Cara membuat teh yang enak dan sehat dengan tangan Anda sendiri. Cara membuat teh buatan sendiri dengan tangan Anda sendiri. Teh Herbal dan Bumbu - Resep

Cara membuat teh enak dari berbagai tanaman

Jadi tahun akan segera berakhir, saatnya untuk mengambil stok musim yang akan datang dan menguraikan rencana untuk masa depan.

Dan betapa baiknya, ketika badai salju melolong di luar jendela atau embun beku, untuk melakukannya dengan secangkir teh harum panas, dikumpulkan dan disiapkan dengan tangan Anda sendiri!

Untuk membuat teh, saya menggunakan daun apel, pir, ceri, abu gunung, kismis, raspberry, honeysuckle, ceri burung ... dan bahkan birch dan maple. Sebaik ramuan fireweed, mint, bergenia, kulit jeruk, potongan buah dan beri, kelopak bunga. Ada juga seluk-beluk kecil: misalnya, sehelai daun dari pohon apel liar lebih harum.

Produksi teh dapat dibagi menjadi beberapa tahap: pengumpulan bahan baku, pengeringan, fermentasi, pengeringan dan pencampuran.

Daun dan herba yang dikumpulkan harus bersih, tetapi tidak disarankan untuk mencucinya setelah dikumpulkan, karena koloni bakteri yang terlibat langsung dalam fermentasi hidup pada setiap daun.

KOLEKSI BAHAN BAKU UNTUK TEH RUMAH

Saya mengumpulkan dan memproses berbagai jenis secara terpisah, tanpa mencampurnya. Saya menghapus tangkai daun dari daun pohon dan semak. Ada beberapa trik lagi saat memilih waktu pengumpulan yang optimal. Jadi, lebih baik mengumpulkan fireweed dan monarda pada tahap berbunga - hasil bahan baku lebih besar dan rumput itu sendiri lebih bermanfaat.

Tapi, katakanlah, daun chokeberry lebih enak saat berubah menjadi merah di musim gugur. Ada juga momen seperti itu: Saya mengambil kelopak dari banyak bunga, dan menolak yang di tengah, karena sering pahit atau berbau kuat, tidak selalu enak. Misalnya, kelopak chamomile tidak memiliki aroma (tidak semua orang menyukainya), tetapi mereka benar-benar menghiasi campuran teh. Dan kelopak peony sama-sama indah dan berfungsi sebagai agen metabolisme anti-inflamasi dan normalisasi.

PENGERINGAN

Saya meninggalkan bahan baku yang sudah disiapkan di dalam ruangan di tempat teduh hingga kering selama 6-12 jam.Untuk melakukan ini, saya meletakkannya di panel kain dengan lapisan setebal 3-5 cm. Bagaimana menentukan waktu akhir tahap ini? Cukup dengan meremas segenggam daun di tangan Anda, dan jika daun kering yang patah tidak berguguran, dan gumpalan di telapak tangan yang tidak dikepal tetap kusut, Anda sudah selesai. Tahap ini tidak dapat dilewati - sangat penting untuk fermentasi yang tepat.

FERMENTASI

Dialah yang memungkinkan Anda membuat rasa teh jenuh, warnanya cerah, kadang-kadang meningkatkan sifat penyembuhannya. Proses ini mengubah zat yang sulit dicerna menjadi zat yang lebih sederhana yang tersedia untuk tubuh kita. Untuk melakukan ini, saya meremas daun yang layu dengan penuh semangat, mencapai pelepasan jus dan penghancuran struktur daun. Lebih mudah untuk melakukan ini dalam penggiling daging listrik dengan parutan besar. Daun keras kering dari pir, honeysuckle dan tanaman sejenis harus dibekukan terlebih dahulu selama sehari: jus lebih mudah dipisahkan dari sel yang rusak karena pembekuan. Saya memasukkan bahan mentah yang dihaluskan atau dipelintir dengan kencang ke dalam wadah, di

contoh plastik dengan tutup, atau dalam kantong plastik biasa dan biarkan di dalam ruangan pada suhu udara 22-28 ° selama 6-24 jam (durasi panggung tergantung pada juiciness dan suhu). Misalnya, fireweed yang sama dengan cepat menaikkan suhunya sendiri dan berfermentasi, dan honeysuckle harus disimpan selama hampir satu hari. Ya, dan memutar daunnya dalam penggiling daging itu sulit - mereka keras, kering. Siap - difermentasi - produk memperoleh aroma yang menyenangkan, kuat, dengan sedikit buah yang terlalu matang dan silase segar.

PENTING. Seringkali massa yang difermentasi memanas sendiri, dan di sini penting untuk tidak terlalu banyak terpapar, tidak terlalu asam.

Setelah fermentasi, warna teh yang akan datang akan menjadi lebih gelap. Tanaman yang mengandung minyak atsiri dalam jumlah besar tidak boleh difermentasi. Rasa yang sangat tidak terduga dapat berubah, dan rasa yang awalnya melekat kemungkinan besar akan hilang.

PENGERINGAN

Saya mengeringkan daun teh masa depan di oven. Suka infus teh hitam? Kemudian jangan buru-buru mengeluarkannya, tetapi goreng ringan sampai sedikit berkabut. Dengan pengalaman, Anda akan memahami tingkat pemanggangan yang lebih enak bagi Anda. Misalnya, kami sangat menyukai teh fireweed panggang. Tidak heran itu sangat dihargai di Rusia, dan di Eropa itu dihormati, menyebutnya teh Koporsky!

PENCAMPURAN

Tahap terakhir adalah pencampuran bahan baku jadi. Ini adalah kreativitas nyata! Misalnya, saya suka teh Kenya yang kuat dan asam. Namun, jika Anda menambahkan ramuan Anda sendiri ke dalamnya, itu akan menjadi sangat ajaib!

Saya mencampur 1 gelas teh Kenya dan 1 genggam daun pir, pohon apel, monarda, honeysuckle dan fireweed yang dapat dimakan, tambahkan sejumput bergenia dan kelopak bunga. Saya menyimpannya dalam kaleng, dan menyeduhnya seperti teh biasa dalam teko. Sangat menyenangkan, setelah memberi tamu "teh yang sangat enak", untuk memberinya persiapan ini - untuk kesehatan!

1. Burung camar Tahun Baru akan mengingatkan Anda pada musim panas
2. Daun pir granular
3. Kelopak bunga peony
4. Teh Kopor
5. Teh bijak

Karena berbagai khasiat penyembuhan, minuman yang terbuat dari tanaman obat telah populer sejak lama. Teh herbal untuk setiap hari, resep yang telah dikenal sejak zaman Rus kuno, sangat populer saat ini. Khasiatnya yang bermanfaat, serta rasa tak terlupakan yang diberikan oleh Ibu Pertiwi sendiri, membantu mengatasi berbagai penyakit, mencegah terjadinya, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki kondisi umum tubuh. Anda dapat menyiapkan minuman seperti itu dengan tangan Anda sendiri.

Untuk teh untuk setiap hari, ramuan yang memiliki rasa yang menyenangkan cocok. Saat menyiapkannya, Anda bisa menggunakan batang, daun, serta bunga dan akar beberapa tanaman.

Perlu dicatat bahwa beberapa tanaman mengungkapkan rasanya lebih cerah dalam minuman jika digunakan mentah atau dikeringkan, dan beberapa, misalnya , , memiliki rasa yang lebih kaya setelah fermentasi daun.

PERHATIAN

Tanaman yang digunakan dalam pembuatan teh herbal, selain efek terapeutik, mungkin juga memiliki kontraindikasi. Karena itu, sebelum menggunakan ramuan ini atau itu untuk minum, pelajari khasiatnya dan, jika perlu, konsultasikan dengan dokter tentang penggunaannya.

Tanaman teh herbal do-it-yourself paling populer

Yang paling populer untuk teh herbal untuk setiap hari adalah tanaman yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita masing-masing:

• Linden - komposisi perbungaannya kaya akan vitamin dan elemen mikro dan makro yang diperlukan untuk tubuh. Ini memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat baik, menormalkan fungsi sistem pencernaan, obat alami yang sangat diperlukan di musim dingin.
• Chamomile adalah salah satu tanaman paling populer dalam pengobatan tradisional, yang memiliki efek antiinflamasi dan antiseptik yang baik. Tubuh manusia sangat membutuhkan asam nikotinat penyusunnya, serta flavonoid.
• Mint - tanaman ini dengan rasa dan aroma yang cerah mengandung banyak zat bermanfaat: mentol, flavonoid, serta karoten, oleat, dan asam askorbat. Ini memiliki efek menenangkan, mengatasi sakit kepala dengan baik, meningkatkan nafsu makan, memperkuat sifat pelindung tubuh.
• Fireweed, atau Ivan-tea, adalah tanaman yang kaya akan vitamin dan elemen mikro yang memiliki banyak khasiat obat yang telah dihargai sejak lama.
• Raspberry - daun dan buah tanaman ini memiliki sifat antipiretik yang luar biasa, yang berhasil digunakan dalam pengobatan pilek. Mengandung sejumlah besar zat yang berharga bagi tubuh.
• Melissa, atau lemon balm, adalah tanaman dengan kualitas menenangkan yang luar biasa. Ini memiliki efek positif pada kerja jantung, memiliki sifat penyembuhan.
• Daun dan buah kismis hitam mengandung sejumlah besar minyak esensial, karoten, serta asam askorbat, phytoncides, vitamin C, A, B, P, potasium.
• Pinggul mawar adalah gudang vitamin C (berkali-kali lebih banyak daripada di lemon), serta antioksidan. Ini memiliki sifat bakterisida yang kuat.

Ini bukan daftar lengkap herbal yang dapat digunakan dalam resep teh herbal sehari-hari. Di alam, masih ada sejumlah besar tanaman yang tidak hanya memiliki rasa dan aroma yang menyenangkan, tetapi juga sifat penyembuhan yang kuat. Ini telah berhasil digunakan dalam pengobatan tradisional sejak zaman kuno untuk pencegahan dan pengobatan banyak penyakit.

Teh herbal untuk setiap hari, resep teh Trinity

Kami menawarkan untuk menyiapkan minuman dari ramuan obat, yang sangat populer di Rusia. Itu mendapat namanya "Trinity" karena mengandung 3 tanaman yang paling berguna: linden, chamomile obat dan mint.

Jadi, bahan untuk satu porsi teh ini:

• Setangkai Mint;
• perbungaan linden;
• isi 5 bunga chamomile obat;
• sendok teh madu;
• 150 gram air mendidih.

Bilas ramuan yang sudah disiapkan dengan baik, masukkan ke dalam cangkir. Di musim panas, lebih baik menggunakan tanaman segar, tetapi di musim dingin, bahan mentah yang dipanen dan dikeringkan secara musiman berguna.

Kemudian tuangkan dengan air mendidih dan bersikeras selama 5-7 menit.

Saring menggunakan sepotong kain tipis atau saringan. Tambahkan madu langsung ke cangkir.

Semuanya, teh herbal untuk setiap hari sudah siap! Minuman yang disiapkan dengan cara ini akan mempertahankan sifat bermanfaat dari masing-masing tanaman yang membentuknya secara maksimal.

Bisa diminum panas dan dingin. Teh herbal akan dengan sempurna mengatasi rasa haus di hari yang panas, serta mengisi kembali tubuh dengan zat-zat bermanfaat, memperbaiki kondisi umum tubuh dan memberikan suasana hati yang baik.

Ada sejumlah besar resep untuk membuat teh herbal untuk setiap hari, yang dapat ditemukan baik di Internet maupun di publikasi cetak.

Hal utama dalam membuat teh seperti itu dengan tangan Anda sendiri adalah memilih ramuan yang tepat, serta menyeduhnya, sambil mempertahankan jumlah maksimum khasiatnya yang bermanfaat.

Harus diingat bahwa tidak semua tanaman dapat digabungkan satu sama lain, jadi Anda tidak boleh menyiapkan minuman dengan menggabungkan ramuan apa pun.

Untuk menyiapkan minuman penyembuhan di rumah, Anda dapat menggunakan biaya siap pakai yang dijual di apotek, dan ramuan yang dikumpulkan dengan tangan Anda sendiri.

Gunakan hanya daun, batang dan buah sehat yang tidak rusak. Hanya beberapa daun, bunga atau buah dari masing-masing tanaman sudah cukup untuk minuman untuk mendapatkan rasa yang cerah dan aroma yang nyata.

Saat mengumpulkan herba seperti mint, St. John's wort atau thyme, jangan memotong batang yang berbuah dengan bunga. Bunga tanaman seperti linden harus mekar sepenuhnya. Jika Anda akan menggunakan buah tanaman, mereka harus matang.

Waktu terbaik untuk memetik herba adalah saat mulai berbunga. Mereka perlu dikumpulkan dalam cuaca kering, ketika tidak ada kelembaban. Setelah mengumpulkan bahan baku, itu harus dikeringkan dengan baik untuk mencegah pembusukan. Simpan herba yang sudah dipanen di tempat yang kering dan sebaiknya di tempat yang gelap.

Tips Teh Herbal Harian

Karena berbagai herbal dapat digunakan dalam persiapan minuman, yang masing-masing memiliki khasiatnya sendiri, efeknya pada tubuh bisa sangat berbeda. Oleh karena itu, Anda perlu mengetahui jam berapa dan jenis teh apa yang bisa Anda minum tanpa mengurangi kesehatan dan kondisi Anda.

Misalnya, di pagi hari sebaiknya Anda tidak minum teh herbal yang memiliki sifat menenangkan. Sebaliknya, segera setelah bangun tidur, dianjurkan untuk minum minuman tonik yang akan memberi tubuh nada dan membantu Anda mendapatkan kembali kekuatan dengan cepat setelah tidur malam. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan daun stroberi, serta semanggi, lavender, serai.

Namun sebelum tidur, minuman yang terdiri dari tanaman dengan efek menenangkan akan bermanfaat. Ini bisa berupa lemon balm, mint, teh Ivan, chamomile, daun raspberry dan tanaman obat lainnya.

Selama pilek, teh herbal vitamin yang meningkatkan kekebalan dan memiliki sifat anti-inflamasi akan sangat berguna: dari linden, chamomile, rose hips, blackcurrant, raspberry.

Untuk Anda - video dengan resep membuat teh fermentasi yang lezat dan sehat dari daun ceri dan raspberry dengan tangan Anda sendiri:

Teh herbal untuk setiap hari, yang resepnya sangat beragam, akan membawa manfaat besar bagi tubuh Anda, meningkatkan kesejahteraan dan suasana hati.

Musim gugur telah tiba, yang berarti waktu untuk minum teh penuh perasaan bersama keluarga dan teman, atau hanya di pagi dan sore hari, untuk bertemu atau menghabiskan hari yang suram dengan kesenangan. Tentu saja, saya ingin memperpanjang musim panas, kehangatannya, dan aroma padang rumput dan hutan. Aroma herba musim panas, bunga dan buah beri adalah panduan terbaik untuk musim panas. Bagaimanapun, baulah yang memberi kita kenangan paling cerah dan paling lama. Dan cara terbaik untuk membangkitkan aroma rempah kering adalah dengan membuat teh dengan tangan Anda sendiri. Jika Anda belum membeli rempah-rempah harum di musim panas, Anda harus minum teh rasa dari toko, dan sayangnya, ini tidak enak dan sehat seperti yang diyakini secara umum.

Teh itu sendiri enak dan harum, tetapi hanya jika segar dan berkualitas tinggi. Tradisi menambahkan zat aromatik ke teh memiliki sejarah panjang. Aditif ini, tentu saja, alami, selalu memainkan peran biola kedua, melengkapi, tetapi tidak mengganggu rasa dan aroma teh yang kaya. Di Cina, ini adalah kelopak bunga tradisional - melati, teratai, osmanthus, mawar, krisan, dan lainnya. Di Inggris, teh dengan minyak bergamot sangat populer, menurut legenda, diperoleh secara tidak sengaja. Teh dengan mint, thyme, dan St. John's wort selalu populer di Rusia. Dan juga penemuan eksklusif Rusia - teh dengan lemon.

Dalam rantai ritel modern, ada kelas teh terpisah dengan aditif atau rasa. Biasanya, ini bukan teh yang cukup segar (satu atau dua tahun sejak saat pengumpulan) dan berkualitas rendah, yang mengambil kehidupan kedua berkat rasa buatan. Produsen teh modern membumbuinya dengan empat cara utama:
- wewangian sintetis,
- minyak atau esens alami,
- rasa dengan tambahan buah dan bunga alami,
- bahan alami (herbal wangi, beri, dan bunga). Dengan dua metode pertama, semuanya jelas: semua produsen menulis komposisi produk pada kemasannya. Terserah pembeli untuk minum teh dengan "rasa identik alami" atau mencari teh yang lebih mahal tapi benar-benar rasa alami. Sayangnya, permintaan teh yang dibumbui dengan minyak sangat sedikit, sehingga tidak menguntungkan untuk memproduksinya.

Metode penyedap teh ketiga adalah yang paling berbahaya. Biasanya, teh ini dijual berdasarkan beratnya, dan tidak ada informasi tentang bahan pada kemasannya. Pembeli melihat bahwa teh mengandung potongan buah beri, buah-buahan, kelopak bunga dan rempah-rempah, dan bahkan tidak berpikir bahwa ini hanya taktik pemasaran yang bagus. Bahan-bahan alami menutupi penggunaan rasa buatan. Untuk memverifikasi ini, belilah sedikit teh yang diberi rasa, misalnya jeruk atau stroberi. Siapkan campuran serupa Anda sendiri, seduh dan bandingkan rasa dan aromanya. Perpaduan alami akan jauh dari kekayaan teh beraroma. Buatlah kesimpulan Anda sendiri.

Banyak teh rasa yang bisa dibuat secara mandiri dan yang terpenting tanpa membahayakan kesehatan, karena untuk diri kita sendiri tentunya hanya akan menggunakan bahan-bahan terbaik dan alami.

Di Tiongkok kuno, mereka mulai membumbui teh dengan tangan mereka sendiri sama sekali bukan karena mereka harus menjual teh tahun lalu, yang telah kehilangan aromanya. Orang Cina adalah orang yang ingin tahu dan suka bereksperimen dengan segala sesuatu yang dapat dimakan. Mereka menambahkan berbagai bumbu dan bunga ke teh untuk mendiversifikasi sensasi teh biasa dan menambahkan beberapa rasa lagi ke teh yang sudah dikenal dan harum. Ini adalah bagaimana teh hijau melati lahir, dan masih menjadi teh rasa paling populer di China saat ini. Untuk mencapai aroma yang lembut dan rasa melati yang tidak stabil yang tidak mengganggu teh itu sendiri, kelopak bunga melati dikeringkan bersama dengan daun teh, menempatkan teh di rak berjeruji di atas melati, yang uapnya direndam aroma teh tergeletak di atas. Ini adalah cara terbaik, tetapi juga yang paling memakan waktu untuk membumbui teh. Cara lain adalah dengan mencampur daun teh dan bunga melati berlapis-lapis, lalu dengan hati-hati mengekstrak melati. Cara ini lebih cepat dan mudah, aromanya meresap ke dalam daun teh lebih kuat, tetapi aromanya tidak selembut pada kasus pertama. Cara ketiga cukup mencampurkan teh kering dengan kelopak bunga melati kering. Jadi, melati diseduh bersama dengan teh - ini adalah cara paling sederhana dan paling kasar untuk memberi teh aroma melati. Ini dilakukan dengan aditif aromatik apa pun - dikeringkan dengan teh, atau dicampur dalam bentuk kering.

Secara terpisah, kita dapat mengatakan tentang sejarah teh hitam dengan bergamot (Earl Grey). Faktanya adalah bahwa varietas teh ini ternyata secara tidak sengaja dan menyerupai kisah asal usul anggur Madeira yang terkenal. Suatu ketika sebuah kapal dengan muatan teh dan minyak bergamot, terjebak dalam badai hebat, secara ajaib selamat dan tiba di pelabuhan tujuan di Inggris. Selama badai, kapal berguncang begitu keras sehingga minyak bergamot masuk ke kotak teh dan membasahinya dengan baik. Pelanggan teh, melihat tehnya rusak, dengan putus asa ingin membuang seluruh kumpulan barang yang sangat mahal pada waktu itu, tetapi, bagaimanapun, setelah membuka salah satu kotak, ia mencoba menyeduh minuman. Hasilnya tampak menarik baginya, dan dia memutuskan untuk menjual tehnya. Dalam waktu singkat, teh itu terjual habis, dan pengusaha yang berisiko mendapat untung besar dan varietas teh baru. Namun, ini hanyalah salah satu versi asal usul varietas teh yang populer. Bagaimanapun, teh dengan minyak bergamot sangat populer di seluruh dunia dan merupakan yang paling populer kedua setelah melati. Dalam industri teh modern, istilah berikut ditemukan pada kemasan teh bergamot: “rasa identik dengan alami”, yang berarti aroma bergamot diperoleh secara sintetis dan tidak ada hubungannya dengan bergamot. Biasanya teh seperti itu murah, aroma bergamot tumpang tindih dengan teh, sehingga tidak ada kesempatan. Jika Anda berlebihan dengan daun teh, teh seperti itu pahit. Sebaliknya, teh yang dibumbui dengan minyak bergamot alami, dengan indikasi wajib ini pada kemasannya, memiliki rasa yang lembut dan seimbang.

Di Rusia, ada rasa teh tradisional dari negara-negara selatan - lemon. Anehnya, itu muncul berkat jalan Rusia. Teh semacam itu disajikan di kedai minuman untuk pelancong yang lelah bepergian dengan kereta di sepanjang jalan Rusia, sehingga mereka akan sadar setelah lama gemetar. Rasa asam dan aroma lemon menyegarkan traveler, membantu menghilangkan pusing dan mabuk perjalanan, serta menghangatkan dan melindungi dari pilek. Selanjutnya, teh dengan lemon mulai diminum tidak hanya di stasiun dan kedai minuman, tetapi juga di rumah. Ini telah menyebar ke seluruh dunia sehingga disebut hanya "teh Rusia".

Aditif teh selalu ada di Rus, jauh sebelum munculnya teh itu sendiri. Nenek moyang kita menyeduh ramuan harum untuk tetap hangat, meningkatkan kesehatan atau menghibur. Pertimbangkan hanya yang paling umum dari mereka.

. Daun mint yang harum diseduh dengan teh hitam India menciptakan suasana yang benar-benar nyaman. Jika tehnya tidak kuat, minuman seperti itu dapat menenangkan dan bersantai di malam hari. Mint adalah tambahan yang sangat menarik. Dan itu akan menarik tidak hanya karena aromanya, tetapi juga karena sifatnya yang bermanfaat. Misalnya, untuk orang yang tidak terkendali selama pesta, teh mint akan membantu mengatasi mabuk di pagi hari. Mint juga membantu dengan gangguan pencernaan, dengan suhu atau panas kritis selama pilek atau flu. Mint akan meredakan iritasi dan mengurangi batuk bahkan dengan bronkitis. Peneliti Turki menemukan bahwa teh mint setiap hari mengurangi pertumbuhan rambut yang tidak diinginkan pada wanita, tetapi tidak ada penelitian dasar yang dilakukan tentang topik ini. Dan tentu saja, mint menenangkan, menenangkan, dan memberikan tidur yang sehat - bukan tanpa alasan bahwa di masa lalu gadis-gadis meletakkan mint di bawah bantal mereka untuk melihat pasangan masa depan mereka dalam mimpi. Teh dengan mint dicintai tidak hanya di Rusia, tetapi juga jauh di luar perbatasannya. Misalnya, di Aljazair mereka membuat teh yang sangat kuat dan sangat manis dengan mint. Dalam minuman ini, konsentrasi semua komponen sangat kuat sehingga menyerupai sirup kental.

. Diketahui bahwa rosehip mengandung vitamin C 50 kali lebih banyak daripada lemon segar. Sejumlah besar antioksidan di pinggul mawar mencegah penuaan tubuh, dan garam kalium membuat jantung kuat dan memperpanjang hidup aktif. Selain itu, rosehip mengandung sejumlah besar unsur mikro, vitamin, tanin, dan minyak esensial yang diperlukan seseorang. Semua bersama-sama membuat minuman yang sangat berguna. Aroma dan rasa mawar liar yang diseduh dengan teh hitam sangat menarik.

Daun dan buah kismis. Semua orang tahu bahwa daun kismis secara tradisional ditambahkan ke pengasinan buatan sendiri. Mereka memberi acar rasa pagi musim panas yang segar. Daun kismis yang sama dapat ditambahkan ke teh. Berry kering juga bisa diseduh, memungkinkan mereka membengkak dan melepaskan aromanya. Rasa kismis adalah asam, dengan sedikit asam, itu akan menyenangkan dan menyegarkan Anda di malam musim gugur yang hujan.

Teh wort St. John- minuman yang benar-benar populer. Ibu rumah tangga yang hemat memanen ramuan ini di musim panas dan menyeduhnya di musim gugur, musim dingin dan awal musim semi untuk mencegah masuk angin atau untuk menyenangkan diri mereka sendiri dengan teh harum dan harum yang berbau padang rumput segar dan panas siang musim panas. Sifat-sifat bermanfaat dari St. John's wort jauh melampaui tambahan teh biasa. St. John's wort mengandung tanin dan minyak esensial dalam jumlah besar, yang membantu menghindari penyakit gusi dan peradangan pada kolitis. Rebusan St. John's wort mengobati luka bakar dan penyakit kulit. St. John's wort membantu meredakan depresi, bangkit kembali dengan kecemasan gugup. St John's wort akan bermanfaat untuk anak sekolah dan siswa, karena memiliki kemampuan untuk berkonsentrasi. Orang tua dengan jantung lemah dapat mengurangi risiko kejang dengan efek menenangkan dari St. John's wort. Satu-satunya kontraindikasi dari ramuan harum yang luar biasa ini adalah bahwa St. John's wort meningkatkan kepekaan terhadap sinar ultraviolet, terutama pada orang berkulit putih yang tidak toleran terhadap sengatan matahari. Oleh karena itu, teh dengan St. John's wort paling baik diminum di musim dingin.

- tambahan teh yang sangat enak dan sehat, seperti banyak buah di tanah kita. Anda bisa menyeduh daun dan cranberry. Cranberry yang baru dipetik sangat kaya akan vitamin dan zat aktif yang bermanfaat. Kandungan vitamin C dalam cranberry mirip dengan jeruk, lemon, jeruk bali dan stroberi taman. Selain vitamin C, cranberry mengandung vitamin B1, B2, B5, B6, PP. Dan vitamin K1 (phylloquinone), hanya ditemukan dalam kubis dan cranberry, hanya diperlukan untuk pengaturan pembekuan darah dan penyerapan kalsium, elemen yang diperlukan untuk membangun jaringan tulang. Kalsium ditemukan dalam banyak makanan, tetapi sangat sulit untuk diserap oleh tubuh manusia. Cranberry dalam proses ini berperan sebagai transporter. Membuat teh Anda sendiri dengan cranberry sangat mudah - cukup giling menjadi bubur dan seduh dengan teh favorit Anda.

Ada beberapa cara dasar untuk membuat teh. dengan aditif apa pun dalam bentuk rempah kering atau beri. Dalam kasus ini, Anda dapat minum teh apa saja, tetapi teh hitam India, Ceylon, atau Cina berdaun sedang atau besar yang paling umum lebih disukai. Teh hitam kasar Kenya mungkin cocok untuk tujuan ini. Anda dapat mencoba dengan teh hijau Cina yang ditekan. Misalnya, Yunnanese - aroma asapnya yang ringan dan warna infus yang agak kental dan keruh sangat cocok untuk diseduh dengan rempah-rempah.

Metode satu.

Campur bumbu dan teh dalam teko, seduh, tuangkan ke dalam cangkir dan minum. Kerugian dari metode ini adalah bahwa dengan penyeduhan yang lama, yang diperlukan untuk banyak bumbu dan beri, rasa teh memburuk. Jika Anda fokus pada waktu menyeduh teh, rasa dan aroma aditif tidak akan sepenuhnya terungkap.

Metode dua.

Seduh ramuan dalam teko terpisah, biarkan diseduh sedikit lebih lama. Kemudian campur bersama dalam teko tempat teh diseduh. Dengan metode ini, dimungkinkan untuk memvariasikan kandungan aditif dalam minuman dari beberapa tetes ke bagian yang sama.

Metode tiga.

Buat rebusan intens di bak air. Untuk melakukan ini, kami menempatkan komponen yang diperlukan dalam wadah tahan panas terpisah, yang kami masukkan ke dalam panci berisi air mendidih. Dengan demikian, herbal diresapi dalam air panas, tetapi bukan air mendidih, yang penting untuk melestarikan sifat-sifat yang bermanfaat. Dalam kasus apa pun teh tidak boleh diseduh dengan cara ini - dengan pemanasan yang lama, teh menjadi lebih berbahaya daripada bermanfaat. Karena itu, teh diseduh secara terpisah - seperti biasa.

Metode empat.

Tuang bumbu ke dalam air hangat, didihkan dan biarkan diseduh selama satu jam. Campur infus yang dihasilkan dengan teh yang diseduh secara terpisah.

Metode lima.

Ini terdiri dari mengukus semua komponen dalam termos pada suhu yang cukup tinggi. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil termos yang sesuai dengan gelas (bukan logam!) Labu, letakkan semua komponen yang diinginkan di sana dan tuangkan air panas, tetapi bukan air mendidih.

Sebagai kesimpulan, beberapa kata harus dikatakan tentang air yang digunakan untuk menyeduh teh. Air untuk teh herbal atau teh dengan herba dan buah beri harus berkualitas terbaik (idealnya dari mata air), tidak berasa atau berbau, tidak meninggalkan gumpalan di tenggorokan dan bersisik di teko. Jika air tersebut tidak tersedia, Anda dapat menggunakan air kemasan dari sumur bor. Perhatikan tingkat kesadahan air. Di mata air, indikator kesadahan adalah endapan putih yang jatuh. Tidak ada yang salah dengan itu, tetapi dalam air seperti itu, teh mengeluarkan lebih sedikit aroma dan rasa. Dalam air kemasan, kesadahan air didefinisikan sebagai mol per meter kubik (mol / m 3), indikator yang baik adalah 1-5 mol / m 3, yang dapat diterima adalah 5-7 mol / m 3. Lebih dari 7 mol / m 3 memiliki air sadah, tidak cocok untuk menyeduh teh. Yang terbaik adalah menghangatkan air dalam ketel berenamel biasa di atas api terbuka. Api harus dengan intensitas sedang, agar lebih mudah dipahami saat perlu dimatikan. Faktanya adalah bahwa air untuk teh tidak boleh dibiarkan mendidih, jika tidak semua garam dan elemen berguna yang terkandung dalam air akan mengendap. Kriteria kesiapan air adalah rantai gelembung terus menerus dari dasar teko - ini adalah tahap mendidih, di mana api harus dimatikan, air harus dibiarkan sedikit tenang (secara harfiah satu menit) dan kemudian teh harus diseduh. Jangan takut air akan mendingin selama waktu ini. Cobalah untuk menghindari memanaskan air dalam ceret listrik plastik. Air di dalamnya mendidih secara tidak terduga, menghangat secara tidak merata, dan bau yang sama sekali bukan teh dapat menonjol dari dinding plastik.

Tetap sehat dan minum teh!

Julia Vern 5 022 0

Teh berry atau tingtur herbal (rebusan) yang enak dan harum diminum tidak hanya untuk kesenangan, tetapi juga untuk pengobatan, pencegahan penyakit, dan penambah vitalitas. Dengan penggunaan yang tepat dari karunia alam yang murah hati, seseorang dapat meningkatkan kesehatan dengan sedikit atau tanpa usaha, bereksperimen dengan rasa dan kombinasi bahan-bahan.

Teh dan tingtur apa yang bisa disiapkan di rumah, dari mana herbal dan beri, dan apakah ada aturan untuk penggunaannya? Lebih lanjut tentang itu di bawah ini.

Pinggul mawar kering termasuk dalam sebagian besar biaya untuk meningkatkan kekebalan, dan terutama pada periode musim gugur-musim dingin. Khasiat tanaman ini sudah dikenal sejak lama, sehingga mereka aktif menambahkannya ke dalam resep minuman rumahan yang enak dan sehat.

1. Teh dengan buah rosehip, disiapkan sesuai resep berikut, akan membantu mencegah beri-beri:
2. Satu sendok makan buah kering dituangkan ke dalam segelas air mendidih.
3. Bersikeras cairan dalam termos atau panas dalam bak air setidaknya selama 20 menit.
4. Dinginkan dan saring.
5. Tambahkan madu atau gula sesuai selera.

Sehari untuk orang dewasa, segelas tingtur ini sudah cukup. Untuk anak-anak, normanya dikurangi dua atau bahkan tiga kali lipat, tergantung usia.

Ada banyak variasi pada tema tingtur rosehip. Teh hijau atau hitam biasa ditambahkan ke minuman untuk rasa, komponen tambahan termasuk dalam hisap:

• raspberry kering, lingonberry atau kismis hitam;
• daun jelatang;
• wortel kering;
• daun raspberry atau blackcurrant.

Madu, gula, sirup ditambahkan ke tincture jadi secukupnya. Pilihan yang menarik adalah persiapan untuk teh pada hari-hari musim dingin dari pinggul mawar parut dan apel kering, yang dapat dengan mudah ditambahkan ke daun teh.

Resep untuk pecinta minuman pedas - ide kreatif

Anda dapat menyiapkan teh tidak hanya dari buah beri, tetapi juga dari rempah-rempah, termasuk yang pedas dengan rasa dan aroma yang menggugah selera.

Resep tepercaya untuk teh dengan mint dan St. John's wort. Untuk menyiapkan minuman, campur 100 g mint cincang kering dengan setengah dari jumlah ini St. John's wort dalam bentuk kering. Tuang campuran kering dengan air mendidih dan biarkan diseduh selama 20 menit. Tingtur yang sudah jadi disaring, gula atau madu ditambahkan. Minumannya ringan, memuaskan dahaga, memiliki efek menenangkan.

Resep menarik untuk teh mint dengan kapulaga. Untuk menyiapkan, campur 2 sendok teh mint cincang kering dengan air mendidih, bersikeras, saring. Kapulaga ditambahkan ke minuman yang sudah jadi. Tingtur membantu mengatasi masalah cegukan.

Mereka yang mencari resep liburan yang tidak biasa untuk teh yang terbuat dari herbal dan beri mungkin menyukai minuman rasa yang terbuat dari mint dan buckthorn laut. Kombinasi buah beri asam manis dengan kesegaran nada rumput, mengangkat, menginspirasi perasaan nyaman dan gembira.

Untuk menyiapkan minuman, Anda perlu mencampur satu sendok makan buah buckthorn laut dengan empat sendok makan pinggul mawar, satu sendok makan apel kering, tiga sendok makan viburnum, setangkai mint, dan lima partisi kenari. Semua bahan dicampur, dituangkan dengan air mendidih (dua liter), bersikeras dalam termos selama beberapa jam. Teh siap disaring dan diminum dengan madu, manisan buah, selai atau gula.

Minuman untuk melawan pilek - yang paling efektif

Teh yang diseduh dengan benar dengan buah-buahan dan beri dengan tambahan ramuan obat dapat membantu tubuh mengatasi pilek, meredakan gejala penyakit dan menemukan kekuatan untuk segera kembali ke gaya hidup normal. Biaya tersebut diminum hangat, setidaknya empat kali sehari. Resep yang valid:

1. Bunga Linden dicampur dengan raspberry (1: 1), campuran dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan menyeduh.
2. Raspberry, rumput oregano, daun coltsfoot dicampur (2: 1: 1), campuran dituangkan dengan air mendidih, bersikeras dan disaring.
3. Bunga elderberry hitam dicampur dengan bunga linden, masing-masing satu sendok makan, setangkai lemon balm atau mint ditambahkan, dituangkan dengan air mendidih dan diminum panas.
4. Abu gunung dikeringkan, pinggul mawar ditambahkan (masing-masing 1 sendok makan), dituangkan dengan air mendidih, dibiarkan menyeduh, didinginkan dan disaring.
5. Stroberi kering dituangkan dengan air mendidih, diinfuskan dan diminum satu gelas sehari.

Atau, dalam teh stroberi, serta dalam minuman apa pun yang mengandung buah beri liar dan tanaman obat, untuk meningkatkan rasa dan efeknya, Anda dapat menambahkan lemon, kismis hitam atau merah segar, apel, baik kering maupun segar, raspberry, stroberi, dll. rasa.

Minuman Juniper - kombinasi rasa yang sehat dan tidak biasa

Teh harum dengan buah juniper memiliki efek anti-inflamasi. Untuk menyiapkannya, dua sendok makan beri kering, 500 ml air, madu atau gula sudah cukup, jika diinginkan. Untuk mendapatkan minuman penyembuhan dengan rasa pedas, beri dituangkan ke dalam air mendidih, dihilangkan dari api dan dibiarkan meresap selama 10-15 menit.

Sebagai variasi pada tema resep, sebatang kayu manis alami, daun teh hitam atau hijau ditambahkan ke produk ini. Dalam minuman yang sudah jadi masukkan gula, madu, selai secukupnya.

Teh dapat disiapkan baik dari segar atau kering, dan dari buah juniper beku.

Tingtur atau rebusan membantu mengatasi penyakit kulit, bisul dan gastritis, TBC dan bronkitis. Selain itu, mereka dikreditkan dengan khasiat mengalahkan diabetes, penyakit ginjal, kandung kemih, asam urat, kudis.

Tanaman dalam teh meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, menurunkan kadar kolesterol darah, membantu mengontrol berat badan, mencegah pembentukan edema.

Teh herbal atau buah beri apa pun penting untuk disiapkan dengan benar, mengikuti aturan konsumsinya. Hanya dalam hal ini, Anda dapat yakin untuk mendapatkan efek positif, melestarikan zat, rasa, aroma, dan warna minuman yang bermanfaat.

Hamil, menyusui, anak-anak dan remaja, serta orang-orang dengan intoleransi individu terhadap komponen tertentu, menderita penyakit kardiovaskular, diabetes mellitus dan penyakit lainnya, harus berkonsultasi dengan dokter sebelum memasukkan minuman baru ke dalam makanan.

Khasiat penyembuhan teh herbal telah dikenal orang sejak zaman kuno. Mereka digunakan tidak hanya untuk pengobatan penyakit, tetapi juga sebagai tindakan pencegahan, meningkatkan vitalitas, dan promosi kesehatan umum. Selain itu, tidak seperti obat-obatan kimia, teh herbal adalah produk yang sepenuhnya alami yang memiliki rasa yang menyenangkan dan aroma yang luar biasa.

teh herbal

Teh herbal, tincture, decoctions - semua minuman ini datang kepada kita dari zaman kuno. Sudah pada masa itu, sifat-sifat bermanfaat mereka digunakan oleh orang-orang yang kuat dan utama. Kemudian setiap ibu rumah tangga adalah sedikit penyihir dan tahu teh herbal apa yang bisa Anda minum. Semua hadiah alami digunakan: akar, herbal, beri.

Sejak dahulu kala, persiapan herbal telah disiapkan, yang menghilangkan kelelahan, menyegarkan di pagi hari, dan membantu tertidur di larut malam. Teh obat menghilangkan penyakit, memulihkan pasokan vitamin dan elemen mikro yang berguna dalam tubuh. Teh herbal terbaik masih digunakan oleh masyarakat hingga saat ini.

Khasiat teh herbal

Apa saja manfaat teh herbal? Resep (Anda dapat dengan mudah menyeduh teh apa pun di rumah) beragam tidak hanya dalam kontennya, tetapi juga tujuannya. Selain herbal, koleksinya dapat mencakup berbagai komponen penyembuhan: buah-buahan, akar, kuncup. Terkadang teh tradisional juga ditambahkan ke teh herbal. Biaya dapat berisi hingga sepuluh komponen.

Sediaan herbal untuk teh biasanya dibagi menurut efeknya pada:

1. Terapeutik.
2. Pencegahan.
3. Tonik.
4. Menenangkan.
5. Vitamin.

Teh herbal siap pakai dapat dibeli di apotek dan supermarket mana pun. Namun, hampir tidak layak untuk mengandalkan kualitasnya, karena tidak ada yang bisa menjamin bahwa mereka terbuat dari bahan baku alami dan ramah lingkungan. Karena kita banyak mengkonsumsi produk non-alami yang berbahaya bagi tubuh dalam kehidupan sehari-hari, kita membutuhkan herbal alami dengan segala khasiatnya yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan.

Pilihan terbaik adalah mengumpulkan sendiri semua tanaman yang diperlukan. Persiapan itu sendiri adalah proses yang sangat menarik dan mengasyikkan yang akan membawakan Anda banyak momen menyenangkan untuk bersatu dengan alam. Anda hanya perlu mengetahui aturan panen herbal.

Dalam kondisi hidup di kota metropolitan dan kekurangan waktu, tidak semua orang dapat mengalokasikan waktu untuk mengumpulkan tanaman. Maka Anda dapat disarankan untuk membeli semua ramuan yang diperlukan di pasar, sebagai aturan, ada nenek yang menjual tanaman siap pakai.

Bagaimana cara menyeduh teh?

Kami ingin segera mencatat bahwa hanya satu tanaman yang diseduh untuk tujuan pengobatan. Maka minuman yang sudah jadi akan memiliki efek yang ditargetkan. Dan teh gabungan akan memiliki berbagai macam efek terapeutik, karena akan mengandung sejumlah besar zat aktif biologis yang ditemukan di berbagai tanaman. Pada saat yang sama, organisme unik kami secara mandiri memilih elemen yang diperlukan dari seluruh kompleks yang disajikan dan mengirimkannya untuk diproses menjadi proses metabolisme.

Sebagai aturan, komposisi teh herbal termasuk komponen restoratif dan imunostimulan. Dan yang terpenting, tidak mengandung kafein, sehingga minuman juga bisa diberikan kepada anak-anak.

Komponen utama teh

Apa yang ada di teh herbal? Resep di rumah bisa datang dengan berbagai macam. Namun, pertama-tama Anda perlu mencari tahu komponen mana yang digunakan dalam situasi yang berbeda.

Jadi, mari kita daftar komponen yang paling umum digunakan:

1. Bunga oregano, chamomile, linden, dll.
2. Daun raspberry, mint, kismis, stroberi.
3. Ramuan lemon balm, oregano, sage, thyme, valerian, St. John's wort.
4. Buah raspberry, hawthorn, buckthorn laut, kismis, blackberry, abu gunung.

Kami tekankan sekali lagi bahwa ini jauh dari semua komponen, sebenarnya ada banyak. Adalah baik untuk menambahkan berbagai rempah ke dalam persiapan, mereka memberikan rasa dan aroma yang indah, dan juga membawa vitamin tambahan. Untuk tujuan seperti itu, Anda dapat menggunakan kayu manis, vanila, merica, cengkeh.

teh obat

Anda perlu memahami bahwa teh herbal apa pun (resep di rumah dapat ditemukan dan dimodifikasi) tidak memiliki efek instan. Lagi pula, ini bukan pil, dan karena itu butuh waktu. Namun, penggunaan secara teratur akan membantu mengatasi masalah tersebut. Teh herbal untuk setiap hari (kami akan memberikan resep di artikel) akan membantu membangun proses di dalam tubuh:

1. Gurih dan licorice ditambahkan ke teh untuk menghilangkan stres.
2. Dengan dingin, apsintus, bijak, akar licorice membantu dengan baik.
3. Dengan kecenderungan depresi, Anda harus secara teratur menggunakan St. John's wort, ginseng, rosemary.
4. Jika Anda khawatir tentang sakit perut, maka bunga dandelion dan adas ditambahkan ke teh.
5. Teh dengan valerian, kerucut hop, chamomile, lemon balm, verbena membantu mengatasi gangguan tidur.
6. Jika Anda merasa kesal dengan dalih sekecil apa pun, minumlah teh dengan valerian dan lavender.
7. Untuk rileks dan tenang, Anda harus menggunakan minuman yang terbuat dari lemon balm, hop, rumput stroberi.
8. Motherwort akan membantu masalah jantung.
9. Teh Linden (sifat yang berguna dan kontraindikasi akan dibahas nanti) memiliki berbagai kualitas - antiseptik, koleretik, ekspektoran, yg mengeluarkan keringat, diuretik.
10. Mint, thyme, dan sage akan membantu mengatasi sakit kepala yang sering terjadi.

Jahe parut dapat ditambahkan ke salah satu biaya yang tercantum. Ini meningkatkan efek anti-inflamasi, ekspektoran, dan stimulasi teh pada tubuh.

Teh herbal multivitamin untuk setiap hari

Resep untuk teh semacam itu tidak sulit, tetapi manfaatnya sangat besar. Mereka dapat disiapkan berdasarkan buah-buahan dan beri. Herbal dan merupakan gudang vitamin. Sebagian besar nutrisi ditemukan di pinggul mawar. Mereka juga menggunakan abu gunung, blackberry, stroberi, kismis hitam dan merah, dan buckthorn laut untuk membuat ramuan. Tidak hanya sehat, tetapi juga teh herbal yang lezat diperoleh dengan menambahkan herbal aromatik: oregano.

Untuk mendapatkan minuman multivitamin, semua komponen ditempatkan di bagian yang sama. Minuman semacam itu diseduh sesuai dengan aturan umum. Di musim dingin, teh diminum hangat dengan tambahan madu dan jahe. Di musim panas, semua rebusan dan infus dapat dikonsumsi dingin dengan tambahan es. Minuman seperti itu bagus untuk menyegarkan tubuh saat cuaca panas.

Teh stroberi: daun stroberi (10 g), wortel St. John (2 g), mint (2 g) dituangkan dengan segelas air mendidih. Minuman diinfuskan selama sepuluh menit.

Heather heather (2 g), daun rosehip (2 g), daun stroberi (10 g) dituangkan dengan segelas air mendidih. Bersikeras dari lima hingga sepuluh menit.

Teh Rowan: buah rowan kering (30 g), raspberry (5 g), daun kismis (2 g). Infus selama lima hingga sepuluh menit dan gunakan sebagai daun teh.

Biaya tonik

Teh tonik cocok untuk penggunaan sehari-hari, tidak hanya memiliki rasa yang menyenangkan, tetapi juga memiliki efek positif pada tubuh. Juniper, hawthorn, kismis hitam, abu gunung, mawar liar, oregano, blueberry, St.

Biaya seperti itu di musim dingin harus dikonsumsi panas, dan didinginkan di musim panas. Mereka memuaskan dahaga dengan baik dan menyegarkan teh dingin dengan irisan lemon atau kulit, daun raspberry dan blackberry. Dalam cuaca panas, mint dapat ditambahkan ke teh hijau.

Bagaimana cara memilih minuman yang enak?

Bukan rahasia lagi bahwa setiap teh herbal terasa pahit. Karena itu, Anda harus secara mandiri memilih sendiri koleksi yang akan Anda sukai. Sebagai aturan, satu tanaman mendominasi dalam koleksi, dan sisanya hanya melengkapinya secara harmonis, menekankan rasa.

Komposisi selalu diperoleh sesuai dengan skema: rempah-rempah + rumput harum + daun tanaman berry. Kayu manis, vanili, adas manis, cengkeh, adas bintang biasanya digunakan sebagai bumbu. Semua bahan ini selaras dengan sempurna dan terbuka dengan cara yang sangat istimewa jika jeruk ditambahkan ke teh.

Nuansa apa tentang teh yang harus Anda ketahui?

Betapa berbedanya teh herbal! Resep di rumah dapat digunakan dengan berbagai cara. Mereka akan membantu mendiversifikasi menu Anda yang biasa, bahkan jika itu bukan tentang makanan, tetapi tentang minuman.

Di rumah, Anda bisa membuat teh herbal dari bahan-bahan berikut:

1. Irisan jeruk, kayu manis, daun raspberry.
2. Irisan lemon, adas bintang, mint.
3. Anyelir, lemon balm, bijak,
4. Kulit lemon, oregano, thyme.
5. Strawberry dan daun ceri, vanilla stick.

Semua komponen untuk teh paling baik disimpan dalam kantong kertas atau kantong kain, tetapi tidak lebih dari dua tahun. Tapi akarnya bisa berbohong selama tiga tahun. Seiring waktu, herbal kehilangan rasa, bau, dan semua elemen yang berguna.

Kulit jeruk yang dihancurkan harus ditambahkan ke teh hijau atau hitam terlebih dahulu (misalnya, beberapa minggu sebelumnya). Dalam toples tertutup, kulit jeruk akan mengeluarkan aromanya pada kelopak teh. Dan hasilnya, Anda mendapatkan minuman yang harum tanpa rasa buatan.

Saya ingin mencatat bahwa Anda tidak boleh menggunakan koleksi yang sama untuk waktu yang lama. Tubuh manusia memiliki fitur seperti kecanduan. Herbal dalam pengertian ini tidak terkecuali. Seiring waktu, koleksi biasa mungkin tidak memiliki efek yang diinginkan. Karena itu, lebih baik mengganti tincture.

teh jeruk nipis

Jumlah nutrisi terbesar ditemukan pada bunga jeruk nipis. Minyak atsiri dan flavonoid adalah komponen terapi utama. Bunga jeruk nipis menghancurkan bakteri dalam tubuh manusia, menurunkan demam, dan menghilangkan dahak.

Untuk pilek dan flu, tincture digunakan. Untuk kejang-kejang, rematik, penyakit ginjal, kandung empedu, lambung dan usus, pilek dan demam, diminum dua hingga tiga gelas sehari. Minumannya disiapkan sebagai berikut: beberapa sendok makan bunga linden dituangkan ke dalam segelas air panas.

Teh Linden (sifat yang berguna dan kontraindikasi diberikan dalam artikel) memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, secara signifikan mengurangi kekentalan darah. Minuman yang terbuat dari bunga memiliki sifat yang benar-benar unik. Ini mengandung sejumlah besar vitamin dan komponen obat lainnya. Selain itu, teh ini sangat enak rasanya dan memiliki aroma yang kuat.

Minuman Linden digunakan untuk hipertensi, penyakit radang lambung dan usus, sistitis, pielonefritis, urolitiasis.

Adapun kontraindikasi penggunaan warna kapur, tidak banyak. Namun tetap harus diingat bahwa rebusan memiliki khasiat obat. Linden meningkatkan pertahanan tubuh dan memiliki efek yg mengeluarkan keringat. Karena itu, teh memberi beban pada jantung. Orang dengan penyakit jantung tidak boleh terlibat dalam minuman seperti itu setiap hari.

Teh herbal diseduh mirip dengan hijau atau hitam, tetapi ada beberapa nuansa. Sebagai aturan, dua ratus gram air dimasukkan ke dalam satu sendok makan koleksi. Seduh minuman dalam teko, bungkus dengan handuk. Anda juga bisa menggunakan termos. Ini akan membuat teh lebih kuat dan kaya.

Proses pembuatan bir itu sendiri berlangsung:

1. Tiga menit jika kita menyeduh daun dan bunga.
2. Lima menit - untuk biji dan daun.
3. Dalam sepuluh menit, ginjal dan akar diseduh.

Minuman yang sudah jadi harus disaring.

resep penyembuhan

Teh herbal untuk batuk: satu sendok teh mint dituangkan ke dalam segelas air mendidih dan diinfuskan selama sepuluh menit. Ambil hingga lima kali sehari.

Minuman penguat: daun blackcurrant (1 bagian), raspberry (1 bagian), rumput oregano (1 bagian), daun bergenia (3 bagian).

Menenangkan (1 bagian), daun mint (1 bagian), hawthorn (1 bagian buah dan daun), lemon balm (1 bagian).

Daun raspberry (1 bagian), stroberi (1 bagian), daun jelatang dan blackberry (masing-masing satu bagian), kulit apel (1/2 bagian).

Infus fortifying, multivitamin dan obat penenang dapat diminum sebagai teh biasa setelah makan tiga kali sehari, atau dalam jumlah yang lebih kecil. Misalnya, menenangkan sebelum tidur, dan vitamin di pagi hari.

Minuman untuk neuralgia dan sakit punggung: thyme (1 bagian), black elderberry (1 bagian), jeruk nipis (2 bagian). Teh ini diminum dalam jangka panjang hingga empat kali sehari (3 gelas).

Teh untuk gastritis dan sakit maag: bergenia (1 bagian), mint (2 bagian), chamomile (1 bagian), sage (2 bagian), St. John's wort (2 bagian), thyme (1 bagian). Anda harus minum hingga tiga gelas per hari.

Apakah ada kontraindikasi untuk penggunaan teh herbal?

Orang yang rentan terhadap reaksi alergi harus menyadari bahwa minuman tersebut dapat menyebabkan serangan alergi. Karena itu, untuk pertama kali menggunakan koleksi baru, minumlah secukupnya dan pastikan tidak ada efek samping.

Paling sering, ketika alergi terhadap sediaan herbal, kekeringan dan iritasi pada kulit, ruam kecil muncul. Pembengkakan mungkin muncul jauh lebih jarang. Secara umum, penderita asma bronkial harus memperlakukan teh herbal dengan sangat hati-hati.

Pada manifestasi pertama alergi, Anda harus berhenti minum minuman herbal dan minum Suprastin atau Tavegil.

Teh obat harus dikonsumsi hanya setelah berkonsultasi dengan dokter atau seperti yang ditentukan oleh ahli herbal. Faktanya adalah bahwa ramuan apa pun, selain efek menguntungkan, dapat memiliki efek negatif pada tubuh. Karena itu, jangan mengobati sendiri, agar tidak memperburuk keadaan kesehatan.

Jika Anda masih memilih koleksi Anda sendiri, maka sebelum menggunakannya, pelajari dengan cermat indikasi dan kontraindikasi untuk penggunaan masing-masing komponen.