Zaļie āboli: labākās dārza šķirnes. Zaļie āboli: labums vai kaitējums

Diez vai ir kāds, kam āboli negaršo, taču daudzi zina par ābolu labvēlīgajām īpašībām, ir populārs teiciens: kurš dienā apēd vismaz 1 ābolu, aizmirst ceļu pie ārstiem. Daba rada visu labāko cilvēka ķermenim. Un, ja jūs to netraucējat, nesaindējiet to ar visu veidu indēm, augi un to augļi dos cilvēkiem lielu labumu.

Nav noslēpums, ka augļi un dārzeņi satur lielu daudzumu vitamīnu un uzturvielu, kuriem dažos gadījumos pat nav analogu. Cilvēkam katru dienu nepieciešami 16 veidu dažādi vitamīni. Un, ja rodas to trūkums, bieži parādās šādas sekas:

• miegainība un aizkaitināmība - C vitamīna trūkuma dēļ;
• biežas slimības - A vitamīna trūkuma dēļ, karotīna atvasinājums;
• hemoglobīna līmeņa pazemināšanās - ar folijskābes deficītu utt.

Ābolu, bumbieru, aprikožu un vīnogu augļi ir vairāk piesātināti ar C vitamīnu nekā citi, tomēr ne visas šķirnes satur to cilvēka organismam nepieciešamajā diennakts devā. Zaļie āboli ir ļoti noderīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem. Zaļie āboli tiek izmantoti parastajā uzturā, vēlams 1-3 gabaliņos. Un, salīdzinot ar sarkanajiem augļiem, tie satur mazāk cukura un vairāk vitamīnu. Proti: A vitamīns, vitamīni gr. B, C, E, PP, K, kā arī satur dzelzi, aminoskābes, kalciju, fruktozi un daudzas citas cilvēkiem noderīgas vielas.

Kādas ir zaļo ābolu šķirņu priekšrocības:

• Palīdz ķermeņa gremošanas sistēmai ātrāk tikt galā ar taukainu pārtiku;
• Noderīga cilvēkiem ar zemu skābumu;
• Zemā cukura satura dēļ to ieteicams lietot diabēta slimniekiem;
• Noder zobiem;
• Zaļie āboli ir hipoalerģiski un tiek piedāvāti kā alternatīva sarkanajiem āboliem;
• Samazināt holesterīna līmeni par 15%;
• Stiprināt imūnsistēmu;
• Lieto diētu laikā, jo zaļš ābols palīdz atbrīvoties no nevēlamā liekā svara;
• Zaļā miza satur kvercetīnu. Šis antioksidants ir labvēlīgs smadzeņu darbībai, un kopā ar C vitamīnu tas aizsargā organismu no kaitīgām vielām.

Piezīme: nākamreiz gatavojot salātus “Siļķe zem kažoka”, pievienojiet tiem zaļos ābolus, un jūs sajutīsiet, kā salātu garša uzreiz mainīsies uz izsmalcinātāku un smalkāku.
Tomēr katrai monētai ir otrā puse. Jā! Zaļie āboli ir ļoti veselīgi, un citas šķirnes ir ievērojami zemākas par tiem. Tomēr ir slimības, kurās to lietošana nav iespējama. Negatīvie aspekti, protams, nav salīdzināmi ar šī produkta priekšrocībām, taču tie joprojām ir jāņem vērā.

Kāpēc zaļie āboli ir kaitīgi?

• To lietošana nav ieteicama cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta vai čūlas;
• Rupja šķiedra un augļskābe var radīt diskomfortu cilvēkiem ar žultspūšļa problēmām.

Apkoposim: Vai zaļie āboli ir noderīgi vai slikti mūsu ķermenim?

Tādējādi, izpētot visus plusus un mīnusus, varam droši teikt, ka cīņā ar nosaukumu “Zaļie āboli - ieguvumi un kaitējums” uzvarēja garšīgo un sulīgo augļu pozitīvā puse. Zaļā “dziednieka” vitamīnu sastāvs un labvēlīgās vielas ir tik lieliskas, ka to vienkārši nepieciešams lietot katru dienu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Ir tikai viena lieta, kas jāatceras. Veselīgākie āboli ir sezonas āboli. Visus citus ārzemju augļus pēc ilgstošas ​​apstrādes un transportēšanas diez vai var saukt par vitamīnu noliktavu. Pieejiet savai izvēlei atbildīgi un pārdomāti. No viņa būs atkarīgs, ko jūs beigās iegūsit – labumu vai kaitējumu.

Ābols ir viens no visizplatītākajiem un populārākajiem augļu veidiem pasaulē. Ir ļoti daudz dažādu ābeļu šķirņu, kas var augt un nest augļus visdažādākajos klimatiskajos apstākļos. Zaļie āboli ir Grani Smith vai Semerenko šķirnes augļi. Zaļās šķirnes āboli ir hipoalerģiski, tas ir, tie nesatur krāsvielu pektīnu. Tie satur arī mazāk cukura, tāpēc tos novērtē cilvēki, kuri cenšas zaudēt svaru vai ievēro diētu. Bet askorbīnskābes satura ziņā zaļie āboli ir pārāki par sarkanajiem kolēģiem. Lai jūs zinātu vēl vairāk par zaļajiem āboliem - kaloriju saturu, derīgās īpašības, ķīmisko sastāvu, kādas slimības tie ārstē, mēs un vietnes www..

Kādas ir zaļo ābolu priekšrocības?

Nu, kaut vai tāpēc, ka zaļš ābols var izārstēt pat vishroniskāko veco gastrītu. Lai to izdarītu, atliek tikai nomizot un sarīvēt uz rupjās rīves. Pēc tam mīkstums nekavējoties jāēd tukšā dūšā un vēl 5 stundas nedrīkst ēst neko. Un tā tālāk līdz pilnīgai atveseļošanai.

Starp citu, Lielbritānijas iedzīvotāji joprojām uzskata, ka, apēdot 1-2 ābolus dienā, viņi varēs atstāt ārstus bez darba. Bet nez kāpēc katru dienu tās ēst nevar... Nu, šo apgalvojumu nav grūti pārbaudīt, galvenais, lai tevi nepārvar cita lipīga cilvēces slimība - slinkums. Galu galā slinkums noved pie mazkustīga dzīvesveida un aptaukošanās. Tā kā mēs esam nonākuši pie jautājuma par svara zaudēšanu, es teikšu, ka zaļajam ābolam ir tāds pats kaloriju saturs kā jebkuram citam. Zinātnieki ir atklājuši, ka tā krāsa būtiski neietekmē šo rādītāju. Tātad viens vidēji zaļš ābols, kas sver 154 gramus, satur aptuveni 80 kalorijas, kas ir diezgan maz. Augļa zemā enerģētiskā vērtība ir saistīta ar to, ka tajos praktiski nav tauku - 0,3 g.Turklāt zaļš ābols nesatur olbaltumvielas, bet satur ogļhidrātus - 22 g uz 154 gramiem. Pārējā produkta daļa sastāv no ūdens un minerālvielām, jo ​​īpaši nātrija. Tāpēc vienā un tajā pašā kaltēto ābolu masā ir 5 reizes vairāk kaloriju. Pretēji izplatītajam uzskatam, zaļais ābols nesatur daudz C vitamīna, un līdz tā derīguma termiņa beigām tā daudzums samazinās vairāk nekā uz pusi.

Zaļo ābolu labvēlīgās īpašības lielā mērā ir saistītas ar šķiedrvielu saturu – uztura šķiedrām, kas palīdz izvadīt no organisma kaitīgās vielas (kancerogēnus, toksīnus, liekos taukus un ogļhidrātus). Tā ir daudzu slimību profilakse, piemēram:

2. tipa cukura diabēts;
sirds un asinsvadu slimības;
audzēji.

Runājot par britu pārliecību par ābolu spēku, atzīmēju, ka ārsti iesaka apēst līdz 300 gramiem dažādu augļu dienā, īpaši nerunājot par āboliem, taču zaļie āboli šajā ziņā var būt izcila izvēle.

Protams, zaļajām šķirnēm (Antonovka, Semirenko, Granny Smith) ir savas īpašības.

Atšķirībā no sarkanajiem kolēģiem, zaļais ābols tiek uzskatīts par hipoalerģisku produktu, kas ir ļoti svarīgs cilvēkiem, kuri cieš no nepanesības pret citiem augļiem, piemēram, citrusaugļiem.

Pacientiem ar cukura diabētu var izvēlēties arī šos ābolus, jo tajos ir mazāks ātri sagremojamo cukuru saturs.

Tāpat šo mazkaloriju augu pasaules pārstāvju ēšana veicina svara zudumu, kas īpaši aktuāli šobrīd, vasaras priekšvakarā, tiem, kas vēro savu figūru un cenšas uzturēt formu.

Bet viņiem ir svarīgi saprast, ka zaļo ābolu mazais kaloriju saturs var ievērojami palielināties, ja tos izmantojāt ēdiena gatavošanai:

Ceptas preces, piemēram, ābolu pīrāgs vai strūdele;
Ievārījums, konservi, marmelāde;
kompots ar pievienotu cukuru;
Kiseļa;
Ābolu sidrs;

Tāpēc varam teikt – jo mazāk cukura un tauku pievienosi zaļajiem āboliem gatavošanas procesā, jo veselīgāks šis ēdiens būs gan tev, gan tavai figūrai.

Ābolu sulas dzeršana, ieskaitot zaļo ābolu sulu, ir nepieciešama atsevišķa diskusija. Fakts ir tāds, ka, izspiežot sulu, tiek iznīcinātas pašas uztura šķiedras, kas nodrošina šī augļa labvēlīgo īpašību pamatu. Ja tomēr nolemjat izdzert glāzi sulas, tad dodiet priekšroku svaigi spiestai, tajā ir vairāk veselīgu vitamīnu un minerālvielu, kā arī nav pievienots cukurs, kas tik bieži sastopams iepakotajās sulās.

Veselīgākie, protams, ir svaigi zaļie āboli. Runājot par veselīgām gatavošanas metodēm, kas nekaitēs veselībai, tās ir, piemēram, salāti, mērces, deserti bez pievienotā cukura. Garšviela, kas lieliski harmonizējas ar ābolu, būtu kanēlis. Izmantojot kanēli, riekstus un nedaudz medus, jūs varat izcept zaļu ābolu un iegūt brīnišķīgu, gardu desertu ar daudz mazāku kaloriju daudzumu nekā mazākajā ābolu pīrāga gabalā. Turklāt āboliem var pievienot zema tauku satura biezpienu, kas nodrošinās noteiktu mūsu organismam nepieciešamo olbaltumvielu daļu.

Parādiet savu iztēli, un mums tik ierastie zaļie āboli dzirkstīs ar košām garšas krāsām!

Uzturvielas
Ūdens 83-87,5 g
Olbaltumvielas 0,4 g
Tauki 0,2-0,4 g
- Piesātinātās taukskābes 0,1-0,2 g
- Nepiesātinātās taukskābes 0,1-0,2 g
Ogļhidrāti 9,8-11,8 g
- Monosaharīdi un disaharīdi 9 g
- Diētiskās šķiedras (šķiedrvielas) 0,6-1,8 g
- ciete 0,8 g
- pektīns 1 g
- Organiskās skābes 0,8 g
- Pelni 0,5-0,8 g

Vitamīni:
A 0,02-0,05 mg
B1 (tiamīns) 0,01-0,03 mg
B2 (riboflavīns) 0,01-0,03 mg
B3 (niacīns vai PP vitamīns) 0,23-0,4 mg
B5 (pantotēnskābe, kalcija pantotenāts) 0,07 mg
B6 (piridoksīns) 0,08 mg
B9 (folijskābe) 1,6-2,0 mkg
C (askorbīnskābe) 10,0 mg
E 0,2-0,6 mg
H (biotīns) 0,3 mcg
K (filohinons) 2,2 mkg

Makroelementi:
Kālijs 278 mg
Kalcijs 16 mg
Magnijs 9 mg
Nātrijs 26 mg
Sērs 5 mg
Fosfors 11 mg
Hlors 2 mg

Mikroelementi:
Dzelzs 2,2 mg
Alumīnijs 110 mcg
Bors 245 mcg
Vanādijs 4 mcg
Jods 2 mcg
Kobalts 1 mcg
Mangāns 47 mcg
Varš 110 mcg
Molibdēns 6 mcg
Niķelis 17 mcg
Rubidijs 63 mcg
Fluors 8 mcg
Hroms 4 mcg
Cinks 150 mcg

Interesanti zināt!

Interesanti, ka Taizemē ir savs zaļais ābols – gvajava. Šis ir auglis ar nelīdzenu mizu, kas pēc izskata un izmēra atgādina lielu ābolu. Gvajavai piemīt spazmolītiska, pretmikrobu, baktericīda un savelkoša iedarbība. Gvajaves koks labi nes augļus - tas dod vienu galveno ražu 100 kg un līdz 4 papildu kultūrām. Bet par gvajavi vairāk parunāsim nākamreiz.

Zaļie āboli ir ļoti veselīgi, taču tikai nesenie pētījumi par to sastāvu atklājuši iepriekš nezināmas labvēlīgās īpašības.

Zaļo ābolu sastāvs

Zinātnieki ir pierādījuši, ka regulāra zaļo ābolu lietošana labvēlīgi ietekmē organismu: veicina atjaunošanos, jo tajos atrada vielu, kas atjauno sirds šūnas.

Zaļo ābolu galvenās priekšrocības ir samazināt holesterīna līmeni cilvēka asinīs. Viss to skaistums slēpjas šķiedrvielu un pektīna sastāvā. Standarta izmēra ābolā ir aptuveni četri grami šķiedrvielu, kas ir aptuveni 10% no pieauguša cilvēka ikdienas nepieciešamības, savukārt nomizotā ābolā ir tikai 2 grami šīs šķiedras. Pektīns ābolā ir aptuveni 15-20% no ikdienas nepieciešamības.

Zaļajā mizā ir daudz smadzenēm nepieciešamā antioksidanta – kvercetīna, kas kopā ar C vitamīnu cīnās ar kaitīgām vielām un neļauj tām negatīvi ietekmēt organismu. Ābolu sastāvs vēl nav 100% izpētīts un zinātnieki turpina pētījumus šajā virzienā, kā arī pēta to derīgās īpašības.

Zaļo ābolu labvēlīgās īpašības

Cilvēku veselības pētnieki ir atklājuši īpaši labvēlīgās ābolu īpašības: Apēdot 2-3 gabaliņus dienā (kā jau iepriekš rakstīts), holesterīna līmenis samazinās pat par 15%, un to lietošana kopā ar nelielu sīpolloku un trīs tasītēm zaļās tējas samazina sirdslēkmes risku par 30%.

Āboli palīdz normalizēt gremošanu (daudzi cilvēki ar kuņģa darbības traucējumiem tos mīl par šo īpašumu). Šķiedrvielas palīdz novērst aizcietējumus, un pektīns palīdz atbrīvoties no caurejas. Āboli tiek uzskatīti par labu dabisku līdzekli pret noteiktiem gremošanas traucējumiem un kuņģa problēmām. Turklāt to ārstnieciskās īpašības – imūnsistēmas stiprināšana un pastāvīga optimāla cukura līmeņa uzturēšana asinīs – padara šo augli neaizvietojamu.

Diēta "3 āboli"

Šis dīvainais diētas nosaukums nav nejaušs. Tas ir balstīts uz faktu, ka āboli satur gandrīz visu mūsdienu zinātniekiem zināmo, kā arī skābes, dabiskos cukurus un pektīnus. Diēta “3 āboli” palīdz normalizēt vielmaiņu, palīdzot atrisināt liekā svara problēmu.

Diētas “3 āboli dienā” (tas ir tās alternatīvais nosaukums) pamatnoteikums ir apēst vienu ābolu pirms katras ēdienreizes (brokastis, pusdienas un vakariņas – kopā 3 gab.). Pēc tam ir iespējams palielināt ēdienreižu skaitu līdz 4-5 reizēm dienā. Bet tajā pašā laikā katrā ēdienreizē ir nepieciešams ēst pēc iespējas mazāk. Tāpat neaizmirstiet, ka, ja jums ir mazākās kaites, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu. Nepārspīlējiet ar šo diētu. Un galvenais ir nedzert vienlaikus nekādus gāzētos dzērienus, jo, piemēram, ir daudz vielu, kuras nevar lietot uzturā.

Mūsu valstī populārākie augļi ir āboli. Tie ir par pieņemamu cenu, mazkaloriju un veselīgi. To sulīga garša un patīkamais nepārspējamais aromāts neatstāj vienaldzīgus. Sarkanie un zaļie āboli tiek patērēti jebkurā veidā: žāvēti, neapstrādāti, cepti, mērcēti. Un cik ēdienu no tiem gatavo: ievārījumi, kompoti, sulas, pīrāgi, marmelāde - tos visus nevar uzskaitīt uzreiz.

Zaļo ābolu ieguvumi veselībai

Regulāra svaigu augļu lietošana palīdz normalizēt gremošanas sistēmu, novērš aizcietējumus un nodrošina aknu darbību, pateicoties Zaļo ābolu saturam, kas ir īpaši bagāti ar citronu, ābolu un satur arī milzīgu daudzumu tanīnu, kas, kā zināms, aptur nepatīkamos procesus. puves un fermentācijas kuņģī.

Ne velti daudzi eksperti iesaka ēst vienu neapstrādātu ābolu tukšā dūšā normālai kuņģa-zarnu trakta darbībai. Lai novērstu urolitiāzi un žultsakmeņu slimības, katru dienu šie augļi jāiekļauj uzturā, un labāk ir dzert svaigi spiestu sulu. Tādā veidā jūs varat palielināt kuņģa skābumu.

Zaļie āboli ir bagāti ar dzelzi, taču, protams, tajos šī elementa ir daudz mazāk nekā dabīgajā gaļā vai aknās. Bet šis organismam būtiskais mikroelements ir viegli uzsūcas, kas ļauj izmantot augļus, lai novērstu tādu nopietnu slimību kā anēmija, īpaši grūtniecēm un bērniem.

Savienojums

Šo populāro augļu priekšrocības ārsti ir pierādījuši vairāk nekā vienu reizi, apskatīsim minerālu sastāvu. Tieši zaļie āboli ir visnoderīgākie un tiem ir ārstnieciska iedarbība uz cilvēku. Nogatavojušies augļi ir bagāti ar pektīnu, fruktozi, veselu vitamīnu kompleksu – A, B1, B2, E, C. Turklāt tie satur minerālsāļus, organiskās skābes un vērtīgus mikroelementus. Negatavi augļi satur cieti, kas, nogatavojoties, tiek sadalīta un aizstāta ar cukuru.

Tagad mēs aprakstīsim populāras receptes. No zaļajiem āboliem varat pagatavot daudzus ēdienus. Populārākā un vienkāršākā - šarloti mīl gan mazi, gan lieli, gaisīgās mīklas un ceptu augļu kombinācija dod pārsteidzošu rezultātu. Turklāt cepumi tiek pagatavoti ļoti ātri.

Sastāvdaļas: glāze miltu, četras olas, cukurs, 10 g cepamā pulvera (var izmantot sodu), kanēlis (20 g) un zaļie āboli.

Augļus sagriež plānās šķēlēs, apkaisa ar kanēli un cukuru un ļauj mirkt. Šajā laikā sakuļ olas, pamazām pievieno granulētu cukuru un miltus (vēlams izsijātus). Tad pievieno cepamo pulveri.

Cepamo formu ieziež ar sviestu. Vienmērīgi novietojiet augļus apakšā un piepildiet ar mīklu. Liek uz 20 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī. Šis klasiskais ēdiens vienmēr izrādās aromātisks, gaisīgs un sulīgs. Ābolu vietā var pievienot dažādas ogas, ievārījumus, konservus. Pasniedz ar vaniļas sīrupu vai siltu saldējumu.

Ābolu pīrāgi ir pārsteidzoši. Arī šos augļus bieži pievieno pamatēdieniem un mērcēm, lai piešķirtu pikantu saldskābo garšu. Šis daudzpusīgais produkts ir patiesi unikāls.

Kopš seniem laikiem tie ir cienīti cilvēku vidū kā dzīvi pagarinoši un atjaunojoši.

Zaļo ābolu mizā ir hlorofils, kas nosaka to krāsu. Tas ir tas, kurš ietekmē imūnsistēmas stimulāciju, palielinot sarkano asins šūnu veidošanos cilvēka asinīs. Zaļo ābolu barības vielas ātri piesātina organismu, novēršot izsalkuma sajūtu. Un šie augļu veidi ir noderīgi diabēta slimniekiem, jo ​​tajos ir mazāk cukura nekā citos.

Cik jauki ir atvēsināties ar sulīgu ābolu augusta karstumā. Vasaras šķirnes dod mums šādu iespēju:

• Starp slavenākajām šķirnēm ir Papirovka, kurai raksturīga augsta raža un ziemcietība. Šķirnes augļiem ir zaļgans tonis ar dzeltenīguma nokrāsu. Tāpat kā visām agrīnajām šķirnēm, ābolu miza ir plāna, zem tās atrodas sulīga, maiga mīkstums. Augļu nogatavošanās uz ābeles notiek no jūlija līdz augustam. Nekavējoties savāciet tos, pretējā gadījumā, ja tie nokrīt zemē, tie tiks nopietni sabojāti. Papirovka garša ir nedaudz skābena ar daudz pektīna. Augļus izmanto zefīriem, ievārījumiem un kompotiem. Tie ir labi arī svaigi.
• Šķirne White Naliv ir līdzīga Papirovkai, bet tās augļu krāsai ir zaļgani dzeltens tonis. Šis populārais ābolu veids tika audzēts Baltijas dārzos, bet iekaroja daudzu dārznieku sirdis citās jomās. Augļa mīkstums ir patīkams: maigs, irdens, rupji graudains. Āboli izdala vāju aromātu. Pārāk nogatavojoties augļiem, trūkst sulīguma un tie kļūst bezgaršīgi. Augļi ir noderīgi sulu, ievārījumu un marmelādes pagatavošanai. Bet tie nav piemēroti kompotiem.
• Airlie Geneva šķirne ar zaļi dzelteniem augļiem tiek uzskatīta par īpaši agru. Jau pirmajā gadā pēc stādīšanas koks nes augļus, kurus nevar ilgstoši uzglabāt, bet kuriem ir izcila saldskāba garša. Koks labi sadzīvo ar citām šķirnēm, būdams labs apputeksnētājs.

Vasaras zaļo ābolu šķirnes ir reti sastopamas, tās dod priekšroku vēlākam nogatavošanās periodam.

Populārākās zaļo ābolu rudens šķirnes:

• Neapšaubāms rudens šķirņu līderis ir Antonovka. Septembrī tiek novākti šie smaržīgie zaļgani augļi ar biezu īsu kātiņu. Pēc mēneša uzglabāšanas tie sāk dzeltēt un kļūst piemēroti patēriņam. Augļu garša ir saldskāba.
• Agrā rudenī tiek novākti Dachnoye šķirnes augļi ar zaļganu mīkstumu. Katrs ābolu svars sasniedz simts līdz divsimt gramus. Dārzniekus piesaista šķirnes izmantošanas daudzpusība. Augļus var uzglabāt ne ilgāk kā divus mēnešus.
• Septembra vidū - oktobra sākumā Sverdlovskas anīss nogatavojas. Mazie āboli ir zaļā krāsā ar sārtumu vienā pusē. Augļu mīkstums ir sulīgs un baltā krāsā. Tie garšo saldi ar anīsa garšu. Šai sugai ir laba ziemcietība.
• Zaļgani āboli ar raibu sārtumu ir raksturīgi jaunajai Cinnamon šķirnei. Ābele sāk nest augļus septītajā dzīves gadā, bet arī tad ražu ražo neregulāri. Āboli tiek uzglabāti līdz janvārim. Šīs sugas pozitīvās īpašības ir mīkstuma maigums, patīkama saldskāba garša un labs augļu noformējums.

Zaļās ābolu šķirnes labāk nogatavojas vēlāk.

Slavenākās vēlu nogatavojušās zaļo ābolu šķirnes ir:

• Granny Smith šķirni raksturo gaiši zaļi augļi, kas sver līdz trīs simtiem gramu. Blīvā, skābā ābolu mīkstums ir sulīgs un ar zemu cukura saturu. Šķirnes dzimtene ir Austrālija, kur selekcionāri krustoja mājas sugu ar savvaļas francūzi. Granny Smith dod priekšroku mērenam klimatam ar maigām ziemām. Augļu sulīgums ir atkarīgs no vasaras sausuma. Tie ir piemēroti veselīgas sulas pagatavošanai. Ābolus ieteicams lietot uzturā organisma attīrīšanai badošanās dienās.
• Moskovskoe vēlāk šķirne ir universāla un sāk nest augļus piektajā dzīves gadā, veidojot lielus zaļus augļus. Tos var uzglabāt līdz pavasarim, arī tad tie priecē ar savu sulīgumu un patīkamo saldskābo garšu.
• Sinap Oryol ir ziemcietīgs un izturīgs pret kraupi. Vidējā raža no koka ir divdesmit līdz četrdesmit kilogrami, kas ir tieši atkarīga no laika apstākļiem. Nedaudz iegareni zaļi dzeltenīgi augļi nogatavojoties pārklājas ar vāju sārtumu. Sulīgajam zaļi-krēmveida mīkstumam ir saldskāba garša. Augļus ar augstām garšas īpašībām var saglabāt līdz maijam.
• Visu ziemu viņi mielojas ar Kutuzovecas āboliem, kas tiek novākti septembra beigās. Šķirnes augļiem ir raksturīga apaļa forma un liels svars - 160 grami. Viņiem ir saldskāba garša ar sulīgu baltu mīkstumu. Augļu koks aug mērenos platuma grādos un ir pielāgots stiprām salnām. No viena koka var savākt līdz 30 kilogramiem gardu ābolu.
• Green Leaves šķirni piesaista zaļo augļu regulārā forma un mērens skābums ar zemu cukura saturu. Dzeltenais mīkstums ir sulīgs un blīvs. Augļi ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai un transportēšanai. No tiem ražo kompotus, ievārījumus un zefīrus.
• Lindas lielajiem zaļajiem augļiem ir neliels sārtums. Tas izceļas ar zaļganu mīkstumu ar nelielu skābumu un saldumu, jo augļi satur daudz C vitamīna un desmit procentus cukura. Svaigus augļus uzglabā līdz martam.
• Vecākā šķirne no Polijas Kostelya, kas sāk nest augļus tikai desmitajā dzīves gadā, daudziem iecienījusi patīkamo sulīgumu. Bet tad koks bagātīgi nes augļus katru otro gadu. Tas ir izturīgs pret kraupi un diezgan ziemcietīgs. Vidēja izmēra augļiem ir raksturīgs salds, blīvs mīkstums. Augļi saglabā savu svaigo garšu līdz martam un ir lieliski piemēroti transportēšanai.

Zaļie āboli ziemā labāk saglabā savu kvalitāti, tāpēc ir vairāk šāda veida ziemas šķirņu.

Pundurābeļu galvenā īpašība ir to izturība pret salu:

• Zemu augošo Bratchud šķirni audzēja Dienvidu Urālu selekcionāri. Tas sāk nest augļus trešajā gadā pēc stādīšanas. Āboliem raksturīga zaļgana miza, saldskābi balts mīkstums un mazs sulīgums. Augļu raža tiek uzglabāta trīs mēnešus, bet, kad gaiss ir sauss, to garša samazinās. Šķirne piemērota kompotu un ievārījuma pagatavošanai.
• Sun White raksturo apaļas formas augļi dzeltenzaļā tonī. Produktivitāte ir atkarīga no ābeļu kopšanas kvalitātes. Augļi ir labi gan svaigi, gan konservēti.
• Krūmu drupatas mēdz būt izturīgas pret aukstumu. Suga ir klasificēta kā vidēja vecuma. Apaļajiem augļiem ir sulīga balta mīkstums, kas sver simts līdz divsimt gramus. Saldskābi augļi tiek izmantoti konservu pārstrādei un pagatavošanai.
• Rozā ābolus, skābus ar nelielu cukura daudzumu, novāc koku piektajā augšanas gadā. Vasaras beigās nogatavojas nedaudz saplacināti augļi ar zaļu mīkstumu. To glabāšanas laiks ir zems, ābolus labāk pārstrādāt kompotos un ievārījumos.

No stādīšanas līdz zaļo ābolu novākšanai augļu kokam vairākus gadus jādzīvo īpaši tam radītos apstākļos:

1. Ābelēm vislabāk piemērotas smilšmāla augsnes ar daudz gaisa. Ja jūsu vietnē ir māls, jums jāpievieno nedaudz kūdras un rupjas upes smiltis. Smilšainai augsnei - kūdra, māls, trūdviela.
2. Koki baidās no gruntsūdeņiem, kas atrodas tuvu dārza zemes gabala virsmai.
3. Optimālais laiks ābeļu stādīšanai ir no 20. septembra līdz 15. oktobrim, bet pavasarī no 20. aprīļa.
4. Stādīšanas bedres apakšā tiek izklāta drenāža trauku, kārbu, pēc tam humusa, minerālvielu un glāzi superfosfāta, kālija sulfāta, litra burkas un trīs spaiņu sapuvušu kūtsmēslu veidā. Tad ar humusu līdz augšai piepildītā bedre ir gatava stāda stādīšanai.
5. Stādīšanas laikā jauno koku piesien pie knaģa ar auklu. Zeme visapkārt ir rūpīgi sablīvēta un laistīta, netaupot ūdeni. Sakņu apli ir labi pārklāt ar kūdru vai augsnes mulču.

Ābeles kopšana sastāv no pareizas laistīšanas un augsnes irdināšanas sausās vasarās. Aprīļa beigās zem koka tiek uzklāti vairāki spaiņi kūtsmēslu vai piecsimt gramu urīnvielas.

Ziedēšanas sākumā vēl vienu barošanu veic no kilograma superfosfātu un astoņsimt gramiem kālija sulfāta, kas pievienots vircai (divi spaiņi) vai šķīdumam (desmit litri). Trešo reizi baro pēc ābeļu noziedēšanas. Divsimt litru mucā ūdens pievieno kilogramu nitrofoskas un divdesmit gramus sausa nātrija humāta. Pēdējo reizi mēslojums tiek lietots pēc ražas novākšanas pirms auga sagatavošanas ziemai.

Lietainās vasarās mēslojumu var uzklāt sausā veidā, izkaisot tos sakņu apļa zonā.

Krūmošana tiek veikta ar mērķi iznīcināt slimos un bojātos dzinumus. Operācijas laikā ir jānodrošina, lai centrālā galvenā atzara būtu augstāka par skeleta dzinumiem, kuriem jāatrodas viens no otra. Pareiza kopšana ļaus ābelei iepriecināt jūs ar augstu veselīgu zaļo augļu ražu.

Vairāk informācijas var atrast video: