Varškės troškinys su bananais ir avižiniais dribsniais. Varškės užkepėlė su bananais Avižinių dribsnių užkepėlė su bananu orkaitėje

Kai numetate svorio, dažniausiai turite laikytis nekaloringos dietos. Tačiau tai nereiškia, kad saldumynams turite nustatyti tabu, nes galite pasilepinti dietiniu avižinių dribsnių troškiniu. Dėl receptų įvairovės visada galite paruošti originalų desertą.

Kepimo taisyklės

Mes siūlome kepimo taisykles, kurios galioja visiems receptams:

• Kepimo indą būtina patepti aliejumi ir tik po to į jį supilti avižinių dribsnių mišinį kepimui.
• Desertas kepamas orkaitėje 170-180 laipsnių temperatūroje.
• Kepimo laikas yra apie 30-40 minučių iki auksinės rudos spalvos.

Priėmę kepimo taisykles, galite pradėti rinktis dietinį receptą.

Avižinių dribsnių troškinys su obuoliais ir cinamonu

Šio troškinio paruošimas neužtruks ilgiau nei 40 minučių, o kalorijų kiekis 100 g neviršija 150 kcal, todėl drąsiai galite patiekti ryte su stikline apelsinų sulčių ar kavos.

Padedame ant stalo:

• obuoliai – 2 vnt.;
• avižiniai dribsniai - 1 puodelis;
• neriebus pienas - 300 ml;
• kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
• cinamonas - 3 šaukšteliai;
• alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
• saldiklis arba medus.

Pradėkime virti:

1. Nuluptus obuolius supjaustykite kubeliais ir dubenyje sumaišykite su cinamonu, avižiniais dribsniais, kepimo milteliais ir saldikliu. Viską išmaišyti.
2. Atskirame inde sumaišykite pieną ir sviestą, išplakite kiaušinius. Išmaišykite iki vientisos masės, tada suberkite obuolį ir avižinius dribsnius.
3. Avižinius dribsnius supilkite į kepimo indą ir pašaukite į orkaitę!

Patiekalas patiekiamas šaltas, o jei norisi, galima apibarstyti tarkuotais graikiniais riešutais.

Galite paruošti obuolių-avižų troškinį su vyšniomis vandenyje pagal receptą iš vaizdo įrašo:

Avižiniai dribsniai ir bananų troškinys

Šio troškintuvo receptas yra labai paprastas ir reikalauja minimalių pagrindinių ingredientų, kuriuos galite pridėti savo nuožiūra. Šio pyrago be miltų kalorijų kiekis 100 g yra ne didesnis kaip 180 kcal.

Padedame ant stalo:

• avižiniai dribsniai - 2 puodeliai;
• prinokęs bananas – 2 vnt.;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
• neriebus pienas - 200 ml;
• neriebus kefyras - 200 ml;
• soda - 1 šaukštelis;
• cinamonas - 1 šaukštelis;
• medaus pagal skonį.

Pradėkime virti:

1. Dubenyje sumaišykite pieną, kefyrą, tada suberkite avižinius dribsnius, sodą, cinamoną ir medų.
2. Į dubenį įmuškite kiaušinį ir viską gerai išplakite, geriausia trintuvu.
3. Avižų mišinį supilkite į kepimo indą.
4. Nulupkite bananus ir supjaustykite juos žiedais, tada sudėkite ant tešlos.
5. Siunčiame masę kepti.

Galite naudoti tik pieną. Tokiu atveju sodą turėsite pakeisti kepimo milteliais arba gesinti actu.

Šiame vaizdo įraše galite aiškiai pamatyti, kaip ruošiamas bananų troškinys su avižiniais dribsniais:

Šokoladinis avižinių dribsnių troškinys

Jei esate šokolado mėgėjas, šis receptas jums tikrai patiks. Taip pat skaitykite apie tai, kas yra tokia populiari tarp smaližių.

Padedame ant stalo:

• avižiniai dribsniai - 2 puodeliai;
• neriebus pienas - 2 stiklinės;
• kakava - pusė stiklinės;
• prinokęs bananas – 3 vienetai;
• vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
• kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio;
• druska - žiupsnelis;
• saldiklis (medus, saldiklis).

Pradėkime virti:

1. Bananus nulupkite ir susmulkinkite šakute arba blenderiu iki vientisos masės. Įdėkite kakavą, saldiklį, kepimo miltelius, druską, kiaušinius. Viską išmaišyti iki vientisos masės.
2. Į indą su gautu mišiniu supilkite pieną, viską suplakite trintuvu, tada suberkite avižinius dribsnius ir išmaišykite.
3. Supilkite gautą masę į kepimo indą ir nusiųskite virti.

Jei pageidaujama, gatavą troškintuvą galima papuošti džiovintais vaisiais, uogomis ar riešutais.

Avižinių dribsnių troškinys su džiovintomis uogomis ir riešutais

Jei mėgstate riešutus, gaminkite šį troškinio receptą.

Padedame ant stalo:

• avižiniai dribsniai - 2 puodeliai;
• mažo kaloringumo jogurtas - 2 šaukštai;
• vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
• neriebus pienas - 300 ml;
• džiovintos uogos ir riešutai pagal skonį;
• saldiklis, vanilė, cinamonas;
• druska - žiupsnelis.

Pradėkime virti:

1. Dubenyje sumaišykite kiaušinį ir pieną. Plakite trintuvu arba mikseriu, palaipsniui įpildami saldiklio.
2. Avižinius dribsnius užpilkite jogurtu, o po kelių minučių suberkite uogas.
3. Pieno masę sumaišykite su avižiniais dribsniais, o tada sutrupinkite riešutus, įberkite cinamono ir vanilės. Viską kruopščiai išmaišykite.
4. Paruoštą mišinį sudėkite į dubenį ir atidėkite ruošti.

Avižinių dribsnių su uogomis, riešutais ir obuoliais paruošimo būdas parodytas vaizdo įraše:

Ritininių troškintuvų receptai

Avižos yra plonai valcuotos avižos, kurios bus pagrindinis ingredientas šiuose troškinimo receptuose.

Nr.1: Su razinomis, obuoliu ir varške

Padedame ant stalo:

• valcuotos avižos - 1 stiklas;
• neriebi varškė - 150 g;
• neriebi grietinė - 4 šaukštai;
• neriebus pienas - 1 stiklinė;
• obuolys – 1 vnt.;
• razinos - 3 šaukštai;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
• saldiklis.

Pradėkime virti:

1. Hercules užpilkite pienu ir palikite 10-15 minučių, kad išbrinktų.
2. Sumaišykite varškę ir grietinę, paverskite vienalytę masę. Suberkite razinas ir tarkuotą obuolį.
3. Varškės masę sumaišykite su avižiniais dribsniais ir dėkite į kepimo formą, iš anksto pateptą aliejumi. Eime ruoštis.

Kai troškinys bus paruoštas, jis turės skanų viršų, kurį galima apibarstyti kakava arba. Tokio troškinio kalorijų kiekis 100 g yra ne didesnis kaip 180 kcal.

Nr. 2: Su mėlynėmis

Padedame ant stalo:

• valcuotos avižos - 2 puodeliai;
• mėlynės (šviežios, šaldytos) – 2,5 stiklinės;
• neriebus pienas - 300 ml;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• citrinos žievelė - 1 šaukštelis;
• citrinos sultys - 2 šaukštai;
• druska, vanilinas - žiupsnelis;
• saldiklis (saldiklis, medus).

Jei reikia, mėlynes pagal skonį galima pakeisti kitomis uogomis, tiek šviežiomis, tiek šaldytomis.

Pradėkime virti:

1. Dubenyje sumaišykite voliotas avižas su druska, kepimo milteliais ir citrinos žievele.
2. Kepimo formą ištepkite aliejumi, 4 sluoksniais išdėliokite kočiotas avižas ir mėlynes.
3. Naujame dubenyje sumaišykite kiaušinį ir pieną, įpilkite citrinos sulčių, vanilino ir druskos. Viską sutrinkite trintuvu arba mikseriu.
4. Hercules mišinį supilkite į pieno masę ir nusiųskite kepti.

Gatavą troškintuvą galima patiekti su grietine arba jogurtu. Mėlynių ir bananų avižinių dribsnių troškinį galite pasigaminti naudodami receptą iš vaizdo įrašo:

Nr. 3: Su morkomis ir džiovintais vaisiais

Padedame ant stalo:

• valcuotos avižos - 2 puodeliai;
• neriebus pienas - 200 ml;
• vištienos kiaušinis - 2 vienetai;
• neriebi grietinė - 2 šaukštai;
• morkos – 1 vnt.;
• džiovinti vaisiai (nebūtina: džiovintos vyšnios, džiovinti abrikosai, razinos, slyvos) – 100 g;
• saldiklis;
• druska - žiupsnelis.

Pradėkime virti:

1. Dubenyje sumaišykite voliotas avižas ir druską, supilkite pieną. Viską išmaišykite ir palikite pusvalandžiui.
2. Kiaušinius išplakti su saldikliu ir supilti į dubenį su apvoliotomis avižomis.
3. Morkas nulupkite ir sutarkuokite per smulkią tarka, tada sumaišykite su grietine ir džiovintais vaisiais.
4. Sumaišykite visus produktus ir kepkite 45 minutes.

Paruoštas troškinys turi būti patiekiamas atvėsęs.

Varškės ir avižinių dribsnių troškinio receptai

Varškė puikiai dera su dribsniais, o troškinimui su šiais ingredientais yra daugybė variantų. Toliau pateikiame skanių desertų receptus, kurie jums pravers metant svorį.

Nr. 1: su lazdyno riešutais, migdolais ir razinomis

Padedame ant stalo:

• neriebi varškė - 500 g;
• avižiniai dribsniai - 75 g;
• neriebus pienas - 100 ml;
• vištienos kiaušinis - 2 vienetai;
• riešutai (lazdyno riešutai, migdolai) – po 30 g;
• razinos - 30 g;
• saldiklis.

Pradėkime virti:

1. Į dubenį suberkite varškę, įmuškite kiaušinius ir sumaišykite su šluotele, pridėdami saldiklio.
2. Atskirame dubenyje supilkite pieną į avižinius dribsnius.
3. Riešutus susmulkinkite ir sumaišykite su razinomis, suberkite į dubenį avižinių dribsnių.
4. Sujungiame visus ingredientus, sumaišome ir siunčiame ruošti.

Paruoštą troškintuvą galima patiekti su mėgstamomis sultimis ar kava be cukraus.

Nr. 2: Su vyšniomis

Šis troškinys turės aštrių vyšnių natų, todėl desertas bus dekadentiškesnis.

Padedame ant stalo:

• varškės sūris - 500 g;
• avižiniai dribsniai – 125 g;
• vyšnios be kauliukų (šviežios, šaldytos) – 300 g;
• vištienos kiaušiniai – 4 vnt.;
• neriebus pienas - 50 ml;
• likeris - 1 valgomasis šaukštas;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• sviestas - 50 g;
• druska - žiupsnelis;
• saldiklis.

Pradėkime virti:

1. Dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius su saldikliu ir druska. Ištirpinkite sviestą ir suberkite į avižinius dribsnius. Kai mišinys visiškai atvės, supilkite pieną ir likerį.
2. Naujame dubenyje sumaišykite varškę su kiaušinio tryniu, įpilkite saldiklio ir kepimo miltelių. Viską išmaišyti, kad gautųsi vienalytė masė. Tai galima padaryti naudojant maišytuvą, maišytuvą arba plaktuvą.
3. Į varškės masę supilkite vyšnias, kiaušinių baltymus ir sumaišykite su avižiniais dribsniais.
4. Sudėkite varškės ir avižinių dribsnių mišinį į kepimo indą ir nusiųskite virti.

Nr. 3: Su obuoliu

Padedame ant stalo:

• neriebi varškė - 500 g;
• avižiniai dribsniai - 200 g;
• vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
• obuolys – 1 vnt.;
• saldiklis.

Pradėkime virti:

1. Į dubenį sudėkite varškę be gabalėlių ir sumaišykite su avižiniais dribsniais.
2. Kiaušinius įmuškite į varškės-avižų masę ir viską sumaišykite šluotele.
3. Obuolius sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į gautą mišinį.
4. Įdėkite paskutinius ingredientus – saldiklį ir, jei norite, žiupsnelį cinamono, kad būtų aštrus skonis.
5. Viską gerai išmaišykite, sudėkite į kepimo indą ir pašaukite į orkaitę 25 min.

Tai klasikinis receptas, tačiau jei ieškote originalaus troškinio su neįprastu ingredientų deriniu, naudokite receptą iš vaizdo įrašo:

Jei nuobodu, paįvairinkite savo valgiaraštį avižinių dribsnių troškiniais. Šis desertas gali būti patiekiamas tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Remdamiesi klasikiniais receptais, galite eksperimentuoti ir pridėti mėgstamų vaisių, uogų, džiovintų vaisių ir riešutų.

Nesudėtingi, skanūs ir sveiki pusryčiai, pagaminti iš jūsų mėgstamo produkto: avižinės košės.

Šį amerikietišką receptą radau YouTube, jis ten pateko iš šios svetainės.

Svarbu: ar žinote, kas nutinka, kai gaminate, pavyzdžiui, morkų pyragą, bet net nenutuokiate, kad jo skonis primena morką? Tai ne šis variantas. Ruošiame avižinę košę ir jos skonis bus kaip avižiniai dribsniai. Tai ne desertas, o pusryčiai, baisiai skanūs, bet meilė avižiniams dribsniams čia yra esminis dalykas. Jei jo visai nevalgote, tikėtina, kad šis troškinys ne jums.

Mums reikės:
2 puodeliai avižinių dribsnių dideli, rupūs dribsniai, o ne subtili šiaurietiško tipo košė; amerikietiškame recepte vadinasi avižos, pas mus, kaip man atrodo, tai banalios avižos (receptas numato, kad dribsniai gali būti įvairūs, bet tada reikia kitokio skysčio kiekio)
3 bananai, geriau nei prinokęs
1 kiaušinis arba dvi voveraitės
1,5 stiklinės pieno
1 šaukštelis cinamono
vanilė, arba vanilinio cukraus, arba vanilės ekstrakto
druskos
1 šaukštelis kepimo milteliai
rudas cukrus neprivaloma

Kas man nepatinka amerikietiškuose receptuose, yra jų kvaili puodelio išmatavimai. Viename amerikietiškame puodelyje yra maždaug 240 mililitrų. Paėmiau matavimo puodelį, išmatavau 240 ml vandens ir iš esamų išsirinkau nedidelį puodelį, kuris vėliau tapo mano matavimu. Ji yra nuotraukoje.

Pirmiausia sumaišykite sausus ingredientus: dribsnius, cinamoną, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų (man, jei turite ekstrakto, tai jis priklauso skystiems ingredientams). Čia pridėkite druskos. Originaliame recepte reikia tiek, kiek arbatinio šaukštelio druskos, kurios man atrodo per daug. Bandžiau virti su 1/3 šaukštelio. druskos ir visai be druskos. Mano skoniui galima ir be druskos.

Tada paimkite bananą ir šakute sutrinkite į košę. Lengviau dirbti su pernokusiu bananu, be to, į avižinius dribsnius nededame bananas; Prinokę bananai yra saldesni, todėl rekomenduoju.

Į sutrintą bananą įmuškite šiek tiek išplaktą kiaušinį (receptas iš YouTube reikalauja 2 baltymų, neva taip troškinys geriau iškyla; bandžiau virti taip ir taip, didelio skirtumo nepastebėjau, tad jei turite nuo kažko likę baltymai, tegul būna baltymai, o jei ne, tai nesivargink ir įmušk kiaušinį). Tai taip pat apima pieną ir vanilės ekstraktą, jei jį naudojate.

Viską gerai išmaišyti ir supilti į sausą mišinį.

Vieną iš likusių bananų supjaustykite ir sudėkite į keptuvę. Turiu stačiakampę stiklinę formą, maždaug 17x27 cm Galima imti bet kurią kitą, bet jei naudojate metalines, nepamirškite uždengti popieriumi arba patepti aliejumi, kitaip gatavo gaminio neišgausite. Tai bus nepakeliamai skausminga. Ir taip, aš čia tiesiog turiu didžiulį bananą)))

Ant viršaus užpilkite avižinių dribsnių mišinį, išlyginkite ir išdėliokite kitą susmulkintą bananą.

Jei norite, užkepą galite pabarstyti ruduoju cukrumi, tik dėl grožio, kad jis gražiai karamelizuotųsi ant bananų. Viename recepte tai daroma iš karto, kitame likus 3-5 minutėms iki paruošimo. Man atrodo, kad antras būdas pasirodo gražesnis. Bet visa tai yra lyrizmas, jei žiūrite į suvartojamo cukraus kiekį, jums jo visai nereikia.

Visa tai kepama 190 laipsnių Celsijaus (375 Farenheito) temperatūroje apie 25-30 minučių. Iš anksto labai nekaitinu orkaitės, ji man įkaista labai greitai. Kitą dieną pašildytas ne toks puikus, bet vis tiek visai skanus. Iš nurodyto ingredientų kiekio gausite 4 dideles sočias porcijas.

Pakartosiu paveikslėlį su rezultatu.

Avižiniai dribsniai pagrįstai laikomi sveikiausiais tarp grūdinių kultūrų. Jame yra daug skaidulų, mums reikalingų riebalų ir baltymų, jis lengvai virškinamas ir suteikia sotumo jausmą ilgą laiką. Tačiau jei pavargote nuo įprastų avižinių dribsnių, siūlome keptą avižinę košę ruošti pagal mūsų receptą. Pasirodo labai skanu, saldu ir sotu. Galite valgyti pusryčiams arba užkandžiauti, supjaustę gabalėliais. Šį patiekalą tikrai geriau valgyti pirmoje dienos pusėje, nes tarp ingredientų yra ir bananų.

Varškės sūris šiam patiekalui gali būti naudojamas tiek minkštas, tiek įprastas. Pageidautina 5% riebumo, bet naudokite savo skonį. Šiame recepte yra ingredientų vienai porcijai.

Ingridientai:

• Bananas - 100 g
• Varškės sūris – 100 g
• Kiaušinis – 1 vnt.
• graikiškas jogurtas - 50 g
• avižiniai dribsniai – 60 g

Kaip paruošti keptus avižinius dribsnius:

Į gilų dubenį sudėkite varškę ir įmuškite kiaušinį. Tada rankiniu trintuvu sutrinkite mišinį iki vientisos masės.

Bananą nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

Į varškės mišinį suberkite graikišką jogurtą, bananą ir avižinius dribsnius.

Kruopščiai išmaišykite ir sudėkite į kepimo indą. Skardą pašaukite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę 30-35 minutėms.

Iškepusius avižinius dribsnius išimkite iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti ir patiekite.

Daugiau skanių ir sveikų košių receptų rasite pas mus.

Gero apetito!