Si të gatuajmë petulla amerikane. Pancakes amerikane: një recetë nga një film hollivudian

Pancakes (Pancakes) përkthyer nga anglishtja pun - tigan, kek - tortë. Pancakes- këta janë amerikanë të vegjël petulla, por ne forme dhe permasa te kujtojne me shume tonat petulla. Zakonisht, petulla shërbehet për mëngjes me salca të ndryshme të ëmbla, çokollatë, manaferra, shurup panje. Më parë këto petulla ishin një mëngjes shumë popullor vetëm në SHBA dhe Kanada, por tani petulla Njerëzit shijojnë mëngjesin në të gjithë botën, duke përfshirë edhe vendin tonë. Një popullaritet i tillë petullaËshtë shumë e qartë se ato janë shumë të shijshme dhe të lehta dhe të shpejta për t'u përgatitur.

Ka shumë të ndryshme receta duke përgatitur këto petulla, Unë ju sugjeroj një të thjeshtë recetë për petullat me qumësht. Si gjithmonë, përshkrim i hollësishëm dhe recetë hap pas hapi me foto do t'ju ndihmojë të përgatisni më të shijshmen, të butë dhe të ajrosur petulla.

Përbërësit

• qumësht 210 g (ml)
• vezë 1 PC.
• Miell 200 g
• pluhur pjekje 5 g (1 lugë çaji)
• vaj perimesh 25 g (2 lugë gjelle)
• sheqer 30 g (2 lugë gjelle)
• kripë 1/2 lugë çaji

Nga sasia e specifikuar e përbërësve marr 12-15 petulla, me diametër 7-8 cm.

Përgatitja

Këtu janë të gjithë përbërësit që do të na duhen. Me sasinë e specifikuar të sheqerit, petullat nuk janë shumë të ëmbla, ato janë të përshtatshme për ata që i hanë me aditivë të ëmbël dhe për ata që preferojnë ato pa sheqer (për shembull, me salcë kosi ose djathë). Por megjithatë, nëse ju pëlqen më e ëmbël, shtoni më shumë sheqer. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me shije dhe të shtoni, për shembull, sheqer vanilje ose kanellë.

Në enën në të cilën do të bëjmë brumin e petullave, rrahim vezën, shtoni sheqerin dhe kripën. Nëse dëshironi të shtoni sheqer vanilje, shtoni tani.

Përziejini me mikser ose thjesht me rrahëse derisa të jetë e qetë dhe sheqeri dhe kripa të treten plotësisht.

Shtoni qumështin dhe përzieni.

Hidhni në vaj vegjetal dhe përzieni përsëri plotësisht.

Shosh miellin dhe pluhurin për pjekje në një enë të veçantë. Nëse dëshironi t’i shtoni brumit kanellë ose erëza të tjera të thata, shtoni tani, më mirë t’i shoshitni edhe ato. Përziejini gjithçka tërësisht, rekomandoj ta bëni këtë me një kamxhik, kështu rezultati do të jetë më i mirë. Është e rëndësishme që pluhuri i pjekjes të përzihet në mënyrë të barabartë me miellin, përndryshe mund të rezultojë që në një pjesë të brumit të mos ketë fare pluhur pjekjeje dhe më pas të mos ngrihet, por diku përkundrazi të ketë një shumë pluhur për pjekje dhe mund të ndjeni shijen e sodës. Pra, mos u përtoni të përzieni gjithçka mirë.

Në enën me brumin shtoni miellin e situr dhe pluhurin për pjekje. Përziejini derisa të jetë e qetë, por përpiquni të punoni më shpejt; nëse e gatuani brumin për një kohë të gjatë, gluteni do të fillojë të zhvillohet në miell dhe petullat mund të dalin "gome" dhe jo të buta. Kjo është ajo, brumi është gati, nuk është shumë i trashë dhe rrjedh mjaft mirë. Pancakes duhet të skuqen menjëherë, dhe të mos lihen për më vonë (për të qenë plotësisht të saktë, petullat zakonisht nuk skuqen, por piqen).

Ne do të pjekim në një tigan të thatë pa vaj, kjo është ajo që i bën petullat të skuqen dhe të lëmohen në mënyrë të barabartë. Gjithashtu, për të marrë një ngjyrë kaq uniforme, është e rëndësishme të përdorni një tigan me fund të lëmuar, pa relieve. Një tigan me një shtresë të lëmuar jo ngjitëse funksionon mirë. Diametri i tiganit mund të jetë çdo, por varet nga sa petulla mund të skuqni në të njëjtën kohë, kështu që unë preferoj të marr më të madhin.

E vendosim tiganin në zjarr mesatar dhe e ngrohim mirë. Hidheni brumin në një tigan të nxehtë. Derdhni brumin në mes të petullës, ajo do të përhapet vetë. Nëse është e nevojshme, shkurtoni pak në mënyrë që rrathët të jenë sa më të barabartë. Unë i bëj me diametër rreth 7-8 cm, por kjo madhësi është sipas dëshirës, ​​bëni si të doni. Pancakes piqen mjaft shpejt, kështu që unë rekomandoj të derdhni brumin për një petull në të njëjtën kohë, është më mirë të merrni një lugë ose lugë të madhe, të grumbulloni më shumë brumë, të derdhni aq sa ju nevojitet për një petull menjëherë, të ktheni tepricën përsëri në enën me brumin. Nëse derdhni pjesë të vogla disa herë, petullat mund të piqen në mënyrë të pabarabartë dhe të skuqen në mënyrë të pabarabartë.

Kur flluskat fillojnë të shfaqen në sipërfaqen e brumit të derdhur, është koha të kthejmë petullën tonë. Nëse keni zgjedhur mënyrën e duhur të temperaturës, atëherë në kohën kur shfaqen flluskat, petulla nuk duhet të jetë më plotësisht e lëngshme sipër (përndryshe, kur e ktheni, brumi do të përhapet pak, petullat do të dalin të shtrembër) dhe skuqet në mënyrë të barabartë në fund. Nëse petulla tashmë ka filluar të digjet në fund, por është ende mjaft e lëngshme sipër, zvogëloni nxehtësinë në sobë. Epo, dhe në përputhje me rrethanat, përkundrazi, nëse tashmë është pjekur plotësisht, dhe fundi është shumë i lehtë, ngrohja duhet të rritet.

Skuqini petullat në anën e pasme derisa të kenë të njëjtën ngjyrë kafe me anën e parë.

Për të kontrolluar nëse petullat tuaja janë pjekur mirë, thyeni njërën dhe shikoni nëse ka mbetur brumë i papërpunuar brenda. Plasaritja duhet të tregojë se petulla është pjekur dhe është rritur në mënyrë të barabartë.

Pancakes gati mos prisni te ftohen, hajini menjehere. Është mirë t'u shtoni manaferrat, arra, t'i hidhni shurupe të ndryshme dhe salca të ëmbla, çokollatë të shkrirë, qumësht të kondensuar ose mjaltë. Më pëlqejnë shumë me salcë boronicë duke përdorur këtë recetë: . Ju bëftë mirë!

Gatimi i petullave, petullave amerikane, nuk është i vështirë. Së pari, përzieni të gjithë përbërësit e thatë në një tas. Përziejini për një minutë shumë tërësisht në mënyrë që grimcat e vogla të shpërndahen në mënyrë të barabartë mbi petullat e ardhshme. Tani shtoni vezën e pulës, merrni një rrahëse, një blender me një rrahëse ose një mikser dhe rrihni masën e thatë me vezën, më pas shtoni qumështin dhe rrihni gjithçka tërësisht derisa të mos mbetet asnjë copë. Shtoni lëngun e limonit, rrihni, hidhni vaj ulliri, rrihni përsëri dhe kaq, brumi i petullave është gati! Duhet të jetë mjaft i trashë, por jo shumë i trashë. Meqe ra fjala, po, petullat me qumesht jane klasike, ne cdo familje amerikane behen me qumesht, petullat me kefir nuk jane fare petulla amerikane.
Përgatitja ka përfunduar, tani vendosni një tavë petullash që nuk ngjit ose një tigan tjetër me fund të sheshtë në zjarr mesatar. Ne do të skuqim petullat pa vaj fare, dhe ato definitivisht nuk do të digjen :) E veçanta e petullave amerikane është pikërisht kjo - ato janë të thata, domethënë janë skuqur në një tigan plotësisht të thatë.

Kur tigani të jetë i nxehtë, hidhni 2 lugë brumë Pancake në mes të sipërfaqes. Skuqini petullën amerikane për rreth një minutë derisa të fillojnë të shfaqen flluska, më pas kthejeni në anën tjetër dhe skuqeni për të njëjtën sasi.
Për shkak të madhësisë së tyre të vogël në diametër, petullat amerikane petullat quhen shpesh "petullat amerikane", por ky mëngjes i shpejtë dhe i shijshëm është shumë i ndryshëm nga petullat. Të paktën në atë që një sasi e jashtëzakonshme vaji vegjetal nuk përdoret kur skuqet. Dhe në përgjithësi, ju mund të krahasoni recetat dhe të shihni vetë, për shembull, të merrni .

Përsëritim procesin e skuqjes së petullave amerikane derisa të na mbarojë brumi i petullave. Palosni petullat e përfunduara në një kullë. Midis tyre mund të vendosni fruta dhe manaferra. Për shembull, si imja: Petulla amerikane me banane, boronica dhe mjedra. Një tjetër kombinim tepër i shijshëm janë petullat me banane dhe çokollatë. Këtu mund të tregoni me siguri imagjinatën tuaj.
Sigurisht, sipër mund të hidhni shurup panje ose mjaltë të lëngshëm dhe ta spërkatni me sheqer pluhur. Mmm, sa e shijshme është! 🙂
Le të përmbledhim.

Pancakes janë petulla amerikane. Receta është e shkurtër

1. Kombinoni të gjithë përbërësit e thatë në një tas dhe përzieni plotësisht për rreth një minutë.
2. Shtoni vezën, rrihni, shtoni qumësht, rrihni, shtoni lëng limoni, rrihni, shtoni gjalpin, rrihni për një ose dy minuta.
3. Në një tigan të nxehur në zjarr mesatar pa vaj, hidhni 2 lugë brumë Pancake në mes dhe skuqeni për rreth një minutë derisa të shfaqen flluska, më pas kthejeni dhe skuqeni për një minutë tjetër nga ana tjetër.
4. Petullat e përgatitura amerikane Petullat i vendosim në një kullë në një pjatë, midis tyre sipas dëshirës vendosim banane, boronica, mjedra ose fruta dhe manaferra të tjera, i derdhim me shurup panje ose mjaltë dhe i spërkasim me sheqer pluhur.
5. Tani ju e dini se si të gatuani Pancakes - Pancakes Amerikane!

Pancakes, petullat amerikane, siç e keni vënë re tashmë, përgatiten vërtet super të shpejta dhe shumë të thjeshta, por kanë shije... Ushqimi i perëndive! 🙂 Nga rruga, një tjetër mundësi e mirë për të bërë petulla mund të gjendet në video ne kanalin e mikut tim . Sigurohuni që të provoni gatimin, të lini komentet, vlerësimet tuaja dhe të regjistroheni në buletinin në shiritin anësor të djathtë në mënyrë që të mos humbisni , edhe me shume! Mos harroni se jeni më të talentuar nga sa mund ta imagjinoni, dhe sigurisht... Shijoni ushqimin tuaj!

Çfarë janë petullat? Këto janë petullat e stilit amerikan. Ato ngjajnë shumë me petullat tona të dashura, por kanë disa dallime. Ata kanë një sipërfaqe të lëmuar, të mëndafshtë dhe duken më të sheshta. Petullat përgatiten shumë shpejt dhe janë ideale për mëngjes.

Ju mund të jeni të interesuar për recetën —

Pancakes dhe petulla amerikane tre super receta!

Ne duam t'ju ofrojmë tre opsione të shijshme për të bërë petulla: petullat me gëzof me sode dhe qumësht, petullat me kefir dhe petullat klasike amerikane.

Pancakes klasike

Komponimi:

- kefir 2,5% yndyrë - 1 gotë;

- miell premium - 1,5 gota;

- vezë - 2 copë;

- sheqer i grimcuar - 2 lugë çaji;

– sheqer vanilje – 1 qeskë;

- sode - 0,5 lugë.

Bërja e petullave klasike:

Shosh miellin në një tas të pastër në mënyrë që të mos ketë gunga dhe të jetë i ngopur me oksigjen. Shtoni përbërës të thatë: sodë buke, sheqer të thjeshtë dhe vanilje. Përziejini.

Bëni një depresion në mes dhe derdhni kefir në të, shtoni dy vezë pule. Përziejini mirë dhe rrihni me mikser për pesë deri në shtatë minuta.

Tavën në të cilën do të skuqim e lyejmë me një furçë silikoni të lyer me vaj vegjetal. Pancakes nuk duhet të notojnë në yndyrë!

Me një lugë të madhe, derdhni brumin në tigan dhe skuqeni nga të dyja anët deri në kafe të artë. Vendoseni në një pirg në një pjatë ose pjatë dhe spërkatni sheqer pluhur sipër.

Pancakes me banane

Komponimi:

- 1 banane;

- 1 gotë qumësht;

- miell premium 1-1,5 lugë gjelle;

- 1 lugë gjelle sheqer të grimcuar;

- një majë kripë;

- 1 lugë gjelle uthull;

- gjysmë luge çaji sode.

Përgatitja

E grijmë bananen me pirun në mënyrë që të mos ketë gunga, këtë mund ta bëni me një blender zhytjeje.

Hidhni një gotë qumësht të ngrohtë në purenë e bananes, rrihni vezën, përzieni mirë. Shtoni sheqerin, kripën. E shuajmë sodën e bukës me uthull, e hedhim menjëherë në një enë dhe e përziejmë me pjesën tjetër të përbërësve.

Shtoni miellin pak nga pak, do të duhen nga 1 deri në 1,5 gota - brumi duhet të jetë mesatarisht i trashë, por që të përhapet mirë në tavë. Rrihni gjithçka me një mikser ose blender derisa të shfaqen flluska ajri.

Skuqini nga të dyja anët, të mbuluara, në një sasi të vogël vaj luledielli të rafinuar.

Petulla me mollë me kefir

Komponimi:

- 1 mollë e madhe (ose disa të vogla);

— 1 gotë produkte qumështi të fermentuar (kefir, qumësht i pjekur i fermentuar ose hirrë);

- 1 lugë gjelle sheqer;

- 1,5-2 gota miell;

- 0,5 lugë çaji sodë buke ose pluhur pjekjeje;

- 1/3 lugë çaji kanellë.

Përgatitja

Lani mollën dhe hiqni lëvozhgën dhe farat. E grijmë në një rende të trashë në një tas të thellë.

Hidhni qumësht ose kefir të fermentuar të pjekur në mollë, shtoni sheqer, sodë ose pluhur pjekje, kanellë dhe një gotë e gjysmë miell.

Ziejeni brumin dhe lëreni për 20-30 minuta. Gjatë kësaj kohe, molla do të lëshojë lëng dhe brumi do të bëhet më i hollë. Shtoni më shumë miell dhe rrihni me mikser.

Lyejmë një tigan me vaj vegjetal dhe skuqim petullat nën kapak nga të dyja anët.

Vendoseni në një enë dhe spërkatni me sheqer pluhur dhe sipas dëshirës me thekon kokosi. Pancakes mollë me kefir janë gati!

Zgjidhni petullat apo petullat amerikane që ju pëlqejnë dhe gatuani! Ju bëftë mirë!

(funksion(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(funksion())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

Si të gatuaj recetë për petullat dhe petullat amerikane me qumësht - një përshkrim i plotë i përgatitjes në mënyrë që pjata të dalë shumë e shijshme dhe origjinale.

Ndër të gjitha recetat dhe opsionet e mundshme, janë petullat e përziera me qumësht që dalin me gëzof dhe të ajrosur si pandispanja. Pancakes amerikane- ky është një analog i petullave ruse, më i ngjashëm me petullat tona, vetëm pak më të trashë. Kanë diametër më të vogël se petullat, por më të mëdha se petullat, përgatiten në mënyrë klasike me qumësht dhe skuqen në tigan të thatë pa përdorur vaj.

Përbërja klasike e produktit:
• miell gruri - 150 g,
• Qumësht i freskët - 200 ml,
• Vezë pule - 1 copë,
• Pluhur për pjekje - 1 lugë çaji,
• Sheqeri - 2 lugë gjelle. lugë,
• Kripë - një majë.

Ndoshta shumë do të pajtohen se ato janë si petullat. Pancakes janë mëngjesi më i mirë dhe i plotë. Ndryshe nga vezët e fërguara, ato sigurisht që janë më të vështira për t'u përgatitur, por janë relativisht të shijshme, të kënaqshme dhe ushqyese.

Fillimisht rrihni vezët dhe grini sheqerin, më pas hidhni qumështin e ngrohur në temperaturë ambienti dhe trazoni duke i shtuar kripë. Shtoni miellin, përzieni me pluhurin për pjekje dhe gatuajeni brumin e lëngshëm të petullave në një konsistencë të butë dhe uniforme.

Tradicionalisht, në recetën klasike, të bardhat ndahen nga të verdhat, rrihen dhe vetëm më pas përzihen në brumin e përgatitur.

Ngrohni tiganin dhe, duke përdorur një lugë, vendosni një sasi të caktuar brumi në një tigan të thatë. Sapo sipërfaqja e produkteve të pjekura të fillojë të flluskojë, e ktheni me kujdes dhe vazhdoni pjekjen. Gatuani petullat në anën e pasme për jo më shumë se një minutë, në zjarr mesatar, derisa të marrin ngjyrë të verdhë-kafe.

Petulla amerikane me qumësht- Ky është një mëngjes popullor i zakonshëm në SHBA dhe Kanada. Dallimi kryesor midis petullave dhe petullave dhe petullave ruse është prania e detyrueshme e vezëve, pluhurit për pjekje, qumështit dhe nganjëherë kremit. Përndryshe, procesi është i njëjtë dhe mjaft i thjeshtë.

Dhe pak më e shijshme:

• Patate me një surprizë në furrë
• Qull qumështi bollgur me biskota
• Biskota vafere me mjaltë

Komentet për këtë recetë janë çaktivizuar

Si të gatuani petulla amerikane në shtëpi - udhëzime të ndryshme me foto dhe video

Receta amerikane e petullave është shumë e popullarizuar. Kjo është një petull i zakonshëm i trashë, i vogël në formë. Për nga pamja e saj ndryshon nga një petulla standarde, por për nga shija është shumë më e mirë.

Nga ky artikull do të mësoni:

Pancakes amerikane

Receta amerikane për petullat

Pancakes amerikane janë një petull i zakonshëm me një recetë të pazakontë. Përgatitet me qumësht dhe ekskluzivisht në një tigan të thatë. Nga pamja e jashtme, ajo i ngjan crumpets ose petulla. Përbërësi kryesor është gjalpi i shkrirë. Falë tij, struktura e brumit është e butë.

Receta amerikane e petullave e ka origjinën nga Bota e Vjetër. Kjo pjatë u soll në Shtetet e Bashkuara nga emigrantët skocezë. Pancakes amerikane janë të njohura për çdo familje amerikane. Kjo pjatë është pjesa kryesore e mëngjesit. Pancakes shërbehen me shurup panje, gjalpë kikiriku dhe çokollatë.

Receta amerikane e petullave me foto

Pancakes janë një delikatesë universale që është e përshtatshme si për një vakt standard ashtu edhe për një festë. Një shumëllojshmëri recetash, opsionesh dhe mbushjesh ju lejojnë të zgjidhni opsionin më të mirë për një rast të veçantë. Pancakes gatuhen shpejt, por shija e tyre është e papërshkrueshme.

Receta e petullave amerikane me gëzof

Recetë klasike e petullave

Receta për petullat amerikane është shumë e thjeshtë, mund ta zotëroni pa shumë vështirësi. Për të përgatitur, përgatitni produktet e mëposhtme.

• 150 g miell gruri;
• 250 ml qumësht;
• vezë;
• një pako e vogël pluhur pjekjeje;
• 40 g gjalpë;
• 70 g sheqer të grimcuar.

Vezët rrihen me sheqer të grimcuar për të marrë një shkumë të ajrosur. Më pas mielli, qumështi, gjalpi dhe pluhuri për pjekje përzihen në një enë të veçantë. Shkumë ajri i shtohet masës më të madhe. Petullat duhet të skuqen në një tigan të nxehur mirë, pa përdorur vaj. Kjo është receta më e lehtë e petullave për çdo ditë. Mund t'i shërbeni me reçel ose çokollatë të shkrirë.

Recetë klasike e petullave

Receta amerikane për petullat

Receta për petullat amerikane është e disponueshme për të gjithë; përbërësit që ju nevojiten janë të njëjtë si në recetën e parë, por përgatitja është paksa e ndryshme.

• 250 g miell;
• 2 lugë gjelle. l. sheqer pluhur;
• 1,5 lugë. kripë;
• një çerek lugë acid limoni;
• vezë pule;
• 300 ml qumësht;
• 3 lugë gjelle. l. vaj ulliri.

Të gjithë përbërësit përzihen tërësisht në një enë derisa të fitohet një masë homogjene. Për të thjeshtuar detyrën, mund të përdorni një blender ose mikser. Petullat skuqen nga të dyja anët deri në kafe të artë. Nuk përdoret vaj vegjetal!

Një recetë e thjeshtë për petullat me qumësht

Një recetë e thjeshtë petullash për një mëngjes të shijshëm dhe të shijshëm.

• 3 vezë;
• 0,5 l qumësht;
• 5 lugë gjelle. l. sheqer pluhur;
• lugë pluhur pjekje;
• 500 gr miell.

Kjo është një recetë klasike për një delikatesë amerikane, e cila përgatitet sipas një algoritmi të caktuar. Vezët rrihen së bashku me sheqerin për të krijuar një shkumë me gëzof. Në një tas të veçantë, përzieni pluhurin për pjekje, qumështin dhe miellin. Më pas përbërësit bashkohen me njëri-tjetrin dhe përzihen derisa të jenë të lëmuara. Petullat përgatiten në një tigan të nxehur mirë.

Receta e petullave me kefir

Kjo është një recetë jo standarde në të cilën qumështi zëvendësohet me kefir. Përgatitja është gjithashtu e lehtë.

• 500 ml kefir;
• 2 vezë;
• 2 lugë gjelle. l. Sahara;
• 700 g miell;
• lugë sodë;
• 100 ml vaj vegjetal;
• një pako pluhur pjekjeje.

Kefiri hidhet në një tenxhere dhe vendoset në zjarr të ulët, më pas i shtohet sode. Do t'ju lejojë të shuani produktin e qumështit të fermentuar dhe të merrni një shkumë me gëzof. Pastaj përbërësit e mbetur shtohen në kefir dhe gjithçka përzihet derisa të jetë e qetë. Skuqini petullat në nxehtësi të moderuar deri në kafe të artë nga të dyja anët.

Receta për petullat e bëra me qumësht pa pluhur pjekjeje

Receta për petullat e bëra me qumësht pa pluhur pjekjeje ka një shije të këndshme. Për t'u përgatitur duhet të përgatisni:

• 250 ml qumësht;
• 300 g miell gruri;
• 3 lugë gjelle. l. vaj luledielli;
• sheqer për shije;
• një majë kripë;
• 3 vezë.

E bardha ndahet nga e verdha dhe rrihet së bashku me sheqerin derisa të zbutet. Më pas i shtohet e verdha dhe gradualisht futen përbërësit e tjerë. E rëndësishme: duhet të merrni një masë të ajrosur dhe homogjene. Nëse nuk mund ta rrahni me dorë, mund të përdorni një mikser. Piqni petullat në zjarr të ulët. Mund t'i shërbeni me shurup panje ose manaferra të freskëta.

Receta e petullave me banane

Pancakes të shijshme me banane do të apelojnë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.

• banane;
• vezë;
• 200 g miell;
• lugë pluhur pjekje;
• 300 ml qumësht;
• 2 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
• Art. l. Sahara;
• një majë kripë.

Rrihni vezët me sheqer dhe kripë. Masa që rezulton përzihet me përbërësit e mbetur. E rëndësishme: vezët rrihen gjithmonë veçmas me sheqer, pastaj shtohen në masën totale. Më pas brumit i shtohet banania e grirë (këshillohet të grihet me pirun). Të gjithë përbërësit rrihen në një blender dhe dërgohen në frigorifer për 30 minuta. Skuqni petullat në zjarr të ulët. Kjo është një recetë petullash me gëzof që do ta pëlqejë të gjithë. Gjëja kryesore është që të rrihni të gjithë përbërësit në një blender.

Receta për petullat me çokollatë

Kjo pjatë do t'i kënaqë ata që kanë një ëmbëlsirë të vërtetë. Për gatim do t'ju nevojiten produkte të zakonshme.

Vezët duhet të rrihen derisa të bëhet shkumë e trashë së bashku me sheqerin dhe kripën. Në një enë të veçantë përzieni qumështin, uthullën, kakaon dhe miellin e grurit. Të gjithë përbërësit bashkohen me njëri-tjetrin deri në një masë homogjene. Më pas petullat piqen në zjarr të ulët deri në kafe të artë.

Receta diete e petullave

Kjo pjatë është e përshtatshme për njerëzit që i përmbahen një diete të shëndetshme dhe monitorojnë me kujdes figurën e tyre. Për të përgatitur, përgatitni:

• 250 g miell;
• 250 g miell tërshërë;
• një pako pluhur pjekjeje;
• dy lugë sheqer;
• një majë kripë;
• 100 ml qumësht;
• vezë.

Veza përzihet me kripë dhe sheqer sipas standardit derisa të fitohet një masë homogjene. Përbërësit e mbetur kombinohen në një tas të veçantë. Pastaj të gjithë përbërësit rrihen në një blender. Rekomandohet që brumi të ftohet në frigorifer për 40 minuta. Më pas skuqeni në një tigan të nxehur deri në kafe të artë nga të dyja anët.

Recetë petullash me mbushje

Pancakes me mbushje

Një recetë e thjeshtë për petulla të shijshme për një rast të veçantë.

• gotë ujë;
• 2 vezë;
• 100 g sheqer të grimcuar;
• një gotë miell;
• pluhur pjekje;
• 2 lugë gjelle. l. vaj perimesh.

Rrihni vezët veçmas me sheqer. Më pas shkumës së ajrosur i shtohen uji, mielli, vaji dhe pluhuri për pjekje. Rrihni të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë. Pancakes të bëra me ujë janë të shijshme dhe të lehta. Kjo recetë pa qumësht është e përshtatshme për njerëzit me intolerancë ndaj laktozës. Nëse nuk ju pëlqen qumështi, mund ta gatuani gjellën duke përdorur qumësht të pjekur të fermentuar. Rezultati do të jetë petulla të pazakonta dhe të buta. Më pas mund t'i prisni për së gjati dhe të shtoni mbushje me çokollatë ose fruta.

Petulla me gëzof dhe të butë me gjizë

Pancakes me gjizë

Receta e petullave - petulla me gëzof dhe të butë për një vakt në mëngjes.

• 200 g gjizë;
• 100 ml qumësht;
• vezë;
• pluhur pjekje;
• Art. l. vaj perimesh;
• një majë kripë.

Rrihni vezët me kripë dhe sheqer. Në të njëjtën kohë përgatiten qumështi dhe gjiza. Më pas dy masat përzihen dhe plotësohen me vaj vegjetal. Brumi që rezulton piqet në një tigan të nxehur. Nëse dëshironi të shtoni pak erëz, bëni petulla me kakao.

Receta e petullave me mollë

Petulla me mollë është një recetë për rimbushjen e rezervave të energjisë. Përgatitni:

Rrihni vezët me sheqer të grimcuar dhe kripë. Pastaj përbërësit e mbetur shtohen në shkumën që rezulton. Molla shtypet në rende dhe shtohet në masën totale në formë pureje. Përbërësit i rrahim në blender dhe i pjekim në zjarr të ulët.

Receta e tortës së petullave me foto

Tortë amerikane me petull

Dëshironi të befasoni familjen dhe miqtë tuaj? Bëni një tortë me petull. Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• 300 ml kefir;
• një gotë miell;
• vezë;
• 2 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
• Art. l. Sahara;
• një pako pluhur pjekjeje;
• një majë kripë.

Përbërësit përzihen sipas algoritmit standard. Pancakes janë pjekur në zjarr të ulët. Meqenëse kjo është një tortë, duhet të përgatisni mbushjen për të. Ai bazohet në 200 g gjizë, 30 ml krem ​​dhe sheqer pluhur. Përbërësit përzihen dhe vendosen mes petullave. Torta që rezulton shërbehet me shurup mjedër.

Receta video: si të gatuajmë petullat amerikane

Pancakes me qumësht - receta hap pas hapi me foto. Si të piqni petullat e shijshme amerikane nga brumi me qumësht

Nëse jeni të lodhur nga petullat e holla klasike, duhet të diversifikoni menunë tuaj dhe të eksploroni variacionet e tyre të huaja. Pancakes janë një analog i shkëlqyer amerikan i kësaj pjate, për popullin rus është një kompromis midis petullave dhe petullave. E harlisur, e butë, me aditivë të ndryshëm aromatizues - çdo amvise mund të zotërojë krijimin e tyre.

Si të gatuajmë petullat me qumësht

Ose petulla ose petulla - është e vështirë të gjesh një përkufizim të saktë për këtë simbol të Amerikës. Përkthimi i drejtshkrimit origjinal të fjalës "petull", i cili mund të interpretohet në të dy drejtimet, nuk ndihmon. Parimi i krijimit gjithashtu nuk e bën më të lehtë identifikimin: zierja klasike e brumit, konsistenca e lëngshme. Sidoqoftë, shija e produktit të përfunduar ju bën të mendoni - është unike. Në vendlindjen e gjellës, edhe adoleshentët dinë të bëjnë petulla amerikane. Recetat tradicionale kanë disa karakteristika të rëndësishme:

• Trashësia e një petull të tillë është 5 mm ose më shumë.
• Petullat duhet të skuqen/pjeken pa vaj, gjë që i bën ato tërheqëse në sytë e femrave të ndërgjegjshme për peshën.
• Petulla të mëdha klasike duhet të piqen me qumësht, por mund të përdorni kefir, qumësht të pjekur të fermentuar dhe kos të lehtë.
• Receta tradicionale përmban pak sheqer - atëherë petullat do të rriten në mënyrë perfekte.
• Konsistenca e saktë e brumit të petullave është një masë e trashë që, pasi futet në një lugë, nuk rrjedh, por bie.
• Çdo petull duhet të shërbehet me sipër. Tradicionalisht ky është shurup panje, por mund të jetë reçel, lyerje me çokollatë, gjalpë kikiriku, qumësht i kondensuar etj.

Receta e petullave me qumësht

Lista e përbërësve të përdorur për një pjatë kaq të shijshme dhe të lehtë është shumë e shkurtër, por kjo vetëm nëse flasim për versionin tradicional. Numri i variacioneve të tij nuk mund të numërohet më, dhe kjo është vetëm brenda kufijve të kuzhinës amerikane. Nëse po kërkoni një recetë interesante dhe të thjeshtë për petullat me qumësht me foto hap pas hapi. Ndër versionet e këtyre petullave më poshtë, do të gjeni atë që ju nevojitet.

Pancakes amerikane - recetë me foto

• Numri i servirjeve: 2 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 694 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: Amerikane.

Sipas profesionistëve, një recetë tradicionale e petullave nuk mund të gjendet më. Çdo kuzhinier, qoftë edhe amerikan, ndryshon raportin e përbërësve kryesorë në mënyrën e tij dhe shton të reja. Një recetë e thjeshtë për petullat me qumësht nga Jamie Oliver, e cila kënaqet me një grup të shkurtër përbërësish dhe përgatitje shumë të shpejtë, është shumë e njohur. Rekomandohet ta servirni pjatën me salcë kokrra të kuqe për të kompensuar mungesën e sheqerit. Sipas shumicës së amvisave, kjo recetë me foto pretendon të jetë "më amerikanja".

• vezë më të larta Mace. - 3 copë;
• miell gruri - 115 g;
• pluhur për pjekje - 1 lugë. me një rrëshqitje;
• kripë - një majë;
• qumësht - 140 ml.

1. Ndajmë të verdhat dhe të bardhat, këto të fundit i rrahim me një majë të vogël kripë deti.
2. Tundeni miellin me pluhurin për pjekje, shtoni të verdhat, qumështin në temperaturën e dhomës. Përziejini.
3. Palosni butësisht përzierjen e bardhë të vezëve të rrahur në brumë.
4. Ngroheni tiganin me fuqi mesatare. Hidhni një lugë brumi pothuajse të plotë në të.
5. E pjekim petullën për 2 minuta. Spërkateni sipërfaqen e lagur, të vendosur me vanilje ose lëkurë limoni dhe kthejeni.
6. Petulla është gati kur të dyja anët të kenë marrë ngjyrë kafe të artë.

Petulla klasike me qumësht

• Koha e gatimit: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1797 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: Amerikane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Kjo recetë klasike e petullave me foto është ideale për amvisat që nuk kanë provuar ende të gatuajnë këtë lloj pjate në shtëpi. Është sa më e thjeshtë që të jetë e mundur, kështu që gjasat e gabimit minimizohen. Nëse dëshironi, mund të shtoni çdo kokrra të kuqe (fruta) të grimcuar në brumë, por shikoni trashësinë e masës - nëse lëngohet, shtoni pak niseshte.

• miell - 320 g;
• sheqer - 2 lugë gjelle. l.;
• vezë 2 mace;
• qumësht - 400 ml;
• vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.;
• kripë - 1/4 lugë;
• sode - 2 lugë;
• lëng limoni - për shuarje.

1. Kombinoni menjëherë të gjithë përbërësit, duke përjashtuar vezën - rrihni veçmas.
2. Shtoni sodë vetëm pasi ta keni shuar, përndryshe shija do të prishet.
3. Tundeni brumin, merrni 2/3 e lugës dhe hidheni në qendër të tiganit të nxehtë.
4. Piqni nga secila anë për rreth 4 minuta. Fuqia e djegësit duhet të jetë 75-80% e maksimumit ose pak më e ulët.

Petulla me qumësht të thartë

• Koha e gatimit: 45 minuta.
• Numri i servirjeve: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1862 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: Amerikane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Edhe petullat e bëra me qumësht të thartë rezultojnë të buta, por shija nuk është e ngjashme me ato klasike, ndaj profesionistët këshillojnë të shtoni pak më shumë sheqer. Ose mund t'i shërbeni me një majë të shijshme: gjalpi i kikirikut ose gjalpi janë ideale. Në këtë recetë, ju mund të zëvendësoni me siguri kefirin me qumësht të pjekur të fermentuar ose hirrë. Nëse merrni kos, shikoni trashësinë e masës - do t'ju duhet të ndryshoni përqindjen e përbërësve të thatë.

• qumësht i thartë - 400 ml;
• vezë - 2 copë;
• miell - 2 gota;
• sheqer i grimcuar - 3 lugë. l.;
• gjalpë - 35 g;
• sode - 1 lugë;
• kripë - në majë të thikës.

1. Rrihni vezët, shtoni sheqerin e grimcuar, gjalpin e butë.
2. Shtoni miellin e situr dhe kripën në një rrjedhë.
3. Përziejini përbërësit e mbetur. Nuk ka nevojë të shuhet sode - mjedisi acid do ta bëjë këtë.
4. Hidhni një lugë të mbushur me brumë në tiganin e ndezur, duke u përpjekur të mos mbuloni të gjithë diametrin në mënyrë që të kontrolloni trashësinë e petullës. Piqni deri në kafe të artë.

Pancakes me qumësht dhe banane

• Numri i servirjeve: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1452 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: Amerikane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Pancakes me banane janë një variant shumë i njohur i kësaj pjate të ëmbël. Duke përdorur shembullin e tyre, është mirë të mësoni se si të bëni petulla të tilla me çdo mbushje frutash dhe kokrra të kuqe. Ata gjithmonë dalin me gëzof, të butë dhe të ëmbël. Sipas profesionistëve, petullat me qumësht dhe banane janë shumë ushqyese, kështu që nga sasia e specifikuar e produkteve mund të merrni mëngjes për një familje të madhe.

• vezë 2 mace. - 2 copë;
• qumësht - 200 ml;
• vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.;
• miell tërshërë - 200 g;
• pluhur për pjekje - 1 lugë;
• banane e pjekur - 200 g;
• mjaltë - 1 lugë gjelle. l.

1. Grini bananet dhe bashkojini me vezët.
2. Më vete, rrihni miellin dhe pluhurin për pjekje.
3. Bashkoni të dyja masat, shtoni gjalpin dhe qumështin.
4. Shtoni mjaltin e ngrohur dhe lëreni të qëndrojë.
5. Përziejini sërish.
6. Skuqini në një tigan të thatë derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë.

Pancakes pa vezë me qumësht

• Koha e gatimit: 35 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1669 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: Amerikane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Pika kryesore e kësaj recete nuk është vetëm se petullat përgatiten pa vezë në qumësht. por edhe në shtimin e miellit të bajameve dhe kokosit. Ky hap i jep gjellës një shije të pabesueshme dhe nëse shtoni pak kakao, mund të ndjeni notat e shijes së çokollatës së njohur Bounty. Thekonet e kokosit mund të shtohen direkt në brumë - kjo do ta bëjë atë edhe më interesant.

• qumësht kokosi - 200 ml;
• 1,5% kos – 100 ml;
• qumësht i pasterizuar - një gotë;
• miell bajame - 40 g;
• mjaltë - 1 lugë gjelle. l.;
• miell gruri - 270 g;
• pluhur për pjekje - 1 lugë;
• thekon kokosit - për spërkatje.

1. Përzieni përbërësit e thatë.
2. Mjaltë të ngrohtë, kombinoni me qumësht kokosi dhe kos. Mundi.
3. Shtoni qumësht lope të pasterizuar.
4. Kombinoni të dyja masat.
5. Piqni petullat me fuqi mesatare, duke i formuar ato nga një lugë e paplotë brumi.

• Koha e gatimit: 1 orë 20 minuta.
• Numri i servirjeve: 3 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1148 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: Gjermane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Nëse dëshironi të merrni petulla shumë me gëzof duke përdorur qumësht. ju duhet të mësoni se si t'i bëni ato në furrë. Profesionistët janë të sigurt se këtu shanset për të përgatitur petulla shumë të buta, të ajrosura dhe të trasha janë shumë më të larta sesa në një tigan. Sidoqoftë, do t'ju duhet të drejtoheni në një mashtrim: piqni jo në një fletë pjekjeje të zakonshme, por në një të vogël, e cila vendoset në një formë të trashë qeramike. Do të duhet të nxehet për rreth gjysmë ore - kjo do të përshpejtojë skuqjen e petullave. Kjo recetë hap pas hapi me foto i përket kuzhinës gjermane, ku pjata quhet holandeze baby.

• vezë - 3 copë;
• qumësht - 100 ml;
• miell - gjysmë gotë;
• kanellë - 1/2 lugë;
• sheqer - 1/2 lugë. l.;
• gjalpë pa kripë - 3 lugë gjelle. l.;
• pluhur për pjekje - 1 lugë;
• esencë vanilje - 1/2 lugë;
• kripë.

1. Ndezim furrën me tavën/tepsinë për pjekje që të ngrohet në 190 gradë.
2. Rrihni vezët derisa masa të jetë e lehtë dhe shtoni të gjithë përbërësit e lëngshëm.
3. Shtojmë një nga një sheqerin, miellin e situr, kanellën, kripën dhe gjalpin e butë.
4. Lëreni brumin për 40-45 minuta.
5. E pjekim çdo porcion për 15-20 minuta në 190 gradë. Sigurohuni që të ktheheni.

Pancakes - recetë pa pluhur pjekjeje

• Koha e gatimit: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 3 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1463 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: Amerikane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Disa amvise po pyesin se si të bëjnë petulla pa pluhur pjekjeje. Ky lloj komponenti nuk mund të eliminohet plotësisht, por pluhuri për pjekje mund të zëvendësohet me sodë të thjeshtë buke, e cila shuhet me uthull ose lëng limoni. Disa kuzhinierë nuk e bëjnë këtë: ata menjëherë kombinojnë të gjithë përbërësit e thatë të petullave të ardhshme, gjë që nuk e dëmton aspak shijen e tyre. Një shembull i mirë është kjo recetë e thjeshtë për petullat e vogla të shijshme me sode.

• vezë 1 mace;
• miell - 240 g;
• qumësht - 200 ml;
• kripë - 1/3 lugë;
• sheqer kafe - 2 lugë. l.;
• acid citrik - 1/4 lugë;
• sode - 1 lugë;
• vaj vegjetal - 3 lugë gjelle. l.

1. Të gjithë përbërësit e thatë të brumit duhet të përzihen, gjë që bëhet më së miri me një kamxhik, përndryshe do të jetë e vështirë të arrihet homogjeniteti.
2. Filloni të shtoni përbërës të lëngshëm - vezë, qumësht, gjalpë. Pas secilës prej tyre duhet të ndizni mikserin që të mos krijohen gunga. Rrihni për 1,5-2 minuta.
3. Ngroheni tiganin pa vaj, fuqia e djegies është mesatare.
4. Skuqni petullat deri në kafe të artë në secilën anë.

Petulla me çokollatë me qumësht

• Koha e gatimit: 25 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1649 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: Amerikane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Nëse keni një dhëmb të ëmbël në familjen tuaj, ia vlen të kuptoni se si të bëni petulla me çokollatë me qumësht. Një mëngjes kaq i shijshëm, pavarësisht thjeshtësisë së algoritmit, mund të bëhet edhe një mëngjes festiv. Brumi për të përgatitet me kakao dhe për kënaqësi të dyfishtë mund të hidhni çokollatë të shkrirë mbi petullat e nxehta. Sasia e kakaos mund të rritet, por pjesa e miellit do të duhet të reduktohet në të njëjtin vëllim.

• vezë 1 mace;
• miell - 170 g;
• pluhur kakao - 4 lugë gjelle. l.;
• sheqer - 2 lugë gjelle. l.;
• gjalpë - 30 g;
• qumësht - 260 ml;
• sode - 1/2 lugë.

1. Rrihni vezët, duke shtuar sheqerin në një rrjedhë, derisa të formohet shkumë.
2. Hidhni në qumësht dhe gjalpë të shkrirë.
3. Shtoni kakaon, miellin e situr.
4. E fikim sodën dhe e shtojmë në masën e punës.
5. Piqni petulla të vogla të trasha në një tigan të nxehtë për 2-3 minuta nga secila anë.

Pancakes në mikrovalë

• Koha e gatimit: 20 minuta.
• Numri i servirjeve: 3 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1467 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: Amerikane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Nëse mendoni se kjo pjatë mund të skuqet vetëm në një tigan ose të piqet në një tepsi, gaboheni. Pancakes në mikrovalë dalin po aq të shijshme dhe me gëzof sa me metodat e përmendura të pjekjes. Vështirësia e vetme është se ju duhet të përshtateni me fuqinë dhe funksionalitetin e çdo furre me mikrovalë individuale, kështu që koha e treguar në recetë nuk është e vetmja e saktë. Drejtohuni nga teknika juaj dhe mos harroni se petullat duhet të rrotullohen. Pika kryesore e këtij opsioni është baza e gjizës.

• gjizë e butë - 370 g;
• vezë 1 mace. - 3 copë;
• qumësht - 180 ml;
• miell misri - 100 g;
• miell gruri - 115 g;
• sheqer - 1 lugë gjelle. l.;
• pluhur për pjekje - 1 lugë;
• vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.

1. Gjiza duhet të grimcohet me blender ose të bëhet pure me pirun.
2. Shtoni vezët e rrahura, sheqerin. Nëse dëshironi, mund të shtoni disa gram vanilinë.
3. Shoshini të dyja llojet e miellit me pluhur pjekjeje. Hidhni në të përbërës të lëngshëm.
4. Gatuani një masë të trashë, përdorni një lugë për të bërë 2-3 petulla të mëdha në një pjatë qelqi të sigurt për mikrovalë.
5. Piqeni në 850-900 W për rreth 3-4 minuta.

Pancakes me kefir dhe qumësht

• Koha e gatimit: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1364 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: Amerikane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Nëse i gatuani këto petulla amerikane me kefir. do të shijojnë shumë afër me ato tradicionale ruse. Sidoqoftë, ekziston ende një nuancë që i dallon shumë nga njëri-tjetri - parimi i tiganisjes. Nuk përdoret vaj për petullat, kështu që ato janë më pak të yndyrshme, më të lehta në kalori dhe më pak të dëmshme për figurën. Për të marrë një strukturë shumë të ajrosur, rekomandohet përdorimi i sodës dhe pluhurit për pjekje, por mos e teproni, përndryshe do të shfaqet një shije e hidhur. Shtimi i nektarinave të pjekura do të shtojë pak gjallëri.

• miell - 170 g;
• kefir - 150 ml;
• vezë 2 mace. - 2 copë;
• qumësht - 120 ml;
• vanilinë - 1/3 lugë;
• sheqer - 1 lugë gjelle. l.;
• nektarina - 2 copë;
• vaj perimesh;
• sode - 1/2 lugë;
• pluhur për pjekje - 1/2 lugë.

1. Rrihni vezët dhe përziejini me tulin e nektarinës të grimcuar në blender.
2. Shtoni sheqerin dhe vaniljen.
3. Hidhni në qumësht të ngrohtë, kefir, gjalpë.
4. Shtoni përbërësit e mbetur dhe gatuajeni në një brumë të trashë.
5. Pas 10-15 minutash, mund të filloni të piqni petullat në një tigan shumë të nxehtë.

Pancakes amerikane me qumësht - sekretet e gatimit

Çdo pjatë ka nuancat e veta, mungesa e vetëdijes për të cilat çon në dështimin e kuzhinës. Profesionistët ju tregojnë se si të mos prishni asnjë recetë petullash amerikane.

• Dëshironi të tregoni nëse petulla juaj është bërë pa e kthyer atë? Nëse ka shumë flluska në anën e pazier, është koha ta skuqni edhe atë.
• Shumica e amvisave nuk e kuptojnë se si të piqin petullat me gëzof. Sekreti është në konsistencën e brumit. Sa më i trashë të jetë, aq më pak përhapet dhe aq më pak lartësi humbet.
• Mos e shpërndani sodën e bukës nëse e përdorni - atëherë petullat do të dalin të ajrosura.
• Mielli duhet të sitet për ta pasuruar me oksigjen, përndryshe petullat do të bëhen gome.
• Mos e përzieni brumin për një kohë të gjatë! Ky është gabimi kryesor që çon në strukturën e rëndë të petullës së përfunduar.

Video: Petulla të bëra nga qumështi

Pancakes amerikane

Pancakes janë petullat tradicionale amerikane që gatuhen në qumësht dhe skuqen në një tigan të thatë. Pancakes amerikane janë të buta dhe me gëzof dhe duken si petullat e qumështit. por me diametër më të madh.

Mënyra e gatimit. në një tigan.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+