Džiovintų greipfrutų žievelės privalumai. Greipfrutų žievelė: savybės ir naudojimas. Cukruota žievelė, virta su obuolių sultimis ir cinamonu
Greipfrutai yra populiariausių, populiariausių ir naudingiausių vaisių trejetuke. Nepaprasti „vynuogių vaisiai“ iš Barbadoso į Ameriką atkeliavo XIX amžiaus pradžioje. Nuo tada mokslininkai ginčijasi dėl nuostabaus vaisiaus, turinčio išskirtinį kartaus-rūgštų skonį, neįtikėtiną aromatą ir patrauklią išvaizdą, naudą ir žalą.
Naudingos greipfruto savybės
Apelsinų ir pomelo palikuonis, artimas citrinos giminaitis, šis citrusinis vaisius yra neabejotinai naudingas žmonėms. Vitamino C buvimas jame yra toks didelis, kad vienas vaisius per dieną patenkina kasdienį organizmo poreikį. Dėl turtingiausios mineralinės sudėties greipfrutai tapo karaliumi tarp savo rūšių:
- Askorbo rūgštis.
- B, PP, D, A grupių vitaminai.
- Mikroelementai: kalis, cinkas, magnis, kalcis.
- Fitoncidai.
- Naringinas yra biologiškai aktyvus, natūralus flavonono glikozidas.
Greipfrutų žievelės privalumai
Naringino, gauto iš žievelių ir pertvarų, pranašumai yra šie:
- kovojant su mažo tankio lipoproteinais – „bloguoju cholesteroliu“;
- apsauga nuo gerybinių ir piktybinių navikų;
- stimuliuoja kraujotaką, gerina kraujagyslių elastingumą;
- slopina tam tikrus kepenų fermentus, kurie blokuoja vaistų veikimą.
Gydytojai pabrėžia šio vaisiaus žievelės naudą valant kepenų ląsteles nuo toksinų. Naringinas, esantis greipfrutų odelėse, sukuria natūralų barjerą hepatito virusui prasiskverbti, susilpnindamas jo poveikį 80%. Fermentų blokavimas veikiant citrusiniams vaisiams gali būti ir naudingas, ir žalingas: pailginus vaistų veikimą kartais atsiranda intoksikacija.
Greipfrutų žievelės nauda diabetu sergantiems žmonėms yra didžiulė. Vienas Citrus Paradisi, kaip šis vaisius vadinamas lotyniškai, sumažina cukraus kiekį kraujyje 10-15% per dieną. Greipfruto griežinėlių pertvarose naringino yra didžiulis, todėl sergant II tipo cukriniu diabetu medikai rekomenduoja vaisiaus minkštimą valgyti nenuimant odelių. Greipfrutų aliejus yra puikus antiseptikas, stiprybės ir žvalumo šaltinis.
Greipfrutų sultys
Rytinis greipfrutų sulčių vartojimas tuščiu skrandžiu suaktyvina fermentinius kepenų veiklos mechanizmus, padidina tonusą ir padidina efektyvumą. Kad šis vertingiausias gėrimas nepakenktų sveikatai, gydytojai rekomenduoja žmonėms, kenčiantiems nuo rėmens, šviežias sultis praskiesti išvalytu vandeniu ir gerti praėjus 20-30 minučių po valgio. Jūsų organizmas galės pajusti šviežiai spaustų greipfrutų sulčių naudą per 10 dienų nuolat geriant pavasarinio avitaminozės laikotarpiu.
Kuo greipfrutas yra naudingas organizmui
Greipfrutuose esančių vitaminų, mikroelementų nauda organizmui yra neįkainojama sergant įvairiomis ligomis:
- cholecistitas.
- Dantenų kraujavimas, periodonto liga.
- Stomatitas.
- Aterosklerozė, širdies ir kraujagyslių sistemos problemos.
- II tipo cukrinis diabetas.
Gydytojai pastebėjo greipfrutų, keptų su cinamonu, naudą žmonėms, kenčiantiems nuo anemijos. Naudinga kepenims, pradeda detoksikacijos procesus. Džiovintos šio vaisiaus žievelės naudingos nuo rėmens, o šviežios kenkia tiems, kuriems padidėjęs skrandžio rūgštingumas. „Rojaus citrusinių vaisių“ nauda organizmui beveik visada egzistuoja kartu su galima žala ar šalutiniu poveikiu.
Moterų sveikatos privalumai
Ypač atkreiptinas dėmesys į greipfrutų naudą moterims. Vienas vaisius, suvartotas per dieną, apsaugo organizmą nuo priešlaikinio senėjimo. Kartu nereikėtų pamiršti ir tikėtinos krūties vėžio rizikos tiems, kurie ilgą laiką būna atviroje saulėje, gyvena karštame klimate. Tokiu atveju, norėdami sumažinti galimą žalą, gydytojai rekomenduoja atsisakyti greipfrutų.
Dailiosios lyties atstovės, įtraukdamos į racioną ketvirtadalį karčiai rūgštaus vaisiaus ištisus metus, savo bendraamžėms gali pasigirti elastingesne veido oda, celiulito nebuvimu. Malonus, gaivinantis masažas su greipfrutų eteriniu aliejumi duos naudos: tonizuoja, pašalins paburkimus, pagerins medžiagų apykaitą. Kosmetinės kaukės, paruoštos savarankiškai iš maltų vaisių, normalizuoja lipidų apykaitą, o tai yra naudinga veido odai.
Privalumai vyrams
Greipfrutas padės vyrams normalizuoti kraujospūdį, sumažinti cholesterolio kiekį. Juk daugelio mėgstamas riebus maistas yra kenksmingų mažo tankio lipoproteinų šaltinis, „užkemšantis“ arterijas. Nuošalyje nebus palikta stebuklingo vaisiaus nauda apsinuodijus alkoholiu. Vieno greipfruto ar stiklinės šviežių sulčių ryte pakanka, kad prasidėtų procesai, kurie valo kepenis ir pašalina toksinus.
(img15=Greipfrutas vyrams: geras ar blogas)
Įtempta oda, sveika išvaizda – ne tik gražiosios žmonijos pusės likimas. Greipfruto ir jo antioksidantų naudą įrodė mokslininkai, kurie į sportinę mitybą prideda ekstrakto ekstrakto. Dietos, kurių pagrindą sudaro šio karčiai rūgštaus vaisiaus sultys, padeda atsikratyti „alaus“ pilvuko ir stangrina odą. Tuo pačiu nepamirškite apie fizinį aktyvumą ir aktyvų gyvenimo būdą.
Nėščioms
Būsimos motinos greipfrutų naudojimas duoda daug naudos. Didelis vitamino C kiekis – ir šis vaisius laikomas čempionu tarp kitų – yra kaulinio audinio ir kūdikio smegenų formavimosi pagrindas, sukuria prielaidas naujų audinių augimui skatinti. Labai svarbu citrusinius vaisius naudoti kaip naudingų medžiagų „laidininką“: iš sulčių tiekiama geležis, kuri taip reikalinga mamai ir kūdikiui.
Pantoteno rūgštis, kurios gausu vaisiui, sėkmingai užkerta kelią toksikozės simptomams ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu. Vitaminų kokteilis yra naudingas, nuima nemalonų potraukį ir suteikia stebuklo laukimo džiaugsmą. Sergant peršalimo ligomis, būsimos mamos ateis į pagalbą... greipfrutų sėklos. Vaistas, pagamintas iš pastarųjų ekstraktų, yra natūralus antiseptikas ir plataus spektro antibiotikas.
Svorio metimui
Greipfrutų nauda svorio metimui yra neabejotina. Daugelio dietų, greitinančių medžiagų apykaitos procesus, padedančių kepenims apdoroti maistą, pagrindas. Stiklinė šviežiai spaustų sulčių tuščiu skrandžiu pradės medžiagų apykaitos funkcijas organizme, o gaivus gėrimas naktį padės atsikratyti alkio, suteiks ramų, sveiką miegą. Naudingos greipfrutų savybės lieknėjimui kartais virsta žala, jei, siekdami puoselėjamų „minuso kilogramų“, suvalgote ne vieną ar du vaisius, o daug daugiau.
Kuris greipfrutas sveikesnis: baltas ar raudonas?
Naujausi mokslininkų tyrimai parodė, kad raudonuosiuose greipfrutuose yra didesnė naringino dalis. Kalbant apie naudą, kalorijų kiekį, poveikį virškinimo traktui ir kepenų ląstelėms, abu vaisiai, nepriklausomai nuo minkštimo spalvos, yra lygiaverčiai. Baltasis greipfrutas turi mažiau alergenų, o raudonasis greipfrutas yra saldesnis. Priimkite sprendimą dėl pasirinkimo pagal savo skonio nuostatas, atsižvelgdami į galimą žalą organizmui.
Kontraindikacijos ir citrusinių vaisių žala
Šalutinis poveikis, galima greipfrutų žala su visa nauda tokiais atvejais yra pavojingi:
- Jei yra alerginių reakcijų citrusiniams vaisiams.
- Esant padidėjusiam rūgštingumui, naudinga ne daugiau kaip ketvirtadalis vaisiaus per savaitę po valgio.
- Greipfrutai yra tabu žmonėms, kenčiantiems nuo opų ar gastrito.
Ypatingo dėmesio nusipelno nesuderinamumas su daugeliu vaistų. Antihistamininių, priešvėžinių, depresijos ir hormoninių vaistų veiksmingumo mažėjimas kenkia sveikatai. Tuo pačiu metu greipfrutai sustiprina hepaprotekcinių medžiagų ir širdies vaistų poveikį, perkraunant kepenis. Antibiotikai ir greipfrutų sultys – nesuderinami dalykai.
Greipfrutas yra puikus pagalbininkas kovojant su papildomais kilogramais, nes yra labai skanus ir sultingas, turi daug naudingų savybių, daug vitaminų, lengvai paruošiamas vartoti, o greipfrutų dietos yra sveikos ir skanios.
Šis straipsnis skirtas vyresniems nei 18 metų asmenims.
Ar tau jau 18 metų?
Greipfrutai svorio metimui naktį
Tai laiminga nauja tendencija svorio metimo pasaulyje. Paprastai dietologų apžvalgose ir forumuose kalbama apie dienos pradžią nuo pusės citruso. Bet ar galima šį vaisių valgyti naktį? Kaip jis veikia, kai vartojamas naktį?
Šis variantas geras, jei prieš miegą jaučiamas alkio jausmas – greipfrutas puikiai susidoros su juo po nekaloringos vakarienės ir leis saldžiai užmigti. Be to, pusė vaisiaus po treniruotės suteiks daug energijos ir jėgų. Mitybos specialistai įsitikinę, kad vienas vaisius per dieną (ryte ir vakare) leis per 1-2 mėnesius numesti iki septynių kilogramų esant vidutiniam fiziniam krūviui. Tai kodėl gi nepabandžius?
Greipfrutų nauda svorio metimui
Be puikios naudos moterims lieknėjant, šis citrusinis vaisius turi daug kitų puikių organizmui savybių:
- naudojamas vėžio ląstelių plitimo prevencijai ir prevencijai;
- valo kraujagysles ir kraują, mažina cholesterolio kiekį organizme;
- teigiamai veikia imunitetą, padeda didinti apsaugines organizmo barjeras nuo virusų ir kenksmingų mikroorganizmų;
- gerina virškinamojo trakto veiklą, ypač gerai užkietėjus viduriams, normalizuoja žarnyno veiklą;
- vartojamas apatijai, nemigai ir depresijai gydyti;
- gerina protinę veiklą, atmintį, koordinaciją;
- normalizuoja kraujospūdį.
Tačiau be tokios akivaizdžios naudos, jis gali būti ir žalingas, ypač nesistemingai ir nekontroliuojamai naudojant, todėl visada turėtumėte klausytis savo kūno ir suprasti jo poreikius.
Liekninamasis greipfrutų kokteilis
Norint pasiekti norimą rezultatą kovojant su papildomais kilogramais, reikia naudoti įvairius metodus. Kokteiliai ir kokteiliai iš šio vaisiaus laikomi ypač veiksmingais riebalų degintojais.
Smoothies plonam juosmeniui:
- 2 greipfrutai;
- krūva salierų lapų;
- ananasai - 2 apskritimai;
- natūralus medus - apie 30 g.
Visus ingredientus dedame į blenderio dubenį, gerai išplakame, dedame medų. Šis gėrimas pagreitina medžiagų apykaitą, tonizuoja, gerina odos būklę ir naikina celiulitą.
Valomasis kokteilis:
- rožinių greipfrutų sultys - 0,5 l;
- šviežios arba šaldytos braškės - 250 g;
- pienas - 2 šaukštai. šaukštai;
- prinokę bananai - 2-3 vnt .;
- imbiero milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Visi ingredientai smulkiai sumalami trintuve. Šis gėrimas puikiai prisotina, turi nuostabų skonį ir turi daug organizmui reikalingų vitaminų.
Smoothies svorio metimui:
- špinatų žalumynai - apie 5 lapai;
- švieži iš 4 vaisių;
- geriamasis vanduo - 350 ml;
- apelsinai - 3 vnt.;
- ananasai - 2 žiedai.
Apelsinus nulupkite ir padalinkite griežinėliais, nuplaukite špinatus, suberkite į blenderio dubenį su smulkintais ananasais, supilkite vandenį ir sultis, viską gerai išplakite. Šis kokteilis puikiai skaido riebalus, šalina iš organizmo skysčius ir pašalina alkio jausmą.
greipfrutų aliejus svorio netekimui
Neįkainojamas asistentas lieknėjant bus greipfrutų eterinis aliejus, kuris internete susilaukia daug teigiamų atsiliepimų dėl savo naudingų savybių: mažina apetitą, apsaugo nuo depresijos, gerina žarnyno veiklą. Be to, šis ekstraktas yra nepamainomas kosmetologijoje kovojant su celiulitu, iš jo gaminamos aliejiniai įvyniojimai, veido ir plaukų kaukės, aromatinės vonios.
Jei kyla klausimas, kaip panaudoti šio citruso eterinį aliejų viduje, tuomet atsakymas paprastas – kelis lašelius (užteks 1-2, nes tai koncentratas) įlašinkite į mėgstamus patiekalus. Tai suteiks maistui neįprastą skonį ir aromatą, suteiks naujų pojūčių. Tačiau pats aliejus neduos norimo efekto, jei jį dėsite į kepinius ir riebų maistą, laikydamiesi nesubalansuotos mitybos. Eterinis aliejus padeda atsikratyti antsvorio kartu su sveika mityba, mankšta ir teigiamomis emocijomis.
Medus ir greipfrutai – ką sako atsiliepimai?
Medaus ir greipfruto derinys yra neįprasto skonio ir naudos derinys. Kiekvienas produktas atskirai yra vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis, o kartu jie taip pat yra skanūs, gerai malšina alkį. Mitybos specialistų atsiliepimai sutaria dėl vieno dalyko - gerai naudoti tokį kokteilį naktį arba pakeisti juo vakarienę, kad būtų pasiektas laukiamas rezultatas. Norėdami sustiprinti efektą, į medų galite įlašinti cinamono, tarkuoto imbiero, citrinos sulčių ar kelis lašus acto. Visus ingredientus išplakame trintuvu iki vientisos masės ir gauname puikų riebalus deginantį kokteilį, kurio atsiliepimai tik žavi.
Kitas šių produktų paruošimo variantas – kepti citrusinius vaisius orkaitėje su medumi, cinamono lazdele ir vanile. Taip pat galite pridėti obuolių griežinėlių, citrinos sulčių ir net saliero šaknų. Šis desertas gerai veikia skrandžio darbą, greitina medžiagų apykaitą, gerina odos būklę.
Greipfrutų žievelė svorio netekimui
Daugelis iš mūsų naudoja tik greipfruto minkštimą, o žievelę metame į šiukšliadėžę, o tai yra didžiulė klaida.
Greipfruto žievelėje yra daug organizmui reikalingų medžiagų ir mikroelementų, ji plačiai naudojama įvairiose mūsų gyvenimo srityse:
- medicinoje – kaip priešuždegiminė priemonė, nuo depresijos ir toksinų šalinimo, vėžio profilaktikai, imuninės sistemos stiprinimui;
- kosmetologijoje - kaukėms, losjonams, šampūnams ir kremams ruošti;
- kulinarijoje - kaip prieskonis ir skonis (ypač vertinamas konditerijos versle);
- parfumerijoje – sukurti kvepalus su citrusinių vaisių natomis;
- metant svorį – puikiai skaido riebalus ir šalina skysčius, greitina medžiagų apykaitą.
Žieveles galite naudoti salotoms gaminti: sutarkuokite vieno greipfruto ir nulupto obuolio žieveles, salierą nuplaukite ir susmulkinkite, pagardinkite citrinos ar apelsino sultimis. Gaunasi skanus kokteilis su žievele, vandeniu su citrina, obuoliu ir apelsinu. Skanūs kokteiliai su greipfrutų odelėmis, kepiniai ir net mėsos patiekalai.
Jei į arbatą pridėsite džiovintų žievelių, gėrimas turės neįprastą aromatą ir naudingų savybių. Taip pat jų dedama ruošiant kaukes ar kūno šveitiklius (žievelę sumaišyti su kiaušiniu ir išgerta kava, įpilti šaukštą skysto medaus, tepti problemines vietas prieš dušą – taip tonizuojate odą ir atsikratote celiulito).
Kefyras ir greipfrutas svorio netekimui
Kefyras ir greipfrutai turi daug teigiamų atsiliepimų iš tų, kurie bando numesti svorio. Taip yra dėl unikalios kiekvieno produkto naudos organizmui, mažo kaloringumo ir gebėjimo pagreitinti medžiagų apykaitą.
Yra dieta, kurią sudaro valgymas tik iš šių dviejų ingredientų, tačiau maksimali jos trukmė yra 4 dienos. Jos taisyklės paprastos – per dieną galima suvalgyti 1,5 kg citrusinių vaisių ir išgerti 1 litrą neriebaus kefyro. Kadangi šis meniu yra labai griežtas, juo gali naudotis tik sveiki žmonės, o tiems, kurie turi skrandžio problemų (gastritas ar opa), jis yra kontraindikuotinas.
Tačiau galite laikytis ne tokios griežtos dietos ir suvartoti 1 greipfrutą per dieną, 0,5 litro kefyro, liesos mėsos ir varškės, daržovių ir vaisių (išskyrus bulves, bananus, vynuoges ir avokadus), gerti nesaldintą kavą ir.
Kuo naudingi greipfrutai svorio metimui – rezultatai
Gavę atsakymus į klausimus, kaip geriau ir taisyklingai valgyti greipfrutą, kada valgyti, kaip jis padeda, ar naudingas metant svorį, galime daryti išvadą, kad šis vaisius yra daugelio naudingų medžiagų talpykla, padeda atsikratyti. papildomų centimetrų ties juosmeniu, gerina širdies ir virškinimo trakto darbą, teigiamai veikia plaukų ir odos būklę, nepamainomas sergant depresija ir neurozėmis.
Be to, greipfruto minkštimas ir odelė yra puikus kvapiųjų medžiagų priedas, galintis paįvairinti bet kurios šeimininkės valgiaraštį dėl savo įdomaus ir sodraus skonio bei aromato. Citrusiniai vaisiai leidžia įgyti formą be varginančių dietų, todėl dieta tampa įdomi ir labai skani, į ją pridedamos egzotiškos salotos ir užkandžiai, sriubos ir pagrindiniai patiekalai, desertai, kokteiliai, kokteiliai ir gaivinantys gėrimai. Taigi drąsiai pirkite šį nuostabų vaisių ir eksperimentuokite su malonumu.
Daugelis žmonių mėgsta greipfrutus, juolab kad beveik visi žino apie jų riebalus deginančias savybes. Jų kartaus minkštimas yra salotų ir mėsos patiekalų dalis. Ir jie tiesiog vaišinasi jais, išmesdami valymo priemones. Dėl to beveik pusė brangių vaisių nepelnytai lieka šiukšlių dėžėje.
Nepaisant to, būtent ši greipfruto dalis geriausiai tinka lieknėjimui ir padeda gydyti daugelį ligų. Šio vaisiaus žievelė turi gydomųjų savybių tiek išoriniam, tiek vidiniam naudojimui.
Kaip paruošti ir laikyti greipfrutų žievelę
Šviežią žievelę smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Naudokite gaminant maistą ir gėrimus.Išdžiovinkite žieveles (geriausia be baltos dalies) saulėje arba iki 50 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Tada sumalkite kavamale, supilkite į stiklinį indą ir gerai uždarykite. Taigi jis gali būti laikomas keletą savaičių.
Jei žievelės artimiausiu metu naudoti neketinate, sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite ir perkelkite į šaldiklį. Naudokite pagal poreikį.Kaip naudoti greipfruto žievelę.
Iš greipfruto žievelės ruošiami nuovirai ir arbatos, kurios sėkmingai šalina iš organizmo toksinus: jame yra naringino, kuris valo kepenis ir greitina riebalų deginimą. Dėl skaidulų, kurių šioje vaisiaus dalyje yra gausu, pagerėja žarnyno motorika, o didelis aliejų, naudingųjų rūgščių ir glikozidų kiekis pagreitina medžiagų apykaitą.
Greipfrutų kvapas gali nuraminti nervų sistemą ir numalšinti alkį. Be to, šis vaisius sėkmingai malšina paburkimą ir naikina celiulitą. Be to, greipfruto žievelės kalorijų kiekis yra labai mažas, todėl galite jį pridėti prie bet kurio patiekalo.
Jei pjaunate ar subraižote save, į įprastą tepalą įpilkite tarkuotos žievelės. Antiseptinis poveikis garantuotas!
Priešuždegiminės ir raminančios greipfrutų savybės naudojamos odos ligų sukeltam niežuliui malšinti. Taip pat padeda nuo uodų ir kitų vabzdžių įkandimų.
Jei vargina rėmuo, gerai sukramtykite 1 arbatinį šaukštelį. nusausinkite žievelę ir nuplaukite puse stiklinės vandens. Netrukus simptomai išnyks.
Žievelės miltelių verta dėti į maistą, jei turite problemų su šlapimo pūsle ar virškinamuoju traktu. Taip pat gerai stiprina kraujagysles.
Jei į įprastą veido prausiklį įdėsite sutrintos greipfruto žievelės, gausite nuostabų šveitiklį, kuris atgaivins ir atgaivins jūsų odą. Taip pat pilingą galite naudoti viso kūno šveitimui, tiesiog įlašinę jį į muilą ar gelį. Tokia vonia padės numalšinti įtampą, jei pasirodė sunki diena, ir padės greičiau užmigti.
Ką virti su greipfruto žievele
greipfrutų odos arbata
Greipfrutas - 0,5 vnt.Imbieras - 3 g
Vanduo - 250 ml
Medus - 1 šaukštelis
Nutarkuokite žievelę arba naudokite džiovintą žievelę, užpilkite šaltu vandeniu, leiskite užvirti ir virkite 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies, suberkite susmulkintą imbiero šaknį, palikite 10 minučių, tada nukoškite. Šiek tiek atvėsinkite ir užpile ištirpinkite medų. Ši arbata normalizuoja virškinimą ir greitina medžiagų apykaitą. Be to, jis labai skanus ir kvapnus!
Salotos su greipfruto žievele
Pomidoras - 1 vnt.Agurkas - 1 vnt.
Salotų lapai - 0,5 ryšulio
Jogurtas - 0,5 krūvos.
Petražolės - 3 šakelės
Žievelė - 1 valgomasis šaukštas. l.
Druska - pagal skonį
Nutarkuotą žievelę nakčiai įdėkite į šaldiklį, kad sumažėtų kartumas. Supjaustykite daržoves ir žoleles, lengvai pasūdykite. Pagardinkite jogurtu, pabarstykite žievele.
Greipfrutų užpilas
Žievelė - 1 valgomasis šaukštas. l.Vanduo - 250 ml
Užpilkite žievelę šviežiu verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite apie 20 minučių. Padermė. Svoriui mažinti ir patinimui gerti po 3 valg. l. 3 kartus per dieną 20 minučių prieš valgį.
greipfrutų nuoviras
Greipfrutas - 1 vnt.Vanduo - 1,5 l
Nutarkuokite žievelę, užpilkite vandeniu, virkite ir virkite 15 minučių. Išgerti 0,5 stos. prieš valgį. Šis kartus gėrimas išvalys ir sustiprins kraujagysles, pašalins skysčių perteklių.
Kontraindikacijos
Negalite dėti žievelės į maisto ar gėrimų užpilus ir nuovirus sergant hiperacidiniu gastritu, kolitu, enteritu, žarnyno uždegimu, ūminiu pielonefritu, hepatitu ir cholecistitu.
Paprastai nenaudokite, jei turite alergiją.
Daugelis visiškai netikėtų produktų ir medžiagų gali atnešti žmogui didelę naudą. Taigi medicininiais ir rekreaciniais tikslais dažnai naudojamos vaisių ir daržovių atliekos – sėklos ir žievelės. Tokiuose komponentuose yra daug naudingų medžiagų, juos naudoja ir tradicinės medicinos specialistai, ir kulinarijos specialistai. Ypač naudingos citrusinių vaisių žievelės. Šiandien pakalbėsime apie tai, kas yra greipfruto žievelė, kiek plačiau aptarsime naudingąsias jo savybes ir kontraindikacijas, taip pat pateiksime receptų su greipfruto žievele.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir puse arbatinio šaukštelio druskos, išmaišyti. Atskirai sumaišykite cukrų su sviestu ir kreminiu sūriu. Gerai išplakite mikseriu dideliu greičiu, kad masė būtų vienalytė ir sodri. Į jį įmuškite kiaušinius, po kiekvieno plakimo mikseriu. Į indą supilkite augalinį aliejų, suberkite vanilės žievelę ir vėl gerai išplakite. Į dubenį pakaitomis suberkite miltus, kepimo miltelius ir pieną. Gerai ismaisyti.
Sutepkite formą aliejumi, sudėkite į ją tešlą ir išlyginkite. Kepame valandą ir dešimt minučių iki 160C įkaitintoje orkaitėje. Tortą atvėsinkite ant grotelių.
Norėdami paruošti glajų, išspauskite greipfrutų sultis, pavirkite ant stiprios ugnies tris minutes ir šiek tiek atvėsinkite. Sumaišykite cukraus pudrą ir žiupsnelį druskos, išmaišykite. Į šį mišinį supilkite sultis ir gerai išmaišykite.
Cukruotas greipfrutas
Šis receptas naudingas tiems, kurie nori nepriaugti antsvorio ir atsikratyti esamo. Kaip tiksliai? Antsvorio turinčių žmonių vartojamų saldumynų ir pyragų kalorijų kiekis yra toks, kad būtent jų dėka svoris nuolat auga. Bet aš noriu ką nors suvalgyti... Todėl kaloringus užkandžius verta pakeisti mažiau kaloringais. Tam naudokite cukruotus vaisius. Būtent tam pravers greipfrutų žievelė norint numesti svorio. Cukruotų greipfrutų žievelės yra ne mažiau skanios nei saldumynai, be to, jos yra daug sveikesnės vitamininės sudėties ir nekaloringos! Kaip juos virti?
Paruoškite tris greipfrutus, pusantros stiklinės, stiklinę vandens ir pusantro šaukštelio druskos. Greipfrutų žieveles supjaustykite ilgomis juostelėmis (ne platesnėmis kaip centimetras), nusiųskite į dubenį ir uždenkite šaltu vandeniu. Palikite per naktį šaldytuve, nupilkite vandenį, o pluteles sudėkite į kiaurasamtį. Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir vėl įdėkite į šaldytuvą vandenyje parai. Vandenį keiskite kelis kartus per dieną, kad pašalintumėte kartumo perteklių.
Paruoštas pluteles nusiųskite į keptuvę, įberkite druskos, užpilkite vandeniu ir pakaitinkite iki užvirimo. Pavirkite minutę, tada nupilkite vandenį ir nuplaukite pluteles. Dar kartą užpilkite pluteles vandeniu ir užvirinkite. Pakartokite virimą tris kartus.
Atskirame puode užvirkite sirupą: supilkite stiklinę cukraus, užpilkite stikline vandens ir kaitinkite, kol cukrus ištirps. Supilkite žieveles į verdantį sirupą ir palaukite, kol susigers.
Gatavus cukatus apvoliokite cukraus pudra arba granuliuotame cukruje. Paskleiskite juos ant lygaus paviršiaus ir džiovinkite dieną kambario temperatūroje.
Tradicinės medicinos receptai
Tradicinės medicinos ekspertai tvirtina, kad greipfrutų žievelėmis galima gydyti daugelį patologinių būklių.
Tad jei nerimaujate dėl dantų skausmo, dantenų uždegimo, burnos ar gerklės gleivinės, tiesiog sukramtykite gabalėlį greipfruto žievelės. Ši priemonė taip pat nuostabiai atgaivins kvapą.
Jei kamuoja rėmuo ar skrandžio skausmai, gydytojai pataria greipfruto žievelę nusausinti ir susmulkinti iki miltelių. Šaukštelis tokių žaliavų turi susigerti po liežuviu.
Greipfrutų gėrimas gali padėti pagerinti diabetu sergančių pacientų sveikatą. Tokiu atveju tradicinės medicinos žinovai pataria užplikyti arbatinį šaukštelį džiovintos žievelės su stikline verdančio vandens. Šį gėrimą reikia gerti du ar tris kartus per dieną.
Norėdami pagaminti gėrimą iš šviežios žievelės, šaukštą susmulkintų žaliavų užplikykite viena stikline verdančio vandens ir pakaitinkite iki užvirimo. Atvėsinkite šią priemonę ir gerkite porą šaukštų du ar tris kartus per dieną maždaug ketvirtį valandos prieš valgį.
Norint pagerinti nuotaiką ir pralinksminti, reikia nupjauti šviežią greipfruto žievelę ir paskleisti ją ant akumuliatoriaus. Tokia priemonė taip pat padės pašalinti virusus ir bakterijas patalpoje.
Gerą tonizuojantį poveikį turi ir greipfrutų žievelių vonios. Norėdami atlikti tokią procedūrą, stiklinę šviežios susmulkintos žievelės užplikykite trimis litrais verdančio vandens, užvirinkite ir valandą palikite po dangčiu. Paruoštą antpilą nukoškite ir išspauskite augalinę medžiagą. Paruoštą antpilą supilkite į vonią. Taip pat į paruoštą vandenį galite įlašinti greipfrutų eterinio aliejaus, pirmiausia įlašinę į šaukštą su valgomąja druska.
Greipfrutai yra nuostabiai sveiki vaisiai, o jų žievelė taip pat gali atnešti daug naudos žmogui.
susiję straipsniai
