rumah Makanan ringan

Cranberry yang direndam dan cranberry yang direndam. Kosong Cowberry untuk musim dingin tanpa memasak

Untuk melestarikan semua khasiat berry yang bermanfaat saat memanen lingonberry yang direndam untuk musim dingin, ada banyak resep sederhana dan menarik. Metode ini memungkinkan Anda mempertahankan kualitas bermanfaat dari produk favorit Anda dan membuat camilan yang sangat lezat untuk musim dingin. Ada banyak resep berbeda untuk pengalengan beri. Kami akan bertemu beberapa dari mereka di bawah ini.

Membasahi lingonberry adalah metode pemanenan yang memungkinkan Anda mempertahankan manfaat buah untuk waktu yang lama.

Untuk memanjakan rumah tangga sepanjang tahun, Anda perlu mengetahui fitur-fitur metode ini dan mengikuti rekomendasi dasar:

Buah-buahan, agar dapat disajikan sebagai pengawetan, harus melalui seleksi yang ketat untuk cacat. Hanya buah beri berkualitas tinggi yang layak dimasak.
Kriteria penting adalah tingkat kematangan. Lingonberry harus matang pada saat diproses.
Buah untuk berendam dipilih yang padat.
Sebelum dipanen untuk musim dingin, buah beri dicuci bersih, batangnya dibuang.
Untuk mendapatkan cranberry basah berkualitas tinggi, Anda harus memilih hidangan yang tepat - tinggalkan peralatan aluminium. Lebih baik menggunakan panci enamel.

Persiapan lingonberry sebelum dimulainya proses

Setelah sebelumnya memilih buah-buahan yang indah dan matang, masukkan ke dalam saringan. Bilas berry di bawah air mengalir bersih selama beberapa menit. Kemudian tunggu beberapa saat, biarkan cairan mengalir ke wastafel. Buang batangnya. Pada tahap persiapan ini selesai.

Agar buah beri yang sudah terkumpul dapat digunakan lebih lama, taruh di tempat yang gelap dan sejuk. Maka akan tetap segar, akan tampil cantik.

Resep terbaik untuk lingonberry basah

Lingonberry adalah produk yang sangat sehat dan enak yang harus dikonsumsi sepanjang tahun, dan tidak hanya di musim panas. Sayangnya, tidak semua ibu rumah tangga mampu membeli buah-buahan segar di musim dingin atau mengisi freezer dengannya. Dalam hal ini, cara terbaik untuk mengatasi masalah ini adalah konservasi. Itu disimpan untuk waktu yang lama, dan berry mempertahankan kualitasnya yang bermanfaat.

Kami telah memilihkan untuk Anda resep lingonberry yang paling populer dan mudah diterapkan.

Resep musim dingin yang mudah

Lingonberry yang direndam akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging. Buah beri yang disiapkan sesuai resep yang diusulkan dapat digunakan dalam salad. Pertama-tama, mari kita buat sirupnya. Kami mengisi panci yang cocok dengan satu liter air, tambahkan bumbu. Kami membutuhkan dua sendok makan gula pasir, satu sendok teh garam, kacang polong allspice. Secara opsional, Anda bisa membumbui dengan cengkeh dan kayu manis.

Prosesnya memakan waktu singkat dan memakan waktu sekitar sepuluh menit.

Kami menurunkan kilogram lingonberry yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam wadah berenamel, mengisinya dengan komposisi yang sudah jadi dan mencampurnya, setelah itu kami membagikan beri yang sudah direndam dalam toples steril.

cara yang dingin

Mari kita cari tahu cara menyiapkan lingonberry yang direndam dengan benar menggunakan metode dingin. Buah matang yang dipilih sebelumnya, dalam jumlah satu kilogram, dimasukkan ke dalam panci berenamel. Taburi dengan gula, yang massanya setengah dari berat lingonberry. Bumbui dengan setangkai cengkih. Kami menciptakan penindasan.

Isi wadah dengan air murni, tutup dengan penutup. Pelintiran akan siap setelah 30 hari.

Pahit

Untuk massa beri dalam jumlah satu kilogram, dibutuhkan penuangan dua kali lebih banyak.

Buah-buahan yang telah melewati tahap persiapan awal didistribusikan dalam toples kaca yang diproses sesuai dengan metode sterilisasi. Isi dengan air yang disaring. Kami memutar dan mengirim ke tempat yang sejuk untuk jangka waktu sekitar 60 hari.

Dengan garam

Ayo siapkan komposisi untuk isian. Penghitungan bahan-bahannya berdasarkan penggunaan satu liter air. Mari tambahkan:

satu sendok makan garam (tidak perlu membentuk bukit);
sejumput gula pasir;
jika diinginkan, buang setangkai cengkeh.

Kami mengisi toples dengan beri dan menutupinya dengan larutan yang dihasilkan. Kami tutup, bersihkan di tempat sejuk selama sepuluh hari.

Dengan madu

Resepnya mengasumsikan adanya madu dan lingonberry. Dari rempah-rempah kami menggunakan kayu manis, garam, cengkeh. Kami mendistribusikan komponen utama di antara bank-bank, itu harus benar-benar mengisi ruang wadah. Tambahkan madu dan bumbu secukupnya, berdasarkan preferensi rumah tangga Anda. Tuangkan isinya dengan air panas yang sudah disiapkan, biarkan sebentar, tunggu madu larut. Nantinya, cairan itu harus dikuras.

Dengan gula

Seperti pada resep sebelumnya, memasak lingonberry yang direndam dengan gula tidak membutuhkan banyak tenaga dan tidak memakan banyak waktu. Satu kilogram beri membutuhkan satu liter air minum bersih. Jumlah gula tergantung pada preferensi pribadi keluarga dan dapat bervariasi dari sepertiga hingga satu gelas penuh. Garam ditambahkan secukupnya, tetapi tidak lebih dari setengah sendok teh.

Untuk merendam bahan utama, Anda harus mencampur produk curah dan menuangkan air, didihkan. Lanjutkan memasak selama lima menit. Sisihkan wajan sebentar dan dinginkan isinya. Kemudian kami mendistribusikan lingonberry ke dalam toples yang sudah disiapkan sebelumnya dan mengisinya dengan sirup. Kami menggunakan tutup dan mengirim untuk disimpan di tempat yang tidak hangat.

Lingonberry tanpa dimasak

Untuk memasak tanpa menggunakan masakan, kita hanya membutuhkan buah yang sudah matang. Kami mengambil bahan dengan perbandingan satu banding satu. Kami mengisi toples yang sudah disterilkan, menuangkan beri dan gula secara bergantian. Buat lapisan terakhir manis. Terakhir, gunakan tutupnya dan kirim pengawetan ke lemari es.

Bagaimana cara menyimpan

Berry yang direndam harus disimpan dalam toples kaca di tempat yang sejuk. Ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah paling cocok untuk keperluan ini. Jika ini tidak tersedia, maka Anda bisa menggunakan pantry.

Lingonberry yang direndam tanpa direbus itu baik karena benar-benar mengawetkan zat-zat bermanfaat dalam buah beri, dan tidak adanya gula dalam resepnya memungkinkan penggunaan blanko lingonberry tersebut untuk hidangan atau minuman manis, dan sebagai bahan dasar saus.

Cara memasak lingonberry yang direndam untuk musim dingin tanpa memasak dan gula.

Lingonberry harus disortir, menghilangkan puing-puing dan buah beri yang rusak.

Bilas sampai bersih dan tunggu kelebihan cairan mengalir.

Kemudian, lingonberry yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam wadah bersih, tempat lingonberry yang sudah direndam akan dipanen dan disimpan. Untuk membuat benda kerja enak, yang terbaik adalah menggunakan wadah kayu, kaca atau berenamel untuk keperluan ini.

Selanjutnya, siapkan isian untuk beri. Untuk tujuan ini, larutkan 5 g garam dan satu sendok makan gula dalam 1 liter air. Nyalakan api dan tambahkan 1 g kayu manis dan beberapa siung ke dalamnya, didihkan. Jika mau, Anda bisa menambahkan apel yang dipotong menjadi beberapa irisan, yang akan meningkatkan cita rasa benda kerja.

Kemudian, dinginkan larutan dan tuangkan beri yang sudah disiapkan agar semuanya terendam di dalamnya.

Kami membiarkan lingonberry dalam isian hangat selama beberapa hari sampai fermentasi dimulai.

Setelah itu, kami mengeluarkan lingonberry yang sudah direndam ke ruang bawah tanah atau ke ruang bawah tanah untuk disimpan. Jika produk jadi tidak banyak, bisa diletakkan di lemari es.

Lingonberry seperti itu, yang direndam selama musim dingin tanpa direbus, cocok untuk menyiapkan bumbu gurih asli untuk hidangan ikan, daging, dan sayuran. Selain itu, Anda bisa memasak makanan penutup yang lezat darinya, membuat isian untuk produk tepung yang kaya dan non-mentega.

Lingonberry yang direndam - resep untuk memanen tanpa gula

Cranberry yang direndam untuk musim dingin

Lingonberry adalah buah beri yang bermanfaat. Jika Anda berhasil mengumpulkannya dalam jumlah yang cukup, masuk akal untuk menyiapkannya untuk penggunaan di masa mendatang. Selama tahun ini, berry dapat digunakan untuk membuat minuman buah, makanan penutup, menambahkannya ke salad, menghias makanan pembuka dingin dan hidangan panas dengannya. Lingonberry yang direndam, yang dapat disiapkan untuk musim dingin dengan berbagai cara (dengan dan tanpa gula), mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat, penampilan estetika, dan rasanya yang unik untuk waktu yang lama.

Fitur memasak

Sebelum memilih resep membuat lingonberry basah untuk musim dingin, tidak ada salahnya mempelajari beberapa rekomendasi:

Cuci bersih dan sortir beri yang akan Anda rendam. Anda perlu memeriksa setiap salinan, karena yang busuk dan penyok tidak cocok untuk tujuan ini.
Jangan membuang daun lingonberry jika ada bersamanya - jika Anda menambahkannya ke beri selama perendaman, itu akan menjadi lebih bermanfaat.
Jangan gunakan peralatan aluminium untuk memasak buah beri - bersentuhan dengan asam yang terkandung dalam buah beri, ia melepaskan zat beracun. Lebih baik memberi preferensi pada wadah berenamel atau wadah baja tahan karat, tetapi plastik food grade juga bisa digunakan. Stoples kaca juga cocok.
Apel Antonov akan membantu menonjolkan aroma lingonberry. Mereka harus dipotong-potong dan diletakkan di atas lingonberry yang sudah direndam. Itu akan menyerap aromanya dan menjadi lebih menggugah selera.

Mengikuti tip sederhana ini, ternyata menyiapkan lingonberry yang direndam untuk musim dingin sesuai dengan satu atau lebih resep yang Anda suka.

Lingonberry dalam jusnya sendiri

Cuci lingonberry dan piring tempat Anda berencana merendamnya. Guci kaca sangat cocok untuk tujuan ini. Untuk keandalan, lebih baik mensterilkannya.
Taruh lingonberry di bagian bawah. Anda bisa menggesernya dengan daun lingonberry, tetapi ini tidak perlu.
Rebus dan dinginkan air hingga suhu kamar. Tuang cranberry.
Tutup toples dengan kertas perkamen atau tutup nilon dengan celah (celah dapat dibuat dengan pisau tajam) atau lubang bundar (tutup seperti itu biasanya digunakan saat mengawetkan untuk mengalirkan rendaman dari toples). Selain itu, tutupnya bisa ditutup dengan kain kasa untuk melindungi dari serangga.
Taruh di tempat yang gelap dan dingin.

Lingonberry yang direndam dalam jusnya sendiri akan siap dalam seminggu. Asam benzoat, yang sangat melimpah dalam komposisi buah beri ini, akan membantunya disimpan sepanjang musim dingin. Tetapi air harus dituangkan secara berkala dari kaleng, diisi dengan air tawar. Dari jus yang dituangkan dari kaleng, Anda bisa membuat minuman buah yang enak dan sehat, dan kemudian menggunakan buah beri itu sendiri.

Cranberry direndam dengan gula

Sortir dan bilas buah beri dengan baik. Biarkan air mengalir.
Dari satu liter air, garam dan gula, rebus sirup. Dinginkan - tidak boleh panas, jika tidak buah beri tidak akan mempertahankan bentuknya.
Susun buah beri dalam toples, isi kira-kira "sampai bahu".
Tempatkan irisan apel di atasnya (opsional).
Isi dengan sirup.
Bungkus leher toples dengan kain kasa atau tutup dengan lubang kecil.
Biarkan pada suhu kamar selama 3 minggu, lalu dinginkan.

Anda dapat menyimpan lingonberry yang direndam pada suhu kamar, tetapi tidak lama (sampai sebulan), oleh karena itu, jika disimpan di tempat yang sejuk (ruang bawah tanah, lemari es), tidak ada salahnya untuk menggunakannya.

Cowberry yang direndam dengan gula dapat digunakan untuk membuat makanan penutup, minuman buah, dan juga disajikan sebagai pengganti selai untuk teh.

Lingonberry direndam dengan garam

Tuang lingonberry yang sudah dicuci dan dikeringkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan.
Rebus air, masukkan cengkeh, garam dan gula ke dalamnya, masak selama beberapa menit.
Biarkan air garam mendingin hingga suhu kamar, lalu isi stoples dengan lingonberry di atasnya.
Tutup tutupnya dengan rapat dan biarkan selama seminggu pada suhu sekitar 10 derajat.
Setelah waktu yang ditentukan, lepaskan untuk musim dingin di tempat yang sejuk (hingga 6 derajat).

Lingonberry yang direndam dalam garam baik untuk salad dan makanan ringan lainnya.

Lingonberry dengan madu

Susun buah beri bersih dalam toples steril, isi hingga bahu.
Bagi bumbu menjadi toples.
Tuang beri dengan air matang tapi dingin dan tuangkan ke dalam mangkuk.
Larutkan madu dalam air yang ditiriskan dari toples, panaskan sirup dalam bak air. Tambahkan sejumput garam ke dalam sirup.
Biarkan sirup mendingin dan tuangkan di atas lingonberry.
Tutup stoples dengan tutup plastik dan taruh di tempat yang sejuk dan gelap.

Cowberry dalam isian madu akan siap digunakan dalam sebulan. Isiannya sendiri tidak kalah bermanfaat dan enaknya dengan buah beri.

Cranberry basah pedas

Tuang air dalam jumlah yang tepat ke dalam wajan, masukkan bumbu, garam, dan gula ke dalamnya.
Rebus dan masak sampai gula benar-benar larut.
Beri sirup waktu untuk mendingin dan meresap.
Sortir lingonberry, bilas, susun dalam toples (perlu disterilkan terlebih dahulu).
Tuangkan sirup dingin di atas beri. Tutup dengan tutup kapron.

Simpan di ruangan yang sejuk, jika tidak memungkinkan, maka Anda dapat membiarkannya selama musim dingin dan pada suhu kamar, tetapi dalam hal ini lebih baik memakannya sebelum akhir musim dingin.

Setiap resep lingonberry yang direndam bagus dengan caranya sendiri. Jika Anda memiliki cukup buah beri, Anda dapat menggunakan beberapa, terutama karena ini tidak membutuhkan banyak usaha.

Lingonberry direndam untuk musim dingin: 5 resep beberapa rahasia memasak (ulasan)

Lingonberry yang direndam untuk musim dingin Cowberry adalah buah beri yang sehat. Jika Anda berhasil mengumpulkannya dalam jumlah yang cukup, masuk akal untuk menyiapkannya untuk penggunaan di masa mendatang. Selama tahun ini dimungkinkan untuk menggunakan berry

Resep lingonberry yang direndam dengan dan tanpa gula

Semua orang tahu tentang khasiat lingonberry yang bermanfaat. Dan jika Anda telah mengumpulkannya dalam jumlah banyak, disarankan untuk menyiapkannya untuk musim dingin. Berkat ini, Anda dapat menikmati makanan penutup dan minuman buah yang lezat sepanjang tahun, menggunakan buah beri ini sebagai bahan salad dan makanan ringan, serta hidangan panas.

Ada banyak resep untuk lingonberry yang direndam. Buah beri ini dapat disiapkan dengan berbagai cara: dengan dan tanpa gula, buah beri ini dapat mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat, rasa yang khas, dan penampilannya yang menarik dalam bentuk apa pun.

Khasiat cranberry yang bermanfaat

Ada banyak resep untuk lingonberry yang direndam. Dan untuk mempertahankan kualitasnya sebanyak mungkin, rendam beri tanpa gula.

Jadi, apa saja komponen bermanfaat yang ada dalam buah beri seperti itu:

Menurut penelitian eksperimental, ditemukan bahwa lingonberry yang direndam dapat digunakan sebagai pencahar ringan, antipiretik, tonik, astringen, dan uroantiseptik.

Lingonberry yang direndam: resep dan fitur memasak

Ada banyak resep untuk membuat beri basah untuk musim dingin, apa pun yang Anda pilih, pertimbangkan itu rekomendasi persiapan:

Bilas buah beri dengan baik dan sortir sebelum direndam. Periksa setiap buah beri, singkirkan semua spesimen yang busuk dan penyok;
daun tidak bisa dibuang jika bertemu, bila direndam bersama buah beri akan melipatgandakan kegunaan buah;
untuk persiapan beri yang direndam, Anda tidak bisa menggunakan peralatan aluminium. Faktanya adalah ketika bersentuhan dengan buah beri, aluminium melepaskan zat beracun. Yang terbaik adalah mengambil piring atau wadah berenamel yang berbahan dasar baja tahan karat atau plastik untuk memasak. Alternatifnya, stoples kaca juga cocok;
aromanya bisa ditekankan dengan apel Antonov. Mereka dipotong-potong dan diletakkan di atas lingonberry yang sudah direndam. Buah beri jenuh dengan aroma apel dan menjadi lebih menggugah selera.

Berkat tips ini, lingonberry basah yang disiapkan untuk musim dingin akan menjadi lebih enak terlepas dari resep yang Anda pilih.

Resep acar lingonberry dalam jusnya sendiri

Resep ini bebas gula. Untuk itu, Anda membutuhkan lingonberry dalam jumlah yang muat dalam toples liter dan 2,5 liter air.

Benda kerja disiapkan sebagai berikut:

Letakkan toples di tempat gelap yang dingin. Lingonberry yang direndam dalam jusnya sendiri menurut resep ini akan siap dalam waktu sekitar satu minggu. Dan itu akan disimpan sepanjang musim dingin berkat asam benzoat, yang terdapat dalam lingonberry dalam jumlah besar. Kosongkan toples secara berkala dan tambahkan air segar. Jus yang dituangkan dari kaleng bisa bermanfaat untuk membuat minuman buah yang sehat dan enak.

Resep lingonberry yang direndam dengan gula

Dalam resep ini, bahan-bahan yang diperlukan adalah:

Lingonberry yang direndam disiapkan sesuai resep ini sebagai berikut:

kami menyortir buah beri dan mencucinya dengan baik, biarkan air mengalir;
kami memasak sirup berdasarkan air, gula dan garam lalu mendinginkannya agar buah beri tetap bentuknya;
kami meletakkan semuanya di bank, mengisi "bahu";
di atas toples kami meletakkan irisan apel;
isi isi toples dengan sirup;
bungkus leher dengan kain kasa atau tutup dengan tutup berlubang kecil;
biarkan disimpan selama 3 minggu di suhu ruangan, lalu disusun kembali di lemari es.

Lingonberry yang direndam dapat disimpan selama sebulan dan pada suhu kamar, tetapi jika memungkinkan untuk menyimpannya di ruang bawah tanah atau lemari es, lebih baik menyimpan beri di sana. Buah beri yang direndam dalam gula juga digunakan untuk membuat minuman buah, makanan penutup, dan juga disajikan dengan teh sebagai pengganti selai.

Cranberry direndam dengan garam

Untuk resep ini, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Kami mengambil buah beri dalam jumlah yang ditentukan, bilas dan keringkan, lalu tertidur dalam stoples yang telah disterilkan sebelumnya. Didihkan air, masukkan cengkeh, garam dan gula ke dalamnya dan masak selama dua menit. Dinginkan air garam hingga suhu kamar, lalu isi dengan stoples beri di atasnya. Tutup rapat dengan tutupnya dan biarkan pada suhu 10 derajat selama seminggu. Kemudian kami membersihkannya untuk musim dingin di tempat yang sejuk dan menyimpannya pada suhu sekitar 6 derajat.

Lingonberry yang direndam dengan garam sangat cocok untuk makanan ringan dan salad.

Resep lingonberry tanpa gula dengan madu

Untuk menyiapkan buah beri dengan madu sesuai resep ini, Anda bahan-bahan berikut akan bermanfaat:

Untuk menyiapkan acar beri menurut resep ini, mereka dicuci dan ditata dalam toples yang sudah disterilkan dan diisi dengan bahu. Susun bumbu dalam toples dan tuangkan beri dengan air mendidih dingin dan tiriskan airnya ke dalam mangkuk. Madu dilarutkan dalam air dan sirup dipanaskan dalam bak air. Tambahkan sedikit garam ke dalamnya. Dinginkan sirup dan isi dengan isinya. Bank ditutup dengan tutup plastik, dan diletakkan di tempat yang gelap dan sejuk.

Lingonberry yang direndam tanpa gula dengan madu akan siap digunakan dalam sebulan, sedangkan isinya tidak kalah sehat dan enaknya dengan buah beri itu sendiri.

Resep untuk acar lingonberry pedas

Bahan-bahan untuk resep ini adalah:

kilogram beri;
liter air;
10 g garam;
40 g gula;
7 buah cengkeh;
6 buah kacang polong allspice;
kayu manis.

Air dituangkan ke dalam panci, rempah-rempah, garam dan gula ditambahkan ke dalamnya. Didihkan dan masak sampai gula benar-benar larut. Sirup harus dingin dan meresap. Kami memilah-milah lingonberry, mencucinya dan memasukkannya ke dalam toples yang sudah disterilkan terlebih dahulu. Sirup yang sudah didinginkan dituangkan ke atas beri dan tutup stoples dengan tutup kapron.

Pengawetan disimpan di tempat yang sejuk, dan jika ini tidak memungkinkan, biarkan selama musim dingin pada suhu kamar, tetapi Anda perlu membuka dan menggunakan benda kerja selama musim dingin.

Kontraindikasi untuk digunakan

Lingonberry, khususnya, dalam bentuk basah, memiliki sejumlah kontraindikasi untuk digunakan. Jadi, tidak boleh diberikan dalam kondisi seperti itu., bagaimana:

tukak lambung dan usus;
gastritis dengan latar belakang keasaman tinggi;
wasir;
hipotensi;
kolesistitis;
tumor prostat;
batu ginjal dan penyakit lainnya.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak sekali resep lingonberry basah dan semuanya enak dengan caranya sendiri. Jika Anda memiliki cukup buah beri, maka Anda bisa memasak acar buah beri tidak menurut satu, tetapi menurut beberapa resep.

Resep lingonberry basah dan cara memasaknya: cara memasak beri dengan dan tanpa gula dalam toples

Bagaimana Anda bisa memasak lingonberry yang direndam dalam toples di rumah dan cara menyimpannya untuk musim dingin, resep membuat beri dengan dan tanpa gula.

Cowberry direndam, resep untuk musim dingin

Lingonberry (Vaccinum vitis-idaea) adalah semak dari keluarga heather yang mekar dengan lonceng merah muda pada bulan Mei-Juni, dan menghasilkan panen yang kaya pada bulan Agustus-September. Tumbuhan dengan daun kasar berbentuk oval dan buah beri merah tua telah dikenal orang sejak zaman kuno. Dan juga sudah lama digunakan untuk mengobati berbagai penyakit.

Berry cowberry memiliki komposisi yang sangat kaya. Mereka mengandung karbohidrat, asam organik, tanin, mangan, kalium, magnesium, fosfor, besi. Buahnya kaya akan pektin, karoten, dan vitamin A, C, E. B. Buah beri juga mengandung asam benzoat, yang memungkinkan lingonberry dan olahannya bertahan dalam penyimpanan jangka panjang tanpa rasa sakit.

Daun semak juga memiliki komposisi yang sama menonjolnya. Mereka juga mengandung tanin, asam bermanfaat (termasuk karboksilat dan kuinat), asam askorbat.

Komposisi lingonberry yang kaya karena manfaatnya dalam memerangi pilek, SARS. Lingonberry digunakan sebagai tonik umum.

Buah lingonberry dimakan - manisan, digunakan untuk membuat isian permen, untuk selai, bumbu perendam, minuman buah. Salah satu cara memanen lingonberry untuk digunakan di masa mendatang adalah buang air kecil. Jadi, apa itu lingonberry yang direndam dan mengapa bermanfaat?

Manfaat lingonberry yang direndam:

Perendaman cowberry dibuat dengan mengolah buah cowberry - perendaman. Lingonberry yang direndam telah memenangkan popularitas terbesar di daerah-daerah di mana ia tumbuh subur.

Selain itu, semua orang menyukai produk ini karena kemudahan persiapannya. Anda dapat merendam lingonberry baik dengan tambahan gula maupun tanpa gula - sesuai kebijaksanaan Anda sendiri.

Cara menyiapkan lingonberry ini sangat sederhana. Berry yang sudah dicuci dan dikeringkan ditempatkan di bejana bersih (guci biasa bisa digunakan) dan dituangkan dengan air matang dingin.

Karena kandungan asam benzoat yang tinggi, lingonberry yang direndam tanpa bahan tambahan apa pun dapat disimpan hingga musim gugur mendatang. Air yang telah diinfuskan dengan lingonberry selama minimal 15 hari juga memiliki khasiat obat. Sangat baik baginya untuk menghilangkan dahaga, obat seperti itu membantu masuk angin dan meredakan peradangan.

Lingonberry yang direndam adalah lauk yang sangat baik untuk ikan, hidangan daging, pasta, dll. Mereka juga dimasukkan ke dalam salad dan vinaigrettes, kembang gula, dan juga dapat digunakan untuk menghias hidangan. Jika produk ini terasa asam bagi seseorang, maka beberapa jam sebelum digunakan, Anda bisa menaburkan beri dengan gula. Ngomong-ngomong, banyak saus untuk berbagai hidangan tidak bisa dilakukan tanpa lingonberry yang direndam. Anda bahkan dapat menyiapkan lingonberry yang direndam dari buah beri yang agak terlalu matang dan sedikit dihancurkan. Hal utama dalam hal ini adalah membuat isian yang benar dan mengikuti seluk-beluk teknologi yang diterima secara umum. Sejak zaman kuno, bumbunya dimasak tidak hanya dengan gula, tetapi juga dengan madu, menggunakan bumbu dan rempah-rempah. Berkat ini, lingonberry yang direndam membantu mengatasi masuk angin, masalah perut, kehilangan nafsu makan, dan kekebalan yang lemah.

Disarankan untuk menyimpan lingonberry yang direndam di tempat yang sejuk, namun perlu dicatat bahwa lingonberry disimpan dengan sempurna bahkan pada suhu kamar. Dalam banyak hal, hal ini dimungkinkan karena asam benzoat yang merupakan bagian dari lingonberry, yang berfungsi sebagai pengawet.

Lingonberry direndam dengan gula:

Lingonberry termasuk banyak resep kuliner. Ini tidak mengherankan, karena lingonberry memang pantas disebut sebagai makanan tradisional Rusia. Biasanya digunakan untuk membuat selai, minuman buah dan agar-agar. Tapi, mungkin, lingonberry yang direndam akan menjadi yang paling enak. Ini tidak kalah dengan khasiatnya yang bermanfaat untuk lingonberry segar. Persiapan seperti itu tidak termasuk bahan pengawet, dan menyimpan lingonberry tidak dalam wadah yang tertutup rapat membuatnya lebih bermanfaat.

5 kg cranberry segar

Lingonberry disortir, dicuci, dan dikeringkan dengan handuk kertas. Untuk membuat sirup, didihkan air. Masukkan gula dan rempah-rempah (cengkeh dan kayu manis) ke dalam air. Saat gula larut dalam sirup mendidih, angkat dari api dan dinginkan.

Lingonberry ditata dalam mangkuk bersih dan dituangkan dengan sirup dingin. Wadah ditutup dengan kain kasa, sebuah lingkaran ditempatkan, dan penindasan ditempatkan pada lingkaran tersebut. Wadah dengan lingonberry disimpan di tempat yang dingin (1 minggu). Kemudian dapat dikonsumsi.

Lingonberry direndam dengan apel:

Untuk memasak Anda membutuhkan: 1 kg lingonberry, 5 gelas air, 500 g apel Cina, 3 gelas gula pasir.

Lingonberry dicuci dan ditempatkan dalam wadah yang sudah disiapkan (bergantian dengan apel yang sudah dicuci bersih). Semua ini dituangkan dengan sirup yang dimasak dan didinginkan dengan baik. Selanjutnya, semuanya dilakukan dengan cara yang sama seperti saat memasak lingonberry yang direndam. Alih-alih apel Cina, Anda dapat mengambil yang lain (yang terbaik adalah Antonov), yang dipotong menjadi dua sebelum dimasak. Untuk menambah rasa, Anda bisa menggunakan kulit lemon atau cengkeh dengan kayu manis. Sirup direbus dengan bumbu ini, kemudian perlu disaring.

Lingonberry direndam dengan apel dan rempah-rempah:

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

allspice, kayu manis - secukupnya

Sortir buah beri yang baru dipetik, cuci dengan air dingin dan tuangkan ke piring yang sudah disiapkan. Tuang ke dalam air, larutkan gula dan garam, didihkan, dinginkan dan tuangkan di atas beri. Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan irisan kupas apel wangi, allspice, kayu manis. Tutupi dengan kain linen di atasnya, beri lingkaran dan penindasan. Tahan 6-7 hari pada suhu 18-20C atau 8-9 hari pada 12-15C, setelah itu piring dengan lingonberry harus dipindahkan ke tempat yang dingin. Setelah 25-30 hari, lingonberry siap digunakan.

Pir yang direndam dengan lingonberry:

10 kg pir, 1,5 kg cranberry.

Menuangkan: untuk 10 liter air - 10 sendok teh yogurt, 2 sendok makan garam, 1 sendok makan mustard kering.

Letakkan pir dalam barisan, taburi dengan lingonberry dan pindahkan dengan daun blackcurrant. Tuang wort dingin, tutupi dengan kain, beri lingkaran dan penindasan. 8-10 hari pertama disimpan pada suhu 18-22 ° C, pastikan lapisan atas pir ditutupi dengan must, dan jika perlu, tambahkan. Kemudian pindahkan ke tempat dingin untuk fermentasi. Setelah 1,5 bulan, buah pir akan siap dimakan.

Lingonberry direndam tanpa gula:

Sortir lingonberry matang segar, bilas dengan air dingin, taruh di atas saringan, keringkan, masukkan ke dalam toples besar (minimal 3 liter), tuangkan air matang dingin tanpa gula. Jangan masukkan apel ke dalam lingonberry seperti itu. Lingonberry yang direndam memberi hidangan rasa yang enak, pedas, manis dan asam. Ini disajikan sebagai bumbu untuk berbagai hidangan daging, hidangan permainan, dll. Anda dapat membuat saus yang enak dari lingonberry yang direndam dengan menambahkan bumbu ke dalam beri.

Air lingonberry, diperoleh dengan buang air kecil lingonberry, enak dan memuaskan dahaga dengan baik, tetapi memiliki sedikit efek pencahar.

Lingonberry direndam dalam diet untuk menurunkan berat badan

Karena khasiat buah beri ini yang tak ternilai, dimasukkannya ke dalam makanan memberikan kondisi optimal untuk menghilangkan kelebihan berat badan. Lagipula, lingonberry juga merupakan buah beri yang sangat rendah kalori. Tubuh jenuh dengan zat dan vitamin esensial, yang secara signifikan mengurangi proses konversi karbohidrat menjadi lemak tubuh.

Anda bisa memasak banyak hidangan dan minuman lezat dari lingonberry: minuman buah, selai, pengawet, kue kering, produk daging, dan bahkan sup. Tetapi jika Anda ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan, Anda hanya perlu menggunakan buah beri ini segar atau beku tanpa gula. Jika tidak, Anda akan menambah berat badan.

Mono-diet Lingonberry

Hanya lingonberry dan kefir yang diperbolehkan untuk dikonsumsi, produk lain tidak termasuk dalam makanan. Durasi diet tunggal tidak boleh lebih dari 3 hari. Hari yang ideal untuk memulai diet adalah hari Jumat. Di hari pertama, Anda perlu minum 1,5 liter kefir dan makan 3 cangkir lingonberry. Yang terbaik adalah membuat koktail kefir-lingonberry, karena dalam bentuk ini asam yang terkandung dalam lingonberry tidak akan mengiritasi dinding lambung. Dianjurkan untuk minum koktail seperti itu bukan dalam 1-2 dosis, tetapi untuk membagi porsinya menjadi 7-8 kali. Secara alami, selama hari-hari puasa, Anda harus minum air secara teratur, dan orang yang kelebihan berat badan membutuhkannya lebih dari orang kurus.

Lebih lanjut tentang topik yang sama:

Natalia menulis,

Dengan semua keinginan saya, saya tidak bisa mengerti: mengapa tiba-tiba dalam kata kerja menjawab pertanyaan "apa fungsinya?" mulai menggunakan "b" setelah "t"? Apa yang dilakukan lingonberry? - terkenal, siap, disukai.

Cowberry direndam, resep untuk musim dingin, Jadilah sehat!

Apa gunanya lingonberry basah, resep untuk musim dingin. Lingonberry direndam dalam diet untuk menurunkan berat badan.

Di antara semua persiapan musim dingin, berendam menempati tempat khusus. Kemudian Anda bisa memasak minuman buah, makanan penutup dari buah beri, dan Anda juga bisa memasukkannya ke dalam berbagai salad. Cara memasak lingonberry yang direndam dengan gula, baca di bawah ini.

Cranberry direndam dengan gula untuk musim dingin

Bahan:

lingonberry matang - 1 kg;
apel manis dan asam - 50 g;
air minum - 800 ml;
gula - 140 g;
garam - sejumput.

Memasak

Kami memilah lingonberry matang dan mencucinya dengan baik. Biarkan air mengalir dengan baik. Kami menyiapkan sirup dari air dan gula dengan tambahan garam. Lalu kami mendinginkannya. Kami meletakkan buah beri dalam toples, mengisinya "sampai ke bahu". Tempatkan irisan apel di atasnya. Isi dengan sirup. Kami mengikat leher dengan kain kasa atau menutupinya dengan tutup berlubang. Kami pergi pada suhu kamar selama 3 minggu, dan kemudian mengirimkannya ke tempat dingin. Anda juga bisa menyimpan lingonberry yang direndam pada suhu ruangan, tetapi tidak lama, sekitar satu bulan saja.

Resep lingonberry yang direndam dengan gula

Bahan:

lingonberry matang - 1 kg;
kuncup cengkeh - 1 pc.;
air minum murni - 900 ml;
garam meja - 15 g;
gula - 100 g.

Memasak

Lingonberry yang sudah dicuci ditempatkan di toples. Kami merebus air, membuang bumbu, gula, menambahkan garam dan mendidih selama beberapa menit. Dinginkan air garam hingga suhu kamar dan tuangkan di atas lingonberry. Kami menutup toples dengan tutup nilon dan membiarkannya selama seminggu di ruangan dingin yang suhunya dijaga sekitar 10 derajat. Setelah itu, kami taruh di ruang bawah tanah untuk disimpan.

Bagaimana cara membuat lingonberry yang direndam dengan gula?

Bahan:

cranberry matang - 1 kg;
kayu manis - sejumput;
- 2 buah.;
minum air matang;
gula - 100 g.

Memasak

Kami meletakkan lingonberry yang sudah dicuci dalam toples kukus, mengisinya sampai ke bahu. Tambahkan bumbu, tuangkan air matang di atasnya. Tiriskan ke dalam wadah, tambahkan gula dan didihkan. Tuangkan sirup dingin di atas beri. Setelah menutup toples dengan tutupnya, kami mengeluarkannya di tempat yang gelap dan sejuk. Lingonberry akan siap dalam sebulan.

Tidak heran lingonberry disebut "berry kesehatan". Ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat.. Jika Anda menyimpan buah beri ini untuk musim dingin, Anda selalu dapat menyehatkan tubuh Anda dengan zat-zat berharga, memperkuat dan menyembuhkannya. Cowberry kaya akan asam organik, antioksidan dan tanin, mengandung vitamin A, B1, B2, B9, PP, serta C dan E dan mangan. Buah beri ini bisa dinikmati, bahkan bagi mereka yang sedang diet, nilai gizinya 46 Kkal per 100 gram. Lingonberry untuk musim dingin dipanen dengan berbagai cara, dalam artikel ini kita akan berbicara tentang yang paling sederhana dan paling populer, sehingga setiap orang yang mendapatkan kekayaan berry ini dapat memilih opsi terbaik untuk diri mereka sendiri.

Untuk tujuan pengobatan, tidak hanya buahnya yang digunakan, tetapi juga daun tanaman ini. Bahan baku fito dipanen saat berbunga, karena kemudian daun menjadi coklat dan lambat laun mengering. Daun utuh dan utuh dipetik dan dikeringkan di tempat yang gelap dan berventilasi baik. Sedangkan untuk buah beri, berguna untuk dimakan mentah dan kalengan.

Periode dari Agustus hingga September adalah waktu "perburuan diam-diam", ketika sebagian besar buah beri liar matang. Di antara mereka, lingonberry patut mendapat perhatian khusus - berry kecil berwarna merah cerah, yang manfaatnya bagi seseorang sulit ditaksir terlalu tinggi. Ini paling berguna segar, tetapi beberapa vitamin dan mikro yang berharga dapat diawetkan selama konservasi. Buah beri kaya akan antiseptik alami, yang membuatnya tetap segar untuk waktu yang lama.

Lingonberry dikonsumsi mentah, juga dikukus dan direndam. Buah beri ini diasinkan, diasinkan, dan bahkan dikeringkan. Lingonberry yang direndam adalah tambahan yang enak untuk hidangan daging atau ikan. Jika Anda menggilingnya dengan gula, maka Anda bisa menyiapkan teh, kolak, minuman buah, dan minuman manis lainnya.

Saus dibuat dari lingonberry dengan cranberry, yang digunakan untuk membumbui hidangan kedua. Untuk makanan penutup, ada begitu banyak hidangan lingonberry yang tidak bisa Anda hitung semuanya: selai, selai jeruk, minuman buah, kolak, dan bahkan agar-agar.

Ada banyak resep berdasarkan lingonberry, dan tidak kurang dari yang hanya salah satu komponennya. Ini dapat dikombinasikan dengan cranberry, blueberry, dan buah beri lainnya. Jika Anda memiliki kismis beku, raspberry, atau gooseberry, Anda dapat menyiapkan makanan penutup berry yang enak kapan saja dengan menambahkan lingonberry di sana.

Dari video berikutnya, Anda akan belajar tentang khasiat lingonberry yang bermanfaat dan penggunaannya dalam kehidupan sehari-hari, kata Ethnotravnik Fadeev M.B.

Lingonberry untuk musim dingin: resep tanpa memasak

Lingonberry tumbuh di wilayah yang cukup luas, sehingga banyak orang menggunakannya untuk keperluan pengobatan dan kuliner. Terlebih lagi, nenek moyang kita yang jauh tahu tentang manfaat dan rasanya yang enak, sehingga dari zaman kuno hingga sekarang, banyak resep untuk persiapannya telah terkumpul. Yang sangat berguna adalah yang tidak termasuk memasak.

Membekukan

Lingonberry bisa dibekukan. Buah beri yang sudah dicuci dan disortir diletakkan di dalam kantong atau wadah plastik, setelah itu dimasukkan ke dalam freezer. Umur simpan mereka mencapai 2 tahun.

cranberry kering

Ini adalah salah satu cara paling sederhana. Dalam lingonberry, semuanya bermanfaat - beri dan daun. Dipercayai bahwa daunnya memiliki khasiat obat yang lebih besar daripada buah beri. Oleh karena itu, untuk pengeringan, Anda perlu mengumpulkan buah beri beserta daunnya. Yang terbaik adalah mengeringkan buah beri yang sudah disortir dan dicuci dalam pengering listrik atau dehidrator pada suhu tidak melebihi 45 derajat. Jika dikeringkan pada suhu yang lebih tinggi, buah beri bisa pecah, dan vitamin serta nutrisi akan berkurang secara signifikan. Simpan cranberry kering dalam wadah tertutup.

Lingonberry dengan gula

Cara termudah adalah dengan memberi gula pada buah beri. Untuk 1 kilogram bahan baku, dibutuhkan jumlah gula yang sama. Penting untuk membilas dan memilah lingonberry secara menyeluruh, menghilangkan buah beri yang busuk, rusak atau kering. Sisanya ditempatkan di toples bersih yang sudah disterilkan dengan lapisan setebal 1-1,5 sentimeter. Setiap bola berry ditaburi gula. Bagian atas benda kerja juga harus ditutup dengan gula. Saat wadah terisi, Anda perlu mengocoknya sedikit agar isinya padat. Tetapi Anda tidak perlu memadatkan lapisan dengan sendok - ini akan merusak buah beri.

Setelah mengisi toples ke leher, ditutup dengan penutup dan ditempatkan di tempat yang dingin - di balkon atau di lemari es. Persiapan semacam itu dapat disimpan hingga enam bulan. Baik digunakan dalam teh dan kolak, serta untuk membuat agar-agar, minuman, dan hidangan lainnya.

Haluskan beri

Kental, konsistensinya mirip dengan krim asam, bahannya adalah haluskan lingonberry. Baik untuk menyebarkannya di atas roti atau kue, atau menuangkannya ke atas es krim dan casserole. Dan masih banyak lagi yang menambahkan rasa manis pada teh atau memakannya sebagai gigitan. Untuk menyiapkan suguhan, Anda membutuhkan 1 kilogram beri dan 1,2 kilogram gula. Seperti pada benda kerja versi sebelumnya, lingonberry dicuci dan disortir. Kemudian dituangkan ke dalam wadah yang dalam dan ditambahkan gula di sana. Semuanya dihaluskan dalam blender. Jika tidak ada, Anda perlu menguleni buah beri dalam lesung, lalu mencampurnya dengan gula. Biarkan campuran selama beberapa jam agar kristal gula larut. Setelah itu dapat dituang ke dalam toples yang telah dicuci dan disterilkan sebelumnya, ditutup dengan penutup dan disimpan di tempat yang dingin.

Cranberry yang direndam

Penggemar hidangan pedas yang luar biasa akan menghargai lingonberry yang direndam untuk musim dingin. Ini merupakan tambahan yang bagus untuk daging dan beberapa hidangan sayuran. Ini disiapkan sederhana, dan beri kalengan disimpan setidaknya selama satu tahun. Mereka mengandung banyak elemen bermanfaat.

Untuk 1 kilogram bahan mentah berry yang baru dicuci dan disortir dengan hati-hati, Anda perlu mengambil 2 sendok makan gula, garam dalam porsi yang sama, beberapa batang kayu manis, serta vanilla, kayu manis, dan merica secukupnya. Vanila diinginkan untuk mengambil polong, dan bukan kembang gula, yang berbentuk bubuk.

Pertama, air garam disiapkan. 1 liter air dituangkan ke dalam wadah berenamel. Garam dan gula dituangkan ke dalamnya, semuanya dipanaskan, dan kemudian, setelah larut, cairan dikeluarkan dari api dan sisa bumbu ditambahkan ke dalamnya. Saat air garam mendingin, mereka perlu menuangkan lingonberry. Setelah itu, disarankan untuk mengikat bagian atas piring dengan kain kasa dan meletakkan produk di tempat yang sejuk selama 3-5 hari. Semakin rendah suhunya, semakin lama buah beri terendam. Setelah itu, lingonberry yang sudah direndam harus diletakkan di toples yang sudah dicuci dan disterilkan, ditutup dengan tutup dan disimpan di tempat yang dingin.

Kolak cowberry

Kolak lingonberry tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Ini bagus untuk membantu mengatasi tanda-tanda pertama masuk angin. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 1 kilogram buah beri, 800 gram gula pasir, dan 8 liter air.

Lingonberry harus disortir dengan hati-hati lalu dicuci. Air dicampur dengan gula dan direbus sampai gula benar-benar larut. Setelah itu, Anda perlu mengurangi panas seminimal mungkin, tuangkan ke dalam wadah tempat kompot, beri dimasak dan, aduk, tahan selama 6-8 menit. Segera setelah gelembung kecil mulai terbentuk di permukaan, kolak dituangkan ke dalam toples yang sudah disterilkan sebelumnya dan digulung.

Lingonberry dalam sirup

Bagi pecinta makanan penutup, lingonberry dalam sirup akan menjadi suguhan yang nyata. Persiapannya tidak memakan banyak waktu dan tenaga. Anda perlu mengambil 1 kilogram buah beri, bilas dan pilah. Kemudian ditata dalam toples yang sudah dicuci dan disterilkan. Anda juga membutuhkan kulit 1 buah lemon, 300-350 gram gula, dan 2 gelas air. Semua bahan dicampur dan sirup direbus. Mereka perlu menuangkan beri dan menggulung toples.

Penyimpanan cranberry dengan perlakuan panas

Dan yang suka selai dan pengawet bisa memasak lingonberry secara tradisional, pilihannya juga banyak disini.

Selai pir-lingonberry

Selai ini tidak hanya bisa menjadi makanan penutup tersendiri, tetapi juga isian pai, pai, dan muffin lainnya. Untuk memasak, Anda membutuhkan 1 kilogram cranberry dan pir, 1,5 kilogram gula, dan 3 gelas air. Lingonberry dicuci dan disortir, pir dibersihkan dari kuncir kuda, kulit dan bijinya, setelah itu dipotong-potong.

Secara terpisah, air dicampur dengan gula, sirup dimasak darinya. Mereka perlu menuangkan campuran buah beri, campur dan didihkan dengan api kecil. Segera setelah ini, keluarkan selai dari api. Manipulasi diulang setelah setidaknya 2-3 jam, dan sebaiknya keesokan harinya. Saat selai mendidih selama 10 menit, selai harus dituangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan digulung.

Demikian pula, selai lingonberry dan apel ditutup. Dianjurkan untuk mengambil varietas yang manis, karena buah beri mengandung banyak asam buah.

Selai Lingonberry "Cepat"

Untuk 1 kilogram bahan baku berry, diambil 1,5 kilogram gula pasir dan 1 gelas air. Buah beri dipindahkan dan dicuci, setelah itu dilipat ke dalam wadah yang dalam. Di sana mereka direbus dengan air selama sekitar 3 menit. Setelah itu cairannya ditiriskan, dan lingonberry disiram dengan air dingin. Anda bisa memasukkan buah beri ke dalam saringan dan mencelupkannya ke dalam air mendidih selama 3 menit.

Dari air tempat beri direbus, sirup gula direbus. Buah beri dituangkan ke dalamnya, dan selama 10 menit semuanya mendidih dengan api besar. Anda perlu mengaduk selai agar menjadi homogen. Setelah mendidih selama 15 menit lagi, dituangkan ke dalam toples dan digulung.

Ngomong-ngomong, lingonberry yang dipanen dengan cara ini untuk musim dingin disajikan tidak hanya dengan teh atau manisan, tetapi juga dengan hidangan daging.

Jeli koboi

Jeli lingonberry disukai, bahkan oleh mereka yang tidak menyukai buah beri mentah yang terlalu asam. Ini memiliki penampilan yang menyenangkan dan tekstur yang halus. Karena lingonberry kaya akan pektin, Anda tidak perlu menambahkan gelatin, makanan penutupnya sendiri telah mendapatkan konsistensi yang diinginkan.

Untuk 1 kilo beri, Anda perlu mengonsumsi gula dalam jumlah yang sama. Lingonberry dicuci dan dipindahkan, lalu dimasukkan ke dalam wajan. Diinginkan bahwa kapal memiliki dasar yang tebal. Beri mentah sedikit diremas dengan sendok, jika lingonberry tidak terlalu berair, Anda bisa menuangkan 1 gelas air. Semuanya direbus selama 10 menit, lalu disaring. Buah beri perlu diperas, setelah menerima cairan bermanfaat maksimal. Setelah itu, gula ditambahkan ke jus lingonberry dan diaduk, dimasak dengan api kecil hingga volumenya berkurang 1/3. Setelah itu, saat produk mendingin, jeli lingonberry akan mengeras. Jika ini tidak terjadi, Anda bisa memanaskan komposisinya dengan menambahkan gelatin. Untuk setiap liter, diambil 40 gram. Setelah dingin, agar-agar akan memiliki konsistensi yang sesuai dengan rasa yang menyenangkan, manis dan asam.

Kesimpulan

Lingonberry untuk musim dingin dipanen dengan berbagai cara. Yang tidak melibatkan perlakuan panas lebih sederhana dan juga memungkinkan Anda menghemat lebih banyak nutrisi. Namun, selai, selai, dan makanan penutup lingonberry lainnya memiliki khasiat positif tertentu. Pemilihan resep adalah soal selera dan keinginan.

Baca artikel: 594