Šokolādes un banānu kārtainās mīklas kārtainās. Kārtainās mīklas izstrādājumi ar zemenēm un banānu Kārtainās mīklas banānu zemeņu šokolāde

Parasti ceptas preces ar banānu pildījumu iecienījuši ne tikai bērni, bet arī pieaugušie gardēži. Jā, lūdzu, ņemiet vērā, ka receptē tiek izmantota gatava kārtaina mīkla bez rauga.
Cepšana no tā izrādās maiga, ar “kraukšķināšanu”. Un “strādāt” ar šādu mīklu ir prieks, jo tā ir vijīga un nesagādā daudz nepatikšanas.

• Banāns 2 gab.
• Cukurs 3-4 ēd.k.
• Milti 1 ēd.k.
• Sviests 100 g
• Bezrauga kārtainās mīklas izstrādājumi 400-500 g

Tātad, mēs sagatavojam visas receptei nepieciešamās sastāvdaļas. Atsaldējiet kārtaino mīklu bez rauga. Parasti šis process neaizņem daudz laika. Banānus nevajadzētu ņemt pārāk gatavus, pretējā gadījumā tos būs grūti sagriezt. Neaizmirstiet arī sagatavot miltus, lai tos apkaisītu uz galda darba virsmas, kur mēs “veidosim”.

Lai pagatavotu banānu pildījumu, nomizojiet augļus. Vispirms pārgriež uz pusēm. Un tad katru pusīti gareniski sagriežam četrās daļās.

Kārtainās mīklas kārtu bez rauga sagriež sešās vienādās daļās.

Katru daļu nedaudz izrullējiet, lai izveidotu taisnstūri.

Uz katras mīklas gabala liek vienu iegarenu banāna šķēli.

Banānam virsū uzkaisa nedaudz granulētā cukura.

Pārklājiet banāna šķēli no abām pusēm (šīs ir mazākās puses).

Un nospiediet ar dakšiņu.

Tad savienojam atlikušās malas un ar dakšiņu kārtīgi piespiežam, lai cepšanas procesā pannā minipīrāga vīle neizdalās.

Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu, kurā cepsim savus mini pīrāgus ar saldo banānu pildījumu. Starp citu, jums vajadzētu cept no trim pusēm, nevis no divām, kā parastos pīrāgus.

Kad banānu pīrāgi ir atdzisuši, varat tos pasniegt.

2. recepte: banānu pildījums kārtainajai mīklai (ar fotoattēlu)

• Kārtainā mīkla bez rauga 1 pak.
• Banāni 2 gab.
• Cukurs

Gatavo bezrauga mīklu atkausē, viegli izrullē, sagriež kvadrātiņos, liek vidū rupji sarīvēti banāni .

Banāniem virsū uzkaisa nedaudz cukura.

Mīklu saloka trīsstūrī un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju.

Izmantojot nazi, veiciet trīs griezumus katrā trīsstūrī.

Cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40 minūtēm.

3. recepte: kārtainās mīklas rullītis ar šokolādes un banānu pildījumu

Lai tie būtu garšīgāki, pildījumu gatavosim no banāna un kakao. Tie tiek pagatavoti ļoti ātri, to sagatavošana neaizņem daudz laika.

kārtainā mīkla - 2 loksnes
banāni - 2 gab
kakao - 1 ēdamkarote
cukurs - 60 grami
eļļa - 1 ēdamkarote
ciete - 1 ēdamkarote
pūdercukurs - 1 ēdamkarote

Vispirms kārtaino mīklu atkausē. Kamēr mīkla atkūst, sagatavo pildījumu kārtainās mīklas rullīšiem.


Banānu sagriež krūzītē, pievieno kakao, cukuru un karoti augu eļļas un ar blenderi samaisa viendabīgā masā.


Sagatavotajā pildījumā ieliek karoti cietes. Kamēr mīkla atkūst, ieslēdz cepeškrāsni uz 180ºC.
Novietojiet mīklu uz galda un veiciet pa diagonāli iegriezumus abās pusēs, atstājot neskartu taisnstūra vidu.


Vidējā daļā liek pildījumu.

Maliņas nolokām no abām pusēm un tad nopinam bizi, malas pārmaiņus noliecot pa vidu, vienu mīklas strēmeli liekot virs otras.


Vienu mīklas kārtu sagriezu četrās daļās.


Tā izveidoja četras mazas bizītes.


Otra palika neskarta, no tās iznāca liela bize. Jā, gribu brīdināt, vienai lielai bizei vēl ir palicis pietiekami daudz pildījuma.

Sapītos kārtainās mīklas ruļļus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.


Neaizmirstiet tos apsmērēt ar sakultu olu. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm. Gatavās kārtainās mīklas izstrādājumus apkaisa ar pūdercukuru.


Atdzesē un pasniedz pie tējas.

4. recepte: Kārtainā mīkla ar banānu pildījumu

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 grami
• Banāni - 2-3 gab

Mīklu pārdod saldētu, tāpēc atveram iepakojumu un, ja jums ir mīkla vienā kārtā, atkausējot to iztinam. Ja iepakojumā ir vairākas taisnstūra loksnes, vienkārši izklājiet tās pa vienai uz galda.

Banānus nomizo un sagriež šķēlēs. Var arī sagriezt strēmelītēs. Griezuma forma ir atkarīga no tā, kādu formu vēlaties pagatavot kārtainās mīklas izstrādājumus.

Mīklu sagriež kvadrātiņos. Man parasti sanāk 12 no tiem sagrieztus banānus vienā kvadrāta pusē.

Pārklājiet pildījumu ar mīklas otro pusi un uzmanīgi saspiediet kārtainās mīklas malas.

Kārtainās mīklas izstrādājumus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un liek uzkarsētā cepeškrāsnī.

Kārtainās konditorejas izstrādājumus cep 200 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes, līdz tām ir tik skaista un sārta krāsa.

5. recepte: Kārtainās mīklas banānu pīrāgi

Kārtainajai mīklai labāk izmantot “sausāku” pildījumu, pretējā gadījumā mitrums tiks pārnests uz mīklu un tā garšos kā neizcepta. Cepešpannu ieziež ar minimālu eļļas daudzumu, un cepšanai labāk izmantot pergamenta papīru. Ja cepešpannu bagātīgi ieziež ar eļļu, kārtainās mīklas izstrādājumi uzsūks daudz eļļas un garša nedaudz pasliktināsies. . Cukuru liku ļoti maz, apmēram 1/3 tējkarotes katrai kārtainajai mīklai. Vai arī varat to izslēgt pavisam, tas izrādīsies ne mazāk garšīgs, bet jūs ietaupīsit sevi no papildu kalorijām.

• Gatavā kārtainā mīkla (bez rauga) – 400 g
• Banāns - 4 gab
• Cukurs, sviests vai augu eļļa, pietiekami, lai ietaukotu pannu

Pirmkārt, mums ir jāizņem mīkla no saldētavas un jāatkausē istabas temperatūrā.

Man iepakojumā bija divas mīklas kārtas, katru kārtu sagriezu 6 gabalos. Es to plāni izrullēju.

Banānus sagriež šķēlēs. Un uz katras izrullētās mīklas kārtas liekam savu pildījumu, viegli pārkaisām ar cukuru. Nekavējoties izdariet nelielus iegriezumus kārtainās mīklas augšdaļā, tādējādi iztecēs tvaiks un cepumi nezaudēs savu formu.

Tad viņš to pārklāj ar otru mīklas pusi un ar dakšiņu piespiež kārtainās mīklas malas, tā tās labāk turēsies kopā un arī piešķirs skaistu izskatu.

Mūsu kārtainās konditorejas izstrādājumus liekam uz ietaukotas cepešpannas un ievietojam līdz 200C uzkarsētā cepeškrāsnī uz apmēram 30 minūtēm. Katra saimniece zina savu krāsni, un, iespējams, gatavošana prasīs daudz mazāk laika.

Cepšanu no kārtainās mīklas neapšaubāmi mīl gan pieaugušie, gan bērni. Internetā var atrast lielu skaitu dažādu recepšu. Dažas no tām ir diezgan nogurdinošas gatavot, dažas nemaz nedod vēlamo garšu. Šeit ir vairākas vienkāršas receptes, kas prasīs ne vairāk kā stundu jūsu laika. Jums patiks rezultāts!

Kārtainās konditorejas izstrādājumi ar banānu un šokolādi - kā pareizi pagatavot

Ikvienu iepriecina kārtainās mīklas izstrādājumi ar āboliem, bumbieriem, aprikozēm vai citiem augļiem un ogām, bet vai esat mēģinājuši kārtainās mīklas izstrādājumus ar šokolādi un banānu?

Šis ēdiens ir piemērots tiem, kas vēlas baudīt kaut ko garšīgu un ne pārāk veselīgu savai figūrai. Deserta pagatavošana neaizņem daudz laika, taču tas garšo tikpat labi kā tas, ko gatavojat stundām ilgi.

Sastāvdaļas

• kārtainās mīklas izstrādājumi (400 g);
• banāni (2 gab.);
• šokolāde (40 g) - labāk ir ņemt piena šokolādi, bet, ja jūs iepriecina rūgta, ņemiet to;
• vistas ola (1 gab.).

Recepte

1. Nekavējoties ieslēdziet cepeškrāsni uz 230 grādiem, lai tā uzsiltu, kamēr gatavojat kārtainās mīklas. Tālāk galdu un pašu mīklu (gatavo, izmantojot veikalā nopērkamo mīklu) apkaisa ar nelielu daudzumu miltu, lai nekas nelīp. Izrullējiet kārtaino mīklu, līdz tā veido taisnstūri, pēc tam nogrieziet lieko.
2. Banānus sagriež plānās šķēlēs un noliek malā, lai netraucē.
3. Atkal atpakaļ pie testa. Sagriež to vairākos vienādos taisnstūra gabalos (atbilstoši bulciņu skaitam).
4. Izmantojot virtuves nazi vai dakšiņu (iesakām izmantot picas griezēju), veiciet nelielus iegriezumus katra gabala vienā pusē, lai tvaiki varētu izplūst. Dekorējiet kārtaino mīklu ar banānu un šokolādi. Šokolādi var pievienot gabaliņos, lai iegūtu sātīgāku.
5. Mīklas malas apsmērē ar olu baltumu, lai mīkla vienmērīgi sanāktu. Brīvo pusi liek virsū pildījumam un piespiež, lai cepšanas laikā šokolāde neizplūst.
6. Iegūtās kārtainās mīklas izstrādājumus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Ja mīkla pārāk pielīp, papīru iesmērē ar eļļu. Pašas kārtainās mīklas izstrādājumus apsmērē ar olas dzeltenumu. Tas viņiem piešķirs vairāk zeltainu nokrāsu.
7. Maizītes cep apmēram 20-30 minūtes. Temperatūru nedrīkst paaugstināt vai pazemināt, jo galu galā mīkla pārstās lobīties. Esiet uzmanīgi, lai neko nesadedzinātu.
8. Gatavos pīrāgus liek uz liela šķīvja un ļauj nedaudz atdzist, un tad varēsi baudīt garšu.

Banāns ir ļoti salds auglis. Gluži pretēji, ķiršiem ir kāds skābums. Apvienojot šos divus produktus, jūs iegūstat nepārspējamu garšu! Zemāk ir diezgan vienkārša recepte. Trauka pagatavošana aizņem 10 minūtes, cep vēl 30 minūtes Rezultātā iegūsiet brīnišķīgu uzkodu tējai.

Mums vajadzēs

• kārtainās mīklas izstrādājumi bez rauga (400 g);
• banāni (2 gab.) un ķirši (pāris desmiti ogu) - pildījums kārtainajai mīklai;
• ola;
• pūdercukurs;
• cukurs (0,5 ēdamkarotes);
• ciete (2 ēd.k.).

Receptes tehnoloģija

1. No ķiršiem izņem visas bedrītes un lej atsevišķā šķīvī. Pievienojiet cieti, cukuru un labi samaisiet.
2. Banānu sagriež plānās šķēlēs. Galvenais ir nepārspīlēt ar biezumu.
3. Kārtaino mīklu izrullē, līdz tā iegūst taisnstūra formu. Labāk ir nogriezt lieko. To un galdu vajadzētu apkaisīt ar miltiem, lai vēlāk nekas neliptu pie rokām un virsmas.
4. Mīklu sagriež vienāda izmēra kvadrātos. Tas viss ir atkarīgs no bulciņu skaita, ko vēlaties iegūt. Jebkurā gadījumā nevajadzētu būt mantkārīgam un padarīt gabalus pārāk mazus, pretējā gadījumā viss pildījums izkritīs.
5. Veiciet griezumus katrā kvadrāta trīsstūrveida pusē (tā būs augšējā daļa). Tas tiek darīts, lai tvaiks varētu izplūst.
6. Otrajā pusē liek banānu šķēles un ķiršus.
7. Kārtainās mīklas malas apsmērē ar olas baltumu (labākam savienojumam) un nostiprina pretējos galus, lai maizīte iegūtu trīsstūrveida formu.
8. Cepešpannas dibenu izklāj ar cepampapīru. Ja mīkla pielīp, cepešpannu ieziež ar eļļu. Novietojiet maizītes un noteikti apsmērējiet tās ar olu baltumu. Cep 30 minūtes 230 grādos. Šī temperatūra ir iestatīta tā, lai mīkla būtu brūna un labi kārtaina. Garoza izrādīsies zeltaina.
9. Gatavo desertu labāk ļaujiet atdzist, bet, ja nevēlaties to darīt, varat to uzreiz pasniegt uz galda un pacienāt ģimeni vai draugus.

Video par kārtainās mīklas gatavošanu ar banānu un šokolādi

Banānu šokolādes pufi ir nedaudz atšķirīgi. Nutellai ir blīvāka tekstūra un patīkama riekstu smarža. Protams, nekas neliedz vienkārši pievienot riekstus, bet tiem, kas nevēlas ar tiem uztraukties, šī recepte ir piemērota. Deserts ir diezgan vienkārši pagatavojams, tāpēc pat iesācējs ēdiena gatavošanā nespēs sabojāt šīs kārtainās mīklas.

Produkta sastāvs

• kārtainās mīklas izstrādājumi (1 loksne);
• Nutella šokolādes smērējums (1 burciņa);
• banāns;
• olu.

Kā gatavot

1. Taisnstūrveida mīklas kārtu sagriež vairākos vienāda izmēra kvadrātiņos, bet ne pārāk mazos, lai pietiktu vietas pildījumam.
2. Banānu nomizo un sagriež šķēlēs. Izmērs tiek izvēlēts pēc saviem ieskatiem, taču nevajadzētu pārspīlēt.
3. Katra kvadrāta vidū liek šokolādes smērējumu. Tās daudzums ir pēc garšas. Pa virsu makaroniem pievienojiet banāna gabalu.
4. Mīklas malas apsmērē ar olas dzeltenumu (tas palīdzēs tām labāk salipt) un ietin iekšā, veidojot aploksni. Cieši savieno galus, neļaujot kārtainajai mīklai izjukt.
5. Cepamo paplāti izklāj ar cepampapīru un ieziež ar sviestu, lai maizītes nelīp pie apakšas. Tās rūpīgi jāizklāj un jāapsmērē ar olu baltumu.
6. Cep kārtainās mīklas 180 grādos 15–20 minūtes, līdz tās iegūst zeltainu nokrāsu. Temperatūru var nedaudz paaugstināt. Nekas kritisks nenotiks, tikai mīkla vēl nedaudz atdalīsies.
7. Novietojiet kārtaino mīklu uz šķīvja un ļaujiet tai atdzist pirms baudīšanas.

1. Ja ir vēlme, kārtainās mīklas vietā var pagatavot kārtainās mīklas rullīti ar banānu un šokolādi vai kādu citu pildījumu. Viss ir sagatavots, izmantojot to pašu tehnoloģiju, bet jums nav jāgriež mīkla.
2. Gatavās kārtainās mīklas pirms ēšanas nedaudz jāatdzesē, pretējā gadījumā jūs varat nopietni apdegties.
3. Kārtainās mīklas malas noteikti pārziež ar olas dzeltenumu. Tādā veidā viņi būs labāk saistīti viens ar otru.
4. Iestatiet cepeškrāsns temperatūru ne zemāku par 180 grādiem, vēlams augstāku. Augstā temperatūrā mīkla labāk pārslās.
5. Izmantojiet visus noderīgos padomus, un ēdiens ne tikai garšos garšīgi, bet arī izskatīsies skaisti.

Kārtainās mīklas banānu kārtainās ir vienkāršs un garšīgs mīklas izstrādājums, ko ikviens var viegli pagatavot. Sātīgas maizītes var pagatavot brokastīs, vakara tējai un pat svētku galdam. Un šodien mēs vēlamies jums piedāvāt vairākas vienkāršas receptes oriģinālam gardumam.

Banānu kārtainās no kārtainās mīklas. Recepte ar foto

Gardas, sātīgas maizītes ar banāniem un šokolādi iekaros jūsu ģimenes jaunāko locekļu sirdis. Arī pieaugušie nepaliks pret tiem vienaldzīgi un noteikti prasīs papildu porciju. Kādus produktus izmantosim kārtainās mīklas izstrādājumu pagatavošanai? Pilnu sarakstu varat izlasīt zemāk:

• Viens iepakojums kārtainās mīklas bez rauga.
• Viena piena šokolādes tāfelīte.
• Jebkuri rieksti.
• Olu.
• Banāni.
• Pūdercukurs - ēdamkarote.

Tālāk ir norādīts, kā tiek pagatavots banānu pufs:

• Iepriekš sagatavojiet visus nepieciešamos produktus. Mēs iesakām izmantot mini banānus, kurus varat atrast jebkurā lielveikalā. Izkausē šokolādi un tad sajauc to ar sasmalcinātiem riekstiem.
• Atkausēto mīklu izrullē un sagriež divus centimetrus platās strēmelēs.
• Nomizojiet banānus, sagrieziet katru un pēc tam sasmalciniet gabaliņus ar šokolādes-riekstu maisījumu.
• Savienojiet pusītes un aptiniet gabalus ar mīklas sloksnēm.

Kārtainās mīklas izstrādājumus liek uz cepešpannas un apsmērē ar sakultu olu. Cep pīrāgus 20 minūtes, līdz mīkla ir zeltaini brūna.

Kārtainās cepumi "Ausis"

Šis garšīgais banānu ēdiens ir ātri un vienkārši pagatavojams. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Dārzeņu eļļa.
• Sviests - 25 grami.
• Malts kanēlis - puse tējkarotes.
• Brūnais cukurs - pusotra ēdamkarote.
• Banāni - divi gabali.
• Kārtainās mīklas izstrādājumi (bez rauga) - iepakojums.

Kārtainās mīklas banānu kārtainās, kuru fotogrāfijas redzat šajā lapā, tiek pagatavotas pēc šādas receptes:

• Kārtus izrullē un pārkaisa ar cukuru, kas sajaukts ar kanēli.
• Novietojiet banānus uz pretējām mīklas malām un sāciet locīt mīklu uz vidu.
• Sagrieziet apstrādājamo detaļu mazos gabaliņos un novietojiet turpmākās kārtainās mīklas izstrādājumus uz pergamenta.

Cep kārumu cepeškrāsnī, līdz gatavs.

Banānu kārtainās no kārtainās mīklas “Aploksnes”

Jūs varat pagatavot gardus cepumus pat no minimāla sastāvdaļu komplekta. Ja gaidāt viesus vai vēlaties ātri pagatavot kaut ko tējai, izmantojiet šo vienkāršo recepti.

Produkti:

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 grami.
• Banāni - divi vai trīs gabali.

Kā pagatavot banānu kārtaino mīklu? Tālāk esam snieguši detalizētu aprakstu:

• Nomizojiet banānus un sagrieziet tos šķēlēs.
• Atkausēto mīklu sagriež kvadrātiņos.
• Mīklas centrā ielieciet dažus augļu gabalus. Savienojiet mīklas malas, lai izveidotu aploksni.

Kārtainās mīklas izstrādājumus liek uz cepampapīra un cep cepeškrāsnī.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar ķiršiem un banāniem

Vieglo pīrāgu oriģinālā garša patiks pieaugušajiem un bērniem. Tāpat kā visas līdzīgas ceptas preces, arī šīs kārtainās mīklas tiek pagatavotas vienkārši un ļoti ātri. Turklāt tam jums būs nepieciešami tikai visvienkāršākie un pieejamākie produkti:

• Kārtainā mīkla - viena kārta.
• Liels banāns.
• Ķirši bez kauliņiem - 18 gab.
• Brūnais cukurs - 12 tējkarotes.

No kārtainās mīklas banānu kārtainās gatavosim pēc šīs receptes:

• Izrullējiet mīklu un sagrieziet slāni 36 mazos kvadrātiņos.
• Sagrieziet banānus 18 šķēlēs.
• Novietojiet augļus uz mīklas gabaliņiem un uzlieciet uz tiem trešdaļu karotes cukura un vienu ķiršu.
• Pārklājiet pildījumu ar atlikušajiem mīklas gabaliņiem.
• Ar dakšiņu saspiediet dvesmu malas un pēc tam pārlieciet topošo kārumu uz cepampapīra.

Cep saldo kārumu 20 minūtes labi sakarsētā cepeškrāsnī.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar karameli un banāniem

Gardas ceptas preces tiek pagatavotas no sastāvdaļām, kas vienmēr ir pa rokai. Atdzīviniet mūsu recepti un pārsteidziet savus draugus ar kārtainās mīklas izstrādājumiem

Sastāvdaļas:

• Bezrauga mīkla - viens iepakojums.
• Banāni - divi gabali.
• Sviests - 40 grami.
• Brūnais cukurs - 20 grami.
• Krējums - divas ēdamkarotes.
• Vaniļas esence - divi pilieni.
• Pūdercukurs.

Lai pagatavotu kārtainās mīklas banānu kārtiņas, rūpīgi izlasiet šo recepti:

• Mīklu sagriež kvadrātiņos (no vienas puses astoņi vai desmit centimetri) un gabaliņus cep līdz augstākajai temperatūrai uzkarsētā cepeškrāsnī. Mīklai jābūt izceptai un labi uzpūstai.
• Izņemiet spilvenus no cepeškrāsns un atdzesējiet.
• Nomizotos augļus sagriež šķēlēs.
• Katliņā izkausē sviestu, pievieno cukuru un vanilīnu. Tiklīdz maisījums sāk vārīties, ielej tajā krējumu.
• Sagatavotos banānus iemērc karamelē, sajauc tos ar mērci un pēc tam noņem no uguns.
• Atliek vien sakārtot desertu. Lai to izdarītu, uzmanīgi ar nazi nogrieziet kārtainās mīklas augšdaļu (trīs vai četrus centimetrus garu kvadrātu vienā malā). Piepildiet buljonus ar banāniem un ielejiet. Atgrieziet daļu no kārtiņām un apkaisa virsmu ar pūdercukuru.

Saldo našķi var pasniegt ar tēju vai bezalkoholiskajiem dzērieniem.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar kivi un banānu karamelē

Gardi konditorejas izstrādājumi ar eksotisku augļu garšu rotās jūsu svētku galdu. Tās pagatavošana neaizņems daudz jūsu laika, un receptes vienkāršība jūs noteikti patīkami pārsteigs.

Sastāvdaļas:

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 grami.
• Brūnais cukurs - četras ēdamkarotes.
• Olas dzeltenums.
• Kivi un banāns - pa vienam.

• Atkausēto kārtaino mīklu sagriež četros kvadrātos, to neizrullējot. Izmantojot bļodu vai nelielu šķīvīti, no sagatavēm izgrieziet apļus.
• Atlikušo mīklu izrullē. No slāņa izgrieziet plānas šķipsnas un noaužiet tās bizē. Novietojiet rotājumu ap apļa malām (piemēram, apmali).
• Augļus nomizo, banānu sagriež strēmelītēs un kivi šķēlēs. Novietojiet gabaliņus uz mīklas jebkurā secībā.
• Cepiet kārtainās mīklas cepeškrāsnī, līdz tās ir gatavas.
• Sagatavojiet sīrupu no ūdens un cukura.

Gatavās kārtainās mīklas izstrādājumus pārlej ar karameli, kamēr tās vēl karstas. Pēc tam kārumu var pasniegt uzreiz.

Brokastis uzpūšas "Labrīt!"

Vai vēlaties sākt savu dienu ar garšīgu un sātīgu cienastu? Tad noteikti izmantojiet mūsu recepti! Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 250 grami.
• Brūnais cukurs - 100 grami.
• Banāni - trīs gabali.
• Saulespuķu sēklas, mizotas - 50 grami.

Kārtainās mīklas banānu kārtainās gatavosim šādi:

• Augļus nomizo un sagriež divās daļās.
• Pagatavo glazūru no cukura un piecām ēdamkarotēm ūdens. Pēc dažām minūtēm pievienojiet tam sēklas.
• Iemērciet banānus sīrupā un pēc tam novietojiet tos uz griešanas dēļa. Pagaidiet, kamēr glazūra sacietē.
• Mīklu sagriež kvadrātiņos un uz katra kvadrāta liek pa banānu. Savienojiet sagatavju pretējās malas un novietojiet topošās kārtainās mīklas izstrādājumus uz cepešpannas.

Cepiet brokastis labi sakarsētā krāsnī ceturtdaļu stundas. Pirms pasniegšanas kārumu var apkaisīt ar kakao, pulveri vai maltu kanēli.

Secinājums

Mēs ceram, ka šajā rakstā atradīsit ideālo banānu kārtu recepti. Mēģiniet īstenot mūsu ieteikumus un ieprieciniet savus mīļos ar oriģināliem konditorejas izstrādājumiem. Visas šīs kārtainās mīklas ir viegli pagatavojamas un neprasa daudz laika vai pūļu. Jūs varat eksperimentēt ar formām. Piemēram, piešķiriet kārtainajai mīklai aploksnes, trīsstūra izskatu vai izveidojiet sarežģītāku formu. Dekorēšanai varat izmantot kausētu šokolādi, pūdercukuru, kanēli vai kakao pulveri.

Nezini, ko pagatavot tējai? Pēc tam izmēģiniet šo recepti banānu un šokolādes pufiņu pagatavošanai. Kārtainās konditorejas izstrādājumi ar šokolādi un banānu ir sātīgs un neticami garšīgs deserts, ko nekautrēsieties dāvināt saviem viesiem.

Klasiskās banānu uzpūtītes: kā gatavot

Aromātisku ceptu izstrādājumu galvenais pamats ir kārtainā mīkla. Iesācējus nevajadzētu nobiedēt ar šo nosaukumu. Mīklu ir diezgan viegli pagatavot. Vienīgais, kas jums jāatceras, ir ievērot receptē norādītās proporcijas.

Lai pagatavotu mīklu, sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• 1 kg miltu;
• 800 grami sviesta;
• pāris olu;
• tējkarote sāls;
• pāris ēdamkarotes sodas, kas apslāpētas ar etiķi vai citronu sulu;
• 350 ml ledus ūdens.

Tātad, sāksim gatavot kārtaino mīklu. Lai to izdarītu, ielejiet ūdeni dziļā bļodā un pievienojiet pāris olas, dzēstu sodu ar etiķi un nepieciešamo sāls daudzumu.

Ielejiet miltus uz galda un ierīvējiet tajā saldēto sviestu. Sastāvdaļas kārtīgi samaļ kopā. Jūs nevarēsit sasniegt viendabīgu konsistenci.

Kad sviests sāk kust, uzmanīgi pievieno iepriekš sagatavoto ledus ūdeni.

Mīciet mīklu, līdz tā iegūst nepieciešamo elastību. Kārtaino mīklu liek ledusskapī uz vismaz 12 stundām.

Kad mīkla ir nosēdusies, sākam cept kārtainās mīklas. Nepieciešamais banānu daudzums mazos gabaliņos. Mīklu izrullē kvadrātiņos (apmēram 7*7 cm), pievieno vajadzīgo augļu daudzumu, veido aploksni.

Kārtainās mīklas izstrādājumus pārziež ar olu baltumu un liek cepeškrāsnī. Delikatese jācep 200 grādos pēc Celsija apmēram 30 minūtes. Labu apetīti.

Kā pagatavot kārtainās konditorejas izstrādājumus ar banānu un Nutella?

Tos, kam patīk salds zobs, noteikti iepriecinās kārtainās mīklas izstrādājumi ar “” iekšpusi. Kraukšķīgi un ļoti garšīgi, tie ir ideāli piemēroti brokastīm. Lai pagatavotu konditorejas izstrādājumus, jums jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• 200 grami kārtainās mīklas;
• pāris banānu;
• Nutella burciņa;
• kanēlis un cukurs pēc garšas.

Ekspertu viedoklis

Anastasija Titova

Konditors

Padoms: kārtainā mīkla ir jāizrullē auksta. Pretējā gadījumā maizes izstrādājumu “slāņi” var nedarboties.

Kārtaino mīklu izrullē uz dēlīša un veido trīsstūrīšus. Katrs trijstūris dāsni jāapziež ar Nutella, kā arī jāpievieno vajadzīgais daudzums smalki sagrieztu augļu.

Apkaisa ar kanēli un cukuru pēc garšas, aptiniet aploksni, izdariet nelielus iegriezumus kāruma virsū un pārklājiet ar olu baltumiem.

Cepiet konditorejas izstrādājumu 200 grādu temperatūrā pēc Celsija 25-30 minūtes. Kārtainās konditorejas izstrādājumus var pasniegt ar saldējumu. Labu apetīti!

Vai jums patika recepte?

JāNē

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar banānu un šokolādi: gatavošanas noslēpumi

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar banānu un šokolādi iepriecinās jūsu saldummīļus ar savu izsmalcināto garšu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šajā receptē labāk izmantot nedaudz nepilnīgus augļus. Negatavi augļi nepārvērsīsies par putru, turklāt termiskā apstrāde tikai uzlabos to garšu.

Sastāvdaļas:

• 400 grami mīklas;
• pāris banānu;
• piena šokolādes tāfelīte;
• proteīns kārtainās mīklas izstrādājumu pārklāšanai.

No bezrauga masas veidojam vajadzīgā izmēra trīsstūrus. Augļu režīms mazos gabaliņos. Sadaliet šokolādi kvadrātos.

Trīsstūra vidū ielieciet vajadzīgo daudzumu sasmalcinātu augļu. Virsū liek šokolādes gabaliņu. Aploksnes “aizlīmējam”, galus nostiprinām kopā, apsmērējam ar olas baltumu un liekam cept.

Konditorejas izstrādājumu gatavo apmēram 20 minūtes 200 grādu temperatūrā pēc Celsija. Pēc cepšanas gardumu izņem no krāsns, atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru. Labu apetīti!

Kārtainās mīklas izstrādājumu pildījuma iespējas

Pildījumu iespējas var būt ļoti dažādas. Kā saka, kuram pietiks iztēles, kam. Kārtainās mīklas izstrādājumi, kas lieliski sader kopā:

• ar sāļiem pildījumiem (desiņas, ceptas sēnes, suluguni siers);
• ar saldiem pildījumiem (augļi, ogas, šokolāde, šokolādes smērvielas, saldais biezpiens).

Kārtainajai mīklai virsū var uzkaisīt sezama sēkliņas. Kas īpaši izdevīgi uzsvērs cietā siera un desu garšu. Svaigus cepumus labāk pasniegt kopā ar siltiem dzērieniem: kafiju, tēju vai kakao.

Vienkārši konditores padomi palīdzēs pagatavot aromātiskus un garšīgus cepumus. Kas jāpatur prātā, gatavojot cienastu?

1. Pildījums jāpievieno atdzesēts. Ja, piemēram, nolemjat apceptās sēnes ietīt kārtainā mīklā, pirms iesaiņošanas aploksnē tās noteikti atdzesējiet. Pretējā gadījumā ceptas preces neizcepsies.
2. Pati bezrauga masa ir sāļa. Ja izmantojat sāļus pildījumus, samaziniet sāls daudzumu, gatavojot kārtaino mīklu.
3. Neatveriet cepeškrāsni kāruma gatavošanas laikā.
4. Lai cepumi neizžūtu, pannu var pārklāt ar foliju.
5. Ideālā temperatūra konditorejas izstrādājumu cepšanai ir 200 grādi pēc Celsija.

Tagad jūs zināt, ko varat darīt, lai iepriecinātu savu mājsaimniecību. Sagatavojiet kārtaino mīklu iepriekš, un tad aromātisko konditorejas izstrādājumu gatavošanas laiks neaizņems daudz jūsu laika.

Banānu puffs ir lielisks variants iespaidīgam, vienkāršam un gardam desertam. Izgatavotas no gatavas kārtainās mīklas, ko papildina vienkāršs, bet ļoti apetīti rosinošs gatavu banānu un tumšās šokolādes gabaliņu pildījums, kārtainās mīklas izstrādājumi ir gaisīgi, zeltaini brūni, aromātiski un neticami kārdinoši pēc garšas, un svarīgi ir tas, ka process šādu gardu konditorejas izstrādājumu pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes.

Šis gardums ir dāvana gadījumiem, kad vēlaties palutināt sevi un savu ģimeni, nepavadot daudz laika virtuvē. Kraukšķīgās mīklas plānākās kārtas, patīkamais kausētās tumšās šokolādes kontrasts un banāna šķēlīšu sulīgums, saldums un aromāts ir abpusēji izdevīga kombinācija, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Pamēģini!

Lai pagatavotu banānu kārtainās mīklas kārtainās, jums būs nepieciešamas norādītās sastāvdaļas.

Galdu pārkaisa ar nelielu daudzumu kviešu miltu, atkausē un plāni izrullē kārtaino mīklu.

Mīklu sagriež vajadzīgā izmēra porcijās.

Garīgi sadaliet katru kārtainās mīklas gabalu divās daļās. Viena daļa (piemēram, gabala kreisā puse) kļūs par kārtainās mīklas augšdaļu, otrā (attiecīgi labā puse) kļūs par pamatu pildījumam. Atkāpjoties apmēram 0,5 centimetrus no malas, pusi no katra mīklas gabala apkaisa ar šķipsniņu malta kanēļa un cukura.

Pievienojiet dažus šokolādes gabaliņus.

Un 5-6 plānas banāna šķēles.

Katra mīklas gabala nepildītajā pusē izdariet 3-4 mazus iegriezumus. Pēc tam savienojiet mīklas malas un cieši saspiediet. Ja vēlaties, iemērciet dakšiņas zarus miltos un tālāk piespiediet mīklas malas, lai mīklai izveidotu zīmējumu un viegli dekorētu kārtainās mīklas izstrādājumus.

Iegūto gabaliņu virsmu apsmērē ar olas dzeltenumu un liek kārtainās mīklas izstrādājumus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Ja papīrs nav nelīpošs, vispirms ieeļļojiet to ar plānu augu eļļas kārtu.

Sagatavotās kārtainās mīklas liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem un cep 15 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Kraukšķīgas, zeltaini brūnas kārtainās mīklas ar banānu un šokolādi ir gatavas. Pasniedziet desertu galdā.