Kēkss krūzītē. Kā izcept kēksu tasē krāsnī un mikroviļņu krāsnī Sazvērestības teorijas kēksa recepte krūzītē
Katrs no mums ir dzirdējis jēdzienu kēkss krūzītē, bet kā to pagatavot. Parasti tā pagatavošanas recepte ir nepieciešama, kad viesi zvana un saka, ka vēlas pie jums nākt. Bet neskrieniet uz veikalu pēc kaut kā garšīga
Jūs varat ātri un vienkārši pagatavot kēksiņu krūzītē un cienāt ar to savus viesus. Turklāt gatavošanas laiks būs apmēram 15 minūtes.
Kūciņu krūzītē var pagatavot pēc dažādām receptēm. Tas varētu būt šokolādes kēkss, kēkss ar citrusaugļiem un pat tasītē.
Tāpēc šodien aplūkosim dažādas receptes ēdiena gatavošanai tasītē, ar ko varēsi pārsteigt viesus un mīļos.
Tāpat kā jebkuru citu konditorejas izstrādājumu, kūciņu var pagatavot pēc klasiskās receptes, pievienojot augļus un pat dārzeņus.
Tāpēc šodien es jums pastāstīšu par lielu skaitu recepšu tasītē, un jūs varat mēģināt pagatavot visu, ko vien sirds kāro.
Klasiskā recepte
Šī kūka ir ļoti garšīga, šokolādes garša un drupana mīkla ir tas, ko var jums piedāvāt. Sastāvdaļas ir uzrādītas vienam kēksam, tādēļ, ja gatavojat nevis vienu, bet vairākas, tad attiecīgi palieliniet sastāvdaļu daudzumu par kēksu skaitu.
Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami šādi produkti:
granulēts cukurs 3 ēdamkarotes, kviešu milti 4 ēdamkarotes, kakao pulveris 2 ēdamkarotes, vistas ola, piens 3 ēdamkarotes un 3 ēdamkarotes kausēta sviesta.
Kūku gatavo pēc šāda algoritma:
- Obligāti, tāpat kā cepot visus citus produktus, milti ir jāizsijā, lai produkts sanāktu gaisīgs. Miltiem pievienojam granulētu cukuru un kakao pulveri. Visu kārtīgi samaisa.
- Atsevišķā bļodā sajauc olu un sviestu. Obligāts noteikums ir tāds, ka beztaras produktus sajauc atsevišķi, bet citus produktus atsevišķi.
- Kad abas ēdiena bļodas ir gatavas, samaisiet tās kopā. Ja vēlaties, mīklai varat pievienot sukādes, riekstus un citrusaugļu miziņu.
- Gatavo mīklu pārliekam krūzē un cepam nevis cepeškrāsnī, bet gan mikroviļņu krāsnī. Cepšanas laiks ir 5 minūtes. Lūdzu, ņemiet vērā, ka, pārliekot mīklu krūzē, tajā nedrīkst būt vairāk par pusi glāzes. Tas ir nepieciešams, lai cepot tas neizplatītos mikroviļņu krāsnī.
Kad deserts ir gatavs, varat to palutināt ar saviem viesiem. Piekrītu, šī recepte ir diezgan ātra un ekonomiska.
Protams, ikvienam ledusskapī ir banāni, kas ir novecojuši un jau ieguvuši ne pārāk skaistu krāsu. Tos var izmantot kūku gatavošanā.
Banānu kūciņa
Recepte ir pavisam vienkārša un īpaši labi sanāk, ēdot kopā ar saldējumu. Tas kļūst īpaši garšīgs, un saldējums piešķir tam pikantumu.
kausētais sviests viena ēdamkarote, vistas ola, ēdamkarote piena, banāns, milti 3 ēdamkarotes, 3 ēdamkarotes granulēta cukura, puse tējkarotes cepamā pulvera.
Sagatavojiet šādi:
- Vispirms jums ir jāsadrupina banāns ar dakšiņu. Labāk, ja tas ir ļoti mīksts un bez kunkuļiem;
- Atsevišķi sajauciet visus produktus, kas ir brīvi plūstoši atsevišķā bļodā. Nu, mēs sajaucam visus šķidros produktus citā. Pēc tam, kad viss ir sajaukts, jums ir jāsajauc viens ar otru.
- Pēc tam, kad viss ir sajaukts, mīklu pārliek krūzē un liek mikroviļņu krāsnī uz 10-15 minūtēm. Cepšanas laiks ir atkarīgs no mikroviļņu krāsns jaudas. Jūs varat vienkārši periodiski pārbaudīt gatavību, caurdurot kūku ar zobu bakstāmo. Kūka ir gatava, kad tā ir izžuvusi. Atkal krūzē ievietojiet tikai pusi mīklas.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka, sakulot olas, tās nevajag pārāk daudz kult, jo šajā receptē pietiek tās vienkārši maisīt, līdz veidojas vieglas putas.
Izņemam garšīgo trauku no mikroviļņu krāsns un pasniedzam galdā. Šie mafini ir īpaši iecienīti bērnu vidū, tāpēc ikviena māmiņa tos var viegli pagatavot brokastīs.
Daudzas mājsaimnieces izvēlas gatavot smalkmaizītes, pievienojot dārzeņus. Īpaši iecienītas tās ir tām mājsaimniecēm, kuru bērni ne pārāk daudz ēd dārzeņus. Es jums pastāstīšu, kā pagatavot maizes izstrādājumus ar burkāniem.
Burkānu kūciņa
Galvenais, kas jāatceras šajā receptē, ir tas, ka tas ir sagatavots pilnīgi bez olu pievienošanas. Atkarībā no produktiem, kas jums būs nepieciešami ēdiena gatavošanai:
kviešu milti 6 ēdamkarotes, granulēts cukurs 2 ēdamkarotes, ceturtdaļa tējkarotes cepamā pulvera, tikpat daudz sāls, nedaudz kanēļa un muskatrieksta.
Šeit mums vajag arī 5 ēdamkarotes vēsa piena un pusi ēdamkarotes citrona sulas. Šīs sastāvdaļas sajauc un iepilda 10 minūtes pirms vārīšanas.
Pievieno 2 ēdamkarotes augu eļļas, ceturtdaļu karotes vanilīna, 3 ēdamkarotes rīvētu burkānu, karoti riekstu un rozīnes.
Kā jūs, iespējams, pamanījāt, ēdiena gatavošanai ir daudz vairāk sastāvdaļu nekā divās pārējās iepriekšējās receptēs, taču to ir vērts sagatavot.
Galu galā katra mājsaimniece vēlas pārsteigt savu ģimeni. Mēs atceramies noteikumu: visus beztaras produktus sajauc atsevišķā traukā, visus pārējos citā.
Pārejam pie ēdiena gatavošanas:
- Pēc tam, kad visi produkti ir sajaukti viens ar otru atsevišķos traukos, mums tie jāsajauc kopā.
- Jūsu mīkla ir gatava. Vienīgais, ko mēs pievienojam kā pēdējo, ir rozīnes un rieksti.
- Gatavošanas traukam jābūt 2/3 piepildītam ar mīklu. Tas ir nepieciešams, lai tas pārāk daudz nepaceltos un neizplūstu.
Cepšanas laiks ir atkarīgs no jaudas. Ja pēkšņi kūka nav izcepusies, pievienojiet vēl 30 sekundes un pārbaudiet ar to pašu zobu bakstāmo.
Protams, kāda veida cepšana var iztikt bez kokosriekstu skaidiņām? Tāpēc mēs gatavosim ceptas preces, pievienojot skaidas.
Kokosriekstu kūciņa
Noteikti sagatavojiet to, tas patiesībā atgādina neskartu sniegu, kas tikko uzkritis un gulējis zemē.
Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešami šādi produkti:
kviešu milti 4 ēdamkarotes, ceturtdaļa tējkarotes cepamā pulvera, granulēts cukurs 2,5 ēdamkarotes, kokosriekstu piens 4 ēdamkarotes (to var aizstāt ar parasto pienu), kokosriekstu skaidiņas viena tējkarote, ceturtdaļa tējkarotes citrona miziņas.
Pārejam pie ēdiena gatavošanas:
- Šī recepte ir vienkārša. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot kokosriekstu un citrona miziņu. Noteikti samaisiet, lai mīklā nepaliktu kunkuļi.
- Kad visi kunkuļi ir saplīsuši, pievienojiet miziņu un skaidas. Visu kārtīgi samaisa, lai viss vienmērīgi sadalītos pa visu mīklu, un pārliek krūzē. Piepildiet trauku līdz 2/3 un ievietojiet visu mikroviļņu krāsnī. Pagatavošana aizņem ne vairāk kā 2 minūtes. Galvenais ir pārliecināties, ka jūs to nesadedzinat. Kā jau sākumā vienojāmies, tam vajadzētu sanākt sniegbaltam, tāpēc ļoti svarīgs ir cepšanas laiks.
Tiklīdz zemenes sāk nogatavoties, varat gatavot zemeņu gardumus, īpaši, ja jūsu dārza gabalā to ir liels daudzums. Kopumā zemenes jebkurā ceptajā izstrādājumā ir ļoti garšīgas, tāpēc izmēģiniet šādu recepti.
Zemeņu cienasts
Sagatavošanai mums būs nepieciešami šādi produkti:
sviests 1 ēdamkarote, vistas ola, puse ēdamkarotes vaniļas, granulēts cukurs 2 ēdamkarotes, ¼ glāzes kviešu miltu, pustējkarote kanēļa, kubiņos sagrieztas zemenes 4 ēdamkarotes.
- Jums jāsajauc viss, izņemot zemenes. Bet šajā receptē mēs sajaucam šķidros un beztaras produktus atsevišķi. Kad visi produkti ir sajaukti, pakāpeniski pievienojiet tam zemenes. Ja vēlaties, varat to sajaukt ar mīklu, vai arī varat to vienkārši noslīcināt mīklā.
- Piepildiet krūzi līdz pusei ar mīklu un ievietojiet mikroviļņu krāsnī Cepšanas laiks ir 5 minūtes.
Šī recepte ir lieliski piemērota šokolādes cepšanas cienītājiem. Tāpēc mēs jums pagatavosim šokolādes kūku, kas ir tik maiga, ka tā vienkārši kūst mutē.
Šokolādes kūka
Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešami šādi produkti:
trīs ēdamkarotes miltu, granulēts cukurs, piens, augu eļļa. Visus produktus pievieno vienādās proporcijās, katrs pa 3 ēdamkarotes. Kakao 2 ēdamkarotes, vistas ola, puse tējkarotes cepamā pulvera, pūdercukurs.
Šajā receptē nav svarīgi visu sajaukt atsevišķi. Var sajaukt visu uzreiz, bet mēs soli pa solim apskatīsim recepti:
- Dažādās bļodiņās atsevišķi sajauciet beztaras produktus un pārējos produktus. Mums tas ir nepieciešams, lai izvairītos no gabaliņiem;
- Visu pārliekam cepamtraukā un liekam mikroviļņu krāsnī. Maksimālais cepšanas laiks ir 3 minūtes.
Izņemam un pasniedzam galdā. Ja vēlaties, varat izrotāt kēksa augšdaļu ar šokolādes glazūru. Lai to izdarītu, ņem ēdamkaroti kakao, 2 ēdamkarotes piena un granulētā cukura un vāra uz uguns, līdz viss ir pilnībā izšķīdis. Pa virsu pārlej gatavo glazūru un pasniedz viesiem.
Daudziem cilvēkiem patīk, ka viņu ceptas preces garšo nedaudz rūgtenas, un tādā gadījumā cepšanai nepieciešams pievienot konjaku vai rumu. Tāpēc nākamajā gatavošanas receptē tiek pieņemts, ka receptē ir rums.
Rums kēksiņā
Šai receptei mums būs nepieciešami šādi produkti:
trīs ēdamkarotes miltu, granulēts cukurs - trīs ēdamkarotes, piens 2 ēdamkarotes, augu eļļa 2 ēdamkarotes, tējkarote cepamā pulvera, vistas ola, kakao pulveris, rums 1 tējkarote. Šī recepte ir vispiemērotākā pieaugušajiem, bērniem šādus cepumus labāk nepiedāvāt.
Sagatavojiet šādi:
- Tāpat kā iepriekšējās receptēs, sajauciet visu atsevišķi dažādos traukos;
- Pēc tam, kad viss ir kārtīgi samaisīts, pēc garšas var pievienot citus papildus produktus - augļus, sukādes vai riekstus;
- Visu liek krūzē un uz 3 minūtēm mikroviļņu krāsnī.
- Izņem cepumus no cepeškrāsns un atdzesē. Var pasniegt ar tēju, kafiju vai kakao.
Var pagatavot smalkmaizītes, pievienojot šķīstošo kafiju. Tāpēc pastāstīšu arī par šīs receptes noslēpumiem.
Mīkla ar pievienotu kafiju
Šai receptei mums būs nepieciešami šādi produkti:
kviešu milti 75 grami, ēdamkarote šķīstošās kafijas, kakao 35 grami, granulēts cukurs 45 grami, cepamais pulveris, 30 ml piena, augu eļļa 30 grami, vistas ola, vanilīns.
Ja jums nav mērtrauka, tad, gatavojoties, varat koncentrēties uz šādiem punktiem. Vienā glāzē ir 200 grami nefasētu produktu, ēdamkarote ir 10 grami.
Ēdienu gatavošana:
- Visus produktus sajauc atsevišķi: nefasētus un šķidros produktus atsevišķi dažādos traukos;
- Gatavo mīklu pārliek traukā un ievieto mikroviļņu krāsnī. Cep mikroviļņu krāsnī 3 minūtes.
- Pasniedziet gatavo gardumu pie galda un ieprieciniet savus mīļos.
Tāpat kā citiem ēdieniem, arī šai cepšanai ir gatavošanas noslēpumi. Par tiem pastāstīšu arī jums, lai jūsu kūciņas sanāk garšīgas un gaisīgas.
Ēdienu gatavošanas noslēpumi:
- Lai cepumi būtu gaisīgi, vienkārši izsijājiet miltus caur sietu. Pateicoties tam, ceptas preces garšos labāk;
- Cepot kēksus krūzē, jums tas jāpiepilda ne vairāk kā 2/3 no ceļa. Tas ir nepieciešams, lai mīkla mikroviļņu krāsnī neizplatītos;
- Gatavojot šo ēdienu, cepeškrāsns nav jāieslēdz, var izmantot mikroviļņu krāsni. Cepšanas laiks ir atkarīgs tikai no tā jaudas, tāpēc, jo spēcīgāka ir cepeškrāsns, jo īsāks gatavošanas laiks;
- Lai mīkla būtu mīksta un garšīga, gatavošanas laikā jāpievieno cepamais pulveris un vanilīns, lai pievienotu garšu;
- Izvēloties visus produktus, atcerieties, ka tiem jābūt svaigiem. Viņiem nav nepieciešama īpaša sagatavošana. Vienīgais, ja receptē ir sviests, tad šajā gadījumā tas ir iepriekš jāizkausē. Šai mīklai sviestu nevajadzētu pievienot gabalos;
- Tā kā mēs cepam tikai mikroviļņu krāsnī, jums jāpievērš uzmanība ēdieniem. Metāla traukus un traukus ar zelta pārklājumu nedrīkst ievietot mikroviļņu krāsnī. Jūs varat izmantot tikai keramikas traukus. Šādā traukā viss labi cep, un ir ērti visu izņemt no veidnes;
- Lai mīkla nepiedegtu, pannu var ieziest ar sviestu.
Iemācīties garšīgi gatavot nav grūti. Pietiek tikai izmantot tās receptes, kuras ir pārbaudītas. Piedāvāju jums tikai tās receptes, kuras lietoju pati, lai jums nebūtu jāuztraucas par cepamo izstrādājumu kvalitāti.
Mana video recepte
Grūti atrast cilvēku, kuram negaršo saldumi. Taču dažreiz kūku un konditorejas izstrādājumu cepšanai nepietiek enerģijas vai laika. Tieši šādiem gadījumiem kāds izdomīgs cilvēks 5 minūšu laikā izdomāja vienkāršu šokolādes kūkas recepti tasītē. Ideju pārņēma Mima Sinklera un uzrakstīja grāmatu, kurā apraksta 40 recepšu iespējas kēksa pagatavošanai tasītē. Kēksa recepte krūzē mikroviļņu krāsnī ir tik vienkārši pagatavojama, ka ar desertu tiek galā pat bērns. Kas būs lieliska izklaide bērniem. Mīklu mīca tieši lielā krūzē, un tajā cep kūciņu. Visam tu veltīsi tikai piecas līdz sešas minūtes. Un jūs nenosmērēsit trauku kalnu, kas ir svarīgi. Šokolādes kūka 5 minūtēs ir nelaime aizņemtiem cilvēkiem. Savu īpašību ziņā šī kūka nav zemāka par parastajām kūciņām. Bagātīgā šokolādes garša iepriecinās katru saldummīļu. Ēst šādas kūkas ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti ērti, jo to var izdarīt ar karoti tieši no krūzes. Un, ja gatavo cupcake apkaisīsi ar rīvētu šokolādi, tas būs vēl garšīgāks. Un, ja jums ir nepieciešams cept daudz smalkmaizītes, tad skatiet citu soli pa solim recepti vietnē - šokolādes smalkmaizītes cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas vienai no šīm šokolādes kūciņām:
- 4 ēd.k. milti;
- 3 ēd.k. ūdens vai piens;
- 2 ēd.k. sviests (iespējama arī augu eļļa);
- 1 ola;
- 2 ēd.k. kakao pulveris;
- 2 ēd.k. Sahāra;
- vaniļas cukurs - pēc garšas;
- ¼ tējk. cepamais pulveris.
Šokolādes kūkas recepte krūzē mikroviļņu krāsnī
1. Lai pagatavotu cupcake krūzītē 5 minūšu laikā, labāk izvēlēties lielu krūzi ar tilpumu aptuveni 400-500 ml. Tajā iekul olu, pievieno cukuru un viegli sakuļ ar parasto dakšiņu.
2. Olai pievieno izkausētu sviestu. Viegli samaisiet. Tagad pievienojiet miltus.
3. Samaisiet un pievienojiet cepamo pulveri.
4. Pēc tam pievienojiet kakao, vanilīnu un ūdeni vai pienu.
5. Samaisiet, lai iegūtu vairāk vai mazāk viendabīgu masu.
6. Tagad ir pienācis laiks cept kūku. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī tikai uz 2,5 minūtēm normālā režīmā ar maksimālo jaudu. Mīklas gatavību pārbaudiet ar zobu bakstāmo. Kūkas mīklai vajadzētu viegli atdalīties no krūzes sienām, un deserts palielināsies 1,5-2 reizes. Ja deserts ir mitrs, tad tas jāatstāj vēl pusotru minūti.
Kēkss krūzē mikroviļņu krāsnī ir gatavs! Nav kauna pat pasniegt šādu desertu viesiem. Labu apetīti!
- Noteikti mēģiniet pagatavot šo kūciņu kopā ar saviem bērniem. Šis process ir neticami vienkāršs, un jūsu mazajam prātam noteikti patiks šī spēle. Vai varbūt tas izraisīs vēlmi kļūt par īstu pavāru.
- Ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātus augļus vai ogas, šokolādes skaidiņas, riekstus vai žāvētus augļus. Un, ja mīklai nepievienosiet kakao pulveri un nepievienosiet rozīnes, jūs iegūsit īstu klasisku kūciņu.
- Mīklai krūzē jābūt apmēram pusei no krūzes tilpuma. Varbūt nedaudz vairāk. Bet nepiepildiet veselu tasi ar mīklu, pretējā gadījumā jūsu kūciņa mikroviļņu krāsnī skries apkārt.
- Mikroviļņu krāsns jāiestata uz maksimālo jaudu. Pārbaudiet kūku ar zobu bakstāmo: ja tā no mīklas iznāk sausa, tad kūka ir gatava, bet, ja tā ir nedaudz mitra, tad jāpabeidz cept.
- Neglabājiet kūku mikroviļņu krāsnī ilgāk par norādīto laiku, pretējā gadījumā tā vienkārši izžūs. Arī uz šādiem cepumiem garoza neparādīsies. Viss tiek sagatavots ļoti ātri un vienkārši.
- Ja krūze ir iepriekš ieeļļota ar sviestu vai augu eļļu, tad gatavo kūku var viegli izņemt no krūzes uz šķīvja.
- Miltus vispirms labāk izsijāt caur sietu, lai noņemtu iespējamos gružus un piemaisījumus, kā arī bagātinātu ar skābekli.
- Gatavo šokolādes kūku krūzītē var pārkaisīt ar pūdercukuru, virsū uzlikt kausiņu vaniļas saldējuma. Deserts būs neticami garšīgs!
Tagad jūs zināt, kā mikroviļņu krāsnī pagatavot kēksiņu tasītē tikai 5 minūtēs, un jūs biežāk lutināsit savu ģimeni ar tik interesantiem konditorejas izstrādājumiem! Un tiem, kam ir salds zobs, vietnē ir sadaļa ar delicious
- Vienkāršākais veids, kā pagatavot kēksu, ir krūzē. Taču derēs arī vienkāršas papīra veidnes, šķīvji, stikla vai keramikas cepamtrauki.
- Mikroviļņu krāsnī mīkla ļoti uzrūgst. Ja nevēlaties, lai tā izplūst, nepiepildiet veidni vairāk par trešdaļu.
- Esiet gatavi tam, ka gatavā kūka nokritīs, tiklīdz to izņemsiet no krāsns.
- Gatavošanas laiks ir atkarīgs no mikroviļņu krāsns. Dažreiz var pietikt ar 30 sekundēm no norādītās minūtes. Katram gadījumam kūkas gatavību bieži pārbaudi ar koka iesmu (tam jāpaliek sausam).
Sastāvdaļas
- ¼ glāzes miltu;
- 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao;
- ¼ tējkarotes cepamā pulvera;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- ⅛ tējkarotes sāls;
- ¼ glāzes piena;
- 1 ēdamkarote šokolādes smērvielas.
Sagatavošana
Sajauc miltus, kakao, cepamo pulveri, cukuru un sāli. Pievienojiet pienu un augu eļļu un samaisiet mīklu līdz gludai. Ielejiet to lielā ietaukotā krūzē. Novietojiet to centrā. Tam nav jāveido bedre, jo mīkla pacelsies.
Cepiet kūku mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 70 sekundes.
2. Medus kūka
sweet2eatbaking.com Sastāvdaļas
Kēksam:
- 2 ēdamkarotes sviesta;
- 2 ēdamkarotes šķidra medus;
- 1 vidēja ola;
- 1 ēdamkarote cukura;
- 4 ēdamkarotes miltu;
- ¼ tējkarotes cepamā pulvera;
- 1 šķipsniņa sāls.
Krēmam:
- 2 ēdamkarotes mīksta sviesta;
- 4 ēdamkarotes pūdercukura.
Sagatavošana
Mikroviļņu krāsnī sviestu 20 sekundes. Tad sajauc to ar medu, olu un vaniļu. Pievienojiet cukuru, miltus, cepamo pulveri un sāli un samaisiet līdz gludai. Mikroviļņu krāsnī 70-90 sekundes.
Krēmam paredzētās sastāvdaļas saputo ar dakšiņu 1–2 minūtes. Atdzisušo medus kūku dekorē ar krēmu.
loveswah.com Sastāvdaļas
Sālītajai karamelei:
- 200 g cukura;
- 90 g sviesta;
- 120 g bieza krējuma;
- 1 tējkarote sāls.
Kēksam:
- 3 ēdamkarotes sviesta;
- 1 ola;
- 3 ēdamkarotes piena;
- 4 ēdamkarotes miltu;
- 3 ēdamkarotes cukura;
- ½ tējkarotes cepamā pulvera;
- ½ tējkarotes sāls.
Sagatavošana
Vispirms sagatavo sālītu karameli. Novietojiet dziļu kastroli uz vidējas uguns un, nepārtraukti maisot, izkausējiet tajā cukuru. Kad cukurs kļūst brūns, pievienojiet sviestu. Kad tas ir izšķīdis, ielejiet krējumu katliņā un vāriet, līdz karamele sabiezē. Noņem no uguns, pievieno sāli un samaisa. Ar šādu karameļu daudzumu pietiek vairāk nekā vienai kēksam.
Tagad jūs varat pāriet tieši uz cupcake. Sviestu 10 sekundes liek mikroviļņu krāsnī, lai tas izkūst. Pievieno olu un pienu un sakuļ līdz gludai. Tad pievieno miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli un kārtīgi samaisa.
Ielieciet mīklu glāzē. Centrā ievietojiet 1 ēdamkaroti sālītas karameles. Cepiet kūku mikroviļņu krāsnī uz vidējas jaudas 1 minūti. Gatavo kūku dekorējiet ar vēl 1 ēdamkaroti karameles.
Starp citu, ja vēlas, karameli var aizstāt. Tas izrādīsies ne mazāk garšīgs.
4. Melleņu mafins
receptes.sparkpeople.com Sastāvdaļas
- ¼ glāzes saldētu melleņu;
- ¼ glāzes linsēklu miltu;
- ½ tējkarotes cepamā pulvera;
- ½ tējkarotes malta muskatrieksta;
- 2 ēdamkarotes bieza salda sīrupa vai medus;
- ½ tējkarotes rīvētas apelsīna miziņas;
- 1 olas baltums.
Sagatavošana
Sajauc atkausētas mellenes, miltus, cepamo pulveri un muskatriekstu. Tad pievienojiet tiem sīrupu vai medu, miziņu un olbaltumvielas un samaisiet līdz gludai.
Ietauko krūzi vai veidni, lej tajā mīklu un 90 sekundes liek mikroviļņu krāsnī.
biggerbolderbaking.com Sastāvdaļas
- neliels banāna gabals (apmēram 5 cm);
- 3 ēdamkarotes pilngraudu miltu;
- ½ tējkarotes cepamā pulvera;
- ¼ tējkarotes kanēļa;
- 1 šķipsniņa sāls;
- 2 tējkarotes medus;
- 2 ½ ēdamkarotes piena;
- 1 ēdamkarote rozīņu.
Sagatavošana
Sasmalcina ar dakšiņu. Iegūtajam biezenim pievieno pārējās sastāvdaļas un kārtīgi samaisa. Mikroviļņu krāsnī 45 sekundes. Gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no mikroviļņu krāsns. Gatavās kūkas augšdaļai pieskaroties vajadzētu justies stingrai. Ja to gatavo pārāk ilgi, tas kļūs ciets.
reusegrovenjoy.com Sastāvdaļas
- 1 nogatavojies banāns;
- 1 ola;
- ¼ glāzes kakao.
Sagatavošana
Sasmalciniet banānu ar dakšiņu. Sajauc ar olu un kakao un liek mikroviļņu krāsnī 90 sekundes.
Ja vēlaties glazūru, samaisiet ⅛ tasi karsta ūdens, 2 tējkarotes kakao un 2 tējkarotes cukura. Ļaujiet dažas minūtes atdzist un lej uz kūkas.
bitzngiggles.com Sastāvdaļas
- 4 ēdamkarotes miltu;
- ½ tējkarotes cepamā pulvera;
- 3 ēdamkarotes cukura;
- ½ ēdamkarotes mīkstināta sviesta;
- 4 ēdamkarotes piena;
- ½ tējkarotes vaniļas ekstrakta vai vanilīna uz naža gala;
- šķipsniņa sāls;
- 1 tējkarote kanēļa cukura.
Sagatavošana
Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot pēdējo, un lej tvertnē vai krūzē. Mikroviļņu krāsnī 60-90 sekundes. Pēc tam ar nazi izņem virtuli, liek uz šķīvja un pārkaisa ar kanēļcukuru.
todaysparent.com Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes miltu;
- 3 ēdamkarotes cukura;
- ¼ tējkarotes cepamā pulvera;
- 1 ola;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 1 tējkarote rīvētas citrona miziņas;
- 2 tējkarotes citrona sulas;
- 2 zemenes;
- 1 šķipsniņa pūdercukura.
Sajauc miltus, cukuru un cepamo pulveri. Pievienojiet olu, sviestu, miziņu, sulu un 1 gabaliņos sagrieztu zemeni. Samaisa, liek ietaukotā krūzē un mikroviļņu krāsnī uz 2 minūtēm.
Atstāj kūku 5 minūtes atdzist un dekorē ar zemeņu šķēlītēm un pūdercukuru.
bbcgoodfood.com Sastāvdaļas
Kēksam:
- 85 g mīksta sviesta;
- 85 g cukura;
- 2 olas;
- 85 g miltu;
- ½ tējkarotes cepamā pulvera;
- 2 tējkarotes šķīstošās kafijas;
- sauja valriekstu.
Krēmam:
- 1 tējkarote šķīstošās kafijas;
- 1 tējkarote piena;
- 25 g mīksta sviesta;
- 100 g pūdercukura.
Sagatavošana
Sakuļ sviestu un cukuru līdz krēmīgai konsistencei. Pievieno sakultas olas, miltus, cepamo pulveri, kafiju un lielāko daļu sasmalcināto riekstu. Pārvietojiet mīklu mikroviļņu krāsnī drošā traukā un vāriet ar pilnu jaudu 2 minūtes. Pēc tam iestatiet jaudu uz vidēju un vāriet vēl 2 minūtes. Gatavai kūkai vajadzētu pacelties un kļūt elastīgai.
Kamēr kūka atdziest, pagatavo krēmu. Lai to izdarītu, izšķīdiniet kafiju pienā un sajauciet ar sviestu un pūdercukuru līdz gludai. Uzziež ar krējumu uz kēksa un dekorē ar valriekstiem.
chitrasfoodbook.com Sastāvdaļas
- 20 Oreo cepumi;
- 1 glāze piena;
- ¾ tējkarotes cepamā pulvera;
- 2-3 ēdamkarotes cukura.
Sagatavošana
Cepumus sadrupina, pievieno pienu, cepamo pulveri un cukuru un samaisa viendabīgā masā. Mīklai nevajadzētu būt pārāk šķidrai vai pārāk biezai. Liek pannā, kas ietaukota vai izklāta ar pergamentu.
Mikroviļņu krāsnī 3-5 minūtes. Pēc 3 minūtēm pārbaudiet kūkas gatavību, ievietojot tajā zobu bakstāmo: ja uz tās vēl ir mīkla, tas nozīmē, ka tā vēl nav gatava.
Gatavā kūka ļauj atdzist. Ja izņemsiet to no veidnes, kamēr tas ir karsts, tas var salūzt.
bakeplaysmile.com Sastāvdaļas
- ½ glāzes miltu;
- ¼ glāzes kakao;
- ½ glāzes cukura;
- 75 g kausēta sviesta;
- ½ glāzes piena;
- 2 karotes saldējuma.
Sagatavošana
Sajauc miltus, kakao un cukuru. Pievienojiet sviestu un pienu un samaisiet līdz gludai. Ielejiet mīklu lielā pannā vai sadaliet to trīs ietaukotās krūzēs. Gatavojiet 30 sekundes ar 70% jaudu. Ja kūka nav izcepusies, pievienojiet vēl pusminūti.
Gatavo kārumu izrotājiet ar saldējuma kausiņiem.
immaeatthat.com Sastāvdaļas
- ⅓ glāzes auzu pārslu;
- ½ tējkarotes cepamā pulvera;
- ⅛ tējkarotes sāls;
- 1 ēdamkarote kausētas kokosriekstu eļļas;
- ½ gatavu banānu;
- 2 mīksti dateles;
- ½ tējkarotes kanēļa.
Sagatavošana
Sajauc auzu miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievienojiet sviestu un ar dakšiņu saspiestu banānu. Iegūto mīklu izrullē ļoti garā, šaurā strēmelītē.
Dateles sagriež mazos gabaliņos un sasmalcina ar dakšiņu līdz pastas konsistencei. Pievienojiet kanēli un labi samaisiet. Uz mīklas liek pildījumu un pārloka gareniski uz pusēm. Pēc tam sarullē bulciņā.
immaeatthat.com Ievietojiet bulciņu ietaukotā krūzē vai apaļā pannā un mikroviļņu krāsnī 1,5-2 minūtes, līdz tā ir gatava. Gatavo bulciņu var dekorēt ar jogurtu vai pūdercukuru.
casaveneracion.com Sastāvdaļas
Kēksam:
- 1 liela ola;
- 6 ēdamkarotes augu eļļas;
- 8 ēdamkarotes cukura;
- 8 ēdamkarotes konditorejas miltu vai 6 ēdamkarotes parasto miltu un 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes;
- ¼ tējkarotes cepamā pulvera;
- ½ tējkarotes kanēļa;
- ¼ tējkarotes malta muskatrieksta;
- 2 šķipsniņas sāls;
- 2 gatavi banāni;
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu riekstu.
Papildināšanai:
- 2 ēdamkarotes miltu;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 1 šķipsniņa kanēļa;
- 2 ēdamkarotes auksta sviesta.
Sagatavošana
Sakuļ olu ar sviestu un cukuru. Pievienojiet miltus, cepamo pulveri, kanēli, muskatriekstu un sāli un labi samaisiet. Sasmalciniet banānu ar dakšiņu un pievienojiet mīklai. Samaisiet līdz gludai un ielejiet mīklu lielā pannā vai sadaliet to trīs krūzēs. Pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
Sajauc visas sastāvdaļas pildījumam. Tam vajadzētu izrādīties drupans. Uzklājiet virskārtu uz mīklas un pa vienam krūzes vai pannas mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 90 sekundes. Ja kūku gatavojat vienā pannā, palieliniet laiku līdz 2 minūtēm.
Džila Runstroma/Flickr.com Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes miltu;
- ½ tējkarotes vaniļas ekstrakta vai vanilīna uz naža gala;
- ¼ tējkarotes kanēļa;
- ¼ tējkarotes cepamā pulvera;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 2 ēdamkarotes kakao;
- 1 maza ola;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas.
Sagatavošana
Sajauc visas sastāvdaļas līdz gludai. Ielejiet mīklu ietaukotā krūzē un lieciet mikroviļņu krāsnī uz 90-120 sekundēm.
Bieži gadās situācijas, kad draugi zvana un saka, ka būs pēc 15 minūtēm, vai arī bērns prasa kaut ko garšīgu, un jūs ilgi neplānojāt mocīties ar desertiem. Un šeit ir vairākas iespējas: vai nu aizskriet uz veikalu un nopirkt kādu saldumu, vai arī pagatavot kaut ko pats. Alternatīvi, protams, varat atbaidīt savus draugus, kliedzot “Man nav ar ko tevi pabarot” un izsūtīt bērnu pastaigāties, bet mēs centīsimies piedāvāt alternatīvu - receptes īpaši ātriem kēksiņiem tasītē. ir tik vienkārši pagatavojami, ka jutīsities kā īsts konditorejas guru.
Klasiskā šokolādes kūka krūzē
Tas nedaudz garšo kā braunijs, mīksts, karsts, neticami šokolāds. Lieliski sader ar vaniļas saldējumu un jebkuriem saldskābiem ievārījumiem. Ēdienu gatavošanai labāk izmantot lielu krūzi un līdz pusei to piepildīt ar mīklu, pretējā gadījumā mikroviļņu krāsnī var sanākt kēkss.
Sastāvdaļas:
- 3 ēd.k. l. Sahāra;
- 4 ēd.k. l. milti;
- 2 ēd.k. l. kakao;
- 1 ola;
- 3 ēd.k. l. piens (var aizstāt ar zema tauku satura krējumu);
- 3 ēd.k. l. kausēts sviests vai augu eļļa.
Sagatavošana:
Miltus vēlams izsijāt caur sietu, pievienot cukuru un kakao un samaisīt. Visas šķidrās sastāvdaļas sajauc atsevišķi un apvieno ar miltu, kakao un cukura maisījumu. Zelta likums ir beztaras un šķidrās sastāvdaļas sajaukt atsevišķi. Viņiem ir dažādi raksturi un noskaņas, un, ja tos met kopā, viņi var sastrīdēties. Un mūsu uzdevums ir viņus iepazīstināt un, vēlams, apprecēt. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai. Pēc garšas var pievienot riekstus, sēklas, sasmalcinātus cepumus, karameli, šokolādes gabaliņus, asaras, salauztas sirds gabaliņus un citas papildus sastāvdaļas pēc garšas. Krūzīti ieziež ar sviestu; iekšpusi varat apkaisīt ar miltiem vai kakao. Iestatiet maksimālo mikroviļņu jaudu un ļaujiet desertam gatavoties 3 līdz 5 minūtes. Izbaudi!
Banānu kūciņa
Šis kūciņš lieliski sader ar creme brulee vai šokolādes saldējumu. Viss tiek pagatavots tikpat ātri un vienkārši. Ļoti sātīgs un barojošs, tāpēc tas ir lieliski piemērots brokastu nobeigumam.
Sastāvdaļas:
- 1 ēd.k. l. kausēts sviests vai augu eļļa
- 1 ola;
- 1 ēd.k. l. piens;
- 1 nogatavojies banāns;
- 3 ēd.k. l. milti;
- 3 ēd.k. l. Sahāra;
- 1/2 tējk. cepamais pulveris mīklai.
Sagatavošana:
Pirmkārt, banāns ir labi jāsamaisa ar dakšiņu, lai tas mīkstinātu tā raksturu. Jo mīkstāks ir banāns, jo labāk. Atsevišķā bļodā sajauc visas beramās sastāvdaļas – miltus, cukuru un cepamo pulveri. Citā bļodā - visas šķidrās un mīkstās sastāvdaļas. Sakuļ olu nedaudz, bet ne pārāk daudz, šajā receptē olai nepatiks saputot putās. Pievienojiet tam banānu biezeni un nekavējoties samaisiet. Banānam un olai ēdiena gatavošanā ir līdzīgas īpašības; dažreiz jūs varat aizstāt vienu ar otru ar ātrumu 1 mazs banāns = 1 ola. Tas nedarbojas tikai omletes gadījumā. Tātad, pēc banāna un olu sajaukšanas pievieno izkausētu sviestu vai augu eļļu un pienu. Samaisiet līdz gludai un apvienojiet ar sausām sastāvdaļām. Vēlreiz samaisiet. Līdz pusei piepildiet krūzi ar mīklu. Iestatiet mikroviļņu krāsni uz vidējas jaudas un mikroviļņu krāsni 1 minūti. Pēc minūtes mīkla nedaudz sacietēs, izlaidīs tvaiku (arī no mikroviļņu krāsns) un atstāj vēl uz 10-15 sekundēm. Dariet to, līdz kūkas centrs krūzē ir izcepts. Pārbaudiet ar koka irbulīti. Nepārbaudiet ar pirkstu.
burkānu kūka
Tas ir pagatavots bez olām un noteikti patiks burkānu cienītājiem vai burkānu necienītājiem, kuriem dažreiz ir nepieciešams tos pabarot. Varētu pat teikt, ka tie ir brīnumaini reto apelsīnu augļu gabaliņi – derēs. Tas satur vairāk sastāvdaļu nekā iepriekšējās kūciņās, taču tas to nesabojā.
Sastāvdaļas:
- 6 ēd.k. l. milti;
- 2 ēd.k. l. Sahāra;
- 1/4 tējk. cepamais pulveris mīklai;
- 1/4 tējk. sāls;
- 1/8 tējk. kanēlis;
- 1/8 tējk. muskatrieksts;
- 5 ēd.k. l. atdzesēts piens + 1/2 ēd.k. l. citronu sula (maisa, ļauj nostāvēties 10 minūtes, var aizstāt ar tādu pašu daudzumu kefīra);
- 2 ēd.k. l. augu vai olīveļļa;
- 1/4 tējk. vanilīns;
- 3 ēd.k. l. smalki sarīvēti burkāni;
- 1 ēd.k. l. sasmalcināti rieksti;
- 1 ēd.k. l. sasmalcinātas rozīnes.
Sagatavošana:
Ievērojot iepriekš minēto zelta maisīšanas likumu, vienā traukā apvienojiet visas sausās sastāvdaļas - miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli, kanēli, muskatriekstu, vanilīnu. Citā traukā sajauc visu pārējo - paniņas (piens ar citronu sulu)/kefīrs, sviests, burkāni. Labi samaisa un pēc atkalapvienošanas pievieno riekstus un rozīnes. Vēlreiz samaisiet. Piepildiet tasi līdz 2/3 un ievietojiet mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu uz 2-3 minūtēm. Ja šķiet, ka kūka nav pietiekami gatava, pabeidziet to ar mikroviļņu krāsni vēl 30 sekundēm. Tas arī viss, patiesībā. Pārlej ar kausētu šokolādi vai medu un nikni ēd, to izbaudot.
Baltā kokosriekstu laima kūka
Šis kūciņš izskatās kā tīrs janvāra sniegs – balts un pūkains. Lai gan tā garša nepavisam nav ziemīga, bet gluži pretēji, vasarīga un ļoti spilgta. Tas ir pagatavots no minimāla sastāvdaļu daudzuma, izskatās pieklājīgi, un garšo pēc pina colada, tikai ananāsu vietā ir laims.
Sastāvdaļas:
- 4 ēd.k. l. milti;
- 1/4 tējk. cepamais pulveris;
- 2,5 ēd.k. l. smalkais cukurs;
- 4 ēd.k. l. kokosriekstu piens (govs piens vai krējums);
- 1 tējk. kokosriekstu skaidiņas;
- 1/4 tējk. laima miziņa.
Sagatavošana:
Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot kokosriekstu skaidiņas un miziņu. Maisījumam jābūt gludam un zīdainam. Kaulu - likvidēt! Pēc tam uzmanīgi pievienojiet miziņu un kokosriekstu. Samaisiet līdz gludai. Piepildiet tasi līdz 2/3 un ievietojiet mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu uz 1-2 minūtēm. Jūs varat darīt vairāk, bet noteikti ne mazāk. Galvenais ir nepiededzināt, citādi tas nebūs balts un pūkains, bet melns un slikti smaržos.
Zemeņu vaniļas kēkss
Zemeņu, gaisīga konsistence un aromāts, kas nogalina uz vietas. Šis kūciņš ir radīts, lai kārdinātu jūsu garšas kārpiņas un liktu jums iemīlēties uz visiem laikiem. Pārī ar vaniļas saldējumu, putukrējumu, krējuma mērci un Mascarpone sieru.
Sastāvdaļas:
- 1 ēd.k. l. sviests;
- 1 liela ola;
- 1/2 tējk. vanilīns;
- 2 ēd.k. l. smalkais cukurs;
- 1/4 tase miltu;
- 1 tējk. cepamais pulveris mīklai;
- 1/2 tējk. kanēlis;
- 2-3 ēd.k. l. kubiņos sagrieztas zemenes (var izmantot saldētas).
Sagatavošana:
Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot zemenes. Mēs atceramies noteikumu - šķidrums un beztaras atsevišķi. Uzmanīgi ieviešam zemenes, vēlams, lai tās neplūst. Alternatīvi, to var pievienot atsevišķi, uzliekot virsū un nedaudz iegremdējot mīklā. Esiet saudzīgs ar zemenēm. Visam šajā receptē jābūt maiguma piesātinātam. Piepildiet krūzi līdz pusei un lieciet mikroviļņu krāsnī 3-5 minūtes ar maksimālo jaudu. Pievērsiet uzmanību kēksam, tas ir tik gaisīgs, ka var aizlidot.
Dzīve šajā pasaulē saldummīļiem ir daudz grūtāka nekā tiem, kam saldums ir vienaldzīgs. Gadās, ka sēdi, nevienam nepieskaroties, kad pēkšņi, bam, sagribas kaut ko saldu, tāpēc nav spēka noturēties, un, kā laime, mājās nav garšīgu kārumu. Tātad, kas mums jādara? Protams, izgudro vienkāršāko, ātrāko un gardāko gardumu, kuram nav vajadzīgas izsmalcinātas sastāvdaļas un kas tiek pagatavots no tā, kas atrodams katra ledusskapī. Tālāk jūs atradīsiet lieliskas idejas gardam un, pats galvenais, ātri pagatavojamam kēksam krūzē, ko var pagatavot mikroviļņu krāsnī.
Lai pagatavotu šo kūciņu, izmantojiet kādu no tālāk norādītajām pamatreceptēm un pēc tam pievienojiet un modificējiet to pēc sirds patikas!
Viena no pamatreceptēm, kas piemērota jebkura kēksa pamatnei, ir šī:
Milti - 4 ēd.k. l.
Cukurs - 4 ēdamk. l.
Piens - 3 ēd.k. l.
Ola - 1 gab
Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
Gatavošanas metode:
Sajauc visus beztaras produktus;
Sakuļ olu, pievieno pienu, sviestu;
Visu kārtīgi samaisa.Liek divās tējas krūzēs (sākotnējā recepte prasa vienu lielu);
Mikroviļņu krāsnī 3,5 minūtes.
Kūciņa ar mandeļu ekstraktu un šokolādes skaidiņām
Banānu lavas kūka
Mīklā izveido caurumu un pievieno 3 ēd.k. karotes banānu biezeņa
Saldējuma kūciņa
Vienkārši uzlieciet saldējuma karoti virs gatavās kūkas.
Kēkss ar konditorejas izstrādājumiem
Biezpiena kūciņa
Kēkss ar karamelizētiem āboliem
Kēkss ar putukrējumu, mellenēm un valriekstiem
Zemeņu kūciņa
Jūs varat pievienot zemenes tieši mīklai, vai arī varat tās sajaukt ar pūdercukuru un novietot krūzes apakšā, uzlejot mīklu virsū
Šokolādes kēkss ar sālītu karameli
Ja jums ir sālīta karamele vai sālītais īriss, jums ir paveicies! Un ja nē, tad tas nav biedējoši, jo kēksa centrā var likt parasto īrisu, apkaisot to ar sāli
Zemeņu mafins ar svaigām zemenēm un putukrējumu
Piena vietā pievienojiet šim kēksam zemeņu jogurtu un pārkaisiet to ar svaigām zemenēm un putukrējumu.
Šokolādes zemesriekstu sviesta kūciņa
Jūs varat pievienot zemesriekstu sviestu tieši mīklai vai papildināt gatavo kūku ar to.
Kēkss šokolādes cepumu cienītājiem
Šim kēksam būs nepieciešami šokolādes skaidiņas un niedru cukurs.
Garšvielu kūciņa
Papildiniet savu parasto recepti ar kanēli un muskatriekstu. Gatavo cepumu pārlej ar gardu mērci, kas pagatavota no krējuma siera, kas sajaukts ar pūdercukuru un tējkaroti piena.
Citronu kūciņa
Pievienojiet mīklai 1 tējkaroti rīvētas citrona miziņas un 1/2 ēd.k. karotes svaigi spiestas citronu sulas. Gatavo kūku pārkaisa ar cukura glazūru
Laima kokosriekstu kūka
Mīklai pievieno 4 ēd.k. karotes kokosriekstu piena (govs piena vai krējuma), 1 tējkarote kokosriekstu skaidiņu un 1/4 tējkarotes laima miziņas
Kraukšķīgs mafins ar kukurūzas pārslām un auzu pārslām
Ķirbju garšvielu kūka
Mīklai pievieno 3 ēd.k. karotes stipras pagatavotas kafijas un 1 ēd.k. karote cepta ķirbja. Virsū liek putukrējumu
Ķirbju kūciņa
Pievienojiet mīklai 1/4 glāzes ķirbju biezeņa, 1/4 glāzes brūnā cukura, 1/4 tējkarotes malta kanēļa un 1/4 tējkarotes smaržīgos piparus.
Cupcake ar Nutella un putukrējumu
Marshmallow cupcake
Pagatavo šokolādes kūku un uz tās uzliek zefīrus un liek atpakaļ mikroviļņu krāsnī uz 10 sekundēm
Apelsīnu šokolādes kēkss
Šokolādes-apelsīnu glazūra: 1 glāze pūdercukura, 200 grami piena kausētas šokolādes un 1/2 tase apelsīnu sulas
Raksti par tēmu
