Oriģinālas sviestmaizes bērniem: receptes svētkiem vai brokastīm. Sviestmaizes bērna dzimšanas dienā. Kanapes bērniem Bērnu dzimšanas dienas sviestmaižu receptes
Aleksandrs Guščins
Par garšu nevaru galvot, bet būs karsti :)
Saturs
Burtiski katru dienu vecākiem ir jāpārdomā ēdienkarte un jāatrod receptes interesantajām sviestmaizēm bērniem. Uzdevums nav viegls, bet radošs. Oriģinālo sviestmaižu gatavošanas procesā vecāki dažkārt rada īstus kulinārijas šedevrus, kurus bērns ar prieku ēd un lūdz sagatavot līdzīgu ēdienu nākamajā dienā. Viņi noteikti novērtēs sviestmaizes, kuras pagatavosiet pēc mūsu receptēm bērniem.
Lai izvairītos no plaisāšanas, sviestmaizes jāsagriež ne agrāk kā pusstundu pirms ēšanas. Ja to vajag daudz, piemēram, svētku galdam, tad iesakām ēdienu iepriekš sagatavot un sagriezt un ievietot ledusskapī. Šajā gadījumā būs pietiekami daudz laika, lai sagatavotu lielu skaitu sviestmaižu.
Pirms ēdiena gatavošanas jāņem vērā bērna kulinārijas vēlmes. Varbūt viņam nepatīk vai viņš nevar paciest dažus ēdienus. Visi ēdieni, kas mazulim tiek piedāvāti pirmo reizi, uzturā jāiekļauj piesardzīgi.
Ja jūsu bērnam ir interese par virtuvi un visu, kas saistīts ar ēdienu gatavošanu, neaizmirstiet uzaicināt viņu gatavot kopā ar jums. Tad bērns noteikti vēlēsies nogaršot paša rokām gatavoto gardumu.
Ir novērots, ka bērni ēd ar lielu apetīti citu bērnu sabiedrībā. Ja ir tāda iespēja, aiciniet uz degustāciju savus draugus ar bērniem - jautrā kompānijā jautras sviestmaizes bērniem ies “uz saldo sirdi”.
Skaistas sviestmaizes bērniem
Spongebobs un Patriks
Sastāvdaļas
- Divas taisnstūrveida maizes šķēles
- Dažas šķēles vārītas desas.
- Dažas šķēles cietā siera.
- Vārīta ola, burkāni, bietes.
- Olīvas, olīvas, konservēti zirņi.
- Zaļumi dekorēšanai - salāti, Ķīnas kāposti.
Divi nešķirami sviestmaižu draugi ir viņu prototipu - multfilmu varoņu - pilnīga kopija. Desu liek uz diviem maizes gabaliņiem, sagriež ar plānu nazi tā, lai tās kontūras atgādinātu Sūkļa Boba un Patrika figūras. Desai virsū liek plānu kvadrātveida siera šķēli. Mēs to izmantojam arī Patrika šortu un Sūkļa Boba kāju izgatavošanai. Draugu acis ir izgatavotas no vārītām olām. Izmantojot olīvas, vārītus burkānus un garšaugus, sviestmaizes tiek dekorētas kā fotoattēlā.
Sastāvdaļas
- Kvadrātveida maizes gabals
- Kvadrātveida siera gabals
- Liela šķēle piena desas, vairāki gabali kūpinātas desas
- Vairāki tomāti
- Viena vārīta ola
- Pāris salātu lapas, olīvas, paprikas gabaliņi
Maizes gabaliņu apslaka ar dažiem pilieniem olīveļļas, pamīšus liek salātlapas, kvadrātveida siera gabaliņu un pa virsu apaļu gabaliņu vārītas desas. Izmantojiet tēlaini sagrieztu vārītu un kūpinātu desu, lai dekorētu rokas, kājas, plakstiņus un purnu. Izmantojot papriku un tomātus, izveidojiet nelielas detaļas. Acīm izmantojiet pusi vārītas olas un olīvas.
Sviestmaizes bērna dzimšanas dienā
Sastāvdaļas
- Viegli sālīta sarkana zivs
- Ķiršu tomāti
- Sviests
- Balts klaips
- Olīvas
- Pētersīļi
Balto klaipu gabalus pārziež ar plānu sviesta kārtiņu un virsū liek sarkanās zivs šķēli. Dekorē sviestmaizi – ķiršu tomātus sagriež uz pusēm, pārgriež uz pusēm, lai atgādinātu mārītes, pievieno galvu no pusolīvas. Pēdējais pieskāriens ir plankumu uzklāšana uz ķermeņa un dekorēšana ar zaļumiem.
Sastāvdaļas
- Kvadrātveida baltmaizes gabaliņi
- Cietais siers
- Kūpināta desa
- Kukurūza, olīvas, olīvas, vārīti burkāni.
- Dilles, zaļie sīpoli
Aplejiet dažus pilienus olīveļļas glīti kvadrātos sagrieztu baltmaizi un uzlieciet siera gabalu. Katru sviestmaizi izrotājiet ar kādas Zodiaka zīmes attēlu. Liek uz šķīvja, aicinot viesus nogaršot ēdienu, kas atbilst viņu zodiaka zīmei.
Svētku sviestmaizes bērniem
Sastāvdaļas
- Maize sagriezta kvadrātos
- Cietais siers
- Vārīta paipalu ola, burkāni, bietes, olīvas
Uz kvadrātveida maizes šķēles liek tāda paša izmēra siera šķēli, bet virsū uzliek vēl vienu siera gabaliņu – vēlams ar caurumiem. No vārītas olas pusītēm pagatavo kaut ko līdzīgu pelei, ausīm un astei izmanto vārītu burkānu, acīm – olīvas gabaliņu, bet mutei – biešu gabaliņu.
Maizes pamatni ieziež ar sviestu un sviestmaizes apakšā liek smalki sagrieztus garšaugus. Vārītās olas baltumu sadala 4 daļās, vienu daļu pārkaisa ar saldo papriku. Dzeltenumu samaļ ar sviestu. Uz sviestmaizes liek šprotes ar plato galu uz leju un no ceturtdaļas proteīna, kas pārkaisīts ar papriku, veido sēnes cepurīti. Sviestmaizes stūrī veido sauli ar stariem no sviesta-dzeltenuma maisījuma.
Daudzi vecāki ir pazīstami ar situāciju, kad bērns atsakās ēst. Protams, vecāki cenšas ķerties pie dažādiem trikiem, lai tomēr pabarotu savu bērnu. Šodien piedāvāju jums bērnu izglītojošās sviestmaizes versiju. Šīs sviestmaizes sastāvdaļas ir diezgan pieejamas, to priekšrocības ir acīmredzamas, un attīstošais un izglītojošais efekts ir šāds:
- Šo sviestmaizi varat pagatavot kopā ar bērnu un kopā gatavot “krāsas” no dārzeņiem.
- Varēsiet apgūt vai atkārtot pamatkrāsas.
- Jūs pabarosiet savu bērnu ar garšīgu un veselīgu pārtiku.
Lai pagatavotu bērnu sviestmaizi "Krāsu palete" mums būs nepieciešami šādi produkti: sviestmaižu maize, sviests, vistas šķiņķis, cietais siers, dārzeņi.
Maizes gabalu ieziež ar sviestu.
Virsū liek gabaliņu vai divus vistas šķiņķa.
Lietojiet sieru pēc saviem ieskatiem, es izmantoju Gouda sieru. Novietojiet sieru uz šķiņķa un ar nazi apgrieziet maizei malas un nogrieziet garozu.
Tagad būsim radoši. Sierā izveido nelielu caurumu un ievieto diļļu pušķi.
Izmantojot dažādu krāsu dārzeņus, mēģināsim atveidot krāsu paleti:
- sarkans: tomāts vai paprika
- apelsīns: burkāns
- dzeltens: paprika vai kukurūzas graudi
- zaļš: gurķis
- brūns: olīvas
- balts: redīsi, daikons
No dārzeņiem izgrieziet tāda paša diametra apļus.
Novietojiet apļus uz sviestmaizes jebkurā secībā.
Bērnu sviestmaize "Krāsu palete" ir gatava.
Ja jums ir laiks un radošums, varat veikt nelielu maģiju un pārvērst siera gabalu īstā paletē. Es neesmu mākslinieks, tāpēc nevērtējiet mani bargi. Bet manai mazmeitai sviestmaize garšoja. Viņa palīdzēja to pagatavot un pēc tam priecīgi kraukšķināja krāsainos apļus pa vienam, un pat pušķis ar prieku tika apēsts, un attiecīgi arī sviestmaize.
Sviestmaize ir viena no visizplatītākajām uzkodām pasaulē. Tā popularitāte ir ārkārtīgi augsta starp jebkuras pasaules virtuves cienītājiem, kā arī starp visu vecumu cilvēkiem.
Burtiski tulkots "sviestmaize" nozīmē "maize un sviests". Tomēr mūsdienu pasaulē šī koncepcija ir daudz pārsniegusi tik vienkāršas receptes robežas. Lai pagatavotu visu veidu sviestmaizes, tiek izmantots tik milzīgs produktu klāsts, ka tos visus nav iespējams uzskaitīt.
Kas attiecas uz svētku galda gatavošanu bērnu dzimšanas dienā, tad šeit ļoti piemērotas būs sviestmaizes, un ar pareizu pieeju produktu izvēlei bērni tās novērtēs - tas ir, no tām nepaliks pat drupačas.
Novērst sviestmaizes krišanu ar sviesta pusi uz leju
Vispārīgi noteikumi, izvēloties produktus bērnu sviestmaizēm
1) Nelietojiet lielos daudzumos majonēzi, kečupu, desu, zivju un gaļas konservus, sāli, cukuru, piparus un citas karstās garšvielas.
2) Izvēloties maizi, vēlams dot priekšroku šķirnēm, kas gatavotas no pilngraudu miltiem - tās ir daudz veselīgākas gan vitamīnu un minerālvielu sastāva, gan citu veselīgo īpašību ziņā. Nedrīkst aizmirst arī par rupjmaizes priekšrocībām un tās samazināto kaloriju saturu.
3) Neaizmirstiet par sviestmaižu skaisto dizainu: pievilcīgs izskats lielā mērā garantēs bērnam panākumus. Lai dekorētu šo ēdienu, varat izmantot vienu vai divus produktus ar košām krāsām: tomāti, burkāni, saldie pipari (dzeltena, oranža vai sarkana), garšaugi, augļi.
4) Sviestmaizes sastāvdaļas nedrīkst drūpēt, pretējā gadījumā ir ļoti liela iespējamība, ka, tiklīdz bērns sāks ēst, tās acumirklī nonāks uz grīdas. Turklāt ir ļoti nevēlami, lai pildījums notecētu vai notecētu no sviestmaizes.
Bērnu sviestmaizes "Mārītes"
Pārtikas preču saraksts:
- baltmaize
- Sviests
- Skābais krējums
- Mazsālītas sarkanās zivis (lasis, lasis, forele) vai šķiņķi
- Mazie tomāti (ķiršu šķirne labi darbojas)
- Olīvas
- Pētersīļi vai salāti
Gatavošanas tehnika:
1) Uz maizes smērē mīkstu sviestu.
2) Sviestam virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztu zivi vai šķiņķi.
3) Tomātu sagriež divās daļās un vienu pusi liek sviestmaizes virsū ar izliekto pusi uz augšu.
4) Ar skābo krējumu uzzīmējiet tomātam baltus punktus, lai tas izskatītos kā mārīte.
5) Olīvas pārgriež uz pusēm un pusi uzklāj uz tomāta, lai mūsu mārītei izveidotu “galvu”. Ja vēlaties, no olīvām var pat izgriezt “kājas” un novietot tās uz tomāta sāniem.
6) Novietojiet apstādījumus pie “galvas”, it kā mārīte būtu nolēmusi paēst brokastis.
7) Sviestmaizes gatavas! Svinot bērna dzimšanas dienu, tos var pasniegt uz bērnu galda un pastāstīt interesantu stāstu par to, kā augļu un dārzeņu dārzā ielidoja burvīgās mārītes, tāpēc tās visas jāapēd uzreiz, pirms tās iznīcina visus svētku augļu un kūku krājumus. .
Saldās piena-augļu grauzdiņu sviestmaizes
Produktu saraksts 1 porcijai:
- Baltmaize vai klaips - 5-6 gab
- Piens - 150 ml
- Olas 1-2 gab (pēc izvēles)
- Krējums - 50-70 g
- Sviests
- Sāls un cukurs
- Zemenes, kivi, mango vai citi augļi
Gatavošanas tehnika:
1) Maizi sagriež šķēlēs. To izmērs var būt vai nu visā klaipa platumā, vai arī mazāks.
2) Pievienojiet pienam šķipsniņu sāls un cukuru pēc garšas un samaisiet. Ja vēlaties, varat pievienot 1-2 olas un samaisīt.
3) Maize jāievieto piena šķīdumā un nedaudz jāpagaida, līdz tā izmirkst.
4) Uzkarsētā pannā liek sviestu, tad maizi apcep no abām pusēm.
5) Uz apceptās maizes smērē plānu krējuma kārtiņu. Tie ir nepieciešami augļu saglabāšanai un vienlaikus taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanai.
6) Ņemam jebkurus košus augļus, kuriem ir stingra konsistence un kas neizdala pārāk daudz sulas. Sagriež šķēlēs un liek uz maizes.
7) Bērnu grauzdiņu sviestmaizes ir gatavas! Labāk tos pasniegt galdā, kamēr tie vēl ir silti: tie lieliski der kā starpuzkoda bērna dzimšanas dienas svinībās.
Bērnu sviestmaizes "Mouse Fuss"
Pārtikas preču saraksts:
- rudzu maize
- Sviests
- Cietais siers
- Paipalu olas
- Burkāns
- Olīvas
- Bietes
Gatavošanas tehnika:
1) Olas novāra cieti, nomizo un pārgriež uz pusēm. Vāra burkānus un bietes.
2) Maizi viegli ieziež ar sviestu un uzliek sieru. Priekšroka jādod siera šķirnēm, kurām ir “caurumi” – tas radīs iespaidu, ka peles to ir košļājušas.
3) Olu pusītes liek uz siera ar izliekto pusi uz augšu. Lai tie labāk pielīptu, vietu zem tām var iesmērēt ar eļļu. Uz katras sviestmaizes var likt divas olas pusītes, t.i. "peles".
4) Vārītus burkānus sagriež aprindās, no kuriem izgatavo peles “ausis” un fiksē olā. Peles asti var izgatavot arī no burkāniem.
5) Lai izveidotu “peles acis”, būs nepieciešami nelieli olīvu gabaliņi.
6) Pēdējais pieskāriens ir “peles mute”, kas izgatavota no vārītas bietes gabala. Varat to izveidot “smaida” formā vai tā vietā izveidot “degunu”.
7) Uz galda var pasniegt sviestmaizes, informējot bērnus, ka pieliekamajā ar svētku produktiem iekāpušas peles, kuras pievilkušas gardā siera smarža. Un tā kā kaķa mājā nav, viena no spēlēm bērnu dzimšanas dienas ballītē būs peļu sviestmaižu ēšanas konkurss!
Katra māte sapņo, lai viņas bērna uzturs būtu bagāts un veselīgs ar vitamīniem un minerālvielām, un bērniem patīk garšīgas lietas. Sviestmaizes bērniem ar vistu, gaļu un dārzeņiem ir lielisks veids, kā mammu nomierināt un bērnus iepriecināt. Šajā apskatā apskatīsim TOP 5 interesantākās idejas bērnu sviestmaizēm.
Šīs sviestmaizes pamatā ir labi zināmi produkti: maize, desa un siers. Plašs dārzeņu klāsts nodrošina viņiem kompāniju. Un šeit ir svarīgi ne tikai “salikt” sviestmaizi, bet arī izrotāt un padarīt to “vēsu”. Šāds ēdiena noformējums, pirmkārt, iepriecinās jauno paaudzi, otrkārt, tas palīdzēs mātei pareizi pabarot bērnus, paslēpjot iekšā veselīgus, bet ne iecienītus dārzeņus.
Sviestmaižu sastāvdaļas- Rudzu maize – 0,5 kg.
- Bērnu desiņas vai augstākās kvalitātes vārīta desa – 300 gr.
- Sviests.
- Cietais siers - 150-200 gr.
- Tomāts - 1 gab.
- Paprika - 1 gab. sarkana, dzeltena un zaļa.
- Gurķi - 1 gab.
- Zaļie sīpoli.
- Dilles.
- Majonēze un kečups “attēlu” veidošanai.
Sagatavošana
Turiet sviestu kādu laiku istabas temperatūrā. Rudzu maizi sagriež plānās šķēlēs. Izmantojot glāzi, izgrieziet apļus.
Sieru sagriež šķēlēs. Vēl labāk to ņemt jau sasmalcinātu. Izmantojot to pašu glāzi, izgrieziet apļus.
Noskalo dārzeņus. Sauss. Tomātus un gurķus sagriež aprindās.
Sāciet ar īsto zīdaiņu sviestmaižu gatavošanas mākslu. Maizes apli ieziež ar plānu mīksta sviesta kārtiņu.
Novietojiet desas apli.
Uz desas liek tomāta vai gurķa šķēli.
Pārklājiet sviestmaizi ar siera apli, tā spēlē sava veida mākslinieka audekla lomu.
Izmantojiet plānās šķēlēs sagrieztus gurķus un papriku, lai izveidotu smieklīgas dzīvnieku sejas. Acīm var izmantot melnās olīvas, ūsām un sīku detaļu zīmēšanai var izmantot majonēzi un kečupu.
Mīļākie multfilmu varoņi
Papildus zooloģiskajām tēmām sviestmaizes bērniem var veidot populāru pasaku varoņu veidā no animācijas filmām.
Sviestmaižu sastāvdaļas
- Kviešu vai rudzu maize – 0,4 kg.
- Sviests.
- Tomāts - 1-2 gab.
- Gurķi - 1-2 gab.
- Olīvas.
- Saldie pipari.
- Majonēze.
- Kečups.
- Darbību algoritms
- Maizi ieziež ar sviestu.
- Nomazgājiet dārzeņus un nosusiniet tos.
- Sagriež plānās šķēlēs un veido vēlamo formu.
- Ņem sagrieztu sieru.
Sūkļaboba sviestmaize
Taisnstūrmaizi ieziež ar sviestu, virsū liek desu un sieru ar lieliem caurumiem. Izmantojot majonēzi, izveidojiet "lielas acis" un slavenos "zobus", izgrieziet no olīvām "zīlītes". Izmantojiet kečupu, lai uzzīmētu burvīgu smaidu.
"Smeshariki"
Lai pagatavotu sviestmaizes ar iemīļotā “Smeshariki” attēliem, no maizes un siera jāizgriež apļi, aprindās jāsagriež desa, gurķi, tomāti, baklažāni, cukini.
Nelielā augu eļļas daudzumā apcep baklažānus un cukini, nekavējoties izmantojiet tomātus un gurķus.
Skaidrs, ka zilu Krosh trusi vai ceriņu Barašu izgatavot neizdosies, taču var aicināt bērnus radoši darboties un izveidot savus Smeshariki.
Sviestmaize "Mārīte"
Viena no izplatītākajām sviestmaižu receptēm bērniem iesaka tās pagatavot mārītes formā.
Sastāvdaļas
- Franču bagete – 1 gab.
- Augstākās kvalitātes vārīta desa – 0,3 kg.
- Siers - 0,3 kg.
- Svaigs tomāts - 2 gab.
- Olīvas (bez kauliņiem).
- Sviests.
- Salāti.
Darbību algoritms
Sagrieziet bageti ar asu nazi. Žāvē cepeškrāsnī.
Eļļojiet ar eļļu, kas iepriekš turēta istabas temperatūrā, lai mīkstinātu.
Novietojiet apli ar desu un sieru.
Uz augšu ir tomātu aplis (tā diametram jābūt vienādam ar bageti).
Izgrieziet no olīvām mazus apļus, lai izveidotu mārītes tēlu.
Uz salātu lapām liek sviestmaizes.
"Briesmoņi" uz sviestmaizes
Bērniem patīk biedējoši stāsti un pasakas, tāpēc viņi ar prieku ēdīs dažādu briesmoņu formā veidotas sviestmaizes. Vēl labāk, ja mamma ļauj viņiem piedalīties “lielisku un šausmīgu” ēdienu veidošanā.
Sviestmaižu sastāvdaļas
- franču bagete - 0,5 kg.
- Zemesriekstu sviests.
- Plūmju ievārījums.
- Āboli, bumbieri, plūmes.
- Banāni.
- Rieksti.
- Kanēlis.
Darbību algoritms
Sagrieziet bageti aprindās. Žāvē bagetes gabaliņus cepeškrāsnī. Liek uz lielas šķīvja.
Dažas bagetes kārtas pārziež ar zemesriekstu sviestu un otru ar ievārījumu.
Nomazgājiet ābolus un bumbierus, noņemiet sēklas un stublājus. Sagriež plāksnēs.
Nomazgājiet plūmes un izņemiet kauliņus.
Nomizo un sagriež banānus.
Sausā pannā apgrauzdē riekstus.
Izveidojiet monstru sejas detaļas no augļiem - acīm, degunu, lūpām, ausīm, uzacīm. Rieksti tiek izmantoti "skolēniem", radot šausmīgu smaidu.
Baisi? Nē, smieklīgi un garšīgi!
— Pilnās burās!
Jūras tēmas ir arī biežs viesis uz bērnu galda. Jūs pat nevēlaties ēst sviestmaizes buru laivu formā, tās ir tik skaistas.
Pirmais variants
Rudzu maizi sagriež gabaliņos. Ieeļļojiet ar eļļu un izmantojiet īpašu nazi, lai uz eļļas izveidotu viļņainu rakstu. Ievietojiet iesmus katrā maizes gabalā. Sieru sagriež trīsstūros un liek uz iesmiem buras formā.
Otrais variants
Rudzu maizi, desu un sieru sagrieziet identiskos trīsstūros, laivas formā. Maizi ieziež ar sviestu. Pievieno sieru un desu. Ievietojiet iesmus. Sārto buru vietā izmantojiet saldās paprikas šķēles.
Trešais variants
Franču bagete, sagriezta trīsstūros, pārziež ar mīkstu sieru vai siera krēmu.
Virsū liek sarkanās zivs šķēles. Buras ir siera šķēles, kas novietotas uz iesma.
Šīs receptes ir tikai iespējas, tās ir paredzētas, lai modinātu mātes iztēli, piespiestu gatavot bērnam ēdienus ne tikai veselīgus un garšīgus, bet arī skaistus.
Vai plānojat svētku ēdienkarti? Noteikti iekļaujiet tajā arī sviestmaizes - dzimšanas dienā vai jebkurā citā gadījumā tās būs lielisks risinājums! Galu galā tas ir ne tikai skaists, bet arī ātrs veids, kā pasniegt uzkodas.
Daudzām kulinārijas tradīcijām ir savas sviestmaizes - tapas Spānijā, banh mi Vjetnamā, jambon bere Francijā, sviestmaizes Amerikā un daudzas citas iespējas, ko varat ņemt par pamatu saviem kulinārijas eksperimentiem.
Sagatavojiet ne tikai neparastas, bet arī gardas dzimšanas dienas sviestmaizes, izmantojot mūsu receptes.
Sviestmaizes ar sarkanām zivīm
Lai pagatavotu šo garšīgo uzkodu, jums būs nepieciešams:
- mazsālītas sarkanās zivis 350 grami;
- 3 franču bagetes;
- 3 nogatavojušies avokado.
Var ņemt jebkuru zivi, bet visgaršīgākais, protams, ir lasis. Tā patīkamo tauku saturu papildina avokado eļļainā tekstūra. Tāpat izvairieties no kūpinātām vai pārlieku sālītām zivīm – vēlaties maigu garšu ar nedaudz sāls.
Sarkano zivju sviestmaižu maizei nav obligāti jābūt franču valodai - maizītes vai citas mīkstas baltas nesaldinātas maizītes labi der. Kas attiecas uz gatavošanu, tad viss ir ārkārtīgi vienkārši: sagriež maizi, uzliek nedaudz avokado mīkstuma, saspaida ar dakšiņu un liek pa virsu plānu, rozetē sarullētu zivs šķēli.
Ar tunzivju konservu, gurķi un olām
Šī opcija ir barojošāka un ļoti garšīga. Tajā lieliski apvienotas sāļo zivju konservu, svaigu kraukšķīgu gurķu un maigu olu garšas. Pagatavošanai ņem grauzdiņu maizi, tunča bundžu savā sulā, 2 vārītas olas, 2 gurķus, majonēzi, puravu.
Izņemiet zivis no burkas un sasmalciniet ar dakšiņu bļodā. Pievienojiet sasmalcinātu gurķi un olas, kā arī sīpolus un majonēzi. Visu labi samaisa. Apgrauzdē maizi tosterī un saber katru salātu gabalu. Virspusi izrotājiet ar divām puravu spalvām.
Karstās sviestmaizes ar tomātiem un bekonu
Karstās svētku sviestmaizes mīl visi bez izņēmuma. Maigs kausētais siers, mīksta pūkaina maize, kūpināta gaļa vai maiga desa, sulīgi dārzeņi lieliski sader karsējot. Ar šādām sviestmaizēm ir tikai viena grūtība – tās jāpasniedz tieši no cepeškrāsns.
8 sviestmaizēm ņemiet:
- 8 šķēles daudzgraudu maizes;
- Dižonas sinepes;
- 8 šķēles bekona;
- 2 tomāti;
- siers, kas labi kūst, piemēram, Gruyère - 250 grami.
Vispirms uzkarsē cepeškrāsni, lai sāktu grila funkciju. Apgrauzdē maizes šķēles no abām pusēm zem grila. Pēc tam vienu pusi apsmērē ar sinepēm, pievieno bekonu, tomātu šķēlīti un rīvēta siera kalniņu un cep sviestmaizes vēl 3 minūtes.
Ar siļķi un kausētu sieru
Ja siļķes un kausētā siera kombinācija jums šķiet dīvaina, tad jūs nekad neesat mēģinājis šādas sviestmaizes. Bet ticiet man, tos noteikti ir vērts sagatavot. Šī opcija ir lieliski piemērota svētku galdam, īpaši kā uzkoda ar degvīnu.
Veikt:
- 8 šķēles melnās maizes;
- 1 mazsālīta siļķe;
- 80 grami kausēta siera;
- 2 marinēti gurķi;
- zaļie sīpoli dekorēšanai.
Vispirms jums ir jāsagriež siļķe.
Izķidā, nogriež galvu un asti, ar asu nazi noņem spuras, noņem ādu. Pēc tam sadaliet liemeni uz pusēm, noņemiet mugurkaulu, noņemiet visus kaulus un sagrieziet gatavo fileju gabalos.
- Var skaisti pasniegt, ja maizi sagriež trīsstūros. Apgrauzdē to tosterī un pārziež ar sieru. Vispirms sierā var iespiest ķiploka daiviņu.
- Pikantā maisījuma virsū liek zivs gabaliņu un gurķa šķēli.
- Dekorēšanai uz sviestmaizēm uzkaisa smalki sagrieztus zaļos sīpolus.
Sviestmaizes ar papriku un sēnēm
Šī recepte ir piemērota veģetāriešiem un vienkārši aromātisku dārzeņu uzkodu cienītājiem. Sviestmaizēm ņem kukulīti vai bageti, 300 gramus šampinjonu, 1 papriku, 1 sīpolu, nedaudz pētersīļu un augu eļļu.
- Sasmalciniet dārzeņus, sēnes un garšaugus, apcepiet augu eļļā.
- Maizes šķēles nosusina cepeškrāsnī, uzliek uz tām dārzeņu maisījumu un patur cepeškrāsnī vēl pāris minūtes, lai maize būtu piesātināta ar dārzeņu sulu un aromātu.
Ēdienu gatavošana ar šprotēm cepeškrāsnī
Klasiska recepte no bērnības, tik populāra mūsu dzīrēs. Pagatavojiet šīs garšīgās sviestmaizes ar svaigu, atjauninātu pieskaņu.
Lai to izdarītu, ņemiet:
- 1 kārbiņa brētliņu;
- puse klaipa;
- 3 ēdamkarotes majonēzes;
- tomāts;
- 50 grami siera;
- salātu lapas pasniegšanai.
Saliksim labi zināmu uzkodu:
- Lai sāktu, sagrieziet klaipu šķēlēs un sagrieziet katru no tām 2 daļās.
- Katru gabalu ieziež ar majonēzi, virsū uzliek vienu zivi.
- Tomātu sagriež ripiņās, katru sadala uz pusēm un liek uz zivs sāniem - iegūsiet tauriņu, kas ļoti patiks mazajiem svētku viesiem.
- Sieru sarīvē uz smalkās rīves un apkaisa ar to sviestmaizes.
- Cep tos cepeškrāsnī 10 minūtes Pasniedz ar salātu lapām uz šķīvja un cepto uzkodu virsū.
Svētku uzkoda ar mencu aknām
Vēl viens zivju produkts, kas ideāli piemērots svētku sviestmaizēm. Taukainas, maigas aknas ar košu garšu ir lielisks pamats sviestmaizēm.
Papildus aknām ņemiet:
- 1 bagete;
- 1 svaigs gurķis;
- sviests ar tauku saturu 80% vai vairāk maizes eļļošanai.
Šajā receptē aknu maigumu kompensēs svaigais gurķa kraukšķīgums. Lai pagatavotu, sagriež maizi sagriežamos gabaliņos, katru apsmērē ar nedaudz sviesta, virsū liek gurķa šķēli un aknu gabaliņu. Mēs iesakām sviestmaizi dekorēt ar pētersīļu zariņu un nelielu daudzumu sarkano ikru.
Ar sardīnēm, tomātiem un cieto sieru
Vēl viena iespēja izmantot zivju konservus. Šoreiz izmantosim gardas sardīnes. Papildus sardīņu kārbai pagatavojiet bageti vai kukulīti, tomātu, 80 gramus siera, 2 ēdamkarotes majonēzes un kaltētu ķiploku.
- Sasmalciniet zivis ar dakšiņu, noņemot kaulus. Sieru sarīvē.
- Sajauc zivis ar sieru un majonēzi, pievieno nedaudz ķiploku.
- Tomātu sagriež ripiņās un šķēles liek uz kaltētiem vai grauzdētiem maizes gabaliņiem.
- Virs tomātam liek karoti zivju salātu – sviestmaizes gatavas.
Var pagatavot arī karsto variantu: uz maizes gabala liek tomātu, virsū saspaida zivi un nedaudz majonēzes, visu pārkaisa ar ķiploku un uzsmērē “vāciņu” ar rīvētu sieru. Cep sviestmaizes apmēram 7 minūtes, līdz siers izkūst.
Vistas uzkoda
Šī sviestmaižu pasniegšanas iespēja ir ļoti svinīga un ļoti sātīga, jo receptē izmantota vistas krūtiņa.
Svētku galda uzkodās varat izmantot vārītu vai ceptu krūtiņu, bet, ja neesat pārliecināts, ka varat pagatavot sulīgu gaļu, labāk ņemt kūpinātu gaļu.
Turklāt kūpināta gaļa lieliski sader ar marinētiem gurķiem, svaigiem tomātiem, sieru – kopumā ar sastāvdaļām, kuras bieži pavada sviestmaizes.
Mūsu receptei ņemiet:
- 1 vārīta krūtiņa;
- puse klaipa;
- 1 svaigs gurķis;
- 1 puravi;
- pusi glāzes majonēzes.
Sagrieziet krūtiņu, gurķi un sīpolus plānās sloksnēs. Mums vajag tikai puravu balto daļu. Maizes šķēles iesmērē ar majonēzi un uz tām liek vistas un dārzeņu strēmelītes. Ja izrādās, ka vista ir nedaudz sausa, pārklājiet to ar nelielu daudzumu majonēzes.
Sviestmaizes bērnu dzimšanas dienā
Burgeri un sviestmaizes ir ideāla uzkoda bērnu ballītei. Visiem bērniem tās patīk, tās ir viegli pagatavojamas un tās var ēst tieši ar rokām.
Taču, lai piesaistītu bērnu uzmanību, sviestmaizēm jābūt ne tikai garšīgām, bet arī košām un interesanti saliktām.
Mārītes formā
Viena no šādām receptēm ir sviestmaizes bērnu dzimšanas dienās, kas izskatās pēc mārītēm.
Lai tos saliktu, ņemiet:
- 1 balts mīksts klaips;
- 100 grami kvalitatīva sviesta;
- 200 grami ķiršu tomātu;
- 8 melnās olīvas;
- 6 salātu lapas;
- 100 grami cietā siera;
- vairāki diļļu zariņi.
Var paņemt arī nedaudz ķiploku un garšvielas pēc garšas, bet var iztikt arī bez tiem.
- Lai sāktu, sarīvējiet sieru uz smalkās rīves. Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm un olīvas ceturtdaļās. Puse no tomāta attēlos dāmas kastes spārnus, bet olīve - viņas galvu.
- Sajauc sviestu ar sieru. Starp citu, jūs varat aizstāt sviestu ar krējumu vai biezpienu.
- Maizes šķēles apgrauzdē tosterī vai žāvē cepeškrāsnī.
- Apsmērē maizi ar siera maisījumu un apkaisa ap malām smalki sagrieztām dillēm - izskatīsies pēc zāles.
- Siera maisījumam virsū liek tomātu un olīvu. No atlikušajām olīvām ar plānu nazi izgrieziet mazus kvadrātiņus vai apļus un “uzstādiet” tomātam virsū - tie būs plankumi uz spārniem.
- Izmantojot siera maisījumu, uzvelciet acis uz olīvām, lai pabeigtu mārītes līdzību.
Bērnu uzkoda "Mouse Fuss"
Vienai sviestmaizītei jums būs nepieciešams:
- maizes gabals;
- 10 grami sviesta;
- 2 siera šķīvji;
- 1 paipalu ola;
- puse vārītu burkānu;
- pētersīļu zariņš;
- krustnagliņu nūjiņas.
Lai sagatavotos dzimšanas dienas svinībām, vienkārši reiziniet ēdiena daudzumu ar viesu skaitu, lai visi iegūtu šo jautro sviestmaizi.
- Sāciet ar sviestu maizi un apberiet to ar vienu siera šķēli. Labāk ir ņemt sieru, kas tiek pārdots jau sagriezts platās plānās šķēlēs - no tā ir ērtāk pagatavot šādu sviestmaizi.
- Izgrieziet caurumus no otrā gabala, izmantojot jebkuru vāciņu vai īpašas veidnes. Labāk, ja bedrītes ir dažāda izmēra – tā ir siera imitācija ar caurumiem. Visam virsū uzliek siera gabalu ar caurumiem.
- Vāra un nomizo paipalu olu. Izgrieziet no burkāniem divus plānus puslokus - tās būs peļu ausis.
- No pētersīļu zariņiem (bez lapām) nogriež mazas astes un antenas. Ievietojiet tos olā.
- Veiciet divus mazus iegriezumus galvā, lai ievietotu burkānu ausis. Peles acis var izgatavot no krustnagliņu zariem.
- Novietojiet peli uz siera sviestmaizes un izrotājiet to ar pētersīļu zariņu.
Sviestmaizes Sūkļa Boba un Patrika formā
Lai šos multfilmu varoņus atdzīvinātu uz šķīvja, jums būs nepieciešams:
- 2 taisnstūrveida maizes šķēles;
- 4 doktordesas šķēles;
- 2 siera šķēles;
- vārīta ola;
- neliels gabals vārītu biešu;
- tējkarote kečupa;
- dažas melnās olīvas, olīvas, pāris zaļie sīpoli un daži zaļie zirnīši dekorēšanai.
Sāksim sviestmaizes salikšanu:
- Izmantojot plānu asu nazi, vispirms no desas izgrieziet iegarenu trīsstūri - tas būs Patrika ķermenis. Izgrieziet arī viņam divas kājas un divas rokas. SpongeBobam šortos izgrieziet kājas.
- Piešķiriet siera šķēlei kvadrātveida formu – tā ir Sūkļa Boba galva. Izgrieziet arī Patrika šortus no siera.
- Pirmajā vietā Patriks uz maizes - desas trīsstūris, zemāk - šorti no siera un kājas ar rokām no desas.
- Novietojiet siera kvadrātu uz otrā maizes gabala un desas kājas zem tā. Izgrieziet Sūkļa Boba kājas un rokas no siera.
- Ir pienācis laiks veidot varoņu sejiņas - acīm, izgrieziet apļus no olas baltuma. No olīvu gabaliņiem var veidot zīlītes un uzacis, bet no zaļajiem sīpoliem – mutes. Izgrieziet arī Sūkļa Boba zobus no olas.
- Izgatavojiet citus elementus no olīvām un olām: apavus, apģērba daļas. Izmantojiet kečupu un zobu bakstāmo, lai uzzīmētu Boba kaklasaiti un Patrika šortus.
Njušas gatavošana no “Smeshariki” ar desu
Dzīvespriecīgā, apaļā un rozā Nyusha no Smeshariki lieliski izskatīsies no lielas vārītas desas krūzes. Papildus tam sviestmaizei ņemiet kvadrātveida baltmaizes šķēli, siera gabalu, tomātu, pāris olīvas, vārītu olu un dažus maurlokus. Maizes eļļošanai varat izmantot sviestu vai mīkstu sieru.
- Tātad, Nyusha ķermenis iznāks no desas gabala. No otrā apaļā gabala izgrieziet kājas ar rokām mazu strēmelīšu veidā.
- Uzlieciet desas apli uz sviesta vai ar sieru nosmērētas maizes, novietojiet kājas zem un rokas uz ķermeņa. No desas izgriež arī nelielu apli purniņam.
- No olu baltumiem izveido acis. No tomāta nogrieziet bizi un sprādzienus, kā arī muti un nagus.
- Jums ir jāizgriež sirds no siera gabala un jānovieto Nyusha pusē. Izveidojiet skropstas no maurlokiem, zīlītes un nāsis no olīvu gabaliņiem.
Perky Nyusha ir gatava!
- Sieru sarīvē uz smalkās rīves, sajauc ar nelielu daudzumu ķiploku un majonēzi, šo maisījumu smērē uz maizes gabaliņa.
- No desas šķēles izgriež trīsstūri un atlikušo gabaliņu liek uz maizes.
- Izveidojiet acis no Mocarellas bumbiņas, kas pārgriezta uz pusēm.
- No desas izgriežam plānas strēmelītes kušķi. No saulē kaltētiem tomātiem izveido sarauktas uzacis un zīlītes – dusmīgā putna sviestmaize ir gatava.
Galvenais ir izmantot taisnstūrveida maizes šķēles un produktus, kurus var sagriezt plānās šķēlēs. Tādējādi ekrānu un tastatūru var izgriezt no cieta vai kausēta siera gabala, vārītas vai kūpinātas desas un pat sālītas zivis. Tālruņa pogas var izgatavot no zirņiem, kukurūzas kauliņiem, paprikas gabaliņiem, sagrieztiem no gurķa vai olīvām. Antenu var izgatavot arī no gurķa vai zaļā sīpola spalvas.
Augļu un riekstu uzkoda uz klaipiņa
Šai saldajai sviestmaizītei jums būs nepieciešams:
- balts klaips;
- jebkurš ogu vai augļu ievārījums;
- banāns;
- bumbieris;
- persiks;
- jebkuri rieksti, piemēram, lazdu rieksti.
Apziež kukulīti ar ievārījumu, augļus sagriež plānās šķēlītēs un pārklāj uz sviestmaizes. Augļiem virsū uzkaisa sasmalcinātus riekstus.
Burvju maize ar dekoratīviem smidzinātājiem
Šī saldā sviestmaize ir lieliski piemērota bērnu dzimšanas dienas ballītei, kuras tēma ir maģija un fejas. Ēdamās konfeti vai konditorejas pulveris viņam piešķirs svētku noskaņu.
Sviestmaizēm ņemiet:
- Baltmaize;
- šokolādes smērviela, piemēram, Nutella;
- konditorejas pulveris.
Sviestmaizēm maizes šķēlītēm nogriež garoziņu. Jūs varat izgriezt drupatas, izmantojot cepumu formiņas. Maizi pārziež ar šokolādes smērējumu un pārkaisa ar konditorejas pulveri.
Mini pica uz baltmaizes
Šī ir karstās sviestmaizes versija, kas vairāk garšo pēc picas, jo visi tajā esošie produkti tiek sagriezti kubiņos, nevis šķēlēs, kā mēs esam pieraduši pie sviestmaizes.
Lai pagatavotu šo picu, ņemiet:
- 100 grami vārītas un kūpinātas desas;
- 1 tomāts;
- 150 grami siera;
- 100 grami majonēzes;
- 300 grami baltmaizes vai klaipa.
Desa un tomāts jāsagriež kubiņos, siers jāsarīvē. Visas sastāvdaļas sajauc ar majonēzi. Masu izklāj uz maizes gabaliņiem un cep cepeškrāsnī 15 minūtes 180 grādos. Ja vēlaties, maisījumam varat pievienot citus produktus: kūpinātu vistu vai gaļu, sīpolus, ķiplokus, kečupu vai marinētus gurķus.
Sviestmaižu iespēju daudzveidība svētku galdam ir vienkārši bezgalīga. Eksperimentējiet, apvienojiet dažādus produktus un pārsteidziet savus viesus.
Raksti par tēmu
