집 두 번째 코스

양배추 조림을 곁들인 우유 플랫브레드입니다. 양배추를 곁들인 간단한 파이 - 우리가 모두에게 먹일 거예요! 젤리, 쇼트 브레드, 퍼프 페이스트리로 만든 양배추를 곁들인 빠른 파이 요리법. 쇼트 크러스트 페이스트리로 만든 양배추를 곁들인 빠른 파이 레시피

양배추 파이는 우리가 가장 좋아하는 파이 중 하나입니다! 우리 할머니는 오래된 러시아 오븐에서 그런 파이를 구웠습니다.

오늘 저는 속을 많이 채운 아주 맛있는 살코기 양배추 파이를 굽는 것을 제안합니다. 이 파이의 반죽이 얇고 계란이나 버터가 들어 있지 않다고 판단할 사람은 아무도 없습니다.

요리 시간: 1시간 20분

준비 난이도:평균.

재료:

소금 - 2 작은 술.

건조 효모 – 2-3g

물 - 170ml

윤활용 해바라기유

진전:

파이를 준비하려면 효모 기반의 마른 반죽을 만들어야 합니다. 마른 반죽에는 계란이나 버터가 없습니다. 따라서 밀가루 300g을 컵에 붓습니다. 그런 다음 밀가루에 효모를 첨가하십시오. 인스턴트 드라이이스트를 사용하고 있어요. 반죽은 생 효모보다 훨씬 빠르게 상승합니다. 그리고 문제가 덜 발생합니다. 밀가루 300g에는 3g의 효모가 필요하며 이는 팩의 약 1/4입니다.
그런 다음 밀가루에 소금 1티스푼을 넣으세요.

약 170밀리리터의 따뜻한 물을 추가합니다. 밀가루의 흡수 정도가 조금씩 다를 수 있으므로 정확한 물의 양은 눈으로 확인하는 것이 좋습니다.

반죽을 올리십시오. 일반적으로 30~40분 정도 소요됩니다. 반죽이 부풀어 오르는 데 40분이 걸렸습니다.

반죽이 부풀어오르는 동안 속재료를 준비합니다. 이렇게하려면 양배추를 입방체로 자릅니다.

그런 다음 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

이제 반죽의 두 번째 부분을 펴십시오.

충전물을 반죽으로 덮으십시오. 우리는 가장자리를 매우 단단히 조입니다.

뜨거운 공기가 빠져 나갈 수 있도록 케이크 상단에 작은 구멍을 만듭니다. 포크, 나이프 또는 이쑤시개를 사용하여 만들 수 있습니다.

오븐을 180도로 켜세요. 우리는 파이를 안에 넣었습니다.

15~20분 후에 파이가 갈색이 될 것입니다. 이제 파이의 아래쪽 가장자리가 잘 구워지도록 오븐에서 꺼내 뒤집어주세요. 호일 베이킹 접시가 없으면 이 작업이 필요하지 않을 수도 있습니다.

케이크가 완전히 갈색이 되면 오븐에서 꺼내어 수건으로 덮어주세요. 파이를 조금 식혀주세요. 이렇게 하면 부드럽고 맛있는 상태가 유지됩니다.

파이가 식으면 조각으로 잘라서 먹을 수 있습니다.

많이 드세요!

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양배추 파이는 집에서 만든 따뜻한 페이스트리입니다. 그녀는 친절함과 좋은 유머를 발산합니다. 동시에 하루 종일 부엌에서 보낼 필요가 없으므로 모든 것이 더 간단하고 훨씬 빨라질 수 있습니다.

다음은 빠른 양배추 파이를 만드는 몇 가지 매우 흥미로운 요리법입니다.

빠른 양배추 파이 - 일반적인 요리 원리

빠른 파이의 경우 구매하지 않는 한 효모 반죽을 사용하지 마십시오. 쇼트브레드나 퍼프 페이스트리 베이스로 케피어나 사워 크림을 사용하여 더 빠른 버전을 준비하는 것이 좋습니다. 마지막 옵션은 퍼프 페이스트리를 어느 상점에서나 구입할 수 있기 때문에 편리하며, 퍼프 페이스트리는 항상 부드럽고 맛있습니다. 다음은 이를 사용하는 몇 가지 방법입니다.

파이용 양배추는 생으로 사용되는 경우가 거의 없으며 튀기거나 끓이는 경우가 더 많습니다. 이렇게 하면 맛이 좋아지고 속이 잘 구워집니다. 소금에 절인 양배추와 관련된 흥미로운 요리법이 있습니다. 종종 다양한 다른 성분이 충전물에 추가됩니다. 생선, 다진 고기, 버섯을 사용한 옵션이 특히 성공적입니다.

굽는 시간과 온도는 반죽의 종류에 따라 다릅니다. 침수되면 180-200도이면 충분합니다. 이러한 매개변수를 사용하는 퍼프 페이스트리는 건조되므로 오븐을 210-220도까지 예열하는 것이 좋습니다.

케 피어를 곁들인 빠른 양배추 파이 레시피

케피어 반죽은 가볍고 맛있으며 준비가 매우 간단하고 빠릅니다. 속은 양배추와 계란으로 만들지만 원하시면 생략하셔도 됩니다.

재료

밀가루 250g;

계란 한 쌍;

소다 5g;

기름 두 스푼;

케 피어 250g;

충전용:

생 양배추 350g;

계란 3개;

양파 1개;

기름과 향신료.

조리방법

1. 속재료는 큰 프라이팬에 준비하면 양배추가 빨리 튀겨지는 것이 편리합니다. 약간의 기름을 붓고 가열하고 다진 양파를 넣습니다. 잠시 동안 요리하십시오.

2. 양배추를 빨리 자르고 양파를 넣고 함께 5분 정도 볶은 후 소금, 후추로 간을 하고 마늘이나 허브를 조금 넣어도 됩니다. 시원한.

3. 속재료용 달걀을 삶아서 깍둑썰기하거나 강판에 갈아서 양배추에 넣습니다.

4. 반죽용 계란을 그릇에 넣고 소금을 넣은 다음 케피어를 넣고 즉시 베이킹 소다를 넣으세요. 부드러워질 때까지 모든 것을 함께 휘젓습니다. 기름 두 스푼을 붓고 밀가루를 넣고 다시 치십시오.

5. 틀에 기름을 바르고 반죽의 절반을 부은 다음 양배추와 계란 충전물을 펴고 새 반죽으로 덮습니다. 케이크 윗부분을 숟가락으로 살짝 늘려 케이크를 균일하게 만듭니다.

6. 오븐에 넣고 200도에서 구워 완성합니다.

양배추를 곁들인 퀵 레이어 파이 레시피

가장 소박한 옵션 중 하나입니다. 빠른 양배추 파이 요리법은 기성 반죽을 사용합니다. 매장에서 구매하기 쉽고 하나의 패키지로 충분합니다.

재료

반죽 포장;

양배추 반 킬로;

양파 머리 하나;

당근 1개;

버터 60g;

작은 계란.

조리방법

1. 채우기부터 시작하는 것이 좋습니다. 기성 양배추 조림이 있으면 그것을 사용하고, 다른 경우에는 조리법을 따릅니다. 양파, 당근 3개를 자르고 조금 볶습니다.

2. 양배추를 잘게 썰어 야채를 넣고 1분간 볶은 후 뚜껑을 덮고 끓입니다. 주스가 충분하지 않으면 물 몇 스푼을 추가하십시오. 10분간 조리하면 충분합니다. 향신료로 간을 하세요. 충전물은 오븐에서 완전히 부드러워집니다. 식히세요.

3. 반죽을 펴고, 밀어서 크기가 조금씩 다른 두 겹이 되도록 나누어주세요. 하나를 베이킹 시트로 옮깁니다.

4. 양배추 충전물을 놓고 수평을 유지하되 각 측면에서 3cm의 가장자리를 만지지 마십시오.

5. 포크로 달걀을 너무 많이 휘젓지 말고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 없으면 물로 하면 됩니다. 나머지 가장자리에 그리스를 바릅니다.

6. 반죽의 두 번째 층에 칼집을 내거나 구멍을 뚫은 후 파이로 옮기고 가장자리를 기름칠하여 연결합니다. 이때 그들은 부드러워지고 끈적해졌습니다.

7. 완성된 반죽을 고온에서 굽고 220도로 예열된 오븐에 넣고 양배추 파이를 20~25분 동안 조리하는 것이 좋습니다.

양배추와 다진 고기를 곁들인 빠른 파이 레시피

반죽으로 만든 또 다른 옵션. 하지만 사워 크림과 요구르트로 요리하겠습니다. 두 번째 성분을 케피르로 완벽하게 대체할 수 있지만 모든 것이 잘 작동합니다.

재료

사워 크림 150g;

요구르트 100ml;

설탕 한 스푼;

1 티스푼 탄산 음료;

밀가루 160g.

충전용;

다진 고기 300g;

양배추 300g;

양파 150g;

지방이나 기름, 조미료.

조리방법

1. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 소량의 지방이나 기름과 함께 프라이팬에 넣고 가볍게 볶은 다음 다진 고기를 추가합니다. 5분 동안 함께 요리하세요.

2. 다른 프라이팬에 기름을 두르고 양배추를 볶아줍니다. 또한 완전히 준비할 필요도 없습니다. 볼륨이 줄어들고 기분 좋은 향기가 나면 스토브를 끄십시오.

3. 필링재료, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.

4. 반죽을 위해 소금, 설탕, 계란, 사워 크림, 요구르트를 그릇에 넣습니다. 믹서의 온도를 낮추고 재료를 몇 분 동안 치대기만 하면 됩니다.

5. 베이킹소다와 밀가루를 넣고 다시 믹서에 담근 후 반죽을 몇 분간 더 치대주세요.

6. 반죽의 약 절반을 기름을 바르거나 안을 댄 틀에 붓고, 층을 늘린 다음 충전물을 깔아줍니다. 하지만 모든 것을 한 곳에 쏟아부을 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 실패할 것입니다. 즉시 전체 표면에 고르게 분포하는 것이 좋습니다.

7. 남은 반죽을 붓고 양배추 파이를 180도에서 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다.

쇼트 크러스트 페이스트리로 만든 양배추를 곁들인 빠른 파이 레시피

빠른 양배추 파이를 만드는 이 조리법에서는 반죽을 버터로 반죽합니다. 원한다면 마가린을 섭취하지만 고품질과 고지방만을 섭취합니다.

재료

2위. 밀가루;

양배추 500g;

양파 1개;

버터 200g;

식물성 기름 30ml;

조리방법

1. 잘게 썬 양파와 잘게 썬 양배추를 식물성 기름에 볶습니다. 원하는 향신료로 양념하세요.

2. 큰 도마에 밀가루를 체로 쳐서 중앙에 버터를 넣고 칼로 다져줍니다.

3. 계란 1개와 노른자 1개를 추가합니다. 두 번째 흰자는 필요하지 않습니다. 충전재에 추가하고 저어주면 파이가 구워집니다.

4. 반죽에 소금을 넣고 부드러워질 때까지 반죽하세요. 공으로 뭉쳐져야 합니다. 선택적으로 더 부드러운 구조를 원한다면 리퍼를 몇 꼬집 추가할 수 있습니다.

5. 반죽을 반으로 나눠주세요. 테이블과 조각을 뿌리고, 납작한 케이크 하나를 펴서 틀에 넣습니다.

6. 양배추를 깔아줍니다.

7. 반죽의 두 번째 부분을 펴고 충전물을 덮고 양배추 파이의 가장자리를 연결하고 비틀어 위에 몇 개의 구멍을 만듭니다.

8. 200도에서 준비될 때까지 굽습니다. 살짝 식힌 후 조심스럽게 틀에서 떼어냅니다.

소금에 절인 양배추를 곁들인 빠른 파이 레시피

기성 반죽으로 만든 파이의 또 다른 버전이지만 준비하려면 소금에 절인 양배추가 필요합니다. 사용하기 전에 튀기는 것이 매우 중요합니다. 어떤 이유로 많은 사람들이 이것을하지 않습니다.

재료

소금에 절인 양배추 500g;

기름 3-4 큰 스푼;

반죽 팩;

양파 2개;

조리방법

1. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 가스불 위에 올려주세요.

2. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 기름에 첨가합니다. 투명해질 때까지 볶습니다. 지금 완료하지 않으면 양배추 산의 영향으로 야채가 오랫동안 바삭해질 것입니다.

3. 양배추에서 여분의 소금물을 짜냅니다. 과산화된 경우 찬물에 미리 담그거나 간단히 잘 헹굴 수 있습니다. 양파와 함께 1분간 볶은 후 프라이팬을 덮고 15분 정도 끓입니다. 마지막에 한 숟가락의 토마토 페이스트를 추가할 수 있습니다.

4. 반죽을 3mm 두께로 밀어주세요. 레이어 케이크는 일반적으로 모양이 정사각형이나 직사각형이므로 간단히 두 개로 나눕니다.

5. 충전물을 한 조각에 놓고 두 번째 층으로 덮은 다음 가장자리를 연결하고 상단에 구멍을 만듭니다.

6. 계란을 흔들고 솔질한 후 오븐에 넣습니다. 20-22분 동안 굽습니다. 양배추 파이의 온도는 약 210도입니다.

양배추와 생선을 곁들인 빠른 파이 레시피

통조림 꽁치는 충전물을 준비하는 데 사용됩니다. 핑크 연어, 고등어, 정어리 또는 기타 통조림 식품을 주스나 기름에 넣어 섭취할 수도 있습니다.

재료

케 피어 500g;

연화 버터 250g;

양배추 500g;

꽁치 1통;

밀가루 20테이블스푼;

충전용 버터 20g;

윤활용 오일 25g;

1 티스푼 탄산 음료

조리방법

1. 양배추를 기름에 볶아주세요. 원하는 경우 양파나 당근을 추가하세요. 충전물에 소금을 넣고 식혀주세요.

2. 생선 통조림을 엽니다. 물기가 적으면 함께 으깨고 양배추와 섞어서 저어주세요.

3. 케피어를 약간 가열하고 소금 1티스푼을 넣고 녹인 다음 소다를 첨가합니다. 모든 것을 철저히 섞고 연화 버터를 넣고 밀가루를 넣으십시오. 약 20개의 숟가락이 필요하지만 모두 케피르의 두께에 따라 다릅니다. 부드러운 반죽을 반죽하십시오.

4. 일반 폐쇄 양배추 파이를 만듭니다. 굽는 동안 갈라지지 않도록 상단에 여러 개의 구멍을 뚫습니다.

5. 예열된 오븐에 넣고 35분간 구워주세요. 온도 180도.

6. 구운 파이가 뜨거울 때 빠르게 버터를 바르고 수건으로 덮은 후 30분 동안 그대로 둡니다.

참깨를 뿌리면 파이가 더 아름답고 향긋해집니다. 잘 붙도록 하기 위해 먼저 표면에 계란이나 물로 기름칠을 합니다.

소다는 항상 산이나 발효유 제품으로 냉각됩니다. 베이커 리퍼에는 이것이 필요하지 않지만 밀가루에만 첨가해야 하며 액체와 지방은 그 효과를 억제할 수 있습니다.

채우기에는 흰 양배추뿐만 아니라 배추도 사용할 수 있습니다. 또한 프라이팬에 자르고 튀겨야하며 다른 야채, 버섯, 육류 제품을 추가 할 수 있습니다.

얇고 부드럽고 튀긴 반죽과 풍부한 맛을 지닌 풍부하고 육즙이 가득한 충전물-이것이 실제 오세티아 파이의 모습입니다.

다양한 충전재를 넣은 반죽으로 만든 둥근 플랫브레드 - 유사한 요리가 거의 모든 국가에서 발견됩니다. 인도 - , 코카서스 - 키차이나, 타타르 키스티비, 이탈리아 피아디나, 터키 고즐레메, 카자흐 및 키르기스 카타마 - 모든 뜨거운 요리법 플랫 브레드는 서로 매우 유사합니다. 이 애피타이저는 다양한 맛과 목적에 따라 어떤 속으로든 준비할 수 있습니다. 양배추와 치즈를 곁들인 오세티아 파이처럼 야채를 채운 플랫브레드를 길에서 가져가는 것이 더 좋습니다. 사탕무 상판, 시금치, 부추를 포장할 수도 있습니다 또는 프라이팬 조리법에서와 같이 어린 마늘을 안에 넣습니다. 호박을 향신료로 끓이고, 버섯을 양파로 볶고, 콩을 끓일 수도 있습니다. 이 모든 것이 맛있는 충전재로도 적합합니다.

그건 그렇고, 양배추와 치즈를 곁들인 오세티아누스 파이는 올바르게 불립니다. 카부스카진-여기서 충전물이 매우 부드럽고 육즙이 많이 나오도록 양배추를 잘게 썰어야하며 레넷없이 준비된 Adyghe 치즈 (또는 파니르)를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

양배추로 매우 맛있고 향긋하며 부드러운 오세티아 파이를 만드는 것이 좋습니다. 사진이 포함된 레시피는 어려움 없이 질문 없이 요리를 단계별로 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

테스트를 위해:

효모 – 1 티스푼;
설탕 - 1 티스푼;
밀가루 – 4 큰술. + 먼지 제거용 밀가루;
소금 -1 작은 술.
물 - 1 큰술;
야채 반죽 - 3 큰술;
우유 – 1 큰술.

충전용:

양배추 – 900g;
치즈(아디게(Adyghe), 페타 치즈, 술루구니) – 600g.
튀김용 식물성 기름;
딜 – 30g;
소금과 후추로 맛을 냅니다.
기름칠용 버터.

양배추를 곁들인 맛있는 오세티아 파이

반죽

따뜻한 물 (1/4 컵)에 설탕, 효모를 넣고 저어줍니다.

3분 후 밀가루 1-2테이블스푼을 넣고 부드러워질 때까지 모든 것을 저어줍니다.

효모가 양호하면 15분 후에 덩어리에 거품이 생길 것입니다.

모든 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 소금을 넣고 저어줍니다.

가득 찬 잔에 물과 우유를 넣은 후, 가운데에 구멍을 뚫고 이스트 혼합물을 부어주세요.

매우 부드럽고 끈적한 반죽을 반죽하기 시작합니다. 그러한 반죽으로 작업하는 것은 어렵지만 그 반죽의 파이는 매우 통풍이 잘됩니다. 반죽이 균일한 농도를 얻으면 잘 반죽해야 합니다. 작업하기 쉽도록 점차적으로 식물성 기름을 첨가하십시오. 15~20분 정도 오랫동안 반죽해야 합니다. 반죽이 끝나면 반죽이 고무줄처럼 변해 거의 달라붙지 않게 됩니다.

반죽을 접착 필름으로 덮고 1~1.5시간 동안 발효시킵니다.

충전재

양배추를 아주 잘게 썰어주세요.

소량의 식물성 기름에 양배추를 끓입니다. 먼저 뚜껑을 연 채로 5분 정도 끓인 후 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮고 양배추가 부드러워질 때까지 가끔 저어줍니다. 양배추를 그릇에 옮겨 식혀줍니다.

굵은 강판에 치즈를 갈아주세요 (치즈 혼합물을 사용할 수 있음).

양배추와 치즈를 섞고 소금과 후추, 다진 딜을 넣습니다.

충전재를 3등분하여 3개의 공으로 만듭니다.

케이크 만들기

반죽을 3등분으로 나눕니다. 밀가루를 뿌린 표면에 놓고 납작한 케이크 모양으로 늘립니다. 충전재를 중앙에 놓습니다.

반죽을 파우치에 모아 윗부분을 밀봉하세요.

이제 직경 30cm의 케이크를 만듭니다.

파이 중앙에 작은 구멍을 만드세요.

파이에 버터를 바릅니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 파이를 220°C에서 약 30분 동안 굽습니다. 완성된 플랫브레드에 버터를 바릅니다.

많이 드세요!

부드럽고 벗겨지며 바삭한 빵 껍질이 있습니다. 오븐에 양배추를 넣은 플랫브레드입니다. 조리법은 최소한의 재료 세트로 매우 간단합니다. 이 플랫브레드에는 유제품이나 계란이 들어 있지 않기 때문에 사순절 메뉴에 적합합니다. 사우어크라우트 필링은 퍼프 페이스트리에 특별한 맛을 더해줍니다. 꼭 드셔보세요!

재료:

밀가루 - 350g
물 - 200ml
소금 – 1 작은 술.
설탕 – 1 작은 술.
건조 효모 – 5g
양배추 – 150g
식물성 기름 – 50ml

준비:

설탕과 이스트 위에 따뜻한 물을 붓고 밀가루 5티스푼을 넣고 저어준 후 10-15분 동안 그대로 두세요.

소금과 나머지 밀가루를 추가합니다. 반죽을 잘 치댄 후 접착 필름으로 덮어 20분간 더 놓아둡니다.

완성된 반죽을 4등분하여 각각 공 모양으로 만듭니다.

얇게 펴서 식물성 기름으로 기름을 바르고 튀긴 소금에 절인 양배추 (냉각)를 채우십시오.

롤로 느슨하게 감은 후 달팽이처럼 말아주세요. (영상에서 선명하게 확인하실 수 있습니다.)

오븐이 예열되는 동안 "달팽이"를 10분 동안 그대로 두세요.

각각을 납작한 케이크로 만들고 포크로 찌르고(고르게 올라가도록) 기름을 바릅니다.

220도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 20-25분간 굽습니다. 완성된 케이크를 수건으로 덮어 5분 정도 기다리면 향긋하고 맛있는 페이스트리가 완성됩니다!

짧은 비디오 레시피:

맛있고 맛있는 구운 제품은 오븐이나 제빵기에서만 만들 수 있다고 항상 생각했습니다. 그러나 멀티쿠커도 이 분야에서 뭔가를 할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 양배추와 삶은 계란이 가득 들어있는 아주 맛있는 파이를 만나보세요. 슬로우 쿠커의 모든 요리와 마찬가지로 준비가 쉽고 빠르며 결과도 훌륭합니다!

파이를 준비하려면 흰 양배추, 닭고기 달걀, 양파, 야채와 버터, 허브, 우유, 밀가루, 소금 및 향신료, 말린 허브 (프로방스, 이탈리아) 및 설탕이 필요합니다. 먼저 양배추를 잘게 다져주어야 합니다.

이제 양파의 차례입니다. 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 자릅니다.

닭고기 달걀 3개를 삶아 찬물에 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

양배추의 쓴맛을 제거해야합니다. 우리는 이렇게 할 것입니다. 냄비에 소금물을 끓이고 잘게 썬 양배추를 붓고 3-4 분 동안 끓입니다. 그런 다음 양배추를 소쿠리에 담아 찬물로 헹굽니다.

프라이팬을 가열하고 1 큰술을 부으십시오. 튀김용 기름을 바른 다음 양파를 부어주세요. 설탕을 붓고 저으면서 양파를 3분 동안 볶습니다. 그 동안 설탕은 양파에 아름다운 캐러멜 색조와 달콤한 맛을 더해줍니다.

양파와 함께 팬에 양배추와 버터(바르지 않음!)를 추가합니다. 야채를 저어주고 버터가 완전히 녹아 야채에 흡수될 때까지 볶습니다. 5분이면 충분합니다.

큰 그릇이나 냄비에 튀긴 양배추와 양파, 잘게 썬 계란을 섞습니다. 딜을 잘게 자르고 여기에 0.5 tsp를 추가합니다. 소금, 잘 섞는다. 파이 채우기가 준비되었습니다.

굵은 강판에 세 개의 단단한 치즈를 갈아주세요. 약간 짠맛이 나는 품종이 이상적이며 이스트를 넣지 않은 치즈를 사용하면 파이를 채우는 맛이 그다지 풍부하지 않습니다.

충전물을 채우십시오. 깊은 그릇에 생 닭고기 달걀 2개, 강판 치즈, 우유를 넣고 소금(2꼬집)과 간 후추를 넣습니다. 매끄러운 혼합물을 만드는 가장 쉬운 방법은 블렌더를 사용하는 것이지만 거품기를 사용해도 됩니다.

이제 파이 반죽을 만들어 보겠습니다. 깊은 그릇에 물, 밀가루, 날달걀 1개, 1/4 작은술을 섞습니다. 소금. 밀가루 자체에 따라 밀가루의 양이 다르기 때문에 정확한 양을 표시하는 것은 불가능합니다. 반죽은 부드럽고 탄력이 있어야하며 만두의 일관성이 있어야합니다.

반죽을 멀티 쿠커 그릇의 직경보다 약간 큰 직경의 두꺼운 케이크로 굴려서 식물성 기름을 바르고 거기에 케이크를 놓으면 가장자리가 멀티 쿠커 벽 위로 약간 확장되어야합니다.

미래 파이의 바닥에 양배추 충전재를 채우고 잘 누른 다음 숟가락으로 충전재 표면을 평평하게 만듭니다.

이제 치즈, 우유, 달걀 충전물을 위에 고르게 부어주세요. 그 위에 이탈리안 허브 등 말린 허브를 뿌립니다. 60분 동안 베이킹 모드를 선택하세요. 할당된 시간이 지나면 파이의 준비 상태를 확인하고 필요한 경우 베이킹 시간을 늘려야 합니다. 그러나 나는 490W의 전력을 가진 나의 약한 Panasonic에서 파이가 60분 만에 완벽하게 구워졌고 내부가 날것이 아니라고 말하고 싶습니다.