Sallatë me fasule të bardha dhe peshk të kuq. Sallatë me peshk të konservuar dhe fasule. Sallatë me fasule të bardha të konservuara

Sallatë me merluc të tymosur të nxehtë me perime 400 gr merluc të tymosur të nxehtë (levrek), 2 tranguj të freskët, 1 mollë, 1 domate, 1 vezë të zier fort, 3 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal; sallatë jeshile, qepë jeshile, majdanoz, uthull tavoline, piper i zi i bluar,

Sallatë e nxehtë me peshk të tymosur me patate dhe karrota 400 g peshk të nxehtë të tymosur (merluc, levrek ose skumbri), 4–5 patate, 3–4 turshi, 2–3 lugë gjelle. lugë bizele të konservuara, 2-3 karota, 50 g sallatë jeshile, 100 g majonezë; zarzavate, kripë

Sallatë me merluc të tymosur të nxehtë 400 g merluc të tymosur të nxehtë, 250 g patate, 70 g bizele të konservuara, 200 g tranguj turshi, 70 g karrota, 50 g marule, 100 g majonezë, barishte, kripë. Ziejini patatet në "uniformë", qëroni dhe prisni

Sallatë e tymosur e nxehtë me skumbri Ziejini dhe ftohni patatet, karotat, panxharin, i qëroni dhe i prisni në kubikë, shtoni qepë të njoma të grira, kripë, hidhni majonezë dhe përzieni. Hiqni fileton pa lëkurë dhe kocka nga peshku. Vendosni gjethet jeshile në një pjatë.

Sallatë me sardele të tymosura të nxehtë 3-4 sardele, 100 g majonezë, 2 patate, 1 karotë dhe panxhar secila, 50 g qepë të njoma, disa gjethe sallatë jeshile. Hiqni me kujdes lëkurën nga peshku, hiqni kockat. Patate të ziera dhe të ftohta, karrota dhe panxhar

Sallatë me sardele të tymosura të nxehtë Përbërësit 2 sardele të tymosura të nxehtë, 200 g sallatë jeshile, 3 tranguj, 50 g qepë të njoma, 4 lugë majonezë, sipas shijes - majdanoz, kripë Mënyra e përgatitjes Pritini perimet dhe përzieni me majonezë. pastroni sardelet

Sallatë me peshk të tymosur të nxehtë 500 g peshk, 150 g patate, 100 g lulelakër, 100 g bishtaja, 2 vezë të ziera fort, 150 g tranguj të freskët, 2 domate të vogla, 120 g majonezë, 3 lugë gjelle. l. koper dhe majdanoz te grire, kripe sipas shijes, patatet i ziejme vecmas,

Ne ju ofrojmë një recetë për një sallatë të përzemërt dhe të shijshme me fasule dhe peshk të konservuar. Një meze është i mirë për shkathtësinë e tij: mund të përdoret si shtesë në pjatat kryesore ose të hahet më vete. Duke qenë se pjatat me fasule dallohen nga vlerat e tyre ushqyese, një sallatë e tillë mund të merret në punë si drekë. Nuk do të duhet shumë kohë për të përgatitur një rostiçeri - procesi zgjat jo më shumë se gjysmë ore.

Si salcë, mund të përdorni majonezë me çdo përqindje të përmbajtjes së yndyrës ose vaj vegjetal aromatik. Qepët turshi mund të zëvendësohen me ato të skuqura, atëherë pjata do të dalë edhe më e kënaqshme, por thartësia, e cila i jep origjinalitet sallatës, do të largohet. Për ata që nuk e pëlqejnë peshkun e konservuar, një produkt i zier ose i pjekur do të jetë një alternativë e shkëlqyer.

Informacion mbi Shijen Sallatat e Peshkut

Përbërësit

• Peshk i konservuar - 1 kanaçe;
• Fasule të bardha të konservuara - 300 g;
• Kastravec turshi - 1-2 copë;
• Vezë pule të ziera - 2-3 copë;
• Shallots - 2 copë;
• Uthull molle - 2 lugë gjelle. l.;
• Sheqeri - 2 lugë;
• Majonezë - për shije.

Si të gatuaj një sallatë me fasule, peshk të konservuar dhe tranguj

Para së gjithash, ju duhet të përgatisni harkun, sepse. procesi i marinimit kërkon pak kohë. Qëroni dhe shpëlajeni perimet dhe më pas prisni në kubikë të vegjël.


Transferoni qepën e copëtuar në një enë të vogël të thellë, derdhni uthull molle dhe shtoni sheqer. Lëreni mënjanë për 10-15 minuta. Kjo kohë është e mjaftueshme që qepa të marinohet mirë.


Hapni një kanaçe me fasule të konservuara dhe kullojini ato në një sitë për të hequr lëngun e tepërt. Kur e gjithë shëllira të ketë kulluar, transferojini fasulet në një tas të thellë në të cilin do të ruhet sallata.


Peshku i konservuar më i përshtatshëm për snack janë saury ose sardele në vaj. Hapeni kavanozin dhe kaloni përmbajtjen e tij në një tas të veçantë. Duke përdorur një pirun, grijini plotësisht copat e peshkut, duke i kthyer ato në grurë. Kombinoni ushqimin e përgatitur të konservuar me fasulet. Nëse copat e peshkut janë të vogla, ato nuk mund të gatuhen.

Pritini kastravecat turshi në rripa të holla dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve.


Qëroni dhe shpëlani vezët e ziera. Pritini në kubikë të mesëm dhe dërgojini në sallatë.


Kullojeni marinadën nga qepa dhe shtrydhni mirë me duar, më pas dërgojeni në një enë të zakonshme.


Vishni sallatën me majonezë dhe përzieni mirë. Nëse dëshironi, mund të shtoni kopër të freskët të grirë hollë ose majdanoz.


Rregulloni sallatën me peshk të konservuar dhe fasule në pjata për servirje dhe shërbejeni. Krutonët krokantë të bukës së errët janë në harmoni të përsosur me meze. Ju bëftë mirë!

Sallata me fasule të bardha të konservuara do të jetë një dekorim i mrekullueshëm për tryezën tuaj. Një sallatë e tillë, si rregull, përgatitet shumë shpejt, sepse përbërësi më i rëndësishëm tashmë është gati.

Fasulet e bardha përdoren shumë në sallatat turke dhe meksikane. Për më tepër, duket se përbërësi është i njëjtë, por shija tregon qartë se sa të ndryshëm janë këto vende. Pra, edhe nëse bëni dy sallata me fasule të bardha, ato do të jenë shumë të ndryshme.

Dhe në mënyrë që shija e sheqerosur e lëngut të fasules së konservuar të mos ndërhyjë në sallatë, sigurohuni që t'i shpëlani fasulet e konservuara përpara se të gatuani. Dhe në mënyrë që të mos ketë lëng të tepërt në sallatë, i hidhni fasulet në një sitë ose kullesë.

Si të gatuaj një sallatë me fasule të bardha të konservuara - 15 lloje

Një sallatë shumë e shijshme, e cila mund të përgatitet gjithmonë me nxitim. Gjëja kryesore është që fasulet të gatuhen paraprakisht.

Përbërësit:

• Qepë - 1 pc.
• Piper i ëmbël - 1 pc.
• Gjalpë - 100 g
• Hudhra - 4 dhëmbë.
• Vaj perimesh
• paste domate
• Uthull.

Gatim:

E pastrojmë qepën dhe e fërkojmë në një rende të imët. E pastrojmë hudhrën dhe e fërkojmë në rende. I grijmë imët zarzavatet.

Hiqni farat nga piperi dhe grijini imët. Përzieni fasulet e ziera, specat, uthullën e verës, pastën e domates, vajin vegjetal, uthullën e verës, qepën, hudhrën, barishtet. Përziejini gjithçka mirë dhe vendoseni në frigorifer të ftohet.

Ju bëftë mirë.

Piyaz është një sallatë tradicionale turke që është jo vetëm shumë e kënaqshme, por edhe shumë e shijshme.

Përbërësit:

• Fasule të bardha të konservuara - 500 g
• qepë e gjelbërt
• Majdanoz
• Domate - 1 pc.
• Vezë pule - 2 copë.
• Ullinj - 10-15 copë.
• Lëng i gjysmë limoni

Gatim:

Hidhni fasulet me një gotë uthull. Pritini imët domatet. Vezë të ziera fort. Pritini imët zarzavatet. Fasulet duhet të ngjyhen në uthull, do të duhen rreth 15-20 minuta. Më pas i vendosim fasulet në një kullesë, sapo të ikë lëngu i tepërt, i dërgojmë fasulet në tasin e sallatës. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallate, kripën, derdhni vajin dhe lëngun e limonit. Dekoroni sallatën me copa të mëdha vezësh dhe ullinj.

Megjithatë, përgatitja e kësaj sallate, si dhe ngrënia, është një kënaqësi.

Përbërësit:

• Kastravec turshi - 4 copë.
• Karrota - 1 pc.
• Vezë - 3 copë.
• Qepë - 1 pc.

Gatim:

Ziejini karotat, qëroni dhe pritini në copa të vogla. Qëroni qepën dhe priteni në kubikë të vegjël. Kastravecat e prera në copa të vogla. Vezët e ziera, i qëroni dhe i prisni në kubikë të vegjël. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Një sallatë shumë e kënaqshme dhe e thjeshtë për adhuruesit e fasules.

Përbërësit:

• Sallam - 200 g
• Qepë - 1 pc.
• Djathë i fortë - 50 g
• Kastravec - 1 pc.
• Gjelbërim

Gatim:

Presim sallamin në kubikë. Tre djathë në një rende të trashë. Kulloni fasulet në një kullesë për të kulluar lëngun. Qëroni qepën dhe priteni në kubikë të vegjël. Pritini imët kastravecin. Ne presim zarzavate. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Një sallatë e tillë mund të shërbehet për drekë ose darkë në një ditë jave, ose mund ta dekoroni dhe ta shërbeni në një tryezë festive.

Përbërësit:

• Lakra e Pekinit - 1 pc.
• Vezë - 4 copë.
• Kastravecat - 2 copë.
• Fasule të bardha të konservuara - 1 pc.

Gatim:

Vezë të ziera fort. Pritini imët lakrën kineze. Kastravecat e prera në kubikë. Kur vezët të jenë ftohur plotësisht, i qëroni dhe i prisni në kubikë të vegjël. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Një pjatë e bukur dhe shumë e shijshme, e cila përveç kësaj përgatitet shumë shpejt.

Përbërësit:

• Qepë vjollcë - 0,5 copë.
• Fasule të bardha të konservuara - 250 g
• Ton i konservuar - 200 g
• Domate qershi - 10 copë.
• Gjelbërim
• Lëng i gjysmë limoni
• Mustardë - 10

Gatim:

Prisni qepën e purpurt në rripa.

Ton e ndajmë në fibra. Lani fasulet në ujë të ftohtë. Pritini domatet qershi në gjysmë. Lani dhe thajini zarzavatet. Pritini imët zarzavatet. Përziejmë mustardën, vajin, lëngun e limonit, piperin, kripën, përziejmë gjithçka mirë. Vishni sallatën me salcë. Ju bëftë mirë.

Ju bëftë mirë.

Për ta bërë këtë sallatë edhe më të shijshme dhe më të lëngshme, përzieni salcë kosi dhe majonezë në përmasa të barabarta.

Përbërësit:

• Gjoksi i pulës - 100 g
• Fasule të bardha të konservuara - 200 g
• Patate - 2 copë.
• Karrota - 1 pc.
• Qepë - 1 pc.
• Vezë - 3 copë.

Gatim:

Para së gjithash, le të përgatisim përbërësit. Për ta bërë këtë, zieni fileton e pulës, fasulet, patatet dhe vezët. Pas ftohjes së plotë, fileton e pulës e zbërthejmë në fibra dhe e skuqim në një sasi të vogël vaji. Qëroni patatet dhe pritini në kubikë të vegjël. Qëroni vezët dhe pritini në kubikë të vegjël. I pastrojmë karotat dhe tre në një rende të trashë. Qëroni qepën dhe priteni në copa të vogla. Pritini imët zarzavatet. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë dhe salcë kosi. Nëse dëshironi, sallatën mund ta rregulloni me kripë dhe piper.

Ju bëftë mirë.

Për ta bërë sallatën të shijshme, nuk është e nevojshme të përdorni disa përbërës ekzotikë, mjafton të kombinoni produktet më të shijshme dhe të freskëta në të.

Përbërësit:

• Kërcelli i selino - 100 g
• Karrota - 100 g
• Fasule të bardha të konservuara - 100 g
• Qepë vjollcë - 0,5 copë.
• Hudhra - 50 g
• Qepë e bardhë - 100 g
• Uthull

Gatim:

Qëroni karotat dhe pritini në shirita të hollë dhe të hollë. Selino prerë në gjysmë unaza. Pastrojmë qepët e bardha dhe lejla të prera në pupla. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe rregulloni me uthull dhe vaj

Sallata është e thjeshtë dhe jo origjinale, por është shumë e përzemërt dhe me kohë të plotë.

Përbërësit:

• Fasule të kuqe - 100 g
• Fasule të bardha të konservuara - 100 g
• Majdanoz - 1 tufë
• Kopër - 1 tufë
• Qepë të gjelbra - 1 tufë
• Hudhra - 2 dhëmbë.

Gatim:

Siç e dini, fasulet duan shumë kohë për t'u gatuar. Për të shkurtuar kohën e gatimit, mund ta lagni gjatë natës në ujë të pastër të filtruar. Pasi e shpëlajmë dhe e vendosim në zjarr të ziejë. Ndërsa fasulet janë duke u zier, grijmë imët zarzavatet. Mund të shtoni më shumë hudhër, ose mund ta refuzoni plotësisht. Kullojini fasulet e bardha të konservuara në një kullesë për të kulluar lëngun.

Pasi të jenë ftohur fasulet i përziejmë me barishte, i shtojmë hudhrat, kripën dhe piperin. Lyejeni sallatën me vaj.

Ju bëftë mirë.

Sallatë meksikane në traditat më të mira të Don Carlos.

Përbërësit:

• Fasule të bardha të konservuara - 100 g
• Misër - 100 g
• Fasule të zeza - 100 g
• Fasule të kuqe - 100 g
• Piper i kuq - 1 pc.
• Piper jeshil - 1 pc.
• Qepë e kuqe - 1 pc.
• Limon
• Sheqeri - 20 g
• Qimnon
• piper i kuq
• cilantro

Gatim:

Fasulet mund të përdoren të konservuara ose të freskëta. Pastaj fasulet duhet të zihen. Në çdo rast, fasulet dhe misri i hedhim në një kullesë. Pritini imët qepën. E pastrojmë specin nga farat dhe e presim në kubikë. Përziejini të gjithë përbërësit.

Tani le të përgatisim salcën.

Rrotulloni gëlqeren dhe shtrydhni lëngun prej tij. Shtrydhni lëngun nga një e katërta e një limoni. Përzieni lëngun e limonit dhe limonit me vaj. Grini zirën, qimnonin dhe specin e kuq në llaç dhe shtoni në salcë. Thërrmoni hudhrën dhe shtoni në salcë. Përziejini gjithçka mirë, shtoni sheqerin dhe përsëri përzieni mirë. Nxjerrim nga salca copa të mëdha hudhre dhe e rregullojmë sallatën.

Ju bëftë mirë.

Një sallatë shumë e thjeshtë dhe e shijshme nga kategoria e një mysafiri në pragun e derës ose qull nga një sëpatë.

Përbërësit:

• Karrota - 1 pc.
• Qepë - 1 pc.
• Kastravecat turshi - 5 copë.
• Hudhra
• Crakera

Gatim:

I kullojmë fasulet në një kullesë për të kulluar lëngun. Qepa e prerë në copa të vogla. Tre karota në një rende të trashë. Hidhni pak vaj në një tigan dhe skuqni qepën dhe karotën derisa të zbuten. Kastravecat e prera në copa të vogla. Le të përziejmë të gjithë përbërësit.

Sezoni me majonezë dhe shtoni hudhër.

Shtoni krutonët përpara se t'i shërbeni në mënyrë që të mos humbasin shijen e tyre.

Ju bëftë mirë.

Emri i marules vjen nga pamja shumëngjyrëshe e marules.

Përbërësit:

• Fasule të bardha të konservuara - 300 g
• Fasule të kuqe të konservuara - 300 g
• Misër i konservuar - 200 g
• Domate - 2 copë.
• Lakër - 300 g
• Gjelbërim

Gatim:

Hidheni ushqimin e konservuar në një kullesë. Pritini domatet në kubikë. Pritini imët lakrën. Le të përziejmë të gjithë përbërësit. Pritini zarzavatet dhe shtoni në sallatë. Viseni sallatën me majonezë dhe kripë.

Përziejini mirë.

Ju bëftë mirë.

Sallatë shumë karakteristike dhe tepër e shijshme.

Përbërësit:

• Fasule të bardha të konservuara - 200 g
• Mish viçi - 300 g
• Cilantro - 1 tufë
• Hudhra - 3 dhëmbë

Gatim:

Për ta bërë sallatën veçanërisht të shijshme, zieni viçin me erëza. Fillimisht e pastrojmë mishin nga filmat dhe yndyrën e tepërt, e mbushim me ujë dhe i shtojmë specin, gjethen e dafinës, kripën, trumzën. Gatuani mishin derisa të zbutet, duke hequr shkumën herë pas here. Kullojini fasulet në një kullesë dhe më pas transferojini në një tas sallate. Pasi mishi të jetë ftohur plotësisht, priteni në kubikë. Pritini imët hudhrën. Pritini imët zarzavatet. E lyejmë sallatën me majonezë dhe e përziejmë mirë.

Ju bëftë mirë.

Një sallatë shumë e butë dhe e shijshme që do t'ju japë shkëlqim tryezës tuaj festive.

Përbërësit:

• Dardhë - 2 copë.
• Fasule të bardha të konservuara - 1 kanaçe
• Gjoksi i pulës - 200 g
• Gjelbërim

Gatim:

Gjoksi i pulës duhet të zihet derisa të zbutet.

Për ta bërë edhe më të shijshëm mishin e pulës në sallatë, gatuajeni atë me gjethe dafine dhe speca.

Pas ftohjes së plotë, e çmontojmë mishin në fibra. I hedhim fasulet në një sitë, e lëmë lëngun të kullojë. Qëroni dardhën nga thelbi. Pritini dardhën në kubikë të vegjël. Pritini imët zarzavatet. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Një opsion shumë interesant për përgatitjen e një sallate me peshk të konservuar. E shijshme, e thjeshtë dhe jo e shtrenjtë.

Përbërësit:

• Fasule të bardha të konservuara - 1 kanaçe
• Kastravec i freskët - 1 pc.
• Patate - 2 copë.
• Piper i verdhë - 1 pc.
• Gjelbërim
• Sardinella - 1 bankë
• gjethe marule

Gatim:

Ziejini patatet.

Mund të gatuani patatet më shpejt. Patatet i vendosim në një qese salafane, bëjmë shpime dhe lidhim. E dërgojmë paketën në mikrovalë dhe e ndezim për 10 minuta.

Kastraveci i prerë në shirita të hollë. Piper i prerë në kubikë. Lajini fasulet me ujë të rrjedhshëm dhe kullojini në një kullesë për të hequr lëngun e tepërt. Lani gjethet e marules dhe grijini në copa të vogla. I grijmë imët zarzavatet. Pure peshkun në një kavanoz me një pirun. Përziejini të gjithë përbërësit dhe lyejeni me vaj. Ju bëftë mirë.

Për të diversifikuar dietën tuaj të zakonshme me një pjatë interesante dhe të pazakontë, përgatitni një sallatë me fasule të konservuara. Përbërësi kryesor i trajtimit përmban një sasi të madhe të elementëve gjurmë të dobishëm, dhe për këtë arsye përshtatet në mënyrë të përkryer në menunë e duhur të dimrit. Përgatitja e kësaj sallate është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë nëse keni disa receta të mira në magazinë.

Pjatë e shijshme, e ligët dhe shumë pikante. Duhen vetëm 15 minuta për ta përgatitur atë.

Lista e ushqimeve:

• misër - 1 b.;
• hudhër - 1 karafil;
• krisur - 1 pako;
• majonezë ose salcë kosi - 45 g;
• cilantro ose majdanoz - një tufë.

Fazat e punës:

1. Për të bërë një sallatë me fasule dhe krisur, së pari lajmë zarzavatet, heqim lagështinë e tepërt me një peshqir, presim në elementë të vegjël.
2. Në një enë të thellë bashkojmë krisurat me fasulet e konservuara nga të cilat fillimisht duhet të kullohet lëngu.
3. Shtoni misër, një thelpi hudhër të kaluar në një shtyp, zarzavate.
4. I përziejmë përbërësit.
5. Majoneza futet në sallatë pak para se të shërbeni, përndryshe krisurat do të zbuten dhe shija e ëmbëlsirës do të dalë krejtësisht e ndryshme.

Këshilla. Krekerët janë më mirë të merren me shijen e sallamit, proshutës ose disa mishrave të tymosur.

Me fasule të kuqe të konservuara

Ngjyra e përbërësit kryesor nuk ka shumë rëndësi. Por sallata Minutka me fasule të kuqe të konservuara do të duket shumë origjinale. Është e rëndësishme që bishtajore të përdoren ekskluzivisht në lëngun e tyre. Opsioni i salcës së domates nuk është i përshtatshëm për këtë recetë.

Komponentët:

• mish derri i zier - 310 g;
• krisur - 1⁄2 pako;
• kastravecat turshi - 2 copë;
• salcë majonezë - 3,5 lugë gjelle. l.

Hapat e gatimit:

1. Mishin e presim në rripa, si turshi.
2. I heqim shëllirën fasuleve.
3. Përziejmë mishin e derrit të zier, përbërësin kryesor dhe kastravecat në një enë të thellë.
4. Vishni sallatën me salcë, përzieni përbërësit.
5. 5 minuta para se të shërbeni, shtoni krisur, përzieni gjithçka përsëri.

Me Çiken

Receta e mëposhtme do t'ju ndihmojë të përgatisni një sallatë të pasur me proteina, e përshtatshme edhe për ata që janë në dietë të rreptë.

Komponentët e kërkuar:

• fileto pule - 2 copë;
• fasule të konservuara - 1 b.;
• salcë kosi - 3 lugë gjelle. l.;
• hudhër - 2 karafil;
• arra - 125 g;
• kripë, piper i bluar - një majë.

Fazat e punës:

1. Lajmë fileton e pulës, e kaurdisim për 20 minuta në ujë me kripë të lehtë. Kur produkti të jetë ftohur, priteni në shirita nëpër fibra.
2. I thajmë arrat në mikrovalë ose në furrë, më pas i shtypim me oklla në gjendjen e kokrrizave të vogla.
3. Kaloni hudhrën përmes shtypit.
4. Hiqni lëngun nga fasulet.
5. I zhvendosim të gjithë përbërësit në një enë të thellë, i rregullojmë me majonezë dhe një sasi të vogël piper.

E rëndësishme! Duke qenë se sallata me fasule dhe pulë është shumë e kënaqshme, mund të shërbehet si një vakt i plotë.

sallatë me fasule të bardhë

Një tjetër kënaqësi e mrekullueshme për çdo rast. Sallata me fasule të bardha duket origjinale në shtimin e vezëve të ziera dhe barishteve të freskëta.

• fasule të bardha të konservuara - 1 b.;
• vezë - 2 copë;
• hudhër - 1 karafil;
• arra - 55 g;
• majonezë - 3 lugë gjelle. l.;
• uthull molle - 1⁄2 lugë;
• majdanoz - një tufë;
• kripë - 4 g;
• sheqer - 10 g.

Fazat e punës:

1. I heqim fasulet nga shëllira, i derdhim në një tas sallate.
2. Ziejini vezët e ziera fort. Kur të ftohet, priteni në kubikë të vegjël.
3. Grini arrat në një blender ose me një okllai. E vendosa mbi fasule.
4. Përgatitni salcën: përzieni hudhrën, majonezën, sheqerin, uthullën e mollës dhe pak kripë në një filxhan. Përziejini tërësisht, lëreni përbërjen që rezulton për 5-10 minuta.
5. Bashkojmë sallatën me salcë, pjatën e spërkasim me majdanoz të freskët sipër.

Është më mirë të shërbeni një trajtim në tryezë vetëm 10 minuta pas gatimit, në mënyrë që të gjithë përbërësit e tij të jenë të ngopur mirë.

Me misër të shtuar

Për ata që nuk mund ta imagjinojnë një sallatë të vërtetë dimri pa misër të ëmbël, ekziston një recetë e mrekullueshme. Ideale si shoqërues i pjatave me mish ose peshk.

Përbërësit e kërkuar:

• fasule të konservuara - 430 g;
• misër i konservuar - 210 g;
• cilantro - një palë degë;
• hudhër - 2 karafil;
• rast. vaj - 2 lugë gjelle. l.;
• uthull molle - 1 lugë gjelle. l.;
• kripë - një majë.

Fazat e punës:

1. Fasulet mund të përdoren në çdo ngjyrë. Kullojmë shëllirën nga produkti, e transferojmë në një enë të thellë.
2. Një procedurë të ngjashme bëjmë edhe me misrin, ia shtojmë fasules.
3. Grini hudhrën përmes një shtypi, copëtoni zarzavatet e cilantros me thikë në elementë të vegjël.
4. Hidhni gjithçka në përbërjen kryesore të sallatës.
5. Bëjmë një salcë nga vaji i tyre, uthull molle, erëza. Hidheni mbi trajtën, përzieni.
6. Sallatën që rezulton e vendosim në frigorifer për të paktën 30 minuta në mënyrë që të marinohet pak.

Këshilla. Sasia e hudhrës mund të ndryshohet nëse dëshironi të arrini një pjatë më pikante.

Sallatë me fasule të konservuara dhe sallam

Dëshironi ta bëni versionin klasik të pjatës më të shijshme, aromatike dhe të bukur? Diversifikoni përbërjen e tij me sallam ose servelat. Një nuancë e vogël - është më mirë të shtoni një përbërës të butë mishi në një sallatë me fasule të kuqe dhe sallam, përndryshe do të jetë e vështirë ta përtypni.

• fasule të kuqe të konservuara - 1 b.;
• sallam i tymosur - 210 g;
• djathë i fortë - 110 g;
• vezë - 3 copë;
• domate të freskëta - 2 copë;
• hudhër - 2 karafil;
• majonezë - 3 lugë gjelle. l.;
• barishte të freskëta - disa degë.

Fazat e punës:

1. Ziejini vezët e ziera paraprakisht - të paktën 10 minuta. Kur të ftohet, qërojini dhe priteni në kubikë të vegjël.
2. Hidhni ujë të valë mbi domatet, qëroni, copëtoni.
3. Suxhukin e pastrojmë nga filmi, e presim në të njëjtën mënyrë si domatet.
4. Hiqni marinadën nga fasulet.
5. Ne kombinojmë produktet e përgatitura.
6. Hudhrën e kalojmë në shtyp, dhe djathin e fërkojmë në një rende të imët.
7. Shtoni gjysmën e vëllimit që rezulton i djathit dhe hudhrës në sallatë. I përziejmë përbërësit.
8. Përhapni disa lugë majonezë, përzieni përsëri.
9. Hidheni sallatën në një pjatë, spërkateni me djathin e mbetur sipër dhe më pas dekorojeni me barishte të freskëta të copëtuara.

E rëndësishme! Në vend të majonezës, mund të përdorni salcë kosi jo shumë të yndyrshme ose krem ​​të trashë. Në këtë rast, do t'ju duhet të shtoni një majë kripë në trajtim.

Me kampione

Sallata e shëndetshme dhe e përzemërt me kërpudha do të jetë një trajtim i domosdoshëm në çdo festë.

Përbërësit:

• fasule të konservuara (të kuqe) - 1 b.;
• kampionë - 520 g;
• majonezë - 125 g;
• qepë e ëmbël - 1 pc.;
• majdanoz - 1 tufë;
• lëng limoni - 55 ml;
• presh - 55 g;
• kokrra piper - 4-5 copë;
• fletë dafine - 1-2 copë;
• trumzë - një degë;
• kripë dhe piper - për shije.

Fazat e punës:

1. I heqim marinadën nga fasulet, i shpëlajmë me ujë të ftohtë dhe më pas i kullojmë në një kullesë.
2. Ne pastrojmë kampionët nga zonat e kontaminuara, më pas derdhim ujë të valë dhe i dërgojmë të ziejnë. Shtoni gjethen e dafinës, specin, preshin dhe pak trumzë. Pas disa minutash, shtoni një sasi të vogël kripë. Pas 15 minutash kullojeni ujin, ftohni kërpudhat dhe më pas pritini në feta.
3. Në një tas të thellë, përzieni fasulet me kërpudhat. Shtoni qepën, të prerë në gjysmë unaza të holla. Është më mirë të marrësh një qepë të kuqe.
4. Hidhni majdanozin e grirë. I përziejmë përbërësit.
5. Bëjmë një salcë me majonezë, lëng limoni dhe një majë piper të sapo bluar.
6. E bashkojmë dressing-un me përbërësit kryesorë. Sallatën që rezulton e dërgojmë për 30-50 minuta në frigorifer. Hidheni në enë të bukur transparente dhe shërbejeni.

Lista e komponentëve:

• fasule (e kuqe) - 1 b.;
• kastravec turshi - 1 pc.;
• vezë - 3 copë;
• qepë e kuqe - 125 g;
• salcë kosi - 4 lugë. l.;
• majdanoz - disa degë;
• kripë.

Fazat e punës:

1. Përbërësi kryesor i gjellës lirohet nga marinada dhe lahet në ujë të rrjedhshëm.
2. Qëroni qepën, priteni në gjysmë unaza dhe vendoseni në ujë të vluar për një minutë. Kjo do të ndihmojë në largimin e përbërësit nga hidhësia e tepërt. Më pas shpëlajeni në ujë të ftohtë dhe kullojeni në një kullesë.
3. Ziejini vezët për të paktën 10 minuta, ftohni, më pas qëroni dhe pritini në kubikë të vegjël.
4. Kastravecat priten në shirita të vegjël.
5. I hedhim të gjithë përbërësit në një tas sallatë, shtojmë majdanozin e grirë, e rregullojmë me salcë kosi dhe pak kripë të trashë. Përziejini përbërësit, më pas hidhini në pjata me porcione dhe shërbejini mysafirëve.

• fasule të konservuara - 1 b.;
• qepë - 50 g;
• karrota - 85 g;
• hudhër - 5 karafil;
• kopër - 50 g;
• rast. vaj - 45 ml;
• sheqer - 2 lugë;
• kripë - 2 lugë;
• piper i bluar - 1 lugë;
• uthull - 10 ml.

Fazat e punës:

1. Kullojeni marinadën nga fasulet, kullojeni në një kullesë.
2. Karotat e qëruara i fërkojmë në një rende speciale "koreane". Shtoni kripën, sheqerin, hudhrën e shtypur dhe piper të zi të bluar.
3. Pritini qepën në kubikë të vegjël, skuqeni në vaj vegjetal derisa të marrë ngjyrë kafe. E kapim skuqjen me lugë të prerë dhe e hedhim dhe vajin aromatik e lëmë të ftohet.
4. I mbushim karotat me uthull dhe vaj “qepe”, futim fasulet. Shtoni kopër të copëtuar.
5. Përziejini përbërësit dhe shijoni përbërjen që rezulton. Nëse është e nevojshme, rregulloni aciditetin e sallatës me kripë dhe uthull.
6. Tani gjella duhet të marinohet. Kjo do të zgjasë 2 orë në një vend të ftohtë.