Kā pagatavot plānu armēņu lavašu. Lavašs - austrumu maizes noslēpumi mūsdienu virtuvē

Tas atšķiras gan pēc garšas, gan izskata no plānākā armēņu līdzinieka. Gruzijas lavašs - mēs, protams, par to runājam! Šis nacionālais ēdiens ir sava veida Kaukāza vizītkarte. Prasmīgi pagatavots gruzīnu lavašs izrādās pūkains un biezs, ar kraukšķīgu garoziņu un aromātisku drupatu. Pamēģināsim?

Kā gatavot saskaņā ar noteikumiem?

Pareizu gruzīnu lavašu cep cepeškrāsnī, ko sauc par “toni”. Šī īpašā cepeškrāsns sastāv no milzīga māla katla, kas izklāts ar ķieģeļiem un novietots slīpi aptuveni trīsdesmit grādu leņķī. Tonis parasti tiek izkausēts ar zāģu skaidām. Gatavošanas procesā uguns tiek pastāvīgi uzturēts. No mīklas pagatavoto lavašu liek (pielīmē) pie cepeškrāsns aizmugurējās sienas un cep apmēram desmit minūtes. Lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu, sagatavotā pitas maize pastāvīgi jāaplej ar ūdeni. Īsts gruzīnu lavašs ir vienkārši garšīgs! Ir ierasts ēst to svaigi pagatavotu ar sieru, pienu, garšaugiem un vīnu. Lai maizīte neizturētu laika apstākļus, ietin to dvielī – tā turēsies ilgāk. Gruzīnu stila lavašu var izmantot arī kā pamatu citiem ēdieniem. Piemēram, cepts ar gaļas vai siera pildījumu – būs vēl garšīgāk! Starp citu, daži gruzīni pašu vārdu “lavašs” uzskata par armēņu un nacionālo plātsmaizi labprātāk dēvē par “puri” (tonis puri), kas gruzīnu valodā nozīmē “maize”.

Pašdarināts gruzīnu lavašs

Protams, vislabāk tanes krāsni ēdienam būvēt privātmājas pagalmā. Bet, ja dzīvojat daudzstāvu ēkā, neuztraucieties: labu maizi var pagatavot gan cepeškrāsnī, gan elektriskajā mini ceptuvē. Jums vienkārši nepieciešams pareizi mīcīt mīklu un izvēlēties temperatūru un cepšanas režīmu.

Gruzīnu lavašs: recepte

Lai mīcītu mīklu, ņem puskilogramu miltu, apmēram pusglāzi ūdens, 30 gramus svaiga rauga, sāli, cukuru.

Raugu izšķīdina siltā ūdenī, pievieno nedaudz miltu un cukura, ļauj nostāvēties, līdz tas uzrūgst. sajauc to ar sāli un raugu. Mīciet viendabīgu mīklu (kā pīrāgiem). Mīklu pārklāj ar virtuves dvieli un atstāj uz pusstundu uzrūgt. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Cepešpannu apkaisa ar miltiem. Mīklu izrullē raksturīgās formās, liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 20 līdz 30 minūtes, līdz tā ir gatava. Karsto pitas maizi aplej ar ūdeni un ietin dvielī, lai tā nedaudz pasvīst un kļūst mīksta.

Ar kukurūzas miltiem

Kā pagatavot gruzīnu lavašu ar olu? Mums vajadzēs: kilogramu kviešu miltu, piecas lielas karotes kukurūzas miltu, 80 gramus rauga, divas mazas karotes sāls, vienu olu, augu eļļu.

Sākam gatavot gruzīnu lavašu (recepte ir jūsu priekšā), izsijājot miltus un sajaucot ar sāli. Pēc tam izšķīdiniet raugu puslitrā silta ūdens un ļaujiet tam kādu laiku nostāvēties. Apvienojiet raugu un miltus. Mīciet mīkstu mīklu. Novietojiet to pusstundu siltā vietā. Tikmēr kārtīgi uzkarsē cepeškrāsni un iesmērē cepešpannas ar eļļu. Veidojam kūkas, viegli apviļājot kukurūzas miltos, saplacinām līdz vajadzīgajam izmēram (iznāk iegarenas un diezgan biezas). Sakuļ olu ar augu eļļu (vēlams olīveļļu) un cukuru. Ieeļļojiet pitas maizi ar iegūto maisījumu. Liek uz cepešpannas cepeškrāsnī. Kūkas cep 15-20 minūtes pašā augšā cepeškrāsnī līdz gatavībai. Gatavošanas laikā pita maizi vairākas reizes aplej ar ūdeni. Tas padarīs garozu kraukšķīgu, bet ne cietu.

Senā recepte

Kā pagatavot gruzīnu lavašu (recepte bez rauga)? Senās gruzīnu plātsmaizes gatavoja, protams, neizmantojot šo produktu. Tāpat kā bez olām. Kā raugu viņi izmantoja tā saukto veco mīklu, kas palika no iepriekšējām partijām un ieskāva. To maiznieki pievienoja jaunajam, tikko pagatavotajam. Tātad, nekas cits kā milti, sāls un ūdens! Visa pikantums slēpjas gatavošanas metodē īpašā krāsnī, tanī (vai tonī).

Madauri

Šis gruzīnu lavašs ir iegarenas plātsmaize ar rudu, zeltainu nokrāsu. No vienas puses kūka ir apaļa un bieza. No otras puses, tas ir plāns un smails. Gatavojot mīklu, netiek izmantots raugs: tikai milti, sāls un ūdens. Šāda veida pita maize cep ļoti ātri (trīs līdz četras minūtes). Madauri varianti ir sastopami dažādos Gruzijas apgabalos. Jūs varat izmantot olas un augu eļļu. Plātsmaizi ēd ar sviestu, krējumu, zaļumiem un sieru.

Hačapuri

Šo vārdu var tulkot burtiski: "biezpiena maize". Šī ēdiena gatavošanā nav vienveidības. Megrelian - apaļš, pārklāts ar virsu Adžārs - laivveida, pildīts ar olu virsū. Račinskis - ar pupiņām. Klasiskais pildījums ir Imeretian siers. Mīklu izmanto pagatavotu ar matsoni vai kefīru (kur raugs tiek aizstāts ar pienskābes produktu). Hačapuri cep uz pannas vai cep cepeškrāsnī.

Šoti-lavašs

Tās pagatavošanai vajadzēs: 300 gramus miltu, glāzi ūdens, 10 gramus svaiga rauga, karoti medus (vai melases), sāli, olīveļļu.

Izšķīdiniet melasi ar raugu siltā ūdenī. Pievieno divas lielas karotes miltu un noliek siltā vietā uz 15 minūtēm. Apvienojiet miltus ar sāli un sajauciet ar melasi un raugu. Atkal noliek malā uz 10 minūtēm. Mīciet mīklu ar olīveļļu. Kad mīkla ir aptuveni dubultojusies apjomā, veido nelielus kukulīšus, rullējot tos gaisā un izvelkot malas. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Aplej ar ūdeni un ļauj nostāvēties, līdz palielinās apjoms. Cep labi sakarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes. Pirms ēšanas pitas maizi viegli apkaisa ar miltiem. To var ēst ar sieru, pienu, sviestu parastās maizes vietā.

Mēģiniet pagatavot šo gardo gruzīnu maizi ar pildījumu vai bez tā saskaņā ar kādu no iepriekš minētajām receptēm - un jūs noteikti paliksit Kaukāza virtuves cienītājs uz visiem laikiem! Labu apetīti visiem!

Plaši izplatīts daudzos austrumu reģionos, lavašs ir īpaša maize ar bagātu vēsturi un tradīcijām. Pret šīm plānām neraudzētajām plātsmaizēm, kas gatavotas no kviešu miltiem, Armēnijā izturas ar lielu pietāti, kur tās ir sava veida nacionālā bagātība. Taču citos pasaules reģionos lavašam ir daudz cienītāju.

Ja esat viens no viņiem, pagatavojiet vienkāršu armēņu lavašu pats. Ēdot zeltainas, mīkstas un ļoti garšīgas plātsmaizes, grūti iedomāties, ka tām būs nepieciešamas minimālas sastāvdaļas – tikai milti, ūdens un sāls, un gatavošanā nav nekā sarežģīta. Šī pitas maize būs lieliska piedeva dažādām uzkodām, salātiem, zupām un gaļas ēdieniem.

Pēc šīs receptes neraudzēto maizi var cept ne tikai pannā, bet arī uz plāts cepeškrāsnī 230° C. Cepšanas laiks būs 3-4 minūtes. Soli pa solim.

Gatavošanas laiks: 40-45 minūtes / Iznākums: 15-18 gab

Sastāvdaļas

• kviešu milti 3 glāzes
• karsts ūdens 1 glāze
• sāls 0,5 tējk

Kā pannā pagatavot vienkāršu pitas maizi

Izsijā miltus lielā bļodā.

Ielejiet sāli glāzē karsta ūdens un rūpīgi samaisiet, līdz tā ir pilnībā izšķīdusi.

Miltu pilskalnā izveido nelielu iedobumu. Mazās porcijās, maisot ar karoti, ielej tajā sālītu ūdeni.

Pēc tam bļodas saturu pārliek uz griešanas dēļa un mīca mīklu ar rokām, līdz tiek iegūta viendabīga struktūra. Gatavajai mīklai vajadzētu viegli atdalīties no rokām.

Pārklājiet pitas mīklu ar mitru drānu un ļaujiet tai nostāvēties 20-30 minūtes.

Uz vidējas uguns uzkarsē sausu pannu. Uz tā liek plātsmaizi.

Cepiet, līdz uz tās virsmas parādās gaiši brūni plankumi un burbuļi, pēc tam apgrieziet kūku uz otru pusi.

Kamēr viena pitas maize cepas, izrullējiet otru. Galveno mīklas daļu turiet zem salvetes, jo tai ir tendence ātri izžūt.

Gatavo pitas maizi noņem ar lāpstiņu un novieto uz koka dēļa. Apsmidziniet tortilju ar aukstu dzeramo ūdeni un pārklājiet ar tīru dvieli.

Visas pitas maizes cep vienādi un sakrauj vienu uz otras kā pankūkas.

Vienkārša pitas maize ir gatava – to var pasniegt uzreiz.

Piezīme īpašniekam: Ja jūs nepasniedzat pitas maizi uzreiz pēc vārīšanas, noteikti pārklājiet to ar dvieli. Pretējā gadījumā augšējās kūkas var ātri izžūt.

Ir daudz recepšu lavaša pagatavošanai mājās. Bet kā padarīt lavašu mīkstu, elastīgu un tā, lai mērce neizplūst, ja vēlaties no tā pagatavot šavarmu? Šī pitas maizes recepte ir ideāli piemērota mājas shawarma pagatavošanai.

Tātad, lai mājās pagatavotu pitas maizi shawarma, mums būs nepieciešami produkti saskaņā ar sarakstu - kā redzat, vienkāršākie vienmēr ir pa rokai. Man labāk patīk cepšanai paredzētās sastāvdaļas nosvērt uz virtuves svariem, tad rezultāts ir ideāls.

Uzvāra tējkannu. Izsijājiet miltus, pievienojiet jebkuru augu eļļu un sāli. Ielej karstu ūdeni. Vispirms mīciet mīklu ar dakšiņu vai karoti.

Kad milti un ūdens ir pilnībā sajaukti, izņemiet dakšiņu un sāciet mīcīt mīklu ar roku, tā joprojām būs ļoti silta, bet ne karsta.

Mīkla būs ļoti mīksta un elastīga, nelīp pie rokām.

Mīklu pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj uz 30 minūtēm.

Pēc 30 minūtēm noņem plēvi un var strādāt ar mīklu.

Mīklu sadaliet 6-7 vai 8 daļās atkarībā no pannas diametra. Es atkārtoju, mīkla būs elastīga un ļoti patīkama strādāt, piemēram, plastilīns.

Mīklu ir viegli izrullēt, rullējot pat nav jāpievieno milti. Izrullēju uz virtuves darba virsmas. Mīklas biezumam jābūt 1,5 mm.

Uzkarsē pannu. Novietojiet mīklu uz karstas pannas un cepiet pita maizi dažas minūtes no katras puses. Tiklīdz uz mīklas virsmas parādās burbuļi, pitas maizi var apgriezt.

Gatavo pitas maizi liek uz koka dēļa un aplej ar ūdeni no smidzināšanas pudeles. Pārklāj ar tīru lina dvieli. Dariet to pašu ar visām tortiljām. Atstājiet zem dvieļa, līdz tas ir pilnībā atdzisis.

Gatavo atdzesētu pitas maizi uzglabājiet plastmasas maisiņā, lai tā nenovecotu.

Pašu gatavotā pita maize šavarmai bija veiksmīga. Izbaudi!

Garda, kārdinoša, mutē kūstoša šavarma, tā vienkārši gribas pagatavot mājās. Bet ne katrs šīs uzkodas sekotājs zina, kā pagatavot pitas maizi šavarmai. Patiesībā nav nekā sarežģīta, visas manipulācijas tiek veiktas mājās, izmantojot pieejamos komponentus. Šodien mēs iepazīstināsim jūs ar siera, sinepju, armēņu, tomātu, rauga, bezrauga un citu lavaša variāciju receptēm. Izmēģiniet to un izbaudiet!

Lavašs šavarmai: “klasika”

• raugs - 7 gr.
• milti - 720 gr.
• granulēts cukurs, sāls - katrs 8 g.
• ūdens - 240 ml.
• augu eļļa - 50 ml.

Vispirms mēs aprakstīsim, kā tiek sagatavota pamatne (mīkla), un tālāk mēs norādīsim, kā tieši cept pita maizi.

1. Tātad, apvienojiet siltu filtrētu ūdeni ar granulētu cukuru un sāli, pievienojiet raugu.

2. Iesijā miltus traukā, ielej iepriekš sagatavoto ūdens maisījumu un eļļu, vienlaikus apmaisa.

3. Kad masa ir bieza un viendabīga un nelīp pie rokām, tā jāpārklāj ar vates dvieli un jāatstāj uz lēnas uguns trešdaļu stundas. Pēc tam jūs varat sākt cept.

Lavašs šavarmai bez rauga

• milti - 720 gr.
• ūdens (var aizstāt ar sūkalām) - 240 ml.
• sāls - 8 gr.

1. Ja tiek izmantots ūdens, tas ir jāuzsilda līdz 35 grādiem. Sasildiet sūkalas līdz istabas temperatūrai.

2. Šķidrumu sajauc ar sāli, pa mazām porcijām pievieno vairākas reizes izsijātus miltus. Samaisiet.

3. Galīgajai mīklai nevajadzētu saplīst, jo pirms cepšanas to vajadzēs daudz izstaipīt. Mīcīšanu veic, līdz tiek iegūta elastīga pamatne.

4. Ir viegli pagatavot plātsmaizi bez rauga, tāpat kā pagatavot pitas maizi šavarmai pēc klasiskās shēmas. Pēc mīcīšanas ļaujiet sagatavei nostāvēties mājās apmēram pusstundu.

Lavašs ar raugu

• milti (sijāti) - 480 gr.
• raugs - 7 gr.
• sūkalas - 230 ml.

1. Sajauc raugu ar miltiem, pievieno šķipsniņu sāls. Iepriekš uzsildiet sūkalas un ielejiet tās lielapjoma sastāvdaļās.

2. Mīca, tad visu tilpumu sadala bumbiņās, kuru diametrs ir apmēram 6 cm.. Liek atsevišķi vienu no otras, pārklāj ar dvieli un noliek malā uz 45 minūtēm.

Siera pita maize šavarmai

• cietais siers (režģis) - 90 gr.
• milti - 240 gr.
• granulēts cukurs - 15 gr.
• sviests - 60 gr.
• ūdens - 130 ml.
• raugs - 9-10 gr.
• sāls - 7 gr.

1. Vispirms pēc receptes sakarsēto ūdeni sajauc ar granulētu cukuru un raugu. Pievieno sāli, siera skaidas, 2-3 reizes izsijātus miltus. Izkausējiet sviestu un pievienojiet to šeit.

2. Sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai, tad sadala vairākās vienādās daļās. Labāk to uzreiz sadalīt 5 cm diametra bumbiņās.

3. Iestatiet laiku 10-15 minūtes. Pēc tam vēlreiz mīca, sāc plātsmaizes izrullēt un tālāk cept (tehnoloģiju aprakstīsim zemāk).

Armēņu lavašs ar degvīnu

• olas - 1 gab.
• milti - 950 gr.
• saulespuķu eļļa - 50 ml.
• sāls - 10 gr.
• ūdens - 300-320 ml.
• degvīns - 25 ml.

Šī recepte ir piemērota tiem, kas nezina, kā pagatavot īstu armēņu lavašu šavarmai. Profesionālajās maiznīcās un mājās to tradicionāli cep no mīklas ar degvīnu.

1. Sajauc eļļu un sāli, šo maisījumu ielej ūdenī. Noliek katliņu uz plīts un liek līdz pirmajiem burbuļiem.

2. Atsevišķi izsijājiet miltu maisījumu vairākas reizes, izveidojiet maisījumā iedobi un iesitiet tajā olu. Ielejiet degvīnu, samaisiet līdz gludai bez kunkuļiem.

3. Tagad lēnām lej maisījumu no katliņa miltu pamatnē. Vienlaicīgi samaisiet. Kad maisījums ir daļēji atdzisis, mīciet ar rokām.

4. Sarullē bumbiņā, ietin plēvē un uzliek 1,5h. Šajā periodā mīkla vienreiz jāmīca.

5. Kad norādītais laiks tuvojas beigām, sadaliet visu tilpumu bumbiņās vistas olas lielumā. Izrullē un gatavojies cepšanai.

Lavašs ar tomātu sulu

• raugs - 8 gr.
• milti - 450 gr.
• tomātu sula - 200 ml.
• garšvielas - pēc garšas

1. Ja sula nav sālīta, pagariniet to ar sāli un garšvielām pēc savas gaumes. Ievadiet raugu, pagaidiet, līdz tas izšķīst, un nelielās porcijās pievienojiet miltus.

2. Mīciet saturu, atstājiet siltā vietā pusstundu. Tad iemīciet miltos un sadaliet vairākos gabalos tenisa bumbiņas lielumā. Nosedziet, pagaidiet vēl ceturtdaļu stundas un izrullējiet.

Sinepju pitas maize šavarmai

• sinepes - 30 gr.
• milti - 250 gr.
• augu eļļa - 50 ml.
• ūdens - 240 ml.
• sāls, kaltēti augi - pēc saviem ieskatiem

Tā kā pitas maizes pagatavošana šavarmai ir diezgan vienkārša, izpildiet vienkāršus norādījumus mājās.

1. Ūdenī izšķīdina sinepes, šķipsniņu sāls un eļļu. Viendabīgo masu liek uz uguns un gaida, kamēr uzvārās. Kad pirmo reizi parādās burbuļi, ielejiet šķidrumu bļodā ar miltiem.

2. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un pagaidiet, līdz tas atdziest. Pēc tam mīklu izrullējiet pēc iespējas plānāk. Rezultātā sanāks plātsmaize, kas vienkārši jāizcep.

Tehnoloģija pita maizes cepšanai shawarma

1. Gatavo mīklu sadaliet porcijās. Mīklu izrullējiet plānās plakanās kūkās. Veicot šīs manipulācijas, neaizmirstiet mīklu bagātīgi apkaisīt ar miltiem. Kūkas biezumam jābūt apmēram 2 mm.

3. Gatavo pitas maizi noteikti apsmidziniet ar ūdeni no smidzināšanas pudeles vai pārklājiet to ar mitru marli. Tādā veidā kūkas paliks mīkstas. Kad pita maize ir atdzisusi, pārlieciet to maisiņā, lai tā neizžūtu.

Izpētot visas receptes un iepazīstoties ar cepšanas tehnoloģiju, nav grūti saprast, kā pagatavot pitas maizi. Šī plātsmaize ir ideāli piemērota šavarmai un citu ruļļu pagatavošanai mājās.

Īpaši populāri ir austrumu virtuves ēdieni, jebkura mājsaimniece ar lepnumu pasniedz neparastus kārumus austrumu stilā. Pagatavot lavašu mājās bez rauga ir viegli jebkurai mājsaimniecei, jo šādam ēdienam ir vienkārša kulinārijas tehnoloģija un minimāls sastāvs.

Šī daudzu tik iemīļotā austrumu delikatese valdzina ne tikai ar savu vienkāršību, bet arī ar savu garšu, kas austrumnieciskā izstrādājumā ir ļoti neparasta.

Ikviens ir pieradis gatavot gardu armēņu lavašu, izmantojot tradicionālo tehnoloģiju - ar raugu. Bet tikai dažas mājsaimnieces zina, ka lielisku austrumu delikatesi var iegūt, neizmantojot raugu. Šī ir vēl ērtāka un laika ziņā efektīvāka gatavošanas metode.

Gatavojot pitas maizi bez rauga, tikai jāsaglabā pareizas ūdens un miltu proporcijas, un viss pārējais ir tehnikas jautājums.

Sastāvdaļas

• - 150-170 ml + -
• - 300 g + -
• - 1/2 tējk. + -

Mājas bezrauga lavaša gatavošana

Uzsākot mīklas gabalu rullēšanu vienmērīgā slānī, neaizmirstiet rullīti nedaudz ieziest ar miltiem, lai mīkla vieglāk rullētos un neliptu pie tās.

1. Sāksim cept armēņu lavašu: uz vidējas uguns sakarsē pannu bez eļļas. Ļoti svarīgi plātsmaizes cept sausā pannā un šim procesam optimālā temperatūrā.

Uzmanību! Ja liesma ir pārāk vāja, tad pirmā pitas maize var izrādīties bez burbuļiem, ja, gluži pretēji, tā ir pārāk spēcīga, plātsmaizes piedegs. Tāpēc nekautrējieties, ja cepšanas laikā neizdodas pirmā izrullētā bumbiņa. To, ka cepšanas temperatūra ir sasniegusi vajadzīgo grādu, var saprast pēc burbuļiem, kas parādās (un pēc tam sāk augt) 30 sekundes pēc pitas maizes uzlikšanas uz karstas pannas.

1. Kad viena pitas maize ir apcepta, pārnes to uz mitra dvieļa un sāc cept nākamo. Tiklīdz ir apcepta nākamā, nesteidzieties to likt uz pirmās grauzdētās pitas maizes, vispirms pārklājiet pirmo plātsmaizi ar dvieli un pēc tam izklājiet nākamo. Starp visām pita maizēm novietojiet mitru dvieļu slāni.
2. Tiklīdz ar savām rokām apcepat visas pitas maizes bez rauga, sāciet gatavot šavarmu vai jebkuru citu ēdienu, kas gatavots uz to pamata.

Visas jūsu gatavotās plātsmaizes izrādīsies plānas, garšīgas un mīkstas. Ja vēlaties tos padarīt biezākus, tad pirms cepšanas mīklu pārāk neizrullējiet. Bet šajā gadījumā neaizmirstiet par svarīgu noteikumu: biezākas plātsmaizes jācep ilgāk, pretējā gadījumā tās izrādīsies neapstrādātas.

1. Pagatavot lavašu mājās bez rauga iespējams ne tikai ar ūdeni, bet arī ar kefīru. Iegūtās plātsmaizes būs ne mazāk garšīgas un elastīgas.
2. Papildus nepiedegošajai pannai varat arī cept pitas maizi cepeškrāsnī vai uz cepešpannas. Mīklas mīcīšanas recepte gatavošanai cepeškrāsnī/cepšanas paplātē ir tāda pati kā cepšanai uz pannas.
3. Ja vēlas, bezrauga mīklai nelielos daudzumos var pievienot augu eļļu (1-2 ēd.k., atkarībā no miltu daudzuma).
4. Pēc mīcīšanas neatkarīgi no tā, ko izmantojat mīklas pagatavošanai: ūdeni vai kefīru, ļaujiet tai nedaudz nostāvēties. Tas padarīs gatavo mīklas masu elastīgāku un vijīgāku.

Kā redzat, lavaša gatavošana mājās bez rauga ir vienkārša un ļoti aizraujoša kulinārijas darbība. Šis process jums nesagādās grūtības, jo receptē ar fotogrāfijām soli pa solim esam aprakstījuši, kā pagatavot plātsmaizes armēņu valodā. Noteikti pievienojiet savai pavārgrāmatai kādu mājās gatavotu recepti un ļaujiet armēņu lavašam tajā ieņemt vienu no vadošajām pozīcijām starp visiem citiem ēdieniem ar austrumniecisku akcentu.

Labu apetīti!