Ricette veloci da prodotti semplici. Ricette per cena: cosa cucinare per cena in modo rapido e gustoso da prodotti economici e semplici. Patè di aringhe affumicate

Frittelle di zucchine con formaggio e aglio Ingredienti: Zucchine 1 pz. Uovo 1 pz. Formaggio 50 g Aglio 1 spicchio Farina integrale (o farina d'avena macinata) 1 cucchiaio. l. Sale, pepe qb Grazie per la ricetta al gruppo Ricette dietetiche Preparazione: 1. Sbucciare le zucchine e grattugiarle su una grattugia grossa, sbattere l'uovo, mescolare bene. 2. Aggiungere alle zucchine il formaggio grattugiato e lo spicchio d'aglio tritato, salare e pepare a piacere, aggiungere la farina, mescolare. 3. Friggere i pancake fino a doratura. 4. È molto gustoso mangiare tali pancake con salsa di yogurt naturale e verdure tritate finemente. Buon Appetito!

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Pizzadilla È ancora più fresco della pizza! Contenuto calorico per 100 g - 223 kcal. Ingredienti: formaggio a pasta dura (grattugiato) - 100 g di peperone bulgaro (tritato) - 80 g di peperoni (fette) - 100 g di cipolla (tritata) - 30 g di salsa di pomodoro - 3 cucchiai. l. Tortilla - 2 pezzi Olive (tritate) - qb Olio vegetale - per friggere Preparazione: 1. Friggere i peperoni e le cipolle tritati fino a metà cottura. 2. Mettere un po' di formaggio e verdure sulle metà delle torte. 3. Aggiungere i peperoni, le olive e altro formaggio. 4. Spennellare le metà sciolte con la salsa. 5. Arrotolare le tortillas e farle rosolare in una padella asciutta da entrambi i lati. 6. Tagliare ogni pizza in 2 pezzi e servire. Buon Appetito!

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6 insalate con CAVOLO DI PECHINO 1. Insalata "Veloce e Gustosa" Ingredienti: - cavolo cappuccio - cetriolo fresco - cipolla - salsiccia (a piacere) - maionese - spezie Preparazione: 1. Cavolo a striscioline (abbiamo il cavolo di Pechino, con esso ha un sapore migliore ) 2. Tagliare il cetriolo a striscioline (mi piace che le cannucce siano più grandi) 3. Tagliare la salsiccia a striscioline 4. Tagliare la cipolla a semianelli 5. Aggiungere la maionese, sale, pepe e mescolare il tutto! La nostra insalata è pronta! 2. Insalata Caesar Ingredienti: - petto di pollo (filetto) - insalata alla pechinese - formaggio a pasta dura a scelta - crostini di pane - pomodori (1-2 pezzi). Per la salsa: - maionese - aglio - erbe aromatiche - limone Preparazione: Cottura del pollo. Qui a tuo gusto: puoi semplicemente bollirlo, puoi, già bollito, friggere leggermente fino a doratura ... A chi piace. Mentre il pollo cuoce, tagliate il cavolo cappuccio a listarelle sottili. Tagliamo i pomodori a fette. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. A questo punto il pollo è cotto. Smontalo a pezzetti (lungo le fibre). Salsa: in un frullatore, tritare la maionese con un paio di spicchi d'aglio, le erbe aromatiche e qualche goccia di limone fino a ottenere una salsa liscia. Ci proviamo: a qualcuno piace più o meno aglio o limone. Tutto questo può essere fatto manualmente. Attenzione: non condiamo l'insalata, serviamo la salsa a parte in modo che gli ospiti possano versare l'insalata nel loro piatto. Quindi l'insalata manterrà il suo aspetto originale anche durante una lunga festa. Bene, tutto! Mescolate e l'insalata è pronta! Proviamo. 3. Insalata "Frecce di Cupido" - solo una bomba, non un'insalata! Super leggero, fresco, arioso. Tutti coloro che l'hanno provato sono assolutamente felicissimi! Ingredienti: - 1/2 testa di cavolo cinese - 300 g di gamberi cocktail sbucciati (i gamberi reali non funzioneranno!) - 12-15 bastoncini di granchio - 1 barattolo di ananas in scatola - grande melograno maturo - maionese - sale Tritare il cavolo cappuccio (senza la parte bianca), tritare finemente i bastoncini (quasi in polvere), tritare finemente gli ananas. Mescolare gamberetti, bastoncini, cavolo cappuccio, ananas e melograno. Condite con la maionese e mangiate senza ingoiare una forchetta! 4. Insalata di cavolo cappuccio di Pechino Questa insalata risulta essere molto gustosa e leggera e, soprattutto, 10 minuti - e hai un piatto chic pronto. Ingredienti: cavolo di Pechino 300 g di pomodoro 2 pezzi di salsiccia affumicata 100 g di uova sode 2 pezzi di mais 100 g di maionese all'aneto sale e pepe qb pagnotta lunga 4 pezzi Preparazione: lavare il cavolo cappuccio, asciugarlo, tagliarlo a pezzetti, schiacciarlo con il sale. Tagliare pomodori, uova, salsiccia, verdure. Aggiungi il mais. Tagliare la pagnotta a cubetti, farla asciugare in padella. Mescolare tutti gli ingredienti, tranne i cracker, sale, pepe, condire con maionese. Spolverizzate di pangrattato al momento di servire. Buon Appetito! 5. Insalata di cavolo cappuccio con pollo Ingredienti: Cavolo cappuccio - 300 gr (mezza testa) Filetto di pollo - 1 pezzo Cetriolo - 1 pezzo Uovo - 4 pezzi Cipolla verde - 1 mazzetto Sale, pepe, maionese Preparazione: 1. Mettere il filetto di pollo far bollire (per insaporire aggiungere le carote, le cipolle e le foglie di alloro. Abbiamo poi usato il brodo per la zuppa) 2. Tritare il cavolo cappuccio di Pechino 3. Tritare finemente le cipolle verdi 4. Tagliare il cetriolo a striscioline 5. Dopo che il nostro filetto di pollo si è aperto, tagliarlo a cubetti. E anche far bollire le uova e tritarle finemente 6. Mettere tutto in un'insalatiera, mescolare, salare e pepare 7. Condire con maionese e servire in porzioni. 6. Insalata con cavolo cappuccio, pollo e crostini Ingredienti per insalata - cavolo cappuccio - uova - formaggio a pasta dura - pepe bulgaro - pomodori - fette di pane bianco - filetto di pollo - aneto - sale, pepe - maionese Preparazione: 1. Per prima cosa, preparare i crostini . Tagliare le fette di pane bianco a cubetti e farle asciugare in forno. Raffreddare. 2. Lessare il filetto di pollo e le uova. Tagliare a cubetti. 3. Anche i pomodori, i peperoni e il formaggio vengono tagliati a cubetti. Strappare il cavolo cappuccio con le mani. 4. Mescolare tutti gli ingredienti, tranne i cracker, sale leggermente, pepe e condire con maionese. 5. Prima di servire, aggiungere i cracker, mescolare ancora e cospargere con le erbe aromatiche tritate. 6. Mangia subito in modo che i cracker non si bagnino

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INSALATA ISABELLA Ingredienti: ● Coscia affumicata - 2 pezzi; ● Uova di gallina - 5 pezzi; ● Champignon - 500 grammi; ● Cipolla a bulbo - 2 teste; ● Cetrioli sottaceto - 3 pezzi; ● Carote in coreano. Preparazione: Lessare le uova, tritare finemente i funghi e le cipolle e friggere in olio vegetale. Metti l'insalata a strati, spalmando ogni strato con la maionese. 1° strato - coscia affumicata tritata: 2° strato - funghi fritti; 3° strato - fiocco passivato; 4° strato - uova tritate finemente; 5° strato - sottaceti a dadini; 6° strato: carote coreane. Decora a tuo gusto. Buon Appetito!

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Mannik è un dolce delicato! Mannik è una torta che cuciniamo con tanta facilità durante le lezioni di lavoro a scuola e poi dimentichiamo la sua esistenza. E invano. Mannik non è solo una deliziosa colazione, ma anche un meraviglioso dessert. Ingredienti: Uova di gallina - 3 pz. Zucchero - 1 pila. Kefir (o panna acida) - 1 pila. Semola - 1 pila. Farina - 1 pila. Soda - 1 cucchiaino Burro (o margarina) - 100 g Preparazione: 1. Mescolare le uova con lo zucchero, sbattere per circa 10 minuti fino ad ottenere una massa d'aria. Versare nella miscela risultante di kefir / panna acida, mescolare. Versare la semola e la farina setacciate con la soda. Mescolare delicatamente. 2. Versateci il burro fuso e preraffreddato (in modo che le uova non si rapprendano), mescolate e lasciate riposare per 10 minuti: questa volta è sufficiente la semola per gonfiarsi un po'. 3. Lubrificare la forma con il burro, versarvi l'impasto e metterlo in forno preriscaldato a 200 ° C. Cuocere per circa 30 minuti, fino a doratura. 4. Tagliare a pezzi e servire spolverizzato con zucchero a velo o versato con salsa di frutti di bosco. Consiglio. Per rendere il mannik più alto, cuocilo in una forma con un diametro più piccolo (ad esempio 18 cm). Buon Appetito!

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LE 9 MIGLIORI RICETTE AL MIELE 🎂 1) INGREDIENTI CLASSIC TORTA AL MIELE: ● 350 g di farina. ● 200 g di zucchero di sabbia. ● 130 g di margarina. ● 2 uova. ● 2 cucchiai. Miele. Abbiamo bisogno di miele liquido. Il solido viene prefuso a bagnomaria. ● 400 g di panna acida. Prendi uno spesso. ● 0,5 cucchiaini. bibita. PREPARAZIONE: 1. Mescolare le uova, lo zucchero, il miele fino ad ottenere un composto liscio. Se il miele è duro, prima scioglietelo a bagnomaria e fatelo raffreddare. 2. Versare la farina setacciata. 3. Soda estinguere con succo di limone o aceto. Aggiungi ai componenti precedenti. Impasta la pasta. 4. Ungete una teglia con i bordi alti con la margarina o foderatela con carta da forno. Stendete l'impasto e stendetelo uniformemente. 5. Cuocere per 10 minuti. Impostare il fuoco a 220 gradi. Quindi coprire la teglia con un foglio e continuare la cottura per altri 10 minuti alla stessa temperatura. 6. Successivamente, è necessario preparare la crema. Mescolare lo zucchero con la panna acida fino a quando non è completamente sciolto. Puoi pre-macinare lo zucchero in polvere, quindi non deve essere mescolato più a lungo. Il risultato è una crema liquida per impregnazione. 7. Taglia i bordi della torta al forno. Quindi, taglia una torta spessa in più torte sottili. 8. Lubrificare la prima torta con panna acida, coprire con la seconda torta. Cuocere in questo modo con tutti gli strati. Metti la torta al miele in frigorifero per una notte a bagno. 9. Tagliare i bordi schiacciati in briciole. Ungete i bordi della torta con un po' di panna acida e cospargete di briciole. Potete anche fare una torta cospargendola di noci tritate. Ora aspetta un'altra ora e potrai servire in tavola la tua deliziosa torta al miele. 2) INGREDIENTI SALA MIELE TEDESCA: ● 120 ml di latte. ● 8 g di lievito secco. ● 30 g di zucchero di sabbia. ● 30 g di burro di vacca. ● Un pizzico di sale ● 250 g di farina. ● 1 uovo. Per la panna: ● 400 ml di latte. ● 100 g di burro di vacca. ● 2 cucchiai. miele liquido. Prefusione solida. ● 10 g di vaniglia. zucchero ● 2 cucchiai. amido. Puoi prenderne uno qualsiasi. Per versare: ● 100 g di zucchero. ● 80 ml di latte. ● 70 g di burro di vacca. ● 100 g di petali di mandorla. PREPARAZIONE: 1. Preparare l'impasto. Aggiungere il lievito e lo zucchero al latte caldo. Mescolare, lasciare per 10 minuti a fuoco. 2. Setacciare la farina e unirla al lievito. Versarci dentro il latte con lo zucchero e il lievito. Impasta la pasta. Lasciare in caldo per 1 ora, coperto con un asciugamano. 3. Coprire la teglia con carta da forno. Stendete l'impasto. Liscialo con cura. 4. Ora devi riempire. Sciogliere il burro, aggiungere il latte e lo zucchero. Portare a bollore a fuoco moderato. Unite le mandorle e amalgamate il tutto. 5. Quando il ripieno si è leggermente raffreddato, ricoprire l'impasto con esso. 6. Cuocere per 20-25 minuti. Scaldare fino a 180 gradi. 7. Il passo successivo è la preparazione della crema. Sciogliere l'amido e lo zucchero vanigliato in una piccola quantità di latte. Mescolare il resto del latte con il miele e portare a ebollizione a fuoco moderato. Quindi aggiungere l'amido disciolto e lo zucchero. Mescolando, mantenete a fuoco basso fino a quando la crema non si sarà addensata. Mettilo in frigorifero a raffreddare. Montate il burro e mescolate con il resto degli ingredienti. 8. Tagliare la torta finita a metà nel senso della lunghezza. Spalmate la parte inferiore con la crema e ricoprite la parte superiore. Metti la torta finita in frigorifero a macerare per una notte. la deliziosa torta è pronta. 3) TORTA AL MIELE CON NOCI INGREDIENTI: ● zucchero fino - 1 tazza ● uovo - 4 pz. ● soda - 2 cucchiaini. ● zucchero - 0,75 tazze ● panna acida - 400 g ● farina - 3 tazze ● olio vegetale ● noci sbucciate - 40 g ● miele - 1 tazza PREPARAZIONE: Tritare le noci con un coltello. Montare il miele, lo zucchero e le uova nella schiuma. Aggiungere la soda, la farina e le noci, mescolare bene. Coprire la ciotola con l'impasto con pellicola trasparente e lasciare in un luogo caldo per 3-4 ore Preriscaldare il forno a 200ºС. Metti i fogli di pergamena su 3 teglie e spennellali con olio vegetale. Stendere l'impasto su carta da forno in uno strato molto sottile. Cuocere ogni torta per 7 minuti. Sbattere la panna acida con lo zucchero. Lubrificare tutte le torte con la panna, tranne quella superiore. Spolverizzate lo strato superiore con zucchero a velo. Raccogliere la torta, cospargere i lati con arachidi. 4) MEDOVIK SENZA UOVA INGREDIENTI: ● 350 g di farina ● 300 g di zucchero di canna ● 350 g di panna acida. Scegliere panna acida media, non liquida ● 300 g di burro di vacca ● 200 g di noci ● 150 g di prugne secche ● 150 g di albicocche secche ● 2 cucchiai. miele ● 1 cucchiaino. soda PREPARAZIONE: 1. Mescolare 100 g di panna acida, miele (il solido deve essere prima sciolto e raffreddato), metà dello zucchero, soda (pre-estinguere con aceto o succo di limone). 2. Aggiungere la farina in porzioni. Impasta la pasta. Non dovrebbe avere grumi. Coprire l'impasto con un foglio, lasciare riposare al freddo per un giorno. Durante questo tempo, l'impasto diventerà poroso. 3. Ungete una teglia con il burro. Dividete l'impasto in parti uguali (a seconda delle dimensioni dello stampo, dovreste ottenere 3-4 porzioni). Stendete ogni porzione di impasto in una torta e appiattitela con le dita. Cuocere 10 minuti. 4. Riscaldamento per fare 180 gradi. Le torte finite dovrebbero essere marrone chiaro. 5. Togliere le torte dallo stampo, lasciarle raffreddare. Ripiegare e tagliare i bordi. 6. Frantumare il taglio in briciole. Cospargerai la torta al miele finita con essa. 7. Friggere le noci in una padella. Avvolgeteli in un canovaccio e asciugateli. Rimuovere la buccia. Schiacciare le noci con uno schiacciapatate o stenderle con un mattarello. 8. Tagliare a pezzetti le albicocche secche e le prugne secche. Le prugne precotte al vapore, versare acqua calda per 10 minuti. 9. Per preparare la crema, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungere la panna acida e sbattere di nuovo. 10. Spalmare le torte con la panna, cospargere di noci, albicocche secche e prugne secche. 11. Ungete anche la superficie e i lati della torta con la panna. Ricoprilo di briciole. Guarnire con albicocche secche e prugne secche. 12. Metti la torta in frigorifero per ammollo. Dovrebbe resistere per almeno alcune ore, soprattutto per tutta la notte. la deliziosa torta è pronta. 5) MEDOVIK CON latte condensato INGREDIENTI: Per l'impasto: ● farina - 500 g ● zucchero - 200 g (potete usare 100 g marrone, 100 g bianco) ● 3 uova - 3 pz. ● burro - 100 g ● miele - 70 g ● soda - 1,5 cucchiaini. (senza vetrino) Per la crema: ● latte - 400 ml ● uovo - 3 pz. ● amido di mais - 40 g ● latte condensato bollito, temperatura ambiente - 350 g ● miele - 30 g ● burro, temperatura ambiente - 200 g ● panna acida grassa (25-40%) - 250 g PREPARAZIONE: unire lo zucchero in una casseruola con un fondo spesso, miele e olio. Mettere a fuoco medio. A questo punto sbattere leggermente le uova con una frusta. Aggiungere le uova, mescolando, al composto già caldo. Mescolare finché lo zucchero e il burro non si sciolgono. Tenere la miscela a fuoco basso per 5-7 minuti fino a quando non si forma una schiuma bianca (la temperatura approssimativa della miscela è di 70 C). Aggiungi soda. Tenere la miscela sul fuoco per un altro 1 minuto. Dovrebbe aumentare di volume di circa 2 volte. Togli dal fuoco. Versare tutta la farina nella crema all'uovo. Lavorare l'impasto per circa 2 minuti, fino a che liscio. L'impasto può sembrare liquido e si desidera aggiungere altra farina - non serve: dopo il raffreddamento, l'impasto non sarà appiccicoso e plastico. Formare una palla dall'impasto. Lasciar raffreddare leggermente (2-3 minuti). Dividilo in 8 parti uguali. Formare un "panino" da ciascuna parte. Coprire con pellicola o un asciugamano in modo che la superficie dell'impasto non si sbiadisca. Preriscaldate il forno a 200°C. Stendete 8 torte. Bucherellare con un rullo o una forchetta. Cuocere fino a doratura su una teglia per 3 minuti ciascuno. Con uno stampino ritagliare dall'impasto un cerchio del diametro di 24 cm (subito, appena sfornato, evitando che le torte si raffreddino).Colore ambrato brillante. Raffreddare. Macinare in un frullatore a briciole. Crema: sbattere le uova con l'amido. Latte caldo (non bollire). Versare a filo il latte nel composto di uova e amido, sbattere con una frusta, versare il composto in una casseruola dal fondo spesso e accendere un piccolo fuoco. Cuocere il composto, mescolando continuamente, fino a quando non si sarà addensato (temperatura di cottura circa 80°C), circa 5-6 minuti. Sbattere un po 'il burro, fino a renderlo plastico. Aggiungere il latte condensato, il miele alla miscela, mescolare. Quindi aggiungere l'olio e mescolare. Infine, aggiungi la panna acida. Mescolare senza sbattere. La crema può essere utilizzata immediatamente.Montaggio. Stendere la prima torta, ungerla generosamente con la panna, cospargere con una piccola quantità di briciole delle torte. Coprire con la seconda torta e ripetere gli stessi passaggi con tutte le torte. Spalmate generosamente la superficie e i lati della torta con la panna. Cospargere di briciole. Mettere in frigo per almeno 8-12 ore. Meglio per 24 ore, in modo che le torte siano ben sature di panna. 6) MEDOVIK RAPIDO IN PADELLA INGREDIENTI: ● 1 uovo ● 250 g di farina ● 50 ml di latte ● 70 g di burro di vacca ● 50 g di zucchero a velo ● 1,5 cucchiai. miele liquido ● 200 g di panna acida. Prendere denso ● 150 g di zucchero a velo ● 80 g di noci PREPARAZIONE: 1. Mescolare la soda, il miele e il burro fuso. Continuare a fuoco basso, mescolando fino a quando il composto non sarà spumoso. 2. Strofinare separatamente le uova con lo zucchero. Versare il latte. 3. Combina tutti gli ingredienti di cui sopra. Aggiungere la farina e impastare l'impasto. 4. Dividere l'impasto in 5 pezzi. Arrotolare ciascuno in una torta delle dimensioni di una teglia. Friggere in una padella asciutta e pulita (o con l'aggiunta di un po' di olio vegetale) come le normali frittelle. Friggere 2-3 minuti per lato, fino a doratura. 5. Per la panna, sbatti la panna acida con lo zucchero a velo. 6. Rifai le torte con la crema ottenuta. Ungete anche la parte superiore della torta. 7. Cospargere con le noci tritate. Puoi cospargere con pezzi di frutta secca o frutta normale, cioccolato grattugiato e altri ingredienti a tuo gusto. Metti la torta finita in frigorifero per diverse ore. Quando è ben imbevuto, puoi gustarlo: una deliziosa torta è completamente pronta. 7) INGREDIENTI DELLA TORTA AL MIELE: Per l'impasto: ● Kefir 1% di grassi - 0,5 l ● Zucchero - 1,5-2 tazze ● farina - 2 tazze ● Soda - 0,5 cucchiaini ● miele - 3 cucchiai. l. ● uovo - 2 pz. Per la panna: ● Panna acida -250 g ● zucchero a piacere ● vanillina facoltativa PREPARAZIONE: Mescolare farina, zucchero e uova, versare il tutto con il kefir. Aggiungi il miele, mescola, aggiungi la soda, mescola di nuovo. L'impasto è pronto. Versare un po' di impasto in una forma unta. Per torte della stessa misura potete usare un mestolo. Inviare al forno a 190 C. La torta dovrebbe essere dorata e la parte superiore non dovrebbe più essere appiccicosa. Da questa quantità di ingredienti si ottengono 6 torte. Non impilare le torte finite una sopra l'altra, potrebbero attaccarsi. Preparare la panna montando la panna acida con lo zucchero. Ungere gli strati della torta e i lati della torta con la panna. Invia al frigorifero per ammollo. Più a lungo rimane, migliore sarà l'assorbimento. 8) LUFFY HONEY PIE INGREDIENTI: Per l'impasto: ● uovo - 3 pz. ● zucchero - 2/3 tazza ● miele - 1/2 tazza ● amido - 2 cucchiai. l. con uno scivolo ● sale - 1/2 cucchiaino. ● soda - 1 cucchiaino. senza parte superiore ● farina - 1 tazza Per la panna: ● Panna acida -250 g ● zucchero qb ● vanillina facoltativa PREPARAZIONE: Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungere il miele e il sale, sbattere ancora bene. Mescolare la farina con l'amido e la soda, incorporare all'impasto. Ungete la forma con il burro, spolverizzate di farina, versate l'impasto e infornate a 180 gradi per 30-40 minuti. Tagliare la torta raffreddata trasversalmente in due parti e ricoprire con la crema. Per la panna, mescola la panna acida con lo zucchero, tanto zucchero quanto ritieni necessario. La crema deve essere liquida, quindi le torte sono meglio saturate. La torta può essere cosparsa con le briciole della torta, pretagliandole e tritando le parti laterali o le noci tritate. Lascia in ammollo la torta per qualche ora. 9) TORTA DI MIELE CON PRUGNE INGREDIENTI: ● uova - 5 pz. ● miele - 5 cucchiai. l. ● zucchero - 270 g ● farina - 320 g ● cacao - 30 g ● lievito in polvere - 1 cucchiaino. + un pizzico di sale Per la crema: ● panna acida - 600 g ● zucchero - 300 g (aggiungendo meno) ● prugne secche - 150 g PREPARAZIONE: In una ciotola setacciare la farina con il cacao, il lievito e un pizzico di sale. Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose. Aggiungi il miele. Continuando a sbattere, aggiungere la farina e mescolare fino a che liscio. L'impasto dovrebbe risultare come frittelle. Ungere la forma con il burro, stendere l'impasto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti. Tagliare il biscotto raffreddato in 3-4 torte (o più). Per la crema, sbattere la panna acida con lo zucchero. Lubrificare le torte con la panna, disponendo le prugne tritate in ogni strato. Impila tutto. Coprire con la crema e decorare a piacere.

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Torta con pere e cioccolato Ingredienti: Per la crema: Tuorlo d'uovo - 1 pz. Crema con un contenuto di grassi del 22% - 140 ml Essenza di vaniglia - 2-3 gocce Uovo - 1 pz. Per il ripieno: zucchero di canna - 2 cucchiai. l. Pere mature con gambo - 3-4 pz. Cioccolato nero (con il 70% di cacao) - 100 g Per la prova: Tuorlo d'uovo - 1 pz. Sale - 1 pizzico Farina - 180 g Zucchero - 2 cucchiai. l. Burro - 100 g Preparazione: 1. Tagliare il burro a cubetti, mescolarlo con il tuorlo d'uovo, lo zucchero e il sale. Aggiungi 1 cucchiaio. l. acqua fredda. Setacciare la farina su un tavolo, facendo un buco al centro. A poco a poco unire la miscela di zucchero e burro con la farina e impastare l'impasto. Se l'impasto dovesse risultare troppo friabile, aggiungete ancora un po' d'acqua e impastate con le mani. Dovrebbe essere morbido, ma non appiccicoso ai palmi delle mani. 2. Stendete l'impasto in una palla, avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigorifero per 15 minuti. 3. Prendere una teglia rotonda bassa con fondo spaccato del diametro di 24 cm, ungere con olio. Stendete l'impasto sul piano di lavoro, cercando di utilizzare meno farina possibile. Mettere l'impasto nello stampo e premere leggermente contro le pareti. Bucherellare la base dell'impasto con una forchetta e mettere in frigo per altri 15 minuti. 4. Preparare la crema. Sbattere l'uovo, il tuorlo, la panna e l'essenza di vaniglia. Per il ripieno, lavate le pere, tagliatele a metà, privatele della buccia e dei semi. Tagliare a fette sottili trasversalmente, mantenendo la forma. 5. Grattugiare il cioccolato, cospargere l'impasto. Disporre le pere sul cioccolato come petali di fiori. 6. Metti la teglia nel forno. Preriscaldare il forno a 200°C. Versare la panna sulle pere. Metti la tortiera su una teglia. Cuocere 10 minuti. Abbassate la temperatura del forno a 180°C, spolverizzate la torta con zucchero di canna e infornate per altri 20-25 minuti, fino a doratura. Sfornare la torta, lasciarla raffreddare per 5-10 minuti, quindi togliere dallo stampo. Buon Appetito!

TORTA DI PATATE Pronta in pochi minuti! INGREDIENTI: ● Biscotti (frollini) - 300 g ● Burro (morbido) - 80 g ● Latte condensato - 4-5 cucchiai. l. ● Cacao - 3 cucchiai. l. ● Zucchero o zucchero a velo - 3 cucchiai. l. ● Cognac (facoltativo) - 1 cucchiaio. l. ● Noci (facoltative) - per la decorazione PREPARAZIONE: 1. Rompere i biscotti. Macinare in un frullatore o schiacciare in piccole briciole. Mescolare i biscotti tritati con il cacao. 2. Aggiungi il burro morbido, ma non fuso, mescola fino a che liscio. 3. Aggiungi il latte condensato cucchiaio per cucchiaio fino a ottenere una massa che ricorda la plastilina in morbidezza. Versate il brandy e mescolate ancora. 4. Avvolgere l'impasto risultante in un film o in un sacchetto e metterlo in frigorifero per 15-30 minuti. 5. Rimuovere la massa dal frigorifero, dividerla in 8 parti e arrotolare in botti. Arrotolare la torta in una miscela di cacao e zucchero. 6. Se lo si desidera, decorare con rose o noci crema.

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11 ricette di glassa per ottenere una decorazione creativa dei biscotti Glassa alla vaniglia Ingredienti: - zucchero a velo - 0,5 cucchiai - latte - 1 cucchiaino. - sale - un pizzico - burro - 1 cucchiaino - vanillina - 1 confezione. Preparazione: Sciogliere il burro e aggiungere il resto degli ingredienti. Mescolare fino a ottenere una crema. Sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere il latte e il sale, sciogliere lo zucchero a velo. Mescoliamo tutto fino alla consistenza della panna acida o della panna. Mettiamo la vaniglia nella glassa finita. Se la massa è troppo densa, puoi aggiungere del latte, se liquido - zucchero a velo. Glassa alla crema Ingredienti: - zucchero - 1 cucchiaio. - albumi d'uovo - 4 pz. Preparazione: Organizzare un bagnomaria. Versare gli albumi in una ciotola, aggiungere lo zucchero e sbattere a bagnomaria per cinque minuti. Dopodiché, togliamo la glassa dal fuoco e continuiamo a sbattere per altri cinque o sette minuti Glassa al caramello Ingredienti: - zucchero di canna - 0,5 cucchiai. - zucchero a velo - 1 cucchiaio. - burro - 2 cucchiai. l. - latte - 3 cucchiai. l. - vanillina - 1 confezione. Preparazione: Sciogliere il burro in una casseruola (pentola), versarvi il latte e sciogliere lo zucchero di canna. Far bollire e far bollire per un minuto. Togliere dal fuoco la miscela di zucchero e burro e aggiungere mezzo bicchiere di zucchero a velo. Sbattere bene, raffreddare, mettere la vaniglia e la polvere rimanente. Sbattere ancora fino ad ottenere la glassa finita Glassa al limone Ingredienti: - zucchero a velo - 3 cucchiai. - burro - 100 g - succo di limone - 2 cucchiai. Preparazione: Mescolare il burro, il succo di limone appena spremuto e lo zucchero a velo e sbattere bene fino ad ottenere un composto spumoso. Se necessario, aggiungere un po' più di succo o polvere. Glassa all'arancia Ingredienti: - zucchero a velo - 0,8 cucchiai. - succo d'arancia - 3-4 cucchiai Preparazione: Versare il succo appena spremuto in una casseruola e aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e non viceversa. Mescolare la polvere con il succo d'arancia, aggiungendolo alla consistenza desiderata. La glassa all'arancia deve essere leggermente liquida in modo che si spalmi facilmente sulla torta. Glassa cremosa Ingredienti: - zucchero a velo - 2 cucchiai. - crema grassa - 0,5 cucchiai. - burro - 1 cucchiaio - vanillina Preparazione: Versare la panna in una casseruola, metterci il burro e scaldare il tutto a fuoco medio finché il burro non si scioglie. Quindi versare lo zucchero a velo nella panna calda, aggiungere la vanillina e sbattere il tutto con un mixer. Sbattere fino a quando la glassa non si sarà completamente raffreddata e la consistenza è densa e uniforme Glassa colorata professionale Ingredienti: - zucchero a velo - 1 cucchiaio. - latte - 2 cucchiaini - sciroppo di zucchero - 2 cucchiaini - estratto di mandorle - 0,4 cucchiaini - coloranti alimentari Preparazione: Mescolare lo zucchero a velo con il latte fino ad ottenere una pasta morbida. Quindi aggiungere lo sciroppo di zucchero (mais o invertito) e l'aroma e iniziare a sbattere fino a quando la glassa diventa lucida e liscia. Distribuiamo la glassa nelle tazze e aggiungiamo la tintura desiderata in ogni tazza. Più colorante mettiamo, più ricco e luminoso risulterà il colore. Per glassare i biscotti, immergeteli nella glassa colorata o stendetela con un pennello. Per disegnare, metti la glassa in una siringa per dolci e applica disegni a colori sulla torta o sui biscotti. Glassa di pan di zenzero Ingredienti: - zucchero semolato - 1 cucchiaio. - acqua - 0,5 cucchiai. Preparazione: Versare l'acqua in una casseruola, sciogliervi lo zucchero, portare a bollore e far bollire, eliminando la schiuma, fino a quando compaiono delle grosse bolle trasparenti (appaiono ad una temperatura dello sciroppo di circa 110 gradi). Raffreddare la glassa e aggiungere gli aromi (vaniglia, mandorla, rum). Ci raffreddiamo a uno stato ancora abbastanza caldo: il dito resiste, ma fa molto caldo. Iniziamo a smaltare. Su pan di zenzero e pan di zenzero grandi, applicare la glassa con un pennello. I piccoli biscotti di pan di zenzero vengono semplicemente immersi nello sciroppo, mescolati e accuratamente rimossi con una schiumarola. Distribuiamo i biscotti di pan di zenzero sulla griglia in modo che lo sciroppo in eccesso sia impilato e quello rimanente si congela, trasformandosi in una glassa di pan di zenzero. Glassa al caffè Ingredienti: - zucchero a velo - 2 cucchiai. - caffè forte - 3 cucchiai - burro - 1 cucchiaio. Preparazione: Preparare un caffè forte. Per aumentare l'effetto, dovresti prendere non solubile, ma appena macinato. Raffreddiamo il caffè. Fate sciogliere un po' il burro in modo che diventi morbido. Mescolare burro, zucchero e caffè fino a ottenere un composto liscio. Glassa al cioccolato Ingredienti: - zucchero a velo - 2 cucchiai. - latte - 4 cucchiai. l. - cacao in polvere - 2 cucchiai. l. - burro - 1 cucchiaio. l. - vanillina - 1 confezione. Preparazione: Aggiungere lo zucchero a velo, il cacao e la vanillina al burro morbido. Mescolare bene e aggiungere gradualmente il latte, mescolando fino a che liscio. Glassa di tuorlo Ingredienti: - zucchero a velo - 0,5 cucchiai. - zucchero - 0,5 cucchiai. - tuorli d'uovo - 2 pz. - acqua - 2 cucchiai. l. Preparazione: Versare i tuorli in una casseruola, nello stesso luogo versare lo zucchero a velo e sbattere fino a quando appare la schiuma. Mescoliamo lo zucchero e l'acqua in un'altra casseruola e cuociamo lo sciroppo (cuociamo fino alla prova per un filo). Raffreddiamo lo sciroppo finito a uno stato caldo e introduciamo gradualmente i tuorli montati. La glassa pronta non può essere conservata. Indurisce molto rapidamente e quindi deve essere utilizzato immediatamente.

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Il pan di spagna più delizioso di sempre! Questa torta è stata per me una vera scoperta. È follemente delizioso, lussureggiante e molto bello! La cucino per ogni occasione... sono molto contenta di aver trovato una volta questa ricetta, ora la condivido con voi. Continua sul sito: https://namenu.ru/11287/Biskvitnyj_tort_s_klubnikoj/

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Buonissimo: pollo saltato in padella con salsa agrodolce Ingredienti per 6 persone: 800 g di filetto di pollo (petto, se lo si desidera è possibile utilizzare carne scura) 2 cucchiai. patate o amido di mais 2 peperoni dolci 2 cucchiai. zenzero tritato finemente 1/2 ananas piccolo (circa 350 g puro) Per la salsa: 2 cucchiai. riso o aceto di mele 6 cucchiai. salsa di soia 1 cucchiaio. zucchero Preparazione: 1. Tagliare il filetto di pollo a listarelle sottili. 2. Tagliare il peperone a listarelle sottili. 3. Tagliare l'ananas a pezzetti. 4. In una ciotola, mescolare gli ingredienti per la salsa e mettere da parte. 5. Aggiungi l'amido in una ciotola di filetto di pollo e mescola in modo che copra tutti i pezzi. 6. In un wok o in una casseruola grande a fuoco alto, scaldare 2 cucchiai. olio vegetale. Friggere il pollo in più lotti fino a doratura, 2 minuti per lotto. 7. Ricorda che i pezzi nel wok non devono essere affollati, altrimenti non saranno fritti, ma stufati. 8. Trasferisci il filetto finito su un piatto e mettilo da parte. 9. Metti lo zenzero nel wok e friggi, mescolando, per 30 secondi. Aggiungere il pepe e cuocere, mescolando, per circa 3 minuti, fino a quando non diventa morbido e croccante. 10. Rimetti il ​​pollo nel wok e aggiungi l'ananas. 11. Versare la salsa e, mescolando continuamente, scaldare per 1-2 minuti. Servire con riso. Buon Appetito!

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Sfizioso antipasto per birra di gamberi in salsa all'aglio Ingredienti: ⁃ gamberoni - 6-8 pz.; ⁃ aglio - 3 spicchi; ⁃ salsa di soia - 70 ml; ⁃ olio vegetale - 2 cucchiai; ⁃ limone - 4 fette; ⁃ sale, pepe - a piacere. 🦐 Togliere in anticipo i gamberi dal congelatore, far bollire per qualche minuto 🧄 Scaldare la padella e versarvi un po' di olio vegetale. Sbucciare l'aglio, tagliarlo a pezzetti. Trasferire in una padella 🍤Aggiungere i gamberi e la salsa di soia 🍋Tagliare il limone a fettine, aggiungerlo alla padella 🔥Mescolare e far rosolare a fuoco basso per 3-4 minuti. Se lo si desidera, è possibile aggiungere erbe (spezie) italiane Per ulteriori informazioni e foto, consultare il sito Web https://ej-ka.net/krevetki-v-soevom-souse.html

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9 RICETTE PER GLI AMANTI DELLA PIZZA 1. Pizza con un bordo delizioso INGREDIENTI: ● 150 ml di acqua tiepida ● 0,5 cucchiaini. zucchero ● 0,5 cucchiaini. sale ● 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva o vegetale ● 8 g di lievito secco (1 cucchiaino) ● 1,5 cucchiai. farina PREPARAZIONE: Mescolare lo zucchero nell'acqua, aggiungere il lievito e mettere in un luogo tiepido per 10 minuti Setacciare la farina, aggiungere il sale, il burro e il lievito preparato, impastare bene l'impasto, formare un panino, mettere in una ciotola, coprire con un foglio di alluminio, mettere in un luogo caldo fino a quando non aumenterà di 2 volte (ci vuole circa un'ora). dividete a metà, impastate e stendete dei cerchi, poi il ripieno e la vostra fantasia. Oggi ho usato salsicce, formaggio, peperoni, sottaceti, salsa di pomodoro e maionese per il ripieno. Su un cerchio arrotolato, ho messo le salsicce lungo il bordo, tagliandole a metà, avvolto il bordo, pizzicato bene. Puoi stendere non solo le salsicce, ma tutti gli ingredienti di qualsiasi ripieno, tritati finemente, pizzicare i bordi, ma non è più necessario tagliarli: ottieni una pizza con un lato. Se con la salsiccia, facciamo dei tagli ogni 1-2 cm, e alziamo la salsiccia, mettiamo il ripieno al centro della pizza. In forno caldo a 200°C per 10-15 minuti. Buon Appetito! 2.Pizza "Meravigliosa" INGREDIENTI: Per l'impasto: ● 500 g di farina, ● ½ tazza di acqua, ● ½ tazza di latte, ● 1 uovo, ● 4 cucchiai. cucchiai di margarina al burro fuso, ● ½ bustina di lievito secco, ● 1 cucchiaio. l. zucchero, ● ½ cucchiaino. sale. Per il ripieno: ● 2-3 cucchiai. l. concentrato di pomodoro o ketchup, ● 6 salsicce, ● 1 cipolla grande, ● 2 peperoni, ● 2 pomodori, ● 200 g di formaggio a pasta dura, ● 2 formaggi fusi, ● maionese, ● ½ mazzetto di prezzemolo. PREPARAZIONE: Impastare la pasta lievitata: impastare il lievito secco con la farina, aggiungere l'acqua tiepida e il latte, poi l'uovo sbattuto con lo zucchero e il sale. Impastare continuamente, alla fine aggiungere la margarina sciolta. Coprite l'impasto con un canovaccio e lasciate lievitare per 20 minuti. Grattugiare il formaggio a pasta dura, tritare finemente il resto dei prodotti. Stendere l'impasto in uno strato sottile (moderato), trasferirlo su una teglia unta con olio vegetale. Lubrificare il pezzo con concentrato di pomodoro o ketchup, cospargere di cipolle, mettere pezzi di salsiccia, peperoni, formaggio fuso. Puoi applicare una maglia di maionese. Mettere in preriscaldato a 200 gr. forno per 20 min. Quindi adagiate sulla pizza dei cerchi di pomodori, cospargete di prezzemolo, formaggio a pasta dura grattugiato e infornate per altri 5 minuti. 3. Pizza fatta in casa INGREDIENTI: Per il ripieno ● 250-300 g di salsiccia, prosciutto o salsiccia affumicata (a piacere), ● 200 g di funghi, ● 200 g di formaggio a pasta dura, ● 150 g di formaggio a pasta semidura, ● 1 pomodoro fresco, ● ½ bulbi, ● peperoni freschi, sottaceti, mais - a piacere, ● maionese, ● 3-4 cucchiai. l. ketchup o salsa di pomodoro ● Erbe fresche per guarnire. Per l'impasto ● 200-250 g di farina, ● 1 cucchiaio. l. olio d'oliva, ● sale - qb, ● 1 cucchiaino. lievito secco, ● 1 cucchiaio. acqua calda. PREPARAZIONE: 1. Impastare l'impasto. Impastare la farina con il sale e il lievito secco, quindi aggiungere lentamente l'acqua tiepida, aggiungere l'olio d'oliva e impastare. Se esageri con l'acqua e l'impasto risulta essere troppo liquido, aggiungi un po' più di farina (con moderazione in modo che l'impasto non esca duro). Impastare bene l'impasto e lasciarlo fermentare in un luogo caldo per 30-40 minuti, coprendo il contenitore con l'impasto con un asciugamano. 2. Lavare i funghi e tagliarli a fette di medio spessore, tagliare le cipolle ei pomodori ad anelli o semianelli, le salsicce affumicate a cerchi. Se usate il prosciutto tagliatelo a fette. Strofinare i formaggi su una grattugia grossa. Se mescoli due o più varietà di formaggio a piacere, la tua pizza risulterà piccante e originale. Ovviamente puoi usare una varietà del tuo formaggio preferito. 3. Quando l'impasto è in infusione, lavoratelo e stendete una sottile crosta per pizza. Nota: l'impasto deve essere morbido e arioso, se si attacca alle mani - non affrettarti ad aggiungere molta farina, altrimenti la base della pizza risulterà dura durante la cottura. 4. Metti la base della pizza su una teglia foderata con carta da forno. Per evitare che la pizza si bruci, cospargete un po' di farina sulla carta da forno, quindi stendete l'impasto. Avvolgere bene i bordi della futura pizza. 5. Lubrificare la crosta della pizza con il ketchup (maionese, salsa) e stendere il ripieno. Puoi mostrare la tua immaginazione e aggiungere alla pizza tutto ciò che il tuo cuore desidera. La cosa principale è che tutto questo è ricoperto di formaggio. Deliziosa per la pizza fatta in casa: salsicce, funghi, anelli di cipolla, mais, pomodori, formaggio. Per piccantezza del gusto - pezzi di cetrioli sottaceto o olive. Non dimenticare di ungere gli strati del ripieno con la maionese per rendere la pizza succosa. Ma non esagerare con la salsa in modo che la pizza non perda durante la cottura. 6. Cuocere la pizza per 20-30 minuti a 200 gradi. Verifica prontezza sulla morbidezza della torta. Non cuocere troppo la pizza, altrimenti l'impasto risulterà troppo secco e duro. 7. Tagliare la pizza finita in porzioni, decorare con erbe fresche e servire. 4. Pizza rustica INGREDIENTI: Impasto: ● latte - 250 ml ● zucchero - 2 cucchiai. ● lievito secco - 1 busta (11 g) ● burro - 125 g (sciogliere) ● farina - 350-400 g ● sale - 1/2 cucchiaino. Ripieno: ● ricotta - 250 g ● verdure - 100 g (ho cipolle verdi e aneto) ● filetto di pollo bollito - 1pz (200-250 g) ● formaggio - 100 g ● sale, pepe nero macinato ● semola - 1°l. PREPARAZIONE: Preparare l'impasto mescolando in una tazza 0,5 m di acqua tiepida (o latte) + 1 cucchiaio. farina + 1 cucchiaio di zucchero + lievito. Lasciare in un luogo caldo per 7-10 minuti in modo che l'impasto si alzi con un cappuccio. Setacciare la farina in una ciotola profonda, versare il latte caldo, il burro fuso e l'impasto, aggiungere lo zucchero e il sale. Mettere l'impasto in un luogo caldo per 1-1,5 ore fino al raddoppio del volume, impastare e lasciare nuovamente lievitare (circa 30-40 minuti in più). Dividere l'impasto in 2 parti, arrotolare ciascuna in un cerchio di circa 1 cm di spessore e metterlo su una teglia ricoperta di carta da forno (si ottengono dei cerchi con un diametro di circa 28 cm, solo 1 sta sulla mia teglia, quindi ho cotto per 2 volte). Preparare il ripieno Tritare finemente le verdure, mescolare con la ricotta, aggiungere sale e pepe nero. Tagliare il filetto di pollo in fibre. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Cospargere un cerchio di pasta con la semola (questo è necessario per proteggere l'impasto dall'ammollo). Spalmare la ricotta alle erbe sulla superficie dell'impasto, quindi il filetto di pollo e cospargere con formaggio grattugiato. Cuocete in forno caldo a 200°C per 20-25 minuti fino a doratura.Buon appetito! 5. Pizza in padella in 10 minuti INGREDIENTI: ● 4 cucchiai. panna acida ● 4 cucchiai. maionese ● 2 uova ● 9 cucchiai. farina (senza scivolo, a scapito) ● formaggio PREPARAZIONE: 1. L'impasto risulta essere liquido, come panna acida, versarlo in una teglia unta e adagiare sopra l'eventuale ripieno (pomodoro, salsiccia, sottaceti, olive, pomodori , ecc.) 2. Versare la maionese e ricoprire con uno spesso strato di formaggio. Consigliamo uno spesso strato di formaggio. 3. Mettiamo la padella sul fuoco, letteralmente per pochi minuti, non facciamo un grande fuoco 4. Copriamo subito la padella con un coperchio, non appena il formaggio si sarà sciolto un po', la pizza è pronta. 5.Ottimo impasto per pizza INGREDIENTI: ● 1 tazza di farina ● 1/3 di tazza di acqua tiepida ● 1 cucchiaio. olio vegetale ● 1 cucchiaino. (con uno scivolo) lievito secco o pressato (quest'ultimo è meglio) ● 0,5 cucchiai. miele PREPARAZIONE: Impastare l'impasto, lasciare per 5 minuti in un luogo tiepido. E dopo 5 minuti otteniamo un impasto lussuoso che non ha bisogno di essere steso, che si allunga come nelle vere pizzerie. Nella foto, una doppia porzione di impasto si è rivelata una pizza di 36 cm di diametro. E sono stati aggiunti 0,5 cucchiaini per due porzioni. sale. L'impasto si è rivelato sottile (la sezione più spessa era nella foto - una specie di gobba), tenera, morbida e molto gustosa! 7.Pizza "Preferita" INGREDIENTI: Per l'impasto: ● 2,5 tazze di farina, ● 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, ● ½ bustina di lievito secco, ● 1 bicchiere di latte, ● sale. Per il ripieno: ● 2 cucchiai. l. concentrato di pomodoro, ● 300 g di carne macinata, ● 1 cipolla grande, ● 2 peperoni, ● 2-3 pomodori, ● ½ mazzetto di prezzemolo, ● 200 g di formaggio a pasta dura, ● 150 g di formaggio, ● 2 cucchiai. l. olio vegetale, ● sale, ● pepe macinato. PREPARAZIONE: Impastare la pasta lievitata: impastare il lievito secco con la farina, aggiungere il latte tiepido, lo zucchero, il sale. Impastare costantemente l'impasto, aggiungere alla fine l'olio vegetale. Coprite l'impasto con un canovaccio e lasciate lievitare per 20 minuti. Scurire la carne macinata, senza friggere, in una padella. Stendete l'impasto in uno strato sottile, trasferitelo su una teglia imburrata. Lubrificare il pezzo con concentrato di pomodoro, cospargere con cipolle tritate, mettere la carne macinata, pezzi di peperone, erbe aromatiche, sale e pepe. Mettere in preriscaldato a 220 gr. forno per 15 min. Quindi mettere le fette di formaggio, le tazze di pomodori sulla pizza, cospargere di formaggio a pasta dura grattugiato e cuocere per altri 5 minuti. 8. Impasto sottile per pizza INGREDIENTI: ● Farina (quanta farina ne uscirà tanto impasto) ● Per ogni 100 gr. farina 1 cucchiaino oliva oli. ● Latte (o acqua) PREPARAZIONE: Mescolare l'olio d'oliva (con un cucchiaio) nella massa di farina e aggiungere il latte (acqua) poco alla volta fino a quando l'impasto diventa elastico. È necessario che non si attacchi alle mani, ma non troppo morbido. Stendere con un mattarello allo spessore desiderato e stendere il ripieno) 9. Pizza ai peperoni INGREDIENTI: ● acqua - 100 ml ● zucchero - 1 cucchiaino. ● lievito secco - 1,5 cucchiaini. ● sale - 1/4 cucchiaino. ● olio d'oliva - 1 cucchiaio. ● farina - 1,5 tazze ● Salsiccia ai peperoni - 200 gr ● Mozzarella - 250 gr ● Salsa per pizza PREPARAZIONE: 1) Mescolare acqua tiepida e zucchero. Aggiungere il lievito. Lasciare agire per 10 minuti fino a quando il lievito fermenta e appare una schiuma alta 1,5-2 cm 2) Versare in un contenitore profondo. Aggiungere sale, olio d'oliva 3) Aggiungere la farina, impastare. L'impasto diventa denso. Coprire il contenitore, mettere in un luogo caldo, lasciare lievitare l'impasto (circa 1 ora). 4) Salsiccia tagliata a fette 5) Mozzarella tagliata a piatti sottili (o grattugiata su una grattugia grossa) 6) Adagiate l'impasto su un piano infarinato, dividetelo in due parti. Stendere in uno strato di 3-5 mm di spessore. Utilizzando un piatto grande (io ne ho 25 cm) ritagliate un cerchio. 7) Trasferite l'impasto su una teglia cosparsa di farina. Ungere con la salsa 8) Postare la mozzarella e i peperoni. Cuocere per 20-25 minuti ad una temperatura di 220 gradi SALSA PIZZA 1) 500 gr. Versare acqua bollente sui pomodori per 10-15 minuti. Quindi togliere la pelle al pomodoro. Tagliare a pezzi e macinare in un frullatore. 2) 1 cipolla rossa, sbucciata e tritata finemente; tritare finemente 2 spicchi d'aglio. Lavate tutto in olio d'oliva per 2-3 minuti. 3) Aggiungere i pomodori alla cipolla e all'aglio e cuocere a fuoco medio finché il liquido non sarà evaporato. 4) Salare, aggiungere basilico e origano.

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Come cucinare una deliziosa pasta sfoglia: le migliori ricette 1️⃣Farina a cottura rapida - 400 g; burro - 100 g; latte - 70 ml; uovo - 1 pz.; lievito secco - 4 g; acqua - 50 ml; zucchero - 14 g; sale - 7 g 💦Riscaldare l'acqua a 30-40°C, sciogliere lo zucchero, diluire il lievito. Mettere in un luogo caldo per 10-15 minuti 🥚 Strofinare l'uovo con il sale, versare il latte, mescolare. Unire all'impasto, sbattere 🧈Il burro è congelato in frigorifero e tagliato a pezzi 🥠Versare la farina sulla spianatoia, cospargere di burro sbriciolato, mescolare, strofinando tra le dita, versare l'impasto in piccole porzioni. Impastate velocemente l'impasto, stendetelo a palla, avvolgetelo nella pellicola trasparente, mettetelo in freezer per 2 ore ✔️ Stendetelo in uno strato, arrotolatelo, stendetelo di nuovo. Il procedimento si ripete 2-3 volte 2️⃣ 500 g di farina di frumento senza lievito; 280 g di burro; 180 ml di acqua; 1 uovo; 1 cucchiaino 9% di aceto; 4 g di sale. 🥣Versate la farina setacciata in una ciotola 💦 Sciogliete l'aceto e il sale nell'acqua, unite la farina, introducete un uovo 🤲🏻 Mescolate prima con un cucchiaio, poi con le mani. Versare dei cubetti di burro leggermente congelato, impastare ❄️ Coprire con pellicola trasparente, mettere in freezer per 25-30 minuti. Lo tirano fuori, lo stendono - uno spessore di 1,5 cm, lo piegano 2-3 volte, lo congelano per 15-20 minuti. Lo tirano fuori, lo stendono, lo piegano più volte in una busta e lo mettono in frigorifero, ripeto 5-6 volte 3️⃣ Ricetta classica 400 g di farina; 200 ml di acqua ghiacciata; 1 cucchiaino sale; 400 g di burro. 🥠 Impastare un impasto denso con 350 g di olio, acqua, farina, sale. L'olio rimanente viene strofinato con una spatola 🧈 Spolverate di farina il piano di lavoro, stendete la pasta in uno strato. Spalmare al centro il burro, chiudere con i bordi liberi. Stendere più volte con il mattarello ❄️Tagliare con una busta, avvolgere nella pellicola trasparente, mettere in frigo per 2 ore ✔️Arrotolare nuovamente sul lato dove sono visibili gli strati, congelare, ripetere 4-8 volte

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Biscotti di ricotta "Sloyka". Incredibilmente deliziosi, appena sciolti in bocca i biscotti alla cagliata. Si prepara molto facilmente e semplicemente da un insieme minimo di prodotti. Tutti lo adorano!!! Avrai bisogno di: ricotta (morbida) 350 g di margarina (ammorbidita) 250 g di farina (setacciata con il lievito) 420-450 g di lievito in polvere 1 cucchiaino. vanillina 1 g di zucchero (per spolverizzare) 100 g Come cucinare: 1. Schiacciare la ricotta con una forchetta con la vaniglia e la margarina ammorbidita (può essere sostituita con burro se lo si desidera). 2. Aggiungere la farina con il lievito. Vi consiglio di non aggiungere tutta la farina in una volta, ma 400 grammi, aggiungere il resto quanto basta. La sua quantità esatta dipende dall'umidità e dal contenuto di grasso della cagliata. L'impasto dovrà risultare morbido ma non appiccicoso. Metti l'impasto finito in frigorifero per almeno mezz'ora. L'ho tenuto lì per circa un'ora. 3. Stendere l'impasto raffreddato con uno spessore di circa mezzo centimetro (non stenderlo sottilmente - non ci sarà l'effetto sfoglia). Spolverate leggermente il piano di lavoro e l'impasto stesso per comodità. Ritaglia i biscotti di qualsiasi forma e dimensione. 4. Versare lo zucchero in un piattino. Immergere i biscotti finiti da un lato nello zucchero e premere leggermente in modo che si attacchi. Disporre i biscotti ricoperti di zucchero su una teglia foderata di carta da forno. 5. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi fino a doratura. Ci vorranno 15-20 minuti - lasciati guidare dal tuo forno! Lascia che i biscotti si raffreddino un po'. I biscotti caldi sono generalmente al di là di ogni lode! Buon Appetito!

Ciao a tutti! Oggi all'ordine del giorno c'è una domanda comune a tutti, ovvero cosa cucinare per cena. Lo chiedo spesso a mio marito e ai miei figli. I miei di solito rispondo sempre che loro mangerebbero, non importa neanche a me, soprattutto perché li cuciniamo sempre noi stessi. Ma devi ammettere che questo piatto non ha fretta, perché la modellazione richiede la maggior parte del tempo, anche se, se ti ci abitui, puoi imparare a farli velocemente, oppure

In generale, scegli in base al tuo gusto e prosperità, cucina con gioia per i tuoi cari. Spero che proverai tutto ciò che ti mostrerò qui))).

Una delle idee più facili per la cena, penso che cucinare il pollo, ma tale che fosse con una crosta croccante. Mi sembra che tutti lo adorino semplicemente e quando lo vediamo in un negozio o in una griglia, sbavamo immediatamente e vogliamo mangiarlo. Pertanto, facciamolo, e in un modo insolito per tutti.

Dopotutto, tutto ciò di cui abbiamo bisogno è una carcassa di pollo e sale, in modo che abbia un sapore migliore, lo ricoprirò di spezie. Fino a poco tempo ero scettico su questa ricetta, continuavo a pensare a come è possibile friggere il pollo sotto sale, ma credetemi si scopre divinamente, come alla griglia, in generale, un'opzione per i pigri e per chi vuole risparmiare tempo.

Puoi vedere le opzioni di cottura tradizionali per questo piatto in questo

Avremo bisogno:

• pollo - 1 pz.
• spezie per pollo o il tuo preferito - 2 cucchiai
• maionese o panna acida - 3 cucchiai
• sale - 1 confezione da 1 kg

Fasi:

1. Per prima cosa, prendi la maionese o la panna acida e mescola con le spezie.

Importante! Non puoi usare maionese (panna acida) e spezie, è solo che la crosta è più succosa con loro, è molto meglio che senza di loro.

2. La carcassa di pollo dovrà essere scongelata, lavata e tagliata sul petto, quindi versare un intero sacchetto di sale su una teglia e distribuire uniformemente il sale. Disporre il pollo in questo modo in questa immagine.

Importante! Ci deve essere del sale sotto la carne.

3. Strofinare la miscela di condimento sopra e pulire il pollo con esso, utilizzare un pennello per eseguire questa procedura.

Importante! È più comodo lavorare se hai una spazzola in silicone, perché le tue mani rimarranno pulite.

4. Successivamente, metti la teglia in forno per 1 ora a una modalità massima di circa 200 gradi. Potrebbero volerci 1 ora e 10 minuti, a seconda delle sue dimensioni, più è grande, più tempo sarà necessario. Questa è una delizia così dolce! Sembra fantastico, ma che delizioso e facile da fare!

Sembra fresco, ma anche succoso e morbido all'interno, servire caldo con qualsiasi contorno, ad esempio con

Patatine fritte con carne macinata

Probabilmente questa opzione è familiare a tutti, voglio solo ricordartelo. Questo piatto utilizza gli ingredienti più semplici, che di solito non vengono mai tirati fuori dai russi. Ovviamente si tratta di patate, ma di carne.

Puoi prendere assolutamente qualsiasi carne, ad esempio maiale, manzo, alce o pollo, e ricavarne carne macinata. È meglio prendere patate di varietà gialle, sono più friabili e hanno un sapore migliore.

Avremo bisogno:

• patate - 1 kg
• carne macinata - 0,5 kg
• sale e pepe
• olio vegetale - 2 cucchiai
• cipolla - 1 pz.
• formaggio - 150 g

Fasi:

1. Preparare tutti gli ingredienti necessari. Sbucciare le patate, tagliarle sottilmente a cerchi. Quindi prendi le cipolle, che qui sono semplicemente necessarie. Tagliatela a semianelli con un coltello da cucina. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

Ora andiamo dritti al nocciolo della questione. Prendi una foglia o uno stampo e ungilo con olio vegetale.

2. Mettici sopra le fette di patate, sale e pepe. Qui puoi applicare immediatamente un sottile strato di maionese o creare una rete di maionese.

3. Cospargere di cipolle, spargerle uniformemente su tutta la superficie.

4. E ora, ovviamente, carne macinata. Pepare anche e salare.

A proposito, la carne macinata può essere messa sul fondo e le patate sono l'ultimo strato, fallo ogni volta in modo diverso, sperimenta nella tua cucina!

5. Ora cospargete un po' di formaggio grattugiato sulla carne macinata e lasciatene un po' per dopo.

6. Accendete il forno a 200 gradi e cuocete le patate in francese per circa 40 minuti, quando le patate diventano quasi morbide, se si bucherellano con una forchetta, poi la pirofila si può sfornare e cospargere con il restante formaggio grattugiato. Infornare nuovamente per 10 minuti.

7. Questo è un piatto così insolitamente bello ed economico. E se fai ancora un'insalata fantastica, ad esempio, o, in generale, ci sarà una festa per il mondo intero))). Buon Appetito!

Video in cui puoi cucinare una deliziosa carne di maiale per cena

Questa video recensione è dedicata agli amanti del maiale e a chi ama la carne in generale. Gli uomini saranno sicuramente deliziati da una tale delizia, i miei uomini chiedono molto spesso di cucinare una tale creazione culinaria per la sera, in generale, guarda e ripeti dopo l'ospite e otterrai anche questo delizioso:

Pizza di fretta nel microonde

E questa in genere è solo una bomba, non un'idea, non hai mai visto niente del genere, ma se lo hai, condividilo nei commenti, scrivi recensioni con le tue ricette di impasto per questa pizza. Quando l'ho provato con un'amica, non credevo affatto che lo facesse nel microonde, come si suol dire, è incredibile, ma vero. Di solito, quando gli ospiti sono sulla soglia, preparo la pizza, ricordi la nostra lezione di perfezionamento con mio figlio?

Ci vorranno 15 minuti e il tuo desiderio))). Riesci a immaginare? Dopotutto, molte persone la adorano, ma non tutti cucinano perché pensano di portare molto con lei. E qui non è...

Davvero niente di complicato, ma risulta gustoso, veloce e anche molto, molto semplice. In breve, leggi tutto da solo, ti piacerà sicuramente questo miracolo.

Avremo bisogno:

• farina - 300 g
• acqua - 70 ml
• sale - sulla punta di un coltello
• salsiccia o prosciutto - 70 g
• formaggio - 80 g
• olive - 15 pz.
• cipolle - 0,5 pezzi
• pomodoro - 1 pz.
• concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio
• maionese - 1 cucchiaio
• erbe fresche

Fasi:

1. Per prima cosa, taglia tutti gli ingredienti per la nostra arte culinaria. Per fare questo, taglia la salsiccia a bastoncini sotto forma di cannucce. Tagliate la cipolla a cubetti o semianelli. Pomodori ad anelli o semianelli. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

2. Macina le olive in un modo conveniente per te, a proposito, non puoi tagliarle affatto, ma metterle intere.

Importante! È meglio prendere le olive denocciolate, risparmiando tempo.

3. Dopo che i prodotti sono pronti per il riempimento, preparare l'impasto. Versare la farina in una tazza a forma di collina, fare una piccola depressione al centro della collina, versare l'acqua. Aggiungi sale. Stendete con le mani la pasta morbida.

4. E poi impastalo con le mani per formare un cerchio. Che diametro dovrebbe essere? Prendete un piatto dal forno a microonde, e quello molto trasparente di vetro. Lubrificare con olio vegetale e direttamente su di esso e modellare una torta. Puoi stendere con un mattarello o una tazza su qualsiasi superficie, quindi trasferire il cerchio su una lastra di vetro.

Crea piccoli bordi.

5. Metti il ​​cerchio risultante in un piatto nel microonde per 6 minuti, accendilo a piena potenza. Ed è quello che è successo, bello! La base della pizza è pronta.

6. Lubrificare la torta con maionese e concentrato di pomodoro, puoi mescolare questi due ingredienti separatamente in una tazza. Metti i pezzi di salsiccia, dopo i pomodori, le cipolle. Completate con il formaggio grattugiato e guarnite con le olive.

7. Microonde alla stessa potenza massima e bene, ecco cosa è successo. Le foglie di prezzemolo, a proposito, aggiungeranno solo luminosità, quindi decorate con loro.

Una ricetta semplice per gli spiedini di maiale in barattolo

Non conosco nessuno del genere, ma in linea di principio cuciniamo principalmente per loro, a cui non piacerebbe la carne, e il barbecue. Vi consiglio di farlo, ma non facile, ma a casa, e anche al forno e in banca. Com'è possibile, molto possibile, se hai la possibilità di fare un picnic o nella natura, ovviamente puoi friggerlo lì.

E questa è una ricetta abbastanza nuova, che ha conquistato molti anche per il fatto che è semplice e facile. L'unica cosa è che dovrai marinare la carne al mattino in modo che quando arrivi, puoi metterti subito al lavoro.

Avremo bisogno:

• carne di maiale - 1 kg
• condimenti per carne di maiale - 1 bustina
• birra - 0,5 cucchiai.

Fasi:

1. Tagliare a pezzi la carne di maiale, tagliarla piccola, ma non enorme, in modo che possa essere facilmente inserita negli spiedini.

2. Poi metteteli in una casseruola e cospargeteli di condimenti, potete prendere quelli che più vi piacciono. Versa qui la birra e mescola tutto accuratamente con le mani. Tagliate la cipolla ad anelli. Lasciare riposare in questa marinata in frigorifero per 3-5 ore.

A proposito, puoi scegliere qualsiasi altra marinata, ce ne sono un sacco.

3. Prendi gli spiedini e metti i pezzi di carne e le cipolle. Usa gli spiedini non di metallo, ma di legno, perché dopotutto non siamo in un picnic e quelli di metallo non sono adatti al forno.

4. Quindi attaccare i bastoncini per barbecue verticalmente nel barattolo, avvolgere il punto in cui si trova il coperchio con un foglio. Invia al forno.

Importante! Il forno deve essere inizialmente freddo, il barattolo va riscaldato insieme al forno.

5. Il barbecue va cotto in forno per 1 ora a una temperatura di 220 gradi.

Che bellezza si è rivelata, deliziosa e molto profumata! La carne più tenera, ovviamente, sul fuoco e all'aria aperta, risulta migliore, ma come opzione puoi preparare un piatto del genere a casa, perché dopotutto non è sempre estate fuori, spesso inverno)) ). Mangia per la salute!

Sformato di pasta con carne macinata

Penso che tutti conoscano la versione marina della pasta, sì, può essere rapidamente pasticciata. Se vuoi qualcosa di interessante e non banale, prepara questo piatto, ma in un ruolo leggermente diverso sotto forma di una casseruola.

Avremo bisogno:

• pasta - 380 g
• carne macinata - 450 g
• cipolla - 1-2 pezzi
• latte - 2 cucchiai.
• uovo - 1-2 pezzi
• formaggio - 90 g
• sale pepe

Fasi:

1. Per prima cosa lessate la pasta in acqua salata fino a quando non sarà tenera in una casseruola. Spero tu sappia come. Semmai ci sono sempre istruzioni dettagliate sulla confezione))). Una volta che le tagliatelle sono cotte, scolate l'acqua e poi scolatele in uno scolapasta per far scolare l'acqua in eccesso.

2. Tagliare la cipolla a cubetti. Prendere una padella, versarvi l'olio vegetale e soffriggere la cipolla fino a renderla morbida, quindi aggiungere la carne macinata, mescolare, salare e pepare. Friggere a fuoco basso per circa 10 minuti.

Interessante! Puoi aggiungere un po 'd'acqua in modo che non si formino grumi di carne, cuocere a fuoco lento con il coperchio chiuso.

Grattugiare il formaggio su una grattugia media. Mescolare le uova e il latte con il latte in un bicchiere, mescolare con una frusta o una forchetta, così il ripieno per la casseruola sarà pronto.

3. Ora prendi una teglia di vetro profonda e stendi metà della pasta, spalmaci sopra la carne macinata con le cipolle, poi ancora la pasta e poi il formaggio grattugiato.

4. Riempire con una salsa di ripieno speciale. Inviare a cuocere in forno preriscaldato per trenta minuti a una temperatura di 200-220 gradi. Come potete vedere la crosta fritta del formaggio, tiratela fuori. È corto, bello e bello! Buon Appetito!

Azu di manzo tartaro

Un'altra opzione di carne è l'azu, una buona ricetta per conquistare i tuoi cari con qualcosa di insolitamente originale. Inoltre, se ti piace cucinare tagliatelle o pasta, allora questo azu diventerà il tuo assistente, perché la pasta normale migliorerà solo con essa. Prendi nota, aggiungi l'articolo ai segnalibri per non perderlo.

Avremo bisogno:

• carne di manzo o agnello - 500 g
• concentrato di pomodoro - 1-2 cucchiai
• cipolla - 1 pz.
• carote - 1 pz.
• cetrioli sottaceto o sottaceto - 2-3 pezzi
• farina di frumento - 1 cucchiaino
• olio di semi di girasole
• foglia di alloro - 1-2 pezzi
• grani di pepe nero - 3-5 pz.

Fasi:

1. Tagliare a bastoncini il filetto di carne, lavandolo in anticipo con acqua. Prendi un calderone o una padella profonda, versa un po' di olio vegetale. Aggiungere i pezzi di carne e friggere. Se vedi molta schiuma in superficie, riempi la carne con acqua e, dopo averla fatta bollire, rimuovila.

2. Stufare sotto un coperchio chiuso fino a cottura, in modo che diventi morbido e tenero.

Importante! Cuocere a fuoco moderato, controllare la rigidità della carne.

3. Nel frattempo, mentre la carne è fritta, badate alle verdure. Tagliate la carota a pezzi, la cipolla a cubetti. Taglia i cetrioli come una carota, puoi anche tagliarli a listarelle. Aggiungere alla carne cotta, sale e pepe.

Importante! L'acqua dovrebbe evaporare tutta quando si gettano le verdure.

4. Allarga il fuoco e friggi le cipolle e le carote finché le cipolle e le carote non saranno ben dorate. Non dimenticare di mescolare. A questo punto, quando le verdure saranno fritte, aggiungete un po' d'acqua, e aggiungete il concentrato di pomodoro. Agitare.

Gettare i cetrioli, le foglie di alloro e i grani di pepe nero e far sobbollire a fuoco basso per 5-10 minuti.

In un bicchiere, diluire la farina in acqua tiepida in modo che il piatto finito non sia troppo liquido e aggiungerlo all'azu di carne bollente. Mescolare per evitare la formazione di grumi. Fate bollire per altri 2-3 minuti. Servire caldo con qualsiasi contorno, come purè di patate o pasta normale.

Sformato di carne e patate al forno

Una straordinaria opzione elegante, alla sua vista, appare immediatamente un appetito e quando tutti iniziano a mangiare, e per molto tempo. Bene, leccati le dita.

Casseruola abbondante e deliziosa fatta con i tuoi ingredienti preferiti, panna acida, formaggio, patate e carne macinata. Stupendo! Dai un'occhiata alla lista dei prodotti, ce n'è uno in ogni casa o appartamento.

Avremo bisogno:

• Patate-1 kg
• Carne macinata mista - 0,5 kg
• Cipolla - 2 teste
• Panna acida - 240 g
• Crema - 2-3 cucchiai
• Pomodorini - 16-20 pz.
• Sale pepe

Fasi:

1. Fare il lavoro preparatorio, sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Friggerlo in olio vegetale. Per la casseruola, tagliate le patate a rondelle sottili, salate e mescolate.

Aggiungi la cipolla, fritta in una padella con olio vegetale fino a doratura, nel maiale e nel manzo tritati, mescola e sala, pepa a tua discrezione.

2. Prendi una foglia, preferibilmente con un rivestimento antiaderente o uno stampo di vetro, adagia uno strato di patate e fai i koloboks, polpette di carne macinata.

3. Quindi stendere la ciliegia sulla superficie. Mettere la salsa in un bicchiere, aggiungere le uova, mettere la panna acida e la panna, sbattere e salare leggermente. Wow, e le calorie in questa casseruola miracolosa, se vuoi, puoi sostituire le patate con, e invece della carne macinata mista, prendi il pollo e otterrai un piatto più dietetico.

4. Versare la salsa in modo uniforme e cuocere in forno per 40 minuti a 180 gradi.

5. Alla fine, quando le patate sono quasi pronte, togliere la teglia dal forno e cospargere la parte superiore con formaggio grattugiato. Rimettete in forno e infornate per altri 5 minuti per far dorare il formaggio.

6. Per eleganza, puoi cospargere di aneto o qualsiasi altra verdura. Bene, buon appetito!

Polpette con riso e sugo

Non importa quanto banale, ma puoi fare qualcosa come le polpette, o forse ti piace di più friggere o? Condividi la tua opinione.

A proposito, i miei figli chiamano questo piatto ricci, perché cucinano e lo dicono all'asilo. Fallo, perché può essere un'ottima soluzione per qualsiasi contorno, come riso o purè di patate. E puoi se vuoi mangiare così))).

Avremo bisogno:

Fasi:

1. Taglia la cipolla a cubetti (1 pz.), Assicurati che il coltello sia affilato. Tritare l'aglio o passarlo attraverso una pressa.

Grattugiare le carote sulla grattugia più piccola. Aggiungere alla carne macinata il riso bollito, la cipolla (1 grattugiata su una grattugia), l'aglio, l'uovo di gallina, il sale, il pepe e mescolare il tutto con le mani.

2. Modella i koloboks, passali nella farina e mandali in una padella ben riscaldata. Friggere in olio vegetale su entrambi i lati in modo che entrambe le croste siano dorate.

Importante! Se il ripieno si attacca alle mani, immergile nell'acqua.

Questo è praticamente tutto ciò che puoi mangiare.

3. Ma se vuoi una svolta inaspettata, allora prepara una salsa di pomodoro. Per fare questo, inviare cipolle, carote in una padella ben riscaldata e friggere fino a doratura.

Dopo aver aggiunto il concentrato di pomodoro, mescolare. Diluire il tutto con acqua potabile. La salsa bolle, aggiungere sale, pepe nero macinato, paprika, eventuali erbe aromatiche e prezzemolo all'ultimo momento in modo che non dia amarezza. Aggiungere lo zucchero, far sobbollire per circa 5 minuti.

4. Versare le polpette con il riso o le polpette nel sugo e lasciarle cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

5. Questo è un tale fascino di carne, non puoi assolutamente resistere. Servire caldo in tavola. Tratta i tuoi bambini con tale cibo o fai una festa per due. Economico e allegro, ma che bello, di classe!

Pesce con verdure in una pentola a cottura lenta per chi è a dieta

Bene, e un piatto piuttosto semplice e insolito che puoi preparare in una pentola a cottura lenta per gli ospiti in un paio di minuti.

P.S Nella vita succede tutto, ma cosa fai quando hai poco cibo rimasto nel tuo frigorifero, o è completamente vuoto e tutto è messo addosso, qual è la tua ricetta preferita per questo scopo? Di solito faccio le patate))). Oppure compro la ricotta e faccio o. E tu?

Questo è tutto, a presto! Buona e buona giornata a tutti. Ciao!

Cucina velocemente: usa le ricette più deliziose per cuocere in fretta. Qui troverai deliziose frittelle di ricotta, frittelle soffici, biscotti friabili, frittelle soffici e torte con ripieni di carne, patate e frutta. E tante fantastiche torte biscotto e senza cottura, muffin e muffin al cioccolato, budini, pizze e tanto altro.

L'ingrediente principale di quasi tutti i pasticcini è la farina che contiene. Il successo di cucinare qualsiasi piatto dipende dalla sua qualità. Il solito frumento è di diversi tipi. E per ogni tipo di cibo hai bisogno del tuo. Il primo grado è adatto per pasticcini magri (pane, torte, focacce). Il secondo - per creare frittelle e frittelle lussureggianti, biscotti e gnocchi. Il grado più alto viene utilizzato per fare torte, inclusi biscotti, shortcakes, muffin e muffin.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette veloci sono:

Ricetta veloce per le cheese cake:
1. Mescolare sale, panna acida, olio di semi di girasole e zucchero.

2. Versare lì la farina e impastare fino a ottenere un impasto morbido.

3. Lasciare riposare.

4. Mescolare uova sode, aglio e formaggio (preferibilmente duro) e maionese.

5. Stendete delle torte rotonde sottili.

6. Metti il ​​​​ripieno di uova e formaggio.

7. Pizzica i bordi, come un cheburek.

8. Friggere senza usare olio.

9. Mangia ancora caldo.

Cinque delle ricette di cottura più veloci in fretta:

Suggerimenti utili:
. Puoi aggiungere al ripieno verdure, pepe macinato, cipolla verde.
. Dopo la frittura, la torta per morbidezza deve essere unta con burro.
. Il piatto si può anche cuocere al forno.
. Se in cottura si utilizza il formaggio fuso al posto del formaggio a pasta dura, i bordi devono essere pizzicati con più attenzione in modo che non fuoriescano.
. Per mantenere la temperatura del cibo, puoi coprirlo sopra con un piatto fondo.

Messaggio originale di povarru

Li.Ru Comunità culinaria - Ricette veloci

Ricette veloci

Grazie
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Il profumo leggero e unico del pane appena sfornato riempirà la tua casa di aromi di calore e comfort. Non sarà difficile per nessuno cuocere un tale pane: la ricetta per il pane montato è estremamente semplice!

Biscotti veloci al miele

I biscotti al miele insolitamente teneri e gustosi in fretta non lasceranno nessuno indifferente. Preparalo per i bambini, gli ospiti o semplicemente per te stesso, non ci vorrà molto tempo.

Biscotti fatti in casa veloci

Con questa semplice ricetta si ottengono biscotti fatti in casa deliziosi e croccanti in pochissimo tempo. I bambini possono e devono essere coinvolti nel processo :) Preparazione molto veloce!

Fegato di fretta

Per chi ha tanta voglia di mangiare, ma ha fretta per lavoro, fegatini di pollo tenerissimi e morbidissimi, che cucineremo in mezz'ora. Il resto del tempo può essere trascorso in relax.

Rotola di fretta

Questi bagel confutano l'opinione prevalente secondo cui nulla di delizioso si ottiene in fretta. Impara in fretta la ricetta dei bagel e rompi gli stereotipi!

Casseruola di cagliata in fretta

Il gusto più delicato di questa casseruola conquisterà te e i tuoi bambini. Piatto molto salutare, facile e veloce da preparare. Stiamo studiando in fretta la ricetta della casseruola di cagliata!

Cheesecake veloce

La cheesecake è un delizioso dessert amato in tutto il mondo. La classica cheesecake è cotta al forno e richiede molto tempo. Ci sono opzioni per la cheesecake senza cottura. Voglio proporne uno più leggero e semplice. Provare!

Torta al miele veloce

Deliziosa e delicata torta al gusto di miele è un buon dessert per ogni vacanza in famiglia. Ti dico come fare una torta al miele in fretta.

Torta al formaggio veloce

Ci sono ospiti a portata di mano o vuoi qualcosa di gustoso e insolito? Prepara una cheesecake deliziosa e sostanziosa in pochissimo tempo. È facile e semplice!

Impasto di lievito in fretta

Impasto lievitato per crostate, pizze, bagel e focacce in tempi record. I prodotti di tale test saranno apprezzati da tutta la famiglia e, naturalmente, da te. Preparare la pasta lievitata in fretta!

Torta al miele di fretta

Se vuoi fare qualcosa di veramente delizioso con le tue mani, allora questa semplice ricetta per torta al miele è proprio quello di cui hai bisogno.

Rotolo di biscotti veloce

Se hai 20 minuti liberi e vuoi davvero dei dolci fatti in casa, allora questa meravigliosa ricetta fa per te. Basta prendere la tua marmellata preferita dalla dispensa e iniziare a cucinare.

Torta "Napoleone" in fretta

Tutti conoscono la torta. Ma la ricetta è semplificata per chi non ha tempo per la classica esibizione di questo capolavoro. Il gusto non ne risentirà :) Allora, prepariamo in fretta la torta Napoleone!

Frittelle di fretta

I meravigliosi pancake carnosi sono stati un piatto tradizionale della domenica mattina nella mia famiglia per molti anni. Veloce e gustoso, rubicondo e profumato: cosa potrebbe esserci di più gustoso.

Frittelle di fretta

Questa è un'ottima opzione per una colazione veloce e gustosa che puoi tranquillamente preparare prima del lavoro o per i bambini prima della scuola. Molto gustoso e soddisfacente e non richiede molto tempo.

Panini in fretta

Panini per il tè veloci, profumati e gustosi. Riempi la tua casa con il profumo di cannella, comfort e tranquillità. La ricetta per i panini veloci è estremamente semplice e comprensibile, quindi tutti lo scopriranno.

Muffin di fretta

Le torte vanno bene per tutti, ma hanno un piccolo inconveniente: non è molto comodo da mangiare. Soprattutto per i bambini. Un'altra conversazione sono i muffin. C'è solo qualcosa da fare: un paio di morsi. Facciamo in fretta? Ti piacerà!

Khachapuri ha fretta

Se in mezz'ora ti aspetti ospiti e non c'è assolutamente tempo per cucinare qualcosa di delizioso, allora il veloce khachapuri verrà senza dubbio in soccorso e sorprenderà piacevolmente i tuoi ospiti.

Torta dolce di fretta

Per chi non ama stare a lungo ai fornelli, ma allo stesso tempo ama regalarsi dei dolci. Questa è una torta molto semplice e veloce e puoi tranquillamente inventare il ripieno per te.

Lasagne in fretta

Quando c'è poco tempo per cucinare, ma volete cucinare qualcosa di non convenzionale, montate le lasagne secondo questa ricetta. Insolito, gustoso e, soprattutto, veloce!

Torta biscotto veloce

Quando vuoi qualcosa di gustoso e festoso e stai finendo il tempo per cucinare, questa ricetta per una torta di biscotti in fretta ti aiuterà.

Frittelle di carne in fretta

I pancake veloci e insoliti aiuteranno a sfamare tutta la famiglia in modo gustoso e senza costi aggiuntivi. Ti dico come fare le frittelle di carne in fretta!

Torta al cioccolato in fretta

Questa torta è perfetta per una festa a sorpresa o se vuoi semplicemente preparare qualcosa di delizioso per te velocemente. In ogni caso, il suo gusto vi sorprenderà inaspettatamente e piacevolmente.

Cheesecake di fretta

Vi racconto come si fa una cheesecake gustosa e tenera per chi purtroppo non ha abbastanza tempo per cucinare. Tutti possono preparare una cheesecake!

Insalata Caesar di fretta

Succede così: sai esattamente quale piatto vuoi. E sai anche per certo che non c'è tempo per cucinarlo secondo la ricetta classica. O forza. O entrambi. Proviamo la stessa ricetta, ma accelerata.

Torta al cioccolato in fretta

Bene, chi non ha avuto un tale stato quando vuoi qualcosa di gustoso? O ancora, inaspettatamente, gli ospiti sono sulla soglia di casa... Ecco dove questa ricetta ti aiuterà!

Rotolo dolce in fretta

La sera, quando tutta la famiglia è insieme, è bello bere il tè. Sì, non solo un gabbiano, ma con qualcosa di gustoso. E il dolce rotolo tornerà utile qui. Pronto!

Zuppa di fretta

Se hai urgentemente bisogno di nutrire l'intera famiglia e il tempo è gravemente carente, allora questa meravigliosa ricetta è la tua salvezza. Ci vorranno 30 minuti per cucinarlo e otterrai una zuppa sostanziosa e ricca.

Tortino di cavolo veloce

Se pensi che le torte siano lunghe e fastidiose, ti sbagli di grosso! Da questa ricetta imparerai come cucinare in fretta una torta di cavoli e accontentare la tua famiglia e i tuoi amici con fragranti pasticcini freschi senza inutili problemi.

Biscotti fatti in casa veloci

Delizioso biscotto fatto in casa adatto per la realizzazione di torte, pasticcini e dolci. È molto più gustoso di quello acquistato in negozio, perché in esso sono investiti l'amore e il calore delle mani amate.

Torta biscotto in fretta

Ah, questo piacevole profumo di casa, una calda coperta, una tazza di tè e un biscotto fresco... Cosa c'è di meglio? E, se hai una coperta e del tè, facciamo un biscotto.

Borscht ha fretta

Sì, non sorprenderti, è possibile - anzi, il borscht può essere cucinato in fretta. E si scopre un borscht molto gustoso, credimi!

Biscotti veloci all'avena

Una delizia sana, dolce e gustosa per i più golosi: biscotti di farina d'avena in fretta. Ricetta molto veloce - guarda tu stesso!

Charlotte ha fretta

Una deliziosa e profumata torta autunnale ti rallegrerà in caso di maltempo. È facile da cucinare e delizioso da mangiare. Ti dico come fare Charlotte in fretta!

Tortino di carne veloce

Una torta deliziosa e soddisfacente piacerà a tutti, soprattutto agli uomini. E, soprattutto, questa torta di carne viene preparata in fretta: non devi dedicare molto tempo e fatica alla sua preparazione!

Ciambelle di fretta

Ciambelle dorate e soffici delizieranno sicuramente i tuoi bambini e raramente un adulto rifiuterà un trattamento così delizioso. Come fare le ciambelle in fretta!

Panini caldi in fretta

Un'ottima opzione per una colazione veloce per chi non ha tempo al mattino. In modo molto semplice e veloce potrai cucinare in fretta e furia deliziosi e croccanti panini, che anche i bambini apprezzeranno.

Panini freddi di fretta

I panini freddi in fretta sono molto importanti per gli studenti! Veloce, bella, soddisfacente e per una grande azienda. Condivido la ricetta ;)

Frittelle di fretta

Tutti amano i pancake, sia bambini che adulti, e ci sono tantissime ricette per prepararli. Questa ricetta sono frittelle meravigliose, deliziose e soffici che puoi cucinare in 15-20 minuti.

Tortino di pesce veloce

La torta si prepara molto velocemente, perché si utilizzano pasta sfoglia già pronta e pesce in scatola. Si scopre una torta molto gustosa che tutta la tua famiglia adorerà.

Pizza fatta in casa di fretta

Una versione semplice e facile della pizza preferita di tutti. Usiamo solo quello che abbiamo in casa e prepariamo l'impasto senza lievito - e siamo pronti per l'arrivo di ospiti inaspettati e la famiglia sarà soddisfatta.

Torta di mele veloce

Gusto e aroma eccellenti, facilità di preparazione e disponibilità degli ingredienti: questi sono i principali vantaggi di questa torta. Cucinate in fretta questa torta di mele e godetevi il risultato!

Panini in fretta

Una ricetta molto semplice e veloce per fare i panini in fretta. L'impasto si prepara senza burro e senza lievito, quindi molto velocemente.

Torte di fretta

Una veloce tortilla calda renderà la vostra colazione domenicale molto più gustosa e varia. Prodotti - un minimo, un piacere - un massimo :) Condivido la ricetta!

Panini veloci facili

Questi sono in realtà probabilmente i tramezzini al salmone più semplici, la cui preparazione richiederà al massimo 10 minuti. Tre semplici passaggi e otteniamo deliziosi e bellissimi panini per le feste.

Zuppa contadina veloce

Zuppa deliziosa e facile, molto economica e preparata velocemente. Contadino - perché senza carne e con molte verdure. Cucinare la zuppa contadina in fretta!

Torte fritte veloci

Le deliziose torte fatte in casa vengono preparate molto rapidamente. Una ricetta per i più indaffarati o per chi ama mangiare, ma è troppo pigro per cucinare :)

Panini dolci in fretta

Secondo questa ricetta si ottengono panini incredibili, profumati e deliziosi in fretta e furia. Prenditi un po' del tuo tempo e prepara questo miracolo, adorerai il risultato!

Mini pizza di fretta

Se non hai tempo, ma vuoi coccolare i tuoi cari con qualcosa di gustoso e caldo, la ricetta di questo piatto ti tornerà utile. Veloce, semplice e molto gustoso.

Impasto in fretta

Un'eccellente opzione di impasto veloce che funziona bene per fare torte e torte salate, ed è anche un'ottima opzione per cuocere durante la Quaresima.

Cetrioli sottaceto in fretta

Cetrioli leggermente salati in fretta: una deliziosa aggiunta a pranzo o cena. Sono preparati rapidamente, sembrano insoliti e praticamente senza problemi.

Julien in padella

Julien in una padella - piatto tipico di mio padre. Si abbina molto bene con purè di patate. Cucino la julienne in padella con il filetto di pollo. Provalo.

Insalata "Amata donna"

La ricetta dell'insalata "amata donna" sarà molto popolare tra gli uomini. Dopotutto, ci vorranno al massimo 10 minuti per prepararlo. Semplice, veloce e con pochi ingredienti.

Insalata "Preferita" con pollo

Insalata "preferita" con pollo, cucino con filetto di pollo aperto o affumicato. Entrambe le opzioni sono molto gustose. Provalo.

Pizza in padella

Pizza deliziosa e succosa in padella in 10 minuti: un ottimo piatto per il pranzo o una cena veloce. Una ricetta semplice per la pizza in padella è particolarmente adatta ai cuochi principianti.

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