Kādas brokastis gatavot Mātes dienai. Mājas ābolu marmelāde. Ko meklēt tvertnēs

Katram dēlam vai meitai vienkārši ir pienākums 8. martā iepriecināt savu mīļoto mammu, pagatavojot viņai izsmalcinātu svētku cienastu. Mūsu kolekcijā ir labākās receptes svētku ēdieniem Starptautiskajai sieviešu dienai. Uzdāvini savai mammai ilgi gaidīto dāvanu 8.martā - satriecošas brokastis vai gardas vakariņas, kas gatavotas ar mīlestību un pašu rokām.

Ko pagatavot mammai brokastīs 8. martā - dzimšanas dienas torte

Ja meklējāt kūkas recepti mammai 8. martā, tad nonācāt īstajā vietā. Pagatavot šo ēdienu nav grūti. Šeit jūs atradīsiet soli pa solim šīs dievišķās delikateses recepti. Kūka var kļūt ne tikai par galda rotājumu svētkos, bet arī par patstāvīgu dāvanu mīļotajai mammai.
Aicinām 8. martā pagatavot kūku “Prieks” savai māmiņai. Šis gardais deserts viņu noteikti neatstās vienaldzīgu. Kā zināms, tiem, kas vēlas notievēt, no rītiem jāēd saldumi. Tāpēc, ja jūsu māte ievēro diētu, iepriekš sagatavojiet kūku un pasniedziet to brokastīs. Vakariņās tas kļūs ne tikai par desertu, bet gan par svarīgāko svētku galda rotājumu. Gatavošanas process ir vienkāršs. Pat pusaugu bērns var tikt galā ar šo recepti!

Sastāvdaļas:

• Milti - 1 glāze
• Olas - 6 gab.
• Cukurs - 250 g.
• Kakao pulveris - 2 ēdamk.
• Sāls - 0,5 g.
• Vanilīns - 2 paciņas.
• Želatīns - 1 ēd.k. karote
• Kondensēts piens - 1 bundža.
• Biezpiens - 250 gr.
• Sviests - 200 gr.
• Āboli - 2 gab.
• Kivi – 4 gab.
• Apelsīns - 2 gab.
• Ķirsis - 200 gr.

Ēdienu gatavošanas instrukcijas:

1. Vispirms ir nepieciešams atdalīt baltumus no dzeltenumiem, pievienot šķipsniņu sāls proteīna masai un saputot biezās putās. Tad tajā pakāpeniski jāpievieno cukurs, nepārtraucot kult. Divas ēdamkarotes cukura atstājiet dzeltenumiem - sakuliet tos atsevišķā traukā, līdz iegūta balta masa.
2. Sajauc kakao, miltus un vanilīnu. Apvienojiet tos ar 1/3 olbaltumvielu masas un visu dzeltenuma-cukura maisījuma tilpumu. Visu samaisa un pievieno pārējos baltumus. Mīciet mīklu un novietojiet to uz cepešpannas. Cepiet garoziņu līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 25-30 minūtes.

1. 1 ēd.k. 100 ml auksta ūdens ielej karoti želatīna. Pagaidiet, līdz tas uzbriest, un tad uzlieciet to uz uguns. Sildiet maisījumu, līdz želatīns izšķīst. Noņemiet to no plīts un atdzesējiet, pēc tam sajauciet ar sīrupu.

1. Ar mikseri sakuļ mīksto sviestu un iebiezināto pienu. Biezpienu izberž caur sietu vai samaļ blenderī un tad sakuļ kopā ar sviesta krēmu. Pievienojiet tam vanilīnu. Sajauc krējumu ar ķiršiem.

1. Biskvīta kūku sagriež gareniski trīs daļās un veido astoņu figūriņu. Katru kūku pārlej ar želatīna šķīduma un sīrupa maisījumu. Pēc tam uzklājiet krēmu uz visām kārtām un paslēpiet topošo dāvanu no mammas ledusskapī uz 3-4 stundām.
2. Kūkas atlikumus sasmalcina drumstalās un apkaisa kūkas malas. Pārlejiet atlikušo sīrupu pār savu kulinārijas šedevru. Pēc tam izrotājiet kūku ar augļiem un pasniedziet.

Viss tā sagatavošanas process ir detalizēti parādīts videoklipā:

Ko pagatavot mammai vakariņās 8. martā - gardus salātus

Noteikti mēģiniet pagatavot salātus savai mammai vakariņās 8. martā. Bez šī ēdiena svētku galds neizskatās tik svinīgs. Salātu recepti savai mīļotajai māmiņai vari atrast šeit. Pārsteidz savu mammu, kamēr tev vēl ir šī lieliskā iespēja!

Sastāvdaļas:

• Jogurts - 150 ml.
• Apelsīns - 1 gab.
• Banāns - 1 gab.
• Bumbieris - 1 gab.
• Kivi – 1 gab.
• Granātābolu sēklas - dekorēšanai.

Ēdienu gatavošanas instrukcijas:

1. Piedāvājam vienkāršu recepti gardiem salātiem 8. martā. Varat to pagatavot agri no rīta vai svinīgām vakariņām.
2. Apelsīnam no abām pusēm nogriežam “dipus” un pārgriežam šķērsām. Izgrieziet mīkstumu un izņemiet sēklas. Sagriež to, kā arī nomizotu un bez kauliņiem banānu, kivi un bumbieri kubiņos.
3. Sajauciet augļus ar jogurtu un pēc tam ievietojiet tos apelsīnu gredzenos, kas kopā izskatīsies simboliski kā "astotnieks". Pa virsu salātiem uzkaisa granātābola sēklas.

Kā redzat, šī ir vienkārša recepte. Jūs varat viegli pagatavot salātus ar savām rokām, skatoties videoklipu ar gatavošanas instrukcijām:

Mūsu kolekcijā atradīsit vēl dažas idejas šādu salātu dekorēšanai. Apskatiet fotoattēlu, lai gūtu iedvesmu.

Ko pagatavot mammai 8. martā - vienkāršas receptes

Pagatavot mammai pārsteigumu brokastīs 8. martā ir pats patīkamākais. Taču vēl patīkamāks būs īsts svētku galds, pie kura pulcēsies visa ģimene, lai svinētu 8. martu. Izvēlieties piemērotas receptes un nekautrējieties sākt burvju liešanu!

8. marta uzkodu recepte mammai

• Cūkgaļa - 200 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Klaips - 1 šķēle
• Nesaldināti cepumi - 200 gr.
• Olas - 2 gab.
• Siers - 100 gr.
• Majonēze - dekorēšanai.
• Tomāti - dekorēšanai.
• Sāls un pipari pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k. l.

Šī recepte palīdzēs pārsteigt savu mammu Starptautiskajā sieviešu dienā. Pagatavoto ēdienu var pasniegt brokastīs gultā vai izmantot galda dekorēšanai vakarā.

1. Recepte prasa Maria cepumus, bet, ja jums to nav, izmantojiet jebkuru nesaldinātu cepumu. Pagatavo malto gaļu, sīpolu un klaipu.
2. Sāli, piparus un pievieno olu.
3. Malto gaļu liek uz cepumiem vienmērīgā kārtā. Virsū uzliek vēl vienu cepumu. Katru medaljonu iemērciet olu un sāls maisījumā un novietojiet uz ietaukotas cepešpannas.
4. Uzkodu cep 20 minūtes 200 grādos. Sieru sarīvē un apkaisa ar medaljoniem 5 minūtes pirms ēdiena gatavības.
5. Sagrieziet tomātus šķēlēs un izrotājiet uzkodu. Dekorēšanai izmantojiet majonēzi.

Uzkoda ir gatava! Jūsu māte būs sajūsmā par sava bērna kulinārijas talantiem.

Deserta recepte 8. martam mammai

• Sviests - 50 g.
• Banāns - 2 gab.
• Rieksti - 50 g.
• Medus - 1 tējk.
• Brūnais cukurs - 1 ēd.k. l.
• Šķidrā šokolāde - 2 ēd.k. l.
• Saldējums - pēc garšas.

Tavai mammai šis ēdiens noteikti patiks.

1. Pannā izkausē sviestu un pievieno brūno cukuru. Ļaujiet tai nedaudz ievilkties. Tad pievienojiet šim maisījumam banānus un apcepiet līdz zeltaini brūnai.

1. Augļus pārlej ar šķidru šokolādi, pārkaisa ar riekstiem, pievieno dažus apļus saldējuma un tad pasniedz brokastīs.

1. Recepte ir paredzēta trim porcijām. Bet deserts izrādās tik garšīgs, ka no tā nav iespējams atrauties.

Ceptu olu recepte 8. martā mammai

Brokastis mammai olu kultenes veidā būs vienkāršas, bet ārkārtīgi garšīgas un baudāmas. Pagatavot to nebūs grūti, un trauka svētku noformējums piešķirs tavai mammai lielisku noskaņojumu!

• Olas - 2 gab.
• Desas - 2 gab.
• Zaļumi un dārzeņi - dekorēšanai.
• Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
• Sāls un pipari pēc garšas.

1. Lai sāktu, paņemiet desiņas un sagrieziet tās gareniski, nevis līdz galam, un pēc tam nostipriniet ar sērkociņu vai zobu bakstāmo, kā parādīts fotoattēlā.
   Uz mazas uguns uzkarsē pannu un ielej tajā nedaudz augu eļļas. Tad ielieciet iegūtās desu sirdis pannā.
2. Pēc pāris minūtēm apgriež sirsniņas un katrā no tām iesit pa olu. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Dažas minūtes - un brīnišķīgs olu kultenis mammai ir gatavs!
3. Novietojiet to uz skaista trauka, dekorējiet ar dārzeņiem un zaļumiem.

Svētku olas vari pasniegt brokastīs ar glāzi sulas vai tējas tasi, kā arī sviestmaizes vai citus mammai tīkamus gardumus.

No autiņbiksītēm vajadzētu sākt gatavot mazuli patstāvīgai dzīvei. Tā vien liekas, ka mazais mammai būs “traucējums”, kamēr viņa gatavos vakariņas. Patiesībā jau divus gadus vecam bērnam var uzticēt, piemēram, sitās olas. Vai sijājot miltus. 5 gadus vecs bērns jau ir pieredzējušāks palīgs. Viņš spēj sajaukt salātus, dekorēt ēdienu un pagatavot pelmeņus. Nu bērnu, kas vecāks par 8 gadiem, jau var pielaist pie plīts. Bet tikai mammas uzraudzībā! Galvenais ir izvēlēties pareizo ēdienu.

Šeit ir labākās receptes jaunajiem pavāriem!

Sviestmaizes svētku galdam

Vienkāršākais ēdiens, ar kuru viegli tikt galā pat 2-3 gadus vecs bērns.

Ko meklēt tvertnēs:

• Maize (sagriezta).
• 6-7 lapas zaļo salātu.
• Pāris ēdamkarotes majonēzes.
• Sagriezts šķiņķis un salami.
• Sagriezts siers.
• Apstādījumi.
• Punkti.

Un marinēti gurķi, olīvas un vārīti burkāni (kuru mamma vispirms sagriezīs apļos).

Nav gatavošanas instrukciju. Jo šajā gadījumā viss ir atkarīgs tikai no bērna (un mātes, kas viņam palīdz) iztēles. Ēdienam, kā zināms, jābūt ne tikai veselīgam un garšīgam, bet arī... estētiski pievilcīgam pēc izskata. Un uz sviestmaizēm ir vieta jūsu iztēlei - peles, kaķi, Smeshariki, jūras tēmas un daudz kas cits.

Uzkrāsim pārtikas krājumus un darbosimies radoši!

Kraukšķīgie gurķi kubliņā - gatavojamies gardajai ziemai

Jā, iedomājieties, šo var pagatavot arī bērns. Īsti marinēti gurķi, gatavoti paša dēla (meitas) rokām - kas var būt garšīgāks!

Protams, jums būs nedaudz jāpalīdz, bet galvenais darbs ir pie jaunā pavāra (ļaujiet viņam justies iesaistītam "lielajā"). Un, ja bērns ir arī gurķa ar kartupeļiem kraukšķināšanas cienītājs, tad gatavot būs divtik interesantāk. Īsts pieaudzis ēdiens augošam bērnam.

Neuztraucieties, receptē nav stikla burku vai verdoša sālījuma, un bērns, kas vecāks par 12 gadiem, ar šo krievu ēdienu var tikt galā pats.

Ko meklēt tvertnēs:

• Gurķi ir svaigi un mazi. Daudzums - atbilstoši konteineram (apmēram 5 kg).
• Sāls. Uz 2 litriem sālījuma - 140 g sāls.
• Dažādas garšvielas - svaigas un mazgātas. Uz 5 g gurķu: 150 g diļļu, 15 g ķiploku, 25 g ķiršu lapu, 25 g mārrutku (lapas), 25 g upeņu (lapas) un 2,5 g aso piparu (pēc izvēles), lauru lapa un piparu graudi.
• Cukurs - pāris ēd.k.
• 2 litri ūdens.

Tātad, norādījumi:

1. Rūpīgi nomazgājiet garšvielas.
2. Nomizo un smalki sakapā ķiplokus (ja bērnam vēl nav uzticēts nazis, to var izdarīt mamma). Mēs to saberžam javā ar smalcinātāju (un tas ir bērna uzdevums).
3. Gurķus šķirojam, izvēloties mazākos un plānākos. Rūpīgi nomazgā un mērcē aukstā ūdenī apmēram 5 stundas (lai gurķi nesaburzītos sālījumā).
4. Ņemam 1/3 no garšvielām un pārklājam ar tām iepriekš sagatavotās vanniņas dibenu. Nākamais ir gurķu slānis, kas jāuzliek pēc iespējas cieši un vertikāli (“stāv”). Tad vēl viena garšvielu kārta un vēl viena gurķu kārta. Pēc tam visu gurķu skaistumu apber ar atlikušajām garšvielām, kam virsū liek mārrutku lapas.
5. Uz augšu ir izliekums, uz kura tiek novietota slodze. Un tikai pēc tam visu laistām ar sālījumu. Kā to pagatavot? Izšķīdiniet 140 g sāls ūdenī, kas ir atdzisis pēc vārīšanas (silts, 2 litri) un ielej mūsu gurķus, lai tie būtu pilnībā pārklāti ar sālījumu.

Tas ir izdarīts. Nosedziet ar vāku un uz pāris dienām aizmirstiet par gurķiem, atstājot “trauciņu” virtuvē vai istabā.

3. dienā, tiklīdz ir sācies sākotnējais rūgšanas process, kubliņu noslēpjam kaut kur tumšā un vēsā vietā vismaz uz mēnesi.

Augļu tauriņi - vasarīgam noskaņojumam!

Šī recepte ir piemērota 7-9 gadus vecam bērnam, ja viņam jau ir atļauts lietot nazi. Taču “tauriņus” var pagatavot arī 3-4 gadu vecumā, ja mamma palīdz visu nomazgāt, izgriezt spārnus un izplānot antenas.

Ko meklēt tvertnēs:

Apelsīns.
Vīnogas (piemēram, Quiche Mish un Lady's Finger).
Zemenes un kivi.
Mīlestība.

Instrukcijas:

1. Apelsīna šķēle - uz pusēm. Un mēs noliekam šīs pusītes tauriņa spārnu formā.
2. Gar tauriņa “muguru” novietojam pusvīnogu – “ķermeni”.
3. Galvas vietā ieliekam mazu un apaļu vīnogu.
4. No apelsīna mizas izgriežam plānas antenu svītras, uzklājam uz “galvas” un nedaudz noliecam uz sāniem.
5. Dekorējiet tauriņa spārnus ar kivi un zemeņu šķēlītēm.
6. Acis var pagatavot ar pāris pilieniem kausēta saldējuma.
7. Liek uz šķīvja un... iepriecini ģimeni!

Ja vēlas, tauriņus var iesēdināt jāņogu lapu “pļavā” vai paslēpt starp marcipāna ziediem. Starp citu, arī bērniem ļoti patīk pēdējo veidot.

Mājas ābolu marmelāde

Garšo labāk nekā veikalā (un drošāk). Bērniem ne tikai patiks gatavot šo saldumu, bet arī to ēst.

Recepte bērnam vecumā no 12-13 gadiem. Vai arī - ēdiena gatavošanai ar mammas palīdzību.

Ko meklēt tvertnēs:

• 100 ml ūdens.
• ½ glāzes ābolu/sulas.
• Želatīns - apmēram 20 g.
• Citrona miziņa - pāris ēd.k.
• Divas glāzes cukura.

Instrukcijas:

1. Želatīnu pārlej ar svaigu sulu un ļauj “uzbriest”.
2. Viegli sarīvējiet citrona miziņu, lai nesavainotu pirkstus.
3. Pēc tam katliņā ielejiet cukurā ūdeni un pievienojiet tam rīvētu miziņu.
4. Novietojiet pannu uz uguns un kārtīgi samaisiet.
5. Kad cukurs ir izšķīdis, noņemiet traukus no uguns un pievienojiet mūsu uzbriedušo želatīnu.
6. Visu rūpīgi samaisa, līdz visi kunkuļi ir pilnībā izšķīduši.
7. Citrona miziņu izkāš caur sietu.

Visi. Atliek tikai ielikt veidnēs, uz nakti atdzesēt ledusskapī, tad sagriezt, dāsni apviļāt pūdercukurā un likt uz šķīvja.

Var dekorēt ar dzērvenēm un piparmētru lapiņām.

Tofifi konfektes - gatavotas ar riekstiem un dzērvenēm

Variants pieaugušam bērnam (no 12-14 gadiem) vai mazulim, kurš neiebilstu palīdzēt mammai radīt mazu brīnumu.

Ko meklēt tvertnēs:

• Lazdu rieksti - apmēram 35 gab.
• 70 g tumšās rūgtās šokolādes.
• 9 ēdamkarotes krējuma (apm. 10%).
• Krēmveida īrisi (visparastākie, staipīgākie, nedrupuši) - 240 g.
• Pusotru karoti plūmju/eļļas.
• Pusotru karoti augu eļļas/eļļas bez smaržas!

Instrukcijas:

1. Smalki sagriež īrisu, pievieno krējumu (5 ēd.k.) un izkausē ūdens peldē.
2. Izkusis? Noņem no uguns, pievieno sviestu un samaisa līdz gludai un spīdīgai.
3. Veidni (šeit lieti noder veidne no konfekšu kastes) ietaukojam ar sviestu (vai ņemam silikona “iedomātā” veidni). Pat mazs bērns to var izdarīt.
4. Tagad pasniedzam mazulim karoti un pacietīgi gaidām, kamēr viņš izkausēto īrisu lej veidnēs.
5. Riekstus (lazdu riekstus) iepriekš notīram un viegli apcepam, dzērvenes nomazgājam.
6. Bērnam iedodam šķīvi ar riekstiem un šķīvi ar dzērvenēm - lai viņš dekorē konfekti.
7. Tikmēr mamma izkausē tumšo šokolādi, pamazām pievieno tai 2-4 ēdamkarotes krējuma (skatāmies pēc konsistences) un iegūto masu lej traukā.
8. Atkal dodam bērnam karoti. Tagad viņa uzdevums ir katru nākamo konfekti “apslapināt” ar šokolādi, pirms tā sacietē.

Gatavs! Novietojiet mūsu saldumus saldētavā uz 4 stundām.

Skaisti izkārtojam konfektes uz šķīvja un dodamies pacienāt tēti un vecmāmiņu!

Ziedi nogurušai mammai pēc darba

Oriģināls našķis izsalkušai māmiņai, kura ir pārgurusi pēc smagas darba dienas. Iespēja bērniem, kuriem jau ir atļauts izmantot plīti. Vai arī mazākiem bērniem, bet ar tēta vai vecmāmiņas iesaisti procesā (arī tētiem ļoti patīk uzvesties virtuvē).

Ko meklēt tvertnēs:

• Labas kvalitātes plānas desiņas - vairāki gabali.
• Zaļie sīpoli, dilles - pušķim
• Parastās mazuļu nūdeles (sauja).
• Preces dekorēšanai (lai ko atrastu).

Instrukcijas:

1. No desiņām noņem plēvi un sagriež 5-6 gabalos (protams, pāri desai).
2. Nūdeles rūpīgi un radoši iebāzam savās desās, lai tās izlīstu līdz pusei no desas. Nedaliet to porcijās, lai nūdeles gatavošanas laikā neizkristu.
3. Mēs ieliekam savus “pumpurus” verdošā ūdenī un pagaidām 15 minūtes, līdz tie “uzzied”.
4. Uzmanīgi noņemiet ar rievām karoti un ļaujiet nedaudz nožūt.
5. Nu, tagad vissvarīgākais ir izveidot pušķi. Mēs skaisti izklājam kātus ar lapām (sīpols, dilles) uz trauka, izkārtojam savus “ziedus” un pēc saviem ieskatiem pievienojam, piemēram, dārzeņu tauriņus (princips ir tāds pats kā augļu tauriņiem - skatīt iepriekš ).

Mamma būs priecīga!

Mini picas - visai ģimenei

Pavāra vecums ir no 3 gadiem. Bet tikai mamma ieslēdz cepeškrāsni.

Ko meklēt tvertnēs:

• Paciņa kārtainās mīklas (kopā 0,5 kg).
• 100 g marinētu sasmalcinātu šampinjonu.
• Krievijas siers - 100 g.
• 150 g sagrieztas krūtiņas.
• Kečups (pēc izvēles - un majonēze).
• Sastāvdaļas dekorēšanai: sagrieztas paprikas, sagrieztas olīvas.

Instrukcijas:

1. Atkausē un izrullē mīklu. Bērns cītīgi palīdz mammai ar rullīti.
2. Izgrieziet tieši 8 tāda paša diametra apļus.
3. Picu dekorēšana – dodot vaļu savai iztēlei! Smaidiņi, dzīvnieku sejas, smieklīgi uzraksti - viss ir iespējams!
4. Cep līdz pilnīgai gatavībai iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Protams, ar mammas palīdzību.

Gatavs! Jūs varat uzaicināt ģimeni uz pēcpusdienas tēju!

Olu kultenis Sirds - mammas brokastīm

Nu kāda mamma atteiktos no tādām brokastīm!

Vai tevi jau pielaiž pie plīts? Tad uz priekšu un labu garastāvokli!

Ko meklēt tvertnēs:

• 2 garās desiņas.
• Sāls, notecina/eļļa.
• Protams, olas (2 gab.).
• Zaļie sīpoli un salātu lapas - “dekoram”.

Instrukcijas:

1. Katru desu sagriežam (piezīme - ne līdz galam!) gareniski.
2. Apgriežam to iekšpusi un uzmanīgi ar zobu bakstāmo nofiksējam aso sirds kaktiņu.
3. Uzkarsē pannu, izkausē sviestu un viegli apcep desas sirdi no vienas puses.
4. Cepta? Apgrieziet un ieplaisājiet olu tieši sirds centrā.
5. Neaizmirstiet pievienot sāli.
6. Pēc pagatavošanas “sirdi” ar lāpstiņu liek uz salātu lapām un rotā ar sarkanajiem pipariem.

Vari atnest mammai brokastis!

Banānu kokteilis - nav iespējams pārtraukt ēst!

Ar šo dzērienu var tikt galā jebkurš bērns, kuru māte jau pielaiž pie blendera. Viegla un vienkārša recepte ātram vasaras atsvaidzinošam un barojošam dzērienam.

Ko meklēt tvertnēs (4 porcijas):

• 2 .
• 400 ml svaiga piena.
• Kanēlis.
• 200 g krēmveida saldējuma.

Instrukcijas:

1. Ievietojiet saldējumu blenderī.
2. Pievienojiet tam sasmalcinātus banānus.
3. Piepildiet produktus ar pienu.
4. Sakuļ, līdz banāni ir pilnībā sasmalcināti.
5. Ko tālāk? Glāžu malas pārklājam ar banānu (nepārspīlējiet) un, apgriežot, iemērcam kanēlī - tas ir, izrotājam glāžu maliņas.

Atliek tikai pārliet tiem pašu kokteili un pasniegt.

Bērna gatavots ogu saldējums

Tas nekas, ka vasara ir beigusies. Galu galā labākais laiks saldējumam vienmēr ir! Un, ja arī tu iemācies to pagatavot pats, tad pat tava vecmāmiņa, kura spītīgi atsakās ēst “auksto” ēdienu sārtajā rudenī, nepretosies.

Runājot par pavāra vecumu, mēs atzīmējam, ka atkal mēs nevaram iztikt bez mātes.

Ko meklēt tvertnēs:

• 300 g gatavā ogu biezeņa (iepriekš pagatavo blenderī).
• Viena ola.
• 200 g notekas/eļļas.
• 150 g cukura.

Instrukcijas:

1. Sajauc olu ar cukuru. Bērniem patīk strādāt ar slotiņu.
2. Pievienojiet iegūto maisījumu mūsu ogu biezenim un vāriet šo maisījumu uz vidējas uguns 5 minūtes, neaizmirstiet samaisīt.
3. Tālāk ar mikseri sakuļ sviestu un lēnām lej atdzisušajā augļu maisījumā.

Tagad saldējumu var liet veidnēs un likt saldētavā.

Āboli ar biezpienu

Veselīgi un garšīgi. Pavāra vecums ir no 12-14 gadiem.

Ko meklēt tvertnēs:

• 2 lieli āboli.
• 100 g zema tauku satura biezpiena.
• Sauja nomazgātu rozīņu.
• 1 ēdamkarote medus.

Instrukcijas:

1. Izgrieziet no āboliem serdes.
2. Pildījumam biezpienu sajauc ar rozīnēm un medu.
3. Pildiet ābolus ar pildījumu un pa virsu uzkaisiet nedaudz cukura.
4. Ievietojiet trauku iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Varat arī pagatavot tos mikroviļņu krāsnī.

Lai pārbaudītu deserta gatavību, caurduriet ābolu ar zobu bakstāmo.

Rullīši tētim

Pat 6-7 gadus vecs bērns var pagatavot šādu uzkodu.

Ko meklēt tvertnēs:

• Pita.
• Pildījums: 100 g siera, ķiploki, majonēze, sagriezts šķiņķis, mazgātas salātu lapas.

Instrukcijas:

1. Pitas maizi iepriekš sagriež kvadrātiņos (var sagriezt ar šķērēm).
2. Uz smalkākās rīves sarīvē 1 ķiploka daiviņu un sieru, sajauc ar majonēzi.
3. Siera masu plānā kārtā liek uz pitas maizes kvadrāta, virsū liek plānu šķiņķa šķēli un salātu lapu.
4. Sarullējam savu kvadrātiņu ar pildījumu kārtīgā rullī.

Banānu cepumi vecmāmiņai

Kurš teica, ka sīkfaili ir tikai vecmāmiņas domēns? Tā nav taisnība, visi var gatavot! Un bērni jums to pierādīs.

Pavāram jābūt vecākam par 9 gadiem ar tiesībām izmantot mikroviļņu krāsni.

Ko meklēt tvertnēs:

• Daži banāni.
• Notecina/eļļa.
• Kokosriekstu skaidiņas.

Instrukcijas:

1. Banānus samaļ blenderī. Ja jums nav blendera vai jūsu māte joprojām aizliedz to izmantot, sasmalciniet to ar dakšiņu vai uz rīves līdz gludai.
2. Maisījumu sajauc ar kokosriekstu skaidiņām.
3. Mēs veidojam nākotnes cepumus ar savām rokām.
4. Ņemam šķīvi bez bildēm un apzeltītām malām (atļauts mikroviļņu krāsnī), iesmērējam ar sviestu un rūpīgi pārliekam cepumus.
5. Desertu 5 minūtes žāvē mikroviļņu krāsnī.

Ņemam ārā, pa virsu sadrupinām sadrupinātus valriekstus, dekorējam ar dzērvenēm un pasniedzam.

Mammas pusdienās vitamīnu salāti

Jau no 4-5 gadu vecuma gatavojam bez naža!

Ko meklēt tvertnēs:

• rīvēts siers - 100 g.
• 1 ēdamkarote augu eļļas.
• Puse citrona.
• Sauja priežu riekstu (lobītu).
• 10 mazi ķiršu tomātiņi.
• Zaļās salātu lapas (mazgātas).
• Zaļumi un rukola - pēc jūsu gaumes.

Instrukcijas:

1. Ielieciet tomātus plašā salātu bļodā.
2. Pārkaisa ar riekstu kodoliem un rīvētu sieru.
3. Ar tīrām rokām noplēš pa virsu zaļumus un salātu lapas.
4. Uz salātiem izspiediet pus citrona sulu.
5. Pieber nedaudz sāls, nedaudz piparus un visu šo skaistumu pārlej ar augu eļļu.

Salāti gatavi!

Biezpiena tomāti

Pavāra vecums ir no 7-8 gadiem ar tiesībām lietot nazi.

Ko meklēt tvertnēs:

• Tomāti - 5 gab.
• Pāris zaļo sīpolu.
• Biezpiens - puse iepakojuma (125 g).
• Ķiploka daiviņa un zaļumi.
• Skābais krējums, sāls.

Instrukcijas:

1. Nomazgājiet tomātus un uzmanīgi nogrieziet to galotnes.
2. Ar parastu tējkaroti uzmanīgi noņemiet mīkstumu.
3. Novietojiet tomātus ar caurumiem uz leju, lai notecinātu sulu.
4. Sasmalciniet zaļumus, sasmalciniet ķiplokus, samaisiet.
5. Maisījumam pievieno ar dakšiņu samīcīto biezpienu, 3 ēdamkarotes saldā krējuma un šķipsniņu sāls.
6. Vēlreiz samaisiet un piepildiet ar maisījumu mūsu tomātus.

Labu apetīti un veiksmi jaunajiem pavāriem!

Pirms ļaujat bērnam pašam pagatavot vienkāršas maltītes, mācieties kopā ar viņu. Būtu labāk, ja virtuvē savam mazulim sagatavotu krāsainu instrukciju lapu - ko kopā ar viņu varētu arī uzzīmēt.

Kādus ēdienus gatavo jūsu bērni? Dalieties ar mums savu bērnu receptēs!

Es vienmēr gribu mammai kaut ko jauku izdarīt. Tai nav jābūt dārgai dāvanai; jūs varat vienkārši pagatavot gardu ēdienu mammas brokastīm. Lielākā daļa bērnu domā, ka tas ir ļoti grūti, bet tas tā nav; vienkārši padomājiet par to, ko pagatavot mammai brokastīs, un prātā nāks daudzas vienkāršas receptes. Jums tikai drosmīgi jāuzņemas to īstenošana. Neapšaubāmi, jūsu mīļotā māte būs apmierināta.

Domājot, ko pagatavot mammai brokastīs, vari piestāt pie omletes. Šim ēdienam jums būs nepieciešami šādi produkti:

- 50 ml piena;

— 100 grami desas vai 2 desiņas;

- šķipsniņa sāls;

- 20 ml augu eļļas.

Olas jāsalauž, jāielej bļodā un jāsakrata, tad tām pievieno pienu un smalki sagrieztu desu vai desiņas. Sastāvdaļas ir labi sajauktas un nedaudz garšvielas. Pēc tam uz plīts jāuzliek panna, jāiededz uguns, jāielej tajā eļļa. Pēc 2 minūtēm maisījumu var ielej un pārklāt ar vāku. Jums arī jāsamazina siltums. Pēc 3-5 minūtēm jums jāskatās uz trauka gatavību. Ja tajā nav šķidruma, var izslēgt uguni un sadalīt omleti šķīvjos. Ja jums ir zaļumi, labāk izrotāt ēdienu ar tiem, un jūs varat doties modināt mammu.

Domājot, ko pagatavot mammai brokastīs minimālā laika sprīdī, var vienkārši pagatavot sviestmaizes ar sieru un desu. Lai to izdarītu, maize būs jāsagriež plānās šķēlēs. Pēc tam uz tās uzsmērē sviestu un uzliek desu un sieru. Pēc tam sviestmaizes liek uz šķīvja. Neaizmirstiet arī par kafiju, šis dzēriens jūs uzmundrinās un sniegs labu garastāvokli.

Ko vēl var pagatavot mammai brokastīs? Ja jums ledusskapī ir augļi, jogurts vai biezpiens, varat izveidot izcilu ēdienu. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams blenderis. Tajā vajadzēs likt dažādus augļus un biezpienu vai jogurtu. Tad visu to dažas minūtes saputo un liek mazos šķīvjos. Uzpūteni var dekorēt ar piparmētru lapiņu vai rīvētu šokolādi. Mamma būs sajūsmā par šādu šedevru.

Ko jūs varat pagatavot mammai brokastīs 5 minūtēs? Un vai tas ir iespējams? Protams, jā. Jūs varat viņai pagatavot siera pankūku. Tam būs nepieciešami šādi produkti:

- 10 grami miltu;

- 20 ml augu eļļas;

- 20 ml skāba krējuma;

20 grami cietā siera.

Olu jāsajauc ar miltiem un sāli. Tad maisījumam pievieno miltus un skābo krējumu. Pēc tam panna tiek uzkarsēta, tajā vajadzēs ielej nedaudz eļļas, ielej olu maisījumu un aizver vāku. Pēc 2 minūtēm pankūku apgriež otrādi un pa virsu uzkaisa rīvētu sieru. Pēc 1 minūtes var izslēgt uguni, pankūku sagriezt 4 daļās un likt uz šķīvja.

Varat pajautāt savas mātes draugiem, ko viņi gatavo brokastīs. Iespējams, varēsiet iegūt dažas noderīgas receptes. Pa to laiku tu vari savam mīļotajam pagatavot olu kulteni un desiņas. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

- 20 ml augu eļļas;

- 20 grami siera;

- 2 desiņas;

- 10 ml kečups;

- šķipsniņa sāls un pipari.

Vispirms uz plīts liek pannu un ielej augu eļļu. Tad sakuļ olas, pievieno desiņas un pārklāj ar vāku. Ieteicams samazināt uguni, lai trauks nepiedegtu. Kamēr olas cepas, uz smalkās rīves sarīvē sieru. Pēc 2 minūtēm desiņas apgriež, olas sāli un piparus. Vēl pēc 2 minūtēm uguns ir jāizslēdz. Trauku vajadzēs rūpīgi novietot uz šķīvja un dekorēt ar kečupu un sieru. Ar šo kulinārijas šedevru varat droši doties pie mammas, lai viņa paņem paraugu.

Ēdam pārsteigumam šajā dienā jābūt īpašam. Kāpēc gan nepagatavot pasakaini gardas piparkūkas vai šokolādes bulciņas ar avenēm? Vai varbūt oriģinālas brokastis gultā? Kopumā izvēle ir jūsu: lūdzu, mammas ar foršām receptēm.

1. recepte: pasakaini skaisti piparkūku cepumi krāsainā glazūrā

Grūtības pakāpe: vidēja

Pārbaudei jums būs nepieciešams:

• simts trīsdesmit grami sviesta;
• divas vistas olas;
• 160-200 grami pūdercukura;
• puse tējkarotes sodas;
• nedaudz kakao (ar aci);
• piparkūku garšvielas (viena ēdamkarote). Ideālā gadījumā jūs varat atrast garšvielu, kas satur kardamonu, kanēli, ingveru, koriandru, muskatriekstu, krustnagliņas un nedaudz vaniļas. Alternatīva šim komplektam varētu būt garšvielu maisiņš karstvīnam.
• piecas ēdamkarotes medus;
• pieci simti gramu miltu.

Glazūrai:

• pūdercukurs (divi simti piecdesmit grami);
• divi mazu vistas olu baltumi.

2. recepte: banānu pankūkas

Grūtības līmenis: zems (pat bērni var tikt galā)

Jums būs nepieciešams:

• viena vistas ola;
• simts piecdesmit grami cukura;
• simts trīsdesmit grami miltu;
• piecdesmit grami sviesta;
• viena tējkarote cepamā pulvera;
• simts gramu banānu.

Glazūrai:

Sāksim gatavot:

3. recepte: šokolādes saldumu pagatavošana mammai

Grūtības pakāpe: vidēja

Deserti Mātes dienai var būt dažādi, taču šāda svaiga ideja noteikti tiks novērtēta! Turklāt Mātes diena Ukrainā šogad tiek svinēta 14. maijā, un laiks solās būt silts.

Jums būs nepieciešams:

• biezs krējums (piecdesmit grami);
• piens (simts grami);
• nesaldināts kakao (trīs ēdamkarotes);
• viena tējkarote vaniļas ekstrakta;
• divi simti gramu tumšās šokolādes (53 līdz 66 procenti);
• avenes (simts grami).

Sāksim gatavot:

4. recepte: Mājas zefīri ar upenēm

Grūtības pakāpe: vidēja

Jums būs nepieciešams:

• ābolu mērce (simts grami);
• upenes (simts grami);
• cukurs (seši simti gramu);
• viens olas baltums
• ūdens (simts trīsdesmit mililitri);
• agars-agars (pieci grami).

Uz piezīmi! Lai zefīri būtu “garšīgi”, iesakām tos pagatavot vakarā pirms Mātes dienas.

Sāksim gatavot:

1. Izmantojot mikseri vai blenderi, samaisiet ābolu un upeņu biezeni ar divsimt gramiem cukura, līdz pēdējais izšķīst. Iegūtajai masai pievieno vienu olas baltumu un sakuļ.
2. Paņemiet vēl vienu kastroli, kurā jāsajauc ūdens, četri simti gramu cukura un agara-agara. Liek uz vidējas uguns un uzkarsē līdz simts desmit grādiem. Saturu kārtīgi sakuļ, un plānā strūkliņā ielej tajā sīrupu. Palielinātā ātrumā maisījums jāputo vēl apmēram septiņas minūtes.
3. Tālāk nāk konditorejas maisiņš (mēs izmantojam sešu līdz astoņu milimetru garu “slēgtās zvaigznes” uzgali). Piepildiet maisiņu ar sabiezināto masu un uzmanīgi izspiediet topošo zefīru uz cepešpannas. Neaizmirstiet izklāt cepešpannu ar pergamentu. Lai stabilizētu, zefīri jāatstāj istabas temperatūrā divpadsmit stundas. Gandrīz gatavs, atliek tikai izņemt konfektes no papīra un ar dibeniem salīmēt kopā pa pāriem. Apkaisi ar nedaudz pūdercukura un iepriecini māmiņas!

5. recepte: veselīgas brokastis (putras recepte, par kuru jūs nezinājāt!)

Grūtības līmenis: zems

Nav jācenšas pārsteigt ar dažiem nereāliem ēdieniem, kuru pagatavošana prasa stundas un naktis. Mūsu receptes ir vienkāršas, viegli saprotamas un garšīgas. Un ja arī noder, tad pilnīgi ideāli! Trīspakāpju kūkas ar ķiršu vietā mēs iesakām padarīt mammas rītu patīkamāku ar putras palīdzību.

Pirmais variants: ar kakao un banānu

Jums būs nepieciešams:

• auzu pārslu (2/3 tase);
• jogurts (2/3 tase);
• kakao (viena ēdamkarote);
• ķirsis un banāns (pēc jūsu gaumes).

Sāksim gatavot:

Otrais variants: putra ar ogām

Jums būs nepieciešams:

• auzu pārslu (2/3 tase);
• jogurts (2/3 tase);
• mellenes vai avenes (pēc jūsu gaumes);
• kukurūzas pārslas (pēc jūsu gaumes).

Sāksim gatavot:

Šī recepte ir ļoti līdzīga iepriekšējai. Vakarā auzu pārslas ieber augļu jogurta burciņā. Kārtīgi samaisa, sakuļ burkā ar vāku un liek ledusskapī, un no rīta putrai pievieno ogas. Mamma ar prieku aizvērs acis, kad pamēģinās! Starp citu, šīs auzu pārslas var uzglabāt ledusskapī pāris dienas.

Pat visbanālākais olu kultenis var kļūt izsmalcināts, ja izmantojat oriģinālās veidnes: Mātes dienai vislabāk piemērota sirds (kā attēlā iepriekš) vai zieds. Ņemiet vērā, ka šis gastronomiskais risinājums attiecas arī uz sviestmaizēm.

Garša ir gaumīga, taču acu prieku neviens nevar atcelt, un tas nozīmē, ka svētku brokastis mammai vienkārši jāpapildina ar tekstilizstrādājumiem. Mēs sakām kategorisku “nē” blāvām papīra salvetēm! Starp citu, auduma salveti var pārsiet ar zelta lentīti, tā sanāks ļoti eleganta.

Mātes dienā bez ziediem neiztikt! Milzīgs, sulīgs pušķis nav īsti piemērots brokastīm. Izmantojiet svaigi grieztas smaržīgas rozes vai maigu hortenziju. Mazā vāzē jāieliek ziedi un jāizrotā rīta galds vai paplāte, uz kuras plānojat pasniegt brokastis.

Rūpīgi izvēlieties ēdienus. Tam vajadzētu būt no viena un tā paša komplekta, un, ja nē, izmantojiet preces atbilstošās krāsās.

Papildus galvenajiem ēdieniem pasniedziet brokastu uzkodas mazās bļodiņās: tas ir skaisti un veselīgi.

Un pēdējais pieskāriens jūsu mīļotās mammas brokastīm būs mazas zīmītes, kurās jūs vēlreiz pateiksiet, cik ļoti viņu mīlat, un novēlēsiet viņai labu dienu. Tici man, vajag tik maz, lai smaidītu no laimes! Un tad mums ir šāda recepte: šoreiz gatavosim kūku Mātes dienai.

6. recepte: Mātes dienas kūka ar biezpienu un kakao

Grūtības līmenis: augsts

Jums būs nepieciešams:

• četri simti gramu miltu;
• sviests (divi simti piecdesmit grami);
• cukurs (simts piecdesmit grami);
• kakao pulveris (trīs ēdamkarotes).

Pildījumam:

• biezpiens (pieci simti gramu),
• vistas olas (četri gabali);
• cukurs (divi simti gramu);
• vaniļas cukurs (viena paciņa);
• skābs krējums (simts mililitri);
• milti (divas ēdamkarotes).

Sāksim gatavot:

1. Vispirms jāuzsilda cepeškrāsns līdz simts astoņdesmit grādiem un jāsagatavo panna - ieziež to ar nelielu daudzumu sviesta un apkaisa ar nedaudz miltiem (var izmantot smalku rīvmaizi).
2. Tālāk sagatavojiet biezpienu pildījumam: to rūpīgi jāizberž caur sietu, pēc tam sajauciet ar cukuru un olām. Pievieno vienu paciņu vaniļas cukura un visu sajauc ar miltiem un skābo krējumu un nosūta maisījumu uz ledusskapi.
3. Pēc tam ar rokām ierīvējiet sviestu, miltus, cukuru un kakao drumslās. Aptuveni ⅔ no iegūtajām drupačām liec veidnē, izlīdzina un ieber biezpiena pildījumu. Uz biezpiena kārtas uzber atlikušās drupačas, izlīdzina un liek cepeškrāsnī uz piecdesmit minūtēm. Cep, līdz topošā kūka sacietē.

Gatavs! Augstāk redzamajā fotoattēlā saldums ir pārklāts ar glazūru, tāpēc cepumi izskatās svinīgāki.

Jūs varētu interesēt arī:

Fotoattēls: pēc Yandex un Google pieprasījuma

Mātes svētki pastāvēja Senajā Grieķijā un bija veltīti visu dievu mātei Rejai. Vēlāk vecie dievi tika aizmirsti, bet “Mātes svētdienas” tradīcija tika saglabāta. Tātad 19. gadsimtā ASV prezidents maija otro svētdienu apstiprināja par Mātes dienu. Šo tradīciju pārņēma daudzas pasaules valstis.

Eiropas valstīs Mātes diena jau sen ir kļuvusi pazīstama un ieguvusi dažādas paražas. Viņi tam gatavojas iepriekš, un pati diena norit jautrā un dzīvespriecīgā gaisotnē. Tieši šajā dienā ir ierasts apmeklēt vecākus un ir pat īpaša tradīcija māmiņas kūkas formā.

Tātad, ko jūs varat pagatavot savai mātei svētkos? Ēdienam jābūt garšīgam, par pieņemamu cenu un viegli pagatavojamam, un, vēlams, to vajadzētu pagatavot ātri.

Izvēlēties recepti un izlemt, ko varat pagatavot savai mātei, ir vienkāršs un interesants uzdevums, un, iespējams, jums patiks pats gatavošanas process. Uzdāvini savai mammai īstus svētkus, kaut uz vienu dienu, atbrīvo viņu no mājas darbiem, un balvā saņemsi viņas priecīgo smaidu un lādiņu par izcilu garastāvokli!

Mēs iesakām sagatavot šīs "saldās sirdis" ar uzrakstu. Tava māte nekad neaizmirsīs šādu uzmanības zīmi. Un pēc dažām minūtēm no dāvanas vairs nekas nebūs palicis pāri. Kāpēc? Cepumi ir ne tikai skaisti pēc izskata, bet arī ļoti garšīgi!

Lai pagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: - 1 glāze mizotu mandeļu;

1 glāze cukura;

300 gr. milti;

- ½ tējkarotes kanēļa;

1 ēdamkarote citrona miziņas;

1 tējkarote vaniļas ekstrakta;

250 gr. sviests;

2 lieli olu dzeltenumi;

Šķipsniņa sāls;

- ½ glāzes aveņu ievārījuma;

Pūdercukurs putekļu apstrādei. Sagatavošana:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Liek mandeles uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī uz 5 minūtēm.Kad mandeles ir atdzisušas, sajauc tās ar ½ glāzi cukura un sablenderē blenderī līdz smalki samaltām.

2. Pēc tam sajauciet miltus, kanēli, sāli un citrona miziņu. Kārtīgi samaisa.

3. Nākamajā solī samaisiet mīksto sviestu, ½ glāzes cukura un olu dzeltenumus. Tad pievieno mandeļu skaidiņas ar cukuru, vaniļas un miltu maisījumu. Visu kārtīgi samaisa. Sadaliet iegūto mīklu divās daļās, ietiniet pārtikas plēvē un ievietojiet saldētavā uz 30 minūtēm.

4. Kad mīkla ir atdzisusi, izņem vienu daļu, bet otru ļaujiet palikt ledusskapī, kamēr strādājam ar pirmo. Apkaisiet darba virsmu ar miltiem un plāni izrullējiet mīklu apmēram 0,5 centimetrus.

5. Izmantojot griezējus, izgrieziet sirdis. To pašu darām ar otro mīklas daļu. Jums vajag siržu pāri. Pusi sirsniņu atstājam veselas un no pārējām izgriežam uzrakstu. To var izdarīt ar īpašām veidnēm, kā fotoattēlā, vai arī varat izmantot papīra trafaretu. Sākumā uz papīra zīmējam burtus, tad izgriežam. Tad mēs to uzklājam uz sirdīm un izsekojam to ar asu nazi.

6. Un tā, kad viss gatavs, izklāj cepešpannu ar cepampapīru, uzmanīgi pārliek sirsniņas un liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Cepumu gatavību var noteikt pēc zeltainās garozas. Ņem ārā un ļauj cepumiem atdzist.

7. Pēdējais posms: plānā kārtiņā noklājiet veselas sirsniņas ar aveņu ievārījumu, bet cepumu augšdaļu apkaisa ar sirsniņām ar uzrakstu, pūdercukurs. Līmējiet abas daļas kopā. Tagad visas “aveņu sirdis” ir gatavas ēst!

Šīs sirsniņas var sagatavot jebkuriem svētkiem vai svētkiem, var mainīt uzrakstu. Ticiet man, tik garda dāvana patīkami pārsteigs tās saņēmēju un raisīs aizkustinošu emociju jūru.

Es gribu uzrunāt savas meitas un dēlus! Atcerieties savas mātes! Veltiet dažas minūtes un noteikti apmeklējiet tās! Ja nevari atnākt, zvani. Galu galā māte ir visdārgākā, mīļākā persona pasaulē. Tāpēc apsveiksim savas māmiņas šajos krāšņajos svētkos un pateicamies viņām par visu, ko viņas ir darījušas mūsu labā!

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+