Komposto Feijoa për dimër pa sterilizim (12 receta). Komposto Feijoa: receta për të bërë një pije nga një kokrra të kuqe ekzotike

Sot po flasim se si të përgatisim komposto feijoa për çdo ditë dhe do të shqyrtojmë recetën për këtë, veçoritë e përgatitjes, hollësitë e teknikave. Do të them edhe disa fjalë se sa i dobishëm është ky frut për trupin e njeriut.

Rreth përfitimeve të feijoa

Ky frut i çuditshëm rritet në pemë që i përkasin gjinisë Akka, të cilat rriten në Amerikën e Jugut. Nga pamja e jashtme, është një frut i gjelbër i errët, pak i zgjatur, shija e të cilit është pak e çuditshme dhe mund të befasojë në shikim të parë, pasi do t'i ngjajë njëkohësisht luleshtrydheve, kivit dhe pak ananasit.

Ky frut konsiderohet shumë i shëndetshëm. Vlera e tij kryesore qëndron në përmbajtjen e një sasie të konsiderueshme të jodit të biodisponueshëm, pjesa më e madhe e të cilit mbetet në organizëm, e drejtuar drejt reaksioneve të sintetizimit të hormoneve tiroide.

Së dyti, feijoa përmban substancat e mëposhtme të vlefshme për njerëzit: bakër, kalium, mangan, kalium, disa vitamina B, acid askorbik, pektina, agjentë për rrezitje etj.

Marrja e kompostës feijoa është shumë e dobishme për aterosklerozën, sëmundjet e tiroides, mungesën e imunitetit, patologjinë e sistemit kardiovaskular, mungesën e vitaminave, si dhe në prani të problemeve të zorrëve.

Feijoa, veçanërisht ato të pjekura, mund të hahen edhe të gjalla. Disa amvise bëjnë reçel prej tij, si dhe komposto për dimër. Sot dua t'ju jap disa receta të thjeshta se si të përgatisni komposto nga ky frut për çdo ditë.

Receta më e thjeshtë e kompostës feijoa

Përbërja e kompostës i përshtatet plotësisht emrit të saj. Gjithçka që ju nevojitet për ta përgatitur është:

ujë - nga 3 në 4 litra;
Sheqeri - 250 – 300 gram;
Frutat Feijoa - rreth një kilogram.

Frutat duhet të priten duke përdorur një thikë kuzhine. Mund t’i prisni në copa të vogla, ose mund ta bëni më përtesë, mjafton t’i prisni në gjysmë. Kjo nuk do të ndikojë shumë në karakteristikat e shijes së kompostos.

Frutat e prera duhet të vendosen në një tigan me ujë të vluar, në të cilin tashmë është derdhur sheqeri. Nga rruga, sasia e sheqerit është shumë e ndryshueshme. Frutat e pjekura janë më të ëmbla dhe për këtë arsye mund të kurseni në ëmbëlsues.

Pas shtimit të frutave në ujë, zierja do të ulet. Pasi të ziejë përsëri, komposto duhet të zihet për gjysmë ore. Pas kësaj periudhe kohore, pija e ëmbël do të jetë plotësisht gati. Mund të shërbehet si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë.

Komposto pa gatuar

Kjo metodë e përgatitjes mund ta thjeshtojë disi punën, por nuk kontribuon në zhvillimin e plotë të të gjitha shijeve të frutave. Për ta përgatitur do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

Feijoa - rreth një kilogram;
Acidi citrik - lugë çaji;
Sheqeri - 350 gram.

Përgatitja e kompostës është mjaft e thjeshtë. Frutat duhet të grihen imët. Ndryshe nga receta e mëparshme, prerja e trashë (prerja në gjysmë) nuk është e përshtatshme. Shtoni fruta, acid citrik, sheqer në një enë të thellë dhe derdhni ujë të valë mbi gjithçka.

Kompostoja e ardhshme injektohet për disa orë, duke u ftohur gjatë rrugës. Pasi pija të arrijë temperaturën e dhomës, mund të shërbehet. Nëse dëshironi, mund ta ngrohni pak në mikrovalë.

Recetë e përditshme me mollë

Kombinimi i frutave ekzotike feijoa me mollët tona jo vetëm që kontribuon në zhvillimin e plotë të paletës së shijeve të frutave ekzotike, por gjithashtu shton nota të veçanta shije në komposto. Përveç kësaj, mollët do ta ngopin gjellën me hekur, i cili është shumë i dobishëm për trupin.

Lista e përbërësve për komposto:

Feijoa - 10 fruta të mesme;
Mollë - 2 copë;
Acidi citrik - gjysmë lugë çaji;
Sheqeri - 200 gram.

Frutat e Feijoas duhet të grihen dhe të priten në gjysmë. Mollët qërohen, hiqet thelbi dhe zonat e thyera dhe më pas priten në feta mesatare. Vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere me madhësi mesatare, shtoni sheqer dhe acid citrik, si dhe ujë. Më pas e vunë në zjarr.

Komposto vihet në valë, pastaj zihet për 30 minuta. Pas ftohjes, pija e ëmbël është plotësisht gati për përdorim. Hani atë të nxehtë ose të ftohtë, gjithçka varet nga preferencat tuaja të shijes.

Recetë me feijoa dhe gjemba deti

Buckthi i detit është shumë i dobishëm për njerëzit, për shkak të aftësisë së tij për të përmirësuar funksionimin e sistemit imunitar, duke rritur rezistencën e njeriut ndaj faktorëve të ndryshëm infektivë, bakterialë apo viralë.

Përbërësit për të bërë komposto:

Feijoa - 1 kilogram;
Buckthorn deti - 300 gram;
Sheqeri - 350 gram.

Përgatitja e kompostës është si më poshtë. Bishtajat e Feijoa priten në mënyrën e zakonshme - duke përdorur një thikë, ato ndahen në dy gjysma. Buckthorn duhet të lahet dhe degët hequr.

Më pas, vendosni frutat e grira në një tigan me ujë të vluar dhe shtoni sheqer. Komposto duhet të gatuhet brenda 30 minutave pas zierjes. Nëse pija nuk ju duket shumë e ëmbël, gjemba e detit është ende mjaft e thartë, mund të shtoni pak sheqer, por mjalti është më i mirë. Më së miri shërbehet i ftohtë, me ose pa copa frutash.

konkluzioni

Ka një numër të madh variacionesh në temën e kompostos feijoa. Unë mendoj se tashmë është e qartë se i gjithë ndryshimi midis recetave qëndron në shtimin e një ose më shumë përbërësve shtesë. Kështu, përgatitja e kësaj pije është një fushë e vërtetë për imagjinatën e kuzhinës. Për më tepër, pija që rezulton nuk do të lërë askënd indiferent.

Feijoa mund të shihet në tregje nga fundi i vjeshtës. Pamja e këtij fruti ekzotik i ngjan një arre të sapo vjelë nga pema. Feijoa ka shije të ngjashme me luleshtrydhet dhe kivit në të njëjtën kohë, por në të njëjtën kohë ndryshon prej tyre. Vlen të hani feijoa në formën e saj të pjekur për të shijuar shijen dhe për të marrë të gjitha vetitë e dobishme me të cilat është kaq i pasur ky frut.
Kur blini feijoa, kushtojini vëmendje shkallës së pjekurisë së frutave. Frutat e pjekura janë shumë të buta dhe deformohen lehtësisht, kjo është arsyeja pse frutat e forta të papjekura shpesh shiten. Pasi të keni blerë feijoa, lëreni në prag të dritares për disa ditë në mënyrë që të "piqet".

Çfarë lloj fruti është feijoa dhe me çfarë hahet?

Pasuria bazë feijoa konsiderohet të jetë e lartë në jod. Feijoa përmban po aq, nëse jo më shumë, komponime jodi sa gjendet në peshk dhe ushqime të tjera deti. Për më tepër, feijoa përmban jod në formën e përbërjeve të tretshme në ujë që absorbohen lehtësisht nga trupi.
Përveç kësaj, feijoa përmban shumë vitaminë C, saharozë, fibra dhe pektinë. Vetitë e dobishme të feijoas përdoren në parandalimin dhe trajtimin e aterosklerozës, pyelonefritit dhe restaurimit të trupit pas kimioterapisë.
Në raftet e dyqaneve të mëdha mund të shihni komposto feijoa. Ka një shije të veçantë dhe është i pasur me jod. Përgatitni komposto feijoa Mund ta bëni në shtëpi, receta është e thjeshtë dhe nuk ndryshon shumë nga bërja e kompostove nga frutat e tjera.

Receta për komposto Feijoa

Për komposto feijoa do të na duhen:

• Gjysmë kilogram fruta feijoa;
• Një gotë sheqer;
• 2 litra ujë;
• 1 lugë çaji acid citrik.

Frutat duhet të lahen dhe pastrohen nga pluhuri dhe mbeturinat e tjera. Nuk është e nevojshme të pastroni farat, thjesht shkurtoni skajet e frutave. Frutat e përgatitura vendosini në një tenxhere dhe mbushini me ujë të nxehtë. Lëreni të qëndrojë për rreth një orë derisa uji të ftohet.
Më pas hidhni ujin në një tenxhere, shtoni sheqerin dhe zieni derisa të përftohet shurupi. Shtoni frutat e feijoas dhe lërini të piqen.
Kompostoja e përfunduar mund të mbyllet në kavanoza ose të derdhet në enë.
Njerëzit që e kanë provuar një herë komposto feijoa, më së shpeshti përpiqen ta bëjnë çdo vit. Kjo komposto nuk është vetëm e shijshme, por edhe një pije e shëndetshme që forcon trupin.

Reçel feijoa kundër të ftohtit mund të bëni edhe me limon dhe xhenxhefil. Ju mund të shihni recetën.

Anastasia Kuptsova për faqen e internetit

Në vendin tonë, fruti i shëndetshëm feijoa nuk është shumë i zakonshëm, por më kot, sepse përmban një sasi kolosale vitaminash: acid askorbik, vitamina B, vitaminë PP. Në gjendje të kompensojë mungesën e mikroelementeve: magnez, kalcium, kalium, bakër, mangan dhe shumë të tjerë. Vlera e tij kryesore është përmbajtja e lartë e jodit, i cili është aq i nevojshëm për trupin. Feijoa forcon sistemin imunitar, lufton ftohjen dhe gripin dhe rekomandohet për sëmundjet e tiroides. Përveç kësaj, frutat pastrojnë gjakun, normalizojnë funksionimin e zemrës dhe rregullojnë funksionimin e zorrëve. Ato duhet të përdoren për aterosklerozën, mungesën e vitaminave dhe aneminë.

Fruti është i dobishëm ose i freskët ose i gatuar. Shpesh zihet, bëhen reçel dhe komposto. Si të rriturit ashtu edhe fëmijët do të shijojnë përgatitjet e shijshme, dhe sa bukur është të shijoni një komposto të ëmbël dhe aromatike feijoa në dimër. Për të, ju duhet të blini fruta të pjekura dhe me lëng; zgjedhja e tyre është e lehtë - ato janë aromatike dhe të buta në prekje. Nëse keni blerë të papjekura, atëherë mos u shqetësoni, lërini në një zonë të ajrosur për disa ditë. Pulpa e frutave duhet të jetë transparente, përndryshe tregon papjekuri. Ngjyra kafe është një sinjal i një produkti të prishur.

Shija e frutave është shumë e pazakontë dhe i ngjan një përzierjeje ananasi dhe luleshtrydhe me një nuancë kivi. Feijoa shkon mirë me shumë fruta: mollë, dardha, portokall, limon. Petalet e trëndafilit, farat e shegës dhe madje edhe xhenxhefili i shtohen kompostove feijoa. Ka shumë nuanca gjatë përgatitjes së pijeve për dimër: për disa receta, manaferrat derdhen me ujë të valë, për të tjerat, ato vendosen në ujë të freskët, lihen për disa orë, një ditë ose më shumë, dhe komposto feijoa bëhet gjithashtu në një tenxhere e ngadaltë. Vendi ideal për të ruajtur boshllëqet do të ishte një dhomë e errët dhe e freskët, mundësisht një bodrum. Para se të përgatisni komposto, përgatitni paraprakisht kavanozët në të cilët do të ruhet. Ata duhet të lahen dhe sterilizohen. Kjo mund të bëhet në furrë: vendosni enët në sobë dhe ndizni për pesëmbëdhjetë minuta, duke vendosur temperaturën në jo më të lartë se 100 gradë. Acidi citrik, kur shtohet, do të ndihmojë në ruajtjen e një shije të freskët gjatë gjithë dimrit. Nëse nuk dini çfarë të gatuani, atëherë ju rekomandojmë recetën e kompostës feijoa, do ta shihni më poshtë. Ka shumë opsione për komposto me bazë feijoa, këtu janë më të thjeshtat dhe më të shijshmet prej tyre.

Një recetë kompostoje e lehtë për t'u përgatitur kërkon vetë frutat, sheqer dhe ujë të pastër. Është shumë bukur të hapësh një kavanoz me pije aromatike në dimër. Do t'ju ngarkojë me energji për gjithë ditën dhe do t'ju shuajë etjen. Ajo do të zëvendësojë pijet e ëmbla të gazuara për fëmijët, sepse shija e saj është e paqartë si luleshtrydhet. Një recetë më e thjeshtë nuk është shpikur ende.

Përbërësit e kërkuar:

• Dy litra ujë;
• Feijoa - 500 gram;
• Acidi citrik - gjysmë lugë çaji;
• Sheqeri - 160 gram.

Çfarë të gatuaj nga feijoa:

1. Frutat lahen mirë nën ujë të rrjedhshëm, shpëlahen me ujë të valë dhe fshihen tepricat.
2. Vendosni manaferrat fort deri në majë në enë të përgatitura.
3. Vendosni ujë në sobë, shtoni sheqer dhe acid citrik.
4. Pasi lëngu të vlojë, hidheni në kavanoza me fruta deri në majë dhe lëreni të ziejë për një ditë.
5. Më pas, derdhni lëngun në një tenxhere dhe zieni për tridhjetë minuta, derdhni përsëri mbi kavanoza me manaferrat.
6. Rrotulloni kavanozët dhe lërini të ftohen në një vend të errët dhe të freskët për disa orë, dhe më pas vendosini për ruajtje.

Recetë tradicionale për komposto feijoa për dimër

Ekziston një version tjetër i kompostës klasike të bërë nga ky frut ekzotik. Do të jetë pak më e vështirë për t'u përgatitur, por shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Mund ta diversifikoni sipas gjykimit tuaj dhe të shtoni fruta të stinës, si mollë, dardha ose agrume: portokall, limon. Shtoni pak a shumë sheqer sipas shijes tuaj.

Përbërësit e kërkuar:

• Feijoa - gjysmë kilogram;
• Sheqeri - 150 gram.

Si të gatuaj komposto feijoa:

1. Lani frutat e pjekura, derdhni mbi to ujë të vluar dhe prisni njëlloj.
2. Vendosni manaferrat në një tenxhere, shtoni sheqer dhe shtoni ujë.
3. Sapo kompostoja të vlojë, ziejini në zjarr të ulët për gjysmë ore.
4. Hidheni komposton në enë të përgatitura dhe rrotullojeni.

Enët me komposto duhet të ruhen për disa ditë në temperaturën e dhomës, të mbështjellë me një batanije ose batanije të ngrohtë. Më pas ruajeni në një vend të errët dhe të freskët.

Komposto me mollët e tyre dhe feijoa

Për të rritur përfitimet e kompostës feijoa, i shtohen përbërës të ndryshëm. Një pije me shtimin e mollëve nuk është më e komplikuar se recetat e mëparshme, por do të ngopë trupin me jod, hekur dhe vitaminë C, e cila është veçanërisht e rëndësishme në mot të ftohtë. Komposto rekomandohet për mungesë vitaminash dhe inflamacion të traktit gastrointestinal. Ëmbëlsia e saj mund të rregullohet sipas dëshirës.

Përbërësit e kërkuar:

• ujë - dy litra e gjysmë;
• Mollë - dy fruta;
• Sheqeri - një gotë (mund të ndryshohet sipas shijes tuaj);
• Feijoa - dhjetë copë.
• Acidi citrik - gjysmë lugë çaji.

Hapat e gatimit:

1. Shpëlaj feijoa dhe mollët.
2. Pritini qendrën nga mollët dhe pritini në feta të holla.
3. Pritini feijoan nga rrënjët dhe ndajeni në dy gjysma.
4. Vendosni përgatitjet në një tigan, shtoni acid citrik dhe sheqer, mbushni gjithçka me ujë.
5. Pasi përzierja të vlojë, gatuajeni për dhjetë minuta në zjarr të ulët nëse do ta përdorni kompostën menjëherë pas ftohjes. Kur përgatiteni për dimër, koha e gatimit është gjysmë ore.
6. Hidheni komposton në kavanoza të përgatitura dhe rrotullojeni. Vendoseni me kokë poshtë dhe mbulojeni derisa të ftohet plotësisht.

Komposto e pazakontë feijoa me trëndafil dhe shegë

Ju mund të shijoni një pije të hollë dhe aromatike në dimër me ndihmën e një recete të pazakontë për komposto feijoa me trëndafil dhe shegë. Në mot të ftohtë, do të forcojë sistemin imunitar dhe do të rrisë mbrojtjen e trupit. Dhe përgatitja e tij nuk është aq e vështirë sa mund të duket në shikim të parë. Nëse nuk gjeni petale trëndafili të thara, zëvendësojini me kofshë trëndafili, të cilat shiten në të gjitha supermarketet.

Përbërësit e kërkuar:

• ujë - dy litra e gjysmë;
• Feijoa - 300 gram;
• Petalet e thara të trëndafilit (mund të zëvendësohen me kofshë trëndafili) - 15 gram;
• Një gotë e gjysmë me kokrra shege të pjekura;
• Sheqeri - dy gota.

Receta Feijoa për dimër:

1. Lani mirë frutat e feijoas dhe derdhni sipër me ujë të valë.
2. Në enë të përgatitura vendosni farat e feijoas dhe shegës. Lërini mënjanë petalet e thara tani për tani.
3. Ziejeni ujin në një tenxhere.
4. Pasi të vlojë, derdhni lëngun në kavanoza.
5. Pas pesë minutash, derdhni përsëri ujin në tigan dhe shtoni sheqer.
6. Gatuani për pesë minuta të tjera pasi të ziejë.
7. Hidhni lëng të vluar mbi fruta dhe shtoni petalet e trëndafilit ose kofshët e trëndafilit.
8. Rrotulloni kavanozët, ktheni kapakët poshtë dhe lërini në temperaturën e dhomës derisa të ftohen plotësisht, më pas ruajini.

Komposto me vitaminë nga feijoa për dimër

Kjo pije përbëhet nga një përbërës kryesor - feijoa, por përgatitja e saj ndryshon nga ato të sugjeruara më sipër. Gjëja kryesore është të shtoni vetëm tulin e frutave dhe tendosje, gjë që ju kursen nga kapja e manave, dhe vëllimi i produktit origjinal është më i madh. Fëmijëve patjetër do ta pëlqejnë këtë pije. Do t'ju garantohet kënaqësia e shijes dhe rritja e imunitetit.

Përbërësit e kërkuar:

• Gjysmë kilogram fruta feijoa;
• Sheqeri - 400 gram;
• ujë - dy litra;
• Gjysmë lugë çaji acid citrik.

Procesi hap pas hapi për përgatitjen e kompostës:

1. Lani frutat, shpëlajeni me ujë të valë dhe qëroni.
2. Vendos ujin në zjarr.
3. Pas zierjes, shtoni tulin e frutave, acidin citrik dhe sheqerin.
4. Lëreni të vlojë dhe fikni zjarrin.
5. Lëreni komposton për gjysmë ore dhe më pas kullojeni.
6. Derdhni pijen e ëmbël që rezulton në kavanoza të sterilizuara dhe mbylleni.
7. Pasi pija të jetë ftohur plotësisht, ruajeni.

Komposto e shëndetshme me feijoa, buckë deti dhe mollë

Kompostoja Feijoa për dimër me shtimin e manave dhe mollëve të gjembave të detit ka një shije interesante. Do t'ju ngrejë humor edhe në dimrin më të ashpër, dhe mollët do të plotësojnë dy manaferrat e ndritshme në pije. Përveç përfitimeve të feijoas, buka e detit ka një efekt pozitiv në sistemin nervor të njeriut, lehtëson stresin dhe ndihmon trupin e fëmijës të përballojë më shpejt ftohjet. Nëse dëshironi, mund të mos shtoni sheqer, kjo do ta bëjë kompostën edhe më të shëndetshme.

Komposto Feijoa për recetën e dimrit:

• Feijoa - një kilogram;
• Buckthorn deti - treqind gram;
• Mollë - një kilogram e gjysmë;
• ujë - pesë litra;
• Sheqeri - dy gota (nuk duhet ta shtoni fare).
• Acidi citrik - gjysmë lugë çaji (përdoret kur përgatitet për dimër).

Si të përgatisni komposto feijoa:

1. Shpëlajeni mirë buckën e detit, mollët dhe feijoan nën ujë të rrjedhshëm.
2. Pritini mollët nga bërthamat dhe pritini në feta të holla.
3. Pritini skajet e feijoas, mund të bëni si të dëshironi: lërini frutat të plota, prerë në dy gjysma, ose hiqni vetëm tulin.
4. Në një tenxhere vendosim gjembin e detit dhe frutat e përgatitura dhe shtojmë ujë.
5. Vendoseni në zjarr të ulët.
6. Sapo uji të vlojë, shtoni sheqerin dhe ziejini për dhjetë minuta.
7. Shtoni acid citrik.
8. Lëreni pijen e ëmbël të ziejë për dy orë.
9. Hidheni komposton në kavanoza dhe rrotullojeni.
10. Lëreni mënjanë derisa të ftohet plotësisht në temperaturën e dhomës dhe më pas ruajeni në një vend të freskët.

Siç mund ta shihni, të gjitha recetat e propozuara janë shumë të lehta për t'u përdorur. Ju mund të ndryshoni përmasat dhe të shtoni përbërësit tuaj. Për shembull, zëvendësoni mollët me dardha ose kombinoni ato së bashku. Mos përdorni sheqer gjatë gatimit ose, përkundrazi, ata që kanë ëmbëlsirë mund të shtojnë më shumë. Kompostot përgatiten shpejt dhe përfitimet që do të sjellin në dimër janë të paçmueshme. Gjatë stinës së ftohtë, pija do të forcojë imunitetin, do të rikthen forcën dhe do t'i japë energji dhe, natyrisht, të rriturit dhe fëmijët do ta pëlqejnë atë me shijen dhe aromën e saj unike.

Amviset e kursyera gjithashtu duan të gatuajnë për dimër, shija e të cilave është e njohur për të gjithë që nga fëmijëria.

Çdo vit kemi debate nëse duhet të rrotullohen komposto për dimër apo jo; sigurisht që tani mund të blini të gatshme dhe nuk ka asnjë problem. Ose gatuajeni të freskët çdo herë nga frutat e ngrira. Por çfarë mund të krahasohet me komposton e bërë në shtëpi, ndoshta asgjë. Kjo është shija e fëmijërisë dhe verës.
Unë dua t'ju tregoj mënyrën më të lehtë për të përgatitur komposto për dimër pa asnjë sherr; ne do ta bëjmë atë nga feijoa (për fat të mirë, korrja e këtij viti është tepër e madhe).

Përbërësit tregohen për një kavanoz me tre litra.

Kavanozët duhet të lahen mirë dhe të lahen me ujë të valë. Kapakët e qepjes sterilizohen veçmas.

Lani frutat feijoa në ujë të ftohtë. Hiqni bishtat. Këshillohet gjithashtu të renditni feijoat sipas madhësisë; të prisni frutat e mëdha në gjysmë.

Vendosini feijoat e lara në kavanoza të pastra dhe mbushini një të tretën ose gjysmën (sipas dëshirës). E mbusha një të tretën.

Më pas shtoni 200 gram sheqer. Me këtë sasi sheqeri, kompostoja do të dalë pak e thartë. Nëse ju pëlqen një komposto më e ëmbël, sasia e sheqerit mund të rritet.

Hidhni ujin dhe zieni. Hidhni ujë të nxehtë mbi manaferrat. Hedhim ujë derisa të ndalojë, mos kini frikë pasi kompostoja të ketë qëndruar dhe rregulluar, lëngu do të bëhet pak më i vogël.
Rrokullisni kapakun. Më pas i kthejmë kavanozat me komposto dhe në fund shohim sheqerin, tundim pak kavanozin që sheqeri të zhytet në fundin tjetër.

Më pas kavanozët i mbulojmë me komposto me pak material të ngrohtë. Unë kam një batanije të rregullt. Lëreni të qëndrojë për 1-2 ditë. Më pas kavanozët mund të kthehen dhe të ruhen në një bodrum ose vend të freskët.
Në 2-3 muaj kompostoja do të ketë shijen e pasur të feijoas. Frutat në komposto mund të hahen gjithashtu.

Unë mendoj se shumë nëna do të pajtohen me mua se gjendja e imunitetit të fëmijëve në dimër varet plotësisht nga ushqimi i mirë. Sa më shumë vitamina dhe mikroelemente të marrë një fëmijë, aq më rrallë dhe më rrallë sëmuret - ky është një model i thjeshtë dhe i njohur. Problemi është se pikërisht në dimër, kur rreziku për t'u ftohur është veçanërisht i lartë, dieta jonë vuan nga mungesa e perimeve dhe frutave të freskëta. Si rregull, konservat e bëra në shtëpi vijnë në shpëtim - reçelra të shijshme dhe komposto aromatike.

Shpesh është mjaft problematike të bindësh një fëmijë të pijë komposto shtëpiake në vend të Fanta ose Coca-Cola. Një pije ekzotike do të vijë në shpëtim - komposto feijoa. Ka një shije shumë të pazakontë dhe të freskët, një aromë të këndshme dhe, më e rëndësishmja, është mega-shëndetshëm! Epo, dhe ajo që është e rëndësishme, një komposto e tillë është e lehtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur në shtëpi, edhe për ato nëna që nuk u pëlqen shumë ta ruajnë për dimër.

Kohët e fundit, emri i kësaj kokrra të kuqe mrekulli është dëgjuar shpesh, por pak njerëz përdorin feijoa për ushqim. Por më kot, sepse një frut kaq i shëndetshëm dhe i pasur me vitamina duhet ende të kërkohet. Një tipar i rëndësishëm i feijoa është periudha e pjekjes në mes të vjeshtës së vonë. Prandaj, mund të përdoret me siguri si bazë për përgatitjet për dimër. Feijoa hahet si e papërpunuar ashtu edhe e përpunuar. Më shpesh, prej tij bëhen konserva, reçelra dhe komposto. Ne ju ofrojmë një recetë të thjeshtë dhe të shijshme për komposto të konservuar, e cila do të vlerësohet jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit.

Përbërësit e kërkuar:

• fruta të pjekura feijoa - 0,5 kg
• sheqer - 250 g
• ujë - 2 l
• acid citrik - 0,25 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Lani manaferrat feijoa tërësisht, sigurohuni që të prisni tufë lulesh të thata.
2. Përgatitja e enës për konservim: lani dhe sterilizoni kavanozët.
3. Mbushni çdo kavanoz rreth një të tretën me fruta.
4. Mbushni kavanozët me feijoa me ujë të valë dhe lëreni të ziejë për rreth një orë.
5. Pas kësaj, kullojeni shurupin në një tenxhere, shtoni sheqerin dhe ziejeni shurupin në zjarr të ulët për rreth 30-35 minuta.
6. Shtoni acid citrik 2-3 minuta para përfundimit të gatimit.
7. Hidheni përsëri shurupin që rezulton në kavanoza dhe rrotulloni komposton.

Mos harroni se komposto feijoa kërkon vetë-sterilizim shtesë. Prandaj, kavanozët me komposto duhet të kthehen dhe të mbështillen në një batanije të ngrohtë për një ditë. Më pas dërgojeni në një vend të freskët dhe të errët.


Ju gjithashtu mund të përgatisni komposto të zakonshme nga feijoa, e cila shuan në mënyrë të përsosur etjen dhe shton energjinë. Për ta bërë këtë, frutat e pastra duhet të priten përgjysmë, shtoni pak sheqer, shtoni ujë dhe ziejini në zjarr shumë të ulët për rreth 40 minuta. Sigurohuni që ta lini komposton të ftohet mirë dhe mund ta trajtoni me familjen tuaj. Feijoa shkon mirë edhe me fruta të tjera të stinës dhe agrume. Prandaj, nëse dëshironi, mund të shtoni me siguri mollë, dardha dhe portokall në komposto feijoa.

Video e ushtrimeve më efektive për pompimin e muskujve të gjoksit në shtëpi Metabolizmi. Cilat ushqime mund të përmirësojnë metabolizmin në trupin e njeriut?

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+