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냄비에 감자를 곁들인 구운 돼지 고기 - 집에서 요리하는 방법에 대한 사진과 함께 단계별 조리법. 냄비에 감자를 곁들인 구운 돼지 고기-집에서 요리하는 방법에 대한 사진과 함께 단계별 조리법 돼지 고기와 야채를 곁들인 냄비

점토 베이킹 냄비는 모든 주방에서 진정한 생명의 은인입니다. 이러한 용기에서 조리 된 고기는 자체 주스로 조리되기 때문에 맛과 향이 뛰어나고 다양한 재료와 결합하여 특이한 향으로 포화됩니다. 다양한 축하 행사와 행사에서 변함없이 냄비에 넣어 오븐에 구운 돼지고기는 '평가' 1위를 차지합니다.

이 사이트는 야채, 버섯, 시리얼, 소스와 같은 가장 일반적인 제품을 사용하여 점토 요리로 고기를 요리하는 요리법에 대해 알아보거나 기억을 새로 고칠 수 있도록 초대합니다.

실제로 보이는 것보다 훨씬 쉽습니다. 가장 중요한 것은 기술 프로세스, 온도 조건을 따르고 재료를 올바르게 준비하는 것입니다.

돼지 시체의 거의 모든 부분은 안심, 허리, 등심 등 냄비에 굽는 데 적합합니다. 뼈가 있는 고기가 있다면 먼저 뼈를 제거하는 것이 좋습니다.

베이킹 과정의 속도를 높이기 위해 고기 재료를 예열할 수 있습니다. 반쯤 익을 때까지 튀기거나 끓입니다.

요리에는 특별한 준비가 필요하지 않으며 가장 중요한 것은 깨끗하다는 것입니다.

요리 시간 프레임.

많은 사람들이 질문합니다. 냄비에 돼지고기를 굽는 데 얼마나 걸리나요? 기간에는 여러 가지 옵션이 있습니다.

감자를 이용한 간단한 요리법.

고기를 곁들인 감자는 휴일이나 간단한 저녁 식사 등 모든 테이블 형식에 매우 잘 어울리는 만능 요리입니다. 모든 것은 매우 간단하게 이루어지며 가장 중요한 것은 재료가 신선하고 올바른 비율이라는 것입니다.

돼지고기 펄프 – 0.5kg;
감자 – 8개 평균;
양파 1개;
사워 크림(20%) – 100g;
마늘 – 3쪽
소금 후추.

펄프를 찬물로 철저히 씻고 필요한 경우 과도한 지방을 제거하십시오.

고기와 감자를 똑같은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.

모든 재료를 점토 용기에 넣고 사워 크림 소스, 소금, 다진 마늘 및 후추를 붓습니다.

200도에서 약 1시간 동안 조리합니다.

크림이 들어간 가장 부드러운 돼지 고기.

조리법의 비결은 안심을 크림에 미리 담그는 것입니다. 덕분에 요리가 특히 부드러워집니다. 2인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

고기 안심 – 400g;
토마토 – 2개;
크림 – 100ml;
양파 1개;
레몬 향 – 1티스푼;
맛볼 향신료.

고기를 작은 입방체로 자르고 약간의 양념과 레몬 껍질을 곁들인 크림에 담그십시오.

토마토를 데치십시오 (즉, 끓는 물로 데치고 껍질을 제거해야 함). 좋은 강판에 창살을 뿌리십시오.

냄비에 고기를 넣고 토마토 펄프, 소금, 후추를 추가합니다.

각 용기에 물을 붓고 레드 테이블 와인으로 조금 희석하고 뚜껑을 덮을 수 있습니다.

오븐에서 1시간 동안 요리하세요.

치즈캡 아래에는 맛있는 돼지고기가 들어있습니다.

이 요리는 오븐에서 냄비에 구운 돼지고기를 요리하는 고전적인 방법으로 분류될 수 있습니다. 고전과의 차이점은 치즈를 사용한다는 것입니다.

여기에서 치즈 제품 선택을 신중하게 고려하는 것이 중요합니다. 더 짠 요리를 선호한다면 "brynza"품종을 선택하세요. 그렇지 않은 경우 Adyghe 치즈 또는 모짜렐라를 사용하는 것이 좋습니다.

6개의 점토 용기를 채우는 데 필요한 제품 세트:

돼지고기 필레 – 800g;
감자 – 800g;
당근 – 2 개;
양파 – 2 개;
마요네즈;
치즈 – 200g;
구이용 양념;
소금.

필레를 찬물로 헹구고 조각으로 자릅니다.

감자와 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

치즈를 갈아야합니다.

감자, 양파, 당근, 고기 순서로 냄비에 재료를 층으로 놓습니다. 마요네즈로 각 층을 양념하십시오.

고기와 감자 층에 소금과 양념을 첨가하는 것이 좋습니다.

마지막으로, 상단 층이 약간 숨겨지도록 각 용기에 물을 추가합니다. 치즈를 모두 뿌리고 오븐에서 1시간 동안 굽습니다. 우리는 온도를 200-220C로 유지합니다.

냄비에 버섯과 야채를 넣고 끓인 돼지고기입니다.

돼지고기는 위장관에서 쉽게 소화되지 않는 식품이다. 신체가 그것을 소화하려면 꽤 많은 에너지가 필요합니다. 이 과정을 더 쉽게 만들기 위해 냄비에 야채와 함께 돼지고기를 요리할 수 있습니다.

야채 성분 덕분에 요리의 맛이 극적으로 바뀌고 위장이 이렇게 기분 좋은 진미에 감사할 것입니다. 아래에서는 오븐 냄비에 버섯을 곁들인 돼지고기 요리를 위한 단계별 조리법을 확인할 수 있습니다.

6개의 점토 냄비를 채우는 데 필요한 재료 세트:

돼지 목 – 1kg;
신선한 샴 피뇽 – 0.5kg;
피망 – 3개 조각;
당근 – 중간 크기 조각 2-3개;
양파 -2 개;
사워 크림 - 1 잔;
베이 리프 - 6 개;
"야채용" 조미료;
신선한 파슬리;
소금.

첫 단계- 버섯을 준비하는 과정입니다. 샴피뇽을 찬물에 헹구고 뚜껑에서 껍질을 제거하고 조각으로 자릅니다. 잘게 썬 버섯을 끓는 물에 1분 동안 담가둔 후 튀기세요. 이는 나중에 볶는 과정에서 버섯이 황금색을 띠고 증발하지 않도록 하기 위한 것입니다.

샴피뇽을 가열된 프라이팬에 옮기고 야채 양념을 추가한 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 7-10분 동안 볶습니다.

두 번째 단계– 고기 재료 준비. 똑같은 작은 입방체로 자르고 흰색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.

세 번째 단계– 남은 제품 준비. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈거나 조각으로 자릅니다.

고추에서 핵심과 씨앗을 제거하고 조각으로 자르고 프라이팬에 양파와 당근을 넣고 5-7 분 동안 볶습니다.

네 번째 단계– 모든 재료를 냄비에 넣습니다. 먼저 고기를 용기에 넣고 소금을 뿌리고 허브로 양념한 다음 버섯, 야채, 월계수 잎 한 장을 각 용기에 넣습니다.

다음 층은 튀긴 야채로 "야채용" 양념입니다. 각 냄비에 소량의 끓는 물을 붓습니다. 마지막 층은 사워 크림입니다.

다섯 번째 단계– 베이킹. 점토 용기에 뚜껑을 덮고, 뚜껑이 없으면 접착 호일을 사용하세요. 오븐에 넣고 1시간 10분 동안 구워주세요. 권장 온도 220C.

양배추를 곁들인 돼지고기 "러시안 스타일".

누구나 할 수 있는 쉽고 복잡하지 않은 요리. 옛날부터 우리 조부모님들은 항아리에 고기와 야채를 요리해 오셨습니다. 요즘에는 다양한 주방 도구와 요리법이 수백 배 더 많지만 우리 모두는 감자, 양배추, 마늘을 곁들인 고기를 좋아합니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

어린 돼지 필레 – 0.8kg;
감자 – 12개;
흰 양배추 - ½ 포크;
마늘 - 1개
당근, 양파 – 1 개;
소금, 후추, 수넬리 홉.

필레를 입방체로 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 반쯤 익을 때까지 볶습니다.

별도의 프라이팬에 다진 양파와 당근을 볶습니다.

감자를 씻어서 껍질을 벗기고 깍둑썰기하고 양배추를 잘게 썬다.

우리는 모든 재료를 다음 순서로 냄비에 넣습니다. 감자를 바닥에 놓은 다음 팬에 남아있는 소스와 함께 고기 조각, 다진 마늘을 놓습니다. 그런 다음 양배추, 튀긴 야채를 배치하고 접시에 소금을 뿌려 맛을 내고 끓인 물과 향신료를 추가하는 것을 잊지 마십시오.

모든 것을 오븐에 넣고 t=200도에서 1시간 동안 굽습니다.

중요: 굽기 전에 추가해야 하는 물의 양은 원하는 두께에 따라 다릅니다. 고기를 야채와 함께 끓이거나 수프에 가까운 농도로 끓입니다.

냄비에 고기와 토마토 페이스트를 넣은 메밀.

메밀은 다량의 미량 원소와 비타민을 함유하고 있는 믿을 수 없을 정도로 건강한 제품입니다. 간단한 요리 과정, 저렴한 비용, 뛰어난 맛 - 이것이 훌륭한 요리의 성공의 열쇠입니다.

메밀과 함께 오븐에서 돼지 고기 냄비를 요리하려면 다음이 필요합니다.

메밀 - 1 컵;
돼지고기 펄프 – 0.5kg;
당근 1개;
토마토 페이스트 – 2 큰술. 숟가락;
양파 – 1개;
소금, 향신료.

시리얼을 소쿠리를 통해 찬물로 헹굽니다.

펄프를 작은 조각으로 자르고 먼저 찬물에 씻으십시오.

반쯤 익을 때까지 프라이팬에 펄프 조각을 볶습니다.

반 고리로 잘게 썬 양파와 다진 당근을 고기를 볶은 기름에 약 5-7 분 동안 볶습니다. 그런 다음 야채에 토마토 페이스트와 끓인 물 4-5 큰술을 추가합니다. 5분 더 끓입니다.

항아리에 메밀과 볶은 야채, 고기를 올려주세요. 각 용기에 소금, 향신료를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 원할 경우 월계수 잎, 후추, 가장 중요한 끓인 물을 추가하여 수위가 가장자리에 약 3-4cm 도달하지 않도록 할 수 있습니다.

180-200 도의 온도에서 1 시간 동안 오븐에서 요리하십시오. 서빙할 때 내용물을 저어주세요.

쌀과 돼지 고기를 단계별로 조리법.

이 요리는 필라프와 맛이 약간 비슷하지만 가마솥이나 큰 로스팅 팬이 아닌 작은 그릇에 조리되기 때문에 상당한 차이가 있습니다.

중요한 점은 곡물의 선택입니다. 단립 찐 쌀을 선택하여 부서지기 쉽고 끈적한 죽이 변하지 않도록하는 것이 좋습니다.

6인분에는 다음 제품이 필요합니다:

돼지고기 – 1kg;
쌀 – 2컵;
양파 – 2개;
당근 – 2 개;
마늘 – 4쪽.

1 단계.재료 준비: 양파, 마늘, 당근을 잘게 다집니다. 고기를 입방체로 자릅니다. 먼저 쌀을 찬물에 헹구어 주세요.

2 단계.프라이팬에 해바라기 기름을 데우고 양파와 당근을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 고기 큐브, 소금, 향신료, 마늘을 추가하고 10분 더 끓입니다.

3단계.볶은 고기와 야채를 냄비에 넣은 다음 쌀 3-4 큰 스푼을 넣고 끓인 물을 부어 액체 수준이 내용물 수준을 1cm 초과하도록합니다.

4단계.뚜껑을 덮은 냄비를 오븐에 넣고 점차적으로 200C로 가열합니다. 조리시간 60~70분.

때로는 마요네즈나 사워 크림을 첨가했음에도 불구하고 냄비에 담긴 로스트가 약간 건조해지는 경우가 있습니다. 이 경우 숙련된 요리사는 이스트 반죽을 냄비 위에 올려 놓습니다. 베이킹 과정에서 냄비를 밀봉하여 수분이 증발하는 것을 방지합니다.

점토 요리를 작업할 때 요리 전문가는 이미 예열된 오븐에 넣는 것을 권장하지 않습니다. 점토 액세서리에는 숨겨진 균열이나 손상이 있을 수 있으며 이로 인해 급격한 온도 변화로 인해 균열이 발생하고 용기가 터질 수 있습니다.

베이킹 과정에서 냄비의 액체 수준을 1-2 번 확인하고 필요한 경우 끓인 물을 추가할 수 있습니다.

냄비에 구운 돼지고기 요리는 프라이팬에 튀긴 것보다 훨씬 건강합니다. 자체 주스로 천천히 끓이기 때문에 제품은 더 귀중한 미네랄과 비타민을 유지합니다.

한 냄비 요리는 훌륭한 것입니다. 무엇을 요리하든 모든 것이 맛있을 것입니다. 이것이 토기의 특징입니다! 이 조리법은 점토 냄비에 야채를 곁들인 돼지고기 전용입니다.
레시피 내용:

점토 냄비에 구운 야채를 곁들인 돼지 고기는 많은 가족이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 그리고 내 안에. 누구나 한 냄비 요리를 만드는 것을 즐깁니다. 간단하고 빠르며 항상 만족스럽고 맛있습니다. 돼지고기를 좋아하지 않는다면 쇠고기, 송아지 고기 또는 가금류를 대신 사용할 수 있습니다. 또한 이런 식으로 준비된 요리는 모든 영양소를 유지한다는 점에 주목하고 싶습니다. 또한 더 많은 다이어트 식품을 얻고 싶다면 제품을 튀기지 않고 즉시 냄비에 넣을 수 있습니다. 그러면 음식은 그 자체의 주스로 요리될 것이며 음식은 다이어트 중인 사람들에게 적합할 것입니다.

또한, 먹는 사람의 입맛에 맞춰 다양한 요리를 동시에 준비할 수 있다는 것도 냄비의 장점이다. 또한 축제 테이블을 위해 나누어 진 냄비를 준비하고 각 손님에게 뜨거운 요리를 제공하는 것이 매우 편리합니다. 그런 다음 고기와 반찬을 즉시 요리하므로 재료를 준비하는 데 훨씬 적은 시간이 걸립니다. 이런 식으로 준비된 요리는 매우 맛있습니다. 고기는 부드럽고 야채는 맛있습니다. 이 조리 과정을 통해 음식이 육즙이 많고 부드러워집니다.

100g 당 칼로리 함량 - 131.2kcal.
제공량 - 6
조리시간 - 1시간 20분

재료:

돼지고기 - 1kg
감자 - 12 개 (1인분당 감자 2개)
호박-2 개
마늘 - 6쪽(1인분당 1쪽)
마요네즈 - 1 작은 술.
소금 - 1/3 tsp. 1인분당 또는 맛에 따라
식물성 기름 - 튀김용
갈은 후추 - 작은 꼬집음
양파-1 개
모든 허브와 향신료 - 맛보기

냄비에 야채와 함께 돼지고기 요리하기

1. 고기의 필름을 제거하고 지방과 핏줄을 제거합니다. 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 말립니다. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 반 고리로 자릅니다.

2. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 깍둑썰기 해주세요. 깨끗한 호박을 큰 조각으로 자릅니다. 호박은 다른 제품보다 빨리 익고 모든 재료가 동시에 추가되기 때문에 퓌레로 변하지 않도록 더 큰 조각으로 잘라야합니다. 또한 잘 익은 과일을 사용하는 경우에는 먼저 깨끗이 씻어 큰 씨를 제거해 주세요.

3. 프라이팬을 스토브 위에 올리고 식물성 기름을 부어 가열합니다. 고기를 넣고 불을 높게 설정하세요. 고기 조각이 황금빛 갈색 껍질로 덮일 때까지 고열로 튀겨서 주스를 밀봉합니다.

4. 팬에 양파와 호박을 넣습니다.

5. 온도를 낮추고 음식이 반쯤 익을 때까지 볶으세요. 왜냐하면... 오븐에서는 부드러운 상태에 도달합니다.

6. 냄비에 튀긴 음식을 담아주세요.

7. 감자 껍질을 벗기고 헹구고 큐브로 자르고 냄비에 추가합니다.

8. 냄비에 마요네즈를 붓고 소금, 후추, 좋아하는 향신료로 음식에 양념을 하세요.

냄비에 돼지고기를 굽기 전에 목록을 읽고 필요한 모든 재료를 준비하세요. 일반적으로 냄비에 감자와 치즈를 넣은 돼지 고기는 완전한 독립 요리입니다.

재료

돼지고기 300g
감자 4개
당근 1개
양파 1개
치즈 150g
마요네즈 30g
식물성 기름
푸른 잎
갈은 후추

조리방법

돼지고기를 씻어서 부분적으로 자르고 소금과 후추를 첨가합니다. 감자를 씻어서 껍질을 벗긴 다음 입방체로 자릅니다.

당근을 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 치즈를 갈아주세요.
냄비에 감자, 당근, 양파, 돼지고기를 층으로 놓고 각 층에 마요네즈를 바릅니다. 물을 붓고 치즈를 뿌린다.
170°C에서 1시간 동안 굽습니다.

치즈 포테이토

재료

돼지고기 700g
감자 5개
당근 2개
양파 5개
마늘 3쪽
단단한 치즈 350g
사워 크림 400ml
버터 100g
식물성 기름

조리방법

당근을 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 고기를 씻어서 작은 조각으로 자르고 기름을 두른 후 중불로 15분 동안 저어줍니다. 감자, 야채, 고기를 섞고 소금을 넣으십시오. 마늘 껍질을 벗기세요. 냄비의 벽을 마늘로 문지르고 야채, 감자, 고기로 냄비를 반쯤 채웁니다. 치즈를 갈아서 냄비에 붓습니다. 사워 크림의 절반을 부은 다음 고기, 치즈, 사워 크림과 함께 야채를 다시 부으십시오. 각 냄비에 버터 조각을 넣으십시오.
오븐을 180°C로 예열하고 50분간 조리하세요.

한 냄비 돼지고기 아즈의 재료는 다음과 같습니다.

돼지고기 400g
감자 8개
절인 오이 6개
양파 3개
당근 1개
월계수 잎 2개
검은 후추 열매 6개
1 큰술. 엘. 갈은 고추
3 큰술. 엘. 마요네즈
3 큰술. 엘. 케첩
2 티스푼 토마토 페이스트
물 150ml
식물성 기름
갈은 후추

조리방법

절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 냄비에 넣으십시오. 고기를 씻어서 조각으로 자르고 프라이팬에 기름을 두르고 센 불로 5분간 볶습니다. 소금과 후추를 첨가하십시오. 고기를 냄비에 넣으십시오. 마요네즈와 케첩을 섞어 고기 위에 소스를 붓습니다. 월계수 잎과 통후추를 냄비에 넣습니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 당근을 씻어서 껍질을 벗긴 후 갈아주세요. 양파와 당근을 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 냄비에 넣습니다. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 후 기름을 두르고 중간 불로 7분간 볶습니다. 고추를 뿌린다. 냄비에 넣으십시오. 토마토 페이스트를 물로 희석하고 냄비에 붓습니다.
오븐을 200°C로 예열하고 40분간 조리하세요.

오븐 냄비에 돼지고기 차나카를 요리하는 재료는 매우 간단하며 완두콩도 포함됩니다.

돼지고기 600g
감자 10개
당근 2개
양파 3개
마늘 7쪽
통조림 완두콩 200g
5 큰술. 엘. 마요네즈
5 큰술. 엘. 올리브유
갈은 후추

조리방법

고기를 씻어 부분적으로 자르고 냄비에 넣으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 냄비에 넣으십시오. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썰어 냄비에 넣습니다. 감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣고 소금과 후추를 첨가하십시오. 냄비에 올리브 오일, 완두콩, 마요네즈를 추가합니다.
오븐을 200°C로 예열하세요. 1시간 20분 동안 요리합니다.

우리는 냄비에 돼지 고기를 요리하는 또 다른 조리법을 제공하며 마늘 케 피어 소스와 가장 일반적인 재료가 사용됩니다.

특이한 소스 그레이비로 오븐 냄비에 돼지고기 요리 재료

돼지고기 600g
케피어 1.5컵
양파 2개
마늘 4쪽
1 큰술. 엘. 마요네즈
푸른 잎
식물성 기름
갈은 후추

조리방법

고기를 씻어 조각으로 자르고 소금과 후추를 첨가하십시오. 기름에 센 불로 5분간 튀겨주세요. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 냄비에 기름을 바르고 바닥에 양파와 고기를 놓습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 케피어와 마요네즈, 마늘을 섞고 소금과 후추를 넣으세요. 채소를 철저히 헹구고 케피어에 첨가하십시오. 잘 섞은 후 결과 소스를 냄비에 붓습니다.
오븐을 200°C로 예열하고 1시간 동안 조리하세요.

오븐 냄비에 자두를 곁들인 돼지 고기를 요리하는 재료는 약간 다를 수 있지만 주요 제품 목록은 다음과 같습니다.

돼지고기 300g
붉은 양파 1개
당근 1개
6개 서양 자두
녹색 사과 1개
15개 크랜베리
1 티스푼 사하라
1 큰술. 엘. 물
1 큰술. 엘. 간장
팬케이크 4개
단단한 치즈 150g
식물성 기름
갈은 후추
장식용 크랜베리와 파슬리 장식

조리방법

고기를 씻어 얇게 썬 다음 소금과 후추를 첨가합니다. 자두를 잘 헹구고 고기 위에 놓고 고기를 롤 모양으로 굴린 다음 기름을 두르고 중간 불로 7-10분 동안 볶습니다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 기름에 넣고 중간 불로 10분간 저어줍니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 사과를 씻어서 심은 다음 작은 조각으로 자르고 양파와 당근과 함께 냄비에 넣습니다. 크랜베리를 씻고 설탕을 뿌리고 으깬다. 물을 넣고 불을 켭니다. 끓여서 중간 불로 2분간 조리합니다. 간장을 넣고 불을 끄세요. 결과 소스를 냄비에 붓고 오븐에 넣으십시오.
180°C에서 30분간 조리합니다.
치즈를 갈아서 팬케이크 위에 뿌립니다. 각 팬케이크를 굴려 냄비에 넣습니다. 모든 것을 위에 치즈로 뿌리고 크랜베리와 파슬리 가지를 "로완베리" 모양으로 배열합니다. 뚜껑 없이 200°C에서 7분간 조리하세요.

냄비에 양배추와 함께 돼지 고기를 요리하려면 다음 재료가 필요합니다

돼지고기 500g
양배추 400g
양파 1개
자두 100g
단단한 치즈 100g
보로디노 빵 150g
계란 1개
식물성 기름
고수풀
갈은 후추
푸른 잎

조리방법

돼지고기를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 양파와 고기를 기름에 볶습니다. 양배추를 자르고 고기에 넣고 소금과 양념을 넣으십시오. 5분 더 저어주고 끓입니다. 자두를 씻고, 씨를 제거하고, 양배추에 넣고 불을 끄세요.
냄비에 모든 것을 넣으십시오.
빵을 갈아주세요. 계란을 치고 빵가루와 섞은 다음 모든 것을 냄비에 단단히 넣으십시오. 채소를 씻어서 잘게 자르고 냄비에 넣으십시오. 치즈를 갈아서 채소 위에 올려 놓습니다. 180°C에서 45분간 조리합니다.

냄비에 소금에 절인 양배추를 곁들인 돼지고기 요리법에는 다음 재료를 사용합니다.

베이컨 400g
훈제 햄 100g
양파 1개
신선한 양배추 500g
소금에 절인 양배추 200g
토마토 1개
피망 1개
포르치니 버섯 100g
5개. 서양 자두
사과 1개
드라이 레드 와인 50ml
버섯육수 200ml
1 큰술. 엘. 사하라
갈은 후추

조리방법

베이컨을 조각으로 자르고 프라이팬에 넣고 중간 불로 5분간 볶습니다. 햄을 잘게 자르고 베이컨에 추가합니다. 7분간 더 볶은 후 저어주고 냄비에 넣습니다. 사과를 씻어서 심은 다음 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣습니다. 자두를 헹구고 냄비에 넣으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 고기 기름에 소금에 절인 양배추를 볶고 양파를 넣습니다. 버섯을 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 자른 다음 양배추와 양파에 추가합니다. 피망을 씻어서 씨와 심을 제거하고 조각으로 자르고 양배추와 함께 놓습니다. 신선한 양배추를 자르고 다른 야채와 버섯에 첨가하세요. 가끔 저어주면서 중간 불로 7분간 볶습니다. 토마토를 씻어서 입방체로 자르고 야채를 넣고 10 분간 끓인 다음 소금, 설탕, 포도주를 넣으십시오.
냄비에 모든 것을 넣고 육수를 부어주세요. 180°C에서 40분간 조리합니다.

밤색의 고기

재료

돼지고기 600g
밤색 1 묶음
당근 2개
붉은 양파 1개
1 큰술. 엘. 꿀
식물성 기름
갈은 후추

조리방법

고기를 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 밤색을 씻고 줄기를 제거하십시오. 밤색 잎에 고기 조각을 싸십시오. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 양파를 기름에 넣고 중간 불로 5분간 볶습니다. 당근을 추가하고 가끔씩 저어주면서 7분간 더 볶습니다. 소금을 뿌리고 꿀을 첨가하십시오. 저어가며 약한 불로 7분간 더 끓입니다.
냄비에 밤색의 고기를 넣으십시오. 그 위에 양파와 당근을 올려주세요.
180°C에서 40분간 조리합니다.

가을 스타일의 고기

재료

돼지고기 300g
쇠고기 300g
가지 2개
토마토 3개
양파 2개
계란 3개
우유 200ml
파슬리 1/2다발
4 큰술. 엘. 밀가루
마늘 2쪽
식물성 기름
갈은 후추

조리방법

가지를 씻어서 오븐에 넣고 180°C에서 30분간 굽습니다. 고기를 씻어 잘게 다지고 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 가지를 식히고 껍질을 제거한 후 조각으로 자릅니다. 각 원을 밀가루에 담근 다음 계란 (1 개)에 담그십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 중간 불로 양면을 볶습니다. 시원한. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 양파가 투명해질 때까지 가끔 저어 주면서 중간 불로 볶습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 자르고 양파에 넣으십시오. 토마토를 씻어서 입방체로 자르고 양파에 넣고 5 분간 끓인 다음 불을 끄십시오. 파슬리를 씻고 잘게 썬다.
소테에 추가하고 잘 섞은 다음 고기를 넣고 저어준 후 보관하세요.
냄비에 가지 몇 조각을 넣고 고기와 야채를 얹은 다음 다시 가지를 넣습니다. 계란(2개)을 치고 우유와 섞습니다. 결과 혼합물을 냄비에 붓습니다. 200°C에서 1.5시간 동안 조리합니다.

오븐에 있는 냄비에 버섯을 넣은 돼지고기에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 다음 돼지고기와 버섯 냄비 요리법은 신선한 양배추를 기본으로 합니다. 같은 비율로 감자로 대체 가능합니다.

재료

양배추 1kg
돼지고기 450g
버섯 200g
양파 2개
2위. 엘. 토마토 페이스트
물 1/2컵
1 큰술. 밀가루
식물성 기름
갈은 후추

조리방법

양배추를 자르고 기름에 중간 불로 15분간 가끔 저어주며 볶습니다. 돼지고기를 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 센 불로 볶습니다. 냄비에 고기를 넣으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 고기 지방을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 냄비에 넣으십시오. 버섯을 씻어서 껍질을 벗기고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶은 다음 소금을 넣으십시오. 냄비에 넣으십시오. 토마토 페이스트를 물로 희석하고 양배추에 붓고 소금을 넣으십시오. 10분 더 끓입니다. 베이지색이 될 때까지 마른 프라이팬에 밀가루를 볶습니다. 4 큰술을 붓습니다. 엘. 끓는 물 철저히 저어줍니다. 냄비에 양배추를 넣으십시오. 밀가루 혼합물을 모든 것에 붓습니다. 양념을 뿌린다.
200°C에서 1시간 20분간 조리합니다.

4인 가족 1인 기준 돼지갈비를 냄비에 넣어 오븐에 굽는 재료

돼지갈비 700g
3 큰술. 엘. 식물성 기름,
양파 2개
감자 10개
절인 버섯 1컵
크림 200ml
물 300ml (끓는 물)
푸른 잎
갈은 후추

조리방법

갈비뼈를 링크로 자릅니다. 센 불에 기름을 두르고 소금, 후추를 넣어 볶습니다. 그런 다음 약한 불로 10분 동안 끓입니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 고기에 넣고 저어주고 불을 끄세요. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 꿀 버섯을 씻고 소금을 넣고 식물성 기름 1 큰술을 넣고 저어줍니다. 크림을 물과 섞어 불에 태우고 소금을 넣고 끓입니다.

자두를 곁들인 돼지고기

재료

돼지고기 500g
자두 150g
피망 200g
드라이 레드 와인 1잔
물 1잔
식물성 기름

조리방법

자두를 씻어서 씨를 제거하고 반으로 자릅니다. 고추를 씻고 씨와 핵심을 제거하고 스트립으로 자릅니다. 고기를 작은 조각으로 자르고 밀가루를 묻힌 다음 기름을 두르고 중간 불로 7분간 볶습니다.
자두, 고추, 고기, 자두, 고추를 냄비에 겹겹이 놓습니다. 와인과 물을 섞고 소금을 넣은 후 냄비에 붓고 200°C에서 1.5시간 동안 조리하세요.

고기를 넣은 소금에 절인 양배추

재료

소금에 절인 양배추 500g
돼지고기 펄프 400g
훈제 라드 100g
소시지 100g
식물성 기름
갈은 후추

조리방법

고기를 작은 조각으로 자릅니다. 라드와 소시지를 조각으로 자릅니다. 냄비에 고기를 넣은 다음 소금에 절인 양배추, 라드, 소시지의 절반을 넣고 다시 양배추와 갈은 후추를 넣습니다.
200°C에서 1시간 동안 조리합니다.

소스를 곁들인 갈비

재료

돼지고기 500g
양파 5개
마늘 8쪽
당근 2개
토마토 2개
1.5 티스푼 말린 고수
1/2 작은술 파프리카
올리브 오일 2티스푼
갈은 후추

조리방법

고기를 입방체로 자르고 각 입방체를 치십시오. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 마늘 껍질을 벗기세요. 토마토를 씻어서 껍질을 벗기고 심과 껍질을 제거하고 조각으로 자릅니다. 믹서기에서 토마토, 양파, 마늘을 퓌레가 될 때까지 갈아서 소금을 넣으십시오. 고수, 후추, 파프리카를 추가합니다. 잘 섞다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.
다진 고기를 냄비에 넣으십시오. 올리브 오일을 뿌린다. 당근을 위에 올려주세요. 양파 소스를 부어주세요. 170°C에서 1시간 동안 조리합니다.

냄비에 돼지 고기를 넣고 밥을 짓는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 조리법 지침을 따르는 것입니다. 기술을 따르면 냄비에 밥을 넣은 돼지 고기가 부드럽고 육즙이 많아집니다.

재료

쌀 1/2컵
돼지고기 300g
당근 2개,
양파 2개
식물성 기름
푸른 잎
갈은 후추

조리방법

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 갈아주세요. 고기를 작은 입방체로 자르고 기름에 중간 불로 10분 동안 가끔 저어주며 볶습니다. 양파와 당근을 넣고 7분간 더 볶습니다. 소금과 후추를 첨가하십시오.
볶은 고기의 절반을 냄비에 넣으십시오. 쌀을 잘 씻어 냄비에 담고 고기를 얹어 볶는다. 물을 채우려면.
200°C에서 40분간 조리합니다.

특이한 재료를 요리에 첨가하여 오븐 냄비에 끓인 특이한 매운 돼지 고기를 얻습니다. 오늘의 의제는 냄비에 콩을 넣은 돼지고기입니다. 이것은 매일 풍성하고 영양가 있는 요리입니다.

재료

콩 200g
훈제 브리스킷 50g
사냥 소시지 50g
훈제 돼지갈비 200g
당근 1개
구근
자체 주스에 토마토 50g
피망 1개
토마토 1개
퍼프 페이스트리 100g
계란 1개
마늘 1쪽
식물성 기름
푸른 잎
갈은 후추

조리방법

콩을 헹구고 밤새 물에 담그십시오. 돼지갈비를 잘게 썰어 콩과 함께 2시간 동안 끓인다. 루드닉을 조각으로 자르고 중간 불로 7분 동안 볶습니다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 갈아주세요. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양지머리에 양파와 당근을 넣고 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 기름을 두르고 볶습니다. 토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다. 고추를 씻고 씨와 핵심을 제거하고 입방체로 자릅니다. 양파에 토마토와 고추를 추가합니다. 소시지를 조각으로 자르고 양파도 추가합니다. 토마토를 자체 주스로 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 마늘과 토마토를 섞고 후추를 넣고 저어줍니다. 야채를 넣고 중간 불로 5분간 더 끓입니다.
갈비뼈에서 고기를 제거하고 잘게 썬다. 콩을 끓인 국물과 함께 야채에 콩과 고기를 추가합니다. 약한 불에서 10분간 더 끓입니다.
모든 것을 냄비에 넣으십시오. 퍼프 페이스트리로 냄비를 덮고 반죽에 계란을 바르세요.
180°C에서 20분간 조리합니다. 서빙하기 전에 허브를 뿌린다.

냄비에 피자

재료

돼지고기 300g
버섯 300g
토마토 3개
양파 2개
고추 3개,
바질 1/4다발
파슬리 1/2다발
마늘 4쪽
올리브 100g
단단한 치즈 150g
이스트를 넣지 않은 퍼프 페이스트리 300g
계란 1개
3 큰술. 엘. 토마토 페이스트
1 티스푼 이탈리아 허브
월계수 잎 2개
올리브유
푸른 잎
갈은 후추

조리방법

돼지고기를 갈아서 소금을 넣고 계란, 후추를 넣고 잘 섞어 작은 커틀릿을 만듭니다. 밀가루를 넣고 기름을 두른 후 중불로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 식힌 후 4등분으로 자릅니다. 토마토를 씻어 껍질을 벗긴 후 잘게 자르고 월계수 잎과 올리브 오일을 섞습니다. 약한 불로 7분간 끓입니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 소스에 넣고 끓입니다. 다진 마늘과 이탈리아 허브를 넣고 가끔씩 저어주면서 5분간 더 조리합니다. 파슬리를 씻고 잘게 썬다. 소스에 토마토 페이스트와 함께 파슬리를 추가하고 저어주고 5분간 더 조리합니다. 베이 리프를 제거하십시오. 버섯을 얇게 자르고 기름에 중간 불로 10 분간 볶고 가끔 저어주고 소금과 후추를 추가합니다. 피망을 씻고 씨와 핵심을 제거하고 스트립으로 자릅니다. 올리브를 얇은 조각으로 자릅니다. 바질을 씻고 잘게 썬다. 치즈를 갈아주세요. 퍼프 페이스트리를 펴고 냄비에 넣을 "뚜껑"을 여러 개 만듭니다.
냄비 바닥에 약간의 올리브 오일을 붓습니다. 냄비에 커틀릿, 버섯, 고추, 올리브, 바질을 넣습니다. 모든 것에 소스를 붓고 치즈를 뿌린다. 반죽 "뚜껑"으로 덮으십시오. 200°C에서 40분간 조리합니다.

육즙이 많고 맛있고 영양가가 높은 냄비에 감자로 돼지 고기를 요리하는 방법에 대해 이야기합시다. 일반적으로 감자와 함께 냄비에 담긴 돼지고기 요리는 갈색 빵이나 빵과 함께 점심 식사로 제공됩니다.

재료

돼지고기 300g
샴 피뇽 300g
호박 1개
당근 2개
양파 3개
녹두 100g
감자 4개
고추 1개,
3 큰술. 엘. 사워 크림
식물성 기름
마요네즈
머스타드
푸른 잎
갈은 후추

조리방법

돼지 고기를 부분으로 자르고 치십시오. 겨자와 마요네즈, 후추를 섞으세요. 생성된 소스를 갈비 위에 바르고 1시간 동안 그대로 둡니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 갈아주세요. 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 기름에 양파와 당근을 볶습니다. 버섯을 얇게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 기름에 볶습니다. 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 각 갈비 위에 버섯과 호박을 놓고 말아주세요. 콩을 씻어서 잘게 썬다. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 고추를 씻고 씨와 핵심을 제거하고 스트립으로 자릅니다.
볶은 콩과 콩을 냄비에 넣고 소금을 넣으십시오. 그 위에 미트 로프, 감자, 고추를 놓습니다. 사워 크림을 위에 올려 놓으십시오.
200°C에서 1시간 30분간 조리합니다.

돼지고기 를 중국어로

재료

돼지고기 500g
고추 1kg
2 큰술. 엘. 토마토 페이스트
물 100ml,
5 큰술. 엘. 간장
2 큰술. 엘. 고기 국물
2 큰술. 엘. 사하라
2 티스푼 와인 식초
파인애플 250g(통조림)
완두콩 150g(통조림)
계란 2개
전분 50g
갈은 후추

조리방법

피망을 씻어서 씨와 줄기를 제거하고 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다. 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
냄비에 고추와 양파를 넣고 그 위에 고기를 올려주세요. 토마토 페이스트를 국물, 물, 와인 식초, 설탕, 소금과 섞습니다. 냄비에 붓습니다.
200°C에서 15분간 조리하세요.
전분으로 계란을 치십시오. 냄비에 완두콩과 파인애플을 넣습니다. 계란 혼합물을 붓습니다. 15분 더 조리하세요.

냄비에 맥주를 곁들인 돼지고기 같은 요리를 준비하기 위한 재료 - 맛있고 독특하며 독창적입니다.

돼지고기 250g
당근 1개
양파 1개
라이트 맥주 500ml
1 티스푼 참기름
파슬리
뜨거운 고추
다진 정향
갈은 후추

조리방법

고기를 작은 조각으로 자릅니다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 파슬리를 씻고 잘게 썬다.
냄비에 고기, 당근, 양파, 파슬리를 넣습니다. 맥주와 소금을 붓습니다. 고춧가루, 정향 가루, 후추 가루를 넣고 참기름을 부어주세요.
180°C에서 50분간 조리합니다.

속을 채운 소시지

재료

돼지고기 펄프 500g
양파 1개
당근 1개
가지 1개
호박 1개
파슬리 1/2다발
2 큰술. 엘. 토마토 페이스트
국물 1컵
단단한 치즈 50g
계란 1개
덩어리 50g
딜 50g
버터 50g
식물성 기름
갈은 후추

조리방법

덩어리를 부수고 계란과 섞는다. 치즈를 갈아주세요. 딜을 씻고 잘게 자릅니다. 치즈, 딜, 버터를 덩어리와 섞고 소금을 넣고 후추를 넣고 섞습니다. 서늘한 곳에 두십시오. 고기를 큰 조각으로 자르고 잘게 썬다. 다진 치즈와 빵을 갈비 위에 놓고 롤 모양으로 말아 실로 묶습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 기름에 각 롤을 볶습니다. 스레드를 제거하십시오. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 갈아주세요. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 파슬리를 씻고 잘게 썬다. 가지와 호박을 씻어서 입방체로 자릅니다. 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 기름에 양파와 당근을 볶습니다. 가지와 호박을 기름에 넣고 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 파슬리를 넣고 불을 끄세요. 국물과 토마토 페이스트를 섞어 끓입니다.
냄비에 볶은 야채와 소시지를 넣고 육수를 부어주세요.
200°C에서 40분간 조리합니다.

당근을 곁들인 미트볼

재료

다진 돼지고기 500g
양파 1개
계란 1개
1/4덩어리
당근 2개
토마토 2개
3 큰술. 엘. 케첩
2 큰술. 엘. 아지키
2 큰술. 엘. 물
마늘 2쪽
식물성 기름
갈은 후추

조리방법

양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 덩어리를 물에 담그고 다진 고기, 양파, 계란을 섞은 다음 소금을 넣고 미트볼을 만듭니다. 각 미트볼을 밀가루에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 케첩을 물과 아지카와 섞으세요. 토마토를 씻어서 조각으로 자르고 토마토와 당근을 냄비에 넣으십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 냄비에 미트볼과 마늘을 넣습니다. 소스 위에 붓습니다.
220°C에서 1시간 동안 조리합니다.

냄비에 호박을 곁들인 돼지 고기는 점심과 저녁 식사로 완벽한 요리입니다. 초보 주부라도 사진과 함께 이 레시피를 사용하면 냄비에 돼지고기를 요리할 수 있습니다.

재료

돼지고기 펄프 300g
호박 500g
완두콩 70g(냉동)
당근 1개
파 50g
쌀 150g
딜 우산 2개

완두콩을 씻으십시오. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

기름에 고기를 넣고 중간 불로 5분간 볶습니다. 호박, 당근, 완두콩을 추가합니다. 냄비에 나눕니다.

마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 냄비에 나눕니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 냄비에 넣으십시오. 간장을 붓고 그 위에 딜 우산을 올려 놓습니다. 180°C에서 50분간 조리합니다. 서빙하기 전에 딜을 제거하십시오.

이탈리아어로 호박

재료

쌀 1컵,
육수 2컵
베이컨 60g
양파 1개
마늘 2쪽
토마토 3개
애호박 3개
1 큰술. 엘. 오레가노
단단한 치즈 50g
3 큰술. 엘. 사워 크림
3 큰술. 엘. 케첩
2 큰술. 엘. 간장
1 큰술. 엘. 올리브유
1/2 작은술 사프란

조리방법

베이컨을 입방체로 자르고 올리브 오일에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 베이컨에 양파와 마늘을 넣고 계속 저으면서 7분간 더 볶습니다. 토마토를 씻어서 얇은 조각으로 자르고 베이컨에 넣고 잘 섞습니다. 종기. 쌀을 헹구고 베이컨과 함께 소테에 추가하고 국물을 붓고 사프란을 추가합니다. 약한 불로 10분간 끓입니다. 호박을 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 양면을 볶습니다. 사워 크림과 케첩, 올리브 오일, 간장을 섞으세요. 호박 조각을 "컵"으로 굴려서 그 안에 베이컨과 야채를 곁들인 쌀을 넣습니다. 소스 위에 붓습니다.
냄비에 남은 밥을 담고 소스를 부어주세요. 호박 "컵"을 냄비에 넣습니다.
220°C에서 25분간 조리합니다.
사워 크림과 섞인 강판 치즈를 뿌려서 제공하십시오.

감자와 함께 냄비에 돼지고기를 요리하기 전에 고기를 잘 씻어야 하며, 나중에 튀길 때 녹아버릴 수 있으므로 기존 지방을 잘라내지 마십시오. 작은 조각으로 자르십시오.

다진 고기를 프라이팬에 넣고 먼저 식물성 기름을 부어 가열해야합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 소금과 후추를 말 그대로 한 번에 한 꼬집씩 가볍게 추가합니다.

고기가 구워지는 동안 야채를 손질할 수 있습니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

토마토도 입방체로 잘라야하지만 너무 세밀하지는 않습니다. 토마토 껍질을 벗길지 여부는 각자의 재량에 따라 결정됩니다.

이 시점에서 고기는 잘 튀겨지고 프라이팬에서 그릇으로 옮기거나 냄비에 직접 넣을 수 있습니다. 그리고 프라이팬에 양파와 당근을 넣고 고기를 볶은 후 남은 기름에 직접 넣습니다. 부드러워질 때까지 볶습니다.

이 시간 동안 껍질을 벗긴 감자를 입방체로자를 시간을 가질 수 있습니다.

준비된 모든 재료를 냄비에 넣기 시작합니다. 튀긴 고기를 맨 아래에 놓은 다음 토마토를 놓습니다.

그런 다음 튀긴 야채, 향신료, 월계수 잎을 추가합니다.

마지막에 감자를 넣고 물을 넣어주세요. 물의 양은 냄비의 크기에 따라 달라집니다. 요리하는 동안 냄비에서 넘치지 않도록 가장자리까지 붓지 마십시오. 내용물에 소금을 뿌리고 굽도록 보냅니다.

돼지고기와 감자가 들어간 냄비는 190도 온도에서 30분간 오븐에 넣어집니다. 많이 드세요!

냄비와 같은 주방 도구는 요리에 가장 유용한 인간의 발명품 중 하나입니다. 필요한 제품을 냄비에 넣고 어떤 식 으로든 닫은 다음 오븐으로 보내면 요리사의 개입없이 스스로 끓입니다. 오븐 냄비에 든 돼지 고기를 망치는 것은 어렵고 항상 부드럽고 부드럽고 향긋하며 매우 맛있습니다. 냄비에 돼지 고기를 요리하는 주요 원리 : 조각으로 자른 고기를 먼저 튀겨야합니다. 일반적으로 모든 준비 작업을 통해 그러한 요리를 준비하는 데는 1시간 이상 걸리지 않습니다.

이 요리에 사용되는 야채는 잘게 다진 후 튀겨야 합니다. 이 과정을 무시하면 요리 시간이 길어지고 냄비에 든 돼지 고기의 육즙이 충분하지 않고 향도 좋지 않을 것입니다. 감자도 튀기는 것이 더 좋습니다. 냄비에 감자를 곁들인 돼지고기 요리는 어떤 테이블에도 어울리는 완전한 독립 메인 요리입니다. 동일한 제품을 사용하여 냄비에 구운 돼지고기를 만들어 가장 아름다운 명절 테이블을 장식할 수 있습니다. 그리고 집에서, 가족 저녁 식사에서 아무도 돼지 고기 냄비에 반대하지 않을 것입니다. 맛있고 만족스럽습니다. 일반적으로 오븐 냄비에 감자를 넣은 돼지 고기는 우리 테이블에서 가장 인기있는 요리이므로 다양한 옵션과 종류가 있습니다. 그러나 그 준비 원칙은 수세기 동안 변하지 않았습니다. 모든 로스트는 이러한 원칙에 따라 만들어집니다. 냄비, 돼지고기, 기타 원하는 재료가 이 요리의 기본이 됩니다.

오븐 냄비에 담긴 돼지 고기 조리법을 안전하게 향상시킬 수 있으며 요리는 이것으로부터만 이익을 얻을 것입니다. 조리법은 요리사의 노력에 대한 방향만 제시할 뿐이며 세부 사항은 요리사 스스로 생각할 수 있습니다. 다음을 포함하여 기성품 사진을 연구하는 것도 유용합니다. 그리고 냄비에 돼지고기. 사진은 음식을 준비하고 요리 전반을 준비하는 올바른 방법과 방법을 나타냅니다. 문제의 이론을 연구하고 상상력과 욕구를 적용해야만 진짜 돼지고기를 냄비에 담을 수 있습니다. 저희 웹사이트의 사진이 포함된 레시피가 도움이 될 것입니다.

훈련하고, 개선하고, 감자와 함께 냄비에 담긴 돼지고기 요리법을 어떤 경우에도 자신만의 대표 요리법으로 만들어 보세요.

우리의 팁은 다음과 같은 경우에도 도움이 될 것입니다.

주방에서는 점토 냄비만 구입하고 사용하며 온도 변화에 더 강합니다.

냄비를 씻을 때 세제를 사용하지 마십시오. 점토는 이물질을 쉽게 흡수합니다.

각 고기 조각과 함께 제공되는 야채(별도)는 소량의 지방으로 튀겨야 합니다.

동시에 가열되도록 냄비를 차가운 오븐에 넣어야합니다.

음식 위에 이스트를 넣지 않은 반죽 한 장을 올려 놓으면 요리 준비 속도를 높이고 더 맛있게 만들 수 있습니다.

냄비는 뚜껑이나 호일로 덮어야 합니다.

이스트를 넣지 않은 간단한 반죽으로 뚜껑을 직접 만들 수 있습니다.

냄비에 담긴 모든 요리는 부분적으로 간주됩니다. 허브와 사워 크림으로 장식할 수 있습니다.

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