Interesantas receptes uzkodām, kas pagatavotas no vienkāršām sastāvdaļām. Ātras un vienkāršas uzkodas

Ātrās uzkodas steigā – iespējams, tieši ar šiem ēdieniem sākas jebkuras mājsaimnieces karjera. Tās ir ļoti viegli un vienkārši pagatavojamas, tāpēc šādas uzkodas var pagatavot pat bērni. Ļoti bieži šādu ēdienu pagatavošanai nav nepieciešama produktu termiskā apstrāde.

Kad rodas nepieciešamība pagatavot uzkodu, ļoti svarīgi ir saprast, kāpēc tā tiek gatavota.

Daudzi cilvēki nenovērtē ātro uzkodu nozīmi un uzskata, ka tie ir ēdieni vieglām uzkodām. Patiesībā tā nav taisnība. Pirmkārt, šajā kategorijā ir vairāki ēdieni, kas ir ļoti apmierinoši un kurus var izmantot kā neatkarīgu ēdienu. Otrkārt, no ātrajām uzkodām var viegli izveidot pilnvērtīgu bufetes galdu.

Kā steigā pagatavot ātras uzkodas - 15 šķirnes

Ļoti viegli pagatavojama un diezgan garšīga uzkoda. Tajā ir gaļas sastāvdaļa, siers un, protams, maize.

Sastāvdaļas:

• Gruzijas lavašs - 1 gab.
• Suluguni siers - 2 standziņas
• Medību desiņas - 4 gab.

Sagatavošana:

Uz pannas viegli apcepiet medību desiņas. Suluguni siera standziņas gareniski sagriež divās daļās. Sadaliet lavašu 4 daļās. Vienu pusīti suluguni un vienu desu ietinam pitas maizē. Gala rezultātam vajadzētu būt garam rullim. Gatavos ruļļus apcep uzkarsētā sausā pannā no katras puses līdz zeltaini brūnai. Uzkoda ir gatava.

Deviled olas ir ļoti populāra uzkoda. Lai to pagatavotu, nepieciešams ļoti maz laika un vienkāršākās sastāvdaļas. Tāpēc to var pagatavot katru dienu.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 5 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Majonēze - 80 gr.
• Ķiploki - pēc garšas
• Zaļumi - dekorēšanai

Sagatavošana:

Vāra olas, atdzesē, nomizo, pārgriež gareniski uz pusēm un izņem dzeltenumu. Trīs sieri uz smalkas rīves. Sasmalciniet dzeltenumu ar dakšiņu. Nomizojam ķiplokus, nomazgājam un izlaižam caur ķiplokspiedi. Dziļā bļodā sajauciet ķiplokus, sieru, olu dzeltenumus un majonēzi. Visu kārtīgi samaisa. Pildiet olu pusītes ar sagatavoto maisījumu. Gatavo ēdienu dekorējiet ar zaļumiem un pasniedziet.

Gandrīz 85% gadījumu kanapē ir parasts, neatkarīgs viena kumosa ēdiens. Atlikušie 15% ir kanapē, kas tiek pasniegtas ar mērcēm. Grieķu kanapē pieder pie šīs minoritātes.

Sastāvdaļas:

• Svaigs gurķis - 3 gab.
• Ķiršu tomāti - 14 gab.
• Fetas siers - 200 gr.
• Zaļumi - 1 ķekars
• Olīvas bez kauliņiem - 1 burka
• Olīveļļa, balzamiko etiķis, malti melnie pipari, citronu sula - pēc garšas

Sagatavošana:

Fetas sieru sagriež lielos kubiņos. Nomazgājiet gurķus, tomātus un garšaugus un nosusiniet. Gurķus sagriež platos gredzenos. No olīvām noteciniet lieko šķidrumu. Tagad sāksim veidot kanapē. Vispirms uz iesma uzliek tomātu, tad olīvu, tad gurķi un visbeidzot siera gabalu.

Tagad sāksim gatavot mērci. Smalki sagrieziet tīros zaļumus.

Šādam ēdienam vislabāk ir ņemt vairāku veidu zaļumus. Piemēram, pētersīļi, dilles, cilantro. Tad mērce būs garšīgāka.

Tad liekam dziļā bļodā un zaļumiem pievienojam balzamiko etiķi, olīveļļu, citrona sulu un melnos piparus. Visu samaisa.Mērce gatava.

Kanapē tiek pasniegtas uz galda uz neliela plata trauka. Mērci kopā ar tiem pasniedz bļodā.

Itāļu virtuvei ir vesela fanu armija visā pasaulē. Tās īpatnība ir ēdienu asums un pikantums. Itāļu tomāti pilnībā atbilst visām šīm īpašībām.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 3 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Cietais siers - 150 gr.
• Sāls, majonēze - pēc garšas

Sagatavošana:

Nomazgājiet tomātus un sagrieziet vidēji biezās šķēlēs. Tad liekam tos uz plakana plata trauka vienā kārtā. Mazā bļodiņā samaisa majonēzi un ķiplokus, kas izlaisti caur ķiplokspiedi, un visu kārtīgi samaisa. Trīs sieri uz rupjās rīves.

Katru tomātu šķēli ieziež ar ķiploku maisījumu un pa virsu uzkaisa sieru. Uzkoda ir gatava.

Šādas kanapē noteikti nevienu neatstās vienaldzīgu. Ārēji tie atgādina mazas dāvanas, kuras vienkārši vēlaties ātri izsaiņot.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3 gab.
• Siļķe - 2 filejas
• Zaļie sīpoli - ½ ķekars
• Sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež šķēlēs un apcep uz pannas augu eļļā no abām pusēm. Pēc tam kartupeļu gabaliņus liek uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekās eļļas. Siļķes fileju sagriež gabaliņos. Nomazgājiet sīpolu, nosusiniet un sadaliet to spalvās.

Novietojiet divas sīpolu spalvas krustā vienu virs otras. Vietā, kur tie krustojas, liekam kartupeļus, un pa virsu siļķes gabalu. Tagad mēs sasienam spalvu galus kopā. Sagatavotos kanapē liek uz skaista trauka un pasniedz.

Ja vēlaties pārsteigt ģimeni un viesus ar neparastu ēdienu, pavadot ļoti maz laika, krabju nūjiņas rullīši ir tieši tas, kas jums nepieciešams.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas - 250 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Kausēts siers - 150 gr.
• Majonēze, ķiploki, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Trīs sieri uz smalkas rīves. Vāra olas līdz pilnīgai gatavībai, atdzesē, nomizo un sarīvē uz smalkās rīves. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Vienā traukā rūpīgi sajauciet garšaugus, majonēzi, sieru un sasmalcinātus ķiplokus.

Krabju nūjiņas notīram, atkausējam un rūpīgi iztinam. Izklājiet iegūto krabju audumu ar siera-olu maisījumu un pēc tam uzmanīgi aptiniet to atpakaļ. Tagad pildītās krabju nūjas jāsagriež ruļļos.

Šī uzkoda ir ļoti sātīga un lieliski sader ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Sviests un zivis neļaus ātri piedzerties.

Sastāvdaļas:

• Baltmaize - 3 šķēles
• Sviests - pēc garšas
• Pētersīļi - 1 ķekars
• Sarkanās zivis - 130 gr.

Sagatavošana:

No katra maizes gabala izgrieziet vairākus apļus. Tagad šos apļus vajadzētu iesmērēt ar sviestu no visām pusēm. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un ļoti smalki sasmalciniet. Sagrieziet zivis mazos kubiņos.

Katru maizes gabalu no visām pusēm iemērciet zaļumos. Katra apļa centrā novietojiet vairākus zivju gabalus. Labu apetīti!

Šī ir ļoti neparasta uzkoda. To var pasniegt gan kā kanapē, gan kā kūku. Uzkodas “Maigums” pagatavošana aizņem aptuveni 5 stundas un 20 minūtes, tomēr lauvas tiesa no šī laika ir kūkas mērcēšanas laiks.

Sastāvdaļas:

• Tortes Napoleonam - 3 gab.
• konservēti saurija - 240 gr.
• Cietais siers - 300 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Majonēze, olīvas - pēc garšas

Sagatavošana:

Trīs sieri uz rupjās rīves. Vāra olas, atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Izmantojot dakšiņu, sasmalciniet sauriju.

Pirmo kūku liek uz plakana plata trauka un pārziež ar majonēzi. Tad vienmērīgi sadalām sauriju pa tās virsmu. Otro kūkas kārtu no abām pusēm ieziež ar majonēzi un ar to pārklāj pirmo. Otrai kūkas kārtai liek rīvētu sieru. Arī trešo kūku no abām pusēm ieziežam ar majonēzi un ar to pārklājam otro. Sarīvēto olu vienmērīgi sadaliet pa trešo kūkas kārtu.

Gatavo pīrāgu liek ledusskapī uz 5 stundām. Pēc šī laika pīrāgu vajadzētu sagriezt kanapē un dekorēt ar olīvām.

"Raffaello" kulinārijā ir populāro saldumu nosaukums. Tāda paša nosaukuma uzkoda nepavisam nav salda, bet ne mazāk garšīga.

Sastāvdaļas:

• Kausēts siers - 2 gab.
• Ķiploki - 4 krustnagliņas
• Vistas olas - 2 gab.
• Krabju nūjiņas - 2 gab.
• Majonēze - 100 gr.

Sagatavošana:

Vāra olas līdz pilnīgai gatavībai, atdzesē, nomizo un sarīvē uz smalkās rīves. Trīs krabju nūjiņas un siers uz smalkas rīves dažādos traukos.

Lai tos būtu viegli berzēt, tie vispirms jāglabā saldētavā.

Ķiplokus nomizo, nomazgā un izlaiž caur ķiploku spiedi vai trīs uz smalkas rīves.

Vienā traukā apvienojiet sieru, ķiplokus, olas un majonēzi. Visu kārtīgi samaisa. No iegūtās masas veidojam mazas bumbiņas, kuras pēc tam ripinām sarīvētās krabju nūjiņās. Rafaelki var pasniegt pie galda.

Šo uzkodu noteikti nevar saukt par parastu. Fakts ir tāds, ka, lai gan tas gatavo diezgan ātri, sastāvdaļas tā pagatavošanai nevar saukt par vienkāršākajām.

Sastāvdaļas:

• Konservētas mencu aknas - 1 bundža
• Kartupeļi - 2 gab.
• Cietais siers - 50 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Pētersīļi - 1 ķekars
• Sojas mērce - 2 ēd.k. l.
• Sezams - 3 ēdamk. l.

Sagatavošana:

Vāra kartupeļus un olas, līdz tie ir pilnībā gatavi, atdzesē un nomizo. Sīpolus notīrām un nomazgājam. Nomazgājiet pētersīļus un nosusiniet. Trīs kartupeļi uz rupjās rīves. Sasmalciniet sieru un olas uz smalkas rīves. Smalki sagrieziet sīpolu un zaļumus. Ar dakšiņu samīca mencas aknas.

Vienā traukā apvienojiet mencu aknas, kartupeļus, sieru, sīpolus, olas, pētersīļus un sojas mērci un samaisiet. Tad no iegūtā maisījuma veidojam bumbiņas. Sausā pannā viegli apcep sezama sēklas un pēc tam iemērc tajās sagatavotās bumbiņas. Uzkodu var pasniegt pie galda.

Siera bumbiņas ir viena no visizplatītākajām ātrajām uzkodām. Šim ēdienam ir vairākas receptes. Viens no populārākajiem ir norādīts zemāk.

Sastāvdaļas:

• Cietais siers - 200 gr.
• Majonēze - 2 ēd.k. l.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Olīvas - 15 gab.
• Dilles - pēc garšas

Sagatavošana:

Trīs sieri uz smalkas rīves. 2/3 no iegūtās siera masas liek dziļā salātu bļodā, bet atlikušo sieru liek seklā platā šķīvī. Nomizojam ķiplokus, nomazgājam un izlaižam caur ķiplokspiedi. Salātu bļodā pievieno ķiplokus un majonēzi un visu kārtīgi samaisa. Tagad no iegūtās masas veidojam mazas pankūkas. Ievietojiet vienu olīvu katras pankūkas centrā un pēc tam ietiniet katru olīvu siera pankūkā. Gala rezultātā vajadzētu būt bumbiņām ar olīvu iekšpusē. Gatavās bumbiņas no visām pusēm iemērciet rīvētā sierā un pēc tam smalki sagrieztos zaļumos. Viss ir gatavs!

Šīs kanapē ir vienkārši lieliski piemērotas kā uzkoda ar vieglu baltvīnu, kā arī kļūs par īstu jebkura galda rotājumu.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 1 gab.
• Konservēti ananāsi - 4 gredzeni
• Apelsīns - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Sāls, pipari, garšvielas gaļai - pēc garšas

Sagatavošana:

Vistas fileju nomazgā, ierīvē ar sāli, gaļas garšvielām un apcep uz pannas augu eļļā no abām pusēm. Cepšanas laikā uz pannas pievieno sakapātus ķiplokus. Kad fileja gatava, izņem to no pannas, atdzesē un sagriež vidēja izmēra kubiņos.

Apelsīnus nomizo un sagriež kubiņos. Ananāsus arī vajadzētu sagriezt kubiņos. Kad viss sagatavots, sākam veidot kanapē. Uz iesma vispirms uzduram ananāsa kubiņu, tad apelsīnu, tad vistu, tad atkal ananāsu un atkal vistu. Kanapē ir gatavas.

Ibiza uzkoda ir lieliski piemērota jebkurai jauniešu ballītei. Ideāla jūras velšu un avokado kombinācija var papildināt jebkura alkoholiskā kokteiļa garšu.

Sastāvdaļas:

• Avokado - 3 gab.
• krabju nūjiņas - 150 gr.
• tunča konservi - 150 gr.
• Garneles - 6 gab.
• Apelsīns - ½ gab.
• Majonēze - 2 ēd.k. l.
• Kečups - 1 ēd.k. l.

Sagatavošana:

Krabju nūjiņas notīram, sagriežam vidēji biezos kubiņos un ievietojam dziļā salātu traukā. Izlejiet no tunča lieko eļļu un pievienojiet to krabju nūjiņām. Mazā bļodiņā apvienojiet majonēzi un kečupu un kārtīgi samaisiet. Iegūtais maisījums tiek nosūtīts uz tunci un krabju nūjām. Tur pievienojiet pusapelsīna sulu. Visu labi samaisa.

Nomazgājiet avokado, pārgrieziet to uz pusēm, izņemiet sēklas un piepildiet iegūto dobumu ar sagatavoto pildījumu. Uzlieciet vienu garneļu uz pildījuma. Labu apetīti!

Šim vienkāršajam ēdienam ir nepārspējama garša un tas var būtiski atbalstīt cilvēka imūnsistēmu. Šo uzkodu vislabāk ēst ar melno maizi.

Sastāvdaļas:

• Sālīti speķi - 250 gr.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Sinepes - 1 tējk.
• Svaigas dilles - 5 zariņi
• Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Mēs izlaižam speķi caur gaļas mašīnā. Nomizojam ķiplokus, nomazgājam un izlaižam caur ķiplokspiedi. Nomazgājiet dilles, nosusiniet un smalki sagrieziet. Tagad visas sastāvdaļas ir jāapvieno un rūpīgi jāsamaisa. Speķa uzkoda ir gatava pasniegšanai.

Tartletes ar sarkanajiem ikriem

Sarkanie ikri vienmēr ir uzskatīti par īpaši garšīgu un izsmalcinātu produktu. Šo uzkodu gatavošanā izmanto šo dārgo produktu. Ir pilnīgi dabiski, ka šāda uzkoda vislabāk ir piemērota svētku galdam.

Sastāvdaļas: zandarta fileja, sīpoli, selerijas, ola, piens, dilles, klijas, pipari, sāls, sezams, tomāts

Zandarts ir ļoti garšīga, trekna un sātīga zivs. Pagatavot to nemaz nav grūti, bet šodien es jums pastāstīšu, kā no zandarta pagatavot gardas zivju kotletes. Ēdiens, ļaujiet man teikt, garšo vienkārši lieliski.

Sastāvdaļas:

- 500 grami zandarta filejas;
- 70 grami sīpolu;
- 80 grami selerijas kāta;
- 1 ola;
- 65 ml. piens;
- 30 grami dilles;
- 30 grami auzu klijas;
- pipari;
- sāls;
- melnais sezams;
- Ķiršu tomāti.

06.03.2019

Zivju kotletes no zandartiem

Sastāvdaļas: zandarts, krējums, sviests, sīpoli, krekeri, paprika, sāls, pipari, rīsi, gurķis

Iesaku pagatavot ļoti garšīgas un sātīgas kotletes no zandarta. Recepte ir pavisam vienkārša. Kotlešu garša jūs pārsteigs.

Sastāvdaļas:

- 450 grami zandarta;
- 50 ml krējuma;
- 30 grami gī;
- 90 grami sīpolu;
- 80 grami rīvmaizes;
- 5 grami maltas saldās paprikas;
- 3 grami zivju garšvielu;
- sāls;
- čilli;
- dārzeņu eļļa;
- vārīti rīsi;
- sālīti gurķi.

02.01.2019

Medus sēņu pastēte ziemai

Sastāvdaļas: medus sēnes, burkāni, sīpoli, eļļa, sāls, cukurs, etiķis, pipari

Lielisks sagatavošanās līdzeklis ziemai ir medus sēņu pastēte. Šis ir barojošs un interesants, garšīgs un apetīti rosinošs konservējums, kas garšo absolūti visiem!

Sastāvdaļas:
- 1 kg medus sēņu;
- 350 grami burkānu;
- 350 grami sīpolu;
- 100 ml augu eļļas;
- 25 grami sāls;
- cukurs;
- Ābolu etiķis;
- melnie pipari.

30.11.2018

Sālīti sudrabkarpu gabaliņi

Sastāvdaļas: sudraba karpa, ūdens, etiķis, sīpoli, lauri, pipari, cukurs, sāls, eļļa

Man ļoti garšo sālītas zivis. Mans vīrs ir makšķernieks, tāpēc zivis bieži sālīju pati. Visvairāk man garšo sālīta sudraba karpa gabalos. Šodien es jums iemācīšu pagatavot šo gardo uzkodu.

Sastāvdaļas:

- 1 sudraba karpa,
- 1 glāze ūdens,
- 2 ēd.k. etiķis,
- 1 sīpols,
- 5 lauru lapas,
- 7 gab. melnie piparu graudi,
- 1 ēd.k. Sahāra,
- 1 tējk. sāls,
- 1 ēd.k. dārzeņu eļļa.

10.11.2018

Sēņu ikri no medus sēnēm ar burkāniem

Sastāvdaļas: medus sēnes, burkāni, sīpoli, ķiploki, eļļa, lauru, pipari, sāls

Sēņu ikri no medus sēnēm gatavoju katru gadu. Pagatavošana ir ne tikai garšīga, bet arī lieliska. Vissvarīgākais ir tas, ka to sagatavošana ziemai ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana.

Sastāvdaļas:

- 350 grami medus sēņu,
- 50 grami burkānu,
- 50 grami sīpolu,
- 2 ķiploka daiviņas,
- 3 ēd.k. dārzeņu eļļa,
- 2 lauru lapas,
- 3 smaržīgo piparu zirņi,
- sāls
- melnie pipari.

05.08.2018

Menca marinēta ar burkāniem un sīpoliem

Sastāvdaļas: menca, eļļa, sīpoli, burkāni, garšvielas, etiķis, pētersīļi, līcis, sāls, cukurs

Iesaku pagatavot ļoti garšīgu un apmierinošu ēdienu no mencas - mencas, kas marinētas ar burkāniem un sīpoliem. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra.

Sastāvdaļas:

- 600 grami mencas filejas;
- 40 grami sviesta;
- 15 ml. dārzeņu eļļa;
- 120 grami sīpolu;
- 150 grami burkānu;
- 5 grami maltas paprikas;
- 5 grami zivju garšvielu;
- 20 ml. ābolu sidra etiķis;
- pētersīļi;
- Lauru lapa;
- sāls;
- cukurs.

05.08.2018

Marinētas cūku sēnes

Sastāvdaļas: sēnes, kadiķis, krustnagliņas, estragons, timiāns, ķiploki, garšaugi, sāls, cukurs, etiķis, ūdens

Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot garšīgas marinētas sēnes. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra.

Sastāvdaļas:

- 600 grami balto sēņu,
- puse tējk kadiķis,
- 4 krustnagliņas,
- zariņš sausa estragona,
- 2 timiāna zariņi,
- 3-4 ķiploka daiviņas,
- 3 pētersīļu zariņi,
- 2 diļļu zariņi,
- 2 ēd.k. sāls,
- 1 ēd.k. Sahāra,
- 80 ml. etiķis,
- 800 ml. ūdens.

23.07.2018

Mājas kazas piena siers

Sastāvdaļas: kazas piens, krējums, citrons, sāls

No kazas piena var pagatavot ļoti garšīgu mājas sieru. Es jums sīki aprakstīju gatavošanas recepti.

Sastāvdaļas:

- 2 litri kazas piena,
- 5 ēd.k. skābais krējums,
- 1 citrons,
- sāls.

20.06.2018

Burkānu kotletes kā bērnudārzā

Sastāvdaļas: burkāni, ola, cukurs, milti, sviests, krējums, sāls

Daudzi no mums atceras burkānu kotlešu garšu no bērnudārza. Šajā receptē es sīki aprakstīju, kā tos jums pagatavot.

Sastāvdaļas:

- 2 burkāni;
- 1 ola;
- 1 ēd.k. Sahāra;
- 2-3 ēdamk. milti;
- dārzeņu eļļa;
- 1 ēd.k. skābais krējums;
- šķipsniņa sāls.

17.06.2018

Tītars krējuma mērcē uz pannas

Sastāvdaļas: tītara fileja, sīpoli, burkāni, ķiploki, skābs krējums, ūdens, laurs, sāls, pipari, zaļumi, sviests

Tītara gaļa krējuma mērcē pannā būs lieliska dekorācija jebkuram svētku galdam. To sagatavot nav grūti.

Sastāvdaļas:

- 300 grami tītara filejas;
- 1 sīpols;
- 1 burkāns;
- 2 ķiploka daiviņas;
- 3 ēd.k. skābais krējums;
- 70-100 ml. ūdens;
- garšvielas;
- 2 ēd.k. dārzeņu eļļa.

17.06.2018

Sausā adžika gruzīnu

Sastāvdaļas: paprika, koriandrs, suneli apiņi, dilles, sāls, pipari

Sausā adžika ir ļoti interesanta garšviela, kuru varat pagatavot pats mājās. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra.

Sastāvdaļas:

- 70 grami maltas paprikas,
- 4 ēd.k. maltais koriandrs,
- 2 ēd.k. khmeli-suneli,
- 2 šķipsniņas diļļu sēklu,
- 2 tējk. sāls,
- 5 grami sarkano aso piparu.

17.06.2018

Skumbrija sīpolu mizā

Sastāvdaļas: skumbrija, sīpoli, ūdens, sāls

Iesaku pagatavot gardu zivju ēdienu - skumbriju sīpolu mizās. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra.

Sastāvdaļas:

- 1 skumbrija,
- no 5 sīpolu mizas sīpoliem,
- 1 litrs ūdens,
- 5 ēd.k. sāls.

16.06.2018

Korejas siļķe ar tomātu pastu

Sastāvdaļas: siļķe, burkāni, sīpoli, citrons, eļļa, tomātu pasta, etiķis, sāls, pipari, garšvielas

Korejas siļķe ar tomātu pastu ir ļoti garšīgs neparasts ēdiens, ko varat viegli pagatavot.

Sastāvdaļas:

- 1 siļķe,
- 1 burkāns,
- 2 sīpoli,
- puse citrona,
- 100 ml. dārzeņu eļļa,
- 1 ēd.k. tomātu pasta,
- 25-30 grami etiķa,
- puse tējk sāls,
- šķipsniņa kajēnas piparu,
- 1 tējk. khmeli-suneli,
- puse tējk melnie pipari.

31.05.2018

Ziedkāposti mīklā

Sastāvdaļas: ziedkāposti, ola, milti, panējums, sāls, pipari

Ziedkāpostus var garšīgi apcept mīklā. Es jums pastāstīšu, kā to izdarīt tagad. Ziedkāpostu vari pasniegt ar mērci un svaigiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas:

- 1 ziedkāposti,
- 1 ola,
- 1 ēd.k. milti,
- 3 ēd.k. pikanta maizīte,
- sāls,
- melnie pipari.

31.05.2018

Aknas skābā krējumā ar sīpoliem

Sastāvdaļas: aknas, sīpoli, sviests, milti, sāls, pipari, paprika

Sastāvdaļas:

- 300 grami aknu;
- 1 sīpols;
- 10 grami zaļo sīpolu;
- 2 ēd.k. dārzeņu eļļa;
- 2 ēd.k. milti;
- sāls;
- pipari;
- paprika.

30.05.2018

Draniki ar šķiņķi un sieru

Sastāvdaļas: kartupeļi, ola, šķiņķis, siers, dilles, sāls, pipari, sviests, milti

Sagatavojiet šķiņķi un sieru, un es jums apliecinu, ka tie iznāks maksimāli 5 minūšu laikā. Ēdiens ir garšīgs un sātīgs.

Sastāvdaļas:

- 2 kartupeļi,
- 1 ola,
- 70 grami šķiņķa,
- 60 grami cietā siera,
- 5 grami diļļu,
- sāls,
- melnie pipari,
- dārzeņu eļļa,
- 1 ēd.k. milti.

Smaržīga tēja ar ingveru ir iecienīts dzēriens to cilvēku vidū, kuri novērtē šī auga neparasto pikanto garšu. Papildus unikālajam aromātam ingveram ir daudz noderīgu īpašību. Tas ir bagāts ar A, B un C vitamīniem un satur lielu skaitu noderīgu aminoskābju, minerālvielu un ēterisko eļļu. Ingvera tēja ir īpaši aktuāla ziemā tās sildošās iedarbības dēļ. Šo dzērienu lieto...

Šajā lapā ir pieejamas dažādas receptes gardiem un veselīgiem ēdieniem no saldētām ogām, kas ir neaizstājama sastāvdaļa iecienītiem desertiem aukstajā sezonā, kad nav svaigu ogu un saldētavas ir pilnas ar krājumiem. Mājaslapā var atrast oriģinālas konditorejas izstrādājumu, pīrāgu, kūku, smalkmaizīšu, želeju un citu gardumu receptes ar saldētu ogu piedevu. Sen jau...

Sēņu salāti viegli rotās jebkuru svētku galdu! Šī apbrīnojamā uzkoda ļauj patīkami dažādot ēdienkarti. Sēņu salātu skaistums ir tāds, ka tos var pagatavot visu gadu. Vasarā iecienītas ir ceptas gailenes, medus sēnes, baravikas, baravikas, piena sēnes vai poļu baravikas. Ziemā salātiem var izmantot sagataves: marinētas, sālītas vai kaltētas sēnes...

Izteiktas garšas trūkums cukini nepadara dārzeņu mazāk populāru un pieprasītu. Cukini ir viegls un viegli pagatavojams, un tas paver iespaidīgas kulinārijas perspektīvas. To izmanto, lai pagatavotu gan pirmo, gan otro ēdienu, kā arī marinētus salātus ziemai, tostarp slavenos pirkstiņu laizīšanas salātus, korejiešu salātus un ikrus. Ne mazāk garšīgi ir dārzeņi, pildīti ar gaļu vai cepti ar sieru un kartupeļiem...

Vasara ir saulainu dienu un reibinoša augļu un ogu pārpilnības laiks. Starp daudzajiem sezonas augļiem ķirši īpaši izceļas ar to labvēlīgajām īpašībām un pārsteidzošo garšu. Ne velti to aktīvi izmanto kulinārijā un augstu vērtē tautas medicīnā. Ķirsis satur vitamīnus B1, B6, B15, PP, E, kā arī minerālvielu kompleksu – dzelzi, cinku, jodu, varu, mangānu, kobaltu, niķeli, rubīdiju. Ogai ir...

Septembris mūs priecē ar bagātīgu dārzeņu ražu, starp kurām īpašu vietu ieņem jaunais ķirbis. Šis garšīgais dārzenis ir ne tikai estētiski skaists, tas ir arī nenovērtējamu vitamīnu un minerālvielu avots veselībai. “Saulainās ogas” sastāvā ir vitamīni PP, B1, B2, C un E. Tie nepieciešami imunitātes, možuma un augsta vitalitātes uzturēšanai. Īpaši bagāts ķirbis...

Sarkana, zaļa, melna - neatkarīgi no šķirnes un krāsas, ērkšķogām ir pārsteidzoša garša. Kā nesen kļuva zināms, ērkšķogas palīdz izvadīt no organisma radionuklīdus un novērš vēža attīstību, kā arī palīdz cīņā pret novecošanās procesu. Oga tika nosaukta par karalisko, pateicoties tās nenovērtējamajiem ieguvumiem veselībai un unikālajam minerālu un vitamīnu kompleksam. Izbaudi...

Vasara ir beigusies, dienas kļūst īsākas, laikapstākļi arvien mazāk priecē ar karstajām dienām, un pats galvenais, dārzeņu novākšanas sezona pamazām tuvojas beigām. Pavisam drīz mūsu dārzos beigsies svaigi gurķi un cukini, sulīgi tomāti un baklažāni. Taču rudenī un ziemā ļoti gribas turpināt ar tiem iepriecināt sevi un savus mīļos. Gatavošanās ziemai ir lielisks veids, kā pagarināt vasaras ražas mūžu. Receptes...

Pat pirms vairākiem tūkstošiem gadu cilvēki "vīna ogai" - vīģei - piešķīra dabiskā universālā dziednieka titulu. Skaistā Kleopatra deva priekšroku vīģēm, nevis daudzām delikatesēm, zinot, ka tās kā nekas cits veicina viņas skaistumu un veselību. Speciālisti iesaka regulāri ēst svaigas vīģes. Šo ieteikumu ir viegli un, galvenais, patīkami ievērot: galu galā ēdieni ar vīģēm ir daudzveidīgi un vienmēr...

Barojošs, viegli pagatavojams ēdiens, kas der pie jebkura garnīra, un tā pagatavošanas sastāvdaļas vienmēr ir par pieņemamu cenu... Šodien esam sagatavojuši kolekciju ar aknu kotlešu un pankūku receptēm. Sulīgām kotletēm vai asajām aknu pankūkām ir patīkama, viegli saldena garša. Šis ēdiens nav nekas neparasts daudzās ģimenēs. Gardas aknu pankūkas ar burkāniem un zeltainajiem sīpoliem...

Vīti, līksmi un veikli... Cienījamie Pavāri, šoreiz esam jums apkopojuši izlasi ar idejām viena no gardākajiem saldumiem - deserta rullīša pagatavošanai! Šeit atradīsi ne mazāk kā 30 unikālas receptes, kā pagatavot gardu sūkļa rullīti. Ar olu krēmu, ar ievārījumu, ar ogām, ar augļiem, ar halvu, ar riekstiem, ar biezpienu, ar glazūru - izvēle ir milzīga. Biskvīta rullītis ir kārums...

Cik daudz laika jūs vēlētos pavadīt gardas zupas pagatavošanai? Cik daudz laika jums faktiski ir darba dienā, lai izveidotu šo ēdienu? Ja dažreiz jums gandrīz nav laika gatavot, un jūsu ģimene gaida kompleksu maltīti, kurā ietilpst pārsteidzoša zupa, tad jums vajadzētu ņemt vērā kādu no šīm ātrās zupas receptēm! Nav šaubu, šīs ātri pagatavojamās zupas sanāk ļoti...

Ja neesi iepriekš izplānojis savu ikdienas ēdienkarti un taviem mīļajiem ir garlaicīgi ierastie vienkāršie ēdieni, mēģiniet īstenot kādu no šīs kolekcijas idejām. Apetīti rosinošas kotletes ir vienkāršs, bet ļoti garšīgs ēdiens, kas atgādina kotletes. Patiešām, kotletes daudz neatšķiras no kotletēm, taču starp tām ir atšķirība. Kotletes gatavo galvenokārt no smalki sagrieztas gaļas, un tām ir apaļa forma,...

Maizītes, desiņas un pāris asas mērces pēc jūsu gaumes. Sajauc visas sastāvdaļas un hotdogi ir gatavi! Tas ir viegli pagatavojams un garšo kā nekas īpašs, taču hotdoga pagatavošana neaprobežojas tikai ar šīm vienkāršajām darbībām! Ir vairākas receptes, kā mājās pagatavot hotdogus jaunā veidā un daudzas idejas, kā šo ēdienu dažādot, piešķirot tam jaunu pikantu...

Starp daudzajiem gardumiem daži vienmēr izvēlēsies pūkaino vistas suflē! Vistas suflē ir ļoti maigas garšas ēdiens, pēc tekstūras tik patīkama, gaisīga, it kā bezsvara. Mazie bērni mīl suflē, ko viņiem gatavo māte; daudzi cilvēki to gatavo vakariņām, viesu ierašanās brīdim vai brīvdienām; Nu, kulinārijas prieku cienītāji to novērtē par pārsteidzošo garšu. Šis gardums ir gaidīts ēdiens...

Vieglas uzkodas, ko sakult - tās palīdzēs sarežģītās situācijās, kad viesi jau ir pie sliekšņa un jūs neesat paspējis viņiem pagatavot ēdienu. Tālāk norādīto veidu uzkodas ir viegli pagatavojamas, un to pagatavošana prasīs maz laika.

Uzkodām jābūt uz katras mājsaimnieces galda. Un ir pareizi sākt ēst tikai ar viņiem. Galu galā šādā veidā kuņģim būs daudz vieglāk tikt galā ar smagajiem, jūsu galda galvenajiem ēdieniem.

Uzkodu recepte var būt gan sarežģīta, gan vienkārša, taču tai jābūt ātrai un, galvenais, ne sātīgai. Uzkodas ir paredzētas, lai rosinātu jūsu viesu apetīti, nevis lai tos apmierinātu. Šis ir uzkodu zelta likums, vienmēr atcerieties to.

Kā pagatavot ātras uzkodas - 15 šķirnes

Nav zināms, kurš pirmais nāca klajā ar šo recepti. Bet tagad to ir viegli atrast tradicionālajā krievu un kaukāziešu virtuvē. Tas tiek pagatavots tik ātri, ka jums būs laiks to pagatavot, kamēr viesi izģērbjas un ģērbjas.)

Sastāvdaļas:

• Maize (iespējama arī melna, balta) - 1 vienība;
• Siers (apstrādāts) - 100 gr .;
• tomāts - 1 gab .;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• majonēze - 2 ēdamk. l.;
• zaļumi - pēc garšas;
• sāls - pēc garšas.

Sagatavošana:

Sagrieziet maizi šķēlēs vai mazos trīsstūros.

Cepiet maizi uz pannas ar augu eļļu, līdz tā ir brūna.

Sagatavo siera masu. Ņem bļodu, ielej tajā majonēzi, sarīvē kausēto sieru. Izspiediet ķiplokus caur ķiploku spiedi. Samaisiet bļodas saturu un ļaujiet tai nostāvēties apmēram 5 minūtes.

Noņemiet maizi no pannas, ļaujiet tai nedaudz atdzist un vienmērīgi uzklājiet uz tās siera maisījumu.

Tomātus sagriež šķēlēs un liek uz maizes ar siera maisījumu.

Apkaisiet tomātu ar sāli un dekorējiet ar zaļumiem.

Labu apetīti!

Ēdiens izskatās vienkārši lieliski un noteikti pārsteigs ikvienu viesi. Noteikti sagatavojiet šo kulinārijas šedevru nākamajos svētkos. Viesi būs jums pateicīgi par tik brīnišķīgu uzkodu.

Sastāvdaļas:

• Tomāti (iegareni) - 10 gab .;
• biezpiens (rupji graudains) - 250 gr .;
• majonēze - 100 gr .;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• zaļumi - pēc garšas;
• sāls - pēc garšas.

Sagatavošana:

Uz tomātiem izdarām šķērsgriezumus, lai tie sasniegtu tomāta vidu. Tomātam rokā vajadzētu atvērties, bet nekādā gadījumā tas nesadalīsies.

No tomāta izņemam mīkstumu. Vēlams atstāt tikai nedaudz mīkstuma, tas būs nedaudz garšīgāks.

Bļodā sajauc biezpienu, zaļumus, izspiestus ķiplokus un pārlej ar majonēzi. Sajauc.

Sāliet tomātus un ielieciet tomātos pildījumu, tos viegli saspiežot ar rokām.

Novietojiet tomātus uz šķīvja un izrotājiet tos ar sīpoliem un pētersīļiem.

Šis šķietami parasts ēdiens ļoti labi rotās katru galdu. Šī mūsu bērnībā labi zināmā un gardā uzkoda neatstās vienaldzīgus jūsu mīļos un viesus.

Sastāvdaļas:

• Šprotes - 1 burka;
• tomāts - 2 gab .;
• gurķis - 1 gab .;
• maize (melna vai balta) - 1 vienība;
• lapas (salāti) - pēc garšas;
• majonēze - pēc garšas;
• zaļumi - pēc garšas;
• sāls - pēc garšas.

Sagatavošana:

Sagrieziet maizi gabaliņos atbilstoši savai gaumei.

Maizi vienmērīgā kārtā smērē ar majonēzi.

Virsū liek vienu gurķa un tomātu šķēli.

Uzmanīgi uzlieciet pa virsu šprotes (viena zivs uz katru maizes gabalu.

Dekorēšanai izmantojam diļļu vai pētersīļu zariņu.

Izrotājam šķīvi ar salātu lapām un liekam uz tām sviestmaizes.

Vienkārša, un vissvarīgāk skaista un garšīga uzkoda ir gatava.

Labu apetīti!

Šis kūciņš ir gatavs pāris minūšu laikā, ir ļoti garšīgs un ir pelnījis vietu uz jūsu galda. Jūs varat to pagatavot mikroviļņu krāsnī, un visas sastāvdaļas varat sajaukt krūzē. Atcerieties šo recepti, un jūs jebkurā brīdī varat sevi viegli iepriecināt ar gardu un maigu kūciņu.

Sastāvdaļas:

• milti (kvieši) - 4 ēdamk. l.;
• kakao - 3 ēdamk. l.;
• cukurs - 4 ēdamk. l.;
• ola (vista) - 1 gab .;
• piens - 3 ēdamk. l.;
• cepamais pulveris - 0,5 tējk;
• eļļa (dārzeņu) - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls - 1 šķipsniņa.

Sagatavošana:

Sajauc visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai 250-300 ml krūzē.

Ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 2 minūtēm, iestatot maksimālo jaudu.

Ja smalkmaizītes kļūst gumijas, tas nozīmē, ka jūs tos pārcepat, tāpēc nākamreiz paturēsim tos nedaudz mazākus.

Labu apetīti!

Šos salātus sauc arī par "ebreju uzkodu". Jo tajā ir pietiekams daudzums ķiploku, ko ar tādu pašu daudzumu pievieno daudziem ebreju ēdieniem. Lai gan ebreju virtuvē šādu salātu nav, Izraēlā tie ir ļoti populāri PSRS imigrantu dēļ, kuri joprojām gatavo šos krāšņos salātus līdz pat šai dienai. Šī recepte ir ļoti garšīga un ātra, turklāt sastāvdaļas ir diezgan lētas.

Sastāvdaļas:

• siers (pārstrādāts) - 250g;
• ola (vista) - 2 gab .;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• majonēze - 2 ēdamk. l.;
• melnie pipari - 1 šķipsniņa;
• sāls - 1 šķipsniņa.

Sagatavošana:

Olas cieti novāra, atdzesē aukstā ūdenī un nomizo. Sarīvē uz smalkās rīves.

Kausēto sieru ievietojam saldētavā, lai tas nesadrūp rokā. Un pēc tam mēs to sarīvējam.

Ķiplokus sarīvē uz smalkās rīves.

Visas sastāvdaļas sajauc un apkaisa ar majonēzi. Sāls un pipari pēc garšas.

Labu apetīti!

Ja šo uzkodu smērējam uz maizes, tad varam tai pievienot sviestu. Mēs to sasaldējam saldētavā un pēc tam sarīvējam un pievienojam saviem salātiem.

Šī ir ļoti eleganta un skaista uzkoda. Vari tai pievienot riekstus un ogas un iegūsi jaunus pārsteidzošus ēdienus, kas patīkami pārsteigs gan Tavus viesus, gan Tevi personīgi. Šī uzkoda lieliski sader ar augļiem un dārzeņiem.

Sastāvdaļas:

• Siers (cietais) - 400 gr .;
• pistāciju drupatas - 4 ēd.k. l.;
• ola (vista) - 1 gab .;
• pistācijas - 4 ēdamk. l.;
• salāti - 120 gr .;
• eļļa (olīvu) - 30 ml;
• etiķis (balzamiko) - 50 ml;
• mellenes - 200 gr .;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• cukurs - 5 ēdamk. l.;
• sāls - 1 šķipsniņa.

Sagatavošana:

Sieru sagriež apmēram 1 cm biezos gabaliņos.

Sakuļ olas.

Sieru pamīšus ieber riekstos un olās.

Uzkarsē pannu un liek tajā nemizotās ķiploku pusītes, pievieno olīveļļu. Cepiet, līdz parādās ķiploku aromāts, pēc tam ķiploki jāizņem no eļļas.

Pievienojiet pannā sieru un apcepiet to no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Sašķirojam salātu lapas un ar rokām saplēšam lielās šķēlēs.

Mērci pagatavo no vienas pusītes melleņu blenderī vai izberž caur sietu. Pievienojiet tam etiķi, ūdeni (50 ml) un cukuru. Vāra 15-20 minūtes, līdz sabiezē.

Pasniegšanai uz šķīvja liek salātu lapas, virsū liek apcepto sieru un pārlej ar mērci. Dekorē ar svaigām mellenēm un pārkaisa ar pistācijām.

Labu apetīti!

Šī recepte patiesībā izrādās labāka nekā veikalā pirkta pastēte. Pagatavošana prasīs ļoti maz laika, burtiski 10 minūtes. Uzkoda izrādās pārsteidzoši garšīga un maiga.

Sastāvdaļas:

• sardīnes (konservētas) - 1 kārba;
• sula (citrona) - 0,5 ēd.k. l.;
• olīveļļa - 2 ēdamk. l.;
• sīpols - 1 gab .;
• olas - 4 gab .;
• pipari (kajēnas) - pēc garšas;
• pipari (melnie) - pēc garšas;

Sagatavošana:

No konservētajām sardīnēm notecina šķidrumu, ar dakšiņu samīca zivi un izņem kaulus.

Olas cieti novāra un atdzesē aukstā ūdenī. Nomizo čaumalas un sagriež 2 daļās, tās arī jāsasmalcina ar dakšiņu. Pievieno zivīm. Sajauc.

Pievienojiet citrona sulu, melnos un kajēnas piparus. Sasmalciniet sīpolu un applauciet to verdošā ūdenī, lai noņemtu rūgtumu. Pievienojiet maisījumam kopā ar konservētu sulu un olīveļļu. Pievienojiet sāli pēc garšas un samaisiet.

Labu apetīti!

Šis ēdiens lieliski sader ar tādām sastāvdaļām kā: zaļās olīvas, marinēti gurķi, krējums, kaperi un daudzas citas garšvielas.

Viens no populārākajiem uzkodu veidiem uz svētku galda. Tartletes izrādās patiešām pievilcīgas, ar neaprakstāmu garšu un apetīti rosinošu izskatu, turklāt tās izceļas arī ar ātrumu un pagatavošanas vieglumu.

Sastāvdaļas:

• zivis (sarkanas) - 350 gr .;
• biezpiens - 450 gr .;
• tartletes - 15 gab .;
• skābs krējums - 4 ēdamkarotes;
• olīvas - 15 gab .;
• kaviārs (sarkans) - 6 tējk;
• dilles - 1 ķekars;
• pipari (melnie) - pēc garšas;
• sāls - pēc garšas.

Sagatavošana:

Biezpienu (vēlams 9% tauku) liek blenderī un sakuļ, līdz tā kļūst gaisīga pasta.

Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet dilles. Pievienojiet to kopā ar skābo krējumu biezpienam, piparus un sāli pēc garšas.

Katru tartleti piepilda ar biezpiena masu, virsū liek sarkanās zivs gabaliņu.

Dekorēšanai izmantojam sarkanos kaviārus vai olīvas.

Labu apetīti!

Lieliska uzkoda, kas lieliski izskatīsies uz katra svētku galda. To atceras ar savu spilgto izskatu un neticamo garšu. Noteikti sagatavojiet to nākamajiem svētkiem, ieprieciniet savus mīļos un draugus ar neticamu ēdienu.

Sastāvdaļas:

• ola (vista) - 4-5 gab .;
• desa (puskūpināta) - 150 gr .;
• sīpoli (puravi) - 1 gab .;
• tomāti (ķirši) - 8 gab .;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• siers (Parmesan) - 100 gr .;
• eļļa (olīvu) - 3 ēdamk. l.;
• sviests (sviests) - 50 gr .;
• pipari (melni, malti) - 1 tējkarote;
• pipari (sarkani, malti) - 1 tējkarote;
• sāls - 1 tējk.

Sagatavošana:

Desu sagriež mazos kubiņos.

Nomazgājiet tomātus, nosusiniet un pārgrieziet uz pusēm.

Sīpola zaļo daļu rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un sagriež pusgredzenos.

Ar nazi sasmalciniet nemizotus ķiplokus. Pievienojiet pannā olīveļļu un apcepiet līdz mīkstam kopā ar sīpolu, pēc tam izvelciet ķiplokus.

Siera rīvēšanai izmantojiet vidējo rīvi.

Šī ēdiena noslēpums ir tāds, ka olām jābūt siltām, tāpēc vispirms tās liekam siltā ūdenī uz 10 minūtēm. Pēc tam sadaliet tos bļodā un sakuliet ar dakšiņu.

Olām pievieno nedaudz rīvēta siera, pievieno melnos piparus, papriku un sāli pēc garšas.

Cep uzkarsētā cepeškrāsnī, lai to izdarītu, uz cepešpannas kārtām liek cervelātu, sīpolus, ķiršu tomātus un pārlej ar olu maisījumu. Cep 200 grādos 10 minūtes.

Dekorēšanai apkaisa ar sieru, papriku un pēc izvēles zaļumiem.

Pasniedziet galdā, labu apetīti!

Viens no brīnišķīgākajiem Jaungada ēdieniem. Šo recepti nav ieteicams sagatavot iepriekš, jo ikri zaudēs savas galvenās vērtības, piemēram, apetītlīgo izskatu un fantastisko garšu, tāpēc gaiļus ar ikriem gatavojam tieši pirms pasniegšanas.

Sastāvdaļas:

• vafeles - 3 kārtas;
• kaviārs (sarkans) - 2 ēdamk. l.;
• olas - 2-3 gab .;
• siers (pārstrādāts) - 120 gr .;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• majonēze - 2-3 ēdamk. l.

Sagatavošana:

Izmantojot cepumu formiņu, no kūkām izgrieziet 6 gailīšus.

Vāra olas un sarīvē tās kopā ar kausēto sieru. Pievieno majonēzi un saspiestu ķiploku, maisījumu rūpīgi samaisa.

Ietauko kūkas ar pildījumu, liekot tās vienu uz otras.

Dekorēšanai izmantojam sarkanos kaviārus, kurus liekam virsū.

Uzkoda ir gatava, ātri celiet to uz galda.

Labu apetīti!

Ļoti garšīga uzkoda, un pats galvenais – viena no visvieglāk pagatavojamām. Ar to vari iepriecināt sevi no rīta vai pasniegt svētku galdam. Pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, un šīs receptes sastāvdaļas var viegli iegūt vietējā veikalā.

Sastāvdaļas:

• lasis - 200 gr .;
• lavašs - 1 gab .;
• siers (pārstrādāts) - 200 gr .;
• gurķis - 1 gab.

Sagatavošana:

Sagrieziet zivis mazās šķēlēs. Gurķi sagriež sloksnēs. Sieru sagriežam mazās strēmelītēs.

Atritiniet pitas maizi un vienmērīgi izklājiet to ar sieru. Virsū liek laša gabaliņus 1 cm attālumā vienu no otra. Virsū uzkaisa sasmalcinātu gurķi

Uzmanīgi saritiniet pitas maizi rullī. Paņem pārtikas plēvi un ietin tajā rullīti. Liek ledusskapī.

Tūlīt pirms pasniegšanas ir jānogriež rullīša malas, kas nav pārklātas.

Rullīti sagriež mazos ruļļos. Novietojiet to skaisti uz apakštasītes un pasniedziet.

Labu apetīti!

Neparasta karstā uzkoda jūsu galdam. Tas ir ļoti viegli pagatavojams un dievišķi garšīgs. Var pasniegt ar pilnīgi jebkuru mērci, kā arī ar majonēzi. Lieliski sader ar alu. Receptē varat izmantot jebkura veida sieru, gan cieto, gan apstrādāto.

Sastāvdaļas:

• lavašs - 1 gab .;
• siers - 100 gr .;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sviests (sviests) - 3 ēd.k. l.;
• olas - 3 gab .;
• zaļumi - pēc garšas.

Sagatavošana:

Sasmalciniet ķiplokus, sagrieziet zaļumus mazās šķēlēs, sakuliet olas bļodā.

Pitas maizi sagriež strēmelēs, aptuveni 8x10 cm.Sieru sagriež strēmelītēs.

Uz pitas maizes uzliek 3 siera strēmeles, pārkaisa ar zaļumiem un ķiplokiem. Aptinam rullīti.

Uzkarsē pannu, iemērc rullīti bļodā ar olu un liek pannā. Apcep rullīti no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Ja vēlaties, lai pita maize būtu mazāk sātīga, pirms cepšanas nemērciet to olā.

Labu apetīti!

Pagatavo mini picu, ja vēlies savus mīļos iepriecināt ar kādu neparastu ēdienu. Pica sanāk ļoti garšīga un sulīga, un to var pagatavot pat bērns, jo tas ir ļoti ātri un vienkārši. Tāpēc jūs varat iemācīt saviem mazajiem bērniem pagatavot tik brīnišķīgu ēdienu.

Sastāvdaļas:

• šķiņķis - 200 gr .;
• maizītes - 3 gab.;
• siers - 150 gr .;
• tomāti - 2 gab .;
• sīpols - 1 gab .;
• majonēze - pēc garšas;
• kečups - pēc garšas;
• zaļumi - pēc garšas.

Sagatavošana:

Sagrieziet maizītes divās daļās.

Nomazgājiet sīpolus un tomātus un sagrieziet tos mazos kubiņos; šķiņķi sagrieziet tādos pašos gabaliņos.

Uz maizītēm iesmērē kečupu un pa virsu uzkaisa picas garšvielas.

Uz maizītes kārto pildījumu šādā secībā: sasmalcinātu sīpolu, šķiņķi, tomātu kubiņus.

Sieru sarīvē uz smalkās rīves un apkaisa ar to maizīti. Pa virsu smērē majonēzi.

Sasmalciniet dilles un apkaisa ar majonēzi.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cep mini picas 15 minūtes.

Labu apetīti!

Ātri un diezgan vienkārši salāti, kas jūs viegli izglābs tajos gadījumos, kad jums nekavējoties jāsagatavo labi salāti viesiem. Tā ir slavena ar savu popularitāti pie svinīgajiem galdiem kā viegla un garšīga uzkoda.

Sastāvdaļas:

• šampinjoni - 750 gr .;
• olas - 5 gab .;
• krabju nūjas - 400 gr .;
• sīpols - 1 gab .;
• eļļa (dārzeņu) - 2 ēdamk. l.;
• pētersīļi - 1 ķekars;
• gurķis - 5 gab .;
• majonēze - pēc garšas.

Sagatavošana:

Šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs un pirms tam rūpīgi nomazgā.

Smalki sagriež sīpolu.

Apcep šampinjonus ar sīpoliem, līdz sīpoli ir mīksti un caurspīdīgi.

Gurķus sagriežam kubiņos un krabju nūjiņas sagriežam strēmelītēs.

Vāra olas, ļaujiet atdzist un noņemiet čaumalas. Sagriež tos kubiņos.

Paņemiet dziļu bļodu un sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojot sasmalcinātus pētersīļus un salātus apberot ar majonēzi.

Pasniedz uz galda.

Labu apetīti!

Šī vieglā un tajā pašā laikā neticami garšīgā uzkoda ir piemērota ne tikai rītdienai, bet arī svētku galdam. Krēmsiers lieliski sader ar ceptām garnelēm un bekonu. Svaigi sasmalcināti garšaugi piešķirs mūsu uzkodai īpašu aromātu.

Sastāvdaļas:

• garneles (karaļa) -150 gr.;
• bekons - 100 gr .;
• pētersīļi - 2 gab .;
• sīpols (zaļš) - 2 gab .;
• pipari (melnie) - 1 šķipsniņa;
• dilles - 2 gab .;
• maize - 100 gr .;
• sāls - 1 šķipsniņa.

Sagatavošana:

Sagrieziet bekonu mazos kubiņos. Cepiet to uz pannas līdz zeltaini brūnai.

Garneles novāra, nomizo no čaumalas un sagriež mazos kubiņos.

Pievienojiet pannā nomizotas garneles. Cep uz vidējas uguns.

Sasmalciniet zaļos sīpolus un pievienojiet pannai. Turpiniet cept apmēram 3 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

Cepšanas pannas saturu liek uz papīra dvieļa, ar šo metodi mēs zaudēsim liekos taukus.

Sasmalciniet dilles un pētersīļus.

Uz kausētā siera liek bekonu ar garnelēm un zaļumiem.

Pievieno sāli un melnos piparus, kārtīgi samaisa.

Izmantojot cepumu formiņas, no maizes izgrieziet formas. Apcep tos pannā līdz zeltaini brūnai, vienmēr no abām pusēm.

Ievietojiet uzkodu bļodiņās un pasniedziet ar grauzdētu maizi.

Uzkodas, iespējams, ir visinteresantākais pārtikas veids, un tas ir bijis kopš bērnības. Tiesa, kad bērnībā skrējām mājās un paķērām kādu maizes gabalu ar desu vai speķi, mums nebija ne jausmas, ka jau toreiz lietojam našķus, bet tie bija īsti našķi.

Es jau esmu jums iedevis vairākas receptes, taču to ir tik daudz, ka visas savas dzīves laikā nevaram izmēģināt. Tie vienmēr ir vajadzīgi. Vienkārši sakot, salāti ir arī uzkodas, un arī par tiem mēs jau runājām.

Vecajās dienās par uzkodām uzskatīja visus aukstos ēdienus, kas tika pasniegti pirms galvenās karstās maltītes. Turklāt uzkodas var būt ļoti sarežģītas. Daži saturēja līdz 50 sastāvdaļām.

Bet apskatīsim vienkāršas, viegli pagatavojamas un gardas uzkodas.

Soli pa solim receptes vienkāršu, vieglu un garšīgu uzkodu pagatavošanai

Sāksim ar vairumam cilvēku iecienītāko uzkodu – siļķi.

1. Siļķu uzkoda svētku galdam

Sagatavošana:

1. Siļķi sagriež filejās (to jau esam izdarījuši mēs ar jums:). Katru fileju berzē ar rokām (it kā taisītu masāžu), ne pārāk daudz vai sita, bet ļoti viegli.

2. Uz filejas iesmērē kausēto sieru, vienmērīgi izklājot to pa visu fileju.

3. Uz siera liek ēdamkaroti konservētu saldo piparu un arī izklāj visu fileju.

4. Vēlams pārkaisa ar svaigi maltiem pipariem. Pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

5. Izmantojot celofāna plēvi, sarullējiet to gareniskā rullī un ielieciet ledusskapī uz 2-2,5 stundām.

Šajā laikā mēs sagatavosim šīs uzkodas pamatni.

6. Ņem melno maizi un ar glāzi izgriež apļus. Jūs varat vienkārši sagriezt maizi kvadrātos, taisnstūros, jebkurā formā, ja vien tā atbilst siļķes gabaliņiem, kurus mēs izklāsim kopā ar jums.

7. Kad mūsu rullītis ir atdzisis, sagriežam mazos gabaliņos un kārtojam izgrieztos apļos.

Dekorē ar zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

1. Siļķu uzkoda

Sagatavošana:

1. Ņem siļķes fileju un sagriež mazos gabaliņos. Sāksim gatavot marinādi.

2. Liek gabaliņus dziļā bļodā un pievieno majonēzi siļķes gabaliņiem.

3. Pievienojiet sinepes.

4. Ielejiet vīna etiķi.

5. Sasmalciniet un pievienojiet krūzei pētersīļus un dilles, piparus pēc garšas.

6. Visu samaisa un liek ledusskapī uz vienu stundu.

7. Kamēr siļķe marinējas, sagrieziet maizi trijstūrīšos vai kā vien vēlaties. Protams, ņemam melno maizi. Vislabāk sader ar siļķi.

Gatavo siļķi izņemam no ledusskapja, liekam uz maizes gabaliņiem, dekorējam ar zaļumiem, nostiprinām ar iesmiem un pasniedzam.

Paņemiet visas sastāvdaļas pēc savas gaumes. Daži cilvēki dod priekšroku majonēzei, citi dod priekšroku etiķim.

Labu apetīti!

1. Rullītes ar šķiņķi un sieru

Sagatavošana:

1. Šķiņķa šķēles pārziež ar mīkstu biezpiena sieru. Izmantojiet nazi, lai vienmērīgi sadalītu sieru pa šķiņķi.

2. Uz siera liek bazilika lapiņas. Pipari ar svaigi maltiem pipariem no dzirnavām.

3. Sagriež olīvas aprindās un liek uz bazilika.

4. Satiniet šķiņķi ruļļos.

5. Sagrieziet ruļļus pa diagonāli vairākos gabalos. kā vēlies.

Pasniedz ar grauzdētiem priežu riekstiem, olīvām un zaļumiem.

Labu apetīti!

1. Šķiņķis uz grauzdiņiem ar pildījumu

Sagatavošana:

1. Vispirms sagatavo pildījumu. Smalki sagriež marinēto gurķi.

2. Pievienojiet to biezpiena sieram.

3. Pievienojiet sasmalcinātas bazilika vai pētersīļu lapas, vai citus zaļumus, kas jums patīk. Visu kārtīgi samaisa.

4. Viegli apcep baltmaizes vai klaipu gabaliņus no abām pusēm.

5. Izklājiet iegūto pildījumu uz apceptas baltmaizes vai klaipa gabaliņa.

6. Virsū liek sarullētas šķiņķa šķēles.

7. Ķiršu tomātus un zaļās olīvas pārgriež uz pusēm.

Izmantojot koka iesmus, vispirms izduriet olīvas izliektajā pusē un pēc tam, izmantojot to pašu iesmu, tomātus.

Tad ielīmējiet to visu mūsu grauzdiņā.

Uzkoda ir gatava.

Labu apetīti!

1. Mocarellas uzkoda ar tomātiem uz iesmiem

Sagatavošana:

Paņemiet jauku dziļu krūzi (mēs to pasniegsim tajā)

1. Ielejiet tajā olīveļļu, pievienojiet balzamiko etiķi, sāli un pārkaisiet ar svaigi maltiem pipariem.

2. Uz iesma uzliek ķiršu tomātu un mocarellas kārtu,

3. iedur bazilika lapiņu un vēl vienu apaļu mocarellas gabaliņu.

Iemērciet iesmus mērcē un pasniedziet tādus, kādi tie ir.

Labu apetīti!

Visās iepriekš rakstītajās receptēs es nenorādīju sastāvdaļu daudzumu. Tur viss ir vienkārši. Pievienojiet pēc saviem ieskatiem atkarībā no cilvēku skaita.

1. Šampinjoni mīklā un rīvmaizē

Zivis vai gaļu parasti gatavo mīklā. Mēs jums pagatavosim sēnes. Šim nolūkam vislabāk piemēroti šampinjoni.

Sastāvdaļas:

• Mazie šampinjoni - 200 g.
• Olas - 2 gab.
• Piens - 100 ml.
• Milti - 50 g.
• Augu eļļa - 1-2 tases
• Rīvmaizes - 50 g.
• Pipari, sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Šampinjonus nomazgā, nomizo un vāra sālsūdenī 10 minūtes.

2. Sadaliet olas dziļā bļodā un sakuliet ar pienu.

3. Vārītās sēnes iemērc olu maisījumā, tad apviļā miltos un vēlreiz iemērc olu maisījumā.

4. Apviļā rīvmaizē. Sēnes liek verdošā eļļā un apcep līdz zeltaini brūnai.

Pasniedziet ēdienu karstu, ar svaigiem garšaugiem un dārzeņiem.

Labu apetīti!

1. Tomāti ar garnelēm un sieru

Sastāvdaļas:

• Ķiršu tomāti - 10-15 gab. Izvēlieties garneļu izmēru.
• Vārītas-saldētas garneles - 10-15 gab.
• Krējuma siers - 150-200 g.

Sagatavošana:

Nomazgājiet tomātus, nosusiniet tos ar dvieli un nogrieziet katra tomāta augšdaļu. Uzmanīgi noņemiet tomātu vidusdaļu. Viegli pievienojiet nedaudz sāls iekšā esošajiem tomātiem un apgrieziet tos un novietojiet tos uz dvieļa, lai notecinātu šķidrumu.

Garneles iemet verdošā sālītā ūdenī un vāra ne ilgāk par 1-1,5 minūtēm (ja garneles nav vārītas, bet gan svaigi saldētas, jāvāra ilgāk, 2-3 minūtes pēc vārīšanas). Atdzesējiet un notīriet garneles. Mēs noņemam galvas.

Piepildiet tomātus ar krējuma sieru un ievietojiet garneles sierā ar asti uz augšu. Ja varat ievietot divas garneles, ielīmējiet divas vienlaikus.

Labu apetīti!

1. Šķiņķa un siera rullīši

Sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 200 g.
• Cietais siers - 100 g.
• Ķiploki - 1-2 krustnagliņas
• Majonēze, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

Sieru sarīvē uz rupjās rīves, pārliek dziļā krūzē, pievieno majonēzi, izspiež tajā ķiplokus. Smalki sagrieziet zaļumus un pievienojiet sieram. Visu kārtīgi samaisa.

Šķiņķa gabaliņus pārziež ar siera maisījumu un sarullē. Nostipriniet ruļļus ar krāsainiem iesmiem.

Gatavos ruļļus pārliek traukā un, ja vēlas, var dekorēt ar zaļumu zariņiem.

Labu apetīti!

1. Kartupeļu pankūkas ar lasi

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 500 g.
• Sīpols - 1 galva
• Sarkanais sīpols - 1 galva
• Ola - 1 gab.
• Milti - 3 ēd.k.
• Skābais krējums - 200 g.
• Kūpināts lasis - 200 g.
• Dārzeņu eļļa
• Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Kartupeļus nomazgā, nomizo, vēlreiz nomazgā un sarīvē. Kārtīgi saspaida, samaisa un vēlreiz saspiež. Sīpolus nomizo, smalki sagriež un pievieno kartupeļiem. Viegli sakuliet olu un pievienojiet to kartupeļiem kopā ar miltiem. Sāls, pipari un kārtīgi samaisa.

Uzkarsē augu eļļu pannā. Kartupeļu mīklu ar karoti liec verdošā eļļā kā pankūkas. Labāk ir pievienot nedaudz pa vienam, lai pankūkas pannā būtu brīvas. Apcep dažas minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai.

Gatavās pankūkas liek uz papīra salvetēm, lai noņemtu lieko eļļu. Pārliek uz šķīvja un uzziež pa virsu skābo krējumu. Pēc tam pievienojiet pusgredzenos sagrieztu sarkano sīpolu un plastmasas zivis.

Labu apetīti!

1. Pildītas olas uz svētku galda

1. iespēja.

Sastāvdaļas:

• Olas - 5 gab.
• Krējuma vai biezpiena siers - 2 ēd.k.
• Mazsālīts lasis vai lasis - 50 g.
• Dilles - 1-2 zariņi
• Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Vāra olas verdošā ūdenī, līdz tās ir gatavas. Liekam aukstā ūdenī, ļaujam atdzist un nomizojam. Katru olu pārgriež uz pusēm un izņem dzeltenumus. Mazsālītu zivi sagriež ļoti mazos gabaliņos, jo mazākos, jo labāk. Ja jums garšo dilles, varat arī smalki sagriezt un pievienot.

Ielieciet dzeltenumus nelielā bļodā un sasmalciniet ar dakšiņu. Pievienojiet tiem lasi, dilles un krējuma sieru. Visu labi samaisa. Sāls un pipari pēc garšas vai vispār nav sāls. Vēlreiz samaisiet.

Uzmanīgi pilda olu pusītes. Liek uz salātu lapām un pasniedz. Jūs varat izrotāt ar zaļumiem.

Labu apetīti!

1. Pildītas olas ar sieru

2. iespēja.

Sastāvdaļas:

• Olas - 6 gab.
• Sviests - 100 g.
• Skābais krējums - 4 ēdamk.
• Cietais siers - 200 g.
• Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Šim olu pildīšanas variantam olas būs arī jāizvāra, jāatdzesē, jānomizo, jāpārgriež uz pusēm un jāizņem dzeltenums.

Pēc tam dzeltenumu sasmalcina ar mīkstinātu sviestu, pievieno uz vidējas rīves sarīvētu sieru, labi samaisa. Iegūtajai masai pamazām pievieno saldo krējumu un samaļ, līdz iegūta gaisīga masa. Sāls un pipari.

Olu baltuma pusītes liek uz šķīvja un piepilda ar siera krēmu. Jūs varat pievienot pētersīļus un novietot tos uz salātu lapām. Kam garšo, uzkaisa nedaudz sarkanos piparus.

Olas ir gatavas. Tās var likt vienādi uz šķīvja ar pildīto olu pirmo variantu.

Labu apetīti!

1. Aukstā uzkoda ar sarkanām zivīm

Sastāvdaļas:

• Viegli kūpināta-sālīta laša plastmasa
• Filadelfijas krējuma siers vai cits
• Baziliks, pētersīļi
• Itāļu garšvielas
• Balta bagete

Sagatavošana:

Sagrieziet bageti aptuveni 1 cm platos vienādos gabalos (vēlams, lai bagete būtu “blāga”). Labāk griezt ar speciālu maizes nazi, lai mūsu gabaliņi nesaburzītos. Novietojiet tos uz šķīvja.

Ņemam sieru. Mums ir Filadelfija. Var izmantot jebkuru citu krēmsieru, vēlams bez jebkādām piedevām. Ievietojiet to dziļā šķīvī un mīciet to līdz gludai pastai.

Paņemiet svaigas pētersīļu lapas un svaigas bazilika lapas, nomazgājiet un nosusiniet. Sagriežam vidējos gabaliņos, var, protams, plēst kā gribi. Lapas sajauc un liek javā. Sasmalciniet lapas pastā. Ja jums nav javas, varat izmantot jebkuru masher. Zāļu maisījumā ieber šķipsniņu itāļu garšaugu un vēlreiz visu kārtīgi samaisa.

Visu, ko sanāca, lej biezenī krēmsieru un visu ļoti labi samaisa.

Ņem sagrieztos bagetes gabaliņus un ar nazi izklāj iegūto masu. Izklāj vienmērīgā vidējā kārtā. Un tā visi gabali. Sarkano zivi satinam rullī (rozes) un uzliekam uz mūsu bagetes gabaliņiem, pārziežam ar siera krēmu. Man labāk patīk mazsālītas-kūpinātas zivis, var izmantot vienkārši sālītas zivis vai sālīt pats.

Skaista, garda uzkoda ir gatava.

Labu apetīti!

1. Mušu agakas

Sastāvdaļas:

• Jebkurš šķiņķis vai desa - 70 g.
• Siers - 70 g.
• Vārītas olas - 2-3 gab.
• Liels gurķis - 1 gab.
• Ķiršu tomāti - 10 gab.
• Majonēze - 3-4 ēdamk.
• Zaļumi, salāti
• Sāls pipari
• Ķiploki - 1 daiviņa (pēc izvēles)

Sagatavošana:

Dziļā bļodā uz smalkas rīves sarīvē šķiņķi. Varat arī smalki sagriezt. Šeit sarīvējam arī olas un sieru. Sezona ar majonēzi un visu kārtīgi samaisa. Var pievienot ķiploka daiviņu, man ķiploki negaršo, tāpēc neliekam.

Šajā brīdī pievienoju nedaudz sāli un piparus. Izmēģiniet to, daudzi neliek sāli vai piparus vispār. Kuram kas patīk. Novietojiet iegūto maisījumu malā.

Ņem gurķi un sagriež plānās šķēlēs. Ja jums ir īpašs nazis, ar to sagrieziet gurķu šķēles viļņos.

Uz šķīvja liek salātu lapas un uz tām liek gurķa šķēles. Novietojiet sēņu kātus uz gurķiem vai nu ar karoti, vai piemērotu veidni. Mēs nolikām savu klīringu malā.

Ķiršu tomātus pārgriežam uz pusēm un uzliekam uz kātiem. Izmantojot jebkuru piemērotu kociņu, uz mušmires zīmējam punktus, izmantojot majonēzi.

Uzkoda tiek pagatavota tieši pirms pasniegšanas. Tā kā iepriekš sagatavoti tomāti un gurķi sāks noplūst.

Eleganta, skaista uzkoda ir gatava. Šī uzkoda ir piemērota jebkuram svētku galdam.

Labu apetīti!

1. Siera uzkoda

Uzkoda ar trim dažādiem pildījumiem.

Sastāvdaļas:

• Cietais siers ar tauku saturu 50% vai vairāk - 500 g.
• Krēmveida kausētais siers - 250-300 g.
• Jēlkūpināta desa – 250 g.
• Valrieksts - 100 g.
• Dilles - 50-70 g.

Sagatavošana:

Cieto sieru sagriežam trīs vienādās daļās, trīs dažādiem pildījumiem. Visus trīs siera gabalus liek verdošā ūdenī, nogriež uguni un atstāj sieru 20 minūtes.

Kamēr siers mīkstas verdošā ūdenī, sagatavo pildījumu.

Desu notīrām un sagriežam mazos gabaliņos. Smalki sagrieziet dilles. Sasmalciniet valriekstus.

Siers jau ir kļuvis mīksts, vienu daļu ņemam ārā no ūdens un uz griešanas dēļa, kas iepriekš ietīts pārtikas plēvē, lai siers nelīp, sākam sieru kā mīklu rullēt plakanā kūkā.

Ritināta siera plātsmaizi ieziež ar krēmīgu kausēto sieru pa visu virsmu.

Uz sieriem liek sagriezto desu un ietin sieru garā rullī. Aptiniet rullīti pārtikas plēvē un novietojiet to uz šķīvja.

Izrullējiet otro gabalu. Uz siera uzklājam arī kausēto sieru un vienmērīgi uzklājam dilles. Ietinam rullī. Ietin rullīti pārtikas plēvē un arī liek uz šķīvja.

Ar trešo gabalu atkārtojam to pašu procedūru, tikai zaļumu vietā pa visu virsmu izklājam valriekstus. Pirms to darāt, neaizmirstiet plātsmaizi uzklāt uz kausētā siera. To arī sarullējam un ietinam pārtikas plēvē.

Visus trīs ruļļus liek ledusskapī, līdz tie ir pilnībā atdzisuši.

Atdzesētos rullīšus izņemam no ledusskapja, tie kļuvuši cieti un tagad varam griezt.

Skaisti liekam uz trauka un pasniedzam uz galda.

Labu apetīti!

1. Ātrā uzkoda ar krabju nūjiņām

Sastāvdaļas:

• Siers - 200 g.
• Olas - 4 gab.
• Ķiploki - 5 daiviņas
• Krabju nūjiņas - 200 g.
• Majonēze - 100 g.
• Salātu lapas

Sagatavošana:

Olas sarīvē uz smalkās rīves. Uz tās pašas rīves sarīvē sieru. Sajauc olas ar sieru. Ķiplokus izlaiž caur presi vai arī var sarīvēt. Krabju nūjiņas sarīvējam arī uz smalkās rīves.

Pievienojiet ķiplokus olu un siera maisījumam. Visu kārtīgi samaisa un pievieno majonēzi. Vēlreiz visu kārtīgi samaisa.

No maisījuma izveido nelielas bumbiņas un sarullē tās sarīvētās krabju nūjiņās.

Cik skaistas konfektes pagatavojām. Ātri ielieciet tos mutē.

Labu apetīti!

Video: Sarkano zivju sviestmaizes

Video: kanapē svētku galdam

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+