Kiek laiko virti kompotą iš obuolių ir kriaušių. Kaip virti kompotą iš obuolių ir kriaušių. Šviežių obuolių ir kriaušių kompotas su erškėtuogėmis

Karšta vasara eina į pabaigą ir reikia gerai pasiruošti šalčiams. Kviečiame 3 litrų talpos stiklainyje be sterilizacijos pasigaminti skanų ir sveiką obuolių ir kriaušių kompotą žiemai, kuris atšalus orams pripildys organizmą vitaminais.

Tokį kompotą paruošti nesunku, jam reikės tik šiek tiek laiko ir pastangų. Jokio virimo ar sterilizavimo, tiesiog paruoštus vaisius tris kartus užpilkite virintu sirupu ir susukite iki galo. Kaip matote, procesas yra gana paprastas ir net nepatyrusi namų šeimininkė gali su juo susidoroti. Būtinai pabandykite pasigaminti kompotą iš obuolių ir kriaušių, o artimuosius žiemą pamaloninkite kvapniu gėrimu!

Ingridientai:

• obuoliai – 2-3 vnt.;
• kriaušės – 4-5 vnt.;
• cukrus - 250 g;
• citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio;
• cinamonas - 0,5 šaukštelio.

Virimo receptas žingsnis po žingsnio

Norėdami paruošti skanų ir aromatingą kompotą iš obuolių ir kriaušių, mums reikės šių produktų. Vaisių skaičius priklauso nuo jų dydžio, kuo didesni vaisiai, tuo daugiau vietos jie užims indelyje. Idealiu atveju susmulkinti vaisiai turėtų užimti bent trečdalį stiklainio.

Kriaušes gerai nuplaukite, nuimkite kotelį ir stiebus. Mažus vaisius supjaustome į 4 dalis, o didelius į 6-8. Geriau išpjaukite šerdį su sėklomis, galite palikti žievelę.

Obuolius ruošiame taip pat, kaip kriaušes. Jei vaisiai yra iš parduotuvės, žievelę geriau apdorokite verdančiu vandeniu arba nuimkite peiliu.

Susmulkintus vaisius sudėkite į paruoštus stiklainius. Jie turi būti gerai nuplauti ir sterilizuoti.

Užvirinkite vandenį ir supilkite į stiklainį iki pat viršaus. Iš karto apskaičiuoti reikiamo vandens kiekio nepavyks, todėl verdame apie 2 litrus. Obuoliai plauks, tai normalu.

Palaukiame apie 15-20 minučių, obuolius ir kriaušes reikia gerai išvirti. Po to supilkite vandenį į keptuvę ir vėl virkite. Atsitiktinai išsiliejus, geriau į keptuvę įpilti šiek tiek virinto vandens.

Šiuo metu į vaisių stiklainį įpilkite cukraus.

Tada įpilkite šiek tiek citrinos rūgšties ir cinamono.

Kai vanduo užvirs bent 5 minutes, supilkite jį atgal į stiklainį. Palaukiame, nukošiame, užverdame ir supilame paskutinį kartą. Taip turėsime trigubą užpildymą.

Kad į stiklainį nepatektų deguonies, vandens turi būti iki kaklo. Uždenkite dangčiu, priveržkite raktu ir apverskite ant dangčio.

Obuolių ir kriaušių kompotas žiemai, slyvų, džiovintų vaisių ir įvairių vaisių mišinių – puiki alternatyva kavai ir arbatai ne tik žiemą, bet ir vasarą. Obuolių ir kriaušių kompotas žiemai – puikus būdas sušilti ir pajusti gabalėlį vasaros. Jūsų dėmesiui pristatome nedidelį gaminimo receptų pasirinkimą.

Gėrimo skonis ir jo spalva priklauso nuo naudojamų vaisių kokybės. Virimui rekomenduojama naudoti prinokusius, nepažeistus vaisius. Tradiciškiausi vaisiai kompotams gaminti yra obuoliai, kriaušės, slyvos ir vyšnios. Priklausomai nuo naudojamų ingredientų, išgaunant gauname skirtingą gėrimo skonį ir naudingas savybes. Be kita ko, kompotas su minimaliu cukraus kiekiu yra mažai kaloringas produktas, o dietos besilaikantys žmonės nesunkiai gali sau leisti gerti šį gėrimą.

Kriaušių ir obuolių kompotas, paprastas receptas

Norėdami paruošti kompotą, naudokite šiuos dalykus:

• vanduo - 3 litrai;
• vaisiai (obuoliai ir kriaušės) - po 0,5 kg;
• cukrus - 135 gramai.

Pažiūrėkime, kaip virti kompotą iš obuolių ir kriaušių.

Būtina:

Jei norite gauti kuo skaidresnį kompotą iš šviežių obuolių ir kriaušių, kad minkštimas neužvirtų, vaisius reikia virti sveikus, nepjaustant.

Šiuo tikslu galite paimti mažus vaisius. Tokiu atveju konservuoti vaisiai vėliau gali būti naudojami ruošiant įvairius desertus.

Obuoliai yra būtinų vitaminų B, A ir C šaltinis, kurie padeda palaikyti imuninę sistemą žiemos ir ne sezono metu. Be to, juose yra taninų ir rūgščių, kurios normalizuoja virškinimo sistemos veiklą.

Kriaušėse gausu vitaminų A, C, PP, mikroelementų, tokių kaip geležis, jodas, folio rūgštis, skaidulos, pektinas, taninai. Naudingi žmonėms, kurių skydliaukės funkcija sutrikusi, sergant peršalimu, vartojami kaip atsikosėjimą lengvinanti priemonė.

Obuolių ir kriaušių kompotas: receptas (su apelsino arba citrinos žievele)

Norėdami paruošti šį gėrimo receptą iš šviežių obuolių ir kriaušių, paimkite 2,3 litro vandens, 450 gramų prinokusių kriaušių ir obuolių, 115 gramų cukraus, vieno citrusinio vaisiaus žievelės. Toks ingredientas kaip cinamonas yra neprivalomas ir pridedamas pagal skonį.

Paruošimas:

Kad obuoliai netamsėtų, prieš verdant juos reikia apšlakstyti vandeniu ir citrinos rūgštimi.

Specialiu peiliuku supjaustykite žievelę spirale.

Konservavimui kompotą išpilstykite į stiklainius (sterilizuotus) ir uždenkite dangteliais.

Cinamonas stiprina kraujagyslių ir širdies raumens būklę, padeda kovoti su peršalimu epidemijų metu, pasižymi antibakterinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.

Įrodyta, kad cinamono kvapas pagerina koncentraciją ir atmintį. Obuolių ir kriaušių kompotas pasirodys labai skanus, ir bet kuri šeimininkė gali susidoroti su jo paruošimo receptu.

Obuolių, kriaušių ir slyvų kompotas žiemai (assorti)

Šis kompoto mišinys pasirodo aromatingesnis ir sodresnis nei tiesiog iš kriaušių pagamintas kompotas. Norėdami paruošti gėrimą, jums reikės šių ingredientų:

• vaisiai - maždaug po 1 kilogramą obuolių, kriaušių ir slyvų;
• Paimkite apie 3 litrus vandens, sodresniam skoniui galite naudoti mažiau;
• cukraus - šiek tiek mažiau nei stiklinė.

Paruošimas:

Norint išsaugoti maksimalų naudingų vitaminų kiekį, žiemai skirtus obuolių, kriaušių ir slyvų kompotus reikia užvirinti ir toliau virti ant silpnos ugnies ne ilgiau kaip penkias minutes.

Cukraus pridėjimą galite pakeisti medumi, kuris taip pat sustiprins naudingas gėrimo savybes.

Slyvos yra vitamino P ir kalio, naudingų žmogaus organizmui, sandėlis. Jie padeda sumažinti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį, gerina virškinamojo trakto veiklą, malšina skausmą nuo reumato ir podagros.

Be obuolių ir kriaušių kompotų žiemai ir kitų vaisių, džiovintų vaisių kompotas (uzvar) yra vertingas analogas tiek skoniu, tiek naudingų mikroelementų kiekiu. Uzvar naudingumas priklauso nuo ingredientų, iš kurių jis paruoštas. Paprastai jam paruošti naudojami džiovinti obuoliai, kriaušės, džiovintos slyvos, kartais dedama razinų.

Yra keletas būdų, kaip paruošti uzvarą. Pirmasis būdas yra džiovintų vaisių garinimas. Tokiu atveju išmirkyti džiovinti vaisiai užpilami verdančiu vandeniu ir kelioms valandoms paliekami po dangčiu. Antruoju būdu džiovinti vaisiai, vėl išmirkyti, užpilami vandeniu ir užvirinami.

Dėl kompotų naudingumo abejonių nekyla. Tačiau verta atminti, kad obuolių ir kriaušių kompotą žiemai, ypač rūgščiųjų veislių, žmonės, kenčiantys nuo didelio skrandžio rūgštingumo, turėtų vartoti atsargiai. Norint sumažinti gėrimo kalorijų kiekį, diabetikams geriau virti kompotus be cukraus.

Vaizdo įrašas apie klasikinio kompoto asorti ruošimą

Pasibaigus vasarai, žmonės ima nostalgiją kvepiantiems vaisiams, kuriuos sodas dovanojo visą sezoną. Todėl šeimininkės savo laisvalaikį skiria pasiruošimui žiemai. Be uogienės, pagrindinis dėmesys skiriamas konservuotų vaisių ruošimui. Koks aromatingas yra kriaušių ir obuolių kompotas, kuris primins vasarą, suteiks daug malonių akimirkų ir pripildys organizmą naudingų elementų.

Yra keletas variantų, kaip paruošti kompotus žiemai. Kai kurios namų šeimininkės kruopščiai ruošiasi, daug kartų pildamos vaisius ir sterilizuodamos stiklainius.

Kiti gamina paprastai, be nereikalingų pastangų. Bendrosios virimo taisyklės apima:

• kruopštus kriaušių ir obuolių rūšiavimas, atrinkus sveikus, be pažeidimų, kirmgraužų, puvinių;
• tankios konsistencijos vaisių pasirinkimas;
• nuplauti vaisius prieš dedant juos į konteinerius;
• stiklainių paruošimas plaunant juos karštame vandenyje su soda ir sterilizuojant virš garų arba orkaitėje;
• dangtelių pasirinkimas kompotui kočioti be įbrėžimų ir įdubimų, su sandariomis gumytėmis.

Tinkamai paruoštas vaisių gėrimas ne tik numalšins troškulį, bet ir suteiks dalelę vasaros. Konservuotų kriaušių ir obuolių vaisiuose išlieka didelis kiekis vitaminų ir mikroelementų, kurių žmogaus organizmui taip reikia žiemą.

Kaip žiemai virti kompotą iš šviežių kriaušių ir obuolių

Obuolių ir kriaušių gaminį paruošti nesunku, jei pasirinksite ne kartą šeimininkių patikrintą receptą. Galite virti gėrimą iš sveikų vaisių, bet tada jie turi būti maži, kad tilptų į stiklainį. Dideli vaisiai turės būti supjaustyti.

Vaisių ruošimas

Kompotą geriau ruošti iš šviežių, o ne džiovintų ingredientų. Surinktos ar nupirktos kriaušės ir obuoliai nuplaunami šepetėliu po tekančiu vandeniu. Jų lupti nereikia. Taip po oda išliks daugiau vitaminų.

Prieš gamindami vaisius nusausinkite vienkartiniais rankšluosčiais.

Jei vaisių veislė garsėja dideliais vaisiais, tada jie supjaustomi griežinėliais arba supjaustomi į 4 dalis. Tuo pačiu metu nulupkite kriaušes ir obuolius nuo šerdies, atsargiai išpjaukite aštriu peiliu. Vaisiai taip pat išlaisvinami nuo šakelių ir lapų.

Kriaušių ir obuolių skaičius turėtų būti vienodas, tada asortimentas turės unikalų skonį ir aromatą.

Vaisius užpilti verdančiu vandeniu

Paruošti ir sterilizuoti stiklainiai pripildomi vaisių ketvirčiais iki pusės tūrio. Pirmiausia užpilkite verdančiu vandeniu, kad visi vaisiai būtų po vandeniu. Po to vaisiams leidžiama mirkyti ir prisotinti drėgmės. Norėdami tai padaryti, palikite 1 valandą.

Kai kuriuose receptuose manoma, kad vaisius užtenka 10 minučių palaikyti verdančiame vandenyje, tačiau reikia užpilti 2–3 kartus, nupilant vandenį. Viskas turi būti daroma taip, kad būtų laikomasi sanitarinių ir higieninių konservavimo taisyklių.

Paruoškite kompotą iki galo

Paskutinį kartą išleiskite vandenį į keptuvę. Jei neužtenka skysčio užpildyti, įpilkite šiek tiek vandens. Įpilkite cukraus, naudodami tą patį kiekį vienam kilogramui vaisių. Patartina įpilti šiek tiek citrinos rūgšties, kurią galima pakeisti šviežių apelsinų ar citrinų sultimis. Dėl skonio ir pikantiškumo nėra blogai pridėti mėtų lapelių ir žiupsnelį cinamono.

Dabar belieka virti sirupą nuolat maišant. Virkite, kol visi ingredientai visiškai ištirps, be jokių likučių. Karštas skystis užpilamas ant vaisių, užpildant stiklainius iki kraštų.

Po to jie uždengiami virinto geležies dangčiais ir priveržiami. Apversdami jį aukštyn kojomis palaukite, kol indai su kompotu atvės.

Norėdami geriau išsilaikyti, galite sterilizuoti stiklainius su vaisiais, užpildytus sirupu. Talpyklos laikomos vandens vonioje iki 30-40 min. Tik po šios procedūros konteineriai uždaromi dangteliais.

Laukdami, kol jie visiškai atvės, galite suvynioti stiklainius. Paruošti kompotai žiemai iš kriaušių ir obuolių yra paruošti ir siunčiami į vėsią vietą.

Kaip patiekti obuolių ir kriaušių kompotą

Desertinis gėrimas iš obuolių ir kriaušių yra puikus priedas prie pietų ar popietės užkandžių. Jis patiekiamas atšaldytas. Jei sirupas labai saldus, jį galima atskiesti šaltu virintu vandeniu ir supilti į aukštas taures ar vyno taures. Tada vaisiai išdėstomi atskirai.

Obuolių ir kriaušių kompotas yra vienas populiariausių rudens gėrimų. Kai tik pasirodo pirmieji kvepiantys naujo derliaus obuoliai ir medingos kriaušės, aptaškančios sultimis bandant įkąsti statinę :) galite išsivirti šį skanų kompotą. Kaip „budintį“ saldžiųjų gazuotų gėrimų pakaitalą ar pasiruošimą žiemai - nuspręskite patys. Pažiūrėkite, kiek receptų jums paruošiau. 11 kvapnaus gėrimo variantų, yra iš ko rinktis. Atsirastų noras!

Obuolių ir kriaušių kompotas su cinamonu

Kai vasariniai obuoliai pradeda gesti, prie jų nusiperku kelias kriaušes ir pasidarau labai skanų kompotą, kurį atšaldytą visi ypač mėgsta.

Ingridientai:

• 5-6 maži vasariniai obuoliai;
• 3 saldžiosios kriaušės;
• 1 cinamono lazdelė;
• 2 litrai vandens;
• 3 šaukštai cukraus.

Galite vartoti mažiau cukraus arba pakeisti jį saldikliais.

Paruošimas:

Obuolius ir kriaušes nuplaukite, supjaustykite gabalėliais, išimdami šerdį, įpilkite vandens, užvirinkite, įdėkite cinamono lazdelę ir cukrų. Virkite uždengę vandeniu ant silpnos ugnies 10 minučių. Palikite stingti, kol atvės, tada nukoškite ir atšaldykite. Gerti šaltą.

Obuolių ir kriaušių kompotas su baziliku

Nesitikėjau, kad bus skanu, bet taip. Noriu pabandyti?

Ingridientai:

• pusė kilogramo obuolių;
• pusė kilogramo kriaušių;
• 3 litrai vandens;
• pusė stiklinės cukraus;
• 3 šakelės baziliko.

Paruošimas:

Obuolius ir kriaušes nuplaukite, ne itin smulkiai supjaustykite, išimkite šerdį. Užpildykite vandeniu, užvirinkite, suberkite cukrų ir virkite 7-8 minutes. Tada suberkite nuplautą baziliką ir nukeldami nuo ugnies uždenkite dangčiu. Leiskite pastovėti valandą, tada išimkite baziliką ir atvėsinkite kompotą. Nukoškite ir išgerkite.

Šviežių obuolių ir kriaušių kompotas su razinomis vaikams

Mano vaikas labai mėgsta šį gėrimą, kurį galima duoti net kūdikiams.

Ingridientai:

• 2 obuoliai;
• 1 didelė prinokusi kriaušė;
• 50 gramų razinų;
• cukraus pagal skonį;
• 1 litras vandens.

Paruošimas:

Nuplaukite ir nulupkite vaisius, pašalinkite šerdį. Smulkiai supjaustykite, sudėkite į kaušą, užpilkite vandeniu. Užvirinkite, suberkite karštu vandeniu ir trupučiu cukraus nuplautas razinas, po 3 minučių išjunkite ugnį ir leiskite kompotui atvėsti po dangčiu. Nukoškite, jei jūsų vaikas gėrime nemėgsta vaisių ir razinų gabalėlių. Man tai patinka, todėl neįtempsiu.

Obuolių ir kriaušių kompotas vienerių metų vaikui

Gėrimų ruošimas vienerių metų ir jaunesniems vaikams turi savo ypatybes. Išsiaiškinkime, kokios yra šios savybės.

Ingridientai:

• 1 saldus obuolys;
• 1 prinokusios kriaušės;
• 1 stiklinė vandens;
• 1 valgomasis šaukštas cukraus.

Paruošimas:

Nuplaukite ir nulupkite vaisius, išimkite šerdį ir sėklas, smulkiai supjaustykite, įpilkite vandens ir cukraus. Užvirkite ir virkite 3 minutes, tada leiskite atvėsti po dangčiu iki 36-37 laipsnių temperatūros. Nukoškite ir duokite kūdikiui.

Šviežių obuolių ir kriaušių kompotas su erškėtuogėmis

Vitamininis gėrimas sveikos mitybos šalininkams. Aš gaminu be cukraus.

Ingridientai:

• 3 sultingi obuoliai;
• 2 prinokusių kriaušių;
• sauja džiovintų erškėtuogių;
• 5 stiklines vandens.

Paruošimas:

Išskalaukite džiovintas erškėtuoges, įdėdami į kiaurasamtį. Obuolius ir kriaušes nulupkite, ne itin smulkiai supjaustykite, suberkite į puodą, suberkite erškėtuoges. Uždenkite vandeniu ir virkite uždengę 15 minučių ant silpnos ugnies. Palikite 1-2 valandas, nukoškite ir atvėsinkite.

Kompotas iš džiovintų obuolių ir kriaušių

Pasirodo skanu, ypač jei naudojate rūkytas kriaušes. Taip pat rekomenduoju įdėti šiek tiek citrinos žievelės.

Ingridientai:

• 200 gramų džiovintų obuolių;
• 100 gramų rūkytų arba džiovintų kriaušių;
• 2 litrai vandens;
• citrinos žievelės ir cukraus pagal skonį.

Paruošimas:

Nepamirškite, kad džiovinimas dažniausiai būna netvarkingas, todėl įdėkite jį į kiaurasamtį ir iš pradžių kelis kartus nuplaukite karštu, o paskui šaltu vandeniu. Sudėkite į puodą, įpilkite geriamojo vandens, užvirinkite. Įpilkite cukraus pagal skonį. Virkite 10 minučių, tada palikite atvėsti, uždengę. Kai kompotas sušils, įberkite nedidelį kiekį citrinos žievelės ir palikite 3-4 valandoms. Tada perkošti ir gerti. Nepalikite žievelės gėrime ilgai – jis gali tapti kartaus.

Kompotas iš džiovintų obuolių ir kriaušių lėtoje viryklėje

Nuostabiai paprastas receptas, mano mėgstamiausias.

Ingridientai:

• 300 gramų džiovintų obuolių;
• 5 rūkytos kriaušės;
• sauja bet kokių džiovintų ar šaldytų uogų;
• 2 litrai vandens;
• cukraus pagal skonį.

Paruošimas:

Nuplaukite džiovintus vaisius ir džiovintas uogas, kaip nurodyta ankstesniame recepte. Įdėkite į multicooker dubenį. Šaldytų uogų plauti nereikia, būkite atsargūs. Tiesiog sudėkite juos į dubenį ir užpilkite vandeniu kartu su džiovinimu. Uždenkite dangčiu ir 15 minučių įjunkite „Garų“ režimą. Po signalo įberkite cukraus bet kokiu norimu kiekiu ir palikite 3-4 valandas po dangčiu pritraukti, tada nukoškite ir gerkite.

Obuolių ir kriaušių kompotas kraujospūdžiui normalizuoti

Viskas labai paprasta – į vaisius įberkite šiek tiek cukraus ir hibisko (sudano rožių žiedlapių), kompotą gerkite karštą.

Ingridientai:

• 2 obuoliai;
• 1 kriaušė;
• 1 valgomasis šaukštas džiovintų hibisko žiedlapių;
• 1 litras vandens;
• 1 valgomasis šaukštas cukraus.

Paruošimas:

Nuplaukite vaisius, supjaustykite ir užpilkite vandeniu. Užvirkite, virkite 5–7 minutes, tada suberkite cukrų ir suberkite hibiskus. Palikite uždengtą maždaug valandą, tada perkoškite ir gerkite mažais gurkšneliais, kol kraujospūdis sunormalės. Metodas tinka tik nedideliam aukšto kraujospūdžio koregavimui (pavieniai padidėjusio spaudimo atvejai 5-10 vienetų virš normos).

Na, kur mes be receptų žiemai? Žinoma, mes.

Obuolių ir kriaušių kompotas žiemai be sterilizacijos

Ingridientai:

• 500 gramų obuolių;
• 3 didelių kriaušių;
• 1 puodelis cukraus;
• 2 litrai vandens.

Ingredientų kiekis nurodytas 3 litrų stiklainiui.

Paruošimas:

Nuplaukite vaisius ir paruoškite stiklainius. Obuolius ir kriaušes suberkite į stiklainį, suberkite cukrų, užvirkite vandenį ir indą su vaisiais ir cukrumi užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite steriliu dangteliu ir palikite 5 minutes. Tada specialiu antgaliu supilkite vandenį į keptuvę, užvirinkite ir po 3 minučių grąžinkite į stiklainį. Pakartokite dar vieną kartą. Po trečio įdarymo stiklainius susukite, apverskite ir suvyniokite.

Yra ir kitų kriaušių ir obuolių kompoto gaminimo galimybių. Visi jie labai nesiskiria nuo aukščiau išvardytų.

Obuolių ir kriaušių kompotas su citrinos rūgštimi ruošiamas pagal tą patį algoritmą, į kiekvieną stiklainį įpilant 2 gramus citrinos rūgšties (3 litrams kompoto). Obuolių ir kriaušių kompotą galima gaminti ir su uogomis: geriausia dėti sedula ir spanguolių. Gėrimus su uogomis geriau sterilizuoti stiklainyje - 3 litrų talpos indų sterilizavimo laikas yra pusvalandis.

Šiais laikais per puotą nieko nenustebinsi parduotuvėje pirktomis sultimis ar gazuoto vandens buteliu. Kitas dalykas – naminis aromatingas kompotas. Patyrusios šeimininkės vasarą stengiasi apsirūpinti konservais žiemai. Paruošti „vitaminai indelyje“ yra daug sveikesni ir saugesni nei gėrimai iš prekybos centrų. Susukę kelių litrų stiklainius, vitaminų kompotu galėsite mėgautis ištisus metus.

Iš džiovintų vaisių gaminami ir maistingi bei skanūs kompotai. Iš džiovintų vaisių ir uogų pagamintas Uzvaras vasarą puikiai numalšina troškulį, o šaltyje stiprina imuninę sistemą. Nors ištisus metus parduotuvių lentynose galima rasti daugybę vaisių, saugiausia džiovinti vaisius iš savo sodo ir vėliau išsivirti skanų gėrimą. Keli puodeliai naminio kompoto prideda jėgų, pakelia nuotaiką ir praturtina organizmą naudingomis medžiagomis bei vitaminais.

Jei atėjo šviežių vaisių sezonas, tuomet iš ką tik nuskintų vaisių gausis skanus kompotas. Internete galima rasti paprastų nuotraukų ir video receptų, kaip gaminti klasikinius obuolių, kriaušių, vynuogių, serbentų ir kitus gėrimus. Vienas populiariausių mamų ir močiučių aptariamų receptų – obuolių ir kriaušių kompotas.

Namų šeimininkės kočioja ir sterilizuoja stiklainius su vaisių turiniu ir dalijasi kulinariniais patarimais pasauliniame tinkle. Obuolių-kriaušių kompotas turi labai paprastą ir greitą paruošimo būdą. Be to, po šešių mėnesių jį galima įtraukti į kūdikių racioną. Kūdikis įvertins saldų, malonų skonį ir gers jį su malonumu.

Ingridientai

Porcijos: - + 15

• obuoliai ½ kg
• kriaušės ½ kg
• cukraus 1 valgomasis šaukštas
• vandens 3 l

Porcijoje

Kalorijos: 104 kcal

Baltymai: 0,3 g

Riebalai: 0 g

Angliavandeniai: 25,7 g

30 min. Vaizdo įrašo receptas Spausdinti

Kruopščiai nuplaukite vaisius, pašalinkite stiebus, sėklas ir šerdis, perpjaukite juos per pusę. Sugedusius ir supuvusius išmeskite. Padalinkite puseles į dar dvi dalis.

Sumaišykite vaisių mišinį ir sudėkite į puodą. Norėdami užpildyti vandeniu. Padėkite ant viryklės.

Kai užvirs, sumažinkite dujas ir įpilkite cukraus. Virkite 20 minučių ant silpnos ugnies.

Išjunkite ir palikite kompotą prisitraukti. Po pusvalandžio nukoškite ir palikite, kol visiškai atvės.

Gėrimas gali būti patiekiamas prie stalo.

Patarimas: Multicooker padės sutaupyti laiko. Sudėkite į jį visus ingredientus ir nustatykite norimą laiką. Likusią dalį ji padarys pati.

Obuolių, kriaušių ir bananų kompotas

Jei pabodo klasikinis saldaus kompoto receptas, galite paeksperimentuoti ir pasigaminti egzotišką gėrimą iš trijų ingredientų: obuolių, kriaušių ir bananų. Jūsų vaikas įvertins šį desertą. Gėrimas turi ypatingą skonį ir subtilų vaisių aromatą. Jūs neturite jaudintis dėl bananų, jie yra hipoalergiški. Jie gali paįvairinti meniu net kūdikiams.




Virimo procesas niekuo nesiskiria nuo tradicinio. Tačiau reikia atsižvelgti į vieną sąlygą. Kad bananai virimo metu nepavirstų tiršta pasta, juos reikia dėti paskutinius ir virti ne ilgiau kaip 3-5 minutes. Kompotui apskrudus nukoškite ir patiekite atšaldytą. Originalus ir netikėto skonio gėrimas maloniai nustebins jūsų buitį ir atneš daug naudos. Vaisiuose esantys vitaminai ir mineralai padės sustiprinti imuninę sistemą ir jaustis energingesniems.

Desertinis vaisių gėrimas puikiai papildys bet kokius pietus ar vakarienę. Naminio natūralaus kompoto skonis yra žinomas visiems nuo vaikystės. Virimo metu vaisiai nepraranda daug savo „vitaminų“ atsargų, todėl kompotas pagrįstai laikomas naudingų medžiagų lobiu.