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Deliziosa salsiccia di pasticceria. Salsiccia dolce. Deliziosa salsiccia dolce biscotto con latte condensato

Il burro deve essere morbido, non di frigorifero. Pertanto, lo tiriamo fuori in anticipo o lo sciogliamo leggermente nel microonde.
Mettiamo i biscotti in un frullatore e sbricioliamo per poco tempo. Da esso non dovrebbe formarsi una massa omogenea, al contrario dovrebbero essere presenti piccoli pezzi di biscotti.

Ecco come appare il biscotto dopo la rottura. Alcuni sono quasi farina, altri sono briciole.
Se sei preoccupato che il tuo frullatore macini tutto in uno stato di farina troppo rapidamente - 350 g. macinare i biscotti in un tale stato e rompere finemente 150 con le mani.

Aggiungere il cacao, mescolare.

Aggiungere il burro e il latte condensato. Amalgamate bene il tutto con le mani.

Risulta una massa molto spessa.

Disponiamo sul tavolo il cellophan preparato in anticipo, vi stendiamo metà della nostra massa, giriamo la pellicola dai lati e poi formiamo la salsiccia di cui avete bisogno in spessore.
In alternativa, la massa può essere riposta in un piccolo sacchetto di plastica e una salsiccia può essere formata direttamente nel sacchetto.

Dalla massa preparata, ho ottenuto 2 di queste salsicce. Mettiamo la nostra salsiccia in congelatore per almeno 1 ora.

Tiriamo fuori la salsiccia finita, rimuoviamo la pellicola, la tagliamo a pezzi e serviamo con le tue bevande preferite o mangiamo così.
Conserva gli avanzi in un sacchetto di plastica nel congelatore.
Godetevi la vostra coccola Salsiccia Pasticceria!

Se chiedi a mia figlia qual è il piatto più goloso del mondo, la risposta è inequivocabile e decisa: salsiccia dolce al cioccolato. Purtroppo, la madre crudele non le permette di mangiare questo miracolo della cucina sovietica 24 ore al giorno e 365 giorni all'anno, ma se lo facesse, la giovane donna sarebbe la persona più felice del mondo.

Tuttavia, senza troppa ironia, considero la ricetta della salsiccia dolce quasi un capolavoro: un minimo di ingredienti, tutto è a disposizione, è facile come sgusciare le pere - ma che gustosa! Questo è il dolce della mia infanzia, la gioia dei miei figli, un toccasana in caso di ospiti improvvisi (sì, sì, nel congelatore tengo sempre dei falsi bastoncini di “Mosca”).

A proposito, su "più facile che semplice". Nella nostra famiglia, la figlia maggiore prepara la salsiccia, non affidando questo processo a nessun altro. Tutto è così primitivo che tuo figlio può gestirlo, stai tranquillo!

ingredienti

200 g di burro;
1 lattina di latte condensato;
2 cucchiai. l. cacao "colmo";
500 g di frollini (tipo "Jubilee", "Per il tè").

cucinando

Foto grandi Foto piccole

La foto mostra tutto il necessario per preparare una classica salsiccia di cioccolato dolce sovietica. Buon consiglio: non risparmiare sul burro, dà la nota aromatica principale e se acquisti una crema spalmabile economica o una massa morbida per sandwich, la salsiccia avrà almeno uno strano retrogusto.

Lo stesso consiglio vale anche per i biscotti: non dovresti prendere l'opzione più economica, ahimè, non puoi nobilitarla con burro costoso e latte condensato. Biscotti ottimali - di fascia media.

Prendiamoci cura prima di loro. I biscotti devono essere schiacciati, in modo che la maggior parte di essi sembri una farina molto grossolana e il secondo rimanga a pezzi. Comunque pezzi abbastanza piccoli.
Affidiamo questo compito al bambino e partiamo per bere un caffè, sfogliando pigramente le notizie sui tuoi siti Internet preferiti.

Di norma, il caffè finisce molto prima che i biscotti raggiungano la condizione desiderata. Poi esproprio risolutamente alcuni degli avanzi e accendo il robot da cucina: mezzo minuto - ed è nel sacchetto.

Versare entrambi i tipi di biscotti in una ciotola: farina e pezzi. Mescoliamo. Senza fanatismo, leggero e pigro, proprio come sa fare un bambino.

Metti il burro in una piccola casseruola. Riscaldiamo, ma non bolliamo.

Aggiungi il cacao ai biscotti.

Mescoliamo.

Aggiungere il latte condensato.

Ancora una volta lavoriamo con un cucchiaio - e ancora una volta i bambini lo fanno molto bene.

Aggiungere il burro fuso.

Mescolare bene.

Non ho tenuto conto del fatto che mentre bevevo il caffè non ho seguito il destino di diversi biscotti, sono scomparsi da qualche parte nelle viscere dello stomaco di due ragazze dispettose. Il risultato finale è stato molto olio. Non che fosse un problema, per niente, ma si poteva risparmiare un po'.

Strappiamo un pezzetto di pellicola trasparente, disponiamo una parte della "carne macinata di salsiccia" lungo il lato lungo.

Formiamo una “salsiccia” facendola rotolare avanti e indietro con le dita.

Avvolgere e mettere in freezer per almeno 3 ore.

Lo tagliamo prima di servirlo, anche se sono sicuro che i bambini mangerebbero un paio di “bastoncini” di salsiccia tutti in una volta. Buon Appetito!

NOTA PER MAMME E FIGLIE

Le mie ragazze sono terribili conservatrici: vengono servite salsicce esclusivamente in una forma "pura", non vengono riconosciuti additivi. E adoro sperimentare! Risulta molto gustoso se aggiungi alla massa totale prima di impastare:

- dei semi di papavero tostati (oh, come scricchiola ed esplode con il gusto di nocciola!);
- caramelle alla marmellata finemente tritate (il taglio è magico, il vetro colorato, risulta un'opzione molto festosa!);
- frutta secca (e altro ancora - mentre la massa "salsiccia" è in grado di accogliere e tenere insieme);
- noci (qualsiasi - noci, mandorle, nocciole, arachidi);
- riso soffiato dolce (oh, quanto è bello il bianco su sfondo nero!).

Panini dolci! Con salsiccia, ovviamente.

C'è un dolce che piacerà a grandi e piccini. Questo è un biscotto con gocce di cioccolato. La ricetta classica è a base di biscotti di pasta frolla e cacao, ma le massaie hanno escogitato prelibatezze interessanti. Tutti gli ingredienti vengono semplicemente mescolati e congelati per fare una salsiccia, non ha nemmeno bisogno di essere sfornata. Il processo è così facile e divertente che puoi preparare le salsicce al cioccolato con i bambini. Offriamo 5 migliori ricette dolci dell'infanzia e una selezione di consigli di cucina.

Ricetta 1. Salsiccia al cioccolato a base di biscotti e cacao

Ricetta classica salsiccia al cioccolato. A proposito, perché si chiama così? Nel taglio, la salsiccia con grossi pezzi di biscotti ricorda un servelat. A volte risulta così credibile che puoi scherzare sugli amanti della carne offrendo loro "salsiccia".

Ingredienti:

300 g di biscotti dolci di pasta frolla (qualsiasi, ad esempio, "Anniversario" o "Per il tè");
250-300 g di zucchero;
200 g di burro;
2 uova;
3 cucchiaini di cacao;
noci (qualsiasi) - 50-100 g.

Ingredienti:

Sgranate il burro con una forchetta. Bene, se fosse conservato in frigorifero e non troppo indurito.
Fare grandi briciole di biscotti. Per fare questo, romperlo con le mani o con un frullatore.
Aggiungi lo zucchero al burro.
Mettere la casseruola a fuoco basso e scaldare l'olio per circa 3 minuti. Non farlo bollire.
Rompete le uova in una ciotola separata, mescolate e versate nella casseruola.
Versare il cacao, mescolare.
Portare a bollore e togliere dal fuoco.
Versare il composto sui biscotti rotti.
Aggiungere le noci, preferibilmente tritate. Mescolare bene.
Mettere una piccola quantità di composto su un sacchetto di plastica e formare 3 salsicce piccole (non farle troppo sottili o, al contrario, spesse).
Riponeteli in frigorifero per qualche ora a indurire completamente.
Sfornate il dolce, affettatelo e servitelo con il tè.

Consiglio! Prendi il burro per cucinare salsicce senza additivi vegetali, con un contenuto di grassi di almeno l'82,5%. Costa di più, ma apprezzerai la differenza di gusto.

Ricetta 2. Salsiccia con latte condensato

Un gusto cremoso speciale: salsiccia con aggiunta di latte condensato! In questi casi, lo zucchero semolato non viene utilizzato: è nella composizione del latte condensato.

Ingredienti:

0,5 kg di biscotti;
banca del latte condensato;
confezione di olio;
5 cucchiaini di cacao in polvere.

Consiglio! Se il latte condensato non è abbastanza denso e la quantità di biscotti è limitata, non utilizzare il barattolo intero.

Cucinando:

Ammorbidire il burro, ma non farlo sciogliere. È meglio toglierlo dal frigorifero in anticipo (qualche ora prima della cottura o durante la notte).
Trasforma i biscotti in briciole.
Mescola il burro e i biscotti, dovresti ottenere una massa sciolta, quindi il latte condensato afferrerà più facilmente la "pasta".
Versare il latte condensato.
Versare il cacao.
Mescolate e valutate: se il latte condensato era troppo liquido aggiungete altri biscotti.
Formate una salsiccia utilizzando un sacchetto o della carta da forno. Per fare questo, metti la massa con un cucchiaio sul pavimento, avvolgila e stendila sul tavolo. L'impasto sarà distribuito uniformemente e otterrete una salsiccia dalla forma perfetta.
Mettere in frigorifero e attendere 3-4 ore. Tu puoi mangiare!

Ricetta 3. Salsiccia al cioccolato a base di biscotti con latte condensato bollito

Questa versione del dessert è più ipercalorica: 100 grammi - 430 kcal.

Ingredienti:

350 g biscotti;
400 g di latte condensato bollito;
200 g di olio;
40 g di cacao;
50 g di arachidi o altra frutta a guscio.

Consiglio! Schiacciare i biscotti con le mani è faticoso. Versalo in un robusto sacchetto di plastica, legalo e cammina con un mattarello. Un frullatore o un robot da cucina andrà benissimo: basta guardare le dimensioni dei pezzi in modo da non far fuoriuscire la sabbia dai biscotti.

Cucinando:

Ammorbidire il burro a bagnomaria o lasciar riposare a temperatura ambiente.
Macinare il burro con un mixer, aggiungendo gradualmente il latte condensato bollito.
Sbriciolate i biscotti con le mani o con un frullatore. Dipende da quanto sono grandi i pezzi che ti piacciono. Un'altra opzione è quella di passare i biscotti attraverso un tritacarne.
Mettere i biscotti in una ciotola con il burro.
Se le arachidi sono crude, friggetele in padella per qualche minuto. È popolare una combinazione di noci salate e una base dolce, usata nei cioccolatini Alpen Gold. Quindi puoi provare anche le arachidi tostate e leggermente salate.
Aggiungere al composto le noci e il cacao.
Mescolare tutto accuratamente.
Se la massa è troppo densa, versate un po' di latte o latte condensato.
Formare delle salsicce al cioccolato con un sacchetto di plastica e metterle in frigorifero a rassodare.
Dopo qualche ora, taglia un bocconcino e tratta tutti!

Ricetta 4. Salsiccia al cioccolato con marmellata

Questo dolce sarà amato dai bambini per i pezzi colorati e le note fruttate.

Ingredienti:

70 g di marmellata, preferibilmente senza granella di zucchero;
200 g biscotti;
1/2 lattina di latte condensato;
1/2 confezione di burro;
3 art. cucchiai di cacao (istantaneo o da cucina);
vanillina - a piacere.

Consiglio! Invece della marmellata, prendi la frutta candita (morbida): hanno una consistenza più vicina al fegato, quindi il dessert sarà più armonioso.

Cucinando:

Sbattere il latte condensato e il burro con un mixer.
Spezza i biscotti.
Aggiungere i pezzi al burro, versare la vaniglia e il cacao in polvere.
Tagliare la marmellata troppo grande e inviare al composto.
Mescolare bene gli ingredienti e arrotolare le salsicce. L'impasto è sufficiente per 2 porzioni.
Mettere in frigorifero per 1,5-2 ore.
Servire con tè o cacao, a piacere guarnire con panna montata o gelato.

Ricetta 5. Per i più audaci

Una ricetta non infantile che puoi regalare a te stesso e ai tuoi amici. Un po' di cognac o liquore trasforma la salsiccia al cioccolato in uno squisito dessert.

Ingredienti:

400 g biscotti;
2 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere;
100 ml di latte (o panna);
150 g di burro;
70 g di cioccolato fondente;
vanillina sulla punta di un coltello;
3 art. cucchiai di zucchero semolato;
2 cucchiaini di cognac (o liquore).

Cucinando:

Versare il latte in una casseruola, mettere sul fuoco e scaldare senza far bollire.
Aggiungere il burro e lo zucchero, mescolare fino a che liscio.
Quindi inviare il cacao e mescolare di nuovo.
Quando lo zucchero è completamente sciolto, togliere dal fuoco.
Tritare i biscotti in modo conveniente. È bello quando una parte delle briciole è grande e l'altra è piccola.
Versare il composto di latte nelle briciole, aggiungere l'alcool e la vanillina.
Mescolare e arrotolare la salsiccia.
Riponete il dolce in frigorifero per un'ora e mezza.
Nel frattempo, sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Estrarre la salsiccia, versarla con il cioccolato. Prova il cioccolato bianco per la decorazione.
Quando il ripieno si indurisce, tagliate il dolce e servite.

Su una nota

Per fare in modo che la salsiccia fatta in casa soddisfi tutte le aspettative, leggi alcuni consigli:

I biscotti si sposano bene con le noci. Aggiungi nocciole, noci, mandorle, anacardi a qualsiasi ricetta. La nocciola conferisce alla prelibatezza un gusto insolito.
È improbabile che la ricetta raggiunga il budget familiare. Ma per risparmiare denaro, puoi fare a meno delle noci. Anche così delizioso!
Invece di un sacchetto di plastica, usa pellicola trasparente, carta stagnola o pergamena.
Prendi il cacao in polvere, non una bevanda a base di cacao. Allora il sapore della salsiccia sarà davvero come durante l'infanzia.
I biscotti del tipo biscotto, e in particolare i cracker salati, non sono adatti per fare le salsicce. Anche gli additivi e gli aromi alla frutta non sono i benvenuti. Più semplice è il biscotto, più gustoso è il dessert.
Trucco: alcuni negozi vendono biscotti sbriciolati. Costa meno per via del suo aspetto, ma da questo il gusto non cambia ed è ancora più conveniente.
Per ridurre l'attesa, mettete le salsicce in congelatore, ma non conservatele troppo a lungo in modo che il composto non si congeli.
Prima di affettare, arrotolare la salsiccia nello zucchero a velo, nel cocco o nel caramello dolce.
Sostituisci lo zucchero semolato con quello in polvere: il gusto risulterà più tenero. È facile preparare la polvere a casa usando un frullatore.
Se sostituisci il burro con la margarina, il gusto ne risentirà notevolmente.
Tagliare la salsiccia in porzioni dovrebbe essere subito dopo che è stata estratta dal frigorifero. Se ha il tempo di ammorbidirsi, si sfalderà facilmente durante il taglio.

Occorrono 10-15 minuti per preparare una salsiccia al cioccolato. La cosa più difficile è aspettare qualche ora mentre il dolce è in frigorifero: questa prelibatezza è buonissima! Una delle preferite fin dall'infanzia, la salsiccia è un ottimo modo per coccolare tutta la famiglia.

Guardando questo insolito dessert, non penserai mai che in effetti la ricetta fatta in casa per la salsiccia al cioccolato a base di biscotti sia semplice fino al punto di primitività. Componenti disponibili ed economici, nessun trucco complicato e non più di mezz'ora di tempo: anche i bambini possono padroneggiare questa meravigliosa prelibatezza e sorprendere gli amici con un'insolita "salsiccia" senza un panino.

Salsiccia Di Biscotti Al Cioccolato Fatta In Casa: Una Ricetta Classica

La classica salsiccia al cioccolato è composta da biscotti, burro, cacao e qualche tipo di latticini - latte condensato o latte normale. L'ombra della salsiccia finita dipende dal colore del cacao - più scuro o più chiaro, dalla marca dei biscotti - dal suo gusto e dalla quantità di latticini (compreso il burro) - dalla sua consistenza.

400-500 g di biscotti;
200 g di burro;
1 gr. Arte. Sahara;
100 g di noci;
1 uovo;
3 art. l. latte;
3 art. l. .

Iniziando a cucinare la salsiccia al cioccolato dai biscotti secondo la ricetta classica, inizia macinando la base del prodotto: i biscotti. Ci sono molte opzioni: rompere con le mani, schiacciare con un mattarello, tritare con un tritacarne o un frullatore. Più piccola è la mollica, più morbido sarà il risultato finale.

Il burro va sciolto nel latte sul fuoco, unito allo zucchero e al cacao e aspettate che arrivi a bollore. Sbattere bene l'uovo e aggiungerlo al composto di latte già raffreddato. Unite ora la parte liquida e i biscotti, impastate fino ad ottenere una consistenza abbastanza densa, come un impasto. Da esso devi formare delle salsicce: o mettilo in lunghi stampi preparati per questo, oppure schiaccialo direttamente sulla pellicola con le mani. Avvolgere le salsicce nella pellicola e riporre in freezer per una notte.

Prima di servire, srotolare e tagliare a fette come una normale salsiccia.

Antica ricetta per salsiccia al cioccolato a base di biscotti e cacao

È nota un'altra antica ricetta per la salsiccia al cioccolato a base di biscotti, che utilizzava ricotta e varie noci o frutta secca, come i datteri. Se durante il processo di cottura si ottiene una massa troppo densa, ad esempio se la ricotta è troppo secca, è possibile aggiungere alcuni cucchiai di latte, yogurt o panna acida.

400 g biscotti;
250 g di ricotta;
100 g di datteri;
100 g di burro;
70 g di noci;
50 g di albicocche secche;
50 g di zucchero;
30 g di cacao.

C'è del cacao negli ingredienti per questa ricetta per i biscotti con salsiccia al cioccolato, ma non è affatto necessario, semplicemente non ottiene un colore di cioccolato così ricco senza di esso.

Versare la frutta secca per mezz'ora con acqua calda, lavare e tritare. Arrostire le noci e tritarle.

Mescolare i biscotti tritati con il cacao e la ricotta cremosa (puoi trasformarla in crema con un frullatore o pulirla alla vecchia maniera).

Unire i datteri, le albicocche secche e le noci e versare il composto di burro fuso e zucchero. Lavorare un impasto denso e denso, se necessario aggiungere un po' di liquido (latte o acqua). La massa dovrebbe essere uniforme e appiccicosa, devi modellarne una salsiccia, che manterrà la sua forma.

Avvolgere il dessert finito con polietilene e conservare in frigorifero per 3 ore.

Ricetta salsiccia al cioccolato fatta in casa con biscotti e ricotta

La seconda ricetta alternativa per la salsiccia al cioccolato a base di biscotti e ricotta differisce dalla prima per un alto contenuto di ricotta e, di conseguenza, una grande quantità di zucchero per aggiungere più dolcezza: i bambini ne sono semplicemente deliziati dessert, è stato verificato. Inoltre, tieni presente che la presenza di ricotta e una grande quantità di frutta secca e/o noci nel dolce lo rende molto più nutriente e salutare, indispensabile per le colazioni dei bambini. Continua a leggere per scoprire come preparare una salsiccia di biscotti al cioccolato che riempirà il tuo nervosismo di energia per l'intera giornata.

400 g di ricotta;
400 g biscotti;
300 g di una miscela di frutta secca o noci;
300 g di burro;
150 gr) Zucchero.

Sbattere il burro morbido con un mixer con lo zucchero e mescolare fino a renderlo arioso. Quindi aggiungere e mescolare alternativamente dopo ogni fase: prima la ricotta, poi i biscotti, quindi il ripieno di frutta secca (noci). Dopo aver mescolato, o meglio, aver già impastato l'impasto, formare da esso una salsiccia dello spessore e della lunghezza desiderati. In segreto, puoi anche attaccare piccole salsicce, salsicce, quindi sarà ancora più comodo adagiarle sul tavolo. Avvolgere i prodotti in un foglio e nasconderli per una notte o per diverse ore in frigorifero.

Dopo essere stato rimosso dalla pellicola, si consiglia di cospargere il dessert finito con zucchero a velo, semi o semi di sesamo, granelli di confetteria o addirittura versare sopra la glassa di cioccolato.

Salsiccia al cioccolato a base di biscotti e cioccolato con panna acida

C'è anche la salsiccia al cioccolato a base di biscotti e cioccolato secondo una ricetta con panna acida, il cui contenuto di grassi dipende dalla quantità di burro. Più grasso, meno olio.

400 g biscotti;
80 g di panna acida;
80 g di burro;
50 g di noci;
50 g di zucchero;
50 g;
1 g di vaniglia.

Preparare gli ingredienti principali: Friggere e tritare le noci, sciogliere il cioccolato e il burro, macinare i biscotti in piccole briciole. Mescolare la panna acida con la vaniglia e lo zucchero, attendere 15 minuti e mescolare per sciogliere lo zucchero.

Ora mescola biscotti, noci, ingredienti sciolti, panna acida e impasta bene l'impasto. Prepara delle salsicce al cioccolato con il cioccolato e i biscotti e lasciali indurire in frigorifero.

Ricetta salsiccia al cioccolato a base di biscotti al latte e canditi

Deviando dal solito design a due colori della prelibatezza, puoi aggiungere un arcobaleno alla ricetta della salsiccia al cioccolato dai biscotti al latte aggiungendo frutta candita. Si scopre un dessert molto originale per piccoli pony e unicorni: bello e seducente, spesso anche gli adulti non riescono a resistergli.

Per non confondere nulla e ottenere un bellissimo risultato multicolore, prova a preparare la salsiccia al cioccolato con biscotti alla frutta candita secondo questa ricetta passo passo.

500 g biscotti;
200 g di burro;
100 g di latte;
50 g di frutta candita;
50 g di noci;
4 cucchiai l. Sahara;
3 art. l. cacao.

Grandi canditi e un quarto di biscotti tagliati a cubetti di mezzo centimetro. Macinare il resto dei biscotti in piccole briciole. Mescolare canditi e biscotti tritati con noci tostate tritate e cacao.

A parte scaldare il latte, sciogliervi il burro e sciogliere lo zucchero e la vaniglia. Versare il latte negli ingredienti secchi e impastare l'impasto estemporaneo, dal quale, subito dopo aver acquisito una consistenza uniforme, formare una salsiccia. Fate raffreddare completamente in frigorifero e servite.

Ricetta per fare la salsiccia al cioccolato dai biscotti senza latte condensato

Spesso le massaie evitano di fare la salsiccia al cioccolato dai biscotti per la presenza di latte condensato troppo dolce nella composizione o per paura di esagerare con i grassi nella ricetta. Portiamo alla vostra attenzione un'opzione dessert con latte o panna per una maggiore cremosità del gusto della salsiccia.

350 g di frollini;
200 g di burro;
180 g di zucchero;
1 gr. Arte. Noci;
40 g di cacao;
5° l. latte o panna.

In una ricetta senza latte condensato, la salsiccia di biscotti al cioccolato è spesso preparata con noci, che sottolineano la tenerezza della consistenza. Quindi, inizia preparando gli ingredienti principali, ovvero tritare i biscotti tradizionale: macinare metà in briciole, la seconda metà - rompere a pezzi di dimensioni, come "strutto" in una futura salsiccia. Tritare finemente le noci con un coltello.

Far bollire latte e panna, sciogliervi burro, zucchero e cacao e lasciar raffreddare leggermente per non scottarsi le mani durante l'ulteriore impasto.

Versare gli ingredienti secchi preparati nella casseruola con la massa di latte e mescolarli accuratamente fino a formare una massa densa e scura, che sarà ben formata dalle mani.

Coprire la superficie di lavoro del tavolo con carta oleata o polietilene, adagiarvi uno strato lungo e stretto di massa e, avvolgendolo con pellicola o carta, dargli la forma necessaria, simile a un bastoncino di salsiccia.

Metti la salsiccia avvolta nel congelatore, dove la conserverai fino al momento di un amichevole tea party.

Ricetta Salsiccia Biscotto Al Cioccolato Nocciola Passo Dopo Passo

Secondo un noto pasticcere, il cioccolato fuso dovrebbe essere sicuramente aggiunto alla ricetta della salsiccia al cioccolato a base di biscotti con noci, che conferiranno al cioccolato un gusto più pronunciato e fisseranno la consistenza in modo che non sia necessario conservarlo nel congelatore.

380 g di latte condensato;
250 g biscotti (latte cotto, eventuale zucchero);
150 g di noci;
125 g di burro;
100 g di cioccolato;
2 cucchiai. l. cacao.

Setacciare il cacao, rompere il cioccolato a cubetti, friggere le noci e tritarle con un coltello, e la base della salsiccia è il biscotto, senza essere zelanti, macinare in modo che rimangano i pezzi.

Sciogliere il burro e il cioccolato in una casseruola, unire il latte condensato e il cacao in modo uniforme e togliere dal fuoco in modo che la massa si riposi e si raffreddi un po'.

Unire gli ingredienti secchi rimanenti con la massa sciolta, con cura, fino ad ottenere un composto omogeneo, mescolando con una spatola. Dividete il composto ottenuto in due metà uguali, mettete ciascuna su un pezzo di pellicola e, avvolgendolo, date alla salsiccia la forma necessaria con le mani in modo che il taglio sia rettangolare, come una salsiccia marchiata. Invia le salsicce al congelatore per una notte.

La video ricetta passo passo per la salsiccia di biscotti al cioccolato mostra tutti i passaggi, quindi non dovresti avere difficoltà:

Prima di servire, srotolare le salsicce, spolverarle di zucchero a velo, dando l'aspetto di una vera salsiccia italiana, e servire.

Ricetta per salsiccia al cioccolato fatta in casa a base di biscotti senza noci

Puoi anche fare la salsiccia al cioccolato dai biscotti secondo una ricetta senza noci, mentre schiaccia i biscotti, trasformali al massimo in piccole briciole, quindi la consistenza del prodotto finale sarà molto delicata e viscosa, come il toffee.

400 g di frollini;
300 g di burro;
2 cucchiai. l. latte;
2 cucchiai. l. Sahara;
1 tuorlo;
2 cucchiai. l. cacao.

Quindi, il fegato è stato schiacciato. Amalgamare il burro fuso tiepido con il resto degli ingredienti, esclusi i biscotti. Aggiungilo alla fine, quando tutti i componenti liquidi hanno sciolto lo zucchero e sono uniformemente mescolati con il cacao.

Si prega di notare che la consistenza finale ideale della massa risultante è mostrata nella foto della ricetta del biscotto con salsiccia al cioccolato.

Metti la massa di cioccolato tenera e viscosa finita su pezzi di cellophan e avvolgi, schiacciando a forma di salsiccia. Legare le estremità del cellophane con un nastro su un fiocco e conservare in frigorifero o congelatore fino alle mani o prima di servire.

Come fare la salsiccia al cioccolato dai biscotti senza burro

Sul taglio, la salsiccia al cioccolato fatta con biscotti senza burro ricorda la salsiccia affumicata in modo molto più affidabile rispetto a quando viene cotta con altri metodi. Sembra che contenga dei piccoli granelli, come in una vera salsiccia, bella e insolita. Per originalità e gusto affumicato, si consiglia di aggiungere le prugne.

Inoltre, se stai cercando da molto tempo una ricetta su come rendere la salsiccia al cioccolato dai biscotti più ipocalorici, allora questa opzione è sicuramente per te. E il motivo per mangiare un pezzo in più sarà allo stesso tempo.

300 g di biscotti;
100 g di latte;
25 pezzi prugne secche;
3 art. l. cacao.

La tenerezza ideale sarà data dai biscotti appena sfornati, dai quali alcune cose devono essere rotte in piccoli frammenti con le mani e il resto dei biscotti deve essere accuratamente schiacciato con un frullatore.

Lavate le prugne e tagliatele a cubetti.

Mescolare tutti i biscotti con cacao e prugne e versare sopra il latte. Mescolare come per impastare l'impasto (puoi farlo con un apposito accessorio per impasto), quindi spalmare nei sacchetti per alimenti, formando delle salsicce.

Lasciar raffreddare in freezer per circa un'ora, quindi conservare in frigorifero.

Una ricetta semplice per i biscotti con salsiccia al cioccolato senza uova

Se un bambino vuole preparare un delizioso dessert con le proprie mani, una semplice ricetta per la salsiccia al cioccolato dai biscotti, in cui puoi aggiungere uvetta o noci, tornerà utile. Il tempo di cottura è inferiore a mezz'ora, quindi il piccolo rapinatore non avrà il tempo di annoiarsi e scappare nel mezzo della cottura. Inoltre, non si sa quanta massa avrà il tempo di vivere prima della formazione delle salsicce, perché proverà con molta attenzione, non esitare. Questo è assolutamente innocuo, perché questa ricetta per la salsiccia al cioccolato dai biscotti senza uova, il che significa che puoi tranquillamente mangiare molto subito, senza aspettare il congelamento o il momento in cui nessuno vede.

600 g di biscotti (Giubileo, Fragola);
380 g di latte condensato;
200 g di burro;
5° l. cacao.

Mescolare il burro fuso con il latte condensato e il cacao e versare sui biscotti tritati con la massa risultante. Con cura, come se si impastasse un po', mescolate la massa di cioccolato e formate delle piccole salsicce con le mani. Avvolgere nella pellicola o mettere in sacchetti per sandwich e mettere in freezer per 4 ore. Se hai la pazienza di aspettare.

Salsiccia al cioccolato biscotto al posto della torta

Un tavolo per un tea party per bambini non deve affatto decorare una torta, una salsiccia al cioccolato biscotto è un'ottima alternativa, gustosa e insolita.

Scegli i biscotti per salsiccia al cioccolato che i tuoi più golosi amano (ad esempio, anniversario, latte cotto o cocco), quindi l'effetto della sensazione di un dessert insolito preparato al posto di una torta sarà sicuramente assicurato.

500 g biscotti;
200 g di burro;
200 g di noci;
2 uova;
1 gr. Arte. Sahara;
2 cucchiai. l. cacao.

In un pentolino mescolare le uova con lo zucchero e il cacao, nello stesso punto tagliare il burro e, sempre mescolando, scaldare fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto nel burro fuso. Togliere dal fuoco e mantecare con i biscotti e le noci tritati, quindi stendere su un tavolo foderato di carta da forno. Formare una salsiccia, avvolgerla strettamente con carta e conservare in frigorifero per 4,5 ore.

La salsiccia di pasticceria al cioccolato è un gusto dell'infanzia. Chi è nato negli anni 70-80 ricorda quanto sia deliziosa questa salsiccia con biscotti e cacao. Vedi le ricette per la sua preparazione.

Ora questo spuntino dolce è particolarmente apprezzato da adulti e bambini. Inoltre, non è affatto difficile preparare un dolcetto, non è nemmeno necessario cuocerlo. Basta sciogliere la massa di cioccolato, mescolare gli ingredienti e inviare la massa formata al freddo.

In precedenza, usavano di più la ricetta classica, poiché nei negozi non c'era una tale abbondanza di prodotti come oggi. Al giorno d'oggi le salsicce si preparano con vari prodotti e risultano molto gustose. Più in dettaglio.

Salsiccia al cioccolato con biscotti: una ricetta semplice e classica fin dall'infanzia

Considera prima la solita ricetta classica per questo piatto dolce. Che, tra l'altro, si mangia perfettamente con caffè, tè. Ci vogliono circa 35 minuti per cuocere la salsiccia. E per il congelamento - tre ore e mezza.

ingredienti:

Latte - 75 g
Burro - 225 g
Cacao - 65 g
Latte cotto (biscotti) - 225 g
Zucchero - 175 g
Uovo - 1 pz.
noccioline

Non dimenticare di preparare il film alimentare, puoi anche aumentare il numero di prodotti nella ricetta in base al numero di ospiti invitati per un tea party.

Processi:

Tritate tutti i biscotti a mano o con un frullatore. Eseguire con attenzione il processo in modo che non rimangano parti grandi.
Prendete una ciotola e mescolate il cacao con lo zucchero semolato. Burro ammorbidito, latte, aggiungere a questa massa.
Mettere sul fuoco, scaldare a fuoco basso fino a quando il composto non si scioglie.
Quando il cioccolato risultante si è raffreddato, aggiungi un uovo sbattuto.
Quindi versaci i biscotti, mescola.
Stendete la pellicola, mandate lì la salsiccia, avvolgetela e mettetela in frigorifero, nel congelatore.

IMPORTANTE: Quando tratti i tuoi parenti, lascia scongelare un po' la salsiccia e solo dopo tagliala.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con biscotti e cacao?

Il gusto di questo dolce dolce è difficile da rovinare, quasi impossibile. Anche dai soliti prodotti disponibili, si ottiene una deliziosa salsiccia al cioccolato.

Prodotti:

Cacao - 45 g
Biscotti - 425 g
Uovo - 1 pz.
Latte - 45 ml
Burro - 175 g
Zucchero - 175 g

Cucinando:

Sciogliere il burro a bagnomaria. Versare tutto lo zucchero lì e attendere che il contenuto si sciolga sul fuoco.
Aggiungere gradualmente il cacao in polvere al latte e mescolare bene.
Sbattere l'uovo con un frullatore.
Versare il latte nell'olio, farlo bollire a bagnomaria. Togliere dal fuoco, quando si sarà leggermente raffreddato, versare l'uovo.
Sbriciolare i biscotti, mescolare l'intera massa. Avvolgere la salsiccia nella pellicola e conservare in frigorifero.

IMPORTANTE: Utilizzare burro ammorbidito, il burro fuso non è adatto per cuocere le salsicce.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con latte condensato?

Se non hai latte nel frigorifero, ma hai latte condensato, puoi sostituire questa bevanda con questo prodotto. Sì, e quindi non è necessario includere lo zucchero nella ricetta.

ingredienti:

Biscotti - 475 g
Latte condensato - 475 g
Burro - 225 g
Cacao - 65 g

cucinando:

Macinare bene i biscotti, mescolarli con il burro. Quindi versare il cacao nella miscela dolce, versare il latte condensato.
Se la massa risultasse troppo liquida a causa della consistenza del latte condensato, aggiungere i biscotti in modo che la massa risulti di densità normale.
Avvolgere la salsiccia in un foglio e conservare in frigorifero, dopo qualche ora puoi bere il tè con salsicce dolci già pronte.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con le noci?

Un dolce facile da preparare con le noci piacerà non solo ai tuoi bambini. Se vuoi accontentare la tua famiglia, fai scorta di cibo in anticipo e prepara la salsiccia al cioccolato.

Ingredienti:

Biscotti - 525 g
Latte - 125 g
Zucchero - 95 g
Cacao - 75 g
Burro - 175 g
Vanillina - 2 g
Noci - 45 g

Cucinando:

Rompere i biscotti, mescolare con le noci.
In un contenitore separato, mescolare lo zucchero, il cacao, versare il latte, aggiungere la vanillina.
Macinare il burro, aggiungere al contenitore con il cacao, mettere sul fuoco, cuocere fino a quando la massa diventa marrone scuro.
Versiamo sui biscotti al cacao, avvolgiamo nella pellicola e mettiamo in freezer.

IMPORTANTE: Usa le tue noci preferite (anacardi, noci pecan) per questa ricetta. Grazie a loro, proverai un nuovo gusto di dessert.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con il cioccolato?

Per cucinare tali salsicce, avrai bisogno di prodotti ad alto costo. Per i dolci, devi prendere del cioccolato di buona qualità.

ingredienti:

Uova - 2 pezzi
Burro - 175 g
Nocciola (tritata, tostata) - 95 g
Biscotti - 225 g
Cioccolato al latte - 125 g

cucinando:

Sciogliere il cioccolato, aggiungere il burro lì.
Quindi inviare l'uovo sbattuto alla miscela ancora calda, mescolare la massa.
Versare le nocciole, i biscotti tritati.
Mescolare bene. Stendetelo su una pellicola, formate delle salsicce.
Invia il prodotto al congelatore.
Prima di servire, tagliare le salsicce ad anelli.

IMPORTANTE: La ricetta può essere modificata. Al posto del cioccolato al latte, aggiungi il tuo preferito. Sostituire le nocciole con le noci.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con uvetta?

Prodotti:

Cacao - 55 g
Uvetta - 125 g
Burro - 125 g
Latte condensato - 425 ml
Riso soffiato - 325 g

cucinando:

Versare in una casseruola il latte, leggermente sciolto, il burro di cacao.
Quindi mescolare gli ingredienti e aggiungere il resto dei prodotti.
Mescolate di nuovo bene il tutto.
Formare delle salsicce rotonde, avvolgerle nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero.
Puoi mangiare dopo poche ore.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con Snickers?

Con Snickers ottieni una salsiccia molto gustosa e nutriente. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

Cioccolato - 225 g
Burro - 125 g
Snickers - 175 g
Cacao - 45 g

Salsicce dolci con Snickers

processo di cottura:

Sciogliere il cioccolato e il burro in forno.
Aggiungi pezzi di biscotti tritati, Snickers. Mescolare accuratamente.
Raffreddare un po' il composto e avvolgerlo in una pellicola a forma di salsiccia, quindi metterlo in un luogo freddo per due o tre ore.

Passare nel cacao amaro prima di servire.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato dalla formula per bambini?

Il dessert con le pappe avrà un buon sapore, soprattutto i bambini apprezzeranno queste salsicce.

ingredienti:

Burro - 175 g
Formula per bambini - 1 pz.
Latte - 125 g
Cacao - 65 g
Zucchero - 475 g
Biscotti - 275 g
Noci - 75 g

Salsiccia dolce con latte artificiale

cucinando:

Macinare nuovamente i biscotti, le noci, quindi aggiungere il cacao, mescolare il tutto.
In una ciotola a parte, mescolate il latte e lo zucchero.
Aggiungere l'olio e scaldare fino a quando non bolle.
Unire i biscotti con la miscela di cacao.
Metti la massa sulla carta stagnola e avvolgi accuratamente le salsicce.
Dopo che la salsiccia al cioccolato si è indurita in un luogo freddo, tagliarla a pezzi e trattare la casa.

Questa prelibatezza può essere preparata in vari modi. Qualsiasi salsiccia al cioccolato sarà straordinariamente gustosa. Oltre al divertimento, questo dessert ti ricorderà i momenti luminosi dell'infanzia, quando gli adulti ti trattavano i dolci preparati dalle loro stesse mani durante l'infanzia.