Skābēti kāposti ar vīnogām un dzērvenēm. Skābētu kāpostu salāti jeb Provansa ar āboliem un ogām ir garšīga ātri pagatavojamo salātu recepte. Kāposti Provansas lieli gabali ar ķiploku
Ļoti garšīgi un ļoti spilgti Provansas kāposti ar dzērvenēm, vīnogām un āboliem noteikti patiks daudziem dārzeņu salātu cienītājiem, šādi kāposti ir ideāli piemēroti jebkuram ēdienam - vai tā būtu mājputnu gaļa, gaļa, zivis, putra vai makaroni. Pat uz svētku galda nav kauns likt Provansas kāpostus. Šodien vēlos jums piedāvāt pagatavot jums nepazīstamu variantu, pievienojiet kāpostiem ābolu, kaltētas dzērvenes un zilās vīnogas - visas sastāvdaļas kopā dod vienkārši elpu aizraujošu rezultātu. Kāposti var viegli nostāvēt ledusskapja plauktā vairākas dienas, ticiet man, tas padarīs to tikai garšīgāku. Tāpēc es iesaku pāriet no vārdiem pie darbiem.
Produkti
- baltie kāposti - 1 kg.,
- dzērvenes - 100 gr.,
- zilās vīnogas - 100 gr.,
- zaļais ābols - 1 gab.,
- burkāni - 1 gab.,
- ķiploki - 1 galva.
Marinādei:
- etiķa esence 9% - 75 gr.,
- ūdens - 0,5 l,
- augu saulespuķu eļļa - 100 gr.,
- malti melnie pipari - 0,5 tējk,
- sāls - 1 ēdamkarote,
- cukurs - 100 gr.
Nepieciešamā informācija
Gatavošanas laiks aizņem apmēram 2 dienas.
1. Vispirms kāposti jānotīra no bojātām loksnēm, pēc tam sagriež gabaliņos dambretes formā, ieliek dziļā bļodā.
2. Burkāniem nomizo mizu, noskalo zem ūdens, tad sarīvē ar lieliem zobiem vai sagriež lielās sloksnēs. Pievieno sasmalcinātiem kāpostiem.
3. Pēc tam ņem nomazgātu zaļo ābolu, sagriež divās daļās, izgriež serdes, tad sagriež mazās šķēlītēs. Liek virsū ar dārzeņiem.
4. Nākamais solis ir izlikt tīrās vīnogas un dzērvenes. Ķiplokus nomizo no miziņas, sagriež sagrieztos gabaliņos. Pievienojiet arī tam pašam traukam un labi samaisiet ar jau pievienotajām sastāvdaļām.
5. Mēs sākam gatavot marinādi. Katliņā ar ūdeni pievieno etiķi, augu eļļu, cukuru, sāli, melnos piparus. Mēs uzliekam iegūto maisījumu uz uguns un uzvāra. Tad jums ir nepieciešams ielej kāpostus ar karstu marinādi.
6. Pārklājiet iegūto maisījumu ar šķīvi un uzlieciet trīs litru stikla burku virsū, lai iegūtu presi. Pagaidiet, līdz tas pilnībā atdziest, ielieciet ledusskapī, lai ievilktos 2 dienas. 
7. Instant Cabbage Provansas ir gatavs ēšanai. Pirms pasniegšanas mājās gatavoto preparātu atbrīvo no marinādes šķidruma.
Labu apetīti!
Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: 25 min
Provansas kāposti ar dzērvenēm, vīnogām un āboliem ir neticami garšīga dārzeņu uzkoda saldskābā marinādē ar saulespuķu eļļu. Šādi dārzeņu salāti neguļ ledusskapī, tos ēd gandrīz uzreiz, tiklīdz kāposti “nogatavojas”. Pastāv viedoklis, ka salātus var pasniegt pie galda, tiklīdz marināde ir atdzisusi vai nākamajā dienā. Iesaku būt pacietīgam un ļaut dārzeņiem brūvēt 3-4 dienas, pēc šī perioda salāti izrādās - laizīsi pirkstus!
Pagatavošana prasīs 25 minūtes, no norādītajām sastāvdaļām iznāks 2 kannas ar tilpumu 1 litrs. Pievērsiet uzmanību arī šim.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 1,2 kg;
- burkāni - 150 gr .;
- ābols - 180 gr .;
- dzērvenes - 50 gr .;
- sarkanās vīnogas - 100 gr.
Marinādes pildījumam:
- ūdens - 1 l;
- etiķis 9% - 150 ml;
- granulēts cukurs - 200 gr .;
- galda sāls - 15 gr .;
- saulespuķu eļļa - 180 ml;
- ķiploki - 1 galva;
- lauru lapa - 2-3 gabali;
- melnie pipari, smaržīgie pipari, krustnagliņas.
Kā soli pa solim gatavot ar fotoattēlu
Kāpostu dakšai noņemam augšējās lapas, kāpostu galvu sagriežam divās daļās, izgriežam kātu. Tad sagriež lielos kvadrātos, liek dziļā bļodā. 
Pievienojiet sauju svaigu vai saldētu dzērveņu. Vispirms izšķirojam ogas - izņemam sausās un bojātās, dzērvenes labi noskalojam ar aukstu ūdeni. 
Burkānus notīram ar dārzeņu nazi, sarīvējam uz rupjās rīves, pievienojam bļodiņai. 
No āboliem izgriež serdi, sagriež lielās šķēlēs, pievieno pārējām sastāvdaļām. 
Vīnogas pārgriežam uz pusēm, izņemam sēklas, vīnogas iemetam bļodā ar dārzeņiem. 
Marinādes pagatavošana. Nomizo ķiploka daiviņas, sagriež šķēlēs. Katliņā lej ūdeni, pārber cukuru, galda sāli, liek lauru lapas, melnos un smaržīgos piparus, pievieno dažas krustnagliņas un sasmalcinātu ķiploku. 
Marinādes pildījumu vāra 2 minūtes, pārlej ar etiķi un saulespuķu eļļu, karsē vēl dažas minūtes. 
Karsto marinādi lej bļodā ar dārzeņiem, samaisa. 
Dārzeņiem uzliekam plakanu šķīvi un slodzi, atstājam uz dienu istabas temperatūrā, tad vēl uz 3 dienām liekam ledusskapī. 
Gatavo ēdienu brīvi liekam burkās, piepildām ar marinādi, uzglabājam ledusskapī.
Provansas kāpostiem ar daudzām tūlītējām receptēm, ar kurām es jūs šodien iepazīstināšu, ir vienīgais trūkums - jums pastāvīgi ir jādzen prom nekaunīgi mājsaimniecības locekļi, kuri mēģina priekšlaicīgi paņemt paraugu. Tā kā pagatavojums ir smaržīgs visam dzīvoklim, salātu garša atmiņā palikusi no iepriekšējiem gadiem.
Man ļoti garšo kraukšķīgie kāposti, tie neliek ilgi gaidīt – pēc dienas, vai pat ātrāk, var palutināt sevi ar gardu uzkodu.
Kā pagatavot ātri pagatavojamus Provansas kāpostus
Ražas novākšanai nav pārāk daudz noslēpumu, Provansas kāpostu priekšrocība ir iespēja variēt recepti atbilstoši savām vēlmēm. Mainās sastāvdaļas, griešanas metodes, piedevas.
Klasiskā recepte liecina, ka salātos papildus kāpostiem noteikti ir arī paprika, ķiploki un burkāni. Padomju versija izskatījās tieši tā. Mūsu saimniecēm ir neierobežota iztēle. Gadu gaitā, gatavojot mājās, sakrājušās daudzas receptes, kurās pieminētas vīnogas, brūklenes, bietes, rozīnes, āboli, žāvētas plūmes, dzērvenes.
Uzmanību! Ja jūs gatavojaties pagatavot Provansu ziemas uzglabāšanai - nelieciet augļus. Āboli, žāvētas plūmes, rozīnes saīsina glabāšanas laiku, der tikai ātrajām uzkodām.
- Prieks par garšvielu daudzveidību, ar kurām kāposti draudzējas. liek lauru lapu, dažāda veida piparus, dilles, krustnagliņas, koriandru, seleriju, kanēli.
- Kāpostu sagriešanai nav ierobežojumu. Kāpostus sagriež sloksnēs, sagriež lielos un ne pārāk gabalos, kvadrātos vai vienkārši nejauši.
- Marinādes gatavošanā tradicionāli izmanto galda etiķi. Ābols un vīns pievienos savu noti, garša skanēs savādāk, ja kā konservantu pievienos citronskābi.
Kāpostu izvēle ražas novākšanai
Mīli kraukšķīgus kāpostus – izvēlies vēlās dārzeņu šķirnes, kas paredzētas uzglabāšanai ziemā. Tie atšķiras ar baltu, ciešu un cietu kāpostu galvu.
Uz piezīmi! Ja vēlaties pēc iespējas samazināt gatavošanas laiku - izmantojiet gatavus skābētus kāpostus. Sajauc ar piedevām – vīnogām, dzērvenēm, āboliem un, pēc samaisīšanas, patur dienu aukstumā.
Kāpostu kaloriju saturs
Tiem, kam patīk aprēķināt ēdienu kaloriju saturu, varu pateikt: Provansas kāpostu uzturvērtība, pievienojot bietes, ir 25-38 kcal. Augļu un ogu pievienošana nedaudz palielinās kaloriju saturu, bet ne kritiski.
Klasiskā Provansas kāpostu recepte
Šī recepte atbilst visiem kritērijiem. Klasisku to padara standarta piedevu un garšvielu komplekts. Tomēr pievienojiet jaunu - viss ir labi, eksperimenti ir apsveicami.
Jums būs nepieciešams:
- Kāposti - 1 kg.
- Burkāns.
- Paprikas.
- Ķiploki - pāris krustnagliņas.
- Cukurs - 1,5 ēd.k. karotes.
- Ūdens - 2/3 tase.
- Eļļa - 3 ēd.k. karotes.
- Sāls - 1,5 tējkarotes.
- Etiķis 9% - 2 ēd.k. karotes.
Soli pa solim recepte:
- Burkānus rupji sarīvē (var sagriezt plānos gredzenos), ķiplokus, piparus sasmalcina strēmelītēs un sasmalcina kāpostus.
- Iesaku izmantot speciālu smalcinātāju, tas atvieglos griešanu, palielinot ātrumu, kāpostu salmiņi sanāks plāni un skaisti. Plāni sarīvēti kāposti marinējas ātrāk.
- Sasmalcinātus kāpostus salokiet plašā baseinā, sāli un apkaisa ar cukuru. Bez lielas piepūles atcerieties kāpostus. Jums nevajadzētu būt pārāk dedzīgam, gatavā uzkoda neizrādīsies kraukšķīga.
- Ielieciet ķiplokus, papriku un burkānus baseinā, labi samaisiet, sadalot piedevas pa kāpostiem.
- Pagatavo marinādi: uzvāra ūdeni, pievieno garšvielas, nedaudz atdzesē. Ielejiet eļļu un etiķi.
- Ielejiet dārzeņus, samaisiet un uzlieciet virsū apspiešanu (šķīvi, uz kuras uzliek smagumu, piemēram, burciņu).
- Pēc pāris stundām mēģiniet sagatavoties. Bet vēlams izturēt apmēram dienu.
Provansas kāposti ar ābolu un dzērvenēm
Neiesaku novākt kāpostus pēc šīs receptes tonnās, to uzglabāšana ir tikpat īslaicīga kā gatavošanas ātrums. Ēdiet pēc 3-4 dienām, tomēr uzdevums nav tik milzīgs - garša pārsniegs visas cerības.
Veikt:
- Kāpostu galva - 1 kg.
- Burkāns.
- Zaļais ābols, vēlams tādas šķirnes kā Semirenko.
- Rozīnes, gaišas - kārtīga sauja 50 gr.
- Dzērvenes - ½ tase.
- Vīnogas bez sēklām, gaišas - maza otiņa.
Sālījumā:
- Ūdens - puslitrs.
- Saulespuķu eļļa - ½ tase.
- Cukurs - ½ tase.
- Sāls - liela, ar slaidu, karote.
- Pipari - 10 gab.
- Sinepju sēklas - 0,5 tējkarotes.
- Galda etiķis - 60 ml. (aizstāt ar esenci, tad 1 ēdamkarote)
- Lauru lapa - 2 gab.
Soli pa solim sagatavošana:
- Sagatavošanās darbi: kāpostus sagriež lielos kvadrātos, burkānus rupji sarīvē, ābolu bez mizas sagriež šķēlēs, dzērvenes atsaldē, vīnogas atbrīvoja no zariņa.
- Katliņā kārtām liek dārzeņus un augļus: kāpostus, burkānus, vēlreiz kāpostus, pārkaisa ar rozīnēm, kāpostiem, vīnogām, kāpostiem, dzērvenēm un virskārta noteikti ir kāposti.
- Pēc ieklāšanas rūpējieties par sālījumu. Garšvielas un citas sālījumā paredzētās sastāvdaļas liek verdošā ūdenī, ļauj vārīties. Ielejiet etiķi, ļaujiet tam vārīties minūti.
- Nejaucot slāņus, pārlej kāpostiem, ar šķīvi nospiež uz leju, pārliecinoties, ka kāposti ir pilnībā pārklāti ar sālījumu.
- Atliek būt pacietīgam 2-3 dienas. Pēc tam maigi samaisiet provencal un novietojiet to aukstumā uzglabāšanai, tomēr ne pārāk ilgi.
Kā pagatavot ātri pagatavojamus Provansas kāpostus ar bietēm
Ārkārtīgi veselīgs našķis, jo rūgst savā sulā, saglabājot vitamīnus un citas cilvēkam svarīgas vielas. Bankā tas izskatās neticami skaisti un eleganti. Tas nedaudz atgādina, ja vēlaties uzzināt vairāk receptes, sekojiet saitei. Mīliet ēstgribu enerģiskāk – pievienojiet pagatavojumam nedaudz mārrutku saknes. Satiku receptes ar dzērvenēm, bet piedāvāju klasisko variantu.
Veikt:
- Kāposti.
- Svece, liela.
- Burkāni - 2 gab.
- Ūdens - puslitrs.
- Cukurs - 2 mazas karotes.
- Etiķis 9% - 4 ēdamkarotes.
- Sāls - tējkarote.
- Mārrutki, rīvēti - tējkarote.
Ēdienu gatavošana:
- Vāra bietes, atdzesē. Lielus burkānus sarīvē ar bietēm, sasmalcina kāpostus.
- Apvienojiet bļodā, sāli, pievienojiet cukuru un sasmalciniet ar rokām, dārzeņiem vajadzētu izlaist sulu.
- Pievienojiet ūdenim etiķi un piepildiet sagatavi. Pēc 3-4 stundām jūs varat sākt degustēt un sajūsmināt izsaucienus. Ja grasāties taisīt salātus – gatavajai Provansai pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un apkaisiet ar eļļu.
Provansas kāposti ar āboliem un vīnogām
Saldo ogu pievienošana padara uzkodu neticami oriģinālu. Priecājos, ka ātrajiem kāpostiem ir daudz iespēju. Ar citu, vairākkārt pārbaudītu Provansas gatavošanas recepti var iepazīties, noklikšķinot uz saites.
- Kāposti - 1 kg.
- Burkāns - 300 gr.
- Skābie āboli - 300 kg.
- Vīnogas - 300 gr.
- Ūdens - litrs.
- Cukurs un sāls - 50 gr.
- Lauru lapa - 1 gab.
- Zirņu pipari - 4-5 gab.
- Piparmētru zariņš.
- Etiķis 9% - 100 ml.
- Eļļa - 100 ml. (ārkārtīgi garšīgi ar olīvu).
Kā gatavot:
- Burkānus sarīvē rupji, kāpostus sagriež nelielos gabaliņos (ja gribi ātrāk pagatavot, sakapā smalki). Āboliem izņem serdi un sagriež nejaušos gabaliņos.
- Apvienojiet augļus un dārzeņus un labi samaisiet.
- Pagatavo marinādi: verdošā ūdenī izšķīdina garšvielas, iemet piparmētras un ļauj vēlreiz vārīties, atdzesē.
- Aukstajā marinādē ielej etiķi un eļļu un pārlej kāpostiem. Nospiediet ar apspiešanu.
- Pēc dienas pārlieciet uzkodu burkās un uzglabājiet aukstumā.
Provansas salāti ar skābētiem kāpostiem un āboliem
Piedāvāju Provansas variantu tūlītējai gatavošanai no gataviem skābētiem kāpostiem.
Nepieciešams:
- Skābēti kāposti - 500 gr.
- Mērcēti āboli - 100 gr.
- Vīnogas, brūklenes, dzērvenes - neliela sauja.
- Cukurs - tējkarote.
- Eļļa - 2 lielas karotes.
- Kanēlis - šķipsniņa.
- Krustnagliņas - 2 nūjas.
- Neliels precizējums - vīnogas, ābolus, dzērvenes un brūklenes var ņemt svaigas, taču šajā gadījumā uzkoda prasa ilgāku ekspozīciju. Bet augļus vēlams likt jau marinētus. Ja ir pietiekami daudz marinādes no skābētiem kāpostiem - izmantojiet to, varat pievienot nedaudz ūdens.
- Apvienojiet kaputu un ogas ar sagrieztu ābolu.
- Uzvāra marinādi, pievienojot cukuru, krustnagliņas un kanēli, atdzesē.
- Pārlej ar atdzesētu marinādi, pielej eļļu, kārtīgi samaisa un noliek malā uz pāris stundām aukstumā.
Provansas kāpostu šķēles ar ķiploku - garšīga recepte
Jebkuras uzkodas dažādība dod dažādus griezumus. Kvadrāti, lieli gabali un ne pārāk daudz, kāposti rūgst ne mazāk ātri kā ar parasto smalcinātāju. Pagatavojiet pikantu, taču vienkāršu uzkodu, kas iepriecinās mīļotos. Īpaši asu ēdienu cienītājiem iesaku pievienot nelielu aso piparu.
Sagatavot:
- Kāposti - 1,5 kg.
- Burkāns.
- Ķiploki - 6-7 krustnagliņas.
- Ūdens - 3 glāzes.
- Eļļa - ½ tase.
- Galda etiķis - 2/3 tase.
- Pipari - 5-6 gab.
- Koriandrs - ½ tējkarotes.
- Sāls - 1,5 lielas karotes.
- Neļķe ir nūja.
- Karstie pipari - pēc izvēles.
Kā gatavot:
- Sagrieziet kāpostus patvaļīgos gabalos, berzējiet burkānus, smalki sagrieziet ķiplokus - sagatavošanas darbs ir beidzies.
- Ielieciet baseinā, ielejiet eļļu un samaisiet.
- Pagatavo marinādi: verdošam ūdenim pievieno garšvielas, vēlreiz uzvāra un pārlej ar etiķi. Ielejiet kāpostus ar karstu marinādi un uzlieciet uz augšu apspiešanu.
- Pēc 4-5 stundām sāciet mēģināt un izklaidēties.
Es rakstu un aizrīties ar siekalām, ticiet man. Pagatavoju pirmo rudens partiju Instant Provence kāpostu. Dievs, dod man spēku nodzīvot šīs pāris stundas, kamēr viņa marinējas! Noskaties video recepti, mani pārsteidza izpildes vieglums. Es tevi mīlu, skūpstu... Gaļina Ņekrasova.
Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts
Ātri pagatavoti mājas izstrādājumi ir slaveni ar savu unikālo garšu. Ir grūti iedomāties kādu svinīgu notikumu ģimenes lokā bez konservētām šuvēm. Mūsu kulinārijas portāls piedāvā ātro recepti brīnišķīgajiem kāpostiem, kas apvienoti ar dzērvenēm, zaļajiem āboliem, zilajām vīnogām. Izsmalcināti kraukšķīgie kāposti "Provansas" ar dzērvenēm, vīnogām un āboliem ar saldskābo garšu neatstās vienaldzīgu nevienu. Ikviens var pagatavot ātri marinētus kāpostus. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāievēro mūsu vietnē sniegtie soli pa solim sniegtie fotoattēli. Noteikti sagatavojiet vienu.
Produkti
- baltie kāposti - 1 kg.,
- dzērvenes - 100 gr.,
- zilās vīnogas - 100 gr.,
- zaļais ābols - 1 gab.,
- burkāni - 1 gab.,
- ķiploki - 1 galva.
Marinādei:
- etiķa esence 9% - 75 gr.,
- ūdens - 0,5 l,
- augu saulespuķu eļļa - 100 gr.,
- malti melnie pipari - 0,5 tējk,
- sāls - 1 ēdamkarote,
- cukurs - 100 gr.
Nepieciešamā informācija
Gatavošanas laiks aizņem apmēram 2 dienas.
Soli pa solim recepte ar fotoattēlu:
1. Vispirms kāposti jānotīra no bojātām loksnēm, pēc tam sagriež gabaliņos dambretes formā, ieliek dziļā bļodā.
2. Burkāniem nomizo mizu, noskalo zem ūdens, tad sarīvē ar lieliem zobiem vai sagriež lielās sloksnēs. Pievieno sasmalcinātiem kāpostiem. 
3. Pēc tam ņem nomazgātu zaļo ābolu, sagriež divās daļās, izgriež serdes, tad sagriež mazās šķēlītēs. Liek virsū ar dārzeņiem. 
4. Nākamais solis ir izlikt tīrās vīnogas un dzērvenes. Ķiplokus nomizo no miziņas, sagriež sagrieztos gabaliņos. Pievienojiet arī tam pašam traukam un labi samaisiet ar jau pievienotajām sastāvdaļām.
5. Mēs sākam gatavot marinādi. Katliņā ar ūdeni pievieno etiķi, augu eļļu, cukuru, sāli, melnos piparus. Mēs uzliekam iegūto maisījumu uz uguns un uzvāra. Tad jums ir nepieciešams ielej kāpostus ar karstu marinādi.
6. Pārklājiet iegūto maisījumu ar šķīvi un uzlieciet trīs litru stikla burku virsū, lai iegūtu presi. Pagaidiet, līdz tas pilnībā atdziest, ielieciet ledusskapī, lai ievilktos 2 dienas. Noteikti pārbaudiet, kā tas tiek darīts.
7. Instant Cabbage Provansas ir gatavs ēšanai. Pirms pasniegšanas mājās gatavoto preparātu atbrīvo no marinādes šķidruma.
Labu apetīti!
Kāposti "Provansas" ar dzērvenēm, vīnogām un āboliem ir lielisks veids, kā ātri pagatavot un saglabāt dārzeņus un augļus. Šos salātus var ēst apmēram 3 dienas pēc pagatavošanas. , kas pagatavots pēc šīs receptes, uzglabā ledusskapī 1 mēnesi, nezaudējot garšu. Ar šo gatavošanas metodi tiek saglabāta arī lielākā daļa vitamīnu un labvēlīgo mikroelementu.
Pagatavošana prasīs 25 minūtes. No šīm sastāvdaļām jūs iegūstat vairākas 0,7 litru kannas.
Sastāvdaļas:
- kāposti - 2 kg;
- burkāni - 300 gr .;
- vīnogas - 100 gr .;
- saldētas dzērvenes - 50 gr.;
- ķiploki - 10 zobi;
- lauru lapa - 4 gab .;
- ķimenes - 1 ēdamkarote;
- vīna etiķis - 140 ml;
- olīveļļa - 200 ml;
- cukurs - 180 gr .;
- sāls - 25 gr .;
- ūdens - 1 l.
Baltos kāpostus sagriež apmēram centimetru platās strēmelēs, liek dziļā bļodā vai pannā. 
Vīnogas pārgriež uz pusēm, izņem sēklas. Šo ēdienu var pagatavot gan no zaļajām, gan sarkanajām vīnogām. Starp citu, zaļās quiche-mish vīnogas ir bez sēklām, tāpēc tās nav jāmizo. 
Burkānus sagriež plānās sloksnēs vai sarīvē uz rīves korejiešu burkāniem. Pievienojiet sasmalcinātus burkānus kāpostiem un vīnogām. 
Tad bļodā ieberam sauju saldētu dzērveņu, nav atšķirības starp svaigām un saldētām ogām. 
Ielešanai izšķīdina cukuru un sāli ūdenī, pievieno lauru lapas, ieber ķimenes, ieliek dažus melnos piparus, pārlej ar vīna etiķi, uzvāra pildījumu, pārlej ar olīveļļu. Olīveļļas vietā var izmantot jebkuru augu eļļu – saulespuķu, kukurūzas vai rapšu sēklu. 
Vārošo pildījumu ielej traukā ar dārzeņiem, labi samaisa, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas. 
Dārzeņus izklājam tīrās burkās, atstājot virsū 2-3 centimetrus brīvus. Pēc tam ielejiet pildījumu tā, lai dārzeņi būtu pilnībā paslēpti zem šķidruma kārtas.
Burkas aizveram ar vākiem, 24 stundas atstājam istabas temperatūrā, tad liekam ledusskapī. Pēc 3 dienām
Saistītie raksti
