Kā pagatavot grilētu sieru ar maizi. Karstās sviestmaizes pannā - vienkārši, ātri un ļoti garšīgi! Karstās sviestmaizes ar sieru

Viesi dažkārt nāk ļoti negaidīti, un tie ir jāpabaro.

Un kas var būt vienkāršāks par karstajām sviestmaizēm, kas pagatavotas pannā?

Pat šis vienkāršais ēdiens var kļūt svētku! Galvenais ir daiļliteratūra.

Vienkāršas karstas sviestmaizes ar sieru un olu pannā

Kāds sarūgtināts teiks: "Uh... olu kulteni..."

Nesteidzieties atteikties no šīs receptes - lasiet tālāk!

Šīm sviestmaizēm izmantosim:

• sagriezts klaips 4 gabali (atkarībā no viesu skaita),
• 1 ola,
• piena 1/2 tase,
• sviests, apmēram 1 ēdamkarote pēc tilpuma,
• siers sviestmaizēm.

Padoms! Patiesībā var ņemt jebkuru sieru, kas labi griežas, bet nedrūp.

Vai tu esi gatavs? Tad dari to ar mani:

1. Dziļā bļodā viegli sakuļ olu ar pienu.
2. Uz karstas pannas liek klaipu gabaliņus izkausētā sviestā, pēc tam, kad tos izmērcē piena un olu maisījumā.
3. Cepiet no vienas puses, līdz skaisti brūni, apgrieziet un samaziniet siltumu.
4. Katrai šķēlei uzlieciet 1/2 šķēles sviestmaizes siera (vai jūsu iecienītākā) un pārklājiet, līdz siers nedaudz izkūst.
5. Tad mēs savienojam 2 gabalu gabalus ar sieru viens pret otru.

Ar kafiju, ticiet man, būs ļoti garšīgi!

Dubultās karstās mocarellas sviestmaizes

Man personīgi ļoti patīk mocarella! Tāpēc receptē izmantoju šo sieru. Un tieši šīs svētku sviestmaizes varat pagatavot saviem viesiem, bet ar citu sieru.

Vispirms pārbaudīsim, vai mums ir pareizie produkti (manējais ir paredzēts 4 porcijām):

• mocarellas siers 1 bumbiņa (atcerieties par otru variantu!),
• sagriezta maize (nav jāņem melnā maize, derēs balts klaips),
• piena apmēram 2-3 ēdamkarotes,
• 2 olas,
• tomāts,
• sāls, pipari pēc garšas,
• svaigi vai žāvēti zaļumi,
• dārzeņu eļļa.

Viss ir nolikts uz galda... Sāksim:

1. Sadaliet olas dziļā šķīvī.
2. Sāli, piparus un pievieno zaļumus (pētersīļus, dilles vai ko vien vēlies; es pievienoju Provansas garšaugus) un pienu.
3. Visu labi samaisa.
4. Sieru sagriež šķēlēs.
5. Uzlieciet sieru uz viena maizes gabala un pārklājiet ar otru.
6. Pēc tam sviestmaizi no abām pusēm rūpīgi iemērc olu maisījumā.

Tagad ir pienācis laiks ķerties pie pannas! Uzkarsē un iesmērē ar eļļu un liek tajā sviestmaizes.

Jācep no abām pusēm uz vidējas uguns.

Kad maize ir viegli brūna, uzlieciet tomāta šķēles un zaļumus.

Vai zini, kas šajā sviestmaizē ir visgaršīgākais - siers tik jauki stiepjas, kad iekož!)))

Šīs lapas pirmajā fotoattēlā redzama tā pati sviestmaize, bet dekorēta ar olīvām.

Karsta dubultmaize ar sieru vai gandrīz hačapuriki no pannas

Hačapuri! Cik tas ir garšīgi!...

Tikai šodien iemācīšu pagatavot viesiem ne gluži tradicionālu, bet nedaudz to atgādinošu ēdienu. Tie būs svētku “khachapuriki”.

• grauzdiņš bez garozas,
• jebkurš siers,
• nedaudz pētersīļu
• pāris ķiploka daiviņas,
• 1/2 tase piena,
• 2 olas,
• cepamā eļļa,
• sāls.

Padoms! Uzmanīgi izlasiet recepti un nosakiet, cik daudz sastāvdaļu jums būs nepieciešams vajadzīgajam uzkodu skaitam.

Tagad sāksim gatavot:

1. Sakuļ olas ar pienu un pievieno sāli.
2. Sieru nepieciešams sarīvēt un pētersīļus viegli sasmalcināt.
3. Ķiplokus izspiež caur ķiplokspiedi vai smalki sagriež.
4. Visu samaisa un pievieno nedaudz olas un pienu.
5. Uzlieciet sieru un pētersīļus uz vienas maizes puses.
6. Pārklājiet ar citu gabalu un iemērciet olu-piena maisījumā no abām pusēm.

Hačapuriki labāk cept karstā pannā un pasniegt karstu.

Karstās minisviestmaizes ar mocarellu un bekonu bufetes galdam

Nu ļoti garšīgas sviestmaizes svētku brokastīm vai vienkārši uzkodām.

Vispirms sagatavosim sastāvdaļas:

• jau pazīstamā grauzdiņa maize bez garozas,
• mans mīļākais siers ir mocarella (un atkal varat izvēlēties citu šķirni),
• 1/2 tase piena,
• 2 olas,
• cepamā eļļa,
• nedaudz sāls,
• Būs garšīgāk, ja ņemsi arī bekonu, lai gan bez tā nav slikti.

Sagatavosim to šādi:

1. Mocarellu (vai citu sieru) sagriež ovālos apļos (vai šķēlēs).
2. Sakuļ olas ar pienu un pievieno nedaudz sāls.
3. Ja izmanto bekonu, tas jācep sausā pannā.
4. Uz vienas maizes puses liek sieru (un, ja vēlas, bekonu).
5. Pārklājiet šo pussviestmaizi ar otro gabalu un iemērciet to olu-piena maisījumā no abām pusēm.
6. Cepiet uz karstas pannas, līdz tas ir nedaudz brūns.
7. Jūs varat izrotāt ar zaļumiem.

Šīs sviestmaizes parasti pasniedz karstas. Lai gan atdzesēti tie ir ne mazāk garšīgi!

Vēlreiz novēlu jums un jūsu viesiem labu apetīti un, kā vienmēr, gaidu jūsu atsauksmes par manām receptēm.

Gatavosim kopā!

Grilēts siers ir mans iecienītākais ēdiens aizņemtajām, lietainajām, garajām dienām, kad gribas kaut ko siltu un mīkstu. Atceros pagājušā gada kulinārijas raidījumu, kurā redzēju labākā grilēta siera sviestmaizes recepte! Redzēju, kā šefpavārs ne tikai uzlika sieru uz pašas sviestmaizes, bet arī uzkaisīja pa virsu rīvētu čederu! Šo recepti, protams, iekļāvu labāko recepšu sarakstā. Pastāsti man, kurš tev patika vislabāk...

1. Grilēta zilā siera un aveņu sviestmaize

Es nekad nebūtu domājusi pievienot ievārījumu siera sviestmaizei! Tagad, kad esmu redzējusi šo recepti, es patiešām vēlos to izmēģināt. Neatkarīgi no tā, vai tas ir veikalā vai mājās gatavots aveņu ievārījums, esmu pārliecināts, ka kombinācija ar sāļo, siera garšu būs garšīga.
Savienojums:

• 2 šķēles pilngraudu maizes
• 1 tējk sālīts sviests
• 30g Brī siers bez mizas
• 2 ēd.k. rīvētu zilo sieru
• 1 tējk aveņu ievārījums

Sagatavošana:
Katras maizes šķēles vienu pusi ieziež ar sviestu. Ievietojiet vienu šķēli ar sviestu uz leju nelielā pannā. Uzmanīgi uzlieciet brī virs tā paša gabala (tas būs vieglāk, ja sagriezīsiet to plānās šķēlēs). Pārkaisa ar zilo sieru. Otrās maizes šķēles nesviesto pusi smērē ar ievārījumu. Novietojiet šķēli ar sviesta pusi uz augšu uz pirmās siera šķēles.
Vāra uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes, līdz apakša ir zeltaina. Uzmanīgi apgrieziet un viegli piespiediet. Vāra vēl 2-3 minūtes, līdz siers izkusis un apakšdaļa ir zeltaini brūna.

2. Grilēta Jalapeño siera sviestmaize

Vai kādam jūsu ģimenē garšo pikanti ēdieni? Ja tā, tad šī grilēta siera recepte ir paredzēta tieši viņiem vai manam vīram. Es neesmu pārliecināts, ka es izmēģinātu šo cepto sieru ar tik pikantu jalapenjo, bet man patīk tā skaņa un sastāvdaļas ir aizraujošas.
Savienojums:

• 150 g mīksta beztauku krējuma siera
• 2 tējkarotes sausās salātu mērces
• 4 šķēles baltmaizes grauzdiņiem
• 2 ēdamkarotes mīksta nesālīta sviesta
• ½ ēd.k. sasmalcināti konservēti jalapeño čili, žāvēti un izsēti
• 4 šķēles Čedaras siera

Sagatavošana:
Mazā bļodiņā sakuļ krēmsieru un salātu mērci līdz gludai. Katras maizes šķēles vienu pusi ieziež ar sviestu. Divu šķēlīšu neietaukoto pusi bagātīgi izklājiet ar siera maisījumu.
Apkaisiet ¼ ēdamkarotes katrā maizes šķēles pusē ar siera maisījumu. jalapeño un divas šķēles Čedaras siera. Virsū liek atlikušās maizes šķēles ar sviestaino pusi uz augšu.
Uz vidējas uguns uzkarsē lielu nepiedegošu pannu. Pievienojiet sviestmaizes un cepiet 5-7 minūtes no abām pusēm, līdz siers ir izkusis un maize ir brūna un kraukšķīga. Pasniedz sviestmaizi pārgrieztu uz pusēm.

3. Cepta sviestmaize ar sieru un bekonu mīklā

Bekons ir ideāla sastāvdaļa grilētai siera sviestmaizi, lai gan līdz šodienai par to nebiju domājusi. Šīs sviestmaizes interesantā daļa ir nevis bekons, bet gan šķidrā alus mīkla, kurā ietilpst malti čili pipari. No šīs sastāvdaļas nepiedzersi, bet vienkārši pagatavosi pieaugušajiem grilētu siera sviestmaizi, ko vecāki varēs baudīt, skatoties spēli. No šī garduma bērniem vari pagatavot arī bezalkoholisko versiju.
Savienojums:

• 6 bekona šķēles
• 4 šķēles baltmaizes
• 2 šķēles Čedaras siera
• 2 šķēles provolone siera
• 1 ola
• ¾ ēd.k. alus
• ¼ ēd.k. Universālie milti
• 1 ēd.k. sviests

Sagatavošana:
Nepiedegošā pannā apcep bekonu, līdz tas ir kraukšķīgs; nosusiniet ar papīra dvieli. Uz 2 maizes šķēlēm uzlieciet 1 šķēli provolone siera, 3 šķēles bekona un 1 šķēli Čedaras siera. Pārklāj ar atlikušajām maizes šķēlēm. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns līdz 190ºC. Seklā bļodā ar dakšiņu saputo olas, alu un miltus ar čili pulveri līdz gludai. Katru sviestmaizi iemērciet mīklā un turiet dažas sekundes, lai mīkla iesūktos. Lieko mīklu viegli ievietojiet atpakaļ bļodā. Karstā pannā izkausē sviestu. Ielieciet tur sviestmaizes. Cep 3-4 minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai.

4. Grilēta Super siera sviestmaize

Atcerieties, ko es teicu par super siera sviestmaizi? Un te viņš ir! Ja esat tāda siera cienītāja kā es, tad noteikti to pagatavosiet vēl un vēl. Man patīk siera virskārtas kraukšķīgums, tas vienkārši kūst mutē un liek pasmaidīt.
Savienojums:

• 1/4 ēd.k. mīkstināts sviests
• 1 ēd.k. rīvētu parmezānu
• 8 šķēles itāļu maizes
• 4 šķēles provolone siera
• 4 šķēles mocarellas siera

Sagatavošana:
Mazā bļodā apvienojiet sviestu un parmezānu.
Katras maizes šķēles vienu pusi izklājiet 1½ tējkarotes sviesta maisījuma. Novietojiet 4 maizes šķēles uz vaska papīra ar sviestu pusi uz leju. Virsū uzber provolone sieru un mocarellu. Pārklājiet ar atlikušajām maizes šķēlēm, sviestaino pusi uz augšu.
Pagatavojiet sviestmaizes pa partijām karstā, nepiedegošā pannā uz vidējas uguns, viegli piespiežot ar lāpstiņu (4 minūtes katrā pusē līdz zeltaini brūnai). Sieram vajadzētu izkausēt.

5. Grilēta sviestmaize ar sieru, šķiņķi un āboliem

Pēc šīm aveņu, garšaugu un bekona grilēta siera receptēm varat būt pārliecināti, ka tās nav sviestmaizes, kas pagatavotas no malas. Tagad es jums piedāvāju siera sviestmaizi ar šķiņķi un āboliem. Pastāsti man, cik ilgs laiks ir pagājis kopš tu ēdi karstās siera sviestmaizes? To aizpildīšanas iespējas ir bezgalīgas. Vai vēlaties tiem pievienot avokado vai banānus? Kāpēc ne!
Savienojums:

• 1/3 ēd.k. majonēze vai salātu mērce
• 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
• 8 itāļu maizes šķēles, 1 cm biezas
• 2 ēd.k. mīksts sviests vai margarīns
• 250 g plānās šķēlītēs sagriezta delikateses šķiņķa
• 1 vidējs ābols, nomizots un plānās šķēlītēs
• 1 ēd.k. rukola
• 4 plānas sīpola šķēles (pēc izvēles)
• 4 šķēles Šveices siera

Sagatavošana:
Mazā bļodiņā samaisiet majonēzi un ķiplokus. Katra maizes gabala vienu pusi ieziež ar sviestu. Ievietojiet šķiņķi, ābolu, rukolu, sieru uz katras no 4 maizes šķēlēm ar sviesta pusi uz leju un uzlieciet pārējās maizes šķēles ar sviesta pusi uz augšu.
Nepiedegošu pannu karsē uz vidējas uguns 3-5 minūtes. Novietojiet sviestmaizes uz karstas pannas un cepiet bez vāka 6 līdz 9 minūtes no katras puses, līdz maize ir kraukšķīga un siers izkusis.

6. Grilēta siera un cukini sviestmaize

Es mīlu cukini, tas ir viens no maniem mīļākajiem dārzeņiem. Tāpēc man bija liels prieks tos ieraudzīt šajā receptē! Tie ir brīnišķīgi kā piedeva un pat ir iekļauti maizē, ko sauc par “cukini”. Esmu pārliecināts, ka būtu vēl garšīgāk, ja pa virsu smērētu pesto mērci, pievienotu ķiploku un baziliku.
Savienojums:

• 1 glāze bazilika lapas, sablīvētas
• 1 liela ķiploka daiviņa, malta
• ½ tējk. kūpināta paprika
• 3 ēd.k. neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, plus nedaudz eļļošanai
• 1 200g cukini, sagriezti gareniski 4 daļās
• 4 bulciņas
• 100 g Šveices siera, sagriezts 8 plānās šķēlēs

Sagatavošana:
Mazā virtuves kombainā sagriež kubiņos baziliku, ķiploku un papriku. Kad procesors darbojas, pakāpeniski ielejiet 3 ēdamkarotes olīveļļas, līdz tā izkususi. Sāls pesto.
Ieslēdz grilu, cukini šķēles apsmērē ar olīveļļu un pārkaisa ar sāli. Grilējiet uz lielas uguns, līdz tas ir pārogļots un mīksts (apmēram divas minūtes katrā pusē). Katru cukini šķēli pārgriež uz pusēm šķērsām.
Cepiet smalkmaizītes ar griezumu uz leju uz lēnas uguns apmēram 30 sekundes. Apgrieziet un vāriet, līdz tie sāk brūnēt (apmēram 1 minūti). Griezto pusi pārziež ar pesto, uz katras maizītes liek 1 siera šķēli, 2 cukini šķēles un vēlreiz 1 siera šķēli, aizver sviestmaizi un nosmērē augšas un apakšas ar olīveļļu, sviestmaizes grilē uz mazas uguns, līdz tās kļūst kraukšķīgas, apgriežot. līdz siers izkusis (apmēram 4 minūtes). Sviestmaizes pārgriež uz pusēm un pasniedz.

7. Grilēta sviestmaize ar sieru, šķiņķi un ananāsiem

Manai draudzenei ļoti patīk Havaju pica, tāpēc, kad ieraudzīju šo sierīgo ananāsu recepti, es domāju, ka tās viņai būtu ideālas brokastis! Skumji ir tas, ka viņai negaršo siers...tāpēc viņai es pagatavošu šo sviestmaizi ar šķiņķi un ananāsiem. Esmu pārliecināts, ka arī jums tas patiks.
Savienojums:

• 2 sviestmaižu maizes šķēles
• 2 šķēles Šveices siera
• 50 g smalki sagriezta šķiņķa
• 2 plāni ananāsu gredzeni
• 3 svaigas bazilika lapas
• 1 ēdamkarote sviesta

Sagatavošana:
Uzlieciet 1 maizes šķēli ar 1 šķēli Šveices siera, šķiņķi, ananāsu, svaigu baziliku un vēl 1 sieru; pārklāj ar otro šķēli
Pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Noliec sviestmaizi. Pārklājiet ar vāku un sautējiet 2-3 minūtes, līdz tas kļūst brūns.
Apgrieziet un vāriet, līdz siers ir izkusis.

8. Grilēta siera sviestmaize ar spinātu mērci

Nu, vai šai receptei nav lielisks nosaukums! Tas izskatās pārāk labi ēst, jo spinātu pesto vienkārši lūdz būt mutē. Bet tas nenozīmē, ka es to neēdīšu! Pēc šīs gardās saldo kartupeļu sviestmaizes pagatavošanas es savu dienu uzskatītu par izdevušos!
Savienojums:

• 1 ēd.k. eļļas
• 2 maizes šķēles
• ½ ēd.k. rīvēts cietais siers
• 1-3 ēdamkarotes spinātu pesto

Sagatavošana:
Uz vidējas uguns uzkarsē nepiedegošu pannu.
Katras maizes šķēles malas iesmērē ar sviestu, vienas šķēles iekšpusi apkaisa pusi siera, pārkaisa ar spinātu pesto, pārkaisa ar atlikušo sieru un pārklāj ar citu maizes šķēli.
Novietojiet sviestmaizi uz režģa un cepiet līdz zeltaini brūnai un siers izkusis (apmēram 2-4 minūtes katrā pusē).
Neatkarīgi no tā, vai esat oriģinālās grilētās siera sviestmaizes cienītājs vai vienkārši meklējat kaut ko jaunu brokastīs, jūs vēlaties kaut ko siltu un mīkstu. Kad jūs baudāt siltu siera sviestmaizi, jūs pārtraucat domāt par aukstām, lietainām dienām un domājat par savu bērnību, kad jūsu māte gatavoja jums zupu ar jūsu iecienītāko sviestmaizi. Tas ir tik sildoši. Izmantojiet iespēju sagatavot kādu no šīm siera receptēm, pievienojiet jaunas un interesantas sastāvdaļas atbilstoši savai gaumei un dalieties pieredzē ar mums.

Apetītlīgās karstās sviestmaizes pannā ir abpusēji izdevīga recepte, kuras pamatā ir ceptu klaipa gabaliņu un pildījuma kombinācija ar sieru, sēnēm, malto gaļu, šķiņķi vai desu, ceptiem sīpoliem, kartupeļiem, sasmalcinātu ķiploku, kā arī gandrīz visas citas sastāvdaļas. Franču virtuves cienītāji pat var palutināt sevi ar uzkodas deserta variantu un pannā pagatavot maigu croque-monsieur ar kanēli un banāniem. Taču īpaši apburošas ir fotogrāfijas ar tradicionālajām, nesaldinātajām sviestmaizēm, kuras var pagatavot gan brokastīs, gan svētku galdam.

Kā pagatavot karstās sviestmaizes

Klasiskā recepte karsto uzkodu pagatavošanai ir ļoti vienkārša. Lai sviestmaizes pannā neiznāktu pārāk cietas, ir svarīgi pareizi pagatavot garšīgu pamatni no bagetes vai parastā klaipa, to neizžāvējot. Klaipiņu sagriež, apcep augu eļļā, neaizmirstot to apgriezt. Virsū liek omletes gabaliņus, desu un dārzeņus, var pievienot sīpolus. Sviestmaizes pārkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem, pārklāj ar vāku un nogādā gatavībā.

Ēdienu gatavošana

Ja receptē izmantoti gurķi, paprika vai tomāti, tie rūpīgi jānomazgā un jānosusina ar papīra dvieli. Pretējā gadījumā uz karstās eļļas nokritīs liekais mitrums, kas uzšļakstās uz rokām un drēbēm. Karstās sviestmaizes pannā sanāk garšīgas un skaistas, ja desu, šķiņķi, desiņas sagriež garās strēmelītēs vai apļos, bet dārzeņus sagriež mazākos gabaliņos. Lai siers vienmērīgi sadalītos, labāk to iepriekš sarīvēt.

Pannā saputotas karstās sviestmaizes

Ceptas sviestmaizes ar desu, tomātu šķēlītēm vai olu kulteni virsū ir daudz apmierinošāks ēdiens nekā tradicionālās aukstās uzkodas. Lai ātri pagatavotu skolēnam siltas brokastis vai našķi pirms darba, maizi var apcept sviestā, apgriezt šķēles, apliet ar ceptu olu un pārkaisīt ar rīvētu sieru. Ir svarīgi, lai dzeltenums būtu neskarts un šķidrs, lai tas izplatās mutē.

Brokastīs

Lai brokastu sviestmaize būtu barojošāka, maizītes augšējos un apakšējos gabaliņus var ieziest ar dažādām mērcēm, piemēram, kečupu un majonēzi. Ja bērnam garšo grauzdiņi, vispirms maizi vajadzētu izmērcēt piena un olu maisījumā, tad apcept, uzkarsējot pannu un pārkaisīt ar sieru. Tieši pirms pasniegšanas sviestmaizes var dekorēt ar svaigu garšaugu zariņiem – pētersīļiem, dillēm, rozmarīnu.

Ar ko vakariņās pagatavot ceptas sviestmaizes

Karstās pannas sviestmaizes neprasa daudz laika vai dārgas sastāvdaļas, ja runa ir par barojošām brokastīm. Bet pilnvērtīgām vakariņām vajadzētu lietot veselīgākus ēdienus – liellopu gaļu, putnu gaļu, dārzeņus. Uz sasildītas maizes var likt sieru, salātus un maltās gaļas bumbiņas ar “pārsteigumu” iekšā (tomātus, šampinjonus, sīpolus vai vienkārši sviesta gabaliņus).

Receptes karstajām sviestmaizēm pannā

Ir daudz labu recepšu ar soli pa solim fotogrāfijām, kas ļauj viegli pagatavot karstās sviestmaizes pannā. Vienkāršās sastāv no viena maizes gabala un pildījuma. Sarežģītas vai slēgtas - sviestmaizes, tām abās pusēs ir maize. Grauzdmaizēm pamatā ir karsti grauzdiņi, savukārt tartīniem ir mazi maizes gabaliņi vai tartletes. Pildījums var būt jebkas, gan sāļš, gan salds (piemēram, ja uz ievārījuma vai konservu kārtas liek maigu vistu un mājas sieru).

Desa

• Porciju skaits: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 189 kcal uz 100 g.
• Virtuve: starptautiskā.

Desu un olu sviestmaizes pannā ir izdevīga un vienkārša recepte, ko var viegli variēt, pievienojot sieru, garšaugus un dārzeņus. Var izvēlēties gan vārītu, gan jēlkūpinātu desu ar jebkuru tauku procentu, taču tad no majonēzes jāizvairās. Šī uzkoda ar salami un kečupu majonēzes vietā var būt lielisks variants ātrai “picai”.

Sastāvdaļas:

• klaips - 400 g;
• cietais siers - 200 g;
• desa - 100 g;
• kečups vai majonēze - 100 g;
• olas – 4 gab.;
• bulgāru pipari - 2 gab.;
• tomāti - 2 gab.;
• salāti - 40 g;
• zaļumi - 15 g;
• sāls - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Tomātus un desu sagriež aprindās, papriku strēmelītēs, kukulīti šķēlēs.
2. Sakuļ 2 olas ar sāli. Maizes šķēles iemērc olu maisījumā un liek uz sakarsētas pannas. Apcep.
3. Siltu klaipu ieziež ar majonēzi. Uzmanīgi liek virsū dārzeņus un desas gabaliņus. Sarīvē sieru un uzkaisa virsū. Uzkarsē pannā ar vāku.
4. Vāra 2 cieti vārītas olas, sarīvē. Uzkaisa uz sviestmaizēm. Dekorē ar zaļumu un salātu zariņiem.

Sviestmaize ar olu uz pannas

• Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
• Porciju skaits: 2 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 280 kcal uz 100 g.
• Mērķis: karsta uzkoda brokastīm.
• Virtuve: starptautiskā.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Savā klasiskajā formā karstās sviestmaizes pannā ir viegls ēdiens bez augstās virtuves izlikšanās. Tas ir ātri, ērti, garšīgi. Taču pieredzējušās mājsaimnieces un pat profesionāli pavāri neliedz sev prieku darīt kaut ko radošu. Piemēram, sulīgas “kastītes” ar desu un olu pildījumu.

Sastāvdaļas:

• grauzdiņi – 4 gab.;
• siers - 120 g;
• desa - 120 g;
• olas - 2 gab.;
• sāls - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Izgrieziet maizes vidu, atstājot 1 cm ap malām.
2. Iegūtos 2 “rāmjus” nosūtiet uz sakarsētu pannu, katrā “kastītē” ielieciet desu, iesitiniet 1 olu, pievienojiet sāli.
3. Virsū liek siera šķēli un citu maizes struktūru – siers tos salīmēs kopā. Pārklāj ar vāku un cep 3 minūtes.
4. Noņemiet vāku un uzmanīgi apgrieziet to otrādi. Cep vēl 2 minūtes.

Karstās sviestmaizes ar sieru

• Porciju skaits: 12 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 291 kcal uz 100 g.
• Mērķis: karsta uzkoda brokastīm.
• Virtuve: itāļu.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Itāļu ceptu siera sviestmaizes ir ātras brokastis, garda karsta uzkoda un ideāla alternatīva garlaicīgām auzu pārslām vai olu kulteni. Receptē izmantota mocarella, viens no Itālijas kulinārijas simboliem, tāpēc šim vienkāršajam ēdienam ir izteiksmīga, pikanta garša.

Sastāvdaļas:

• klaips - 600 g;
• mocarella - 60 g;
• šķiņķis - 200 g;
• sviests - 60 g;
• salvija – 10-15 g;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Sadaliet maizi, šķiņķi un sieru 12 daļās.
2. Cepiet klaipu gabalus sausā pannā vai novietojiet tos uz cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī līdz garozai.
3. Kad maize apbrūnējusi, pievieno pildījumu - šķiņķa šķēles, sieru. Pārklājiet pannu vai atgrieziet pannu cepeškrāsnī, līdz siers ir izkusis.
4. Pagatavo mērci - katliņā izkausē sviestu, pievieno salviju, karsē 5 minūtes. Noņem no uguns, pievieno garšvielas.
5. Lai sviestmaizes iegūtu garšu un kļūtu sulīgas, pirms pasniegšanas tās pārlej ar karstu mērci.

Ar mannu un desu

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porciju skaits: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 210 kcal uz 100 g.
• Mērķis: karsta uzkoda brokastīm.
• Virtuve: starptautiskā.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Ikviena iecienītākās karstās sviestmaizes pannā nav pats sarežģītākais ēdiens, bet cik daudzi tās ir gatavojuši ar mannu? Ēdiens izrādās ļoti apmierinošs, garšīgs un budžetam draudzīgs. Jūs varat izrotāt karstu uzkodu ar svaigiem garšaugiem - tie ir smalki sagriezti.

Sastāvdaļas:

• maize - 100 g;
• vārīta desa - 100 g;
• ola - 1 gab.;
• majonēze - 1 ēd.k. l.;
• kečups - 1 ēdamkarote. l.;
• manna - 1 ēd.k. l.;
• sīpols - 1 gab.;
• sāls, zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet desu, sasmalciniet sīpolu.
2. Mannu sajauc ar olu, majonēzi, sāli, atstāj uz 15 minūtēm.
3. Sasmalciniet zaļumus, apvienojiet ar sīpoliem, desu un mērci. Sajauciet sastāvdaļas.
4. 4 maizes šķēles pārziež ar kečupu un liek virsū maisījumu.
5. Cepiet ar pildījumu uz leju. Apgrieziet un pasniedziet.

Sviestmaizes ar sieru un olu

• Gatavošanas laiks: 10 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 273 kcal uz 100 g.
• Mērķis: karsta uzkoda brokastīm.
• Virtuve: starptautiskā.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Sātīgas karstās sviestmaizes varat pagatavot tikai pāris minūtēs. Labāk, ja viņi izmanto cieto sieru - tas viegli kūst un stiepjas. Sildot pannu ar eļļu, varat pievienot tai ķiploka daiviņu - tas maizei piešķirs pikantu aromātu.

Sastāvdaļas:

• klaips – 0,5 gab.;
• cietais siers - 180 g;
• olas - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet maizi 6 daļās.
2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves, iecilā olas. Sajauc.
3. Uzklājiet maisījumu uz maizes un apcepiet ar vāku, līdz gatavs.

Ar olu un tomātu

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 150 kcal uz 100 g.
• Mērķis: karsta uzkoda brokastīm.
• Virtuve: starptautiskā.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Ātra uzkoda ar svaigiem dārzeņiem un olu nav sakāmvārdā tā sausā barība, kas iestrēgst kaklā. Šādu karsto sviestmaižu garšu pannā vienlīdz izbaudīs pieaugušie un bērni, tās sniegs sāta sajūtu uz ilgu laiku un uzlādēs ar enerģiju. Abpusēji izdevīgu garšu kombināciju var papildināt ar desu un vārītu vistas krūtiņu.

Sastāvdaļas:

• klaips – 0,5 gab.;
• tomāti - 3 gab.;
• olas – 6 gab.;
• majonēze - 60 g;
• sāls, zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Smalki sagrieziet tomātus.
2. Sasmalciniet zaļumus un sajauciet ar tomātiem.
3. Maizi sadala 6 šķēlēs, pārziež ar majonēzi. Virsū liek tomātu pildījumu un pievieno sāli. Nosūtiet uz cepešpannu.
4. Atsevišķi apcep 6 mazas olas. Liek pa vienam uz maizes. Sildiet zem vāka.

Sviestmaizes ar sīpolu un olu uz pannas

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
• Porciju skaits: 5 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 175 kcal uz 100 g.
• Mērķis: karsta uzkoda brokastīm.
• Virtuve: starptautiskā.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Kraukšķīgiem sīpoliem, ceptiem līdz zeltaini brūniem, ir tik satriecošs aromāts, ka ir grūti pretoties vēlmei izmēģināt citu gabalu. Pagatavojot šādu karsto sviestmaizi pannā, jūs varat neatgriezeniski atrisināt vienmuļu brokastu vai garlaicīgas tējas, alus vai bezalkoholisko dzērienu problēmu.

Sastāvdaļas:

• klaips - 130 g;
• ola - 1 gab.;
• sīpols - 1 gab.

Gatavošanas metode:

1. Sagatavo 5 maizes šķēles.
2. Sarīvē sieru. Iecilā olu un samaisa.
3. Sīpolu sagriež plānās sloksnēs. Pievieno sieram.
4. Uzklājiet maisījumu uz maizes. Apcep augu eļļā ar pildījumu uz leju.
5. Apgrieziet un vāriet, līdz gatavs.

No lavaša

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porciju skaits: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 190 kcal uz 100 g.
• Mērķis: karsta uzkoda brokastīm.
• Virtuve: starptautiskā.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Šo lavaša ēdienu var saukt par austrumu donera kebaba vai šavarmas tuvāko radinieku. Pamatu sarullē tūbiņā vai saloka aploksnē – viss atkarīgs no pavāra gaumes un izdomas. Priekšnoteikums ir tas, ka pildījumam jābūt iekšā.

Sastāvdaļas:

• armēņu lavašs – 2 gab.;
• biezpiens - 150 g;
• siers - 150 g;
• tomāti - 2 gab.;
• zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Katru pitas maizi sagrieziet 2 daļās.
2. Sieru sarīvē, pievieno biezpienu. Sajauc.
3. Sasmalciniet zaļumus un pievienojiet biezpiena un siera maisījumam. Izdaliet uz pitas maizes.
4. Tomātus sagriež ripiņās un liek virsū pildījumam.
5. Sarullējiet aploksnes un apcepiet eļļā. Pasniedz karstu.

Karstās sviestmaizes svētku galdam - receptes ar fotogrāfijām

• Porciju skaits: 8 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 320 kcal uz 100 g.
• Mērķis: karsta uzkoda brokastīm.
• Virtuve: starptautiskā.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Šprotes eļļā ir viena no iecienītākajām uzkodām, bez kuras svētku galds nav pilnīgs. Kombinējot ar kausēto sieru un ķiploku-skābā krējuma mērci, šis ēdiens iegūst bagātīgu, patiesi izsmalcinātu garšu. Ja vēlaties, to var dekorēt ar zaļumiem un olīvām.

Sastāvdaļas:

• klaips – 0,5 gab.;
• šprotes – 1 burka;
• siers - 100 g;
• skābs krējums - 60 g;
• ķiploki - 2 zobi.

Gatavošanas metode:

1. Apvienojiet skābo krējumu ar sasmalcinātu ķiploku.
2. Uzklājiet ķiploku maisījumu uz 8 maizes šķēlēm.
3. Izklājiet šprotes.
4. Sarīvē sieru un uzkaisa virsū šprotēm.
5. Cepiet uz pannas, līdz siers izkūst.

Lai pārsteigtu savus viesus, jums vajadzētu piedāvāt viņiem savu Skagen grauzdiņu variāciju - neparastu uzkodu, ko radījis slavenais zviedru restorāns Ture Wretman. Pat izveicīgākie gardēži nespēs pretoties šim populārajam kārumam no Karlsona dzimtenes – tālās Zviedrijas.

• Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
• Porciju skaits: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 332 kcal uz 100 g.
• Mērķis: karsta uzkoda brokastīm.
• Virtuve: zviedru.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Lai padarītu karsto Skagen diētiskāku un vieglāku, majonēzi var aizstāt ar skābo krējumu vai nesaldinātu jogurtu. Tas nekaitēs zviedru ātrās ēdināšanas delikateses unikālajai garšai. Kas attiecas uz pārējām sastāvdaļām, labāk tās atstāt bez būtiskām izmaiņām, pretējā gadījumā ēdiens zaudēs daļu no savas īpašās ziemeļu garšas. Kā pēdējo līdzekli siļķu kaviāru var aizstāt ar augstas kvalitātes moivas ikriem.

Sastāvdaļas:

• bulciņas – 2 gab.;
• garneles - 60 g;
• sālīti siļķu ikri - 2 tējk;
• sinepes - 2 tējk;
• majonēze - 2 tējk;
• dilles, pipari - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Apaļās maizītes pārgriež uz pusēm un apcep sviestā.
2. Viegli sajauciet sasmalcinātas dilles, majonēzi, sinepes ar veselām garnelēm.
3. Uzklājiet maisījumu uz maizītēm.
4. No ikriem veido bumbiņas un liek virsū.
5. Dekorē ar dillēm.

Sviestmaize pannā - gatavošanas noslēpumi

Saskaņā ar leģendu, šo ēdienu izgudroja kaislīgs spēlmanis, angļu grāfs un diplomāts Sendvičs. Viņš nevēlējās novērst uzmanību no spēles gaitas, tāpēc pompozas maltītes vietā starp diviem grauzdētas maizes gabaliņiem pieprasīja liellopa gaļu. Lai sviestmaize būtu nevainojama un to var ēst bez galda piederumiem jebkurā vidē, jums jāievēro daži noteikumi:

1. Karstās sviestmaizes gatavo no biezas maizes, izvēlieties pilngraudu vai ar pildījumu.
2. Ja klaips ir vakardienas, apcep to sviestā un pildījumam pievieno majonēzi.
3. Mēģiniet uz maizes uzklāt humusu, sinepes, mārrutkus. Izmantojiet vasabi, rukolu. Mērces var kombinēt. Maizi nevar sagriezt pārāk plānu, citādi tā neturēs pildījumu, plīsīs, un ar rokām to apēst nebūs iespējams.
4. Vēlams, lai vismaz viena sastāvdaļa būtu svaiga vai kraukšķīga.
5. “Slidenās” sastāvdaļas nedrīkst likt blakus vai uzkalniņā, un slapjās sastāvdaļas nedrīkst likt pārāk tuvu maizei, pretējā gadījumā tās izmirks.
6. Ja tomātus novietosiet pie siera, tie cepot saglabās savu sulu.
7. Iepriekš uzkarsējiet pannu, tai nevajadzētu būt aukstai.

Video

Karstās sviestmaizes ir lielisks veids, kā dažādot savu ēdienkarti, turklāt ledusskapī nekavēsies siers un desa, kā arī novecojis maizes kukulītis atradīs pielietojumu.

Karstās sviestmaizes ar sieru

Recepte sviestmaizēm pannā, apvienojot karstā hačapuri un karstas omletes garšu. Pamatā būs parasta maize ar nogrieztu garozu vai sviestmaižu maize.

Sakuļ olas ar pienu, pievieno sāli pēc garšas. Sieru sarīvē, zaļumus rupji sakapā, ķiplokus sagriež ļoti smalki, ja ir ķiploku spiede, tad izmanto.

Sieru sajauc ar zaļumiem un ķiplokiem. Uz uguns liek pannu ar augu eļļu.

Sagatavoto siera maisījumu izklāj uz maizes gabala, virsū liek otru gabalu, tad gatavo slēgto sviestmaizi no abām pusēm iemērc sakultās olās.

Uzreiz liek sakarsētā pannā un apcep no abām pusēm. Pa virsu var uzkaisīt sasmalcinātus garšaugus.

Pasniedz tieši uz pannas, karsts, ārkārtīgi garšīgs. Šeit var izmantot arī kaltētus garšaugus, pievienot tomātus, saldo piparu šķēles.

Recepte karstajām bagetes sviestmaizēm

Vienkāršs, garšīgs ēdiens, ko var pagatavot 10 minūtēs. Jums būs nepieciešams:

• Bagete;
• Cietais siers;
• Olu;
• Sīpoli (var izmantot arī citus zaļumus).

Sieru sarīvē, sajauc ar smalki sagrieztu sīpolu, tad tas viss jāsajauc, pievienojot olu. Bageti sagriež viena centimetra biezās šķēlēs, tad uz tām izklāj pildījumu.

Cepšanas pannu vēlams uzkarsēt, sagatavotās sviestmaizes, kas liktas ar pildījumu uz leju, apcep brūnas.

Sviestmaizes ar kartupeļiem uz pannas

Lūk, kā pagatavot gardas vakariņas no kaut kā ledusskapī jau ilgu laiku “dīkā stāvējis”, nevienam neizraisot interesi:

• 50 g jebkuras desas, šķiņķa, citas gaļas “pārpalikumi”;
• Tikpat daudz siera (vēlams cieta);
• Puse sīpola;
• 2 olas;
• 2 neapstrādāti kartupeļi;
• Garšvielas (sausas vai svaigas), sāls, pipari;
• Novecojusi baltmaize (iepriekš minētajam produktu daudzumam vajadzēs 6-7 gab.).

Tālāk viss uzskaitītais (izņemot maizi un garšvielas) jāsagriež mazos kubiņos (desa un sīpoli), sarīvē uz smalkās rīves (kartupeļus, tos nedaudz jāsaspiež, lai būtu sausāki; sieru), sajauc ar olām un garšvielām.

Pirms sviestmaižu ievietošanas uzkarsē pannu un ielej nedaudz augu eļļas. Sagrieziet maizi plānos gabaliņos.

Izklājiet iegūto maisījumu uz maizes, pēc tam ievietojiet uzklāto gabalu pannā ar maizi uz augšu. Izklājiet arī augšējo pusi un pēc tam apcepiet, līdz tā kļūst brūna.

Desa

Šis ir ātrs un garšīgs ēdiens. Pusi klaipa jums būs nepieciešams:

• 2 lieli kartupeļi;
• Desa – 200 g;
• Kartupeļi - 1-2 gab.;
• 2 olas;
• Majonēze;
• Garšvielas, garšvielas, sāls.

Kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves, jāsarīvē arī desu. Abas sastāvdaļas sajauc, pēc garšas pievieno olas, sāli, garšvielas un garšvielas.

Iegūto masu garšo ar majonēzi. Tagad jūs varat likt pannu ar augu eļļu uz lēnas uguns, lai tā uzsilst.

Maizi sagriež šķēlītēs, katram gabaliņam uzklāj sagatavoto masu. Jums vajadzētu sākt cept pannā no pārklātās puses, pēc tam apgrieziet sviestmaizi un apcepiet no otras puses.

Šīs karstās sviestmaizes ar kartupeļiem un desu varat ēst gan karstas, gan aukstas.

Bez desas

Ja nevarat atrast desu, varat pagatavot lieliskas karstās sviestmaizes vienkārši ar kartupeļiem. Vienam maizes klaipam jāsagatavo:

• 4 mizoti kartupeļi;
• 1 ola;
• Ķiploki;
• Garšvielas vai garšaugi, garšvielas - pēc garšas;
• Sāls.

Kartupeļus sarīvē uz smalkās rīves, tad rīvētajiem kartupeļiem pievieno olu, sāli, piparus, garšvielas un sakapātus garšaugus vai vienkārši sāli. Ja jums nav garšvielu, varat izmantot buljona kubiņu. Lai kārtīgi izmaisa.

Uzlieciet uz uguns pannu ar augu eļļu, pēc tam uz sagrieztās maizes uzklājiet sagatavoto kartupeļu maisījumu.

Liek pannā ar sviestā ieziestu pusi uz leju, apcep no abām pusēm. Labāk to ēst karstu.

Vienkārša un oriģināla sviestmaize brokastu cienītājiem

Tas prasa:

• Baltmaize;
• Olas;
• Zaļumi, sāls, pipari.

Šādai karstmaizītei steigā maizi vajadzēs sagriezt biezos, vismaz pusotra centimetra gabalos.

No katra gabala jums ir jāizņem mīkstums un jāievieto iegūtais maizes gredzens iepriekš uzkarsētā cepamajā pannā ar augu eļļu.

Gredzenus viegli apcep, apgriež, katrā centrā iesit pa olu, ātri pievieno sāli un piparus, pārkaisa ar zaļumiem.

Cepšanas pannu pārklāj ar vāku un kādu laiku turi uz mazas uguns. Baltajam vajadzētu kļūt baltam, tad gatavās sviestmaizes var izņemt un novietot uz šķīvja.

Alternatīvi, olas tiek sakultas iepriekš, pievienojot visu, kas jums patīk, ieskaitot desu, tomātus utt. Viss atkarīgs no gaumes, pirmais variants ir lieliski piemērots tiem, kam patīk ceptas olas.

Karstās lavaša sviestmaizes

Maizes vietā varat izmantot lavašu, īpaši, ja plānojat ņemt līdzi sviestmaizes.

Ar fetas sieru

Jums būs nepieciešams:

• Pita;
• Brynza;
• Spināti vai svaigi garšaugi.

Sasmalciniet sieru vai sarīvējiet to. Nomazgājiet un sagrieziet zaļumus. Sajauciet sastāvdaļas.

Sagrieziet pitas maizi atbilstoši sviestmaižu izmēram. Jūs varat iegādāties mazas pitas maizes vai sagriezt lielu 4 daļās.

Ievietojiet pildījumu maizes loksnes centrā vai no malas, pēc tam vienkārši ietiniet to kā pankūku.

Iegūtās pankūkas liek sakarsētā pannā ar augu eļļu un apcep no abām pusēm.

Pēc izņemšanas no pannas var kādu laiku noturēt uz papīra salvetes, kas no tiem uzsūks lieko eļļu, tad liek uz trauka un pasniedz.

Ar desu un Adyghe sieru

Šīs karstās pitas sviestmaizes pagatavošana ir nedaudz vairāk saistīta, taču rezultāti ir tā vērti. Neticami garšīgi!

Jums būs nepieciešams:

• 2 pitas maizes;
• pa 300 g desas un Adyghe siera;
• 3 sīpoli;
• Tomātu pasta;
• Cukurs (puse tējkarotes);
• Dažādas garšvielas (pipari, ingvers, baziliks, koriandrs - jebkura).

Sieru un desu pārmaiņus sagriež strēmelītēs. Nejauciet tos, ievietojiet tos atsevišķi. Sīpolu sagriež gredzenos un apcep.

Tad vajadzētu pagatavot mērci: tomātu pastu viegli atšķaidīt ar ūdeni, pievienot cukuru un garšvielas, kārtīgi samaisīt.

Lavaša loksnes sagriež taisnstūros un sāc uz tām likt pildījumu. Tas jādara šādā secībā:

1. Pārziež ar mērci;
2. Izklājiet sieru;
3. Novietojiet desu;
4. Cepts sīpols;
5. Atkal mērce.

, kas neatstās vienaldzīgus un tiek pagatavots vienkārši un ātri.Pankūku lazanja ar sēnēm un vistu kļūs par jūsu ģimenes iecienītāko ēdienu - ienirstiet Itālijas garšu gaisotnē! .Piedāvājam recepti sviestmaizēm ar šprotēm un gurķi - garšīgas, sātīgas un viegli ēdamas

Ar desu, sieru un tomātu - gandrīz pica, vēl garšīgāka

To ir grūti pat nosaukt par sviestmaizi, taču, neskatoties uz lielo sastāvdaļu skaitu, to ir ļoti viegli pagatavot.

Lūk, kas jums jāsagatavo:

• Pita;
• 4 gabaliņi parastās vārītas desas;
• siers - ne vairāk kā 100 g;
• Liels tomāts;
• Sēnes - 4-5 ēdamkarotes (konservēti šampinjoni, gailenes - jebkura);
• Majonēze;
• Sāls un pipari.

Šis sastāvdaļu daudzums ir paredzēts 4 porcijām, lielākam daudzumam pievienojiet produktus atbilstoši proporcijām.

Lavašu sagriež 4 daļās. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un uz katras loksnes liek mazā uzkalniņā, tad uz siera liek desu (var likt tādu kā ir, gabalos vai smalki sagrieztu).

Uz desas liek tomātu gabaliņu, sēnes, majonēzes kārtu, sāli un piparus. Visu struktūru virsū pārkaisa ar sieru, pēc tam pitas maizi saloka aploksnē.

Uzkarsē pannu ar augu eļļu, apcep sagatavotās aploksnes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Visas iepriekš minētās receptes nozīmē bezmaksas produktu variācijas, jo sviestmaizes var pagatavot no jebkā. Karsti, ar kausētu sieru un aromātiskiem garšaugiem tie var būt gan sātīgas brokastis, gan garda uzkoda dienas laikā.

Krutoni ir viegli grauzdēti dažāda izmēra maizes gabaliņi. Tos ātri pagatavo no melnās vai baltās maizes un var būt sāļi vai saldi. Krutoni ir lieliski piemēroti brokastīm vai uzkodām.

Klasiskā recepte

Sagatavošanas soļi:

Ēdiens ir gatavs! Pasniedziet galdā uzreiz pēc pagatavošanas.

Grauzdiņš ar sieru un olu

Lai pannā pagatavotu maizi ar sieru un olu, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Gatavošanas laiks aizņem 10-15 minūtes.

Trauka kaloriju saturs uz 100 g produkta ir 177,32 kcal. Šis ēdiens ir lieliski piemērots tiem, kas ievēro diētu.

Ja vēlaties saldu ēdienu, pēc garšas varat pievienot cukuru vai vanilīnu. Tad ieteicams gatavot ar sviestu.

Lai iegūtu pikantumu, trauka pildījumam var pievienot ķiplokus un cept augu eļļā.

Sagatavošanas soļi:

1. Maizes gabaliņiem jābūt apmēram 1 cm bieziem.
2. Ielejiet olas bļodā un sakuliet ar putojamo slotiņu. Sieru iepriekš sarīvē uz rupjās rīves.
3. Putojot visu sieru ieber bļodā ar olām.
4. Uz vidējas uguns sakarsē pannu ar eļļu.
5. Apsmērējiet grauzdiņa vienu pusi ar bļodas saturu.
6. Ietaukoto pusi liek uz pannas.
7. Gatavošana ir pabeigta, kad pildījums ir izkusis un pārklāts ar zeltainu garoziņu. Pēc tam to var pasniegt pie galda.

, ko ir vērts izmēģināt. Neskatoties uz to, ka tās pagatavošana aizņem daudz laika, pildītā līdaka kļūs par jūsu iecienītāko ēdienu.

Izlasi, kā garšīgi pagatavot vistas krūtiņas!

Ķīniešu baklažānu recepte ir ļoti garšīga un neparasta!

Kraukšķīga maize ar tomātiem un sieru

Sastāvdaļas sātīgiem grauzdiņiem ar tomātiem un sieru:

• 3 maizes šķēles (lieliski der bagete);
• 1 vistas ola;
• 3 krūzes tomātu;
• 60 g piena;
• 60 g cietā siera;
• diļļu zaļumi;
• dārzeņu vai sviestu;
• sāls un pipari pēc garšas;
• Itāļu garšaugi.

Cepšanas process ilgst 10-15 minūtes.

Produkts satur 181 kcal uz 100 g Ēdiens rada sāta sajūtu, tāpēc ir piemērots diētisko ēdienu kategorijai.

Sagatavošanas soļi:

1. Bļodā sajauc olas, pienu un smalki sagrieztas dilles.
2. Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un itāļu garšaugus.
3. Labi sakuļ saturu.
4. Ievietojiet maizes gabalus bļodā un ļaujiet maisījumam labi iesūkties maizē.
5. Uz vidējas uguns sakarsē eļļu un pievieno grauzdiņus.
6. Apcep tos no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Ja bļodā ir palicis maisījums, vienmērīgi izklājiet to pa virsu grauzdiņiem.
7. Uz grauzdiņiem liek tomātu šķēles, pēc garšas pievienojot sāli un piparus.
8. Uz grauzdiņiem uzkaisi rīvētu sieru, un, kad tas izkūst un izveidojas skaista garoziņa, ēdiens gatavs!

Apetīti rosinoši ķiploku grauzdiņi no melnās maizes

Lai pagatavotu grauzdiņus ar sieru, šķiņķi un ķiplokiem, jums būs nepieciešams:

• 4 šķēles melnās maizes;
• 2 vistas olas;
• 100 g šķiņķa;
• 40 g miltu;
• sviests;
• 100 ml piena;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 80 g siera;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas process ilgst 10-15 minūtes. Kaloriju saturs uz 100 g produkta ir aptuveni 250 kcal.

Soli pa solim gatavošanas metode:

1. Bļodā salauž olas, ielej pienu, pievieno miltus, pievieno smalki sarīvētu ķiploku un ar putojamo slotiņu kārtīgi samaisa biezo masu.
2. Sagrieziet maizi vienādos gabalos.
3. Ievietojiet šķiņķa un siera šķēli starp diviem maizes gabaliņiem.
4. Ielieciet iegūtos grauzdiņus bļodā ar maisījumu un labi iemērciet.
5. Uzliek pannu uz mazas uguns, uzkarsē un pievieno grauzdiņus.
6. Cep, līdz malas ir brūnas un siers izkūst.

Trauku pasniedz karstu.

Recepte kraukšķīgiem ar ķiplokiem un sieru cepeškrāsnī alum

Krutoni lieliski sader ar alu. Lai pagatavotu uzkodu, jums būs nepieciešams:

• 7 maizes šķēles;
• 6 ķiploka daiviņas;
• 100 g siera;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes. Kaloriju saturs uz 100 g produkta ir 381,95 kcal.

Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:

1. Sarīvē ķiploka daiviņas, liek uz maizes un pievieno sāli, tai jābūt labi piesātinātai ar ķiploku sulu. Lai labāk uzsūktos, sakārtojiet visus gabalus piramīdā un samainiet tos uz 5 minūtēm.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-200 grādiem.
3. Noņemiet no maizes ķiplokus un sāli, lai nepiedegtu.
4. Maizei nogriež augšējo garoziņu, sagriež gabaliņus pēc vēlēšanās un liek uz cepešpannas.
5. Liek cepeškrāsnī. Pēc 3 minūtēm apgrieziet, lai labāk brūninātu.
6. Sieru iepriekš sarīvē un pārkaisa ar to tikko pagatavotajiem grauzdiņiem.
7. Ja siers nav pietiekami izkusis, ievietojiet grauzdiņus cepeškrāsnī uz 1 minūti.

Oriģinālā alus uzkoda ir gatava!

Krutoni ir gatavoti kopš maizes parādīšanās. Šis garšīgais, nesarežģītais ēdiens tiek pagatavots ātri. Ir daži padomi, ko varat ievērot, lai pārliecinātos, ka ēdiens ir pagatavots tieši jums:

1. Vislabāk ir izmantot diennakti vecu maizi, konditorejas izstrādājumus ēdiena gatavošanai ieteicams izslēgt.
2. Maizes gabaliņu biezumam jābūt apmēram 1 cm.
3. Rafinētā eļļa un sviests vienmērīgi jāsadala pa pannu ar otu.
4. Alus čipsus ieteicams pasniegt ar mērci: ķiploku, sieru vai krējumu.
5. Nav ieteicams ēst grauzdiņus vakarā, jo ēdiens ir smags.
6. Ātrākais veids, kā pagatavot siera maizi, ir ievietot to mikroviļņu krāsnī. Tas prasīs 5-7 minūtes!
7. Ja ievērojat diētu, piena vietā varat lietot ūdeni.
8. Pārliecinieties, ka, gatavojot ēdienu, maize ir grauzdēta un nav izžuvusi. Lai to izdarītu, izmantojiet vidēju siltumu. Neiesakām lietot zemu siltumu, maize var nemaz neapbrūnināt.

Krutoni ar sieru pieļauj dažādas gatavošanas variācijas. Šis garšīgais ēdiens var būt salds vai sāļš. Tas ietaupa jūs, ja jums ir nepieciešams ātri uzklāt galdu.

Labu apetīti! Iepriecini savus mīļos ar gardām brokastīm!

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+