Sharlotë e shijshme me pjepër. Charlotte e shijshme me pjepër Charlotte me pjepër në një recetë me tenxhere të ngadaltë
Charlotte me pjepër
Pjepër - 400 g, vezë - 4 copë., Sheqer - 2 gota matëse nga multicooker, miell - 2 gota matëse nga multicooker, pluhur pjekje - 1 lugë, kripë - 1/2 lugë, sheqer vanilje - 1/2 lugë, gjalpë
Rrihni vezët me sheqerin në shkumë, shtoni miellin e situr me pluhurin për pjekje, sheqer vaniljen, pak kripë.
Brumi nuk duhet të jetë shumë i lëngshëm ose shumë i trashë.
Duhet të dalë si kosi i trashë.
Pritini pjeprin në copa të vogla.
Vendosni kohëmatësin e pjekjes në 55 minuta.
Lyejeni enën me gjalpë.
Hedhim gjysmën e brumit të përgatitur në tas.
Sipër shtroni pjepërin e prerë.
Mbushni pjeprin me brumin e mbetur.
Pas sinjalit, hapni pak kapakun dhe lëreni për 10 minuta në modalitetin "ngrohje".
Nga libri Enët nga qumështi dhe produktet e qumështit. Menu të ndryshme për ditët e javës dhe pushimet autor Alkaev Eduard NikolaevichSupë qumështi me pjepër Grini pjeprin e qëruar, vendoseni në një tenxhere, shtoni sheqerin dhe ziejini me kapak të mbyllur derisa të zbutet. Më pas e përziejmë qumështin me të verdhën e vezës, e ngrohim duke mos e lënë të ziejë, e heqim nga zjarri, e ftohim dhe e shtojmë te pjepri. Shërbejeni të ftohtë Përbërësit:
Nga libri 500 Recetat e Partisë autor Firsova ElenaSanduiçe me pjepër Përbërësit Bukë e gjatë - 4 feta, tul pjepri - 100 g, krem - 50 g, arra të qëruara - 10 g Mënyra e gatimit Pritini arrat dhe skuqini në një tigan të thatë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Tuli i pjeprit bëhet pure me një pirun. Produktet përzihen me krem pana.
Nga libri Gjithçka për bukën e bërë në shtëpi. Recetat më të mira të pjekjes në shtëpi autor Babkova Olga ViktorovnaËmbëlsira të sheshta me pjepër Përbërësit Miell gruri - 1 kg, miell misri - 3 lugë gjelle. l., tul pjepri - 200 g, gjalpë - 200 g, maja - 1 lugë gjelle. l., sheqer, kripë - 0,5 lugë secila Mënyra e gatimit1. Përzieni miellin e grurit me kripën dhe sheqerin, derdhni të tretur në 0,5 gota ujë të ngrohtë.
Nga libri Receta origjinale për reçel nga qepë, kunguj të njomë, shalqinj dhe petale lulesh autorReçeli rowanberry me pjepër Përbërësit Rowanberry - 1 kg Tul pjepri - 0,5 kg Sheqer - 1 kg Ujë - 1l Mënyra e përgatitjes Hidhni kokrrat e rowanit me ujë të ftohtë dhe lërini brenda natës. Të nesërmen vendoseni në një kullesë, zhytni në shurup të zier, të zier nga sheqeri dhe uji dhe mbajeni
Nga libri Sallatat. Traditat dhe moda autor autor i panjohurSallatë luleshtrydhe me pjepër 10 min 4 porcione 200 g luleshtrydhe, 400 g pjepër, 150 ml krem, sheqer sipas shijes.1. Pritini pjeprin në feta të holla, mbulojeni me luleshtrydhe, të shtruara në një rrëshqitje në një pjatë. Krem pana.2. Spërkateni gjithçka me sheqer dhe derdhni luleshtrydhet me të rrahura
Nga libri 1000 recetat më të mira për kuzhinën myslimane autor Lagutina Tatyana VladimirovnaËmbëlsira me pjepër? Miell gruri - 1 kg? Miell misri - 3 lugë gjelle. l.? Pulpa e pjeprit - 200 g? Gjalpë - 200 g? Maja - 1 lugë gjelle. l.? Sheqeri,kripa - 0,5 luge secila.Perziejme miellin e grurit me kripen dhe sheqerin,derdhim majane e tretur ne 0,5 gote uje te ngrohte,zijme brumin dhe e hapim.
Nga libri All Mighty Multicooker. 100 recetat më të mira për familjen tuaj autori Levasheva E.PJETA ME PJEPRIN 300 g pjepër, 2 vezë, 1 filxhan miell, 100 ml qumësht, 3 lugë gjelle. lugë sheqer, 1 lugë çaji sode, 1 lugë gjelle. një lugë gjalpë Rrihni vezët me sheqerin, shtoni gjalpin, qumështin, miellin dhe sodën. Përziejini gjithçka mirë dhe vendoseni në një tenxhere të ngadaltë. Sipër vendosni feta pjepri.
Nga libri Enët nga lavash dhe brumë i gatshëm autore Gagarina ArinaByrekë me pjepër Çfarë ju nevojitet: 800 g brumë të pasur me maja të gatshme, 600-700 g tul pjepri, 2 lugë gjelle. lëvozhgë portokalli, 2 lugë gjelle. l. lëng limoni, 4 lugë. l. sheqer pluhur, 1 vezë Është shumë e thjeshtë!Nga brumi i përfunduar formojmë toptha të vegjël me diametër rreth 5 cm, i lëmë të dalin lart.
Nga libri Hani për të jetuar! Ushqimi "live" - rruga drejt rinovimit autor Larsen Linda Nga libri Supa verore, okroshka, panxharë e të tjera. Gatim si profesionist! autor Sladkova Olga VladimirovnaSupë e ftohtë me pjepër Lëng portokalli - 500 ml Lëng lime - 20 ml Bukë gruri - 100 g Pjepër - 1,2-1,3 kg Kanellë - 2 g Gjethe nenexhiku për dekorim Qëroni pjeprin nga lëvozhga dhe farat, pulpën e prisni në kubikë, i vendosni në një enë blender hidhni lëngun e gjysmë portokalli dhe
Nga libri Recetat më të mira. pica e ëmbël autor Kashin Sergej PavlovichPica me pjepër Për brumë: 240 g miell, 120 g sheqer, 10 g gjalpë, 3 vezë, 220 ml qumësht. Për mbushjen: 1 pjepër, 1 banane, 1 portokall, 1 kivi, 10 luleshtrydhe, 200 ml kos. Mënyra e gatimit: Përzieni miellin, sheqerin, gjalpin, vezët, majanë dhe qumështin. Gatuani një brumë të butë.
Nga libri Receta të thjeshta dhe të shijshme në 5 minuta [fragment] autor Sergeeva KseniaKanape me rrush dhe pjepër Përbërësit: 8 feta bukë gruri, 50 g gjalpë, 50 g djathë, 50 g rrush pa fara të marinuara, 50 g pjepër të thatë Mënyra e përgatitjes Prisni djathin dhe pjeprin në feta. Lyejeni bukën me gjalpë, vendosni djathë dhe pjepër. Kanape
Nga libri Gatim për shëndetin. Ne hamë pa yndyrna të dëmshme autor Mbledhja e recetaveSallatë luleshtrydhe me pjepër? përbërësit 200 g luleshtrydhe, 400 g pjepër, 150 ml krem, sheqer hurme.? Metoda e përgatitjes 1. Pritini pjeprin në feta të holla, mbulojeni me luleshtrydhe, të shtruara në një rrëshqitje në një pjatë. Krem pana.2. Spërkateni gjithçka me sheqer dhe derdhni luleshtrydhet me të rrahura
Nga libri Kuzhina greke autor Ivlev KonstantinSallatë me karkaleca me pjepër Rrush - 300 g Pjepër - 150 g Karkaleca të qëruara (të ziera) - 500 g Marule - 80 g Për salcë Rrush - 10 copë Vaj ulliri - 120 ml Lëng limoni - 30 ml mustardë Dijon - 20 g Nenexhik - 20 g 18 min + turshi 66 kcal Prisni rrushin në
Nga libri Pjekje e shijshme, gulash, kulesh, kripë, pilaf, zierje dhe gjellë të tjera në tenxhere autore Gagarina ArinaRosto me pjepër Përbërësit: 500 g tul viçi, 200 g pjepër, 2 patate, 1 qepë, 150 ml salcë kosi, 70 ml verë të bardhë të thatë, 60 g gjalpë, 3 lugë gjelle. l. miell, 10 g majdanoz dhe koper, gjethe dafine, piper i zi i bluar, kripe sipas shijes, qerojme dhe presim patatet
Nga libri Tryeza festive autor Iovleva Tatyana VasilievnaHarengë me pjepër 200 g harengë të kripur, 120 g pjepër të freskët, 80 g kërpudha të freskëta, 80 g speca të freskët, 40 g marule, 40 g ullinj, 40 ml vaj luledielli, 1 limon, 12 g sheqer, 8 g barishte, 8 g kripë , piper i zi i bluar sipas shijes Harenga mesatare e prere ne menyre te paster
A keni pjekur ndonjëherë sharlotë me pjepër? Nëse jo, atëherë sigurohuni që ta provoni! Pjekja me pjepër është e shkëlqyer, nuk është si asnjë tjetër! Ju nuk mund ta merrni me mend as pjeprin në byrek menjëherë. Dhe sa aromë e mahnitshme rri pezull në kuzhinë në kohën e pjekjes. Sigurohuni që të gatuani sharlotë me pjepër për familjen tuaj, kënaqeni familjen dhe miqtë tuaj!
Përbërësit
Për të përgatitur sharlotën me pjepër do t'ju duhet:
vezë - 5 copë;
sheqer - 1 gotë;
vanilje - një majë;
pjepër - 350 g;
miell - 1 filxhan;
pluhur për pjekje - 1 lugë;
sheqer pluhur - 1 lugë gjelle. l. (për paraqitje).
Një gotë 200 ml.
Hapat e gatimit
Përgatitni ushqimin.
Shpëlajeni pjeprin, hiqni farat dhe qëroni. Pritini pjeprin në copa të vogla.
Rrahim vezët me sheqer me mikser (rrahim për rreth 4-5 minuta).
Gjatë kësaj kohe, masa e sheqerit-vezëve duhet të dyfishohet dhe sheqeri duhet të tretet plotësisht.
Më pas hidhni miellin e situr në masën e sheqerit me vezë së bashku me pluhurin për pjekje dhe një majë vanilje.
Masën e përftuar e përziejmë tërësisht me lugë (ose e rrahim me një mikser me shpejtësi të ulët) derisa të bëhet një masë homogjene.
Brumi që rezulton duhet të ketë një konsistencë të ngjashme me salcë kosi të bërë në shtëpi, do të rrjedhë pa probleme nga një lugë.
Transferoni brumin e byrekut në një enë pjekjeje të lyer paraprakisht me yndyrë (ena ime e pjekjes është 26 cm në diametër).
Sharlotën me pjepër e dërgojmë në furrë të nxehur më parë në 180 gradë për 40 minuta gatishmërinë e byrekut e kontrollojmë me një hell druri - kur sharlota e përfunduar të shpohet, hell duhet të mbetet i thatë, pa gjurmë brumi.
Lëreni tortën të ftohet pak në formë, më pas kaloni një thikë rreth buzës së tepsisë dhe kthejeni tortën në një tepsi ose pjatë. Pasi të jetë ftohur plotësisht, sharlotën e spërkasim me pjepër me sheqer pluhur. Një byrek i lehtë, me aromë, përgatitet shumë thjesht, nga përbërës mjaft të përballueshëm. Shërbejeni këtë sharlotë me kafe ose çaj aromatik, të dashurit tuaj padyshim do ta vlerësojnë punën tuaj.
Dhe sigurisht, një foto e një sharlotte me një pjepër në një seksion.
Duket se pjepri është një pjatë plotësisht e pavarur. Madje thonë se pak prej produkteve kombinohen me këtë delikatesë verore. Por rezulton se si mbushje për një byrekë, është shumë i mirë një pjepër që nuk keni pasur forcë të mjaftueshme për ta ngrënë menjëherë. Rezulton se sharlota nuk është vetëm me mollë. Rezulton se brumi mund të gatuhet më lehtë ... Le ta provojmë!
Në kundërshtim me të gjitha rregullat, unë nuk i shtoj shumë vezë sharlotës. Unë nuk i mund të bardhët veçmas në majat e forta. Prandaj, përgatitja e brumit për një byrek të tillë kërkon vërtet 5 minuta, dhe do të duhet pak më shumë për të përgatitur mbushjen.
Unë kurrë nuk kam ankesa për brumin: ngrihet mirë, del i ajrosur dhe i lehtë. Po, dhe më pak kalori se sharlota e zakonshme, dhe kjo është e rëndësishme për mua.
Përbërësit:
- 1 vezë të mëdha ose 2 të vogla
- 1 filxhan miell - 140 g
- 150 g sheqer
- 1 lugë pluhur pjekje
- 150 g tul pjepri
- 250 g kumbulla
- 1 lugë kanellë
- Rrihni vezët me sheqer duke përdorur një mikser - jo në maja, por në mënyrë që sheqeri të tretet. Duke vazhduar rrahjen, shtoni gradualisht miellin e përzier me pluhurin për pjekje.
- Lyejmë formën me gjalpë dhe e spërkasim me pak miell. Shtroni gjysmat e kumbullës, me anën e prerë poshtë dhe spërkatini me kanellë. Sipër hidhet pjepri i prerë në feta. Hidheni mbi brumin, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë mbi fruta.
- Futeni në furrë të parangrohur në 200ºС për 35 minuta. Ftoheni byrekun e përfunduar në një raft teli dhe kthejeni në një pjatë.
Diskutim
Bëhet vetëm me kumbulla të tharta pa pjepër. Doli shkëlqyeshëm. brumi do të ngrihet mirë. derdhet salca e vaniljes sipër tashmë në pjata me porcion. Hani shpejt. Faleminderit!
E pjekur dje. Nuk e kuptova se çfarë bëra gabim. Brumi është i vogël dhe shumë i trashë. Frutat mbulohen me një shtresë shumë të hollë. Nuk më pëlqeu pjepri. Por kumbulla është e pakrahasueshme.
Sigurisht që e hëngrëm në një orë :) Faleminderit!
16.08.2013 15:20:14, LisaMK
08/13/2013 00:14:08, qwrfdsf
Një recetë e mirë - duhet ta provoni, veçanërisht me pjepër - një shtesë e pazakontë. Dhe kumbullat, një kombinim i mirë shijesh për mendimin tim.
Komentoni artikullin "Charlotte me kumbulla dhe pjepër - një recetë byreku në 5 minuta"
Shikoni diskutimet e tjera: Charlotte me kumbulla dhe pjepër - recetë byreku 5 minutëshe. Receta e byrekut - sharlotë pa mollë. Mbushje brumi Charlotte, pjepri dhe kumbulla. Rezulton se sharlota nuk është vetëm me mollë.
Charlotte me kumbulla dhe pjepër - një recetë byreku në 5 minuta. Byrek me mollë Normandi - Receta për brumin e petullave dhe byrek me mollë Normandi - një recetë e lehtë për mëngjes.
Shikoni diskutimet e tjera: Charlotte me kumbulla dhe pjepër - recetë byreku 5 minutëshe. Rezulton se charlotte nuk është vetëm me Charlotte me mollë: një recetë nga Chadeika. Byrek me mollë me karamel. 6-8 racione. Gjyshet tona bënin sharlotë nga bajat...
Byrek me kumbulla. Furra buke. Gatim. Receta kulinarie, ndihmë dhe këshilla për gatimin, menutë dhe pritjet festive, përzgjedhja e ushqimeve. Charlotte me kumbulla dhe pjepër - një recetë byreku në 5 minuta.
Charlotte me kumbulla dhe pjepër - një recetë byreku në 5 minuta. Rezulton se brumi mund të gatuhet më lehtë ... Le ta provojmë! Unë kurrë nuk kam ankesa për brumin: ngrihet mirë, del i ajrosur dhe i lehtë. Po, dhe më pak kalori se sharlota e zakonshme, dhe kjo është për ...
sharlota. Ndihmë. Për të tijën, për një vajzë. Diskutimi i pyetjeve për jetën e një gruaje në një familje charlotte nuk është një byrek me mollë, është një byrek i shpejtë me mollë me një pastë të ngjashme me...
Charlotte me kumbulla dhe pjepër - një recetë byreku në 5 minuta. Byrek me mollë. Recetat e mia të preferuara të byrekut me mollë. Charlotte me mollë Byrek me mollë shumë i shijshëm dhe i thjeshtë. Meqë ra fjala, kallëpët e silikonit i vendosa në skarë, gjithçka ishte pjekur në mënyrë perfekte.
Byrek me mollë, jo sharlot. Furra buke. Gatim. Receta gatimi, ndihmë dhe këshilla Dua të piqem diçka me mollë (dhe boronicë), por jo sharlotë. dicka me e embel...
Charlotte me kumbulla dhe pjepër - një recetë byreku në 5 minuta. Futeni në furrë të parangrohur në 200°C për 35 minuta. Po përpiqem të zotëroj pjekjen e majave, kam hasur në një problem: nëse bëj një byrek me një lloj mbushjeje ose mbushjeje me lëng, ose nuk piqet në fund, ose ...
Charlotte. Këta njerëz të këqij. Për të tijën, për një vajzë. Diskutimi i pyetjeve rreth jetës Pushimet dhe dhuratat e makinave Marya është një eksperte: punë me gjilpërë Kafshët shtëpiake.
sharlota???. Furra buke. Gatim. Receta kulinarie, ndihmë dhe këshilla për gatimin, menutë dhe pritjet festive, përzgjedhja e ushqimeve.
Byrek me kumbulla. Ata sollën shumë kumbulla nga shtëpia e shtëpisë, hëngrën shumë, gatuan reçelin - dhe ende kishte një ndërrues të mirë kumbulle (a e dini recetën?), kumbulla "charlotte" (vetëm për një biskotë sharlotte një çift Charlotte me kumbulla dhe pjepër - një recetë byreku në 5 minuta.
sharlota. - mbledhjet. Për të tijën, për një vajzë. Diskutim i pyetjeve për jetën e gruas në familje, në punë, marrëdhëniet me burrat.
Pite me kumbulla. Furra buke. Gatim. Receta kulinarie, ndihmë dhe këshilla për gatimin, menutë dhe pritjet festive, përzgjedhja e ushqimeve. Charlotte me kumbulla dhe pjepër - një recetë byreku në 5 minuta.
byrekët. Furra buke. Gatim. Receta kulinarie, ndihmë dhe këshilla për gatimin, menutë dhe pritjet festive, përzgjedhja e ushqimeve. Charlotte me kumbulla dhe pjepër - një recetë byreku në 5 minuta. Futeni në furrë të parangrohur në 200°C për 35 minuta.
charlotte - si ta bëjmë atë më interesante?. Ide, këshilla. Gatim. Receta kulinarie, ndihmë dhe këshilla për gatimin, menutë dhe pritjet festive, përzgjedhja e ushqimeve.
Charlotte me pjepër është një pastë që duhet të pëlqejë të gjithë familjen tuaj, veçanërisht me një filxhan çaj ose kafe. Me pjepër, këto pasta janë veçanërisht të buta, të lëngshme, aromatike dhe tepër të shijshme. Për më tepër, përveç një copë të vogël pjepri, ju nevojiten vetëm miell, sheqer dhe vezë. Gatimi i Charlotte me pjepër është mjaft i thjeshtë dhe i shpejtë, gjëja kryesore është të ndiqni recetën.
Për të gatuar Charlotte me pjepër në furrë, merrni produktet nga lista, vezët duhet të jenë në temperaturën e dhomës.
Ndani të verdhat nga të bardhat.
Rrihni të bardhat e vezëve me pak kripë derisa të jenë të forta.
Rrihni të verdhat me sheqer derisa të bëhet shkumë e bardhë, kristalet e sheqerit duhet të treten plotësisht.
Shtoni një gotë miell të situr.
Masën e përzieni butësisht me një kamxhik.
Shtoni gradualisht të bardhat e vezëve të rrahura dhe përzieni butësisht brumin me një shpatull silikoni nga lart poshtë. Mundohuni të mos shkatërroni flluskat e ajrit të proteinave.
Qëroni pjeprin, priteni në copa të vogla, spërkatni me miell.
Derdhni pjesën më të madhe të brumit në një enë pjekjeje, vendosni pjeprin.
Derdhni brumin e mbetur sipër, lëmoni me një shpatull. Në këtë rast, disa copa pjepri pas pjekjes do të jenë të dukshme në sipërfaqen e sharlotës. Forma duhet të lyhet me vaj vegjetal ose të shtrohet me letër pjekjeje.
Piqni në 180 gradë në modalitetin "pjekje" pa konvekcion për 40-50 minuta. Gatishmëria për të kontrolluar me një hell druri. Pas gatimit hapeni pak derën e furrës, por tortën mos e nxirrni nga furra që të mos bjerë nga rënia e temperaturës. Mbajeni kekun në furrë edhe për 10 minuta, më pas lëreni të ftohet, hiqeni nga forma, spërkateni me sheqer pluhur. Unë kam sheqer pluhur me kanellë.
Vjeshta është koha e vjeljes së frutave aromatike dhe kungujve. Një nga shijet më të dashura të vjeshtës për shumë është pjepri. Sot do të përgatisim një sharlotë të shijshme me pjepër në një tenxhere të ngadaltë. Dhe megjithëse kjo byrek klasik zakonisht përgatitet me mollë, pasi ato janë të përballueshme, por më besoni, sharlota nuk është më pak e shijshme me pjepër.
Kjo pastë e ëmbël është aq e lehtë për t'u gatuar sa edhe një kuzhinier fillestar mund ta trajtojë atë, veçanërisht nëse gatuani në një asistent - një tenxhere e ngadaltë. Pjepri duhet zgjedhur jo shumë i butë, me mish portokalli të ndezur. Përgatisim brumin e biskotave për sharlotën, dhe falë mutivarkës, sharlota rezulton pak e lagësht në bazë, e harlisur dhe e lartë. Gjëja kryesore është të rrihni vezët me sheqer për një kohë të gjatë dhe të mos e hapni multicooker gjatë procesit të gatimit në mënyrë që brumi të mos "bie". Atëherë sharlota jonë do të dalë jashtëzakonisht e ajrosur.
Mbetet vetëm për të thirrur mysafirët për një filxhan çaj ose kafe. Në vjeshtë, kumbullat dhe frutat e tjera të stinës mund të përdoren gjithashtu për të bërë sharlot. Mund ta gatuani edhe me kungull pjepri. Mos ngurroni të eksperimentoni!
Koha e GATIMIT- 45 minuta
Mënyra e gatimit- "Furrë buke"
Lista e përbërësve
- 1 filxhan miell gruri
- 1 filxhan sheqer
- 4 vezë
- 1 kg pjepër i ëmbël
- 1 st. një lugë vaj luledielli
1. Fillimisht duhet të rrihni vezët dhe sheqerin me mikser me shpejtësi të lartë derisa të formohet një shkumë e trashë. 
2. Është e dëshirueshme të shosh miellin. Më pas kaloni mikserin në shpejtësi të ulët. Hedhim miellin në pjesë të vogla, duke vazhduar rrahjen derisa të kemi një brumë të konsistencës së salcë kosi të trashë. 
4. Lubrifikoni tasin e multigateve me vaj luledielli dhe spërkatni pjesën e poshtme dhe anët me bollgur, miell ose thërrime buke.
5. Vendosni copat e pjeprit në një tenxhere të ngadaltë, duke i shpërndarë në mënyrë të barabartë përgjatë fundit të tasit. 
6. Hidhni brumin sipër. Gatuajmë në modalitetin "Pjekje" për 45 minuta. Temperatura ime e paracaktuar e pjekjes është 180 gradë. 
Pas gatimit, lëreni sharlotën të qëndrojë në tenxhere të ngadaltë për 20 minuta të tjera. 
7. Pritini byrekun në copa të prera. Shërbejeni me qumësht, kafe ose çaj. Ju bëftë mirë! 
Artikuj të ngjashëm
