Kulich uz 500 gramiem miltu ir klasiska recepte. Lieldienu kūka, kas vienmēr izdodas. Sniegbalta glazūra Lieldienu kūkām

Tradicionālā Lieldienu kūka ir cilindrisks produkts, kas izgatavots no saldās rauga mīklas, kas ir maizes vai kūkas veids. Līdzās Lieldienu kūkām svētku galdam tiek ceptas bulciņas, Lieldienu vainagi, jēra gaļa. To pagatavot nav viegli, tas prasa laiku, labas sastāvdaļas un sagatavošanu, un galvenais – sirdsmieru, pārliecību un harmoniju. Šeit ir piemērs trim gardākajām Lieldienu kūkām, kuras var viegli pagatavot mājās.

Kuliča Nr.1

Kas tev būs vajadzīgs?

• Milti - 3 kg
• Raugs - 150 g
• Piens - 1 l
• Sviests - 800 g
• Dzeltenumi - 30 gab.
• Cukurs - 600 g
• Rieksti, rozīnes - 500-600 g

Kā gatavot?

Tās būs neparastas Lieldienu kūkas, jo tās gatavo nevis ar pienu, bet ar verdošu ūdeni. Mīklai trīs ēdamkarotes miltu aplej ar ļoti verdošu ūdeni un pēc tam atdzesē līdz siltai. Atsevišķi atšķaida rauga biezeni siltā pienā ar vienu ēdamkaroti cukura. Kad šis maisījums ir piemērots, pievienojiet tam pagatavotus miltus un atstājiet siltā vietā 18-19 stundas.

Pirms šī perioda beigām uzsildiet pienu uz plīts, pievienojot cukuru un sviestu. Pēc tam nogādājiet to skābā krējuma stāvoklī, sajaucot miltus. Pievieno dzeltenumus un kārtīgi sakuļ. Tagad šo masu nepieciešams apvienot ar mīklu un atstāt uz stundu uzrūgt.

Sagatavo veidnes un katrā ieliek mīklu tā, lai tā aizpildītu pusi veidnes. Kad tas atkal parādās, ielieciet to līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet šīs gardās kūkas.

Kuliča Nr.2

Kas tev būs vajadzīgs?

• Milti - 1200 g
• Raugs - 50 g
• Krējums - 3 ēd.k.
• Dzeltenumi - 15 gab.
• Eļļa - 200 g
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Mandeles, kardamons un muskatrieksts

Kā gatavot?

Šo kūku sauc par karalisko. Garša patiks ikvienam, pat izcilākajam viesim. Vispirms jāsajauc raugs, glāze silta krējuma un puse miltu. Kad mīkla uzrūgst, pievieno maltus dzeltenumus, cukuru un sviestu, tad miltus, atlikušo krējumu un sasmalcinātas garšvielas, kā arī riekstus un sukādes pēc garšas. Mīklu vajag samīcīt un sakult, un tad atstāt uz pusotru stundu uzrūgt.

Sagatavotās veidnes nepieciešams līdz pusei piepildīt ar mīklu, ļaut tām pacelties līdz augšai un ievietot cepeškrāsnī.

Kuliča Nr.3

Kas tev būs vajadzīgs?

• Milti - 1 kg
• Piens - 1,5 ēd.k.
• Olas - 6 gab.
• Eļļa - 200 g
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Raugs - 50 g
• Vaniļa un piedevas

Kā gatavot?

Iepriekš mīklā jāieliek raugs, ēdamkarote cukura, 150 grami miltu un piena. Nākamajā dienā samaļ dzeltenumus ar cukuru, saputo baltumus, izkausē sviestu un tad atdzesē. Mīklā iemaisa dzeltenumus ar cukuru, tad sviestu, miltus un baltumus. Visu kārtīgi samaisa kopā ar mikseri, kas aprīkots ar speciālu mīklas stiprinājumu. Tagad viņam vajag mazliet atpūsties un piecelties. Kad tas vairākas reizes palielinās, samaisiet un ļaujiet nostāvēties nedaudz ilgāk.

Tagad ievietojiet trešdaļu mīklas sagatavotajās mīklas veidnēs. Kad tas atkal uzrūgs, var likt cepeškrāsnī.

Labākās receptes Lieldienu kūkām.

1. Tradicionālā Lieldienu kūka

Sastāvdaļas:

Vaniļas cukurs - 1 paciņa
Piens – 0,5 l.
Olas - 6 gab.
Rozīnes - 350 g.
Milti - 1-1,5 kg.
Sviests - 220 g.
Sausais raugs - 11 g.
Cukurs - 2,5 ēd.k.
Divi olu baltumi

Kā pagatavot tradicionālo Lieldienu kūku:

Vispirms mums jāizšķīdina raugs. To nevar izdarīt bez silta piena, tāpēc nepieciešams to nedaudz uzsildīt uz plīts. Tad ielej pienā 11 g rauga un samaisa.
Piena un rauga maisījumā lēnām ielej divas glāzes miltu. Atkal jums viss jāsajauc. Parasti mīcīšanas process ir jāveic pēc katra posma, tāpēc, lai izvairītos no atkārtošanās, mēs to nerakstīsim katru reizi.
Novietojiet mīklu siltā vietā un noteikti pārklājiet to ar linu vai citu dabīgu dvieli.
Pusstundu nevajadzētu pieskarties mīklai. Šajā laikā jums ir nepieciešams atdalīt dzeltenumus un baltumus. Neaizmirstiet, ka kūkas dekorēšanai ir jāatstāj divi baltumi.
Ar putojamo slotiņu viegli sakuļ dzeltenumus un cukuru. Pievieno vaniļu.
Olu baltumus saputo, līdz veidojas putas; bez miksera to nevar izdarīt.
Vispirms mīklai pievieno dzeltenumus un cukuru, tad mīksto sviestu un baltumus.
Tagad iegūtajai mīklai pievienojiet atlikušos miltus un mīciet to 20 minūtes.
Mīklu vēlreiz pārklāj ar dvieli un atstāj klusumā vienu stundu.
Tikmēr kondicionējiet rozīnes, iemērcot tās ūdenī.
Pēc nepieciešamā laika nogaidīšanas Lieldienu kūkas mīklai pievieno rozīnes.
Visas veidnes ieziež ar sviestu un piepilda līdz pusei vai nedaudz mazāk.
Katru pannu pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj uzrūgt vēl 30 minūtes.
Cep apmēram pusstundu, bet tas viss ir atkarīgs no topošās Lieldienu kūkas formas un izmēra. Tāpēc cepšanas laikā labāk tam vienmēr sekot līdzi.
Glazūrai vienkārši saputo olu baltumus un cukuru. Siltās Lieldienu kūkas pārklāj ar glazūru, pārkaisa ar sukādes un baudi gardu un tradicionālu ēdienu.

2. Biezpiena Lieldienu kūkas recepte

Sastāvdaļas:

Skābais krējums - 200 g.
Piens - 500 ml.
augu eļļa - 50 g.
Biezpiens - 200 g.
Olas - 6 gab.
Margarīns - 250 g.
Vaniļa
Cukurs - 3 ēd.k.
Svaigs raugs - 50 g.
Premium milti – 1,5 kg.
Rozīnes, rieksti

Kā pagatavot Lieldienu kūku ar biezpienu:

Svaigu raugu vajag ar rokām sasmalcināt drumstalās, pievienot pāris ēdamkarotes cukura un trīs ēdamkarotes silta ūdens.
Pēc piecām minūtēm paņemiet lielu kastroli un uzkarsējiet tajā pienu, līdz tas ir silts.
Pēc tam pienā ielej raugu un pievieno vēl pāris ēdamkarotes cukura.
Sasmalciniet riekstus un ieberiet tajā rozīnes.
Pēc 40 minūtēm pievienojiet mīklai pārējās sastāvdaļas.
Paņemiet 6 olas un atdaliet tās. Tālāk, kā parasti, jāsasmalcina cukurs ar dzeltenumiem, bet baltumus saputo ar sāli. Neaizmirstiet dzeltenumiem pievienot vaniļas cukuru.
Mīklai pievienojiet mīkstu margarīnu un labi samaisiet.
Dariet to pašu ar dzeltenumiem.
Nākamajā posmā mīklā jāievieto viss skābais krējums un biezpiens. Pēc šīs darbības noteikti mīciet mīklu.
Tagad ielej saulespuķu eļļu un olu baltumus.
Tālāk jums vajadzētu pievienot rozīnes un riekstus.
Tagad sāciet mīklai pievienot miltus, vienmērīgi sadalot to un labi mīcot.
Kūkas jācep tāpat kā iepriekšējā receptē.

3. Recepte karaliskajai Lieldienu kūkai

Sastāvdaļas:

Milti - 1,5 kg.
Manna - 100 g.
Vaniļa
Olas - 8 gab.
Raugs - 110 g.
Cukurs - 0,5 kg.
Kardamons
Piens – 0,5 l.
Sviests - 500 g.
Sukādes - 100 g.
Mandeles - 200 g.

Kā pagatavot karalisko kūku:

Uzkarsē 300 ml ūdens, līdz tas ir silts. Izšķīdiniet tajā raugu un pievienojiet vienu glāzi miltu.
Kamēr mīkla ceļas, uzkarsē pienu un ieber pārējos miltus.
Atsevišķā bļodā salauž olas, pievieno nedaudz sāls un cukura, samaisa.
Apvienojiet mīklu un olu maisījumu.
Mīksto sviestu sagriež mazos gabaliņos un pievieno iepriekš iegūtajai mīklai.
Atkal atstājiet mīklu vienu stundu uz 1 stundu.
Pēc tam pievienojiet mīklai riekstus, sukādes, kardamonu un vaniļas cukuru.
Rūpīgi izmīciet Lieldienu kūkām paredzēto mīklu.

4. KŪKA, KAS VIENMĒR IZDEVĀS!

Lieldienu kūku recepšu ir ļoti daudz, bet šī ir ļoti vienkārša un ak-cik garšīga... Un galvenais, pat nepieredzējušām mājsaimniecēm vienmēr izdodas!

Sastāvdaļas
- 500 ml piena
- 11 g sausā rauga (vai 50-60 g neapstrādāta rauga)
- 1-1,3 kg miltu
- 6 olas
- 200 g sviesta vai margarīna
- 250-300 g cukura
- 300 g rozīņu
- 1 tējk. vaniļas cukurs

glazūra:
- 2 vāveres
- 100 g cukura

No norādītā sastāvdaļu daudzuma sanāk 3 Lieldienu kūkas 11 cm augstas un 17 cm platas un 6 mazas Lieldienu kūkas 7 cm augstas un 6 cm platas.

Pienu nedaudz uzsilda (lai tas ir nedaudz silts), izšķīdina tajā raugu.
Pievienojiet 500 g miltu, labi samaisiet. Novietojiet siltā vietā.
Bļodā ieleju siltu ūdeni un ievietoju tajā trauku ar mīklu.
Pārklāj ar dvieli. Mīklai vajadzētu dubultoties (tas prasīs apmēram 30 minūtes).
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus samaļ ar cukuru un vaniļas cukuru.

Dzeltenumus pievieno piemērotajai mīklai un samaisa.
Pēc tam pievienojiet mīkstinātu sviestu un samaisiet.
Pievieno baltumus, samaisa.
Pievieno atlikušos miltus (var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk miltu, tas atkarīgs no miltu kvalitātes), samīca mīklu.

Mīklai jābūt labi mīcītai, tai nevajadzētu būt stingrai un nelīp pie rokām.
Ielieciet mīklu atpakaļ siltā vietā.
Ļaujiet mīklai labi uzrūgt (tas aizņems 50-60 minūtes).

Iemērciet rozīnes siltā ūdenī 10-15 minūtes, pēc tam noteciniet visu ūdeni.
Uzrūgušajai mīklai pievieno rozīnes, samaisa un atkal liek mīklu siltā vietā. Mīklai vajadzētu labi uzrūgt.

Veidni ieziež ar eļļu un liek mīklu 1/3 no veidnes augstuma.
Pārklāj ar plēvi vai dvieli.
Ļaujiet mīklai atkal uzrūgt savā formā.

Liek līdz 100 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep 10 minūtes.
Tad paaugstina temperatūru līdz 180 grādiem, cep, līdz gatavs (kūku 11 cm augstu un 17 cm platu cepu 35 minūtes, 10 minūtes 100 grādos un 25 180 grādos).
Lai pārbaudītu kūkas gatavību, sadursta to ar sērkociņu (vai zobu bakstāmais), ja tā ir sausa, kūka ir gatava.

Glazūras gatavošana.
Saputo baltumus ar šķipsniņu sāls līdz putām.
Pievieno cukuru, sakuļ, līdz veidojas stingras putas.

Gatavās karstmaizes ieziež ar glazūru un apkaisa ar konditorejas izstrādājumu virskārtu vai dekorē ar sukādes.

5. Ātri pagatavojama Lieldienu kūka

Receptes sastāvdaļas

4 glāzēm miltu:
3 olas
100 g sviesta vai margarīna
1 glāze cukura
1 glāze piena
50 g rauga
sāls pēc garšas

Siltā pienā izšķīdina pagatavojamo Lieldienu kūku raugu, kārtīgi samaisa ar olām, kausētu sviestu vai margarīnu, cukuru, sāli un miltiem. Šo mīklu uzreiz liek ietaukotās veidnēs (vispirms var pievienot sukādes) un noliek siltā vietā uz 3-4 stundām, pēc tam var cept kūku. Cep 170-180C temperatūrā no 40 minūtēm līdz 1 stundai (atkarībā no Lieldienu kūkas izmēra). Gatavību pārbaudiet ar koka irbulīti

LABU APETĪTI!!!
PRIECĪGAS LIELDIENAS!

Tieši šī ir tradicionālā Lieldienu kūkas recepte. Tās garša atgādinās par bērnību un vecmāmiņas cepšanu. Šī recepte ir pelnīta klasika. Protams, mājās gatavota Lieldienu kūka ir daudz garšīgāka nekā veikalā nopērkamā.

Sastāvdaļas:

• 500 ml piena
• 1 paciņa (11-12 g) sausā rauga (vai 50 g parastā)
• 1 kg miltu
• 6 olas
• 200 g sviesta
• 300 g cukura
• 250-300 g rozīņu
• 1 tējk vaniļas cukurs
• Glazūrai: 100 grami pūdercukura, 2 olu baltumi.
• Konditorejas smidzinājumi dekorēšanai.

Sagatavošana:

Sējam miltus.

Sauso raugu sajauc ar 500 gramiem miltu un pievieno siltam, bet ne karstam pienam, mīcot mīklu. Ja raugs ir parasts, vispirms izšķīdiniet to siltā pienā, pēc tam pievienojiet 500 gramus miltu un arī mīciet mīklu. Gatavā mīkla palielinās divas līdz divarpus reizes, tas prasīs apmēram pusstundu.

Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Sakuļ baltumus biezās putās. Pa šo laiku sanākušajai mīklai pievieno dzeltenumus, kas sajaukti ar cukuru, pievieno mīkstinātu sviestu un samīca vieglu mīklu. Uzmanīgi iecilā mīklā baltumus. Pievieno atlikušos miltus, visbeidzot samīca mīklu, izņem, pārklāj ar dvieli siltā vietā uz 2-3 stundām.

Kamēr mīkla ceļas, sagatavo rozīnes: nomazgā, 10 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, vēlreiz noskalo un nosusina ar dvieli. Uzrūgušajai mīklai uzmanīgi pievieno rozīnes, vēlreiz samaisa, ļauj mīklai uzrūgt (apmēram 20 minūtes), un tikmēr sagatavo veidnes Lieldienu kūku cepšanai: iesmērē tās ar eļļu, viegli pārkaisa ar miltiem vai mannu, lai gatavu. produkti var viegli izdalīties no veidnēm.

Izklājiet mīklu: piepildiet 1/3 veidnes, ja pildīsiet vairāk, jūsu kūkas iznāks no veidnes.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 100 grādiem. Veidnēs viegli ietauko mīklu ar dzeltenumiem virsū (tos, kas paliks no glazūras pagatavošanai atdalītajām olām), irdenā kārtā un liek cepeškrāsnī. Turiet šādā temperatūrā ne ilgāk par 10 minūtēm, pēc tam palieliniet temperatūru līdz 180 grādiem un cepiet kūkas līdz gatavībai (apmēram 45-50 minūtes).

Cepšanas laikā neatveriet cepeškrāsns durvis. Gatavās Lieldienu kūkas būs vienmērīgi brūnā krāsā, to gatavību pārbaudām ar koka irbulīti (pēc izņemšanas no izstrādājuma tām jāpaliek sausām).

Glazūras pagatavošana: olu baltumus sakuļ stingrās putās, pievieno pūdercukuru un vēlreiz saputo. Gatavās karstmaizes pārklājam ar gatavo glazūru, to ir ērti izdarīt ar konditorejas otu un vienmērīgi pārklāj visu virsu. Apkaisīt smidzinātājus pār tikko uzklāto glazūru.

Man ir iecienīta Lieldienu kūku recepte, pēc kuras Lieldienu kūkas gatavoju jau daudzus gadus. Daudzi no jums to zina un pat ir veiksmīgi gatavojuši, izmantojot to. Tie izrādās ļoti garšīgi. Bet katru gadu meklēju un izmēģinu kādu jaunu recepti. Pārmaiņas pēc. Līdz šim gadam nevienu no jaunajām, ko izmēģināju, pat nevarēja salīdzināt ar manu iecienītāko recepti. Bet šogad, šķiet, es izdarīju revolucionāru revolūciju vienā ģimenē. Es atradu recepti, kas mani burtiski šokēja. Visādā ziņā šokēts. Šī recepte ir ļoti vienkārša un NEticami garšīga!!! Ja būtu iespēja satikt receptes autoru, 5x paklanītos no jostasvietas!!!

Sastāvdaļas “Kulich, kas vienmēr izdodas”:

Uzturvērtība un enerģētiskā vērtība:

Recepte “Kulich, kas vienmēr izdodas”:

Tas ir viss, kas mums vajadzīgs. Ļoti iesaku visu iepriekš sagatavot, lai tas būtu pa rokai, jo recepte ir ļoti ātra, burtiski tūlītēja.

Manai ģimenei pārāk negaršo rozīnes, bet ļoti garšo rieksti. Tāpēc 300 g rozīņu vietā ņēmu 100 g rozīņu, 100 g mandeles un 100 g sukādes.
Rozīnes jāsašķiro, jāatbrīvo no atlikušajiem zariem un 15 minūtes jāaplej ar karstu ūdeni. Mandeles aplej ar verdošu ūdeni 3-4 minūtes.

Pēc tam nolejiet verdošo ūdeni, noskalojiet mandeles ar aukstu ūdeni un nomizojiet. Pēc tam mandeles apmēram trīs minūtes jāžāvē mikroviļņu krāsnī, ik minūti maisot, vai arī pannā, bet bez apbrūnināšanas. Un tad ar nazi sagriež mandeles mazos gabaliņos. No rozīnēm notecina ūdeni, nosusina uz dvielīša un apviļā miltos.

Lieldienu kūku gatavošanai es nekad neizmantoju sauso raugu. TIKAI TIEŠRAIDĒ!!! Šo problēmu varat atrisināt pats.
Nedaudz uzsildiet pienu un izšķīdiniet tajā raugu. Pievienojiet 500 g miltu, labi samaisiet. Novietojiet siltā vietā. Pārklāj ar dvieli. Mīklai vajadzētu dubultoties (tas prasīs apmēram 30 minūtes). Lieldienu kūkas mīkla ir ļoti kaprīza, tā absolūti neiztur caurvēju un aukstā dzīvoklī tai ir ļoti grūti atrast siltu vietu. Ja jūsu apkure jau ir izslēgta un jūsu dzīvoklis ir vēss, ir risinājums: krāsns. Jāuzsilda līdz 35-40*C maksimums un jātur tajā mīklu, līdz tā uzrūgst. Tas ir labākais veids! Pēc 30 minūtēm mana mīkla trīskāršojās.

Kamēr mūsu mīkla aug, mums ir nepieciešams laiks, lai atdalītu baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus samaļ ar cukuru un vaniļas cukuru līdz baltumam. Sakuļ baltumus ar šķipsniņu sāls stabilās putās.

Mūsu mīkla ir gatava, tā ir izaugusi, burtiski uzbriedusi.

Pievienojiet tam sasmalcinātus dzeltenumus un samaisiet.

Pēc tam pievienojiet mīkstinātu sviestu un vēlreiz samaisiet.

Visbeidzot pievienojiet saputotos olu baltumus un vēlreiz viegli samaisiet.

Tagad mums ir jāizsijā milti mūsu krāšņajā masā, tas jādara pa daļām, katru reizi mīcot mīklu. Miltu var būt nepieciešams vairāk, tas ir atkarīgs no miltu kvalitātes un olu lieluma.

Norādītais miltu daudzums, manuprāt, bija nepārprotami par mazu. Es izsijāju miltus uz galda un izgāzu uz tā pusšķidro mīklu. Pastāvīgi iemērcot rokas miltos, sāku mīcīt mīklu no malām līdz vidum. Tas šausmīgi pielipa pie galda un rokām un nācās pievienot miltus. Bet es pārāk neaizrāvos un piepildīju mīklu ar miltiem. Tiklīdz mīkla sāka nedaudz atpalikt no galda un no rokām, es pārtraucu mīcīšanu.
Ļaujiet mīklai vēl nedaudz pielipt, bet pietiek.

Mīkla bija šķidra. Tas ir mīksts, dzīvs... Kad paņem uz rokas, tas burtiski plūst uz otras rokas... dzīvo, elpo...

Šo mīklu jāieliek lielā pannā, viegli pārkaisa ar miltiem un liek atpakaļ siltā cepeškrāsnī. Ļaujiet mīklai labi uzrūgt.

Man tas aizņēma 50 minūtes. Izņem mīklu no krāsns, pievieno rozīnes, sukādes un mandeles. Stingri iesaku mandeles nevis malt blenderī, bet gan ar nazi sagriezt gabaliņos uz dēļa.

Mīklu labi samīca un liek atpakaļ siltā cepeškrāsnī uzrūgt.

Jau pēc 20 minūtēm mīkla bija dubultojusies! Izņem mīklu no cepeškrāsns un pašas cepeškrāsns - UZMANĪBU! - ieslēdz pie 100*C!

Kamēr mīkla ceļas, jāsagatavo veidnes. Apakšdaļu viegli ieeļļojiet ar eļļu un pārklājiet ar viegli eļļota pergamenta apli.
NEIETAĻIET veidņu malas ar eļļu!!!
Liek mīklu uz galda un ar nazi sadali gabalos, aptuveni pēc veidņu skaita. Uztaisīju pusi normas un sagatavoju 5 formiņas. Katru mīklas gabalu uzmanīgi un ļoti maigi izrullējiet rokās, piešķirot tam bumbiņas formu un pēc tam uzmanīgi nolaidiet to veidnē. Veidnes liek uz cepešpannas un pārklāj ar salveti. Pēc 10-15 minūtēm mīkla bija dubultojusies un ieliku cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 100*C.

Cep kūkas 10 minūtes. Pēc tam paaugstina temperatūru cepeškrāsnī līdz 180-190*C un cep līdz gatavs, t.i., kamēr zobu bakstāmais ir nožuvis. Mazā panna aizņēma 25 minūtes, lielākās pannas 35-40 minūtes. Paskaties uz savu krāsni. Mīklu vajadzētu uzklāt 1/3 no veidnes augstuma. Kreisajā pusē ir forma, kurā tika ievietota mīkla. Labajā pusē ir forma, kurā tika ievietota gandrīz 1/2 no tilpuma. Mīkla ir pacēlusies kā vāciņš pāri pannas malām.

Gatavās kūkas izņem no cepeškrāsns un ļauj nostāvēties uz galda 10 minūtes. Tikmēr sagatavo glazūru. Es gatavoju glazūru, izmantojot citrona sulu un pūdercukuru. Var gatavot pēc jebkuras citas receptes, var izmantot pat veikalā nopērkamo, piemēram no Dr.Otker, tiem ir izcila glazūra! Kad glazūra gatava, ar šauru nazi jāpalaiž gar sienām un jāsakrata kūciņas rokā. Tie ir neparasti viegli, smalki, gaisīgi, tāpēc jārīkojas ļoti uzmanīgi. Karstmaizes pārklāj ar glazūru un dekorē. Šīs ir neparastas Lieldienu kūkas, absolūti pārsteidzošas, maigas, gaisīgas!!!
Tikai dziesma, nevis recepte. Bija prieks gatavot ar to, vienkārši svētlaime!!! Pagatavoju pusi porcijas un nožēloju, ka nepagatavoju pilnu porciju.

Šī ir neparasta kūka, absolūti pārsteidzoša, maiga, gaisīga!!! Un, pats galvenais, trešajā dienā izžuva tikai ārējā garoza, un drupatas palika tikpat gaisīgas un maigas kā pirmajā dienā. Eņģelis jūsu maltītei!!!

Šī recepte ir daļa no kampaņas "Gatavojam kopā – kulinārijas nedēļa". Diskusija par ēdienu gatavošanu forumā -