Pse thahen majat e gjetheve të bimëve të brendshme? Sallatë me ylber: receta
Çmenduria e marsit është pikërisht mënyra sesi muaji i parë kalendarik i pranverës perceptohet nga ata që rritin vetë fidanët e perimeve të tyre të preferuara. Në mars, ata mbjellin domatet dhe specat e tyre të preferuar, kryejnë mbjelljet e para në serë dhe madje mbjellin perime në shtretër. Rritja e fidanëve kërkon jo vetëm mbjellje në kohë, por edhe shumë kujdes. Por telashet nuk kufizohen vetëm tek ajo. Vlen të vazhdoni të mbillni në serra dhe në pragjet e dritareve, sepse zarzavate të freskëta nga shtretërit nuk do të shfaqen aq shpejt.
Ndërsa sythat në bimë nuk janë zgjuar ende ose në fillim të rritjes, fidanët dhe prerjet përshtaten shumë më mirë. Edhe pse vëmendja kryesore në mars është ende e përqendruar në bimë krejtësisht të ndryshme - ato sezonale. Rritja e fidanëve tuaj ju lejon të kurseni para, të gjeni varietete të reja dhe të siguroni shëndetin e bimëve tuaja. Kalendari hënor në mars për kulturat dekorative rekomandon zgjedhjen e ditëve më me kujdes, sepse periudhat e pafavorshme mbulojnë pothuajse gjysmë muaji.
Në muajin mars mbillen shumica e bimëve njëvjeçare me lule të bukura që kërkojnë kultivimin e fidanëve. Në mënyrë tipike, lule të tilla zgjasin jo më shumë se 80-90 ditë nga mbirja deri në lulëzim. Në këtë artikull do të doja të ndalem në vjetarë interesantë, të cilët janë pak më pak të popullarizuar se petuniat pa moshë, marigoldët ose zinnia, por ato nuk kanë më pak avantazhe. Dhe gjithashtu ia vlen të përpiqeni t'i mbillni ato për të lulëzuar sezonin e ardhshëm.
Me afrimin e pranverës, bimët e brendshme gradualisht dalin nga gjumi dhe fillojnë të rriten. Në fund të fundit, tashmë në shkurt ditët bëhen dukshëm më të gjata, dhe dielli ngroh si pranvera. Si t'i ndihmoni lulet të zgjohen dhe t'i përgatisin ato për sezonin e rritjes? Çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje dhe çfarë masash duhet të merrni për t'i mbajtur bimët tuaja të shëndetshme, të lulëzojnë, të shumohen dhe t'ju bëjnë të lumtur? Ne do të flasim për atë që bimët e brendshme presin nga ne në pranverë në këtë artikull.
Torta e kokosit me krem gjalpë dhe krem pana është një kënaqësi e vërtetë. Këtë tortë e kam bërë në bazë të tortës tradicionale gjermane të kokosit - kuchen. Torta e kokosit "Kukhen" është e lehtë dhe e shpejtë për t'u pjekur. Torta është e njomur me krem të trashë, kështu që torta e bazuar në të është e lagësht dhe shumë e shijshme. Në këtë ëmbëlsirë, kokosi është kudo - në pandispanje, në krem, madje edhe në krem pana, kam shtuar disa pika ekstrakt kokosi. Në përgjithësi, doli të ishte një kënaqësi qiellore!
Një nga rregullat më të rëndësishme për rritjen e fidanëve të fortë dhe të shëndetshëm është prania e përzierjes "korrekte" të tokës. Në mënyrë tipike, kopshtarët përdorin dy mundësi për rritjen e fidanëve: ose një përzierje toke të blerë ose një të bërë në mënyrë të pavarur nga disa përbërës. Në të dyja rastet, pjelloria e tokës për fidanë është, për ta thënë butë, e diskutueshme. Kjo do të thotë që fidanët do të kërkojnë ushqim shtesë nga ju. Në këtë artikull do të flasim për plehra të thjeshtë dhe efektivë për fidanë.
Pas një dekade dominimi të katalogut nga varietetet origjinale të tulipanëve të larmishëm dhe shumëngjyrëshe, tendencat filluan të ndryshojnë. Në ekspozita, stilistët më të mirë në botë ofrojnë të kujtojnë klasikët dhe të bëjnë haraç për tulipanët e bardhë simpatikë. Të ndezura nën rrezet e ngrohta të diellit pranveror, ato duken veçanërisht festive në kopsht. Duke mirëpritur pranverën pas një pritjeje të gjatë, tulipanët duket se na kujtojnë se e bardha nuk është vetëm ngjyra e borës, por edhe festa e gëzueshme e lulëzimit.
Kungulli i ëmbël indian me limon dhe portokall e ka origjinën nga India, por britanikët kontribuan në popullaritetin e tij në të gjithë botën. Kjo erëza pikante e ëmbël dhe e thartë e perimeve dhe frutave mund të hahet menjëherë ose të përgatitet për përdorim në të ardhmen. Për t'u përgatitur për përdorim në të ardhmen, përdorni 5% uthull frutash ose vere. Nëse e vjetëroni chutney-n për 1-2 muaj, shija e saj do të bëhet më e butë dhe më e ekuilibruar. Ju do të keni nevojë për kungull me gjalpë, xhenxhefil, portokall të ëmbël, limon me lëng dhe erëza.
Përkundër faktit se lakra është një nga perimet më të njohura, jo të gjithë banorët e verës, veçanërisht fillestarët, mund të rritin fidanët e saj. Në kushte apartamenti ato janë të nxehta dhe të errëta. Në këtë rast, është e pamundur të merren fidanë me cilësi të lartë. Dhe pa fidanë të fortë dhe të shëndetshëm është e vështirë të mbështetesh në një korrje të mirë. Kopshtarët me përvojë e dinë që është më mirë të mbillni fidane të lakrës në serra ose serra. Dhe disa madje rritin lakër duke mbjellë drejtpërdrejt farat në tokë.
Kultivuesit e luleve zbulojnë pa u lodhur bimë të reja të brendshme, duke zëvendësuar disa me të tjera. Dhe këtu kushtet e një dhome të veçantë nuk kanë rëndësi të vogël, sepse bimët kanë kërkesa të ndryshme për mirëmbajtjen e tyre. Dashamirët e bimëve që lulëzojnë bukur shpesh hasin vështirësi. Në fund të fundit, në mënyrë që lulëzimi të jetë i gjatë dhe i bollshëm, ekzemplarë të tillë kërkojnë kujdes të veçantë. Nuk ka shumë bimë jo modeste që lulëzojnë në dhoma, dhe një prej tyre është streptokarpusi.
Roletat e pulës Cordon Bleu me salcë beshamel janë një pjatë e shkëlqyer për një tryezë festive dhe një vakt të përditshëm! Është e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur, rezulton e lëngshme dhe salca e trashë beshamel është e mirë për t'u lëpirë me gishta! Me pure patatesh, kastravec turshi dhe një fetë bukë të freskët, do të keni një darkë të përzemërt dhe të shijshme. Zgjidhni djathin për këtë recetë sipas shijes tuaj, myk i përpunuar ose blu. Është e rëndësishme që djathi dhe proshuta të jenë të prera shumë hollë, ky është sekreti i suksesit!
Kalendula (kumak) është një lule që veçohet ndër të tjera me ngjyrën e saj të ndezur. Shkurre të ulëta me tufë lulesh delikate portokalli mund të gjenden në anë të rrugës, në livadh, në kopshtin e përparmë pranë shtëpisë apo edhe në shtretër perimesh. Kalendula është aq e përhapur në zonën tonë sa duket sikur këtu është rritur gjithmonë. Lexoni për varietetet dekorative interesante të kalendulës, si dhe përdorimin e kalendulës në gatim dhe mjekësi në artikullin tonë.
Një orkide elegante dhe e sofistikuar është një bimë unike; ajo nuk mund të klasifikohet në kulturat e zakonshme me lule. Forma e rritjes, kërkesat për kushtet e rritjes, lloji i rizomës - gjithçka në lidhje me këtë bimë është e ndryshme nga llojet e tjera të florës! Disa orkide rriten brenda, janë të guximshme dhe jo shumë kërkuese, ndërsa të tjerat janë bimë kapriçioze që kanë nevojë për vitrina dhe serra të veçanta. Lulet dhe kujdesi i hollë kërkojnë ushqim dhe lotim të veçantë, kompetent.
Unë mendoj se shumë do të pajtohen që ne e perceptojmë mirë erën vetëm në një aspekt romantik: jemi ulur në një shtëpi komode dhe të ngrohtë dhe era fryn jashtë dritares... Në fakt, era që fryn nëpër zonat tona është një problem. dhe nuk ka asgjë të mirë për këtë. Duke krijuar erërakë me ndihmën e bimëve, ne e thyejmë erën e fortë në disa rryma të dobëta dhe dobësojmë ndjeshëm fuqinë e saj shkatërruese. Si të mbroni një vend nga era do të diskutohet në këtë artikull.
Sallata me ylber është një burim vitaminash dhe një humor i shkëlqyer, pasi mund të përmbajë zgjedhjen e kuzhinierit për llojet më të preferuara të frutave dhe manave. Kjo recetë paraqet një mundësi për përgatitjen e një sallate frutash ylber nga mandarina, banane, kivi, luleshtrydhe dhe kumbulla me sheqer të shtuar.
Si të gatuaj sallatën e ylberit - 15 lloje
Është e rëndësishme të rregulloni manaferrat dhe frutat në formën e një ylberi për ta bërë sallatën të duket edhe më e shijshme. Në vend të sheqerit mund të përdorni kos ose salcë kosi, në varësi të preferencës tuaj.
Frutat dhe manaferrat duhet të lahen dhe thahen para gatimit. Zbërtheni mandarinat në feta, prisni bananet, kivit, luleshtrydhet dhe kumbullat në feta të së njëjtës madhësi. Vendosini të gjithë përbërësit veçmas në enë përpara se të filloni gatimin.
Cilët përbërës na duhen për sallatën:
- mandarina 2 copë
- Banane 2 copë
- Kivi 2 copë
- Luleshtrydhe 100 gram
- Kumbulla 100 gram
- Sheqer 3 lugë çaji
Përgatitja:
Fillojmë të përgatisim sallatën nga përbërësit e renditur më sipër, të cilët i kemi larë dhe tharë më parë. Pasi frutat dhe manaferrat janë përgatitur fillimisht, fillojmë t'i pastrojmë. Qëroni mandarinat dhe i ndani në feta, kumbullat i qëroni dhe i prisni në feta. Ne do të bëjmë të njëjtën gjë me bananet dhe luleshtrydhet.
Vendosini përbërësit në një enë sallate në shtresa. Fillimisht luleshtrydhet, pastaj mandarinat, më pas bananet, kivi dhe kumbullat. Spërkatni gjithçka me sheqer. Sallata gati.
Një sallatë ylberi me patate të skuqura mund të jetë një opsion për një darkë të përzemërt, ushqyese dhe të shijshme që jo vetëm që do të jetë e këndshme për t'u parë, por në të njëjtën kohë, nuk do të ketë nevojë të shpenzoni shumë nga koha juaj e çmuar për të. Për njerëzit shumë të zënë, ju sugjerojmë t'i kushtoni vëmendje kësaj sallate.
Sallata e ylberit me patate të skuqura do të tërheqë jo vetëm njerëzit e zënë që nuk kanë shumë kohë për të përgatitur darka komplekse, por ende duan të jenë të ngopur. Por edhe për amvisat që duan të befasojnë të dashurit e tyre me receta të shijshme dhe të shëndetshme darkash.
Në fund të fundit, është në mbrëmje që trupi ynë ruan kaloritë e nevojshme për të mbijetuar një natë të gjatë pa ushqim.
Të gjithë përbërësit e sallatës Rainbow janë të kënaqshëm dhe të shëndetshëm - panxhar, karota, qepë blu, speca zile, lakër të freskët, misër, patate të skuqura.
Qepët duhet të marinohen përpara se të shtohen në sallatë. Për ta bërë këtë, shtoni 1 lugë gjelle uthull dhe gjysmë lugë çaji sheqer dhe lëreni për 10 minuta.
Le të fillojmë gatimin, për këtë do të na duhen:
- Patate të skuqura
- Panxhar 1 copë
- Piper zile 1 copë
- Karrota 1 copë
- Hark blu
- Lakra e freskët e grirë
- misër
- Majonezë
Përgatitja:
Para së gjithash, patatet duhet të qërohen, të presim në rripa dhe të gatuhen në mënyrë që të marrin patate të skuqura. Panxhari dhe karotat duhet të qërohen dhe të grihen në një rende të trashë. Qepët dhe lakra duhet të priten në shirita. Vendosni të gjithë përbërësit në grumbuj në një pjatë të madhe të rrumbullakët. Vendosni majonezën në qendër të pjatës dhe shërbejeni. Mund ta përzieni sallatën dhe ta vendosni në pjata, ose secili mund të marrë përbërësin e tij të preferuar nga pjata e zakonshme dhe mund të krijojë versionin e vet të sallatës.
Sallatë - një ylber me fasule të kuqe, speca me ngjyrë, qepë dhe barishte - një pjatë e ligët. Ky opsion gatimi mund të përdoret si një pjatë vegjetariane. Sallatë vitaminash me fasule të kuqe, speca me ngjyrë, qepë dhe barishte. Një darkë e lehtë dhe e shëndetshme ose shtesë në drekë. Një sallatë e thjeshtë për ushqimin e duhur, një pjatë diete, vegjetariane.
Një sallatë ylberi me fasule të kuqe, speca me ngjyrë, qepë dhe barishte do të tërheqë ata që shikojnë me kujdes figurën e tyre, vegjetarianët dhe thjesht dashamirët e ushqimeve me perime.
Përbërja përmban fasule të kuqe, speca me ngjyrë, qepë dhe barishte. Përbërësit përmbajnë shumë mikroelementë të dobishëm dhe janë të dobishëm për tretjen.
Këtë sallatë mund ta përdorni për darkë dhe si plotësim të drekës. Ngrënia e perimeve do t'ju ndihmojë të ndiheni të lehtë dhe të përmirësoni disponimin tuaj.
Së pari, le të përgatisim të gjitha perimet:
- Fasulet e kuqe
- Piper me ngjyrë
- Gjelbërim
Përgatitja:
Fillimisht qepën e presim në kubikë të mesëm. Pritini specat me ngjyrë në të njëjtën mënyrë. Më pas i vendosim të gjithë përbërësit në një enë të thellë sipas ngjyrës. Spërkateni me kripë sipas shijes, hidheni sipër vaj ulliri dhe uthull balsamike dhe mund ta sillni në tavolinë.
Para se ta shërbeni, mund të përzieni të gjithë përbërësit.
Sallatë - ylber me kirieshka - shumë origjinale. Crackers Kirieshki janë ushqime shumë të shijshme dhe të njohura që mund të përdoren jo vetëm si një delikatesë, por edhe në gatim. Ato mund të shtohen në një shumëllojshmëri sallatash të shijshme, rezulton shumë e shijshme dhe e pazakontë. Crackers i japin sallatës një shije jokonvencionale. Dhe në kombinim me përbërësit e tjerë, pjata bëhet jashtëzakonisht e ndritshme dhe e shijshme.
Sallata e ylberit me kirieshki është një pjatë mjaft e pazakontë. Më shumë se një gustator do ta pëlqejë atë. Në fund të fundit, përbërja përmban krisur kirieshki, të cilat i japin gjellës një shije origjinale.
Kjo sallatë mund të klasifikohet si një pjatë e shijshme; duhet të përfshijë sallam të zier. Përfitimet e gjellës janë të pabesueshme për shkak të perimeve të pranishme në përbërje - trangujve, domateve, misrit.
Sallata plotësohet me majonezë dhe kripë për të përmirësuar shijen në fund të përgatitjes.
Çfarë ju nevojitet për sallatën:
- Suxhuk i zier 300 gram
- Domate 4 copë
- Kastravecat 2 copë
- 1 kanaçe misri i konservuar
- Majonezë
- Crackers me çdo shije.
Përgatitja:
Domatet dhe kastravecat priten në rripa. Mund të pritet edhe në kubikë, përdorni imagjinatën tuaj dhe rezultati nuk do të vonojë. Pritini sallamin në të njëjtën mënyrë. Ju duhet të përdorni një pjatë të madhe të sheshtë si enë për sallatën. Ushqimet e përgatitura vendosini buzë pjatës në mënyrë që të ketë hapësirë boshe në mes. Ju duhet të derdhni majonezë në qendër. Sallata e ylberit shërbehet e papërzier.
Sallatë - ylber e ëmbël dhe e thartë me pulë dhe mollë - një sallatë e njohur për të gjithë, por për shkak të përbërësve të rinj, ajo ka një shije të pazakontë të ëmbël dhe të thartë. Një mollë dhe tranguj turshi i japin sallatës një goditje pikante. Për gustatorët dhe jo vetëm rekomandohet të provoni këtë recetë të veçantë sallate.
Sallata e ëmbël dhe e thartë e ylberit me pulë dhe mollë mund të jetë si për darkë ashtu edhe për drekë, dhe gjithashtu mund të shërbehet në një tryezë pushimi.
Mysafirët do të befasohen këndshëm dhe sythat e tyre të shijes do të përkëdhelen.
Ai përmban shumë përbërës të shëndetshëm dhe të shijshëm. Të tilla si mish pule, djathë, turshi, mollë, rrush të thatë, misër. Në kombinim, ata do të befasojnë më shumë se një dashnor të shijeve të tilla.
Për të përgatitur një sallatë kaq të shijshme ju nevojiten:
- Pulë e zier
- Kastravec turshi
- misër
- Mollë e ëmbël dhe e thartë
- Karrota
- Hudhra
- Majonezë
Përgatitja:
I presim të gjithë përbërësit ose i grijmë në rende nëse janë perime ose djathë. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi hudhre në majonezë. Vendosni çdo përbërës në një pjatë të sheshtë në formën e një rrëshqitjeje. Hidhni majonezë dhe salcë hudhre në qendër.
Sallata me ylber të lehtë do të tërheqë ata që preferojnë një dietë të shëndetshme. Sallata përmban vetëm perime, gjë që lejon të jetë pak kalori dhe e lehtë. Këtë sallatë do ta shijojnë edhe vegjetarianët. Mund ta shërbeni edhe në tryezën e festave, do të bëhet një dekorim i mrekullueshëm.
Sallata e ylberit të lehtë përgatitet sipas të njëjtit parim si një sallatë tradicionale e këtij lloji. Të gjithë përbërësit priten dhe përzihen në një pjatë të zakonshme përpara se të shërbejnë.
Kjo sallatë nuk bie ndesh me një dietë të shëndetshme, sepse përmban vetëm përbërës të shëndetshëm. Sallata mund të quhet e lehtë, pasi perimet që përmban janë pak kalori.
Ju mund të krijoni një salcë për këtë sallatë bazuar në preferencat tuaja të shijes. Ky version përdor lëng limoni. Përdorni imagjinatën tuaj dhe do të përfundoni me një sallatë krejtësisht të re!
Fasule, misër, domate, limon, speca zile, barishte, qepë - çfarë mund të jetë më mirë se një darkë me perime?
Për një sallatë kaq "të shëndetshme" duhet të marrim:
- Fasule të kuqe të konservuara
- Misër i konservuar
- Domate
- Limon
- portokalli
- piper bullgar
- Gjelbërim
Përgatitja:
Pritini portokallin dhe domatet në rripa. Vendoseni në një tas të thellë. Pritini specin zile në kubikë dhe shtoni aty. Pritini qepën e purpurt në kubikë të vegjël, copëtoni zarzavatet. Shtoni fasulet dhe misrin në të gjithë përbërësit e listuar më sipër. Hidhni lëngun e gjysmë limoni dhe shtoni qimnon. Përziejini gjithçka. Gati!
Sallata e ylberit me rrepka do të tërheqë ata që preferojnë sallatat me perime. Adhuruesit e rrepkës, misrit dhe specave të ëmbël thjesht duhet ta përgatisin këtë sallatë për veten e tyre. Kjo pjatë është e përshtatshme për një vend të përditshëm; mund ta rrihni edhe nëse keni papritmas mysafirë.
Sallata e ylberit me rrepka do të bëhet një pjatë e domosdoshme nëse duhet ta shtroni shpejt tryezën kur të ftuarit tashmë po vijnë. Mund ta përdorni si meze të lehtë në takime miqësore.
Në mbrëmje, lehtë mund të përfshihet në dietë, pasi përbërja përfshin vetëm perime. Specat, kastravecat, rrepkat, qepët e kuqe, qepët e njoma, misri mund të hahen të gjitha në mbrëmje për darkë pa asnjë shenjë të rëndimit në stomak.
Përfitimet prej saj janë të pabesueshme; kjo sallatë është një depo vitaminash. Dhe shija e tij është thjesht e shkëlqyer.
Për të përgatitur do të na duhen:
- Piper i ëmbël
- kastravecat
- Rrepkë
- Qepë e kuqe
- Qepe te njoma
- misër
- Majdanoz
- Piper
- Vaj ulliri
Përgatitja:
Të gjitha perimet i përgatisim paraprakisht. Pritini në feta. Vendoseni në shtresa në tasat e sallatës personale të përgatitura. Kripë, piper, shtoni vaj ulliri.
Sallata Rainbow me grejpfrut dhe fileto pule është një sallatë shumë pikante. E pershtatshme per pushime. Ose mund ta përgatisni për të ngritur humorin, sepse është i pasuruar me vitaminë C. Kombinimi i elementeve të sallatës është aq origjinal sa dëshironi ta përgatisni me një hap dhe të filloni shpejt ta shijoni.
Sallata e ylberit me grejpfrut dhe fileto pule mund të përgatitet për një darkë miqësore. Dhe në varësi të numrit të të ftuarve, zgjidhni vëllimet e produkteve të përdorura.
Sallata kombinon në mënyrë shumë organike fileto pule, grejpfrut, piper, lakër kineze, domate, tranguj. Gjithçka është shumë e shëndetshme dhe e shijshme.
Kjo sallatë mund të quhet e mbushur me vitamina. Në dimër, është shumë e rëndësishme të hani ushqime të pasura me vitaminë C. Dhe përmban grejpfrut, të pasur me këtë vitaminë.
Le të fillojmë gatimin dhe do të na duhen:
- lakra kineze
- Domate
- Kastravec
- piper bullgar
- Qepë vjollcë
- Grejpfrut
- Fileto pule e zier
- Limon
- Vaj ulliri
Përgatitja:
Përpara se të filloni procesin e gatimit, përgatisni perimet dhe gatuajeni fileton. Më pas, prerë në feta me përafërsisht të njëjtën madhësi.
Fileto pule
piper zile
Domate
lakra kineze
Pritini grejpfrutin në feta dhe qepën në kubikë të vegjël. Ne shtrojmë gjithçka në shtresa në një enë të sheshtë. Spërkateni me lëng limoni dhe vaj ulliri. Shtoni piper dhe kripë për shije
Sallatë - ylber me shegë
Sallata e ylberit me shegë është jo vetëm e shëndetshme, por edhe jashtëzakonisht e shijshme. Ky version i sallatës mund të gjendet edhe me emrin "Bicja në kopsht". Emri pasqyron elementet e pjatës që përfshihen në përbërjen e saj. Sallata do të dekoroj tryezën tuaj të pushimeve, për adhuruesit e sallatave të lehta rekomandohet për konsum të përditshëm.
Sallatë ylber me shegë. Çfarë mund të jetë më e shëndetshme se një përzierje perimesh me shtimin e shegës dhe pak gjoks pule të skuqur? Ai përmban një shumëllojshmëri të vitaminave, proteinave dhe karbohidrateve. Kjo sallatë nuk mund të plotësohet me asgjë. Ka gjithçka!
Përbërja është thjesht e shkëlqyer. Perime të ndryshme të freskëta:
- Karotat
- Bizele të gjelbërta
- Panxhari
- Lakra
- Me shtimin e gjoksit të pulës të skuqur lehtë, shegës dhe patatinave.
Përgatitja:
Vendosni grushtat në një pjatë:
Karota të papërpunuara, të prera në shirita
Panxhar i zier, i grirë ose i prerë në rripa,
Bizele jeshile,
Qepë në gjysmë unaza,
Farat e shegës,
Gjoks pule të prerë dhe të skuqur,
Lakra gjithashtu në shirita
Para se ta përdorni, thjesht duhet ta përzieni lehtë. Kërkohet: Spërkatni lehtë karotat, panxharin, lakrën dhe qepët me uthull përpara se t'i vendosni.
Sallata Rainbow me mish të tymosur dhe patate të skuqura është një nga sallatat e preferuara "dimërore" nga perimet e freskëta nga shumë njerëz. Thjesht tejkalon të gjitha pritjet, sepse përmban perimet tona të zakonshme të dimrit - karota, panxhar dhe lakër të freskët.
Sallata e ylberit me mish të tymosur dhe patate të skuqura rekomandohet si një darkë e përzemërt pas një dite të gjatë pune ose thjesht për t'ju ngritur humorin!
Ata që duan të festojnë me perime të freskëta do ta pëlqejnë këtë kombinim në një sallatë, të zgjedhur posaçërisht për gustatorët më me përvojë. Dhe aroma e mishit të tymosur dhe patateve të skuqura krokante plotësojnë shijen e saj të lëngshme dhe pikante, duke kombinuar në mënyrë harmonike të gjithë përbërësit në një ansambël.
Mishi i tymosur mund të zëvendësohet me sallam të tymosur, mish derri të zier - mish të pjekur ose viç të pjekur - viç të skuqur në feta. Nëse i bëni vetë patatet, atëherë duhet t'i çlironi nga vaji i tepërt duke i vendosur në një pecetë. Për ta bërë sallatën edhe më të shëndetshme, përdorni majonezë të bërë në shtëpi.
Pasi ta provoni, nuk do të mund ta harroni. Dhe do ta gatuani gjatë ditëve të javës, sepse është shumë i volitshëm në çmim dhe në ditë festash, sepse mund të zbukurojë tryezën më të sofistikuar.
Përbërësit:
- Karota të papërpunuara 2 copë
- Panxhar i papërpunuar 2 copë
- Lakra e bardhë e freskët 300 gram
- Mish i tymosur 200 gram
- Patate të skuqura 70-100 gram
- Një tufë e vogël qepësh jeshile
- Majonezë
Përgatitja:
Qëroni panxharin dhe karotat dhe grijini ato duke përdorur një rende karotash koreane në një tas të veçantë. Pritini imët lakrën. Pritini qepët e gjelbra në unaza të vogla. Pritini mishin e tymosur në kube. Vendoseni në një pjatë të madhe të sheshtë, duke alternuar dy grushte të mëdha me panxhar të grirë, karota, lakër dhe mish të tymosur. Vendosni majonezën në qendër të enës.
Sallata Rainbow me mish derri të skuqur është një tjetër mundësi për një darkë të bollshme ose pjatë festash. Gjithçka varet nga preferencat e kuzhinierit dhe imagjinata që keni vënë në përgatitjen e kësaj sallate.
Sallata Rainbow me mish derri të skuqur është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Shërbejeni sallatën si në një pjatë tradicionale të këtij lloji. Çdo përbërës shtrihet në formën e një rrëshqitjeje në një pjatë të zakonshme dhe para se të shërbeni, të gjithë përbërësit përzihen.
Ai përmban një delikatesë të preferuar - shegën, e cila i shton sofistikimin kësaj pjate.
Përveç kësaj, ka perime dhe barishte. Sallata shërbehet pa majonezë, shtohet e fundit.
Përbërësit:
- Panxhari 300 gram
- Karota 250 gram
- Patate 300 gram
- Lakra 150-200 g
- Fileto derri 150-200 g
- Shegë 1 copë
- Gjelbërim
- Vaj perimesh
Përgatitja:
Pritini imët fileton e derrit në kubikë.
Skuqini mishin e derrit në vaj vegjetal derisa të gatuhet (skuqni për rreth 20-25 minuta).
Shtoni kripë.
Pritini patatet në kubikë të vegjël.
Skuqini patatet në vaj vegjetal derisa të zbuten (skuqini për rreth 15-20 minuta).
Shtoni kripë
Pritini imët lakrën.
Grini karotat dhe panxharët e papërpunuar në një rende mesatare.
Pritini imët zarzavatet
Qëroni shegën dhe ndajeni në kokrra.
Vendosini në një pjatë në formë rrethi: karotat, zarzavatet, mishin e derrit, panxharin, patatet, lakrën. Vendosni kokrrat e shegës në qendër. Para se ta shërbeni, shtoni majonezë dhe përzieni.
Sallata Rainbow me Mish viçi dhe Misër të pjekur në skarë është një tjetër pjatë që mund të përgatitet me nxitim. Ju gjithashtu mund të zëvendësoni përbërësit dhe të merrni një krejtësisht të ndryshëm - versionin tuaj të sallatës. Gjithçka varet nga preferencat e kuzhinierit dhe imagjinata që keni vënë në përgatitjen e kësaj sallate.
Sallata e ylberit me mish viçi dhe misër të pjekur në skarë ka një emër mjaft të jashtëzakonshëm.
Pse dhe si ta gatuajmë atë? Sekreti është se viçi i copëtuar i skuqur me qepë shtrihet në qendër të një pjate të madhe, dhe perimet e prera në shirita (panxhar, karota, lakra, patate të skuqura, misër) shtrihen në grushta përgjatë gjithë perimetrit.
Le të fillojmë gatimin. Këtu janë përbërësit e përfshirë në këtë sallatë:
- Panxhar - 1 i mesëm ose 2 i vogël,
- Karota - 2-3 të mëdha,
- Lakra - ¼ kokë e vogël,
- Patate të skuqura - nga 3-4 patate,
- Mish i skuqur - 200 gram,
- Misër i konservuar - 1 kavanoz (i vogël)
- Majonezë,
- Kripë - për shije
Përgatitja:
Të gjitha perimet duhet të jenë të gjalla, me përjashtim të panxharit, i cili duhet të jetë i gatuar paraprakisht. Shpërndani me kujdes hudhrën, qepën e freskët, vajin, kripën dhe piperin në të gjithë pjatën sipër përbërësve të grirë. Ne e shërbejmë sallatën në tryezë në një formë të tillë që të ftuarit të mund të vlerësojnë pamjen e meze dhe ta përziejnë atë pikërisht në tryezë. Mirë oreks dhe ide interesante për ju!
Sallata e ylberit me patate të skuqura dhe sallam do t'ju kënaqë me shkëlqimin dhe lehtësinë e përgatitjes. Sallata përdor vetëm pesë ose gjashtë përbërës të thjeshtë. Është veçanërisht e rëndësishme në festat festive dhe ngjarje të tjera.
Sallatë Rainbow me patate të skuqura dhe sallam - një recetë e thjeshtë për të bërë sallatë Rainbow.
Ka shumë variacione të kësaj sallate, mund ta rregulloni në një pjatë në formën e ylberit, ose mund ta servirni si në këtë recetë në një mënyrë më praktike dhe origjinale.
Eksperimentoni me servirjen dhe shfaqjen e sallatës. Ju gjithashtu mund t'i ndryshoni përbërësit sipas dëshirës tuaj. Kjo recetë sallate përfshin sallam, domate, tranguj, misër, patatina dhe majonezë. Shërben pesë deri në gjashtë racione.
Përbërësit e kërkuar:
- Salcice - 300 gram
- Domate - 2 copë
- Kastravecat - 2 copë
- Misër i konservuar - 1 kanaçe
- Patate të skuqura - 1 paketë
- Majonezë - 1 gotë
- Kripë dhe piper - për shije
Përgatitja:
Presim sallamin në shirita. Vendoseni në një enë të sheshtë me dy grumbuj përballë njëri-tjetrit.
Në të njëjtën kohë, shtroni domatet e prera në feta të holla.
Pritini kastravecat në shirita të hollë dhe vendosini midis sallamit dhe domateve.
Vendosni misrin në hapësirën e lirë.
Shtrydhni majonezën midis përbërësve të gjellës.
Dekoroni sallatën me patate të skuqura, duke i vendosur në qendër.
Para se ta servirni sallatën, vendoseni në frigorifer për gjysmë ore. Ju bëftë mirë!
Sallatë - ylber me peshk
Sallata e ylberit me peshk do të tërheqë ata njerëz që nuk hanë mish. Do ta pëlqejnë gjithashtu adhuruesit e sallatave të peshkut dhe ushqimeve të lehta. Mund të përgatitet për përdorim të përditshëm dhe për festa.
Sallata Rainbow me peshk kombinon perimet e preferuara të të gjithëve me shtimin e filetos së peshkut. Ju mund të zgjidhni peshk në bazë të preferencave tuaja.
Në këtë version të sallatës zihen të gjitha perimet, përfshirë edhe peshkun, gjë që e bën atë edhe më të shëndetshme. Sallata e ylberit me peshk mund të përfshihet lehtësisht në listën e sallatave me pak kalori.
Është gjithashtu i përshtatshëm për ata që preferojnë një dietë të shëndetshme, sepse përmban perime të tilla të shëndetshme si panxhari, karota, patatet, bizelet e gjelbra dhe barishtet.
Përbërësit e kërkuar:
- Fileto e çdo peshku - 150-160 g;
- Panxhar - 2 copa të vogla;
- 1 karotë e vogël;
- Patate 2 copa të vogla;
- 1 kastravec turshi me madhësi të mesme;
- Qepë 1 copë;
- 3 lugë bizele të konservuara;
- majonezë - për shije;
- Majdanoz i freskët.
Mënyra e gatimit:
Filetoja e peshkut zihet, ftohet dhe pritet në copa të vogla. Panxhari, patatet dhe karotat zihen dhe ftohen. Karotat dhe panxhari grihen në rende të trashë. Patatet, qepët dhe kastravecat priten në kubikë të vegjël (paraprakisht njomni qepët në ujë të valë për disa minuta). Të gjitha produktet e përgatitura, si dhe bizelet, shtrihen në rrëshqitje rreth peshkut. Para se të shërbeni, sallata Rainbow spërkatet me barishte dhe vishet me majonezë. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen në një pjatë.
Sallatë - ylber me patëllxhan dhe piper
Sallata Rainbow me patëllxhanë dhe speca është një sallatë perimesh dhe shumëngjyrëshe që të gjithë anëtarët e familjes do ta duan pa përjashtim. Një kombinim i veçantë përbërësish i jep pjatës një shije dhe aromë të paharrueshme.
Vegjetarianët do ta pëlqejnë sallatën e ylberit me patëllxhan dhe piper si një tjetër mundësi për të diversifikuar dietën e tyre.
E veçanta e përgatitjes është se patëllxhanët për sallatë piqen në furrë. Dhe të gjithë përbërësit e tjerë mbeten të freskët.
Ju duhet ta shtroni sallatën në formën e një ylberi. Ky prezantim do ta bëjë atë vizualisht tërheqës dhe të shijshëm.
Përbërësit e kërkuar:
- Patëllxhanë - gjysmë kilogram;
- Piper zile të verdhë - 3 copë;
- domate të pjekura - 3 copë;
- Qepë - 1 copë;
- vaj ulliri - 2 lugë;
- Lëng limoni, sheqer, kripë - për shije.
Mënyra e gatimit:
Patëllxhanët i pjekim në furrë, i lëmë të ftohen dhe i heqim lëkurën. Pritini specat dhe patëllxhanët në kubikë të vegjël. Pritini imët qepën, domatet i prisni në kubikë ose feta. Për salcë: rrihni mirë gjalpin me sheqerin dhe kripën. Vendosni të gjithë përbërësit në një pjatë të sheshtë në formë ylberi, derdhni sipër salcës dhe dekorojini me degëza barishte të freskëta. Gati!
Ka shumë lloje të kësaj sallate, pasi nëse dëshironi, çdo sallatë mund ta ktheni në ylber, duhet të pajtoheni, sepse vetëm duke dëgjuar emrin, ngjyrat e ndritshme dhe unike të një ylberi të vërtetë shfaqen para syve tanë dhe duam të marrim diçka. të ngjashme në disk. Epo, gjithçka është në duart tona, dhe kjo sallatë është gjithashtu e mirë sepse shumëllojshmëria e saj mund të shërbehet për mëngjes, darkë dhe gjatë pushimeve; si vegjetarianët ashtu edhe mishngrënësit e duan atë. Këtu janë disa opsione Sallatë me ylber:
- Sallatë ylber me krutona krokante - nëse të ftuarit janë në pragun e derës
- Sallatë ylber me perime - një sallatë e preferuar e vegjetarianëve dhe atyre që shikojnë figurën e tyre
- Sallatë ylber me patate të skuqura - për një drekë të përzemërt
Përpara se të shikoni nga afër opsionet e ndryshme të sallatës, duhet të mbani mend disa veçori: për sallatën duhet të merrni një pjatë të madhe të gjerë, përbërësit duhet të vendosen në një rend të caktuar, duke u përpjekur të formojnë një ylber dhe, sigurisht, mos harroni se ju duhet të gatuani me dashuri.
Sallatë ylber me krutona krokante
Nëse të ftuarit vijnë papritmas dhe dëshironi t'i kënaqni mysafirët tuaj me diçka të shijshme dhe argëtuese, mos harroni këtë opsion, pasi përgatitet shpejt dhe përbërësit janë në çdo frigorifer.
Do të na duhen:
- sallam - 300 g,
- domate - 4 copë;
- kastraveca - 2 copë;
- krisur - 1 pako;
- misër - 1 kanaçe;
- majonezë - 2-3 lugë. lugët.
Me krutona krokante
Të gjithë përbërësit (përveç, natyrisht, misrit dhe krutonëve) duhet të priten në copa të gjata. Vendosni një lugë majonezë në qendër të një pjate të madhe të rrumbullakët dhe pjesën tjetër të përbërësve në grumbuj në një rreth. Kjo sallatë është gjithashtu unike në atë që duhet të shërbehet pa e trazuar; duhet të trazohet menjëherë përpara se ta servirni.
Sallatë ylber me perime
Sallatat me perime mund të përgatiten gjithmonë; ato janë të shijshme dhe të shëndetshme; ato do t'u pëlqejnë të gjithëve, si vegjetarianët ashtu edhe dashamirët e mishit. Dhe nëse doni ta trajtoni veten me diçka të shijshme që do të përfitojë nga figura juaj, atëherë ky opsion është padyshim për ju.
Do të na duhen:
- qepë - 1 copë;
- piper i verdhë - 1 copë;
- piper i kuq - 2 copë;
- sallatë jeshile - 1 tufë;
- fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe;
- misër i konservuar - 1 kanaçe;
- uthull rrushi - 3 lugë gjelle. lugë;
- vaj perimesh ose ulliri - 2 lugë. lugë;
- salcë soje - 5 lugë gjelle. lugët
Procesi i përgatitjes së sallatës së ylberitMe perime
Fillimisht qepën duhet ta prisni në kubikë dhe ta derdhni me salcë soje dhe uthull vere, mund të shtoni një majë sheqer dhe ta lini pak në mënyrë që të largohet hidhësia e qepës. Pritini specin dhe marulen dhe ia shtoni qepëve dhe në fund misrin dhe fasulet. Më pas shtoni pak vaj, përzieni dhe shërbejeni. Kjo shije shumëngjyrëshe dhe e hollë do të tërheqë të gjithë.
Sallatë ylber me patate të skuqura
Sallatat në përgjithësi konsiderohen si një meze të lehtë, por ky opsion me patate të skuqura është një nga përjashtimet e këndshme, pasi mund të merrni një darkë të shijshme dhe të kënaqshme që do të dekorojë patjetër tryezën tuaj. 
Do të na duhen:
- panxhar - 3-4 copë;
- karota - 2 copë;
- qepë - 2 copë;
- kokë e vogël e lakrës;
- patate - 3-4 copë;
- mish (viçi ose viçi) - 300 g;
- bizele të konservuara - 1 kanaçe;
- majonezë - 3-4 lugë. lugët.
Procesi i përgatitjes së sallatës së ylberit me patate të skuqura
Le të fillojmë me patatet. Së pari ju duhet të gatuani patate të skuqura. Qepën, lakrën dhe mishin e presim në rripa të holla dhe i grijmë në rende panxharin dhe karotat. Merrni një pjatë për servirje (duhet të jetë e rrumbullakët), vendosni të gjithë përbërësit në pirgje në mënyrë që të skuqurat të jenë në mes, vendosni majonezë mbi patate të skuqura dhe shërbejeni. Sallata duhet të përzihet kur të jenë mbledhur të gjithë të ftuarit.
Të lodhur nga përditshmëria gri? Dëshironi t'u jepni atyre që ju rrethojnë një humor të mirë dhe të pikturoni një ditë të re me ngjyra të ndezura? Kënaqni familjen tuaj dhe përgatisni sallatën Rainbow. Receta për një pjatë të tillë rostiçeri mund të quhet e pazakontë, pasi secila amvise ka të sajën. Gjëja kryesore është dizajni origjinal i rostiçeri.
Në përgjithësi, një sallatë me një emër kaq të ndritshëm zakonisht përgatitet nga perimet. Trazirat e ngjyrave të domateve, trangujve të freskët, specave të ëmbël dhe barishteve nuk do të lënë askënd indiferent.
Sipas gjykimit tuaj, shtoni fileton e mishit të zier dhe peshkun në sallatë. Pjata e meze nuk do të jetë më pak e shijshme me shtimin e mishit të tymosur, ushqimeve të detit dhe shkopinjve të gaforreve. Keni gjetur një kavanoz me bizele të gjelbra ose misër të konservuar në kuzhinë? Shtoni në sallatë. Sa i përket veshjes, majoneza përdoret tradicionalisht.
Në një shënim! Sallata shtrohet në shtresa. Për të parë ngjyrat e ndezura të ylberit, ne përdorim një pjatë të sheshtë ose një tas sallatë transparente. Sallata përzihet para përdorimit.
Komponimi:
- 0,3 kg sallam i tymosur;
- 2 copë. domate të freskëta;
- 2 copë. kastraveca të freskëta;
- misër ëmbëlsirë të konservuar - 1 kanaçe;
- majonezë për shije;
- 1 pako patate të skuqura.
Përgatitja:
Tepër e shijshme
Le të shohim një tjetër mundësi interesante për përgatitjen e sallatës Rainbow. Recetë e thjeshtë, shije e hollë, përbërës të përballueshëm. Pjata e meze do të dalë e ushqyeshme, pasi i shtojmë fileto mishi. Ju mund të zgjidhni mish viçi, gjoks pule ose gjeldeti sipas gjykimit tuaj. Mollët do të shtojnë nota të tharta dhe sallata do të shkëlqejë me ngjyra të ndezura falë perimeve të freskëta.
Komponimi:
- 0,3 kg fileto viçi;
- 1 spec i ëmbël zile;
- 1 mollë;
- 2 copë. kastraveca të freskëta;
- kripë dhe majonezë për shije.
Përgatitja:
Një pjatë e re në tryezën tuaj
Shumë amvisa tashmë kanë përgatitur sallatën Rainbow. Receta me kirieshki është një tjetër zgjidhje origjinale e kuzhinës. Siç është përmendur tashmë, sallata të tilla mund të përgatiten me shtimin e absolutisht çdo përbërësi, bazuar vetëm në preferencat personale të shijes.
Provoni të bëni një sallatë me fileto peshku. Një meze e hollë do të bëhet nga peshku i kuq pak i kripur, por gjithashtu mund të merrni fileto të rregullta harengë dhe madje edhe peshk të konservuar. Ne përdorim kirieshki si dekorim.
Komponimi:
- 200 g fileto peshku;
- kokë qepë;
- 2 copë. zhardhokët e patates;
- 2 copë. rrënjët e panxharit;
- kastravecat turshi - 1-2 copë;
- karrota - 1 perime rrënjë;
- majonezë për shije;
- bizele të konservuara - 3-4 lugë gjelle. l.;
- kirieshki për shije;
- disa degë majdanoz.
Përgatitja:
- Lajmë fileton e peshkut të ftohur.
- Thajeni tërësisht.
- Ziejeni tulin e peshkut në ujë me kripë.
- E ftohim dhe e presim në kubikë të vegjël. Mund të përdorni peshk pak të kripur ose ushqim të konservuar.
- Ziejini patatet në lëkurat e tyre.
- Gatuani panxharët dhe karotat derisa të zbuten.
- Ftoheni perimet e ziera.
- I qërojmë dhe i presim. Është mirë që panxhari dhe karotat të grihen në një rende mesatare.
- Lani kastravecat e freskëta dhe pritini në kubikë të vegjël.
- Pritini imët qepën me thikë.
- Grini patatet, të ziera në xhaketa, në një rende të imët.
- Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të thellë sallate.
- Kullojeni lëngun nga bizelet e gjelbra të konservuara.
- Shtoni në sallatë.
- Spërkateni me majonezë dhe përzieni mirë.
- Nëse është e nevojshme, shtoni kripë dhe piper të zi të bluar.
Në një shënim! Si rregull, sallata Rainbow shtrohet gjithmonë në shtresa të veçanta, të cilat përzihen në një pjatë të ndarë.
Shumëllojshmëria e opsioneve për përgatitjen e një sallate kaq të thjeshtë është thjesht e pamundur të numërohet. Çdo herë gjellë do të luajë me ngjyra të reja shije. Pjata do të jetë më e kënaqshme nëse i shtoni fileto mishi ose peshk. Dashamirët ekzotikë përdorin ushqim deti dhe aditivë të konservuar.
Të gjitha llojet e sallatave janë bërë prej kohësh pjesë e pandashme e çdo tryeze. Avantazhi i tyre është se shpesh gatuajnë mjaft shpejt, por në të njëjtën kohë rezultojnë të kënaqshme.
Një nga këto sallata, përgatitja e së cilës nuk merr shumë kohë, është "Ylberi". Ai përbëhet nga përbërës mjaft të zakonshëm, gjë që e bën atë mjaft të përballueshëm në çmim, por në të njëjtën kohë të kënaqshme dhe të shijshme. Të gjithë përbërësit mund të ndryshohen sipas shijes tuaj.
Sallatë ylber me krutona
Kjo sallatë është e përkryer për mysafirë të papritur, pasi do t'ju duhen jo më shumë se 30 minuta për t'u përgatitur. Dhe do të jetë gjithashtu një dekorim i shkëlqyer i tryezës për shkak të pamjes së saj.
Përbërësit:
sallam ose balik - 300 g;
domate (shegë) - 4 copë;
kastraveca - 2 copë;
Kirieshki (ose ndonjë krisur tjetër) - 1 pako;
misër - ¾ kanaçe;
majonezë - 2-3 lugë. lugët.
Përgatitja
Pritini balikun, domatet dhe kastravecat në rripa. I renditim ato dhe pjesën tjetër të përbërësve në grumbuj rreth një pjate të madhe të rrumbullakët. Duhet të keni pak hapësirë të lirë në mes; vendosni disa lugë majonezë atje. Sallatën e servirim në tryezë pikërisht në këtë formë, pa e përzier, kjo është veçantia e saj. Përziejini të gjithë përbërësit në tavolinë, menjëherë para përdorimit.
Sallatë ylber me patate të skuqura - recetë
Nëse dëshironi të merrni një darkë të gatshme të përzemërt që do të duket bukur në tavolinë pa u munduar shumë, ne do t'ju tregojmë se si të përgatisni një sallatë Rainbow me patate të skuqura.
Përbërësit:
panxhar - 3-4 copë;
karota të mëdha - 2 copë;
qepë - 2 copë;
sallatë jeshile ose lakër - gjysmë koke;
patate - 3-4 copë;
mish të ftohtë ose mish të tymosur - 300 g;
bizele jeshile - ¾ kavanoza;
majonezë - 3-4 lugë. lugët.
Përgatitja
Fillimisht qëroni patatet, i prisni në rripa dhe i skuqni për të bërë patate të skuqura. Qëroni panxharin dhe karotat dhe grijini në rende të trashë. Prisni qepën, lakrën dhe mishin e tymosur në rripa. Vendosini të gjithë përbërësit në grumbuj në një pjatë të madhe të rrumbullakët. Vendosni majonezën në grumbullin qendror dhe shërbejeni. Kur të gjithë të jenë mbledhur, hidhni sallatën dhe shërbejeni në pjata.
Sallatë ylber me patate të skuqura - recetë
Kjo recetë sallate do të tërheqë ata që e duan inovacionin dhe shijen e pazakontë që i japin patatet e skuqura.
Përbërësit:
bizele të gjelbra - 1 kanaçe;
panxhar - 2 copë;
karota - 2 copë;
lakër - 200 g;
arra - 200 g;
patate të skuqura - 2 pako të vogla;
mish i tymosur - 400 g;
salcë kosi dhe majonezë - 2 lugë secila. lugë;
kripë, erëza për shije.
Përgatitja
Qëroni karotat dhe panxharin dhe grijini në rende të trashë. Thyejmë arrat dhe patatet e skuqura në copa të vogla. Presim lakrën dhe mishin e tymosur i presim në feta. Kulloni të gjithë lëngun e tepërt nga bizelet e gjelbra.
Vendoseni mishin në qendër të enës. Përbërësit e mbetur i renditim në grumbuj rreth tij dhe sigurohemi që produkte me ngjyra të ngjashme të mos jenë afër. Përzieni kosin me majonezë, rregulloni me erëza dhe kripë dhe shërbejeni veçmas në një varkë lëng mishi. E veshim sallatën menjëherë para se të hamë.
Sallatë me perime "Ylber"
Sallata e radhës do të tërheqë ata që kujdesen për shëndetin dhe figurën e tyre, pasi do të rezultojë shumë e lehtë dhe pranverore. Përbërësit mund të jenë çdo gjë që ju pëlqen.
Përbërësit:
qepë - 1 copë;
piper i verdhë i ëmbël - 1 copë;
piper i kuq i ëmbël - 2 copë;
gjethe marule - 1 tufë;
fasule të kuqe në lëngun e tyre - 1 kanaçe;
misër i konservuar - 1 kanaçe;
uthull rrushi - 3 lugë gjelle. lugë;
vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. lugë;
salcë soje - 5 lugë gjelle. lugët
Përgatitja
Prisni qepën në kubikë dhe hidhni sipër një marinadë me salcë soje dhe uthull vere. Qëroni specin nga farat, priteni në shirita të shkurtër të hollë dhe shtojeni në qepë. Kulloni misrin dhe shtoni gjithashtu tek qepët dhe specat. I kullojmë fasulet, i shpëlajmë mirë me ujë, i lëmë të kullojnë dhe më pas i shtojmë te misri dhe perimet.
Lani gjethet e marules, thajini dhe grijini me duar. Shtoni në pjesën tjetër të përbërësve dhe përziejini mirë, më pas lyejeni me vaj dhe përziejini sërish. Shërbejeni në tryezë.
Për t'ju ndihmuar në përgatitjen e sallatave: 
Artikuj mbi temën
