Feijoa priekšrocības un kaitējums: lietošanas pazīmes terapeitiskos nolūkos. Feijoa augļi: ieguvumi un kaitējums, kur tas aug un kā to pareizi izvēlēties

Feijoa ir eksotiska slāvu cilvēkiem, bet tropu iedzīvotājiem tas ir pazīstams auglis, ko bieži ēd. Augļu koks aug subtropu klimatā un tiek izmantots ne tikai pārtikā, bet arī medicīniskiem nolūkiem. Ja jūs zināt feijoa derīgās īpašības un kontrindikācijas, jūs varat bagātināt organismu ar vērtīgām vielām. Dienvidamerikas, Jaunzēlandes un Brazīlijas iedzīvotāji to zina, un viņi bieži izmanto augļus savā uzturā.

Mūsdienās ir vairāk vietu, kur aug feijoa. Koks tika kultivēts Krievijas dienvidu reģionos (Krasnodaras apgabalā), Gruzijā, Armēnijā, Azerbaidžānā un Austrālijā. Tāpēc šīs dziednieciskās ogas ir kļuvušas pieejamākas un tuvākas.

Kas ir feijoa? Augļi vai ogas?

Feijoa auglis ir iegarena oga ar gludu, blīvu zaļu mizu. Mīkstais, sulīgais mīkstums atgādina vairāku augļu kombināciju: zemenes, kivi, ananāsus. Augļi ir ēdami pilnībā, ieskaitot mizu, bet ne visiem patīk tā garša. Gatavību var noteikt pēc krāsas: ja mīkstums ir balts, auglis nav nogatavojies, ja brūns, tad pārgatavojies. Ideāli nobriedušam auglim ir caurspīdīgs kodols.

Feijoa augļu ķīmiskais sastāvs

• Mikroelementi un makroelementi, kas nepieciešami imunitātes uzturēšanai un visu ķīmisko procesu normālai norisei cilvēka organismā. Feijoa ir īpaši bagāta ar joda elementiem, kas nepieciešami vairogdziedzera funkciju uzturēšanai, kā arī ar dzelzi, kas ir iesaistīta skābekļa, magnija, kālija, kalcija, cinka un fosfora pārnešanā.
• B vitamīni, kas atbalsta nervu sistēmas darbību.
• C un A vitamīni, kas stiprina asinsvadu sieniņas.
• Aminoskābes (arginīns, tirozīns, asparagīns, glutamīns), kas piedalās olbaltumvielu veidošanā cilvēka organismā.
• Ēteriskās eļļas un tanīni.

Noderīgas īpašības sievietēm un vīriešiem

Sievietēm augļi ir īpaši noderīgi grūtniecības laikā, kad topošās māmiņas organismam nepieciešams liels daudzums dzelzs, folijskābes, kalcija un magnija. Visi mikroelementi ir ietverti feijoa. Turklāt veselīga augļa attīstībai ir nepieciešams pietiekams daudzums joda, kas labvēlīgi ietekmē vairogdziedzera darbību un bērna nervu sistēmas veidošanos. Ar tā trūkumu grūtnieces un jaundzimušā bērna ķermenī var attīstīties iedzimta hipotireoze (zema vairogdziedzera funkcija). Šīs slimības komplikācija ir demence. Tajā pašā laikā augļi ir mazkaloriju un nepievieno lieko svaru topošajai māmiņai.

Vīriešiem feijoa ir noderīga prostatīta (prostatas dziedzera iekaisuma) gadījumā. Pateicoties tā ārstnieciskajām īpašībām, feijoa augļi var novērst prostatas iekaisumu, tāpēc tos izmanto, lai novērstu vīriešu problēmas. Tajā pašā laikā vīriešiem uzlabojas arī erektilā funkcija.

Feijoa ārstnieciskās īpašības

• Papildina joda deficītu cilvēka organismā, kas ir īpaši nepieciešams vairogdziedzera slimībām, lai saglabātu savu funkciju.
• Uzlabo nervu sistēmas darbību.
• Normalizē miegu.
• Stiprina imūnsistēmu. Pateicoties tajā esošajiem vitamīniem un mikroelementiem, auglis stimulē imūnšūnu – leikocītu veidošanos.
• Cīnās ar anēmiju. Pateicoties lielajam dzelzs daudzumam, feijoa ir efektīva dzelzs deficīta anēmijas gadījumā un stiprina imūnsistēmu.
• Pazemina holesterīna līmeni asinīs, tāpēc augļi ir noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no aterosklerozes.
• Uzlabo gremošanas trakta darbību: palielināts augu šķiedrvielu daudzums palīdz uzlabot peristaltiku un attīrīt zarnas.
• Dabisks antiseptisks līdzeklis. Koku mizai, lapām un augļu mizām ir dezinficējoša iedarbība. To novārījumu lieto pie gļotādu iekaisuma slimībām - periodonta slimībām, griezumiem, nieru iekaisumiem.

Vairogdziedzera ārstēšana ar feijoa

Izmantojiet ievārījumu no neapstrādātiem feijoa augļiem vai biezeni. Jums jālieto ēdamkarote 30 minūtes pirms ēšanas 2-3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir vismaz mēnesis. Jāatceras, ka medicīniskiem nolūkiem izmanto tikai gatavus augļus.

Izmanto arī žāvētu feijoa augļu uzlējumu. Lai to izdarītu, 3 ēdamkarotes augļu ielej divās glāzēs verdoša ūdens un atstāj uz nakti. Nākamajā dienā dzer 3 devās. Turpiniet šo ceļu katru dienu mēnesi.

Feijoa diabēta ārstēšanai

Cukura diabēts ir aizkuņģa dziedzera slimība, kurā tiek traucēta glikozes uzsūkšanās šūnās. Tajā pašā laikā palielinās cukura līmenis asinīs. Diētas pārkāpšana un lielu cukura daudzumu saturošu pārtikas produktu lietošana pasliktina slimības gaitu un izraisa vēl lielāku glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tāpēc feijoa netiek izmantota diabēta ārstēšanai, ņemot vērā cukura saturu tā sastāvā, taču to ir pieļaujams patērēt minimālos daudzumos.

Kas vēl

Feijoa lieto arī sirds un asinsvadu sistēmas ārstēšanā. Tas attīra asinis no holesterīna, stimulē asins šūnu veidošanos, kā arī novērš trombu veidošanos.Tīra sula no feijoa augļiem. Ēdamkaroti sulas sajauc ar 50 gramiem ūdens un lieto vienu reizi dienā.

Lai stiprinātu asinsvadu sienas, varat izmantot apelsīnu ievārījumu. Lai pagatavotu, ņem kilogramu feijoa augļu, 2 kilogramus cukura un divu apelsīnu sulu. Pagatavo ievārījumu un ņem pa 1 ēdamkarotei 2 reizes dienā. Liela daudzuma C vitamīna kombinācija apelsīnā un mikroelementu un vitamīnu komplekss feijoā stiprina asinsvadus.

Aplūkojot feijoa augļu fotoattēlu, ir grūti noteikt gatavības pakāpi - miza ir nokrāsota biezā zaļā krāsā. Teritorijās, kur aug feijoa, gatavus augļus var iegūt rudens sākumā. Auga augļiem ir daudz noderīgu īpašību, tie spēj piesātināt organismu ar retajiem mikroelementiem un vitamīniem, kā arī tiem ir ārstnieciska iedarbība. Šajā rakstā mēs centīsimies izdomāt, kā pareizi izvēlēties nogatavojušos feijoas; apsvērt augļu ēšanas priekšrocības un kaitējumu; Iepazīsimies ar pieejamajām kontrindikācijām.

Feijoa: botāniskā informācija

Feijoa pirmo reizi tika atklāta Dienvidamerikā (Brazīlijā), no kurienes augs izplatījās Vidusjūras valstīs, Kaukāzā un Krimā. Koks ir siltumu mīlošs augs, tas nomirst, kad temperatūra nokrītas virs -10 grādiem.

Feijoa ģintī ietilpst 3 sugas, kas iekļautas Myrtaceae dzimtā, no kurām tikai viena ir plaši kultivēta - Akka sellova. Šī konkrētā auga augļus plaši izmanto dažādu slimību ārstēšanā un profilaksē.

Feijoa augļi

Leģenda par koku saistās ar jauna vīrieša mīlas pārdzīvojumiem, kurš ir iemīlējies jūras princesi, bet šausmīgi ilgojas pēc zemes. Dziļjūras valdnieks apžēloja un palaida jauno vīrieti uz sauszemes, bet pārvērta viņu par feijoa koku, kura augļos ir daudz joda un jūras smarža.

Nobriedušas feijoa labvēlīgās īpašības

Gatavu akas augļu izmantošana terapijā ir saistīta ar unikālo uzturvielu un vitamīnu komplektu, ko satur augs.

Ja iegādājāties negatavu augli, tas ātri nogatavosies tumšā vietā

Gataviem acca zella augļiem ir maigs ananāsu-zemeņu aromāts, ko piešķir mīkstumā esošās ēteriskās eļļas. Feijoa ir bagāta ar ābolskābi un folijskābi, satur olbaltumvielas un viegli sadalāmas taukskābes. Augstā joda satura dēļ augļus ieteicams lietot vairogdziedzera slimību gadījumos.

Augļi ir iekļauti to cilvēku uzturā, kuri cieš no hipovitaminozes, urīnceļu sistēmas slimībām, kā arī ieteicami lietošanai pārtikā vēža un saaukstēšanās slimību profilaksei.

Feijoa veselīgai ādai

Zaļie augļi ir noderīgi ādas kosmētiskai dziedināšanai un skaistuma saglabāšanai. Augļos esošie vitamīni uztur optimālu ādas mitrumu un elastību, mazina ādas iekaisumus un koriģē nelielas nepilnības.

Svarīgs! Barojošas maskas nedrīkst lietot, ja ir vispārēja feijoa nepanesība.

Maskas gatavošana no feijoa augļiem kosmētiskām procedūrām:

• Ņem 2 ēd.k. l. malta feijoa mīkstuma, sajauc ar 1 tējk. mandeļu eļļas un 1 ēd.k. l. auzu pārslu putra un kumelīšu uzlējums.
• Uzklājiet kompozīciju uz tīras, sausas ādas 20 minūtes, pēc tam rūpīgi noskalojiet.
• Pēc maskas var noskalot ādu ar atlikušo kumelīšu uzlējumu.
• Lietojiet 2 reizes nedēļā. Ilgstošs atjaunošanās efekts būs pamanāms pēc 1-2 mēnešiem.

Augstas kvalitātes augļiem nedrīkst būt tumši plankumi

Nobriedusi feijoa: kā noteikt kvalitatīvus augļus

Gatavus augļus vizuāli ir ļoti grūti atšķirt. Tumši zaļā, blīvā miza nogatavojoties nemaina krāsu. Smalkie augļi tiek noņemti no koka nenogatavojušos stāvoklī, lai novērstu mehāniskus bojājumus transportēšanas laikā patērētājiem. Feijoa nogatavojas, atrodoties ceļā vai uzglabājot noliktavās.

Padoms! Izvēloties augļus, jāpievērš uzmanība mizas izskatam – tai jābūt vienmērīgi krāsotai, bez traipiem un puves; Nospiežot ar pirkstu, ir jūtama elastība.

Pērkot augļus vislabāk ir sagriezt gareniski:

• Caurspīdīgs mīkstums ar vienmērīgu krēmīgu krāsu, maigs aromāts - augļi ir gatavi ēšanai.
• Mīkstums ir brūnā krāsā ar nepatīkamu appelējis smaržu - augļi ir pārgatavojušies un sākuši bojāties. Šādas ogas nevar ēst.
• Mīkstumam ir blīva struktūra, necaurspīdīgs un balts, aromāts nav nosakāms - augļi nav gatavi patēriņam. Nav par ko uztraukties, uzglabājot, šādi augļi ātri nogatavojas, nezaudējot ārstnieciskās īpašības.

Feijoa kaitējums ķermenim

Līdzās feijoa augļu augstajām pozitīvajām īpašībām ir vairākas kontrindikācijas šo augļu ēšanai. Galvenais patēriņa aizliegums ir saistīts ar augsto joda saturu augļos, kas ir nepieņemami paaugstinātas vairogdziedzera darbības gadījumā.

Padoms! Ja Jums ir nosliece uz alerģiskām reakcijām un augļu nepanesamību, savā uzturā acca augļi jāiekļauj piesardzīgi.

Feijoa labvēlīgās īpašības: video

Feijoa priekšrocības un kaitējums: foto

Savu derīgo īpašību ziņā feijoa ir viena no “attīstītākajām” ogām uz planētas. Tik daudz vitamīnu un minerālvielu kā šajā augā nav nekur citur, piemēram, joda saturs augļos ir pat lielāks nekā jūras veltēs. Papildus priekšrocībām feijoa ir ļoti patīkama garša, kas atgādina zemeņu, ananāsu un kivi maisījumu vienā pudelē - augļi ir ļoti sulīgi ar nelielu skābumu.

Feijoa pieder pie to ogu kategorijas, kuras mūsu reģionā tiek uzskatītas par eksotiskām, tās reti atrodamas plauktos. Un pircēju izpratnes trūkums par priekšrocībām un garšu, kā arī banālā nezināšana par to, kā ēst feijoa, liek viņiem iet garām, pat ja šī auga augļi nonāk veikalā.

Ir cerība, ka pēc šodienas iepazīšanās ar šo augu feijoai būs vairāk cienītāju, un daudzi lasītāji uzlabos savu veselību, pateicoties tā augļiem.

Kā un kur aug feijoa?

Feihoa pirmo reizi Dienvidamerikā atklāja portugāļu dabaszinātnieks Žoau da Silva Feiho (eiropiešiem jauns augs tika nosaukts pēc viņa uzvārda). Iepazīšanās notika 19. gadsimta vidū Brazīlijas subtropu mežos. Vēlāk tika atklāts, ka feijoa aug arī Argentīnas ziemeļos, Kolumbijā un Urugvajā. Tipisks audzēšanas apgabals ir kalnaini subtropu reģioni. Tropos to ir grūti audzēt, tāpēc tas ir ārkārtīgi reti.

Feijoa aug lielu krūmu vai mazu koku veidā ar virspusēju sakņu sistēmu. Tas baidās no stiprām salnām, bet labi iztur temperatūru līdz -10 grādiem.

19. gadsimta beigās pirmie eksemplāri ieradās Francijā, 1900. gadā pirmie stādi tika nogādāti Krievijas impērijā un sāka augt Krimā un Melnās jūras austrumu piekrastē (Sukhumi). Pēc tam feihoa izplatība pa planētu noritēja straujāk – Kalifornijas iedzīvotāji ieguva paši savus stādus, un 1913. gadā viss Vidusjūras reģions, sākot ar Itāliju, sāka audzēt augļu kokus un novākt ražas.

Kur pašlaik aug feijoa: Krievijas dienvidu reģioni, Armēnija, Gruzija, Abhāzija, Azerbaidžāna, Turkmenistāna, ASV Klusā okeāna piekraste, Austrālija, Jaunzēlande, Dienvideiropas valstis - Grieķija, Itālija, Spānija, Portugāle, Francija.

Interesanti, ka feijoas audzē ne tikai augļu novākšanai, bet arī dekorēšanai. Augam ir sulīgi skaisti ziedi, kas parādās pat iekštelpu apstākļos.

Kā izskatās feijoa augļi?

Sāksim ar to, ka feijoa ir oga, lai gan tā lielā izmēra dēļ cilvēki to bieži uzskata par augli. No uztura viedokļa (apēdot ogu vai augli) nav atšķirības, bet vispārējai attīstībai ir vērts to zināt un pareizi nosaukt.

Svaigām un ēdamām ogām ir:

• ovāla forma,
• miza no dzeltenzaļas līdz tumši zaļai,
• virsma var būt gluda vai pūtīga,
• garums no 2 līdz 7 centimetriem,
• diametrs no 1,5 līdz 5 centimetriem,
• svars no 15 līdz 120 gramiem,
• sepals uz astes, kas paliek no zieda.

Feijoa - derīgās īpašības un kontrindikācijas

Feijoa augļi satur daudz noderīgu mikroelementu, pateicoties kuriem ogas pozitīvi ietekmē dažādas ķermeņa sistēmas. Sāksim ar feijoa labvēlīgajām īpašībām (to ir daudz vairāk).

Kādas ir feijoa priekšrocības:

• Sāksim ar Jodu. Neviens cits zemes augs nevar lepoties ar 35 mikrogramu līmeni uz 100 g produkta. Rezultātā feijoa ir ieteicama zema joda satura un ar to saistītām vairogdziedzera problēmām.
• Feijoa ēšana palīdz uzlabot modrību un atmiņu.
• Ir laba profilaktiska iedarbība pret vēzi.
• Feijoa sniedz ievērojamu labvēlīgu efektu cilvēkiem, kuri cieš no aterosklerozes.
• Uzlabo imūnsistēmas darbību. Augsts C vitamīna saturs veicina ātru atveseļošanos no saaukstēšanās.
• Feijoa ir lietderīgi ēst tiem, kuri cieš no zema hemoglobīna līmeņa asinīs, jo augļi ir bagāti ar dzelzi. Kopumā ogas palīdz uzlabot asins sastāvu.
• Tāpat kā daudzi citi dārzeņi un augļi, tā šķiedrvielu satura dēļ uzlabo zarnu darbību.
• Feijoa ēšana ir īpaši noderīga tiem, kam ir augsts holesterīna līmenis asinīs, tas to samazina.
• Feijoa ir īpaši indicēta vispārēja vitamīnu trūkuma gadījumā. Ja viduslaiku jūrniekiem būtu iespēja izmantot šo ogu kā pārtiku tālos ceļojumos, tad viņi nezinātu par skorbutu.
• Noderīga hipertensijas gadījumā.
• Feijoa labvēlīgi ietekmē ķermeņa sirds un asinsvadu sistēmu.

Feijoa ieguvumi organismam ir milzīgi, ir grūti pārvērtēt visu tās pozitīvo ietekmi, taču ne viss ir tik vienkārši, jebkuri veselīgi dārzeņi, ogas un augļi var radīt lielas problēmas, ja tos lieto nepareizi vai nepareizā situācijā. Noteikti izlasiet tālāk norādītās kontrindikācijas, ja nevēlaties nodarīt neatgriezenisku kaitējumu savai veselībai.

Kontrindikācijas:

• Galvenā feijoa kontrindikācija ir individuāla neiecietība, izraisot alerģisku reakciju. Ja jūs izmēģināt augļus pirmo reizi, tad ierobežojiet sevi ar vienu ogu un skatiet, kā tas jūs ietekmē.
• Ogas satur cukuru, tāpēc, ja ir cukura diabēts, tās nav ieteicams lietot uzturā ievērojamā daudzumā. Pieļaujamā deva jāsaskaņo ar ārstu. Smagos posmos jums būs pilnībā jāatsakās no feijoa.
• Aptaukošanās ir vēl viena cilvēku kategorija, kurai nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot feijoa ogas. Jūs varat ēst, bet tikai nedaudz.
• Grūtniecības un zīdīšanas laikā nav ieteicams ēst feijoa bez iepriekšējas konsultācijas ar ārstu.
• Nav ieteicams arī dot feijoa ļoti maziem bērniem, iepriekš nekonsultējoties ar ārstu. Vecākiem bērniem nav īpašu ierobežojumu, ja vien viņiem nav individuāla neiecietība.
• Feijoa ir kontrindicēts tirotoksikozei, slimībai, kurā palielinās vairogdziedzera funkcija (hiperfunkcija).
• Atlikušie ierobežojumi ir raksturīgi gandrīz visiem augļiem - neēdiet bojātos, nepārēdieties.

Tātad, mēs esam apskatījuši feijoa priekšrocības un kaitējumu, redzēsim, kā to pareizi ēst.

Kā izvēlēties feijoa

Lai pēc dīvainas ogas iegādes nenāktos vilties, ieteicams pievērst uzmanību vairākiem punktiem, īpaši, ja pērkat pirmo reizi.

1. Izvēloties ogas, eksperti iesaka dot priekšroku lielākiem augļiem, jo ​​tajos ir lielāka uzturvielu koncentrācija.
2. Augļu krāsai jābūt viendabīgai, bez lieliem brūniem plankumiem vai citiem plankumiem, kas varētu liecināt par puves pazīmēm.
3. Mizai jābūt gludai, bez iespiedumiem vai bojājumiem.
4. Feijoa pieskaroties jābūt elastīgai vai stingrai. Elastība norāda, ka produkts nav pārgatavojies un ir gatavs lietošanai. Stingras ogas, visticamāk, vēl nav nogatavojušās. Feijoa bez problēmām nogatavojas istabas temperatūrā dažu dienu laikā, tāpēc nebaidieties ņemt līdzi nedaudz nenobriedušas preces (raža tiek speciāli novākta iepriekš, lai transportēšanas laikā tā nepūst).
5. Augļu maigums uz tausti var liecināt, ka ir sākušies fermentācijas un puves procesi - labāk no šādiem augļiem atteikties.
6. Ja jums ir iespēja apskatīt augļa iekšpusi (lūdziet pārdevējam to sagriezt), tad pievērsiet uzmanību mīkstuma krāsai - tas nekādā gadījumā nedrīkst būt brūns - tas ir sapuvis. Parastais variants ir balts (negatavi augļi) vai caurspīdīgs krēms (nogatavojies).

Ogas visnoderīgākās un garšīgākās kļūst nogatavošanās periodā, tādēļ, pērkot negatavu feijoa, nesteidzieties to ēst, pagaidiet dažas dienas.

Kā ēst feijoa

Feijoa augļu konsistence nav viendabīga – spēcīgā, cietā miza krasi kontrastē ar mīksto, želejveidīgo iekšpusi. Tas nav ābols vai banāns; to sagriezt šķēlēs un novietot uz šķīvja nedarbosies. Visvairāk oga ir līdzīga kivi.

Tas rada jautājumu - kā ēst feijoa, ar vai bez mizas?

No vienas puses, mizā ir daudz noderīgu elementu, no otras puses, tās garša nav tā labākā šai ogai - tā ir nedaudz rūgta.

Nav vienprātības par to, kā pareizi ēst feijoa. Ja vēlaties, varat izmēģināt mizu, taču tas nav piemērots visiem.

Cita lieta, kad feijoa tiek patērēta nevis svaiga, bet gan vārīta, piemēram, ievārījumā vai salātos. Šajā gadījumā ļoti ieteicams izmantot mizu.

Feijoa foto

Feijoa augļu (ogu) fotoattēli.

Kā aug feijoa: koka un krūma fotoattēls.

Feijoa ziedu fotogrāfija. Viņi ir ļoti skaisti.

Ziedēšanas laikā viss koks vai krūms ir nokaisīts ar sulīgiem, spilgtiem, lieliem ziediem, un tas izskatās satriecoši.

Feijoa - gatavošanas receptes

Apskatījām, kā ēst feijoa svaigu, tagad apskatīsim vairākas gatavošanas receptes, kas ne tikai dažādos ogas garšas īpašības, bet arī, izmantojot mizu, saglabās augļos daudz noderīgu vielu.

Feihoa ievārījums bez vārīšanas (feihoa biezenis ar cukuru)

Ievārījuma gatavošana bez termiskās apstrādes ļauj maksimāli saglabāt feijoa augļos esošos vitamīnus, taču uzliek uzglabāšanas ierobežojumus - to vajadzētu uzglabāt tikai ledusskapī, kur cieši noslēgtas burkas pietiks visu ziemu.

Feijoa ar cukuru recepte ir ļoti vienkārša:

• 1 kg ogu;
• 1 kg cukura;

Vispirms ogas jānomazgā. Ja uz ādas ir lieli tumši plankumi, labāk tos noņemt. Reizēm ieteicams to apliet ar verdošu ūdeni - tas nav nepieciešams, bet tas nepasliktinās. Sauss.

Gatavos augļus pārgrieziet uz pusēm - tas ļaus identificēt bojātos īpatņus un neļaus tiem iekrist kopējā “katlā”. Apgrieziet galu ar ziedkopas paliekām.

Sajauciet iegūto feijoa biezenī masu ar granulētu cukuru, līdz pēdējais ir pilnībā izšķīdis. Sagatavojiet sausas, tīras burkas un ielieciet tajās iegūto ievārījumu un aizveriet ar ciešiem vākiem. Labāk ir izmantot mazas burciņas, lai pēc atvēršanas ievārījums ilgi nestāvētu.

Laika gaitā ievārījuma virsma var kļūt tumšāka, tur nav nekā slikta - tas ir dzelzs un joda oksidēšanās rezultāts, kas ir daudz feijoā.

Ēst var uzreiz, bet uzglabāšanai ielieciet ledusskapī.

Feijoa kompots ziemai

Pateicoties feijoa ogu brīnišķīgajai zemeņu garšai, no tām izveidojas brīnišķīgs kompots. Tas būs brīnišķīgs papildinājums svētku galdam un katrai dienai. Feihoa nogatavojas novembrī un no tās gatavotais kompots ir tieši Jaunā gada sagaidīšanas laikā - tas ir daudz veselīgāks un garšīgāks par veikalā nopērkamajām sulām un, jo īpaši, sodu.

Lai pagatavotu 3 litrus, jums ir nepieciešams:

• 600 grami feijoa ogu;
• 2,2 litri ūdens
• 200 grami cukura (var pievienot nedaudz, ja patīk saldāks);
• 0,5 tējkarotes citronskābes (ja jums nepatīk skābums, varat to samazināt 2 reizes).

Ogas labi jānomazgā un jāapgriež galiņi ar ziedkopām. Pēc tam ielieciet tos 3 litru burkā. Uzvāriet ūdeni un piepildiet to ar verdošu ūdeni līdz augšai.

Ļaujiet tai brūvēt apmēram stundu, šajā laikā ūdens atdziest.

Iegūto pirmo uzlējumu lej katliņā un pievieno cukuru – šo sīrupu vāra aptuveni pusstundu, beigās pārlej ar citronskābi.

Ogas atkal lej burkās un satin ar skārda vākiem. Mēs apgriežam cilindrus un pārklājam tos ar segu. Šādā “izolācijā” kompotam vajadzētu nostāvēties 24 stundas.

Iegūtais feijoa kompots sasniegs maksimālo piesātinājumu 1,5-2 mēnešu laikā.

Feijoa kompots katrai dienai

Ikdienas lietošanai kompots nav jātin burkās. 3 litriem kompota mēs ņemam šādas sastāvdaļas:

1. Feijoa ogas - 0,5 kg;
2. ūdens - 2 litri;
3. Cukurs - 150-180 g.

Augļi ir jānomazgā un ziedu astes jāapgriež. Pārgrieziet to uz pusēm; jums nevajadzētu to pārāk daudz sasmalcināt, jo ogas iekšpuse ir ļoti mīksta, un jūs to vienkārši sadrupināsit.

Ogas liek katliņā, pielej ūdeni un pievieno cukuru. Pēc vārīšanās atstāj uz lēnas uguns pusstundu ievilkties. Pēc pusstundas izslēdziet to un ļaujiet ievilkties pāris stundas. Feijoa kompots ir gatavs.

Feijoa recepte ar medu imunitātes uzlabošanai

Feijoa pagatavošanas metode ar medu ir ļoti līdzīga receptei ar cukuru, tikai šī produkta derīgās īpašības ir par kārtu lielākas. Šo maisījumu izmanto nevis kā ievārījumu, bet gan kā ārstniecisku un profilaktisku līdzekli - 2-3 tējkarotes dienā.

Lai sagatavotu, jums ir nepieciešams:

• 1 kg feijoa;
• 1 kg medus;

Rūpīgi nomazgājam ogas un nogriežam ziedkopai asti. Ja uz mizas ir lieli tumši plankumi, tad no tiem atbrīvojamies.

Pirms turpināt smalcināšanu, ir vērts katru augli pārgriezt uz pusēm, lai identificētu bojātās ogas.

Sasmalciniet feijoa gaļas mašīnā vai blenderī, līdz tā kļūst par pastu.

Sasmalcinātas ogas sajauc ar medu vienādās proporcijās, līdz iegūta viendabīga masa. Šis produkts jāuzglabā ledusskapī un jāēd mazās porcijās – tā ir lieliska saaukstēšanās un daudzu citu slimību profilakse.

Ja vēlaties, feijoa ar medu recepti var viegli papildināt ar citām sastāvdaļām, piemēram, valrieksti lieliski sader kopā. Tās tiek samaltas kopā ar ogām, kā rezultātā garša kļūst interesantāka.

Feijoa - aug mājās

Dažreiz lasītājus interesē, kā mājās audzēt feijoa? No pirmā acu uzmetiena uzdevums nav vienkāršs, jo augs ir ļoti dīvains, taču nekas nav neiespējams, un ar pienācīgu teorētisko sagatavošanos jūs tiksit galā ar šo uzdevumu.

Augļus no auga, kas apstādīts ar sēklām, varēs iegūt ne ātrāk kā pēc 5 gadiem, feijoa spraudeņi var sākt nest augļus pēc 4 gadiem.

Sāksim ar augsni. Feijoa mīl irdenu augsni, kas bagāta ar humusu. Kaļķa pārpalikums nav vēlams, jo mirtes augi, tostarp feijoa, to slikti panes - ir nepieciešama nedaudz skāba augsne. Stādīšanas laikā nepieciešama laba drenāža. Vasarā ir nepieciešams regulāri laistīt un mēslot augu podā, jo augsnes izžūšana novedīs pie lapu un olnīcu krišanas (ja tās parādās).

Ziemošanas laikā feijoas jāpārvieto uz vēsu telpu ar gaisa temperatūru +10 grādiem. Ja jums ir izolēta lodžija, tad šī opcija ir ideāla. Ziemā ir nepieciešama arī regulāra laistīšana, bet nelielos daudzumos, lai neizraisītu sakņu sistēmas puves, jo ziemā saknes neuzsūc mitrumu tik aktīvi.

Atcerieties, ka feijoa nāk no subtropiem un mīl gaismu, tāpēc tā jāaudzē uz dienvidu palodzēm, kur vienmēr ir daudz gaismas.

Audzēšana no spraudeņiem

Spraudeņus vislabāk sākt pavasara beigās - vasaras sākumā.

Mātesauga vainaga daļēji lignificētas daļas, 8-10 centimetrus garas ar 2-3 starpmezgliem, izmanto kā spraudeņus, atstājot tikai augšējo lapu pāri.

Kā substrātu izmantojam lapu trūdvielu un upju smiltis. Varat izmantot citas iespējas, taču šī ir pārbaudīta laikā un darbojas nevainojami. Kā trauku varat izmantot parasto keramikas podu.

Spraudeņu stāda 2/3 no tā garuma leņķī. Pēc stādīšanas mēs laistām stādu ar kālija permanganātu. Optimālā šķīduma temperatūra ir aptuveni 30 grādi.

Lai spraudeņi labi iesakņotos, tiem ir jārada mitra vide, tam piemērota plastmasas pudele, kas no augšas kā vāciņš nosedz visu saimniecību. Periodiski ir nepieciešams noņemt vāciņu un vēdināt spraudeņus.

Augam nepieciešams daudz gaismas, bet tai jābūt izkliedētai.

Sakņošanās parasti ilgst 2 mēnešus, pēc tam stādus var pārvietot uz iepriekš aprakstīto parasto augsni.

Kad stādi izaug līdz 25 centimetriem, ieteicams nogriezt augšējo trešdaļu. Tas ir nepieciešams, lai izveidotu spēcīgu nākotnes feijoa koka skeletu un vainagu. Feijoa vislabāk ir audzēt mājās kā koku, šim nolūkam ir jānoņem visi jaunie dzinumi sakņu kaklā, atstājot tikai galveno stumbru.

Feijoa audzēšana no sēklām

Vispirms no ogām jāizņem sēklas. Tam ir piemēroti tikai gatavi augļi, bet ne pārgatavojušies. Augļa apakšējo daļu rūpīgi nogriež dažus milimetrus ar asu nazi. Pēc tam caur šo griezumu izspiež želejveida mīkstumu.

Kā likums, sēklu nav daudz. Tie jāmazgā vājā kālija permanganāta šķīdumā, līdz apkārtējā masa ir pilnībā noņemta. Izžāvēsim.

Sējai ir piemērots jebkurš gaisu un ūdeni caurlaidīgs substrāts. Ir vērts sēt ne vairāk kā 5 mm dziļumā. Augsni ieteicams samitrināt ar sēklām, izmantojot smidzinātāju, jo lejkanna var tās izskalot.

Ja sēšana notiek siltajā sezonā, dīgtspēja notiks 12-15 dienu laikā.

Pēc 4 lapu pāru parādīšanās asnus var pārstādīt uz pastāvīgu vietu barojošā augsnē.

FAQ

Feihoa mums ir ļoti interesants un tajā pašā laikā mazpazīstams augs, tāpēc ar to saistīti jautājumi nereti rodas - uz populārākajiem mēģināsim atbildēt jautājumu-atbilžu režīmā.

Feijoa augļi vai ogas?

Feihoa augļi ir diezgan lieli ogām, tāpēc daudzi cilvēki tos uzskata par augļiem, taču tas ir nepareizi - feijoa ir oga.

Kādus vitamīnus satur feijoas?

100 grami feijoa satur šādus vitamīnus (norādīti vidējie skaitļi, kas var atšķirties atkarībā no šķirnes un augšanas vietas):

• C vitamīns - 32,9 mg
• E vitamīns - 0,16 mg
• K vitamīns - 3,5 mcg
• Pantotēnskābe - 0,223 mkg
• Niocīns - 0,295 mikrogrami
• Piridoksīns - 0,067 mkg
• Riboflavīns - 0,018 mkg
• Tiamīns - 0,5 mcg
• Folāts - 23 mikrogrami

Minerāli:

• Kālijs - 0,155 mg
• jods - 0,3 mg
• Fosfors - 20 mg
• kalcijs - 17 mg
• Magnijs - 9 mg
• Nātrijs - 3 mg
• Mangāns - 0,085 mg
• Dzelzs - 0,08 mg
• Cinks - 0,04 mg
• Varš – 0,055 mg

Feijoa kalorijas

Feijoa kaloriju saturs ir 49 kcal uz 100 gramiem produkta. Turklāt ogas sastāv no šādām sastāvdaļām:

• Ogļhidrāti – 10-15 g;
• Olbaltumvielas – 1-2 g;
• Tauki – 0,6-0,8 g;
• Šķiedrvielas – 6-7 g.

Kā ēst feijoa - ar vai bez mizas?

No uztura viedokļa feijoa ogas ir pilnībā ēdamas, ieskaitot mizu. Taču ne visiem miza garšo pēc garšas, tāpēc jēlu to ēd reti, bet, gatavojot ievārījumu vai kompotus, augļus izmanto pilnībā.

Galu galā katrs pats izlemj, kā lietot feijoa, pamatojoties uz savām garšas vēlmēm - nav kontrindikāciju.

Kā garšo feijoa?

Feijoa garšo kā zemeņu, ananāsu un kivi krustojums – salda oga ar vieglu skābenumu. Liela skaita mikroelementu klātbūtne dod augļiem zināmu savilkumu.

Kā un cik ilgi feijoa tiek uzglabāta?

Nogatavojušies augļi ledusskapī jāuzglabā ne ilgāk par dienu, jo tie diezgan ātri pārgatavojas un bojājas. Ja ogas iegādātas negatavas (grūti pieskarties), tās līdz gatavībai jāuzglabā istabas temperatūrā, parasti 2-3 dienas.

Kā jūs jūtaties pret feijoa: esat mēģinājuši vai nē, vai jums garšo oga, vai no tās gatavojat ievārījumu vai kompotu, kādas receptes lietojat?

Desertā skatieties izglītojošu raidījumu par Feihoa, kas tika pārraidīts 1. kanālā:

Feijoa atgādina miniatūru arbūzu vai ērkšķogu ar biezu, matētu ādu. Ogu smarža ir asa un aizraujoša; aiz ieraduma šķiet, ka kāds nejauši aplējis sevi ar smaržām. Nosaukums atbilst smaržai - negaidīti maģisks. Feijoa, atbraucis no tālām zemēm, atrada jaunas mājas Eiropā un Krievijā.

Feijoa apraksts un klasifikācija

Feijoa ir mūžzaļš subtropu krūms vai koks, kura augstums nepārsniedz 4 m. Tās augšanas vieta ir Brazīlija, kur kultūru 19. gadsimtā atklāja un aprakstīja portugāļu dabaszinātnieks Žoau da Silva Feijo. Tas ieguva savu nosaukumu par godu viņam. Feijoa dažreiz tiek klasificēta Myrtaceae dzimtas Akka ģintī, bet dažos gadījumos to iedala atsevišķā Feijoa ģintī (Feijoa sellowiana). Savu īpašo nosaukumu kultūra ieguva pēc slavenā vācu zinātnieka, Brazīlijas floras pētnieka Frīdriha Sellova uzvārda.

Feijoa ir zems krūms vai koks

Izcelsme un izplatīšana

Feijoa dzimtene ir Dienvidamerika:

• Brazīlija;
• Argentīnas ziemeļu reģioni;
• Urugvaja;
• Kolumbija.

Tas aug, aizņemot tropu zonu, bet labāk jūtas subtropu zonā.

Atrodoties Francijā 19. gadsimta beigās, augs veiksmīgi izplatījās visā Eiropā, līdz 20. gadsimta sākumam sasniedzot pat Krieviju. Neparastās kultūras spraudeņi vispirms iesakņojās Jaltā un Kaukāza Melnās jūras piekrastē. Pēc tam aizjūras viesu klusā paplašināšanās izplatījās Krievijas dienvidu reģionos: Dagestānā, Krasnodaras apgabalā. Feijoa aug Aizkaukāzijā un Turkmenistānā.

Ne mazāk veiksmīga bija augu iekarošana Eiropas Vidusjūras zonā. Feijoa dzīvoja:

• Itālija;
• Grieķija;
• Spānija;
• Portugāle.

Ar Eiropas kolonistiem augs nonāca Jaunajā pasaulē un pakāpeniski izplatījās visā ASV un dažu citu štatu Klusā okeāna piekrastē. Turklāt feijoa aug Austrālijā un Jaunzēlandē.

Galvenās īpašības

Šis ir subtropu mūžzaļš, mitrumu mīlošs augs, kas veido krūmu vai koku. Stumbrs raupjš, brūns vai zaļgans. Blīvās saknes atrodas virspusēji augsnē.

Lapas ir veselas, iegarenas, zaļi pelēkas. Augšā gluds, apakšā pubescīgs. Ādas un izturīgs uz tausti. Viņiem ir pretējs izkārtojums.

Feijoa lapas ir veselas, un tām ir pretējs izvietojums.

Feijoa ziedi ir eksotiski dekoratīvi. Ir gan atsevišķi, gan pa pāriem, gan arī savākti ziedkopās. Katrs zieds satur 4 samtainas ziedlapiņas. Tie ir saldi un ēdami. To ārējā virsma ir gaišāka, un iekšējās virsmas krāsa mainās no gandrīz baltas malā līdz tumši rozā tuvāk centram. Putekšņlapu pārpilnība piesaista uzmanību un piešķir krāsainu izskatu. Lielākā daļa ziedu ir pašauglīgas un prasa apputeksnētājus kukaiņus, lai gan ir arī pašauglīgas šķirnes.

Ziedlapas ārējā virsma ir vieglāka par iekšējo virsmu

Parasti nokrīt līdz 75–80% olnīcu.

Feijoa zied Krievijā no maija līdz jūnijam. Dabiskajos apstākļos dienvidu puslodes subtropos šis laiks iekrīt novembrī - decembrī. Tropu klimatā notiek gan cikliska, gan nepārtraukta ziedēšana.

Augļi ir mazas, gaļīgas, sulīgas ogas ar blīvu tumši zaļu vai zaļgani dzeltenu ādu. Tie ir pārklāti ar vaska pārklājumu. Forma ir apaļa, iegarena vai ovāla. Ogas vidējais svars ir 15–60 g. Ir monstru augļi, kas sver vairāk nekā 100 g.Tiem ir unikāls aromāts, kas atgādina zemenes un ananāsus.

Feijoa preparāti būs piepildīti ar vitamīniem garajos ziemas mēnešos. Internetā var atrast daudz veidu, kā pagatavot šīs ogas. Mana iespēja ir saistīta ar minimālu piepūli un pilnīgu termiskās apstrādes neesamību. Nomazgātas un žāvētas nogatavojušās feijoa ogas jāizlaiž caur gaļas mašīnā un jāpievieno granulēts cukurs proporcijā 1:1,5. Rūpīgi samaisiet un ielejiet burkās. Uzglabāt ledusskapī. Iegūto maisījumu varat slāņot ceptiem izstrādājumiem vai pasniegt ar tēju.

Mīkstums parasti ir bālgans krēmkrāsas vai bezkrāsains. Dažas šķirnes ir rozā krāsā. Garša ir saldskāba. Konsistence parasti ir krēmīga. Ir šķirnes ar akmeņainiem ieslēgumiem. Ogas tiek plaši izmantotas, tiek izmantotas svaigā un apstrādātā veidā.

Feijoa mīkstums parasti ir krēmīgs vai bezkrāsains

Feijoa augļi satur organiskās skābes, cukurus, C vitamīnu, pektīnu un jodu. C vitamīna saturs dažās Krievijas Federācijā audzētās šķirnēs sasniedz 50 mg vai vairāk. 100 g ogu satur divreiz vairāk joda, nekā nepieciešams ikdienas patēriņam. Turklāt joda daudzums ir tieši atkarīgs no tā, cik tuvu jūrai raža aug. Tas vairāk uzkrājas feijoa augļos, kas dzīvo netālu no jūras krastiem.

Cilvēkiem, kuri cieš no vairogdziedzera slimībām, pirms aromātisko augļu lietošanas jākonsultējas ar endokrinologu vai jāierobežo ar vienu vai divām ogām dienā.

Augi ziemeļu puslodē aktīvi aug un nes augļus no aprīļa līdz novembrim. Augšanas sezona dienvidu puslodē ir no oktobra līdz aprīļa beigām.

Augļošanās stādos novērojama tikai sestajā vai septītajā gadā pēc stādīšanas, bet potējot iespējams iegūt ražu 2–3 gadus agrāk. Augļi ir regulāri.

Pētījumi liecina, ka šie siltumu mīlošie augi spēj izturēt pat -11 o C temperatūru.

Video: kā mājās audzēt feijoa

Dažas feijoa šķirnes

Krievijā ir 2 zinātniskie centri (Jaltā un Sočos), kas pēta feijoa īpašības un audzēšanu. Soču Viskrievijas Puķkopības un subtropu kultūru pētniecības institūta un Jaltas Ņikitska botāniskā dārza darbinieki izveidoja feijoa šķirnes, kas tika iekļautas Krievijas Federācijas valsts reģistrā:

• Smaržīga fantāzija - Krimas agrīnā šķirne. Augļi sver līdz 35 g.Tiem ir sulīga, maiga mīkstums. Transportējams. Produktivitāte ir aptuveni 100 c/ha. Salizturība 3 punkti. Vāja sausuma izturība.
• Dagomysskaya - vidēja nogatavošanās periods. Izveidots Sočos. Ogas lielas, vidēji sver vairāk par 85 g.Miza vidēji bieza. Mīkstums ir krēmīgs, saldskābs, ar nelieliem akmeņainiem ieslēgumiem. Ar izteiktu aromātu. Produktivitāte vairāk nekā 300 c/ha. Nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana.
• Dachnaya ir agrīna šķirne, kas izveidota Sočos. Ogas lielas, vidējais svars 43,1 g.Miza plāna. Mīkstums ir maigs un krēmīgs. Produktivitāte vairāk nekā 200 c/ha.
• Nikitskaya aromātiskā - Krimas agrīnā šķirne. Ogu vidējais svars 35g.Mīkstums sulīgs,garša saldskāba,ne īpaši izteikta. Raža nedaudz virs 100 c/ha. Salizturība 3 punkti.
• Septembris ir agrīna šķirne, kurai nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana. Augļi ar plānu mizu. Celuloze bez akmeņainiem ieslēgumiem. Vidējā raža ap 160 c/ha. Sausumam izturīga šķirne.

Kādreiz dīvainie feijoa augļi, lai gan tie vēl nav kļuvuši par plaši izplatītu pārtikas produktu, pamazām iegūst vienmērīgu interesi, pateicoties to pievilcīgajam aromātam, patīkamajai neparastajai garšai un smalkajam mīkstumam.

Feijoa mums ir nedaudz neparasts auglis ar specifisku garšu, lai gan tas kļūst arvien populārāks eksotikas cienītāju vidū. Bet kur aug feijoa, šis interesantais Myrtaceae dzimtas augs? Neskatoties uz to, ka tas ir diezgan izturīgs pret salu un labi pacieš sausumu, Brazīlijā, kur aug feijoa, priekšroka joprojām tiek dota mīkstajai - valstī, kurā aizsākās simts gadu ilgā eksotisko augļu audzēšanas vēsture. Un vārds tika dots par godu slavenajam selekcionāram Joanie de Silva Feijo.

Kur aug feijoa?

Apskatīsim šo jautājumu sīkāk. Kur šodien aug feihoa, izņemot savu sākotnējo dzimteni? Pirmkārt, tās ir Paragvaja, Urugvaja, ZiemeļArgentīna, Vidusjūras siltās valstis, kur tas tika ieviests 20. gadsimta sākumā. Nedaudz vēlāk viņi uzzināja par augu Vidusāzijā un Kaukāzā, kuru klimats ļāva audzēt šo ļoti noderīgo augli. Starp citu, sākotnēji, pateicoties tā unikālajam skaistumam ziedēšanas laikā, koks tika stādīts dekoratīviem nolūkiem, dekorējot viņu mājas un zemes gabalus. Ceriņi sarkani ziedi ar oriģinālu pušķi izskatās pārsteidzoši un iespaidīgi. Tikai vēlāk dīvainas garšas augļus sāka ēst un izmantot medicīnā un kosmetoloģijā.

Vietā, kur aug feijoa, kuras fotoattēls sniedz skaidru priekšstatu par to, ir tradicionāli ēst augļus neapstrādātus. Bet daudzi cilvēki ir iemācījušies no tā pagatavot visdažādākos ievārījumus, augļu salātus un barojošus dzērienus, un pārsteidzošie augļi piešķir tiem smalku aromātu un īpašu garšu.

Feijoa priekšrocības

Tiem, kas neko nav dzirdējuši par feijoa, kur tā aug, kā to ēst, kādas īpašības tai piemīt, vispirms pastāstīsim par šī tropiskā koka augļu priekšrocībām. Galvenais ir tās neticami bagātais sastāvs, kurā ir milzīgs daudzums rupjās šķiedras, C vitamīna, ābolskābes, saharozes un pektīna. Interesanti, ka to saturs pakāpeniski palielinās, auglim nogatavojoties.

Tajās valstīs, kur aug feijoa, jau sen zināms, ka tajā ir unikāli bioloģiski aktīvi antioksidanti – kahetīni un leikoantocianīni, kas palīdz cilvēka organismam cīnīties ar vēzi un novērst novecošanos. Tas jo īpaši attiecas uz augļu mizu, lai gan tās būtisks trūkums ir pārāk savelkošā garša, tāpēc lielākā daļa cilvēku pirms ēšanas nomizo feihoa. Un no zaļajām ogām ir neiedomājami daudz priekšrocību!

Vietām, kur aug feijoa, tā ir kļuvusi par īstu atradumu, jo tā ir atzīta par lielisku ārstniecisku augli. Jo īpaši oficiālā medicīna stingri iesaka lietot gatavus augļus joda deficīta, aterosklerozes, gastrīta un citu kuņģa un zarnu slimību ārstēšanai. Ja nepieciešama profilakse no bieži sastopamām sezonālām saaukstēšanās un akūtām vīrusu slimībām, tad feijoas palīdzēs ātri nostiprināt organisma imunitāti. Vēl viens ļoti svarīgs īpašums ir alerģisku reakciju trūkums pret augu. Tāpēc gandrīz ikviens var droši baudīt veselīgus augļus. Par nelieliem izņēmumiem mēs runāsim nedaudz vēlāk.

Feijoa kosmetoloģijā

Brīnumainais auglis ir pieejams arī visas Krievijas Federācijas iedzīvotājiem. Tiem, kas interesējas par to, kur Krievijā aug feijoa, pastāstīsim, ka blīvie, spēcīgie, spilgti zaļie augļi cita starpā tiek uzskatīti par unikālu skaistuma saglabāšanas līdzekli. Galu galā to kodols un vitamīnu ādas turgors tonizē un mazina ādas iekaisumu. Feijoa būtiski koriģē kosmētiskās nepilnības, piemēram, rosaceju.

No garšīgi smaržojošiem augļiem ir lietderīgi pagatavot attīrošas un barojošas maskas, kas ir indicētas jebkurā vecumā un jebkuram ādas tipam. Tas padara augu par universālu šāda veida dabīgu produktu.

Piedāvājam brīnišķīgu recepti īpaši tiem, kas vēlas atjaunot savu sejas ādu ar pretnovecošanās masku: sajauciet 2 ēdamkarotes feihoa mīkstuma ar tējkaroti mandeļu eļļas un 1 ēdamkaroti kumelīšu buljonā izmērcētu auzu pārslu. Uzklājiet uz ādas un noskalojiet pēc 20 minūtēm. Lietojot šo produktu divas reizes nedēļā, jau mēneša laikā pamanīsiet pārsteidzošu efektu!

Feijoa kaitējums

Nav pārsteidzoši, ka feijoa nav tik nekaitīga, kā šķiet. Ir acīmredzams fakts, ka feijoa augļiem (kur tas aug, tas jau ir zināms) ir dažas kontrindikācijas - individuāla sastāvdaļu nepanesamība, cukura diabēts un aptaukošanās. Pēdējie divi punkti ir saistīti ar lielo ātri sagremojamo cukuru saturu ogās.

Tātad mērenība ir vajadzīga it visā. Šo eksotisko augļu cienītājiem jāatceras, ka, ja vairogdziedzerim ir pastiprināta funkcija, nevajadzētu lietot pārāk daudz feijoa, kas ir bagāta ar jodu. Citādi var iepriecināt sevi ar kokteiļiem un salātiem, kas gatavoti no šiem vitamīniem bagātajiem augļiem, pievienot oriģinālajām mērcēm, ēst tos dabīgā veidā, kā saka, savai veselībai!

Feijoa kalorijas

Runājot par enerģētisko vērtību, 100 grami zaļā produkta veido tikai aptuveni 50 kilokalorijas, kas ir 3% no ikdienas nepieciešamības, un 26% ogļhidrātu. Vieglie augu tauki un olbaltumvielas satur vienādās daļās, bet ūdens - 60%. Tāpēc feijoa, kas ir unikāla savā veidā, tiek uzskatīta par īstu diētisku augli.

No tā gatavotās mērces kombinācijā ar gaļu vai zivīm būs veselīgas, aromātiskas un garšīgas. Starp citu, var ēst arī gaļīgās saldās auga ziedlapiņas, kas kalpo kā lieliska pikanta piedeva augļu un dārzeņu salātiem.

Kur Krievijā aug feijoa?

Tiem, kas tikai iepazīstas ar eksotisko viesi feijoa, būs interesanti, kur Krievijā aug šis brīnišķīgais auglis un kādā veidā to var ēst. Tas labi iesakņojies arī mūsu klimatiskajos apstākļos: Krasnodaras apgabalā, Turkmenistānā un Uzbekistānā. Bet tās nav visas vietas. Ir arī citas republikas, kurās aug feijoa - Abhāzijā, Gruzijā un Azerbaidžānā.

Pielāgojies nedaudz neparastiem apstākļiem, augs labi nes augļus mūsu zemēs. Ir ļoti ērti, ka augļi nogatavojas novembrī, decembrī un janvārī, jo tieši šajā laikā esam pieraduši papildināt organismu ar vitamīniem, lai stiprinātu imūnsistēmu un novērstu saaukstēšanos.

No svaigām feijoa ogām var pagatavot ļoti aromātisku un barojošu ievārījumu, sarīvējot tās kopā ar mizu un pievienojot cukuru pēc garšas. Citrusaugļu cienītāji var bagātināt šo augļu ēdienu ar apelsīnu, citronu vai laimu. Ievārījumu ilgstoši uzglabā aukstā vietā, un Abhāzijā karstās dienās no tā, tikai atšķaidot ar ūdeni, gatavo tonizējošu vēsu dzērienu.

Feijoa Ukrainā

Kur Ukrainā aug feijoa? Krimā (lai gan tagad tā ir Krievija) šis auglis ir ļoti pieprasīts, un ne tikai tāpēc, ka tas ir diētisks produkts, bet, galvenais, joda trūkuma dēļ ūdenī. Pussala, pēc statistikas, pārspēj citus reģionus vairogdziedzera slimību ziņā, tāpēc oficiālā medicīna iesaka “nogaršot” subtropu dāvanu feijoa augļu veidā un iekļaut to savā parastajā uzturā.

Kā audzēt feijoa mājās

Miniatūru feijoa koku var audzēt mājās lielā puķu podā, un pēc četriem līdz pieciem gadiem tas noteikti sāks nest augļus. Lai arī auglis uz tā, visticamāk, būs mazs, uz draugu jautājumu par feihoju: “Kur aug šī retā suga?”, lepni atbildēsit: “Pie manis!”

Katls var būt koka, plastmasas vai keramikas. Augam pietiek ar istabas temperatūru, taču tikai vasarā vajag iznest ārā, lai baudītu svaigu gaisu un siltus saules starus. Ja pods atrodas uz palodzes, ziemā jāraugās, lai lapas nepieskartos stiklam, pretējā gadījumā rodas auksti apdegumi. Gaismu mīlošu koku nedrīkst novietot tumšā vietā. Kopumā tas ir ļoti nepretenciozs.

Kā iestādīt feijoa

Vai ir iespējams pašam iestādīt feijoas? Kur Krievijā aug šis brīnišķīgais auglis? Šeit ir daži padomi iesācējiem dārzniekiem. Tas jāstāda ar spraudeņiem, vispirms katlā ielejot keramzīta kārtu, pēc tam smiltis (ne biezākas par trim centimetriem) un pēc tam speciālu augsni. Pārstādītais koks ir nedaudz samitrināts. Pirmo gadu augi, kā likums, nav zaraini, bet to lapas ir ļoti trauslas. Sānu dzinumu augšanai tiek saspiesta augšdaļa zem trim lapām. Augļu koku var pavairot ar sēklām, no saknēm vai spraudeņiem.

Feijoa sēklas izvēlas no gataviem augļiem un žāvē 5 dienas pirms sēšanas. Optimāli to darīt ziemas sākumā. Labākais variants ir sēt vieglā kūdras, lapu un smilšu maisījumā proporcijā 2/2/1, lai gan derēs parastā stādāmā augsne. Sēklas maisījumā padziļinās par puscentimetru, aprok un no augšas pārklāj ar plēvi vai stiklu. Galvenais ir regulāra laistīšana. Kad parādās dzinumi, plēve tiek noņemta.

Subtropu feijoa mīl labu regulāru laistīšanu un periodisku izsmidzināšanu, izņemot ziemu, kad tai nav nepieciešama bieža mitrināšana. Augšanas sezonā ir nepieciešams mēslojums, piemēram, ar raudzētiem kūtsmēsliem, mainot to ar atšķaidītu minerālmēslu. Tad jūsu mājā izaugs spēcīgs un nesošs koks, kas nāks par labu jūsu veselībai. Ziemā var iztikt bez papildus barības.

Tādējādi ikviens, kurš vēlas mājās iegūt tropu koku ar garšīgiem, vitamīniem bagātiem augļiem, kas audzēti savām rokām, to var viegli izdarīt. Nedaudz pacietības, un pēc četriem līdz pieciem gadiem jūs būsiet lepni palutināt savus mīļos ar veselīgām augļu sulām un desertiem ar feijoa, izbaudot neparasto eksotisko garšu un košos ziedus uz krūma.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+