigan dhe, kur të jetë tretur plotësisht, mbushim kavanozët me shurup dhe mbyllim.
5. E kthejmë përmbys dhe e mbulojmë me një batanije në mënyrë që komposto të ftohet në një vend të ngrohtë.

Komposto kumbulle pa fara

Procesi i ruajtjes në vetvete kërkon pak kohë; do të duhet shumë më tepër kohë për të hequr farat nga frutat. Por komposto do të dalë shumë e pasur dhe aromatike. Për 6 litra ujë do t'ju duhet një kilogram kumbulla dhe 2 lugë sheqer për çdo litër lëng. Procesi i gatimit është si më poshtë.

1. Frutat lahen, gropa dhe kërcelli hiqen.
2. Frutat vendosen në një kavanoz, me lëkurën lart, duke mbushur secilën shishe afërsisht përgjysmë.
3. Shtoni sheqer.
4. Mbushni kavanozët me ujë të valë dhe lërini për pesëmbëdhjetë minuta për të ngrohur frutat.
5. Kullojeni lëngun në një tenxhere dhe shtoni sheqer në masën një gotë për shishe dhe 2 lugë gjelle për enë litër.
6. Kur uji të vlojë dhe sheqeri të tretet, derdhni përsëri shurupin në kumbulla dhe mbylleni.
7. Vendosni kavanozët në një vend të ngrohtë me kokë poshtë derisa të ftohen plotësisht.

Tkemali

Tkemali përgatitet nga varietetet e tharta të kumbullave. Atdheu i kësaj salce është Gjeorgjia me diell. Këtu tkemali shërbehet me pjata me mish dhe peshk, patate dhe makarona. Ka modifikime të tkemalit të bërë nga patëllxhanë dhe rrush pa fara të kuqe, por ne do ta përgatisim salcën sipas recetës klasike. Ju do të keni nevojë për përbërësit e mëposhtëm:

• kumbulla e thartë - 3 kg;
• ujë - 0,5 l;

Tkemali përgatitet nga varietetet e tharta të kumbullave

• piper i kuq i nxehtë - 2 bishtaja;
• çadrat e koprës - 200 g;
• zarzavate cilantro - 250 g;
• koka e hudhrës;
• sheqer - 2 lugë gjelle. lugë dhe kripë.

Procesi i gatimit është i thjeshtë. Ju duhet të bëni sa më poshtë.

1. Renditni dhe lani kumbullat.
2. Vendoseni në një tenxhere dhe gatuajeni për rreth 30 minuta.
3. Fërkojeni së bashku me ujë përmes një sitë. Hiqni kockat dhe lëkurat.
4. Purenë e kumbullës e ziejmë në zjarr të ulët derisa të trashet me salcë kosi. Shtoni erëza të bluara. Dhe ziej për dhjetë minuta të tjera.
5. Hidheni në kavanoza të sterilizuara dhe mbështilleni derisa të ftohet plotësisht.

Këshilla. Receta klasike e tkemali përfshin shtimin e një erëza të veçantë - ombalo; kjo erëz parandalon fermentimin e salcës gjatë procesit të gatimit. Nëse gjeni një bar të tillë në shitje, sigurohuni që ta shtoni.

Kumbulla turshi "për një gotë"

Jemi mësuar t'i shohim në tryezë kastravecat ose domatet si meze, rezulton se kumbullat mund të turshiten edhe me erëza. Kjo përgatitje dimërore nuk do të lërë askënd indiferent. Për 1 kg kumbulla ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• allspice - 10 copë;
• piper i zi - 10 copë;
• uthull molle - 12 lugë gjelle. lugë;
• fletë dafine - 9 copë;
• karafil - 10 copë;
• sheqer - 500 gr;
• ujë - 900 ml;
• konjak 7 lugë gjelle. lugë;
• anise - 3 copë.

Kumbullat lahen dhe thahen. I vendosim në një enë smalti duke i spërkatur shtresat me karafil dhe gjethe dafine. Hidhni mbi gjithçka marinadë të nxehtë dhe lëreni të mbuluar për tre orë. Është në rregull nëse marinada nuk i mbulon të gjitha kumbullat. Avulli nën kapak do të bëjë punën e tij. Kur marinata të bëhet e ngrohtë, kullojeni dhe hidheni të zier përsëri në kumbulla. Kjo duhet të bëhet tre herë, rreth një herë në orë.

Kumbullat mund të turshiten me erëza

Sa herë që ngrohni shëllirë, hiqni shkumën nga sipërfaqja, siç do të bëni me reçelin. Pas tre orësh ziejmë përsëri marinadën, vendosim të gjitha frutat në kavanoza, të cilat duhet të sterilizohen. Është më mirë të hiqni kumbullat që kanë humbur integritetin dhe t'i hani në mbrëmje. Hidhni në shëllirë të vluar dhe mbylleni. Vendoseni me kokë poshtë nën batanije.

Marinata përgatitet si më poshtë.

1. Uji vihet në valë.
2. Ndez zjarrin.
3. Shtoni sheqer. Presim të tretet plotësisht dhe shtojmë uthull.
4. Të gjitha erëzat i hedhim këtu.
5. Gatuani derisa shëllira të jetë pak viskoze dhe të ketë një nuancë kafe.
6. Shtoni konjak. Do të parandalojë që kumbullat të humbasin formën e tyre dhe do t'i shtojnë pikanditetin marinadës.
7. Hiqeni nga zjarri dhe hidheni në kumbulla.

Këshilla. Për turshi, zgjidhni fruta të freskëta të forta dhe të padëmtuara. Një kumbull e pjekur nuk do ta mbajë formën e saj.

Liker i bërë në shtëpi

Frutat e pjekura janë të përshtatshme për të përgatitur një pije shtëpiake, mundësisht varietete të errëta. Teknologjia është shumë më e thjeshtë se prodhimi i verës. Do të na duhen kumbulla - 2 kg, sheqer - 400 g, alkool ose vodka - 0,5 l. dhe një shishe.

Frutat lahen mirë dhe gropat hiqen. Mbushni kavanozin me fruta. Shurupi përgatitet nga uji dhe sheqeri: uji vihet në valë dhe sheqeri i grimcuar tretet. Mbi kumbullat hidhet shurup i ftohtë. Vodka derdhet brenda.

Likeri i kumbullës i bërë në shtëpi është shumë aromatik

Injektoni në një vend të errët dhe të ngrohtë për 2 muaj. Pas kësaj periudhe, likeri filtrohet derisa të jetë plotësisht transparent. Ju mund të përdorni leshi pambuku si filtër. Shishe. Pas tre muajsh, likeri është gati për konsum. Pija ruhet për dy vjet.

Në dimër, kur vitaminat nevojiten kaq urgjentisht, përgatitjet e kumbullës do të vijnë në ndihmë. Shija dhe aroma magjike do t'ju kujtojnë verën, mjafton të hapni një kavanoz me reçel. Një shumëllojshmëri e gjerë përgatitjesh do të kënaqin familjen tuaj dhe do të zgjerojnë potencialin tuaj të kuzhinës.

Receta për konservimin e kumbullave: video

Përgatitjet e kumbullës: foto

Komposto kumbulle për dimër është një recetë e thjeshtë e bërë në shtëpi që do të jetë një zëvendësim i denjë për pijet me cilësi të dyshimtë të blera në dyqan. Duke marrë pak kohë gjatë sezonit të pjekjes së frutave të freskëta, ju mund të shijoni frytet e punës tuaj gjatë gjithë vitit.

Si të përgatisni komposto me kumbulla për dimër?

Gatimi i kompostos së kumbullës për dimër, i thjeshtë dhe i shijshëm, nuk do të jetë i vështirë edhe për ata që nuk janë kuzhinier me përvojë.

1. Për konservim, zgjidhen fruta të pjekura, aromatike, por me tul të dendur, pa defekte në formën e gërvishtjeve, dëmtimeve, njollave të ndryshme ose zonave të kalbura.
2. Pijen mund ta përgatisni me ose pa fara. Në rastin e parë, duhet të mbani mend nevojën për të konsumuar komposto gjatë vitit të parë të ruajtjes.
3. Kur konservoni komposto pa sterilizim, duhet të përdorni kavanoza dhe kapakë të sterilizuar paraprakisht që janë zier për të paktën pesë minuta.
4. Gjatë përgatitjes së kompostove, përdoret metoda e derdhjes së dyfishtë, ku frutat fillimisht derdhen me ujë të vluar për 10-15 minuta, pas së cilës zihet një shurup prej tij, në të cilin mbyllen kumbullat e ngrohura më parë.
5. Kur hidhet një herë, përgatitet menjëherë shurupi dhe hidhet mbi fruta. Në këtë rast, pjesa e punës sterilizohet dhe më pas mbështillet për dimër.

Komposto kumbullash për dimër pa sterilizim

Komposta e kumbullës për dimër me fara dhe pa sterilizim është një nga versionet më pa probleme të pijes. Mund të bëhet në përqendrime të ndryshme duke shtuar pak a shumë fruta dhe duke shtuar sasinë e sheqerit, në varësi të shijes tuaj. Nëse steriliteti ruhet në çdo version, pija ruhet në mënyrë të përsosur.

Përbërësit:

• kumbulla - 700 g;
• ujë - 2,5 l;
• sheqer i grimcuar - 250 g.

Përgatitja

1. Kumbullat e lara vendosen në kavanoza të ziera me avull, të cilat mbushen me ujë të valë deri në vëllimin e plotë të enës.
2. Pas 15 minutash lëngu kullohet, shtohet sheqeri dhe zihet.
3. Mbushni frutat e nxehta ende të ngrohta me shurup dhe mbulojeni enën me një kapak steril.
4. Konservimi i kompostës së kumbullës për dimër përfundon duke vulosur kavanozët, të cilët kthehen mbi kapak dhe vendosen nën një pallto leshi derisa të ftohen.

Komposto kumbulle për dimër pa fara

Është më praktike të përgatisni komposto nga kumbullat e verdha për dimër ose nga frutat e varieteteve blu pa fara. Me këtë metodë, nuk duhet të shqetësoheni që pija të kthehet në një pije të dëmshme pas një viti dhe ta ruani produktin për aq kohë sa të nevojitet. Për aromë, shurupin mund ta rregulloni me vanilje ose kanellë.

Përbërësit:

• kumbulla - 750 g;
• sheqer i grimcuar - 1 filxhan;
• ujë - 2,5 l;
• vanilje, kanellë.

Përgatitja

1. Kumbullat e lara priten rreth perimetrit dhe hiqen farat.
2. Vendosini gjysmat në kavanoza të sterilizuara dhe derdhni mbi to ujë të valë për 10 minuta.
3. Uji kullohet, sheqeri ëmbëlsohet duke shtuar vanilinë ose kanellë sipas dëshirës.
4. Pasi shurupi të vlojë e derdhim mbi gjysmat e kumbullës.
5. Mbyllni kavanozët me kapak, kthejini nga ana e tyre dhe izoloni derisa të ftohen.

Komposto me mollë dhe kumbulla për dimër

Komposto kumbulle për dimër është një recetë e thjeshtë që mund të ndryshohet lehtësisht duke plotësuar frutat bazë me përbërës të tjerë. Si gjithmonë, mollët do t'ju vijnë në ndihmë, të prerë me fara dhe të prera në feta. Kur përdorni varietete të ëmbla të frutave, acidi citrik shtohet në pije.

Përbërësit:

• kumbulla - 450 g;
• mollë - 4-5 copë;
• sheqer i grimcuar - 1 filxhan;
• ujë - 2,5 l;
• acid citrik - 1/3 lugë çaji.

Përgatitja

1. Kumbullat e plota ose pa kokrra vendosen në kavanoza sterile së bashku me mollët e prera në feta.
2. Hidhni ujë të vluar, duke e mbushur enën deri në majë.
3. Pas 15 minutash lëngu kullohet dhe zihet me sheqer të shtuar për 2 minuta.
4. Derdhni acidin citrik në një kavanoz dhe shtoni shurup.
5. Komposto me mollë dhe kumbulla mbështillet për dimër me kapak steril, kthehet dhe mbështillet për një ditë.

Komposto me dardhë dhe kumbulla për dimër

Komposto me kumbulla për dimër është një recetë që do të jetë veçanërisht e njohur kur përgatitet me dardha. Frutat janë të përshtatshme për çdo llojllojshmëri dhe madhësi; madje mund të merrni ato të egra, të cilat do t'i shtojnë një shije të lehtë pijes së përfunduar. Është e rëndësishme që tuli i dardhës të jetë i dendur dhe frutat të jenë të pjekur dhe aromatikë.

Përbërësit:

• kumbulla - 450 g;
• dardha - 400 g;
• ujë – 2,5-2,7 l;
• sheqer i grimcuar - 1 filxhan.

Përgatitja

1. Kumbullat dhe dardhat hidhen në enë të ziera me avull.
2. Hidhni sipër ujë të vluar, mbuloni enën me kapak dhe lëreni për 15 minuta.
3. Kullojeni infuzionin, shtoni sheqerin, lëreni të vlojë duke e trazuar.
4. Hidhni shurupin mbi fruta.
5. Mbyllni kapakun e zier dhe kthejeni përmbys derisa të ftohet.

Komposto me kumbulla dhe portokall për dimër

Disponueshmëria gjatë gjithë vitit e agrumeve ju lejon t'i përdorni ato në çdo kohë të vitit jo vetëm për konsum të pavarur, por edhe për t'i shtuar të gjitha llojet e përgatitjeve. Falë notave aromatike të portokallit, kompostoja e bërë nga kumbulla të bardha, të kuqe ose blu do të bëhet më aromatike, e mbushur me një gamë të re shije dhe freski.

Përbërësit:

• kumbulla - 500 g;
• portokalli - 0,5 copë;
• sheqer i grimcuar - 250 g;
• ujë - 2,5 l;
• acid citrik - 1 lugë çaji.

Përgatitja

1. Kumbullat dhe portokallet e lara zbardhen në ujë të vluar për disa minuta dhe transferohen në një kavanoz steril. Portokalli është prerë paraprakisht në feta.
2. Shtoni sheqerin dhe acidin citrik në fruta dhe derdhni ujë të valë deri në majë.
3. Mbyllni kompostën nga ose nga frutat e një varieteti të errët me një kapak të zier, kthejeni përmbys dhe mbështilleni ngrohtësisht.

Komposto kumbullash me kanellë për dimër

Komposta e kumbullës dimërore me kanellë është një recetë e thjeshtë që do të ndihmojë në diversifikimin e shijes klasike të përgatitjes, duke e bërë atë pak pikante, duke pasuruar kështu aromën e preparatit. Në vend të aditivit të bluar, mund të përdorni shkopinj kanelle, duke vendosur 2-3 copë në çdo shishe me tre litra.

Përbërësit:

• kumbulla - 600 g;
• kanellë - 0,5 lugë çaji;
• sheqer i grimcuar - 250 g;
• ujë - 2,5 l.

Përgatitja

1. Përgatitja e kompostës së kumbullës për dimër fillon me përgatitjen e frutave, të cilat lahen dhe, sipas dëshirës, ​​nxirren gropa.
2. Vendoseni përzierjen e frutave në një kavanoz të sterilizuar dhe derdhni ujë të valë mbi të për 10 minuta.
3. Uji kullohet nga kavanoza dhe zihet me shtimin e sheqerit dhe kanellës.
4. Shurupi i zier hidhet në kavanoza me kumbulla.
5. Mbyllni kapakët dhe ktheni enët derisa të ftohen.

Komposto pjeshke dhe kumbulla për dimër

Ju mund të përgatisni një komposto të shijshme kumbulle për dimër duke kombinuar frutat pa koriza me feta pjeshke. Nëse dëshironi të përmirësoni më tej aromën e pijeve, frutat e ndryshme mund të plotësohen me një degë mente, kanellë dhe aditivë të tjerë pikantë. Përmasat e komponentëve nuk janë konstante dhe mund të ndryshohen sipas gjykimit tuaj.

Përbërësit:

• kumbulla - 300 g;
• pjeshkë - 300 g;
• sheqer i grimcuar - 270 g;
• ujë - 2,5 l.

Përgatitja

1. Një shumëllojshmëri frutash me kumbulla të përgjysmuara dhe pjeshkë pa kokrra hidhen me ujë të vluar për 15 minuta.
2. Kullojeni ujin nga kavanozët, ziejini me shtimin e sheqerit dhe limonit.
3. Mbushni përmbajtjen e kavanozëve me shurup, mbyllini me kapak, kthejini përmbys dhe lërini të ftohen në këtë formë.

Komposto e koncentruar kumbulle për dimër

Përgatitja e kompostës së koncentruar të kumbullës do të kursejë kontejnerë dhe hapësirë ​​në qilar. Para se të pini, pija që rezulton do të duhet të hollohet me ujë të zier dhe të ftohur në shkallën e dëshiruar të ëmbëlsisë dhe pasurisë. Nëse kumbullat e përdorura janë vetë të ëmbla, pjesa e sheqerit mund të reduktohet pak.

Përbërësit:

• kumbulla;
• sheqer i grimcuar - 300 g;
• ujë - 1 l.

Përgatitja

1. Mbushni kavanozin deri në majë me kumbulla të lara dhe derdhni ujë të valë mbi të.
2. Pas 15 minutash, lëngu kullohet dhe matet vëllimi i tij.
3. Përgatitni shurup për komposto për dimër nga kumbullat, duke shtuar 300 g sheqer në çdo litër ujë.
4. Mbi frutat hidhni shurupin e vluar, mbyllni enën hermetikisht dhe izoloni derisa të ftohet plotësisht.

Komposto kumbullash pa sheqer për dimër

E përgatitur pa sheqer, mund ta ëmbëlsoni me mjaltë përpara se ta shërbeni, duke rritur në këtë mënyrë karakteristikat ushqyese të pijes, ose ta konsumoni siç është, pa pasur frikë se mos dëmtoni figurën tuaj, duke pasur parasysh përmbajtjen e saj të ulët kalori. Në këtë rast, është më mirë të hiqni farat nga frutat, kështu që shija e kompostës do të jetë më e butë.

Përbërësit:

• kumbulla - aq sa është në dispozicion.

Përgatitja

1. Mbushni kavanozët me një të tretën ose gjysmën me gjysmat e kumbullave të lara dhe të pa gropa.
2. Shtoni ujë të vluar në kavanoza dhe mbuloni enët me kapak të zier.
3. Vendosni enët në një enë me ujë të vluar dhe sterilizoni enë me tre litra për 30 minuta, enët me litra për 15 minuta.

Komposto me kunguj të njomë dhe kumbulla për dimër

E përgatitur me kumbulla për dimër nuk është vetëm një pije e shijshme, por edhe një përgatitje me shije ananasi, në vend të të cilave ka tul kungull i njomë të prerë në rrathë, kubikë ose kubikë. Do të ishte më e përshtatshme të përdorni varietetet e kumbullës së bardhë në këtë rast, idealisht kumbulla vishnje.

Përbërësit:

• kumbulla - 300 g;
• kungull i njomë - 800 g;
• acid citrik - 0,5 lugë çaji;
• sheqer i grimcuar - 300 g;
• ujë - 2 l.

Përgatitja

1. Kumbullat dhe kungulleshkat e prera në feta pa lëvozhgë dhe bërthamë hidhen dy herë me ujë të vluar dhe lihen të ftohen derisa të ngrohen.
2. Para zierjes së tretë, shtoni sheqer dhe acid citrik në ujë dhe ziejini për një minutë.
3. Hidheni shurupin në kavanoza me përmbajtjen, mbylleni hermetikisht dhe mbështilleni derisa të ftohet.

Komposto me kumbulla me nenexhik për dimër

Për dimër mund të bëni komposto me kumbulla të bëra vetë me degë nenexhiku, të cilat do ta bëjnë pijen freskuese dhe akoma më aromatike. Nëse nuk keni barishte të freskëta, mund t'i zëvendësoni me ato të thata, të cilat praktikisht nuk do të kenë asnjë efekt në shijen e produktit. Preferohet që këtu të përdoren kumbullat pa fara si përbërës bazë.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+