Salad Belotserkovsky untuk musim dingin tanpa sterilisasi. Salad "Belotserkovsky": bahan-bahan yang diperlukan, tahapan persiapan dan persiapan untuk musim dingin. Tahapan persiapan dan persiapan untuk musim dingin

Bekas luka dan bekas luka adalah masalah yang cukup sulit. Bagi banyak orang, mereka menyebabkan ketidaknyamanan kosmetik yang nyata, terutama bagi wanita. Untuk mengatasi cacat kulit ini kadang-kadang di luar kekuatan bahkan obat-obatan. Dalam hal ini, preferensi diberikan pada penggunaan kosmetik seperti minyak esensial.

Manfaat minyak esensial

Bekas luka dan bekas luka bisa berupa pasca operasi, pasca trauma, pasca luka bakar dan keloid. Mereka terbentuk karena kerusakan kulit yang dalam, di bawah dermis papiler. Dalam hal ini, permukaan luka diperketat dengan bantuan jaringan ikat, khususnya komponennya seperti kolagen dan elastin. Ini berkontribusi pada pembentukan cacat kotor - bekas luka.

Jenisnya yang terpisah, keloid, terbentuk karena pertumbuhan serat kolagen yang berlebihan. Ini mencapai kulit yang sehat dan menariknya ke dalam proses jaringan parut. Oleh karena itu, untuk menghilangkan atau setidaknya mengurangi bekas luka, perlu untuk bertindak berdasarkan penyebabnya.

Setiap minyak esensial untuk bekas luka dan bekas luka memiliki efek berikut pada kulit:

• Meningkatkan metabolisme, membantu kulit pulih lebih cepat karena lapisan basal yang utuh.
• Merangsang aliran darah dan aliran getah bening yang stabil dari area jaringan parut.
• Mencegah infeksi bakteri.
• Kurangi aktivitas proses inflamasi, jika terjadi.
• Menstabilkan fungsi kelenjar sebaceous.
• Memberikan kulit dengan vitamin esensial.
• Melembabkan kulit, mengembalikan turgor dan elastisitas.
• Membuat kulit lebih lembut.

Penggunaan minyak atsiri sangat berguna untuk bekas luka dan bekas luka yang terbentuk di wajah, karena paling terlihat dan paling sulit untuk disembuhkan. Minyak buckthorn laut, jarak, kelapa dan kakao dianggap yang paling efektif. Mari kita pertimbangkan masing-masing secara lebih rinci.

Minyak buckthorn laut

Alat ini selain bekas luka dan bekas luka, juga membantu dalam penyembuhan berbagai luka, luka bakar, kapalan dan bekas jerawat. Efek ini disebabkan tingginya kandungan antioksidan dan asam lemak tak jenuh ganda organik dalam minyak.

Sea buckthorn telah lama digunakan sebagai emolien. Untuk menghilangkan bekas luka dengan itu, Anda harus menggunakan minyak pres dingin, yang sangat penting. Obatnya harus dioleskan ke area yang bermasalah segera sebelum tidur, dan perban tipis atau perban harus dioleskan di atasnya. Prosedur ini harus dilakukan setiap hari sampai kerusakan visual hilang.

Adapun bekas jerawat, dalam hal ini perlu sedikit menghangatkan minyak buckthorn laut dan melumasi bekas luka dengannya. Setelah 5-10 menit, produk harus dicuci dengan air hangat dan pijatan ringan pada kulit wajah harus dilakukan.

Minyak jarak

Ini adalah cara alami untuk mengobati infeksi bakteri dan jamur pada kulit, membantu menghilangkan bisul, kutil, meremajakan wajah, menghilangkan kerutan halus, merangsang pertumbuhan rambut, mempromosikan pemutihan bintik-bintik penuaan.

Untuk mengurangi bekas luka dan bekas luka, perlu dilakukan kompres dengan minyak jarak. Untuk melakukan ini, gunakan perban steril. Kompres harus bekerja pada area kulit yang diinginkan setidaknya selama 2 jam. Itu harus dilakukan setiap hari.

Namun, perlu diingat bahwa penggunaan minyak jarak harus dalam jangka panjang, karena hasilnya tidak langsung terlihat.

Minyak kelapa

Ini mengandung sejumlah besar tokoferol (vitamin E), yang merupakan antioksidan alami dan membantu kulit pulih lebih cepat dari berbagai bekas luka, bekas luka, dan membunuh infeksi pada tahap awal. Minyak kelapa juga dengan sempurna mengatasi luka bakar yang diterima di bawah sinar matahari, meremajakan kulit, menghaluskan kerutan, memberi nutrisi pada kulit dengan banyak vitamin yang bermanfaat.

Prinsip dasar penggunaan: minyak kelapa harus digunakan sedini mungkin. Bahkan pelumasan luka yang biasa akan membantu menyembuhkannya sedemikian rupa sehingga bekas lukanya praktis tidak terlihat. Bekas luka yang lebih tua (lebih tua) akan larut lebih lambat, dan bukan fakta bahwa mereka akan dihilangkan sepenuhnya.

Untuk perubahan sikatrik pada resep apa pun, minyak kelapa harus dioleskan setiap hari, dan beberapa kali sehari dapat digunakan. Untuk penetrasi yang lebih dalam dan tindakan jangka panjang dari produk, area aplikasi dapat ditutup dengan plester atau perban kasa tipis. Selain prosedur ini, Anda juga harus memijat area yang bermasalah.

Untuk mengurangi bekas jerawat, minyak kelapa harus dioleskan ke kulit yang dibersihkan selama 5 menit, sambil dipijat. Kemudian produk dibiarkan sepanjang malam, dan di pagi hari dicuci dengan air hangat yang bersih.

mentega kakao

Cocoa butter biasanya tetap padat, tetapi meleleh cukup cepat saat dipanaskan. Obat alami ini berbeda dari minyak esensial lainnya.

Cocoa butter memiliki efek yang besar pada jaringan ikat, sehingga perubahan sikatrikal mudah diserap. Pertama, produk harus dihangatkan sedikit di tangan, lalu lumasi area tersebut dengan bekas luka.

Jangan bilas selama setengah jam. Pada saat yang sama, disarankan untuk memijat kulit dengan lembut agar kakao dapat menembus jauh ke dalam epidermis dengan lebih baik. Agen yang diterapkan meningkatkan sirkulasi darah dan mempercepat regenerasi keratosit.

Kontraindikasi

Semua minyak esensial dikontraindikasikan untuk digunakan dalam kasus berikut:

• Masa kehamilan dan menyusui.
• Usia hingga 18 tahun, karena banyak minyak memiliki efek pada sistem endokrin.
• Patologi sistem kardiovaskular.
• Interaksi minyak atsiri dengan radiasi matahari.
• Penyakit pada sistem kemih.

Minyak atsiri sangat bagus untuk membantu mengurangi berbagai bekas luka dan bekas luka, yang Anda butuhkan hanyalah kesabaran, serta penggunaan dana secara teratur dan jangka panjang.

Tidak ada seorang pun yang kebal dari berbagai cedera, lecet, terutama pada masa kanak-kanak. Selama masa pubertas, jerawat mengganggu.

Seiring waktu, semua luka berlalu, luka sembuh, dan jejaknya bisa tetap ada selamanya. Bahkan setelah luka terkecil dan paling tidak penting, mereka terlihat untuk waktu yang agak lama. Konsekuensi seperti itu adalah formasi dari jaringan ikat, hasil dari pemulihan integritas jaringan yang terluka.

Bekas luka dan parut adalah jaringan yang rusak, yang terdiri dari serat kolagen. Muncul di lokasi dermis yang rusak. Permukaan seperti itu ditandai dengan tidak adanya kelenjar keringat dan sebaceous, garis rambut. Ini adalah tempat di mana kulit halus, tanpa ujung saraf dan pola kulit.

Hanya sedikit orang yang suka memiliki ini di kulit mereka, terutama di area tubuh yang terbuka..

Ada banyak cara berbeda untuk menghilangkan bahkan cacat yang dalam. Tetapi tidak semua orang mampu membayar prosedur salon atau obat-obatan yang mahal.

Karena itu, masuk akal untuk menggunakan obat tradisional untuk bekas luka dan bekas luka. Mereka terjangkau dan cukup mudah disiapkan.

Kehadiran bekas luka, terutama di wajah, memicu munculnya kompleks pada seseorang. Seringkali orang-orang seperti itu menderita, harga diri menurun dan mereka hanya bermimpi untuk menyingkirkan masalah ini.

Ada bekas luka yang naik di atas kulit dan memiliki struktur yang cukup padat. Mereka disebut keloid. Mereka ditandai dengan bentuk seperti tumor dan warna merah.

Selama bertahun-tahun, bekas luka memudar dan menjadi kurang terlihat. Pada saat yang sama, sangat penting untuk mengambil tindakan tepat waktu. Bekas luka keloid setelah cedera sangat berbahaya.

Tetapi resep obat tradisional yang efektif akan membantu membuat cacat yang nyata hampir tidak terlihat. Cara utama untuk mengembalikan kulit didasarkan pada resorpsi bekas luka.

Saat menggunakan resep obat tradisional, penting untuk mempertimbangkan bahwa itu tidak akan berhasil untuk menghilangkan cacat kulit dalam dalam beberapa hari. Karena itu, Anda harus memiliki kesabaran dan mematuhi aturan aplikasi.

Obat tradisional untuk resorpsi bekas luka dan bekas luka sangat sederhana, mudah digunakan, karena persiapannya didasarkan pada produk alami.

Yang utama adalah:

1. Obat yang efektif untuk menghaluskan bekas luka - tepung kacang. Untuk memasak, Anda perlu mengencerkan tepung dengan susu hangat hingga konsistensi krim asam dan mengoleskannya ke area yang bermasalah selama 1 jam.
2. Akan membantu menghilangkan bekas luka kutu kayu herbal. Penting untuk mengisi wadah setengah liter dengan rumput segar dan menuangkan minyak sayur olahan. Pi minyak ini harus benar-benar menjenuhkan rumput. Setelah itu, tutup wadah dengan rapat dan dinginkan selama dua minggu. Kemudian saring komposisinya dan gunakan untuk kompres. Durasi setiap prosedur harus 20 menit. Itu harus dilakukan setiap hari.
3. Minyak St. John's wort. Sempurna jika bekas luka tidak hanya menimbulkan ketidaknyamanan, tetapi juga rasa sakit. Untuk menyiapkan produk, isi toples setengah liter dengan wortel cincang segar dan tuangkan minyak sayur murni. Tutup wadah dengan rapat dengan penutup dan taruh di tempat yang dingin selama dua minggu. Setelah itu, saring komposisinya, basahi kain kasa di dalamnya dan oleskan ke area yang rusak selama 30 menit. Lakukan ini setiap hari sampai Anda sembuh.
4. Cara efektif menghilangkan bekas luka dengan obat tradisional adalah penggunaan salep sophora. Hal ini diperlukan untuk menggiling buah Sophora Jepang dan mencampur 300 gram bahan baku dengan lemak angsa cair. Setelah itu, taruh komposisi di atas api kecil dan didihkan selama satu jam. Ini harus dilakukan selama beberapa hari berturut-turut. Setiap kali produk harus dimasukkan ke dalam lemari es. Pada hari kelima, salep akan siap digunakan. Oleskan sedikit pada serbet dan oleskan ke area masalah. Lakukan prosedur setiap hari sampai hilangnya cacat kulit.
5. Kompres kubis dapat digunakan untuk melawan bekas luka dan bekas luka. Tanaman ini memiliki sifat anti-inflamasi dan penyembuhan luka. Kubis mengandung banyak vitamin E, yang mendorong regenerasi kulit. Hal ini diperlukan untuk mencuci beberapa daun kubis, menggiling konsistensi lembek dan menambahkan 15 gram madu. Campur bahan dengan baik, kenakan serbet dan tutupi area yang bermasalah dengannya. Simpan kompres ini selama beberapa jam. Lakukan prosedur ini dua kali sehari sampai kondisinya membaik.
6. Salep untuk kompres berdasarkan lilin lebah- Obat yang sangat baik untuk menyembuhkan bekas luka. Penting untuk menuangkan 200 mililiter minyak zaitun ke dalam wajan kecil berenamel dan menambahkan 50 gram lilin lebah. Campur semuanya dan nyalakan api kecil. Setelah 15 menit, angkat dari api, dinginkan, rendam kain linen dan oleskan ke bekas luka. Anda perlu menerapkan kompres seperti itu dua kali sehari setiap hari.
7. salep kulit telur- obat terbaik untuk menghaluskan bekas luka. Untuk membuat obat seperti itu, Anda membutuhkan kulit telur dan biji melon dalam jumlah yang sama. Bahan-bahannya harus dihancurkan hingga menjadi bubuk, aduk rata dan tambahkan sedikit minyak sayur. Anda harus mendapatkan massa yang tebal. Setelah persiapan, oleskan ke area yang terkena. Lakukan prosedur ini setiap hari selama dua bulan.
8. Minyak atsiri dapat digunakan untuk menyembuhkan bekas luka. Tetapi penting untuk mempertimbangkan bahwa reaksi alergi dapat berkembang. Dianjurkan untuk menguji sebelum digunakan. Oleskan sedikit pada pergelangan tangan dan biarkan selama beberapa menit. Jika tidak ada kemerahan, gatal dan rasa terbakar, Anda bisa menggunakan minyaknya untuk pengobatan. Campuran minyak bekerja paling baik. Minyak esensial rosemary dengan mint dan minyak neroli. Kira-kira setetes masing-masing. Minyak kemenyan dengan minyak mawar dan pohon teh. Minyak geranium dengan hisop dan minyak adas. Oleskan campuran apa pun ke bekas luka selama beberapa menit dua kali sehari.
9. bekerja secara efektif, mempromosikan penghapusan cacat kulit minyak kamper. Ini dapat digunakan untuk bekas luka pasca operasi atau efek luka besar. Anda harus membasahi serbet linen di dalamnya, menempelkannya ke area masalah, menutupinya dengan plastik di atasnya dan memperbaikinya dengan plester. Biarkan kompres ini sepanjang malam. Prosedurnya dilakukan setiap hari.
10. Tingtur untuk bekas luka dari bunga calendula. Untuk menyiapkan obatnya, tuangkan dua sendok makan bunga kering tanaman dengan segelas air mendidih. Bersikeras selama 15 menit, saring, celupkan kain kasa ke dalam infus dan oleskan ke bekas luka. Ulangi prosedur ini beberapa kali sehari selama dua minggu.
11. campuran bawang. Anda perlu memanaskan minyak zaitun hijau mentah dalam panci, cincang halus satu bawang dan tambahkan ke wadah. Panaskan semuanya dengan api kecil sampai bawang menjadi transparan. Setelah itu, angkat panci dari api. Saring produk yang dihasilkan melalui kain kasa dan gosokkan ke bekas luka dengan gerakan memijat. Terapkan prosedur 3-4 kali sehari. Semakin sering, semakin cepat efeknya akan terlihat.
12. Dari bekas luka dan bekas luka, Anda dapat menggunakan bodyaga apotek. Tersedia tanpa resep dan terjangkau. Untuk menyiapkan produk, encerkan satu sendok makan bubuk bodyagi dengan 0,5 sendok teh hidrogen peroksida. Gosokkan campuran yang dihasilkan ke kulit yang terkena dan biarkan sampai benar-benar kering. Kemudian bilas dengan air hangat. Dalam beberapa kasus, kulit mungkin mengelupas dan memerah.
13. Lemak babi. Hal ini diperlukan untuk melelehkan 100 gram lemak, menambahkan 10 gram lilin yang dihancurkan, 2 sendok teh propolis dan 4 tetes minyak esensial pinus ke dalamnya. Campur semua bahan dengan baik, massa harus homogen. Tuang produk ke dalam wadah yang nyaman dengan penutup dan simpan di lemari es. Oleskan salep ke kulit dengan bekas luka dua kali sehari.
14. Obat yang sangat efektif untuk bekas luka dalam pengobatan tradisional dianggap pasta cendana. Sejumlah kecil harus direndam dalam susu dan dibiarkan semalaman. Di pagi hari, oleskan ke area yang terkena dan, setelah benar-benar kering, bilas dengan air dingin.
15. Membuat bekas luka kurang terlihat khasiat lemon yang bermanfaat. Anda hanya perlu melumasi area yang terkena secara teratur dengan jus lemon.
16. Rebusan peterseli beku. Untuk menyiapkannya, potong sayuran dan tuangkan segelas air mendidih. Infus selama 20 menit, dinginkan, tuangkan ke dalam cetakan untuk membekukan es dan dinginkan. Dengan potongan es yang dihasilkan, bersihkan bekas luka di pagi dan sore hari selama tiga bulan.
17. cuka apel. Sebelum digunakan, itu harus diencerkan dengan air dalam proporsi 1: 3. Rendam kapas dalam cairan ini dan bersihkan area yang rusak 2 kali sehari.
18. Infus Althea. Anda akan membutuhkan akar tanaman ini, yang sebelumnya diparut di parutan halus. Satu sendok makan bahan baku harus dituangkan dengan 220 mililiter air dingin dan bersikeras selama 10 jam. Lumasi bekas luka dengan infus yang dihasilkan secara teratur selama beberapa minggu berturut-turut.

Jika bekas luka tidak terlalu dalam, maka Anda bisa menghilangkannya di rumah menggunakan resep tradisional.

Bekas luka di wajah akibat jerawat dan komedo banyak menghantui, membuat mereka mengoleskan banyak kosmetik ke kulit agar tidak terlalu terlihat. Ini tidak nyaman terutama dalam cuaca panas.

Obat tradisional menawarkan cara sederhana dan terjangkau untuk menghilangkan cacat. Masker rumah mempromosikan resorpsi bekas luka dan menghilangkan lapisan keratin kulit.

Yang paling efektif di antara mereka:

Bekas luka dan bekas luka membuat banyak ketidaknyamanan, terutama bagi wanita. Tidak ada yang kebal dari penampilan mereka.

Prosedur kosmetik modern memungkinkan Anda untuk menghilangkan bahkan cacat tertua dan terdalam. Tetapi metode ini cukup mahal.

Obat tradisional menyajikan banyak resep efektif. Persiapan mereka mudah dan terjangkau untuk semua orang. Saat menggunakan opsi perawatan ini, untuk hasil yang baik, penting untuk menerapkan dana yang diperlukan dengan benar dan teratur.

Salad "Belotserkovsky" adalah persiapan yang cukup populer untuk musim dingin hari ini. Bahan utamanya adalah kubis. Selain itu, komposisi hidangannya meliputi sayuran lain, yaitu bawang, wortel, dan paprika.

Resep salad Belotserkovsky

Daftar belanjaan:

• kubis segar - 2,2 kg
• wortel - 800g
• paprika merah - 800g
• bawang - 600g
• garam - 50g
• cuka meja - 500 ml
• minyak sayur - 450 ml
• merica hitam - 10-20 pcs
• kacang polong allspice - 10 pcs
• kuncup cengkeh - 10 pcs

Proses memasak:

1. Kepala kol putih segar dibebaskan dari daun bagian atas, dicuci bersih di bawah air mengalir dan dipotong-potong, yang lebarnya kira-kira setengah sentimeter.
2. Kemudian kubis cincang ditaburi garam.
3. Paprika merah, wortel dan bawang dikupas.
4. Kemudian sayuran yang sudah dikupas dicuci dan dikeringkan.
5. Selanjutnya, wortel dan paprika dipotong menjadi potongan-potongan, dan bawang - menjadi setengah cincin.
6. Semua sayuran yang disiapkan dicampur dalam satu wadah.
7. Rempah-rempah juga dituangkan di sana, cuka meja dan minyak sayur dingin yang terlalu matang dituangkan.
8. Semuanya tercampur dengan baik.
9. Stoples kaca bersih yang dikukus diisi dengan campuran salad sayuran, ditutup dengan tutup logam rebus dan ditempatkan dalam panci berisi air untuk sterilisasi (bagian bawah pot pertama-tama harus dilapisi dengan lap putih). Sterilkan salad Belotserkovsky selama tiga puluh hingga tiga puluh lima menit sejak air mendidih.
10. Salad siap digulung.
11. Kemudian toples dibalik dan ditempatkan sampai benar-benar dingin di bawah selimut hangat.

Diterbitkan: 30.10.2015
Diposting oleh: Fajar Peri
Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: tidak ditentukan

Saya sarankan Anda menyiapkan salad Belotserkovsky untuk musim dingin seperti di toko, resepnya terdiri dari kol, wortel, bawang, dan paprika manis.

Saya pikir Anda belum pernah menyiapkan persiapan seperti itu untuk musim dingin, jadi saya sarankan menggunakan resep saya. Saya juga berharap Anda menikmati hasil akhirnya.
Baiklah, sekarang kami bersama Anda dan mulai mempelajari daftar bahan yang diperlukan untuk bekerja.




Untuk menyiapkan 20 toples dengan kapasitas 0,5 liter salad Belotserkovsky, kita perlu:
- kubis segar - 3,3 kg,
- paprika merah - 1,2 kg,
- wortel - 1,1 kg,
- bawang - 760 gram,
- garam - 100 gram,
- cuka 6% - 250 gram,
- minyak sayur - 450 gram,
- allspice - 10 pcs.,
- cengkeh - 10 pcs.,
- daun salam - 10 pcs.

Resep langkah demi langkah dengan foto:

Kami memilih kubis yang matang dan padat untuk dipanen. Buang daun bagian atas. Bilas dengan air dingin yang mengalir. Biarkan airnya mengalir. Kami memotongnya menjadi empat bagian. Potong batangnya. Potong kubis menjadi potongan tipis.




Kemudian kami memilih paprika merah manis dengan dinding berdaging tebal. Bilas dengan air dingin yang mengalir. Biarkan airnya mengalir. Kami potong-potong. Potong batangnya dan buang bijinya. Bilas lagi dengan air untuk menghilangkan biji yang tersisa. Potong lada menjadi strip. Rendam wortel selama 20 menit dalam air. Kemudian kita cuci dan kupas. Potong bagian tipis dari akar dan bagian atas dengan bagian atas. Bilas dan parut wortel menjadi potongan tipis. Kemudian kami memasukkan wortel ke dalam air mendidih selama sekitar 8-10 menit dan segera mendinginkannya di air dingin yang mengalir.




Kami membersihkan bawang dari kulitnya. Potong lobus dan bagian bawah. Potong menjadi cincin setebal 1 cm. Masukkan semua sayuran cincang ke dalam wadah besar. Campur semuanya dengan seksama dan taburi dengan garam (1% garam dari berat total sayuran). Selama 10-15 menit, masukkan sayuran ke dalam saringan atau saringan besar untuk mengalirkan cairan. Kemudian kami memasukkan kembali massa sayuran ke dalam wadah besar, tambahkan cuka, garam, sisa minyak sayur dan campur semuanya.




Siapkan toples untuk konservasi. Tuang 2-3 sendok makan minyak sayur (dipanaskan sebelumnya hingga 120 derajat dan didinginkan) ke dalam stoples bersih kering yang sudah disiapkan di bagian bawah, masukkan daun salam, merica, dan cengkeh. Tuang campuran sayuran ke dalam stoples. Kami menutupinya dengan tutup dan menempatkannya dalam panci berisi air panas untuk disterilkan. Kami mensterilkan toples dengan kapasitas 0,5 liter selama 20 menit. Setelah itu, toples ditutup rapat, dibalik dan didinginkan.

Salad "Belotserkovsky" milik grup salad kubis, yang dapat masak untuk musim dingin. Ada banyak salad seperti itu, resepnya hampir sama, tetapi, untuk semua kesamaannya, masing-masing memiliki semangatnya sendiri. Pertimbangkan salad Bila Tserkva lebih hati-hati, karena memiliki karakteristik tersendiri.

Bahan:

Kubis putih, cincang, 3 kg;

Wortel, 1 kg;

paprika manis Bulgaria, 1 kg;

Bawang, 600 gram;

Minyak sayur, terutama bunga matahari, 45 g;

Akar peterseli, 100 g;

tangkai peterseli, tandan sedang;

Gula dan garam, masing-masing 100 g;

Kacang polong allspice, 10 kacang polong;

Daun salam, 10 lembar;

Cuka meja, 5%, 200 g

Sekarang mari kita lihat langkah-langkah individu tentang cara menyiapkan salad kubis untuk musim dingin.

1. Hancurkan kubis menggunakan mesin penghancur manual khusus.

2. Paprika saya, keringkan dan potong-potong. Beberapa orang menyukai irisan dengan ukuran yang berbeda, tetapi tidak terlalu besar. Mereka memberi salad tampilan yang sengaja dibuat sederhana.

3. Kupas bawang dari kulitnya dan potong menjadi irisan tipis.

4. Akar peterseli juga harus dikupas dan dipotong kecil-kecil.

5. Cuci, keringkan dan potong tangkai peterseli.

6. Kupas dan cuci wortel, keringkan lalu potong-potong. Banyak yang merekomendasikan untuk melakukannya, sudah dalam bentuk sedotan, operasi seperti blansing, yaitu, turunkan wortel cincang ke dalam air mendidih selama beberapa menit, lalu angkat dan dinginkan. Pada saat yang sama, wortel akan mempertahankan warnanya yang cerah, tetapi akan kehilangan rasa lembabnya, dan dalam salad itu sendiri akan menjadi lebih lembut dan terlihat lebih elegan.

7. Panaskan minyak hingga 120 derajat Celcius dan tahan selama 10 menit, lalu dinginkan.

8. Saat semuanya sudah siap, ambil mangkuk besar berenamel dan taruh semua sayuran di sana. Taburi dengan garam, tuangkan cuka dan aduk rata.

9. Ambil stoples yang sudah disterilkan, letakkan bumbu di bagian bawah (daun salam, merica, akar peterseli, dan sayuran cincang); tuangkan sedikit minyak yang didinginkan hingga suhu kamar di bagian bawah setiap toples, dan atur sayuran di atasnya.

10. Tutup stoples dengan tutup steril dan lakukan sterilisasi. Jika stoples setengah liter, maka waktu sterilisasinya adalah 20 menit, untuk toples liter meningkat menjadi 25-30 menit.

11. Di akhir proses sterilisasi makanan kaleng, gulung stoples dan letakkan terbalik di atas handuk. Tutup dengan handuk lain dan biarkan hingga dingin.

Anda akan menghabiskan 40 menit hingga satu jam untuk seluruh proses menyiapkan salad kubis, mulai dari menyiapkan produk, tergantung pada apakah Anda akan merebus wortel, serta pada organisasi teknologi proses yang benar. Misalnya, Anda dapat menunggu secara terpisah sampai minyak mendingin, atau Anda dapat menyalakannya terlebih dahulu, dan melakukan hal lain saat minyak mendingin. Secara umum, NOT adalah hal yang berguna dalam kehidupan praktis.

Anda dapat membuat berbagai persiapan untuk musim dingin dari kubis, ada banyak sekali, dan Anda sendiri dapat membuat modifikasi resep terkenal Anda sendiri. Tapi salad Bila Tserkva adalah klasik.