Makaroni ar sautējumu lēnajā plītī: receptes un gatavošanas noslēpumi. Makaroni ar sautētu gaļu Redmondas lēnajā plītī Makaroni ar sautētu gaļu Philips lēnajā plītī

Datums: 2015-02-03

Sveiki, dārgie vietnes lasītāji! Makaronus ir ļoti viegli pagatavot lēnajā plītī; pēc vārīšanas tie nav jāizskalo; varat tos kombinēt ar dārzeņiem, gaļu, vistu un sautējumu. Vienkāršs, apmierinošs ēdiens visai ģimenei, nav grūti pagatavojams un tik garšīgs! Vietnē ir publicētas daudzas makaronu pagatavošanas iespējas dažādās multivarkās, šodien es ierosinu gatavot makaronus ar sautētu gaļu multivarkā. Var izmantot veikalā nopērkamos gaļas konservus, bet es to daru (ļoti iesaku šo vienkāršo recepti garda, veselīga, dabīga sautējuma pagatavošanai).

Sastāvdaļas:

  • Cietie makaroni - 450 gr.
  • Sautējums – 1 b. (man ir mājas)
  • Sīpols - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Sāls, garšvielas pēc garšas
  • Lauru lapa

Kā lēnā plītī pagatavot makaronus ar sautējumu:

Pagatavoju makaronus ar sautētu gaļu Panasonic 18 multivarkā (4,5 l bļoda, jauda 670 W).

Ievietojiet sautējumu multivarkas bļodā.

Sīpoli un burkāni jānomizo un jāsasmalcina, jāliek uz sautējuma, jāapmaisa un jācep režīmā “Cepšana” 5-10 minūtes.

Pēc tam izklājiet makaronus, pievienojiet pēc garšas, pievienojiet lauru lapu.

Piepildiet ar ūdeni tā, lai tas pārklātu visus makaronus (daļa no tiem var izlīst no ūdens).

Iestatiet režīmu “Pilaf” un gatavojiet līdz režīma beigām. Panasonic multivarkā tas ir automātisks.

Pēc pīkstiena izslēdziet multivarku, atveriet vāku un uzmanīgi samaisiet saturu.

Smaržīgi makaroni ar sautējumu lēnajā plītī ir gatavi!


Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav norādīts

Ir iespējamas ātras vakariņas bez problēmām. Vienkāršus un apmierinošus makaronus ar sautējumu var pagatavot lēnajā plītī, ar minimālu mājsaimnieces piepūli. Makaronus nevajag vārīt un mazgāt, nevajag stāvēt pie plīts un maisīt. Izvēlieties makaronus no cietajiem kviešiem un ņemiet sautējumu ar augstu gaļas izejvielu saturu. Es soli pa solim esmu aprakstījis detalizētu recepti ar fotogrāfijām. Izmēģiniet arī šos.



Jums būs nepieciešams:

- makaroni - 200 grami,
- sautējums (vistas gaļa) ​​- 1 kārba,
- sīpoli - 2 gab.,
- tomātu pasta - 1-2 ēdamkarotes,
- augu eļļa - 1,5 ēdamkarotes,
- ķiploki - 1 daiviņa,
- kajēnas pipari - 0,5 tējkarotes,
- krīta koriandrs - 0,5 tējkarotes,
- paprika - 0,5 tējkarotes,
- sāls,
- pipari.

Recepte ar fotogrāfijām soli pa solim:





Sīpolu nomizo un smalki sagriež.




Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu un pievienojiet sīpolus. Liek cepšanas režīmā uz 10 minūtēm.




Apcep sīpolus līdz caurspīdīgai.




Pievienojiet sautējumu un turpiniet karsēt 5 minūtes.






Pievienojiet tomātu pastu un samaisiet.




Pievieno sāli un garšvielas.




Ķiplokus nomizo, sagriež plānās šķēlēs un liek katliņā.




Pievieno makaronus.






Pievienojiet karstu ūdeni, lai pārklātu makaronus. Iestatiet to pilaf režīmā.




Pēc 25 minūtēm ēdiens ir gatavs. Kamēr klājat galdu, varat atstāt to siltā režīmā.




Sadaliet makaronus ar sautējumu porcijās un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
Pasniedziet šo ēdienu ar sagrieztiem tomātiem un gurķiem un pievienojiet Tabasco mērci. Makaroni ar sautētu gaļu iegūti ar bagātīgu sautētas gaļas garšu ar garšvielām, ko līdzsvaro sāls. Šis vienkāršais ēdiens ir lieliski piemērots ģimenes vakariņām. Esmu pārliecināts, ka jums patiks arī šie.
Padoms:
Nekādā gadījumā nedrīkst šādā veidā gatavot nekvalitatīvus makaronus no mīksto kviešu šķirnēm – sanāks putra.
Tomātu pastu var aizstāt ar nomizotu tomātu vai izlaist.

Iespējams, viens no visvieglāk pagatavojamiem ēdieniem ir makaroni. Un vārītajiem makaroniem var pievienot visu, ko sirds kāro: sieru, desu, vārītas gaļas gabaliņus utt. Jūs varat pasniegt makaronus ar kotletēm, gulašu, vārītu vistu, tītaru un zivīm. Šī ēdiena pasniegšanas iespēju saraksts varētu aizņemt ļoti ilgu laiku. Šoreiz vēlos pievērsties vienkāršam un izdevīgam ēdienam - makaronu vārīšanai ar sautējumu lēnajā plītē.

Kā liecina prakse, izrādās, ka, ja mājās ir multivarka un pietiekama ekspluatācijas pieredze, daudzas mājsaimnieces ieraduma dēļ gatavo makaronus uz plīts. Viņi domā, ka šādā veidā ir ātrāk. Mēģināsim pierādīt pretējo, jo īpaši tāpēc, ka uzreiz gatavosim sarežģītu ēdienu - tie ir makaroni ar sautētu gaļu lēnajā plītē. Ko sagaidīt no šīs receptes? Protams, ražošanas vienkāršība, pieejamība, laika taupīšana un izcila garša! Jūsu ģimene būs ļoti laimīga un labi paēdusi.

Sastāvdaļas šim ēdienam. Ritināt:

  • makaroni - 400 g;
  • sīpols - 1 gab.;
  • augu eļļa - 1 ēdamkarote;
  • cietais siers - 100 g;
  • cūkgaļas sautējums - 200 g;
  • sāls, garšvielas, garšaugi - pēc garšas.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā lēnajā plītī pagatavot makaronus ar sautētu gaļu:

  1. Vispirms jums jāieved sautējums vēlamajā stāvoklī. Tā kā šī ēdiena pagatavošanai izmantojam cūkgaļas sautējumu, tad gluži dabiski, ka tas būs ar taukiem. Tas patiesībā ir labi. Multivarkas sausajā bļodā jāielej nedaudz eļļas un jāieslēdz programma “Cepšana”.
  2. Eļļa uzsils, un tikmēr mums ir laiks nomizot un sagriezt sīpolu mazos kubiņos. Ņemam parastos sīpolus, vai baltos.
  3. Sīpols jācep 7 minūtes, lai šajā laikā tas nedaudz apbrūninās.
  4. Kad process sācies, jāieliek tieši norādītajā daudzumā sautējuma. Protams, jūs varat darīt vairāk, ja vēlaties, lai tas būtu gaļīgāks.
  5. Visi produkti multivarkas bļodā jāsamaisa un jāturpina cepšana līdz programmas beigām.
  6. Tas ir signāls, tas nozīmē, ka ir pienācis laiks pievienot vēl vienu sastāvdaļu - tā ir arī šī ēdiena galvenā sastāvdaļa. Šajā gadījumā mēs izvēlējāmies plānu “zirnekļa tīklu” vermicelli. Jūs varat izmantot jebkuru makaronu. Nav ierobežojumu: ragi, gliemežvāki, cirtas, gliemeži, spirāles, gredzeni, loki. Kopumā viss, ko vēlaties.
  7. Multivarkas bļodā pievienojiet garšvielas un sāli un labi samaisiet.
  8. Atliek tikai pievienot nedaudz ūdens. Vislabāk ir izmantot verdošu ūdeni. Tāpēc mēs iesakām, tiklīdz esat gatavs gatavot makaronus ar sautējumu lēnajā plītī, nekavējoties uzlieciet tējkannu, lai vēlāk netērētu laiku.
  9. Ūdenim vajadzētu tikai pārklāt makaronus. Mums nevajag pārāk daudz ūdens. Makaronu gatavošanas princips lēnajā plīts atšķiras no vārīšanas uz plīts. Tāpēc šeit viss ir stingri jāievēro.
  10. Šajā gatavošanas posmā jums ir jānospiež vāks un jāiestata “Pilaf” režīms.
  11. Un tagad ļoti svarīga informācija par gatavošanas laiku makaroniem ar sautētu gaļu lēnajā plītē. Tas viss ir atkarīgs no makaronu veida. Ja jūsu makaroni ir izgatavoti no cietajiem kviešiem, jums jāpievērš uzmanība informācijai, kas norādīta uz iepakojuma. Parasti 10-15 minūtes pēc “Start” ēdiens ir gatavs un liekams uz galda.
  12. Tiklīdz tas notiek, ierīce ir pilnībā jāizslēdz, režīms “Sildīšana” šajā gadījumā netiek izmantots, jo dažās minūtēs, kas tiks pavadītas šķīvju kārtošanai, salātu gatavošanai un maizes griešanai, trauks neatdziest. Bet pārmērīga termiskā apstrāde var būt kaitīga, un makaroni var salipt kopā. Starp citu, tūlīt pēc signāla ir jāatver vāks, lai makaroni nepieliptu.
  13. Uz šķīvjiem liek makaronus karstus, katrā šķīvī pārliecinoties, ka ir 1-2 gaļas gabali.

Tas ir viss, kā gatavot makaronus ar sautējumu lēnajā plītē. Atliek tikai sarīvēt sieru un apkaisīt to katrā šķīvī. Tāpat neaizmirstiet par svaigiem zaļumiem - tie ir jāsasmalcina un jāpievieno šķīvī. Labu apetīti! Ēdiens sanāca aromātisks, garšīgs, apmierinošs.

Makaroni ar sautējumu un tomātu pastu lēnajā plītē

Un atkal labas ziņas – vēl viena viegli izpildāma recepte sagādās lielu prieku. Taču šī ēdiena pagatavošanas noslēpums ir ļoti vienkāršs – nepieciešams multivarkas palīgs un vēlme pagatavot sātīgas brokastis vai vakariņas. Starp citu, ar šo uzdevumu var tikt galā ne tikai iesācēja mājsaimniece, makaronu ar sautējumu lēnajā plītī gatavošanu varat uzticēt meitai vai skolas vecuma dēlam, kā arī lūgt vīram pagatavot gardas vakariņas.

Kas jums jāsagatavo no produktiem:

  • vistas sautējums;
  • burkāni un sīpoli - 1 gab .;
  • augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
  • jebkuri makaroni - 400 g;
  • sāls, malti melnie pipari, lauru lapa - pēc garšas;
  • tomātu pasta - 1 ēdamkarote;
  • verdošs ūdens - 1 glāze vai nedaudz vairāk.

Kā lēnā plītī pagatavot makaronus ar sautētu gaļu:

  1. Ja gatavotu vienu un to pašu ēdienu uz plīts, atsevišķā katliņā būtu jāizvāra makaroni, pannā jāapcep sīpoli un burkāni, jāpievieno gaļa un jāvāra. Un tad apvienojiet šīs receptes gatavās sastāvdaļas kopā un pasniedziet. Tik daudz papildu soļu būtu jāveic. Ar multivarku viss ir savādāk - gatavošanas process ir vienkāršots.
  2. Iesakām sākt ar sīpolu un burkānu apcepšanu. Kamēr eļļa uzsilst režīmā “Cepšana”, jāpaspēj nomizot nelielu burkānu un sīpolu, sagriezt sīpolu kubiņos un sarīvēt burkānu uz smalkās rīves.
  3. Dārzeņus jācep 7-10 minūtes, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs un sāk nedaudz brūnēt. Tieši tad jāpievieno sautējums. Starp citu, kas attiecas uz sautējumu, tas var būt pilnīgi jebkas: cūkgaļa, liellopa gaļa, trusis, tītars vai vistas gaļa. Šīs receptes sastāvdaļu sarakstā ir iekļauts vistas sautējums - tas nav taukains, un, ja pats gatavojat to tajā pašā lēnajā plītī no mājas gaiļa vai vistas, tad, protams, tas izrādīsies ļoti garšīgs.
  4. Gaļu vajag apcept kopā ar dārzeņiem dažas minūtes, lai tikai uzsildītu gatavo produktu, pievieno tomātu pastu un apmaisa.
  5. Tagad var liet makaronus tieši virsū, pielej tikko uzvārītu ūdeni, pieber sāli, garšvielas un apmaisa.
  6. Makaronus ar sautējumu vēlams gatavot lēnajā plīts režīmā “Pilaf”, un laika gaitā šis process ir jākontrolē, jo gatavošanas laiks ir atkarīgs no makaronu kvalitātes. Jebkurā gadījumā atliek tikai pagaidīt 10 minūtes vai nedaudz vairāk un gardais ēdiens būs gatavs.

Pasniedziet makaronus ar sautējumu, kas pagatavots lēnajā plītī uzreiz karstu. Tiklīdz ierīce ir izslēgta, vāks ir jāatver, pretējā gadījumā makaroni var pielipt. Protams, tas neietekmēs garšu, tikai ēdiens izskatīsies neglīts. Zaļumus un rīvētu cieto sieru pievieno pēc garšas un pēc vēlēšanās. Novēlam labu apetīti!

Makaroni ar sautētu gaļu, papriku un tomātiem lēnajā plītē

Lai pagatavotu šo garšīgo un apmierinošo ēdienu, nemaz nav jāgaida tomātu un paprikas nogatavošanās sezona. To visu var iegādāties jebkurā lielveikalā vai sasaldēt, un pēc tam pirms vārīšanas sagriezt kubiņos.

Sastāvdaļas šim ēdienam:

  • jebkurš sautējums – 1 burka;
  • makaroni - 400 g;
  • burkāni, sīpoli - 1 gab .;
  • vidējs tomāts un pipari - 1 gab.;
  • olīveļļa - 1 ēdamkarote;
  • sāls, garšvielas - pēc garšas.

Makaronu ar sautējumu vārīšana lēnajā plītī:

  1. Šo ēdienu varat sadalīt 2 daļās un gatavot atsevišķi tajā pašā lēnajā plītī. Vispirms apcep dārzeņus, pievieno sautējumu un nedaudz pasautē. Pēc tam bļoda būs jāizmazgā, lai tajā izvārītu makaronus. Gatavos produktus vienkārši apvieno un pasniedz. Tas aizņem ilgu laiku un ne vienmēr ir ērti mājsaimniecei. Tāpēc mēs piedāvājam iespēju ietaupīt laiku un, protams, elektrību.
  2. Un multivarkas bļodā jāielej karote olīveļļas, jāļauj tai sasilt (režīmi “Cepšana”, “Cepšana”). Mums ir nepieciešams nomizot dārzeņus: tie ir burkāni un sīpoli, sasmalciniet tos.
  3. Papriku var pagatavot uzreiz – nomizo un sagriež kubiņos. Tomāts pagaidām gaidīs savu kārtu.
  4. Vispirms apcep sīpolu, tad pievieno burkānus - visu kopā apcep 5-7 minūtes, tad pievieno mazos kārtīgos kubiņos sagrieztus piparus (vēlams sarkanos). Viss kopā jācep 5 minūtes.
  5. Pa to laiku jums ir dažas brīvas minūtes, varat veikt tomātu. Jums vienkārši nepieciešams to sagriezt mazos kubiņos ar asu nazi. Ja vēlas, var noņemt mizu, bet pēc tam tomātu uz 30 sekundēm iemērc verdošā ūdenī, noņem un ātri jānoņem miza.
  6. Sasmalcināto tomātu nosūta uz dārzeņiem, viss jāsamaisa un pēc 2 minūšu cepšanas pievieno sautējumu. Jūs varat ņemt jebkuru sautējumu, kas ir pieejams.
  7. Samaisa, apcep vēl 4-5 minūtes, tieši virsū lej makaronus un pārlej ar verdošu ūdeni.
  8. Noteikti pievienojiet sāli un garšvielas – neaizmirstiet samaisīt!
  9. Makaroni ar sautētu gaļu tiks vārīti multivarkā režīmos “Pilaf”, “Makaroni” (ja jūsu ierīcei ir šāda programma). Tā varētu būt arī programma “Zupa”. Jums jāgaida, līdz ūdens uzvārās, un tas notiek ļoti ātri, un pēc tam kontrolējiet procesu. Jo makaronus vēlams vārīt tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma.
  10. Pēc vārīšanas nekavējoties izslēdziet multivarku un noņemiet vāku. Zem slēgtā vāka makaroni pamazām “sasniedz” un var kļūt vārīti.
  11. Ēdiens ir gatavs, atliek tikai likt uz šķīvjiem un katru šķīvi izrotāt ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem. Ja patīk, kamēr makaroni vēl karsti, tos var sarīvēt ar sieru. Vēlams izmantot cieto sieru.

Makaroni ar sautējumu lēnajā plītī sanāks garšīgi, sviestu nevajadzēs pievienot, jo šim ēdienam jau ir pietiekami daudz tauku - pašā sautējumā (ja tā ir cūkgaļa vai cūkgaļas un liellopa/vistas maisījums) un karote olīveļļas. Tāpēc viss, kas jums jādara, ir novietot gatavo ēdienu uz šķīvjiem un pievienot pēc vēlēšanās. Visi ātri ieņemiet vietas, jo makaroni ļoti ātri atdziest. Un labu apetīti!

Makaroni ar sautējumu lēnajā plītī “Īru gaumē”

Ja vēlaties vakariņās pagatavot kaut ko ātri, bet tas ir neparasts ēdiens no vienkāršām sastāvdaļām, šī recepte jums palīdzēs. Kas ir galvenais: ēdiens izrādās ļoti sulīgs. Var ēst gan aukstu, gan karstu, un, ja pasniedz kā salātus, kā Īrijā, tad makaronu jāpievieno nedaudz mazāk.

Un tagad par to, kādi produkti jums būs nepieciešami:

  • jebkuri makaroni - 200 g;
  • vistas sautējums - 350 g burka;
  • vidējs sīpols - 1 gab .;
  • konservēta kukurūza - 3 ēdamkarotes;
  • konservētas sarkanās pupiņas - 3 ēdamkarotes;
  • saldie sarkanie pipari - puse;
  • citronu sula, sāls, zaļumi - pēc garšas.

Pagatavosim makaronus ar sautējumu pēc šīs receptes:

  1. Vispirms makaroni jāvāra lēnajā plītī ūdenī bez sāls!
  2. Pa to laiku makaroni tiks vārīti režīmā “Makaroni”, “Makaroni”, “Pīls”, “Zupa”, jāsāk gatavot dārzeņi: sagriež kubiņos sīpolus un papriku. Sīpolus var apliet ar verdošu ūdeni, lai atbrīvotos no raksturīgā aromāta.
  3. Makaroni ir gatavi – notecina ūdeni, noskalo un liek atpakaļ pannā. Multivarkas bļodā pievienojiet kukurūzu un pupiņas, sautētu gaļu, samaisiet. Ieslēdziet režīmu “Sautējums” un uzkarsējiet šīs sastāvdaļas. Vāra ar aizvērtu vāku.
  4. Tātad, vai esat gatavs gatavot makaronus savādāk? Šoreiz makaronus nevārīsim, bet cepsim. Protams, gatavā ēdiena garša būs nedaudz atšķirīga. Bet šis ēdiens jums noteikti patiks!

    Produktu saraksts:

  • vermicelli vai jebkuri mazi makaroni - 200 g;
  • sautējums - 1 burka;
  • augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
  • garšvielas, sāls - pēc garšas;
  • ūdens - 1 l.

Sīkāka informācija par sagatavošanu:

  1. Ielejiet eļļu multivarkas bļodā un ieslēdziet ierīci "Cepšanas" režīmā. Ļaujiet eļļai nedaudz sasilt.
  2. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet vermicelli un nekavējoties labi samaisiet. Turpiniet cept makaronus līdz zeltaini brūnai. Uzmanieties, lai makaroni nepiedegtu.
  3. Tad vajag izliet ūdeni (tikko uzvārītu) un apmaisīt. Gatavojiet 5 minūtes režīmā “Zupa”, “Tvaiks”. Šeit jums jāsaprot, ka šīs apstrādes vermicelli uzreiz uzsūc šķidrumu, tāpēc, ja ūdens nav pietiekami daudz, jums jāpievieno vairāk. Un mūsu uzdevums ir gaidīt, kamēr puse šķidruma iztvaiko.
  4. Pievienojiet makaroniem kārbu sautējuma un samaisiet. Neaizmirstiet pievienot garšvielas un nedaudz sāls. Ja sautējums ir sāļš, tad sāls nav nepieciešams. Bet garšvielas nenāks par ļaunu, jo īpaši lauru lapa (ja laipni lūgta) un daži melnie un smaržīgo piparu zirņi.
  5. Plānie vermicelli pagatavojas ātri, tāpēc jums nevajadzētu būt apjucis; jums pastāvīgi jāuzrauga makaronu ar sautējumu gatavošanas process lēnajā plītī.

Gatavo ēdienu pasniedz uzreiz, karstu. Liek uz šķīvjiem, dekorē ar svaigu tomātu šķēlītēm, pārkaisa ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem (pētersīļiem, dillēm, baziliku). Labu apetīti!

Makaroni ar sautējumu lēnajā plītē. Video

Nezinu, vai kādam ir bijuši neveiksmīgi vārīti makaroni, bet ar jaunajām tehnoloģijām gatavošana ir kļuvusi vēl vienkāršāka. Izvēlies, pieslēdz un ieslēdz – tas ir mājas saimnieces galvenais uzdevums! Pārējo paveiks lēnā plīts. Nevajag šo trauku notecināt, makaronus noskalot... tas ir ļoti vienkārši...

Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas makaronu ar sautējumu vārīšanai lēnajā plītī.

Ievietojiet sautējumu multivarkas bļodā. Sautējumam jābūt garšīgam un kvalitatīvam. Labāk, protams, izmantot mājās gatavotu sautējumu. Un kas no: cūkgaļas, liellopa gaļas, pīles vai vistas - izlemiet pats.

Ievietojiet makaronus bļodā. Tos var izmantot arī pēc savas gaumes un vēlmes: cauruļveida, pavedienveida, lentveida vai cirtaini.

Ielejiet ūdeni tā, lai ūdens līmenis paceltos virs makaroniem par 1 cm.Pieber sāli pēc garšas.

Aizveriet multivarkas vāku un ieslēdziet funkciju “Sautējums” uz 40 minūtēm. Sautētu makaronu gatavošanas laiks lēnajā plītī būs atkarīgs no makaronu veida. Ja izmantojat tīmekļa vermicelli, tad pietiks ar 10 minūtēm.

Lūk, gatavais rezultāts: makaroni vārīti vienmērīgi, neskarti, ar maigu garšu.

Eh, Masļeņica pārņem visur, un ne tikai laukumos un parkos. Mūsu virtuvēs parādās garšīgu Kapusvētku ēdienu receptes. Taču smags fiziskais darbs, kā arī slimība nav atcelta. Un makaronus ar sautējumu var nogaršot visi, kam ir atļauts ēst gaļu Kapusvētku nedēļā. Principi neļauj? Pagatavojiet gardu ēdienu pēc gavēņa, pārtraucot gavēni ar to.

Uzreiz teikšu, ka piedāvāju vienkāršotu makaronu vārīšanas variantu ar sautējumu. Un jūs atvieglosit savu dzīvi, ja makaroni nav jāmazgā, nekas nav jācep atsevišķi un pēc tam nav jāmazgā daudz trauku! Galu galā multivarka pagatavos.

Galvenais, kas nepieciešams, ir labas kvalitātes makaroni un sautējums. Ja jūsu krātuvē ir šī produkta burciņa, gardas un ātri pagatavojamas vakariņas, brokastis vai pusdienas ir garantētas.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Sarežģītība: Nu, varbūt vienkārši sagatavo visu, tas ir. viss ir vienkārši un ātri

Sastāvdaļas:

    sautējums - 250 g

    makaroni - 100 g

    sāls - pēc garšas

    augu eļļa (ja nav pietiekami daudz tauku no sautējuma)

Sagatavošana

Nē, mēs nesāksim ar ūdeni, kā mēs darām, ja mums ir nepieciešams pagatavot gardus makaronus. Sāksim ar dārzeņiem. Tātad, sīpolu nomizo un nomazgā, sagriež gredzenos, pusgredzenos vai citā sev tīkamākā formātā.

Un te vajag burkānus, kā gadījumā, ja, piemēram, jāvāra makaroni ar jūras sautējumu. Man ir korejiešu rīve dārzeņu sagriešanai. Es to sagriezu ar salmiņiem šādi.

Un selerijas te noderēs. Tas darbojas gan kā elegants garšas akcents, gan kā dizainers. Vārdu sakot, sagriežam plānās strēmelītēs. Starp citu, tagad varat uzlikt tējkannu ar ūdeni un ļaut tai vārīties. Un mēs turpināsim.

Ja sautējuma kārbā ir tauki, atdaliet tos un ievietojiet multivarkas bļodā. Tam vajadzētu pietikt. Ja nepietiek, pievienojiet augu eļļu vai sviestu. Šeit mēs nosūtīsim visus sasmalcinātos dārzeņus. Ieslēdziet režīmu “Cepšana”.

Dārzeņus cep apmēram 5 minūtes, tad pievienojam tiem makaronus un arī apcepam. Tiklīdz tie kļūst zeltaini, ielieciet šeit sautējumu, sadalot to gabalos.

Pēc bļodas satura samaisīšanas visu apcep. Šajā brīdī ūdenim vajadzētu vārīties. Lej verdošu ūdeni tā, lai tas nosedz makaronus.

Raksti par tēmu